中国行业季度分析报告

中 国 饮 料 行 业 分 析 报 告 (2010 年 2 季 度 ) 出 版 日 期 :2010 年 8 月 WWW.CEI.GOV.CN 编 写 说 明 2010 年 上 半 年, 国 民 经 济 快 速 增 长,GDP 增 长 11.1%, 比 上 年 同 期 加 快 3.7 个 百 分 点 ; 城 镇 居 民 人 均 可 支 配 收 入 增 长 10.2%, 农 村 居 民 人 均 现 金 收 入 增 长 12.6%; 居 民 消 费 价 格 上 涨 2.6% 这 带 动 市 场 消 费 进 而 饮 料 行 业 快 速 增 长 2010 年 上 半 年, 饮 料 制 造 业 继 续 加 速 扩 张 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 3399.24 亿 元, 增 长 26.18%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 10.20 个 百 分 点 ; 累 计 工 业 销 售 产 值 为 3346.58 亿 元, 增 长 25.32%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 9.27 个 百 分 点 2010 年 上 半 年, 行 业 利 润 总 额 快 速 增 长, 亏 损 下 降 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 利 润 总 额 为 315.39 亿 元, 比 上 年 同 期 增 加 了 63.42 亿 元 ; 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 28.96 亿 元, 下 降 4.63%, 增 速 比 上 年 同 期 下 降 了 59.32 个 百 分 点 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 面 为 14.27%, 比 上 年 同 期 减 少 了 2.12 个 百 分 点 ; 亏 损 深 度 为 9.18%, 比 上 年 同 期 减 少 了 3.60 个 百 分 点 分 产 品 来 看,2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 发 酵 酒 精 416.40 万 千 升, 增 长 15.19%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 15.36 个 百 分 点 ; 累 计 生 产 饮 料 酒 2688.89 万 千 升, 增 长 8.92%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 1.32 个 百 分 点 ; 累 计 生 产 软 饮 料 4418.20 万 吨, 增 长 17.80%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 1.70 个 百 分 点 ; 累 计 生 产 碳 酸 饮 料 569.46 万 吨, 增 长 0.39%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 7.87 个 百 分 点 ; 累 计 生 产 饮 用 水 1845.03 万 吨, 增 长 19.13%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 5.94 个 百 分 点 I

目 录 Ⅰ 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 运 行 情 况...1 一 行 业 规 模... 1 二 资 本 / 劳 动 密 集 度... 3 三 销 售 情 况... 4 四 成 本 费 用... 5 五 盈 利 情 况... 7 六 行 业 运 营 绩 效... 8 ( 一 ) 成 长 能 力... 8 ( 二 ) 盈 利 能 力... 9 ( 三 ) 偿 债 能 力... 10 ( 四 ) 经 营 能 力... 11 七 企 业 景 气 指 数... 12 八 投 资 情 况... 13 Ⅱ 2010 年 1~6 月 饮 料 制 造 业 主 要 产 品 生 产 情 况...14 一 发 酵 酒 精... 14 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况... 14 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 : 单 月 产 量 加 速 增 长... 15 二 饮 料 酒... 15 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况... 15 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况... 16 三 软 饮 料... 17 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况... 17 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况... 17 四 碳 酸 饮 料... 18 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况... 18 II

( 二 ) 月 度 生 产 情 况... 19 五 瓶 ( 罐 ) 装 饮 用 水... 19 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况... 19 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况... 20 六 精 制 茶... 20 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况... 20 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况... 21 Ⅲ 2010 年 1~5 月 重 点 地 区 产 业 运 行 情 况...22 一 产 品 销 售 收 入... 22 二 利 润... 22 三 亏 损 额... 22 四 亏 损 深 度... 23 Ⅳ 2010 年 1~6 月 重 点 地 区 产 品 生 产 情 况...24 一 发 酵 酒 精... 24 二 饮 料 酒... 25 三 软 饮 料... 26 四 碳 酸 饮 料... 27 五 瓶 ( 罐 ) 装 饮 用 水... 28 六 精 制 茶... 29 Ⅴ 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 市 场 竞 争 情 况...30 一 企 业 规 模 结 构... 30 ( 一 ) 产 品 销 售 收 入... 30 ( 二 ) 利 润... 30 ( 三 ) 亏 损 企 业 亏 损 额... 31 ( 四 ) 亏 损 深 度... 31 二 经 济 类 型 结 构... 32 ( 一 ) 产 品 销 售 收 入... 32 III

( 二 ) 利 润... 33 ( 三 ) 亏 损 企 业 亏 损 额... 33 ( 四 ) 亏 损 深 度... 34 Ⅵ 行 业 特 点 与 政 策 动 态...35 一 李 克 强 : 持 续 加 大 监 管 工 作 力 度, 切 实 提 高 食 品 安 全 水 平... 35 二 酒 精 等 产 品 出 口 退 税 7 月 15 日 起 取 消... 36 三 财 政 部 : 下 半 年 完 善 消 费 税 和 个 税 制 度... 36 四 卫 生 部 要 求 添 加 香 精 香 料 食 品 都 应 进 行 标 识... 37 五 我 国 将 开 展 乳 品 安 全 国 家 标 准 跟 踪 评 估... 37 六 燕 京 啤 酒 拟 发 11.3 亿 可 转 债 用 于 新 增 产 能... 37 七 茅 台 五 粮 液 最 快 9 月 提 价?... 38 八 饮 料 专 家 : 卖 掉 汇 源 股 份 符 合 达 能 长 期 战 略... 38 九 科 学 家 首 次 研 发 饮 料, 喜 草 领 跑 植 物 饮 料 市 场... 39 十 饮 料 业 掀 起 绿 色 革 命, 销 量 与 产 量 不 再 是 唯 一 标 准... 39 附 录...41 一 行 业 说 明... 41 二 指 标 及 公 式 解 释... 41 图 表 目 录 图 表 1 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 产 业 规 模 情 况... 2 图 表 2 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 资 本 / 劳 动 密 集 度 情 况... 3 图 表 3 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 产 销 情 况... 4 图 表 4 2010 年 1~6 月 酿 酒 行 业 工 业 品 出 厂 价 格 指 数... 5 图 表 5 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 本 费 用 情 况... 6 图 表 6 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 本 费 用 结 构... 7 图 表 7 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 盈 利 情 况... 8 图 表 8 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 长 能 力... 9 IV

图 表 9 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 盈 利 能 力... 10 图 表 10 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 偿 债 能 力...11 图 表 11 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 经 营 能 力... 12 图 表 12 2010 年 2 季 度 我 国 饮 料 制 造 业 企 业 景 气 指 数... 12 图 表 13 2010 年 1~6 月 我 国 饮 料 制 造 业 固 定 资 产 投 资 情 况... 13 图 表 14 2010 年 1~6 月 我 国 饮 料 制 造 业 固 定 资 产 投 资 增 长 情 况... 14 图 表 15 2010 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 14 图 表 16 2010 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 月 度 产 量 及 增 长 情 况... 15 图 表 17 2010 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 16 图 表 18 2010 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 月 度 产 量 及 增 长 情 况... 16 图 表 19 2010 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 17 图 表 20 2010 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 月 度 产 量 及 增 长 情 况... 18 图 表 21 2010 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 18 图 表 22 2010 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 月 度 产 量 及 增 长 情 况... 19 图 表 23 2010 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 19 图 表 24 2010 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 月 度 产 量 及 增 长 情 况... 20 图 表 25 2010 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 21 图 表 26 2010 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 月 度 产 量 及 增 长 情 况... 21 图 表 27 2010 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 省 市 运 营 状 况... 23 图 表 28 2010 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 25 图 表 29 2010 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 25 图 表 30 2010 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 26 图 表 31 2010 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 27 图 表 32 2010 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 28 图 表 33 2010 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况... 29 图 表 34 2010 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 企 业 规 模 运 营 状 况... 31 图 表 35 2010 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 经 济 类 型 运 营 状 况... 35 本 报 告 图 表 如 未 标 明 资 料 来 源, 均 来 源 于 中 经 网 统 计 数 据 库 V

Ⅰ 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 运 行 情 况 一 行 业 规 模 上 半 年, 国 民 经 济 总 体 态 势 良 好, 继 续 朝 着 宏 观 调 控 的 预 期 方 向 发 展 国 家 统 计 局 数 据 显 示, 上 半 年 国 内 生 产 总 值 172840 亿 元, 增 长 11.1%, 比 上 年 同 期 加 快 3.7 个 百 分 点 城 乡 居 民 收 入 继 续 增 加, 生 活 消 费 支 出 增 势 平 稳 上 半 年, 城 镇 居 民 家 庭 人 均 总 收 入 10699 元 其 中, 城 镇 居 民 人 均 可 支 配 收 入 9757 元, 增 长 10.2%, 扣 除 价 格 因 素, 实 际 增 长 7.5% 在 城 镇 居 民 家 庭 人 均 总 收 入 中, 工 资 性 收 入 增 长 9.7%, 转 移 性 收 入 增 长 13.2%, 经 营 净 收 入 增 长 8.6%, 财 产 性 收 入 增 长 20.7% 农 村 居 民 人 均 现 金 收 入 3078 元, 增 长 12.6%, 扣 除 价 格 因 素, 实 际 增 长 9.5% 其 中, 工 资 性 收 入 增 长 18.0%, 家 庭 经 营 收 入 增 长 8.0%, 财 产 性 收 入 增 长 21.3%, 转 移 性 中 国 济 信 息 网 收 入 增 长 18.6% 上 半 年, 扣 除 价 格 因 素, 城 镇 居 民 人 均 消 费 性 支 出 实 际 增 长 7.2%, 农 村 居 民 人 均 生 活 消 费 现 金 支 出 实 际 增 长 8.5% 居 民 消 费 价 格 温 和 上 涨, 工 业 品 出 厂 价 格 涨 幅 较 大 上 半 年, 居 民 消 费 价 格 上 涨 2.6% 其 中, 城 市 上 涨 2.5%, 农 村 上 涨 2.8% 分 类 别 看, 八 大 类 商 品 五 涨 三 落 : 食 品 上 涨 5.5%, 烟 酒 及 用 品 上 涨 1.7%, 医 疗 保 健 和 个 人 用 品 上 涨 2.7%, 娱 乐 教 育 文 化 用 品 及 服 务 上 涨 0.3%, 居 住 上 涨 3.9%; 衣 着 下 降 1.1%, 家 庭 设 备 用 品 及 维 修 服 务 下 降 0.6%, 交 通 和 通 信 下 降 0.1% 从 环 比 看,6 月 份 居 民 消 费 价 格 下 降 0.6% 上 半 年, 工 业 品 出 厂 价 格 上 涨 6.0% 从 环 比 看,6 月 份 下 降 0.3% 上 半 年, 原 材 料 燃 料 动 力 购 进 价 格 上 涨 10.8% 居 民 收 入 继 续 增 加 以 及 消 费 价 格 温 和 上 涨, 带 动 市 场 消 费 快 速 增 长 上 半 年, 社 会 消 费 品 零 售 总 额 72669 亿 元, 增 长 18.2% 按 经 营 单 位 所 在 地 分, 城 镇 消 费 品 零 售 额 62659 亿 元, 增 长 18.6%; 乡 村 消 费 品 零 售 额 10010 亿 元, 增 长 15.6% 按 消 费 形 态 分, 餐 饮 收 入 8181 亿 元, 增 长 16.9%; 商 品 零 售 64488 亿 元, 增 长 18.4% 其 中, 限 额 以 上 企 业 ( 单 位 ) 商 品 零 售 额 26465 亿 元, 增 长 30.0% 热 点 消 费 快 速 增 长 其 中, 汽 车 类 增 长 37.1%, 家 具 类 增 长 38.5%, 家 用 电 器 和 音 像 器 材 类 增 长 28.8% 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 3399.24 亿 元, 增 长 26.18%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 10.20 个 百 分 点 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 资 产 总 计 为 6877.29 亿 元, 增 长 16.77%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 2.31 个 百 分 点 ; 1

