高雄市立壽山國民中學 104 學度第 1 學期第 3 次段考 1 年級健康與體育科試題卷 年 班 號姓名 : 範圍 : 康軒版第 1 冊第 1 單元第 3 章 ~ 第 2 單元第 2 章 (p.26~p.76) 科目代碼 :06 請使用 2B 鉛筆將答案劃記於答案卡上, 否則不予計分 一 是非 ( 每題 2 分, 共 40 分 ) 正確請畫 A, 錯誤請畫 B 1. ( ) 第一性徵 是指男女性的生殖器官 2. ( ) 注意飲食是想減肥的人才需要在意的事 3. ( ) 粗估一份肉類及一份水果的方法是前者一個手掌 後者半個拳頭 4. ( ) 蔬菜與水果都是提供維生素與礦物質的食物, 所以可以互相替代 5. ( ) 青春期時可以選擇餅乾 油炸類等高熱量食物, 才能滿足青少年的需求 6. ( ) 磷是構成骨骼和牙齒的主要成分, 應多攝取含高磷碳酸飲料及加工食品 7. ( ) 陰道是女性生殖器官中的內生殖器 ; 尿道則屬於男性生殖系統的內生殖器 8. ( ) 冬天到了, 可多吃麻油麵線或油炸食物, 以儲存體內的脂肪, 這樣就不會怕冷了 9. ( ) 自慰行為雖屬正常的行為, 但可藉由參加各項活動來轉移注意力, 以免影響人際關係 10. ( ) 維生素 A 與維生素 D 皆屬於水溶性的維生素會跟著水分排出體外, 所以必須每天補充 11. ( ) 醣類是人體最主要的熱量來源, 又名碳水化合物, 澱粉 纖維素屬於單純性碳水化合物 12. ( ) 若在飲食習慣上能達到均衡 多樣 適度節制, 並有運動的習慣, 便能擁有較為健康的生活 13. ( ) 粗大汗腺的分泌物含有蛋白質及脂肪, 若不勤於清潔, 就會出現狐臭, 可噴大量的香水遮蓋 14. ( ) 維生素 B 群和維生素 C 對人體都具有抗壓力的功能, 而 B 群中的菸鹼酸可促進孕婦的乳汁分泌 15. ( ) 在身強體壯的青春期, 若是養成不當的飲食型態, 到了中老年, 大多會演變為難以擺脫的慢性健康問題 16. ( ) 青春痘是皮脂腺在皮膚表面的開口發生阻塞, 引起細菌孳生時, 就會發炎而造成紅腫的現象 使用熱水洗臉, 有利於青春痘症狀的減輕 17. ( ) 為了讓自己的飲食習慣促使自己更加健康, 吃東西時, 要細嚼慢嚥, 餓的時候吃, 感覺飽就不要再吃, 而且為了健康, 不隨便吃減肥藥 18. ( ) 女性卵巢左右各一, 能分泌女性激素, 大約每次月經前排出一顆卵子 ; 男性的睪丸左右各一, 位於陰囊之中, 青春期之後的男性每天由睪丸製造數億個精子, 儲存於副睪中 19. ( ) 在上午十時 ~ 下午二時的時段外出, 或長時間於戶外活動, 應先注意紫外線指數, 並依指數高低做好防晒, 如穿長袖衣物 抹防晒乳, 若不慎晒傷有紅腫反應則應就醫 20. ( ) 適時適度的表達 自信, 有助於自己獲得他人的肯定, 而積極樂觀的想法, 可激發自我潛能, 增進自我的發展 正當的休閒娛樂 適當運動, 可以有效紓解生活壓力, 預防憂鬱症產生 二 選擇 ( 每題 2 分, 共 60 分 ) 21. ( ) 長時間便祕可能會引發何種疾病? (A) 胃炎 (B) 腹瀉 (C) 痔瘡 (D) 消化性潰瘍 22. ( ) 陰囊伸縮的主要目的為何? (A) 調節溫度 (B) 貯存精液 (C) 預防隱睪症 (D) 預防外來的傷害 23. ( ) 下列何種行為無法 正向有效 提升自我形象? (A) 多運動 (B) 充實知識 (C) 結交益友 (D) 紋身 刺青 