篇 名 你 有 口 臭 嗎? 口 臭 之 研 析 作 者 林 郁 潔 台 北 縣 立 石 碇 高 級 中 學 高 二 1 班 張 伊 欣 台 北 縣 立 石 碇 高 級 中 學 高 二 1 班 黃 岱 淇 台 北 縣 立 石 碇 高 級 中 學 高 二 1 班 指 導 老 師 : 胡 玉 龍 1
目 次 壹 前 言 3 一 研 究 動 機 二 研 究 方 法 貳 正 文 3~10 一 口 臭 的 原 因 二 口 臭 的 界 定 三 口 臭 的 影 響 四 口 臭 的 檢 測 方 式 五 口 臭 的 治 療 及 自 己 操 作 的 實 驗 結 果 參 結 論 10 肆 引 註 資 料 11~12 參 考 資 料 < 附 錄 -> 問 卷 調 查 < 附 錄 二 > 長 條 圖 : 各 年 齡 層 對 口 臭 的 接 受 程 度 2
壹 前 言 一 研 究 動 機 隨 著 社 會 的 工 業 化 人 與 人 接 觸 愈 來 愈 頻 繁, 因 此 個 人 的 口 腔 衛 生 愈 來 愈 受 重 視 你 是 否 也 有 口 臭 的 困 擾? 口 臭 會 遺 傳 嗎? 遺 傳 性 的 口 臭 可 以 根 治 嗎? 口 臭 總 是 揮 之 不 去 形 影 不 離 就 算 刷 了 牙 嚼 了 口 香 糖, 一 張 嘴 依 然 有 一 股 難 聞 的 惡 臭 到 底 口 臭 的 根 本 原 因 是 什 麼? 口 臭 除 了 味 道 難 聞 外 是 否 也 是 身 體 健 康 亮 起 紅 燈 的 徵 兆 呢? 有 人 說, 口 臭 是 火 氣 大, 那 會 不 會 與 口 腔 內 的 衛 生 也 有 關 係? 自 己 有 口 臭 的 話, 與 人 交 談 時 會 引 起 對 方 的 不 愉 快, 自 己 也 會 覺 得 不 好 意 思, 希 望 能 經 由 這 次 的 研 討, 了 解 到 口 臭 的 根 本 問 題 和 解 決 方 法, 並 爲 了 具 有 口 臭 困 擾 者 找 出 真 正 有 效 的 方 法 二 研 究 方 法 1. 為 了 得 到 具 體 數 據 以 驗 證 我 們 的 想 法, 我 們 採 取 問 卷 調 查 < 附 錄 -> 的 方 式 知 道 問 卷 調 查 是 尋 求 不 同 年 齡 層 的 看 法, 才 能 得 知 各 年 齡 層 對 口 臭 的 了 解 與 看 法 2. 透 過 實 驗 來 印 證 網 路 上 的 資 訊, 才 能 對 口 臭 者 產 生 最 大 的 效 益 3. 藉 由 討 論 與 實 驗, 找 出 治 本 跟 治 標 的 方 法 貳 正 文 ㄧ 口 臭 的 原 因 引 發 處 包 括 舌 頭 齒 間 牙 齦 下 不 良 的 補 綴 物 及 膺 復 物 及 任 何 可 能 塞 食 物 的 地 方, 如 蛀 牙, 此 外 衛 生 不 良 的 假 牙 也 是 口 臭 的 來 源 在 擁 有 完 整 齒 列 及 良 好 口 腔 衛 生, 健 康 牙 周 的 患 者, 口 臭 的 來 源 主 要 是 後 舌 背, 只 要 以 塑 膠 刮 舌 板 輕 刮 舌 背 聞 之, 再 與 患 者 之 口 臭 比 較 即 可 評 估 通 常 刮 舌 板 上 會 有 一 層 黃 色 分 泌 物, 它 可 能 是 鼻 涕 倒 流 的 產 物, 倒 流 的 鼻 涕 3
