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北京社区报社出版 统一刊号 CN11-0191 邮发代号 1-166 2016 年 5 月 4 日 星期三 农历丙申年三月廿八 总第 3286 期 第 1786 期 81-166 刊 老年 北京日报报业集团主管主办 第五届中国国际养老服务业博览会开幕 全国老博会上 不仅有众多服务商家 也有许 多老年市民前来咨询养老事宜 全国老博会上丰富多彩的活动让外国观众也情不自禁地融入其中 昨天 由民政部 全国老龄办主 办的第五届中国国际养老服务业博览会在北京国家会议中心开幕 展会紧贴老年人生活和养老服务业 发展的需求实际 通过养老机构 适老产品 业培训等内容展示 为老年群体及参会企业提供了一个良 好的交流平台 本报记者 任晓宇/摄 新闻 资讯 国企开放日百条线路等您来 首都国企开放日 活动将于 5 月 14 日举行 百条线 路日前出炉 活动当天将有 100 家首都国企敞开大门 邀请市民走进国企博物馆 截至目前 已有 48 家集团企 业 100 条参观线路可供市民选择 今日起 将接受普通市 民的报名 市民可通过千龙网和社区青年汇报名参与 每条线路都有人数限制 报名人数额满为止 京津冀三地联手推广垂钓游 为满足广大垂钓爱好者的需求 日前 北 京市 天津市 河北省的水产技术推广站联合 推出了 2016~2017 京津冀休闲垂钓游 一书 书中囊括了京津冀三地 29 个区县共 145 家渔 场信息 可作为垂钓爱好者们的指南 供其在 京津冀三地游玩 领略更多风景 在此次全国老博会上 本报设置了展位 以内 容生动的宣传展板 全方位的为老服务展示 周到 的咨询介绍 丰厚的精神文化大餐 来为众多老年 读者和机构服务 相关报道详见 4 5 版 有奖新闻热线 65395360 9 6 1 5 6 责编 张蕙俪 版式 朱贺新 北京社区报 微信公众号 北京社区报 官方微博 电话 65395351 北京社区报 老年刊 祝贺第五届中国国际养老服务业博览会隆重开幕 总编辑 王宇晓 副总编辑 丁 刚 李 健 编辑部电话 65395360 广告部电话 65395372 65395361 邮箱 bjsqb@vip.163.com 在线读报 http://bjsqb.dooland.com

2 老 年 刊 新 闻 责 编 张 蕙 俪 排 版 李 世 聪 日 期 2016 年 5 月 4 日 电 话 65395351 政 府 出 手 保 供 稳 价 305 万 公 斤 储 备 冻 猪 肉 首 次 投 放 市 场 8 个 品 种 猪 肉 明 起 每 公 斤 降 5 元 本 报 讯 ( 记 者 郭 彦 ) 经 市 政 府 批 准, 明 日 起 至 7 月 4 日, 市 商 务 委 将 于 每 日 投 放 市 场 5 万 公 斤 政 府 储 备 冻 猪 肉, 累 计 投 放 总 量 305 万 公 斤 同 时, 市 商 务 委 将 对 本 市 9 家 生 猪 定 点 屠 宰 企 业 屠 宰 生 猪 给 予 适 当 补 贴, 同 时 对 20 家 连 锁 超 市 8 个 品 种 猪 肉 的 降 价 部 分 给 予 补 贴, 切 实 调 控 猪 肉 价 格, 满 足 首 都 人 民 群 众 猪 肉 消 费 需 求 市 商 务 委 介 绍, 春 节 以 来, 受 生 猪 货 源 供 应 减 少 影 响, 本 市 猪 肉 价 格 高 位 运 行, 同 比 涨 幅 较 大 调 控 期 间, 市 商 务 委 将 鼓 励 二 商 大 红 门 第 五 肉 联 厂 和 顺 鑫 鹏 程 等 本 市 9 家 生 猪 定 点 屠 宰 企 业 积 极 组 织 生 猪 货 源, 增 加 屠 宰 数 量, 实 现 9 家 定 点 屠 宰 企 业 日 均 生 猪 屠 宰 量 1.8 万 余 头, 较 调 控 前 增 加 20%, 恢 复 到 2015 年 同 期 水 平 对 物 美 京 客 隆 超 市 发 永 辉 和 家 乐 福 等 20 家 开 展 猪 肉 流 通 体 系 试 点 建 设 的 连 锁 超 市, 市 商 务 委 要 求 按 照 不 超 过 调 控 前 白 条 猪 平 均 毛 利 率 确 定 普 通 猪 肉 平 均 零 售 价 的 原 则 ( 不 含 有 机 绿 色 无 公 害 和 品 牌 包 装 猪 肉 ), 在 所 属 555 个 ( 家 ) 门 店 或 大 卖 场 以 北 京 市 政 府 补 贴 猪 肉 方 式 降 低 精 瘦 肉 通 脊 前 尖 后 尖 瘦 肉 馅 普 通 肉 馅 五 花 肉 和 腔 骨 ( 不 含 纯 肋 排 )8 个 品 种 普 通 猪 肉 零 售 价 格 8 个 品 种 猪 肉 降 价 标 准 为 每 斤 2.5 元, 平 均 零 售 价 综 合 降 幅 约 18% 连 锁 超 市 可 适 当 降 低 企 业 自 身 毛 利 率, 更 多 让 利 消 费 者 与 此 同 时, 为 增 加 本 市 猪 肉 货 源 供 应, 北 京 二 商 集 团 和 顺 鑫 鹏 程 将 向 京 客 隆 超 市 发 物 美 永 辉 家 乐 福 沃 尔 玛 乐 天 和 华 冠 等 8 家 连 锁 超 市 所 属 121 个 ( 家 ) 门 店 或 大 卖 场 以 每 斤 13.33 元 和 13.74 元 克 价 格 定 点 投 放 前 腿 瘦 肉 和 后 腿 瘦 肉,8 家 连 锁 超 市 按 照 储 备 冻 猪 肉 毛 利 率 不 超 过 调 控 前 白 条 猪 毛 利 率 确 定 储 备 冻 猪 肉 零 售 价 后, 再 以 每 斤 4.5 元 标 准 降 价 销 售 两 个 品 种 储 备 冻 猪 肉 市 商 务 委 将 对 连 锁 超 市 销 售 储 备 冻 猪 肉 降 价 部 分 给 予 补 贴 消 费 者 可 通 过 市 商 务 委 员 会 网 站 查 询 20 家 连 锁 超 市 政 府 补 贴 猪 肉 销 售 门 店 和 8 家 连 锁 超 市 政 府 储 备 补 贴 冻 猪 肉 投 放 销 售 门 店 2016 中 国 慈 善 榜 在 京 发 布 陈 一 丹 获 首 善 许 荣 茂 获 终 身 成 就 奖 日 前,2016 年 北 京 戏 曲 文 化 周 在 园 博 园 拉 开 帷 幕, 吸 引 了 众 多 老 年 戏 曲 票 友 的 热 情 参 与 活 动 中 不 仅 有 精 彩 纷 呈 的 千 人 唱 京 剧 戏 曲 花 车 展 演 地 方 园 唱 地 方 戏 等 表 演 节 目, 主 办 方 更 是 为 观 众 安 排 了 丰 富 的 戏 曲 互 动 体 验 活 动, 试 穿 戏 装 并 免 费 提 供 定 妆 打 印 照 片, 脸 谱 彩 绘 以 及 彩 妆 勾 脸 都 让 参 与 其 中 的 戏 迷 票 友 们 大 呼 过 瘾 据 介 绍, 本 次 戏 曲 文 化 周 将 持 续 至 5 月 8 日 本 报 记 者 任 晓 宇 / 摄 孝 质 天 下 住 满 全 国 启 动 仪 式 在 京 举 行 本 报 讯 ( 实 习 记 者 张 子 鑫 ) 日 前, 孝 质 天 下 住 满 全 国 启 动 仪 式 暨 北 青 旅 居 养 老 联 盟 大 会 在 京 举 办 在 活 动 现 场, 孝 质 健 康 科 技 有 限 公 司 的 旅 居 养 老 产 品 正 式 推 出, 同 时 还 与 龙 湖 集 团 神 舟 国 旅 广 西 巴 马 中 医 村 北 京 大 学 养 生 中 心 等 近 百 余 家 养 老 基 地 签 署 了 战 略 合 作 协 议 据 了 解, 旅 居 养 老 是 候 鸟 式 养 老 和 度 假 式 养 老 的 融 合, 老 人 们 会 在 不 同 季 节, 辗 转 多 个 地 方, 这 是 有 利 于 老 年 人 身 心 健 康 的 一 种 积 极 养 老 的 方 式 当 前, 全 国 人 口 老 龄 化 形 势 日 益 严 峻, 老 龄 人 口 呈 逐 年 阶 梯 式 增 长 在 老 龄 化 飞 速 发 展 的 背 景 下, 老 龄 人 口 的 养 老 服 务 需 求 也 向 着 细 节 服 务 项 服 务 等 方 向 发 展 据 了 解, 孝 质 健 康 正 是 以 此 为 机 遇, 以 百 善 孝 为 先 为 老 人 造 福 帮 子 女 尽 孝 替 政 府 分 忧 为 己 任, 旨 在 老 龄 人 口 服 务 领 域 打 造 全 新 服 务 模 式 未 来 将 陆 续 开 展 旅 居 养 老 居 家 养 老 服 务 产 业 孝 质 商 城 健 康 养 老 管 理 资 格 认 证 教 育 等 项 业 务, 建 立 四 合 一, 全 覆 盖 的 养 老 服 务 体 系 老 年 人 意 定 监 护 服 务 为 老 人 晚 年 减 少 烦 恼 本 报 讯 ( 实 习 记 者 张 子 鑫 ) 日 前, 第 十 三 届 中 国 慈 善 榜 在 京 落 下 帷 幕 记 者 在 现 场 了 解 到, 全 国 政 协 经 济 委 员 会 副 主 任 中 国 侨 联 副 主 席 世 茂 集 团 董 事 局 主 席 今 年 66 岁 的 许 荣 茂 荣 获 本 届 中 国 慈 善 榜 终 身 成 就 奖 在 往 届 的 中 国 慈 善 榜 中, 他 还 曾 获 得 2014 年 度 中 国 首 善 2015 年 度 中 国 慈 善 领 袖 据 了 解, 多 年 来, 许 荣 茂 将 公 益 当 做 终 生 事 业, 带 领 世 茂 集 团 累 计 捐 款 超 过 11 亿, 连 续 多 年 名 列 慈 善 榜 单 前 列 在 获 奖 现 场, 许 荣 茂 表 示, 拿 到 这 个 奖 并 不 是 自 己 慈 善 事 业 的 终 点, 而 是 一 个 新 的 起 点 公 益 慈 善 是 中 华 民 族 的 传 统 美 德, 我 会 将 慈 善 作 为 我 的 终 生 事 业, 继 续 为 那 些 需 要 帮 助 的 人 们 做 些 实 事, 为 社 会 的 和 谐 稳 定 贡 献 自 己 的 力 量 据 了 解, 第 十 三 届 中 国 慈 善 榜 由 公 益 时 报 主 办, 以 2015 年 度 实 际 捐 赠 100 万 以 上 的 企 业 或 个 人 为 数 据 采 集 样 本 本 届 上 榜 慈 善 家 共 147 位, 合 计 捐 赠 52.63 亿 元 ; 上 榜 慈 善 企 业 349 家, 合 计 捐 赠 48.67 亿 元 腾 讯 主 要 创 始 人 腾 讯 基 金 会 发 起 人 武 汉 学 院 创 办 人 陈 一 丹 以 2.92 亿 元 的 捐 赠 位 列 慈 善 家 榜 单 首 位, 成 为 新 一 届 中 国 首 善 在 活 动 现 场, 还 发 布 了 2015 中 国 慈 善 捐 赠 发 展 蓝 皮 书 减 少 1.5 万 辆 大 货 车 进 京 海 南 45 万 吨 果 蔬 对 接 河 北 新 发 地 本 报 综 合 消 息 莲 雾 杨 桃 芒 果 木 瓜 菠 萝 蜜 等 热 带 精 品 瓜 果, 近 日 出 现 在 河 北 高 碑 店 市 场 上 50 多 家 海 南 品 牌 农 产 品 经 销 商 与 北 方 商 户 对 接, 意 味 着 北 京 首 个 农 产 品 批 发 产 业 疏 解 项 目 河 北 高 碑 店 新 发 地 的 发 展 步 入 快 车 道 据 了 解, 海 南 果 蔬 每 年 总 产 量 达 600 万 吨,70% 以 上 销 往 全 国 180 多 个 大 中 城 市, 其 中 北 京 新 发 地 市 场 是 重 要 的 中 转 站 海 南 每 年 约 有 325 万 吨 冬 季 瓜 菜 出 岛, 进 驻 北 京 新 发 地 市 场 的 就 有 75 万 吨 与 高 碑 店 新 发 地 市 场 合 作 达 成 后, 预 计 以 往 进 京 交 易 的 海 南 瓜 菜 将 有 60% 转 移 到 河 北 高 碑 店 新 发 地 进 行 交 易, 也 就 是 说 45 万 吨 海 南 瓜 菜 不 需 进 京 交 易, 可 减 少 1.5 万 辆 30 吨 大 货 车 进 京 海 南 商 户 与 北 方 市 场 无 缝 对 接 后, 双 方 将 建 立 准 入 机 制, 严 把 产 品 质 量, 构 建 五 重 监 管 体 制, 有 效 实 现 来 源 可 追 溯, 去 向 可 查 询, 物 流 可 追 踪, 构 建 首 都 农 产 品 安 全 网 本 报 讯 ( 实 习 记 者 张 子 鑫 ) 日 前, 老 年 人 意 定 监 护 法 律 服 务 公 益 项 目 正 式 启 动 据 了 解, 该 项 目 通 过 完 善 老 年 监 护 制 度, 帮 助 老 年 人 选 择 可 信 赖 人 员 及 机 构 担 任 自 己 的 监 护 人, 以 满 足 老 人 精 神 慰 藉 需 求, 解 决 老 人 的 个 性 化 需 要, 弥 补 子 女 不 能 亲 身 照 顾 父 母 的 缺 憾 据 了 解, 老 年 人 意 定 监 护 法 律 公 益 项 目 是 北 京 律 维 银 龄 研 究 与 服 务 中 心 主 办 的 老 年 权 益 宣 讲 维 护 百 家 社 区 行 服 务 内 容 之 一 根 据 国 外 优 秀 经 验, 老 年 人 在 失 能 前 根 据 自 己 意 愿 指 定 监 护 人, 能 够 有 效 避 免 晚 年 无 人 照 护 或 是 因 子 女 争 产 侵 害 老 人 权 益 事 件 此 外, 通 过 意 定 监 护 人 的 设 定 还 能 进 一 步 督 促 老 人 的 赡 养 义 务 人 积 极 履 行 赡 养 义 务, 并 减 少 日 后 的 遗 产 继 承 纠 纷 特 别 是 对 于 失 独 或 空 巢 老 人, 意 定 监 护 法 律 服 务 能 够 帮 助 其 做 出 合 理 养 老 规 划, 助 其 安 享 幸 福 晚 年 在 启 动 仪 式 上, 主 办 单 位 还 为 10 余 名 律 师 颁 发 了 项 目 聘 书 启 动 仪 式 结 束 后, 项 目 特 聘 律 师 还 为 现 场 老 年 人 进 行 了 老 人 意 定 监 护 相 关 法 律 知 识 普 及, 并 对 老 人 们 提 出 的 实 际 问 题 进 行 了 解 答 东 城 工 商 分 局 完 成 儿 童 用 品 项 抽 检 工 作 今 年 3 月 份, 东 城 工 商 分 局 商 品 科 按 照 市 局 的 统 一 安 排, 联 合 多 个 业 检 测 机 构 对 儿 童 用 品 进 行 了 项 检 查, 选 取 40 组 商 品 进 行 质 量 检 测, 涉 及 经 营 商 家 5 户, 包 括 儿 童 纸 制 品 儿 童 玩 具 纸 尿 裤 等 40 组 商 品 本 次 抽 检 中 的 毛 线 毯 婴 幼 儿 保 健 枕 和 浴 巾, 是 东 城 工 商 分 局 首 次 对 该 类 商 品 进 行 抽 检 根 据 检 测 机 构 对 初 检 结 果 的 反 馈, 儿 童 玩 具 儿 童 鞋 各 有 1 组 商 品 检 测 结 果 为 不 合 格 现 已 有 1 户 经 营 商 家 申 请 复 检 东 城 工 商 分 局 现 已 完 成 对 附 件 样 品 的 确 认, 并 继 续 关 注 复 检 结 果, 采 取 必 要 措 施 保 障 辖 区 商 品 质 量 侯 文 静

