2011 3 ( ) ( ) ( ) ± ± ± ± ± 60
g Prunus persica 220 11.08 Prunus mume 5 0.36 Prunus Prunus armeniaca 1 0.18 Prunus sp. 33 1.18 52 0.84 ( ) () ( ) ( ) () ( ) () 61
Chenopodium spp. 2405 30.1% Setaria ssp 548 6.9% Panicum ssp. 79 1.0% Digitaria ssp. 6 <1% Commelina communis 8 <1% Secale cereale Glycine soja 3 23 <1% <1% Perilla frutescens 95 1.2% Hippophae rhamnoides 110 1.4% Taxus chinensis 16 <1% Rhus chinensis 4 <1% Vitis sp. 6 <1% Celtis sp. 1 <1% Polygonaceae 43 <1% Caprifoliaceae 18 <1% Convolvulaceae 44 <1% 72 <1% ( ) Setaria italica 2350 29.4% Panicum miliaceum 2161 27.0% ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 62
图二 桃核残块 Prunus persica 图五 炭化粟粒 Setaria italica 图八 狗尾草属植物种子 Setaria 图一一 野大豆豆粒 Glycine soja 图一四 红豆杉种子 Taxus chinensis 图三 梅核残块 Prunus mume 图六 炭化黍粒 Panicum miliaceum 图九 鸭跖草种子 Commelina communis 图一二 紫苏种子 图一五 盐肤木种子 Perilla frutescens 图四 杏核残块 Prunus armeniaca 图七 藜属植物种子 图一 疑似黑麦 Chenopodium Secale cereale 图一三 沙棘种子 Hippophae rhamnoides 在营盘山遗址浮选结果中发现了 ３ 粒疑似黑麦的籽粒 粒长在 ４ ５ ５ ０ 毫米之间 粒宽约 ２ 毫米 图一 黑麦是一种耐寒谷物 现今主要种植在北欧和东欧的广 大区域 在我国西北地区也有少 量种植一般认为 黑麦起源于土 耳其的东南部一带 后传入中国 Rhus chinensis 63 栽 培 稻 与 稻 作 农 业 的 起 源
( ) () ( ) ( ) ( ) ~ () ( ) 64
輥輰訛 輥輱訛 輥輯訛 ( ) 輥輲訛 65
() 輥輳訛 ~ () 66
: 1 a., 1~77,,2002 ;b., 2001 3, 27~31 ;c. : 2002, 2003, ;, 2005 7 4, : : (2000), : 4,8~12 ;d. : 2 3 : :, 86~101,,2005 5 ( ):,58~77,,2001 6 a., 2004 : (),159~166,, 2009 7, 2004 3 8 :,21~28,,2006 9 :, 2000,,2002 10 a. :, 2006 5 ; b. : (),146~ 158,,2009 輥輯訛 :,51~61,,2009 輥輰訛, (9 ) 4,2003 12 輥輱訛 a.,,2004, : ; b.,,2008 : 輥輲訛 :, 2,,2004 輥輳訛 :,213, : 3 ;b. : : : :,2006 67
2011 3 3, 5 C,,,,, 5300~4600,, 5 C,, 5 C,,,,,,, ;, ;, ;,,, ( ) 59