Gekochte Maultaschen 水 饺 馅 Maultaschenfüllung klein 小 Groß 大 J1. 猪 肉 白 菜 Mit Schweinefleisch und Chinakohl 2,50 5,00 J2. 猪 肉 酸 菜 Mit Schweinefleisch und eingelegtem Gemüse 2,50 5,00 J3. 猪 肉 芹 菜 Mit Schweinefleisch und Sellerie 2,50 5,00 J4. 鸡 肉 香 菇 Mit Hühnerfleisch und chinesischen Pilzen 2,50 5,00 J5. 牛 肉 洋 葱 Mit Rindfleisch und Zwiebeln 3,00 6,00 J6. 胡 萝 卜 羊 肉 Mit Lammfleisch und Karotten 3,50 7,00 J7. 三 鲜 饺 Mit Hühnerfleisch, Garnelen und Shitake Pilzen 3,50 7,00 J8. 素 菜 饺 Mit Vegetarischer Füllung 3,00 6,00 Nudelsuppen 汤 面 Alle Nudelsuppen werden mit frischen handgefertigten Nudeln zubereitet. 所 有 汤 面 用 手 擀 面 制 作 1
N1. 蔬 菜 汤 面 Nudelsuppe mit Gemüse 4,80 N2. 西 红 柿 鸡 蛋 汤 面 Nudelsuppe mit Tomate und Ei 4,80 N3. 排 骨 汤 面 Nudelsuppe mit Rippchen 5,80 N4. 雪 菜 肉 丝 汤 面 Nudelsuppe mit Schweinefleisch und eingelegtem Gemüse 5,80 N5. 牛 腩 汤 面 Nudelsuppe mit Rindfleisch 6,80 N6. 海 鲜 汤 面 Nudelsuppe mit Meeresfrüchten 7,80 Suppen 汤 / 羹 1. 蔬 菜 汤 Gemüsesuppe 3,20 2. 酸 辣 汤 Sauer-Scharf-Suppe 3,80 3. 云 吞 汤 Wan-Tan Suppe 3,80 4. 西 湖 牛 肉 羹 Rinderhack mit Eiweiss nach Xi-Hu-Art 3,80 5. 鸡 肉 玉 米 羹 Mais-Suppe mit Eiweiss und Hühnerfleisch 3,80 2
6. 番 茄 蛋 花 汤 Tomatensuppe mit Gemüse und Eier 3,80 Vorpeisen 前 餐 7. 小 春 卷 Mini Frühlingsrollen (vegetarisch) 2,80 8. 青 田 大 饼 Qing-Tian Pfannkuchen mit Schweinefleisch und Sauergemüse 4,80 9. 五 香 牛 肉 Rinderhesse zubereitet mit fünf Gewürzen 4,80 10. 夫 妻 肺 片 Rinderinnereien in scharfer-sauce 4,80 11. 凉 拌 猪 耳 Schweineohren mit Chiliöl 4,80 12. 口 水 鸡 Hühnerschenkel(mit Knochen) in scharfer Sauce 4,80 13. 14. 15. 16. 白 斩 鸡 凉 拌 木 耳 酸 辣 拍 黄 瓜 红 油 焖 笋 Hühnerschenkel(mit Knochen) mit Frühlingslauch 4,80 Morcheln Salat 4,80 Gurken mit Knoblauch, sauer-scharf 4,80 Eingelegter Bambus mit Chiliöl 4,80 17. Garnelen(mit Kopf und Schaale) in Salzwasser 6,80 3
18. 盐 水 虾 皮 蛋 豆 腐 Gekocht Tofu mit 1000 jährigen Eiern 6,80 19. 凉 拌 海 蜇 Quallen-Salat mit Gurken 6,80 Gebratener Reis/Nudeln 炒 饭 炒 面 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 鸡 肉 炒 饭 猪 肉 炒 饭 牛 肉 炒 饭 海 鲜 炒 饭 鸡 肉 炒 面 猪 肉 炒 面 牛 肉 炒 面 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch 7,80 Gebratener Reis mit Schweinefleisch 7,80 Gebratener Reis mit Rindfleisch 8,80 Gebratener Reis mit Meeresfrüchten 9,80 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch 8,80 Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch 8,80 Gebratene Nudeln mit Rindfleisch 8,80 27. 海 鲜 炒 面 Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten 9,80 Hühnerfleischgerichte 鸡 肉 类 28. 29. 30. 什 锦 鸡 肉 甜 酸 炸 鸡 杂 菜 炸 鸡 Hühnerfleisch ChopSuey 7,80 Gebackenes Hühnerfleisch, süß-sauer 9,80 Gebackenes Hühnerfleisch mit div. Gemüse 9,80 31. 鲜 蘑 菇 炒 鸡 Gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Champignons 9,80 32. 宫 保 鸡 丁 Gong-Bao Hühnchen mit Erdnüssen und Knoblauch, scharf 9,80 4