落 在 含 豐 富 細 菌 的 舌 背 上, 經 腐 化 而 產 生 臭 味 口 臭 的 程 度 會 隨 著 唾 液 的 流 量 而 改 變, 睡 覺 或 禁 食 時, 由 於 口 水 分 泌 較 少, 口 內 菌 量 變 多, 以 及 口 乾 也 使 味 道 容 易 揮 發 出 來 1 局 部 因 素 ~ 在 自 己 口 腔 內 的 牙 齒 及 它 的 支 持 組 織 周 圍 所 引 發 的 因 素 : A. 牙 齒 之 間 有 食 物 殘 留 腐 爛 B. 齲 齒 ( 蛀 牙 ) C. 潰 瘍 壞 死 的 牙 齦 炎 D. 牙 周 炎 E. 鼻 後 溢 液 F. 抽 煙 過 多 G. 不 清 潔 的 假 牙 H. 假 牙 附 近 殘 留 未 清 除 的 食 物 腐 爛 據 統 計, 超 過 九 成 以 上 的 口 臭 均 來 自 口 腔 內 的 局 部 因 素, 牙 齒 周 圍 沒 有 有 效 地 清 除 乾 淨, 因 而 上 面 有 食 物 殘 留, 而 產 生 的 臭 味 2 食 物 因 素 : 易 發 酵 食 物, 如 大 蒜 洋 蔥 青 椒 蔥 薑 辣 等 易 發 酵 的 食 物, 食 用 後 更 易 產 生 些 氣 體, 也 容 易 造 成 口 臭 有 時 吃 過 量 的 脂 肪 食 物, 特 別 是 飲 用 大 量 的 牛 奶 或 奶 粉 的 人 也 會 產 生 口 臭 經 常 喜 歡 吃 油 膩 厚 重 的 動 物 性 脂 肪 的 食 品, 較 容 易 上 火, 且 脂 肪 類 食 物 停 留 在 胃 中 的 時 間 會 延 長, 不 好 消 化 吃 的 過 飽, 胃 腸 負 擔 太 大, 消 化 功 能 受 影 響, 因 而 造 成 急 性 慢 性 的 腸 胃 炎, 這 也 是 引 起 口 臭 的 來 源 有 抽 煙 喝 酒 的 人, 最 直 接 的 就 是 引 起 壞 口 氣, 不 但 容 易 上 火, 影 響 腸 胃 蠕 動 及 肝 功 能, 也 會 引 起 咳 嗽 對 於 這 些 因 食 物 消 化 所 產 生 的 口 臭, 我 們 容 易 查 到 原 因 且 容 易 預 防 4
3 全 身 性 的 因 素 : A. 糖 尿 病 患 者 常 會 兼 有 食 物 代 謝 的 不 正 常, 呼 吸 之 間 會 有 一 種 乙 酮 的 異 味 B. 腎 功 能 異 常 者 如 尿 毒 症 者, 會 有 尿 味 或 阿 摩 尼 亞 的 味 道 C. 肝 臟 機 能 有 障 礙 者, 有 時 侯 會 產 生 一 種 魚 腥 味 D. 任 何 呼 吸 道 上 的 感 染 將 會 產 生 不 正 常 的 呼 吸 氣 味, 扁 桃 腺 發 炎 和 鼻 咽 發 炎 都 會 產 生 一 種 乾 酪 發 酸 的 氣 味, 此 外 慢 性 鼻 竇 炎 有 時 侯 也 會 有 臭 味 E. 發 高 燒 的 患 者 也 會 有 口 臭, 因 為 口 腔 內 的 唾 液 分 泌 減 少 以 及 舌 頭 作 用 減 低, 以 致 得 沖 洗 細 菌 產 物 的 作 用 相 對 地 降 低, 因 而 發 生 口 臭 F. 消 化 道 的 疾 病 也 會 產 生 怪 味 G. 壞 死 或 壞 疽 則 會 產 生 一 種 污 穢 的 味 道 4 其 他 口 腔 外 的 疾 病 造 成 的 口 臭 例 如 肺 膿 瘍 下 呼 吸 道 感 染 肝 衰 竭 腎 衰 竭 糖 尿 病 的 酮 酸 中 毒 等, 都 會 有 不 同 的 特 殊 氣 味, 甚 至 可 以 作 為 診 斷 病 人 的 根 據 有 些 藥 物 像 抗 生 素 本 身 也 會 直 接 造 成 病 人 氣 息 中 的 臭 味, 有 些 藥 物 則 會 抑 制 口 水 的 分 泌 而 間 接 造 成 口 臭 口 乾 的 病 人 也 常 會 有 口 臭 其 他 狀 況 像 情 緒 低 落 頭 頸 部 放 射 性 治 療 愛 滋 病 末 期 牙 齦 潰 爛 或 肺 部 感 染 糖 尿 病 尿 毒 症 高 燒 不 退 酒 症 唾 液 腺 疾 病 婦 女 更 年 期 等 等, 也 都 會 伴 有 口 臭 的 問 題 < 註 一 > 二 口 臭 的 界 定 為 什 麼 不 用 呼 氣 法, 或 著 將 手 弄 成 杯 狀, 呼 氣 後 聞 它? 