责 编 丁 奕 排 版 朱 贺 新 日 期 2016 年 5 月 4 日 电 话 65395360 社 区 老 年 3 刊 怀 柔 北 沟 村 活 动 栈 70 岁 以 上 老 人 用 餐 娱 乐 全 免 费 本 报 讯 ( 记 者 刘 妙 妙 通 讯 员 钟 勇 辉 王 芳 ) 羊 杂 汤 海 米 冬 瓜 木 须 肉 白 菜 豆 腐 四 菜 一 汤 荤 素 搭 配, 吃 完 还 能 打 打 牌 近 日, 怀 柔 区 渤 海 镇 北 沟 村 老 年 人 免 费 活 动 栈 正 式 开 放, 全 村 70 岁 以 上 的 老 人 可 以 在 这 里 免 费 享 受 用 餐 娱 乐 洗 澡 等 服 务 据 了 解, 这 个 老 年 活 动 栈 整 体 建 筑 为 两 层, 建 筑 面 积 370 平 方 米, 服 务 对 象 是 村 里 70 周 岁 以 上 老 人 用 餐 方 面, 村 委 会 根 据 农 村 老 年 人 的 生 活 特 点, 冬 季 每 天 提 供 两 餐 夏 季 每 天 提 供 三 餐, 同 时 提 供 科 学 营 养 的 膳 食 食 谱, 在 确 保 每 顿 4 菜 一 汤 的 前 提 下, 合 理 调 整 老 年 人 的 膳 食 结 构 不 仅 如 此, 食 堂 还 根 据 老 人 的 特 别 需 求, 提 供 柴 鸡 排 骨 牛 肉 等 肉 类 菜 品 和 肉 饼 包 子 合 子 等 主 食 除 了 用 餐, 老 人 不 仅 能 在 这 里 下 象 棋 打 扑 克 玩 桥 牌 等, 还 能 享 受 洗 浴 等 服 务 村 里 78 岁 的 苗 淑 珍 老 人, 每 天 都 早 早 地 来 到 活 动 栈 上 岁 数 了, 腿 脚 不 利 索, 以 前 都 是 三 个 子 女 回 家 轮 流 照 顾 现 在 村 里 有 了 这 个 活 动 栈, 又 近 又 方 便, 好 些 问 题 都 解 决 了, 给 子 女 减 少 了 不 小 负 担 老 人 说 近 年 来, 怀 柔 区 渤 海 镇 积 极 探 索 创 新 农 村 养 老 机 制, 该 镇 渤 海 所 村 建 立 了 老 年 人 温 馨 家 园 和 日 间 照 料 中 心, 为 老 人 及 残 疾 人 提 供 免 费 就 餐 健 身 娱 乐 等 服 务 ; 六 渡 河 村 也 已 建 立 了 鸿 德 慈 托 老 所, 为 该 村 65 周 岁 以 上 老 人 提 供 免 费 老 年 餐 桌, 同 时 为 该 村 老 人 提 供 生 日 蛋 糕 为 老 人 祝 寿 本 报 讯 ( 实 习 记 者 张 子 鑫 ) 近 日, 忘 年 交 有 益 地 久 天 长 大 型 社 区 助 老 系 列 活 动 走 进 奥 运 村 龙 祥 社 区, 为 龙 祥 社 区 的 老 年 朋 友, 特 别 是 2008 年 北 京 奥 运 志 愿 者 们 提 供 免 费 的 义 诊 理 发 修 脚 等 服 务 活 动 现 场, 来 自 奥 运 村 街 道 为 老 服 务 联 盟 志 愿 服 务 队 的 业 医 师 理 忘 年 交 助 老 活 动 进 社 区 发 师 修 脚 师 和 法 律 心 理 家, 为 社 区 老 人 提 供 由 里 至 外 从 头 到 脚 的 贴 心 服 务 此 外, 老 人 在 现 场 还 能 享 受 到 义 务 心 理 咨 询 法 律 咨 询 等 服 务 在 服 务 过 程 中, 奥 运 志 愿 者 们 给 义 工 们 讲 述 了 奥 运 对 自 己 的 影 响, 还 分 享 了 最 让 他 们 难 忘 的 瞬 间 和 故 事 据 了 解, 此 次 活 动 是 近 日, 海 淀 区 甘 家 口 街 道 花 园 村 社 区 定 期 举 办 的 社 区 义 工 志 愿 服 务 日 上, 聚 满 了 住 在 附 近 的 老 年 人, 老 人 们 在 这 里 可 以 享 受 理 发 量 血 压 医 疗 咨 询 等 服 务, 居 民 都 反 映 这 样 的 活 动 很 好, 可 以 增 强 社 工 和 社 区 老 年 人 之 间 的 交 流 该 社 区 居 委 会 主 任 沈 拥 军 说, 以 后 会 尽 量 增 加 服 务 项 目, 让 老 人 们 生 活 更 便 捷 本 报 记 者 王 一 海 / 摄 由 千 龙 网 中 国 首 都 网 和 中 华 社 会 救 助 基 金 会 忘 年 交 慈 善 基 金 共 同 发 起 的, 据 忘 年 交 基 金 负 责 人 介 绍, 今 年 系 列 活 动 还 将 继 续 把 爱 传 递, 立 足 老 人 的 实 际 需 求, 开 展 形 式 多 样 的 敬 老 助 老 活 动, 不 但 从 物 质 生 活 方 面 满 足 老 人, 而 且 重 点 关 注 老 年 人 的 身 体 健 康 和 精 神 状 态 微 信 举 报 不 文 明 环 卫 车 可 获 200 元 奖 励 本 报 综 合 消 息 从 5 月 1 日 零 时 开 始, 市 环 卫 集 团 微 信 公 众 服 务 号 北 京 环 境 将 正 式 开 通 车 辆 举 报 微 平 台, 市 民 可 对 不 文 明 环 卫 车 辆 进 行 拍 照 举 报, 一 经 核 实 可 获 200 元 奖 励 据 市 环 卫 集 团 相 关 负 责 人 介 绍, 集 团 每 天 穿 梭 运 行 在 城 区 大 街 小 巷 的 环 卫 运 营 作 业 车 辆 有 1100 余 辆, 日 运 行 里 程 超 过 12 万 公 里 从 5 月 1 日 零 时 开 始, 集 团 微 信 公 众 服 务 号 北 京 环 境 的 车 辆 举 报 微 平 台 将 正 式 上 线, 市 民 只 要 点 击 关 注, 就 可 以 从 四 个 方 面 进 行 在 线 即 时 举 报 欢 迎 举 报 的 四 个 方 面 包 括 : 外 观 整 洁, 即 车 辆 外 观 干 净 整 洁, 各 部 位 基 本 见 底 色, 无 挂 带 垃 圾 ; 密 闭 运 输, 即 车 辆 在 运 输 过 程 中 箱 盖 应 合 严, 无 垃 圾 遗 撒, 无 渗 沥 液 遗 洒 ; 作 业 无 扬 尘, 即 道 路 机 械 清 扫 保 洁 作 业 时, 按 工 艺 要 求 在 温 度 适 宜 时 应 有 喷 雾 压 尘 措 施 ; 文 明 行 车, 即 驾 驶 员 应 依 法 文 明 驾 驶 环 卫 运 营 车 辆, 无 吸 烟 接 打 手 机 闯 红 灯 等 不 文 明 及 违 法 驾 驶 行 为 市 民 只 要 按 要 求 上 传 所 要 举 报 的 车 辆 图 片, 经 确 认 属 实 后 就 可 获 得 200 元 的 奖 励 资 金 同 时 北 京 环 卫 集 团 环 卫 运 营 管 理 部 门 将 对 违 规 车 辆 所 属 单 位 进 行 处 罚, 以 规 范 其 管 理 行 为 我 们 现 在 要 求 是 一 日 之 内 答 复 举 报 人, 七 日 之 内 核 实 并 奖 励 到 位 该 负 责 人 说 本 报 讯 ( 记 者 陈 瑾 ) 自 从 加 入 福 寿 百 年, 我 和 老 伴 儿 的 关 系 好 多 了, 我 懂 得 了 有 爱 就 要 说 出 来, 现 在 我 们 每 天 都 会 说 我 爱 你 顾 立 存 的 一 席 话 感 动 了 在 场 的 很 多 人 近 日, 在 西 城 区 民 政 局 主 办 的 西 城 区 互 助 式 养 老 推 进 会 上, 大 栅 栏 街 道 主 推 的 互 助 式 养 老 经 验 得 到 与 会 代 表 的 称 赞 会 场 上, 来 自 福 寿 百 年 大 栅 栏 互 助 社 的 居 民 们, 以 自 己 的 亲 身 经 历 为 蓝 本, 用 音 乐 剧 的 形 式, 现 场 演 绎 了 互 助 式 养 老 为 自 身 带 来 的 改 变 故 事 的 创 作 原 型 之 一 雷 大 哥, 被 脑 血 栓 后 遗 症 所 困 扰, 行 动 和 心 情 大 受 影 响, 经 过 坚 持 参 加 福 寿 百 年 组 织 的 有 针 对 性 的 晨 练, 现 在 的 雷 大 哥 本 报 讯 ( 记 者 张 美 荣 ) 近 日, 朝 阳 区 安 贞 西 里 社 区 常 青 藤 服 务 社 联 合 魏 勇 亲 情 服 务 车 队 开 始 了 关 爱 老 人 踏 春 游 助 老 活 动, 恰 逢 北 京 植 物 园 牡 丹 花 展 期 间, 社 区 和 的 哥 的 姐 带 着 老 人 们 一 起 领 略 春 天 的 气 息 为 了 保 障 老 人 们 活 动 顺 利, 社 区 还 特 别 预 备 急 救 药 箱, 以 预 防 突 发 疾 病, 社 区 还 协 同 出 租 车 队, 为 老 人 们 提 供 饮 水 和 辅 助 拐 杖 轮 椅 短 讯 快 递 两 名 社 工 带 动 两 百 志 愿 者 互 帮 互 助 提 升 老 人 生 命 活 力 本 报 讯 ( 记 者 刘 妙 妙 通 讯 员 钟 勇 辉 程 红 梅 ) 近 日, 怀 柔 区 杨 宋 镇 社 区 青 年 汇 为 了 丰 富 辖 区 内 老 年 人 业 余 生 活, 利 用 闲 暇 时 间 开 展 了 青 春 伴 夕 阳 电 脑 大 课 堂 活 动 现 在 空 巢 老 人 越 来 越 多, 我 们 想 通 过 开 办 老 年 电 不 仅 能 走 路, 还 成 为 热 心 的 社 区 志 愿 者 大 栅 栏 街 道 养 老 服 务 组 织 福 寿 百 年 互 助 社 总 干 事 宋 燕 京 介 绍, 互 助 养 老 模 式 就 是 以 两 名 业 社 工, 带 动 200 名 社 区 志 愿 者 组 成 互 助 社, 影 响 身 边 的 2000 名 社 区 居 民 以 深 入 介 入 和 陪 伴, 指 导 老 人 健 康 生 活, 用 运 动 康 复 身 体 用 吃 饭 代 替 吃 药 用 自 然 规 律 方 式 生 活 用 帮 助 他 人 提 升 自 己 的 生 命 活 力 据 悉, 在 此 次 推 进 会 上, 西 城 区 民 政 局 社 区 服 务 中 心 社 团 办 老 龄 办 等 六 个 职 能 部 门 还 现 场 与 福 寿 百 年 社 区 养 老 服 务 照 料 中 心 签 订 了 服 务 框 架 协 议, 将 具 体 支 持 和 指 导 互 助 式 养 老 工 作 车 队 助 老 社 区 老 人 组 团 春 游 本 报 讯 ( 通 讯 员 焦 阳 ) 近 日, 丰 台 区 马 家 堡 街 道 嘉 园 三 里 社 区 联 合 北 京 才 艺 美 发 美 容 化 妆 美 甲 学 校 在 社 区 小 公 园 内 开 展 便 民 理 发 活 动, 前 来 参 加 的 居 民 络 绎 不 绝 嘉 园 三 里 社 区 发 挥 便 民 社 区 服 务 居 民 的 等, 以 便 老 人 们 游 玩 顺 利 据 了 解, 此 次 活 动 是 安 贞 西 里 社 区 与 魏 勇 亲 情 服 务 车 队 长 期 合 作 的 活 动, 每 年 都 会 组 织 社 区 内 的 特 殊 老 年 人 外 出, 参 与 活 动 的 老 年 人, 平 时 由 于 身 体 和 家 庭 因 素, 都 很 少 有 机 会 外 出 活 动 此 次 社 区 协 同 亲 情 服 务 车 队 的 关 爱 老 人 活 动, 为 他 们 提 供 了 难 得 的 外 出 活 动 机 会, 体 现 了 社 区 为 老 年 人 服 务 和 社 会 志 愿 团 队 对 老 年 人 的 关 爱 脑 学 习 班 让 他 们 也 能 通 过 电 脑 和 网 络 与 子 女 加 强 沟 通 拉 近 距 离 杨 宋 镇 团 委 书 记 王 阳 介 绍, 为 了 能 让 老 人 学 会 使 用 电 脑, 青 年 汇 打 算 延 长 课 程 时 间, 把 其 打 造 成 一 项 服 务 社 区 老 人 的 长 期 性 公 益 活 动 功 能, 为 社 区 居 民 义 务 理 发, 解 决 了 部 分 老 年 人 的 困 难, 受 到 了 大 家 的 好 评, 使 社 区 老 年 朋 友 们 感 受 到 了 关 爱 大 家 纷 纷 表 示, 这 种 活 动 使 老 人 不 出 小 区 就 能 享 受 到 免 费 的 理 发 服 务, 为 居 民 提 供 了 方 便

4 老 年 刊 第 五 届 全 国 老 中 外 宾 朋 汇 聚 一 堂 昨 日 上 午, 第 五 届 中 国 国 际 养 老 服 务 业 博 览 会 开 幕 式 暨 第 五 届 中 国 国 际 养 老 服 务 业 发 展 论 坛 在 北 京 国 家 会 议 中 心 举 行 本 届 博 览 会 由 民 政 部 全 国 老 龄 工 作 委 员 会 办 公 室 共 同 主 办, 中 国 社 会 福 利 与 养 老 服 务 协 会 北 京 市 民 政 局 和 北 京 市 老 龄 工 作 委 员 会 办 公 室 共 同 承 办, 来 自 10 个 国 家 和 地 区 以 及 全 国 200 余 家 养 老 服 务 领 域 的 政 府 部 门 养 老 服 务 机 构 品 牌 企 业 参 展 参 会 权 威 关 键 词 引 导 养 老 行 业 发 展 博 览 会 开 幕 式 由 全 国 老 龄 工 作 委 员 会 办 公 室 常 务 副 主 任 王 建 军 主 持, 第 十 一 届 全 国 政 协 副 主 席 张 梅 颖 民 政 部 副 部 长 高 晓 兵 北 京 市 副 市 长 王 宁 国 际 老 龄 联 合 会 国 际 关 系 部 部 长 Gregory Ross Shaw 出 席 开 幕 式 并 致 辞 关 键 词 : 科 学 发 展 第 十 一 届 全 国 政 协 副 主 席 张 梅 颖 表 示, 中 国 老 龄 化 进 程 速 度 之 快 情 况 之 复 杂, 为 世 界 罕 见 今 年 两 会 上, 中 共 中 央 总 书 记 国 家 主 席 习 近 平 对 加 强 老 龄 工 作 明 确 指 示 : 有 效 应 对 我 国 人 口 老 龄 化, 事 关 国 家 发 展 全 局, 事 关 亿 万 百 姓 福 祉 要 立 足 当 前 着 眼 长 远, 加 强 顶 层 设 计, 完 善 生 育 就 业 养 老 等 重 大 政 策 和 制 度, 做 到 及 时 应 对 科 学 应 对 综 合 应 对 张 梅 颖 强 调, 养 老 服 务 业 的 科 学 发 展, 将 成 为 我 国 十 三 五 经 济 社 会 发 展 的 重 要 任 务 之 一, 不 仅 需 要 政 府 部 门 的 顶 层 设 计 制 度 安 排 和 组 织 实 施, 更 需 要 调 动 全 社 会 的 力 量 积 极 参 与 共 同 奋 斗 关 键 词 : 供 给 侧 改 革 民 政 部 副 部 长 高 晓 兵 指 出, 中 国 目 前 已 初 步 形 成 了 以 居 家 为 基 础 社 区 为 依 托 机 构 为 补 充 医 养 结 合 的 多 层 次 养 老 服 务 体 系, 养 老 服 务 业 不 仅 在 应 对 人 口 老 龄 化 保 障 和 改 善 民 生 方 面 发 挥 了 重 要 作 用, 也 日 益 成 为 扩 大 内 需 增 加 就 业 促 进 服 务 业 发 展 推 动 经 济 转 型 升 级 的 重 要 动 力 应 该 按 照 政 府 加 强 引 导 监 管 和 托 底, 社 会 主 体 广 泛 参 与 和 竞 争, 市 场 配 置 资 源, 家 庭 和 个 人 发 挥 基 础 作 用 的 原 则, 大 力 推 进 养 老 服 务 供 给 侧 改 革, 全 面 放 开 养 老 服 务 市 场, 坚 定 不 移 地 构 建 与 人 口 老 龄 化 进 程 相 适 应, 与 全 面 建 成 小 康 社 会 相 一 致, 与 经 济 发 展 新 常 态 相 协 调 的 养 老 服 务 体 系, 不 断 提 高 对 国 民 经 济 和 社 会 发 展 的 贡 献 率, 提 升 老 年 人 健 康 养 老 水 平, 确 保 老 年 人 共 享 改 革 发 展 的 成 果 她 还 希 望 通 过 中 国 国 际 养 老 服 务 业 博 览 会 的 平 台, 学 习 借 鉴 世 界 各 国 和 各 地 区 在 发 展 养 老 服 务 中 的 经 验 做 法, 取 长 补 短, 改 革 创 新 老 博 会 现 场, 一 位 老 人 在 工 作 人 员 指 导 下 使 用 仪 器, 感 受 高 科 技 带 来 的 养 老 体 验 主 论 坛 家 汇 集 居 家 照 护 成 新 导 向 关 键 词 : 北 京 模 式 北 京 市 副 市 长 王 宁 表 示, 北 京 