24. ( ) 下列何種行為不適合青少年的你? (A) 和家人假日出去踏青 (B) 到圖書館念書 (C) 打籃球運動 (D) 經常染髮 25. ( ) 何種維生素可以幫助人體形成膠原蛋白, 並增進牙齦健康? (A) 維生素 A (B) 維生素 B2 (C) 維生素 C (D) 維生素 E 26. ( ) 下列何種行為對於改善自我形象沒有幫助? (A) 均衡飲食避免肥胖 (B) 新的事物不要嘗試 (C) 保持笑容謙恭有禮 (D) 規律運動鍛鍊身材 27. ( ) 愛運動的青少年可多攝取下列哪一類營養素, 以獲得較持續的熱量, 維持運動過程中的好體力? (A) 醣類 (B) 脂肪 (C) 蛋白質 (D) 礦物質 28. ( ) 景宏認為自己一點長處也沒有, 對自己沒有信心 你認為他應該服用下列哪一帖搶救自我的處方? (A) 不自量力 (B) 適切期望 (C) 合理比較 (D 天生我才必有用 ) 29. ( ) 下列有關成人版每日飲食指南的建議分量, 何者錯誤? (A) 低脂乳品類 3 杯 (B) 豆魚肉蛋類 3 ~8 份 (C) 全穀根莖類 1.5~4 碗 (D) 油脂與堅果種子類 3~7 茶匙 30. ( ) 下列何種追求快樂的方式, 最不符合身心健康? (A) 飽餐之後的滿足感 (B) 沉迷網路電玩獲得刺激快感 (C) 面對考試有信心全力以赴 (D) 自然美景令人心曠神怡 1
31. ( ) 下列何者是精子排出男性體外的路徑? (A) 睪丸 輸精管 副睪 尿道 (B) 睪丸 副睪 輸精管 尿道 (C) 睪丸 輸精管 尿道 副睪 (D) 副睪 睪丸 輸精管 尿道 32. ( ) 下列有關自我概念的敘述, 何者正確? (A) 是指對自己各方面的認識與看法 (B) 必須等到成年期才會形成 (C) 形成後無法改變 (D) 追求時尚流行, 能有效的提升自我概念 33. ( ) 下列為食物經由人體消化的過程, 正確順序為何? ( 甲 ) 食道 ( 乙 ) 口腔 ( 丙 ) 小腸 ( 丁 ) 胃 ( 戊 ) 大腸 (A) 甲乙丙丁戊 (B) 乙甲丁丙戊 (C) 丙乙甲丁戊 (D) 丁甲乙丙戊 34. ( ) 下列何種營養素是構成肌肉 血液 骨骼 皮膚及受傷後修補身體組織的重要物質, 缺乏時會有肌肉萎縮 體重下降 貧血等現象? (A) 醣類 (B) 脂肪 (C) 礦物質 (D) 蛋白質 35. ( ) 下列有關脂肪的敘述, 何者正確? (A) 動物性脂肪對人體健康較有益 (B) 是人體最主要的熱量來源 (C) 可以保護器官, 還可以讓皮膚健康有光澤 (D) 是肥胖的來源, 最好完全不要吃 36. ( ) 下列何者不是青春期會出現的心理變化? (A) 出現成人感 (B) 自我意識膨脹, 會出現反抗權威的舉動 (C) 熱衷於家庭活動, 以朋友為中心的人際關係 (D) 情緒較容易處在不穩定的狀況 37. ( ) 下列有關青春期的敘述, 何者正確? (A) 青春期的界定主要是依據年齡 (B) 每個人進入青春期的時間都一樣 (C) 無論男生或女生, 都會有月經 (D) 一般而言, 女生會比男生早進入青春期 38. ( ) 有關青春痘的處理方法, 何者錯誤? (A) 應養成規律的生活作息 (B) 應少吃油炸類食物, 改變體質 (C) 青春痘最好擠掉, 以免造成過大膿皰 (D) 如果青春痘問題嚴重, 應找皮膚科醫師診治 39. ( ) 有關乳房的敘述, 何者錯誤? (A) 青春期會持續發育成長 (B) 