恆 定 生 產 台 灣 動 物 科 技 研 究 所 動 物 醫 學 組 劉 學 陶
大 綱 前 言 恆 定 生 產 更 新 計 畫 配 種 技 術 分 娩 助 產 離 乳 餵 飼 結 論
4 週 離 乳 案 例 介 紹 20 床 62 床 每 2 週 一 批 次 分 娩 約 20 胎 / 批 離 乳 180 頭 / 批 年 產 肉 豬 4,212 頭 10 週 齡 保 (200 仔 ) 保 (200 仔 ) 保 (200 仔 ) 保 (200 仔 ) 保 (100 仔 ) 20 週 齡 肉 前 200 頭 肉 前 200 頭 肉 前 200 頭 肉 前 200 頭 肉 前 200 頭 肉 前 200 頭 34 週 齡 肉 後 400 頭 肉 後 400 頭 肉 後 600 頭 肉 後 200 頭
25 日 齡 離 乳 重 新 規 劃 20 床 62 床 每 10 天 一 批 次 分 娩 22 胎 / 批 離 乳 200 頭 / 批 年 產 肉 豬 6,570 頭 65 日 齡 保 (200 仔 ) 保 (200 仔 ) 保 (200 仔 ) 保 (200 仔 ) 125 日 齡 肉 前 200 頭 肉 前 200 頭 肉 前 200 頭 肉 前 200 頭 肉 前 200 頭 肉 前 200 頭 弱 (100 仔 ) 205 日 齡 肉 後 400 頭 肉 後 400 頭 肉 後 600 頭 肉 後 200 頭
101 年 第 2 季 不 同 飼 養 規 模 每 百 公 斤 肉 豬 生 產 成 本 ( 黃 玉 鴻, 2012)
規 劃 之 後 收 益 重 新 規 劃 生 產 6,570 頭 - 原 有 生 產 4,212 頭 =2,358 頭 ( 增 加 生 產 ) 841 元 X2,358 頭 =1,983,078 元
豬 價 與 上 市 頭 數 的 關 係 元
恆 定 生 產 確 保 長 期 利 潤 恆 定 生 產
依 配 種 目 標 訂 定 每 批 配 種 頭 數 平 均 分 娩 率 (%) Jan ( 一 月 ) 81 25 Feb ( 二 月 ) 80 25 Mar ( 三 月 ) 78 26 Apr ( 四 月 ) 76 27 May ( 五 月 ) 77 26 Jun ( 六 月 ) 78 26 Jul ( 七 月 ) 68 30 Aug ( 八 月 ) 66 31 Sep ( 九 月 ) 70 29 Oct ( 十 月 ) 77 26 Nov ( 十 一 月 ) 84 24 Dec ( 十 二 月 ) 83 25 配 種 母 豬 頭 數 ( 離 乳 母 豬 + 重 發 情 + 女 豬 ) * 假 設 在 養 450 頭 母 豬, 每 週 分 娩 目 標 為 20 胎 歷 年 分 娩 率 (%) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 月 去 年 過 去 三 年
更 新 女 豬 數 量 更 新 女 豬 的 管 理 更 新 率 : 一 般 50% 引 入 時 程 : 每 月 一 次 平 均 生 產 胎 次 新 引 入 女 豬 的 隔 離 接 種 馴 化 : 至 少 60 天 施 打 疫 苗 : 豬 小 病 毒 / 日 本 腦 炎 / 豬 瘟 自 然 感 染 : 痊 癒 豬 混 養 發 情 同 期 化 每 週 ( 批 ) 配 種 目 標 ( 女 豬 數 ) 第 3 次 發 情 時 配 種 率 >75% 第 2 次 發 情 時 配 種 率 <25%
排 卵 LH pituitary 發 情 期 FSH 動 情 素 產 生 濾 泡 期 黃 體 期 ( 修 改 自 www.matrix-swine.com/swineestrouscycle.htm) 2013/1/3 11
離 乳 後 4-7 天 管 理
離 乳 後 再 發 情 天 數 與 分 娩 率 關 係
