WARM WELCOME 诚挚邀请 operation hours are 11 am - 1 am daily. 营业时间为每日上午 11 点至次日凌晨 1 点 Welcome to Sunset Bar, the ideal spot to take in the spectacular views of the South China Sea and our resort s Coral Bay as well as the breathtaking sunsets. Enjoy our range of signature cocktails, beers, wines and spirits whilst relaxing in luxury. 欢迎莅临坐拥珊瑚湾及南中国海非凡美景, 更有壮美夕阳美景相伴的日落吧 品尝各式特色鸡尾酒 葡萄酒 啤酒以及软饮, 放松休憩, 体验奢华浪漫 AFTERNOON TEA 悠享下午茶 There s no better place to relax and enjoy afternoon tea than sunset bar. Our pastry chef has created a wonderful selection of cakes and sandwiches with inspiration borrowed from classical French patisserie, supplementing this quintessentially British tradition. 在依偎着迷人南中国海的日落吧悠闲畅享酒店全新的下午茶点心 极具创意的糕点师精选了优雅的甜点和独具特色的美味小食, 以及传统的英式下午茶点心 让您在享受海风拂面的无限惬意中, 细细地品味这一刻悠闲和经典 HAPPY HOUR 欢乐时光 Sunset Bar provides sweeping panoramic views of the South China Sea and is perfectly positioned to enjoy the breathtaking sunsets of Sanya. Whilst taking in the views, guests can enjoy an array of cocktails and between 5 pm to 7 pm, we offer two for one on selected drinks. 日落时分, 坐拥壮丽南中国海景的日落吧, 欣赏至臻至美的夕阳美景, 品尝风味各异鸡尾酒 每日下午 5 点到 7 点还可享受指定饮品的买一赠一的优惠

AFTERNOON TEA 下午茶 served from 2 pm to 5 pm plain and raisin scones, with new season strawberry jam, clotted cream 原味和葡萄干司康, 自制草莓果酱, 鲜奶油 earl grey macaroons, mont blanc tartlet 伯爵马卡龙, 布兰克塔 glutinous rice ball with peanuts, chocolate mousse sphere, golden custard pumpkin 花生糯米球, 巧克力慕斯蛋糕, 南瓜奶油蛋糕 pandan slice, kalamansi eclair 班兰叶夹层蛋糕, 酸橘泡芙 parma ham, arugula, tomato and grain mustard on emmenthaler gougere, tea boiled free range egg, ginger and green leaf on sweet roll, smoked salmon, friscee and horseradish cream cheese on mini bagel 帕玛火腿芝士三明治配芝麻菜, 番茄, 谷物芥末, 茶叶蛋三明治配绿叶生菜, 烟熏三文鱼百吉饼配锯齿生菜, 奶油芝士 coffee or tea 咖啡或茶 268 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

CHAMPAGNE 香槟 by the glass 杯装 "I drink champagne when I m happy and when I m sad. Sometimes I drink it when I m alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I m not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it unless I m thirsty" MADAME LILLY BOLLINGER 当我快乐亦或是悲伤有它 ( 香槟 ) 与我为伴, 当我感受孤独亦或是有人做伴更有她在旁 无论是心事重重还是志得意满, 她在我的生命中都占有重要的席位 当我选择她在我的左右, 我的渴望会变得更加深刻 贝灵哲 丽丽夫人 MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL NV 酩悦绝干香槟 215 SPARKLING WINE 起泡酒 CHANDON ROSE NV 夏桐桃红 120

WHITE WINE GLASS BOTTLE 白葡萄酒杯瓶装 pascal jolivet 140 690 sancerre blanc, france 茉莉雯桑塞尔苏维翁白法国 livio felluga life 100 430 pinot grigio, italy 丽斐生活灰比诺意大利 dr. loosen 90 390 riesling, germany 露森雷司令德国 villa maria estate 110 460 sauvignon blanc, new zealand 新马利庄园苏维翁白新西兰 irony 130 580 chardonnay, usa 艾若尼莎当妮美国 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

