Born and raised in La Plata next to Buenos Aires, Mauro COLAGRECO is the first Argentinian chef to earn Two Michelin stars in his restaurant Mirazur i

Size: px
Start display at page:

Download "Born and raised in La Plata next to Buenos Aires, Mauro COLAGRECO is the first Argentinian chef to earn Two Michelin stars in his restaurant Mirazur i"

Transcription

1

2 Born and raised in La Plata next to Buenos Aires, Mauro COLAGRECO is the first Argentinian chef to earn Two Michelin stars in his restaurant Mirazur in Menton / France. Ranked 11th in the San Pellegrino World s 50 Best restaurant 2014, his cuisine is deeply influenced with his origins and a true sense of naturality. «I bring to you the best products from our garden here in Shanghai. My goal : Deep flavors, generosity & sharing a unique moment» Mauro Colagreco 出 生 并 成 长 于 临 近 布 宜 诺 斯 艾 利 斯 的 港 口 小 镇 拉 普 拉 塔, 他 凭 借 位 于 法 国 南 部 的 Mirazur 餐 厅 成 为 第 一 个 获 得 米 其 林 二 星 的 阿 根 廷 大 厨, 并 在 今 年 的 圣 培 露 2014 全 球 50 佳 餐 厅 评 选 中 位 列 第 11 位 Mauro 的 菜 品 讲 究 本 真, 注 重 自 然, 与 其 在 南 美 的 成 长 经 历 和 对 大 自 然 的 独 到 领 会 密 不 可 分 我 会 将 我 们 上 海 有 机 农 场 最 好 的 产 品 呈 现 在 您 的 面 前, 目 标 是 为 您 带 来 独 一 无 二 的 饕 餮 美 食, 慷 慨 和 大 方 的 分 享 体 验! From a young age, Franck Salati was passionate about cooking; he often helped his grandma slicing vegetables and baking pastries. He never stopped enjoying the culinary arts, going on to work alongside many talented chefs to improve his knowledge. Franck expertly applies his creativity and sound culinary techniques to deliver a complete multisensory experience, along with the finest of flavors. Franck Salati 小 时 候 就 喜 欢 烹 饪, 他 会 经 常 帮 奶 奶 切 蔬 菜 和 烘 焙 糕 点 他 从 来 没 有 停 止 享 受 烹 饪 艺 术, 并 与 许 多 有 才 能 的 厨 师 一 起 工 作, 提 高 自 己 的 烹 饪 水 平 Franck 熟 练 地 运 用 他 的 创 造 力 和 良 好 的 烹 饪 技 术 来 实 现 一 个 完 整 的 多 重 体 验, 以 及 最 好 的 味 道

3 Here starts my cuisine 我 的 美 味 佳 肴 从 这 里 开 始 MAURO COLAGRECO natural garden fengxian (Shanghai) 我 们 的 自 然 田 园 上 海 - 奉 贤

4 UNICO TAPAS MENU 优 尼 客 精 选 EMOTION MENU 感 性 之 味 优 尼 客 蕃 茄 沙 拉, 新 鲜 莫 苏 里 拉 奶 酪, 配 田 园 香 草 Unico Tomato Salad, Fresh Mozzarella and Garden Herbs 秘 鲁 特 色 腌 制 海 鲈 鱼 配 柠 檬 黄 椒 汁, 牛 油 果 Peruvian Sea Bass Tiradito 炸 虾 汁 丸 Prawn Cromesquis 羊 肉 丸 子 配 番 茄 汁 Lamb Albondigas & Tomato Sauce 秘 鲁 鸡 肉 考 萨 Peruvian Chicken Causa or 自 制 烟 熏 三 文 鱼, 配 玉 米 小 饼, 柚 子, 酸 奶 油 Homemade Smoked Salmon, Served With Corn Blinis, Yuzu and Sour Cream 炭 烤 比 目 鱼 配 特 色 新 鲜 番 茄 酱 及 干 番 茄 Grilled Halibut on Parilla with Vierge Sauce and Dry Tomato or 澳 大 利 亚 牛 柳, 黑 芝 麻 汁, 烤 蔬 菜 Australian Tenderloin, Sesame Sauce & Roasted Vegetables 奶 油 椰 汁 西 米 布 丁, 百 香 果 雪 芭 Creamy Coconut Pearls & Passion Fruit or 南 美 风 味 提 拉 米 苏 Dulce de Leche Tiramisu 传 统 阿 根 廷 焦 糖 布 丁 Flan Casero 198 rmb 298 rmb

5 TAPAS TASTING MENU 拉 丁 之 旅 by CHEF FRANCK SALATI MAURO COLAGRECO Signature Menu MAURO COLAGRECO 主 厨 推 荐 HOW TO DISCOVER THE LATIN SOUL? ARE YOU LATIN? FOLLOW ME... I INVITE YOU FOR AN AMAZING EXPERIENCE & TRIP... 如 何 发 现 拉 丁 之 魂? 你 想 体 验 拉 丁 文 化 吗? 跟 我 来... 我 邀 请 您 来 品 鉴 不 同 凡 响 的 拉 丁 体 验 和 旅 程... For your comfort, our signature menu is preferably served to all the guests at the table 为 了 您 的 美 好 用 餐 体 验, 本 套 餐 只 便 为 整 桌 提 供 墨 西 哥 传 统 西 芹 色 拉 配 各 式 脆 片 Pico de Gallo & Spiced Tortilla 秘 鲁 特 色 腌 制 海 鲈 鱼 配 柠 檬 黄 椒 汁, 牛 油 果 Peruvian Sea Bass Tiradito 炸 莫 苏 里 拉 奶 酪 条 Tequeños 辣 味 番 茄 清 汤 配 老 虎 虾 Spicy Tomato Consommé with Prawns 烤 鸡 胸 配 玉 米 泥 Farm Raised Chicken Breast with Corn Textures 蕃 茄 汁 海 鲜 烩 饭 Asopado De Mariscos 五 花 肉 配 墨 西 哥 汁, 煎 洋 葱 和 新 鲜 梨 片 Roasted Pork Belly With Mexican Molé, Grilled onion and Fresh Pear 自 制 阿 根 廷 特 色 甜 品 阿 伐 侯 Alfajor 芬 得 克 莱 尔 生 蚝 配 鲜 梨 及 OCIESTRE 鱼 子 酱 Fines de Claire Oyster with Pear And Ociestre Caviar 黄 油 煎 挪 威 大 虾 Citrus Langoustine 亚 马 逊 森 林 The Amazonian Forest 牛 肉 清 汤, 豆 腐, 云 南 松 露 Beef Consommé, Tofu & Roots with Yunnan Truffle 多 宝 鱼, 南 瓜, 椰 子 和 克 莱 门 氏 小 柑 橘 Turbot, Pumpkin, Coconut and Clementine 烟 熏 鹿 肉, 烩 小 扁 豆, 蔓 越 莓 汁 Smoked Venison, Lentils risotto, Cranberry sauce 绿 蕃 茄 汤 配 蕃 茄 雪 芭, 酸 奶 泡 沫 Green Tomato Sorbet, Tomato Soup,Yoghurt Foam 荔 枝 雪 芭, 覆 盆 子 蛋 白 糖, 荔 枝 啫 哩 及 覆 盆 子 味 奶 沫 Litchi Sorbet, Raspberry Meringue, Litchi Jelly, Raspberry Foam 488 rmb 848 rmb

