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品名食品業者登錄字號供應商名稱國內製造商 / 進口商名稱 國內製造商 / 進口商電話 國內製造商 / 進口商地址原產地 ( 國 ) 成分 產品責任險 ( 投保金額非為理賠金額 ) 上口美食松葉蟹肉圓 Q 金龍冠食品股份有限公金龍冠食品 嘉義縣


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7 月 31 日 8 月 1 日 8 月 2 日 8 月 3 日 8 月 4 日 8 月 5 日 8 月 6 日 甜豆肉片 滷蛋 炒四寶 洋蔥魚片 高麗菜肉片 金針菇雞絲 洋蔥炒蛋 滷麵輪 黃瓜素雞 筍香烤麩 涼薯素肉片 滷油豆腐 炒素雞米 滷豆干 蔘耆茶 桂圓茶 麥冬茶 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆茶 桂

11 月 26 日 11 月 27 日 11 月 28 日 11 月 29 日 11 月 30 日 12 月 1 日 12 月 2 日 鳳梨肉片 豌豆肉末 青椒肉片 玉米菇雞片 三色鮪魚炒蛋 蔥燉肉 木耳雞絲 薑汁豆包 滷蘭花干 醬燒豆腸 花生麵筋 茄汁豆包 野菇素肉絲 滷百頁 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆

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目 錄 錫 箔 藏 鮮 魚 3 馬 蹄 煎 肉 餅 4 香 腸 蒸 雞 腿 5 起 司 金 絲 球 6 蔥 香 米 苔 目 7 金 沙 焗 紅 蟳 8 蘆 筍 花 炒 雙 環 9 番 茄 蒜 香 拌 脆 絲 10 翡 翠 宮 保 雞 丁 11 五 採 桂 花 草 蝦 12 和 風 沙 律 過 貓 1

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期末中餐報告

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日期 + 第 12 週 主食主菜副菜湯附餐營養分析 5 香 Q 白飯咕咾雞丁冬瓜四喜什錦豆腐湯月蓬萊米 100 骨腿丁 ( 廢棄率 28.1) 90 冬瓜 大白菜 25 全榖根莖類 ( ) 5 2 洋蔥 10 魚卵捲 5 蒜角豆腐丁 10 豆魚肉蛋類 ( ) 2.3 日紅蘿蔔 5 肉羹

大綱 食品添加物之定義 民眾關心, 問題癥結點 我國食品添加物之管理制度 總結 2


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目錄 1. 豆乳雞 2. 沙茶羊肉燴飯 3. 沙茶魷魚羹 4. 南瓜濃湯 5. 桂花炒翅 6. 麻油雞飯 7. 酸辣濃湯 8. 肉燥芋粿 9. 台南棺材板 10. 安平蝦捲 11. 海鮮烏龍麵 12. 味噌湯 13. 香酥臭豆腐 14. 黑糖糕 15. 花枝炒意麵 16. 何首烏燉雞湯 17. 桂圓

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0 咖哩雞 以淋醬拌飯的口感促進食慾 名稱 名稱 咖哩雞 名稱 肉絲炒空心 名稱 炒玉米筍 名稱 蘿蔔排骨湯 咖哩雞肉. 馬鈴薯. 紅蘿蔔. 小黃瓜 4. 雞里肌 肉絲炒空心. 豬里肌. 空心菜. 辣椒絲 炒玉米筍.



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食品添加物 : 品質改良劑 ( 偏磷酸鹽 焦磷酸鈉 多磷酸鈉 無水磷酸二氫鈉 ) 粘稠劑( 羧甲基纖維素鈉 多丙烯酸鈉 ) 乳化劑( 脂肪酸甘油酯 )} 水 魷魚圈{ 魷魚 食鹽 } 韭菜 芋頭 乾香菇 大豆沙拉油 香菇素蠔油{ 水 蔗糖轉化液糖 非基因改造黃豆 ( 高蛋白豆片 ) 小麥 食鹽 黏稠劑( 玉米糖膠 乙醯化己二酸二澱粉 ) 酵母粉 香菇粉} 高麗菜 紅蔥頭 洋蔥 紅蘿蔔 XO 干貝醬 { 大豆油 干貝 中式火腿 辣椒 乾蝦 紅蔥 蠔油 ( 水 糖 食鹽 蠔汁 粘稠劑 ( 羥丙基磷酸二澱粉 ) 著色劑( 焦糖色素 )) 糖 脫水大蒜 食鹽 乾辣椒 甘草 花椒 丁香 陳皮 白胡椒粉 } 烏醋 鮪魚罐頭{ 鮪魚 大豆油 水 食鹽 蔗糖 柴魚粉 香料 乳糖 酵母粉 標示於產品麥芽糊精 醬油粉 中鏈三酸甘油酯 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 檸檬酸鈉 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二外包裝鈉 檸檬酸 D- 山梨醇液 70% 脂肪酸甘油酯 焦糖色素} 米酒 蒜頭 青蔥 乾蝦仁 香油{ 大豆油 芝麻 } 食鹽 白胡椒粉食品添加物 : 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 L- 天門冬酸鈉 } 碳酸氫鈉( 膨脹劑 ) 蝦保能 A( 品質改良劑 ){ 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 偏磷酸鈉 酸性焦磷酸鈉 } 吳秉承霸王福氣燒肋排二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 樂山股份有限公司 03-479-3113 豬肋排 水 栗子 紅蘿蔔 鴻喜菇 醬油膏 大豆沙拉油 蕃茄醬 { 水 蕃茄糊 蔗糖 釀造醋 食鹽 香辛料 ( 白胡椒 肉桂 紅辣椒 薑 丁香 肉豆蔻 芥末 月桂葉 眾香子 )} 紹興酒 醬油 青蔥 蔗糖 香油{ 大豆油 芝麻 } 米酒 沙茶醬{ 大豆沙拉油 魚乾 蒜頭 薑粉 標示於產品椰子粉 蔥乾 芝麻 赤尾青 辣椒粉 食鹽 大茴香 肉桂 茴香 胡椒粉 } 薑 黑胡椒粒 八角 肉桂 食鹽 白胡椒粉 五香粉{ 肉桂 八角 小茴 花椒 丁香 } 洋蔥粉外包裝食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉 ( 粘稠劑 ) 多磷酸鈉( 品質改良劑 ) 碳酸氫鈉( 膨脹劑 ) 吳秉承金雞鳴春寶肚湯二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 樂山股份有限公司 03-479-3113 土雞 水 豬肚 雞高湯 { 水 雞骨 } 薏仁 山藥 米酒 食鹽 蔗糖 薑 青蔥 當歸 大豆沙拉油 白胡椒粉食品添加物 : 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 L- 天 標示於產品 門冬酸鈉 } 外包裝 吳秉承吉祥如意金御宴 二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 樂山股份有限公司 03-479-3113 詹姆士豪華海景龍蝦湯 二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 霸王福氣燒肋排 豬肋排 水 栗子 紅蘿蔔 鴻喜菇 醬油膏 大豆沙拉油 蕃茄醬{ 水 蕃茄糊 蔗糖 釀造醋 食鹽 香辛料 ( 白胡椒 肉桂 紅辣椒 薑 丁香 肉豆蔻 芥末 月桂葉 眾香子 )} 紹興酒 醬油 青蔥 蔗糖 香油{ 大豆油 芝麻 } 米酒 沙茶醬{ 大豆沙拉油 魚乾 蒜頭 薑粉 椰子粉 蔥乾 芝麻 赤尾青 辣椒粉 食鹽 大茴香 肉桂 茴香 胡椒粉 } 薑 黑胡椒粒 八角 肉桂 食鹽 白胡椒粉 五香粉 { 肉桂 八角 小茴 花椒 丁香 } 洋蔥粉食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉 ( 粘稠劑 ) 多磷酸鈉( 品質改良劑 ) 碳酸氫鈉( 膨脹劑 ) 金雞鳴春寶肚湯 土雞 水 豬肚 雞高湯{ 水 雞骨 } 薏仁 山藥 米酒 食鹽 蔗糖 薑 青蔥 當歸 大豆沙拉油 白胡椒粉食品添加物 : 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 L- 天門冬酸鈉 } 富貴干貝 XO 醬燒炊粉 炊粉 { 玉米澱粉 小麥澱粉 米 水 ; 食品添加物 : 品質改良劑 ( 偏磷酸鹽 焦磷酸鈉 多磷酸鈉 無水磷酸二氫鈉 ) 粘稠劑 ( 羧甲基纖維素鈉 多丙烯酸鈉 ) 乳化劑( 脂肪酸甘油酯 )} 水 魷魚圈{ 魷魚 食鹽 } 韭菜 芋頭 乾香菇 大豆沙拉油 香菇素蠔油標示於產品 { 水 蔗糖轉化液糖 非基因改造黃豆 ( 高蛋白豆片 ) 小麥 食鹽 黏稠劑( 玉米糖膠 乙醯化己二酸二澱粉 ) 酵母粉 香菇粉} 高麗菜 紅蔥頭 洋蔥 紅蘿蔔 XO 干貝醬 { 大豆油 干貝 中式火腿 辣椒 乾蝦 紅蔥 蠔油 ( 水 糖 食鹽 蠔汁 粘稠劑 ( 羥丙基磷酸二澱粉 ) 著色劑外包裝 ( 焦糖色素 )) 糖 脫水大蒜 食鹽 乾辣椒 甘草 花椒 丁香 陳皮 白胡椒粉} 烏醋 鮪魚罐頭{ 鮪魚 大豆油 水 食鹽 蔗糖 柴魚粉 香料 乳糖 酵母粉 麥芽糊精 醬油粉 中鏈三酸甘油酯 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 檸檬酸鈉 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 檸檬酸 D- 山梨醇液 70% 脂肪酸甘油酯 焦糖色素} 米酒 蒜頭 青蔥 乾蝦仁 香油{ 大豆油 芝麻 } 食鹽 白胡椒粉食品添加物 : 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 L- 天門冬酸鈉 } 碳酸氫鈉( 膨脹劑 ) 蝦保能 A( 品質改良劑 ){ 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 偏磷酸鈉 酸性焦磷酸鈉 } 三星高照珍味鮮 黑玉明參 青花菜 白蝦 豬肉 水 蠔油{ 蠔汁 糖 水 調味劑 (L- 麩酸鈉 ) 鹽 粘稠劑( 羥丙基磷酸二澱粉 ) 小麥粉 著色劑 ( 焦糖色素 )} 鳥蛋 玉米筍 紅蘿蔔 米酒 薑 紅蔥頭 大豆沙拉油 蔗糖 芝麻油 乾香菇 白胡椒粉 烏醋 馬鈴薯澱粉 食鹽食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉 ( 粘稠劑 ) 焦糖色素( 著色劑 ) 健美鮮( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核 高湯 ( 水 豬骨 雞骨 精鹽 ) 白醬 ( 牛奶 奶油 麵粉 洋蔥 ) 蔬菜包 ( 馬鈴薯 紅蘿蔔 ) 龍蝦 藍蟹 北海道干貝 龍膽石斑魚片 白蝦 蛤蜊肉 鮭魚肉 鮭魚卵 華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號 詹姆士招財吉慶佛跳牆 二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 阿基師鮑魚火燑燉雞湯 二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 高湯 ( 水 豬骨 雞骨 精鹽 ) 白醬 ( 牛奶 奶油 麵粉 洋蔥 ) 蔬菜包 ( 馬鈴薯 紅蘿蔔 ) 龍蝦 藍蟹 北海道干貝 龍膽石斑魚片 白蝦 蛤蜊肉 鮭魚肉 高湯 ( 水 雞骨 豬骨 精鹽 冰糖 米酒 紹興酒 ) 土雞 鮑魚 蒜仁 有機麥 金華火腿 薑 大豆沙拉油 華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號 華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號