ROSÉ WINE GLASS BOTTLE 桃红葡萄酒杯瓶装 château d esclans 130 660 whispering angel, france 蝶之兰天使密语法国 RED WINE GLASS BOTTLE 红葡萄酒杯瓶装 luis cañas rioja reserva 140 680 tempranillo, spain 路易卡纳斯珍藏红葡萄酒西班牙 tamburlaine 120 510 shiraz organic, australia 恋酒人西拉葡萄酒澳大利亚 crios 90 390 cabernet sauvignon, argentina 德米诺酒庄卡本纳苏维翁阿根廷 wairau river 130 590 pinot noir, new zealand 维拉河黑比诺新西兰 rupert & rothschild 130 590 classique merlot cabernet sauvignon, south africa 罗伯乐富齐传统红葡萄酒南非

CHAMPAGNE COCKTAILS 香槟鸡尾酒 kir royal 158 皇家基尔 crème de cassis, champagne 黑加仑力娇酒, 香槟 bellini 158 贝丽尼 white peach puree, champagne 桃子果茸, 香槟 mimosa 158 含羞草 orange, cointreau, champagne, 橙汁, 君度力娇酒, 香槟 poinsettia fizz 158 粉红菲斯 vodka, mixed berry purée, lemon, champagne 伏特加, 浆果汇, 君度力娇酒, 香槟 airmail 158 航空邮件 rum, honey syrup, lime, champagne 朗姆, 蜂蜜糖浆, 青柠, 香槟 signature drink 文华东方精选 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

MARTINIS 马天尼 appletini 98 苹果天尼 vodka, green apple, apple liqueur, thyme 伏特加, 青苹果, 苹果力娇酒, 麝香草 ginger lycheetini 98 姜汁荔枝马天尼 vodka, ginger, lychee, lemon 伏特加, 生姜, 荔枝, 柠檬 amarettini 98 坚果马天尼 vodka, amaretto, cointreau, lime 伏特加, 杏仁力娇酒, 君度, 青柠 sunset martini 98 日落马天尼 gin, cardamom, lemongrass, lime 金酒, 豆蔻, 香茅, 青柠 spiced mary 98 川椒番茄天尼 sichuan peppercorn infused gin, cherry tomato, celery 川椒金酒, 樱桃番茄, 香芹 signature drink 文华东方精选 spicy cocktail 辛辣鸡尾酒

MARGARITAS 玛格丽特 straight up or on the rocks 净饮或加冰 margarita 98 玛格丽特 tequila, agave liqueur, lime 特基拉, 龙舌兰利口酒, 青柠 mango margarita 98 芒果玛格丽特 tequila, mango purée, agave liqueur 特基拉, 芒果果茸, 龙舌兰利口酒 strawberry margarita 98 草莓玛格丽特 tequila, strawberry purée, cointreau 特基拉, 草莓果茸, 君度 calamansi margarita 98 酸橘玛格丽特 tequila, agave liqueur, calamansi lime, kaffir leaf 特基拉, 龙舌兰利口酒, 酸橘, 青柠叶 passion fruit margarita 98 热情果玛格丽特 tequila, passion fruit, hainan bell pepper, lime 特基拉, 热情果, 黄灯笼椒, 青柠 signature drink 文华东方精选 spicy cocktail 辛辣鸡尾酒 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

MOJITOS 莫吉托 original mojito 88 莫吉托 rum, mint, lime 朗姆, 薄荷, 青柠 passion frujito 88 热情果莫吉托 rum, passion fruit, mint, calamansi lime 朗姆, 热情果, 薄荷, 酸橘 mangojito 88 芒果莫吉托 rum, mango purée, mint, calamansi lime 朗姆, 芒果果茸, 薄荷, 酸橘 watermelonjito 88 西瓜莫吉托 rum, watermelon, mint, lime 朗姆, 西瓜, 薄荷, 青柠 cucumberjito 88 黄瓜莫吉托 rum, cucumber, mint, lime 朗姆, 黄瓜, 薄荷, 青柠