企 业 数 为 6053 个, 比 上 年 同 期 增 加 了 704 个 ; 从 业 人 员 年 均 人 数 为 117.80 万 人, 比 上 年 同 期 增 加 了 7.66 万 人 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 企 业 数 分 别 为 195 1369 1821 2668 个, 占 行 业 比 重 分 别 为 3.22% 22.62% 30.08% 44.08% 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 从 业 人 员 年 均 人 数 分 别 为 4.15 11.19 34.90 67.57 万 人, 占 行 业 比 重 分 别 为 3.52% 9.50% 29.63% 57.36%; 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 人 均 资 产 总 计 分 别 为 93.33 30.60 59.82 60.09 万 元 / 人, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 多 34.95 少 27.78 多 1.44 多 1.71 万 元 / 人 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 累 计 产 品 销 售 收 入 分 别 为 208.13 217.50 1208.95 1764.66 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 6.12% 6.40% 35.57% 51.91%; 累 计 产 品 销 售 收 入 增 长 分 别 为 38.31% 41.80% 18.29% 28.98%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 12.13 高 15.62 低 7.89 高 2.80 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 资 产 总 计 分 别 为 387.06 342.35 2087.79 4060.09 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 5.63% 4.98% 30.36% 59.04%; 资 产 总 计 增 长 分 别 为 16.90% 23.76% 14.64% 17.32%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 0.13 高 6.99 低 2.13 高 0.55 个 百 分 点 图 表 1 时 间 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 产 业 规 模 情 况 企 业 数 从 业 人 员 年 均 人 数 增 长 累 计 产 品 销 售 收 入 单 位 : 个, 万 人, 亿 元,% 增 长 资 产 总 计 增 长 2009-02 5134 103.10 5.81 996.79 14.83 5586.89 12.98 2009-05 5349 108.59 5.85 2687.11 15.98 5832.43 14.46 2009-08 5458 109.97 5.54 4683.80 17.17 6046.98 11.80 2009-11 5611 112.65 5.68 6642.61 19.93 6292.06 11.93 2010-02 5852 112.09 7.15 1251.62 25.03 6570.25 16.85 2010-05 6053 117.80 7.66 3399.24 26.18 6877.29 16.77 其 中 : 酒 精 制 造 业 195 4.15 1.14 208.13 38.31 387.06 16.90 酒 制 造 业 1369 11.19 12.04 217.50 41.80 342.35 23.76 软 饮 料 制 造 业 1821 34.90 10.93 1208.95 18.29 2087.79 14.64 精 制 茶 加 工 业 2668 67.57 5.78 1764.66 28.98 4060.09 17.32 2

二 资 本 / 劳 动 密 集 度 2010 年 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 人 均 产 品 销 售 收 入 为 28.86 万 元 / 人, 比 上 年 同 期 增 加 了 4.11 万 元 / 人 ; 人 均 资 产 总 额 为 58.38 万 元 / 人, 比 上 年 同 期 增 加 了 4.67 万 元 / 人 ; 单 位 产 品 销 售 收 入 为 5615.80 万 元 / 单 位, 比 上 年 同 期 增 加 了 592.22 万 元 / 单 位 : 单 位 资 产 总 额 为 11361.78 万 元 / 单 位, 比 上 年 同 期 增 加 了 458.01 万 元 / 单 位 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 人 均 产 品 销 售 收 入 分 别 为 50.19 19.44 34.64 26.12 万 元 / 人, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 多 21.33 少 9.42 多 5.78 少 2.74 万 元 / 人 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 人 均 资 产 总 计 分 别 为 93.33 30.60 59.82 60.09 万 元 / 人, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 多 34.95 少 27.78 多 1.44 多 1.71 万 元 / 人 酒 精 中 制 造 业 酒 国 制 造 业 经 软 饮 料 制 济 造 业 精 信 制 茶 加 工 息 业 单 位 产 网 品 销 售 收 入 分 别 为 10673.56 1588.73 6638.93 6614.17 万 元 / 单 位, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 多 5057.76 少 4027.07 多 1023.13 多 998.37 万 元 / 单 位 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 单 位 资 产 总 计 分 别 为 19849.44 2500.71 11465.06 15217.71 万 元 / 人, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 多 8487.66 少 8861.07 多 103.28 多 3855.93 万 元 / 单 位 图 表 2 时 间 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 资 本 / 劳 动 密 集 度 情 况 人 均 产 品 销 售 收 入 增 减 人 均 资 产 总 额 增 减 单 位 产 品 销 售 收 入 单 位 : 万 元 / 人, 万 元 / 单 位 增 减 单 位 资 产 总 额 增 减 2009-02 9.67 0.97 54.19 5.02 1941.54-53.00 10882.13-386.53 2009-05 24.75 2.45 53.71 4.63 5023.57-139.88 10903.77-464.68 2009-08 42.59 4.23 54.99 3.21 8581.52-54.88 11079.12-575.29 2009-11 58.97 7.37 55.85 3.05 11838.54 309.57 11213.79-584.52 2010-02 11.17 1.50 58.61 4.43 2138.79 197.25 11227.36 345.23 2010-05 28.86 4.11 58.38 4.67 5615.80 592.22 11361.78 458.01 其 中 : 酒 精 制 造 业 50.19 15.87 93.33 15.32 10673.56 3178.51 19849.44 2810.36 酒 制 造 业 19.44 3.64 30.60 2.75 1588.73 252.49 2500.71 146.19 软 饮 料 制 造 业 34.64 1.83 59.82 2.10 6638.93 296.86 11465.06 307.91 精 制 茶 加 工 业 26.12 4.58 60.09 6.14 6614.17 955.84 15217.71 1039.29 3

三 销 售 情 况 2010 年 以 来, 我 国 饮 料 行 业 销 售 情 况 良 好 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 工 业 销 售 产 值 为 3346.58 亿 元, 增 长 25.32%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 9.27 个 百 分 点 5 月 末, 产 成 品 资 金 占 用 为 349.63 亿 元, 增 长 1.20%, 增 速 比 上 年 同 期 下 降 了 11.49 个 百 分 点 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 累 计 工 业 销 售 产 值 分 别 为 216.16 225.83 1186.91 1717.69 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 6.46% 6.75% 35.47% 51.33%; 累 计 工 业 销 售 产 值 增 长 分 别 为 19.60% 41.45% 21.56% 26.89%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 5.72 高 16.13 低 3.76 高 1.57 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 产 成 品 资 金 占 用 分 别 为 18.59 38.40 90.59 202.05 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 5.32% 10.98% 25.91% 57.79%; 产 成 品 资 金 占 用 增 长 分 别 为 -12.89% 5.93% -10.51% 8.23%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 14.09 高 4.73 低 11.71 高 7.03 个 百 分 点 图 表 3 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 产 销 情 况 累 计 工 业 销 售 产 值 单 位 : 亿 元,% 时 间 增 长 产 成 品 资 金 占 用 增 长 2009-02 994.02 13.24 339.20 18.60 2009-05 2683.79 16.05 365.34 12.69 2009-08 4667.55 17.63 365.62 7.43 2009-11 6599.66 19.88 401.13 3.34 2010-02 1232.56 24.31 343.96 11.17 2010-05 3346.58 25.32 349.63 1.20 其 中 : 酒 精 制 造 业 216.16 19.60 18.59-12.89 酒 制 造 业 225.83 41.45 38.40 5.93 软 饮 料 制 造 业 1186.91 21.56 90.59-10.51 精 制 茶 加 工 业 1717.69 26.89 202.05 8.23 2010 年 4 月, 我 国 饮 料 制 造 业 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 为 102.98, 比 上 年 同 期 提 高 2.58 点, 比 同 期 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 低 3.82 点 5 月, 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 为 103.45, 比 上 年 同 期 提 高 3.25 点, 比 同 期 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 低 3.65 点 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 为 103.72, 比 上 年 同 期 提 高 3.62 点, 比 同 期 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 低 2.68 点 4

