Golfer s Favorites 高 尔 夫 特 色 Hainanese Chicken Rice Hainan style steamed chicken, served with buttered rice and traditional condiments 驰 名 海 南 鸡 饭 文 昌 鸡 配 鸡 油 饭 鸡 汤 及 秘 制 酱 汁 Bak Kut Teh Pork spare ribs simmered in herb broth, served with steamed rice, Chinese dough sticks, seasonal vegetables and a soy dip 肉 骨 茶 东 南 亚 药 膳 汤 炖 煮 排 骨 配 丝 苗 白 饭 油 条 时 蔬 及 酱 料 Taiwanese Braised Pork Belly Served with steamed rice, the Chinese soup of the day and seasonal vegetables 台 式 肉 糟 饭 套 餐 配 丝 苗 白 饭 老 火 例 汤 及 时 蔬 Fried Noodle with Cumin Lamb Noodles Fried with Spicy Sauce, Onion, Cabbage, Tomato and Lamb Flavored with Cumin 孜 然 羊 肉 炒 面 孜 然 炒 面 配 洋 葱, 卷 心 菜, 西 红 柿 和 羊 肉 Fried Vermicelli with Shrimps and Egg Fried vermicelli or flat noodle with shrimps, egg, vegetable accompanied with soup of the day 滑 蛋 虾 仁 湿 炒 河 粉 炒 米 粉 或 河 粉 配 虾 仁 鸡 蛋 蔬 菜 附 是 日 例 汤 Stewed Beef Tendon with wild mushroom Served with steamed rice the Chinese soup of the day and seasonal vegetables 野 山 菌 丝 瓜 烩 牛 筋 配 丝 苗 白 饭 老 火 例 汤 及 时 蔬 Braised Beef with glass noodle in Satay Sauce Served with steamed rice the Chinese soup of the day and seasonal vegetables 沙 茶 牛 肉 粉 丝 煲 配 丝 苗 白 饭 老 火 例 汤 及 时 蔬 Vegetable Selection Cole Broccoli, Baby Cabbage, Shanghai cabbage, Lettuce 时 蔬 精 选 菜 心 西 兰 花 娃 娃 菜 小 唐 菜 西 生 菜 The choice of cooking styles are fried, fried with garlic, poached 青 炒 蒜 茸 炒 白 灼 任 选 72 32 Set/ 每 款
Baked Pork Chop in Macao Style Served on oriental rice with a Portuguese style tomato sauce 澳 门 式 焗 猪 扒 配 蛋 炒 饭 及 葡 式 蕃 茄 汁 Hot and Sour Noodle Soup Thai Style with Minced Chicken Spicy Chicken Vegetable Broth with Mince Chicken and Vegetables 泰 式 酸 辣 汤 面 配 鸡 肉 蔬 菜 及 酸 辣 汤 Nasi Goreng Indonesian style fried rice served with fried chicken wings, a fried egg, beef satay and prawn crackers 印 度 尼 西 亚 炒 饭 闻 名 遐 迩 的 印 度 尼 西 亚 炒 饭 配 炸 鸡 翼 煎 蛋 沙 爹 牛 肉 串 及 虾 片 Fried Sliced Beef with Vegetables Served with miso soup, crab roe salad, tofu, steamed rice and fruits 日 式 风 味 牛 肉 配 面 豉 汤 蟹 籽 沙 律 冷 豆 腐 白 饭 及 水 果 Grilled Eel Set Served with miso soup, crab roe salad, tofu, steamed rice and fruits 烧 鳗 鱼 套 餐 配 面 豉 汤 蟹 籽 沙 律 豆 腐 白 饭 及 水 果 Noodles in Soup 汤 面 Create Your Own Flavors: Single 自 选 配 料 单 拼 Twins Item 双 拼 Stir-fried Chicken with mushroom 香 菇 鸡 肉 Braised pork Ribs with brown sauce 红 烧 排 骨 Stir-fried assorted seafood 