SUNSET COCKTAILS 日落鸡尾酒 18 15 north 88 18 15 以北 cachaça, banana, pineapple, coconut 巴西朗姆, 香蕉, 菠萝, 椰奶 hainan lava 88 海南熔岩 dark rum, jaggery sugar, seasonal berries, cointreau 黑朗姆, 棕糖, 时令浆果, 君度 coral bay 88 蔚蓝珊瑚湾 rum, amaretto, blue curaçao 朗姆, 杏仁力娇酒, 蓝橙力娇酒 asian mule 88 香醇穆勒 chilli infused vodka, passion fruit, lemon, coriander 辣椒伏特加, 柠檬糖浆, 香菜, 百香果 eye soother 88 悦目怡景 gin, lemongrass, cucumber, sea salt 金酒, 柠檬草, 黄瓜, 海盐 signature drink 文华东方精选 spicy cocktail 辛辣鸡尾酒 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务

SUNSET COCKTAILS 日落鸡尾酒 pisco pasión 88 热情果派 pisco, passion fruit, galliano, egg white, bitters 白兰地, 热情果, 加力安奴甜酒, 蛋白, 苦精 poire brise 88 沁爽冰梨 white wine, vodka, poire williams, grape 白葡萄酒, 伏特加, 威廉斯梨, 葡萄 jujube cask 88 干枣物语 cognac, dried jujube syrup, cinnamon, port wine 干邑, 干枣糖浆, 肉桂, 波特酒 irish stout 88 爱尔兰 世涛 irish whisky, kahlua, crème fraiche, egg white 爱尔兰威士忌, 咖啡力娇酒, 鲜奶油, 蛋白 uhi zen 88 玫瑰禅语 sake, elderflower liqueur, rose, ginger syrup 清酒, 接骨木甜酒, 玫瑰, 姜味糖浆 signature drink 文华东方精选

MOCKTAILS 无酒精鸡尾酒 apple mojito 68 苹果 莫吉托 granny smith apple, lemon, mint 青苹果, 柠檬, 薄荷 cream soda 68 飘香苏打 watermelon, passion fruit, vanilla 西瓜, 百香果, 香草 berry spritzer 68 浆果冰治 citrus zest, seasonal berries, pineapple, soda 柑橘, 时令浆果, 菠萝, 苏打 guava colada 68 碧海椰风 guava, pineapple, coconut milk, lime 番石榴, 菠萝, 椰奶, 青柠 violet blossom 68 紫罗兰朵 cranberry juice, blueberry, ginger syrup, lychee 蔓越莓汁, 蓝莓果茸, 姜, 荔枝 frangipani 68 雪梨花语 pear, elderflower syrup, jasmine tea, lemon 雪梨, 接骨木糖浆, 茉莉花茶, 柠檬 signature drink 文华东方精选 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

SUNSET SMOOTHIES 日落奶昔 mango lassi 68 芒果奶昔 mango, coriander, yogurt 芒果, 香菜, 酸奶 shiny lights 68 落日余晖 strawberry, banana, yogurt, star anise 草莓, 香蕉, 酸奶, 八角糖浆 sunset cooler 68 日落冷饮 cucumber, lychee, pear, yogurt 黄瓜, 荔枝, 雪梨, 酸奶 tropicado 68 热带领域 mango, avocado, lemon sorbet 芒果, 鳄梨, 柠檬雪芭 hainan leaf warbler 68 海南柳莺 vanilla, basil, lemon, yogurt 香草, 罗勒, 柠檬, 酸奶 signature drink 文华东方精选

VODKA 伏特加 smirnoff 70 斯米诺夫 chase marmalade 90 追逐伏特加 ( 橙味 ) grey goose 90 灰雁 belvedere 90 雪树 wyborowa exquisite 110 维波罗瓦 absolute 80 绝对伏特加 beluga noble 90 白鲸伏特加 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

金酒 GIN beefeater 80 将军金酒 tanqueray 80 添万利 bombay sapphire 80 孟买蓝宝石 hayman s sloe gin 80 海曼老猫黑车厘 martin miller s 90 马丁米勒金酒 tanqueray no.10 90 添万利 10 号 hendrick s 90 亨利爵士 the london no.1 90 伦敦 1 号