發 情 前 發 情 開 始 後 ( 小 時 ) 24 12 0 12 24 36 48 60 發 情 前 期 發 情 期 ( 外 陰 紅 腫 約 四 日 ) 母 豬 容 許 期 間 二 日 半 駕 乘 時 間 約 一 日 24 12 0 12 24 36 48 60 授 精 期 過 早 人 工 授 精 適 應 期 人 工 授 精 的 適 當 授 精 時 間 站 立 發 情 期 約 2 日, 有 些 母 豬 只 有 12 小 時 或 更 短 等 待 下 回
發 情 前 期 平 均 2.7 天 (2~4 天 ) 母 豬 配 種 ( 授 精 ) 最 佳 時 刻 發 情 期 ( 容 許 公 豬 駕 乘 ) 平 均 2.5 天 (1~4( 天 ) 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 12 24 36 48 60 第 一 次 配 種 第 二 次 配 種 發 情 站 立 穩 精 定 至 子 不 可 穩 存 的 70% 活 為 24 排 小 卵 時 間 排 卵 前 12 小 時 至 少 授 精 一 次 確 定 母 豬 發 情 即 刻 配 種, 並 在 24 小 時 內 再 配 一 次 發 情 後 期 平 均 4 天 (3~5 天 )
人 工 授 精 前 先 將 成 熟 公 豬 移 開 一 段 時 間 進 行 授 精 時 將 公 豬 移 至 母 豬 前 方 母 豬 與 活 躍 的 公 豬 彼 此 的 鼻 子 接 觸 是 非 常 重 要 的 步 驟 母 豬 將 會 對 此 大 感 興 趣 並 且 呈 現 站 立 穩 定 限 制 一 隻 公 豬 一 次 只 接 觸 3-6 頭 母 豬 ( 限 制 於 半 小 時 內 要 授 精 的 母 豬 前 面 試 情 ) 如 果 母 豬 失 去 對 公 豬 的 興 趣, 先 將 授 精 程 序 暫 停 一 小 時, 之 後 再 換 公 豬 重 複 上 述 授 精 步 驟 良 好 狀 況 下 接 受 公 豬 的 接 觸, 將 比 較 容 易 受 精 ; 且 可 以 一 眼 就 看 出 母 豬 已 為 授 精 做 好 準 備
利 用 突 襲 的 公 豬 氣 味 優 勢 ( 吉 加 吉 企 業 股 份 有 限 公 司 )
試 情 運 輸 車
排 膿 勿 配 並 作 記 號
公 豬 遠 離 待 配 母 豬
公 豬 在 前 面 刺 激 母 豬 自 吸
母 豬 順 產 是 豬 場 的 根 本
年 產 胎 數 與 窩 仔 數 之 爭 A 場 B 場 C 場 丹 麥 a 窩 仔 數 ( 頭 ) 11.0 13.0 11.0 15.0 活 仔 數 ( 頭 ) 9.5 11.5 10.0 13.8 年 產 胎 數 ( 胎 ) 1.70 1.70 2.20 2.42 育 成 率 ( % ) 90.0 90.0 90.0 91.7 年 產 上 市 頭 數 14.5 17.6 19.8 30.7 a: 丹 麥 最 優 30% 豬 場 之 繁 殖 性 能
年 產 胎 數 與 仔 豬 成 本 的 關 係 年 產 胎 數 離 乳 頭 數 年 產 離 乳 頭 數 仔 豬 成 本 ( 元 / 頭 ) 節 省 ( 元 / 頭 ) 1.7 9.0 15.3 1,552 a - 1.8 9.0 16.2 1,466 86 1.9 9.0 17.1 1,389 163 2.0 9.0 18.0 1,319 233 2.1 9.0 18.9 1,257 296 2.2 9.0 19.8 1,199 353 2.3 9.0 20.7 1,147 405 2.4 9.0 21.6 1,100 453 a ( 飼 料 1,000kg 15 元 0.8)+( 種 豬 15000 元 3 年 )=23,750 元
分 娩 過 程 太 長 胎 次 : 經 產 豬 較 快,7 胎 以 上 胎 以 上 ( 選 種 考 慮 發 身 年 齡 體 重 ) 胎 兒 異 常 : 巨 大 胎 位 畸 型 死 產 年 齡 : 老 齡 母 豬 陣 痛 無 力 品 種 :LY L 與 Y 疾 病 :JE Parvo PR PRRS.
