Main Course 套 餐 單 點 油 封 豪 野 鴨 腿 襯 烤 野 蔬 $1080 Confit Duck Leg with Grilled Vegetables $830 Pasta 套 餐 單 點 宜 蘭 鴨 腿 當 季 新 鮮 野 蔬 蕃 茄 菜 圃 貽 貝 義 大 利 麵 $780
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- 氓 卜
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1 MAIN SET 中 午 晚 上 時 段 供 應 主 菜 擇 一 前 菜 擇 一 湯 擇 一 手 工 麵 包 飲 料 - 咖 啡 或 茶 主 廚 特 製 甜 點 中 午 供 餐 時 間 11:30 AM - 2:00 PM 晚 餐 供 餐 時 間 5:30 PM - 9:00 PM Appetizer Soup 酥 炸 軟 殼 蟹 酪 梨 優 格 醬 Deep fried soft-shell Crab with Avocado Yoghurt 軟 殼 蟹 酪 梨 特 製 優 格 醬 焗 烤 田 螺 Escargot Gratin 法 式 田 螺 蒜 味 奶 油 醬 汁 蘆 筍 北 海 道 干 貝 花 菜 泥 Scallop with Asparagus and Cauliflower Puree 美 國 蘆 筍 干 貝 花 菜 花 東 栗 子 南 瓜 濃 湯 Hua-Dong Chestnut Pumpkin Soup 新 鮮 栗 子 台 東 南 瓜 蘋 果 關 西 蕃 茄 牛 肉 湯 Kansai Tomato Beef Soup 關 西 蕃 茄 白 蘿 蔔 高 湯 ( 牛 骨 雞 骨 和 牛 肉 熬 成 ) 英 格 蘭 巧 達 蛤 蜊 湯 New England Clam Chowder 奶 油 濃 湯 培 根 蔬 菜 蛤 蜊 客 家 桔 醬 醃 生 鮪 魚 Hakka Kumquat Marinated Tuna 特 製 客 家 金 桔 醬 醃 製 四 個 小 時 的 生 鮪 魚 燻 鮭 魚 凱 薩 沙 拉 Smoked Salmon Caesar Salad 燻 鮭 魚 蘿 美 生 菜 主 廚 特 製 凱 薩 醬 法 國 麵 包 丁 舒 肥 鮑 魚 甜 菜 泥 Sou-vide Abalone and Beets Puree 低 溫 東 北 角 九 孔 鮑 魚 特 製 甜 菜 泥 香 煎 鵝 肝 無 花 果 加 價 $300 Pan-seared Goose Liver and Figs Costs extra $300 鴨 肝 新 鮮 無 花 果 義 大 利 陳 醋 主 餐 套 餐 最 低 消 費 $500/ 人, 每 人 必 須 點 餐 或 飲 料 Main Set minimum charge is $500 per person. 巔 峰 時 刻 用 餐 時 間 為 1.5 小 時, 所 有 品 項 酌 收 10% 服 務 費 During peak hour, dining time is limited to 1.5 hours. All items are subject to 10% service charge.
2 Main Course 套 餐 單 點 油 封 豪 野 鴨 腿 襯 烤 野 蔬 $1080 Confit Duck Leg with Grilled Vegetables $830 Pasta 套 餐 單 點 宜 蘭 鴨 腿 當 季 新 鮮 野 蔬 蕃 茄 菜 圃 貽 貝 義 大 利 麵 $780 Pasta with Tomato and Mussel 客 家 菜 圃 赤 貝 紐 西 蘭 淡 菜 特 製 蕃 茄 紅 醬 汁 $530 龍 蝦 汁 總 燴 海 鮮 $1080 Seafood in Lobster Sauce 南 極 圓 鱈 明 蝦 鮑 魚 干 貝 龍 蝦 頭 與 天 使 蝦 特 製 的 龍 蝦 醬 汁 $830 素 松 露 野 菇 義 大 利 麵 燉 飯 $880 Pasta with Wild Mushrooms and Truffle 松 露 油 野 菇 九 層 塔 香 料 天 使 紅 蝦 泰 式 紅 咖 哩 麵 $880 Pasta with Prawn and Thai Red Curry 西 班 牙 天 使 紅 蝦 與 20 幾 種 辛 香 料 特 製 而 成 的 紅 咖 哩 醬 $630 $630 紅 酒 慢 燉 和 牛 頰 $1180 Red Wine Braised Wagyu Beef Cheeks 精 選 澳 洲 M9 級 和 牛 臉 頰 肉, 慢 燉 三 小 時, 滿 口 膠 質 入 口 即 化 頂 級 紐 西 蘭 菲 力 牛 排 $1380 New Zealand Filet Mignon Steak 紐 西 蘭 PS 菲 力 $930 $1130 Chef s Picks 套 餐 單 點 美 國 安 格 斯 無 骨 牛 小 排 $1580 Angus Boneless Short Rib $1330 紅 酒 燉 羊 膝 襯 客 家 粄 條 $880 Red Wine Braised Lamb Shanks with Hakka Rice Noodles 紅 酒 慢 火 細 燉 的 紅 酒 醬 汁 進 口 洋 膝 在 地 客 家 粄 條 $630 美 國 C.A.B. 牛 小 排 美 國 頂 級 肋 眼 牛 排 $1580 Prime Rib-eye Steak C.A.B. 肋 眼 牛 排 $1330 舒 肥 戰 斧 豬 排 襯 肉 桂 蘋 果 $980 Sou-vide Tomahawk Pork Chop spiced with Cinnamon Apple 低 溫 烘 培 噶 瑪 蘭 戰 斧 豬 排, 外 酥 內 軟, 口 感 絕 妙 $730 香 煎 鵝 肝 菲 力 牛 排 $1680 Pan-seared Goose Liver Filet Mignon Steak 紐 西 蘭 菲 力 法 國 鵝 肝 $1430 脆 鱗 馬 頭 魚 佐 青 蒜 蛤 蜊 醬 $980 Crispy Scale Tile with Clam and Leek Sauce 深 海 馬 頭 魚 青 蒜 蛤 蜊 醬 汁 $730 美 國 乾 式 熟 成 帶 骨 肋 眼 牛 排 雙 人 餐 $3680 Dry Aged Bone-In Rib-eye Steak For Two 美 國 自 然 風 乾 帶 骨 肋 眼
3 LUNCH 義 大 利 麵 燉 飯 擇 一 湯 沙 拉 擇 一 手 工 麵 包 飲 料 - 咖 啡 或 茶 供 餐 時 間 平 日 11:30 AM - 2:00 PM Soup 花 東 栗 子 南 瓜 濃 湯 Hua-Dong Chestnut Pumpkin Soup 新 鮮 栗 子 台 東 南 瓜 蘋 果 Pasta 墨 汁 軟 絲 義 大 利 麵 $380 Squid Ink and Cuttlefish 新 鮮 墨 魚 汁 軟 絲 與 蒜 頭 和 洋 蔥 關 西 蕃 茄 牛 肉 湯 Kansai Tomato Beef Soup 關 西 蕃 茄 白 蘿 蔔 高 湯 ( 牛 骨 雞 骨 和 牛 肉 熬 成 ) 英 格 蘭 巧 達 蛤 蜊 湯 New England Clam Chowder 奶 油 濃 湯 培 根 蔬 菜 蛤 蜊 沙 拉 Salad 凱 薩 皇 宜 蘭 鴨 賞 沙 拉 Yilan Caeser Duck Salad 新 鮮 蘿 美 生 菜 宜 蘭 鴨 賞 主 廚 特 製 凱 薩 醬 法 國 麵 包 丁 香 料 拌 野 菌 蝦 球 Herbed Wild Mushrooms 蘑 菇 蝦 仁 九 層 塔 義 大 利 香 料 田 園 嫩 芽 沙 拉 Garden Sprouts Salad 當 季 生 菜 主 廚 特 製 沙 拉 醬 素 蕃 茄 菜 圃 貽 貝 義 大 利 麵 $380 Tomato with Mussels and Taiwanese Styled Dried Radish 客 家 菜 圃 赤 貝 紐 西 蘭 淡 菜 特 製 蕃 茄 紅 醬 汁 松 露 野 菇 義 大 利 麵 燉 飯 $480 Wild Mushrooms and Truffle 松 露 油 野 菇 九 層 塔 沙 茶 牛 小 排 蒜 香 義 大 利 麵 $580 Satay Cajun Spiced Beef Short Ribs C.A.B 牛 小 排 台 式 沙 茶 醬 油 封 法 鴨 腿 青 醬 麵 $580 Confit Duck Leg and Pesto 自 製 低 溫 油 封 鴨 腿 特 製 青 醬 香 料 天 使 紅 蝦 泰 式 紅 咖 哩 麵 $580 Lobster and Thai Red Curry 西 班 牙 天 使 紅 蝦 與 20 幾 種 辛 香 料 特 製 而 成 的 紅 咖 哩 醬 Risotto 野 薑 花 秋 刀 魚 菠 菜 燉 飯 $480 Ginger Lily Mackerel and Spinach Risotto 日 本 秋 刀 魚 義 大 利 米 菠 菜 酒 香 燉 牛 頰 肉 焗 飯 $680 Red Wine Braised Beef Cheeks Risotto Gratin 和 牛 頰 肉 特 製 紅 酒 汁 義 大 利 米 午 間 套 餐 最 低 消 費 $350/ 人, 每 人 必 須 點 餐 或 飲 料 Lunch Set minimum charge is $350 per person. 巔 峰 時 刻 用 餐 時 間 為 1.5 小 時, 所 有 品 項 酌 收 10% 服 務 費 During peak hour, dining time is limited to 1.5 hours. All items are subject to 10% service charge.
