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16 欣 和 淡 盐 有 机 酱 油 500ml 水 有 机 脱 脂 大 豆 有 机 小 麦 食 用 盐 欣 和 特 级 酱 油 160ml 3.06 水 非 转 基 因 脱 脂 大 豆 小 麦 食 用 盐 白 砂 糖 酵 母 抽 提 物 食 品 添 加 剂 ( 谷 氨 酸

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卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da

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24 小 时 通 知 24-hour advanced order 南 非 8 头 干 鲍 south african dried abalone (8 head) 788 中 东 20 头 干 鲍 middle-east dried abalone (20 head) 988 冰 糖 莲 子 炖

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头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )

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第 一 节 宴 会 知 识 概 述 一 宴 会 基 础 知 识 ( 一 ) 宴 会 的 含 义 1. 2

Transcription:

WEDDING PACKAGE 4999 新 婚 当 晚 入 住 酒 店 豪 华 婚 房, 附 赠 时 令 水 果 盆, 巧 克 力 和 喜 庆 布 置 Wedding Day accommodation in one of our Hilton deluxe rooms including amenities, a fresh fruit basket, home-made chocolate and flower bouquet 希 尔 顿 经 典 婚 宴 菜 单, 软 饮, 果 汁 畅 饮 三 小 时 Hilton wedding menu, providing soft drinks, chilled juice free flow for 3 hours 专 业 音 响 及 二 个 话 筒 ( 手 持 或 领 夹 话 筒 ) Professional audio mixer and two microphone (handheld or clip on microphone) 多 种 不 同 色 系 婚 宴 桌 布 及 椅 套 的 选 择 Various color table linen and chair cover options for choice 红 地 毯 走 道 铺 设 Red carpeting aisle 婚 宴 仪 式 蛋 糕 Wedding display cake for cake cutting ceremony 免 费 搭 设 香 槟 塔 Champagne tower set up 赠 送 新 娘 梳 妆 房 一 间 Complimentary dressing room during wedding 希 尔 顿 经 典 请 柬 ( 每 桌 三 份 ) 及 精 美 婚 宴 席 位 卡 ( 每 桌 一 份 ) Hilton special designed invitation cards & seating cards 新 婚 夫 妇 次 日 元 餐 厅 双 人 自 助 早 餐 Buffet breakfast for new couple in Essence next morning 提 供 精 美 婚 宴 电 子 欢 迎 牌 Welcome wedding poster YOUR 4999 唯 爱, 让 记 忆 永 恒 婚 纱 婚 鞋 婚 戒 的 挑 选, 餐 桌 花 卉 饰 品 的 摆 设, 这 些 细 微 之 处 都 营 造 了 婚 礼 的 氛 围, 同 时 为 新 人 创 造 了 永 恒 的 浪 漫 回 忆 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 为 您 谱 写 专 属 篇 章, 纪 念 此 刻 永 恒 Make memories that last. From the wedding dress to the shoes, rings, table settings and florals; it is the small details that matter and create the most beautiful of moments for every newlywed. Enjoy your special day at Hilton Shanghai Hongqiao. Personalized, just for you. 婚 宴 当 天 免 费 停 车 券 五 张 5 complimentary parking coupons on wedding day 婚 宴 当 天 提 供 优 惠 房 价 Special room rate on wedding day 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 中 国 上 海 红 松 东 路 1116 号 201103 Hilton Shanghai Hongqiao, 1116 Hong Song East Road, Shanghai 201103, China 电 话 (T): +86 21 3323 6666 传 真 (F): +86 21 3323 6999 电 邮 (E): shash_reservation@hilton.com 网 址 (W): shanghaihongqiao.hilton.com hilton.com.cn/shanghaihongqiao

4999 4999 希 尔 顿 迎 宾 八 小 碟 一 品 海 鲜 酸 辣 羹 BRAISED SEAFOOD SOUP WITH SPICY AND SOUR SAUCE 豆 豉 汁 炒 虾 仁 墨 鱼 花 STIR FRIED CUTTLEFISH ROLL WITH SHRIMPS IN BLACK BEAN SAUCE 黑 椒 京 葱 牛 肉 脯 STIR FRIED BEEF WITH LEEK AND BLACK PEPPER SAUCE 清 蒸 游 水 台 湾 鲷 STEAMED FRESH BREAM WITH SOYA SAUCE 特 色 宫 廷 酱 烤 骨 BRAISED PORK RIB IN HOME-MADE SAUCE 浓 香 葱 油 土 家 油 鸡 SALTED CHICKEN WITH SCALLION OIL 蚝 皇 花 菇 扣 玉 鲍 BRAISED SLICED SEA WHELK WITH MUSHROOMS 蟹 肉 瑶 柱 扒 时 蔬 BRAISED CRAB MEAT WITH SEASONABLE VEGETABLE 咸 鱼 鸡 粒 菜 片 炒 饭 FRIED RICE WITH VEGETABLES AND SALTED FISH 老 陈 皮 莲 籽 红 豆 沙 SWEET SOUP WITH RED BEAN AND LOTUS SEED 椰 丝 糯 米 糍 GLUTINOUS RICE CAKE DRESSED WITH COCONUT SLICE 希 尔 顿 迎 宾 八 小 碟 虫 草 花 淮 山 炖 水 鸭 STEAMED CLEAR DUCK SOUP WITH CHINESE HERB 翡 翠 鸡 球 炒 海 螺 片 STIR FRIED CHICKEN BALL WITH SLICED SEA WHELK 沙 茶 酱 澳 洲 谷 饲 小 牛 肩 肉 STIR FRIED AUSTRALIA VEAL SHOULDER WITH BARBEQUE SAUCE 清 蒸 游 水 台 湾 鲷 STEAMED FRESH BREAM WITH SOYA SAUCE 松 茸 野 菌 炒 黑 毛 松 阪 肉 STIR FRIED PORK NECK WITH MATSUTAKE AND MUSHROOM 玫 瑰 露 酒 浸 豉 油 鸡 MARINATED CHICKEN IN SOYA SAUCE 蒜 茸 粉 丝 蒸 扇 贝 王 STEAMED SCALLOP WITH MINCED GARLIC AND GLASS NOODLES 白 灼 广 东 芥 蓝 BOILED KALE WITH SOYA SAUCE 蟹 肉 瑶 柱 金 菇 烩 伊 面 BRAISED E-FU NOODLES WITH CRAB MEAT, CONPOY AND MUSHROOMS 桂 圆 银 耳 红 枣 西 米 露 SWEET SAGO SOUP WITH WHITE FUNGUS AND LONGAN 烘 焙 香 滑 鸡 蛋 挞 EGG TART

