建 教 合 作 計 劃 書 王 品 集 團 人 力 資 源 部 製 填 寫 日 期 : 西 元 2014 年
公 司 名 稱 王 品 集 團 董 事 長 戴 勝 益 建 教 合 作 計 劃 書 基 本 資 料 總 公 司 地 址 403 台 中 市 西 區 台 灣 大 道 2 段 218 號 29 樓 集 團 網 址 http://www.wowprime.com/ 各 店 資 料 ( 共 299 家 ) 王 品 牛 排 企 業 營 業 項 目 : 餐 飲 TASTY 西 堤 牛 排 陶 板 屋 和 風 創 作 料 理 原 燒 優 質 原 味 燒 肉 聚 北 海 道 昆 布 鍋 藝 奇 新 日 本 料 理 夏 慕 尼 新 香 榭 鉄 板 燒 品 田 牧 場 日 式 豬 排. 咖 哩 石 二 鍋 石 頭 鍋 涮 涮 鍋 舒 果 新 米 蘭 蔬 食 曼 咖 啡 蛋 糕 輕 食 hot7 新 鉄 板 料 理 ita 義 塔 創 義 料 理 第 1 頁 成 立 日 期 西 元 1990 年 12 月 員 工 總 人 數 登 記 資 本 額 約 14,000 人 4.9 億 元 www.wangsteak.com.tw www.tasty.com.tw www.tokiya.com.tw www.yuanshao.com.tw www.giguo.com.tw www.ikki.com.tw www.xiamuni.com.tw www.pintian.com.tw www.12sabu.com www.sufood.com.tw www.famonn.com www.hot-7.com www.itahouse.com.tw 企 業 發 展 過 程 暨 現 況 介 紹 :( 附 件 二,P.5~12) 企 業 未 來 發 展 : 願 景 ~ 成 為 全 球 最 優 質 的 連 鎖 餐 飲 集 團 使 命 ~ 以 卓 越 的 經 營 團 隊, 提 供 顧 客 優 質 的 餐 飲 文 化 體 驗, 善 盡 企 業 公 民 的 責 任 實 習 生 & 福 利 制 度 :( 附 件 二,P.13~20; 附 件 三,P.21~22) 聯 絡 人 范 素 玲 蘇 芳 頡 李 妍 慧 陳 香 涵 李 育 珊 單 位 職 稱 聯 絡 資 料 人 力 資 源 部 副 理 人 力 資 源 部 專 案 襄 理 人 力 資 源 部 組 長 人 力 資 源 部 組 長 人 力 資 源 部 組 長 公 司 電 話 04-23221868 轉 2005 2016 2013 2015 2023 地 址 403 台 中 市 西 區 台 灣 大 道 2 段 218 號 29 樓 傳 真 號 碼 04-23192907 e-mail ann.fan@wowprime.com funny.sue@worpeime.com irene.lee@wowprime.com
elaine.chen@wowprime.com yushan.lee@wowprime.com 建 教 合 作 計 劃 書 第 2 頁
建 教 合 作 計 劃 書 一 工 作 說 明 工 作 職 稱 上 班 時 間 工 作 內 容 摘 要 工 作 特 性 用 人 基 本 條 件 服 務 員 廚 房 助 理 9:30~22:00 兩 段 班 / 彈 性 排 班 舉 例 說 明 :10:30~14:30 18:00~22:00 1 學 習 從 訂 位 領 檯 帶 位 送 水 杯 送 前 菜 送 沙 拉 送 湯 送 主 餐 送 附 餐 飲 料 送 附 餐 甜 點 結 帳 的 服 務 流 程 之 各 個 工 作 站 通 過 點 膳 工 作 站 2 學 會 顧 客 抱 怨 處 理 3 了 解 顧 客 的 心 理, 懂 得 以 客 為 尊, 扮 演 主 人 與 客 人 之 間 的 良 好 互 動 關 係 4 學 會 餐 廳 基 本 禮 儀 須 長 時 間 久 站 及 行 走, 且 手 持 托 盤 及 重 物 1 喜 歡 與 顧 客 互 動 2 喜 歡 交 朋 友 3 笑 容 佳 4 態 度 誠 懇 5 有 耐 心 6 五 官 清 秀 7 有 良 好 的 衛 生 習 慣 8 敏 感 度 高 9 體 力 佳 1 食 品 衛 生 2 刀 工 技 法 3 各 項 餐 點 製 作 4 沙 拉 區 工 作 站 5 湯 區 工 作 站 6 主 餐 工 作 站 7 甜 點 工 作 站 8 後 備 區 工 作 站 9 菜 口 工 作 站 10 盤 點 / 訂 貨 / 驗 貨 11 庫 存 管 理 須 手 持 刀 切 製 食 物, 製 作 餐 點, 須 長 時 間 站 立 及 行 走 搬 重 物 1 喜 歡 交 朋 友 2 態 度 誠 懇 3 有 良 好 的 衛 生 習 慣 4 有 耐 心 5 願 意 學 習 6 體 力 佳 二 工 作 條 件 1. 工 作 時 間 每 月 工 作 189 小 時 ( 依 任 用 方 式 而 定 ) 每 日 工 作 時 數 8 小 時 上 班 時 間 :9:30~22:00( 兩 段 班 / 彈 性 排 班 ) 2. 休 假 規 定 月 休 9 天 返 校 上 課 日 期 視 為 個 人 休 假 日 3. 配 合 上 課 日 之 工 作 安 排 不 需 安 排 4. 薪 資 建 教 實 習 生 薪 資 一 律 22,000 元, 不 分 培 訓 期 或 正 式 任 用 計 時 實 習 生 薪 資 每 小 時 118 元 起 薪 第 3 頁