4 A LA CARTE Appetizer 柒 食 香 料 雞 翅 /1 對 $60 Spiced Chicken Wings /1 Pair 客 家 桔 醬 醃 生 鮪 魚 $180 Hakka Kumquat Marinated Tuna 香 料 拌 野 菇 菌 蝦 球 $240 Herbed Mushroom and Shrimp 碳 烤 北 海 道 干 貝 蘆 筍 白 菜 泥 $320 Grilled Scallops with Asparagus and Cauliflower Puree 沙 拉 Salad 嫩 生 菜 溫 泉 蛋 沙 拉 $180 Soft Boiled Egg Salad 燻 鮭 魚 凱 薩 沙 拉 $180 Smoked Salmon Caesar Salad 橙 香 鮭 魚 沙 拉 $220 Smoked Salmon and Orange Salad 泰 風 味 涼 拌 海 鮮 沙 拉 $240 Thai Styled Seafood Salad 香 煎 鵝 肝 左 蜂 蜜 香 檳 醋 $480 Pan-Seared Goose Liver with Honey Champagne Vinegar Soup 花 東 栗 子 南 瓜 濃 湯 $150 Hua-Dong Chestnut Pumpkin Soup 關 西 蕃 茄 牛 肉 湯 $150 Kansai Tomato Beef Soup 英 格 蘭 巧 達 蛤 蜊 湯 $150 New England Clam Chowder 巔 峰 時 刻 用 餐 時 間 為 1.5 小 時, 所 有 品 項 酌 收 10% 服 務 費 During peak hour, dining time is limited to 1.5 hours. All items are subject to 10% service charge.
5 DRINKS 啡 Coffee 義 式 濃 縮 咖 啡 Espresso $100 美 式 咖 啡 Americano $120 拿 鐵 咖 啡 Latte $140 卡 布 奇 諾 Cappuccino $140 Hot Drinks TEA 台 灣 香 紅 玉 紅 茶 Taiwanʼs #18 Black Tea $140 經 典 伯 爵 鮮 紅 茶 Earl Grey $140 啡 CAFFEINE-FREE Cocktail 莫 吉 托 Mojito $180 桑 格 利 亞 Sangria $220 蘇 打 威 士 忌 Highball $250 有 機 綜 合 花 草 茶 Mixed Herb Tea $160 有 機 天 然 果 粒 茶 Natural Blended Fruit Tea $160 特 製 水 果 熱 飲 Pokaa Fruit Tea $160 濃 情 熱 巧 克 力 Hot Cocoa $160 南 非 香 草 國 寶 茶 Rooibos Tea $170 啤 Beer 比 利 時 時 代 啤 酒 Stella Artois $150 義 大 利 沛 羅 尼 啤 酒 Peroni $160 豪 格 登 小 麥 啤 酒 Hoegaarden $180 Cold Drinks 台 茶 八 號 冰 紅 茶 Iced Assam Tea $120 原 味 冰 釀 果 粒 茶 Iced Mixed Berries Tea $140 每 日 果 汁 Orange Juice $140 Pokaa 特 調 飲 品 Pokaa s Special $170 House Wine 白 葡 萄 酒 White Wine by the glass $250 紅 葡 萄 酒 Red Wine by the glass $250 Others 可 口 可 樂 Coke $100 聖 沛 黎 洛 氣 泡 水 S. Pellegrino $120 巔 峰 時 刻 用 餐 時 間 為 1.5 小 時, 所 有 品 項 酌 收 10% 服 務 費 During peak hour, dining time is limited to 1.5 hours. All items are subject to 10% service charge.
6 WINE Per Bottle Champagne Henri Giraud Champagne Hommage NV $2200 亨 利 爵 侯 香 檳 Pinot Noir 跟 Chardonnay 混 調, 架 構 均 衡, 樸 鼻 的 新 鮮 覆 盆 莓 塔 以 及 檸 檬 塔 和 烤 牛 角 麵 包 香 氣, 豐 富 活 潑 的 酸 度 穿 透 口 中, 並 帶 著 礦 石 風 味 的 尾 韻 在 口 腔 迴 盪 Italy 2011 Gabbiano Chianti DOCG $680 加 畢 諾 托 斯 卡 尼 騎 士 紅 葡 萄 酒 紅 寶 石 色 澤, 而 香 氣 呈 現 出 宛 如 紫 羅 蘭 與 成 熟 紅 色 野 生 漿 果 的 氣 息 這 款 濃 郁 的 酒 款 在 口 感 與 香 氣 上 相 互 呼 應, 具 有 甜 美 滑 順 豐 富 的 單 寧, 而 尾 韻 則 相 當 清 透 2010 Gabbiano Chianti Classico DOCG $900 加 畢 諾 托 斯 卡 尼 騎 士 古 典 奇 揚 第 紅 葡 萄 酒 California 2011 Chateau St. Jean Sonoma County Merlot $1800 聖 傑 堡 索 諾 瑪 郡 梅 洛 紅 葡 萄 酒 新 鮮 漿 果 野 草 莓 黑 醋 栗 以 及 烘 焙 辛 香 料 等 豐 富 誘 人 氣 息 在 豐 富 莓 果 的 風 味 後 又 有 更 多 不 同 的 香 氣 緩 緩 展 現, 如 歐 洲 黑 醋 栗 香 烤 杏 仁 抹 茶 與 些 許 辛 香 料 這 是 一 款 結 構 完 整, 帶 著 洗 鍊 單 寧 尾 韻 十 分 悠 長 的 佳 釀 2011 Chateau St. Jean La Petit Etoile $1200 Fume Blanc, Russian River Valley 聖 傑 堡 小 星 辰 園 白 芙 美 白 葡 萄 酒, 俄 羅 斯 河 谷 爽 口 的 萊 姆 豐 富 的 甜 瓜 烘 烤 橡 木 與 頂 級 綠 茶 的 複 雜 香 氣 ; 緊 接 著 帶 出 鮮 明 的 青 蘋 果 奇 異 果 與 白 胡 椒 粉 的 辛 香 氣 息 口 感 相 當 的 飽 滿 與 豐 富, 具 有 爽 口 的 酸 度 與 悠 長 的 尾 韻 2011 Chateau St. Jean Robert Young $1880 Chardonnay, Alexander Valley 聖 傑 堡 羅 伯 楊 園 夏 多 內 白 葡 萄 酒, 亞 歷 山 大 谷 地 鮮 明 的 成 熟 核 果 檸 檬 皮 與 金 銀 花 蜜 的 香 氣 從 杯 中 躍 出, 香 草 與 圓 潤 香 草 氣 息 伴 隨 著 適 中 的 酒 體 口 感, 再 透 出 一 絲 的 香 瓜 與 潮 溼 礦 石 風 味 本 酒 款 具 有 奶 油 般 的 口 感 明 亮 的 酸 度, 以 及 羅 伯 楊 夏 多 內 最 經 典 的 檸 檬 油 尾 韻 深 沉 的 紅 寶 石 色 澤, 伴 隨 櫻 桃 紅 梅 梅 果 等 複 雜 的 香 氣 均 衡 的 口 感 充 滿 了 相 當 圓 潤 的 成 熟 紅 色 水 果 風 味, 單 寧 十 分 明 確, 尾 韻 則 相 當 的 悠 長 2010 Gabbiano Bellezza Chianti Classico DOCG 加 畢 諾 美 麗 佳 人 古 典 奇 揚 第 紅 葡 萄 酒 $2200 濃 郁 的 紅 寶 石 色 澤, 展 現 紅 色 莓 果 柑 橘 與 香 草 等 複 雜 的 香 氣 細 緻 的 辛 香 料 氣 息 與 典 型 的 明 亮 酸 度 凸 顯 了 成 熟 紅 色 水 果 的 鮮 甜 風 味 2010 Gabbiano Alleanza Toscana IGT $2500 加 畢 諾 黃 金 騎 士 紅 葡 萄 酒 明 亮 的 紫 紅 色 調 引 出 成 熟 水 果 特 性, 並 伴 隨 丁 香 黑 胡 椒 肉 桂 與 五 香 粉 的 辛 香 氣 息 核 心 風 味 為 黑 櫻 桃 蔓 越 莓 與 石 榴 等 水 果 風 味, 以 及 菸 草 薰 衣 草 與 鼠 尾 草 等 醇 熟 的 草 本 香 味 完 美 融 合 的 橡 木 與 甜 潤 單 寧 提 供 黃 金 騎 士 紅 酒 悠 長 與 可 口 的 尾 韻 2014 Gabbiano Promessa Pinot Grigio IGT Venezie 加 畢 諾 威 尼 斯 灰 皮 諾 白 葡 萄 酒 $680 稻 稈 色 澤, 具 有 成 熟 的 豐 富 柑 橘 花 朵 與 熱 帶 水 果 香 氣 口 感 中 是 相 當 具 有 活 力 與 清 爽, 乾 淨 的 尾 韻 伴 隨 著 青 蘋 果 與 檸 檬 的 爽 朗 氣 息 開 瓶 費 每 瓶 $300 Corkage 300NT Per Bottle. 所 有 品 項 酌 收 10% 服 務 費 All items are subject to 10% service charge.