始 终 坚 持 把 养 老 服 务 作 为 一 项 重 要 的 民 生 工 程 德 政 工 程, 努 力 让 老 年 人 生 活 得 更 加 幸 福 2015 年, 北 京 市 从 老 年 人 实 际 需 求 出 发, 在 全 国 率 先 出 台 了 居 家 养 老 服 务 方 面 的 地 方 法 规 北 京 市 居 家 养 老 服 务 条 例, 全 面 调 整 养 老 服 务 工 作 重 心, 推 进 居 家 社 区 机 构 养 老 服 务 融 合 发 展, 北 京 养 老 服 务 工 作 进 入 了 一 个 崭 新 的 发 展 阶 段 下 一 步, 北 京 市 政 府 将 按 照 中 央 关 于 加 强 老 龄 工 作 的 决 策 部 署, 牢 固 树 立 创 新 协 调 绿 色 开 放 共 享 的 发 展 理 念, 以 问 题 为 导 向, 补 齐 短 板 突 出 重 点 破 解 难 题, 探 索 构 建 中 国 特 色 养 老 服 务 体 系 北 京 模 式 王 宁 强 调, 北 京 将 加 强 规 划 布 局, 制 定 实 施 北 京 市 十 三 五 时 期 老 龄 事 业 发 展 规 划, 完 善 四 级 养 老 服 务 体 系, 发 挥 养 老 照 料 中 心 服 务 功 能, 加 快 社 区 养 老 驿 站 建 设 另 外, 还 将 加 速 推 进 医 养 结 合, 把 保 障 老 年 人 基 本 健 康 养 老 需 求 放 在 首 位, 加 强 康 复 医 疗 体 系 建 设, 开 展 政 策 性 长 期 照 护 保 险 试 点, 推 动 普 遍 性 服 务 和 个 性 化 服 务 协 同 发 展 促 进 养 老 产 业 发 展, 在 投 资 融 资 收 费 减 免 人 才 培 养 等 方 面 制 定 支 持 政 策, 激 发 市 场 和 社 会 活 力, 促 进 京 津 冀 养 老 服 务 协 同 发 展 王 宁 对 养 老 服 务 提 出 让 老 年 人 看 得 见 摸 得 着 感 受 得 到 的 新 要 求, 努 力 实 现 首 都 老 龄 事 业 在 新 的 历 史 起 点 上 开 好 局 起 好 步, 不 断 增 强 老 年 群 众 福 祉, 让 全 市 老 年 人 有 更 多 的 获 得 感 幸 福 感 昨 日 上 午, 作 为 本 届 博 览 会 的 主 论 坛 第 五 届 中 国 国 际 养 老 服 务 业 发 展 论 坛 也 在 中 外 养 老 领 域 家 的 主 题 发 言 中 拉 开 序 幕 论 坛 以 凝 智 聚 力 创 新 服 务 人 人 共 享 和 谐 发 展 为 主 题, 邀 请 了 中 国 预 防 医 学 会 会 长 王 陇 德 法 国 驻 华 大 使 馆 卫 生 与 社 会 事 务 参 赞 Benoît Sevcik 中 国 社 会 保 障 学 会 会 长 郑 功 成 韩 国 社 会 福 祉 协 会 会 长 车 兴 奉 北 京 市 民 政 局 副 局 长 李 红 兵 等 国 内 外 政 府 部 门 和 家 学 者, 以 宏 观 视 角 积 极 探 讨 中 国 养 老 服 务 业 的 发 展 趋 势 及 国 家 政 策 支 持, 借 鉴 国 际 经 验, 探 索 推 进 养 老 服 务 事 业 发 展 的 路 径 中 国 预 防 医 学 会 会 长 王 陇 德 表 示, 美 国 已 经 创 建 了 居 家 支 持 系 统, 这 是 一 个 为 低 收 人 群 设 置 的 新 项 目, 每 日 80 美 元 的 政 府 补 贴 来 照 顾 自 己 家 中 无 人 看 护 的 衰 弱 老 人 而 对 于 生 活 完 全 无 法 自 理 的 老 人, 政 府 会 定 期 派 医 护 人 员 进 行 上 门 服 务, 提 供 药 物 护 理 信 息 咨 询 等 多 项 服 务 加 拿 大 安 大 略 省 也 在 未 来 三 年 拨 出 7.5 亿 加 元 ( 约 合 人 民 币 38 亿 元 ) 的 在 家 住 院 补 贴, 为 身 患 重 症 需 要 长 期 卧 床 静 养 的 65 岁 以 上 老 人 发 放 补 贴, 鼓 励 他 们 回 家 养 病 王 陇 德 说 : 这 些 国 家 的 举 措 值 得 我 们 参 考, 政 府 应 该 加 大 建 立 针 对 经 济 困 难 高 龄 失 能 老 年 人 的 补 贴 制 度, 全 力 托 底 养 老 保 障, 进 一 步 明 确 政 府 社 会 和 个 人 的 相 关 职 责 按 照 北 京 老 百 姓 新 的 养 老 服 务 需 求 和 特 点, 政 府 调 整 了 全 市 养 老 工 作 重 点, 将 工 作 重 心 从 之 前 的 发 展 机 构 养 老 服 务, 转 向 发 展 大 多 数 老 年 人 需 要 的 社 区 和 居 家 养 老 服 务 北 京 市 民 政 局 副 局 长 李 红 兵 在 主 论 坛 上 介 绍 了 北 京 引 导 和 鼓 励 社 会 力 量 参 与 养 老 服 务 工 作 大 力 发 展 社 区 居 家 养 老 服 务 促 进 医 养 融 合 发 展 的 首 都 特 色 养 老 服 务 体 系 北 京 建 设 的 养 老 照 料 中 心 是 将 每 4 到 10 平 方 公 里 作 为 一 个 整 合 区 域, 提 供 一 个 集 日 间 照 料 短 期 照 护 居 家 服 务 的 综 合 养 老 服 务 平 台 无 论 是 2014 年 开 始 建 设 的 街 乡 镇 养 老 照 料 中 心, 还 是 今 年 开 始 建 设 的 社 区 养 老 服 务 驿 站, 都 是 按 照 发 展 社 区 居 家 养 老 服 务 的 思 路, 进 一 步 夯 实 和 完 善 社 区 养 老 服 务 网 络 和 基 础 设 施 李 红 兵 说

博 会 题 报 道 责 编 张 蕙 俪 排 版 李 世 聪 日 期 2016 年 5 月 4 日 电 话 65395351 5 共 商 养 老 大 计 博 览 会 亮 点 看 过 来 亮 点 1 北 京 首 推 标 准 化 展 位 这 家 养 老 机 构 的 服 务 特 别 好, 跟 老 人 说 话 那 个 和 颜 悦 色 呀, 真 好! 李 阿 姨 得 知 有 老 年 博 览 会, 一 早 就 带 着 自 己 的 好 姐 妹 来 一 探 究 竟 没 想 到, 在 博 览 会 上 遇 到 了 自 己 公 公 入 住 的 养 老 机 构, 作 为 有 亲 身 感 受 的 家 属, 李 阿 姨 在 现 场 热 情 地 为 伙 伴 儿 介 绍 起 了 这 家 养 老 机 构 据 了 解, 在 北 京 市 老 龄 办 的 协 调 下, 北 京 养 老 行 业 协 会 首 次 推 出 北 京 市 养 老 机 构 标 准 化 建 设 展 示 区, 协 会 带 领 四 家 来 自 不 同 区 的 星 级 养 老 机 构 参 展, 你 们 养 老 院 都 有 什 么 价 位 的 房 间 啊? 环 境 真 的 像 图 片 上 这 样 好 吗? 相 对 于 各 种 琳 琅 满 目 的 高 科 技 产 品, 养 老 机 构 的 展 位 有 更 多 的 老 年 人 长 时 间 驻 足, 老 人 们 大 多 追 着 机 构 的 工 作 人 员 询 问 服 务 价 格 等 细 节 问 题, 而 机 构 的 亮 点 2 国 际 企 业 瞄 准 中 国 养 老 市 场 员 工 们 则 在 现 场 一 一 解 答 一 位 来 参 观 博 览 会 的 老 年 人 说 : 把 养 老 机 构 汇 聚 在 一 起, 让 我 们 老 年 人 现 场 咨 询 比 较, 这 种 形 式 不 错, 省 得 我 们 东 奔 西 走 了, 初 步 比 较 后 有 意 向 的 我 们 再 坐 车 去 实 地 看 看 北 京 养 老 行 业 协 会 副 秘 书 长 彭 嘉 琳 表 示, 这 是 协 会 首 次 在 老 年 博 览 会 上 集 中 展 示 养 老 机 构, 邀 请 了 一 家 五 星 养 老 机 构 和 三 家 四 星 养 老 机 构 前 来 参 展, 为 老 年 人 答 疑 解 惑 协 会 多 年 来 制 定 了 养 老 机 构 服 务 质 量 标 准 养 老 机 构 院 内 感 染 控 制 规 范 等 10 个 地 方 标 准, 并 开 展 了 养 老 机 构 星 级 评 定 工 作, 目 前 已 评 定 星 级 养 老 机 构 263 个, 其 中 一 星 级 69 个, 二 星 级 177 个, 三 星 级 7 个, 四 星 级 7 个, 最 高 级 别 的 五 星 级 有 3 个 分 论 坛 座 无 虚 席 健 康 养 生 是 热 点 昨 日 下 午, 博 览 会 召 开 了 长 者 保 健 养 生 和 适 老 建 筑 标 准 化 建 设 两 场 主 题 研 讨 会, 吸 引 了 大 量 行 业 人 士 前 来, 两 场 论 坛 都 座 无 虚 席, 有 的 人 从 头 到 尾 一 直 站 在 门 口 听, 有 的 人 甚 至 坐 在 了 地 上, 一 边 听 一 边 做 记 录 在 长 者 保 健 养 生 主 题 研 讨 会 上, 来 自 中 粮 营 养 健 康 研 究 院 的 家 张 连 慧, 从 基 本 饮 食 保 障 角 度 讲 解 了 老 年 人 如 何 从 吃 得 好 向 吃 得 健 康 转 变 张 连 慧 表 示, 通 过 大 量 研 究 结 果 显 示, 随 着 年 龄 增 加, 老 年 人 基 础 代 谢 水 平 和 消 化 能 力 明 显 下 降, 特 别 是 蛋 白 酶 活 性 下 降 尤 为 突 出, 蛋 白 质 的 消 化 吸 收 减 少 从 而 引 论 坛 现 场, 参 会 人 员 认 真 聆 听 并 记 录 起 老 年 人 体 内 的 负 氮 平 衡, 最 终 导 致 肌 肉 萎 缩 免 疫 力 下 降 睡 眠 障 碍 等 各 种 老 年 人 常 见 的 健 康 问 题 因 此, 为 老 年 人 提 供 合 理 科 学 的 日 常 营 养 干 预 有 助 于 降 低 老 年 人 内 源 性 蛋 白 质 的 消 耗 负 氮 平 衡 状 态, 同 时 对 于 预 防 和 延 缓 增 龄 性 肌 肉 衰 减 维 持 机 体 各 组 织 器 官 正 常 代 谢 能 够 起 到 非 常 积 极 的 作 用 法 国 制 药 业 出 口 联 盟 保 健 和 美 容 业 主 席 雷 诺 普 拉 迪 带 来 了 题 目 为 营 养 不 良 与 肌 少 症, 老 人 从 衰 竭 到 进 入 依 赖 状 态 的 两 大 隐 患 的 主 题 演 讲, 其 中 很 多 有 关 老 年 人 健 康 的 新 观 点 是 国 内 鲜 少 关 注 到 的 领 域 在 博 览 会 开 幕 式 上, 国 际 老 龄 联 合 会 国 际 关 系 部 部 长 Gregory Ross Shaw 也 进 行 了 致 辞, 他 表 示, 中 国 国 际 养 老 服 务 业 博 览 会 对 全 球 的 影 响 正 在 逐 年 增 强, 吸 引 了 大 批 国 内 外 赞 助 商 和 参 展 商, 正 迅 速 成 为 一 个 全 球 养 老 服 务 行 业 不 容 错 过 的 盛 会 记 者 注 意 到, 本 届 博 览 会 还 吸 引 了 法 国 英 国 加 拿 大 美 国 日 本 韩 国 等 各 国 养 老 行 业 权 威 嘉 宾 到 场 此 外, 来 自 日 本 英 国 法 国 的 养 老 企 业 代 表 也 在 此 次 博 览 会 中 设 置 了 展 位, 其 中, 创 立 于 1992 年 的 法 国 爱 德 福 护 理 机 构 集 团 在 现 场 为 老 人 们 展 示 自 己 的 特 色 护 理 服 务 这 家 企 业 拥 有 43 家 护 理 机 构 31 家 老 年 护 理 院, 主 要 服 务 失 能 老 人 智 障 与 体 障 及 多 重 残 疾 人 士 该 企 业 负 责 人 表 示 : 企 业 近 两 年 来 正 在 走 出 国 门 向 国 外 市 场 发 展, 中 国 市 场 潜 力 巨 大, 中 国 的 政 府 也 有 很 多 好 的 养 老 政 策, 值 得 我 们 考 虑 来 自 日 本 的 日 医 集 团 也 是 这 次 博 览 会 的 一 个 亮 点, 在 日 本, 具 备 业 知 识 与 技 能 的 介 护 职 工 作 早 已 确 立 日 本 的 介 护 原 则 是 尽 可 能 发 挥 老 年 人 自 身 所 具 备 的 基 本 日 常 生 活 动 作 能 力, 以 帮 助 老 年 人 能 够 过 上 高 品 质 生 活, 以 自 立 支 援 为 基 本 理 念 企 业 的 介 护 师 还 现 场 展 示 了 如 何 为 卧 床 老 人 穿 衣 换 纸 尿 裤 等 操 作 要 领, 吸 引 了 很 多 老 年 人 驻 足 观 看 1 1: 展 商 向 参 会 人 员 介 绍 适 老 产 品 使 用 方 法 2: 说 到 开 心 处, 老 人 和 工 作 人 员 都 笑 得 很 爽 朗 亮 点 3 各 省 市 进 京 获 取 养 老 真 经 2 在 本 届 博 览 会 上, 来 自 全 国 各 省 ( 市 ) 的 养 老 服 务 机 构 标 准 化 建 设 试 点 单 位 省 市 协 会 品 牌 企 业 及 文 化 教 育 机 构, 汇 聚 一 堂, 积 极 探 索 打 造 具 有 中 国 特 色 养 老 服 务 品 牌 促 进 行 业 服 务 质 量 改 善 提 高 的 路 径 成 都 市 民 政 局 湖 北 武 汉 江 汉 区 社 会 福 利 院 长 沙 民 政 职 业 技 术 学 院 等 都 在 展 会 设 置 了 展 位, 黑 龙 江 省 还 举 办 了 养 老 服 务 项 目 合 作 题 推 介 会, 进 行 了 现 场 项 目 洽 谈 与 招 商 成 都 市 社 会 福 利 与 养 老 服 务 协 会 执 行 秘 书 长 石 勇 进 表 示, 成 都 近 年 来 对 养 老 服 务 业 的 发 展 十 分 重 视, 目 前, 成 都 60 岁 以 上 的 老 年 人 口 达 到 259.88 万, 全 市 养 老 机 构 达 到 309 个, 社 区 日 间 照 料 中 心 达 到 974 所, 接 下 来, 成 都 会 以 发 展 社 区 养 老 院 为 主 要 方 向 而 成 都 社 会 福 利 与 养 老 服 务 协 会 已 经 有 近 百 家 成 员 单 位, 涉 及 养 老 机 构 养 老 服 务 企 业 医 疗 保 健 产 品 等 多 个 领 域 这 次 成 都 民 政 局 的 工 作 人 员 和 我 们 协 会 一 起 带 领 成 都 养 老 服 务 行 业 的 代 表 企 业 来 参 展, 这 次 展 会 兄 弟 省 市 来 了 不 少, 希 望 能 够 与 各 地 的 政 府 部 门 和 养 老 服 务 企 业 交 流 经 验, 互 相 学 习 石 勇 进 说 3 3: 观 众 在 工 作 人 员 的 帮 助 下, 穿 戴 好 辅 助 设 备, 体 验 一 把 老 的 感 觉 4: 参 会 工 作 人 员 为 前 来 咨 询 的 老 人 提 供 一 对 一 服 务 4 本 报 记 者 刘 妙 妙 / 文 任 晓 宇 / 摄