WEDDING PACKAGE 5999 新 婚 当 晚 入 住 酒 店 豪 华 婚 房, 附 赠 时 令 水 果 盆, 巧 克 力 和 喜 庆 布 置 Wedding Day accommodation in one of our Hilton deluxe rooms including amenities, a fresh fruit basket, home-made chocolate and flower bouquet 希 尔 顿 经 典 婚 宴 菜 单, 软 饮, 果 汁 畅 饮 三 小 时 Hilton wedding menu, providing soft drinks, chilled juice free flow for 3 hours 24 平 方 米 LED 婚 礼 背 景 屏 LED electronic wedding backdrop 专 业 音 响 及 二 个 话 筒 ( 手 持 或 领 夹 话 筒 ) Professional audio mixer and two microphone (handheld or clip on microphone) 多 种 不 同 色 系 婚 宴 桌 布 及 椅 套 的 选 择 Various color table linen and chair cover options for choice 红 地 毯 走 道 铺 设 Red carpeting aisle 全 场 鲜 花 布 置 : 签 到 处 鲜 花 装 饰, 圆 桌 鲜 花, 主 桌 豪 华 鲜 花 Theme designed floral arrangement including one for reception table, all dining tables, personalized setup for VIP table 婚 宴 仪 式 蛋 糕 及 精 致 婚 礼 蛋 糕 (3 磅 ) Wedding display cake for cake cutting ceremony and a 3 pound cream cake 免 费 搭 设 香 槟 塔 Champagne tower set up 赠 送 新 娘 梳 妆 房 一 间 Complimentary dressing room during wedding 希 尔 顿 经 典 请 柬 ( 每 桌 三 份 ) 及 精 美 婚 宴 席 位 卡 ( 每 桌 一 份 ) Hilton special designed invitation cards & seating cards YOUR 5999 唯 爱, 让 记 忆 永 恒 婚 纱 婚 鞋 婚 戒 的 挑 选, 餐 桌 花 卉 饰 品 的 摆 设, 这 些 细 微 之 处 都 营 造 了 婚 礼 的 氛 围, 同 时 为 新 人 创 造 了 永 恒 的 浪 漫 回 忆 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 为 您 谱 写 专 属 篇 章, 纪 念 此 刻 永 恒 Make memories that last. From the wedding dress to the shoes, rings, table settings and florals; it is the small details that matter and create the most beautiful of moments for every newlywed. Enjoy your special day at Hilton Shanghai Hongqiao. Personalized, just for you. 新 婚 夫 妇 次 日 元 餐 厅 双 人 自 助 早 餐 Buffet breakfast for new couple in Essence next morning 提 供 精 美 婚 宴 电 子 欢 迎 牌 Welcome wedding poster 婚 宴 当 天 免 费 停 车 券 十 张 10 complimentary parking coupons on wedding day 婚 宴 当 天 提 供 优 惠 房 价 Special room rate on wedding day 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 中 国 上 海 红 松 东 路 1116 号 201103 Hilton Shanghai Hongqiao, 1116 Hong Song East Road, Shanghai 201103, China 电 话 (T): +86 21 3323 6666 传 真 (F): +86 21 3323 6999 电 邮 (E): shash_reservation@hilton.com 网 址 (W): shanghaihongqiao.hilton.com hilton.com.cn/shanghaihongqiao

5999 5999 希 尔 顿 呈 祥 八 小 碟 一 品 瑶 柱 海 皇 羹 BRAISED SEAFOOD SOUP WITH CONPOY 川 汁 葱 爆 鲍 螺 片 STIR FRIED SLICED SEA WHELK IN SPICY SAUCE 蜜 椒 汁 凤 梨 澳 洲 牛 仔 骨 STIR FRIED AUSTRALIA BEEF RIBS WITH BLACK PEPPER AND HONEY SAUCE 清 蒸 游 水 海 石 斑 鱼 STEAMED FRESH GAROUPA WITH SOYA SAUCE 脆 炸 香 酥 带 子 球 DEEP FRIED CRISPY SCALLOPS BALL 松 茸 野 菌 炒 鸭 胸 脯 STIR FRIED DUCK BREAST WITH MATSUTAKE AND MUSHROOM 蓉 城 干 煸 红 袍 清 远 鸡 DEEP FRIED CHICKEN WITH CHILIES 榄 菜 肉 碎 四 季 豆 STIR FRIED FRENCH BEAN WITH PRESERVED VEGETABLES AND MINCED PORK 豉 油 皇 海 鲜 炒 面 STIR FRIED CANTONESE NOODLE WITH SEAFOOD 南 北 杏 雪 耳 炖 万 寿 果 SWEET SOUP WITH ALMOND, WHITE FUNGUS AND PAPAYA 清 香 椰 汁 桂 花 糕 OSMANTHUS CAKE WITH COCONUT 希 尔 顿 呈 祥 八 小 碟 枸 杞 当 归 炖 苏 北 桃 园 鸡 汤 DOUBLE BOILED CHICKEN SOUP WITH CHINESE HERB 白 灼 游 水 基 围 虾 POACHED SHRIMPS WITH SOYA SAUCE 金 牌 烧 汁 牛 肋 骨 SMOKED BEEF RIBS WITH HOMEMADE SPECIAL SAUCE 清 蒸 游 水 海 石 斑 鱼 STEAMED FRESH GAROUPA WITH SOYA SAUCE 本 帮 特 色 酱 香 圆 蹄 BRAISED PORK SHANK IN SOYA SAUCE 蒜 茸 粉 丝 蒸 扇 贝 王 STEAMED SCALLOP WITH MINCED GARLIC AND GLASS NOODLES 好 味 爆 椒 香 辣 鸭 DEEP FRIED DUCK WITH SPICE SAUCE 上 汤 虫 草 花 浸 时 蔬 SEASONAL VEGETABLES WITH CORDYCEPS FLOWER IN SUPERIOR SOUP 韩 式 泡 菜 培 根 炒 饭 FRIED RICE WITH BACON AND KIMCHI 甜 枣 雪 耳 炖 无 花 果 SWEET SOUP WITH WHITE FUNGUS AND FICUS CARICA 烘 焙 蜜 汁 叉 烧 酥 BAKED BARBECUE PORK PUFF