品名 供應商名稱 食品與輸入業者登錄字號 ( 供應商 ) 國內製造商 / 進口商名稱 國內製造商 / 進口商電話 阿基師迎春納福便利年菜二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 樂山股份有限公司 03-479-3113 阿基師皇品御膳佛跳牆二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 樂山股份有限公司 03-479-3113 國內製造商 / 進口商地址原產國成分過敏原資訊產品責任險 ( 投保金額非為理賠金額 ) 皇品御膳佛跳牆 水 雞肉 雞高湯{ 水 雞骨 } 豬軟骨排 豬腳 芋頭 豬肚 黑玉明參 魚皮 筍乾{ 麻竹筍 水 檸檬酸 乳酸 90%( 乳酸 水 )} 智利鮑 鮮干貝 鳥蛋 棕櫚油 米酒 樹薯澱粉 紅蔥頭 醬油膏 馬鈴薯澱粉 蔗糖 大豆沙拉油 乾香菇 烏醋 醬油 食鹽 蒜頭 白胡椒粉 蒜粉 { 大蒜粉 麥芽糊精 辣椒 大蒜萃取物 } 青蔥 薑 肉桂 八角食品添加物 : 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 L- 天門冬酸鈉 } 碳酸氫鈉 ( 膨脹劑 ) 蝦保能 A( 品質改良劑 ){ 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 偏磷酸鈉 酸性焦磷酸鈉 } 節節晉升登高榜 豬腳 水 德式酸白菜{ 白菜 白葡萄酒醋 (2.1%) 食鹽} 醬油 黃芥末醬{ 水 調理醋 芥末子 食鹽 匈牙利番椒 辣椒 薑黃 蒜 香料 乙醯化己二酸二澱粉 醋酸鈉 ( 無水 ) 胺基乙酸 冰醋酸 溶菌酶( 酵素製劑 ) 脂肪酸蔗糖酯} 蒜蓉醬{ 水 醬油膏 [ 水 蔗糖 脫脂大豆 ( 基因改造 ) 食鹽 小麥 粘稠劑 ( 乙醯化己二酸二澱粉 玉米糖膠 ) 釀造醋 調味劑( 琥珀酸二鈉 胺基乙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 防腐劑( 對烴苯甲酸丁酯 ) 甜味劑 ( 甘草素 )] 甜味劑(D- 山梨醇液 70%) 蔗糖 蒜 乙醯化己二酸二澱粉 麥芽糊精 辣椒 焦糖色素( 第三類 ) 紅蔥頭 豬油 麵粉 棕櫚油 油炸粗白麩皮 玉米澱粉 多磷酸鈉 玉米糖膠 辣椒抽出物 二氧化矽 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 蒜精油 葡萄柚香料 甜味劑 ( 甘草萃 )} 大豆沙拉油 蔗糖 青蔥 食鹽 米酒 紹興酒 薑 蕃茄醬 { 水 蕃茄糊 蔗糖 釀造醋 食鹽 香辛料 ( 白胡椒 肉桂 紅辣椒 薑 丁香 肉豆蔻 芥末 月桂葉 眾香子 )} 肉桂 八角 洋蔥粉 烏胡椒粉{ 麥芽糊精 胡椒抽出物 二氧化矽 } 食品添加物 : 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 L- 天門冬酸鈉 } 煙燻香料 ( 香料 ){ 山楂核萃取物 } 碳酸氫鈉( 膨脹劑 ) 多磷酸鈉( 品質改良劑 ) 特色靈( 保色劑 ) { 食鹽 亞硝酸鈉 硝酸鉀 } 金目如意豆瓣魚 鱸魚 黃豆芽 水 青蔥 蒜頭 辣豆瓣醬{ 台產紅辣椒 非基因改造黃豆 水 蠶豆 食鹽 蔗糖液糖 芝麻油 大豆油 麵粉 調味劑 (5` 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5` 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 玉米糖膠 天然香辛料( 八角粉 )} 雪花釀{ 糯米 水 } 大豆沙拉油 醬油 薑 香油{ 大豆油 芝麻 } 蔗糖 米酒 白胡椒粉 食鹽標示於產品食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉 ( 粘稠劑 ) 健美鮮 DS ( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸外包裝二鈉 L- 天門冬酸鈉 } 金雞報喜全家福 水 雞肉 黑玉明參 青花菜 蝦仁 紅蘿蔔 棕櫚油 樹薯澱粉 蠔油{ 蠔汁 糖 水 調味劑 (L- 麩酸鈉 ) 鹽 粘稠劑( 羥丙基磷酸二澱粉 ) 小麥粉 著色劑 ( 焦糖色素 )} 銀杏{ 水 銀杏果 砂糖 食鹽 檸檬酸 ( 調味劑 )} 香油{ 大豆油 芝麻 } 醬油 馬鈴薯澱粉 食鹽 蔗糖 蒜粉{ 大蒜粉 麥芽糊精 辣椒 大蒜萃取物 } 食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉 ( 粘稠劑 ) 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5` 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 天門冬酸鈉 } 多磷酸鈉( 品質改良劑 ) 蝦保能 A( 品質改良劑 ){ 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 偏磷酸鈉 酸性焦磷酸鈉 } 碳酸氫鈉( 膨脹劑 ) 黃金八寶養生飯 水 茄汁鯖魚{ 鯖魚 水 蕃茄 蔗糖 食鹽 玉米澱粉 大豆沙拉油 關華豆膠 胡椒 乳糖 酵母粉 ; 食品添加劑 : 檸檬酸鈉 胺基乙酸 琥珀酸二鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥黃嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 } 豬肉 五穀米{ 糙米 珍珠大麥 ( 小薏仁 ) 蕎麥 小米 黑糯糙米 麥片 燕麥粒 紅扁 } 馬鈴薯 白米 大豆沙拉油 紅蔥頭 起司{ 乳酪 水 奶油 馬鈴薯澱粉 奶粉 鹽 關華豆膠 醋酸澱粉 ( 粘稠劑 ) 檸檬酸鈉( 調味劑 ) 醋酸鈉( 無水 )( 品質改良劑 ) 脂肪酸蔗糖酯( 乳化劑 ) 鹿角菜膠( 粘稠劑 )} 魷魚乾 毛豆仁 櫻花蝦{ 櫻花蝦 食鹽 } 乾香菇 醬油 食鹽 蒜頭 米酒 蔗糖 蒜粉{ 大蒜粉 麥芽糊精 辣椒 大蒜萃取物 } 食品添加物 : 碳酸氫鈉 ( 膨脹劑 ) 福祿燉雞湯 土雞 水 脆筍片{ 麻竹筍 水 檸檬酸 乳酸 90%( 乳酸 水 )} 雞高湯{ 水 雞骨 } 剝皮辣椒{ 水 剝皮辣椒 非基因改造黃豆胺基酸液 砂糖 調味劑 (L- 麩酸鈉 檸檬酸 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 品質改良劑( 乳酸鈣 ) 食鹽 甜味劑( 甘草酸一銨 )} 螺肉 乾香菇 米酒 干貝 薑 食鹽 富貴花開甜蜜蜜 水 冬瓜糖{ 蔗糖 冬瓜 } 白木耳 麥片 薏仁 紅棗 桂圓肉 薑 水 雞肉 雞高湯 { 水 雞骨 } 豬軟骨排 豬腳 芋頭 豬肚 黑玉明參 魚皮 筍乾{ 麻竹筍 水 檸檬酸 乳酸 90%( 乳酸 水 )} 智利鮑 鮮干貝 鳥蛋 棕櫚油 米酒 樹薯澱粉 紅蔥頭 醬油膏 馬鈴薯澱粉 蔗糖 大豆沙拉油 乾香菇 烏醋 醬油 食鹽 蒜頭 白胡椒粉 蒜粉 { 大蒜粉 麥芽糊精 辣椒 大蒜萃取物 } 青蔥 薑 肉桂 八角標示於產品食品添加物 : 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 L- 天外包裝門冬酸鈉 } 碳酸氫鈉( 膨脹劑 ) 蝦保能 A( 品質改良劑 ){ 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 偏磷酸鈉 酸性焦磷酸鈉 } 阿基師節節晉升登高榜二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 樂山股份有限公司 03-479-3113 豬腳 水 德式酸白菜 { 白菜 白葡萄酒醋 (2.1%) 食鹽} 醬油 黃芥末醬{ 水 調理醋 芥末子 食鹽 匈牙利番椒 辣椒 薑黃 蒜 香料 乙醯化己二酸二澱粉 醋酸鈉 ( 無水 ) 胺基乙酸 冰醋酸 溶菌酶( 酵素製劑 ) 脂肪酸蔗糖酯} 蒜蓉醬{ 水 醬油膏 [ 水 蔗糖 脫脂大豆 ( 基因改造 ) 食鹽 小麥 粘稠劑( 乙醯化己二酸二澱粉 玉米糖膠 ) 釀造醋 調味劑( 琥珀酸二鈉 胺基乙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 防腐劑( 對烴苯甲酸丁酯 ) 甜味劑( 甘草素 )] 甜味劑(D- 山梨醇液 70%) 蔗糖 蒜 乙醯化己二酸二澱粉 麥芽糊精 辣椒 焦糖色素 ( 第三類 ) 紅蔥頭 豬油 麵粉 棕櫚油 油炸粗白麩皮 玉米澱粉 多磷酸鈉 玉米糖膠 辣椒抽出物 二氧化矽 5'- 鳥嘌呤核苷標示於產品磷酸二鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 蒜精油 葡萄柚香料 甜味劑 ( 甘草萃 )} 大豆沙拉油 蔗糖 青蔥 食鹽 米酒 紹興酒 薑 蕃茄醬 { 水 蕃茄糊 蔗糖 釀造醋 食鹽 香辛料 ( 白胡椒 肉桂 紅辣椒 薑 丁香 肉豆蔻 芥末 月桂葉 眾香子 )} 肉桂 八角 洋蔥粉 烏外包裝胡椒粉 { 麥芽糊精 胡椒抽出物 二氧化矽 } 食品添加物 : 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 L- 天門冬酸鈉 } 煙燻香料( 香料 ){ 山楂核萃取物 } 碳酸氫鈉( 膨脹劑 ) 多磷酸鈉( 品質改良劑 ) 特色靈( 保色劑 ) { 食鹽 亞硝酸鈉 硝酸鉀 } 阿基師金目如意豆瓣魚二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 樂山股份有限公司 03-479-3113 鱸魚 黃豆芽 水 青蔥 蒜頭 辣豆瓣醬 { 台產紅辣椒 非基因改造黃豆 水 蠶豆 食鹽 蔗糖液糖 芝麻油 大豆油 麵粉 調味劑 (5` 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5` 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 玉米糖膠 天然香辛料 ( 八角粉 )} 雪花釀 { 糯米 水 } 大豆沙拉油 醬油 薑 香油 { 大豆油 芝麻 } 蔗糖 米酒 白胡椒粉 食鹽食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉 ( 粘稠劑 ) 健美鮮 DS ( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 L- 天門冬酸鈉 } 阿基師新春報喜慶團圓二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 富力連食品廠 ( 高雄廠 ) 07-610-3879 阿基師金雞報喜全家福二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 樂山股份有限公司 03-479-3113 阿秋師豪華三杯海陸總匯二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 松珍吉祥圓滿素套餐二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 松珍生物科技股份有限公司 03-397-1818 阿秋師燒酒薑母鴨二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 上海小館醃篤鮮二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 高雄市梓官區嘉展路 294-2 號 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 桃園縣龜山鄉復興三路 452 號 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 豬肉 ( 後腿肉 ) 長糯米粉 糯米粉 大豆沙拉油 醬油 香菇 蒜頭 油蔥酥 蝦米 芹菜 冬菜 ( 大白菜 蒜頭 鹽 ) 芹菜 紅糖 白胡椒粉 鹽 調味劑 (L- 麩酸鈉 琥珀酸二鈉, 5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 ) 水 雞肉 黑玉明參 青花菜 蝦仁 紅蘿蔔 棕櫚油 樹薯澱粉 蠔油 { 蠔汁 糖 水 調味劑 (L- 麩酸鈉 ) 鹽 粘稠劑( 羥丙基磷酸二澱粉 ) 小麥粉 著色劑 ( 焦糖色素 )} 銀杏{ 水 銀杏果 砂糖 食鹽 檸檬酸 ( 調味劑 )} 香油{ 大豆油 芝麻 } 醬油 馬鈴薯澱粉 食鹽 蔗糖 蒜粉 { 大蒜粉 麥芽糊精 辣椒 大蒜萃取物 } 標示於產品食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉 ( 粘稠劑 ) 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5` 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 外包裝胺基丙酸 琥珀酸二鈉 天門冬酸鈉 } 多磷酸鈉( 品質改良劑 ) 蝦保能 A( 品質改良劑 ){ 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 偏磷酸鈉 酸性焦磷酸鈉 } 碳酸氫鈉 ( 膨脹劑 ) 三杯醬 ( 水 麻油 蔗糖 醬油 九層塔 ) 雞肉 透抽 腰子貝 蹄筋 杏鮑菇 蝦仁 辣椒 麻油 薑片 蒜頭食品添加物 : 調味劑 (L- 麩酸鈉 胺基乙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 粘稠劑 ( 乙醯化己二酸二澱粉 ) 明台產物保險,0804-05PDTE0158 華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號 京都茄汁排 茄汁排成分 : 非基因改造大豆蛋白 ( 含大豆 小麥 ) 乳清( 奶類製品 ) 芥花油 黏稠劑( 磷酸二澱粉 ) 蛋白粉( 蛋製品 ) 調味劑( 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 蘋果酸 L- 麩酸鈉 ) 鹽 糖 胡椒粉 香料茄汁包成分 : 水 蕃茄醬 米醋 鹽 糖 釀造醬油 ( 含大豆 小麥 糖 鹽 ) 黏稠劑( 乙醯化已二酸二澱粉 玉米糖膠 ) 調味劑(DL- 蘋果酸 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 L- 麩酸鈉 ) 麥芽糊精 營養添加劑(DL- 蛋胺酸 ) 芝麻包成分 : 白芝麻 珍菇銀翅羹 成分 : 筍絲 金針菇 香菇 素魚翅 紅蘿蔔 釀造醬油 ( 含大豆 小麥 糖 鹽 ) 烏醋 葡甘露聚醣 乳清( 奶類製品 ) 黏稠劑( 磷酸二澱粉 羥丙基磷酸二澱粉 乙醯化己二酸二澱粉 ) 蛋白粉( 蛋製品 ) 玉米 毛豆( 大豆 ) 鹽 糖 芥花油 白胡椒粉 調味劑( 胺基乙酸 胺基丙酸 D- 山梨醇液 甘草酸一銨 檸檬酸鈉 L- 麩酸鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 檸檬酸 ) 紅麴色素 品質改良劑 ( 二氧化矽 ) 香料 泰式酸辣魚 魚排包標示於產品新光產物,1300-05AKP0000208 成分 : 非基因改造大豆蛋白 ( 含大豆 小麥 ) 乳清( 奶類製品 ) 芥花油 黏稠劑 ( 卡德蘭熱凝膠 磷酸二澱粉 鹿角菜膠 ) 蛋白粉( 蛋製品 ) 糖 外包裝鹽 釀造醬油 ( 含大豆 小麥 糖 鹽 ) 麵包粉( 含小麥 ) 調味劑( 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉) 香料泰式酸辣醬成分 : 鹽 紅辣椒 糖 醋 水 野葛根 玉米糖膠 (E415) 御品梅干扣肉 成分 : 非基因改造大豆蛋白 ( 含大豆 小麥 ) 乳清( 奶類製品 ) 芥花油 黏稠劑 ( 磷酸二澱粉 卡德蘭熱凝膠 鹿角菜膠 ) 蛋白粉( 蛋製品 ) 糖 鹽 梅干菜 香菇 釀造醬油( 含大豆 小麥 糖 鹽 ) 調味劑( 胺基乙酸 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 L- 麩酸鈉 琥珀酸二鈉 檸檬酸鈉 甘草萃 ) 香料 著色劑( 焦糖色素 ) 醬燒魚豆腐 魚豆腐成分 : 非基因改造大豆蛋白 ( 含大豆 ) 芥花油 調味劑(L- 麩酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 水解植物蛋白 酵母抽出物 ) 糖 鹽 香料( 奶類製品 ) 品質改良劑( 二氧化矽 ) 烤鰻醬成分 : 麥芽糖 釀造醬油 ( 含大豆 小麥 糖 鹽 ) 素食沙茶醬( 沙拉油 醬油 胡麻粉 調味料 天然素食香料 小麥胚芽 花生粉 椰子粉 ) 烏醋( 水 釀造米酢 糖 鹽 胡蘿蔔汁 香菇 海帶 蕃茄汁 柳橙汁 焦糖色素 素食香料 ) 中藥材湯汁 ( 水 當歸 枸杞 桂枝 青耆 ) 鴨肉 米酒 麻油 薑 食鹽 枸杞 冰糖 川芎標示於產品食品添加物 : 味鮮 (L- 麩酸鈉 胺基乙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 外包裝 水 豬後大骨 豬肉碎排 五花肉 豬小排 家鄉肉 ( 豬後腿肉 鹽 保色劑 ( 亞硝酸鈉 )) 紅蘿蔔 沙拉筍 千張皮 ( 黃豆 ( 非基改 ) 水 氯化鎂 ) 雞粉 ( 鹽 麥芽糖糊精 L- 麩酸鈉 糖 玉米澱粉 ( 非基改 ) 雞肉粉 ( 含迷迭香萃取物 ) 棕櫚油 ( 含抗氧化劑 ( 第三丁基氫醌 ) 調味劑 (5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 胡椒 ) 碳酸氫鈉 華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號