TEQUILA 特基拉 jose cuervo silver 70 豪帅快活 ( 银 ) jose cuervo reposado 80 豪帅快活 ( 金 ) RUM 朗姆 moleca gold 90 莫利卡金牌巴西朗姆 captain morgan 80 摩根船长 bacardi 70 百加得 havana club 3 years 80 哈瓦那 3 年 havana club 7 years 90 哈瓦那 7 年 myer s 80 美雅士 gosling s black seal 80 黑豹朗姆 appleton estate 12 years 100 阿普尔顿庄园 12 年 zacapa centenario 140 萨卡顶 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务

SINGLE MALT WHISKY 苏格兰单麦威士忌 highland 高地产区 glenmorangie 10 years 90 格兰治单麦 10 年 clynelish 1993 130 克莱力士 tullibardine 1994 120 图利巴丁 fettercairn 1992 120 菲特凯恩 glenmorangie port cask 130 格兰治单麦 ( 波酒桶酿 ) glenmorangie sherry cask 110 格兰治单麦 ( 雪莉桶酿 ) ardmore 1991 130 阿德摩尔 glenturret 1990 120 格兰塔

SINGLE MALT WHISKY 苏格兰单麦威士忌 speyside 斯佩塞产区 miltonduff 10 years 100 弥尔顿达芙 10 年 caperdonich 1980 180 凯普多尼克 dailuaine 1993 120 戴柳尔因 glen keith 1993 120 格兰契斯 macallan 12 years 90 麦卡伦 12 年 benromach 21 years 190 奔罗马单麦 21 年 glenlivet 15 years 150 金利 15 年 mortlach 15 years 140 莫特拉克 15 年 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

SINGLE MALT WHISKY 苏格兰单麦威士忌 speyside 斯佩塞产区 benriach 1981 140 班瑞克 benrinnes 1991 110 本利林 royal brackla 1991 110 皇室布莱克拉 dufftown 1993 100 达夫镇 islay 艾拉产区 laphroaig quarter cask 150 雷霍尔小桶式 island 海岛产区 talisker 10 years 100 泰利嘉 10 年 jura 1991 120 侏维岛

BLENDED WHISKY 苏格兰混酿威士忌 grant s 80 格兰特 chivas regal 12 years 90 芝华士 12 年 ballantine s 17 years 100 百龄坛 17 年 johnnie walker black 80 尊尼获加黑牌 johnnie walker premier 140 尊尼获加尊爵 royal salute 21 years 160 皇家礼炮 21 年 All prices are in RMB and subject to15% service charge.

所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

CANADIAN WHISKY 加拿大威士忌 canadian club 70 加拿大俱乐部 IRISH WHISKEY 爱尔兰威士忌 jameson 70 尊美醇 BOURBON WHISKEY 波本威士忌 jim beam 70 占边威士忌 jack daniel s 80 杰克丹尼 wild turkey 8 years 80 野火鸡 8 年 elijah craig 12 years 90 意利 12 年 knob creek 9 years 110 克里克旋钮 9 年

COGNAC 干邑甄选 martell VSOP 90 马爹利 VSOP remy martin VSOP 90 人头马 VSOP hennessy VSOP 90 轩尼诗 VSOP martell cordon bleu 160 马爹利蓝带 martell XO 180 马爹利 XO hennessy XO 220 轩尼诗 XO remy martin XO 200 人头马 XO remy martin louis XIII 1888 人头马路易十三 richard hennessy 2688 理查德轩尼诗 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

APERITIFS 开胃酒 pernod 70 潘诺茴香酒 campari 70 金巴利 ricard 70 力加茴香酒 martini extra dry 70 马天尼干味美思 martini bianco 70 马天尼白味美思 martini rosso 70 马天尼红味美思

LIQUEURS 力娇酒 amaretto disaronno 70 帝萨诺杏仁利口酒 kahlua 70 咖啡力娇酒 grand marnier 70 柑曼怡干邑 bailey s 70 百利甜酒 drambuie 70 杜林标力娇酒 jagermeister 70 野格力娇酒 southern comfort 70 金馥力娇酒 tia maria 70 添万利力娇酒 galliano 70 加利安奴香草甜酒 sambuca 70 森布卡茴香酒 limoncello lucano 70 柠檬力娇酒 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

