Snacks to Share 小 食 Crispy Prawns in Spring Roll Wrap 98 with Basil and Ginger Chili Vinegar 鲜 虾 春 卷 配 罗 勒 和 生 姜 辣 椒 醋 Grilled spicy Italian Sausage w
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- 兽疋 赖
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1 Quick Bites 小 食 Caesars Salad topped with smoked Salmon or Chicken 120 凯 撒 沙 拉 配 烟 熏 三 文 鱼 或 鸡 肉 Soup of the Day served with Garlic Bread 75 每 日 例 汤 配 蒜 味 面 包 Toasted Ham and Cheese Sandwich 68 fresh Vegetable Salad with Caesar Dressing 热 火 腿 芝 士 三 文 治 配 蔬 菜 沙 拉 佐 以 凯 撒 汁 Sashimi Style Smoked Salmon 150 with Cucumber dip, Butter Lettuce and fresh Lemon 烟 熏 三 文 鱼 片 配 黄 瓜 酱, 奶 油 生 菜 和 新 鲜 柠 檬 Pizza with your choice of toppings 115 Mushroom, Tomato, Ham, Bell Pepper, Onion, Seafood, Pepperoni or Black Olives 匹 萨 配 任 选 小 料 蘑 菇 番 茄 火 腿 甜 椒 洋 葱 海 鲜 意 大 利 辣 肉 肠 或 黑 橄 榄 Cheese Nachos 82 crispy Tortilla Chips topped with melting Cheddar Cheese, Guacamole spicy Tomato Dip 墨 西 哥 烤 干 酪 玉 米 片 脆 玉 米 片, 车 打 奶 酪, 鳄 梨 酱 和 辣 味 番 茄 酱 and Cold Cut platter of air dried Meat 115 and homemade Delicacy Bread on the side 风 干 冷 肉 盘 配 自 制 面 包 Fresh Fruit Platter 48 新 鲜 水 果 盆 Selected Cakes 48 各 式 蛋 糕
2 Snacks to Share 小 食 Crispy Prawns in Spring Roll Wrap 98 with Basil and Ginger Chili Vinegar 鲜 虾 春 卷 配 罗 勒 和 生 姜 辣 椒 醋 Grilled spicy Italian Sausage with Mustard de Meaux 68 扒 辣 味 意 大 利 肉 肠 配 芥 末 沙 司 Shrimps and Chicken Vietnamese Spring Rolls 88 served with fresh Lettuce and Herbs 越 南 鸡 肉 鲜 虾 春 卷 配 生 菜 和 香 草 Breaded Chicken 75 filled with Cheddar Cheese and Tomato Dips 炸 鸡 配 车 达 芝 士 和 番 茄 蘸 酱 Baked New Potato and Smoked Salmon with Dill Cream 150 烤 新 土 豆 配 烟 熏 三 文 鱼 和 莳 萝 奶 油 Thai Fish Cake 98 With Garlic, Coriander, Chili and Fish Sauce 泰 式 鱼 饼 配 蒜, 香 菜, 辣 椒 和 鱼 露 Seared Dumpling stuffed with Pork and Vegetable 78 Dipped with Chinese Vinegar and Chili Sauce 猪 肉 和 蔬 菜 煎 饺 配 醋 和 辣 椒 沙 司 * Prices are subject to 15% service charge * 价 格 加 收 15% 服 务 费
3 Drink List 饮 料 单 Kaluga Amur Caviar Our caviar is from the Kaluga Amur sturgeon, a fish produced by cross-breeding the Russian Kaluga and Amur sturgeon (Huso Dauricus and Acipenser Schrenckii) under the direction of Mr. Toufani, world renowned caviar specialist. The sturgeon are farm-raised in Central China mineral -rich water with natural foods, zero hormones and no preservatives, ensuring that our caviar is not only of the highest quality but is produced in a sustainable and ecologically responsible way. The light golden/grey eggs are considered by many to have a taste and texture equivalent to Beluga but at a much more affordable price. 