品名 供應商名稱 食品與輸入業者登錄字號 ( 供應商 ) 國內製造商 / 進口商名稱 國內製造商 / 進口商電話 上海小館腐乳肉二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 21 風味館秘製醉雞腿二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 保證責任雲林縣元長家禽生產合作社 05-788-8333 錦霞樓鯧魚炊粉鍋二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 阿發師麻油松阪米糕二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 健忘村霸王別雞二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 健忘村酥皮暴龍膽二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 健忘村漸旺年菜套餐二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 台中僑園絕品鮑參佛跳牆二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 台中僑園栗子雙冬燒嫩排二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 郭泰王淮山蛤蜊龍膽石斑魚鍋 二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 國內製造商 / 進口商地址原產國成分過敏原資訊產品責任險 ( 投保金額非為理賠金額 ) 雲林縣元長鄉龍岩村 143-7 號 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 豬肉 水 紅糟 水 糯米 紅麴 食用酒精 食鹽 米麴 冰糖 豆腐乳 ( 黃豆 糙米 鹽 味精 水 紅糟 已二烯酸鉀 ( 防腐劑 )) 醬油 糖 青蔥 薑 乙醯化已二酸二澱粉 米酒 八角 高鮮味精 玉桂 白胡椒食品添加物 : 乙醯化已二酸二澱粉 高鮮味精 土雞肉 雞高湯 ( 雞骨頭 水 ) 米酒 鹽 素食雞粉 (L- 麩酸鈉 乳糖 水解大豆蛋白 鹽 5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 二氧化矽 紅花油 維生素 B1 乳酸 ) 枸杞 高湯 ( 水 雞骨 ) 炸黑鯧魚 ( 黑鯧魚 地瓜粉 耐炸油 ) 芋頭角 炊粉 紅蔥片 芹菜 蛋酥 ( 雞蛋 耐炸油 ) 紅蔥油 蒜頭 蝦皮 冬蝦 冰糖 食鹽 白胡椒粉 雞粉 食鹽 麥芽糊精 L- 麩酸鈉 糖 雞肉 雞油 水解大豆蛋白 ( 胺基酸 鹽 ) 糯米 水 豬肉 薑 麻油 ( 大豆油 芝麻油 ) 濃縮雞湯 香菇 杏鮑菇頭 米酒 豬油 枸杞 鹽 糖 紅蔥糖 雞肉 長糯米 水 醬油 炸油 大豆油 軟質棕櫚油 矽樹脂 二氧化矽 蓮子 栗子 紹興酒 糖 水 馬蹄丁 L- 麩酸鈉 香油 大豆油 芝麻油 紅蔥頭 百合 乾香菇 干貝 家鄉肉 豬肉 鹽 亞硝酸鹽 蝦米 香菇精 香菇抽出物 糊精 食鹽 薑 雞粉 鹽 麥芽糖糊精 L- 麩酸鈉 糖 玉米澱粉 雞肉粉 ( 含迷迭香萃取物 ) 棕櫚油 ( 含抗氧化劑 ( 第三丁基氫酉昆 )) 調味劑 (5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 胡椒粉 鰹魚風味粉 L- 麩酸鈉 5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 鹽 乳糖 糖 乾燻鰹魚 鰹魚抽出物 酵母抽出物 豬絞肉 魷魚漿 ( 魷魚 魚漿 馬鈴薯澱粉 豬中油 糖 蒜頭 鹽 味醂 結著劑 ( 無水焦磷酸鈉 無水偏磷酸鉀 多磷酸鈉 ) 乳酪片( 乾酪 ( 至少 65%, 由牛乳 鹽 發酵菌及凝乳酵素所製成 ) 水 牛乳固形物 檸檬酸鈉 非乳脂固形物 鹽 檸檬酸 大豆卵磷脂 己二烯酸( 防腐標示於產品劑 )) 馬蹄 洋蔥 甜菜根 麵粉 水 太白粉 蝦米 糖 青蔥 腐皮( 黃豆 大豆蛋白 棕櫚油 食鹽 ) 油蔥酥( 蔥頭 玉米澱粉 大豆油 外包裝麥纖麩粉 ) 香油( 大豆油 芝麻油 ) 醬油 鹽 五香粉( 八角 肉桂 公丁香 小茴香 花椒 ) 白胡椒粉 薑母鴨 : 水 玉米 鴨肉 薑 米酒 胡麻油 ( 純黑芝麻 ) 金針菇 米血糕 米 豬血 關華豆膠 鹽 檸檬酸 濃縮雞湯 洋蔥 大白菜 鹽 紅棗 桂枝 枸杞 當歸片 黃耆 甘草醬燒豬肋排 : 水 豬肋排 蕃茄醬 糖 醬油 炸油 ( 大豆油 軟質棕櫚油 矽樹脂 二氧化矽 ) 紐澳良辣粉( 洋蔥 蒜頭 胡椒 鹽 味素 ) 乙醯化己二酸二澱粉 紅酒 調和蜂蜜 黃芥末醬 ( 蒸餾醋 一級芥末子 水 鹽 匈牙利番椒 鬱金香 大蒜粉 天然調味料 ) 黑胡椒 香蒜粉 洋蔥粉 百里香葉 俄力岡葉 匈牙利紅椒粉 TABACO( 醋 紅椒 食鹽 ) 辣醬油食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉銀耳蓮子桂圓釀 : 水 蓮子 糖 白木耳 龍眼乾 紅棗 枸杞 黑棗 乙醯化己二酸二澱粉食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉藏書燉羊肉 : 羊肉 水 洋蔥 青蔥 米酒 糖 醬油 大豆沙拉油 辣椒 鹽 乙醯化已二酸二澱粉 薑 乾辣椒 月桂葉 八角 三奈 玉桂食品添加物 : 乙醯化已二酸二澱粉酥皮爆龍膽 : 豬絞肉 魷魚漿 ( 魷魚 魚漿 馬鈴薯澱粉 豬中油 糖 蒜頭 鹽 味醂 結著劑 ( 無水焦磷酸鈉 無水偏磷酸鉀 多磷酸鈉 ) 標示於產品乳酪片 ( 乾酪 ( 至少 65%, 由牛乳 鹽 發酵菌及凝乳酵素所製成 ) 水 牛乳固形物 檸檬酸鈉 非乳脂固形物 鹽 檸檬酸 大豆卵磷脂 己外包裝二烯酸 ( 防腐劑 )) 馬蹄 洋蔥 甜菜根 麵粉 水 太白粉 蝦米 糖 青蔥 腐皮( 黃豆 大豆蛋白 棕櫚油 食鹽 ) 油蔥酥( 蔥頭 玉米澱粉 大豆油 麥纖麩粉 ) 香油( 大豆油 芝麻油 ) 醬油 鹽 五香粉( 八角 肉桂 公丁香 小茴香 花椒 ) 白胡椒粉黃金蟹粉扣海鮮 : 水 大白菜 紅蘿蔔 洋蔥 筍絲 豬肉絲 金針菇 蝦仁 大豆沙拉油 魚皮 乙醯化己二酸二澱粉 南魷 豬油 油蔥酥 ( 蔥頭 玉米澱粉 大豆油 麥纖麩粉 ) 炸油( 大豆油 軟質棕櫚油 矽樹脂 二氧化矽 ) 乾香菇絲 雞粉( 鹽 雞肉粉 酵母抽出物 麥芽糊精 糖 雞油 醬油粉 5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 二氧化矽 琥珀酸二鈉 DL- 胺基丙酸 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 ) 鹽 米酒 太白粉( 樹薯澱粉 ) 蛋白液 蒜仁 蝦米 香油( 大豆油 芝麻油 ) 家鄉肉( 豬後腿肉 鹽 亞硝酸鹽 ) 薑 白胡椒粉 醬油 蟹腿肉 糖 鹹蛋黃 ( 蛋黃 鹽 ) 食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉富貴鯧魚炊粉 : 水 金鯧魚 芋頭 炊粉 ( 玉米澱粉 米 水 偏磷酸鈉 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 磷酸一鈉 羧甲基纖維素鈉 多丙烯酸鈉 脂肪酸甘油酯 ) 蛋 炸油( 大豆油 軟質棕櫚油 消泡劑 ( 矽樹脂 二氧化矽 ) 濃縮雞湯 地瓜粉 米酒 青蔥 洋蔥 鹽 油蔥酥( 蔥頭 玉米澱粉 大豆油 麥纖麩粉 ) 蝦米 大豆沙拉油 芹菜 蒜 二砂 冰糖 柴魚片 白胡椒粉 水 白菜 筍片 豬腳 珍珠鮑 ( 頂湯 水 雞汁 蠔油 鹽 糖 ) 鮑魚) 豬小排 雞肉 栗子 豬腳筋 炸油( 大豆油 軟質棕櫚油 消泡劑 ( 二氧化矽 矽樹脂 )) 瑤柱高湯( 水 鹽 L- 麩酸鈉 香料 糖 羥丙基磷酸二澱粉 棕櫚油 ( 含檸檬酸 ) 水解玉米蛋白( 水解玉米蛋白 麥芽糊標示於產品精 鹽 葵花籽油 ) 扇貝粉( 含鹽 ) 調味劑(5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 檸檬酸 ) 玉米糖膠 β- 胡蘿蔔素 ( 麥芽糊精 阿拉伯膠 中鏈三酸甘油酯 蔗糖 β- 胡蘿蔔素 抗氧化劑 (L- 抗壞血酸鈉 維生素 E) 二氧化矽)) 五加皮酒 蒜仁 蝦米 魚皮 青蔥 外包裝干貝 鹽 扁魚 蔘鬚 糖 白胡椒粉 水 軟骨丁 青花菜 沙拉筍 炸油 ( 大豆沙拉油 軟質棕櫚油 矽樹脂 二氧化矽 ) 腩排 栗子 蒜仁 蠔油( 水 糖 鹽 蠔汁 L- 麩酸鈉 ( 調味劑 ) 修飾玉米澱粉 小麥粉 焦糖色素) 花菇 大豆沙拉油 蝦米 醬油 蝦粉 青蔥 乙醯化己二酸二澱粉 太白粉( 樹薯澱粉 ) 糖 標示於產品大地魚 鹽 白胡椒粉外包裝食品添加物 : 乙醯化己二酸二澱粉 龍膽石斑魚 蛤蜊 山藥 杏鮑菇 米酒 鮮雞汁 ( 水 鹽 雞肉萃取物 ( 含鹽 ) L- 麩酸鈉 糖 雞油 ( 含迷迭香萃取物 ) 酵母萃取物 ( 含鹽 ) 乙醯化己二酸二澱粉 香料 調味劑 (5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 明膠 玉米糖膠 β- 胡蘿蔔素 ( 麥芽糊精 阿拉伯膠 中鏈三酸甘油酯 蔗糖 β- 胡蘿蔔素 抗氧化劑 (L- 抗壞血酸鈉 維生素 E) 二氧化矽 )) 薑 樹薯澱粉 蛋白液 糖 鹽 當歸 枸杞 泰安產物 - 保單號碼 07-662205A00003 號 華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號 郭泰王川椒豆酥金鯧二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 鯧魚 豆酥粉 ( 黃豆 ( 基因改造 ) 大蒜 薑 大豆沙拉油 食用鹽 L- 麩酸鈉 砂糖 辣椒粉 調味劑 (5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 )) 大豆沙拉油 水 炸油 ( 大豆油 軟質棕櫚油 消泡劑 ( 二氧化矽 矽樹脂 )) 辣椒油 ( 大豆沙拉油 辣椒萃取物 ) 蕃茄醬 醬油 鳳梨 砂糖 蒜仁 白醋 藤椒油 ( 菜籽油 藤椒鮮果 ) 紅蔥頭 芹菜 辣椒粉 鹽 饗城帝王蟹極致豚骨鍋 - 全蟹二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 高湯 ( 水 豬大骨 馬鈴薯 奶油濃湯粉 ( 全脂奶粉 酥油粉 蔗糖 食鹽 洋蔥粉 蒜粉 酵母精粉 ) 食鹽 ) 高麗菜 帝王蟹 ( 全蟹 ) 青花菜 馬鈴薯 玉米 秀珍菇 蝦 帆立貝 腰子貝 鮑魚 食品添加物 : 調味劑 (L- 麩酸鈉 胺基乙酸 胺基丙酸 β- 胡蘿蔔素 琥珀酸二鈉 5'- 核糖核酸甘酸二鈉 ) 華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號 饗城岡山羊肉爐二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 中藥材湯汁 ( 水 羊大骨 當歸 故紙花 玉竹 川芎 黃耆 桂枝 肉桂 大麥 甘甜果 甘草 熟地 ) 羊肉 麻油 枸杞 紅棗 米酒 薑片 食鹽 雞粉 ( 食鹽 麥芽糊精 L- 麩酸鈉 雞油 蔗糖 雞肉 水解大豆蛋白 ( 胺基酸 食鹽 ) 華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號 饗城帝王蟹極致豚骨鍋二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 饗城十全百菇燉土雞二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 阿秋師鹽麴昆布湯底二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 陳嘉謨養生藥膳醉鮮蝦二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 台南阿美飯店招牌佛跳牆二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 中村開運大四喜鮮奶蛋糕二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 美堤食品有限公司 02-2694-6908 台北濱江日式鮭魚石狩鍋二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 台南阿美飯店干貝蹄筋四寶湯 二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 福記冷凍食品股份有限公司 07-696-2329 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 新北市汐止區康寧街 163 號彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 高雄市路竹區中山路 268 號 高湯 ( 水 豬大骨 馬鈴薯 奶油濃湯粉 ( 全脂奶粉 酥油粉 蔗糖 食鹽 洋蔥粉 蒜粉 酵母精粉 ) 食鹽 ) 高麗菜 帝王蟹 青花菜 馬鈴薯 玉米 秀珍菇 蝦 帆立貝 腰子貝 鮑魚食品添加物 : 調味劑 (L- 麩酸鈉 胺基乙酸 胺基丙酸 β- 胡蘿蔔素 琥珀酸二鈉 5'- 核糖核酸甘酸二鈉 ) 高湯 ( 水 雞骨 白菜心 ) 中藥包 ( 當歸 川芎 生白芍 黨蔘 茯苓 白朮 甘草 黃耆 肉桂 桂枝 甘甜果 熟地 ) 雞肉 杏鮑菇 秀珍菇 木瓜螺 紅棗 米酒 食鹽 雞粉 食鹽 麥芽糊精 L- 麩酸鈉 糖 雞肉 雞油 水解大豆蛋白 ( 胺基酸 鹽 ) 大骨高湯 ( 水 豬大骨 ) 精鹽 冰糖 鹽麴 昆布 湯汁 ( 水 米酒 紅露酒 當歸 黨蔘 紅棗 川芎 食鹽 冰糖 ) 蝦 薑 枸杞食品添加物 : 味鮮 (L- 麩酸鈉 胺基乙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 高湯 ( 水 雞骨 紅蔥酥 烏醋 醬油 蒜頭 食鹽 冰糖 肉精香料 蝦粉 蒜粉 白胡椒粉 ) 大白菜 豬腳 排骨酥 烏參 豬肚 鳥蛋 魚皮 栗子 花膠 蒜頭 香菇 干貝 水翅 紅蔥酥 冬蝦 食品添加物 : 利福達 (5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 雞蛋 蔗糖 保久乳 麵粉 奶油 動物性鮮乳油 品質改良劑 [ 醋酸鈉 ( 無水 ) 脂肪酸蔗糖脂 ] 膨脹劑 ( 酒石酸氫鉀 酸性焦磷酸鈉 樹薯澱粉 麥芽糊精 ) 食鹽 草莓香料 ( 丙二醇 香料 ) 高湯 ( 水 味增 昆布 柴魚片 ) 鮭魚肉 大白菜 凍豆腐 ( 基因改造 ) 秀珍菇 南瓜片 鴻喜菇 杏鮑菇 蔥段 蔗糖 食品添加物 : 鰹魚風味調味料 ( 食鹽 乳糖 砂糖 乾燻鰹魚 鰹魚抽出物 酵母抽出物 ) 水 白蘿蔔 ( 豬 ) 里肌肉 豬肚 蹄筋 水煮草菇 水 草菇 鹽 檸檬酸 異抗壞血酸鈉 ( 抗氧化劑 ) 雞汁湯寶 水 鹽 雞油 迷迭香抽出物 雞湯 糖 雞肉粉 水解膠原蛋白 麥芽糊精 酵母抽出物 水解植物蛋白 果糖 葡萄糖 大豆卵磷脂 D- 木糖 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 香料 玉米糖膠 檸檬酸 米酒 干貝 乙醯化己二酸二澱粉 醬油 糖 鹽 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 乳糖 5'- 次黃嘌呤核甘磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 麥芽糊精 大豆油 大骨精粉 糖 鹽 麥芽糊精 雞肉 樹薯澱粉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 香辛料 ( 丁香 肉桂 甘草 ) 醬油 豬肉 洋蔥粉 二氧化矽 檸檬酸 華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號新光產險 - 保單號碼 :1300 第 04AKP0000872 號華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號新安東京上海產物 -17702 字第 05ML000084 號