正確穿著內衣, 可防止乳房變形 (C) 乳房越大, 能分泌的乳汁就越多 (D) 定期做乳房自我檢查, 可早期發現乳癌徵兆, 早期治療 40. ( ) 下列何者不是青少年常見的飲食問題? (A) 偏好蔬果, 因膳食纖維過多導致便祕 (B) 愛吃肉, 脂肪及蛋白質攝取過量 (C) 常吃泡麵容易導致營養素攝取不均衡 (D) 鈣質攝取不足, 會導致長不高 齲齒 情緒差 41. ( ) 下列有關夢遺的敘述, 何者錯誤? (A) 成熟的男性才有夢遺現象 (B) 睡前少喝水, 可以減少夢遺現象 (C) 夢遺是一種異常現象, 應該立即就醫 (D) 發生夢遺的原因可能是夢中情境觸發性衝動, 或是生理上無意的刺激 42. ( ) 當面臨生活挫折時, 下列哪些想法可以幫助我們度過難關, 避免造成身心傷害? ( 甲 ) 每個難題都有轉機 ( 乙 ) 這個難題無法解決 ( 丙 ) 每個難題都會過去 ( 丁 ) 為什麼又是我遭遇到難題 (A) 甲乙 (B) 甲丙 (C) 乙丁 (D) 丙丁 43. ( ) 下列關於飲食與健康的敘述, 何者錯誤? (A) 不管處於何種階段, 都必須均衡攝取食物 (B) 為了避免肥胖, 可以不吃飯只吃肉 (C) 米飯除了含有醣類外, 還含有非熱量營養素 (D) 人體中大約有三分之二是水, 所以要攝取足夠的水分 44. ( ) 下列何種做法不是積極健康的生活態度? (A) 時常擔心事情會出錯, 才能增加解決問題的能力 (B) 培養立刻行動的精神與持續行動的毅力 (C) 多運用正向語言, 激發自我潛能, 完成自我實現 (D) 多參與正當的休閒活動, 拓展生活經驗 45. ( ) 下列有關鈣質的敘述, 何者錯誤? (A) 鈣是人體需要量最多的礦物質 (B) 男生因運動量大, 所以比女生更需要補充鈣質 (C) 青春期所儲存的鈣量, 可說是將來一輩子的 骨本 (D) 攝取高鹽 高糖 高油的食品, 會影響鈣質的吸收利用 46. ( ) 下列何者不是女性在生理期間的注意事項? (A) 月經期間宜採用盆浴, 勤換衛生棉墊, 注意個人衛生 (B) 仍可以從事和緩運動 (C) 保持平常心, 避免因緊張 情緒不穩而造成經痛 (D) 多攝取瘦肉 深綠色蔬菜等富含鐵質與蛋白質的食物 47. ( ) 下列四份菜單中, 何者較符合均衡飲食的原則? (A) 吐司兩片夾草莓果醬 西瓜一片 可樂一杯 (B) 饅頭一個 荷包蛋一個 糖醋魚 宮保雞丁 (C) 乾飯一碗 青豆蝦仁 炒菠菜 紅燒豆腐 橘子一個 (D) 乾飯一碗 炒青江菜 涼拌小黃瓜 芭樂一個 48. ( ) 青少年階段合理與他人比較, 可以增進自我的成長, 下列關於合理比較的敘述, 何者較不適當? (A) 合理比較是追求進步的原動力 (B) 合理比較是形成自我概念的重要因素 (C) 每個人條件不同, 過度的比較不一定有意義 (D) 能贏過別人 比別人好, 才能提升自我形象 49. ( ) 其偉進入國一後, 發現自己對某個女生有好感, 期待與她交朋友 他應採取下列何種行為較適當? (A) 每天跟蹤她回家, 了解她的生活作息 (B) 積極查詢色情網站, 獲得豐富兩性知識 (C) 借閱黃色書刊或影片, 揣摩如何與異性交往 (D) 與師長 家人討論兩性問題, 並參考長輩意見 50. ( ) 下列有關兩性生殖器官功能的敘述, 何者錯誤? (A) 子宮分泌女性激素, 睪丸分泌男性激素 (B) 精子由睪丸製造, 卵子在卵巢的濾泡中成熟 (C) 卵子和精子在輸卵管受精, 而受精卵在子宮發育成胎兒 (D) 女性月經從陰道排出, 男性製造的精液大部分被身體吸收, 少部分從尿道排出 2