因 為 人 的 感 覺 是 會 疲 勞 的, 長 久 在 那 樣 的 氣 氛 下, 自 然 也 感 覺 不 到 臭 味 了, 頂 多 感 受 到 自 己 的 口 氣 而 已 因 此 口 臭 者 往 往 感 覺 不 到 自 己 的 口 臭 1 口 氣 與 口 臭 的 差 別 A. 口 氣 是 一 個 人 的 特 殊 味 道, 每 個 人 先 天 都 會 有 自 己 的 口 氣, 有 重 有 淡 輕 緩 不 一 在 青 少 年 發 育 內 分 泌 旺 盛 之 階 段, 是 最 重 的 時 期, 女 人 可 能 要 中 年 期 過 後 濃 重 口 氣 可 以 靠 適 足 的 運 動 睡 眠 或 是 持 恆 的 口 腔 清 潔 減 低, 但 不 可 能 完 全 沒 5
有 每 個 人 的 器 官 在 分 解 食 物 或 代 謝 營 養 時 都 有 自 己 的 步 調 或 是 特 殊 比 例 配 方, 因 此 產 生 的 廢 物 濃 度 不 一, 濃 度 不 同 的 廢 物 中, 具 揮 發 性 的 會 由 毛 孔 汗 腺 排 出, 所 以 每 個 人 有 特 殊 的 卻 又 不 同 的 體 味, 而 口 氣 也 是 體 味 的 一 種 如 果 你 吃 的 東 西 清 淡 又 常 運 動, 這 樣 器 官 代 謝 的 負 荷 就 少, 自 然 廢 物 產 生 就 少, 味 道 就 淡 了 但 是 器 官 是 不 可 能 完 全 不 代 謝 的, 否 則 營 養 從 哪 來? 因 此, 味 道 是 不 可 能 消 除 的 所 以 口 氣 是 必 定 有 的, 而 且 每 個 人 都 不 一 樣 然 而, 一 般 人 是 分 不 出 來 的, 只 有 靠 狗 等 嗅 覺 靈 敏 的 動 物, 或 是 電 子 分 析 儀 器 才 能 分 辨 出 不 同 有 些 人 甚 至 淡 到 聞 不 出 味 道, 除 非 你 鼻 孔 靠 著 它 的 嘴 巴 聞 而 口 臭 呢? 跟 狐 臭 一 樣 屬 於 令 人 聞 風 喪 膽 的 惡 臭, 都 是 由 細 菌 代 謝 所 產 生 的 惡 臭 你 的 舌 尖, 以 及 舌 心, 有 沒 有 臭 味 呢? 大 部 分 人 舌 尖 應 該 是 無 臭 的, 只 有 一 點 口 氣 的 味 道, 如 果 舌 尖 都 會 臭, 那 麼 很 可 能 就 有 口 臭 而 舌 心 是 食 物 殘 渣 以 及 細 菌 的 集 散 地, 也 是 口 水 不 易 流 動 的 地 方 因 此 這 裡 的 口 氣 味 道 非 常 重, 如 果 你 聞 到 有 臭 味, 像 是 腐 敗 味, 則 很 有 可 能 本 身 有 口 臭 B. 所 謂 的 口 臭, 就 是 和 某 某 人 對 話 時, 傳 來 像 是 腐 屍 味 或 是 臭 雞 蛋 的 味 道 SmellWell 研 究 團 隊 的 領 導 人,Dr.Mel 醫 師 說 過 : Smell like from hell!, 像 是 從 地 獄 發 出 的 氣 味 一 般 會 有 口 臭, 其 實 都 是 細 菌 作 怪, 比 如 說 有 些 厭 養 細 菌 存 在 潮 濕 幽 暗 的 舌 苔 裡, 大 肆 分 享 你 丟 給 它 的 食 物 碎 渣 分 解 後 會 產 生 硫 化 氫, 其 成 分 與 雞 蛋 腐 敗 的 味 道 相 同 硫 化 氫 為 何 那 麼 臭? 