7 葡 萄 酒 的 歷 史, 可 以 追 溯 到 6,000 年 前 的 高 加 索 地 區, 人 類 開 始 懂 得 種 植 葡 萄 並 將 其 釀 製 成 酒 從 此, 葡 萄 酒 展 開 一 段 漫 長 而 遙 遠 的 旅 程 從 小 亞 細 亞 往 南, 經 過 一 千 年 旅 程 到 達 美 索 不 達 米 亞, 參 與 了 兩 河 流 域 文 明 ; 另 一 條 路 徑 則 是 往 西 南 穿 越 了 耶 路 撒 冷, 抵 達 非 洲 大 陸 的 尼 羅 河 今 日, 葡 萄 酒 已 從 神 聖 的 祭 祀 用 品 轉 變 成 大 量 流 通 於 全 世 界 的 商 品, 但 葡 萄 酒 的 旅 行 至 今 仍 然 持 續 著, 依 舊 記 錄 著 我 們 的 歷 史 文 化 審 美 觀 Bordeaux 2004 Sire de La Tour Carnet, Haut-Medoc $1600 拉 圖 卡 內 古 堡 - 尊 皇 紅 葡 萄 酒 知 名 釀 酒 師 Bernard Magrez 所 擁 有 的 三 個 波 爾 多 列 級 酒 莊 之 一 Chateau La Tour Carnet 旗 下 酒 款 黑 色 莓 果 與 香 草 的 香 氣, 並 伴 隨 著 些 許 木 質 氣 息, 圓 潤 柔 順 的 單 寧, 均 衡 酸 度 並 具 有 相 當 悠 長 的 尾 韻 2010 Schroder & Schyler Pauillac Selection 詩 德 & 詩 勒 波 雅 克 特 選 紅 葡 萄 酒 $1600 本 酒 款 帶 有 明 亮 動 人 的 紅 寶 石 色 開 瓶 後 撲 鼻 而 來 的 是 紫 羅 蘭 香 氣, 入 口 後 深 色 水 果 味 道 在 味 蕾 中 慢 慢 展 現 絲 絨 般 的 口 感 以 及 成 熟 又 豐 富 單 寧 十 分 迷 人! 酒 體 圓 潤 飽 滿 餘 韻 悠 長 細 緻 2010 Schroder & Schyler Pessac- Leognan Selection 詩 德 & 詩 勒 貝 沙 克 - 雷 奧 良 特 選 紅 葡 萄 酒 $1150 饒 粱 的 細 緻 香 氣 入 口 的 盈 盈 果 香, 像 極 了 午 後 花 間 派 對 的 脫 俗 仙 子, 輕 輕 搖 擺 著 裙 擺 徜 徉 在 花 果 香 間 絲 綢 般 的 口 感 與 圓 潤 細 緻 的 單 寧 那 般 輕 柔 地 撫 慰 著 味 蕾 她 的 年 輕 奔 放 活 力 也 能 經 過 時 間 的 洗 鍊, 表 現 出 極 其 嫵 媚 迷 人 的 一 面 2012 Clos de Bigos, Margaux $1580 畢 高 莊 園 紅 葡 萄 酒 酒 液 顏 色 深 遂 酒 體 濃 郁 香 氣 豐 富, 展 現 黑 色 水 果 的 風 味, 並 具 有 相 當 細 緻 的 單 寧 表 現, 是 一 款 值 得 陳 年 後 飲 用 的 頂 級 風 味 酒 款 2012 Schroder & Schyler Saint Estephe Selection 詩 德 & 詩 勒 聖 愛 斯 臺 夫 特 選 紅 葡 萄 酒 $1260 本 酒 款 是 由 果 農 一 顆 顆 親 手 採 選 悉 心 篩 選 的 葡 萄 所 釀 造 的 精 選 紅 酒 其 酒 體 滋 潤 濃 厚 香 氣 更 是 散 發 出 成 熟 黑 李 的 馥 郁 香 氣 親 切 可 人 的 酒 款, 在 口 中 絲 絨 般 的 口 感 讓 你 回 味 無 窮 ; 獨 具 性 格 的 她 一 定 能 讓 你 有 每 口 驚 豔 的 品 酒 時 光 Dessert WIne 2003 Chateau de Courtbotte, Cadillac $650 庫 爾 伯 特 古 堡 貴 腐 甜 白 葡 萄 酒 亮 麗 的 琥 珀 色 澤 香 氣 上 相 當 複 雜, 展 現 出 鮮 明 的 花 朵 烘 烤 麵 包 與 蜜 餞 的 香 味 酒 體 結 構 良 好, 屬 於 濃 郁 型 的 口 感 與 豐 富 的 水 果 風 味 尾 韻 具 有 花 朵 蜜 棗 杏 桃 香 草 與 蜂 蜜 的 氣 息 隨 著 慢 慢 品 飲 的 過 程, 風 味 變 得 更 加 順 暢 2011 Schroder & Schyler Margaux Private Reserve 詩 德 & 詩 勒 瑪 歌 典 藏 紅 葡 萄 酒 $1500 由 知 名 產 區 瑪 歌 孕 育 出 來 精 選 紅 葡 萄 酒, 酒 色 深 邃 並 帶 有 清 亮 色 澤, 充 滿 著 果 香 與 天 鵝 絨 般 滑 潤 口 感 是 其 特 色, 更 是 一 款 令 人 感 到 愉 悅 的 葡 萄 酒
8 WINE Per Bottle Australia 2011 Saltram Mamre Brook Shiraz $1600 史 創 蒙 布 克 希 哈 紅 葡 萄 酒 深 紅 色 的 酒 液 濃 郁 的 希 哈 酒 體, 展 現 相 當 豐 富 且 可 口 的 黑 橄 欖 風 味, 並 伴 隨 深 色 莓 果 與 辛 香 料 等 氣 息 入 口 後 相 當 細 緻 與 平 衡 並 有 多 層 次 的 優 美 單 寧, 給 予 酒 款 骨 架 以 支 撐 風 味 的 長 度, 具 有 如 巧 克 力 黑 櫻 桃 與 梅 子 的 可 口 尾 韻 2012 Glaetzer-Dixon Uberblanc Goldpunkt Riesling 格 萊 佐 - 迪 索 黃 金 麗 絲 玲 白 葡 萄 酒 $1800 白 色 花 朵 紅 蘋 果 與 烘 烤 過 的 金 銀 花 香 氣, 伴 隨 強 勁 的 礦 石 酸 度 成 熟 的 葡 萄 柚 與 白 色 核 果 等 風 味 尾 韻 中 具 有 更 多 的 礦 物 以 及 美 味 的 單 寧 感 2012 Saltram Mamre Brook Chardonnay $1500 史 創 蒙 布 克 夏 多 內 白 葡 萄 酒 淡 綠 色 的 稻 稈 色 澤, 並 散 發 誘 人 的 白 色 水 果 與 葡 萄 柚, 以 及 些 微 的 橡 木 風 味 入 口 後, 具 有 核 果 與 熱 帶 水 果 的 氣 味, 尾 韻 則 是 相 當 爽 脆 的 口 感 2013 Glaetzer-Dixon Avance Pinot Nior $1500 格 萊 佐 - 迪 索 先 知 黑 皮 諾 紅 葡 萄 酒 鮮 明 的 草 莓 與 櫻 桃 氣 息, 進 而 轉 化 為 充 滿 口 腔 的 覆 盆 子 圓 潤 的 烘 烤 土 司 與 煙 燻 風 味 如 絲 質 般 的 單 寧 與 優 美 平 衡 的 酸 度, 使 得 可 口 的 尾 韻 更 加 的 悠 長 2011 Glaetzer-Dixon Reveur Pinot Noir $2600 格 萊 佐 - 迪 索 夢 想 家 黑 皮 諾 紅 葡 萄 酒 Spain 2012 Franck Massard Humilitat, Priorat $1050 法 蘭 克 瑪 莎 綻 放 紅 葡 萄 酒 深 紫 色 深 邃 的 色 澤 微 微 辛 辣 的 灌 木 香 調 與 些 許 煙 薰 香 氣 交 織 成 綻 放 紅 葡 萄 酒 的 迷 人 香 氣 洗 鍊 的 丹 寧 質 感, 口 感 十 分 可 口 2012 Franck Massard Huellas, Priorat $1800 法 蘭 克 瑪 莎 指 紋 紅 葡 萄 酒 深 紅 寶 石 色 澤 被 亮 麗 的 紫 色 光 暈 包 圍 著 濃 厚 巧 克 力 與 黑 莓 香 氣, 伴 隨 著 淡 淡 肉 桂 的 辛 辣 與 金 絲 桃 花 的 鮮 甜 酒 體 強 健, 口 感 緊 緻 而 可 口, 尾 韻 悠 長, 是 一 款 值 得 陳 年 飲 用 的 酒 款 深 沉 強 烈 的 梅 果 傳 統 櫻 桃 酒 與 豐 富 香 料 的 香 氣, 在 口 中 這 些 特 色 顯 得 更 加 圓 潤 與 鮮 美, 宛 如 天 鵝 絨 般 的 單 寧 與 優 美 平 衡 的 尾 韻, 成 就 了 不 凡 的 風 味 2013 Glaetzer-Dixon Uberblanc Riesling $1300 格 萊 佐 - 迪 索 超 越 麗 絲 玲 白 葡 萄 酒 細 緻 的 萊 姆 與 花 朵 的 香 氣 佈 滿 整 個 酒 杯, 柑 橘 的 風 味 與 新 鮮 的 礦 石 結 構 接 連 著 出 現, 尾 韻 呈 現 出 可 口 的 酸 度 開 瓶 費 每 瓶 $300 Corkage 300NT Per Bottle. 所 有 品 項 酌 收 10% 服 務 費 All items are subject to 10% service charge.
9 Chile 2012 Emiliana Novas Pinot Noir $730 艾 米 亞 娜 諾 亞 黑 皮 諾 紅 葡 萄 酒 深 邃 的 紅 寶 石 色 澤, 香 氣 中 具 有 相 當 豐 富 的 紅 色 水 果 氣 息, 櫻 桃 香 味 尤 其 迷 人, 由 於 經 歷 木 桶 陳 放 散 發 著 土 壤 與 烘 烤 土 司 的 氣 味 口 感 相 當 柔 順 單 寧 十 分 細 緻, 帶 著 清 爽 的 酸 度, 餘 韻 持 久 不 散 2011 Emiliana Coyam $1500 艾 米 亞 娜 渴 望 紅 葡 萄 酒 深 邃 的 紫 紅 寶 石 色 澤, 具 有 濃 郁 的 櫻 桃 與 草 莓 香 氣, 伴 隨 著 細 緻 的 菸 草 雪 松 迷 迭 香 與 輕 微 的 煙 燻 氣 味 口 感 相 當 多 果 香, 帶 有 甜 美 成 熟 的 單 寧, 成 為 優 異 的 酒 體 架 構 悠 長 的 尾 韻 相 當 爽 口 與 優 雅 2012 Emiliana Novas Carmenere- Cabernet Sauvignon 艾 米 亞 娜 諾 亞 卡 密 尼 耶 紅 葡 萄 酒 $730 明 亮 的 紅 寶 石 色 澤, 展 現 出 豐 富 與 悠 長 的 水 果 草 莓 和 一 些 烤 麵 包 與 黑 巧 克 力 的 香 氣 風 味 集 中 的 口 感 伴 隨 活 躍 的 成 熟 單 寧, 相 當 的 平 衡 與 和 諧 2013 