EAUX DE VIE 水果白兰地 poire prisonnière 120 马赛内茨威廉梨白兰地 ( 含梨 ) pisco demonio de los andes 70 皮斯科白兰地

BEERS 啤酒 tsingtao 55 青岛啤酒 tiger 55 虎牌啤酒 heineken 55 喜力啤酒 budweiser 55 百威啤酒 corona 65 科罗娜 san miguel 55 生力啤酒 stella artois 65 时代 hoegaarden 65 福佳 DRAUGHT BEER 生啤 tiger 55 虎牌生啤 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

JUICES 鲜榨果汁 watermelon 58 西瓜汁 mango 58 芒果汁 orange 58 橙汁 papaya 58 木瓜汁 fresh coconut 50 椰青 lemonade 58 冰柠檬乐

SOFT DRINKS 软饮 sprite 45 雪碧 coke 45 可口可乐 diet coke 45 健怡可乐 ginger ale 45 干姜水 tonic 45 汤力水 soda 45 苏打水 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

TEA 茶 oolong 50 乌龙 english breakfast 50 英式早茶 earl grey 50 伯爵茶 peppermint 50 薄荷茶 chamomile 50 洋甘菊 jasmine 50 茉莉花茶 bi luo chun 50 碧螺春 long jing 50 龙井 tie guan yin 50 铁观音 chrysanthemum 50 菊花茶 pu er 50 普洱茶 flavored iced tea 50 风味冰茶 mint, fresh lime or fresh lemon 清凉薄荷, 青柠或柠檬

COFFEE 咖啡 single espresso 50 单份特浓咖啡 double espresso 70 双份特浓咖啡 fresh ground coffee 50 现磨咖啡 americano 50 美式咖啡 cappuccino 50 卡布奇诺 cafélatte 50 拿铁咖啡 mocha 50 摩卡 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

LIGHT MEALS 便餐 11 am 11 pm Buffalo mozzarella, tomato and basil 番茄水牛芝士披萨 115 Honey baked ham and pineapple 蜜渍火腿凤梨披萨 125 XO sausage and fungi XO 香肠菌菇披萨 145 Smoked salmon and brie 烟熏三文鱼布里芝士披萨 160 BBQ chicken and bacon 烤鸡培根披萨 140 Roast duck and hoisin 烤鸭配海鲜酱披萨 155 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费

LIGHT MEALS 便餐 11 am 11 pm organic garden greens baby vegetables, lime dressing 有机田园沙拉, 迷你蔬菜, 酸橘油醋汁 70 grilled satay (6) asian spiced pork, chicken or beef chilli peanut sauce 烤沙爹串 (6 串 ), 亚洲香料猪肉鸡肉或牛肉, 配辣花生酱 90 truffled wild mushroom soup steamed, herb gnocchi, walnut 松露野菌汤, 蒸香草土豆丸, 核桃 60 grilled wagyu beef burger lettuce, tomato, bacon and cheese, french fries 和牛芝士汉堡, 生菜, 番茄, 脆烟肉和芝士, 炸薯条 140 the mandarin turkey club garden greens, dill mayonnaise, french fries 文华火鸡公司三明治, 新鲜蔬菜沙拉, 刁草蛋黄酱, 炸薯条 125 vegetarian 素食者

LIGHT MEALS 便餐 11 am - 11 pm honey baked ham, tomato and emmental panini peppercorn mustard, pickled vegetables, french fries 蜜烤火腿番茄和大孔芝士帕尼尼, 胡椒芥末, 泡菜, 炸薯条 115 pan seared crab cakes mango avocado relish 香煎蟹肉饼, 芒果牛油果沙拉 145 baked cheese cake strawberry and blueberry compote 烤芝士蛋糕, 糖浸草莓和蓝莓 75 hainan tropical fruit salad mango sorbet 海南热带水果沙拉, 芒果雪芭 50 All prices are in RMB and subject to15% service charge. 所有价格以人民币计算并加收 15% 服务费