建 教 合 作 計 劃 書 5. 福 利 1 月 休 9 天 3 享 勞 健 保 5 團 體 保 險 7 年 終 獎 金 9 享 企 業 內 消 費 免 收 服 務 費 11 無 退 休 金 提 撥 2 每 月 門 市 績 效 獎 金 4 供 膳 6 享 三 節 禮 品 8 結 婚 賀 禮 喪 葬 奠 儀 10 完 整 教 育 訓 練 制 度 6. 獎 學 金 有, 同 仁 教 育 獎 學 金 10,000 元 獎 助 資 格 及 辦 法 :( 附 件 三,p.16~20) 7. 其 他 規 定 ( 未 列 出 均 視 同 比 照 計 時 人 員 ) 三 管 理 輔 導 1. 管 理 制 度 ( 輔 導 之 組 織 架 構 專 責 部 門 與 主 管 職 稱 建 教 各 項 制 度 之 宣 導 與 執 行 ) 訓 練 期 間 有 專 屬 的 訓 練 師 帶 訓, 即 訓 練 師 為 該 學 員 的 輔 導 老 師 訓 練 期 結 束, 將 分 發 至 各 大 組, 工 作 表 現 設 定 及 評 核 將 由 各 組 的 組 長 負 責, 每 二 ~ 三 個 月 評 核 一 次 2. 溝 通 管 道 ( 座 談 會 辦 理 計 畫 意 見 反 映 處 理 之 制 度 ) 溝 通 管 道 為 : 每 月 有 同 仁 大 會 每 二 ~ 三 個 月 有 工 作 檢 討 的 設 定 及 評 核, 並 針 對 表 現 不 佳 之 項 目 進 行 溝 通 各 事 業 處 網 站 上, 設 有 同 仁 意 見 專 線 及 信 箱 第 4 頁
建 教 合 作 計 劃 書 四 教 育 培 養 1. 知 能 教 授 ( 希 望 學 校 加 強 教 授 之 課 程 ) 人 際 關 係 與 溝 通 EQ 管 理 在 工 作 上 如 何 扮 演 自 己 的 角 色 等 社 會 生 存 法 則 類 之 觀 念 2. 校 外 實 習 ( 可 參 考 相 關 附 件 以 研 擬 是 否 修 訂 各 學 期 之 實 習 主 題 及 實 習 狀 況 評 分 表 ) 沿 用 校 訂 辦 法 3. 教 育 訓 練 ( 例 行 或 預 定 之 教 育 訓 練 活 動 受 訓 者 資 格 及 時 間 工 作 輪 調 等 ) 職 稱 期 間 店 舖 技 能 訓 練 專 業 知 識 教 育 訓 練 店 長 主 廚 副 店 長 12~24 個 月 ( 或 以 上 ) 10~18 個 月 ( 或 以 上 ) 單 店 經 營 或 管 理 負 責 工 作 領 袖 學 苑 六 ( 四 ) 大 組 工 作 六 大 組 課 程 完 成 管 理 師 高 級 課 程 主 任 二 廚 9~15 個 月 ( 或 以 上 ) 四 大 組 工 作 四 大 組 課 程 完 成 管 理 師 進 階 課 程 組 長 三 廚 實 習 生 幹 部 服 務 員 廚 助 實 習 生 工 讀 生 ( 大 廳 / 廚 藝 ) 6~12 個 月 ( 或 以 上 ) 3~6 個 月 ( 或 以 上 ) 工 讀 期 間 二 大 組 工 作 大 廳 工 作 站 廚 藝 工 作 站 大 廳 工 作 站 廚 藝 工 作 站 二 大 組 課 程 管 理 師 基 礎 課 程 魔 鬼 訓 練 營 SOC 完 成 新 進 同 仁 教 育 訓 練 課 程 部 份 SOC 完 成 註 : 1 職 涯 期 間 依 照 個 人 發 展 進 度 2 六 大 組 程 包 括 接 待 員 課 程 訓 練 師 課 程 訂 貨 課 程 維 修 課 程 行 政 課 程 值 班 課 程 3SOC 為 工 作 站 標 準 作 業 評 分 表 4. 建 教 生 之 未 來 發 展 ( 三 年 內 可 獲 得 之 升 遷 或 成 長 畢 業 後 留 任 之 發 展 安 排 ) 願 景 建 教 生 第 5 頁