高雄市立壽山國民中學 104 學度第 1 學期第 3 次段考 1 年級健康與體育科參考解答 範圍 : 康軒版第 1 冊第 1 單元第 3 章 ~ 第 2 單元第 2 章 命題教師 : 薛靜宜 分機 :15 如有疑問敬請來電賜教, 感謝您! 一 是非 ( 每題 2 分, 共 40 分 ) 正確請畫 A, 錯誤請畫 B 1~ 5 ABBBB 6~10 BABAB 11~15 BABBA 16~20 BAAAA 二 選擇 ( 每題 2 分, 共 60 分 ) 21~25 CADDC 26~30 BADAB 31~35 BDBDC 36~40 CDCCA 41~45 CBBAB 46~50 ACDDA 高雄市立壽山國民中學 104 學度第 1 學期第 2 次抽考 1 年級健康與體育科試題卷 年 班 號姓名 : 範圍 : 康軒版第 1 冊第 1 單元第 3 章 ~ 第 2 單元第 2 章 (p.26~p.76) 科目代碼 :06 請使用 2B 鉛筆將答案劃記於答案卡上, 否則不予計分 一 是非 ( 每題 2 分, 共 30 分 ) 正確請畫 A, 錯誤請畫 B 21. ( ) 第二性徵 是指男女性的生殖器官 22. ( ) 青春期的界定主要是依據年齡, 一般青少年進入青春期的時間平均約在 12~15 歲之間 23. ( ) 陰道是女性生殖器官中的內生殖器 ; 尿道則屬於男性生殖系統的外生殖器 24. ( ) 女性卵巢左右各一, 能分泌女性激素, 並於每月排出一顆卵子 ; 男性的睪丸左右各一, 位於陰囊之中, 青春期之後的男性每天由睪丸製造數萬個精子, 儲存於精囊之中 25. ( ) 許多男孩在進入青春期後, 常有撫弄外生殖器的行為 此自慰行為雖屬正常的行為, 但可藉由參加各項活動來轉移注意力, 以免影響人際關係 26. ( ) 青春痘是汗腺在皮膚表面的開口發生阻塞, 引起細菌孳生時, 就會發炎而造成紅腫的現象 使用溫水洗臉, 有利於青春痘症狀的減輕 27. ( ) 適時適度的表達 自信, 有助於自己獲得他人的肯定, 而積極樂觀的想法, 可激發自我潛能, 增進自我的發展 正當的休閒娛樂 適當運動, 可以有效紓解生活壓力, 預防憂鬱症產生 28. ( ) 維生素 A 與維生素 D 皆屬於脂溶性的維生素會跟著糞便排出體外, 無法儲存於體內, 所以必須每天補充 29. ( ) 水果所提供的維生素及礦物質與蔬菜並不完全相同, 所以我們也不能忽略或互相替代 30. ( ) 在身強體壯的青春期, 若是養成不當的飲食型態, 到了中老年, 大多會演變為難以擺脫的慢性健康問題 31. ( ) 冬天到了, 可多吃麻油麵線或油炸食物, 以儲存體內的脂肪, 這樣就不會怕冷了 32. ( ) 若在飲食習慣上能達到均衡 多樣 適度節制, 並有運動的習慣, 便能擁有較為健康的生活 33. ( ) 維生素 B 群和維生素 C 對人體都具有抗壓力的功能, 而 B 群中的葉酸可促進孕婦的乳汁分泌 34. ( ) 磷是構成骨骼和牙齒的主要成分, 應多攝取含高磷碳酸飲料及加工食品 35. ( ) 粗估一份肉類及一份水果的方法是前者半個手掌 後者一個拳頭 二 選擇 ( 每題 2 分, 共 70 分 ) 51. ( ) 有關青春期的敘述, 何者正確? (A) 無論男生或女生, 都會有月經 (B) 