图 表 4 2010 年 1~6 月 酿 酒 行 业 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 饮 料 制 造 业 工 业 品 出 厂 价 格 指 数 上 年 =100 09-01 09-02 09-03 09-04 09-05 09-06 09-07 09-08 09-09 09-10 09-11 09-12 10-01 10-02 10-03 10-04 10-05 10-06 四 成 本 费 用 2010 中 年 以 来, 我 国 饮 料 经 制 造 业 成 济 本 保 持 较 信 快 增 长 1~5 息 月, 网 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 成 本 费 用 总 额 为 2969.69 亿 元, 比 上 年 同 期 增 加 了 629.30 亿 元 其 中, 累 计 产 品 销 售 成 本 为 2495.08 亿 元, 增 长 27.57%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 11.53 个 百 分 点, 累 计 产 品 销 售 成 本 占 成 本 费 用 总 额 的 比 重 为 84.02%, 占 比 较 上 年 同 期 增 加 了 1.18 个 百 分 点 ; 累 计 产 品 销 售 费 用 为 304.72 亿 元, 增 长 16.58%, 增 速 比 上 年 同 期 下 降 了 2.28 个 百 分 点, 累 计 产 品 销 售 费 用 占 成 本 费 用 总 额 的 比 重 为 10.26%, 占 比 较 上 年 同 期 减 少 了 0.91 个 百 分 点 ; 累 计 管 理 费 用 为 144.41 亿 元, 同 比 增 长 22.19%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 3.63 个 百 分 点, 累 计 管 理 费 用 占 成 本 费 用 总 额 的 比 重 为 4.86%, 占 比 较 上 年 同 期 减 少 了 0.17 个 百 分 点 ; 累 计 财 务 费 用 为 25.48 亿 元, 增 长 7.87%, 增 速 比 上 年 同 期 上 升 了 3.67 个 百 分 点, 累 计 财 务 费 用 占 成 本 费 用 总 额 的 比 重 为 0.86%, 占 比 较 上 年 同 期 减 少 了 0.10 个 百 分 点 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 成 本 费 用 总 额 分 别 为 197.20 196.03 1110.86 1465.60 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 6.64% 6.60% 37.41% 49.35% 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 产 品 销 售 成 本 分 别 为 185.71 174.58 927.32 1207.48 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 7.44% 7.00% 37.17% 48.39%; 产 品 销 售 成 本 增 长 分 别 为 27.77% 41.07% 22.18% 30.15%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 0.20 高 13.50 低 5.39 高 2.58 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 产 品 销 售 费 用 分 别 为 3.66 9.87 137.07 154.12 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 1.20% 3.24% 44.98% 50.58%; 5

产 品 销 售 费 用 增 长 分 别 为 13.87% 46.76% 8.98% 22.63%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 2.71 高 30.18 低 7.60 高 6.05 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 管 理 费 用 分 别 为 4.55 8.93 39.94 90.99 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 3.15% 6.18% 27.66% 63.01%; 管 理 费 用 本 增 长 分 别 为 25.28% 43.48% 25.77% 18.82%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 3.09 高 21.29 高 3.58 低 3.37 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 财 务 费 用 分 别 为 3.28 2.65 6.54 13.01 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 12.87% 10.40% 25.67% 51.06%; 财 务 费 用 增 长 分 别 为 30.11% 16.94% -3.02% 7.60%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 22.24 高 9.07 低 10.89 低 0.27 个 百 分 点 图 表 5 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 本 费 用 情 况 单 位 : 亿 元,% 时 中 间 国 经 济 信 息 网 成 本 费 用 总 额 增 减 产 品 销 售 成 本 增 长 产 品 销 售 费 用 增 长 管 理 费 用 增 长 财 务 费 用 增 长 2009-02 885.50 128.77 728.75 18.64 103.87 21.49 44.43 11.03 8.45 10.86 2009-05 2340.39 300.32 1938.69 16.04 261.40 18.86 117.76 18.56 22.53 4.20 2009-08 4073.11 547.56 3401.20 17.65 440.14 14.87 194.80 13.10 36.98 5.01 2009-11 5756.33 854.20 4812.98 19.51 606.53 14.12 284.92 14.74 51.90 1.14 2010-02 1072.21 186.70 889.82 25.88 118.10 16.21 55.13 24.60 9.15 6.79 2010-05 2969.69 629.30 2495.08 27.57 304.72 16.58 144.41 22.19 25.48 7.87 其 中 : 酒 精 制 造 业 197.20 41.98 185.71 27.77 3.66 13.87 4.55 25.28 3.28 30.11 酒 制 造 业 196.03 60.17 174.58 41.07 9.87 46.76 8.93 43.48 2.65 16.94 软 饮 料 制 造 业 1110.86 199.23 927.32 22.18 137.07 8.98 39.94 25.77 6.54-3.02 精 制 茶 加 工 业 1465.60 327.93 1207.48 30.15 154.12 22.63 90.99 18.82 13.01 7.60 6

图 表 6 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 本 费 用 结 构 产 品 销 售 费 用 10.26% 管 理 费 用 4.86% 财 务 费 用 0.86% 产 品 销 售 成 本 84.02% 五 盈 利 情 况 2010 中 年, 我 国 饮 料 制 造 经 业 盈 利 快 济 速 增 长, 信 行 业 亏 损 息 下 降 1~5 网 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 利 润 总 额 为 315.39 亿 元, 比 上 年 同 期 增 加 了 63.42 亿 元 ; 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 28.96 亿 元, 下 降 4.63%, 增 速 比 上 年 同 期 下 降 了 59.32 个 百 分 点 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 面 为 14.27%, 比 上 年 同 期 减 少 了 2.12 个 百 分 点 ; 亏 损 深 度 为 9.18%, 比 上 年 同 期 减 少 了 3.60 个 百 分 点 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 累 计 利 润 总 额 分 别 为 8.72 16.22 87.38 203.07 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 2.76% 5.14% 27.71% 64.39% 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 亏 损 企 业 亏 损 总 额 分 别 为 1.68 0.64 11.25 15.39 亿 元, 占 行 业 比 重 分 别 为 5.80% 2.21% 38.85% 53.14%; 亏 损 企 业 亏 损 总 额 增 长 分 别 为 -52.01% -23.64% 3.60% 1.48%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 47.38 低 19.01 高 8.23 高 6.11 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 亏 损 面 分 别 为 17.44% 7.45% 16.25% 16.19%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 3.17 低 6.82 高 1.98 高 1.92 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 亏 损 深 度 分 别 为 19.27% 3.95% 12.88% 7.58%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 10.09 低 5.23 高 3.70 低 1.60 个 百 分 点 7

图 表 7 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 盈 利 情 况 单 位 : 亿 元,% 时 间 累 计 利 润 总 额 增 减 亏 损 企 业 亏 损 总 额 增 长 亏 损 面 亏 损 深 度 2009-02 90.82 8.16 17.52 37.77 17.63 19.29 2009-05 247.51 24.69 31.64 54.69 16.40 12.79 2009-08 443.03 82.05 39.01 31.67 14.33 8.81 2009-11 610.29 136.39 50.06 9.69 13.10 8.20 2010-02 121.57 29.31 15.22-11.64 15.93 12.52 2010-05 315.39 63.42 28.96-4.63 14.27 9.18 其 中 : 酒 精 制 造 业 8.72 5.28 1.68-52.01 17.44 19.27 酒 制 造 业 16.22 6.01 0.64-23.64 7.45 3.95 软 饮 料 制 造 业 87.38-5.48 11.25 3.60 16.25 12.88 精 制 茶 加 工 业 203.07 57.61 15.39 1.48 16.19 7.58 六 行 业 运 营 绩 效 ( 一 ) 成 长 能 力 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 销 售 收 入 增 长 率 为 26.18%, 比 上 年 同 期 增 加 了 10.20 个 百 分 点 ; 资 产 总 额 增 长 率 为 16.77%, 比 上 年 同 期 增 加 了 2.31 个 百 分 点 ; 资 本 保 值 增 值 率 为 117.71%, 比 上 年 同 期 减 少 了 0.29 个 百 分 点 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 销 售 收 入 增 长 率 分 别 为 38.31% 41.80% 18.29% 28.98%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 12.13 高 15.62 低 7.89 高 2.80 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 资 产 总 额 增 长 率 分 别 为 16.90% 23.76% 14.64% 17.32%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 0.13 高 6.99 低 2.13 高 0.55 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 资 本 保 值 增 值 率 分 别 为 102.41% 129.84% 115.86% 118.68%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 15.30 高 12.13 低 1.85 高 0.97 个 百 分 点 8

图 表 8 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 成 长 能 力 单 位 :%, 百 分 点 时 间 销 售 收 入 增 长 率 增 减 资 产 总 额 增 长 率 增 减 资 本 保 值 增 值 率 增 减 2009-02 14.83-10.40 12.98-7.27 117.88-0.77 2009-05 15.98-9.79 14.46-4.05 118.00 1.85 2009-08 17.17-8.86 11.80-7.90 114.03-6.23 2009-11 19.93-4.19 11.93-6.77 116.11-3.02 2010-02 25.03 10.20 16.85 3.87 114.97-2.91 2010-05 26.18 10.20 16.77 2.31 117.71-0.29 其 中 : 酒 精 制 造 业 38.31 40.92 16.90 7.03 102.41 0.24 酒 制 造 业 41.80 6.02 23.76 0.68 129.84 5.32 软 饮 料 制 造 业 18.29 2.09 14.64-0.46 115.86-0.96 精 制 茶 加 工 业 28.98 12.57 17.32 3.33 118.68-0.69 ( 二 ) 盈 利 能 力 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 毛 利 率 为 26.60%, 比 上 年 同 期 减 少 了 1.25 个 百 分 点 ; 销 售 利 润 率 为 9.28%, 比 上 年 同 期 增 加 了 0.07 个 百 分 点 ; 成 本 费 用 利 润 率 为 10.62%, 比 上 年 同 期 增 加 了 0.04 个 百 分 点 ; 资 产 利 润 率 为 4.59%, 比 上 年 同 期 增 加 了 0.34 个 百 分 点 ; 净 资 产 利 润 率 为 9.43%, 比 上 年 同 期 增 加 了 0.53 个 百 分 点 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 毛 利 率 分 别 为 10.77% 19.73% 23.30% 31.57%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 15.83 低 6.87 低 3.30 高 4.97 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 销 售 利 润 率 分 别 为 4.19% 7.46% 7.23% 11.51%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 5.09 低 1.82 低 2.05 高 2.23 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 成 本 费 用 利 润 率 分 别 为 4.42% 8.27% 7.87% 13.86%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 6.20 低 2.35 低 2.75 高 3.24 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 资 产 利 润 率 分 别 为 2.25% 4.74% 4.19% 5.00%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 2.34 高 0.15 低 0.40 高 0.41 个 百 分 点 9

酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 净 资 产 利 润 率 分 别 为 7.41% 9.12% 8.81% 9.88%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 2.02 低 0.31 低 0.62 高 0.45 个 百 分 点 图 表 9 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 盈 利 能 力 单 位 :%, 百 分 点 时 间 毛 利 率 增 减 销 售 利 润 率 增 减 成 本 费 用 利 润 率 增 减 资 产 利 润 率 增 减 其 中 : 酒 中 精 制 造 业 国 10.77 经 7.23 4.19 济 2.18 信 4.42 2.47 息 2.25 网 1.37 7.41 4.77 ( 三 ) 偿 债 能 力 净 资 产 利 润 率 增 减 2009-02 26.89-2.67 9.11-0.35 10.26-0.76 1.63-0.05 3.35-0.26 2009-05 27.85-0.47 9.21-0.44 10.58-0.45 4.24-0.14 8.91-0.63 2009-08 27.38-0.55 9.46 0.47 10.88 0.62 7.33 0.66 15.28 0.98 2009-11 27.54 0.09 9.19 0.74 10.60 1.05 9.70 1.44 19.58 2.21 2010-02 28.91 2.02 9.71 0.60 11.34 1.08 1.85 0.22 3.83 0.48 2010-05 26.60-1.25 9.28 0.07 10.62 0.04 4.59 0.34 9.43 0.53 酒 制 造 业 19.73 0.41 7.46 0.82 8.27 0.94 4.74 0.97 9.12 1.28 软 饮 料 制 造 业 23.30-2.49 7.23-1.65 7.87-1.97 4.19-0.86 8.81-1.98 精 制 茶 加 工 业 31.57-1.39 11.51 0.98 13.86 1.12 5.00 0.80 9.88 1.38 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 资 产 负 债 率 为 51.38%, 比 上 年 同 期 减 少 了 0.98 个 百 分 点 ; 利 息 保 障 倍 数 为 13.38 倍, 比 上 年 同 期 增 加 了 1.40 倍 ; 产 权 比 为 1.06, 比 上 年 同 期 减 少 了 0.04 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 资 产 负 债 率 分 别 为 69.59% 48.06% 52.50% 49.36%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 18.21 低 3.32 高 1.12 低 2.02 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 利 息 保 障 倍 数 分 别 为 3.66 7.13 14.36 16.61 倍, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 低 9.72 低 6.25 高 0.98 高 3.23 倍 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 产 权 比 分 别 为 2.29 0.93 1.11 0.97, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 1.23 低 0.13 高 0.05 低 0.09 10

图 表 10 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 偿 债 能 力 单 位 :%, 百 分 点, 倍 时 间 资 产 负 债 率 增 减 利 息 保 障 倍 数 增 减 产 权 比 增 减 2009-02 51.45-2.15 11.74-0.17 1.06-0.10 2009-05 52.36-1.71 11.98 0.38 1.10-0.08 2009-08 52.06-1.34 12.98 1.65 1.09-0.06 2009-11 50.47-2.01 12.76 2.45 1.02-0.09 2010-02 51.71 0.26 14.29 2.54 1.07 0.01 2010-05 51.38-0.98 13.38 1.40 1.06-0.04 其 中 : 酒 精 制 造 业 69.59 3.05 3.66 1.44 2.29 0.30 酒 制 造 业 48.06-3.91 7.13 1.63 0.93-0.16 软 饮 料 制 造 业 52.50-0.73 14.36-0.12 1.11-0.03 精 制 茶 加 工 业 49.36-1.17 16.61 2.66 0.97-0.05 ( 四 ) 经 营 能 力 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 总 资 产 周 转 率 为 49.43%, 比 上 年 同 期 增 加 了 3.36 个 百 分 点 ; 流 动 资 产 周 转 率 为 0.96 次, 比 上 年 同 期 增 加 了 0.01 次 ; 产 成 品 周 转 率 为 7.14 次, 比 上 年 同 期 增 加 了 1.83 次 其 中 : 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 总 资 产 周 转 率 分 别 为 53.77% 63.53% 57.91% 43.46%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 4.34 高 14.10 高 8.48 低 5.97 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 流 动 资 产 周 转 率 分 别 为 1.14% 1.11% 1.20% 0.82%, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 0.18 高 0.15 高 0.24 低 0.14 个 百 分 点 酒 精 制 造 业 酒 制 造 业 软 饮 料 制 造 业 精 制 茶 加 工 业 产 成 品 周 转 率 分 别 为 9.99 4.55 10.24 5.98 次, 比 行 业 平 均 水 平 分 别 高 2.85 低 2.59 高 3.10 低 1.16 次 11

图 表 11 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 经 营 能 力 单 位 :%, 百 分 点, 次 时 间 总 资 产 周 转 率 增 减 流 动 资 产 周 转 率 增 减 产 成 品 周 转 率 精 制 茶 加 工 业 43.46 3.56 0.82 0.00 5.98 1.32 点, 比 同 期 制 造 业 企 业 景 气 指 数 高 8.70 点 增 减 2009-02 17.84 0.14 0.37 0.01 2.15-0.04 2009-05 46.07 0.65 0.95 0.05 5.31 0.24 2009-08 77.46 3.35 1.59 0.11 9.30 1.03 2009-11 105.57 7.85 2.17 0.18 12.00 1.73 2010-02 19.05 1.21 0.37 0.00 2.59 0.44 2010-05 49.43 3.36 0.96 0.01 7.14 1.83 其 中 : 酒 精 制 造 业 53.77 9.79 1.14 0.06 9.99 3.45 酒 制 造 业 63.53 6.78 1.11 0.09 4.55 1.41 软 饮 料 制 造 业 57.91 1.06 1.20 0.03 10.24 3.18 七 企 业 景 气 指 数 2010 年 2 季 度, 我 国 饮 料 制 造 业 企 业 景 气 指 数 为 141.40, 高 于 上 年 同 期 4.00 图 表 12 2010 年 2 季 度 我 国 饮 料 制 造 业 企 业 景 气 指 数 160 150 140 130 120 110 100 90 08Q1 08Q2 08Q3 08Q4 09Q1 09Q2 09Q3 09Q4 10Q1 10Q2 制 造 业 企 业 景 气 指 数 饮 料 制 造 业 企 业 景 气 指 数 12

八 投 资 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 固 定 资 产 投 资 额 为 561.59 亿 元, 增 长 30.90%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 10.60 个 百 分 点, 增 幅 比 同 期 制 造 业 投 资 总 额 增 速 高 6.00 个 百 分 点 饮 料 制 造 业 累 计 固 定 资 产 投 资 额 占 制 造 业 固 定 资 产 投 资 额 的 比 重 为 1.81%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 0.08 个 百 分 点 图 表 13 2010 年 1~6 月 我 国 饮 料 制 造 业 固 定 资 产 投 资 情 况 单 位 : 亿 元,% 时 间 累 计 投 资 总 额 增 长 占 制 造 业 投 资 额 比 重 2009-02 41.33 8.80 1.33 2009-03 119.80 15.40 1.58 2009-04 191.56 19.20 1.61 2009-05 292.44 20.80 1.72 2009-06 429.14 20.30 1.72 2009-07 531.04 20.70 1.74 2009-08 636.85 25.90 1.80 2009-09 754.99 26.40 1.82 2009-10 853.67 25.70 1.83 2009-11 953.60 23.10 1.83 2009-12 1068.76 22.40 1.82 2010-02 64.73 56.60 1.69 2010-03 158.66 32.40 1.66 2010-04 252.66 31.90 1.71 2010-05 381.36 30.40 1.79 2010-06 561.59 30.90 1.81 13

图 表 14 2010 年 1~6 月 我 国 饮 料 制 造 业 固 定 资 产 投 资 增 长 情 况 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 09-02 09-03 09-04 09-05 09-06 09-07 09-08 09-09 09-10 09-11 09-12 10-01 10-02 10-03 10-04 10-05 10-06 饮 料 制 造 业 累 计 投 资 总 额 增 长 制 造 业 累 计 投 资 总 额 增 长 Ⅱ 2010 年 1~6 月 饮 料 制 造 业 主 要 产 品 生 产 情 况 一 发 酵 酒 精 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 发 酵 酒 精 416.40 万 千 升, 增 长 15.19%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 15.36 个 百 分 点 图 表 15 2010 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 千 升,% 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 57.45-6.64 70.86 24.56 2 月 118.76-3.09 138.02 21.36 3 月 191.86-0.41 215.24 14.34 4 月 251.95-0.09 286.49 15.36 5 月 308.12 0.13 350.21 14.65 6 月 365.22-0.17 416.40 15.19 7 月 412.97-2.02 8 月 463.24-1.58 9 月 516.98-0.93 14

时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 10 月 587.32 1.79 11 月 657.86 5.82 12 月 731.74 6.06 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 : 单 月 产 量 加 速 增 长 2010 年 4 月, 我 国 生 产 发 酵 酒 精 71.41 万 千 升, 增 长 19.37%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 25.30 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 发 酵 酒 精 64.27 万 千 升, 增 长 10.63%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 11.20 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 发 酵 酒 精 66.18 万 千 升, 增 长 16.28%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 19.95 个 百 分 点 图 表 16 万 千 升 90 80 70 60 50 40 30 20 10 2010 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 月 度 产 量 及 增 长 情 况 月 度 产 量 0 09-01 09-02 09-03 09-04 09-05 09-06 09-07 09-08 09-09 09-10 09-11 09-12 10-01 10-02 10-03 10-04 10-05 10-06 增 长 50% 40% 30% 20% 10% 0% -10% -20% 二 饮 料 酒 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 饮 料 酒 2688.89 万 千 升, 增 长 8.92%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 1.32 个 百 分 点 15

图 表 17 2010 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 千 升,% 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 315.95 5.64 359.59 14.26 2 月 657.58 15.57 700.35 9.13 3 月 1021.86 7.05 1126.35 11.35 4 月 1455.36 7.43 1574.39 11.32 5 月 1974.35 10.04 2085.38 9.31 6 月 2478.18 7.60 2688.89 8.92 7 月 3065.23 8.21 8 月 3626.46 8.27 9 月 4129.66 8.28 10 月 4536.41 9.13 11 月 4895.20 8.55 12 月 5188.56 9.50 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 2010 年 4 月, 我 国 生 产 饮 料 酒 446.19 万 千 升, 增 长 9.72%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 0.08 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 饮 料 酒 514.01 万 千 升, 增 长 4.65%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 16.48 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 饮 料 酒 597.35 万 千 升, 同 比 增 长 7.13%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 3.90 个 百 分 点 图 表 18 2010 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 月 度 产 量 及 增 长 情 况 700 月 度 产 量 增 长 30% 600 500 25% 20% 400 300 200 100 0 09-01 09-02 09-03 09-04 09-05 09-06 09-07 09-08 09-09 09-10 09-11 09-12 10-01 10-02 10-03 10-04 10-05 10-06 万 千 升 15% 10% 5% 0% -5% 16