子 宮 頸 已 開 破 水 骨 盆 狹 窄 子 宮 頸 未 開 有 陣 痛 無 陣 痛 PGF 剖 腹 產 正 常 分 娩 物 理 性 調 整 手 助 產 Oxytocin 有 陣 痛 無 陣 痛 分 娩 完 畢
助 產 : 物 理 性 調 整 產 仔 間 隔 (15-30 分 鐘 ) 母 豬 側 面 躺 平 按 摩 乳 房 拉 乳 頭 刺 激 泌 乳 哺 乳 手 推 腹 部 增 加 腹 壓 ( 刺 激 子 宮 陣 痛 胎 動 ) 趕 動 站 立 再 躺 下 ( 改 變 頭 尾 位 )
吸 吮 按 摩 乳 房 促 進 子 宮 收 縮
產 出 一 頭 助 產 方 法 Oxytocin 催 產 素 使 用 時 機 : 老 母 豬 使 用 分 娩 後 半 程 使 用 ( 子 宮 頸 已 開 ) 無 腹 壓 陣 痛 時 配 合 前 列 腺 素 使 用 使 用 劑 量 : 10-50 Iu/ 頭 使 用 方 法 : 細 針 頭 少 刺 激 的 肌 肉 注 射 或 靜 脈 注 射 使 用 禁 忌 : 與 腎 上 腺 素 ( 刺 激 ) 相 互 拮 抗 使 用 間 隔 : 30-60 (40) 分 鐘 最 多 使 用 兩 劑 量 (Adams, 1940;Naaktgeboren, 1972)
產 後 護 理 工 作 趕 動 起 立 ; 輔 助 採 食 子 宮 洗 滌 : 碘 製 劑 四 環 素 補 充 鈣 質 : 葡 萄 糖 鈣 +E 維 他 命 解 毒 : 維 他 命 B 群 抗 生 素 預 防 感 染 催 產 素 排 惡 露 前 列 腺 素 溶 解 黃 體
離 乳 豬 的 照 顧
1. 專 用 飲 水 器 2. 專 用 飼 料 槽 3. 固 定 乳 頭 競 爭 低 4. 喝 液 體 變 固 體 5. 溫 奶 離 乳 豬 習 慣 改 變 I 6. 群 體 哺 乳 行 為 會 帶 來 安 全 舒 適 的 感 覺, 具 有 緩 解 緊 迫 和 疼 痛 的 作 用 (Blass, 1994) 7. 母 豬 每 小 時 餵 奶 一 次 8. 母 豬 呼 奶 陣 決 定 餵 食 時 間 或 呼 朋 引 伴 吸 奶, 小 豬 不 能 決 定 2013/1/3 34
離 乳 豬 習 慣 改 變 II 9. 整 群 一 起 睡 覺 10. 清 楚 睡 覺 區 11. 離 開 及 思 念 媽 媽 12. 畜 舍 環 境 改 變 13. 混 養 併 欄 社 會 位 序 重 排 14. 免 疫 去 勢 15. 停 止 免 疫 球 蛋 白 供 應 16. 營 養 攝 取 大 幅 降 低 2013/1/3 35
離 乳 前 管 理 保 育 舍 空 欄 清 洗 放 乾 消 毒 ( 最 好 3 天 以 上 ) 合 適 通 風 量 ( 賊 風 >0.2 m/s), 暖 舍 乾 燥 0.25-0.40 m 2 / 頭 飼 養 面 積 檢 查 飲 水, 調 節 到 合 適 的 水 位 高 度 10 頭 / 飲 水 乳 頭, 流 量 0.3-0.5 L/ 分 (20 psi) 睡 覺 休 息 保 溫 區 保 持 乾 燥 或 撒 人 工 乳 進 豬 之 前 把 相 同 飼 料 添 入 飼 料 桶, 並 調 節 飼 料 覆 蓋 40-50% 的 面 積 ( 日 採 食 量 30g) 採 食 行 為 固 定 後, 覆 蓋 調 整 25% 的 面 積 2013/1/3 36
進 豬 時 管 理 14 日 齡 和 21 日 齡 斷 奶 仔 豬 的 體 重 在 3.6 至 5.9 公 斤 之 間 根 據 體 重 和 體 況 對 仔 豬 進 行 排 序, 分 不 同 的 組 群, 可 以 更 精 確 地 控 制 飼 料 供 應 量 提 供 熱 源 (28-32 ) 留 10% 空 間 將 落 隊 單 獨 飼 養 前 兩 週 飼 養 密 度 加 高, 第 三 週 調 整 至 正 常 留 1-2 個 欄 位 當 病 豬 欄 ( 呼 吸 道 消 化 道 ) 2013/1/3 37