WEDDING PACKAGE 6999 新 婚 当 晚 入 住 酒 店 豪 华 婚 房, 附 赠 时 令 水 果 盆, 巧 克 力 和 喜 庆 布 置 Wedding Day accommodation in one of our Hilton deluxe rooms including amenities, a fresh fruit basket, home-made chocolate and flower bouquet 希 尔 顿 经 典 婚 宴 菜 单, 软 饮, 果 汁 畅 饮 三 小 时 Hilton wedding menu, providing soft drinks, chilled juice free flow for 3 hours 24 平 方 米 LED 婚 礼 背 景 屏 LED electronic wedding backdrop 专 业 音 响 及 二 个 话 筒 ( 手 持 或 领 夹 话 筒 ) Professional audio mixer and two microphone (handheld or clip on microphone) 多 种 不 同 色 系 婚 宴 桌 布 及 椅 套 的 选 择 Various color table linen and chair cover options for choice 红 地 毯 走 道 铺 设 Red carpeting aisle 全 场 鲜 花 布 置 : 签 到 处 鲜 花 装 饰, 圆 桌 鲜 花, 主 桌 豪 华 鲜 花 Theme designed floral arrangement including one for reception table, all dining tables, personalized setup for VIP table 婚 宴 仪 式 蛋 糕 及 精 致 婚 礼 蛋 糕 (3 磅 ) Wedding display cake for cake cutting ceremony and a 3 pound cream cake 免 费 搭 设 香 槟 塔, 赠 送 高 级 汽 泡 酒 一 瓶 Champagne tower set up with one bottle of sparkling wine for toasting ceremony 赠 送 新 娘 梳 妆 房 一 间 Complimentary dressing room during wedding 希 尔 顿 经 典 请 柬 ( 每 桌 三 份 ) 及 精 美 婚 宴 席 位 卡 ( 每 桌 一 份 ) Hilton special designed invitation cards & seating cards YOUR 6999 唯 爱, 让 记 忆 永 恒 婚 纱 婚 鞋 婚 戒 的 挑 选, 餐 桌 花 卉 饰 品 的 摆 设, 这 些 细 微 之 处 都 营 造 了 婚 礼 的 氛 围, 同 时 为 新 人 创 造 了 永 恒 的 浪 漫 回 忆 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 为 您 谱 写 专 属 篇 章, 纪 念 此 刻 永 恒 Make memories that last. From the wedding dress to the shoes, rings, table settings and florals; it is the small details that matter and create the most beautiful of moments for every newlywed. Enjoy your special day at Hilton Shanghai Hongqiao. Personalized, just for you. 新 婚 夫 妇 次 日 元 餐 厅 双 人 自 助 早 餐 Buffet breakfast for new couple in Essence next morning 提 供 精 美 婚 宴 电 子 欢 迎 牌 Welcome wedding poster 婚 宴 当 天 免 费 停 车 券 十 五 张 15 complimentary parking coupons on wedding day 酒 店 提 供 次 日 上 海 市 区 40 公 里 送 车 服 务 Hotel limousine on next day (limitative 40km in Shanghai) 婚 宴 当 天 提 供 优 惠 房 价 Special room rate on wedding day 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 中 国 上 海 红 松 东 路 1116 号 201103 Hilton Shanghai Hongqiao, 1116 Hong Song East Road, Shanghai 201103, China 电 话 (T): +86 21 3323 6666 传 真 (F): +86 21 3323 6999 电 邮 (E): shash_reservation@hilton.com 网 址 (W): shanghaihongqiao.hilton.com hilton.com.cn/shanghaihongqiao

6999 6999 希 尔 顿 精 美 八 小 碟 蟹 肉 瑶 柱 海 鲜 羹 BRAISED SEAFOOD SOUP WITH CONPOY AND CRAB MEAT 芥 末 酱 沙 丹 明 虾 球 DEEP FRIED CRISPY PRAWN WITH WASABI MAYONNAISE 黑 胡 椒 洋 葱 澳 洲 牛 仔 骨 WOK FRIED AUSTRALIA BEEF SHORT RIB WITH BLACK PEPPER SAUCE 清 蒸 游 水 舟 山 大 黄 鱼 STEAMED FRESH YELLOW CROAKER WITH SOYA SAUCE 姜 葱 芝 士 焗 肉 蟹 WOK FRIED CRAB WITH GINGER AND GARLIC 千 岛 富 贵 花 枝 丸 DEEP FRIED CUTTLEFISH BALL WITH THOUSAND ISLAND DRESSING 香 麻 南 乳 烤 清 远 鸡 ROASTED CHICKEN WITH SESAME 鱼 汤 薏 米 杞 子 浸 时 蔬 SEASONAL VEGETABLES WITH WOLFBERRY IN FISH SOUP 传 统 福 建 炒 饭 FRIED RICE FU JIAN STYLES 椰 汁 杂 果 西 米 露 SWEET FRUITY SOUP WITH SAGO AND COCONUT MILK 烘 焙 飘 香 榴 莲 酥 BAKED DURIAN PUFF 希 尔 顿 精 美 八 小 碟 松 茸 菌 炖 瑶 柱 乳 鸽 汤 DOUBLE BOILED PIGEON SOUP WITH MATSUTAKE AND CONPOY 极 品 酱 明 虾 球 炒 鲍 螺 片 SAUTEED SEA WHELK WITH SHRIMP BALL IN XO SAUCE 沙 茶 酱 澳 洲 谷 饲 牛 柳 脯 STIR FRIED AUSTRALIA BEEF TENDERLOIN WITH BARBEQUE SAUCE 清 蒸 游 水 舟 山 大 黄 鱼 STEAMED FRESH YELLOW CROAKER WITH SOYA SAUCE 蚝 皇 白 灵 菇 扣 皇 节 参 BRAISED SEA CUCUMBER WITH MUSHROOM IN OYSTER SAUCE 豉 汁 粉 丝 蒸 扇 贝 王 STEAMED SCALLOP WITH VERMICELLI IN BLACK BEAN SAUCE 玫 瑰 露 酒 浸 清 远 鸡 MARINATED CHICKEN IN SOYA SAUCE 广 东 腊 肠 炒 荷 兰 豆 WOK FRIED SNOW BEAN WITH CANTONESE SAUSAGE 蟹 肉 鸡 丝 烩 伊 面 BRAISED E-FU NODDLES WITH CRAB MEAT AND SHREDDED CHICKEN 传 统 上 海 酒 酿 小 圆 子 GLUTINOUS RICE DUMPLINGS IN SWEET RICE WINE 红 豆 沙 煎 堆 仔 DEEP FRIED SESAME BALL WITH RED BEAN PASTE