6 CHARCUTERIA & cheese 冷 盘 & 芝 士 CHARCUTERIA & cheese 冷 盘 & 芝 士 萨 奇 康 香 肠 Salchichón Ibérico 60 g / 188 RMB 120 g / 280 RMB - 西 班 牙 索 拉 娜 山 火 腿 Serrano Ham 60 g / 98 RMB 120 g / 188 RMB - 伊 比 利 亚 贝 洛 塔 小 何 塞 黑 猪 火 腿 Joselito 味 道 细 腻 滑 顺 前 味 略 带 甘 甜, 而 其 后 欣 然 转 化 为 如 奶 油 般 醇 厚 浓 郁 的 脂 香 It has a smooth & delicate flavour, slightly sweet at the beginning, which later surprises for the creaminess of its fat fused in the palate in a sublime way. 40 g / 358 RMB 60 g / 458 RMB - 伊 比 利 亚 乔 里 佐 腊 肠 Bellota Chorizo 60 g / 188 RMB 120 g / 280 RMB - 伊 比 利 亚 什 锦 冷 切 拼 盘 Mixed Ibérico Cold Cuts Platter 230 RMB Unico cheese trolley 精 选 芝 士 车 chef selection 120 g / 188 RMB 220 g / 248 RMB

7 自 制 烟 熏 三 文 鱼, 配 玉 米 小 饼, 柚 子, 酸 奶 油 Homemade Smoked Salmon, Served With Corn Blinis, Yuzu and Sour Cream 冻 鳕 鱼 配 红 甜 椒 Codfish Terrine with Red Sweet Bell Pepper To begin... 头 盘 COLD 冷 食 芬 得 克 莱 尔 生 蚝 配 鲜 梨 及 OCIESTRE 鱼 子 酱 Fines de Claire Oyster with Pear And Ociestre Caviar Tapas / Courses 自 制 烟 熏 三 文 鱼, 配 玉 米 小 饼, 柚 子, 酸 奶 油 Homemade Smoked Salmon, Served With Corn Blinis, Yuzu and Sour Cream 烟 熏 马 苏 里 拉 奶 酪 Smoked mozzarella 秘 鲁 特 色 腌 制 海 鲈 鱼 配 柠 檬 黄 椒 汁, 牛 油 果 Peruvian Sea Bass Tiradito 冻 鳕 鱼 配 红 甜 椒 Codfish Terrine with Red Sweet Bell Pepper 生 蚝 拼 盘 (3 或 6 只 ) Oyster Plate, Fines de Clair N 2 (3 or 6 Pieces) 帝 王 蟹 肉 卷 配 西 柚 及 牛 油 果 酱 King Crab Roll with Grapefruit & Avocado MC 芬 得 克 莱 尔 生 蚝 配 鲜 梨 及 OCIESTRE 鱼 子 酱 Fines de Claire Oyster with Pear And Ociestre Caviar MC 238 海 鲜 塔 Sea Tartare MC 秘 鲁 鸡 肉 考 萨 Peruvian Chicken Causa 芝 士 面 包 Cheese Bread 38 生 腌 鲜 带 子, 青 柠 酸 奶, 海 带 慕 斯 及 鱼 子 酱 Marinated Fresh Scallop, Lime Yoghurt, Seaweeds Espuma And Ociestre Caviar 秘 鲁 特 色 腌 制 海 鲈 鱼 配 柠 檬 黄 椒 汁, 牛 油 果 Peruvian Sea Bass Tiradito 辣 味 番 茄 清 汤 配 老 虎 虾 Spicy Tomato Consommé with Prawns 生 腌 鲜 带 子, 青 柠 酸 奶, 海 带 慕 斯 及 鱼 子 酱 Marinated Fresh Scallop, Lime Yoghurt, Seaweeds Espuma And Ociestre Caviar SOUP 汤 享 玉 米 浓 汤 配 玉 米 慕 斯, 爆 米 花 及 甘 草 Corn Soup, Espuma Mash Corn, Pop Corn and Licorice 48 辣 味 番 茄 清 汤 配 老 虎 虾 Spicy Tomato Consommé with Prawns MC 68 牛 肉 清 汤, 豆 腐, 云 南 松 露 Beef Consommé, Tofu & Roots with Yunnan Truffle 68 MC - Mauro Signature Dish / Mauro 主 厨 推 荐

8 橙 味 煎 带 子 配 西 芹 沙 司 Sea Scallop Citrus, Parsley Emulsion 香 煎 鹅 肝, 西 瓜, 胡 萝 卜 & 橙 味 啫 哩, 黄 葡 萄 酒 汁 Pan-Fried Foie Gras, Watermelon with Carrot and Orange Jell, Yellow Wine sauce 锅 煮 龙 虾 配 莫 奎 卡 汁 Lobster Moqueca 沙 爹 田 鸡 腿, 土 豆 慕 斯, 青 豆 泥 和 花 菜 Satay Frog legs, Potato Espuma, Green peas puree and Cauliflower chips 有 机 鲜 花 沙 拉, 椰 子, 西 芹 雪 芭 及 炸 茄 子 花, 配 绿 甜 瓜 汁 Flower Salad, Coconut with Celery Sorbet, Eggplant Flower Doughnut and Green Melon juice 法 式 蜗 牛 配 蕃 茄 及 康 菲 小 茴 香 Snails with Tomato and confit fennel 红 菜 头 簿 片 配 鱿 鱼, 阿 根 廷 大 虾, 八 爪 鱼, 带 子 Red Beetroots Carpaccio with Calamari, Argentine Prawn, Octopus & Scallop VEGETARIAN 素 爱 Tapas / Courses 亚 马 逊 森 林 The Amazonian Forest MC 有 机 鲜 花 沙 拉, 椰 子, 西 芹 雪 芭 及 炸 茄 子 花, 配 绿 甜 瓜 汁 Flower Salad, Coconut with Celery Sorbet, Eggplant Flower Doughnut and Green Melon juice 148 薯 片 及 特 色 蘸 酱 Root Chips & Dips 芦 笋 色 拉, 酸 奶 汁, 西 柚 Asparagus Salad, Yoghurt Dressing & Grapefruit MC 98 优 尼 客 蕃 茄 沙 拉, 新 鲜 莫 苏 里 拉 奶 酪, 配 田 园 香 草 Unico Tomato Salad, Fresh Mozzarella and Garden Herbs 墨 西 哥 传 统 西 芹 色 拉 配 特 色 脆 片 Pico de Gallo & Spiced Tortilla 48 炸 莫 苏 里 拉 奶 酪 条 Tequeños 炸 虾 汁 丸 Prawn Cromesquis HOT 热 食 炸 海 鲜 & 炸 芭 蕉 片 Seafood Fritters & Patacones 有 机 鸡 蛋, 西 班 牙 火 腿 及 土 豆 Organic Egg, Pata Negra Ham & Potatoes 锅 煮 龙 虾 配 莫 奎 卡 汁 Lobster Moqueca 煎 八 爪 鱼 配 橄 榄 蛋 黄 酱, 辣 味 汁 Grilled Octopus Causa with Olive Mayo & Spicy Sauce 橙 味 煎 带 子 配 西 芹 沙 司 Sea Scallop Citrus, Parsley Emulsion 南 美 炸 什 锦 饺 子 恩 帕 纳 达 斯 Empanadas Mix 红 菜 头 簿 片 配 鱿 鱼, 阿 根 廷 大 虾, 八 爪 鱼, 带 子 Red Beetroots Carpaccio with Calamari, Argentine Prawn, Octopus & Scallop 炭 烤 茄 子, 自 制 烟 熏 海 鳗 鱼 及 黑 线 鳕 鱼, 地 瓜 薄 片, 土 豆 慕 斯 Char Grilled Eggplant, Homemade Smoked Eel and Haddock with Roots Chips and Potato Espuma 198 香 煎 鹅 肝, 西 瓜, 胡 萝 卜 & 橙 味 啫 哩, 黄 葡 萄 酒 汁 Pan-Fried Foie Gras, Watermelon with Carrot and Orange Jell, Yellow Wine sauce 法 式 蜗 牛 配 蕃 茄 及 康 菲 小 茴 香 Snails with Tomato and confit fennel 沙 爹 田 鸡 腿, 土 豆 慕 斯, 青 豆 泥 和 花 菜 Satay Frog legs, Potato Espuma, Green peas puree and Cauliflower chips 秘 鲁 炒 牛 肉 配 土 豆 及 菠 菜 Stuffed Potato with Lomo Saltado 68 MC - Mauro Signature Dish / Mauro 主 厨 推 荐