三 软 饮 料 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 软 饮 料 4418.20 万 吨, 增 长 17.80%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 1.70 个 百 分 点 图 表 19 2010 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 426.82-3.20 628.40 47.20 2 月 890.85 8.30 1204.70 24.00 3 月 1516.64 15.00 1953.80 18.40 4 月 中 国 2085.38 经 济 14.20 信 2714.60 息 网 20.20 5 月 2741.44 14.30 3528.80 19.50 6 月 3480.62 16.10 4418.20 17.80 7 月 4299.67 19.20 8 月 5192.66 20.90 9 月 6019.63 22.70 10 月 6724.23 24.30 11 月 7452.92 25.90 12 月 8086.19 24.30 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 2010 年 4 月, 我 国 生 产 软 饮 料 756.50 万 吨, 增 长 23.30%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 13.80 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 软 饮 料 802.00 万 吨, 增 长 17.30%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 4.40 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 软 饮 料 878.70 万 吨, 增 长 9.70%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 13.20 个 百 分 点 17

图 表 20 2010 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 月 度 产 量 及 增 长 情 况 万 吨 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 月 度 产 量 增 长 09-01 09-02 09-03 09-04 09-05 09-06 09-07 09-08 09-09 09-10 09-11 09-12 10-01 10-02 10-03 10-04 10-05 10-06 50% 40% 30% 20% 10% 0% -10% 四 碳 酸 饮 料 ( 一 中 ) 累 计 生 国 产 情 况 经 济 信 息 网 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 碳 酸 饮 料 569.46 万 吨, 增 长 0.39%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 7.87 个 百 分 点 图 表 21 时 间 2010 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 累 计 产 量 及 增 长 情 况 2009 年 2010 年 单 位 : 万 吨,% 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 98.08-7.33 119.83 17.55 2 月 167.93-9.93 204.32 18.26 3 月 251.05-3.49 277.80 9.15 4 月 342.51 2.94 357.25 2.17 5 月 443.86 5.44 450.51 0.49 6 月 571.29 8.26 569.46 0.39 7 月 693.75 9.71 8 月 835.27 9.49 9 月 982.31 11.88 10 月 1076.26 12.05 11 月 1154.53 11.30 12 月 1254.24 7.09 18

( 二 ) 月 度 生 产 情 况 2010 年 4 月, 我 国 生 产 碳 酸 饮 料 78.04 万 吨, 下 降 14.19%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 30.83 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 碳 酸 饮 料 91.73 万 吨, 下 降 7.16%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 19.28 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 碳 酸 饮 料 119.82 万 吨, 同 比 下 降 3.45%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 23.42 个 百 分 点 图 表 22 2010 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 月 度 产 量 及 增 长 情 况 180 月 度 产 量 增 长 30% 160 25% 140 20% 120 15% 100 10% 5% 80 0% 60-5% 40-10% 20-15% 中 0 国 经 济 信 息 网 -20% 万 吨 09-01 09-02 09-03 09-04 09-05 09-06 09-07 09-08 09-09 09-10 09-11 09-12 10-01 10-02 10-03 10-04 10-05 10-06 五 瓶 ( 罐 ) 装 饮 用 水 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 饮 用 水 1845.03 万 吨, 增 长 19.13%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 5.94 个 百 分 点 图 表 23 2010 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 147.17 12.32 215.74 25.38 2 月 327.67 21.09 421.31 12.61 3 月 595.54 22.57 754.89 11.44 4 月 829.49 21.07 1090.82 16.54 5 月 1131.40 25.13 1460.95 19.74 19

时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 6 月 1417.71 25.07 1845.03 19.13 7 月 1742.56 28.15 8 月 2089.66 26.43 9 月 2395.12 26.67 10 月 2693.05 28.32 11 月 2944.40 29.75 12 月 3159.03 24.60 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 2010 年 4 月, 我 国 生 产 饮 用 水 334.17 万 吨, 增 长 27.74%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 12.77 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 饮 用 水 357.84 万 吨, 增 长 24.94%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 4.72 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 饮 用 水 375.41 万 吨, 增 长 14.23%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 15.75 个 百 分 点 图 表 24 2010 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 月 度 产 量 及 增 长 情 况 280 万 吨 400 360 320 240 200 160 120 80 40 0 月 度 产 量 增 长 09-01 09-02 09-03 09-04 09-05 09-06 09-07 09-08 09-09 09-10 09-11 09-12 10-01 10-02 10-03 10-04 10-05 10-06 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 六 精 制 茶 ( 一 ) 累 计 生 产 情 况 2010 年 1~6 月, 我 国 累 计 生 产 精 制 茶 60.30 万 吨, 增 长 19.74%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 4.46 个 百 分 点 20

图 表 25 2010 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 时 间 2009 年 2010 年 累 计 产 量 增 长 累 计 产 量 增 长 1 月 4.12 2.43 7.10 39.87 2 月 10.64 18.92 13.57 23.94 3 月 17.55 18.34 20.66 18.15 4 月 27.02 10.65 31.76 22.95 5 月 37.41 18.31 43.33 19.20 6 月 50.77 15.28 60.30 19.74 7 月 64.22 18.13 8 月 83.55 30.77 9 月 85.08 14.94 10 月 95.45 14.87 11 月 107.17 16.30 12 月 119.32 17.32 ( 二 ) 月 度 生 产 情 况 2010 年 4 月, 我 国 生 产 精 制 茶 10.92 万 吨, 增 长 25.88%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 8.17 个 百 分 点 5 月, 我 国 生 产 精 制 茶 12.24 万 吨, 增 长 15.75%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 1.42 个 百 分 点 6 月, 我 国 生 产 精 制 茶 15.47 万 吨, 增 长 22.61%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 6.30 个 百 分 点 图 表 26 2010 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 月 度 产 量 及 增 长 情 况 万 吨 16 14 12 10 8 6 4 2 0 月 度 产 量 增 长 09-01 09-02 09-03 09-04 09-05 09-06 09-07 09-08 09-09 09-10 09-11 09-12 10-01 10-02 10-03 10-04 10-05 10-06 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 21

Ⅲ 2010 年 1~5 月 重 点 地 区 产 业 运 行 情 况 一 产 品 销 售 收 入 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 3399.24 亿 元, 其 中, 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 四 川 山 东 河 南 江 苏 广 东, 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 分 别 为 585.22 387.19 247.94 239.70 214.23 亿 元, 其 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 合 计 占 全 国 的 比 重 为 49.25% 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 集 中 度 (CR5) 比 上 年 同 期 (49.03%) 上 升 了 0.22 个 百 分 点 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 产 品 销 售 收 入 增 长 26.18%, 其 中, 累 计 产 品 销 售 收 入 增 长 较 快 的 是 青 海 山 西 云 南 四 川 湖 北 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 品 销 售 收 入 增 长 分 别 为 68.45% 63.36% 59.54% 45.00% 41.94%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 42.27 37.18 33.36 18.82 15.76 个 百 分 点 二 利 润 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 利 润 总 额 为 315.39 亿 元, 其 中, 累 计 利 润 总 额 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 四 川 贵 州 山 东 江 苏 河 南, 累 计 利 润 总 额 分 别 为 68.25 37.92 33.73 28.87 25.43 亿 元, 其 累 计 利 润 总 额 合 计 占 全 国 的 比 重 为 61.58% 累 计 利 润 总 额 集 中 度 (CR5) 比 上 年 同 期 (58.96%) 上 升 了 2.62 个 百 分 点 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 利 润 总 额 增 长 25.17%, 其 中, 利 润 总 额 增 长 较 快 的 是 吉 林 云 南 陕 西 江 苏 新 疆 等 省 ( 市 区 ), 利 润 总 额 增 长 分 别 为 297.14% 156.84% 144.71% 116.96% 96.77%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 271.97 131.68 119.54 91.79 71.60 个 百 分 点 三 亏 损 额 2010 年 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 面 为 14.27%, 比 上 年 同 期 (16.40%) 下 降 了 2.12 个 百 分 点 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 289587.4 万 元, 其 中, 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 广 东 浙 江 吉 林 上 海 北 京, 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 分 别 为 55336.1 37099.3 17581.2 14790.7 14488.3 万 元, 其 累 计 亏 22

损 企 业 亏 损 额 合 计 占 全 国 的 比 重 为 48.10% 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 集 中 度 (CR5) 比 上 年 同 期 (46.03%) 上 升 了 2.07 个 百 分 点 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 下 降 4.63%, 其 中, 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 增 长 较 快 的 是 青 海 江 西 山 东 重 庆 广 东 等 省 ( 市 区 ), 累 计 亏 损 企 业 亏 损 额 增 长 分 别 为 1325.02% 146.21% 121.24% 106.05% 65.02%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 1329.65 150.84 125.87 110.68 69.65 个 百 分 点 四 亏 损 深 度 2010 年 5 月 末, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 深 度 为 9.18%, 其 中, 亏 损 深 度 较 大 的 有 上 海 广 东 北 京 吉 林 甘 肃 等 省 ( 市 区 ), 亏 损 深 度 分 别 为 125.12% 87.62% 78.47% 60.95% 57.05%, 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 115.94 78.44 69.29 51.76 47.87 个 百 分 点 图 表 27 产 品 销 售 收 入 ( 亿 元 ) 2010 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 省 市 运 营 状 况 增 长 (%) 利 润 总 额 ( 亿 元 ) 增 长 (%) 亏 损 企 业 亏 损 额 ( 万 元 ) 增 长 (%) 亏 损 深 度 (%) 全 国 3399.24 26.18 315.39 25.17 289587.4-4.63 9.18 北 京 79.22 9.01 1.85-44.47 14488.3-19.11 78.47 天 津 44.80 8.95 2.08-23.28 8582.3 2.95 41.19 河 北 90.33 28.89 6.49 53.38 10996.9-32.73 16.94 山 西 43.94 63.36 5.77 80.52 7245.5 2.96 12.56 内 蒙 古 58.22 20.31 3.85 34.11 1163.4-10.00 3.03 辽 宁 114.56 25.50 7.17 5.96 5157.7 8.58 7.19 吉 林 111.40 34.69 2.88 297.14 17581.2-27.65 60.95 黑 龙 江 60.62 37.83 3.49-0.18 9529.5 5.29 27.33 上 海 61.22 1.32 1.18-82.00 14790.7 37.55 125.12 江 苏 239.70 28.49 28.87 116.96 14131.4-11.99 4.90 浙 江 184.89-5.02 12.70-3.78 37099.3-17.98 29.21 安 徽 105.36 33.88 8.26 33.29 9265.4 26.43 11.21 福 建 113.28 19.46 8.84 13.14 7151.6 23.90 8.09 江 西 39.33 16.78 4.01 32.70 4815.2 146.21 11.99 山 东 387.19 22.32 33.73 20.33 10442.1 121.24 3.10 23