WEDDING PACKAGE 7999 新 婚 当 晚 入 住 酒 店 豪 华 婚 房, 附 赠 时 令 水 果 盆, 巧 克 力 和 喜 庆 布 置 Wedding Day accommodation in one of our Hilton deluxe rooms including amenities, a fresh fruit basket, home-made chocolate and flower bouquet 希 尔 顿 经 典 婚 宴 菜 单, 软 饮, 果 汁 和 本 地 啤 酒 免 费 畅 饮 三 小 时 Hilton wedding menu, providing soft drinks, chilled juice and local beer free flow for 3 hours 24 平 方 米 LED 婚 礼 背 景 屏 LED electronic wedding backdrop 15 全 频 音 箱 配 置 Wharfedale 专 业 功 放,EAW 18 超 低 音 音 箱,Yamaha 16 路 专 业 音 响 控 台 EAW FR 159z 15 full range loudspeaker with wharf dale Amplifier, EAW18 subwoofer, Yamaha 16 channel audio mixer Shure 无 线 话 筒 ( 手 持 或 领 夹 话 筒 ) 二 个, 专 业 灯 光 配 置 及 现 场 灯 光 控 制 师 Shure wireless set combo (handheld or clip on mic)*2, Lighting system with onsite operator Varilite1200 瓦 电 脑 效 果 灯,LED 场 景 颜 色 变 化 等, 全 场 追 光 灯,Avolite 灯 光 控 制 台,Par 灯 面 光 照 亮, Varilite1200 Watt moving head effect light, LED par Effect light, follow spot, Avolite lighting console, Par can light (stage lllumination) 多 种 不 同 色 系 婚 宴 桌 布 及 椅 套 的 选 择 Various color table linen and chair cover options for choice 红 地 毯 走 道 铺 设 Red carpeting aisle 全 场 定 制 鲜 花 布 置 : 鲜 花 拱 门 一 个, 签 到 处 鲜 花 装 饰, 圆 桌 鲜 花 Theme designed floral arrangement, including one floral archway, Reception table flower and flower decoration, all dining tables 主 桌 豪 华 鲜 花 布 置, 六 个 立 式 花 柱, 新 娘 手 捧 花 一 束,VIP 胸 花 六 份 Personalized setup for VIP table, six ball flowers, one bride Flower bouquet, six VIP flower bouquets 婚 宴 仪 式 蛋 糕 及 精 致 婚 礼 蛋 糕 (3 磅 ) A three-tier wedding display cake for cake cutting ceremony and a 3 pound cream cake YOUR 7999 唯 爱, 让 记 忆 永 恒 婚 纱 婚 鞋 婚 戒 的 挑 选, 餐 桌 花 卉 饰 品 的 摆 设, 这 些 细 微 之 处 都 营 造 了 婚 礼 的 氛 围, 同 时 为 新 人 创 造 了 永 恒 的 浪 漫 回 忆 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 为 您 谱 写 专 属 篇 章, 纪 念 此 刻 永 恒 Make memories that last. From the wedding dress to the shoes, rings, table settings and florals; it is the small details that matter and create the most beautiful of moments for every newlywed. Enjoy your special day at Hilton Shanghai Hongqiao. Personalized, just for you. 免 费 搭 设 香 槟 塔, 赠 送 高 级 气 泡 酒 一 瓶 Champagne tower set up with one bottle of sparkling wine for toasting ceremony 赠 送 新 娘 梳 妆 房 一 间 并 提 供 饮 料 Complimentary dressing room during wedding with Mini-bar setup 希 尔 顿 经 典 请 柬 ( 每 桌 三 份 ) 及 精 美 婚 宴 席 位 卡 ( 每 桌 一 份 ) Hilton special designed invitation cards & seating cards 新 婚 夫 妇 次 日 元 餐 厅 双 人 自 助 早 餐 Buffet breakfast for new couple in Essence next morning 提 供 精 美 婚 宴 电 子 欢 迎 牌 Welcome wedding poster 婚 宴 当 天 免 费 停 车 券 二 十 张 20 complimentary parking coupons on wedding day 酒 店 提 供 次 日 上 海 市 区 40 公 里 送 车 服 务 Hotel limousine on next day (limitative 40km in Shanghai) 婚 宴 当 天 提 供 优 惠 房 价 Special room rate on wedding day 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 中 国 上 海 红 松 东 路 1116 号 201103 Hilton Shanghai Hongqiao, 1116 Hong Song East Road, Shanghai 201103, China 电 话 (T): +86 21 3323 6666 传 真 (F): +86 21 3323 6999 电 邮 (E): shash_reservation@hilton.com 网 址 (W): shanghaihongqiao.hilton.com hilton.com.cn/shanghaihongqiao

7999 7999 阖 家 欢 乐 ( 希 尔 顿 精 选 八 小 碟 ) 共 筑 爱 巢 ( 蟹 肉 瑶 柱 海 皇 羹 ) BRAISED SEAFOOD SOUP WITH CONPOY AND CRAB MEAT 龙 飞 凤 舞 ( 宫 爆 凤 梨 明 虾 球 ) WOK-FRIED PRAWN WITH PINEAPPLE IN SPICY AND SOUR SAUCE 甜 甜 蜜 蜜 ( 蜜 椒 杏 鲍 菇 澳 洲 谷 饲 牛 柳 脯 ) STIR FRIED AUSTRALIA BEEF TENDERLOIN WITH SWEET SAUCE 双 喜 临 门 ( 松 茸 野 菌 炒 黑 毛 松 阪 肉 ) STIR FRIED PORK NECK WITH MATSUTAKE AND MUSHROOM 如 鱼 得 水 ( 清 蒸 游 水 海 石 斑 鱼 ) STEAMED FRESH GAROUPA WITH LIGHT SOYA SAUCE 人 见 人 爱 ( 姜 葱 芝 士 焗 波 士 顿 龙 虾 配 乌 冬 面 ) BAKED LOBSTER WITH CHEESE AND UDONG NOODLES 佳 偶 天 成 ( 豉 汁 粉 丝 蒸 扇 贝 王 ) STEAMED SCALLOP WITH GLASS NOODLES AND BLACK BEAN SAUCE 比 翼 双 飞 ( 玫 瑰 露 酒 浸 豉 油 鸡 ) MARINATED CHICKEN WITH SOYA SAUCE 金 枝 玉 叶 ( 橄 榄 油 清 炒 杂 锦 蔬 ) SAUTÉED FRIED VEGETABLE WITH OLIVE OIL 情 投 意 合 ( 传 统 福 建 炒 饭 ) FRIED RICE FU JIAN STYLE 甜 美 时 光 ( 桂 圆 红 枣 银 耳 西 米 露 ) SWEET SAGO SOUP WITH WHITE FUNGUS AND LONGAN 花 好 月 圆 ( 烘 焙 香 滑 鸡 蛋 挞 ) EGG TART 满 堂 吉 庆 ( 希 尔 顿 精 选 八 小 碟 ) 情 深 似 海 ( 玛 卡 瑶 柱 炖 鲍 螺 汤 ) DOUBLE BOILED SEA WHELK SOUP WITH CONPOY AND CHINESE HERB 两 情 相 悦 ( 川 椒 汁 澳 洲 带 子 炒 北 极 蚌 ) WOK-FRIED WILD CLAM WITH SCALLOP IN SPICY SAUCE 情 有 独 钟 ( 沙 茶 澳 洲 谷 饲 小 牛 嫩 肩 肉 ) STIR FRIED AUSTRALIA VEAL SHOULDER WITH BARBEQUE SAUCE 鱼 跃 龙 门 ( 清 蒸 游 水 海 石 斑 鱼 ) STEAMED FRESH GAROUPA WITH LIGHT SOYA SAUCE 一 见 钟 情 ( 蚝 皇 虾 籽 大 乌 参 ) BRAISED SEA CUCUMBER WITH PRAWN ROE IN A SUPPER OYSTER SAUCE 和 和 美 美 ( 本 帮 特 色 酱 香 圆 蹄 ) BRAISED PORK SHANK IN SWEET SOYA SAUCE 天 作 之 合 ( 豉 汁 粉 丝 蒸 大 连 鲜 鲍 ) STEAMED ABALONE WITH GLASS NOODLES AND BLACK BEAN SAUCE 鸾 凤 和 鸣 ( 好 味 爆 椒 香 辣 鸭 ) DEEP FRIED DUCK WITH SPICE SAUCE 花 开 富 贵 ( 蟹 肉 瑶 柱 扒 娃 娃 菜 ) CHINESE BABY CABBAGE WITH CRAB MEAT AND CONPOY GRAVY 情 意 绵 绵 ( 牛 肝 菌 培 根 乌 冬 面 ) WOK-FRIED UDONG NOODLES WITH BACON AND PORCINI 幸 福 美 满 ( 南 北 杏 雪 耳 炖 万 寿 果 ) STEAMED SWEET PAPAYA SOUP WITH WHITE FUNGUS 永 结 同 心 ( 椰 汁 抹 茶 冻 糕 ) MATCHA CAKE WITH COCONUT MILK