Emiliana Novas Viognier $730 艾 米 亞 娜 諾 亞 維 歐 尼 耶 白 葡 萄 酒 酒 液 呈 現 較 深 邃 的 金 黃 色 澤, 具 有 白 色 花 朵 的 氣 味, 混 和 著 杏 桃 櫻 桃 與 軟 糖 的 香 氣 口 感 圓 潤 新 鮮 與 柔 滑, 有 相 當 優 良 的 酸 度 與 風 味 持 續 度 2011 Emiliana Signos de Origen Carmenere 艾 米 亞 娜 原 生 卡 密 尼 耶 紅 葡 萄 酒 $1200 紫 紅 寶 石 色 澤, 伴 隨 著 濃 郁 的 的 草 莓 與 櫻 桃 香 氣, 展 現 相 當 新 鮮 的 風 味 優 雅 的 橡 木 氣 息 帶 出 酒 液 中 的 香 草 與 鮮 明 的 水 果 香 味 入 口 有 相 當 豐 富 的 水 果 與 柔 順 感 受, 並 散 出 如 皮 革 紫 羅 蘭 與 辛 香 料 的 氣 味, 尾 韻 相 當 的 平 衡 與 悠 長 2014 Emiliana Signos de Origen Chardonnay $1200 艾 米 亞 娜 原 生 夏 多 內 白 葡 萄 酒 金 黃 色 澤, 展 現 宛 如 杏 桃 蜜 桃 與 百 香 果 等 熱 帶 水 果 的 香 氣, 伴 隨 著 杏 仁 核 桃 與 白 色 花 朵 的 氣 息 入 口 後 具 有 相 當 鮮 明 的 葡 萄 柚 調 性, 酒 體 相 當 宏 大 可 口 的 酸 度 帶 來 相 當 美 味 且 悠 長 的 尾 韻 2011 Emiliana Signos de Origen Carbernet Sauvignon 原 生 卡 本 內 紅 葡 萄 酒 $1200 色 澤 呈 現 紅 寶 石 與 馥 盆 莓, 香 氣 上 具 有 新 鮮 桃 李 與 甘 草 的 氣 味, 伴 隨 雪 松 與 桉 樹 的 氣 息 入 口 有 黑 醋 栗 與 草 莓 的 風 味, 展 現 相 當 平 衡 強 勁 卻 可 口 的 單 寧 感
Main Course 套 餐 單 點 油 封 豪 野 鴨 腿 佐 烤 野 蔬 $880 Confit Duck Leg with Grilled Vegetables $630 Pasta 套 餐 單 點 宜 蘭 豪 野 鴨 腿 當 季 新 鮮 野 蔬 蕃 茄 菜 脯 貽 貝 義 大 利 麵 $6
MAIN SET 中 午 晚 上 時 段 供 應 主 菜 擇 一 前 菜 擇 一 湯 擇 一 手 工 麵 包 飲 料 - 美 式 咖 啡 或 紅 茶 或 果 汁 主 廚 特 製 甜 點 Appetizer 酥 炸 軟 殼 蟹 酪 梨 優 格 醬 Deep fried soft-shell Crab with Avocado Yoghurt 軟 殼 蟹 特 製 酪 梨 優 格 醬 焗 烤 田 螺 Escargot
法酒-秋季菜單（順序）
. BOUCHON NT.500 NT.500 minimum consumption per person. All prices are subject to 10% service charge. bouchon bouchon 16 bouchon NT.500 NT.500 minimum consumption per person. All prices are subject to
Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger
Prawn and Pumpkin Seed Oil Cream Soup Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Spanish-style Lamb Shank Pan-fried US Rib Eye 5oz with Fried Rice Grilled Herbs Spring Chicken with Chicken
Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger
Prawn and Pumpkin Seed Oil Cream Soup Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Spanish-style Lamb Shank Pan-fried US Rib Eye 5oz with Fried Rice Grilled Herbs Spring Chicken with Chicken
TC 11月官網 menu_201810
Double Cheese Fish Patty Burger Milano Braised Osso Bucco with Saffron Risotto Deed-fried Seafood and Oyster Platter Buffalo Chicken Wing and Blue Cheese Dip MENU APPETIZERS & SALAD SOUPS LIGHT FOOD SEAFOOD
BE A DONKEY OR BE AN ASS. APPETIZERS CAESAR SALAD Crispy House Cured Pancetta, Cherry Tomatoes 280 MAIN PASTA & RISOTTO GARDEN SALAD Seasonal Fruit, L
BE A DONKEY OR BE AN ASS. APPETIZERS CAESAR SALAD Crispy House Cured Pancetta, Cherry Tomatoes MAIN PASTA & RISOTTO GARDEN SALAD Seasonal Fruit, Lettuces, Beets ASPARAGUS SALAD Mixed Green, Molten Egg,
莊 園 春 夏 創 作 套 餐 Spring Set Menu * 主 菜 ( 任 選 其 一 ) Main Course (Choose 1) 1. 和 風 照 燒 雞 腿 排 Roasted Chicken with Teriyaki Sauce 410 獨 門 鹹 甜 醬 汁, 小 朋 友 最
春 天 告 別 了 蓮 霧, 迎 接 雨 傘 旗 魚, 帶 來 滿 身 活 力 的 橘 夏 天 霸 占 屏 東 十 二 個 節 氣, 捧 著 愛 文 芒 果, 敲 鑼 打 鼓 迎 接 黑 鮪 魚 海 老 總 在 秋 日 報 到, 花 柿 仔 也 跟 著 湊 熱 鬧 櫻 花 曬 成 了 蝦, 為 東 港 的 馬 路 增 添 幾 許 嫣 紅, 冬 天, 忘 了 南 下 東 港 自 古 即 為 魚 米 之
lidiot menu-0901縮減+1688
BE A DONKEY OR BE AN ASS. APPETIZERS CAESAR SALAD Crispy House Cured Pancetta, Cherry Tomatoes MAIN PASTA & RISOTTO GARDEN SALAD Seasonal Fruit, Lettuces, Beets ASPARAGUS SALAD Mixed Green, Molten Egg,
Wedding Brochure Menu Insert
Rose Wedding TABLE A 2399/ TABLE(10 PERSONS) Assorted Appetizers Marinated Meat Combination Boiled Shrimps Almond Lean Meat Soup Celery Fried Duck and Squid Country Style Pork Feet Fruit and Vegetable
lidiot menu-0601
Appetizers CAESAR SALAD Crispy House Cured Pancetta, Cherry Tomatos GARDEN SALAD Seasonal Fruit, Lettuces, Beet ASPARAGUS SALAD Mixed Green, Molten Egg, Bread with Smoking Bonito Puree ARUGULA SALAD WITH
Instant Fried Rice & Noodles 即 叫 即 製 粉 麵 飯 Chinese Rice with Sauce change to Noodles 中 式 燴 飯 轉 粉 麵 +$2 Lemon Grass Pork Chop Rice 香 茅 豬 扒 飯 $24 Sweet
South East Asian Dishes 東 南 亞 美 食 Free Choices of Dish 自 選 餸 飯 Plain Rice 白 飯 $7 One Choice of Dish 任 選 單 餸 飯 ( 售 完 為 止 ) $14 One Choice of Dish 單 餸 飯 $17 Two Choices of Dish 兩 餸 飯 $20 Three Choices of
Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in
About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health
Wedding Proposals-2005
每 桌 人 民 币 4588 元 另 加 15% 服 务 费 ( 每 桌 10 人 ) RMB 4,588 plus 15% service charge per table (10 persons per table) 此 价 格 需 十 桌 起 订 Price is applicable for a minimum of 10 tables 主 厨 精 选 12 道 中 式 婚 宴 菜 肴 12