品名 供應商名稱 食品與輸入業者登錄字號 ( 供應商 ) 東大門韓式部隊鍋二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 台南阿美飯店傳家魷魚螺肉蒜 二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 國內製造商 / 進口商名稱 福記冷凍食品股份有限公司 福記冷凍食品股份有限公司 國內製造商 / 進口商電話 07-696-2329 07-696-2329 台南阿美飯店招牌砂鍋魚頭二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 御軒食品食品有限公司 02-2273-5338 陳嘉謨韓式泡菜湯底二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 福記冷凍食品股份有限公司 07-696-2329 左營眷村劉家酸菜白肉火鍋二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 樂山股份有限公司 03-479-3113 國內製造商 / 進口商地址原產國成分過敏原資訊產品責任險 ( 投保金額非為理賠金額 ) 高雄市路竹區中山路 268 號 高雄市路竹區中山路 268 號 新北市土城區日新街 37 之 1 號 高雄市路竹區中山路 268 號 水 凍豆腐 水 黃豆 ( 基因改造 ) 硫酸鈣 豆類消泡劑( 脂肪酸甘油脂 卵磷脂 碳酸鎂 矽樹脂 ) 乾麵 小麥麵粉 修飾樹薯澱粉( 樹薯澱粉 醋酸澱粉 ) 棕櫚油 鹽 小麥蛋白 蛋殼鈣 蔬菜萃取粉( 洋蔥 大蒜 蘿蔔 青蔥 ) 品質改良劑( 碳酸鉀 多磷酸鈉 ) 著色劑( 維生素 B2) 大熱狗 豬肉 禽肉 水 糖 麥芽糊精 鹽 大豆蛋白 胡椒 洋蔥粉 蒜粉 肉豆蔻粉 磷酸二澱粉 辛烯基丁二酸鈉澱粉 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 ( 無水 ) 偏磷酸鉀 L- 麩酸鈉 異抗壞血酸鈉 ( 抗氧化劑 ) 亞硝酸鈉 可食用色素黃色 4 號 5 號 紅色 6 號 熱狗 豬肉 禽肉 水 糖 麥芽糊精 鹽 大豆蛋白 胡椒粉 洋蔥粉 蒜粉 磷酸二澱粉 辛烯基丁二酸鈉澱粉 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 ( 無水 ) 偏磷酸鉀 L- 麩酸鈉 異抗壞血酸鈉 ( 抗氧化劑 ) 可食用色素紅色 6 號 亞硝酸鈉 年糕 壽司米 水 食鹽 植物油 ( 葵花油或芥花油 ) 泡菜( 大標示於產品白菜 蘿蔔 辣椒粉 大蒜 魚露 蔥 鹽 糖 ) 五花肉 洋蔥 白菜 辣椒醬( 辣椒粉 小麥粉 麥芽糖 鹽 玉米澱粉 ) 雞汁湯寶 水 外包裝鹽 雞油 迷迭香抽出物 雞湯 糖 雞肉粉 水解膠原蛋白 麥芽糊精 酵母抽出物 水解植物蛋白 果糖 葡萄糖 大豆卵磷脂 D- 木糖 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 香料 玉米糖膠 檸檬酸 起司片 乾酪( 俗稱乳酪, 至少 65%, 以牛乳 鹽 發酵菌及凝乳酵素所製成 ) 水 牛乳固形物 非乳脂固形物 調味劑( 檸檬酸鈉 檸檬酸 ) 大豆卵磷脂 鹽 防腐劑( 己二烯酸 ) 天然色素( 婀娜多 紅椒 ) 鹽 蔗糖 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 乳糖 5'- 次黃嘌呤核甘磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 麥芽糊精 起司香料 水 青蒜 調味螺肉 水 螺肉 砂糖 醬油 食鹽 玉米糖膠 味醂 [ 糖 水 糯米及米麴 釀造米醋 鹽 調味劑 ( 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 檸檬酸 )] 多磷酸鈉 魷魚 豬肉 芹菜 米酒 蔗糖 豬油 雞汁湯寶( 水 鹽 雞油 迷迭香抽出物 雞湯 糖 雞肉粉 水解膠原標示於產品蛋白 麥芽糊精 酵母抽出物 水解植物蛋白 果糖 葡萄糖 大豆卵磷脂 D- 木糖 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 香料 玉米糖膠 檸檬酸 ) 鹽 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 乳糖 5'- 次黃外包裝嘌呤核甘磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 麥芽糊精 水 大白菜 魚頭 ( 魚頭 樹薯粉 好炸油 ) 豆干( 水 非基因改造黃豆 硫酸鈣 ) 豬肉 鵪鶉蛋 豆皮 扁魚 木耳 沙茶醬( 大豆沙拉油 魚乾 蒜頭 薑粉 椰子粉 蔥乾 芝麻 赤尾青 辣椒粉 食鹽 大茴香 肉桂 茴香 胡椒粉 ) 油蔥酥 糖 鹽 豬油 雞汁湯寶( 水 鹽 雞油 濃縮雞汁 糖 麥芽糊精 雞肉粉 酵母粉抽出物 大豆卵磷脂 玉米糖膠 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 標示於產品鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 金針花 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 乳糖 5'- 次黃嘌呤核甘磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核甘磷酸二外包裝鈉 麥芽糊精 蛤蜊精粉 麥芽糊精 鹽 糖 蛤蜊精粉 ( 麥芽糊精 蛤蜊抽出物 ) 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 水解大豆蛋白 ( 胺基酸 鹽 ) 琥珀酸二鈉 二氧化矽 柴魚粉 辣椒粉 水 泡菜 ( 大白菜 蘿蔔 辣椒粉 大蒜 魚露 蔥 鹽 糖 ) 凍豆腐 水 黃豆 ( 基因改造 ) 硫酸鈣 豆類消泡劑 ( 脂肪酸甘油脂 卵磷脂 碳酸鎂 矽樹脂 ) 辣椒醬 ( 辣椒粉 小麥粉 麥芽糖 鹽 玉米澱粉 ) 白菜 雞汁湯寶 水 鹽 雞油 迷迭香抽出物 雞湯 糖 雞肉粉 水解膠原蛋白 麥芽糊精 酵母抽出物 水解植物蛋白 果糖 葡萄糖 大豆卵磷脂 D- 木糖 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 香料 玉米糖膠 檸檬酸 鹽 蔗糖 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 乳糖 5'- 次黃嘌呤核甘磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 麥芽糊精 水 酸白菜 { 白菜 水 食鹽 } 雞高湯{ 水 雞骨 } 豬五花肉 沾醬包{ 水 芝蔴醬 ( 芝麻 芝麻油 脂肪酸蔗糖酯 ( 乳化劑 ) 醬油 蔗糖 食鹽 調味劑 - 健美鮮 DS( 胺基乙酸 糊精 5` 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5` 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 DL- 胺基丙酸 天門冬酸鈉 ) 白胡椒粉 } 炸排骨{ 軟骨排 馬鈴薯澱粉 米酒 棕櫚油 醬油 蒜頭 白胡椒粉 八角粉 玉桂粉 } 凍豆腐{ 水 黃豆 ( 非基因改造 硫酸鈣 豆類消泡劑 ( 脂肪酸 甘油酯 卵磷脂 碳酸鎂 矽樹脂 碳酸鈣 )} 芋頭{ 芋頭 棕櫚油 } 熟白蝦 蛋餃{ 蛋 豬肉 水 青蔥 食鹽 沙茶醬 ( 大豆沙拉油 魚干 蒜頭 薑 椰子粉 蔥干 芝麻 赤尾青 辣椒粉 食鹽 大茴香 肉桂 茴香 胡椒粉 ) 糖 蔥酥( 紅蔥頭 棕櫚油 ) 馬鈴薯標示於產品澱粉 膠原蛋白 ( 豬 ) 白胡椒粉} 香菇貢丸{ 豬肉 豬脂 雞肉 香菇 水 磷酸二澱粉 豬肉風味調味醬 ( 豬脂 醬油 食鹽 ) 紅蔥頭 蔗糖 食鹽 大豆油 芝麻油 葡萄糖 豬肉風味調味料 ( 鮪魚抽出物 豬肉蛋白 大豆蛋白 ) 結著劑( 焦磷酸鈉 ( 無水 ) 多磷酸鈉 偏磷酸鉀) 外包裝胡椒 玉米澱粉 } 三角油豆腐{ 水 黃豆 ( 非基因改造 ) 氯化鎂 豆類消泡劑( 酯肪酸甘油脂 卵磷脂 碳酸鎂 碳酸鈣 )} 食鹽 蔗糖食品添加物 : 健美鮮 DS( 調味劑 ){ 胺基乙酸 麥芽糊精 5`- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5`- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 L- 天門冬酸鈉 } 新安東京上海產物 -17702 字第 05ML000084 號 新安東京上海產物 -17702 字第 05ML000084 號 新光產物保險,1313-04AKP0000032 號 新安東京上海產物 -17702 字第 05ML000084 號 21 風味館人參糯米雞二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 保證責任雲林縣元長家禽生產合作社 05-788-8333 一品花雕雞二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 美樂狗吉祥如意犬運到二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 優異識股份有限公司 02-2608-3748 21 風味館桃木燻雞二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 美藍雷股份有限公司 02-26577111 元進莊宮廷黑蒜烏骨雞湯二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 保證責任雲林縣元長家禽生產合作社 05-788-8333 狀元油飯東坡肉米糕二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 狀元食品有限公司 02-22900606 上海火腿上海蜜汁金華火腿二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 上海火腿食品有限公司 02-23512617 成家小館私藏東坡肉二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 成家小館 02-2937-4611 餡老滿老滿餃子二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 京老滿餐飲股份有限公司 02-27893423 緣聚七福吉祥素套餐二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 成家小館 02-2937-4611 雲林縣元長鄉龍岩村 143-7 號 新北市林口區南勢四街 48 號 台北市內湖區文湖街 20 號 8 樓雲林縣元長鄉龍岩村 143-7 號 新北市五股區五工三路 116 巷 14 號 桃園縣蘆竹鄉南崁路二段 288 巷 6 號台北市文山區木新路三段 154 號台北市南港區經貿二路 66 號 2 樓之 2 台北市文山區木新路三段 154 號 雞高湯 ( 雞肉 水 ) 雞肉 糯米 人參 紅棗 鹽 枸杞 鹽 冰糖 肉味調味料 糊精 大豆水解蛋白 玉米水解蛋白 小麥水解蛋白 乳糖 醬油 調味劑 (L- 麩酸鈉 琥珀酸二鈉 5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 胺基乙酸 ) 糖 牛脂 豬肉抽出物 洋蔥 葡萄糖 香料 D- 木糖 雞肉 年糕 米 水 小麥澱粉 磷酸二澱粉 樹薯粉 芥花油 品質改良劑 : 多磷酸鈉 乙烯二胺四醋酸二鈉 醋酸鈉無水 乙烯二胺四醋酸二鈉鈣 檸檬酸鈣 DL- 蘋果酸 偏磷酸鈉 防腐劑 : 丙酸鈉 ) 芹菜 老抽醬油( 基因改造 ) 蠔油( 水 糖 食鹽 L- 麩酸鈉 ( 調味劑 ) 修飾玉米澱粉 小麥粉 焦糖色素) 大豆沙拉油 水 冰糖 薑 太白粉( 樹薯澱粉 ) 白胡椒粉 雞粉 鹽 麥芽糊精 L- 麩酸鈉 糖 玉米澱粉 雞肉粉 雞肉香料 酵母粉 雞油 棕棕櫚油 ( 未氫化 ) 濃縮蛋白質 ( 調味劑 )5,- 次黃嘌呤核甘磷酸二鈉 5,- 鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 ) 胡椒 食品添加物 : 克靈固 ( 殺菌保鮮劑 ) 食品添加物 : 乙醯化已二酸二澱粉 高鮮味精 吉利餃 : 中筋麵粉 高麗菜 馬鈴薯 地瓜 南瓜 菠菜 紅蘿蔔 白蘿蔔 青花菜 小羔羊肉 薑黃粉 肉桂粉 甜菜根粉番茄獅子頭 : 牛後腿肉 牛腩 牛番茄 紅蘿蔔 芹菜 牛高湯佛跳牆 : 雞腿肉 豬後腿肉 鵪鶉蛋 枸杞 去籽紅棗 芋頭 山藥 雞湯狗掌起司餅 : 低筋麵粉 雞胸肉 起司片 雞蛋 雞肉 蔗糖 醬油 食鹽 大蒜 辣椒粉 洋蔥粉 薑粉 豬血漿蛋白 乳糖 麥芽糊精 酵母抽出物 雞高湯 ( 雞肉 水 ) 烏骨雞肉 靈芝菌絲體發酵液 黑蒜 米酒 熟地 薑 紅棗 鹽 枸杞 冰糖 糯米 帶皮五花肉 豬肉絲 香菇 豬油 魷魚絲 金勾蝦 紅蔥頭 洋蔥 青蔥 醬油 醬油膏 ( 水 黑豆 砂糖 食鹽 黃豆 小麥 糯米 乙醯化己二酸二澱粉 5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 甜味劑 < 甘草酸鈉 >) 米酒 番茄糊 米霖( 糯米 米標示於產品麴 果糖 水 釀造酒精 釀造米酢 食鹽 ) 蔗糖 胡椒粉 高鮮味精(L- 麩酸鈉 5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 外包裝羧甲基纖維素鈉 ) 豬肉 麵粉 豆皮 食鹽 蔗糖 水 沙拉油 酵母食品添加物 : 己二烯酸鉀 ( 防腐劑 ) 異抗壞血酸鈉 ( 抗氧化劑 ) 亞硝酸鈉 ( 保色劑 ) 豬肉 醬油 冰糖 薑 紹興酒 糯米 蓬萊米 小麥 雞高湯 雞骨 水 味醂 糯米 蓬萊米 蔗糖 水 釀造米酢 食鹽 豬肉 韭菜 雞蛋 蝦仁 麵粉 ( 小麥 ) 太白粉 ( 馬鈴薯 ) 鹽 糖 紹興酒 醬油 ( 水 大豆 小麥 酵母 紅麴 ) 胡椒粉 五香 ( 小茴香 玉桂 胡荽 桔皮 丁香 八角 ) 香油 梅干扣落 : 客家梅干菜 百頁豆腐 水 黑豆鼓 醬油 糖 老薑 沙拉油雪菜百頁 : 油菜 毛豆仁 千張 糖 鹽 胡椒糖醋里肌 : 素雞丁 水 番茄醬 毛豆仁 水果醋 沙拉油 糖賽螃蟹 : 豆腐 蛋 杏鮑菇 沙拉油 鹽 胡椒荷葉飯 : 長糯米 沙拉油 雪蓮子 花豆 米豆 醬油 素蠔油 香菇 醬油 糖 老薑紅豆芋泥 : 芋頭 糖 糯米粉 紅豆 鮮奶油富圓采佛跳牆 : 素高湯 筍片 猴頭菇 蓮藕 芋頭 栗子 南瓜 香菇 白木耳 黑木耳 紅棗 醬油 烏醋 鹽 糖 胡椒 泰安產物 - 保單號碼 07-662205A00003 號 新安東京海上產物保險 -1700005ML000022 號 兆豐產物保險 -0207 第 05PDL00002 號 泰安產物 - 保單號碼 07-662205A00003 號 富邦產物保險, 保單號碼 0523 字第 16AML0000033 號 富邦產物保險, 保單號碼 0525 字第 16AML0001034 號 蘇黎世產物 - 保單號碼 60-105-06902557-00005-PDL 明台產物保險,8505PDT00404 蘇黎世產物 - 保單號碼 60-105-07768084-00002-PDL 緣聚富圓采佛跳牆二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 成家小館 02-2937-4611 陳嘉謨蔬食圓滿套餐二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 陸仕企業股份有限公司 08-779-9701 龍涎居雙味雞湯組二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 立高生機股份有限公司 05-552-2224 台北市文山區木新路三段 154 號 屏東縣內埔鄉北寧路二段 88 號 雲林縣土庫鎮石廟里溪心 168 號 標示於產品素高湯 筍片 猴頭菇 蓮藕 芋頭 栗子 南瓜 香菇 白木耳 黑木耳 紅棗 醬油 烏醋 鹽 糖 胡椒外包裝 1. 炒金瓜炊粉 : 炊粉 水 南瓜 素肉 ( 大豆蛋白 小麥澱粉 小麥蛋白 ) 金針菇 紅蘿蔔 竹筍 香菇 菜脯 芹菜 食用大豆油 芝麻香油 調味粉 ( 洋菇粉 香菇粉 昆布粉 食鹽 酵母粉 芹菜粉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 檸檬酸 甘草酸一銨 檸檬酸鈉 DL- 蘋果酸 香料 ) 食鹽 糖 香菇素蠔油 ( 蔗糖轉化液糖 高蛋白豆片 ( 非基因改造 ) 小麥 食鹽 玉米糖膠 乙醯化己二酸二澱粉 酵母粉 香菇粉) L- 麩酸鈉 白胡椒粉 ( 麩皮粉 麥芽糊精 胡椒 辣椒 八角 ) 2. 極品什錦鍋 : 水 素獅子頭 ( 大豆蛋白 ( 非基因改造 ) 芥花油 葡甘露聚糖 黏稠劑( 玉米糖膠 鹿角菜膠 磷酸二澱粉 ) 荸薺 蛋白粉 糖 食鹽 白胡椒粉 醬油 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 香料 ) 白菜 寬粉 娃娃菜 紅蘿蔔 芝麻香油 鹹蛋黃 香菇 乙醯化己二酸二澱粉 食用大豆油 香菇素蠔油 ( 蔗糖轉化液糖 高蛋白豆片 ( 非基因改造 ) 小麥 食鹽 酵母粉 香菇粉 ) 調味粉( 洋菇粉 香菇粉 昆布粉 食鹽 酵母粉 芹菜粉 檸檬酸 甘草酸一銨 檸檬酸鈉 DL- 蘋果酸 香料 ) 醬油 L- 麩酸鈉 白胡椒粉 ( 麩皮粉 麥芽糊精 胡椒 辣椒 八角 ) 複方著色劑( 麥芽糊精 阿拉伯膠 中鏈三酸甘油酯 糖 β- 胡蘿蔔素 抗氧化劑 (L- 抗壞血酸鈉 生育醇 ) 二氧化矽) 標示於產品 3. 御膳佛跳牆 : 水 芋頭 猴頭菇 素魚豆腐 素雞塊 山藥 杏鮑菇 牛蒡 茡薺 竹筍 素海參 ( 蒟蒻膠 馬鈴薯澱粉 糖 鹽 焦糖色素 ) 栗子 食用大豆油 蓮子 竹笙 雪白菇 香菇素蠔油 ( 蔗糖轉化液糖 高蛋白豆片 ( 非基因改造 ) 小麥 食鹽 玉米糖膠 酵母粉 香菇粉) 外包裝鈕扣菇 調味粉 ( 洋菇粉 香菇粉 昆布粉 食鹽 酵母粉 芹菜粉 L- 麩酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 檸檬酸 甘草酸一銨 檸檬酸鈉 DL- 蘋果酸 香料 ) 乙醯化己二酸二澱粉 當歸 川芎 醬油 芝麻香油 食鹽 調味劑(5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 白胡椒粉( 麩皮粉 麥芽糊精 胡椒 辣椒 八角 ) 焦糖色素 4. 一品白菜捲 : 白菜 水 素肉漿 ( 組織化大豆蛋白 ( 非基改 ) 食用大豆油 樹薯澱粉 蛋白粉 糖 醬油 食鹽 醋酸澱粉 竹子纖維 酵母精粉 琥珀酸二鈉 香料 食用紅色四十號鋁麗基 ) 翡翠( 菠菜 澱粉 蛋白 ) 三色豆( 紅蘿蔔 青豆仁 玉米 ) 蛋白 榨菜 荸薺 竹筍 香菇 乙醯化己二酸二澱粉 芝麻香油 調味粉 ( 洋菇粉 香菇粉 昆布粉 食鹽 酵母粉 芹菜粉 L- 麩酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 檸檬酸 甘草酸一銨 ( 甜味劑 ) 檸檬酸鈉 DL- 蘋果酸 香料 ) 薑 香菇素蠔油( 蔗糖轉化液糖 高蛋白豆片 ( 非基因改造 ) 小麥 食鹽 玉米糖膠 酵母粉 香菇粉 ) 白胡椒粉( 麩皮粉 麥芽糊精 胡椒 辣椒 八角 ) 砂糖 調味劑(5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 食鹽 何首烏腿肉土雞燉品 : 水 土雞腿肉 何首烏 枸杞 熟地 紅棗 山奈 甘草 草果 川芎 當歸 白芍 肉桂 桂枝 黃耆 鹽蛤蜊腿肉土雞燉品 : 水 土雞腿肉 蛤蜊 老薑片 鹽 蘇黎世產物 - 保單號碼 60-105-07768084-00002-PDL 新光產物保險,1305 第 AKP0000753 號 國泰產物產品保險,50405PD01724