WEDDING PACKAGE 8999 新 婚 当 晚 入 住 酒 店 豪 华 婚 房, 附 赠 时 令 水 果 盆, 巧 克 力 和 喜 庆 布 置 Wedding Day accommodation in one of our Hilton deluxe rooms including amenities, a fresh fruit basket, home-made chocolate and flower bouquet 希 尔 顿 经 典 婚 宴 菜 单, 软 饮, 果 汁 和 本 地 啤 酒 免 费 畅 饮 三 小 时, 每 桌 一 瓶 指 定 品 牌 红 葡 萄 酒 Hilton wedding menu, providing soft drinks, chilled juice and local beer free flow for 3 hours, one bottle of house wine per table 24 平 方 米 LED 婚 礼 背 景 屏 LED electronic wedding backdrop 专 业 音 响 及 二 个 话 筒 ( 手 持 或 领 夹 话 筒 ) Professional audio mixer and two microphone (handheld or clip on microphone) 多 种 不 同 色 系 婚 宴 桌 布 及 椅 套 的 选 择 Various color table linen and chair cover options for choice 红 地 毯 走 道 铺 设 Red carpeting aisle 全 场 鲜 花 布 置 : 签 到 处 鲜 花 装 饰, 圆 桌 鲜 花, 主 桌 豪 华 鲜 花 Theme designed floral arrangement including one for reception table, all dining tables, personalized setup for VIP table 婚 宴 仪 式 蛋 糕 及 精 致 婚 礼 蛋 糕 (6 磅 ) Wedding display cake for cake cutting ceremony and a 6 pound cream cake 免 费 搭 设 香 槟 塔, 赠 送 高 级 香 槟 一 瓶 Champagne tower set up with one bottle of Champagne wine for toasting ceremony 赠 送 新 娘 梳 妆 房 一 间 并 提 供 饮 料 Complimentary dressing room during wedding with Mini-bar setup 希 尔 顿 经 典 请 柬 ( 每 桌 五 份 ) 及 精 美 婚 宴 席 位 卡 ( 每 桌 一 份 ) Hilton special designed invitation cards & seating cards YOUR 8999 唯 爱, 让 记 忆 永 恒 婚 纱 婚 鞋 婚 戒 的 挑 选, 餐 桌 花 卉 饰 品 的 摆 设, 这 些 细 微 之 处 都 营 造 了 婚 礼 的 氛 围, 同 时 为 新 人 创 造 了 永 恒 的 浪 漫 回 忆 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 为 您 谱 写 专 属 篇 章, 纪 念 此 刻 永 恒 Make memories that last. From the wedding dress to the shoes, rings, table settings and florals; it is the small details that matter and create the most beautiful of moments for every newlywed. Enjoy your special day at Hilton Shanghai Hongqiao. Personalized, just for you. 新 婚 夫 妇 次 日 元 餐 厅 双 人 自 助 早 餐 Buffet breakfast for new couple in Essence next morning 提 供 精 美 婚 宴 电 子 欢 迎 牌 Welcome wedding poster 婚 宴 当 天 免 费 停 车 券 二 十 张 20 complimentary parking coupons on wedding day 酒 店 提 供 次 日 上 海 市 区 40 公 里 送 车 服 务 Hotel limousine on next day (limitative 40km in Shanghai) 婚 宴 当 天 提 供 优 惠 房 价 Special room rate on wedding day 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 中 国 上 海 红 松 东 路 1116 号 201103 Hilton Shanghai Hongqiao, 1116 Hong Song East Road, Shanghai 201103, China 电 话 (T): +86 21 3323 6666 传 真 (F): +86 21 3323 6999 电 邮 (E): shash_reservation@hilton.com 网 址 (W): shanghaihongqiao.hilton.com hilton.com.cn/shanghaihongqiao