鱼 子 酱 我 们 的 鱼 子 酱 产 自 尊 贵 的 Kaluga Amur 鲟 鱼, 这 是 世 界 著 名 的 鱼 子 酱 专 家 Toufani 先 生 创 制 的 由 俄 罗 斯 达 氏 鳇 与 史 氏 鲟 杂 交 的 特 殊 品 种 鲟 鱼 在 中 国 内 陆 富 含 矿 物 质 的 天 然 高 山 涌 泉 水 域 中 生 长, 绝 无 人 工 激 素 与 添 加 剂, 从 而 保 证 了 我 们 的 鱼 子 酱 具 备 着 世 界 顶 级 的 尊 贵 品 质, 而 且 整 个 生 产 过 程 安 全 环 保 天 然 鲟 鱼 鱼 子 酱 淡 金 灰 色 的 颗 粒 被 认 为 是 可 以 与 Beluga 鱼 子 酱 媲 美 的 世 界 级 珍 品, 但 是 价 格 更 具 亲 和 力 10gr / gr / gr / 1480 The quality we offer will be served with blinis, sour cream and traditional condiments 高 品 质 的 鱼 子 酱 配 以 俄 式 薄 煎 饼 佐 以 酸 奶 油 和 传 统 调 料 (50 gr served 2 to 3 persons) (50 克 适 合 2-3 人 食 用 ) Dom Perignon, Epernay, France,
4 Champagne Based Cocktails 120 Hilton Spring Punch Vodka, Fresh Peach and Grapes with Champagne 希 尔 顿 春 季 宾 治 French 75 Gin and lemon Juice with Champagne 法 兰 西 75 Kir Royal Crème De Cassis, Champagne 贵 族 Bellini Fresh peach blended with its own juice, Champagne 鲜 桃 嘶 嘶 Shanghai Royale Vodka, Rosso Vermouth 上 海 老 爷 Gin Based Cocktails 78 Hilton. Com Gin with Blue Curacao and dash of Vermouth 希 尔 顿 网 页 Singapore Sling Gin, Cherry Brandy, Lemon Juice, Soda Water 新 加 坡 司 令 Berry Fizz Gin, Peach Liquor, Lemon & Berry Juices, Egg White with Sparkling Wine 鲜 莓 活 力 Shanghai Sling Gin Gui Hua Chen Jiu, Bitter, Blue Curacao, Soda Water 上 海 司 令 Dry Martini Gin or Vodka, Vermouth 马 天 尼
5 Vodka Based Cocktails 78 Lime Grapes Vodka, Fresh Grapes & Lime with Red Wine 青 柠 葡 萄 Pink Panther Vodka, Melon Liqueur, Banana Liqueur, Milk, Grenadine Syrup 粉 红 猎 豹 Watermelon Cooler Vodka and White Wine with Watermelon and Cranberry Juice 西 瓜 库 勒 Harvey Wallbanger Vodka, Galliano, Orange Juice 重 锤 Around The World Vodka with Crème de Menthe and Pineapple Juice 环 游 世 界 Apple Martin Vodka, Sour Apple, Vermouth 苹 果 马 天 尼 Bloody Mary Vodka, Tomato Juice, Spices 血 红 玛 利 Cosmopolitan Vodka, Cranberry Juice, Lime Juice 大 都 市
6 Rum Based Cocktails Caipirinha 98 Cachaca, Rum Brown Sugar, Fresh Lime 卡 布 里 尼 Caipirinha Watermelon Cachaca Rum with Fresh Lime and Watermelon 西 瓜 卡 布 里 尼 Mojito Classic Havana Rum with Brown Sugar, Fresh Lime and Soda 莫 吉 托 Passion Mojito Havana Rum with Passion Fruit Juice and Fresh Mint 激 情 莫 吉 托 Shanghai Surprise 78 Dark Rum, Coconut Cream, Pineapple Juice 上 海 惊 喜 Macho Zacapa Rum and Drambuie with Bitters 自 信 绅 士 Mai Tai 1944 Zacapa & Captain Rum, Grand Marnier, Almond syrup 麦 呔 1944 Frozen Fruit Daiquiri Seasonal Fruits blended with Rum and Lime Juice 果 味 大 吉 利 Zombie Rum mixed with Fruit Juices 神 怪