什 锦 海 鲜 Shrimp dumpling, 港 式 鲜 虾 云 吞 American beef Slice 美 国 肥 牛 108 With your choice of soup: Beef Bone Soup or Spicy Soup 自 选 上 汤 : 牛 骨 汤 或 辣 味 汤 Your choice of noodles: 选 择 一 款 粉, 面 类 Flat rice noodles 河 粉, Thick rice noodles 米 粉 Egg noodles 生 面, Instant noodles 公 仔 面, Vietnamese flat rice noodles 越 南 河 粉, Chinese instant noodles 中 式 刀 削 面 Ramen 手 工 拉 面
Korean Style Beef Carpaccio 生 拌 牛 肉 Braised Beef Short Rib 炖 牛 排 炒 八 爪 鱼 Stir-fried Baby Octopus 炒 泡 菜 豆 腐 Stir-fried Kim Chi and Tofu Korean Cuisine 韩 国 料 理 Korean Delight 一 品 料 理 Stir-fried Shredded Beef with Glass Noodles 牛 肉 炒 粉 丝 Stir-fried Seafood with Glass Noodles 海 鲜 炒 粉 丝 Stir-fried Spicy Pork Belly 韩 式 炒 猪 肉 Stir-fried Squid 炒 鲜 鱿 鱼 Stir-fried Rice Cake 炒 年 糕 Pork Dumpling with Rice Cake in Soup 猪 肉 饺 子 年 糕 汤 Pan-fried Korean Dried Pollack 煎 干 明 太 鱼 Seafood & Spring Onion Patty 海 鲜 葱 饼 Kim Chi Patty 泡 菜 饼 Mashed Potato Patty 土 豆 饼
Cabbage Kim Chi 白 菜 泡 菜 Turnip Kim Chi 萝 卜 泡 菜 Cucumber Kim Chi 黄 瓜 泡 菜 Assorted Vegetable Kim Chi 什 锦 泡 菜 Mixed Bean Sprout 拌 豆 芽 Mixed Spanish 拌 菠 菜 Mixed Turnip 拌 萝 卜 丝 Mixed Small Whitebait 拌 小 银 鱼 Mixed Campanulaceae 拌 桔 梗 Mixed Bracken 拌 蕨 菜 Kim Chi 泡 菜 类 38 30 30 30 30 30 38 30 30
Korean Grill 烧 烤 类 Grilled Beef Rib Combination 烤 牛 肉 拼 盘 ( 鲜 牛 舌, 鲜 牛 仔 骨, 牛 肋 骨, 牛 外 脊, 蘑 菇, 洋 葱 ) Marinated Beef Short Rib in Clay Pot 瓦 罐 秘 制 牛 仔 骨 Grilled Beef Short Rib 烤 鲜 牛 仔 骨 Grilled Marinated Beef Short Rib 烤 调 味 牛 仔 骨 Grilled Marinated Beef Sliced 烤 调 味 薄 片 牛 肉 Grilled Beef Rib Eye 烤 牛 外 脊 Grilled Sliced Ox-tongue 烤 牛 舌 Grilled Beef Finger Rib 烤 牛 肋 条 Grilled Lamb Rib 烤 调 味 羊 扒 Grilled Marinated Pork Rib 烤 调 味 猪 排 Grilled Pork Belly Sliced 烤 五 花 肉 Grilled Marinated Pork Belly Sliced 烤 辣 酱 五 花 肉 Grilled Marinated Chicken 烤 调 味 鸡 Grilled Marinated King Prawn 烤 辣 酱 大 虾 Grilled Yellow Crocker Korean Style 烤 调 味 鱿 鱼 Grilled Marinated Octopus & Assorted Vegetable 烤 辣 酱 八 爪 鱼 蔬 菜 Vegetables Platter 生 菜 拼 盘 0 1 1 1 1 28
Assorted Seafood Hot Pot 海 鲜 火 锅 Beef Sirloin and Octopus Hot Pot 牛 肉 八 爪 鱼 火 锅 Yellow Crocker Hot Pot 黄 花 鱼 火 锅 Kim Chi Hot Pot 泡 菜 火 锅 Assorted Mushroom Hot Pot 蘑 菇 火 锅 Hot Pot 火 锅 类 238 218 1 1 1 Main Course 主 食 Boiled Stuffed Ginseng and Chicken Soup 人 参 鸡 汤 Beef Rib Soup 排 骨 汤 Seaweed Soup 海 带 汤 Spicy Beef and Leek Soup 辣 牛 肉 汤 Soya Bean Paste Soup 大 酱 汤 Korean Fresh Pollack Soup 鲜 明 太 鱼 汤 Korean Spicy Cod Fish Soup 银 鳕 鱼 辣 汤 Kim Chi Soup 泡 菜 汤 Minced Beef Rice with Vegetables in Stone Casserole 石 锅 拌 饭 Korean Sliced Beef Rice in Stone Casserole 韩 式 牛 肉 饭 Kim chi Fried Rice 泡 菜 炒 饭 Seafood Fried Rice 海 鲜 炒 饭 Korean style instant noodle with Kim Chi 韩 式 辛 拉 面