每個人進入青春期的時間都一樣 (C) 夢遺是青春期男性常見的生理現象 (D) 一般而言, 男生會比女生早進入青春期 52. ( ) 有關青春痘的處理方法, 何者錯誤? (A) 應養成規律的生活作息 (B) 應多吃油炸類食物, 改變體質 (C) 青春痘不能亂擠, 以免造成細菌感染 (D) 如果青春痘問題嚴重, 應找皮膚科醫師診治 53. ( ) 下列有關兩性生殖器官功能的敘述, 何者錯誤? (A) 子宮分泌女性激素, 睪丸分泌男性激素 (B) 精子由睪丸製造, 卵子在卵巢的濾泡中成熟 (C) 卵子和精子在輸卵管受精, 而受精卵在子宮發育成胎兒 (D) 女性月經從陰道排出, 男性製造的精液大部分被身體吸收, 少部分從尿道排出 54. ( ) 下列何者是精子排出男性體外的路徑? (A) 睪丸 輸精管 副睪 尿道 (B) 睪丸 輸精管 尿道 副睪 (C) 睪丸 副睪 輸精管 尿道 (D) 副睪 睪丸 輸精管 尿道 3
55. ( ) 下列有關夢遺的敘述, 何者正確? (A) 成熟的男性 女性皆有夢遺現象 (B) 睡前多喝水, 可以減少夢遺現象 (C) 夢遺是一種異常現象, 應該立即就醫 (D) 發生夢遺的原因可能是夢中情境觸發性衝動, 或是生理上無意的刺激 56. ( ) 下列有關乳房的敘述, 何者錯誤? (A) 游泳是一種健胸運動 (B) 乳房越大, 能分泌的乳汁越多 (C) 正確穿著內衣, 可防止乳房變形 (D) 定期做乳房自我檢查, 可早期發現乳癌徵兆, 早期治療 57. ( ) 陰囊伸縮的主要目的為何? (A) 貯存精液 (B) 調節溫度 (C) 預防隱睪症 (D) 預防外來的傷害 58. ( ) 下列何者不是女性在生理期間的注意事項? (A) 月經期間宜採用淋浴, 勤換衛生棉墊, 注意個人衛生 (B) 仍可以從事激烈運動, 以減緩經痛的情形 (C) 保持平常心, 避免因緊張 情緒不穩而造成經痛 (D) 多攝取瘦肉 深綠色蔬菜等富含鐵質與蛋白質的食物 59. ( ) 下列有關人體排汗的敘述, 何者錯誤? (A) 人體的汗腺依粗細程度可分為兩種 (B) 腋窩的汗腺較粗大, 且分泌較旺盛 (C) 為了避免有汗臭味, 可噴大量的香水遮蓋 (D) 汗腺的分泌物含有蛋白質與脂肪, 容易成為細菌孳生的場所 60. ( ) 下列何種行為對於改善自我形象沒有幫助? (A) 新的事物不要嘗試 (B) 均衡飲食避免肥胖 (C) 保持笑容人見人愛 (D) 規律運動鍛鍊身材 61. ( ) 其偉進入國一後, 發現自己對某個女生有好感, 期待與她交朋友 他應採取下列何種行為較適當? (A) 每天跟蹤她回家, 了解她的生活作息 (B) 積極查詢色情網站, 獲得豐富兩性知識 (C) 借閱黃色書刊或影片, 揣摩如何與異性交往 (D) 與師長 家人討論兩性問題, 並參考長輩意見 62. ( ) 下列有關皮膚防晒的觀念, 何者敘述錯誤? (A) 應於游泳 大量流汗以毛巾擦拭身體後補擦防晒產品 (B) 在上午十時 ~ 下午二時的時段外出, 或長時間於戶外活動, 應先注意紫外線指數, 並依指數高低做好防晒, 如穿長袖衣物 抹防晒乳 (C) 戶外活結束動後, 可先以毛巾浸泡冷水, 擰乾敷在皮膚上, 除了補充水分外, 也可減緩發炎反應 (D) 皮膚晒傷會有紅腫反應皆屬於正常, 即使劇烈疼痛也無需求醫, 下次改擦防晒係數高和價格貴的防晒乳液即可 63. ( ) 景宏認為自己一點長處也沒有, 對自己沒有信心 