7 Rum Based Cocktails 78 Pina Colada White Rum, Coconut Milk, Fresh Pineapple, Pineapple Juice 椰 岛 冰 露 Daiquiri Rum, Triple Sec, Lemon Juice, Lime Juice 大 吉 利 Latin Lover Cachaca, Rum Tequila with Lime and Pineapple Juice 拉 丁 爱 人 Latin Shanghai Havana Rum with Grand Marnier, Fresh Ginger and Orange Juices and Soda 上 海 的 拉 丁 Mai Tai White Rum, Dark Rum, Pineapple Juice, Orange Juice, Maraschino, Amaretto, Cointreau 麦 呔 Strawberry Pioca Cachaca Rum with Strawberry Liquor and Milk 草 莓 皮 奥 卡 Coconut Pioca Cachaca Rum with Coconut Milk and Pineapple Juice 椰 风 皮 奥 卡 Planter s Punch Dark Rum, White Rum, Cointreau, Orange Juice, Lemon Juice, Pineapple Juice, Grenadine Syrup 种 植 者 宾 治
8 Whisky Based Cocktails 78 Penthouse Julep Bourbon Whisky, Fresh Pineapple & Orange Juice, Ginger Syrup with Fresh Mint Leaves 清 新 采 云 轩 Manhattan Canadian Whisky, Rosso vermouth with drops Angostura 曼 哈 顿 Rob Roy Johnnie Walker Whisky with Rosso Vermouth and Angostura 罗 布 罗 伊 Brandy Based Cocktails 78 Hilton Lady Brandy, Banana Liqueur, Pineapple Juice 希 尔 顿 风 情 Tequila Based Cocktails 78 Sichuan Margarita Tequila, Grand Marnier, Lime Juice with Sichuan Spicy Syrup 川 味 玛 格 丽 特 Frozen Fruity Margarita Seasonal Fruits blended with Tequila and Lime Juice 果 味 玛 格 丽 特 Margarita Tequila, Triple Sec, Lime Juice 玛 格 丽 特
9 Mocktails 78 Penthouse Delight Orange Juice, Pineapple Juice, Fresh Peach, Fresh Pineapple, Lemon Juice, Grenadine Syrup, Coconut Milk 采 云 轩 之 光 Paradise Island Grapefruit Juice, Coconut Cream, Lemon Juice, Grenadine Syrup 天 堂 岛 Tutti Frutti Orange Juice, Pineapple Juice, Lemon Juice, Grenadine Syrup 水 果 杯 Peach and Apple Sling Ginger Ale, Peach and Apple slice 桃 子 苹 果 司 令 Virgin Colada Fresh Pineapple Juice and Coconut Milk 维 尔 京 椰 岛 风 光 Virgin Barbados Orange Juice, Coconut Milk, Fresh Cream, Fresh Banana 维 尔 京 巴 巴 多 斯
10 Beers 啤 酒 Draught Beer 50 生 啤 Guiness Stout 55 健 力 士 黑 啤 Tsing Tao 50 青 岛 Carlsberg 50 嘉 士 伯 Heineken 50 喜 力 Budweiser 50 百 威 Kirin Ichiban 50 麒 麟 一 番 榨 Sol 55 苏 尔 Hoegaarden White 55 福 佳 白 Duvel 65 督 威 Erdinger Weissbier 65 艾 力 加 Erdinger Dunkel 65 艾 力 加 黑 啤
11 Gin GL BTL 金 酒 Gordon's Gin 哥 顿 金 酒 Tanquerey 得 其 利 金 酒 Beefeater 必 富 达 金 酒 Bombay Saphire 孟 买 金 酒 No. Ten 添 加 利 十 号 金 酒 Vodka 伏 特 加 Smirnoff 皇 冠 伏 特 加 Finlandia 芬 兰 伏 特 加 Stolichnaya 江 牌 伏 特 加 Absolut 阿 百 灵 露 伏 特 加 Belvedere 雪 树 伏 特 加 Ciroc 诗 珞 珂 伏 特 加 Ketel One 坎 特 一 号