Japanese Cuisine 和 风 料 理 Sashimi 刺 身 Sashimi Platter (Middle) (9 kinds) for 3 persons 刺 身 盛 盘 ( 竹 )(9 个 品 种 ) 3 人 Sashimi Platter (Small) (6 kinds) for 2 person 刺 身 盛 盘 ( 梅 )(6 品 种 ) 2 人 Prime Tuna Belly 金 枪 鱼 腩 Lean Tuna Fillet 金 枪 鱼 背 Sapporo Prawn 牡 丹 虾 Kampachi 章 红 鱼 Sweet Shrimp 甜 虾 Cockle 活 赤 贝 Sea-urchin 海 胆 Salmon Belly 三 文 鱼 腩 Salmon 三 文 鱼 背 Octopus 八 爪 鱼 Smelt Roe 稀 零 鱼 籽 Ark Shell 北 寄 贝 450 300 0 2 2 1 180 180 1 1 145
Sushi Platter 18 pieces for 3 persons 寿 司 拼 盘 18 件 (3 人 ) Sapporo Prawn 牡 丹 虾 Sea-Urchin Crab Roe 海 胆 蟹 子 Sweet Shrimp 甜 虾 Lean Tuna Fillet 金 枪 鱼 背 Salmon Roe 三 文 鱼 子 Octopus 八 爪 鱼 Salmon 三 文 鱼 Kampachi 章 红 鱼 Ark Shell 北 寄 贝 Eel 鳗 鱼 Sushi 寿 司 360 108 Tuna and Sea-urchin Roll 吞 拿 鱼 腩 海 胆 卷 Tuna Fillet Roll 金 枪 鱼 背 卷 Eel & Mango Roll 鳗 鱼 芒 果 卷 Salmon & Avocado Roll 三 文 鱼 牛 油 果 卷 California Roll 加 州 卷 Maki 卷 物 1 108
Lean Tuna Fillet Hand Roll 金 枪 鱼 背 手 卷 Salmon Hand Roll 三 文 鱼 脆 皮 手 卷 Eel Hand Roll 鳗 鱼 手 卷 California Roll 加 州 手 卷 Hand Roll 手 卷 Mixed Seafood Tempura (Three Kinds) 海 鲜 什 锦 天 妇 罗 (3 种 海 鲜 ) Fresh Prawn Tempura 鲜 虾 天 妇 罗 Natto and Avocado,Perilla Tempura 纳 豆 牛 油 果 紫 苏 天 妇 罗 Tempura 天 妇 罗 Miso Soup with Clam 面 豉 贝 汤 Seafood Soup in Teapot 茶 壶 海 鲜 汤 Soup 汤 类 Seaweed salad with Sesame Dressing 海 草 沙 律 Soft Shell Crab & Avocado Salad 软 壳 蟹 牛 油 果 沙 律 Crab Roe Salad 蟹 子 沙 律 Salad 沙 律
Cod Fish 西 京 银 鳕 鱼 Salted Mackerel 盐 烧 青 花 鱼 Sliced OX Tongue 生 烧 牛 舌 Saury 烧 秋 刀 鱼 Dried Puffer Fish 烧 河 豚 鱼 干 Chicken Cartilage 生 烧 鸡 软 骨 Mixed Grill 炭 烧 65 60 Braised Beef & Tofu 日 式 牛 肉 煮 豆 腐 Poached Clam with Sake 酒 煮 沙 白 Deep-fried Chicken 日 式 炸 鸡 U.S Beef Roll with Garlic 蒜 香 牛 肉 卷 Japanese Egg Roll 日 式 鸡 蛋 卷 Deep-fried Tofu with Bonito 土 佐 豆 腐 Mixed Pickles 什 锦 咸 菜 Snack 一 品 料 理 60