9 ...To Continue... 主 菜 铁 板 鱿 鱼 及 大 虾 配 西 班 牙 腊 肠 Calamari & Shrimps with Chorizo From the Sea 来 自 海 洋 Tapas / Courses 烤 马 鲛 鱼, 芭 蕉 及 橙 味 奶 油 芝 士 Grilled Mackerel, Patacones & Citrus Cream Cheese 蒸 多 宝 鱼 配 小 咸 鱼, 烩 萝 卜, 新 鲜 覆 盆 子 及 覆 盆 子 味 果 醋 汁 Steamed Turbot stuffed with Anchovies, Deglazed Turnip, Fresh Rasberry and Raspberry vinegar sauce 炭 烤 比 目 鱼 配 特 色 新 鲜 番 茄 酱 及 干 番 茄 Grilled Halibut on the Parilla with Vierge Sauce and Dry Tomato 香 煎 海 鲈 鱼, 配 鱿 鱼 卷, 慢 煮 鹰 嘴 豆 Pan-fried Sea Bass and Calamari Stew with Chickpeas 烤 龙 虾, 洋 葱 配 特 色 烧 烤 汁 Grilled Lobster Chimichurri from the Sea & Grilled Onions 烤 海 鲈 鱼 配 藏 红 花 汁 及 青 口 贝 Grilled Sea Bass, Saffron Sauce & Mussels MC 蒸 鳕 鱼 配 彩 椒 Steamed Cod Fish with Bell Pepper Colors 烤 龙 虾, 洋 葱 配 特 色 烧 烤 汁 1/2 Grilled Lobster Chimichurri from the Sea & Grilled Onions MC 298 烤 鱿 鱼 配 血 糯 米 Stuffed Calamari & Rice 铁 板 鱿 鱼 及 大 虾 配 西 班 牙 腊 肠 Calamari & Shrimps with Chorizo MC 蒸 多 宝 鱼 配 小 咸 鱼, 烩 萝 卜, 新 鲜 覆 盆 子 及 覆 盆 子 味 果 醋 汁 Steamed Turbot stuffed with Anchovies, Deglazed Turnip, Fresh Rasberry and Raspberry vinegar sauce 258 香 煎 鲜 鲍 鱼 配 蒜 味 黄 油 及 南 美 特 色 色 拉 Pan-fried Abalone with Garlic Butter and Pico De Gallo 炭 烤 比 目 鱼 配 特 色 新 鲜 番 茄 酱 及 干 番 茄 Grilled Halibut on the Parilla with Vierge Sauce and Dry Tomato 香 煎 海 鲈 鱼, 配 鱿 鱼 卷, 慢 煮 鹰 嘴 豆 Pan-fried Sea Bass and Calamari Stew with Chickpeas 蕃 茄 汁 海 鲜 烩 饭 Asopado De Mariscos 法 式 青 口 ( 调 料 可 选 :) Mussels - 3 sauces at your disposal: 普 罗 旺 斯 特 色 酱 Provençal 藏 红 花 酱 Saffron 法 式 芥 末 酱 Mustard 蕃 茄 汁 海 鲜 烩 饭 Asopado De Mariscos MC - Mauro Signature Dish / Mauro 主 厨 推 荐

10 烤 鸡 胸 配 玉 米 泥 Farm Raised Chicken Breast with Corn Textures...To Continue... 主 菜 烟 熏 鹿 肉, 烩 小 扁 豆, 蔓 越 莓 汁 Smoked Venison, Lentils risotto, Cranberry sauce From the land 来 自 陆 地 Tapas / Courses 羊 肉 丸 子 配 番 茄 汁 Lamb Albondigas & Tomato Sauce 优 尼 客 汉 堡 精 选 ( 牛 肉, 鸡 肉 或 者 蔬 菜 ) Unico Burger Beef 158 Poultry 138 Vegetarian 118 伊 比 利 亚 SECRETO 黑 猪 肉 汉 堡 配 南 美 特 色 烧 烤 汁 Iberico Pork Secreto Burger with Chimichuri sauce 198 辣 味 炖 牛 尾 及 传 统 古 巴 黑 豆 拌 饭 Hot Tail & Congril 澳 大 利 亚 牛 柳, 黑 芝 麻 汁, 烤 蔬 菜 Australian Tenderloin, Sesame Sauce & Roasted Vegetables 澳 大 利 亚 牛 柳, 黑 芝 麻 汁, 烤 蔬 菜 Australian Tenderloin, Sesame Sauce & Roasted Vegetables 烤 小 牛 肉, 可 可 沙 司, 防 风 根 泥 Veal Cocoa & Parsnip Textures MC 烤 鸡 胸 配 玉 米 泥 Farm Raised Chicken Breast with Corn Textures MC 五 花 肉 配 墨 西 哥 汁, 煎 洋 葱 和 新 鲜 梨 片 Roasted Pork Belly With Mexican Molé, Grill onion and Fresh Pear 烟 熏 鸭 胸, 咖 啡 汁, 荞 麦 Smoked duck breast, coffee sauce, Toriffy buckweat 五 花 肉 配 墨 西 哥 汁, 煎 洋 葱 和 新 鲜 梨 片 Roasted Pork Belly With Mexican Molé, Grill onion and Fresh Pear 烟 熏 鹿 肉, 烩 小 扁 豆, 蔓 越 莓 汁 Smoked Venison, Lentils risotto, Cranberry sauce 烟 熏 鸭 胸, 咖 啡 汁, 荞 麦 Smoked duck breast, coffee sauce, Toriffy buckweat 澳 大 利 亚 牛 肉 塔 塔 及 南 美 特 色 烧 烤 汁 Australian Beef Tartar with Chimichuri sauce 烤 小 牛 肉, 可 可 沙 司, 防 风 根 泥 Veal Cocoa & Parsnip Textures MC - Mauro Signature Dish / Mauro 主 厨 推 荐