8999 8999 锦 绣 前 程 ( 希 尔 顿 鸿 运 八 小 碟 ) 永 浴 爱 河 ( 牛 肝 菌 炖 滋 补 鲜 鲍 汤 ) DOUBLE BOILED ABALONE SOUP WITH PORCINI 海 誓 山 盟 ( 川 椒 汁 海 螺 片 炒 贵 妃 蚌 ) SAUTEED WILD CLAM WITH SLICED SEA WHELK IN SPICY SAUCE 情 比 金 坚 ( 金 牌 烧 汁 牛 肋 骨 ) SMOKED BEEF RIBS WITH HOMEMADE SPECIAL SAUCE 连 年 有 余 ( 清 蒸 游 水 海 石 斑 鱼 ) STEAMED FRESH GAROUPA WITH SOYA SAUCE 祥 龙 献 瑞 ( 姜 葱 芝 士 焗 古 巴 龙 虾 配 乌 冬 面 ) BAKED LOBSTER WITH CHEESE AND UDONG NOODLES 佳 偶 天 成 ( 豉 汁 粉 丝 蒸 扇 贝 王 ) STEAMED SCALLOP WITH VERMICELLI IN BLACK BEAN SAUCE 鸿 运 连 连 ( 特 色 宫 廷 酱 烤 骨 ) BRAISED PORK RIB IN HOME-MADE SAUCE 金 鸡 报 喜 ( 蓉 城 干 煸 红 袍 清 远 鸡 ) DEEP FRIED CHICKEN WITH CHILIES 知 心 伴 侣 ( 鱼 汤 蛤 蜊 杞 子 扒 时 蔬 ) SEASONAL VEGETABLES WITH CLAM IN FISH BROTH 金 玉 满 堂 ( 蟹 籽 虾 仁 培 根 炒 饭 ) FRIED RICE WITH SHRIMP AND BACON 红 红 火 火 ( 老 陈 皮 莲 籽 红 豆 沙 ) SWEET SOUP WITH RED BEAN AND LOTUS SEED 钟 爱 一 生 ( 烘 焙 蜜 汁 叉 烧 酥 ) BAKED BARBECUE PORK PUFF 万 紫 千 红 ( 时 令 水 果 拼 盘 ) SEASONAL FRUIT PLATE 春 满 华 堂 ( 希 尔 顿 鸿 运 八 小 碟 ) 珠 联 璧 合 ( 蟹 肉 雪 蛤 海 皇 羹 ) BRAISED SEAFOOD SOUP WITH CRAB MEAT AND HASMA 双 双 对 对 ( 翡 翠 夏 果 炒 鸳 鸯 蚌 ) STIR FRIED CLAM WITH MACADAMIA NUTS AND GREEN PEA 喜 气 洋 洋 ( 特 色 香 茅 烤 法 式 羊 排 ) ROASTED BABY LAMB CHOP WITH LEMONGRASS 鱼 水 情 深 ( 清 蒸 游 水 海 石 斑 鱼 ) STEAMED FRESH GAROUPA WITH SOYA SAUCE 一 生 挚 爱 ( 鲍 汁 白 灵 菇 扣 辽 参 ) BRAISED SEA CUCUMBER WITH MUSHROOM IN ABALONE SAUCE 缘 定 今 生 ( 椰 汁 咖 喱 焗 肉 蟹 ) WOK FRIED CRAB WITH COCONUT MILK IN CURRY SAUCE 和 和 美 美 ( 本 帮 特 色 酱 香 圆 蹄 ) BRAISED PORK SHANK IN SWEET SOYA SAUCE 比 翼 双 飞 ( 粤 式 明 炉 吊 烧 鸭 半 只 ) ROASTED DUCK WITH HOME-MADE SAUCE 长 相 厮 守 ( 上 汤 虫 草 花 浸 时 令 蔬 ) SEASONAL VEGETABLES WITH CORDYCEPS FLOWER IN SUPERIOR SOUP 天 长 地 久 ( 豉 油 皇 海 鲜 炒 面 ) STIR FRIED CANTONESE NOODLES WITH SEAFOOD 圆 圆 满 满 ( 甜 枣 雪 耳 炖 无 花 果 ) SWEET SOUP WITH WHITE FUNGUS AND FICUS CARICA 心 心 相 印 ( 清 香 椰 汁 桂 花 冻 糕 ) OSMANTHUS CAKE WITH COCONUT MILK 万 紫 千 红 ( 时 令 水 果 拼 盘 ) SEASONAL FRUIT PLATE

WEDDING PACKAGE 9999 新 婚 当 晚 入 住 酒 店 豪 华 婚 房, 附 赠 时 令 水 果 盆, 巧 克 力 和 喜 庆 布 置 Wedding Day accommodation in one of our Hilton deluxe rooms including amenities, a fresh fruit basket, home-made chocolate and flower bouquet 希 尔 顿 经 典 婚 宴 菜 单, 软 饮, 果 汁 和 本 地 啤 酒 免 费 畅 饮 三 小 时, 每 桌 一 瓶 指 定 品 牌 红 酒 Hilton wedding menu, providing soft drinks, chilled juice and local beer free flow for 3 hours, one bottle of house wine per table 50 人 份 餐 前 主 题 鸡 尾 酒 会 (30 分 钟 ) 30 minutes pre-dinner theme cocktail reception for 50 pax 24 平 方 米 LED 婚 礼 背 景 屏 LED electronic wedding backdrop 专 业 音 响 及 二 个 话 筒 ( 手 持 或 领 夹 话 筒 ) Professional audio mixer and two microphone (handheld or clip on microphone) 多 种 不 同 色 系 婚 宴 桌 布 及 椅 套 的 选 择 Various color table linen and chair cover options for choice 红 地 毯 走 道 铺 设 Red carpeting aisle 全 场 鲜 花 布 置 : 签 到 处 鲜 花 装 饰, 圆 桌 鲜 花, 主 桌 豪 华 鲜 花 Theme designed floral arrangement including one for reception table, all dining tables, personalized setup for VIP table 婚 宴 仪 式 蛋 糕 及 精 致 婚 礼 蛋 糕 (6 磅 ) Wedding display cake for cake cutting ceremony and a 6 pound cream cake 免 费 搭 设 香 槟 塔, 赠 送 高 级 香 槟 一 瓶 Champagne tower set up with one bottle of Champagne wine for toasting ceremony 赠 送 新 娘 梳 妆 房 一 间 并 提 供 饮 料 Complimentary dressing room during wedding with Mini-bar setup YOUR 9999 唯 爱, 让 记 忆 永 恒 婚 纱 婚 鞋 婚 戒 的 挑 选, 餐 桌 花 卉 饰 品 的 摆 设, 这 些 细 微 之 处 都 营 造 了 婚 礼 的 氛 围, 同 时 为 新 人 创 造 了 永 恒 的 浪 漫 回 忆 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 为 您 谱 写 专 属 篇 章, 纪 念 此 刻 永 恒 Make memories that last. From the wedding dress to the shoes, rings, table settings and florals; it is the small details that matter and create the most beautiful of moments for every newlywed. Enjoy your special day at Hilton Shanghai Hongqiao. Personalized, just for you. 希 尔 顿 经 典 请 柬 ( 每 桌 五 份 ) 及 精 美 婚 宴 席 位 卡 ( 每 桌 一 份 ) Hilton special designed invitation cards & seating cards 新 婚 夫 妇 次 日 元 餐 厅 双 人 自 助 早 餐 Buffet breakfast for new couple in Essence next morning 提 供 精 美 婚 宴 电 子 欢 迎 牌 Welcome wedding poster 婚 宴 当 天 免 费 停 车 券 二 十 张 20 complimentary parking coupons on wedding day 酒 店 提 供 次 日 上 海 市 区 40 公 里 送 车 服 务 Hotel limousine on next day (limitative 40km in Shanghai) 婚 宴 当 天 提 供 优 惠 房 价 Special room rate on wedding day 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 中 国 上 海 红 松 东 路 1116 号 201103 Hilton Shanghai Hongqiao, 1116 Hong Song East Road, Shanghai 201103, China 电 话 (T): +86 21 3323 6666 传 真 (F): +86 21 3323 6999 电 邮 (E): shash_reservation@hilton.com 网 址 (W): shanghaihongqiao.hilton.com hilton.com.cn/shanghaihongqiao