品名 供應商名稱 食品與輸入業者登錄字號 ( 供應商 ) Hot 激麻川蜀麻辣鍋底二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 國內製造商 / 進口商名稱 野村食品企業股份有限公司 國內製造商 / 進口商電話 02-262-6-9088 創鮮家鮮味海鮮漿組二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 富力連食品廠 ( 高雄廠 ) 07-610-3879 21 風味館韓式辣炒雞二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 欣光食品股份有限公司 03-452-7272 拉米爾法式生乳捲 - 原味二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 歐藝烘焙有限公司 03-312-4606 拉米爾法式生乳捲 - 巧克力二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 歐藝烘焙有限公司 03-312-4606 拉米爾法式生乳捲 - 蘭姆葡萄二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 歐藝烘焙有限公司 03-312-4606 拉米爾法式生乳捲 - 芋頭二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 歐藝烘焙有限公司 03-312-4606 阿秋師鮑魚干貝小佛跳牆二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 饗城食品有限公司 04-894-1955 梁幼祥好運酸梅露二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 祥鼎康股份有限公司 02-8219-2035 清香號沙茶醬入組二十一世紀生活事業股份有限公司 A-189627033-00000-6 清香號沙茶食品有限公司 02-2375-3227 國內製造商 / 進口商地址原產國成分過敏原資訊產品責任險 ( 投保金額非為理賠金額 ) 新北市淡水區下圭柔山 76-8 號 高雄市梓官區嘉展路 294-2 號 桃園縣蘆竹鄉蘆竹街 195 號 桃園縣蘆竹鄉蘆竹街 195 號 桃園縣蘆竹鄉蘆竹街 195 號 桃園縣蘆竹鄉蘆竹街 195 號 彰化縣二林鎮東興里長青路 300 號 新北市新店區中正路 503 之 5 號 4 樓 新北市新莊區福營路 97 巷 13 號 1 樓 牛骨 花椒粒 辣豆瓣醬 ( 辣椒 非基因改造黃豆 水 蔴油 味精 (L- 麩酸鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 胺基乙酸 ) 鹽 黏稠劑( 乙酼化己二酸二澱粉 三仙膠 ) 糖 乳酸) 紅麴味噌( 蓬萊米 黃豆 ( 非基因改造 ) 精鹽 紅麴液 酒精) 韓式辣椒粉( 辣椒 ) 甜麵醬( 黃豆 ( 非基因改造 ) 米 果糖 鹽 焦糖 已二烯酸鉀( 防腐劑 )) 味霖( 糯米 蓬萊米 果糖 水 釀造米酢 鹽 ) 乾辣椒 蒜標示於產品頭 朝天椒 白蘿蔔 黃豆芽 牛番茄 老薑 玉桂 八角 草果 紹興酒 雞粉 { 鹽 麥芽糊精 糖 雞肉粉 [ 雞肉 玉米澱粉 鹽 糖 品質外包裝改良用劑 ( 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 ) 抗氧化劑( 維生素 E) ] 玉米澱粉 酵母萃取物( 含鹽 ) 調味劑[5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ] 雞油( 含迷迭香萃取物 ) 香料 棕櫚油[ 含抗氧化劑 ( 第三丁基氫醌 )] 胡椒} 醬油 大豆沙拉油 香油 食鹽 白細砂糖 牛油 豬油 蔥 薑 洋蔥 芹菜 乾辣椒 辣椒粉 桂皮 陳皮 小茴 砂仁 白荳叩 三奈 甘草 香葉 花枝蝦漿 : 花枝 蝦仁 太白粉 豬脂 鹽 糖 調味劑 (L- 麩酸鈉 5- 鳥嘌呤核苷磷酸 5- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 醋磺內酯鉀 ) 結著劑( 多磷酸鈉 偏磷酸鈉 ) 花枝漿 : 花枝 豬脂 太白粉 鹽 糖 調味劑 (L- 麩酸鈉 5- 鳥嘌呤核苷磷酸 5- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 醋磺內酯鉀 ) 結著劑( 多磷酸鈉 偏磷酸鈉 ) 墨魚漿 : 花枝 豬脂 太白粉 鹽 糖 墨魚汁 調味劑 (L- 麩酸鈉 5- 鳥嘌呤核苷磷酸 5- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 醋磺內酯鉀 ) 結著劑( 多磷酸鈉 偏磷酸鈉 ) 鮮蔬旗魚漿 : 旗魚 豬脂 番薯粉 胡蘿蔔 蔥 蒜 鹽 糖 調味劑 (L- 麩酸鈉 5- 鳥嘌呤核苷磷酸 5- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 醋磺內酯鉀 ) 結著劑( 多磷酸鈉 偏磷酸鈉 ) 水 雞肉 年糕 米 水 小麥澱粉 磷酸二澱粉 樹薯粉 芥花油 品質改良劑 : 多磷酸鈉 乙烯二胺四醋酸二鈉 醋酸鈉無水 乙烯二胺四醋酸二鈉鈣 檸檬酸鈣 DL- 蘋果酸 偏磷酸鈉 防腐劑 : 丙酸鈉 ) 泡菜 大白菜 蔥 蒜 薑 紅蘿蔔 辣椒粉 魚露( 玉筋魚 食鹽 ) 砂糖 食鹽 起司絲 牛乳 鹽 氯化鈣 培樣菌種 凝乳酵素 婀娜多 ( 色素 ) 馬鈴薯澱粉( 外灑粉 ) 高麗菜 洋蔥 馬鈴薯 辣椒醬 辣椒粉 麥芽糖 小麥粉 玉米澱粉 鹽 炸油 大豆油 軟質棕櫚油 ( 矽樹脂 二氧化矽 ) 乙醯二化已二酸二澱粉 太白粉 ( 樹薯粉 ) 青蔥 大豆沙拉油 醬油 老抽醬油 鹽食品添加物 : 乙醯化已二酸二澱粉 雞蛋 鮮奶油 乳油 牛奶 鹿角菜膠 脂肪酸甘油酯 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十 乳酸甘油酯 蔗糖 麵粉 調合乳 水 乳粉 棕櫚油 牛乳 乳清粉 乳化劑 ( 脂肪酸甘油酯 ) 鹿角菜膠 大豆油 人造奶油 植物油( 棕櫚油 大豆油 ) 軟水 乳化劑( 脂肪酸聚合甘油酯 脂標示於產品肪酸丙二醇酯 脂肪酸甘油酯 ) 大豆卵磷脂 奶粉 無水奶油 香料 抗氧化劑- 維生素 E( 混合濃縮生育醇 芥花油 ) 調味劑( 檸檬酸 ) 著色劑 -β 胡蘿蔔素 ( 玉米油 β 胡蘿蔔素 ) 鮮奶油 乳油 粘稠劑( 鹿角菜膠 ) 水 煉乳 明膠 塔塔粉 膨脹劑( 酒石酸氫鉀 ) 品質改良劑( 酸外包裝性焦磷酸鈉 ) 樹薯粉 麥芽糊精 鹽 雞蛋 鮮奶油 乳油 牛奶 鹿角菜膠 脂肪酸甘油酯 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十 乳酸甘油酯 蔗糖 水 麵粉 大豆油 人造奶油 植物油 ( 棕櫚油 大豆油 ) 軟水 乳化劑( 脂肪酸聚合甘油酯 脂肪酸丙二醇酯 脂肪酸甘油酯 ) 大豆卵磷脂 奶粉 無水奶油 香料 抗氧化劑- 維生素 E( 混合濃縮生育醇 芥花油 ) 調味劑( 檸檬酸 ) 著色劑-β 胡蘿蔔素 ( 玉米油 β 胡蘿蔔素 ) 巧克力 可可膏 砂糖 可可脂 大豆卵磷脂 香料 可可粉 鮮奶油 乳油 粘稠劑 ( 鹿角菜膠 ) 煉乳 明膠 塔塔粉 膨脹劑( 酒石酸氫鉀 ) 品質改良劑( 酸性焦磷酸鈉 ) 樹薯粉 麥芽糊精 鹽 雞蛋 鮮奶油 乳油 牛奶 鹿角菜膠 脂肪酸甘油酯 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十 乳酸甘油酯 蔗糖 麵粉 調合乳 水 乳粉 棕櫚油 牛乳 乳清粉 乳化劑 ( 脂肪酸甘油酯 ) 鹿角菜膠 葡萄乾 大豆油 人造奶油 植物油( 棕櫚油 大豆油 ) 軟水 乳化劑( 脂肪酸聚合甘標示於產品油酯 脂肪酸丙二醇酯 脂肪酸甘油酯 ) 大豆卵磷脂 奶粉 無水奶油 香料 抗氧化劑- 維生素 E( 混合濃縮生育醇 芥花油 ) 調味劑( 檸檬酸 ) 著色劑-β 胡蘿蔔素 ( 玉米油 β 胡蘿蔔素 ) 蘭姆酒 鮮奶油 乳油 粘稠劑( 鹿角菜膠 ) 水 煉乳 明膠 塔塔粉 膨脹劑( 酒石酸氫外包裝鉀 ) 品質改良劑( 酸性焦磷酸鈉 ) 樹薯粉 麥芽糊精 鹽 雞蛋 鮮奶油 乳油 牛奶 鹿角菜膠 脂肪酸甘油酯 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十 乳酸甘油酯 醇芋餡 芋頭 白鳳豆沙 大豆油 蔗糖 D- 山梨醇液 70%( 甜味劑 ) 海藻酸鈉 硫酸鈣 酸性焦磷酸鈉 焦磷酸鈉 香料( 香料 丙二醇 ) 蔗糖 麵粉 調合乳 水 乳粉 棕櫚油 牛乳 乳清粉 乳化劑 ( 脂肪酸甘油酯 ) 鹿角菜膠 大豆油 人造奶油 植物油( 棕櫚油 大豆油 ) 軟水 乳化劑( 脂肪酸聚合甘油酯 脂標示於產品肪酸丙二醇酯 脂肪酸甘油酯 ) 大豆卵磷脂 奶粉 無水奶油 香料 抗氧化劑- 維生素 E( 混合濃縮生育醇 芥花油 ) 調味劑( 檸檬酸 ) 著色外包裝劑 -β 胡蘿蔔素 ( 玉米油 β 胡蘿蔔素 ) 鮮奶油 乳油 粘稠劑( 鹿角菜膠 ) 水 煉乳 明膠 塔塔粉 膨脹劑( 酒石酸氫鉀 ) 品質改良劑( 酸性焦磷酸鈉 ) 樹薯粉 麥芽糊精 鹽 高湯 ( 水 雞骨 紅蔥酥 烏醋 醬油 蒜頭 食鹽 冰糖 冬蝦 肉精香料 蝦粉 蒜粉 白胡椒粉 ) 豬腳 排骨酥 芋頭 蹄筋 鮑魚 鮑魚 品質改良用劑 ( 多磷酸鈉 乳酸鈣 碳酸鈉 ) 豬肚 鳥蛋 栗子 魚皮 香菇 紅棗 干貝 蒜頭 調味劑 ( 胺基乙酸 胺基丙酸 核苷酸調味料 琥珀酸二鈉 氯化鈉 L- 天門冬酸鈉 ) 品質改良用劑 ( 多磷酸鈉 乳酸鈣 碳酸鈉 ) 水 糖 烏梅 仙楂 桂花 大豆沙拉油 花生粉 芝麻粉 蒜頭 辣椒 蔥干 扁魚 蝦米 椰子粉 胡椒粉 鹽 泰安產物 - 保單號碼 07-062205A00055 國泰產物, 第 10402523520 號 美亞產物保險 - 