33. 鱼 香 鸡 Gebratenes Hühnerfleisch nach Yu-Xiang-Art mit Knoblauch, scharf 9,80 34. 重 庆 辣 子 鸡 Hühnerschenkelfleisch nach Chongqing-Art 11,80 Entengerichte 鸭 肉 类 35. 36. 37. 38. 39. 杂 菜 炸 鸭 甜 酸 炸 鸭 木 耳 粉 丝 鸭 鲜 蘑 菇 炸 鸭 明 炉 烤 鸭 Gebackene Ente mit div. Gemüse 11,80 Gebackene Ente, süß-sauer 11,80 Gebackene Ente mit Morcheln und Glasnudeln 11,80 Gebackene Ente mit frischen Champignons 11,80 Gegrillte Ente (halbe) 11,80 Schweinefleischgerichte 猪 肉 类 40. 杂 菜 猪 肉 Schweinefleisch Chop-Suey 8,80 41. 德 国 回 锅 肉 Doppelt gebackenes Schweinefleisch mit versch. Gemüse 9,80 42. 鱼 香 肉 丝 Gebratenes Schweinefleisch nach Yu-Xiang-Art mit Knoblauch, scharf 9,80 43. Schweinefleisch nach Bauern-Art, sehr scharf 10,80 5
44. 水 煮 肉 回 锅 肉 Schweinebauch doppelt gebraten mit Porree 9,80 45. 梅 菜 扣 肉 Gedämpfter Schweinebauch mit getrocknetem Gemüse 9,80 46. 京 酱 肉 丝 Gebratenes Schweinefleisch auf Porree 9,80 47. 红 烧 肉 Geschmorter Schweinebauch 9,80 48. 糖 醋 里 脊 Gebackenes Schweinefleisch, süß-sauer 9,80 49. 麻 婆 豆 腐 Ma-Po Tofu mit Hackfleisch 8,80 50. 鱼 香 茄 子 Gebratene Auberginen nach Yu- Xiang-Art mit Knoblauch und Hackfleisch, scharf 9,80 Rind und Lammfleischgerichte 牛 羊 肉 类 51. 什 锦 牛 肉 Rindfleisch ChopSuey 11,80 52. 德 国 回 锅 牛 Doppelt gebackenes Rindfleisch mit versch. Gemüse 12,80 53. 54. 55. 水 煮 牛 肉 蚝 油 牛 肉 黑 椒 牛 肉 Rindfleisch nach Bauern-Art, sehr scharf 12,80 Gebratenes Rindfleisch in Austern-Sauce 12,80 Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer 12,80 56. 57. 葱 爆 羊 肉 孜 然 羊 肉 Gebratenes Lammfleisch mit Lauch 12,80 Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel 12,80 6
Meeresfrüchte-Gerichte 海 鲜 类 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 蔬 菜 炸 鱼 甜 酸 炸 鱼 水 煮 鱼 清 蒸 小 鲈 鱼 清 蒸 鳕 鱼 海 鲜 豆 腐 宫 保 虾 球 Gebackenes Fischfilet mit versch. Gemüse 9,80 Gebackenes Fischfilet, süß-sauer 9,80 Fisch nach Bauern-Art, sehr scharf 12,80 Gedämpfter Wolfsbarsch (300-400g) 13,80 Gedämpfter Heilbutt 12,80 Gebratene Meeresfrüchte mit Tofu 11,80 Gong-Bao Großgarnelen 12,80 65. 五 彩 虾 球 Großgarnelen mit Gemüse 12,80 66. 椒 盐 大 虾 ( 一 颗 ) Großgarnele mit Salz und Pfeffer(1 Stück) 4,20 Vegetarische Gerichte 蔬 菜 类 67. 地 三 鲜 Gebratene Kartoffeln mit Aubergine und Paprika 9,80 7