9999 9999 万 福 金 安 ( 希 尔 顿 万 福 十 小 碟 ) TEN SPECIAL COLD APPETIZERS 团 团 圆 圆 ( 苏 北 桃 园 鸡 炖 滋 补 甲 鱼 汤 ) BRAISED CHICKEN SOUP WITH SOFT-SHELLED TURTLE 心 心 相 印 ( 极 品 酱 明 虾 球 炒 象 拔 蚌 ) STIR FRIED GEODUCK AND SHRIMPS WITH XO SAUCE 牛 气 冲 天 ( 黑 椒 汁 雪 花 西 冷 牛 仔 粒 ) STIR FRIED SIRLOIN WITH BLACK PEPPER SAUCE 旭 日 东 升 ( 清 蒸 东 星 斑 ) STEAMED SPOTTED GAROUPA WITH SOYA SAUCE 龙 凤 呈 祥 ( 姜 葱 芝 士 焗 古 巴 龙 虾 配 乌 冬 面 ) BAKED LOBSTER WITH CHEESE AND UDONG NOODLES 花 开 富 贵 ( 鸿 运 千 岛 花 枝 丸 ) DEEP FRIED CUTTLEFISH BALL WITH THOUSAND ISLAND DRESSING 佳 偶 天 成 ( 蒜 茸 粉 丝 蒸 扇 贝 王 ) STEAMED SCALLOP WITH GARLIC AND VERMICELLI 鸾 凤 和 鸣 ( 好 味 爆 椒 香 辣 鸭 ) DEEP FRIED DUCK WITH SPICE SAUCE 掌 定 乾 坤 ( 蚝 皇 白 灵 菇 扣 鹅 掌 ) BRAISED GOOSE FEET WITH MUSHROOM IN OYSTER SAUCE 风 生 水 起 ( 鲍 汁 章 鱼 捞 饭 ) FRIED RICE WITH OCTOPUS AND ABALONE SAUCE 早 生 贵 子 ( 椰 汁 芦 荟 莲 子 西 米 露 ) SWEET SAGO SOUP WITH ALOE AND LOTUS SEED 百 年 好 合 ( 烘 焙 飘 香 奶 黄 酥 ) BAKED CUSTARD PUFF 万 紫 千 红 ( 时 令 水 果 拼 盘 ) SEASONAL FRUIT PLATE 万 福 金 安 ( 希 尔 顿 万 福 十 小 碟 ) TEN SPECIAL COLD APPETIZERS 如 胶 似 漆 ( 蟹 肉 花 胶 海 皇 羹 ) SUPER SEAFOOD SOUP WITH CRAB MEAT AND FISH MAW 心 有 灵 犀 ( 翡 翠 象 拔 蚌 炒 北 极 蚌 ) WOK FRIED GEODUCK AND WILD CLAM WITH VEGETABLES 情 比 金 坚 ( 金 牌 烧 汁 牛 肋 骨 ) SMOKED BEEF RIBS WITH HOMEMADE SPECIAL SAUCE 旭 日 东 升 ( 清 蒸 东 星 斑 ) STEAMED SPOTTED GAROUPA WITH SOYA SAUCE 龙 凤 呈 祥 ( 椰 汁 咖 喱 焗 古 巴 龙 虾 配 乌 冬 面 ) BAKED LOBSTER WITH CHEESE AND UDONG NOODLES 天 作 之 合 ( 豉 汁 粉 丝 蒸 大 连 鲜 鲍 ) STEAMED ABALONE WITH VERMICELLI AND BLACK BEAN SAUCE 和 和 美 美 ( 特 色 本 帮 酱 香 蹄 ) BRAISED PORK SHANK IN SWEET SOYA SAUCE 比 翼 双 飞 ( 玫 瑰 露 酒 浸 豉 油 鸡 ) MARINATED CHICKEN WITH SOYA SAUCE 掌 定 乾 坤 ( 蚝 皇 白 灵 菇 扣 鹅 掌 ) BRAISED GOOSE FEET WITH MUSHROOM IN OYSTER SAUCE 鸳 鸯 戏 水 ( 鸳 鸯 虾 仁 鸡 丝 炒 饭 ) TWO KINDS OF FRIED RICE 花 前 月 下 ( 蔓 越 莓 甜 枣 炖 桃 胶 ) DOUBLE BOILED PEACH GUM WITH RED DATES AND CRANBERRY 永 结 同 心 ( 椰 汁 抹 茶 冻 糕 ) MATCHA CAKE WITH COCONUT MILK 万 紫 千 红 ( 时 令 水 果 拼 盘 ) SEASONAL FRUIT PLATE