保單號碼 :0900-0333000026-06 美亞產物保險 - 保單號碼 :0900-0333000026-06 美亞產物保險 - 保單號碼 :0900-0333000026-06 美亞產物保險 - 保單號碼 :0900-0333000026-06 華南產物保險股份有限公司 -1408 字第 052050121 號 明台產險 0885 第 05PDT00369 號 泰安產物 - 保單號碼 07-062205B10065 大億麗緻開運珍饌金龍宴金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 雞肉 蝦子 魚漿 烏魚子 沙拉油 紹興酒 枸杞 柴魚片 雞粉 ( 雞肉粉 雞油粉 食鹽 水解植物蛋白 香辛料 麥芽糊精 玉米澱粉 ) 當歸 甘草 紅魚子沙拉 ( 沙拉醬 柳葉魚卵 蔗糖 明膠 米霖 焦磷酸鈉 乳酸 多磷酸鈉 二氧化矽 糊精 酵素製劑 乾酪素鈉 婀娜多 ) 食用紅色六號 蜇絲 小黃瓜 紅蘿蔔 榨菜絲 白醋 薑 蒜仁 紅辣椒 豐味 (5' 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5' 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 健美鮮 A( 胺基乙酸 鹽 核苷酸調味料 琥珀酸二鈉 胺基丙酸 L- 天門冬酸鈉 ) 食鹽 米酒 水 烏骨雞 米酒 食鹽 人篸 黨篸 淮山 枸杞 白术 人篸鬚 當歸 川芎 干貝 甘草 肉桂 陳皮 冬蟲夏草菌絲體 黃金蟲草 調味劑 (5'- 次黃嘌呤核甘磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 ) 膀 水 食用大豆油 醬油 蔗糖 糯米醋 肉桂 八角 香油 蠔油 水 糖 鹽 蠔汁 調味劑 (L- 麩酸鈉 ) 粘稠劑 ( 羥丙基磷酸二澱粉 ) 小麥粉 著色劑 ( 焦糖色素 ) 調味劑 ( 食鹽 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 水 帝王蟹 高麗菜 帆立貝 蝦仁 馬鈴薯 青花菜 玉米 白蘿蔔 紅蘿蔔 豚骨抽出物 豬肉抽出物 生育醇 ( 微生素 E)( 抗氧化劑 ) 食鹽 豬油 西洋芹 食用乳油 奶脂 奶蛋白 粘稠劑 ( 鹿角菜膠 ) 雞肉風味調味料 乳糖 糊精 雞肉抽出物 食鹽 調味劑 (L- 麩酸鈉 檸檬酸鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 雞油 植物水解蛋白 ( 大豆 ) 大骨粉 糖 鹽 麥芽糊精 雞肉 樹薯澱粉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 香辛料 ( 丁香 肉桂 甘草 ) 醬油 豬肉 洋蔥粉 二氧化矽 檸檬酸 紅蔥酥 柴魚 肉味調味料 食鹽 糊精 乳糖 醬油粉 植物水解蛋白 ( 大豆 玉米 小麥 ) 調味劑 (L- 麩酸鈉 琥珀酸二鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 胺基乙酸 ) 精製芥花油 砂糖 豬肉抽出物 洋蔥粉 葡萄粉 香料 D- 木糖 紅石斑 水 蒜頭 檸檬汁 辣椒 米霖 ( 糯米 蓬萊米 果糖 水 釀造米醋 鹽 ) 醬油 蔗糖 黃甜椒 番茄 香菜 鮮味露 ( 水 食鹽 小麥 糖 焦糖色素 醋酸 香料 調味劑 (5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 葡萄糖 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十 ) 食用大豆油 香茅 檸檬葉 水 大白菜 豬肉絲 筍絲 草蝦仁 松葉蟹肉 蹄筋 魚皮 洋蔥絲 豆薯絲 紅蘿蔔 香菇 絲 沙拉油 豬油 醬油 水翅 海參 蝦米 扁魚 香油 干貝絲 食鹽 蔗糖 米酒 雞粉 ( 雞肉粉 雞油粉 水解植物蛋白 香辛料 麥芽糊精 玉米澱粉 ) 標示於產品樹薯粉 蠔油 大骨粉 ( 糊精 豬肉蛋白粉 蒜粉 紅蔥油 ( 大豆油 紅蔥 ) 香辛料 調味劑( 胺基乙酸 5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 香料 ) 健美鮮 A( 食鹽 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核甘磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 白胡椒粉 焦糖色素 糯米 蓮外包裝子 荷葉 水 豬肉絲 香菇絲 魷魚乾 沙拉油 櫻花蝦 干貝絲 豬油 紅蔥頭 蝦米 蝦皮 醬油 蔗糖 米酒 香油 食鹽 蒜頭酥 白胡椒粉 洋蔥絲 青蔥 利福達 (5' 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5' 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 焦糖色素 五香粉 油桂粉 蒜粉 水 冰糖 麥芽糖 紫米 椰漿 天然椰漿 粘稠劑( 羧甲基纖維素鈉 玉米糖膠 ) 乳化劑( 聚山梨醇酐脂肪酸酯六十 ) 粘稠劑( 羥丙基磷酸二澱粉 ) 長糯米 抹茶紅豆餡 白鳳豆 紅豆 砂糖 麥芽糖 大豆油 甜味劑 (D- 山梨醇 ) 綠茶粉( 綠茶粉 葡萄糖 品質改良劑 ( 二氧化矽 ) 茉莉香料 食用色素( 藍色一號 黃色四號 )] 粘稠劑( 羥丙基澱粉 ) 綠茶香精( 香料 丙二醇 ) 牛奶餡 白鳳豆 麥芽糖 煉乳 [ 砂糖 乳粉 水 麥芽糖 椰子油 乳化劑 ( 棕櫚酸蔗糖酯 乳酸硬脂酸鈉 脂肪酸甘油酯 )] 大豆油 奶粉 甜味劑(D- 山梨醇 ) 麥芽糊精 ( 糊精 麥芽糖 葡萄糖 ) 粘稠劑( 羥丙基澱粉 ) 牛奶香料[ 中鏈三酸甘油酯 牛奶香料 ] 鹽 紫甘藷餡 紫甘藷 麥芽糖 砂糖 大豆油 甜味劑(D- 山梨醇 ) 麥芽糊精( 糊精 麥芽糖 葡萄糖 ) 粘稠劑 ( 羥丙基澱粉 ) 鹽 樹薯澱粉 奶精球( 水 植物油 ( 棕櫚油 椰子油 ) 乾酪素鈉 海藻糖 乳化劑( 脂肪酸甘油酯 乳酸硬脂酸鈉 脂肪酸蔗糖酯 ) 乳粉 磷酸氫二鈉 蔗糖 卵磷脂 檸檬酸鈉 香料 鹿角菜膠) 海藻糖 雞蛋 食用乳油( 乳脂 乳蛋白 粘稠劑 ( 鹿角菜膠 )) 蔗糖 水 巧克力( 可可膏 蔗糖 可可脂 大豆卵磷脂 香草香料 ) 食用大豆油 麵粉 食用可可粉 榛果咖啡醬( 大豆沙拉油 蔗糖 乳糖 奶粉 完全氫化棕櫚仁油 咖啡原豆 可可脂 大豆卵磷脂 乳化劑 ( 脂肪酸甘油酯 ) 香莢蘭醛 榛果香料) 榛果可可醬( 蔗糖 氫化棕櫚油 榛果仁 低脂可可粉 脫脂乳粉 乳清粉 大豆卵磷脂 香草香料 ) 脆片( 麵粉 蔗糖 脫水乳脂 乳糖 乳蛋白 食鹽 大麥芽粉 膨脹劑 ( 碳酸氫鈉 )) 保久乳 人造奶油( 水 棕櫚仁油 葡萄糖 蔗糖 乳化劑 ( 聚山梨醇酐脂肪酸酯六十 脂肪酸山梨醇酐酯 脂肪酸蔗糖酯 ) 大豆卵磷脂 品質改良劑( 羥丙基甲基纖維素 多磷酸鈉 ) 關華豆膠 黏稠劑( 玉米糖膠 ) 乾酪素鈉 鹽 香料 著色劑( 葵花籽油 β- 胡蘿蔔素 )) QQ 奶基 ( 奧地利淡奶油 食用膠質 ( 牛 )) 巧克力(100% 可可膏 ) 蔓越莓乾( 蔓越莓 蔗糖 葵花油 ) 核桃 塔塔粉 ( 膨脹劑 ( 酒石酸氫鉀 ) 品質改良劑( 酸性焦磷酸鈉 ) 樹薯粉 麥芽糊精) 碳酸氫鈉 上口美食團圓小套餐金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 白蝦 水 紹興酒 枸杞 柴魚片 雞粉 ( 雞肉粉 雞油粉 食鹽 水解植物蛋白 香辛料 麥芽糊精 玉米澱粉 ) 當歸腿片 甘草片 豬肩胛排 水 醬油 洋蔥 紅蔥頭 番茄醬 蔗糖 米酒 樹薯粉 食用大豆油 香油 肉類軟化劑 ( 麥芽糊精 木瓜酵素 ) 水 大白菜 豬肉 筍絲 蝦仁 蹄筋 洋蔥 豆薯 魚皮 香菇 樹薯粉 蔗糖 紅蘿蔔 食用大豆油 豬油 ( 豬脂 抗氧化劑 - 維生素 E( 混合濃縮生育醇 芥花油 ) 醬油 蝦米 海參 扁魚 米酒 干貝絲 食鹽 雞粉 鹽 糖 麥芽糊精 雞油 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 標示於產品玉米澱粉 雞肉 水解大豆蛋白 ( 胺基酸 鹽 ) 洋蔥粉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 檸檬酸 複方香料 ( 葵花油 香料 ) 香油 蠔油 水 糖 鹽 蠔汁 調味劑 (L- 麩酸鈉 ) 黏稠劑( 羥丙基磷酸二澱粉 ) 小麥粉 著色劑( 焦糖色素 ) 調味劑(5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 次黃嘌呤核外包裝苷磷酸二鈉 ) 大骨粉 糖 鹽 麥芽糊精 雞肉 樹薯澱粉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二鈉 香辛料 ( 丁香 肉桂 甘草 ) 醬油 豬肉 洋蔥粉 二氧化矽 檸檬酸 白胡椒粉 白胡椒(50%) 麩皮粉 麥芽糊精 玉米澱粉 辣椒 焦糖色素 紅豆食府五福開運湯圓金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 糯米粉 水 蔗糖 花生醬 ( 特選花生 砂糖 植物油 ( 棕櫚油 ) 乳化劑( 三酸甘油酯 脂肪酸甘油酯 ) 海洋深層鹽 維生素 E( 抗氧化劑 ) 無鹽奶油 ( 乳脂 水 ) 栗子( 板栗 蔗糖 抗氧化劑 ( 維生素 C) 黃梔子色素) 漂白劑( 亞硫酸氫鈉 )) 芝麻粉 黏稠劑( 羥丙基磷酸二澱粉 ) 花生粉 紅標示於產品豆粒餡 ( 紅豆 麥芽糖 蔗糖 鹽 ) 核桃 松子 食用大豆油 抹茶粉( 綠茶 小綠藻 ) 紅麴色素( 麥芽糊精 紅麴色素 ) β- 胡蘿蔔素 1%( 麥芽糊外包裝精 阿拉伯膠 中鏈三酸甘油酯 蔗糖 抗氧化劑 (L- 抗壞血酸鈉 ) β- 胡蘿蔔素 二氧化矽 抗氧化劑 ( 生育醇 ( 維生素 E))