Japanese Beef ShabuShabu or Sukiyaki 日 本 牛 肉 清 汤 或 浓 汤 Mixed Seafood ShabuShabu 海 鲜 清 汤 火 锅 U.S Beef ShubuShabu or Sukiyaki 美 国 牛 肉 清 汤 或 浓 汤 Hot Pot 火 锅 0 3 328 * All Shabu Shabu Set comes with Mixed Vegetable and Tofu 所 有 汤 底 皆 搭 配 蔬 菜 及 豆 腐 Main Course 主 食 Noodle 面 类 Soup Noodle with Soft Shell Crab or Beef 牛 肉 或 炸 软 壳 蟹 拉 面 Soup Noodle with BBQ Pork or Soft Pork Bone 叉 烧 或 猪 软 骨 汤 拉 面 Choice of Hot Inaniwa Udon with Choice of Beef or Mixed Tempura 牛 肉 或 天 妇 罗 汤 稻 庭 乌 冬 * Choice of Soup: Soya, Miso, Pork Bone 拉 面 汤 底 : 酱 油 味 噌 猪 骨 任 选 90 60 Rice 饭 类 Beef Curry Set 日 式 咖 喱 牛 肉 饭 套 餐 Pork Cutlet and Scrambled Egg Rice Set 滑 蛋 猪 扒 饭 套 餐 Grilled Eel on Rice 鳗 鱼 饭 * All Rice Set comes with Salad,Tofu,Soup,Pickled & Fruit. 以 上 套 餐 配 : 色 拉, 冷 豆 腐, 汤, 日 本 泡 菜, 水 果
Japanese Wagu Beef 日 本 和 牛 U.S Fillet Steak 美 国 牛 柳 U.S Rib-eye Steak 美 国 肉 眼 French Goose Liver 法 国 鹅 肝 Sea-urchin with Rice 海 胆 炒 饭 Cod Fish 银 鳕 鱼 Teppanyaki 铁 板 烧 0 2 2 200 150 New Zealand T-bone Lamb Steak 纽 西 兰 T 骨 羊 扒 King Prawn 大 海 虾 Scallop 带 子 Teppanyaki Kobe Beef Set 铁 板 和 牛 肉 套 餐 Teppanyaki Seafood Set 铁 板 海 鲜 套 餐 Teppanyaki Set 铁 板 烧 套 餐 528 3
Thai Cuisine 泰 风 情 Appetizers and Salads 前 菜 及 沙 律 Thai Tasting Platter Spring rolls, deep fried shrimp cakes, pork, beef and chicken satay, served with accompanying sauces 泰 式 拼 盘 炸 春 卷 虾 餠 ; 猪 肉 牛 肉 鸡 肉 沙 爹 串 及 酱 汁 Thai Mango and Prawn Salad Large prawn, mango, cucumber, combine with lime dressing 香 芒 大 虾 沙 律 大 虾, 香 芒, 青 瓜 伴 青 柠 汁 Soup 汤 Tom Yam Goong Hot and sour lemongrass soup with prawns 冬 阴 功 鲜 虾 草 菇 配 料 的 酸 辣 香 茅 汤 Coconut Chicken Soup with Siamese Ginger and Lime Light chicken soup with coconut and fresh Thai herbs 泰 式 椰 汁 鸡 汤 椰 奶 新 鲜 泰 式 香 草 制 成 的 鸡 汤 38 38 Main Courses 主 食 Fried Prawn with Vermicelli in Clay pot Traditionally baked in a clay pot served with steamed rice 泰 式 黑 椒 粉 大 虾 煲 配 米 饭 Green Curry Beef The famous Thai green curry with green beans and Thai eggplant served with steamed rice 泰 式 青 咖 喱 牛 肉 饭 驰 名 泰 式 青 咖 喱 牛 肉 配 豆 角 茄 子 及 白 饭 Sautéed Chicken With Cashew Nut Stir-fried Chicken with garlic, Thai basil and chili paste 辣 味 膏 炒 鶏 及 腰 果 泰 式 辣 椒 膏 及 蒜 蓉 炒 鶏 肉 Pad Thai Stir-fried Rice Noodles with Prawns 泰 式 炒 金 边 粉 Thai style fried rice noodles with prawns, bean sprout, bean curd and egg 泰 式 鲜 虾, 豆 芽 豆 腐 干 及 鸡 蛋 炒 米 粉