因 為 蛋 白 質 不 但 供 給 人 體 營 養, 也 是 構 成 人 體 組 成 的 成 分 之 一 蛋 白 質 是 數 千 甚 至 數 十 萬 個 胺 基 酸 單 元 構 成 的, 有 些 胺 基 酸 含 硫, 因 此 包 含 上 萬 個 胺 基 酸 的 蛋 白 質 也 含 有 硫, 胺 基 酸 是 營 養 物 質, 人 體 不 但 需 要 ; 細 菌 也 需 要 正 常 人 是 沒 有 口 臭 的, 除 非 是 遺 傳 性 錯 誤, 沒 有 人 先 天 是 口 臭 的 然 而, 隨 著 年 齡 增 長, 人 的 新 陳 代 謝 越 來 約 差, 再 加 上 吃 的 食 物 種 類 越 來 越 複 雜 越 來 越 精 緻 化, 人 的 五 臟 六 腑 每 天 都 要 與 這 些 食 物 搏 鬥, 工 作 疲 勞 內 分 泌 失 調 熬 夜 精 神 的 壓 力, 這 些 器 官 就 多 多 少 少 地 出 現 了 一 點 小 毛 病, 並 且 透 過 身 體 傳 達 出 來 口 臭, 就 是 一 個 身 體 所 發 出 的 求 救 訊 號 由 於 口 臭 是 一 種 氣 味, 所 以 氣 味 包 含 的 種 類 就 很 廣 : 就 如 同 體 味 一 般, 有 些 人 就 有 他 特 殊 的 口 氣 但 是 口 氣 絕 不 是 6
像 口 臭 那 樣 地 令 人 作 嘔 < 註 二 > 三 口 臭 的 影 響 炎 熱 酷 暑 下, 許 多 人 火 氣 大 嘴 巴 臭, 不 但 自 己 聞 得 難 過, 旁 人 更 感 厭 惡, 因 而 望 之 怯 步 退 避 三 舍 口 臭 雖 然 惱 人, 並 影 響 人 際 關 係, 但 是 也 有 可 能 是 身 體 有 潛 在 疾 病 的 警 訊, 平 時 作 好 個 人 口 腔 衛 生, 多 刷 牙, 盡 量 不 吃 會 引 起 口 臭 的 食 物, 並 注 意 個 人 身 體 健 康, 那 麼 惱 人 的 口 臭 就 不 會 找 上 門, 人 際 關 係 也 能 漸 漸 好 轉 四 口 臭 的 檢 測 方 式 : 1 方 法 < 一 > 口 臭 來 源 可 分 為 口 腔 或 是 呼 吸 道 A. 口 腔 部 位 的 口 臭 檢 測 a. 深 吸 一 口 氣, 憋 住 3 秒 鐘 b. 用 兩 手 捂 住 口 鼻, 大 口 把 憋 住 的 氣 從 口 中 吐 出 c. 再 把 吐 出 的 氣, 吸 入 鼻 腔 如 果 有 聞 到 臭 味, 就 是 口 腔 造 成 的 臭 味! P.S. 口 腔 部 位 的 口 臭 通 常 是 因 為 牙 齒 或 口 腔 問 題 造 成 的 B. 呼 吸 道 的 口 臭 檢 測 a. 深 吸 一 口 氣, 憋 住 3 秒 鐘 b. 用 兩 手 捂 住 口 鼻, 大 口 把 憋 住 的 氣 從 鼻 子 呼 出 c. 再 把 吐 出 的 氣, 吸 入 鼻 腔 如 果 有 聞 到 臭 味, 就 是 全 身 性 疾 病 造 成 的 臭 味 P.S. 呼 吸 道 出 來 的 臭 味, 通 常 跟 身 體 的 疾 病 有 關, 像 是 腎 臟 病 糖 尿 病 鼻 炎 等 2 方 法 < 二 > 比 較 法 A. 拉 開 袖 子, 用 清 水 塗 在 你 的 右 手 的 小 手 臂 上, 聞 它, 記 住 這 個 特 殊 的 味 道 B. 用 舌 尖, 舔 舐 左 手 小 手 臂, 讓 舌 尖 口 水 塗 在 手 臂 上, 範 圍 別 太 大 ( 因 為 還 有 其 7