6 老 年 刊 法 治 责 编 张 蕙 俪 排 版 李 世 聪 日 期 2016 年 5 月 4 日 电 话 65395351 4 年 骗 20 亲 友 5000 万 女 子 拒 不 认 罪 用 许 诺 投 资 理 财 获 取 高 额 回 报 的 借 口, 四 年 间, 李 某 骗 取 20 余 名 亲 友 钱 财 共 计 5000 多 万 元 日 前, 李 某 在 北 京 市 三 中 院 出 庭 受 审, 但 在 法 庭 上, 她 拒 不 认 罪 : 我 没 有 赚 一 分 钱, 我 没 有 侵 占 2010 年, 李 某 在 平 安 保 险 公 司 做 保 险 和 理 财 业 务 起 初, 李 某 说 她 只 是 想 赚 钱, 也 为 了 帮 朋 友 挣 点 钱, 于 是 她 对 亲 戚 朋 友 许 以 高 额 返 利, 以 个 人 名 义 借 钱 进 行 投 资 理 财 李 某 先 是 与 自 己 的 亲 戚 联 系, 其 小 姑 王 女 士 是 她 的 第 一 批 客 户 王 女 士 回 忆, 因 为 家 里 人 都 知 道 李 某 在 做 保 险 理 财, 也 都 在 李 某 处 购 买 过 保 险, 因 此 在 李 某 提 出 借 钱 后, 她 没 有 拒 绝 最 开 始 只 是 两 三 万 元, 但 几 年 间, 她 投 资 的 数 额 越 来 越 大, 从 银 行 凭 证 上 看 一 共 给 了 她 2000 多 万 进 行 投 资 的, 大 多 是 李 某 的 亲 戚 或 多 年 的 朋 友 起 初, 李 某 确 实 兑 现 了 她 对 亲 友 的 承 诺 我 都 是 说 到 做 到, 我 说 给 10% 的 利 息, 我 就 能 做 到 看 到 投 资 确 实 有 回 报, 陆 续 有 朋 友 主 动 找 到 李 某 想 要 做 投 资 理 财 我 很 少 找 外 人 来 弄, 都 是 熟 人 做 中 间 人 李 某 说, 她 所 有 的 借 款 都 是 通 过 几 个 中 间 人 进 行, 来 款 和 还 款 都 是 直 接 打 给 中 间 人, 再 由 中 间 人 进 行 分 配 虽 然 打 着 投 资 理 财 的 名 号, 但 李 某 却 并 非 以 此 盈 利, 而 是 通 过 放 贷 赚 取 利 息 直 到 2014 年, 李 某 从 平 安 保 险 公 司 离 职, 她 的 账 面 已 经 出 现 了 亏 损, 但 她 并 没 有 就 此 收 手, 依 然 继 续 打 着 投 资 理 财 的 幌 子 敛 财, 也 不 再 进 行 返 利 发 现 自 己 的 投 资 打 了 水 漂,20 余 名 受 害 人 陆 续 报 警 经 调 查, 警 方 锁 定 了 嫌 疑 人 李 某, 并 将 其 抓 获 归 案 经 查 明,2010 年 至 2014 年 2 月, 被 告 人 李 某 在 朝 阳 区 水 南 庄 十 里 堡 建 国 门 常 营 等 地, 以 做 投 资 理 财 具 有 高 额 回 报 为 由, 骗 取 被 害 人 钱 财, 造 成 被 害 人 王 女 士 等 20 余 人 损 失 共 计 5000 万 元 李 某 以 诈 骗 罪 被 起 诉 至 北 京 市 第 三 中 级 人 民 法 院 摘 编 自 北 京 晚 报 警 惕! 非 法 集 资 再 骗 老 人 钱 尽 管 非 法 集 资 骗 术 花 样 翻 新, 但 总 有 一 些 共 同 之 处, 以 下 几 种 常 见 的 非 法 集 资 手 法, 各 位 老 人 一 定 要 提 高 警 惕 没 有 明 确 标 的 虚 拟 理 财 月 收 益 30% 1 万 元 一 年 变 23 万 元 满 15 天 即 可 提 现 一 家 名 为 MMM 金 融 互 助 社 区 凭 借 高 额 收 益, 曾 一 度 吸 引 投 资 者 趋 之 若 鹜 2015 年 以 来, 与 之 类 似 的 虚 拟 理 财 相 继 出 现 此 类 虚 拟 理 财 多 以 互 助 慈 善 复 利 为 噱 头, 无 实 体 项 目 支 撑, 无 明 确 投 资 标 的, 无 实 体 机 构, 以 高 收 益 低 门 槛 快 回 报 为 诱 饵, 靠 不 断 发 展 新 的 投 资 者 实 现 虚 高 利 润, 宣 传 推 广 资 金 运 转 等 活 动 完 全 依 托 网 络 进 行 P2P 平 台 编 造 项 目 融 资 近 年 来, 互 联 网 金 融 尤 其 是 P2P 网 络 借 贷 机 构 野 蛮 生 长, 违 法 违 规 经 营 问 题 突 出 不 久 前 曝 出 的 e 租 宝 案, 非 法 集 资 达 500 多 亿 元 涉 及 约 90 万 名 投 资 人 此 类 非 法 集 资 案 的 特 点 是 : 通 过 虚 构 投 资 项 目, 采 用 借 新 还 旧 的 庞 氏 骗 局 模 式, 为 平 台 母 公 司 或 相 关 联 企 业 融 资 ; 先 归 集 资 金 再 寻 找 借 款 对 象, 私 设 资 金 池, 非 法 吸 收 公 众 存 款 ; 一 些 平 台 私 设 资 金 池, 违 规 自 融 自 担, 宣 称 风 险 备 用 金 由 银 行 监 管 但 却 未 充 分 披 露 相 关 监 管 信 息, 以 高 息 为 诱 饵, 进 行 集 资 诈 骗 打 养 老 旗 号 诱 老 年 人 加 盟 2015 年, 一 家 名 为 成 吉 大 易 的 公 司 在 国 内 多 地 借 养 老 项 目 为 名 进 行 集 资, 诱 使 许 多 老 人 参 与, 最 终 却 人 去 楼 空 时 下, 不 少 投 融 资 中 介 打 着 养 老 旗 号 非 法 集 资, 有 的 以 投 资 养 老 公 寓 异 地 联 合 安 养 为 名, 以 高 额 回 报 提 供 养 老 服 务 为 诱 饵, 引 诱 老 年 群 众 加 盟 投 资 ; 有 的 则 通 过 举 办 所 谓 的 养 生 讲 座 免 费 体 检 免 费 旅 游 发 放 小 礼 品 等 方 式, 引 诱 老 年 人 群 体 投 入 资 金 号 称 内 购 VIP 实 则 房 企 变 相 融 资 有 的 购 房 人 还 在 为 获 得 内 部 认 购 资 格 欢 欣 鼓 舞, 其 实 可 能 已 在 不 知 不 觉 中 落 入 骗 子 圈 套 一 些 房 地 产 企 业 在 项 目 未 取 得 商 品 房 预 售 许 可 证 前, 有 的 甚 至 是 项 目 还 没 进 行 开 发 建 设 前, 以 内 部 认 购 发 放 VIP 卡 等 形 式, 变 相 进 行 销 售 融 资, 有 的 还 存 在 一 房 多 卖 房 地 产 领 域 的 非 法 集 资 模 式 还 有 承 诺 售 后 包 租 或 回 购 和 项 目 融 资 两 种 形 式 手 法 是 将 整 幢 商 业 服 务 业 建 筑 划 分 为 若 干 个 小 商 铺 进 行 销 售, 通 过 承 诺 售 后 包 租 定 期 高 额 返 还 租 金 或 到 一 定 年 限 后 回 购, 诱 导 公 众 购 买 一 些 房 地 产 企 业 打 着 房 地 产 项 目 开 发 等 名 义, 直 接 或 通 过 中 介 机 构 向 社 会 公 众 集 资 非 法 股 权 众 筹 买 卖 原 始 股 目 前, 一 些 非 法 股 权 众 筹 买 卖 原 始 股 的 集 资 诈 骗 手 段 也 不 断 出 现 这 类 骗 术 往 往 打 着 境 外 投 资 高 新 科 技 开 发 旗 号, 假 冒 或 者 虚 构 国 际 知 名 公 司 设 立 网 站, 并 在 网 上 发 布 销 售 境 外 基 金 原 始 股 境 外 上 市 开 发 高 新 技 术 等 信 息, 虚 构 股 权 上 市 增 值 前 景 或 者 许 诺 高 额 预 期 回 报, 诱 骗 群 众 向 指 定 的 个 人 账 户 汇 入 资 金, 然 后 关 闭 网 站, 携 款 逃 匿 地 方 交 易 场 所 包 装 理 财 产 品 向 公 众 出 售 去 年, 昆 明 泛 亚 非 法 集 资 案 案 发, 涉 及 数 十 个 地 区, 集 资 金 额 数 百 亿 元 目 前 有 的 电 子 交 易 场 所 通 过 授 权 服 务 机 构 及 网 络 平 台 将 某 些 业 务 包 装 成 理 财 产 品 向 社 会 公 众 出 售, 承 诺 较 高 的 固 定 年 化 收 益 率, 涉 嫌 非 法 集 资 假 互 助 计 划 收 取 小 额 捐 助 费 用 一 些 以 某 某 互 助 某 某 联 盟 等 为 名 的 非 保 险 机 构, 基 于 网 络 平 台 推 出 多 种 与 相 互 保 险 形 式 类 似 的 互 助 计 划, 但 这 些 所 谓 互 助 计 划 只 是 简 单 收 取 小 额 捐 助 费 用, 没 有 经 过 科 学 的 风 险 定 价 和 费 率 厘 定, 不 订 立 保 险 合 同, 更 不 具 备 合 法 的 保 险 经 营 资 质, 相 关 承 诺 履 行 和 资 金 安 全 难 以 有 效 保 障 摘 自 新 华 网 老 人 去 世 存 折 密 码 成 谜 这 笔 钱 该 如 何 取? 3 年 前, 于 女 士 的 母 亲 去 世 办 完 母 亲 后 事, 于 女 士 开 始 整 理 母 亲 的 遗 物, 在 柜 子 底 发 现 一 张 存 折, 上 面 显 示 存 款 两 万 元 不 久, 于 女 士 拿 着 母 亲 的 身 份 证 和 存 折, 到 某 银 行 亚 运 村 支 行 网 点 询 问, 得 知 存 折 设 有 密 码 银 行 工 作 人 员 告 知, 像 于 女 士 这 种 情 况, 必 须 由 公 证 处 出 具 相 关 公 证, 拿 着 公 证 才 能 到 银 行 取 款 于 女 士 赶 到 一 家 公 证 处, 得 知 公 证 并 不 好 办, 母 亲 去 世, 这 两 万 元 属 于 遗 产, 作 为 合 法 继 承 人 为 证 明 自 己 的 身 份 和 提 取 该 项 存 款, 应 向 公 证 处 申 办 继 承 权 证 明 书 申 办 公 证 则 需 要 提 交 诸 多 证 明 材 料, 比 如 继 承 人 的 亲 属 关 系 证 明 等, 必 须 要 求 所 有 合 法 继 承 人 都 要 到 场 这 让 于 女 士 犯 难 了, 她 有 兄 弟 姐 妹 5 人, 母 亲 的 母 亲 还 在 山 东 老 家, 要 把 这 么 多 人 同 时 都 凑 到 公 证 处 并 不 容 易 何 况 我 们 都 要 到 场, 周 折 下 来 花 费 可 不 止 两 万 元 于 女 士 向 记 者 抱 怨 说, 银 行 怎 么 会 有 这 样 的 规 定 呢? 中 央 财 经 大 学 法 学 院 副 教 授 董 新 义 表 示, 对 银 行 来 说, 首 先 需 要 考 虑 被 继 承 人 财 产 的 安 全, 其 次 要 对 继 承 人 进 行 身 份 识 别 对 继 承 人 来 说, 如 果 能 证 明 是 合 法 的 继 承 人, 当 然 可 以 继 承, 并 不 一 定 必 须 进 行 公 证 如 果 履 行 了 证 明 义 务, 继 承 人 在 继 承 的 过 程 当 中, 金 融 机 构 应 该 给 继 承 人 继 承 财 产 时 提 供 便 利 董 新 义 建 议, 可 以 由 相 关 部 门 比 如 银 监 会 出 台 相 应 的 规 则, 便 利 客 户 取 款 于 女 士 的 经 历 并 非 个 案 查 阅 公 开 报 道 可 以 发 现, 仅 在 近 几 年, 辽 宁 山 东 河 南 等 地 已 经 发 生 不 少 类 似 事 件, 当 事 人 多 是 颇 感 无 奈 有 银 行 解 释 说, 曾 有 一 些 不 能 进 行 公 证 或 认 为 费 用 太 高 得 不 偿 失 的 客 户, 放 弃 了 在 银 行 的 存 款 这 种 案 例 很 常 见 由 此 涉 及 的 问 题 是, 如 果 大 家 怕 麻 烦 最 后 都 不 去 取 回 钱, 那 么 这 些 钱 最 终 会 流 向 哪 里? 北 京 一 位 律 师 认 为, 为 避 免 银 行 不 当 占 有 这 部 分 存 款, 有 必 要 制 定 规 定, 如 果 休 眠 存 款 持 续 超 过 一 定 时 间, 银 行 就 有 责 任 向 法 院 提 请 认 定 为 无 主 财 产, 并 上 缴 国 库 摘 自 法 制 日 报

责 编 张 蕙 俪 排 版 李 世 聪 日 期 2016 年 5 月 4 日 电 话 65395351 生 活 老 年 7 刊 衣 服 要 晒 透 再 放 进 衣 柜 里, 并 且 定 期 给 橱 柜 通 风 清 洁, 可 以 有 效 防 止 生 虫 ; 还 可 以 用 真 空 吸 尘 器 清 洁, 能 更 有 效 地 清 除 虫 卵 幼 虫 保 持 衣 物 洁 净, 一 般 蛀 虫 喜 欢 黑 暗 的 衣 服 角 落, 如 果 再 有 食 物 残 渣 或 气 味, 则 更 易 于 虫 类 的 生 长 和 繁 殖, 所 以 要 防 虫, 首 先 要 保 持 衣 物 清 洁 所 有 的 衣 物 在 收 纳 入 柜 前 都 需 仔 细 清 洁, 并 且 晾 干 即 使 是 不 易 生 虫 的 化 纤 棉 纺 布 料, 如 果 要 和 羊 毛 制 早 在 2010 年, 法 国 国 家 食 品 安 全 环 境 及 劳 动 局 (ANSES) 就 发 布 了 一 份 报 告 在 这 份 报 告 中,ANSES 指 出 白 板 鞋 边 缘 和 鞋 底 变 黄 了 怎 么 办? 板 鞋 边 缘 和 鞋 底 穿 久 了 之 后, 容 易 变 黄, 如 何 才 能 除 掉 鞋 底 的 黄 色, 让 鞋 子 重 新 恢 复 光 亮 呢? 下 面 给 您 推 荐 几 个 简 便 易 行 的 好 方 法 鞋 子 变 黄 的 原 因 有 三 种, 一 种 是 由 于 长 期 使 用, 导 致 鞋 子 边 缘 和 鞋 底 变 黄 ; 另 外 一 种 是 由 于 放 置 时 间 过 久, 而 且 鞋 子 放 置 的 环 境 潮 湿, 导 致 的 存 放 性 变 黄 ; 还 有 一 种 是 因 为 清 洗 鞋 子 后, 将 鞋 子 长 期 放 置 在 太 阳 下 进 行 直 晒, 从 而 导 致 的 发 黄 针 对 这 三 种 情 况 的 鞋 底 变 黄 怎 么 办 呢? 