附 件 一 公 司 簡 介 ( 企 業 內 訓 練 版 ) 1993 2012 王 品 牛 排 T A S T y 西 堤 牛 排 陶 板 屋 和 風 創 作 料 理 原 燒 優 質 原 味 燒 肉 聚 北 海 道 昆 布 鍋 藝 奇 新 日 本 料 理 夏 慕 尼 新 香 榭 鉄 板 燒 品 田 牧 場 日 式 豬 排. 咖 哩 石 二 鍋 石 頭 鍋 涮 涮 鍋 舒 果 新 米 蘭 蔬 食 曼 咖 啡 蛋 糕 輕 食 h o t 7 新 鉄 板 料 理 i t a 義 塔 創 義 料 理 大 陸 王 品 牛 排 西 堤 牛 排 誠 實 群 力 創 新 滿 意 SINCERITY TEAMWORK INNOVATION SATISFACTION 第 5 頁
公 司 事 業 現 況 壹 王 品 牛 排 (Wang Steak) 王 品 牛 排 在 西 元 1993 年 11 月 成 立, 將 帶 有 獨 特 作 法 之 台 塑 牛 排 首 度 以 專 賣 店 方 式 引 進 國 內, 以 王 品 牛 排 的 經 營 團 隊, 並 融 入 企 業 文 化 之 內 涵, 配 合 王 品 牛 排 獨 特 的 經 營 風 格, 提 供 國 人 全 新 的 精 緻 餐 飲 文 化 經 過 歷 年 來 兢 兢 業 業 的 努 力 經 營, 王 品 牛 排 贏 得 了 國 人 的 信 賴 與 支 持, 也 改 變 了 牛 排 餐 飲 風 格, 創 造 了 獨 特 的 餐 飲 文 化, 帶 動 國 內 餐 飲 事 業 之 進 步 發 展, 目 前 已 成 為 國 內 西 餐 連 鎖 的 領 導 品 牌, 並 將 跨 足 國 際 市 場, 成 為 世 界 知 名 品 牌, 將 王 品 牛 排 餐 飲 發 揚 光 大 貳 TASTy 西 堤 牛 排 西 元 2001 年 7 月 份 在 台 北 成 立 第 一 家 TASTy 西 堤 牛 排, 供 應 以 七 道 西 式 精 緻 餐 點 組 合 而 成 的 套 餐, 並 以 多 樣 化 的 選 擇, 物 超 所 值 的 美 味, 成 功 進 軍 台 灣 餐 飲 業 中 價 位 市 場 主 餐 中 的 TASTy 原 塊 牛 排, 以 特 選 的 板 腱 牛 排, 歷 經 280 高 溫 烘 烤 15 分 鐘, 封 存 原 味 口 感 香 Q, 讓 美 味 舞 動 舌 尖 TASTy 再 度 擴 展 台 灣 牛 排 餐 飲 版 圖, 菜 色 及 裝 潢 不 斷 的 推 陳 出 新, 希 望 讓 每 位 顧 客 享 受 到 高 品 質 的 服 務 精 緻 的 餐 點 及 舒 適 的 用 餐 空 間 相 信 中 價 位 市 場 可 以 擴 展 無 限 商 機 參 陶 板 屋 和 風 創 作 料 理 西 元 2002 年 5 月 開 啟 了 第 一 家 陶 板 屋 和 風 創 作 料 理 以 豐 富 精 緻 的 陶 板 料 理 套 餐 為 主 題 產 品 的 新 和 風 料 理, 突 破 傳 統 日 式 料 理 量 少 昂 貴 的 印 象 營 造 沉 穩 現 代 感, 重 視 口 味, 講 究 親 切 輕 鬆 的 氣 氛, 訴 求 白 領 上 班 族 與 其 家 庭 成 員 第 6 頁
肆 原 燒 優 質 原 味 燒 肉 西 元 2004 年 4 月 在 台 北 南 京 東 路 開 啟 了 第 一 家 原 燒 優 質 原 味 燒 肉 原 燒, 是 一 家 具 有 現 代 日 式 風 格 的 燒 肉 店, 有 柔 和 的 燈 光 氣 氛 加 上 潺 潺 的 流 水 聲 伴 您 一 起 佐 餐 原 燒, 精 選 原 味 且 優 質 的 燒 肉, 因 為 我 們 堅 信 只 有 原 味, 才 能 突 顯 肉 質 的 鮮 美 原 燒, 以 海 芋 象 徵 好 朋 友 的 純 真 情 誼, 歡 迎 您, 一 齊 燒 出 原 汁 原 味 的 好 交 情 伍 聚 北 海 道 昆 布 鍋 西 元 2004 年 7 月 在 台 北 南 京 東 路 開 啟 了 第 一 家 聚 北 海 道 昆 布 鍋 聚 ~ 嚴 選 北 海 道 昆 布, 由 主 廚 歷 經 48 小 時 的 慢 火 熬 煮, 不 添 加 任 何 人 工 味 素, 讓 天 然 的 甘 甜 海 味 完 全 融 入, 自 然 鮮 美 甘 醇 的 滋 味 令 人 回 味 無 窮 聚 ~ 堅 信, 好 湯 底 才 能 煮 出 最 鮮 美 的 火 鍋 料 理 陸 藝 奇 新 日 本 料 理 藝 奇, 源 於 對 創 意 的 堅 持, 將 飲 食 結 合 美 學, 自 美 味 實 踐 設 計, 以 簡 約 時 尚 的 線 條 元 素, 營 造 嶄 新 東 方 風 格 親 臨 品 嚐, 成 為 隨 性 又 玩 味 的 樂 趣 擄 獲 五 感, 也 激 發 感 動 第 7 頁