产 品 销 售 收 入 ( 亿 元 ) 增 长 (%) 利 润 总 额 ( 亿 元 ) 增 长 (%) 亏 损 企 业 亏 损 额 ( 万 元 ) 增 长 (%) 陕 西 72.80 15.70 4.80 144.71 5946.6-72.49 12.40 亏 损 深 度 (%) 河 南 247.94 39.47 25.43 40.05 4584.9-57.92 1.80 湖 北 184.83 41.94 17.60 43.47 6879.7 35.71 3.91 湖 南 91.41 41.45 5.14 11.81 4765.4 13.21 9.28 广 东 214.23 6.17 6.32-39.97 55336.1 65.02 87.62 广 西 53.99 30.97 5.04 19.78 6624.1-12.45 13.15 海 南 7.21 23.02 1.12 -- 742.4-83.20 6.62 重 庆 37.11 17.06 3.26-3.17 4064.9 106.05 12.45 四 川 585.22 45.00 68.25 29.25 1661.8-84.45 0.24 贵 州 80.39 27.50 37.92 12.46 1364.9-11.13 0.36 云 南 29.88 59.54 2.98 156.84 9021.8 15.43 30.26 西 藏 2.95 11.20 0.82 51.09 0.0 0.00 0.00 甘 肃 25.10 14.22 0.99 7.02 5638.8-13.26 57.05 青 海 7.65 68.45 0.76 70.78 1936.6 1325.02 25.57 宁 夏 5.78 29.52 0.86 94.97 2256.0 49.82 26.11 新 疆 18.71 13.94 2.92 96.77 6322.9 18.64 21.65 Ⅳ 2010 年 1~6 月 重 点 地 区 产 品 生 产 情 况 一 发 酵 酒 精 2010 年 1~6 月, 我 国 发 酵 酒 精 累 计 产 量 为 416.40 万 千 升, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 吉 林 内 蒙 古 河 南 江 苏 黑 龙 江, 累 计 产 量 分 别 为 88.00 51.16 43.94 42.61 38.06 万 千 升, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 发 酵 酒 精 总 产 量 的 63.35% 1~6 月, 我 国 发 酵 酒 精 累 计 产 量 增 长 为 15.19%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 新 疆 辽 宁 黑 龙 江 内 蒙 古 江 苏 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 同 比 增 长 分 别 为 149.52% 48.49% 46.95% 43.56% 29.63%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 134.33 33.30 31.76 28.37 14.44 个 百 分 点 24

图 表 28 2010 年 1~6 月 我 国 发 酵 酒 精 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 千 升,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 416.40 15.19 100 天 津 0.44-81.52 0.11 湖 北 3.81 17.70 0.91 河 北 8.11 8.14 1.95 湖 南 0.45-55.32 0.11 山 西 2.26 13.95 0.54 广 东 5.96-22.22 1.43 内 蒙 古 51.16 43.56 12.29 广 西 34.13-18.38 8.20 辽 宁 0.39 48.49 0.09 海 南 0.00-100.00 0.00 吉 林 88.00 12.24 21.13 四 川 16.42-6.89 3.94 黑 龙 江 38.06 46.95 9.14 贵 州 0.03-81.62 0.01 江 苏 42.61 29.63 10.23 云 南 14.80-7.00 3.55 浙 江 0.01-24.83 0.00 陕 西 0.11-83.85 0.03 安 徽 34.82 24.18 8.36 甘 肃 0.55-1.73 0.13 山 东 28.57 29.16 6.86 宁 夏 0.21-36.26 0.05 河 南 43.94 19.68 10.55 新 疆 1.57 149.52 0.38 二 饮 料 酒 2010 年 1~6 月, 我 国 饮 料 酒 累 计 产 量 为 2688.89 万 千 升, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 山 东 河 南 四 川 广 东 浙 江, 累 计 产 量 分 别 为 351.26 260.72 189.77 176.85 162.48 万 千 升, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 饮 料 酒 总 产 量 的 42.44% 1~6 月, 我 国 饮 料 酒 累 计 产 量 增 长 为 8.92%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 云 南 河 南 山 西 吉 林 青 海 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 增 长 分 别 为 33.55% 29.47% 23.90% 22.01% 20.25%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 24.63 20.55 14.98 13.09 11.33 个 百 分 点 图 表 29 2010 年 1~6 月 我 国 饮 料 酒 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 千 升,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 2688.89 8.92 100 河 南 260.72 29.47 9.70 北 京 88.85-2.22 3.30 湖 北 108.73 6.19 4.04 天 津 21.44 2.88 0.80 湖 南 46.49 10.06 1.73 25

地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 河 北 77.57 5.94 2.88 广 东 176.85 15.77 6.58 山 西 25.82 23.90 0.96 广 西 69.51 15.14 2.59 内 蒙 古 75.67 11.49 2.81 海 南 9.46 10.64 0.35 辽 宁 152.11 6.74 5.66 重 庆 41.67 1.14 1.55 吉 林 95.86 22.01 3.57 四 川 189.77 17.07 7.06 黑 龙 江 91.62 6.04 3.41 贵 州 21.87 16.58 0.81 上 海 37.19-9.34 1.38 云 南 30.17 33.55 1.12 江 苏 151.44-9.82 5.63 西 藏 5.55 2.40 0.21 浙 江 162.48-1.25 6.04 陕 西 55.53-2.54 2.07 安 徽 115.90-1.47 4.31 甘 肃 38.74 3.97 1.44 福 建 86.34-6.77 3.21 青 海 6.77 20.25 0.25 江 西 60.03 6.57 2.23 宁 夏 8.53 18.31 0.32 山 东 351.26 17.34 13.06 新 疆 24.94 7.31 0.93 三 软 饮 料 2010 年 1~6 月, 我 国 软 饮 料 累 计 产 量 为 4418.20 万 吨, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 广 东 浙 江 河 南 山 东 四 川, 累 计 产 量 分 别 为 758.32 371.68 289.91 235.69 227.20 万 吨, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 软 饮 料 总 产 量 的 42.61% 1~6 月, 我 国 软 饮 料 累 计 产 量 增 长 为 17.80%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 青 海 内 蒙 古 广 西 重 庆 江 西 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 增 长 分 别 为 3042.86% 117.65% 78.60% 57.83% 50.04%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 3025.06 99.85 60.80 40.03 32.24 个 百 分 点 图 表 30 2010 年 1~6 月 我 国 软 饮 料 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 4418.20 17.80 100 河 南 289.91 33.42 6.56 北 京 162.33 13.48 3.67 湖 北 179.90 15.66 4.07 天 津 192.20 4.54 4.35 湖 南 62.89 10.72 1.42 河 北 102.97 27.01 2.33 广 东 758.32 13.95 17.16 山 西 24.21 36.93 0.55 广 西 126.95 78.60 2.87 26

地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 内 蒙 古 102.86 117.65 2.33 海 南 19.98 12.18 0.45 辽 宁 174.31-13.45 3.95 重 庆 162.34 57.83 3.67 吉 林 216.36 21.90 4.90 四 川 227.20 40.51 5.14 黑 龙 江 77.16 16.03 1.75 贵 州 34.02 40.46 0.77 上 海 121.33-10.89 2.75 云 南 84.87 48.17 1.92 江 苏 164.19-1.03 3.72 西 藏 3.02 21.29 0.07 浙 江 371.68 6.15 8.41 陕 西 85.19 8.23 1.93 安 徽 66.91 9.42 1.51 甘 肃 55.91-28.22 1.27 福 建 177.86 34.06 4.03 青 海 4.40 3042.86 0.10 江 西 94.09 50.04 2.13 宁 夏 0.09-10.00 0.00 山 东 235.69 22.23 5.33 新 疆 38.86-7.56 0.88 四 中 碳 酸 饮 料 国 经 济 信 息 网 2010 年 1~6 月, 我 国 碳 酸 饮 料 累 计 产 量 为 569.46 万 吨, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 广 东 天 津 上 海 北 京 浙 江, 累 计 产 量 分 别 为 97.00 47.74 45.67 35.48 29.14 万 吨, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 碳 酸 饮 料 总 产 量 的 44.79% 1~6 月, 我 国 碳 酸 饮 料 累 计 产 量 增 长 为 0.39%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 四 川 河 北 安 徽 新 疆 陕 西 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 增 长 分 别 为 86.30% 70.70% 68.45% 39.02% 37.50%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 85.91 70.31 68.06 38.63 37.11 个 百 分 点 图 表 31 2010 年 1~6 月 我 国 碳 酸 饮 料 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 569.46 0.39 100 北 京 35.48 2.06 6.23 江 西 14.38 13.33 2.53 天 津 47.74 1.45 8.38 山 东 25.63 3.30 4.50 河 北 1.73 70.70 0.30 河 南 25.50 19.01 4.48 山 西 7.61 12.12 1.34 湖 北 28.05 18.48 4.93 内 蒙 古 6.34 25.94 1.11 湖 南 4.37 21.40 0.77 辽 宁 27.05 6.24 4.75 广 东 97.00 2.93 17.03 27