针 对 鞋 子 长 期 使 用 导 致 的 变 黄, 可 以 先 用 一 定 量 的 白 醋 进 行 稀 释, 对 鞋 子 浸 泡 一 至 两 个 小 时 在 配 置 白 醋 溶 液 时, 一 定 要 注 意 水 的 浓 度, 浓 度 不 宜 过 高, 过 高 会 导 致 鞋 子 的 损 坏, 特 别 是 对 鞋 子 表 面 图 案 损 坏 较 大, 容 易 造 成 图 案 掉 色 当 然 浓 度 也 不 宜 过 低, 过 低 对 污 渍 的 溶 解 效 果 不 好, 建 议 用 一 小 瓶 盖 左 右 的 白 醋 配 200 毫 升 水 即 可 浸 泡 后, 再 用 小 毛 刷 蘸 取 一 点 洗 洁 精 对 鞋 子 边 缘 进 行 刷 洗, 几 分 钟 后, 就 会 发 现 鞋 子 鞋 底 焕 然 一 新 摘 自 百 科 知 识 网 为 了 空 中 旅 行 更 舒 适, 很 多 人 订 票 时 会 选 择 过 道 座 位 然 而, 美 国 一 项 新 研 究 发 现, 坐 过 道 座 位 更 容 易 感 染 细 菌 病 毒 研 究 人 员 收 集 了 20 多 个 航 班 上 触 摸 最 多 的 座 位 扶 手 龙 头 水 池 托 盘 座 椅 口 袋 头 顶 行 李 柜 及 马 桶 把 手 等 处 的 擦 拭 棉 签, 并 进 行 了 详 细 微 生 物 分 析 结 果 发 现, 飞 机 过 道 座 位 带 菌 衣 柜 防 虫 小 经 验 品 一 块 收 纳, 在 收 纳 前 也 要 清 洗 干 净 有 些 没 有 穿 的 大 衣 如 果 实 在 不 想 清 洗, 可 以 找 一 个 艳 阳 高 照 的 好 天 气, 用 刷 子 把 大 衣 刷 一 遍, 领 口 和 衣 服 接 缝 的 地 方 要 重 点 刷, 这 种 方 法 可 以 有 效 清 除 虫 卵 和 幼 虫 若 要 收 纳 羊 毛 制 品, 最 好 是 选 用 塑 料 箱 塑 料 袋 棉 质 制 品 可 以 卷 起 来 以 防 缩 水 用 塑 料 容 器 收 纳 衣 物 时 要 注 意 定 期 更 换 容 器, 因 为 塑 料 制 品 不 透 气, 而 且 部 分 塑 料 随 时 间 流 逝 冷 光 LED 和 蓝 光 LED 对 眼 睛 有 害, 应 该 被 禁 止 使 用 这 些 LED 主 要 用 于 装 饰, 其 发 出 的 蓝 光 强 度 远 超 自 然 照 明 和 传 统 照 明 这 些 高 强 度 的 蓝 光 会 同 时 对 视 网 膜 的 色 素 上 皮 层 和 视 网 膜 感 觉 层 造 成 伤 害, 从 而 加 速 视 网 膜 老 化, 并 增 加 黄 斑 变 性 的 风 险 LED 的 最 大 受 害 群 体 是 10 岁 以 下 的 儿 童, 该 年 龄 会 影 响 纤 维 的 质 量 卫 生 球 可 以 防 蛀 虫, 但 是 卫 生 球 释 放 的 气 味 对 胎 儿 婴 儿 是 有 害 的, 所 以 要 使 用 卫 生 球 必 须 是 放 置 在 密 封 的 收 纳 容 器 里, 最 好 不 要 放 在 柜 子 或 抽 屉 里 薰 衣 草 的 香 味 可 以 有 效 地 防 蛀, 把 薰 衣 草 的 香 袋 放 在 衣 柜 衣 箱 里, 既 可 以 防 蛀 还 可 以 在 衣 物 上 留 下 清 香, 但 是 薰 衣 草 不 能 杀 死 虫 卵 和 幼 虫 摘 编 自 生 活 妙 招 网 研 究 表 明 :LED 光 会 加 速 视 网 膜 老 化 由 于 缺 乏 统 一 的 标 准 规 范, 防 雾 霾 口 罩 质 量 参 差 不 齐, 市 场 竞 争 一 片 混 乱 日 前, 国 家 质 检 总 局 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布 了 日 常 防 护 型 口 罩 技 术 规 范 国 家 标 准, 这 是 我 国 首 个 民 用 防 护 口 罩 国 家 标 准 该 标 准 将 于 11 月 1 日 正 式 实 施, 对 细 颗 粒 物 (PM2.5) 的 防 护 效 果 和 佩 戴 的 安 全 性 能 作 了 明 确 规 定 日 常 防 护 型 口 罩 技 术 规 范 对 口 罩 性 能 的 规 定 使 用 了 防 护 效 果 这 样 的 综 合 指 标, 以 佩 戴 口 罩 后 吸 入 体 内 的 空 气 质 量 这 种 直 观 效 果 来 界 定 口 罩 的 性 能 这 可 以 避 免 目 前 的 口 罩 只 注 重 过 滤 效 果 而 忽 视 密 封 性 的 不 足 该 标 准 将 口 罩 的 防 护 级 别 由 低 到 高 分 为 四 级 :D 级 C 级 B 级 A 级, 分 别 对 应 国 家 空 气 质 量 标 准 中 空 气 质 量 类 别 设 置 和 空 气 污 染 情 况 D 级 适 应 于 中 度 (PM2.5 浓 度 150 微 克 每 立 方 米 ) 及 以 下 污 染,C 级 适 应 于 重 度 (PM2.5 浓 度 250 微 克 每 立 方 米 ) 及 以 下 污 段 的 儿 童 既 没 有 浑 浊 的 晶 状 体, 也 没 有 黄 斑 色 素, 因 此 缺 乏 对 蓝 光 的 抵 抗 能 力 此 外,ANSES 还 提 倡 在 LED 的 相 关 产 品 上 贴 标 签, 提 醒 使 用 者 LED 的 危 害 与 此 同 时, 人 们 应 该 尽 量 避 免 使 用 白 光 LED 避 免 直 视 其 光 线, 从 而 将 LED 的 危 害 降 到 最 低 摘 自 环 球 时 报 口 罩 防 护 效 果 越 高 不 一 定 越 好 飞 机 上 哪 个 座 位 病 毒 最 多? 数 明 显 多 于 中 间 座 位 或 靠 窗 座 位 其 原 因 是, 旅 客 经 过 道 出 入 厕 所 过 程 中, 为 了 保 持 平 衡, 往 往 不 得 不 手 扶 过 道 座 位 某 部 分 触 摸 的 人 越 多, 传 染 细 菌 病 菌 的 几 率 就 越 大 新 研 究 还 发 现, 座 位 后 的 折 叠 托 盘 很 容 易 携 带 包 括 流 感 病 毒 诺 如 病 毒 和 超 级 病 菌 等 细 菌 和 病 毒, 不 擦 净 就 使 用, 犹 如 在 马 桶 坐 垫 上 染,B 级 适 应 于 严 重 污 染 (PM2.5 浓 度 350 微 克 每 立 方 米 ),A 级 在 PM2.5 浓 度 达 500 微 克 每 立 方 米 时 使 用 也 就 是 说, 以 后 出 门 前 可 以 先 看 看 空 气 污 染 状 况, 然 后 根 据 实 际 情 况 选 择 要 佩 戴 的 口 罩, 不 建 议 长 期 超 等 级 佩 戴 口 罩 家 提 醒, 口 罩 防 护 效 果 越 高, 相 对 的 呼 吸 阻 力 就 越 高, 长 时 间 佩 戴 高 呼 吸 阻 力 口 罩 会 对 身 体 健 康 产 生 不 利 影 响 标 准 中 没 有 对 儿 童 用 口 罩 作 出 门 规 定, 而 是 明 确 指 出, 该 标 准 不 适 用 于 儿 童 用 口 罩 摘 自 光 明 日 报 用 餐 另 外, 座 位 背 后 口 袋 也 是 一 大 卫 生 死 角, 往 往 因 为 食 物 残 渣 而 滋 生 细 菌 家 建 议, 飞 行 途 中 应 经 常 用 消 毒 湿 巾 ( 凝 胶 ) 洗 手, 用 消 毒 湿 巾 擦 净 托 盘 后 再 使 用 另 外, 乘 客 应 尽 量 避 免 使 用 厕 所, 原 因 是 飞 行 途 中, 至 少 75 个 人 用 过 厕 所, 但 是 却 没 有 清 洁 消 毒 摘 自 生 命 时 报 记 者 帮 您 询 菜 价 菜 价 降 肉 价 涨 鸡 蛋 价 格 平 稳 4 月 29 日, 新 发 地 市 场 蔬 菜 的 加 权 平 均 价 是 1.44 元 / 斤, 比 4 月 22 日 的 1.6 元 / 斤 下 降 10.28% 近 期 菜 价 一 路 向 下, 记 者 观 察 到, 超 市 里 的 蔬 菜 促 销 品 种 多 了, 便 民 菜 市 场 里 的 小 贩 开 始 大 方 地 抹 零 了, 甚 至 于 每 天 买 菜 的 大 爷 大 妈 们 脸 上 的 表 情 也 比 菜 价 狂 飙 时 候 轻 松 了 不 少 从 节 前 开 始, 新 发 地 批 发 市 场 尖 椒 和 丝 瓜 的 价 格 就 大 幅 下 降, 西 红 柿 价 格 也 跟 去 年 持 平, 散 菜 花 的 价 格 更 是 一 路 走 低 据 一 位 来 自 邯 郸 的 商 户 反 映, 市 场 散 菜 花 的 批 发 价 与 邯 郸 的 地 头 价 一 样, 甚 至 有 时 候 还 低 于 邯 郸 的 地 头 价, 原 因 就 是 近 期 新 发 地 市 场 散 菜 花 的 上 市 量 猛 增, 运 到 市 场 的 散 菜 花 一 多 就 不 值 钱 了 蔬 菜 供 应 充 足, 菜 价 总 体 下 降, 缓 解 了 市 民 们 菜 篮 子 的 压 力 不 过 也 有 个 别 品 种 逆 袭, 胡 萝 卜 就 是 一 种 4 月 29 日, 新 发 地 市 场 胡 萝 卜 的 批 发 价 是 1.2-2 元 / 斤, 去 年 同 期 的 价 格 只 是 0.15-1.2 元 / 斤, 年 同 比 上 涨 137.04% 原 因 主 要 是 今 年 春 季 福 建 的 胡 萝 卜 减 产, 再 加 上 今 年 冬 季 的 强 寒 流, 导 致 北 方 场 地 胡 萝 卜 种 植 晚, 以 至 于 目 前 青 黄 不 接 价 格 居 高 不 下 的 青 皮 冬 瓜 也 是 由 于 同 样 的 原 因 不 过, 随 着 市 场 供 应 的 恢 复, 这 些 天 价 蔬 菜 也 将 恢 复 正 常 水 平 逐 渐 降 低 的 菜 价 给 了 大 家 好 心 情, 但 一 路 飙 升 的 肉 价 让 人 有 点 揪 心 节 前, 新 发 地 市 场 白 条 猪 的 批 发 平 均 价 是 12.45 元 / 斤, 比 2016 年 4 月 22 日 的 12.30 元 / 斤 上 涨 1.22%, 这 个 数 字 比 2015 年 同 期 上 涨 近 50% 新 发 地 市 场 提 供 的 分 析 报 告 中 用 年 同 比 涨 幅 巨 大 来 描 述 市 场 肉 价 情 况 太 贵 了 就 不 吃 了 呗! 反 正 每 天 逛 菜 市 场, 什 么 价 格 合 适 就 吃 什 么, 我 今 天 买 的 武 昌 鱼 才 10 块 钱 一 斤 针 对 肉 价 上 涨, 记 者 随 机 采 访 得 到 类 似 的 回 复 不 在 少 数 据 了 解, 近 期 的 肉 价 已 经 抑 制 了 消 费 不 过, 好 在 大 家 还 有 更 多 不 同 的 选 择 从 4 月 中 旬 开 始, 此 前 一 直 低 迷 的 鸡 蛋 价 格 开 始 从 谷 底 反 弹 一 方 面 是 由 于 养 鸡 场 和 商 家 库 存 的 鸡 蛋 基 本 被 消 化, 另 一 方 面 消 费 者 对 鸡 蛋 需 求 开 始 转 旺 不 过 从 4 月 底 开 始, 鸡 蛋 价 格 开 始 连 续 下 降 4 月 29 日, 新 发 地 市 场 鸡 蛋 的 批 发 价 是 3.47 元 / 斤, 比 4 月 22 日 的 3.70 元 / 斤 下 降 6.22% 对 此, 新 发 地 市 场 分 析 人 员 对 未 来 一 段 时 间 的 判 断 是 : 近 期 鸡 蛋 价 格 已 经 摆 脱 底 部 运 行 的 局 面, 会 继 续 进 行 一 些 调 整 价 格 不 时 地 出 现 一 些 波 动, 波 动 的 幅 度 都 很 小, 没 有 出 现 连 续 上 涨 或 者 连 续 下 降 的 苗 头 鸡 蛋 供 求 基 本 平 衡, 后 期 的 价 格 走 势 应 该 表 现 出 基 本 平 稳 的 态 势 本 报 记 者 王 琨

8 老 年 刊 服 务 责 编 张 蕙 俪 排 版 朱 贺 新 日 期 2016 年 5 月 4 日 电 话 65395351 咨 询 热 线 :4006800111 今 年 84 岁 的 赵 奶 奶, 一 年 前 髋 骨 意 外 骨 折, 之 后 就 一 直 卧 床 老 人 在 床 上 可 自 行 坐 起, 但 是 不 能 独 自 站 起, 室 内 行 走 需 他 人 帮 扶, 身 体 其 它 功 能 正 常 赵 奶 奶 的 女 儿 王 女 士 很 孝 顺, 自 从 赵 奶 奶 卧 床 后, 王 女 士 就 亲 力 亲 为 地 照 顾 她, 为 了 让 赵 奶 奶 尽 快 恢 复 健 康, 她 每 天 亲 自 帮 助 赵 奶 走 进 养 老 院 在 往 期 报 道 中, 我 们 提 到 过 照 顾 阿 尔 茨 海 默 症 老 人 不 能 大 包 大 揽, 很 多 读 者 对 此 发 来 了 反 馈 意 见, 认 为 不 止 是 阿 尔 茨 海 默 症 的 老 人 是 这 种 情 况, 普 通 老 人 在 照 顾 上 也 需 要 拿 捏 照 顾 程 度 的 确, 老 人 日 常 生 活 照 料 的 内 容 十 分 繁 杂, 不 仅 包 括 日 常 生 活 基 础 照 护, 做 饭 喂 饭 洗 衣 洗 澡 如 厕 等, 还 要 整 理 清 扫 房 间, 陪 老 人 聊 天 读 书 看 报 但 最 终 目 的 都 是 提 高 老 人 的 生 命 质 量 和 生 活 质 量, 使 他 们 有 尊 严 地 生 活, 满 足 他 们 身 体 精 神 各 方 面 的 需 求 照 顾 老 人 其 实 不 用 面 面 俱 到 奶 穿 衣 翻 身 洗 澡 如 厕, 但 是 一 段 时 间 后, 王 女 士 发 现 赵 奶 奶 的 身 体 状 况 越 来 越 差, 吃 饭 越 来 越 少, 以 前 床 上 能 够 轻 松 地 自 行 坐 起, 现 在 已 非 常 困 难 了 后 来 经 人 推 荐, 王 女 士 请 来 了 青 松 居 家 康 复 护 理 师 上 门 服 务 青 松 康 复 护 理 师 上 门 后, 对 赵 奶 奶 进 行 了 详 细 的 身 体 检 查 及 评 估, 青 松 提 示 向 王 女 士 了 解 赵 奶 奶 日 常 照 料 的 情 况, 之 后 康 复 护 理 师 纠 正 了 王 女 士 照 料 赵 奶 奶 时 的 误 区, 并 针 对 老 人 生 活 照 料 的 方 法 进 行 了 指 导 三 个 月 后, 赵 奶 奶 的 身 体 状 况 有 所 改 善, 吃 饭 多 了, 身 体 也 比 以 前 有 力 气 了 本 报 记 者 刘 妙 妙 / 文 实 习 记 者 张 子 鑫 / 摄 医 养 护 结 合 的 新 型 养 老 乐 园 北 京 市 丰 台 区 康 助 护 养 院 位 于 丰 台 区 长 辛 店 街 道, 它 是 2014 年 全 市 新 建 100 余 家 养 老 照 料 中 心 之 一, 是 本 市 首 批 具 备 医 保 定 点 资 质 的 星 级 养 老 机 构, 也 是 医 养 结 合 的 特 色 机 构 在 这 里 生 活 的 老 人 说 自 己 如 同 到 了 养 老 乐 园, 每 天 乐 趣 多 多, 还 可 以 享 受 到 养 老 医 疗 康 复 护 理 心 理 慰 籍 等 服 务 此 外, 院 内 还 配 有 内 科 外 科 中 医 科 康 复 科 口 腔 科 针 灸 理 疗 科 检 验 科 B 超 心 电 室 抢 救 室 等 临 床 科 室, 还 设 有 老 年 娱 乐 活 动 中 心 家 庭 关 爱 中 心,24 小 时 都 有 医 护 人 员 值 班 84 岁 的 胡 奶 奶 是 护 养 院 里 的 名 人, 从 来 闲 不 住 每 天, 胡 奶 奶 把 自 己 的 工 作 安 排 得 很 满, 一 会 儿 擦 桌 子, 一 会 儿 分 药, 一 会 洗 抹 布, 一 会 儿 去 浇 花, 一 刻 不 停 81 岁 的 王 爷 爷 吞 咽 困 难 吃 饭 慢, 胡 奶 奶 就 帮 着 给 王 爷 爷 喂 饭 有 时, 工 作 人 员 看 胡 奶 奶 忙 前 忙 后, 善 意 提 醒 她 不 要 太 累 了, 但 胡 奶 奶 却 说, 我 一 点 儿 都 不 累, 在 这 么 好 的 环 境 里 生 活, 跟 大 家 在 一 起, 忙 前 忙 后 很 开 心 走 进 护 养 院, 迎 面 而 来 的 是 爬 满 藤 条 的 长 廊, 在 长 廊 左 侧 还 有 生 态 喷 泉, 右 侧 是 几 间 公 寓, 穿 过 长 廊, 是 老 人 的 活 动 场 地 护 养 院 大 厅 内, 建 筑 和 摆 设 古 香 古 色, 牌 匾 上 写 着 德 孝 思 源 据 了 解, 这 里 共 有 养 老 床 位 250 张, 单 间 4 间, 双 人 间 15 间, 房 间 内 宽 敞 明 亮, 采 光 充 足, 设 有 独 立 卫 生 间 及 紧 急 呼 叫 装 置 据 了 解, 该 院 已 经 正 式 运 营 了 一 年 多, 一 位 老 老 年 期 不 同 于 人 生 的 其 它 阶 段, 这 个 时 期 个 体 因 老 化 而 使 健 康 受 损 和 患 各 种 慢 性 疾 病 的 比 例 较 高 对 老 年 人 我 们 不 仅 要 重 视 其 生 理 状 况, 更 应 看 重 老 年 人 的 生 活 功 能 方 面 是 否 健 康 青 松 康 复 护 理 师 黄 纯 表 示, 老 年 人 日 常 丰 台 区 康 助 护 养 院 人 告 诉 记 者, 因 为 环 境 优 美 服 务 周 到, 院 内 先 后 有 好 几 位 老 人 搬 离 过 这 里, 后 来 又 搬 了 回 来 据 负 责 人 介 绍, 护 养 院 的 工 作 人 员 们 每 天 都 会 全 方 位 监 测 与 调 理 他 们 的 身 体, 抚 慰 老 人 的 心 理 为 了 能 更 好 地 服 务 老 人, 平 时, 院 内 还 会 组 织 工 作 人 员 集 体 学 习 前 不 久, 北 京 康 助 老 年 健 康 基 金 会 还 在 这 里 面 向 全 市 失 能 半 失 能 老 人 启 动 了 免 费 上 门 体 检 及 康 复 的 公 益 项 目 在 一 个 家 庭 中, 几 代 人 一 起 相 处, 才 有 天 伦 之 乐 的 产 生 在 丰 台 区 康 生 活 护 理 应 强 调 帮 助 老 年 人 在 疾 病 和 功 能 障 碍 的 状 况 下 恢 复 基 本 的 生 活 功 能, 使 其 适 应 日 常 生 活, 或 在 健 康 状 态 下 独 立 方 便 地 生 活 照 护 者 在 照 料 老 人 时 切 忌 大 包 大 揽, 应 让 老 人 在 力 所 能 及 的 范 围 内 自 己 亲 力 亲 为 助 护 养 院, 70 后 的 周 到 80 后 的 执 行 力 加 上 90 后 的 创 新, 给 了 老 人 们 家 的 温 暖 与 欢 乐 1995 年 出 生 的 杜 岱 思 是 这 里 的 社 工, 每 周 都 要 为 老 人 代 购 食 物 或 生 活 用 品, 平 时, 老 人 有 事 都 会 找 他 念 叨 杜 岱 思 说 : 每 当 感 受 到 老 人 投 来 的 温 暖 目 光, 看 到 他 们 脸 上 美 好 的 笑 容, 我 的 心 里 总 是 暖 洋 洋 的 在 康 护 院, 大 家 细 心 耐 心 照 顾 老 人 们, 希 望 可 以 赢 得 更 多 人 的 认 可 与 信 任 实 习 记 者 张 子 鑫 通 讯 员 胡 彬 艺 海 品 鉴 文 物 古 玩 如 何 区 分 文 物 古 玩 在 市 场 上 很 难 区 分, 古 玩 在 市 场 上 很 难 判 断 是 否 为 文 物 那 么, 文 物 古 玩 如 何 区 分 呢? 