柒 夏 慕 尼 新 香 榭 鉄 板 燒 夏 慕 尼 強 調 法 式 浪 漫 輕 鮮 食 材, 這 種 感 覺 我 們 就 稱 為 新 香 榭 夏 慕 尼 以 法 式 圖 騰 為 裝 潢 背 景, 營 造 法 式 浪 漫 與 優 雅 的 人 文 風 情, 讓 顧 客 第 一 時 間 先 嚐 嚐 鮮 捌 品 田 牧 場 日 式 豬 排 咖 哩 西 元 2007 年 4 月 在 台 北 開 啟 第 一 家 的 品 田 牧 場, 以 現 代 溫 馨 簡 潔 的 裝 潢, 提 供 顧 客 幸 福 元 氣 的 日 式 豬 排 咖 哩 套 餐, 以 親 切 自 在 的 溫 馨 服 務, 讓 顧 客 品 味 幸 福 暖 暖 心 田 玖 石 二 鍋 石 頭 鍋 涮 涮 鍋 西 元 2009 年 8 月 在 台 中 開 啟 第 一 家 的 石 二 鍋, 開 啟 了 火 鍋 新 吃 法, 傳 承 懷 舊 石 頭 鍋 的 先 炒 再 煮, 並 揉 合 了 日 式 涮 涮 鍋 的 極 簡 體 驗, 提 供 顧 客 新 鮮 安 心 品 質, 讓 顧 客 好 安 心 好 涮 嘴 第 8 頁
拾 舒果新米蘭蔬食 舒果新米蘭蔬食 西元 2010 年 8 月於台北開啟第一家的 舒 果 採用五色五味概念的新米蘭蔬食 以自然新鮮的食材 提供顧客 用心感覺食 物的美好 在青春 情境式的自然服務中 讓顧客享受 超物超所值 且 自然多層次 的彈舌菜色 拾壹 拾壹 曼咖啡 曼咖啡 蛋糕 蛋糕 輕食 西元 2011 年 10 月於台北開啟第一家的 曼 咖啡 蛋糕 輕食 Famonn Coffee 搭配現代法式人文空間 以專業咖啡 法式甜點 法式輕食 和親切 迅速 熱情的服務 提供法式人文的咖啡體 驗 my Famonn, my Style~ 拾貳 拾貳 hot 7 新鉄板料理 西元 2013 年 7 月於台北開啟第一家的 hot 7 新鉄板料理 hot 7 以 在地良食 現做鮮嚐 提供顧 客 有元氣的 新鉄板料理 在元氣 有節 奏的服務中讓顧客享受 滋滋原味 快熱頌 第9頁
拾 參 ita 義 塔 創 義 料 理 西 元 2014 年 6 月 於 台 中 開 啟 第 一 家 的 ita 義 塔 創 義 料 理 研 發 團 隊 特 別 找 來 台 灣 四 季 色 彩 繽 紛 的 新 鮮 時 蔬 與 特 色 食 材, 將 每 味 出 乎 意 料 呈 現, 創 造 出 ita 的 最 佳 作 品 ; 歡 樂 總 是 出 乎 義 料 第 10 頁
核 心 優 勢 一 核 心 價 值 : 人 才 & 企 業 文 化 1. 人 才 是 企 業 的 版 圖, 人 才 多, 企 業 就 大 2. 企 業 文 化 是 企 業 的 根, 根 紮 的 深, 企 業 就 穩 固 長 久 二 核 心 能 力 : 策 略 擬 定 & 利 潤 掌 握 1. 策 略 真 言 十 七 字 : 客 觀 化 的 定 位 差 異 化 的 優 越 性 焦 點 深 耕 隨 時 以 這 十 七 個 字 來 擬 定 贏 的 策 略 2. 利 潤 掌 握 : 以 一 五 一 方 程 式 來 檢 視 投 資 報 酬 率 三 使 命 願 景 目 標 使 命 以 卓 越 的 經 營 團 隊, 提 供 顧 客 優 質 的 餐 飲 文 化 體 驗, 善 盡 企 業 公 民 的 責 任 願 景 成 為 全 球 最 優 質 的 連 鎖 餐 飲 集 團 目 標 短 程 計 劃 :2012 年 共 有 250 家 直 營 店 中 程 目 標 :2020 年 共 有 1,000 家 店 長 程 願 景 :2030 年 共 有 1,000 家 直 營 店,9,000 家 加 盟 店 第 11 頁
憲 法 The Constitution 2008.5.9 戴 勝 益 1. 任 何 人 均 不 得 接 受 廠 商 100 元 以 上 的 好 處 觸 犯 此 天 條 者, 唯 一 開 除 2. 同 仁 的 親 戚 禁 止 進 入 公 司 任 職 3. 公 司 不 得 與 同 仁 的 親 戚 作 買 賣 交 易 或 業 務 往 來 4. 舉 債 金 額 不 得 超 出 資 產 的 30% 5. 公 司 與 董 事 長 均 不 得 對 外 作 背 書 或 保 證 6. 不 作 本 業 以 外 的 經 營 與 投 資 7. 經 營 成 果 以 每 年 EPS 10 元 以 上 為 目 標 8. 奉 行 顧 客 第 一, 同 仁 第 二, 股 東 第 三 之 準 則 9. 懲 戒 時, 需 依 下 列 四 要 件, 始 得 判 決 : A. 當 事 人 自 白 書 B. 當 事 人 親 臨 中 常 會 C. 公 開 辯 論 D. 不 記 名 投 票 10. 同 仁 的 考 績, 保 留 15% 給 審 核 權 人 與 裁 決 權 人 作 彈 性 調 整 11. 每 週 五 開 中 常 會, 集 體 決 策 第 12 頁