品名 供應商名稱 食品與輸入業者登錄字號 ( 供應商 ) 國內製造商 / 進口商名稱 國內製造商 / 進口商電話 吳文智師傅酸菜鍋湯底金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 阿美師上湯佛跳牆金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 干貝人蔘蟲草燉烏雞金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 紅燒干貝松葉蟹海鮮羹金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 上口美食鮮蝦大餛飩金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 阿美師 XO 醬鮮蝦粉絲煲金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 紅豆食府魚香蹄膀金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 阿机師高粱燒雞鍋金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 阿美師泰式酸辣彩虹斑金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 大億麗緻蔥燒豬肋排金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 野上智寬蜂蜜吐司金龍冠食品股份有限公司 Q-170717246-00000-8 金龍冠食品股份有限公司 05-220-3420 基隆三記魚餃蝦餃組 九如傳統手工湯圓芝麻 2 入 九如傳統手工湯圓花生 2 入 統一數網股份有限公司 統一數網股份有限公司 統一數網股份有限公司 九如傳統手工湯圓花生 + 芝麻統一數網股份有限公司 億長御坊御品牛三拚 榮榮園金玉香綑蹄 全國漁會綜合海鮮丸 小當家經典海鮮拚盤 統一數網股份有限公司 統一數網股份有限公司 統一數網股份有限公司 統一數網股份有限公司 A-170537075-00000-2 A-170537075-00000-2 A-170537075-00000-2 A-170537075-00000-2 A-170537075-00000-2 A-170537075-00000-2 A-170537075-00000-2 A-170537075-00000-2 國內製造商 / 進口商地址原產國成分過敏原資訊產品責任險 ( 投保金額非為理賠金額 ) 水 酸白菜 ( 大白菜 鹽 ) 雞汁 雞湯( 水 雞湯萃取液 雞骨萃取物 ) 鹽 雞肉調味劑[ 雞味香料 調味劑 (L- 麩酸鈉 ) 水 鹽 抗氧化劑( 抗壞血酸 ( 維生素 C) α - 生育醇 ) 粘稠劑( 玉米糖膠 )] 調味劑(L- 麩酸鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 糖 雞脂 酵母萃取物 粘稠劑 ( 玉米糖膠 ) 抗氧劑(α - 生育醇 ) 色素(β- 胡蘿蔔素 ) 米酒 蝦米 食鹽 食用大豆油 鰹魚風味調味料 調味劑(L- 麩酸鈉 標示於產品 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 食鹽 乳糖 砂糖 乾燻鰹魚 鰹魚抽出物 酵母抽出物 白胡椒粉 白胡椒(50%) 麩皮粉 麥外包裝芽糊精 玉米澱粉 辣椒 調味劑 ( 食鹽 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 水 芋頭 雞肉 豬腳 魚皮 豬肉 蹄筋 鳥蛋 海參 鮑魚 ( 鮑魚 水 鹽 味素 ) 蒜頭 栗子 紅蔥頭 食用大豆油 醬油 香菇 青蔥 風味調味液 水 鹽 雞油 濃縮雞汁 糖 麥芽糊精 雞肉粉 酵母抽出物 大豆卵磷脂 火腿油 ( 大豆油 火腿 ) 調味劑(L- 麩酸鈉 ) 粘稠劑 ( 玉米糖膠 ) 調味劑( 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 培根香料 扁魚 標示於產品米酒 粗蕃薯粉 豬油 ( 豬脂 抗氧化劑 - 維生素 E( 混合濃縮生育醇 芥花油 ) 干貝 蔗糖 米霖( 糯米 蓬萊米 果糖 水 釀造米醋 鹽 ) 烏外包裝醋 雞粉 ( 雞肉 麥芽糊精 鹽 糖 ) 調味劑( 食鹽 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 香菇粉 食鹽 蒜粉 黑胡椒粉 白胡椒粉 白胡椒(50%) 麩皮粉 麥芽糊精 玉米澱粉 辣椒 五香粉( 肉桂 八角 小茴香 丁香 花椒 甘松 ) 水 烏骨雞 米酒 食鹽 人篸 黨篸 淮山 枸杞 白术 人篸鬚 當歸 川芎 干貝 甘草 肉桂 陳皮 冬蟲夏草菌絲體 黃金蟲草 調味劑 (5'- 次黃嘌呤核甘磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 ) 水 大白菜 豬肉絲 筍絲 草蝦仁 松葉蟹肉 蹄筋 魚皮 洋蔥絲 豆薯絲 紅蘿蔔 香菇絲 沙拉油 豬油 醬油 水翅 海參 蝦米 扁魚 香油 干貝絲 食鹽 蔗糖 米酒 雞粉 ( 雞肉粉 雞油粉 水解植物蛋白 香辛料 麥芽糊精 玉米澱粉 ) 樹薯粉 蠔油 大骨粉標示於產品 ( 糊精 豬肉蛋白粉 蒜粉 紅蔥油 ( 大豆油 紅蔥 ) 香辛料 調味劑( 胺基乙酸 5 - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 - 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 香料 ) 健美鮮 A( 食鹽 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核甘磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核甘磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 白胡椒粉 外包裝焦糖色素 水 草蝦仁 後腿肉 餛飩皮 豬油 麻油 蔥 薑 蔗糖 食鹽 米酒 健美鮮 A( 胺基乙酸 鹽 核苷酸調味料 琥珀酸二鈉 胺基丙酸 L- 天門冬酸鈉 ) 白胡椒粉 元保磷 WS( 多磷酸鈉 焦磷酸鈉 偏磷酸鈉 酸性焦磷酸鈉 ) 生草蝦 寬粉 ( 綠豆澱粉 ) 青花菜 XO 醬 ( 大豆油 辣椒 蒜米 干貝絲 蝦米粉 蝦皮 糖 沙茶醬 ( 黃豆油 魚 蒜頭 蔥干 南薑 芝麻 小麥麩皮 辣椒粉 蝦 椰子粉 紅蔥頭 鹽 甘草 茴香 花椒 白胡椒 桂枝 丁香 L- 麩酸鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 蠔油( 水 糖 鹽 蠔汁 L- 麩酸鈉 羥丙基磷酸二澱粉 小麥粉 焦糖色素 ) 香油( 大豆油 芝麻油 ) 雞粉( 鹽 雞肉粉 酵母抽出物 麥芽糊精 糖 雞油 醬油粉 L- 麩酸鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 二氧化矽 琥珀酸二鈉 ) 醬油 紅蘿標示於產品蔔 筍片 蝦米 醬油膏 生香菇 樹薯粉 蔥 蔗糖 蒜頭 辣椒 水 雞粉 食鹽 麥芽糊精 L- 麩酸鈉 糖 玉米澱粉 雞脂 香料 雞肉萃取物 調味劑 (5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 水 樹薯澱粉 小麥麩質 二氧化矽 薑粉 白胡椒粉 小麥 焦外包裝糖色素 葡萄糖 薑黃粉 D- 木糖 小麥麩皮 酥油 ( 棕櫚油 ) 冰醋酸 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十 米酒 香油 食鹽 白胡椒粉 白胡椒 (50%) 麩皮粉 麥芽糊精 玉米澱粉 辣椒 調味劑 ( 食鹽 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 蹄膀 水 食用大豆油 醬油 豬絞肉 蒜頭 辣椒 青蔥 辣椒醬 紅辣椒 食鹽 高果糖糖漿 芝麻香油 調味劑 (5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌玲核苷磷酸二鈉 ) 甜味劑 ( 甘草萃 ) 玉米糖膠 醬油膏 黑糖 粘稠劑 ( 乙醯化己二酸二澱粉 ) 薑 蔗糖 糯米醋 肉桂 八角 香油 蠔油 水 糖 鹽 蠔汁 調味劑 (L- 麩酸鈉 ) 粘稠劑 ( 羥丙基磷酸二澱粉 ) 小麥粉 著色劑 ( 焦糖色素 ) 花椒 辣椒粉 匈牙利紅椒粉 調味劑 ( 食鹽 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 水 雞肉 麵線 ( 小麥粉 水 食鹽 ) 老薑 花雕酒 麻油 玉山大曲酒 食用大豆油 桂圓 紅棗 枸杞 雞粉 食鹽 麥芽糊精 L- 麩酸鈉 糖 玉米澱粉 雞脂 香料 雞肉萃取物 調味劑 (5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 水 樹薯澱粉 小麥麩質 二氧化矽 薑粉 白胡椒粉 小麥 焦糖色素 葡萄糖 薑黃粉 D- 木糖 小麥麩皮 酥油 ( 棕櫚油 ) 冰醋酸 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十 乾辣椒 食鹽 調味劑 ( 食鹽 L- 天門冬酸鈉 胺基乙酸 DL- 胺基丙酸 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 琥珀酸二鈉 ) 白胡椒粉 白胡椒 (50%) 麩皮粉 麥芽糊精 玉米澱粉 辣椒 彩虹斑 水 蒜頭 檸檬汁 辣椒 米霖 ( 糯米 蓬萊米 果糖 水 釀造米醋 鹽 ) 醬油 蔗糖 黃甜椒 番茄 香菜 鮮味露 ( 水 食鹽 小麥 糖 焦糖色素 醋酸 香料 調味劑 (5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 ) 葡萄糖 聚山梨醇酐脂肪酸酯八十 ) 食用大豆油 香茅 檸檬葉 豬肩胛排 水 醬油 洋蔥 紅蔥頭 番茄醬 蔗糖 米酒 樹薯粉 食用大豆油 香油 肉類軟化劑 ( 麥芽糊精 木瓜酵素 ) 高筋麵粉 ( 小麥麵粉 小麥麵筋 乳化劑 (( 單 - 雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸脂 ) 芥花油 抗氧化劑 ( 維生素 C) 澱粉酵素 ) 水 保久乳 龍眼蜜 食用乳油 雞蛋 酵母 食鹽 麵糰改良劑 ( 小麥麵粉 小麥麵筋 乳化劑 (( 單 - 雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸脂 ) 芥花油 抗氧化劑 ( 維生素 C) 澱粉酵素 ) 三記冷凍食品行 02-24228739 基隆市仁三路 61 巷 5 號魚餃 : 海鰻 豬肉 味素 鹽 香油 澱粉 ; 蝦餃 : 鮮蝦 海鰻 豬肉 味素 精鹽 香油 澱粉 海記九如 02-2751-7666 台北市仁愛路四段 69 號糯米 芝麻 糖 豬油 海記九如 02-2751-7666 台北市仁愛路四段 69 號糯米 花生 糖 豬油 海記九如 02-2751-7666 台北市仁愛路四段 70 號芝麻口味 : 糯米 芝麻 糖 豬油 ; 花生口味 : 糯米 花生 糖 豬油 富澄御坊 02-2264-5151 嘉義食品 02-8226-7777 利安鑫食品有限公司 07-6218069 嘉義區漁會新塭冷凍食品加工廠 02-25641961 新北市土城區中華路一段 56 巷 13 號新北市中和區中正路 907 號 高雄市岡山區為隨里為隨東路 58 巷 27 號 嘉義縣布袋鎮復興里新塭 509 號 十味觀富貴筍干元蹄統一數網股份有限公司 A-170537075-00000-2 吉康食品 04-2788-1929 台中市工業區 31 路 13 號 牛腱 牛肚 牛筋 醬油 花椒 麻油 糖 辣椒粉 鹽 水 豬腳 醬油 紹興酒 ( 糯米 蓬萊米 小麥 ) 糖 蔥 味霖 ( 糯米 米麴 糖 水 釀造酢 鹽 ) 味精 蒜 薑 辣椒 辣油 花椒粒 陳皮 八角 甘草片 食品添加物 ( 乙醯化己二酸二澱粉 ) 虱目旗魚丸 : 虱目魚肉 豬脂 旗魚肉 蒜頭 糖 鹽 磷酸二澱粉 調味劑 (L- 麩酸鈉 ) 品質改良劑( 多磷酸鈉 偏磷酸鈉 ) 甜味劑( 醋磺內酯鉀 ) ; 花枝丸 : 花枝 魚漿 豬脂 糖 鹽 味醂 胡椒粉 香料 磷酸二澱粉 調味劑 (L- 麩酸鈉 ) 品質改良劑( 多磷酸鈉 偏磷酸鈉 ); 鬼頭刀標示於產品魚丸 : 鬼頭刀 旗魚 樹薯粉 冬菜 鹽 糖 調味劑 (L- 麩酸鈉 5- 鳥嘌呤核苷磷酸 5- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 DL- 胺基丙酸 琥珀酸二外包裝鈉 醋磺內酯鉀 ) 結著劑( 多磷酸鈉 偏磷酸鈉 ) 藍蟹 小卷 扇貝肉 天使紅蝦 軟絲 雪花魚卷 蹄膀. 水. 筍乾. 醬油. 砂糖. 米酒. 蒜仁. 蔥. 白麥芽. 薑.. 棕櫚油. 油蔥酥. 蒜頭酥. 冰糖. 壺底油 ( 黃豆. 鹽. 小麥. 蔗糖. 酒精. 酵母粉. 蔗糖素 ( 甜味劑 )). 雞粉 ( 鹽. 麥芽糊精. 味精. 糖. 玉米澱粉. 雞肉粉. 棕櫚油. 調味劑 (5' - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 '- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ). 胡椒 ). 紹興酒. 鹽. 草果. 桂皮. 八角. 白胡椒. 花椒粒. 白豆蔻. 月桂葉. 甘草片 食品添加物 : 黏稠劑 ( 乙醯化己二酸二澱粉 ). 著色劑 ( 焦糖漿素. 水分散性辣椒紅 ) 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 億長御坊雞祥如意團圓年菜統一數網股份有限公司 A-170537075-00000-2 富澄御坊 02-2264-5151 新北市土城區中華路一段 56 巷 13 號 佛跳牆 : 高湯 ( 水 豬骨 ) 豬腳 排骨酥 ( 排骨 澱粉 醬油 糖 高粱酒 ) 芋頭 筍 香筋 魚皮 栗子 香菇 金華火腿 蒜 蝦米 素魚翅 干貝 ; 雪菜百頁 : 雪裡紅 百頁 糖 鹽 ; 櫻花蝦米糕 : 糯米 香菇 櫻花蝦 紅蔥頭 蝦米 醬油 鹽 胡椒 ; 福菜扣肉 : 精選三層五花肉 梅干菜 蒜末 蔥 薑 醬油 糖 ; 油悶筍 : 新鮮竹筍 香菇 醬油 冰糖 ; 冰糖蓮藕 : 新鮮蓮藕中段 糖 糯米 ; 富貴雙方 : 蜜汁火腿 / 豬肉 糖 水 食鹽 保色劑 ( 亞硝酸鈉 ); 四方餅 / 麵粉 糖 酵母 發粉 ; 烤方 / 豆皮 麵粉 火腿 蝦米末 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 十味觀白湯獅子頭 統一數網股份有限公司 A-170537075-00000-2 吉康食品 02-2751-7666 台中市工業區 31 路 13 號 鄉味蔥肉水餃統一速達股份有限公司 F-170762591-00000-5 鄉味水餃 04-2688-9546 台中縣大甲鎮第一公有市場 水 大白菜 豬前腿肉 雞骨 凍豆腐 豬油 大豆油 金針菇 豬皮 豆薯 木耳 胡蘿蔔 家鄉肉 芹菜 老薑 米酒 太白粉 胡蘿標示於產品蔔 砂糖 紹興酒 康寶雞粉 ( 鹽. 麥芽糊精. 味精. 糖. 玉米澱粉. 雞肉粉 ( 含迷迭香萃取物 ). 棕櫚油 ( 含抗氧化劑 < 第三丁基氫醌 >). 調味劑 (5' - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5 '- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ). 胡椒 ) 食鹽 白胡椒粉外包裝 蔬菜 豬肉 糖 醬油 麻油 香料 新竹海瑞貢丸統一速達股份有限公司 F-170762591-00000-5 海瑞食品有限公司 03-526-1115 新竹市西門街 98 號上等豬肉 食鹽 調味料 上海鄉村無錫子排統一速達股份有限公司 F-170762591-00000-5 上海鄉村餐飲股份有限公司 02-2226-6277 義豐蔥油派統一速達股份有限公司 F-170762591-00000-5 義豐國際食品有限公司 03-957-7201 梁幼祥一口水煎餃統一速達股份有限公司 F-170762591-00000-5 祥鼎康股份有限公司 02-8219-2035 新北市中和區中山路二段 327 號 11 弄 11 號宜蘭縣羅東鎮賢文里 8 鄰民生路 130-1 號桃園市新屋鄉中山東路一段 156 巷 26 號 豬肉 在來米粉 醬油 糖 番茄醬 麵粉 青蔥 豬油 鹽 新竹石記包餡魚丸統一速達股份有限公司 F-170762591-00000-5 石記魚丸 03-561-3388 新竹市興學街 42 號鯊魚 黑豬肉 蔥 香菇 調味料 茡薺 民視娘家豬腳民間全民衛視股份有限公司 F-186761627-00000-6 嘉義食品 ( 股 ) 公司 02-8226-7777 新北市中和區中正路 907 號 麵粉. 豬肉. 水. 高麗菜. 韭菜. 豬皮. 黏稠劑. 香油. 薑. 甜味劑. 蛋白粉. 砂糖. 天然海鹽. 醬油. 胡椒粉. 米酒. 脫皮黃豆粉. 調味劑. 乳化劑 豬腳 : 水. 醬油. 可口可樂 ( 碳酸水. 高果糖糖漿. 蔗糖. 焦糖色素. 磷酸. 香料 ). 沙拉油. 糖. 蒜頭. 紅蔥頭. 蔥. 辣椒. 八角. 花椒. 甘草. 陳皮. 辣油 ( 黃豆油. 辣椒. 花椒 ). 蠔油 ( 水. 糖. 鹽. 蠔汁. 調味劑 (L- 麩酸鈉 ). 粘稠劑 ( 羥丙基磷酸二澱粉 ). 小麥粉. 焦糖色素 ). 米酒. 乙醯化己二酸二澱粉. 沾醬 : 水. 醬油膏. 蒜. 糖. 味霖 ( 糯米. 米麴. 糖. 水. 釀造酢. 鹽.). 辣油 ( 黃豆油. 辣椒. 花椒 ). 蠔油 ( 水. 糖. 鹽. 蠔汁. 調味劑 (L- 麩酸鈉 ). 粘稠劑 ( 羥丙基磷酸二澱粉 ). 小麥粉. 焦糖色素 ). 米酒. 乙醯化己二酸二澱粉. 產物保險保單號碼 :1687 字第 05000037 號 富邦產險 0500-03PD000463 富邦產險 0500-03PD000463 富邦產險 0500-03PD000463 富邦產險 0500-03PD000463 富邦產險 0500-03PD000463 富邦產險 0500-03PD000463 國泰世華產物保險 1516 字第 04PD02952 號