12 Rum GL BTL 郎 姆 酒 Captain Morgan 摩 根 船 长 黑 朗 姆 Bacardi White 百 家 得 郎 姆 Havana Club 哈 瓦 那 俱 乐 部 Mount Gay 旗 峰 黑 郎 姆 Ron Zacapa 萨 凯 帕 23 年 索 莱 拉 典 藏 Single Malt 纯 麦 威 士 忌 Glenlivet 格 兰 威 特 Glenmorangie 10 years 格 兰 杰 10 年 Glenmorangie 18 years 格 兰 杰 18 年 Glenmorangie 30 years 格 兰 杰 30 年 Singleton 12 years 苏 格 顿 12 年 Singleton 18 years 苏 格 顿 18 年 Talisker 18 years 泰 利 克 18 年 Talisker 30 years 泰 利 克 30 年 Glenfiddich 12 years 格 兰 菲 迪 12 年 Glenfiddich 18 years 格 兰 菲 迪 18 年 Macallan 12 years 麦 高 伦 12 年
13 Scotch GL BTL 苏 格 兰 威 士 忌 Johnnie Walker Red Label 尊 尼 获 加 红 方 Johnnie Walker Black Label 尊 尼 获 加 黑 方 Johnnie Walker Premier 尊 爵 极 品 Johnnie Walker Gold Label 尊 尼 获 加 金 方 Johnnie Walker Blue Label 尊 尼 获 加 蓝 方 J&B Rare 珍 宝 Old Par 老 佰 威 Chivas Regal 12 years 芝 华 士 12 年 Ballantines Gold Seal 12 years 百 龄 坛 12 年 Windsor 12 years 温 莎 12 年 Singleton 12 years 苏 格 登 12 年 陈 酿 Dimple 15 years 添 宝 15 年 Ballantine's 17years 百 龄 坛 17 年 Chivas Regal 18 years 芝 华 士 18 年 Singleton 18 years 苏 格 登 18 年 陈 酿 Ballantine's 21years 百 龄 坛 21 年 Chivas Royal Salute 皇 家 礼 炮
14 Canadian GL BTL 加 拿 大 威 士 忌 Canadian Club 加 拿 大 俱 乐 部 Irish 爱 尔 兰 威 士 忌 John Jamesons 尊 美 醇 Bourbons 波 本 威 士 忌 Jim Beam 占 边 Jack Daniel's 杰 克 丹 尼 尔 Wild Turkey 威 特 基 Japanese 日 本 威 士 忌 Suntory Royal Whisky 三 得 利 皇 冠
15 Cognac GL BTL 干 邑 Cognac VSOP 干 邑 VSOP Martell Cordon Bleu 马 爹 利 蓝 带 Cognac XO 干 邑 XO Camus Extra 金 花 超 级 干 邑 Hennessy Paradise 轩 尼 诗 杯 莫 停 Hennessy Richard 轩 尼 诗 李 察 Martell L'OR 马 爹 利 金 皇 Remy Martin Louis XIII 路 易 十 三 Pomme Prisonnière, Fiefs St. Anne 165 苹 果 囚 徒 Marolo Grappa 葡 萄 蒸 馏 酒 意 大 利 葡 萄 蒸 馏 酒 GL Liquore alla Camomilla con Grappa Grappa di Brunello di Montalcino Grappa di Moscato Confezione de 4btls Aged Grappa 9 year Aged Grappa 12 year Aged Grappa 15 year Aged Grappa 20 year Tequila GL BTL 龙 舌 兰 Jose Cuervo silver 银 快 活 龙 舌 兰
16 Aperitifs GL BTL 开 胃 酒 Pimm's No. 1 飘 仙 1 号 Pernod 潘 诺 Martini Bianco 马 天 尼 ( 白 ) Martini Dry 马 天 尼 ( 干 ) Martini Rosso 马 天 尼 ( 红 ) Campari 金 巴 利 Sherry & Ports GL 雪 利 酒 和 钵 酒 70 Harvey's Bristol Cream 哈 维 斯 红 雪 梨 Tio Pepe Dry Sherry 长 寿 干 雪 利 Taylor s Special Ruby Port 泰 勒 钵 酒
17 Liquors GL BTL 力 娇 酒 Bailey's Irish Cream 百 利 爱 尔 兰 甜 酒 Amaretto di Saronno 杏 仁 力 娇 Kahlua 甘 露 咖 啡 酒 Benedictine DOM 当 酒 Cointreau 君 度 Grand Marnier 金 万 利 香 橙 白 兰 地 Tia Maria 泰 万 利 咖 啡 酒 Malibu 马 利 宝 娇 酒 Sambuca 茴 香 力 娇 酒