11 ON THE PARRILLA 帕 里 拉 尽 享 炭 烤 Special Butcher Cuts 精 选 肉 类 自 然 生 态 烤 全 鸡 ( 千 克 ) Natural Farm Whole Chicken (1.2 to 1.4 kg) 拉 丁 特 色 烤 乳 猪 Crispy Suckling Pig 148 澳 大 利 亚 安 格 斯 带 骨 牛 排 Australian Angus Prime Rib (1 kg) 988 慢 炖 羊 腿 Lamb Glazed Leg 248 烤 肉 拼 盘 ( 鸡 肉, 牛 肉, 香 肠 ) Parrilla Mixta (Chicken, Beef, Sausage) 208 澳 大 利 亚 安 格 斯 肉 眼 Australian Angus Rib-eye 318 澳 大 利 亚 小 牛 肉 Australian Veal 258 羊 排 2 人 用 (20 分 钟 烹 调 ) Lamb Rack 2 pax (20 min cooking process) 澳 大 利 亚 安 格 斯 牛 柳 Australian Angus Tenderloin 398 自 然 生 态 烤 全 鸡 ( 千 克 ) Natural Farm Whole Chicken (1.2 to 1.4 kg) 348 烧 烤 汁 特 制 伊 比 利 亚 Presa 黑 猪 肉 Iberico Pork Presa marinated in Chimichuri sauce Sharing 2-3 pers/ G pax Chef Recommendation 548 羊 排 2 人 用 (20 分 钟 烹 调 ) Lamb Rack 2 pax (20 min cooking process) 588 荷 叶 烤 海 鲈 鱼 ( 整 条 ) Whole Sea Bass cooked in Lotus leaves (1 kg) 318 荷 叶 烤 鲈 鱼 ( 整 条 ) Whole Sea Bass cooked in Lotus leaves (1 kg) 拉 丁 特 色 烤 乳 猪 Crispy Suckling Pig 配 餐 Side Dishes 土 豆 泥, 小 洋 葱 及 葱 花 Rustic Mashed Potato, Shallot & Chives 胡 萝 卜 泥 Carrot Purée 青 豆 泥 Green Bean Purée 红 菜 头 泥 Beetroot Purée 脆 皮 炸 土 豆 Fried Ratte Potato Side dishes 配 餐 Choice of side dishes at 38 Rmb 烤 蔬 菜 串 配 南 美 特 色 烧 烤 汁 Grilled Vegetable Skewers & Chimichurri Sauce 慢 煮 菊 苣 配 帕 马 臣 芝 士 Braised Endive with Parmesan Cheese 蒜 味 奶 油 菠 菜 Sauted Spinach with Garlic Cream 炭 烤 菠 萝 Grilled Fresh Pinapple 意 大 利 烩 饭, 酸 奶, 松 露 Risotto with Yogurt and Truffle 58 MC - Mauro Signature Dish / Mauro 主 厨 推 荐

12 南 美 风 味 提 拉 米 苏 Dulce de Leche Tiramisu 玉 桂 冰 淇 淋 Suspiro Limeno...To finish. 甜 品 极 乐 巧 克 力 配 番 石 榴 雪 芭 Chocolate Bliss & Guava Sorbet 传 统 西 班 牙 炸 甜 品 童 年 的 记 忆 Churros (Choco / Hazelnut & Dulce de Leche Sauce) 48 极 乐 巧 克 力 配 番 石 榴 雪 芭 Chocolate Bliss & Guava Sorbet 78 奶 油 椰 汁 西 米 布 丁, 百 香 果 雪 芭 Creamy Coconut Pearls & Passion Fruit 58 布 列 塔 尼, 马 斯 卡 泊 尼 芝 士, 香 草 冰 激 凌 及 新 鲜 草 莓 Brittany Biscuit, Mascarpone & Strawberries 海 带 啫 喱, 菠 萝 冰 霜 配 绣 线 菊 奶 油 Shiso, Pineapple & Sweet Meadow MC 58 布 列 塔 尼, 马 斯 卡 泊 尼 芝 士, 香 草 冰 激 凌 及 新 鲜 草 莓 Brittany Biscuit, Mascarpone & Strawberries 68 传 统 阿 根 廷 焦 糖 布 丁 Flan Casero 48 白 巧 克 力 泡 沫, 咖 喱 蛋 糕, 椰 奶 冰 激 凌 Choco-Curry-Coco MC 32 新 式 柠 檬 塔 Lemon Tart MC 68 甜 味 奶 黄 包 配 烤 菠 萝 冰 激 凌 Sweet Brioche Cocotte & Grilled Pineapple Sorbet 48 新 式 柠 檬 塔 Lemon Tart 冰 淇 淋 牛 扎 糖 Exotique Ice Cream Nougat 68 南 美 风 味 提 拉 米 苏 Dulce de Leche Tiramisu 58 冰 淇 淋 牛 扎 糖 Exotique Ice Cream Nougat 荔 枝 雪 芭, 覆 盆 子 蛋 白 糖, 荔 枝 啫 哩 及 覆 盆 子 味 奶 沫 Litchi Sorbet, Raspberry Meringue, Litchi Jelly, Raspberry Foam 香 草 冰 淇 淋 球, 热 情 果 酱, 什 锦 杂 果 "Mistère" Vanilla Ice Cream, Meringue and Passion Fruit 68 玉 米 爱 好 者, 烤 玉 米 冰 霜, 玉 米 慕 斯 配 玉 米 脆 饼 及 爆 米 花 "All corn" Roasted Corn Sorbet, Corn Espuma, Corn biscuit, Pop Corn 58 红 酒 花 椒 煮 草 莓 Strawberry cooked in red wine and Sichuan pepper 68 荔 枝 雪 芭, 覆 盆 子 蛋 白 糖, 荔 枝 啫 哩 及 覆 盆 子 味 奶 沫 Litchi Sorbet, Raspberry Meringue, Litchi Jelly, Raspberry Foam 78 自 制 阿 根 廷 特 色 甜 品 阿 伐 侯 Alfajor 48 玉 桂 冰 淇 淋 Suspiro Limeno 58 白 巧 克 力 泡 沫, 咖 喱 蛋 糕, 椰 奶 冰 激 凌 Choco-Curry-Coco MC - Mauro Signature Dish / Mauro 主 厨 推 荐

13

Li River Retreat Food menu May 2008.xls

Li River Retreat Food menu May 2008.xls Snacks Yuan 小 食 类 1. Potato Wedges with Salsa 20 炸 土 豆 块 配 酸 甜 ' 莎 莎 ' 2. Garlic Bread 14 蒜 茸 包 ( 整 条 ) 3. Cheesy Garlic bread 20 芝 士 蒜 茸 包 4. Onion Rings 14 鲜 炸 洋 葱 圈 5. French fries 17 炸 土 豆 条 6. Cheesy