龜 毛 家 族 戴 勝 益 2008 年 5 月 9 日 1. 遲 到 者, 每 分 鐘 罰 100 元 2. 公 司 沒 有 交 際 費 ( 特 殊 狀 況 需 事 先 呈 報 ) 3. 上 司 不 聽 耳 語, 讓 耳 語 文 化 在 公 司 絕 跡 4. 被 公 司 挖 角 禮 聘 來 的 高 階 同 仁 ( 六 職 等 以 上 ), 禁 止 再 向 其 原 任 公 司 挖 角 5. 王 品 人 應 完 成 3 個 30 ( 一 生 登 30 座 百 岳 一 生 遊 30 個 國 家 一 年 吃 30 家 餐 廳 ) 6. 中 常 會 和 二 代 菁 英, 每 天 需 步 行 10000 步 7. 迷 信 六 不 : 不 放 生 不 印 善 書 不 問 神 明 不 算 命 不 看 座 向 方 位 不 擇 日 8. 少 燒 金 紙 : 每 次 拜 拜 金 紙 費 用 不 超 過 100 元 9. 對 外 演 講 每 人 每 月 總 共 不 得 超 出 二 場 10. 演 講 或 座 談 會 等 酬 勞, 當 場 捐 給 兒 童 福 利 聯 盟 文 教 基 金 會 11. 公 務 利 得 之 紀 念 品 或 禮 品, 一 律 歸 公, 不 得 私 用 12. 可 以 參 加 社 團, 但 不 得 當 社 團 負 責 人 13. 過 年 時, 不 需 向 上 司 拜 年 14. 上 司 不 得 接 受 下 屬 為 其 所 辦 的 慶 生 活 動 ( 上 司 可 以 接 受 的 慶 生 禮 是 一 張 卡 片 一 通 電 話 或 當 面 道 賀 ) 15. 上 司 不 得 接 受 下 屬 財 物 禮 物 之 贈 予 ( 上 司 結 婚 時, 下 屬 送 的 禮 金 或 禮 物 不 得 超 出 1,000 元 ) 16. 如 屬 團 體 性 慰 勞 性 及 例 行 性 且 在 公 開 場 所 之 聚 餐 及 使 用 飲 料, 上 司 可 以 使 用, 不 受 贈 予 規 範 17. 上 司 不 得 向 下 屬 借 貸 與 邀 會 18. 任 何 人 皆 不 得 為 政 治 候 選 人 19. 上 司 禁 止 向 下 屬 推 銷 某 一 特 定 候 選 人 20. 選 舉 時, 董 事 長 不 得 去 投 票 21. 購 車 總 價 不 超 出 150 萬 元 22. 不 崇 尚 名 貴 品 牌 23. 不 使 用 仿 冒 品 24. 辦 公 室 夠 用 就 好, 不 求 豪 華 派 頭 25. 禁 止 作 股 票, 若 要 投 資 是 可 以 的, 但 買 進 與 賣 出 的 時 間, 需 在 一 年 以 上 26. 個 人 儘 量 避 免 與 公 司 往 來 的 廠 商 作 私 人 交 易 27. 除 非 是 非 常 優 秀 的 人 才, 否 則 勿 推 薦 給 你 的 下 屬 任 用 28. 除 非 是 非 常 傑 出 的 廠 商, 否 則 勿 推 薦 給 你 的 下 屬 採 用 第 13 頁
附 件 二 戴 勝 益 同 仁 及 同 仁 子 女 獎 助 學 金 辦 法 第 一 條 為 鼓 勵 家 境 清 寒 或 家 庭 突 遭 變 故 之 同 仁 及 同 仁 子 女 順 利 完 成 學 業, 特 訂 定 本 辦 法 第 二 條 適 用 對 象 1. 王 品 集 團 台 灣 地 區 全 體 同 仁 及 同 仁 子 女 2. 工 作 滿 一 年 以 上 之 全 職 同 仁 ( 自 上 一 年 度 9 月 1 日 至 本 年 度 8 月 31 日, 且 在 職 者 ) 3. 工 作 滿 一 年 以 上 之 計 時 同 仁 ( 自 上 一 年 度 9 月 1 日 至 本 年 度 8 月 31 日, 且 每 月 排 班 50 小 時 以 上 之 在 職 者 ) 第 三 條 適 用 條 件 1. 同 仁 或 同 仁 子 女, 其 在 台 灣 地 區 就 讀 碩 士 ( 含 ) 以 下 之 在 校 學 生 ( 不 含 幼 稚 園 ) 2. 其 身 份 為 :A. 領 有 低 收 入 戶 證 明 文 件 B. 若 無 低 收 入 戶 證 明 文 件 者, 可 由 級 任 老 師, 或 由 鄰 長 或 里 長 當 推 薦 人 C. 特 殊 狀 況 者, 亦 得 由 店 長 經 理 副 總 經 理 總 經 理 當 提 報 人 第 四 條 獎 助 金 額 1. 每 名 1 萬 元 2. 總 獎 助 金 暫 定 每 年 150 萬 ( 若 超 出 150 名 申 請, 則 以 其 最 迫 切 需 要 者 優 先 獎 助 之 ) 第 五 條 申 請 期 限 每 年 自 9 月 1 日 至 9 月 30 日 止 第 六 條 申 請 文 件 1. 申 請 書 2. 學 生 證 或 其 他 能 證 明 在 學 者 3. 低 收 入 戶 證 明 ( 若 無 低 收 入 戶 證 明 文 件 者, 可 由 推 薦 人 或 提 報 人 的 書 面 證 明 代 替 之 ) 第 七 條 本 獎 助 學 金 辦 法, 若 有 未 盡 事 宜, 則 修 定 後 公 佈 之 第 14 頁