地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 吉 林 26.25-4.63 4.61 广 西 13.49 3.12 2.37 黑 龙 江 17.21 22.91 3.02 海 南 3.46 32.21 0.61 上 海 45.67-21.22 8.02 重 庆 16.08 2.10 2.82 江 苏 25.62-29.57 4.50 四 川 22.22 86.30 3.90 浙 江 29.14-31.57 5.12 云 南 4.13-50.69 0.73 安 徽 16.53 68.45 2.90 陕 西 8.23 37.50 1.44 福 建 18.05-4.47 3.17 新 疆 2.48 39.02 0.44 五 瓶 ( 罐 ) 装 饮 用 水 2010 年 1~6 月, 我 国 饮 用 水 累 计 产 量 为 1845.03 万 吨, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 广 东 吉 林 四 川 浙 江 山 东, 累 计 产 量 分 别 为 329.66 156.51 143.04 138.58 137.17 万 吨, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 饮 用 水 总 产 量 的 49.05% 1~6 月, 我 国 饮 用 水 累 计 产 量 增 长 为 19.13%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 青 海 内 蒙 古 广 西 云 南 福 建 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 增 长 分 别 为 1691.48% 1493.97% 120.37% 68.70% 68.03%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 1672.35 1474.84 101.24 49.57 48.90 个 百 分 点 图 表 32 2010 年 1~6 月 我 国 饮 用 水 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 万 吨,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 1845.03 19.13 100 北 京 50.09-5.49 2.71 河 南 117.13 26.69 6.35 天 津 41.84-6.05 2.27 湖 北 49.28 8.14 2.67 河 北 31.81-6.02 1.72 湖 南 23.54-12.66 1.28 山 西 0.69-41.66 0.04 广 东 329.66 10.99 17.87 内 蒙 古 34.25 1493.97 1.86 广 西 98.56 120.37 5.34 辽 宁 58.37-27.98 3.16 海 南 11.79 4.01 0.64 吉 林 156.51 27.06 8.48 重 庆 39.65 4.69 2.15 黑 龙 江 20.33 5.66 1.10 四 川 143.04 36.42 7.75 上 海 47.18-1.84 2.56 贵 州 25.91 30.13 1.40 江 苏 36.32 0.25 1.97 云 南 71.01 68.70 3.85 28

地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 浙 江 138.58 11.73 7.51 西 藏 3.02 21.57 0.16 安 徽 14.20 0.50 0.77 陕 西 37.29 19.35 2.02 福 建 57.62 68.03 3.12 甘 肃 16.99-9.48 0.92 江 西 37.27 44.00 2.02 青 海 2.56 1691.48 0.14 山 东 137.17 26.54 7.43 新 疆 13.34-44.63 0.72 六 精 制 茶 2010 年 1~6 月, 我 国 精 制 茶 累 计 产 量 为 60.30 万 吨, 其 中, 累 计 产 量 前 5 个 省 ( 市 区 ) 是 浙 江 湖 南 安 徽 湖 北 福 建, 累 计 产 量 分 别 为 18.05 9.77 6.76 6.44 4.16 万 吨, 其 累 计 产 量 合 计 占 全 国 精 制 茶 总 产 量 的 74.93% 1~6 月, 我 国 精 制 茶 累 计 产 量 增 长 为 19.74%, 其 中, 累 计 产 量 增 长 较 快 的 地 区 是 辽 宁 云 南 陕 西 河 北 湖 北 等 省 ( 市 区 ), 累 计 产 量 增 长 分 别 为 111.32% 79.58% 60.92% 48.42% 43.65%, 增 速 分 别 高 于 全 国 平 均 水 平 91.58 59.84 41.18 28.68 23.91 个 百 分 点 图 表 33 2010 年 1~6 月 我 国 精 制 茶 分 地 区 累 计 产 量 及 增 长 情 况 单 位 : 吨,% 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 地 区 累 计 产 量 增 长 产 量 占 比 全 国 603023.90 19.74 100 天 津 0.00 -- 0.00 湖 北 64424.89 43.65 10.68 河 北 92.76 48.42 0.02 湖 南 97708.95 42.22 16.20 辽 宁 112.00 111.32 0.02 广 东 5189.16 36.58 0.86 黑 龙 江 106.80 27.14 0.02 广 西 17050.61-9.01 2.83 上 海 635.10 11.81 0.11 海 南 970.30 5.02 0.16 江 苏 31.31 13.24 0.01 重 庆 13234.69-9.96 2.19 浙 江 180525.40 4.13 29.94 四 川 36802.91 24.13 6.10 安 徽 67633.84 24.91 11.22 贵 州 4985.13 28.77 0.83 福 建 41554.28 15.54 6.89 云 南 31388.16 79.58 5.21 江 西 20438.81 2.87 3.39 陕 西 2407.76 60.92 0.40 山 东 1012.89-19.43 0.17 宁 夏 3.01 38.07 0.00 河 南 16711.60 19.26 2.77 新 疆 3.54-75.24 0.00 29

Ⅴ 2010 年 1~5 月 饮 料 制 造 业 市 场 竞 争 情 况 一 企 业 规 模 结 构 ( 一 ) 产 品 销 售 收 入 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 3399.24 亿 元, 增 长 26.18%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 10.20 个 百 分 点 其 中 : 大 型 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 906.80 亿 元, 增 长 28.56%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 17.15 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 2.38 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 26.68%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 0.35 个 百 分 点 ; 中 型 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 1198.60 亿 元, 增 长 14.66%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 4.30 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 11.52 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 35.26%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 1.69 个 百 分 点 ; 小 型 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 1293.84 亿 元, 增 长 37.15%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 10.98 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 10.97 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 38.06%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 1.35 个 百 分 点 ( 二 ) 利 润 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 利 润 总 额 为 315.39 亿 元, 增 长 25.17%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 14.09 个 百 分 点 其 中 : 大 型 企 业 累 计 利 润 总 额 为 146.10 亿 元, 增 长 32.92%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 30.96 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 7.75 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 46.32%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 1.60 个 百 分 点 ; 中 型 企 业 累 计 利 润 总 额 为 77.52 亿 元, 增 长 2.01%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 14.11 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 23.16 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 24.58%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 3.99 个 百 分 点 ; 小 型 企 业 累 计 利 润 总 额 为 91.77 亿 元, 增 长 38.90%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 15.01 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 13.73 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 29.10%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 2.39 个 百 分 点 30

( 三 ) 亏 损 企 业 亏 损 额 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 28.96 亿 元, 下 降 4.63%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 59.32 个 百 分 点 其 中 : 大 型 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 2.14 亿 元, 增 长 82.58%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 73.03 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 87.21 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 7.39%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 4.37 个 百 分 点 ; 中 型 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 17.75 亿 元, 下 降 4.38%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 54.03 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 0.25 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 61.31%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 8.09 个 百 分 点 ; 小 型 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 9.07 亿 元, 下 降 14.67%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 80.88 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 10.04 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 31.31%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 12.46 个 百 分 点 ( 四 中 ) 亏 损 深 国 度 经 济 信 息 网 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 深 度 为 9.18%, 比 上 年 同 期 下 降 了 3.60 个 百 分 点 其 中 : 大 型 企 业 亏 损 深 度 为 1.46%, 比 上 年 同 期 上 升 了 0.60 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 7.72 个 百 分 点 ; 中 型 企 业 亏 损 深 度 为 22.90%, 比 上 年 同 期 下 降 了 0.91 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 高 13.72 个 百 分 点 ; 小 型 企 业 亏 损 深 度 为 9.88%, 比 上 年 同 期 下 降 了 11.07 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 高 0.70 个 百 分 点 图 表 34 2010 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 企 业 规 模 运 营 状 况 指 标 单 位 全 部 大 型 中 型 小 型 产 品 销 售 收 入 利 润 总 额 实 际 值 亿 元 3399.24 906.80 1198.60 1293.84 增 长 % 26.18 28.56 14.66 37.15 占 行 业 比 重 % 100 26.68 35.26 38.06 实 际 值 亿 元 315.39 146.10 77.52 91.77 增 长 % 25.17 32.92 2.01 38.90 占 行 业 比 重 % 100 46.32 24.58 29.10 31

指 标 单 位 全 部 大 型 中 型 小 型 亏 损 企 业 亏 损 额 亏 损 深 度 实 际 值 亿 元 28.96 2.14 17.75 9.07 增 长 % -4.63 82.58-4.38-14.67 占 行 业 比 重 % 100 7.39 61.31 31.31 实 际 值 % 9.18 1.46 22.90 9.88 上 年 同 期 % 12.79 0.86 23.81 20.95 二 经 济 类 型 结 构 ( 一 ) 产 品 销 售 收 入 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 3399.24 亿 元, 同 比 增 长 26.18%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 10.20 个 百 分 点 其 中 : 国 有 中 企 业 累 计 国 实 现 产 品 经 销 售 收 入 济 为 417.16 信 亿 元, 同 息 比 增 长 35.11%, 网 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 28.06 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 8.93 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 12.27%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 5.75 个 百 分 点 ; 集 体 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 36.30 亿 元, 增 长 32.72%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 8.32 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 6.54 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 1.07%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 0.05 个 百 分 点 ; 股 份 合 作 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 18.03 亿 元, 下 降 4.14%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 23.19 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 30.32 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 0.53%, 占 比 与 上 年 同 期 基 本 持 平 ; 股 份 制 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 369.89 亿 元, 增 长 27.61%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 14.76 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 1.43 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 10.88%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 0.82 个 百 分 点 ; 私 营 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 887.79 亿 元, 增 长 42.21%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 12.00 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 16.03 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 26.12%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 3.37 个 百 分 点 ; 外 商 和 港 澳 台 投 资 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 1053.22 亿 元, 增 长 13.41%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 0.82 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 12.77 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 30.98%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 5.51 个 百 分 点 ; 32