品名 供應商名稱 食品與輸入業者登錄字號 ( 供應商 ) 國內製造商 / 進口商名稱 國內製造商 / 進口商電話 民視風水世家櫻花蝦蘿蔔糕民間全民衛視股份有限公司 F-186761627-00000-6 嘉義食品 ( 股 ) 公司 02-8226-7777 民視發財雙糕組民間全民衛視股份有限公司 F-186761627-00000-6 嘉義食品 ( 股 ) 公司 02-8226-7777 老協珍鴛鴦佛跳牆老協珍股份有限公司 A-129035400-00000-1 老協珍股份有限公司 02-8630-5658 老協珍 Kitty 佛跳牆老協珍股份有限公司 A-129035400-00000-1 老協珍股份有限公司 02-8630-5658 老協珍熬雞精老協珍股份有限公司 A-129035400-00000-1 老協珍股份有限公司 02-8630-5658 闊嘴師剝皮辣椒雞湯嘉義食品 ( 股 ) 公司 F-186761627-00000-6 嘉義食品 ( 股 ) 公司 02-8226-7777 闊嘴師五柳枝鱸魚嘉義食品 ( 股 ) 公司 F-186761627-00000-6 嘉義食品 ( 股 ) 公司 02-8226-7777 呷七碗新春滿福套餐嘉義食品 ( 股 ) 公司 F-186761627-00000-6 嘉義食品 ( 股 ) 公司 02-8226-7777 呷七碗雙寶米糕嘉義食品 ( 股 ) 公司 F-186761627-00000-6 嘉義食品 ( 股 ) 公司 02-8226-7777 美德日式生乳燒富宥貿易有限公司 H-154505479-00000-4 美得食品有限公司 03-361-5913 哈根達斯至臻年節禮盒通用磨坊股份有限公司 A-186384960-00000-2 通用磨坊股份有限公司 02-8964-3457 龍袍鳳冠八寶薯芋泥云品生活有限公司 E-124683258-00000-0 富力連食品廠 ( 高雄廠 ) 07-610-3879 津輕完熟蘋果汁入組太冠國際開發事業有限公司 F-109441680-00000-5 達樂美白桃果凍太冠國際開發事業有限公司 F-109441680-00000-5 太冠國際開發事業有限公司 太冠國際開發事業有限公司 02-2218-1010 02-2218-1010 私房蔡先生絲絲入口統一速達股份有限公司 A-153929978-00000-0 合心坊珍味有限公司 02-2790-9639 國內製造商 / 進口商地址原產國成分過敏原資訊產品責任險 ( 投保金額非為理賠金額 ) 新北市中和區中正路 907 號 新北市中和區中正路 907 號 新北市八里區中山路二段 66 號新北市八里區中山路二段 66 號新北市八里區中山路二段 66 號 新北市中和區中正路 907 號 新北市中和區中正路 907 號 新北市中和區中正路 907 號 新北市中和區中正路 907 號 桃園市八德區和成路 27 號 台北市信義區忠孝東路 4 法國段 550 號 7 樓 高雄市梓官區嘉展路 294-2 號 新北市新店區中正路 76 巷 11 弄 20 號 1 樓 日本 新北市新店區中正路 76 巷 11 弄 20 號 1 樓 台北市內湖區安康路 228 巷 21 弄 38 號 3 樓 日本 水. 在萊米粉. 玉米粉. 磷酸二澱粉. 羥丙基磷酸二澱粉. 沙拉油. 鮮味粉 I+G( 酵母抽出物. 5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉. 食鹽. 乳糖. 胺基乙酸.DL- 胺基丙酸. 琥珀酸二鈉. 檸檬酸鈉. 麥芽糊精 ). 白蘿蔔. 櫻花蝦. 豬肉. 蔥酥 ( 蔥頭. 棕櫚油 ). 醬油. 發糕 : 低筋麵粉. 水. 蓬萊粉. 糖. 發粉 ( 碳酸氫鈉. 燒鉀明礬. 磷酸二氫鈣. 玉米澱粉 ( 膨脹劑 ). 南瓜泥. 胡蘿蔔素. 紅麴粉. 香草香料. 玉米澱粉. 葡萄糖. 茶葉. 抹茶香料. 食用色素 ( 黃色 4 號. 藍色 1 號 ). 蔗糖. 焦糖色素. 八寶年糕 : 糯米粉. 磷酸二澱粉 ( 黏稠劑 ) 蓬萊粉. 玉米粉. 糖. 水. 花豆. 紅豆. 桂圓. 核桃. 杏仁片. 南瓜子. 芝麻. 國泰世華產物保險 1516 字第 04PD02952 號 國泰世華產物保險 1516 字第 04PD02952 號 鮑魚 烏參 干貝 蔥 蒜仁 排骨 香菇 栗子 紅棗 銀杏 魚皮 豬腳 菱角仁 美亞產物保險 0952-0333000836-05 號 鮑魚 烏參 干貝 蔥 蒜仁 排骨 香菇 栗子 紅棗 銀杏 魚皮 豬腳 菱角仁 美亞產物保險 0952-0333000836-05 號 水 老母雞 豬肉 美亞產物保險 0952-0333000836-05 號 雞肉. 高湯 ( 水. 老母雞. 豬大骨 ). 剝皮辣椒 ( 辣椒. 水. 鹽. 釀造醬汁 ( 黑豆. 鹽. 水 ). 鹽. 調味劑 (L- 麩酸鈉. 胺基乙酸. 胺基丙酸.5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'- 鳥 嘌呤核苷磷酸二鈉. 琥珀酸二鈉.L- 天門冬酸鈉. 乳酸 ). 甜味劑 ( 甘草酸一銨 ). 品質改良劑 ( 氯化鈣 )). 香菇. 醬油. 蔥. 薑. 米酒. 雞粉 ( 鹽. 麥芽糊精.L- 麩酸鈉. 糖. 標示於產品玉米澱粉. 雞肉粉 ( 含迷迭香萃取物 ). 香料. 酵母粉 ( 含鹽 ). 雞油 ( 含迷迭香萃取物 ). 棕櫚油 ( 含抗氧化劑 ( 第三丁基氫醌 ). 調味劑 (5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二外包裝 國泰世紀產物保險 1516 字第 04PD02952 號 鈉.5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 )). 胡椒 )).L- 麩酸鈉. 鹽. 鱸魚. 沙拉油. 水. 蕃茄醬 ( 水. 蕃茄糊. 蔗糖. 釀造醋. 鹽. 香辛料.( 白胡椒. 肉桂. 辣椒. 薑. 丁香. 肉荳蔻. 芥末. 月桂葉. 眾香子 ). 酒釀 ( 糯米. 酒浀 ). 洋蔥. 木耳. 蒜. 薑. 白胡椒粉.L- 麩酸鈉. 蔥. 辣椒. 白醋 ( 水. 糯米. 果糖. 鹽. 麥芽抽出物 ). 米酒. 醬油. 糖. 鹽. 乙醯化己二酸二澱粉. 烹大師 ( 鹽. 糖. 乾燻鰹魚. 鰹魚抽出物. 酵母抽出物 ). 雙蔘燉土雞湯成份 : 雞. 高湯 ( 水. 老母雞. 豬大骨 ). 人蔘. 黨蔘. 紅棗. 當歸. 米酒. 鹽. 枸杞.L- 麩酸鈉. 蔥. 薑. 紅燒蹄膀成份 : 水. 豬蹄膀. 沙拉油. 醬油. 冰糖. 紹興酒 ( 糯米. 蓬萊米. 小麥 ). 蔥. 薑. 蒜. 辣椒.L- 麩酸鈉. 味霖 ( 糯米. 米麴. 糖. 水. 釀造酢. 鹽 ). 八角. 花椒粒. 甘草. 陳皮. 鹽. 五柳枝鱸魚成份 : 鱸魚. 沙拉油. 水. 蕃茄醬 ( 水. 蕃茄糊. 蔗糖. 釀造醋. 鹽. 香辛料 ( 白胡椒. 肉桂. 紅辣椒. 薑. 丁香. 肉荳蔻. 芥末. 月桂葉. 眾香子 )). 酒釀 ( 糯米. 酒浀 ). 洋蔥. 木耳. 蒜. 薑. 白胡椒粉.L- 麩酸鈉. 蔥. 辣椒. 白醋 ( 水. 糯米. 果糖. 鹽. 麥芽抽出物 ). 米酒. 醬油. 糖. 鹽. 乙醯化己二酸二澱粉. 烹大師 ( 鹽. 糖. 乾燻鰹魚. 鰹魚抽出物. 酵母抽出物 ). 佛跳牆成份 : 高湯 ( 水. 老母雞. 豬大骨 ). 醬油. 味霖 ( 糯米. 米麴. 糖. 水. 釀造酢. 鹽 ). 豬腳. 烏蔘. 魚皮. 雞肉. 芋頭. 豬肚. 筍. 香菇. 栗子. 蒜. 蔥. 沙拉油. 醬油. 鹽.L- 麩酸鈉. 烹大師 ( 鹽. 糖. 乾燻鰹魚. 鰹魚抽出物. 酵母抽出物 ). 雞粉 ( 鹽. 麥芽胡精.L- 麩酸鈉. 糖. 玉米澱粉. 雞肉粉 ( 含迷迭香萃取物 ). 香料. 酵母粉 ( 含鹽 ). 雞油 ( 含迷迭香萃取物 ). 棕櫚標示於產品油 ( 含抗氧化劑 ( 第三丁基氫醌 ). 調味劑 (5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 )). 胡椒 )). 白玉燴海鮮成份 : 水. 魷魚. 蝦仁. 蹄筋. 百頁豆腐外包裝 ( 水. 大豆油. 分離大豆蛋白 ( 非基因改造 ). 醋酸澱粉. 磷酸二澱粉. 海鹽. 調味劑 (L- 麩酸鈉. 胺基乙酸. 琥珀酸二鈉.L- 天門冬酸鈉.(5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.DL- 胺基丙酸 ). 二氧化鈦 )). 沙拉油. 香菇. 魚板. 杏鮑菇. 蟹腳肉. 蔥. 薑. 醬油. 烹大師 ( 鹽. 糖. 乾燻鰹魚. 鰹魚抽出物. 酵母抽出物 ). 白胡椒粉. 食品添加物 ( 乙醯化己二酸二澱粉 ). 櫻花蝦米糕成份 : 糯米. 櫻花蝦. 豬肉 ( 豬肉. 醬油. 蔗糖. 結著劑 ( 多磷酸鈉. 焦磷酸鈉 ( 無水 ). 食鹽. 麥芽糊精. 葡萄糖. 調味劑 (5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 ). 香菇. 蔥酥 ( 蔥頭. 棕櫚油 ) 魷魚. 金鉤蝦. 鹹鴨蛋黃. 豬油. 沙拉油. 糖.L- 麩酸鈉. 八寶年糕成份 : 糯米粉. 磷酸二澱粉 ( 黏稠劑 ). 蓬萊粉. 玉米粉. 糖. 水. 花豆. 紅豆. 桂圓. 核桃. 杏仁片. 南瓜子. 芝麻. 糯米. 干貝. 櫻花蝦. 豬肉 ( 豬肉. 醬油. 蔗糖. 結著劑 ( 多磷酸鈉. 焦磷酸鈉 ( 無水 ). 雞肉粉. 食鹽. 麥芽糊精. 葡萄糖. 調味劑 (5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉. 胺基乙酸.DL- 胺基丙酸. 琥珀酸二鈉 )). 香菇. 蔥酥 ( 蔥頭. 棕櫚油 ). 魷魚. 金鉤蝦. 鹹鴨蛋黃. 豬油. 沙拉油. 醬油. 糖.L- 麩酸鈉. 生乳 麵粉 雞蛋 蔗糖 植物油 ( 芥花油. 頂級橄欖油. 葵花油. 葡萄籽油. 玉米油 ) 食用醋 鮮奶油 草莓 濃縮脫脂乳 糖 蛋黃 水 巧克力餅乾 天然香草香料 巧克力 巧克力塊 可可粉 杏仁 天然香料 杏桃核仁粉 比利時白巧克力 焦糖杏仁 芋頭 地瓜 砂糖 麥芽糖 沙拉油 白葡萄乾 紅葡萄乾 蓮子 腰果 蔓越莓乾 蜜納豆 蘋果, 蘋果酸, 抗氧化劑 ( 維生素 C). 白桃 ( 果實, 果汁 ), 砂糖, 果糖葡萄糖液糖, 檸檬果汁, 鹿角菜膠, 刺槐豆膠, 關華豆膠, 玉米糖膠, 抗氧化劑 ( 維生素 C), 檸檬酸, 香料. 海帶梗絲 紅蘿蔔 薑 辣椒 糖 鹽 醋 香油 豆腐乳 ( 非基改 ) 國泰世紀產物保險 1516 字第 04PD02952 號 國泰世紀產物保險 1516 字第 04PD02952 號 國泰世紀產物保險 1516 字第 04PD02952 號 富邦產物保險 0519 字第 16AML0000010 號 華南產物保險 1400-05222052 號 蘇黎世產物保險 1000 萬元 本公司已投保第一產物保險 1000 字 59PR000366 號 本公司已投保第一產物保險 1000 字 59PR000366 號 富邦產險 0500-03PD000463