More information

Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger

Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Prawn and Pumpkin Seed Oil Cream Soup Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Spanish-style Lamb Shank Pan-fried US Rib Eye 5oz with Fried Rice Grilled Herbs Spring Chicken with Chicken

More information

汤 LIQUIDS 冬 阴 功 汤 88 Tom Yam Goong 享 有 名 气 的 大 虾 酸 辣 汤 / 蘑 菇 / 香 茅 / 香 菜 / 南 姜 Prawns Broth / Mushrooms / Lemon Grass / Coriander / Galangal 海 南 鲜 鱼 汤

汤 LIQUIDS 冬 阴 功 汤 88 Tom Yam Goong 享 有 名 气 的 大 虾 酸 辣 汤 / 蘑 菇 / 香 茅 / 香 菜 / 南 姜 Prawns Broth / Mushrooms / Lemon Grass / Coriander / Galangal 海 南 鲜 鱼 汤 开 胃 菜 TO BEGIN 热 盘 炙 煎 鹅 肝 178 Pan Seared Foie Gras 味 噌 酱 / 磨 制 芥 末 / 菠 菜 泥 Miso Paste / Horseradish / Sautéed Spinach / Brioche 海 洋 沙 拉 148 Aqua Salad 鲜 虾 / 扇 贝 / 海 贝 / 鱿 鱼 / 粉 丝 / 辣 椒 / 青 柠 汁 / 鱼 露 Shrimps

More information

Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒

Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒 Appetizer and Salads 头 盘 和 沙 拉 ADD A La Carte Menu Roasted Tuna with Sichuan Pepper Crust 88.0 川 式 花 椒 烤 吞 拿 鱼 Sweet potato mousseline, green beans, black olive and vinaigrette 甜 薯 酱 泥, 青 豆, 黑 橄 榄 香 醋

More information

Nam Fong main menu (Jan 2015).ai

Nam Fong main menu (Jan 2015).ai SNACK Deep Fried Sautéed Crabmeat in Shell ( per person) $ 162 stuffed with Black Truffle and Onion Deep Fried Dumpling stuffed with Sautéed Sea Whelk Meat, ( per person) $ 142 Chicken Liver and Minced

More information

MENU Oct 2015.xlsx

MENU Oct 2015.xlsx 頭 盤 小 食 及 冷 盤 類 Appetizers and cold dishes 蜜 汁 叉 燒 Barbecue pork tenderloin Served with braised honey sauce 脆 皮 春 捲 Spring roll (2 pieces) Chicken or vegetarian served with prawn sauce 酥 炸 雲 吞 Crispy fried

More information

LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol

LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol ORCHID LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 原 盅 炖 汤 Double-boiled Soup of the Day 香 芒 脆 鲈 鱼 Pan-fried Sea Perch, Mango Salad, Thai Sauce 蒜 子 白 玉 焖 猪 软 骨 伴 露 笋 素 肉 烩 饭 Braised Pork, Pine Mushroom,

More information

TC 11月官網 menu_201810

TC 11月官網 menu_201810 Double Cheese Fish Patty Burger Milano Braised Osso Bucco with Saffron Risotto Deed-fried Seafood and Oyster Platter Buffalo Chicken Wing and Blue Cheese Dip MENU APPETIZERS & SALAD SOUPS LIGHT FOOD SEAFOOD

More information

Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger

Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Prawn and Pumpkin Seed Oil Cream Soup Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Spanish-style Lamb Shank Pan-fried US Rib Eye 5oz with Fried Rice Grilled Herbs Spring Chicken with Chicken

More information

SUMMER MENU NO.2

SUMMER MENU NO.2 TAPAS LATIN SOUL 拉 丁 之 魂 Travel in Latin America by Mauro Colagreco 跟 随 Mauro Colagreco 寻 味 南 美 SUMMER MENU NO.2 UNICO MENU 优 尼 客 菜 单 MARCELO JOULIA MENU COLLECTION 建 筑 师 推 荐 炸 海 鲜, 塔 塔 汁 Seafood fritter

More information

PowerPoint 演示文稿

PowerPoint 演示文稿 Western Dishes the Mantra Way 西 式 菜 品 Appetizers 开 胃 菜 Caesar salad with crostini With chicken 260 With king prawns 280 凯 撒 沙 拉 配 面 包 脆 / 鸡 肉 260/ 大 虾 280 Mixed salad with Thousand lsland dressing 什 锦

More information

Fortune Villa_v2_Final 2_low res

Fortune Villa_v2_Final 2_low res Barbecued Iberico Pork Cha Siu 280 BBQ & APPETIZERS Signature Dish Crispy Suckling Pig Barbecued Iberico Pork Cha Siu Poached Chicken Crispy Roasted Pork Belly 220 280 230 Half 220 460 Whole Spicy Two

More information

105020095与玥樓菜單306

105020095与玥樓菜單306 MENU SPECIAL RECOMMENDATION Pumpkin Stuffed with Lobster, Egg White and Mushroom in Tomato Soup 368/ 1680/ Steam Beef C heeks with Rice Wine in Lotus Leaves 2180/ Sautéed Crab in Chili Sauce 1980/ Soak

More information

法酒-秋季菜單(順序)

法酒-秋季菜單(順序) . BOUCHON NT.500 NT.500 minimum consumption per person. All prices are subject to 10% service charge. bouchon bouchon 16 bouchon NT.500 NT.500 minimum consumption per person. All prices are subject to

More information

午餐+晚餐

午餐+晚餐 6oz USDA Prime Rib Eye 6oz 21 6oz USDA Prime Dried-aged Rib Eye Daily Fish Duroc Pork Belly Deep-fried Tiger Prawn Island Appetizer Pan-fried Hokkaido Scallop Hokkaido Scallop Sweet Corn Beetroot OUR STORY

More information

Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl

Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl Soups 0,3 l 汤 1 蔬 菜 汤 Vegetable soup with rice noodles 42,- 2 双 冬 鸡 肉 汤 Chicken soup with bamboo shoots 49,- and Chinese mushrooms 3 芦 笋 鸡 肉 汤 Chicken soup with asparagus and broccoli 49,- 4 玉 米 鸡 肉 汤

More information

Rhodes Food menu 7.2014

Rhodes Food menu 7.2014 Entrees Peking Duck (Whole) - Serve in two courses: $60.80 1 st - Sliced Duck with Pancakes (12 pancakes) 2 nd - Sang Choy Bau ( 6 in serve ) ( ) Peking Duck Pancake ( 4 Pieces ) $16.00 Lamb Pancakes (

More information

Wedding Brochure Menu Insert

Wedding Brochure Menu Insert Rose Wedding TABLE A 2399/ TABLE(10 PERSONS) Assorted Appetizers Marinated Meat Combination Boiled Shrimps Almond Lean Meat Soup Celery Fried Duck and Squid Country Style Pork Feet Fruit and Vegetable