其 他 企 业 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 为 616.85 亿 元, 增 长 24.30%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 14.14 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 1.88 个 百 分 点 累 计 实 现 产 品 销 售 收 入 占 全 国 的 18.15%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 4.36 个 百 分 点 ( 二 ) 利 润 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 累 计 利 润 总 额 为 315.39 亿 元, 增 长 25.17%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 14.09 个 百 分 点 其 中 : 国 有 企 业 累 计 利 润 总 额 为 81.37 亿 元, 增 长 23.67%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 22.80 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 1.50 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 25.80%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 9.02 个 百 分 点 ; 集 体 企 业 累 计 利 润 总 额 为 2.82 亿 元, 增 长 32.03%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 23.89 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 6.86 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 0.89%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 0.04 个 百 分 点 ; 股 份 合 作 企 业 累 计 利 润 总 额 为 1.02 亿 元, 下 降 34.60%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 40.61 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 59.77 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 0.32%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 0.11 个 百 分 点 ; 股 份 制 企 业 累 计 利 润 总 额 为 41.95 亿 元, 增 长 112.24%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 104.08 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 87.07 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 13.30%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 6.05 个 百 分 点 ; 私 营 企 业 累 计 利 润 总 额 为 60.43 亿 元, 增 长 49.14%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 18.30 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 23.97 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 19.16%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 3.75 个 百 分 点 ; 外 商 和 港 澳 台 投 资 企 业 累 计 利 润 总 额 为 75.21 亿 元, 下 降 13.68%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 26.38 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 38.85 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 23.85%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 10.02 个 百 分 点 ; 其 他 企 业 累 计 利 润 总 额 为 52.59 亿 元, 增 长 49.97%, 增 幅 比 上 年 同 期 上 升 了 42.58 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 24.80 个 百 分 点 累 计 利 润 总 额 占 全 国 的 16.67%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 8.74 个 百 分 点 ( 三 ) 亏 损 企 业 亏 损 额 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 28.96 亿 元, 下 降 4.63%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 59.32 个 百 分 点 其 中 : 33

国 有 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 1.15 亿 元, 增 长 8.16%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 19.13 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 12.79 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 3.97%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 0.85 个 百 分 点 ; 集 体 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 870.50 万 元, 下 降 4.65%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 238.24 个 百 分 点, 增 幅 与 行 业 平 均 水 平 基 本 持 平 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 0.30%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 0.09 个 百 分 点 ; 股 份 合 作 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 235.10 万 元, 下 降 5.66%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 60.18 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 1.03 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 0.08%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 0.09 个 百 分 点 ; 股 份 制 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 1.93 亿 元, 下 降 7.43%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 13.33 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 2.80 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 6.65%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 0.43 个 百 分 点 ; 私 营 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 3.04 亿 元, 下 降 19.49%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 71.71 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 14.86 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 10.50%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 1.77 个 百 分 点 ; 外 商 和 港 澳 台 投 资 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 18.78 亿 元, 增 长 15.76%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 45.27 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 高 20.39 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 64.84%, 占 比 比 上 年 同 期 上 升 了 5.77 个 百 分 点 ; 其 他 企 业 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 为 3.95 亿 元, 下 降 44.34%, 增 幅 比 上 年 同 期 下 降 了 114.68 个 百 分 点, 增 幅 比 行 业 平 均 水 平 低 39.71 个 百 分 点 亏 损 企 业 累 计 亏 损 额 占 全 国 的 13.66%, 占 比 比 上 年 同 期 下 降 了 3.40 个 百 分 点 ( 四 ) 亏 损 深 度 2010 年 1~5 月, 我 国 饮 料 制 造 业 亏 损 深 度 为 9.18%, 比 上 年 同 期 下 降 了 3.60 个 百 分 点, 其 中 : 国 有 企 业 亏 损 深 度 为 1.41%, 比 上 年 同 期 下 降 了 2.26 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 7.77 个 百 分 点 ; 集 体 企 业 亏 损 深 度 为 3.09%, 比 上 年 同 期 下 降 了 2.80 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 6.09 个 百 分 点 ; 股 份 合 作 企 业 亏 损 深 度 为 2.30%, 比 上 年 同 期 下 降 了 2.82 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 6.88 个 百 分 点 ; 34

股 份 制 企 业 亏 损 深 度 为 4.59%, 比 上 年 同 期 下 降 了 6.38 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 4.59 个 百 分 点 ; 私 营 企 业 亏 损 深 度 为 5.03%, 比 上 年 同 期 下 降 了 5.15 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 4.15 个 百 分 点 ; 外 商 和 港 澳 台 投 资 企 业 亏 损 深 度 为 24.96%, 比 上 年 同 期 上 升 了 2.66 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 高 15.78 个 百 分 点 ; 其 他 企 业 亏 损 深 度 为 7.52%, 比 上 年 同 期 下 降 了 1.06 个 百 分 点, 比 行 业 平 均 水 平 低 1.66 个 百 分 点 图 表 35 2010 年 1~5 月 我 国 饮 料 制 造 业 分 经 济 类 型 运 营 状 况 产 品 销 售 收 入 利 润 总 额 亏 损 企 业 亏 损 额 亏 损 深 度 单 位 全 部 国 有 集 体 股 份 合 作 股 份 制 私 营 外 资 其 他 实 际 值 亿 元 3399.24 417.16 36.30 18.03 369.89 887.79 1053.22 616.85 增 长 % 26.18 35.11 32.72-4.14 27.61 42.21 13.41 24.30 占 行 业 比 重 % 100 12.27 1.07 0.53 10.88 26.12 30.98 18.15 实 际 值 亿 元 315.39 81.37 2.82 1.02 41.95 60.43 75.21 52.59 增 长 % 25.17 23.67 32.03-34.60 112.24 49.14-13.68 49.97 占 行 业 比 重 % 100 25.80 0.89 0.32 13.30 19.16 23.85 16.67 实 际 值 亿 元 28.96 1.15 0.09 0.02 1.93 3.04 18.78 3.95 增 长 % -4.63 8.16-4.65-5.66-7.43-19.49 15.76-44.34 占 行 业 比 重 % 100 3.97 0.31 0.07 6.66 10.50 64.85 13.64 实 际 值 % 9.18 1.41 3.09 2.30 4.59 5.03 24.96 7.52 上 年 同 期 % 12.79 3.67 5.89 5.13 10.97 10.18 22.30 8.58 Ⅵ 行 业 特 点 与 政 策 动 态 一 李 克 强 : 持 续 加 大 监 管 工 作 力 度, 切 实 提 高 食 品 安 全 水 平 中 共 中 央 政 治 局 常 委 国 务 院 副 总 理 国 务 院 食 品 安 全 委 员 会 主 任 李 克 强 近 日 主 持 召 开 国 务 院 食 品 安 全 委 员 会 全 体 会 议 并 讲 话 他 强 调, 要 深 入 贯 彻 落 实 科 学 发 展 观 和 食 品 安 全 法, 以 对 人 民 群 众 身 体 健 康 高 度 负 责 的 精 神, 持 续 加 大 监 管 工 作 力 度, 切 实 提 高 食 品 安 全 水 平, 维 护 好 人 民 群 众 切 身 利 益 35

会 上, 国 务 院 食 品 安 全 办 卫 生 部 农 业 部 质 检 总 局 工 商 总 局 等 有 关 部 门 负 责 同 志 就 食 品 安 全 整 顿 工 作 情 况 作 了 汇 报 李 克 强 说, 近 年 来, 各 地 区 各 有 关 部 门 大 力 推 进 食 品 安 全 整 顿 工 作, 取 得 了 一 定 效 果 但 要 清 醒 地 看 到, 食 品 安 全 涉 及 面 广 情 况 复 杂, 解 决 这 一 问 题 需 要 下 更 大 的 力 气, 持 之 以 恒 地 抓 下 去 会 议 对 下 一 阶 段 全 国 食 品 安 全 整 顿 工 作 作 出 部 署 李 克 强 要 求, 当 前 要 加 大 食 品 安 全 整 顿 工 作 力 度, 始 终 保 持 高 压 态 势, 特 别 是 要 做 好 问 题 奶 粉 的 清 查 和 销 毁 工 作, 铲 除 隐 患, 切 实 提 高 人 民 群 众 的 消 费 安 全 感 和 消 费 信 心 对 食 品 生 产 经 营 中 的 违 法 违 规 行 为, 要 依 法 处 置, 决 不 手 软, 并 加 大 曝 光 力 度 ; 对 食 品 监 管 中 的 失 职 渎 职 行 为, 要 严 肃 追 究 有 关 负 责 人 和 监 管 人 员 的 责 任 ; 对 接 连 发 生 问 题 的 地 区, 要 追 究 政 府 有 关 负 责 人 的 责 任 要 针 对 乳 品 食 用 油 等 重 点 产 品 行 业 和 环 节, 强 化 整 顿 措 施, 建 立 长 效 机 制, 严 把 企 业 准 入 关 产 品 出 厂 关 和 生 产 经 营 全 程 控 制 关, 确 保 食 品 质 量 安 全 可 靠, 让 广 大 人 民 群 众 吃 得 放 心 吃 得 健 康 二 酒 精 等 产 品 出 口 退 税 7 月 15 日 起 取 消 中 经 济 信 息 网 6 月 22 日, 财 政 部 国 家 税 务 总 局 公 告 称,7 月 15 日 取 消 部 分 产 品 的 出 口 退 税, 其 中 包 括 酒 精 具 体 产 品 如 下 : 部 分 钢 材 ; 部 分 有 色 金 属 加 工 材 ; 银 粉 ; 酒 精 玉 米 淀 粉 ; 部 分 农 药 医 药 化 工 产 品 ; 部 分 塑 料 及 制 品 橡 胶 及 制 品 玻 璃 及 制 品 三 财 政 部 : 下 半 年 完 善 消 费 税 和 个 税 制 度 7 月 27 日, 中 国 财 政 部 部 长 谢 旭 人 在 全 国 财 政 厅 ( 局 ) 长 座 谈 会 上 强 调, 各 级 财 政 部 门 要 深 入 贯 彻 落 实 科 学 发 展 观, 继 续 落 实 好 积 极 的 财 政 政 策, 把 握 好 政 策 实 施 的 力 度 节 奏 和 重 点, 统 筹 做 好 下 半 年 各 项 财 政 工 作, 努 力 促 进 经 济 社 会 又 好 又 快 发 展 谢 旭 人 提 出, 下 半 年 要 继 续 做 好 新 疆 资 源 税 改 革 试 点 工 作, 促 进 资 源 节 约 和 环 境 保 护 统 一 外 资 企 业 和 个 人 城 建 税 教 育 费 附 加 制 度, 公 平 税 收 负 担 完 善 消 费 税 制 度, 充 分 发 挥 消 费 税 促 进 节 能 减 排 和 调 节 收 入 分 配 的 作 用 研 究 完 善 个 人 所 得 税 制 度 从 消 费 税 的 作 用 看, 让 消 费 者 承 担 一 部 分 税 收, 有 利 于 调 整 社 会 的 贫 富 差 距 36