他 作 用 ), 並 立 刻 用 右 手 手 心 將 其 摩 擦 至 乾 燥, 馬 上 用 鼻 子 聞 記 住 : 這 就 是 你 舌 尖 的 氣 味 C. 用 舌 心, 也 就 是 舌 中 間 長 舌 苔 部 位, 塗 在 左 手 臂 其 他 還 沒 沾 口 水 之 部 位 也 適 用 手 心 用 力 摩 擦 至 乾, 聞 它 : 這 就 是 你 舌 心 部 帶 有 舌 苔 的 味 道 P.S 此 為 口 臭 研 究 機 構 SmellWell 的 方 法 3 方 法 < 三 > 牙 線 法 用 牙 線 通 牙 縫, 接 著 如 上 述 方 式, 將 牙 線 上 沾 到 的 口 水 塗 在 小 手 臂 上 摩 擦 至 乾, 聞 它 : 如 果 有 口 氣 味, 正 常 如 果 有 臭 味 甚 至 腐 敗 味, 則 要 注 意 你 的 口 腔 清 潔 了 一 個 牙 縫 一 個 牙 縫 檢 查, 務 必 查 出 是 哪 個 牙 縫 在 作 怪 也 許 他 正 在 發 炎, 或 是 牙 周 病 在 侵 襲 中 < 註 二 > 五 口 臭 的 治 療 根 據 台 大 食 品 科 技 研 究 所 教 授 孫 璐 西 < 註 五 > 的 研 究, 只 要 將 紅 茶 的 濃 度 提 昇 兩 倍, 紅 茶 中 的 茶 黃 質 也 同 樣 具 有 消 除 口 臭 的 功 效 孫 璐 西 表 示, 由 於 人 類 食 物 中 多 是 蛋 白 質 或 是 添 加 一 些 辛 香 料, 或 者 口 腔 或 是 呼 吸 道 器 官 疾 病, 都 是 造 成 口 臭 發 生 的 原 因 日 本 學 者 曾 發 現 綠 茶 中 的 兒 茶 素, 具 有 相 當 好 的 除 口 臭 效 果, 甚 至 優 於 常 用 的 葉 綠 素 銅 由 於 台 灣 地 區 茶 葉 種 類 甚 多, 除 綠 茶 外, 還 包 括 部 分 發 酵 茶 類 的 包 種 茶 烏 龍 茶 以 及 完 全 發 酵 茶 類 的 紅 茶, 而 孫 璐 西 所 做 的 研 究, 就 是 探 討 不 同 發 酵 程 度 茶 葉 除 口 臭 的 效 果 孫 璐 西 指 出, 這 項 除 口 臭 效 果 的 研 究 是 以 樣 品 對 於 甲 硫 醇 ( 口 臭 代 表 性 成 分 ) 的 去 除 能 力 進 行 評 估, 結 果 發 現, 兒 茶 素 含 量 甚 微 的 紅 茶 也 同 樣 具 有 相 當 優 異 的 除 臭 效 果, 近 一 步 檢 測 發 現, 主 要 是 紅 茶 中 的 茶 黃 質 所 發 揮 的 功 效 孫 璐 西 強 調, 目 前 研 究 都 還 是 顯 示 綠 茶 中 的 兒 茶 素 除 口 臭 的 效 用 最 好, 不 過, 紅 茶 要 在 較 高 劑 量 的 情 況 下 才 能 發 揮 功 效, 也 就 是 飲 用 紅 茶 濃 度 必 須 是 綠 茶 的 兩 倍, 才 能 消 除 惱 人 的 口 臭 < 註 三 > 8