古 玩, 是 古 人 遗 留 之 物, 泛 指 遗 存 在 社 会 上 或 埋 藏 在 地 下 而 被 发 现 可 为 文 人 珍 玩 的 物 品, 旧 称 骨 董 有 人 认 为 骨 董 是 古 代 遗 产 的 精 华 所 在, 如 同 肉 腐 之 后 留 下 的 骨 头 ; 董 者, 明 白 知 晓, 既 明 白 古 人 所 遗 器 物 的 精 华 还 有 一 种 说 法, 认 为 骨 董 是 古 铜 的 转 音, 而 古 铜 器 往 往 是 文 物 中 比 较 有 代 表 性 的 器 物 明 代 书 中 称 骨 董 或 古 董, 是 因 为 古 和 骨 是 同 音 字, 其 实 是 失 误, 但 近 现 代 以 来, 这 两 种 叫 法 都 被 广 泛 认 可, 并 把 古 代 遗 留 下 来 的 古 物 统 称 为 文 物 ; 古 玩 则 是 清 乾 隆 年 间 出 现 的 称 谓, 沿 用 至 今 文 物 包 括 可 移 动 和 不 可 移 动 两 大 类, 具 体 来 说, 可 移 动 的 分 为 石 器 骨 器 牙 器 玉 器 陶 瓷 青 铜 铁 器 木 器 书 画 图 书 织 乡 以 及 其 它 杂 项 ; 不 可 移 动 的 可 分 为 古 建 筑 古 文 化 遗 址 古 墓 葬 古 窑 址 古 作 坊 古 战 场 摩 崖 石 刻 岩 画 雕 塑 等 除 此 之 外, 人 们 把 一 些 历 史 时 期 距 今 不 远, 但 具 有 特 殊 价 值 的 物 品 也 列 入 文 物 的 保 护 范 围, 如 解 放 军 文 物 红 军 长 征 文 物 革 命 烈 士 文 物 以 及 文 化 大 革 命 文 物 等 等 总 之, 凡 具 备 历 史 价 值 科 学 价 值 艺 术 价 值 纪 念 价 值 的 文 化 遗 迹 遗 物 均 属 文 物, 而 古 玩 只 指 文 物 中 可 移 动 部 分, 是 文 物 的 一 部 分 也 就 是 说, 古 玩 是 对 珍 贵 古 物 的 泛 指, 涵 盖 范 围 广 于 文 物, 现 代 和 当 代 的 东 西 不 能 称 为 古 玩 而 文 物 在 时 间 的 涵 盖 上 要 大 于 古 董 或 古 玩, 因 为 文 物 可 以 是 古 代, 也 可 以 是 现 代 或 当 代 的 摘 自 金 投 收 藏 网 理 财 讲 堂 银 行 卡 闪 付 功 能 容 易 被 盗 刷 吗? 闪 付 就 是 电 子 现 金 功 能, 借 记 卡 想 免 密 刷 卡 必 须 在 电 子 现 金 账 户 里 圈 存, 不 圈 存 需 要 输 密 码 才 行 ; 而 对 于 信 用 卡, 没 有 签 单 的 免 密 交 易 是 可 以 拒 绝 账 单 的, 银 联 对 于 免 签 POS 机 的 安 装 审 核 非 常 严 格, 一 般 都 是 麦 当 劳 肯 德 基 等 消 费 不 高 的 场 所 才 会 给 办 理, 其 他 地 方 不 明 交 易 不 予 对 账 所 谓 闪 付 是 电 子 钱 包 中 的 那 部 分 钱, 就 跟 公 交 一 卡 通 是 一 个 道 理 实 际 上 闪 付 电 子 钱 包 和 银 行 卡 账 户 是 完 全 独 立 的, 与 银 行 卡 信 息 和 存 款 安 全 关 系 不 大, 除 非 把 所 有 的 钱 都 圈 存 在 电 子 钱 包 里

老年 刊 消 费 责编 丁奕 排版 朱贺新 日期 2016 年 5 月 4 日 电话 65395360 9 立夏将至 养夏食品吃起来 明天就是农历二十四节气中的第七个节气 立夏 了 这一节气的到 来表示夏季的正式开始 传统中医认为 初夏之时 老年人气血易滞 血 脉易阻 因此 立夏之季要养心 降火 为安度酷暑做准备 使身体各脏腑 功能正常 以达到 正气充足 邪不可干 的境界 立夏将至 老人怎么吃 近日 记者走访了多家商场 并请教了老年 餐桌大厨韩阿姨 为老年朋友们推荐几款养夏食品 任晓宇//摄 任晓宇 立夏吃莲子 养心又养胃 立夏吃鸭蛋 热天不疰夏 推荐理由 推荐理由 在炎热的夏天到来时 人们常常会 有身体疲劳 四肢无力的感觉 食欲减 退 逐 渐 消 瘦 这 被 称 作 疰 夏 或 苦 夏 因此 具有滋阴清肺 大补虚劳 滋阴养血 润肺美肤等功效的鸭蛋自然 成为了立夏首推食品之一 鸭蛋介于寒 凉和温热性质之间 属于平性食物 寒凉 热性病症的人都可选用 据资料介绍 吃鸭蛋不但可以去心火 还可补充由于 出汗较多所丢失的钠盐 恢复体力 图片来源于网络 市场行情 张子鑫//摄 张子鑫 市场行情 五一 假期期间 记者来到大兴区 西红门附近的欧尚超市 在蛋品区的货 架上 十余种不同品牌 产地的盒装咸 鸭蛋产品摆放整齐 记者发现 6 枚装的 每盒均价在 10 元左右 产地江苏扬州的 真空熟咸鸭蛋价格最低 促销价每盒 8.9 元 据工作人员介绍 江苏 湖北 湖 南 浙江等水乡的咸鸭蛋比较有名 口 感较好 因此价格贵一些 例如产地湖 北孝感的神丹牌健康咸蛋 8 枚装每盒 要 26.9 元 至晚上 8 时 单枚装的神丹 牌鸭蛋只剩下零散几枚 大厨支招 咸鸭蛋属于即食产品 没有过多烹 饪技巧 但是 消费者在购买时一定要 从外观 包装上多加注意 质量好的咸 鸭蛋外壳光滑 没有裂纹 蛋壳颜色略 呈青色 如果咸鸭蛋蛋壳颜色很深 或 者呈现灰黑色 不建议购买 同时 在 购买时 一定要看好真空包装的质量 不能有漏气的地方 立夏要吃 苦 除烦又降火 记者在采访中了解到 目前 市 面上的莲子分为散装和精包装两 类 欧尚超市的散装莲子仅一种 产 地为江西九江 每斤 59 元 0.4 斤精 包装的莲子每袋均价 35 元 其中 产地江西抚州的升林牌莲子每袋 0.4 斤 售价 34.5 元 而在朝阳区京 客隆枣营店 产地大兴的莲子每0.4斤 市场行情 在欧尚超市 记者仅在一处蔬菜货 架前发现了苦瓜 产地为山东寿光 每 斤 6.99 元 随后记者来到位于朝阳区 枣营北里社区附近的农贸市场 三个摊 位的苦瓜售价都是每斤 5 元 而相隔不 远的京客隆超市每斤则售价 3.98 元 已 事 实 上 莲 子 的 颜 色 并 不 统 一 天然的 没有漂白过的莲子色 白稍带微黄 莲子身上还有一点自 然 的 皱 皮 优 质 莲 子 的 孔 较 小 劣 质莲子的孔较大 还有一个简单的 办法 可以闻一下味道 漂过的莲子 没有天然的那种淡香味 干的莲子 一大把抓起来有很浓的香味 但不 会像漂白 过 的 那 样 有 点 刺 鼻 在 烹饪时 最简便的做法就是将莲子 与粳米或糯米搭配熬粥 不过 值 得 注 意 的 是 莲 子 的 芯很苦 在食 用前要去掉 但是不要扔掉 可以泡 水饮用 立夏要吃面 难忘老习俗 习俗由来 根据资料显示 立夏吃面的习 俗源于晋代 那时 祖先从北方搬迁 至南方 为纪念北方麦收后的喜庆 尝新 又寓意来年风调雨顺 五谷丰 登 我国北方多种植小麦 立夏正 是小麦上场时节 因此北方大部分 地区立夏时有制作与食用面食的习 俗 意在庆祝小麦丰收 面食推荐 炸酱面 图片来源于网络 经成袋打包好 据商务部全国农产品 商务信息公共服务平台显示 丰台区新 发地农产品批发市场销售的苦瓜产地 多为山东 湖南 近一个月的时间价格 走势大致降低 5 月 1 日的均价在每斤 2.15 元 大厨支招 社区老年餐桌大厨韩阿姨告诉记者 在挑选苦瓜时 首先要看颜色 以翠绿色 最佳 颜色不宜过深 同时 要看纹路 纹 路深的苦瓜是最佳选择 一般来说 疙瘩 颗粒愈大 愈饱满 表示瓜肉愈厚 反之则 31.8 元 据介绍 一般来说 莲子产 地 较 好 的 是 福 建 省 建 宁 湖 南 湘 潭等 市民林先生告诉记者 自己 此前就购买了产自湖南湘潭的莲 子 口 感 十 分 香 糯 在 天 猫 网 络 商 城 产 地 湖 南 湘 潭 的 去 芯 白 莲 正 在 特 价 销 售 中 每 袋 半 斤 售 价 22.9 元 大厨支招 推荐理由 在夏天到来时 持续的高温使人们 的身体容易出现上火症状 此时 应该通 过调整饮食降火清燥 苦瓜中含有丰富 的生物碱 氨基酸 苦味素 矿物质 具有 消暑 退热 除烦 提神 降脂和健胃功 能 尤其对肥胖或患有糖尿病的人来说 养生价值很高 是立夏时首选的蔬菜之 一 需要提醒的是 苦瓜性凉 脾胃虚寒 的人最好不吃或者少吃 高温天气即将到来 想象着夏 日午后的烈日似火 便让人觉得心 烦意乱 在立夏到来前 吃些莲子 不仅能让人心气足 爱笑开朗 还可 以养胃 去心火 同时 莲子芯所含 生物碱具有显著的强心作用 也有 较强抗钙及抗心律不齐的作用 非 常适合老人泡水饮用 更是养夏食 品的不错选择 瓜肉较薄 此外 苦瓜的个头不能太大 在烹饪时 苦瓜可以凉拌 清炒 还可以制 作排骨炖苦瓜 若不能接受太苦 大厨还 建议将苦瓜用开水过一下 或是在切好的 苦瓜上撒点盐 腌制两分钟 炸酱面是北方人喜欢的一道美 味面食 在制作时 首先要准备黄 豆酱 甜面酱 五花肉切丁 把两种 酱混合在一起 香料备好炒锅放油 先放入葱姜 出香味后放入其他香 料 炸至香味浓郁时 捞出香料 放 入猪肉馅翻炒 放入一小勺的料酒 炒至肉馅变色后 放入混匀的面酱 酱 料 与 肉 馅 炒 匀 放 入 一 小 碗 清 水 小火翻炒 韩阿姨建议 如果 来不及自己擀面 也可以到市场选 购 一定要注意选购圆的 不宜过 粗的面条 裹着玉米面的面条是最 佳选择 食面小馆 在采访过程中 市民龙先生告 诉记者 自己家中的老父亲特别喜 欢炸酱面 他向记者推荐了自己常 带父亲去的一家餐馆 民福小馆 的北京菜做得挺正宗 我跟父亲一 直都在这家饭店吃炸酱面 好多年 了 味 道 都 没 变 过 据 龙 先 生 介 绍 民福小馆位于朝阳区安立路万 科星园商业街 人均 30 元 除了炸 酱面以外 烤鸭 爆肚 驴打滚等北 京特色菜肴口味也十分不错 值得 一尝 实习记者 张子鑫 本报记者 张美荣

10 老 年 刊 养 生 责 编 丁 奕 排 版 李 世 聪 日 期 2016 年 5 月 4 日 电 话 65395360 懒 洋 洋 的 五 月 病 要 来 袭 现 在 动 手 预 防 做 好 三 件 事 保 健 提 示 一 进 入 5 月, 有 些 人 莫 名 地 会 感 觉 全 身 乏 力 没 有 食 欲 烦 躁 不 安, 做 很 多 事 情 都 提 不 起 兴 趣, 症 状 有 点 跟 女 性 更 年 期 差 不 多 那 如 何 预 防 这 些 问 题? 点 揉 阑 门 穴 要 是 感 觉 浑 身 没 劲, 没 有 食 欲, 可 以 点 揉 位 于 肚 脐 上 一 寸 半 的 阑 门 穴 阑 门 穴 可 以 说 是 直 通 脏 腑 的 大 门, 如 果 消 化 不 好 胃 口 不 好, 这 个 部 位 往 往 会 特 别 硬, 意 味 着 这 个 地 方 需 要 花 茶 喝 不 对 有 害 健 康 虽 然 大 多 数 花 茶 都 有 理 气 疏 肝 开 胃 的 作 用, 但 不 同 的 花 茶 功 效 各 异 服 用 花 茶 最 好 在 中 医 的 指 导 下 饮 用 热 性 体 质 的 人, 宜 热 者 寒 之, 适 量 饮 用 性 味 偏 寒 凉 的 花 茶 ; 而 虚 寒 体 质 的 人 则 应 寒 者 热 之, 适 用 性 偏 温 的 花 茶 性 味 平 和 的 花 茶 则 大 多 数 人 可 选 用 性 寒 的 花 茶 主 要 有 金 银 花 菊 花 槐 花 等, 性 温 的 花 茶 主 要 有 梅 花 茉 莉 花 玫 瑰 花 月 季 花 等, 性 平 的 花 茶 主 要 有 合 欢 花 等 至 于 有 的 人 喜 欢 一 杯 茶 里 放 上 五 六 种 花 茶, 这 一 做 法 是 非 常 不 科 学 的 花 茶 搭 配 得 越 多 其 功 效 就 越 多, 因 此 喝 花 茶 之 前, 一 定 要 从 中 医 那 里 了 解 清 楚 花 茶 的 功 效 与 注 意 事 项 摘 自 金 陵 晚 报 图 片 来 源 于 网 络 一 条 热 毛 巾 能 顶 半 个 老 中 医 用 热 毛 巾 热 敷, 最 常 见 的 方 法 是 热 敷 双 眼, 可 以 消 去 眼 睛 浮 肿 等 问 题 但 您 知 道 吗? 一 条 小 小 的 热 毛 巾, 不 仅 可 以 帮 您 缓 解 疲 劳, 还 有 一 些 意 想 不 到 的 治 病 功 效 预 防 耳 聋 用 毛 巾 敷 在 耳 上 或 轻 轻 擦 揉, 可 改 善 耳 部 血 液 循 环, 预 防 因 缺 血 引 起 的 功 能 性 耳 聋 改 善 头 晕 将 热 毛 巾 放 在 后 脑 勺, 每 次 数 分 钟, 可 刺 激 后 脑 勺 的 穴 位, 改 善 部 分 患 者 的 头 晕 症 状, 还 可 提 高 反 应 力 和 思 维 能 力 治 落 枕 轻 微 落 枕 可 用 热 毛 巾 敷 患 处, 并 配 以 颈 部 活 动 头 部 慢 慢 向 前 弯, 轻 轻 向 前 后 左 右 侧 转 动 跌 打 损 伤 运 动 损 伤 应 激 期 不 能 进 行 热 敷, 损 伤 发 生 两 三 天 后, 如 不 出 血 也 无 肿 胀, 此 时 可 用 热 毛 巾 热 敷 缓 解 症 状 热 敷 的 温 度 不 宜 过 高, 通 常 40 至 50 摄 氏 度 即 可, 热 敷 20 分 钟 左 右 如 果 在 皮 肤 比 较 娇 嫩 的 部 位 热 敷, 温 度 需 要 再 低 一 些 摘 自 生 命 时 报 打 通 仰 卧 在 床 的 时 候, 可 以 用 右 手 中 指 点 揉 这 个 穴 位, 以 感 觉 通 畅 为 宜 喝 些 薄 荷 水 如 果 对 做 任 何 事 情 都 提 不 起 兴 趣, 不 妨 喝 点 薄 荷 水 薄 荷 不 仅 有 疏 散 风 热 疏 肝 行 气 的 功 效, 还 是 平 心 静 气 的 心 灵 补 药, 有 助 于 抚 平 愤 怒 沮 丧 等 负 面 情 绪 做 事 提 不 起 精 神, 还 可 以 口 含 西 洋 参 来 提 神 各 种 瓜 类 和 豆 类 也 有 健 脾 祛 湿 热 的 效 果 糖 尿 病 人 要 戒 水 果? 