保 育 豬 前 3 天 管 理 檢 查 水 位 高 低, 飲 水 頭 位 置 調 到 同 群 仔 豬 最 小 個 體 肩 部 的 高 度 ( 水 碗 式 較 佳 ) 可 在 墊 子 上 撒 飼 料, 鼓 勵 採 食 (4 次 / 天 ) 不 要 限 制 仔 豬 的 採 食 量, 確 保 任 何 時 候 都 有 新 鮮 飼 料 ( 提 供 熱 量 ) 每 天 至 少 4 次 趕 動 豬 隻 走 動 進 豬 頭 24 小 時, 把 乳 頭 飲 水 器 卡 住, 讓 它 常 流, 幫 助 仔 豬 儘 快 找 到 飲 水 器 的 位 置 找 出 不 能 適 應 固 體 飼 料 或 需 要 治 療 的 仔 豬 2013/1/3 38
由 水 料 訓 練 成 乾 料 2013/1/3 39
離 乳 豬 教 槽 流 程 第 一 天 飼 料 1: 水 1 第 二 天 飼 料 2: 水 1 第 三 天 飼 料 5: 水 1 第 四 天 : 只 餵 水 第 五 天 以 後 : 全 部 乾 飼 料 餵 料 : 一 天 4~6 次 ( 餵 料 時 間 ) 每 次 提 供 10 分 鐘 內 能 吃 完 的 飼 料 量 飼 料 筒 隨 時 保 持 有 新 鮮 的 乾 飼 料 2013/1/3 40
溼 料 槽 餵 完 收 起 來 2013/1/3 41
隨 時 有 新 鮮 飼 料 2013/1/3 42
病 弱 豬 觀 察 確 認 ( 做 記 號 ) 不 合 群 ( 獨 自 窩 在 角 落 ) 跛 足 或 步 態 不 均 精 神 狀 況 : 警 覺 興 奮 目 光 呆 滯 抑 鬱 或 不 願 起 立 體 況 胖 正 常 還 是 瘦 腹 部 圓 鼓 或 縮 癟 皮 毛 光 亮 還 是 黯 淡 毛 髮 豎 立 身 軀 被 糞 便 沾 汙 正 在 採 食 還 是 蜷 縮 成 一 堆 排 糞 或 排 尿 呼 吸 異 常 ( 喘 氣 / 沉 重 ) 脫 水 的 跡 象 : 眼 窩 深 陷 皮 膚 皺 縮 2013/1/3 43
病 弱 豬 照 顧 管 理 儘 早 發 現 個 體 消 瘦 常 常 多 毛 ( 不 一 定 都 是 體 型 小 的 個 體 ) 的 豬 轉 移 到 競 爭 不 那 麼 激 烈 的 欄 位 當 中 輕 柔 地 把 患 豬 抱 起, 抓 一 把 人 工 乳 放 在 它 嘴 裡 讓 它 嚼, 然 後 把 它 放 到 病 豬 欄 裡 的 飼 料 槽 旁 邊 ( 這 個 步 驟 每 天 進 行 3-4 次 ) 在 病 豬 欄 加 一 個 水 料 盤, 鼓 勵 採 食 供 應 保 溫 燈 或 保 溫 板, 讓 這 些 停 止 採 食 的 仔 豬 保 持 溫 暖 和 舒 適 按 照 獸 醫 建 議 進 行 治 療 2013/1/3 44
每 日 工 作 流 程 每 天 ( 別 忘 了, 每 週 有 7 天 ) 需 要 巡 視 走 到 每 個 欄 裡 面 去 檢 查 飼 料 筒 設 置 出 料 量 及 飲 水 器 檢 查 通 風 / 溫 度 : 豬 是 否 舒 適? 賊 風 會 降 低 仔 豬 的 增 重 速 度, 影 響 健 康 ( 咳 嗽 噴 嚏 腹 瀉 和 皮 膚 損 傷 ) (Scheepens et al., 1991) 空 氣 品 質 : 氨 氣 會 造 成 免 疫 系 統 刺 激, 提 升 皮 質 醇 水 準 (Borell et al., 2007) 糞 坑 水 位? 溼 度 太 高? 不 良 排 便 模 式 將 減 少 有 效 面 積, 升 高 病 原 濃 度 2013/1/3 45
敬 業 的 飼 養 人 員 管 理 人 員 素 質 斷 奶 後 72 小 時 為 黃 金 時 間 每 天 都 要 對 每 頭 仔 豬 進 行 觀 察 和 評 估, 以 便 確 定 哪 些 個 體 需 要 更 多 的 照 顧 盡 速 採 食 飲 水, 並 適 應 新 的 社 群 秩 序 實 際 地 在 豬 欄 裡 ( 蹲 下 來 和 豬 在 一 起, 貼 近 觀 察 所 有 的 豬 ) 手 裡 拿 著 記 號 筆 和 注 射 器 將 存 在 風 險 的 個 體 挑 出 來 進 行 護 理 或 治 療 2013/1/3 46
結 論 定 時 定 量 準 備 更 新 女 豬 公 豬 在 前 母 豬 自 吸 精 液 助 產 工 作 是 豬 場 的 根 本 把 握 離 乳 三 天 飼 養 照 顧 批 次 生 產 達 成 恆 定 生 產