Italian Cuisine 意 难 忘 Appetizers and Salads 前 菜 及 沙 律 Pan seared foie gars artichoke celery salad chocolate & chili glaze 香 煎 鹅 肝, 亚 枝 竹, 香 芹 色 拉 巧 克 力 辣 椒 汁 Breast of Smoked Duck with Potato and Mustard Served with roasted herb garlic bell pepper 烟 鸭 胸 拌 芥 末 土 豆 烤 意 式 香 草 蒜 香 甜 椒 Pepper-Crusted Tuna with Warm Nicosia Salad With avocado, potato, olives oil & balsamic vinegar 香 草 煎 金 枪 鱼 伴 尼 科 西 亚 沙 律 牛 油 果, 煮 土 豆, 榄 油 及 黑 醋 Assorted Bruschetta Topped with grilled balsamic marinated mushrooms, shaved prosciutto with caponata and poached shrimps with olive paste 意 大 利 蕃 茄 烤 面 包 意 大 利 风 干 火 腿, 配 烤 腌 蘑 菇 橄 榄 虾 仁 及 蔬 菜 茄 茸 酱 118 Soup 汤 Tuscan White Bean Soup Drizzle with the olive oil sprinkle with rosemary 托 斯 卡 纳 白 荳 汤 顶 级 橄 榄 油 及 迷 迭 香 草 Minestrone Di Verdure Alla Ligure A classic Italian favorite drizzled with basil pesto 意 式 香 草 蔬 菜 汤 伴 罗 勒 香 蒜 酱
Pasta & Pizza 意 粉 & 批 萨 Grilled King Prawn with Linguini Pomodoro Cooked in linguini with garlic & tomato sauce,parmesan shavings 香 草 扒 大 虾 配 扁 平 麺 伴 意 大 利 鲜 蕃 茄 酱 及 帕 玛 森 芝 士 Roasted Smoked Duck Breast with Pesto Served with angel hair pasta 香 烧 烟 鸭 胸 配 意 式 栢 施 图 汁 配 天 使 面 Penne Arabiata 辣 味 西 红 柿 酱 炒 竹 节 面 Penne pasta with spicy tomato sauce, olives, and vegetables 意 式 通 心 粉 配 辣 味 西 红 柿 酱, 橄 榄 和 蔬 菜 Seafood Pizza 海 鲜 披 萨 Topped with assorted seafood, tomato, black olive, basil, and shredded mozzarella 海 鲜 蕃 茄 黑 橄 榄 紫 苏 及 玛 兹 瑞 拉 芝 士 意 式 披 萨 Salami & Pepperoncini 意 大 利 肠 辣 椒 芝 士 薄 饼 Salami nostrano, kalamata olives, green pepperoni, pineapple, Mozzarella cheese and tomato sauce Farmhouse Deluxe Pizza 农 村 风 味 薄 饼 Duck, mushroom, green pepper, onion and mozzarella cheese 焼 鸭 蘑 菇 青 椒 洋 葱 玛 兹 瑞 拉 芝 士 Caribbean Delight Pizza chicken, ham, pineapple and mozzarella cheese 加 勒 比 海 薄 饼 鸡 肉 火 腿 菠 箩 玛 兹 瑞 拉 芝 士 115
Main Cousres 主 菜 Pan Roasted Beef Fillet on Asparagus Risotto Served with sautéed mushrooms, caramelized shallots and finished with a red wine jus 香 煎 牛 柳 芦 笋 意 大 利 饭 配 炒 蘑 菇 焦 糖 干 葱 及 红 酒 汁 Ossobuco alla Milanese Braised Veal Shank on Saffron Risotto 煨 小 牛 腿 胫 配 意 式 藏 红 花 饭 Baked Stuffed Fresh Salmon with Prawn Meat & Wild Mushroom Served with Lemon Crustacean Sauce 鲜 虾 野 菌 慕 斯 酿 鲑 鱼 柠 檬 海 鲜 汁 Selection of Deep Fried Sea Food and Crustaceans, Shrimps, Squids, King Prawns, Scallops Accompanied with Tartare Sauce 精 选 炸 海 鲜 大 虾, 鱿 鱼, 明 虾, 扇 贝 配 柠 檬 和 蛋 黄 酱 沙 司 Minestra of Black Cod with Basil Creamed garlic penne straw croutons 意 大 利 罗 勒 鳕 鱼 配 蒜 香 奶 油 斜 管 粉 及 烤 面 包 片 Roasted Chicken Breast Stuffing with Mozzarella Cheese, Served with Mashed Potato, Sautéed Asparagus,Mushrooms Sauce 芝 士 酿 鸡 胸 配 薯 仔, 炒 芦 笋 和 蘑 菇 汁 218 1 118