掌 握 食 用 诀 窍 可 饱 口 福 水 果 香 甜 可 口, 是 人 们 喜 爱 的 食 物 但 因 其 含 糖 分 过 多, 让 很 多 糖 友 望 而 却 步 南 方 医 院 内 分 泌 科 主 治 医 师 王 丹 介 绍, 只 要 掌 握 了 食 用 水 果 的 诀 窍, 糖 尿 病 病 友 也 可 以 满 足 自 己 的 口 福, 好 好 地 享 受 鲜 美 多 汁 的 水 果 每 百 克 含 糖 量 在 10 克 以 下 的 水 果 有 西 瓜 甜 瓜 橙 柠 檬 葡 萄 桃 李 杏 枇 杷 菠 萝 草 莓 甘 蔗 椰 子 樱 桃 橄 榄 等, 糖 尿 病 病 友 可 以 选 用 ; 睡 好 子 午 觉 天 热 后 人 们 的 睡 眠 时 间 会 变 短, 如 果 常 常 感 觉 烦 躁, 可 以 适 当 增 加 休 息 时 间, 尤 其 要 睡 好 子 午 觉 23 时 至 次 日 1 时 为 子 时,11 时 至 13 时 为 午 时, 睡 好 子 午 觉, 有 利 于 人 体 阴 阳 平 衡, 各 种 不 适 也 会 消 失 如 果 因 为 夜 晚 燥 热 睡 不 好, 可 以 喝 点 百 合 莲 子 粥, 或 用 鸭 子 肉 丝 瓜 或 冬 瓜 山 药 来 煲 汤, 助 眠 煎 药 有 技 巧 时 间 很 重 要 效 果 也 很 好 摘 自 健 康 时 报 中 药 的 煎 煮 过 程 是 否 正 确 会 直 接 影 响 到 药 效 如 果 煎 煮 的 时 间 或 火 候 等 细 节 出 现 误 区 就 会 直 接 导 致 药 效 减 弱 阿 胶 类 : 阿 胶 龟 板 胶 等 大 多 是 高 分 子 物 质, 若 与 其 他 药 物 共 煎, 既 易 粘 锅, 又 易 糊, 所 以 这 类 药 最 好 是 先 烊 化, 再 溶 入 煎 好 的 药 汤 中 服 用 芳 香 类 : 麝 香 冰 片 樟 脑 苏 合 香 安 息 香 等 芳 香 类 药 物, 其 有 效 成 分 在 常 温 下 极 易 挥 发, 一 旦 被 煎 煮, 药 效 会 大 打 折 扣, 故 不 宜 久 煎 每 百 克 含 糖 量 在 11 至 20 克 的 水 果 有 香 蕉 石 榴 柚 子 橘 子 苹 果 梨 荔 枝 芒 果 等, 就 得 小 心 选 用 ; 每 百 克 含 糖 量 超 过 20 克 的 有 枣 山 楂, 特 别 是 干 枣 蜜 枣 柿 饼 葡 萄 干 杏 干 桂 圆 等, 其 含 糖 量 甚 高, 则 禁 忌 食 用 王 丹 强 调, 糖 友 吃 水 果 应 注 意 以 下 原 则 : 少 吃, 切 莫 一 次 大 量 地 吃 ; 切 忌 空 腹 及 餐 后 吃 水 果 ; 视 病 情 而 吃 ; 选 择 低 糖 水 果 摘 自 广 州 日 报 鸡 肉 哪 些 部 位 不 能 吃 鸡 肉 可 以 说 是 人 们 最 常 食 用 的 肉 类 之 一, 但 是 您 知 道 吗? 鸡 身 上 有 些 部 位 不 能 吃, 比 如 最 常 说 的 三 年 鸡 头 胜 砒 霜, 那 鸡 身 上 还 有 哪 些 地 方 不 能 吃? 该 注 意 什 么, 您 知 道 吗? 鸡 脖 不 要 吃 皮, 也 不 要 吃 到 气 管 这 里 面 都 含 有 大 量 的 高 胆 固 醇, 所 以 最 好 不 要 吃 这 些 部 位 鸡 屁 股 除 了 含 有 大 量 脂 肪 外, 还 聚 集 着 无 数 个 淋 巴 组 织, 淋 巴 中 暗 藏 病 菌 病 毒 致 癌 物 等 有 害 物 质, 因 此 不 建 议 食 用 鸡 皮 中 脂 肪 和 胆 固 醇 含 量 较 厨 房 是 容 易 发 生 腐 蚀 的 地 方, 如 果 不 注 意 厨 具 的 使 用, 很 多 小 问 题 就 会 接 踵 而 至 厨 具 在 清 洗 之 后 一 定 要 擦 干 放 好, 避 免 水 分 的 蓄 积 ; 在 清 洗 厨 具 的 过 程 中, 不 能 用 强 碱 性 或 强 氧 化 性 的 苏 打 漂 白 粉 洗 涤 剂 等 进 行 长 时 间 洗 涤, 这 些 物 质 会 与 金 属 发 生 反 应, 加 速 腐 蚀 的 速 度 高, 容 易 导 致 肥 胖, 诱 发 高 血 压 高 血 脂 糖 尿 病 等 慢 性 病, 建 议 肥 胖 和 三 高 人 群 把 鸡 皮 剥 下 后, 单 独 用 水 慢 慢 熬, 熬 成 鸡 油 后, 在 馄 饨 汤 类 中 放 一 点, 可 起 到 调 味 效 果 鸡 肝 中 胆 固 醇 含 量 较 高, 吃 时 也 要 适 可 而 止 鸡 鸭 鹅 等 禽 类 屁 股 上 端 长 尾 羽 的 部 位, 学 名 腔 上 囊, 是 淋 巴 腺 体 集 中 的 地 方 因 淋 巴 腺 中 的 巨 噬 细 胞 可 吞 食 病 菌 和 病 毒, 即 使 是 致 癌 物 质 也 能 吞 食, 但 不 能 分 解, 故 禽 尖 翅 是 个 藏 污 纳 垢 的 仓 库 摘 自 家 庭 医 生 在 线 剩 菜 放 铁 锅 里? 家 : 当 心 毒 物 腐 蚀 炒 菜 中 含 有 盐 或 是 醋, 不 宜 长 时 间 将 食 物 放 置 于 金 属 厨 具 中, 盐 和 醋 会 腐 蚀 金 属 厨 具, 导 致 金 属 中 的 有 毒 物 质 渗 入 食 物 中 如 果 长 期 食 用 这 样 的 食 物, 会 对 身 体 有 损 伤 即 便 是 不 锈 钢 的 锅, 也 会 因 为 盐 醋 等 出 现 有 害 离 子 很 多 人 喜 欢 吃 腌 制 的 拌 菜, 拌 菜 中 的 盐 和 醋 含 量 更 多, 不 易 久 放 在 金 属 厨 具 中 摘 自 沈 阳 晚 报 图 片 来 源 于 网 络 消 食 类 : 谷 芽 麦 芽 鸡 内 金 等 消 食 类 药, 其 主 要 有 效 成 分 是 淀 粉 酶 转 化 糖 酶 蛋 白 质 分 解 酶 等 活 性 物 质, 这 些 物 质 不 耐 高 温, 久 煎 会 使 其 活 性 大 大 降 低 而 影 响 疗 效 所 以, 这 些 药 物 宜 用 生 品, 或 微 炒 后 研 末 冲 服 为 佳 驱 虫 类 : 雷 丸 是 驱 虫 药, 其 驱 虫 的 主 要 成 分 是 雷 丸 素, 当 加 热 至 70 时, 雷 丸 素 便 会 失 去 活 性, 因 此, 用 雷 丸 驱 虫 时 必 须 冲 服 滋 补 类 : 三 七 鹿 茸 紫 河 车 蛤 蚧 冬 虫 夏 草 等 滋 补 类 中 药, 均 含 皂 苷 蛋 白 质 脂 肪 激 素 等 有 效 成 分, 由 于 皂 苷 化 学 结 构 比 较 复 杂, 蛋 白 质 不 稳 定, 煎 煮 常 因 发 生 复 杂 的 化 学 变 化 而 影 响 疗 效 为 保 存 其 有 效 成 分, 所 以 应 冲 服 摘 自 家 庭 医 生 在 线 抑 制 老 年 斑 多 喝 生 姜 蜂 蜜 水 出 现 老 年 斑, 是 人 体 由 内 而 外 开 始 全 面 衰 老 的 一 种 表 现 那 么, 有 没 有 一 种 办 法 能 延 缓 衰 老 抑 制 老 年 斑 呢? 全 国 著 名 中 医 养 生 家 梅 晓 芳 介 绍 了 一 种 非 常 好 的 办 法 : 经 常 饮 用 生 姜 蜂 蜜 水 制 作 方 法 是, 准 备 适 量 的 鲜 姜 片, 放 进 杯 子 里, 然 后 给 杯 子 中 加 入 200ml 到 300ml 的 开 水, 浸 泡 5 到 10 分 钟, 水 变 温, 再 加 入 少 量 蜂 蜜, 搅 匀, 服 下 即 可 此 外, 这 道 药 膳 中 的 蜂 蜜, 越 是 天 然 正 品, 越 是 好 用 因 为, 只 有 真 正 的 蜂 蜜, 才 能 具 有 和 人 体 血 清 浓 度 相 近 的 多 种 无 机 盐 和 维 生 素 铁 钙 等 物 质 和 微 量 元 素, 以 及 果 糖 葡 萄 糖 淀 粉 酶 氧 化 酶 还 原 酶 等 物 质 这 种 抑 制 老 年 斑 和 延 缓 衰 老 的 办 法, 必 须 长 期 坚 持 才 能 见 到 明 显 效 果 摘 自 沈 阳 晚 报

责 编 丁 奕 排 版 李 世 聪 日 期 2016 年 5 月 4 日 电 话 65395360 保 健 老 年 11 刊 提 前 甄 别 肺 结 节 提 高 肺 癌 治 愈 率 今 年 61 岁 的 李 大 爷 ( 化 名 ) 是 一 位 运 动 爱 好 者, 可 这 几 天, 一 个 肺 上 长 的 小 东 西 让 李 大 爷 踌 躇 了 很 久 原 来, 在 年 初 的 一 次 体 检 中, 他 被 告 知 肺 上 有 个 结 节, 医 生 说 可 能 是 肺 癌 这 让 李 大 爷 一 下 子 失 去 了 锻 炼 的 热 情, 每 天 在 家 里 看 电 视 喝 闷 酒 在 家 人 的 劝 说 下, 他 到 北 京 胸 科 医 院 问 了 个 究 竟 肺 部 结 节, 不 用 太 担 心, 但 也 不 能 坐 视 不 管 对 形 态 好 的 要 时 刻 观 察, 形 态 不 好 的 要 及 时 进 行 正 确 诊 断, 积 极 应 对 就 可 以 了! 北 京 胸 科 医 院 医 学 影 像 科 副 主 任 陈 步 东 介 绍, 肺 癌 和 肺 结 节 并 不 对 等, 肺 结 节 不 一 定 就 是 肺 癌, 但 因 为 肺 癌 总 是 以 肺 结 节 表 现 出 来, 因 此 两 者 有 一 定 的 关 系 即 使 是 癌 也 不 需 要 害 怕, 因 为 这 个 时 候 往 往 是 极 其 早 期 的 癌 症, 只 要 通 过 恰 当 的 治 疗, 是 可 以 痊 愈 的 他 说, 随 着 低 剂 量 螺 旋 CT 逐 步 成 为 体 检 常 规 检 查, 肺 结 节 会 更 容 易 被 发 现, 因 此 体 检 查 出 肺 结 节 的 人 数 越 来 越 多, 其 中 95% 为 良 性 结 节 那 么 如 何 甄 别 出 剩 下 5% 的 恶 性 结 节 十 分 关 键, 因 为 提 前 甄 别 可 以 大 大 提 高 肺 癌 的 治 愈 率 陈 步 东 表 示, 目 前 全 世 界 每 年 新 发 肺 癌 病 例 数 160 万, 作 为 发 病 率 最 高 死 亡 率 最 高 的 恶 性 肿 瘤, 肺 癌 在 所 有 恶 性 肿 瘤 里 已 经 占 到 13% 的 比 例, 而 肺 癌 导 致 的 死 亡 患 者 每 年 有 140 万, 占 所 有 恶 性 肿 瘤 死 亡 的 18% 据 相 关 部 门 统 计, 到 2025 年, 我 国 每 年 肺 癌 患 者 将 超 过 100 万, 成 为 世 界 第 一 肺 癌 大 国 但 目 前, 中 国 肺 癌 早 期 诊 断 率 很 低,5 年 生 存 率 仅 约 15.6%, 其 主 要 原 因 就 是 75% 的 患 者 在 诊 断 时 已 属 晚 期 肺 癌, 丧 失 最 佳 治 疗 时 机 而 早 期 肺 癌 往 往 表 现 为 无 症 状 的 肺 结 节, 目 前 的 诊 疗 水 平 很 难 对 大 多 数 肺 结 节 做 出 及 时 准 确 的 诊 断, 致 使 诊 断 延 后 近 日, 在 北 京 胸 科 医 院 医 学 影 像 科 的 努 力 下, 中 国 肺 癌 防 治 联 盟 北 京 胸 科 医 院 肺 结 节 诊 治 分 中 心 正 式 挂 牌 成 立, 北 京 胸 科 医 院 副 院 长 李 亮 表 示, 在 结 节 小 于 8 至 10mm 时 就 准 确 诊 断 并 治 疗 的,5 年 生 存 率 则 达 到 了 75% 至 95% 可 以 说, 只 要 得 到 及 时 恰 当 的 治 疗, 恶 性 肺 结 节 完 全 可 以 被 战 胜 所 以, 肺 癌 一 定 要 早 发 现 早 诊 断 早 治 疗, 因 为 随 着 肿 瘤 的 增 大 转 移, 生 存 率 越 来 越 低 肿 瘤 家 族 史 吸 烟 或 被 动 吸 烟 多 粉 尘 接 触 史 以 及 精 神 压 力 大 的 人 是 肺 癌 的 高 发 人 群, 建 议 这 些 人 群 每 年 定 期 进 行 低 剂 量 螺 旋 CT 检 查 本 报 记 者 陈 瑾 通 讯 员 丛 林 刚 吃 完 饭 别 喝 这 种 茶 图 片 来 源 于 网 络 老 年 人 服 药 的 心 理 误 区 一 些 人 吃 完 油 腻 的 食 物 后, 喜 欢 马 上 喝 普 洱 茶, 以 解 腻 消 食, 其 实 这 种 做 法 是 不 利 于 健 康 的 普 洱 茶 中 含 有 单 宁 酸 饭 后 立 即 喝 普 洱 茶, 胃 中 没 有 消 化 的 蛋 白 质 会 与 单 宁 酸 结 合, 形 成 不 易 消 化 的 凝 固 物 质, 继 而 影 响 蛋 白 质 的 消 化 和 吸 收 普 洱 茶 还 会 妨 碍 人 体 对 铁 元 素 的 吸 收, 导 致 人 体 对 铁 的 吸 收 率 降 低 长 此 以 往, 不 仅 影 响 消 化 功 能, 甚 至 还 会 引 起 缺 铁 性 贫 血 普 洱 茶 宜 在 饭 后 两 小 时 左 右 喝 不 仅 不 影 响 营 养 物 质 的 吸 收, 还 有 助 于 减 肥 降 脂 这 是 因 为, 不 同 成 分 的 食 物 在 胃 里 的 排 空 时 间 是 不 同 的, 碳 水 化 合 物 最 快, 约 为 1 个 小 时 ; 蛋 白 质 其 次, 约 2 个 小 时 ; 脂 肪 最 慢, 约 为 3 至 4 个 小 时 在 饭 后 两 小 时 喝 普 洱 茶, 有 助 于 加 速 胃 排 空 的 速 度, 使 得 脂 肪 没 有 太 多 的 时 间 被 吸 收 就 排 到 了 结 肠, 而 结 肠 是 无 法 吸 收 脂 肪 的, 从 而 起 到 降 脂 目 的 摘 自 医 药 健 康 网 很 多 人 认 为, 服 药 时 只 要 按 照 用 药 说 明 再 加 大 量, 就 能 够 取 得 相 当 好 的 疗 效, 尽 快 解 决 身 体 上 的 痛 苦, 对 身 体 是 有 益 无 害 的 但 是, 并 不 是 所 有 的 药 只 要 加 大 量 就 一 定 有 好 的 效 果, 就 是 对 身 体 有 益 的 老 年 人 对 药 物 的 敏 感 性 高 由 于 老 年 人 器 官 机 能 衰 退, 因 此 对 许 多 药 物 的 敏 感 性 就 提 高, 药 物 作 用 增 强, 不 良 反 应 发 生 率 也 随 之 增 加 如 老 年 人 使 用 安 定 镇 静, 只 需 要 中 青 年 人 用 量 的 三 分 之 一 或 二 分 之 一 用 吗 啡 镇 痛, 只 要 较 小 剂 量 即 可 缓 解 疼 痛 若 用 中 青 年 人 的 剂 量, 则 会 引 起 过 度 抑 制, 使 呼 吸 抑 制 意 识 模 糊 组 织 成 分 发 生 变 化 影 响 药 效 由 于 受 自 然 衰 老 过 程 的 影 响, 老 年 人 身 体 的 组 成 成 分 发 生 了 改 变 和 老 化 如 老 年 人 身 体 组 织 总 含 水 量 下 降, 脂 肪 组 织 增 加, 因 此 许 多 脂 溶 性 药 物 在 组 织 中 的 分 布 也 就 增 加, 而 从 体 内 排 出 较 慢, 作 用 持 续 时 间 就 比 中 青 年 来 的 长, 容 易 造 成 蓄 积 中 毒 摘 自 39 健 康 网 长 时 间 仰 头 要 防 眩 晕 春 暖 花 开, 在 户 外 放 风 筝 和 打 球 的 人 群 逐 渐 增 多 放 风 筝 或 打 球 时, 头 颈 需 要 较 长 时 间 后 仰, 如 果 本 身 就 患 有 颈 椎 病, 极 易 产 生 脑 部 供 血 供 氧 不 足 而 导 致 颈 性 眩 晕, 进 而 出 现 眩 晕 站 立 不 稳 等 症 状, 导 致 危 险 事 件 的 发 生 因 此, 做 此 类 运 动 事 先 最 好 做 5 至 10 分 钟 的 颈 部 准 备 活 动, 每 隔 三 四 十 分 钟 就 要 轻 轻 低 头 活 动 按 摩 颈 部, 然 后 再 坐 下 休 息 5 至 10 分 钟, 以 放 松 颈 部 