18 Chinese Spirits 中 国 烈 酒 3cl 50cl Moutai 茅 台 Wu Liang Ye 五 粮 液 Jian Nan Chun 1240 剑 南 春 Shui Jing Fang 1960 水 井 坊 Chinese Rice Wine 中 国 黄 酒 50cl He Jiu 10 years 320 和 酒 10 年 Gu Yue Long Shan 8 years 180 古 越 龙 山 8 年 Gu Yue Long Shan 10 years 480 古 越 龙 山 10 年 Corkage charge 自 带 酒 开 瓶 费 per bottle wine 200 葡 萄 酒 开 瓶 费 per bottle sprits 300 烈 酒 开 瓶 费
19 Chilled Fruit Juices 45 果 汁 Orange Juice 橙 汁 Grapefruit Juice 西 柚 汁 Apple Juice 苹 果 汁 Pineapple Juice 菠 箩 汁 Tomato Juice 蕃 茄 汁 Freshly Squeezed Juices 55 鲜 榨 果 汁 Orange Juice 鲜 榨 橙 汁 Grapefruit Juice 鲜 榨 西 柚 汁 Water Melon Juice 鲜 榨 西 瓜 汁
20 Soft Drinks (330ml) 45 软 饮 料 Coca Cola 可 口 可 乐 Diet Coke 健 怡 可 乐 Sprite 雪 碧 Tonic Water 汤 力 水 Club Soda 苏 达 水 Ginger Ale 生 姜 水 Mineral Water 矿 泉 水 Evian (330ml/750ml) 依 云 Icelandic Glacial (330ml/1000ml) 冰 岛 冰 川 水 SHAMLA (330ml/500ml) 夏 木 拉 Badoit (330ml/750ml) 波 多 Perrier (330ml/750ml) 巴 黎 水 San Pellegrino (250ml/750ml) 圣 培 露
21 Coffees 咖 啡 Espresso 49 特 浓 咖 啡 ( 例 份 ) Double Espresso 69 特 浓 咖 啡 ( 双 份 ) Fresh-Brewed Coffee 59 现 磨 咖 啡 Cappuccino 59 卡 布 其 诺 Macchiato 59 玛 其 亚 图 Café Latte 59 拿 铁 咖 啡 Iced Coffee 59 冰 咖 啡 Godiva Hot Chocolate 59 歌 帝 梵 热 巧 克 力 Irish Coffee 75 爱 尔 兰 咖 啡
22 TG-Loose Tea 49 Pyramid Sachet Selection TG 立 体 三 角 包 特 茶 精 选 English Breakfast 英 式 早 茶 Earl Grey 伯 爵 Jasmine 茉 莉 花 Peppermint 薄 荷 Chamomile 洋 柑 橘 Japan Sencha 日 本 绿 茶 Exclusive Longjing 西 湖 龙 井 Imperial Pu-er 宫 廷 普 洱
23 Quick Bites 小 食 Caesar Salad topped with smoked Salmon or Chicken 120 凯 撒 沙 拉 配 烟 熏 三 文 鱼 或 鸡 肉 Soup of the Day served with Garlic Bread 75 每 日 例 汤 配 蒜 味 面 包 Toasted Ham and Cheese Sandwich 68 fresh Vegetable Salad with Caesar Dressing 热 火 腿 芝 士 三 文 治 蔬 菜 沙 拉 配 凯 撒 汁 Sashimi Style Smoked Salmon 150 with Cucumber dip, Butter Lettuce and fresh Lemon 烟 熏 三 文 鱼 片 配 黄 瓜 酱, 波 士 顿 生 菜 和 新 鲜 柠 檬 Pizza with your choice of Toppings 115 Mushroom, Tomato, Ham, Bell Pepper, Onion, Seafood, Pepperoni or Black Olives 匹 萨 配 以 蘑 菇 番 茄 火 腿 甜 椒 洋 葱 海 鲜 意 大 利 辣 肠 黑 橄 榄 Cheese Nachos crispy Tortilla Chips topped 82 with melted Cheddar Cheese, Guacamole, spicy Tomato Dip 墨 西 哥 烤 干 酪 玉 米 片 脆 玉 米 片, 车 打 奶 酪, 鳄 梨 酱, 辣 味 番 茄 酱 Cold Cut platter of air dried Meat 115 and homemade Breads on the side 自 制 和 风 干 冷 肉 盘 配 面 包 Fresh Fruit Platter 48 新 鲜 水 果 盆 Selected Cakes 48 各 式 蛋 糕