戴 勝 益 同 仁 及 同 仁 子 女 獎 助 學 金 辦 法 申 請 單 位 : 申 請 日 期 : 同 仁 姓 名 出 生 年 月 日 民 國 年 月 日 到 職 日 總 時 數 ( 全 職 免 填 ) 同 仁 子 女 姓 名 與 申 請 人 關 係 ( 此 欄 位 為 同 仁 替 子 女 申 請 者 才 需 填 寫 ) ( 此 欄 位 為 同 仁 替 子 女 申 請 者 才 需 填 寫 ) 就 讀 學 校 年 制 別 年 級 : 科 別 : 學 生 證 正 面 影 本 學 生 證 反 面 影 本 檢 附 文 件 : 1. 學 生 證 或 其 他 能 證 明 在 學 者 2. 低 收 入 戶 證 明 若 無 低 收 入 戶 證 明, 則 可 用 推 薦 人 ( 老 師 鄰 長 里 長 ) 或 提 報 人 ( 公 司 長 官 ) 的 書 面 證 明 代 替 之 核 准 覆 核 申 請 人 第 15 頁
戴 勝 益 同 仁 及 同 仁 子 女 獎 助 學 金 辦 法 推 薦 人 或 提 報 人 書 面 證 明 書 ( 有 低 收 入 戶 證 明 者, 則 不 需 填 此 表 格 ) 主 旨 : 日 期 : 說 明 : 推 薦 人 或 提 報 人 簽 名 推 薦 人 或 提 報 人 任 職 單 位 第 16 頁
三 總 同 仁 教 育 獎 學 金 一 目 的 : 為 獎 勵 企 業 內 現 就 讀 於 高 中 以 上 各 級 學 校 之 同 仁 ( 含 計 時 同 仁 ), 能 達 成 工 讀 與 就 業 勤 學 不 懈, 特 設 此 獎 助 金 二 適 用 對 象 : 1. 凡 本 公 司 正 式 任 用 之 全 職 同 仁 2. 計 時 同 仁 工 時 滿 300 小 時 ( 含 ) 以 上, 且 每 月 平 均 排 滿 50 小 時 以 上 者, 每 年 3 月 1 日 ( 含 ) 以 後 到 職 不 予 申 請 3. 建 教 生 需 服 務 滿 半 年 ( 含 ) 以 上 者 每 年 3 月 1 日 ( 含 ) 以 後 到 職 不 予 申 請 凡 本 公 司 正 式 任 用 之 全 職 同 仁 三 申 請 期 限 : 每 學 年 結 束 後, 每 年 九 月 一 日 至 九 月 三 十 日 為 申 請 期 限 ( 逾 期 不 受 理 ) 四 申 請 條 件 : 1. 同 仁 申 請 獎 學 金 之 條 件 需 在 學 各 科 成 績 ( 含 體 育 操 行 成 績 及 軍 訓 ) 全 部 及 格, 且 合 於 下 列 規 定 者 : 高 中 以 上 各 級 學 校 ; 學 期 總 平 均 達 80 分 以 上, 且 不 得 有 不 及 格 之 科 目 2. 當 年 畢 業, 且 無 繼 續 升 學 者, 不 得 申 請 五 獎 學 金 發 給 標 準 : 一 律 伍 仟 元 正 六 申 請 手 續 : 在 學 同 仁 合 於 前 條 規 定 者, 應 於 每 年 九 月 底 前 ( 逾 期 不 受 理 ) 填 寫 三 總 同 仁 教 育 獎 學 金 申 請 單, 並 連 同 下 列 有 關 證 明 文 件, 送 單 位 主 管 審 核 後, 轉 呈 管 理 部 統 一 呈 請 總 管 理 處 主 管 核 准 後 發 給 獎 學 金 七 檢 附 文 件 : 1. 申 請 書 一 份 ( 如 附 件 ) 2. 在 學 證 明 書 或 學 生 證 影 印 本 一 份 3. 學 年 成 績 單 ( 上 下 學 期 ) 一 份 八 頒 發 程 序 : 每 年 十 一 月 份 之 聯 合 月 會 中, 由 各 單 位 主 管 代 表 申 請 核 准 之 同 仁, 接 受 三 位 總 經 理 親 自 頒 發 獎 學 金 及 獎 狀 一 面 九 獎 學 金 來 源 : 由 李 森 斌 王 國 雄 與 曹 原 彰 三 位 總 經 理 捐 贈 之 十 獎 學 金 捐 贈 者 保 有 獎 學 金 發 放 與 否 之 權 利 十 一 本 辦 法 自 2005 年 9 月 1 日 起 生 效 第 17 頁
三 總 同 仁 教 育 獎 學 金 申 請 單 申 請 單 位 : 申 請 日 期 : 申 請 人 出 生 年 月 日 西 元 年 月 日 職 級 職 稱 時 數 就 讀 學 校 年 制 別 年 級 科 別 學 期 成 績 智 育 : 德 育 : 體 育 : 軍 訓 : 申 請 金 額 新 台 幣 : 檢 附 文 件 : 1. 在 學 証 明 書 或 學 生 證 影 印 本 乙 份 2. 學 年 成 績 單 ( 上 下 學 期 ) 乙 份 核 准 : 覆 核 : 申 請 人 : FILE:B18/2002.02.20 第 18 頁