Sea Scallop Ceviche Served with Tomato Gazpacho 香 橙 带 子 沙 律 西 红 柿 鲜 椒 冻 汤 Western Cuisine 西 式 精 选 Salads 沙 律 Caesar Salad Anchovy mayonnaise coated romaine leaves topped with crisp bacon, soft boiled quail eggs, shaved parmesan and garlic croute 凯 撒 沙 律 银 鱼 柳 沙 律 酱 伴 罗 马 生 菜 香 脆 烟 肉 碎 鹌 鹑 蛋 帕 玛 森 芝 士 及 蒜 香 面 包 World Kitchen Salad 千 树 里 特 色 沙 律 Crisp green, smoked salmon, tomato, asparagus, chicken, ham and emmentale cheese {with your choice of dressing} 鲜 脆 菜 叶 烟 鲑 鱼 西 红 柿 芦 笋 鸡 肉 火 腿 伊 门 塔 芝 士 Soup 汤 Fragrant Lobster Bisque With paprika dusted croutons and coriander oil 法 式 龙 虾 浓 汤 配 甜 椒 面 包 粒 及 芫 茜 Veloute of Ceps and Wild Mushroom with crab roes and truffle oil 法 国 香 浓 野 菌 忌 廉 汤 配 以 蟹 子 和 黑 菌 油
Tenderloin of Beef with Bone Marrow Served in madeira wine sauce 扒 嫩 牛 柳 配 牛 骨 筒 油 马 爹 那 酒 汁 Grilled Australian Rib Eye Steak Served with herb butter 扒 澳 洲 肉 眼 牛 扒 配 香 草 牛 油 Main Courses 主 菜 Baked King Prawns Served with sweet potato puree, fava bean cassoulet and crustacean sauce 蟹 肉 芝 士 汁 焗 大 虾 配 甜 薯 茸 蚕 豆 焖 肉 及 海 鲜 汁 Linguado Fresco 麺 拖 龙 脷 鱼 Fresh macau sole grilled or menuniere 扒 原 条 澳 门 龙 脷 鱼 柠 檬 牛 油 汁 Oven Baked Honey, Thyme and Wasabi Brushed Lamb Loin Sitting on spiced couscous and pan fried greens 香 草 蜜 糖 芥 末 羊 柳 配 辣 味 小 米 及 香 炒 时 蔬 Bourguignonne Pork Chop Topped with pearl onion, bacon and mushroom in a burgundy wine sauce 勃 艮 第 红 酒 猪 扒 扒 蘑 菇, 干 葱 腌 肉 及 酒 商 汁 Roasted Pork Knuckle Honey & Black Pepper 德 式 烧 咸 猪 手 烤 咸 猪 手 蜂 蜜 黑 椒 汁 Herb Roasted Chicken Breast With pumpkin puree, grilled eggplant and an olive glaze 香 草 烤 鸡 胸 配 南 瓜 茸 烤 茄 子 及 橄 榄 糖 汁 218 1 1 138
Sandwiches & Burgers 三 文 治 & 汉 堡 World Kitchen Club Sandwich 千 树 里 特 级 三 文 治 Garnished with chicken, bacon, gammon ham, lettuce,cheddar cheese, tomato, fried egg Served with toasted bread, whole wheat bread and french fries 全 麦 包 或 白 面 包 夹 烤 鸡 烟 肉 烟 火 退 生 菜 车 达 芝 士 西 红 柿 煎 蛋 及 炸 薯 条 Toasted Sandwich Grilled ham, cheese toastie served with French fries 扒 芝 士 火 腿 三 文 治 扒 芝 士 火 腿 三 文 治 配 薯 条 The Submarine 烟 熏 挪 威 鲑 鱼 伴 牛 油 果 Freshly baked french baguette with smoked norwegian salmon, Emmentale cheese, onion, avocado, tomato & mayonnaise 烤 发 包 配 挪 威 鲑 鱼, 爱 曼 塔 芝 士, 洋 葱, 牛 油 果,, 西 红 柿, 及 蛋 黄 酱 Bee F Burger Japanese Style Grilled