缓 解 颈 部 疲 劳, 防 止 椎 动 脉 受 压 导 致 眩 晕 站 立 不 稳 等 摘 自 医 药 健 康 网 华 山 泉 / 文 老 年 人 体 检 要 选 择 性 加 餐 随 着 年 龄 的 增 长, 人 体 全 身 各 系 统 器 官 的 功 能 和 结 构 都 会 发 生 退 行 性 改 变, 而 许 多 特 定 疾 病 的 危 害 性 以 及 死 亡 率 也 随 着 年 龄 的 增 长 而 上 升 因 此, 老 年 保 健 家 建 议, 老 年 人 应 该 有 针 对 性 地 进 行 体 检, 及 早 发 现 和 控 制 常 见 病 多 发 病, 保 持 健 康 的 身 体 骨 密 度 检 查 骨 质 疏 松 在 初 期 的 症 状 并 不 明 显, 有 时 会 出 现 全 身 骨 痛 无 力, 特 别 是 腰 部 骨 盆 背 部 的 持 续 性 疼 痛, 许 多 人 误 以 为 是 腰 椎 的 问 题 骨 质 一 般 从 30 多 岁 就 开 始 流 失, 肌 体 对 骨 质 中 的 主 要 成 分 钙 质 的 吸 收 能 力 逐 渐 减 弱, 等 发 生 骨 折 的 时 候 就 已 经 流 失 了 三 分 之 一 以 上 的 骨 质 腰 部 骨 盆 背 部 如 持 续 性 疼 痛, 就 需 要 检 查 骨 密 度, 提 早 防 治 骨 质 疏 松 脑 部 CT 日 常 生 活 中, 脑 梗 死 的 先 兆 可 能 仅 仅 是 觉 得 胸 闷 头 晕 睡 眠 不 任 晓 宇 / 摄 好 等, 人 们 多 以 为 是 亚 健 康 的 表 现 CT 可 以 检 查 肿 瘤 脑 梗 死, 但 常 规 体 检 中 一 般 不 会 查 脑 部, 而 且 由 于 费 用 比 较 高, 许 多 人 一 般 不 会 做 脑 部 CT 经 常 头 晕 头 痛 胸 闷 的 人, 可 以 做 一 做 脑 部 CT 检 查, 排 查 早 期 疾 病 防 癌 检 查 人 的 年 龄 越 大, 接 触 致 癌 物 的 几 率 越 多, 发 生 癌 症 的 可 能 性 也 就 越 大 有 资 料 表 明,35 至 50 岁 年 龄 组 的 癌 症 病 死 率, 已 居 该 年 龄 组 各 种 疾 病 死 亡 的 第 一 位 条 件 允 许, 老 人 每 年 最 好 做 一 次 有 关 癌 症 的 检 查 眼 底 检 查 不 少 疾 病 可 通 过 眼 底 检 查 而 得 以 及 时 发 现, 如 观 察 视 网 膜 动 脉 是 否 硬 化, 可 知 全 身 动 脉 硬 化 甚 至 脑 动 脉 硬 化 的 程 度 老 人 应 每 年 检 查 眼 底 一 次 近 期 发 生 视 物 模 糊 并 伴 有 头 痛 者, 更 需 检 查 眼 底 摘 自 39 健 康 网 吃 对 红 薯 抗 癌 效 果 翻 倍 红 薯 已 被 营 养 学 家 当 作 一 种 药 食 兼 用 营 养 均 衡 的 食 品, 它 的 热 量 只 有 同 等 重 量 大 米 所 产 生 热 量 的 三 分 之 一, 而 且 几 乎 不 含 脂 肪 和 胆 固 醇 红 薯 怎 么 吃 效 果 更 好? 最 好 在 中 午 食 用 最 好 在 中 午 吃 红 薯, 因 为 吃 完 红 薯 后, 需 要 在 人 体 内 经 过 四 五 个 小 时 的 吸 收 同 时, 下 午 的 阳 光 照 射 正 好 可 以 促 进 钙 质 的 吸 收 晚 上 吃 红 薯, 身 体 一 时 吸 收 不 完, 容 易 胀 肚 勿 与 甜 食 一 起 吃 红 薯 不 能 与 太 甜 的 东 西 同 吃, 因 为 红 薯 本 身 是 甜 的, 如 果 再 加 上 甜 食 一 块 吃, 会 增 加 胃 食 管 反 流 的 可 能 性 烤 红 薯 不 要 带 皮 吃 烤 红 薯 最 好 不 要 连 皮 吃, 黑 斑 病 菌 污 染 后 的 红 薯, 烤 后 不 易 辨 别, 可 能 引 起 中 毒 同 时, 虽 然 现 在 街 边 的 烤 红 薯, 大 多 都 已 经 换 成 了 烤 箱, 但 还 有 不 少 是 用 煤 炭 烘 烤 而 成, 煤 在 燃 烧 时 会 产 生 二 氧 化 硫 等 有 害 物 质, 吃 多 了 对 健 康 不 利 红 薯 不 宜 单 吃 可 以 把 红 薯 和 米 面 搭 配 食 用, 并 控 制 一 次 的 食 用 量 ; 吃 红 薯 时, 搭 配 一 些 咸 菜 咸 汤 作 为 中 和 摘 自 人 民 网

12 老 年 刊 胡 同 责 编 丁 奕 排 版 朱 贺 新 日 期 2016 年 5 月 4 日 电 话 65395360 近 日, 梅 葆 玖 先 生 仙 逝, 勾 起 了 我 对 京 剧 的 回 忆 小 时 候, 我 家 的 隔 壁 就 是 北 京 京 剧 院, 我 经 常 溜 进 去 玩, 特 爱 看 演 员 们 将 五 色 的 油 彩 往 脸 上 画, 爱 看 漂 亮 的 戏 装 行 头, 更 爱 听 咿 咿 呀 呀 的 唱 腔 九 岁 那 年, 北 京 京 剧 院 招 收 小 学 员, 我 一 听 这 事, 瞒 着 父 母, 头 一 个 报 了 名 考 试 时 是 盛 夏, 成 百 上 千 的 学 生 和 家 长 堵 了 半 条 街 排 队 等 待 的 时 候, 又 热 又 渴, 满 头 大 汗 的 我, 小 手 一 抹, 脸 就 成 了 脏 兮 兮 的 小 花 猫 了 眼 看 快 到 中 午 吃 饭 的 点 了, 终 于 轮 到 我 了, 我 放 开 喉 咙 自 由 自 在 北 京 市 民 政 局 区 划 管 理 处 协 办 北 京 千 年 古 镇 古 村 落 地 名 文 化 灵 水 村 ( 一 ) 曾 经 的 举 人 村 自 明 清 科 举 制 度 盛 行 以 来, 灵 水 村 中 考 取 功 名 的 人 层 出 不 穷, 虽 然 只 有 200 余 户 人 家, 但 自 古 有 崇 尚 文 化 的 遗 风 在 明 清 科 举 制 度 下, 出 过 22 名 举 人 2 名 进 士 ; 到 了 近 代 民 国 初 年, 有 6 人 毕 业 于 燕 京 大 学 因 此 灵 水 被 当 地 人 冠 以 举 人 村 灵 水 村 前 后 有 三 条 石 头 街 道, 层 层 叠 叠 的 房 子 簇 拥 在 一 起, 一 座 座 古 民 居 错 落 有 序 现 保 存 完 整 的 举 人 宅 院, 以 刘 懋 桓 刘 增 广 谭 瑞 龙 刘 明 飞 等 举 人 的 宅 院 最 为 典 雅 精 致, 建 筑 为 砖 瓦 结 构, 青 砖 灰 瓦, 布 局 合 理, 门 楼 影 壁 石 阶 一 应 俱 全, 其 间 的 石 刻 雕 画 宅 门 楹 联 体 现 出 深 厚 文 化 内 涵 灵 水 村 现 保 存 较 完 整 的 宅 院, 多 为 三 进 或 五 进 院 落, 建 有 门 楼 影 壁 高 台 阶 大 板 门, 过 厅 宽 大, 雕 梁 画 栋, 墙 壁 磨 砖 对 缝, 墙 体 厚 实, 砖 雕 简 洁 而 讲 究, 花 饰 粗 犷 中 含 秀 美, 建 筑 风 格 具 有 乡 村 士 大 夫 风 范 和 文 人 风 雅 距 灵 水 村 东 10 公 里 的 髽 髻 山 顶 上, 有 一 天 然 石, 从 远 处 看 去 恰 似 一 个 石 人, 高 高 站 在 山 顶 远 眺 家 乡, 向 村 中 招 手, 向 家 乡 告 别 一 只 手 抬 起 也 似 一 教 书 先 生 正 在 写 字 村 人 传 说, 灵 水 村 有 出 文 人 的 风 水, 就 是 来 源 于 这 个 天 然 景 观 ( 连 载 三 十 九 ) 晚 来 唱 腔 更 动 人 吴 志 宏 地 唱 起 来 了 没 想 到, 我 一 张 口 唱, 五 位 老 师 都 抬 起 头 看 着 我, 很 认 真 地 听 我 也 格 外 兴 奋, 有 板 有 眼 地 连 唱 带 比 划 起 来 了 刚 唱 完, 就 有 老 师 问 我 家 里 有 人 唱 戏 吗? 我 回 答 : 家 里 没 有 人 唱 戏, 我 住 在 剧 院 旁 边, 从 小 爱 听, 是 听 会 的 大 约 三 个 多 月 后, 剧 院 通 知 学 校 让 家 长 带 我 去 剧 团, 妈 妈 着 急 了, 不 让 我 去, 断 了 我 学 戏 的 念 头 长 大 后, 我 当 了 医 生, 再 也 没 工 夫 唱 戏 了 但 退 休 后, 我 报 名 参 加 了 老 年 大 学 戏 曲 班, 学 习 了 不 少 唱 念 做 打 的 基 本 功, 配 上 乐 队 老 师 的 二 胡, 也 能 唱 上 几 句 了 如 今, 我 算 圆 了 唱 戏 的 梦, 还 经 常 在 附 近 的 社 区 和 敬 老 院 参 加 各 种 公 益 汇 演 百 姓 忆 旧 旧 京 街 头 摇 煤 人 过 去, 每 到 春 夏 交 替 的 季 节, 街 头 巷 尾 就 有 摇 煤 球 的 人 出 现, 因 为 烧 了 一 冬 天 的 煤, 难 免 会 积 存 一 些 煤 粉, 这 时 就 需 要 找 人 帮 忙 做 成 煤 球 这 些 农 民 兄 弟 大 多 来 自 河 北 定 兴 一 带, 在 农 忙 之 前, 带 着 摇 煤 工 具 进 城 打 短 工, 挣 些 零 花 钱 这 些 人 肩 扛 三 大 件 : 剁 铲 摇 篮 大 花 盆, 他 们 走 街 串 巷, 从 不 吆 喝, 也 不 用 响 器, 大 人 小 孩 一 看, 就 知 道 他 们 是 摇 煤 球 的 找 到 他 们 后, 先 谈 价 钱, 谈 好 后, 选 上 一 块 空 地, 便 开 始 操 作 起 来, 首 先 将 煤 末 和 黄 土 按 比 例 加 水 弄 成 泥 状, 摊 在 地 上 抹 平, 用 大 剁 铲 切 成 鸡 蛋 大 小 的 块, 再 用 大 摇 篮 上 下 摇 动, 时 间 不 长, 几 百 上 千 斤 的 煤 末 就 变 成 煤 球 了, 晾 干 后 就 可 以 用 了 每 到 外 地, 让 我 生 出 亲 切 感 的, 是 满 街 的 柳 树 那 千 缕 低 垂 的 柳 丝, 总 会 让 人 想 起 母 亲 我 家 的 小 村 子, 就 满 是 柳 树, 而 且 都 特 别 粗 壮, 几 人 才 可 合 抱 过 来 的 大 树 比 比 皆 是 柳 哨, 也 叫 柳 笛, 是 以 前 孩 子 们 的 玩 乐 每 到 初 春 的 时 候, 那 呜 哇 的 曲 调 儿 就 此 起 彼 伏 地 响 起 来 我 总 是 做 不 好 柳 哨, 都 是 要 哥 哥 们 来 做 我 家 二 哥 手 巧, 折 一 些 柳 枝, 用 镰 刀 截 成 小 段, 轻 轻 拧 动, 慢 慢 抽 出 白 白 的 柳 骨, 那 绿 软 的 嫩 皮 儿, 就 可 以 做 成 柳 哨 了 粗 的 长 的, 声 闷 ; 细 的 短 的, 声 脆 若 是 几 个 人 一 起 来 吹, 闷 的 脆 的 细 的 尖 的 那 曲 调 热 闹 得 像 开 了 大 戏, 还 像 是 早 晨 鸡 鸭 牛 羊 的 醒 来, 好 不 欢 腾 刘 凤 山 文 / 图 又 闻 柳 哨 声 孔 祥 秋 到 了 20 世 纪 60 年 代, 有 了 机 制 煤 球, 后 来 又 有 了 蜂 窝 煤, 这 些 代 替 了 手 工 做 的 煤 球 再 后 来, 家 家 都 换 成 了 煤 气 灶, 摇 煤 球 的 人 已 成 了 永 远 的 历 史 回 忆 娘 在 一 旁 忙 着 手 中 的 活 计, 偶 尔 看 我 们 兄 弟 几 个 一 眼, 脸 上 露 出 淡 淡 的 笑 意 爹 干 活 回 来, 从 哥 哥 手 中 抢 过 那 根 又 粗 又 长 的 柳 哨, 哞 哞 地 吹 出 几 声 牛 叫, 惹 得 一 家 人 立 时 就 笑 了 那 抽 出 的 柳 骨, 也 是 个 趣 儿, 在 地 上 围 一 个 小 院, 搭 一 个 小 屋, 再 放 几 个 小 泥 人, 那 就 是 有 爹 有 娘, 有 兄 弟 姐 妹 的 一 户 好 人 家 了 柳 哨, 是 年 年 要 做 的 后 来, 离 开 老 家, 也 就 别 了 故 乡 的 柳 哨 然 而, 随 着 离 开 老 家 的 时 间 越 来 越 长, 那 曲 调 却 在 心 里 越 来 越 清 亮 了, 更 会 在 柳 色 初 新 的 日 子 里 响 起 来 母 亲 早 早 地 走 了, 父 亲 也 走 了, 哥 哥 还 在 老 家, 他 现 在 是 否 还 会 再 吹 响 儿 时 的 柳 哨? 父 亲 是 个 木 匠, 做 了 一 辈 子 的 木 工 活 了, 也 几 十 年 如 一 日 地 固 守 着 他 的 慢 性 子, 从 未 改 变 母 亲 看 不 惯 父 亲 的 慢, 甚 至 有 些 嫌 弃 一 看 到 父 亲 慢 吞 吞 的 样 子, 母 亲 就 生 气, 说 : 你 真 磨 蹭, 能 不 能 快 点 儿 父 亲 说 : 做 那 么 快 干 嘛? 慢 工 才 能 出 细 活 啊 确 实 如 此, 母 亲 虽 然 做 得 既 快 又 好, 但 好 不 过 父 亲 父 亲 锄 的 地, 没 有 一 丁 点 儿 杂 草 ; 父 亲 割 的 麦, 规 矩 整 齐, 一 个 麦 穗 也 不 落 下 ; 父 亲 打 的 垄, 不 但 笔 直, 还 很 牢 实 著 名 京 剧 表 演 艺 术 家 盖 叫 天 曾 提 出 了 慢 就 是 快 这 一 观 点 他 说 学 戏 须 经 过 一 番 默 的 功 夫 在 唱 念 做 之 外, 还 得 让 自 己 魂 灵 出 窍, 把 一 出 戏 默 默 地 做 一 遍 唱 一 遍, 细 心 观 察 有 无 缺 点 如 何 改, 然 后 起 身 再 做 再 唱 再 念 之 后 还 得 再 练, 再 默, 再 做 如 此 反 复 做, 一 出 戏 才 算 真 正 学 会 了 拿 稳 了 在 如 今 这 个 提 倡 效 益 就 是 生 命, 时 间 就 是 金 钱 的 社 会, 慢 似 乎 成 了 一 个 被 冷 落 被 嘲 笑 的 字 眼 然 而, 总 有 一 些 人 会 遵 从 自 己 的 准 则, 他 们 慢, 再 慢, 一 直 慢, 最 后 慢 出 了 精 品, 慢 出 了 卓 越, 成 了 真 正 的 胜 利 者 这 些 人 才 是 高 山, 令 我 们 仰 止 筒 子 河 边 付 小 方 裱 褙 胡 同 与 汤 显 祖 王 彬 他 们 的 慢 牡 丹 亭 的 作 者 汤 显 祖 曾 久 居 京 华, 一 度 客 居 在 东 单 附 近 的 裱 褙 胡 同 何 以 知 之? 有 他 的 诗 序 为 证 : 同 宣 城 沈 二 君 典 表 背 胡 同 宿, 忆 敬 亭 山 水 开 元 寺 题 诗, 君 典 好 言 边 事 其 中 说 到 的 沈 二 君 典 即 沈 懋 学, 少 富 才 华, 名 震 海 内, 和 汤 显 祖 都 是 泰 州 学 派 传 人 罗 汝 芳 的 弟 子 1577 年 春 天, 汤 显 祖 和 沈 懋 学 来 京 会 试, 赁 居 在 表 背 胡 同 里, 没 住 下 几 天, 首 辅 张 居 正 派 人 往 见, 意 欲 借 助 他 们 的 文 采 使 自 己 的 儿 子 成 名 张 居 正 应 许 汤 显 祖 当 状 元, 沈 懋 学 当 探 花, 带 携 其 子 为 榜 眼 沈 懋 学 屈 从 了, 汤 显 祖 却 不 想 攀 这 个 高 枝, 得 罪 了 张 居 正, 结 果 名 落 孙 山 表 背 胡 同 即 今 天 的 裱 褙 胡 同, 或 许 在 历 史 上 为 裱 褙 匠 人 的 聚 居 之 地, 现 在 分 东 裱 褙 胡 同 和 西 裱 褙 胡 同 北 京 地 名 对 联 郎 深 源 永 定 门 正 阳 门 天 安 门 门 门 壮 观 广 安 街 长 安 街 平 安 街 街 街 繁 荣 天 坛 地 坛 日 月 坛 坛 坛 锦 绣 东 城 西 城 南 北 城 城 城 兴 旺