More information

风味餐厅

风味餐厅 Plain Chicken with Rice Wine Sauce 168 / portion Cold Appetizers Plain Chicken with Pepper Sauce 168 / portion Jin-ling Salted Duck 55 / portion Beef with Pepper & Coriander 55 / portion Sweet-sour Spareribs

More information

头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )

头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 ) 头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2)....... 3.50 Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10)........ 8.95 Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )...... 12.95 Gralic Pork Rib (6) 04. 脆 炸 鸡 翅..... 9.95 Deep

More information

Lunch Set Menu

Lunch Set Menu LUNCH SET MENU APPETIZER SOUP MAIN COURSE In Between DESSERT in between, the Eslite Hotel restaurant, possesses a unique blend of urban chic and natural ambience to create a refined and hospitable dining

More information

essence menu 2015-preview

essence menu 2015-preview Chef Jimmy Recommends Jimmy WHAT WE LIKE Pork Chop 178 Deep-fried with bread crumb, potato wedges, truffle mayonnaise, mint mayonnaise All prices are quoted in RMB and subject to 15% service charge. 15%

More information

43639M_Golden Court Menu_5_Trim

43639M_Golden Court Menu_5_Trim Poached Meat in Five Spices & Herbs Sauce Chef Kan Special Dish 338 Fried Angus Beef and Goose Liver 328 Wok-fried Boston Lobster with Sichuan Chilli 260 Deep-fried U.S. Oysters 108 Golden Court Fried

More information

冷菜(Cold Dishes)

冷菜(Cold Dishes) 1101. 醋 椒 活 桂 鱼 Consomméof Mandarin Fish with Vinegar and Pepper, Live Style 1102. 葱 油 活 桂 鱼 Steamed Mandarin Fish with Scallion Oil, Live Style 1103. 山 东 家 常 焖 桂 鱼 Braised Mandarin Fish in Brown Sauce,

More information

Central Thai New Menu 14052013

Central Thai New Menu 14052013 SP5 Soup 汤类 SP1 Tom Yum Chicken 酸辣鸡肉冬炎汤 SP6 SP7 $ 10.80 $ 15.80 SP2 Tom Yum Beef 酸辣牛肉冬炎汤 $ 10.80 $ 15.80 SP3 Tom Yum Prawn 酸辣鲜虾冬炎汤 SP4 Tom Yum Fish(Salmon) 酸辣三文鱼冬炎汤 SP5 Tom Yum Seafood 酸辣冬炎海鲜汤 SP6 Braised

More information

好 時 好 好 食 午 間 套 餐 限 週 一 至 週 五 午 餐 供 應 午 間 套 餐 均 含 季 節 前 菜 $450 脆 彈 海 鮮 新 鮮 茴 香 義 大 利 米 Risotto with Seafood and Fresh Fennel 油 封 鴨 胗 芝 麻 葉 辣 炒 手 工 寬 麵

好 時 好 好 食 午 間 套 餐 限 週 一 至 週 五 午 餐 供 應 午 間 套 餐 均 含 季 節 前 菜 $450 脆 彈 海 鮮 新 鮮 茴 香 義 大 利 米 Risotto with Seafood and Fresh Fennel 油 封 鴨 胗 芝 麻 葉 辣 炒 手 工 寬 麵 Madame Monsíeur 午 餐 低 消 每 人 $450 下 午 低 消 每 人 $150 (14:00-17:00) 晚 餐 低 消 每 人 $450 自 帶 酒 2 瓶 以 下 酌 收 洗 杯 費 $70/ 杯 3 瓶 以 上, 除 洗 杯 費 外 加 收 單 瓶 $600/ 瓶 若 需 醒 酒 器 或 冰 桶, 各 分 別 酌 收 $100/ 個 如 飲 酒 過 量, 造 成 環 境

More information

Lunch Set Menu

Lunch Set Menu L U N C H S E T M E N U APPETIZERS SOUP SEAFOOD COURSE In Between MEAT COURSE DESSERT in between, the Eslite Hotel restaurant, possesses a unique blend of urban chic and natural ambience to create a refined

More information

新 视 角 餐 厅 中 午 套 餐 New Heights Set Lunch 118 套 餐 含 2 道 菜 和 一 杯 软 饮 料 118 for Two Courses Inclusive One Soft Drink 前 菜 金 枪 鱼 汁 小 牛 肉 片 配 酸 豆, 烤 土 司 丁, 细

新 视 角 餐 厅 中 午 套 餐 New Heights Set Lunch 118 套 餐 含 2 道 菜 和 一 杯 软 饮 料 118 for Two Courses Inclusive One Soft Drink 前 菜 金 枪 鱼 汁 小 牛 肉 片 配 酸 豆, 烤 土 司 丁, 细 海 鲜 和 香 槟 Seafood & Champagne 综 合 海 鲜 拼 盘 Seafood Platter Combination 6 颗 生 蚝 6 pieces oysters + 8 只 南 洋 虾 8 pieces Southern Ocean shrimps + 4 只 阿 拉 斯 加 帝 王 蟹 脚 4 pieces Alaska king crab legs + 整 只 面 包

More information

bk_food_menu

bk_food_menu bk food Jan 2016 APPETIZERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, Fresh Chili, Vinegar, Soy Sauce Braised Kao Fu, Red Kidney Beans Cucumber Batons, Garlic Sauce Shredded Beancurd Skin, Fresh Chili,

More information

台北醫學大學

台北醫學大學 Taipei Medical University 台 北 醫 學 大 學 美 食 街 餐 點 熱 量 參 考 表 A1 雲 南 小 廚 < 飯 類 > 雲 南 招 牌 花 椒 雞 785 大 卡 Deep-fried Chicken with Hot Sauce..85 元 泰 式 椰 香 咖 哩 760 大 卡 Thai curry chicken rice.80 元 黑 胡 椒 雞 排 / 排

More information

2016菜單內頁

2016菜單內頁 CHEF S RECOMMENDATION Fried Crab in Cantonese Style 1,680 Fried Crab with Spicy Sauce 1,680 Thai Style Prawn with Vermicelli in Casserole 580 Fried Neritic Squid in Cantonese Style 330 Roasted Crispy Chicken

More information

怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued

怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued 香 港 旅 游 发 展 局 主 办 美 食 之 最 大 赏 至 高 荣 誉 金 奖 名 馔 Gold Distinction Award Dishes Hong Kong Tourism Board Best of the Best Culinary Awards 芙 蓉 黄 金 虾 Deep-fried Prawns with Salted Egg Yolk and Sautéed Fresh Milk

More information

Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014

Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014 沿 不 西 桃 溪 用 峰 源 踏 問 最 在 花 漁 深 何 去 人 處 許 前 菜 Appetizer 例 Regular 涼 拌 關 東 遼 參 $250 Sea Cucumber Cold Cut with Chinese Cabbage 涼 拌 爽 肚 片 $90 Poached Sliced Pork Stomach with Salad in Wasabi Sauce 醋 香 手 拍

More information

1 Half Whole Barbecue Peking Duck Stir-fried Minced Duck Meat with Fresh Lettuce 12-18 Stir-fried Duck Meat with Ginger and Scallion.12-18 Braised Ee Fu Noodle with Shredded Duck Meat and Chives......12-18