WEDDING PACKAGE 10999 新 婚 当 晚 入 住 酒 店 豪 华 婚 房, 附 赠 时 令 水 果 盆, 巧 克 力 和 喜 庆 布 置 Wedding Day accommodation in one of our Hilton deluxe rooms including amenities, a fresh fruit basket, home-made chocolate and flower bouquet 希 尔 顿 经 典 婚 宴 菜 单, 软 饮, 果 汁 畅 饮 三 小 时 Hilton wedding menu, providing soft drinks, chilled juice free flow for 3 hours 24 平 方 米 LED 婚 礼 背 景 屏 LED electronic wedding backdrop 专 业 音 响 及 二 个 话 筒 ( 手 持 或 领 夹 话 筒 ) Professional audio mixer and two microphone (handheld or clip on microphone) 多 种 不 同 色 系 婚 宴 桌 布 及 椅 套 的 选 择 Various color table linen and chair cover options for choice 红 地 毯 走 道 铺 设 Red carpeting aisle 全 场 鲜 花 布 置 : 签 到 处 鲜 花 装 饰, 圆 桌 鲜 花, 主 桌 豪 华 鲜 花 Theme designed floral arrangement including one for reception table, all dining tables, personalized setup for VIP table 婚 宴 仪 式 蛋 糕 及 精 致 婚 礼 蛋 糕 (3 磅 ) Wedding display cake for cake cutting ceremony and a 3 pound cream cake 免 费 搭 设 香 槟 塔, 赠 送 高 级 汽 泡 酒 一 瓶 Champagne tower set up with one bottle of sparkling wine for toasting ceremony 赠 送 新 娘 梳 妆 房 一 间 Complimentary dressing room during wedding 希 尔 顿 经 典 请 柬 ( 每 桌 三 份 ) 及 精 美 婚 宴 席 位 卡 ( 每 桌 一 份 ) Hilton special designed invitation cards & seating cards 新 婚 夫 妇 次 日 元 餐 厅 双 人 自 助 早 餐 Buffet breakfast for new couple in Essence next morning YOUR 10999 唯 爱, 让 记 忆 永 恒 婚 纱 婚 鞋 婚 戒 的 挑 选, 餐 桌 花 卉 饰 品 的 摆 设, 这 些 细 微 之 处 都 营 造 了 婚 礼 的 氛 围, 同 时 为 新 人 创 造 了 永 恒 的 浪 漫 回 忆 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 为 您 谱 写 专 属 篇 章, 纪 念 此 刻 永 恒 Make memories that last. From the wedding dress to the shoes, rings, table settings and florals; it is the small details that matter and create the most beautiful of moments for every newlywed. Enjoy your special day at Hilton Shanghai Hongqiao. Personalized, just for you. 提 供 精 美 婚 宴 电 子 欢 迎 牌 Welcome wedding poster 婚 宴 当 天 免 费 停 车 券 十 五 张 15 complimentary parking coupons on wedding day 酒 店 提 供 当 日 上 海 市 区 3 部 大 巴 80 公 里 送 车 服 务 Hotel limousine on wedding day (limitative 80km in Shanghai per shuttle bus) 婚 礼 当 日 提 供 与 晚 宴 相 同 人 数 的 中 式 或 自 助 午 餐 Hotel offers Chinese or buffet lunch with the same number of people to participate in wedding 消 费 满 15 万 酒 店 将 免 费 提 供 婚 礼 当 天 10 间 希 尔 顿 客 房 Minimum charge for 150, 000 hotel will offer ten complimentary Hilton guest room on wedding day 消 费 满 30 万 酒 店 将 免 费 提 供 婚 礼 当 天 20 间 希 尔 顿 客 房 Minimum charge for 300, 000 hotel will offer twenty complimentary Hilton guest room on wedding day 免 费 提 供 下 午 休 息 室 一 间 One complimentary gathering space for 4 hours on wedding day 婚 宴 当 天 提 供 优 惠 房 价 Special room rate on wedding day 上 海 虹 桥 元 一 希 尔 顿 酒 店 中 国 上 海 红 松 东 路 1116 号 201103 Hilton Shanghai Hongqiao, 1116 Hong Song East Road, Shanghai 201103, China 电 话 (T): +86 21 3323 6666 传 真 (F): +86 21 3323 6999 电 邮 (E): shash_reservation@hilton.com 网 址 (W): shanghaihongqiao.hilton.com hilton.com.cn/shanghaihongqiao

10999 10999 希 尔 顿 精 美 八 小 碟 蟹 肉 瑶 柱 海 鲜 羹 BRAISED SEAFOOD SOUP WITH CONPOY AND CRAB MEAT 芥 末 酱 沙 丹 明 虾 球 DEEP FRIED CRISPY PRAWN WITH WASABI MAYONNAISE 黑 胡 椒 洋 葱 澳 洲 牛 仔 骨 WOK FRIED AUSTRALIA BEEF SHORT RIB WITH BLACK PEPPER SAUCE 清 蒸 游 水 舟 山 大 黄 鱼 STEAMED FRESH YELLOW CROAKER WITH SOYA SAUCE 姜 葱 芝 士 焗 肉 蟹 WOK FRIED CRAB WITH GINGER AND GARLIC 千 岛 富 贵 花 枝 丸 DEEP FRIED CUTTLEFISH BALL WITH THOUSAND ISLAND DRESSING 香 麻 南 乳 烤 清 远 鸡 ROASTED CHICKEN WITH SESAME 鱼 汤 薏 米 杞 子 浸 时 蔬 SEASONAL VEGETABLES WITH WOLFBERRY IN FISH SOUP 传 统 福 建 炒 饭 FRIED RICE FU JIAN STYLES 椰 汁 杂 果 西 米 露 SWEET FRUITY SOUP WITH SAGO AND COCONUT MILK 烘 焙 飘 香 榴 莲 酥 BAKED DURIAN PUFF 希 尔 顿 精 美 八 小 碟 松 茸 菌 炖 瑶 柱 乳 鸽 汤 DOUBLE BOILED PIGEON SOUP WITH MATSUTAKE AND CONPOY 极 品 酱 明 虾 球 炒 鲍 螺 片 SAUTEED SEA WHELK WITH SHRIMP BALL IN XO SAUCE 沙 茶 酱 澳 洲 谷 饲 牛 柳 脯 STIR FRIED AUSTRALIA BEEF TENDERLOIN WITH BARBEQUE SAUCE 清 蒸 游 水 舟 山 大 黄 鱼 STEAMED FRESH YELLOW CROAKER WITH SOYA SAUCE 蚝 皇 白 灵 菇 扣 皇 节 参 BRAISED SEA CUCUMBER WITH MUSHROOM IN OYSTER SAUCE 豉 汁 粉 丝 蒸 扇 贝 王 STEAMED SCALLOP WITH VERMICELLI IN BLACK BEAN SAUCE 玫 瑰 露 酒 浸 清 远 鸡 MARINATED CHICKEN IN SOYA SAUCE 广 东 腊 肠 炒 荷 兰 豆 WOK FRIED SNOW BEAN WITH CANTONESE SAUSAGE 蟹 肉 鸡 丝 烩 伊 面 BRAISED E-FU NODDLES WITH CRAB MEAT AND SHREDDED CHICKEN 传 统 上 海 酒 酿 小 圆 子 GLUTINOUS RICE DUMPLINGS IN SWEET RICE WINE 红 豆 沙 煎 堆 仔 DEEP FRIED SESAME BALL WITH RED BEAN PASTE