你認為他應該服用下列哪一帖搶救自我的處方? (A) 不自量力 好高騖遠 (B) 天生我才必有用 自我悅納 (C) 人比人, 氣死人 合理比較 (D) 一分耕耘, 一分收穫 適切期望 64. ( ) 青少年階段合理與他人比較, 可以增進自我的成長, 下列關於合理比較的敘述, 何者較不適當? (A) 合理比較是追求進步的原動力 (B) 合理比較是形成自我概念的重要因素 (C) 每個人條件不同, 過度的比較不一定有意義 (D) 能贏過別人 比別人好, 才能提升自我形象 65. ( ) 下列何種追求快樂的方式, 最不符合身心健康? (A) 飽餐後的滿足感 (B) 自然美景令人心曠神怡 (C) 面對考試有信心全力以赴 (D) 沉迷網路電玩獲得刺激快感 66. ( ) 下列何種做法不是積極健康的生活態度? (A) 多參與正當的休閒活動, 拓展生活經驗 (B) 培養立刻行動的精神與持續行動的毅力 (C) 運用正向語言, 激發自我潛能, 完成自我實現 (D) 時常擔心事情會出錯, 才能增加解決問題的能力 67. ( ) 當面臨生活挫折時, 下列哪些想法可以幫助我們度過難關, 避免造成身心傷害? ( 甲 ) 每個難題都有轉機 ( 乙 ) 每個難題都會過去 ( 丙 ) 這個難題無法解決 ( 丁 ) 為什麼又是我遭遇到難題 (A) 甲乙 (B) 甲丙 (C) 乙丁 (D) 丙丁 68. ( ) 下列有關自我概念的敘述, 何者正確? (A) 自我概念形成後無法改變 (B) 自我概念必須等到成年期才會形成 (C) 追求時尚流行, 能有效的提升自我概念 (D) 自我概念是指對自己各方面的認識與看法 69. ( ) 下列何者不是青春期會出現的心理變化? (A) 出現成人感 (B) 自我意識膨脹, 會出現反抗權威的舉動 (C) 熱衷於家庭活動, 以朋友為中心的人際關係 (D) 情緒較容易處在不穩定的狀況 70. ( ) 下列何種行為可能會帶來危害健康的副作用或後遺症? (A) 經常染髮 (B) 到圖書館念書 (C) 從事籃球活動 (D) 和家人假日出去踏青 71. ( ) 下列何種行為無法 正向有效 提升自我形象? (A) 多運動 (B) 充實知識 (C) 結交朋友 (D) 紋身 刺青 72. ( ) 下列關於醣類的敘述, 何者錯誤? (A) 是人體最主要的熱量來源 (B) 又名碳水化合物, 可分為單純性碳水化合物及複合性兩類 (C) 澱粉 纖維素屬於單純性碳水化合物 (D) 纖維素存在於蔬菜 水果 全穀類食物中, 可以促進腸的蠕動, 幫助排泄 73. ( ) 愛運動的青少年可多攝取下列哪一類營養素, 以獲得較持續的熱量, 維持運動過程中的好體力? (A) 醣類 (B) 蛋白質 (C) 脂肪 (D) 礦物質 74. ( ) 下列何種營養素是構成肌肉 血液 骨骼 皮膚及受傷後修補身體組織的重要物質, 缺乏時會有 4
肌肉萎縮 體重下降 貧血等現象? (A) 醣類 (B) 脂肪 (C) 蛋白質 (D) 礦物質 75. ( ) 下列有關脂肪的敘述, 何者正確? (A) 動物性脂肪對人體健康較有益 (B) 是人體最主要的熱量來源 (C) 是肥胖的來源, 最好完全不要吃 (D) 可以保護器官, 還可以讓皮膚健康有光澤 76. ( ) 下列有關鈣質的敘述, 何者錯誤? (A) 鈣是人體需要量最多的礦物質 (B) 男生因運動量大, 所以比女生更需要補充鈣質 (C) 青春期所儲存的鈣量, 可說是將來一輩子的 骨本 (D) 攝取高鹽 高糖 