1. 自 己 操 作 的 實 驗 結 果 : A. 治 標 實 驗 結 果 物 品 實 驗 及 使 用 方 法 親 身 經 歷 的 效 果 無 糖 烏 龍 茶 / 無 糖 青 用 濃 茶 漱 口 或 著 用 乾 茶 葉 1 小 撮, 慢 嚼, 待 茶 / 無 糖 綠 茶 唾 液 化 解 後, 徐 徐 嚥 下 佳 薄 荷 口 香 糖 慢 慢 咀 嚼 佳 柚 子 茶 可 用 柚 子 去 皮 食 肉, 或 著 直 接 喝 柚 子 茶 佳 花 生 吃 花 生 佳 仙 楂 果 各 大 中 藥 店 皆 有 賣 短 暫 效 果 牛 奶 買 牛 奶 或 喝 奶 粉 無 效 檸 檬 沸 水 中 加 上 一 些 薄 荷, 同 時 也 加 上 一 些 新 鮮 檸 檬 使 用 佳 B. 治 本 實 驗 結 果 物 品 實 驗 及 使 用 方 法 親 身 經 歷 的 效 果 蜂 蜜 刷 舌 根 蜂 蜜 一 匙, 溫 開 水 一 小 杯 沖 服, 每 日 早 晨 起 空 腹 即 飲, 對 便 秘 引 起 的 口 臭 頗 有 效 由 科 學 雜 誌 中 得 知, 口 臭 絕 大 原 因 皆 出 於 舌 根 有 細 菌 不 沾 牙 膏, 用 清 水 刷 牙 根 ( 舌 頭 尾 端 ) 即 有 效! 佳 非 常 有 效 2. 保 持 好 口 氣 的 秘 訣 A. 用 塑 膠 製 的 舌 頭 清 潔 器, 輕 輕 刷 洗 舌 頭 最 後 面 的 部 位 小 心 避 免 弄 傷 舌 頭 ; 只 要 刷 掉 黏 液 層 即 可 勤 加 練 習 可 以 克 服 嘔 吐 反 射 B. 好 好 吃 頓 早 餐 ; 早 餐 可 清 潔 口 腔, 促 進 唾 液 分 泌 C. 防 止 口 腔 乾 燥 嚼 幾 分 鐘 的 口 香 糖 可 以 降 低 口 臭 飲 用 足 量 的 流 體 D. 使 用 漱 口 藥 水 睡 前 用 漱 口 藥 水 潤 洗 並 漱 口 最 為 有 效, 這 樣 可 以 防 止 夜 間 微 生 物 與 氣 味 的 堆 積 9
E. 口 味 重 的 食 物, 像 大 蒜 洋 蔥 咖 哩 與 咖 啡 等, 食 用 之 後 要 清 洗 口 腔 務 必 清 潔 牙 縫, 尤 其 是 在 食 用 過 富 含 蛋 白 質 的 食 物 與 飲 料 之 後 F. 遵 循 牙 醫 師 的 指 示 刷 牙 與 使 用 牙 線 ( 或 其 他 清 潔 牙 縫 的 方 法 ) G. 詢 問 家 中 成 人 或 好 友 關 於 自 己 的 口 氣 問 題 這 是 確 定 自 己 有 沒 有 口 臭 最 可 靠 ( 也 最 便 宜 ) 的 方 法 H. 醫 師 說, 用 蓮 蓬 頭 沖 牙 齒 約 30~60 秒 會 有 很 多 泡 泡 產 生, 當 泡 泡 破 掉 時, 會 產 生 超 音 波, 幫 助 牙 齒 清 潔 < 註 四 > 參 結 論 大 家 對 口 臭 這 個 名 詞 一 點 也 不 陌 生! 但 是 了 解 口 臭 真 正 原 因 的 人 卻 是 不 多, 透 過 我 們 統 計 各 年 齡 層 的 問 卷 結 果 發 現. 知 道 可 以 治 本 的 方 式 的 人 更 是 少 之 又 少! 問 卷 得 到 的 具 體 數 據, 我 們 將 它 做 成 長 條 圖 < 附 錄 二 > 來 比 對, 發 現 隨 著 年 齡 層 越 高 越 排 斥 有 口 臭 的 人, 包 括 青 少 年 時, 而 13~15 歲 的 年 齡 層 較 不 在 意, 我 們 討 論 出 原 因 也 許 是 年 齡 層 越 高 越 重 視 禮 貌 及 禮 儀 ; 而 青 少 年 時 期 之 所 以 這 麼 排 斥 有 口 臭 或 許 跟 在 意 別 人 對 自 己 的 想 法 有 關 ; 會 主 動 給 予 建 議 與 幫 助 的 年 齡 層 較 多 是 在 中 年 時 期, 我 們 認 為 這 可 能 跟 說 話 放 的 比 較 開 有 關, 漸 漸 能 體 諒 有 口 臭 的 人 我 們 在 科 學 人 雜 誌 中 得 知 口 臭 絕 大 部 分 的 原 因 源 自 口 腔, 是 因 為 口 腔 中 的 舌 根 有 細 菌 < 註 四 >, 因 此 我 們 以 此 觀 點 又 做 了 一 次 實 驗, 在 早 上 剛 起 床 後, 實 驗 者 與 對 照 者 先 請 公 正 人 聞 聞 口 腔 內 的 味 道, 接 著 實 驗 者 以 清 水 ( 不 沾 牙 膏 ) 刷 牙 齒 及 舌 根, 實 驗 結 果 是 真 的 有 效, 完 全 無 味 道! 