好 時 好 好 食 午 間 套 餐 限 週 一 至 週 五 午 餐 供 應 午 間 套 餐 均 含 季 節 前 菜 $450 脆 彈 海 鮮 新 鮮 茴 香 義 大 利 米 Risotto with Seafood and Fresh Fennel 油 封 鴨 胗 芝 麻 葉 辣 炒 手 工 寬 麵
Madame Monsíeur 午 餐 低 消 每 人 $450 下 午 低 消 每 人 $150 (14:00-17:00) 晚 餐 低 消 每 人 $450 自 帶 酒 2 瓶 以 下 酌 收 洗 杯 費 $70/ 杯 3 瓶 以 上, 除 洗 杯 費 外 加 收 單 瓶 $600/ 瓶 若 需 醒 酒 器 或 冰 桶, 各 分 別 酌 收 $100/ 個 如 飲 酒 過 量, 造 成 環 境
one function room for VIPs for bookings of 100 diners and above (subject to availability) 10 桌 以 上 宴 会 可 提 供 一 个 免 费 多 功 能 厅 作 为 贵 宾 休 息 室 ( 视 预 定 情 况
新 年 万 福 I ( 每 桌 十 人 ) - 每 桌 人 民 币 4388 元 Year End Package I RMB 4388 per table (minimum 30 persons) ( 最 少 30 人 起 ) New Year Chinese set menu selection 特 色 贺 年 中 式 套 餐 three hours free flow of soft drinks,
Wokstar Dinner Menu_+LO
Light Dishes and Salad L-1 Chef Salad -- freshly mixed 5.95 cheese & meat, greens & fruit with house dressing L-2 Thai Style Shrimp & Seasonal Fruit Salad 6.95 L-3 Chinese Chicken Salad 5.95 L-4 Caesar
Central Thai New Menu 14052013
SP5 Soup 汤类 SP1 Tom Yum Chicken 酸辣鸡肉冬炎汤 SP6 SP7 $ 10.80 $ 15.80 SP2 Tom Yum Beef 酸辣牛肉冬炎汤 $ 10.80 $ 15.80 SP3 Tom Yum Prawn 酸辣鲜虾冬炎汤 SP4 Tom Yum Fish(Salmon) 酸辣三文鱼冬炎汤 SP5 Tom Yum Seafood 酸辣冬炎海鲜汤 SP6 Braised
LNY2016 ( ).xlsx
Lunar New Year Special Set Meal Set A ( 3-4 pax ) $78.00 Thai Style Prawn Brocolli w Mixed Tofu Sweet & Sour King Mushroom Stuffed Shitake w Green Vegetables Cedar Shoot Fried Rice Set B ( 3-4 pax ) $78.00
Fortune Villa_v2_Final 2_low res
Barbecued Iberico Pork Cha Siu 280 BBQ & APPETIZERS Signature Dish Crispy Suckling Pig Barbecued Iberico Pork Cha Siu Poached Chicken Crispy Roasted Pork Belly 220 280 230 Half 220 460 Whole Spicy Two
Nam Fong main menu (Jan 2015).ai
SNACK Deep Fried Sautéed Crabmeat in Shell ( per person) $ 162 stuffed with Black Truffle and Onion Deep Fried Dumpling stuffed with Sautéed Sea Whelk Meat, ( per person) $ 142 Chicken Liver and Minced
2016菜單內頁
CHEF S RECOMMENDATION Fried Crab in Cantonese Style 1,680 Fried Crab with Spicy Sauce 1,680 Thai Style Prawn with Vermicelli in Casserole 580 Fried Neritic Squid in Cantonese Style 330 Roasted Crispy Chicken
LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol
ORCHID LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 原 盅 炖 汤 Double-boiled Soup of the Day 香 芒 脆 鲈 鱼 Pan-fried Sea Perch, Mango Salad, Thai Sauce 蒜 子 白 玉 焖 猪 软 骨 伴 露 笋 素 肉 烩 饭 Braised Pork, Pine Mushroom,
Creamy Pesto with Roasted Mushroom & Eggplant Stella s Pasta Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in White Wine Sauce Creamy Pesto with Ro
About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health
PowerPoint 演示文稿
永 结 同 心 宴 A 富 贵 荣 华 ( 蜜 汁 烤 原 只 琵 琶 鸭 ) Marinated Meat Combination 永 结 同 心 ( 鲜 人 参 瘦 肉 炖 乌 鸡 ) Boiled Chicken with Shark's Fin 玉 树 琼 枝 ( 金 沙 玉 米 蟹 ) Fried Beef Short-Ribs with Pepper 财 源 滚 滚 ( 风 味 醉 小
FINAL.indd
迷 迭 香 Rosemary : 促 進 血 液 循 環 減 輕 腰 部 肌 肉 關 節 疼 痛 增 強 中 樞 神 經 系 統 增 強 記 憶 力 綠 薄 荷 Mint : 清 新 空 氣 提 神 殺 菌 香 蜂 草 Balm : 益 壽 治 頭 痛 健 胃 助 消 化 提 神 放 鬆 心 情 抗 憂 鬱 甜 蜜 薰 衣 草 Laverder : 鎮 靜 止 痛 沐 浴 可 為 鬆 弛 劑, 可
lidiot menu-0421
Weekday Lunch Set 11:30 ~ 14:00 / Caesar Salad / Garden Salad Daily Special Soup Deep Fried Soft Shell Crab with Mafaldine Aglio E Peperoncino Beef Tendon Bolognese with Rigatoni Mushroom Truffle Risotto
Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒
Appetizer and Salads 头 盘 和 沙 拉 ADD A La Carte Menu Roasted Tuna with Sichuan Pepper Crust 88.0 川 式 花 椒 烤 吞 拿 鱼 Sweet potato mousseline, green beans, black olive and vinaigrette 甜 薯 酱 泥, 青 豆, 黑 橄 榄 香 醋
Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Chicken &
About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health
卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set 13.50 Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da
面 食 套 餐 Noodles Set 13.50 Noodles (Choose 1) Oyster Mee Sua (small) 蚵 仔 面 线 ( 小 ) Yangchun Noodles (Dry/Soup, Spicy/Non Spicy) 阳 春 面 ( 干 / 汤, 辣 / 不 辣 ) Vegetables Seasonal Vegetable 当 季 食 蔬 Desserts Dessert
Rhodes Food menu 7.2014
Entrees Peking Duck (Whole) - Serve in two courses: $60.80 1 st - Sliced Duck with Pancakes (12 pancakes) 2 nd - Sang Choy Bau ( 6 in serve ) ( ) Peking Duck Pancake ( 4 Pieces ) $16.00 Lamb Pancakes (