24 Snacks to Share 小 食 Crispy Prawns in Spring Roll Wrap 98 with Basil and Ginger Chili Vinegar 鲜 虾 春 卷 配 罗 勒 和 生 姜 辣 椒 醋 Grilled spicy Italian Sausage with Mustard de Meaux 68 扒 辣 味 意 大 利 肉 肠 配 芥 末 沙 司 Baked New Potato and Smoked Salmon 150 with Dill Cream 烤 新 土 豆 配 烟 熏 三 文 鱼 和 莳 萝 奶 油 Shrimp and Chicken Vietnamese Spring Rolls 88 served with fresh Lettuce and Herbs 越 南 鸡 肉 鲜 虾 春 卷 配 生 菜 和 香 料 Thai Fish Cake 98 with Garlic, Coriander, Chili and Fish Sauce 泰 式 鱼 饼 配 蒜, 香 菜, 辣 椒 和 鱼 露 Seared Dumpling stuffed with Pork and Vegetable 78 served with Chinese Vinegar and Chili Sauce 猪 肉 和 蔬 菜 煎 饺 配 醋 和 辣 椒 沙 司 Breaded Chicken 75 filled with Cheddar Cheese and Tomato Dip 炸 鸡 配 车 达 芝 士 和 番 茄 蘸 酱 * Prices are subject to 15% service charge * 价 格 加 收 15% 服 务 费
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Bytes drink menu 2014 01
Drink List Draught Beer 300ml 0ml 12ml Fruit Juices Tiger Lager, Singapore 40 100 Orange / Stella, Belgium Schofferhofer Pale Wheat, Germany 65 75 85 1 Pineapple / Tomato / Grapefruit / Apple / Cranberry
More informationPure Peppermint Tea 48 Herbal Vanilla Tea 48 Herbal Wild Berries Tea 48 Organic Green Tea 48 Xin Yang Mao Jian Tea 48 Xi Hu Long Jing Tea 48 Bi Luo Ch
Espresso Single / Double 48 / 58 Americano 48 Cappuccino 48 Café Latte 48 Flavor with vanilla, caramel or hazelnut,, Café Mocha 48 Freshly Brewed Coffee 48 Hot Chocolate 48 Flavor with hazelnut or caramel
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Beverage List 马 巴 天 利 尼, 酸 马 天 仙 尼 红, 马 天 尼 干, 山 水 露 单 潘 仙 诺 山 茴 露 香 干,, 飘 杜 仙 本 1 号 纳 红, 哥 加 顿 金, 将 军 金, 瑞 典 伏 特 加, 朗 姆 和 奥 金 船 美, 快 长 皇 活 冠 伏 士 特 东 加 沙 芬 百 兰 加 伏 得 特, 加, 龙 加 白, 船 长 深, 白 金 武 士, 舌 兰 夏
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So Martini Classic Martini 88.00 Gin with a splash of dry Martini topped with a green olive as garnish. Perfect Martini 88.00 A combination of both dry and red Martini and dry gin with a lemon twist. Dirty
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附 表 1 98 款 酱 油 产 品 调 查 统 计 表 1 李 锦 记 薄 盐 生 抽 500ml 1.50 水 白 砂 糖 食 用 盐 非 转 基 因 大 豆 谷 氨 酸 钠 小 麦 粉 酵 母 抽 提 物 乳 酸 焦 糖 色 山 梨 酸 钾 5'- 肌 苷 酸 二 钠 5'- 鸟 苷 酸 二 钠 481 2 鲁 花 自 然 鲜 红 烧 酱 油 500ml 2.78 水 非 转 基 因 脱 脂
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APPETIZER /SOUP TWD 180 Daily Soup (Creamy Soup or Broth) TWD 180 K POP SHRIMP (Shrimp, Gochujang Chili Sauce) TWD 180 Corn Tortilla Chips Cheese, Sour Cream, Pico de Gallo, Guacamole TWD 220 French Fries,
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香 槟 单 杯 蒂 姿 半 岛 天 然 香 槟 145 蒂 姿 半 岛 桃 红 香 槟 158 皇 族 165 香 槟 配 黑 醋 栗 酒 香 槟 鸡 尾 酒 165 香 槟 配 苦 味 糖 块 香 橙 香 槟 鸡 尾 酒 165 香 槟 配 香 橙 薄 荷 香 槟 鸡 尾 酒 165 香 槟 混 合 朗 姆 酒 青 柠 薄 荷 叶 百 灵 尼 165 香 槟 混 合 桃 汁 白 葡 萄 酒 红 葡