透 過 這 次 對 口 臭 的 研 析, 我 們 都 更 了 解 口 臭, 也 藉 由 做 實 驗 的 機 會, 推 翻 了 一 些 網 路 上 的 不 實 資 料, 更 找 出 可 以 治 本 的 方 式 我 們 認 為 治 本 的 方 法 持 續 的 使 用, 同 時 配 上 治 標 的 方 法, 就 可 以 解 決 口 臭 者 的 困 擾 了 肆 引 註 資 料 < 註 一 >wedar 健 康 圖 書 館 http://health.wedar.com/show.asp?id=2167 < 註 二 > 知 識 + http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1306021215744 < 註 三 >wedar 健 康 圖 書 館 http://www.wedar.com/health/show.asp?id=3678 10
< 註 四 > 科 學 人 雜 誌 < 消 滅 口 臭, 還 我 清 新!> http://sa.ylib.com/read/readshow.asp?fdocno=62&docno=98 < 註 五 > 孫 璐 西 研 究 領 域 : 食 品 之 保 健 功 效 研 究 ( 包 括 功 效 評 估 活 性 成 分 之 鑑 定 及 作 用 機 制 之 探 討 ) 食 品 保 健 功 效 成 分 之 生 物 可 利 用 率 研 究 食 品 保 健 功 效 成 分 之 分 析 超 臨 界 流 體 技 術 之 研 究 曾 獲 得 2006 年 國 際 食 品 科 技 聯 盟 (IUFoST IUFoST) 院 士 (Fellow Fellow) 1982- 目 前 國 立 台 灣 大 學 食 品 科 技 研 究 所 教 授 < 附 錄 -> 問 卷 調 查 : 口 臭 界 定 : 所 謂 的 口 臭, 就 是 和 某 某 人 對 話 時, 傳 來 像 是 腐 屍 味 或 是 臭 雞 蛋 的 味 道 與 口 氣 不 同 的 是, 口 氣 是 一 個 人 的 特 殊 味 道, 每 個 人 先 天 都 會 有 自 己 的 口 氣, 有 重 有 淡 輕 緩 不 一 1. 你 對 口 臭 的 人 有 什 麼 想 法? 很 排 斥 不 在 意 體 諒 並 給 予 幫 助 2. 假 使 你 身 邊 有 口 臭 困 擾 者, 你 會 用 什 麼 方 式 讓 他 知 道? 當 面 直 接 說 私 底 下 委 婉 的 說 不 說 其 他 3. 你 是 否 知 道 自 己 有 口 臭? 不 知 道 者 請 跳 至 5. 繼 續 作 答 是 否 4. 你 是 如 何 得 知 的? 家 人 好 友 自 己 另 ㄧ 半 5. 你 是 如 何 解 決 口 臭 問 題? 可 複 選 看 醫 生 吃 口 香 糖 其 他 6. 你 的 年 齡 層 是 在? 13~15 16~18 19~25 26~30 31~40 40 以 上 7 你 的 性 別 是? 男 女 11
< 附 錄 二 > 各 年 齡 層 對 口 臭 的 接 受 程 度 12