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Transcription:

(02) 2794 2588 (04) 2422 0958 (07) 345 3919 www.uc-clearwell.com

Contents /. 10 12 14 16 18 22 24 26 28 30 34 36 40 42 44 46 48 50 52 54 04 06 66 68 70 72 74 76 ( ) 77 ( ) 88 ( ) 2 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 3

A : / / ( ) ; ; ; ; ( ) ; Q ; 4 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 5 /

A PIZZA 180cc 1 1 1/2 15cc 5cc 20~30 ; ; 6 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 7

Seafood 8 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 9

( 2 ) 1. 5 2. 3. 4. 5. ( ) ( ) ( ) 1/4 + 1/4 2 6. 7. 8. 9. 10. 2 BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 11. 12. BWO 615SS 200 20 3 FIMS 52 200 20 3 FIM 734 200 20 3 BSO 69 200 20 3 BSPO 615 200 20 3 13. 14. 10 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 11

( 2 ) 1. 2. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 3. 4. 5. 1 1/4 1/4 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 6. 7. 8. 9. BWO 615SS 250 20 2 FIMS 52 250 20 2 FIM 734 250 20 2 BSO 69 250 20 2 BSPO 615 250 20 2 10. 11. 12. 13. NOTE 12 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 13

( 3 ) 1. 2. 3. 10 4. 5. 2 3 1 5 1 1 1 6. 7. 8. 9. 10. 20 BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 11. BWO 615SS 200 20 2 3 FIMS 52 200 20 2 3 FIM 734 200 20 2 3 BSO 69 200 20 2 3 BSPO 615 200 20 2 3 12. 13. 2 3 14. 20 NOTE 14 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 15

( 10 ) 1. 2. 3. 4. 5. 10 5 1 1/4 1 + 1 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. BWO 615SS 150 7 BWO 615SS 200 10 3 FIMS 52 150 7 FIMS 52 200 10 3 FIM 734 150 9 FIM 734 200 10 3 BSO 69 150 8 BSO 69 200 10 3 BSPO 615 150 7 BSPO 615 200 10 3 15. 16. 17. 18 16 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 17

( 12 ) 1. 2. 3. 4. 5. 2 3 2 1 1 1 6. 7. 8. 9. 10. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 11. 12. 13. 14. BWO 615SS 175 15 3 FIMS 52 175 15 3 FIM 734 175 15 3 BSO 69 180 15 3 BSPO 615 180 15 3 15. 17. 16. 18 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 19

Meat

( 5 ) 1. (A) 2. 3. 4. 5. 1/2 A. B. 1 1 1 1/4 2 6. 7. 8. 9. 10. 2 1 BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 11. 12. 13. (B) 14. 15. 16. BWO 615SS 200 10 3 FIMS 52 200 10 3 FIM 734 200 10 3 BSO 69 200 10 3 BSPO 615 200 10 3 17. 18. 22 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 23

( 5 ) (1 ) (1 ) (1 ) 1. 2. 3. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 4. (A) 5. ( 1:1) 3 2 5 1 1/4 1/2 1 BSPO 615 150 7 6. 7. 8. 9. 3 ( 5 ) BWO 615SS 175 15 3 FIMS 52 175 15 3 FIM 734 175 15 3 BSO 69 180 15 3 BSPO 615 180 15 3 10. 11. 12. 5~10 13. NOTE 24 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 25

( 5~6 ) 1. 2. 6 3. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 4. 5. 3 2 5 2 2 1 1 6. 2 7. 8. BWO 615SS 160 50 2 FIMS 52 160 50 2 FIM 734 160 50 2 BSO 69 160 50 2 BSPO 615 160 50 2 9. (1) 10. BWO 615SS 160 40 2 FIMS 52 160 40 2 FIM 734 160 40 2 BSO 69 160 40 2 BSPO 615 160 40 2 11. (2) BWO 615SS 200 20 2 FIMS 52 200 20 2 FIM 734 200 20 2 BSO 69 200 20 2 BSPO 615 200 20 2 (3) 12. (3) 13. 26 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 27

( 6 ) 1. 2. 3. 4. 3 5. 1 6 5 2 1 6. 7. 8. 9. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 10. 11. 12. 13. BWO 615SS 200 25 3 FIMS 52 200 25 3 FIM 734 200 25 3 BSO 69 200 25 3 BSPO 615 200 25 3 14. 15. 28 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 29

( 4 ) 1: 1. 6. 3 2. 1 7. 3. 4. 5. 5 BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 8. 9. 1 2 5 3 2 1 1 1 BWO 615SS 250 10 3 FIMS 52 250 10 3 FIM 734 250 10 3 BSO 69 250 10 3 BSPO 615 250 10 3 10. 11. 12. 13. NOTE 30 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 31

Vegetables

( 4 ) 1. 2. 3. 4. 5. ( ) ( ) 4 8 1/4 2 1 + 2 1/4 6. 200cc 7. 5 8. 9. 10. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 11. 12. BWO 615SS 200 5 3 FIMS 52 200 5 3 FIM 734 200 5 3 BSO 69 200 5 3 BSPO 615 200 5 3 13. NOTE 14. 34 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 35