头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )
头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2)....... 3.50 Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10)........ 8.95 Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )...... 12.95 Gralic Pork Rib (6) 04. 脆 炸 鸡 翅..... 9.95 Deep
Slide 1
经 典 套 餐 CLASSIC SET MENU $98 PER PERSON (MIN. 2 PERSONS) 味 之 楼 经 典 三 品 ( 煎 鹅 肝 芥 末 奶 滋 虾 北 京 片 皮 鸭 ) Combination of Pan-seared Foie Gras, Wasabi Mayonnaise Prawn and Sliced Peking Duck 味 之 楼 经 典 石 锅 鲍
Share MENU-1050519
單 點 小 品 A la arte 分 享 簡 單 的 幸 福 時 刻 酥 炸 鱈 柳 條 Fried rispy odfish Sticks 黃 金 脆 薯 條 Golden Potato Fries 檸 檬 雞 柳 條 Lemon hicken Strips 螺 旋 酥 皮 濃 湯 ream Soup with Puffy Pastry 今 日 甜 點 Today's Dessert 焦 糖 烤
1 Half Whole Barbecue Peking Duck Stir-fried Minced Duck Meat with Fresh Lettuce 12-18 Stir-fried Duck Meat with Ginger and Scallion.12-18 Braised Ee Fu Noodle with Shredded Duck Meat and Chives......12-18
PowerPoint 演示文稿
Western Dishes the Mantra Way 西 式 菜 品 Appetizers 开 胃 菜 Caesar salad with crostini With chicken 260 With king prawns 280 凯 撒 沙 拉 配 面 包 脆 / 鸡 肉 260/ 大 虾 280 Mixed salad with Thousand lsland dressing 什 锦
Moonlight_Menu
Caramelized Matsusaka Pork Boneless Drunken Chicken Leg with Pickled Peeled Pepper Barbecue Selections Boneless Drunken Chicken Leg with Pickled Peeled Pepper Shredded Jelly Fish Salad Roasted Suckling
43639M_Golden Court Menu_5_Trim
Poached Meat in Five Spices & Herbs Sauce Chef Kan Special Dish 338 Fried Angus Beef and Goose Liver 328 Wok-fried Boston Lobster with Sichuan Chilli 260 Deep-fried U.S. Oysters 108 Golden Court Fried
1GP Family
Family Style Dinner (Minimum of Two or more Guests) A. 17.95 per Guest Egg Rolls Wonton Soup Cashew Nut Chicken Sweet and Sour Pork Yang Chow Fried Rice For 3 Guests, add Beef with Broccoli For 4 Guests,
SRC_Set201809
Fu Lin Men Selective Set for 4 / 6 pax $198 ++ / $288 ++ Braised Shark Fin Soup with Sea Treasures & Bamboo Pith Peeled Prawn with Mayonnaise & Corn Flake Crispy Chicken Braised Jad Abalone & Shiitake
105020095与玥樓菜單306
MENU SPECIAL RECOMMENDATION Pumpkin Stuffed with Lobster, Egg White and Mushroom in Tomato Soup 368/ 1680/ Steam Beef C heeks with Rice Wine in Lotus Leaves 2180/ Sautéed Crab in Chili Sauce 1980/ Soak
Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl
Soups 0,3 l 汤 1 蔬 菜 汤 Vegetable soup with rice noodles 42,- 2 双 冬 鸡 肉 汤 Chicken soup with bamboo shoots 49,- and Chinese mushrooms 3 芦 笋 鸡 肉 汤 Chicken soup with asparagus and broccoli 49,- 4 玉 米 鸡 肉 汤
wine menu
White Wine By Glass Selection 杯 装 白 葡 萄 酒 精 选 Glass/ 每 杯 Bottle / 每 瓶 700 Sette Cascine, Prosecco DOC, Italy 68 258 巴 塔 希 七 号 酒 园 起 泡 酒, 普 罗 塞 克, 意 大 利 701 Pinot Grigio, LiFe Delle Venezie IGT, Italy 98
Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014
沿 不 西 桃 溪 用 峰 源 踏 問 最 在 花 漁 深 何 去 人 處 許 前 菜 Appetizer 例 Regular 涼 拌 關 東 遼 參 $250 Sea Cucumber Cold Cut with Chinese Cabbage 涼 拌 爽 肚 片 $90 Poached Sliced Pork Stomach with Salad in Wasabi Sauce 醋 香 手 拍
elite dining alc_2016_Mar
CHEF S RECOMMENDATIONS 280 Doubles-boiled assorted seafood and ( / person) shark s fin in mini melon 328 Deep-fried chicken marinated with fresh (/ half) ginger powder 188 Steamed mined pork with fresh
风味餐厅
Plain Chicken with Rice Wine Sauce 168 / portion Cold Appetizers Plain Chicken with Pepper Sauce 168 / portion Jin-ling Salted Duck 55 / portion Beef with Pepper & Coriander 55 / portion Sweet-sour Spareribs
Microsoft Word - 3E383CD6-06B8-08824F.doc
FAST FOOD Tripe with Seasonal Vegetables 时 菜 肚 片 8 元 Squid With Seasonal Vegetables 时 菜 鱿 鱼 8 元 Sausage, Chicken and Beancurd Skin 腐 竹 香 肠 鸡 丁 8 元 Chicken, Fungus and Beancurd Skin 腐 竹 木 耳 鸡 丁 8 元 Bamboo
Roast & Hot Dish Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $ pcs $168 $ Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2
MX PARTY MENU Roast & Hot Dish 06 01 Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $214.2 12pcs $168 $151.2 02 Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2 $148 $133.2 03 () Roast meat platter
HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings
SOUP 汤 羹 1. 红 餐 厅 特 色 海 鲜 汤 RED Special Seafood Soup 2. 鸡 丝 酸 辣 汤 Hot & Sour Chicken Soup 3. 鸡 丝 栗 米 羹 Chicken and Sweet Corn Soup 4. 蟹 肉 粟 米 羹 Crab and Sweet Corn Soup 5. 鲜 虾 云 吞 汤 Shrimp Wonton Soup
冷菜（Cold Dishes）
1101. 醋 椒 活 桂 鱼 Consomméof Mandarin Fish with Vinegar and Pepper, Live Style 1102. 葱 油 活 桂 鱼 Steamed Mandarin Fish with Scallion Oil, Live Style 1103. 山 东 家 常 焖 桂 鱼 Braised Mandarin Fish in Brown Sauce,
MENU Oct 2015.xlsx
頭 盤 小 食 及 冷 盤 類 Appetizers and cold dishes 蜜 汁 叉 燒 Barbecue pork tenderloin Served with braised honey sauce 脆 皮 春 捲 Spring roll (2 pieces) Chicken or vegetarian served with prawn sauce 酥 炸 雲 吞 Crispy fried
24 小 时 通 知 24-hour advanced order 南 非 8 头 干 鲍 south african dried abalone (8 head) 788 中 东 20 头 干 鲍 middle-east dried abalone (20 head) 988 冰 糖 莲 子 炖
京 雅 堂 烤 鸭, 配 以 传 统 鸭 饼 和 精 致 小 料 jing yaa tang roast duck 全 鸭 配 2 笼 手 擀 鸭 饼 和 2 套 烤 鸭 蘸 料 whole duck served with 2 baskets of pancakes and 2 sets of sauces and condiments 268 烤 鸭 半 只 配 1 笼 手 擀 鸭 饼 和 1
NEW Shang Palace Menu (New price2)
Upon your advice, we will gladly accommodate any dietary restrictions you may have, but we unfortunately cannot guarantee the complete absence of allergens such as nuts, wheat and dairy products in our
套 餐 Set 蕃 茄 濃 湯 套 餐 Tomato Bisque Soup 蕃 茄 濃 湯 鍋 底, 選 配 A 或 B 套 餐 一 款 Included : choosing Set A Or Set B A. 黑 豚 肉 套 餐 Sliced Black Pork Packages 加 拿 大
元 州 分 店 禾 輋 分 店 沙 角 分 店 翠 林 分 店 火 鍋 Hot Pot 雞 煲 Chicken Hot Pot 土 佬 雞 煲 半 隻 Half Spicy Chicken Hot Pot in Sichuan Special 一 隻 Whole Style 海 南 島 椰 子 雞 半 隻 Half Coconut Chicken in Hainan Style 一 隻 Whole
mu bar menu
APPETIZER /SOUP TWD 180 Daily Soup (Creamy Soup or Broth) TWD 180 K POP SHRIMP (Shrimp, Gochujang Chili Sauce) TWD 180 Corn Tortilla Chips Cheese, Sour Cream, Pico de Gallo, Guacamole TWD 220 French Fries,
汤 LIQUIDS 冬 阴 功 汤 88 Tom Yam Goong 享 有 名 气 的 大 虾 酸 辣 汤 / 蘑 菇 / 香 茅 / 香 菜 / 南 姜 Prawns Broth / Mushrooms / Lemon Grass / Coriander / Galangal 海 南 鲜 鱼 汤
开 胃 菜 TO BEGIN 热 盘 炙 煎 鹅 肝 178 Pan Seared Foie Gras 味 噌 酱 / 磨 制 芥 末 / 菠 菜 泥 Miso Paste / Horseradish / Sautéed Spinach / Brioche 海 洋 沙 拉 148 Aqua Salad 鲜 虾 / 扇 贝 / 海 贝 / 鱿 鱼 / 粉 丝 / 辣 椒 / 青 柠 汁 / 鱼 露 Shrimps
Li River Retreat Food menu May 2008.xls
Snacks Yuan 小 食 类 1. Potato Wedges with Salsa 20 炸 土 豆 块 配 酸 甜 ' 莎 莎 ' 2. Garlic Bread 14 蒜 茸 包 ( 整 条 ) 3. Cheesy Garlic bread 20 芝 士 蒜 茸 包 4. Onion Rings 14 鲜 炸 洋 葱 圈 5. French fries 17 炸 土 豆 条 6. Cheesy
VIP Cosmopolitan
Pina Colada VIP Cosmopolitan Cherry Margarita Peach Margarita Honey Ginger-Ale Bloody Mary Long Island Iced Tea Apple Martini Frozen Mojito Fruit Punch Cranberry Lemonade Tangy Tomato Juice Pineapple Juice
怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued
香 港 旅 游 发 展 局 主 办 美 食 之 最 大 赏 至 高 荣 誉 金 奖 名 馔 Gold Distinction Award Dishes Hong Kong Tourism Board Best of the Best Culinary Awards 芙 蓉 黄 金 虾 Deep-fried Prawns with Salted Egg Yolk and Sautéed Fresh Milk
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A La Carte Menu Set Lunch Menu A choice of Daily Soup or Salad, a Main and a Chef s Choice of Dessert 是 日 餐 湯 或 沙 律, 主 菜 及 精 選 甜 品 Main Italian Sausages on Crust Pizza $125 意 大 利 肉 腸 脆 薄 餅 Char-grilled
Microsoft Word - Appendix C - Food Photo Booklet_final version.doc
香 港 市 民 食 物 消 費 量 調 查 2005-2007 Population-based Food Consumption Survey of the People of Hong Kong 2005-07 食 物 環 境 衞 生 署 委 托 香 港 中 文 大 學 進 行 Conducted for the Food and Environmental Hygiene Department
中餐菜单
CANTON DIM SUMS Crystal shrimp dumplings 30 Steamed pork meat and shrimp siu mai 25 Steamed spare ribs 25 Steamed chicken feet with soy beans 25 Steamed shrimp and cinnamon dumplings 25 Spinach dumplings
最佳營養，快速上菜壓力鍋料理：70道輕油低鹽健康輕烹調
Easy and Nutritious Pressure Cooker Cuisine 70 Healthy Cooking Recipes Foreword 011 Preface 015 018 Introduction 1-1 Quick & easy cooking 1-1-1 Chapter 1 How to use Pressure Cooker to maintain authentic
PASTAS 意 粉 CHOICE OF PASTAS - ANGELHAIR, SPAGHETTI, LINGUINE, FETTUCCINI, PENNE & FUSILLI 可 選 配 - 天 使 麵, 意 大 利 麵, 扁 意 粉, 闊 條 麵, 長 通 粉, 螺 絲 粉 AGLIO OLI
PIZZAS 薄 餅 11 INCH 11 吋 MARINARA TOMATO SAUCE, GARLIC, OREGANO & EXTRA VIRGIN OLIVE OIL $100 蒜 片 番 茄 醬 番 茄 醬, 蒜 片, 牛 至, 橄 欖 油 QUEEN MARGHERITA MOZZARELLA, CHERRY TOMATO & BASIL $145 瑪 嘉 麗 塔 皇 后 TUNA &
饮料Drinks