More information

1 Half Whole Barbecue Peking Duck Stir-fried Minced Duck Meat with Fresh Lettuce 12-18 Stir-fried Duck Meat with Ginger and Scallion.12-18 Braised Ee Fu Noodle with Shredded Duck Meat and Chives......12-18

More information

BUFFET MENU I

BUFFET MENU I BUFFET DINNER MENU A Appetizer 頭 盤 Roasted beef with pickle vegetable 燒 牛 肉 配 酸 瓜 Marinated salmon with dill mustard sauce 香 草 三 文 魚 芥 末 汁 Tuna salad nicoise 吞 拿 魚 薯 仔 沙 律 Thai style squid and shrimp salad

More information

PG2017CNYMenu-OCC-set-v7

PG2017CNYMenu-OCC-set-v7 Peach Garden @ Orchid Country Club Lunar New Year Special Menu 2017 @ $88 ++ Per Person (Min. 4 Persons) Prosperity Salmon Yu Sheng Braised Baby Superior Shark s Fin with Fresh Crab Meat and Egg White

More information

FINAL.indd

FINAL.indd 迷 迭 香 Rosemary : 促 進 血 液 循 環 減 輕 腰 部 肌 肉 關 節 疼 痛 增 強 中 樞 神 經 系 統 增 強 記 憶 力 綠 薄 荷 Mint : 清 新 空 氣 提 神 殺 菌 香 蜂 草 Balm : 益 壽 治 頭 痛 健 胃 助 消 化 提 神 放 鬆 心 情 抗 憂 鬱 甜 蜜 薰 衣 草 Laverder : 鎮 靜 止 痛 沐 浴 可 為 鬆 弛 劑, 可

More information

/Appetizers Main Course Caesar Salad 6oz USDA Prime New York 6oz $1,780 Yilan Duck Confit Salad 6oz USDA Prime Short Rib 6oz $1,850 Mussels and Brioch

/Appetizers Main Course Caesar Salad 6oz USDA Prime New York 6oz $1,780 Yilan Duck Confit Salad 6oz USDA Prime Short Rib 6oz $1,850 Mussels and Brioch LUNCH SET MENU APPETIZERS SOUP MAIN COURSE In Between DESSERT in between, the Eslite Hotel restaurant, possesses a unique blend of urban chic and natural ambience to create a refined and hospitable dining

More information

PowerPoint 演示文稿

PowerPoint 演示文稿 永 结 同 心 宴 A 富 贵 荣 华 ( 蜜 汁 烤 原 只 琵 琶 鸭 ) Marinated Meat Combination 永 结 同 心 ( 鲜 人 参 瘦 肉 炖 乌 鸡 ) Boiled Chicken with Shark's Fin 玉 树 琼 枝 ( 金 沙 玉 米 蟹 ) Fried Beef Short-Ribs with Pepper 财 源 滚 滚 ( 风 味 醉 小

More information

Slide 1

Slide 1 经 典 套 餐 CLASSIC SET MENU $98 PER PERSON (MIN. 2 PERSONS) 味 之 楼 经 典 三 品 ( 煎 鹅 肝 芥 末 奶 滋 虾 北 京 片 皮 鸭 ) Combination of Pan-seared Foie Gras, Wasabi Mayonnaise Prawn and Sliced Peking Duck 味 之 楼 经 典 石 锅 鲍

More information

中餐菜单

中餐菜单 CANTON DIM SUMS Crystal shrimp dumplings 30 Steamed pork meat and shrimp siu mai 25 Steamed spare ribs 25 Steamed chicken feet with soy beans 25 Steamed shrimp and cinnamon dumplings 25 Spinach dumplings

More information

kwee Zeen buffet menu 2014-01-10 _5_.doc

kwee Zeen buffet menu 2014-01-10 _5_.doc Kwee zeen dinner buffet menu Seafood buffet RMB268 Seafood bar 海 鲜 吧 Shrimps, mantis shrimp, scallop, clams, mussel, crab leg baby lobster 虾, 濑 尿 虾, 扇 贝, 文 蛤, 新 西 兰 青 口 贝,, 加 拿 大 蟹 腿, 小 青 龙, (lemon, blinis,

More information

bk_food_menu

bk_food_menu bk food Nov 2014 APPETISERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, 60 Fresh Chilli, Vinegar, Soy Sauce Pickled Radish, Sesame Oil 65 Braised Kao Fu, Red Kidney Beans 70 Cucumber Batons, Garlic Sauce

More information

SRC_Set201809

SRC_Set201809 Fu Lin Men Selective Set for 4 / 6 pax $198 ++ / $288 ++ Braised Shark Fin Soup with Sea Treasures & Bamboo Pith Peeled Prawn with Mayonnaise & Corn Flake Crispy Chicken Braised Jad Abalone & Shiitake

More information

Instant Fried Rice & Noodles 即 叫 即 製 粉 麵 飯 Chinese Rice with Sauce change to Noodles 中 式 燴 飯 轉 粉 麵 +$2 Lemon Grass Pork Chop Rice 香 茅 豬 扒 飯 $24 Sweet

Instant Fried Rice & Noodles 即 叫 即 製 粉 麵 飯 Chinese Rice with Sauce change to Noodles 中 式 燴 飯 轉 粉 麵 +$2 Lemon Grass Pork Chop Rice 香 茅 豬 扒 飯 $24 Sweet South East Asian Dishes 東 南 亞 美 食 Free Choices of Dish 自 選 餸 飯 Plain Rice 白 飯 $7 One Choice of Dish 任 選 單 餸 飯 ( 售 完 為 止 ) $14 One Choice of Dish 單 餸 飯 $17 Two Choices of Dish 兩 餸 飯 $20 Three Choices of

More information

Thai Buffet

Thai Buffet Christmas Buffet Dinner 圣 诞 自 助 晚 餐 盛 宴 24 th - 25 th December 2014 2014 年 12 月 24-25 日 Seafood on Ice 海 鲜 拼 盘 Boston Lobster, Oyster, Tiger Prawn, New Zealand Mussel, Salmon, Tuna, Sea Whelk, Blue Crab,

More information

莊 園 春 夏 創 作 套 餐 Spring Set Menu * 主 菜 ( 任 選 其 一 ) Main Course (Choose 1) 1. 和 風 照 燒 雞 腿 排 Roasted Chicken with Teriyaki Sauce 410 獨 門 鹹 甜 醬 汁, 小 朋 友 最

莊 園 春 夏 創 作 套 餐 Spring Set Menu * 主 菜 ( 任 選 其 一 ) Main Course (Choose 1) 1. 和 風 照 燒 雞 腿 排 Roasted Chicken with Teriyaki Sauce 410 獨 門 鹹 甜 醬 汁, 小 朋 友 最 春 天 告 別 了 蓮 霧, 迎 接 雨 傘 旗 魚, 帶 來 滿 身 活 力 的 橘 夏 天 霸 占 屏 東 十 二 個 節 氣, 捧 著 愛 文 芒 果, 敲 鑼 打 鼓 迎 接 黑 鮪 魚 海 老 總 在 秋 日 報 到, 花 柿 仔 也 跟 著 湊 熱 鬧 櫻 花 曬 成 了 蝦, 為 東 港 的 馬 路 增 添 幾 許 嫣 紅, 冬 天, 忘 了 南 下 東 港 自 古 即 為 魚 米 之