68. 蒜 蓉 上 海 青 Gebratenes Shanghai Pak-Choi mit Knoblauch 9,80 69. 醋 溜 白 菜 Gebratener Chinakohl mit chin. Reisessig 8,80 70. 红 烧 茄 子 Geschmorte Auberginen 9,80 71. 番 茄 炒 蛋 Gebratene Tomate mit Eiern 8,80 72. 73. 酸 辣 土 豆 丝 红 烧 豆 腐 包 Gebratene Kartoffelstreifen, sauer-scharf 8,80 Geschmorte Tofuhauttaschen 9,80 74. 蒜 蓉 空 心 菜 Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch 10,80 75. 蒜 蓉 芥 菜 Gebratenes Senfgemüse mit Knoblauch 10,80 76. 素 宫 保 鸡 丁 Veg. Huhn nach Gong-Bao Art 11,80 Getränke 酒 水 Aperitif 8
Pflaumenwein 5cl 3,00 Martini Bianco 5cl 3,00 Bier Veltins vom Fass 0,25l 1,90 Veltins vom Fass 0,4l 2,90 Veltins alkoholfrei Köstritzer vom Fass 0,33l 0,3l 2,50 2,50 Köstirtzer vom Fass 0,4l 3,20 Alsterwasser 0,4l 2,90 Maisel sweisse Original 0,5l 3,90 Maisel sweisse alkoholfrei 0,5l 3,90 Maisel sweisse Dunkel 0,5l 3,90 Maisel sweisse Kristall 0,5l 3,90 Tsingtao Bier 0,33l 3,50 Erfrischungsgetränke Mirinda1,4,5 0,3l / 0,5l 2,00 / 3,20 Pepsi Cola1,2 0,3l / 0,5l 2,00 / 3,20 Pepsi Cola Light1,2,6 0,3l / 0,5l 2,00 / 3,20 Seven Up1,2 0,3l / 0,5l 2,00 / 3,20 Apfelschorle 0,3l / 0,5l 2,00 / 3,20 Tafelwasser 0,3l / 0,5l 2,00 / 3,20 Grüneberg Quelle Naturelle 0,25l 2,20 Grüneberg Quelle Naturelle 0,75l 4,80 Grüneberg Quelle mit Kohlensäure 0,25l 2,20 Grüneberg Quelle mit Kohlensäure 0,75l 4,80 Schweppes Bitter Lemon 0,2l 2,50 Schweppes Ginger Ale1 0,2l 2,50 Schweppes Tonic Water3 0,2l 2,50 Wang Lao Ji, chinesische Erfrischungstee 0,33l 3,50 Säfte 1-mit Farbstoff, 2- koffeinhaltig, 3-chininhaltig, 5- mit Antioxidationsmittel, 6- enthält eine Phenylanalinquelle Orangensaft 0,2l/ 0,4l 2,50 / 4,50 Apfelsaft 0,2l/ 0,4l 2,50 / 4,50 Mango Nektar 0,2l/ 0,4l 2,50 / 4,50 Kiba 0,2l/ 0,4l 2,50 / 4,50 Kirsch Nektar 0,2l/ 0,4l 2,50 / 4,50 Bananen Nektar 0,2l/ 0,4l 2,50 / 4,50 Lycheesaft 0,2l/ 0,4l 3,00 / 5,00 Warme Getränke 9
Jasmin Tee/ Grüner Tee Pro Person 2,50 Chrysanthemen Tee Pro Person 3,00 Tie Guan Yin Pro Person 3,00 Schwarzer Tee Tasse 2,30 Kaffee Tasse 2,00 Cappucino Tasse 2,50 Milchkaffee Tasse 3,50 Espresso Tasse 2,00 Doppelter Espresso Tasse 3,80 Kakao Tasse 2,80 Sprirituosen Ramazzotti 5cl 3,00 Malteser Kreuz Aquavit 2cl 3,00 Wodka Moskovskaya 2cl 3,00 Rosenschnaps 2cl 3,00 Reisschnaps 2cl 3,00 Gordons Gin 2cl 3,00 Jack Daniels 2cl 3,00 Bacardi Rum 2cl 3,00 Offene Weine Riesling Halbtrocken 0,2l 4,80 Chardonnay C.Rocher trocken 0,2l 4,80 Portugieser Weißherbst rosé 0,2l 4,80 Bordeaux 0,2l 4,80 Merlot 0,2l 4,80 Weinschorle 0,2l 3,20 10