#2-1155 K.L.O. Road Phone: 778-478-2229 YumiBistro.com Facebook: YumiBistro 微 信 WeChat: 68222434 Business Hours Monday - Friday:11:30AM-9:30PM Saturday - Sunday:3:00PM-9:00PM 饮 料 Drinks 汽 水 Canned Pop
Microsoft Word - Bashan_Menu_for_Press_2010.doc
BASHAN NEW 风 HUNAN MENU COLD DISHES 陈 味 醋 拍 四 黄 宝 瓜 Smacked cucumbers ( 4.90) 湘 味 泡 菜 Four treasures with Chinkiang vinegar ( 4.90) Hunanese assorted pickles ( 4.90) 炝 毛 Spiced green soybeans (edamame)
PG2017CNYMenu-OCC-set-v7
Peach Garden @ Orchid Country Club Lunar New Year Special Menu 2017 @ $88 ++ Per Person (Min. 4 Persons) Prosperity Salmon Yu Sheng Braised Baby Superior Shark s Fin with Fresh Crab Meat and Egg White
Dragon Palace Pad Menu
龙 苑 中 餐 厅 凉 菜 Red-spotted Crab Sashimi 红 膏 白 蟹 十 八 斩 238 / 例 Portion Mixed Beef, Shaanxi style 汉 风 牛 肉 76 / 例 Portion 凉 菜 Crispy and Tasty Shredded Papaya 爽 脆 木 瓜 丝 28 / 例 Portion Mixed Jerk Filefish with
BUFFET MENU I
BUFFET DINNER MENU A Appetizer 頭 盤 Roasted beef with pickle vegetable 燒 牛 肉 配 酸 瓜 Marinated salmon with dill mustard sauce 香 草 三 文 魚 芥 末 汁 Tuna salad nicoise 吞 拿 魚 薯 仔 沙 律 Thai style squid and shrimp salad
dine in nov
MENU Trading Hours TEL: 9395 3888 Shop G06 NO. 47-57 TOM ROBERTS PDE POINT COOK ENTRÉE 前 菜 1.GYOZA (5 pi e c e s )日 式 饺 子 ( 5只 ) Steamed, then pan fried pork dumplings $5.8 2.EBI TA S UTA A G E炸 虾 Fried
Rice Noodle, Bean thread, Macaroni Soup or Demae Ramen 米 粉, 粉 絲, 湯 通 粉 或 出 前 一 丁 即 食 麵 41 加 蛋 一 個 Add An Egg 1.00 42 鮮 牛 肉 通 粉 Lean Beef Macaroni Soup
S1 Soup 湯 雜 菜 羅 宋 湯 Russian Borscht.4.00 S2 鮮 蘑 菇 忌 廉 湯 Fresh Mushroom Cream Soup 5.00 S3 粟 米 忌 廉 湯 Sweet Corn Cream Soup...5.00 S4 蜆 仔 忌 廉 湯 Baby Clam Cream Soup.5.00 Vegetable /Salad 蔬 菜 及 沙 律 11 油 鹽
bk_food_menu
bk food Jan 2016 APPETIZERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, Fresh Chili, Vinegar, Soy Sauce Braised Kao Fu, Red Kidney Beans Cucumber Batons, Garlic Sauce Shredded Beancurd Skin, Fresh Chili,
Beverages Soft Drinks Thai Tea Hot Tea... 1 Saki Bubble Tea Bud Weiser Bud Light Corona... 3 Samuel Adams
Lunch Box Monday - Friday 11am - 3pm Weekend & Holiday 11am - 3pm $1 Extra Served with Rice, Egg Roll or Crab Rangoon, and House Salad Exchange Salad to Rice $0.25 Extra Add Drinks or Soup $1.50 Extra
1 Half Whole Barbecue Peking Duck Stir-fried Minced Duck Meat with Fresh Lettuce 12-18 Stir-fried Duck Meat with Ginger and Scallion.12-18 Braised Ee Fu Noodle with Shredded Duck Meat and Chives......12-18
2016年9月版-3
CHEF RECOMMENDATION 193.00 BAKED LAMB CHOP WITH CHINESE HERB LAMB 750G 377.00 BRAISED BEEF FILLET BEEF 650G, PEAR 6 PC 147.00 BRAISED FISH MAW WITH BLACK TRUFFLE FISH MAW 100G 101.00 BAKED BEEF FILLET
kwee Zeen buffet menu 2014-01-10 _5_.doc
Kwee zeen dinner buffet menu Seafood buffet RMB268 Seafood bar 海 鲜 吧 Shrimps, mantis shrimp, scallop, clams, mussel, crab leg baby lobster 虾, 濑 尿 虾, 扇 贝, 文 蛤, 新 西 兰 青 口 贝,, 加 拿 大 蟹 腿, 小 青 龙, (lemon, blinis,
Thai Buffet
Christmas Buffet Dinner 圣 诞 自 助 晚 餐 盛 宴 24 th - 25 th December 2014 2014 年 12 月 24-25 日 Seafood on Ice 海 鲜 拼 盘 Boston Lobster, Oyster, Tiger Prawn, New Zealand Mussel, Salmon, Tuna, Sea Whelk, Blue Crab,
2017 Ti Chen New Ala-Carte Menu
餐前小吃篇 Appetisers Fried Smoked Duck Breast Roll with Scallop and Oriental BBQ Sauce Per Person 51.90 Ti Chen Four Hot and Cold Appetisers Combination Per Person 45.30 Deep-fried Soft Shell Crab Hong Kong
CD160127_CoD_F&B_JXY_JH JXY Menu Insert_v11
Braised Beef Short Plate with Preserved Vegetables Hunan Style Steamed Turbot Fish with Home Pickle Chilli Stir Fried Chicken with Dried Chilli Sichuan & Hunan Specialties 川 湘 八 大 名 菜 $328 Hunan Style
bk_food_menu
bk food Nov 2014 APPETISERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, 60 Fresh Chilli, Vinegar, Soy Sauce Pickled Radish, Sesame Oil 65 Braised Kao Fu, Red Kidney Beans 70 Cucumber Batons, Garlic Sauce
essence menu 2015-preview
Chef Jimmy Recommends Jimmy WHAT WE LIKE Pork Chop 178 Deep-fried with bread crumb, potato wedges, truffle mayonnaise, mint mayonnaise All prices are quoted in RMB and subject to 15% service charge. 15%
2016 tienmu a la carte menu
Wendel s 1932/ 1932 450 selection of cold cuts and cheese, baked tomato, scrambled egg, sausage, homemade jam, butter, petit bread basket, fresh Wendel s 1932 1932 the lady s choice/ 380 natural yoghurt