高油的食品, 會影響鈣質的吸收利用 77. ( ) 下列為食物經由人體消化的過程, 正確順序為何? ( 甲 ) 食道 ( 乙 ) 口腔 ( 丙 ) 小腸 ( 丁 ) 胃 ( 戊 ) 大腸 (A) 甲乙丙丁戊 (B) 乙甲丁丙戊 (C) 丙乙甲丁戊 (D) 丁甲乙丙戊 78. ( ) 長時間便祕可能會引發何種疾病? (A) 胃炎 (B) 腹瀉 (C) 痔瘡 (D) 消化性潰瘍 79. ( ) 在現代社會裡, 飲食變得越來越重要, 為了讓自己成為飲食的主人, 下列敘述何者正確? ( 甲 ) 吃東西時, 要細嚼慢嚥 ( 乙 ) 餓的時候吃, 感覺飽就不要再吃 ( 丙 ) 心情不好時, 多吃東西可以舒緩情緒 ( 丁 ) 聚餐時, 為了合群, 要盡量跟著同學的選擇吃 ( 戊 ) 到吃到飽餐廳用餐要盡量吃, 不可以浪費食物 ( 己 ) 雖然嚮往偶像的身材, 但為了健康, 不隨便吃減肥餐 (A) 甲乙己 (B) 甲丙戊 (C) 乙丙戊 (D) 乙丁己 80. ( ) 下列關於飲食與健康的敘述, 何者錯誤? (A) 為了避免肥胖, 可以不吃飯只吃肉 (B) 不管處於何種階段, 都必須均衡攝取食物 (C) 米飯除了含有醣類外, 還含有非熱量營養素 (D) 人體中大約有三分之二是水, 所以要攝取足夠的水分 81. ( ) 下列何者不是青春期的飲食原則? (A) 選擇含有大量全穀類 綠色蔬菜及水果的飲食 (B) 多吃天然 不加工的食物 (C) 補充足夠的水分 (D) 可以選擇餅乾 油炸類等高熱量食物, 才能滿足青少年的需求 82. ( ) 下列有關成人版每日飲食指南的建議分量, 何者錯誤? (A) 低脂乳品類 3 杯 (B) 豆魚肉蛋類 3 ~8 份 (C) 全穀根莖類 1.5~4 碗 (D) 油脂與堅果種子類 3~7 茶匙 83. ( ) 下列四份菜單中, 何者較符合均衡飲食的原則? (A) 吐司兩片夾草莓果醬 西瓜一片 可樂一杯 (B) 饅頭一個 荷包蛋一個 糖醋魚 宮保雞丁 (C) 乾飯一碗 青豆蝦仁 炒菠菜 紅燒豆腐 橘子一個 (D) 乾飯一碗 炒青江菜 涼拌小黃瓜 芭樂一個 84. ( ) 下列有關飲食原則的敘述, 何者錯誤? (A) 早餐的青菜量不夠, 可選擇有生菜 小黃瓜或番茄等食材的三明治 (B) 早餐沒有水果, 可以帶個蘋果 蓮霧等水果到學校, 當成早上的點心 (C) 注意飲食是想減肥的人才需要在意的事 (D) 盡量吃多種類的食物, 讓身體得到所需的各種營養素 85. ( ) 下列何者不是青少年常見的飲食問題? (A) 愛吃肉, 脂肪及蛋白質攝取過量 (B) 偏好蔬果, 因膳食纖維過多導致便祕 (C) 常吃泡麵容易導致營養素攝取不均衡 (D) 鈣質攝取不足, 會導致長不高 齲齒 情緒差 高雄市立壽山國民中學 104 學度第 1 學期第 2 次抽考 1 年級健康與體育科參考解答 範圍 : 康軒版第 1 冊第 1 單元第 3 章 ~ 第 2 單元第 2 章 命題教師 : 薛靜宜 分機 :15 如有疑問敬請來電賜教, 感謝您! 一 是非 ( 每題 2 分, 共 30 分 ) 正確請畫 A, 錯誤請畫 B 1~ 5 BBBBA 6~10 BABAA 11~15 BAABA 二 選擇 ( 每題 2 分, 共 70 分 ) 16~20 CBACD 21~25 BBBCA 26~30 DDBDD 31~35 DADCA 36~40 DCACD 41~45 BBCAA 46~50 DACCB 5