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BAR SNACKS Grilled Marinated Salted Pork, Guava Pickles, Kumquat Dip Fried Thai Shrimp Cake, Pineapple Sauce Japanese Style Fried Chicken, Sesame Dip Buffalo Wings, Sour Cream, Vegetables Sticks TWD 240
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飲 料 調 製 乙 級 技 術 士 技 能 檢 定 術 科 測 試 應 檢 參 考 資 料 試 題 編 號 :20600-1030201-3 審 定 日 期 : 103 年 1 月 20 日 修 訂 日 期 : 103 年 5 月 5 日 修 訂 日 期 : 103 年 6 月 26 日 修 訂 日 期 : 103 年 12 月 5 日 飲 料 調 製 乙 級 技 術 士 技 能 檢 定 術 科 測
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精 选 意 利 咖 啡 ILLY Coffee 现 磨 咖 啡 Freshly brewed 意 大 利 浓 缩 咖 啡 Espresso 卡 布 奇 诺 Cappuccino 咖 啡 拿 铁 Café latte 玛 其 雅 多 拿 铁 Latte macchiato 玛 其 雅 多 Macchiato 摩 卡 咖 啡 Café mocha 蜂 蜜 肉 桂 拿 铁 Honey cinnamon latte
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( 适 用 于 大 学 本 科 各 专 业 ) 2008.03 前 言 本 讲 义 为 旅 管 专 业 学 生 了 解 掌 握 调 配 鸡 尾 酒 的 基 本 知 识 基 本 技 能 而 编 写, 扼 要 介 绍 了 调 配 鸡 尾 酒 所 需 的 基 酒 和 主 要 辅 助 材 料 的 基 本 特 性, 在 了 解 酒 的 发 展 分 类 质 量 特 点 的 基 础 上 熟 悉 掌 握 酒 店 常
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Scotch Single Malt Gls/Btl Glenfiddich 12 Y/O 38/638 Glenfiddich 15 Y/O 52/1188 Glenfiddich 18 Y/O 62/1398 Macallan 12 Y/O 52/1188 Caol Ila 12 Y/O 52/968 Caol Ila 25 Y/O 178/4488 Clynelish 14 Y/O 52/1188
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11/1 菜 谱 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 花 色 炒 饭 面 点 : 香 菇 什 锦 炒 饭 咸 肉 菜 饭 雪 菜 炒 饭 香 菇 什 锦 炒 饭 杨 州 炒 饭 双 色 刀 切 玉 米 面 峰 糕 双 色 花 卷 双 色 刀 切 黑 米 面 峰 糕 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 黄 油
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9/16 9/30 菜 谱 早 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 9 月 16 日 ( 周 五 ) 9 月 17 日 ( 周 六 ) 小 米 粥 米 烧 粥 盖 浇 面 炒 面 水 煮 蛋 鸡 蛋 炒 饭 油 条 鸡 蛋 饼 牛 肉 煎 包 土 豆 泥 饼 豆 沙 卷 玉 米 面 蒸 饺 肉 包 豆 沙 包 双 色 刀 切 烧 卖 黄 金
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Madame Monsíeur 午 餐 低 消 每 人 $450 下 午 低 消 每 人 $150 (14:00-17:00) 晚 餐 低 消 每 人 $450 自 帶 酒 2 瓶 以 下 酌 收 洗 杯 費 $70/ 杯 3 瓶 以 上, 除 洗 杯 費 外 加 收 單 瓶 $600/ 瓶 若 需 醒 酒 器 或 冰 桶, 各 分 別 酌 收 $100/ 個 如 飲 酒 過 量, 造 成 環 境
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BEV E R A G E S 早 餐 菜 单 BREAKFAST MENU 供 应 时 间 上 午 07:00 至 10:30 Served from 07:00 to 10:30 健 康 早 餐 VITAMIN AND HEALTHY START 158 / 人 Person 中 式 草 本 茶 或 咖 啡 Your favorite Chinese herbal tea or coffee 新
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