戴 勝 益 同 仁 急 難 救 助 金 ( 台 灣 地 區 版 ) 目 的 : 針 對 集 團 同 仁 因 突 發 事 故 致 生 活 發 生 困 難, 急 需 救 助 者, 給 予 適 時 的 援 助, 使 其 能 安 心 工 作 適 用 對 象 : 集 團 內 台 灣 地 區 所 有 同 仁 辦 法 : 一 適 用 範 圍 : 1. 直 系 親 屬 或 配 偶 罹 患 重 病 或 遭 受 意 外 傷 害 致 殘 疾 或 死 亡, 致 生 活 陷 於 困 境 者 2. 家 庭 遭 遇 不 可 抗 拒 之 災 害 ( 如 : 火 災 地 震 水 災 風 災 等 ), 致 生 活 陷 於 困 境 者 3. 其 它 重 大 變 故, 致 生 活 陷 於 困 境 者 二 補 助 金 額 : 1. 補 助 總 金 額 為 新 台 幣 100,000 元 ~300,000 元 之 間 ( 視 個 案 情 況 而 定 ) 2. 補 助 方 式 : 分 為 單 次 補 助 與 分 次 補 助 兩 種 方 式 三 應 備 文 件 : 1. 戴 勝 益 同 仁 急 難 救 助 金 申 請 表 正 本 乙 份 ( 如 附 件 ) 2. 申 請 者 之 身 分 證 影 本 乙 份 與 戶 口 名 簿 影 本 乙 份 3. 直 屬 上 司 訪 談 或 親 訪 說 明 書 ( 如 附 件 ) 4. 低 收 入 戶 證 明 或 其 他 足 以 證 明 遭 遇 緊 急 危 難 致 生 活 陷 於 困 境 之 文 件 四 備 註 1. 所 有 申 請 案 件 經 提 報 初 審, 再 送 交 中 常 會 作 最 後 審 核 經 核 准 後 三 日 內 即 發 放 補 助 金 2. 資 金 來 源 : 由 戴 勝 益 個 人 提 供 第 19 頁
戴 勝 益 同 仁 急 難 救 助 金 申 請 表 申 請 同 仁 所 屬 單 位 : 申 請 日 期 : 姓 名 : 到 職 日 : 地 址 : 電 話 : 說 明 : 檢 附 文 件 : 1. 申 請 者 之 身 分 證 影 本 乙 份 與 戶 口 名 簿 影 本 乙 份 2. 直 屬 上 司 訪 談 或 親 訪 說 明 書 ( 如 附 件 ) 3. 低 收 入 戶 證 明 或 其 他 足 以 證 明 遭 遇 緊 急 危 難 致 生 活 陷 於 困 境 之 文 件 核 淮 初 審 申 請 人 第 20 頁
戴 勝 益 同 仁 急 難 救 助 金 ( 訪 談 或 親 訪 說 明 書 ) 事 由 : 說 明 : 訪 談 者 簽 名 訪 談 日 期 第 21 頁
附 件 三 王 品 集 團 建 教 合 作 實 習 生 薪 資 福 利 規 範 配 合 模 式 輪 調 班 階 梯 式 三 明 治 雙 軌 班 三 明 治 實 習 進 修 班 任 用 職 稱 ( 代 碼 ) 計 時 實 習 生 建 教 實 習 生 全 職 服 務 員 / 廚 助 適 用 範 圍 1. 高 中 職 學 校 合 約 規 範 實 習 期 間 6 個 1.511 制 ( 每 週 上 班 5 天 上 2. 合 約 規 範 實 習 期 間 6 個 月 ( 不 含 ) 月 ( 含 ) 以 上 之 大 專 院 課 1 天 休 假 1 天 ) 以 下 之 大 專 院 校 校 2. 實 習 期 間 :2~3 年 3. 雙 軌 訓 練 旗 艦 計 畫 薪 資 薪 資 = 時 薪 上 班 時 數 22,000 元 第 一 至 六 個 月, 計 時 同 仁 任 用, 第 七 個 月 通 過 店 舖 考 核 後, 轉 任 正 職 人 員 ( 至 少 一 等 三 級, 本 薪 22,500 以 上 ) 全 勤 獎 金 2,000 元 2,000 元 比 照 計 時 同 仁 ( 曼 咖 啡 hot7 薪 資 已 ( 曼 咖 啡 hot7 薪 資 已 內 含 ( 曼 咖 啡 hot7 薪 資 已 內 含 全 勤 ) 內 含 全 勤 ) 全 勤 ) 排 休 依 合 約 規 範 月 休 九 天 月 休 九 天 事 假 無 無 給 薪 ( 一 年 不 得 超 過 無 給 薪 ( 一 年 不 得 超 過 20 20 天 ) 天 ) 病 假 無 給 半 薪 ( 一 年 不 得 超 過 給 半 薪 ( 一 年 不 得 超 過 30 30 天 ) 天 ) 生 理 假 有, 視 同 病 假, 但 不 扣 全 勤 有, 視 同 病 假, 但 不 扣 有, 視 同 病 假, 但 不 扣 全 勤 全 勤 婚 假 無 有 有 喪 假 有 有 有 特 休 假 有 有 有 產 假 無 有 有 請 男 性 同 