minced beef burger with cheddar cheese, and rice cake 日 式 牛 肉 汉 堡 扒 牛 肉 餠, 车 打 芝 士 及 米 餠 Seared Vegetable Tomato Herb Focaccia Oven baked italian focaccia bread with pan-fried fresh vegetables, olive oil & pesto 素 食 三 文 治 橄 榄 油 烤 素 菜 配 意 大 利 香 草 包 The Surf Rider Fresh shrimps salad or chicken salad With five-grain baguette 鲜 虾 沙 律 或 鸡 肉 沙 律 配 五 壳 包 Beef Cheese Burger 1/4 pound grilled minced beef burger on a sesame seed bun served with French fries and tomato chutney 牛 肉 芝 士 汉 堡 芝 麻 包 夹 1/4 磅 免 治 牛 肉 烟 肉 煎 蛋 瑞 士 芝 士 洋 葱 片 及 烧 烤 汁, 配 薯 条 及 酸 辣 蕃 茄 酱 Jumbo Hot Dog 珍 宝 热 狗 包 Served with pickled relish and German potatoes Salad 伴 新 鲜 炸 薯 条 及 温 室 青 瓜
Thai Pork Floss-Spring Rolls Served with Sweet & Sour Sauce 泰 式 酥 炸 猪 肉 松 春 卷 酸 甜 汁 Snacks 精 美 小 食 Grilled Chicken Skewer Japanese style 日 式 鸡 肉 串 烧 Fish & Chips-Deep-fried Sole Fillet with French Fries and Tatar Sauce 香 炸 鱼 柳 配 塔 塔 汁 及 薯 条 Beef Samosas with Minted Yoghurt Indian style pastry parcels filled with curried beef. Served with minted yoghurt 牛 肉 咖 喱 角 配 薄 荷 奶 酪 咖 哩 牛 肉 馅 料 印 度 点 心, 配 以 薄 荷 奶 酪 Buffalo Chicken Wings with French Fries 鸡 翅 配 烧 烤 汁 及 薯 条 Calamari Fritter with French Fries 炸 蒜 味 墨 鱼 圈 配 蕃 茄 蒜 茸 汁 及 薯 条 Deep-fried Shrimp Filling Wonton with Dipping 锦 卤 云 吞 配 蘸 汁 French fries/spicy wedges 炸 薯 条 / 辣 味 薯 角 42
Deserts 甜 蜜 蜜 Selection of International Cheese Served with Walnuts, Grapes and Mini Rolls 国 际 芝 士 盘 配 有 核 桃 葡 萄 和 迷 你 面 包 Premium Delight - Banana Split Three scoops of Vanilla and Chocolate Ice-cream Served with Banana Halves, Whipped Cream and Topped with warm chocolate sauce and wafers 特 级 雪 糕 香 蕉 船 及 三 种 口 味 的 冰 淇 淋 配 香 蕉 鲜 奶 油 巧 克 力 汁 华 夫 饼 Thai Fresh mango & sticky rice in coconut coconut sago pudding 泰 式 香 芒 糯 米 饭 Home-Make Napoleon Special Served with fresh fruit 拿 破 仑 千 层 酥 饼 配 精 选 美 鲜 果 Baked Cheese Cake American Style Baked Cheese Cake Served with a Raspberry Coulis and Whipped Cream 美 式 烤 芝 士 蛋 糕 配 鲜 奶 油 及 桑 莓 汁 Home Made Apple Pie with Ice Cream Fresh Apple Pie served with Your Choice of Ice Cream Or Sherbet 苹 果 饼 配 冰 淇 淋 纯 美 式 苹 果 派 配 单 球 冰 淇 淋 Chocolate Mousse Cake with Whipped Cream and Chocolate Sauce 巧 克 力 木 斯 蛋 糕 配 鲜 奶 油 和 巧 克 力 汁 Almond Curd Pudding 日 式 杏 仁 豆 腐 Seasonal Fresh Fruits A selection of sliced fresh seasonal fruits 新 鲜 水 果 拼 盘 精 选 时 令 水 果 切 片 56 42 38 38