( 6 ) 6 1. 2. 3. 4. 5. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 + 1/2 2 1 1 1 BSPO 615 150 7 6. 7. 8. 9. 10. BWO 615SS 200 10 2 FIMS 52 200 10 2 FIM 734 200 10 2 BSO 69 200 10 2 BSPO 615 200 10 2 11. 12. NOTE 36 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 37

/ Dessert

/ ( 2 ) 1. 6. 2. 7. (A) 8. 3. 4. 5. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 9. A. 2 2 B. + 1:1 10. 3 11. (B) 12. 13. 14. (B) BWO 615SS 250 10 2 FIMS 52 250 10 2 FIM 734 250 10 2 BSO 69 250 10 2 BSPO 615 250 10 2 15. 16. 17. 18. 40 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 41

/ ( 2 ) ( ) 1. 2. 3. 4. 5. 12~15 70g 1 5 3 1/4 1 6. 7. 8. 9. 10. 6 2 2 11. 12. 13. 14. 15. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 16. 17. 18. BWO 615SS 225 10 3 FIMS 52 225 10 3 FIM 734 230 10 3 BSO 69 230 10 3 BSPO 615 230 10 3 19. 42 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 43

/ ( 2 ) 2 1. 2. (1) BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 3. ( ) 4. 5. ( ) A B 2 2 2 6. (1) BWO 615SS 250 10 2 BSPO 615 150 7 7. 8. FIMS 52 250 10 2 FIM 734 250 10 2 BSO 69 250 10 2 BSPO 615 250 10 2 9. (1) 10. 11. BWO 615SS 250 10 2 FIMS 52 250 10 2 FIM 734 250 10 2 BSO 69 250 10 2 BSPO 615 250 10 2 12. (2) 13. 14. 15. 16. 44 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 45

/ ( 2 ) 1. 2. 3. 4. 15 5. ( ) ( ) 4 4 1 2 400cc 2 1 6. 7. 8. 9. 400cc 10. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 11. 12. 13. 14. BWO 615SS 200 7 3 FIMS 52 200 7 3 FIM 734 200 7 3 BSO 69 200 7 3 BSPO 615 200 7 3 15. 16. 17. 18. 46 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 47

/ ( 4 ) ( ) 5 2 1. 2. 3. (A) 4. 5. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 A. 550cc 5 100g 1 BSPO 615 150 7 6. 2 4 7. 1 8. 9. 5~10 BWO 615SS 175 10-20 3 FIMS 52 175 10-20 3 FIM 734 175 10-20 3 BSO 69 180 10-20 3 10. 11. 12. 550cc BSPO 615 180 10-20 3 13. 14. 15. 48 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 49

/ ( 4~5 ) 1. 2. ( ) 6. 7. 3. 25 4. 5. 3 8. 9. + ( ) 200g 50g 100g 500cc 80g 40g 70g 70g 2 BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 10. 11. 12. 13. BWO 615SS 250 2 3 FIMS 52 250 2 3 FIM 734 250 2 3 BSO 69 250 2 3 BSPO 615 250 2 3 14. (1) BWO 615SS 250 2 3 FIMS 52 250 2 3 FIM 734 250 2 3 BSO 69 250 2 3 BSPO 615 250 2 3 15. 16. 17. (2) 50 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 51

/ ( 6-7 ) 1. ( ) 2. 3. 4. 5. ( ) 120g 100g 120g 100g 40g 6. 7. 8. 7 BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 10. 9. BWO 615SS 175 20 3 FIMS 52 175 20 3 FIM 734 180 20 3 BSO 69 180 20 3 BSPO 615 180 20 3 11. 12. NOTE 52 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 53

/ ( 6 ) 1. 80cc 2. 3. 4. 5. 150g 1 1 45g 15g 80cc 1 6 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. BWO 615SS 150 7 FIMS 52 150 7 FIM 734 150 9 BSO 69 150 8 BSPO 615 150 7 17. 16. 18. BWO 615SS 200 12 2 FIMS 52 200 12 2 FIM 734 200 12 2 BSO 69 200 12 2 BSPO 615 200 12 2 19. 54 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 55

20 1974 200 TYCO 2002 2004 2006 2007 2009 2013 58 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 59

A Baumatic- 95% A Baumatic A B 40% EU 1998 EU Baumatic 2006 70% & 60 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 61

Baumatic Baumatic 62 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 63

Clearwell Kitchen 64 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 65

A 2 3 4 5 6 U ( ) ( / ) ( ) 66 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 67

A ; 2 3 4 5 6 ; 5~10 10 a b ( ) c d ( ) 68 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 69

A 2 3 4 5 ; 360 : 70 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 71

A 360 BWO 615SS FIMS 52 + FIM 734 BSO 69 + + + 210 BSPO 615 + + + + + + 72 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 73

A : ( ) 2 ( ) 3 ( ) 4 5 6 10 : : 1.3 2 ( ) 250 (MAX) 30 3 30 74 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 75

A - Baumatic; Baumatic Baumatic Baumatic Baumatic ; Baumatic ; OK 76 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 77

A ; ; ; Baumatic Baumatic 78 Cook+ing Oven+ing=Loving 2013 79

67 2 (02) 2794-2588 (02) 2794-3789 2013 06 ( ) 350 A