仁 假 陪 產 假 無 有 有 出 差 有 有 有 公 假 ( 尾 牙 ) 有, 薪 資 照 常 給 付 有, 薪 資 照 常 給 付 有, 薪 資 照 常 給 付 天 災 ( 例 : 有, 依 公 司 規 定, 原 有, 依 公 司 規 定, 原 則 : 給 假 不 給 有, 依 公 司 規 定, 原 則 : 給 颱 風 地 則 : 給 假 不 給 薪 及 不 扣 薪 及 不 扣 全 勤 假 不 給 薪 及 不 扣 全 勤 震 ) 全 勤 公 傷 假 有, 依 已 排 班 時 數 給 薪 有, 薪 資 照 常 給 付 有, 薪 資 照 常 給 付 除 夕 不 排 班 月 輪 休 假 月 輪 休 假 除 夕 ~ 初 三 雙 倍 薪 計 算 雙 倍 薪 計 算 雙 倍 薪 計 算 國 定 假 日 雙 倍 薪 有 無 無 第 22 頁
配 合 模 式 輪 調 班 階 梯 式 三 明 治 雙 軌 班 三 明 治 實 習 進 修 班 任 用 職 稱 ( 代 碼 ) 計 時 實 習 生 建 教 實 習 生 全 職 服 務 員 / 廚 助 勞 保 有, 最 低 基 本 工 資 19,273 有, 依 薪 資 投 保 級 距 有, 依 薪 資 投 保 級 距 健 保 有, 最 低 基 本 工 資 19,273 有, 依 薪 資 投 保 級 距 有, 依 薪 資 投 保 級 距 勞 退 提 繳 無 無 有, 依 薪 資 投 保 級 距 福 利 僱 主 意 外 險 有 有 有 團 體 保 險 有 有 有 有, 依 當 店 營 運 績 效 門 市 績 效 有, 依 當 店 營 運 績 效 有, 依 當 店 營 運 績 效 (hot7: 前 三 個 月 無 分 獎 金 (hot7: 前 三 個 月 無 分 配 ) (hot7: 前 三 個 月 無 分 配 ) 配 ) 年 終 奬 金 有 有 有 有, 依 公 司 補 助 規 定 出 國 旅 遊 ( 石 二 鍋 曼 咖 啡 : 暫 無 規 劃 ) 有, 依 公 司 補 助 規 定 有, 依 公 司 補 助 規 定 ( 石 二 鍋 曼 咖 啡 : 暫 無 ( 石 二 鍋 曼 咖 啡 : 計 時 同 仁 規 劃 ) 暫 無 規 劃 ) 中 秋 禮 品 有 有 有 春 節 禮 品 有 有 有 端 午 禮 品 有 有 有 結 婚 賀 禮 有 有 有 喪 葬 奠 儀 有 有 有 同 仁 生 日 用 餐 有 有 有 供 膳 有 有 有 供 宿 以 不 提 供 為 原 則, 若 特 定 因 素 可 事 先 申 請, 視 實 際 狀 況 提 供 個 人 捐 贈 福 利 戴 勝 益 同 仁 安 心 基 金 會 戴 勝 益 同 仁 急 難 救 助 無 有, 滿 一 年 之 全 職 同 仁 有, 滿 一 年 之 全 職 同 仁 計 時 同 仁 及 建 教 實 習 生 需 服 務 滿 150 小 時 ( 含 ) 以 上 者 可 正 式 任 用 之 全 職 同 仁 申 請 第 23 頁
配 合 模 式 輪 調 班 階 梯 式 三 明 治 雙 軌 班 三 明 治 實 習 進 修 班 任 用 職 稱 ( 代 計 時 實 習 生 建 教 實 習 生 全 職 服 務 員 / 廚 助 碼 ) 戴 勝 益 同 仁 及 同 仁 子 女 獎 助 學 金 三 總 同 仁 個 教 育 獎 學 人 金 捐 李 森 斌 同 贈 仁 子 女 教 福 育 獎 學 金 利 同 仁 子 女 教 育 獎 學 金 王 國 雄 同 仁 急 難 救 助 貸 款 有, 至 9/1 止 到 職 滿 一 年, 有, 至 9/1 止 到 職 滿 一 年, 且 每 月 有, 至 9/1 止 到 職 滿 一 且 每 月 排 班 60 小 時 以 上 之 排 班 60 小 時 以 上 之 在 職 者 年 在 職 者 工 時 滿 300 小 時 ( 含 ) 以 上, 且 每 需 服 務 滿 半 年 ( 含 ) 以 月 平 均 排 滿 50 小 時 以 上 者, 學 年 平 上 者 學 年 平 均 成 績 80 正 式 任 用 之 全 職 同 仁 均 成 績 80 分 以 上 ( 每 年 3/1( 含 ) 分 以 上 ( 每 年 3/1( 含 ) 後 到 職 者 不 受 理 ) 後 到 職 者 不 予 受 理 ) 無 無 正 式 任 用 之 全 職 同 仁 直 屬 子 女 ( 孫 子 女 ) 無 無 工 作 滿 一 年 之 正 式 全 職 同 仁 其 他 實 習 結 計 時 實 習 生 轉 計 時 同 仁, 比 照 計 時 束, 年 資 是 同 仁 辦 理 ; 計 時 實 習 生 轉 全 職 同 否 累 積 仁, 年 資 重 新 計 算 ( 同 計 時 轉 全 職 ) 有 有 ( 計 時 同 仁 年 資 無 累 計 ) 第 24 頁