More information

Roast & Hot Dish Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $ pcs $168 $ Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2

Roast & Hot Dish Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $ pcs $168 $ Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2 MX PARTY MENU Roast & Hot Dish 06 01 Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $214.2 12pcs $168 $151.2 02 Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2 $148 $133.2 03 () Roast meat platter

More information

LNY2016 ( ).xlsx

LNY2016 ( ).xlsx Lunar New Year Special Set Meal Set A ( 3-4 pax ) $78.00 Thai Style Prawn Brocolli w Mixed Tofu Sweet & Sour King Mushroom Stuffed Shitake w Green Vegetables Cedar Shoot Fried Rice Set B ( 3-4 pax ) $78.00

More information

24 小 时 通 知 24-hour advanced order 南 非 8 头 干 鲍 south african dried abalone (8 head) 788 中 东 20 头 干 鲍 middle-east dried abalone (20 head) 988 冰 糖 莲 子 炖

24 小 时 通 知 24-hour advanced order 南 非 8 头 干 鲍 south african dried abalone (8 head) 788 中 东 20 头 干 鲍 middle-east dried abalone (20 head) 988 冰 糖 莲 子 炖 京 雅 堂 烤 鸭, 配 以 传 统 鸭 饼 和 精 致 小 料 jing yaa tang roast duck 全 鸭 配 2 笼 手 擀 鸭 饼 和 2 套 烤 鸭 蘸 料 whole duck served with 2 baskets of pancakes and 2 sets of sauces and condiments 268 烤 鸭 半 只 配 1 笼 手 擀 鸭 饼 和 1

More information

one function room for VIPs for bookings of 100 diners and above (subject to availability) 10 桌 以 上 宴 会 可 提 供 一 个 免 费 多 功 能 厅 作 为 贵 宾 休 息 室 ( 视 预 定 情 况

one function room for VIPs for bookings of 100 diners and above (subject to availability) 10 桌 以 上 宴 会 可 提 供 一 个 免 费 多 功 能 厅 作 为 贵 宾 休 息 室 ( 视 预 定 情 况 新 年 万 福 I ( 每 桌 十 人 ) - 每 桌 人 民 币 4388 元 Year End Package I RMB 4388 per table (minimum 30 persons) ( 最 少 30 人 起 ) New Year Chinese set menu selection 特 色 贺 年 中 式 套 餐 three hours free flow of soft drinks,

More information

头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And

头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And 头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And Garlic Croutons Smoked Salmon, Roman Lettuce,Parmesan

More information

Microsoft Word - 3E383CD6-06B8-08824F.doc

Microsoft Word - 3E383CD6-06B8-08824F.doc FAST FOOD Tripe with Seasonal Vegetables 时 菜 肚 片 8 元 Squid With Seasonal Vegetables 时 菜 鱿 鱼 8 元 Sausage, Chicken and Beancurd Skin 腐 竹 香 肠 鸡 丁 8 元 Chicken, Fungus and Beancurd Skin 腐 竹 木 耳 鸡 丁 8 元 Bamboo

More information

卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set 13.50 Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da

卤 肉 饭 套 餐 Braised Minced Meat Rice Set 13.50 Rice Braised Minced Meat Rice (small) 卤 肉 饭 ( 小 ) Soup Soup of the Day 今 日 例 汤 Desserts Dessert of the Da 面 食 套 餐 Noodles Set 13.50 Noodles (Choose 1) Oyster Mee Sua (small) 蚵 仔 面 线 ( 小 ) Yangchun Noodles (Dry/Soup, Spicy/Non Spicy) 阳 春 面 ( 干 / 汤, 辣 / 不 辣 ) Vegetables Seasonal Vegetable 当 季 食 蔬 Desserts Dessert

More information

1GP Family

1GP Family Family Style Dinner (Minimum of Two or more Guests) A. 17.95 per Guest Egg Rolls Wonton Soup Cashew Nut Chicken Sweet and Sour Pork Yang Chow Fried Rice For 3 Guests, add Beef with Broccoli For 4 Guests,

More information

elite dining alc_2016_Mar

elite dining alc_2016_Mar CHEF S RECOMMENDATIONS 280 Doubles-boiled assorted seafood and ( / person) shark s fin in mini melon 328 Deep-fried chicken marinated with fresh (/ half) ginger powder 188 Steamed mined pork with fresh

More information

Untitled-1

Untitled-1 Cold Dishes Appetizer Platter 七 彩 港 式 冷 盘 Hong Kong Style Cold Combination with Brown Sauce and Mayonnaise 千 岛 沙 律 大 虾 Cold King / Crystal Prawn Salad with Fresh Fruits & Mayonnaise 芝 麻 海 蛰 皮 Shredded

More information

VIP Cosmopolitan

VIP Cosmopolitan Pina Colada VIP Cosmopolitan Cherry Margarita Peach Margarita Honey Ginger-Ale Bloody Mary Long Island Iced Tea Apple Martini Frozen Mojito Fruit Punch Cranberry Lemonade Tangy Tomato Juice Pineapple Juice

More information

Moonlight_Menu

Moonlight_Menu Caramelized Matsusaka Pork Boneless Drunken Chicken Leg with Pickled Peeled Pepper Barbecue Selections Boneless Drunken Chicken Leg with Pickled Peeled Pepper Shredded Jelly Fish Salad Roasted Suckling

More information

Wokstar Dinner Menu_+LO

Wokstar Dinner Menu_+LO Light Dishes and Salad L-1 Chef Salad -- freshly mixed 5.95 cheese & meat, greens & fruit with house dressing L-2 Thai Style Shrimp & Seasonal Fruit Salad 6.95 L-3 Chinese Chicken Salad 5.95 L-4 Caesar

More information

Microsoft Word - Bashan_Menu_for_Press_2010.doc

Microsoft Word - Bashan_Menu_for_Press_2010.doc BASHAN NEW 风 HUNAN MENU COLD DISHES 陈 味 醋 拍 四 黄 宝 瓜 Smacked cucumbers ( 4.90) 湘 味 泡 菜 Four treasures with Chinkiang vinegar ( 4.90) Hunanese assorted pickles ( 4.90) 炝 毛 Spiced green soybeans (edamame)

More information

All Day Menu with Chi (Sept 2015).ai

All Day Menu with Chi (Sept 2015).ai SOUPS $88 Fresh Artichoke Soup with Parmigiano and Truffle $88 Soup of YOUR Day (Please ask your server) Made especially for the mood of the day with nutritious and delicious ingredients APPETISERS OF

More information

NEW Shang Palace Menu (New price2)

NEW Shang Palace Menu (New price2) Upon your advice, we will gladly accommodate any dietary restrictions you may have, but we unfortunately cannot guarantee the complete absence of allergens such as nuts, wheat and dairy products in our

More information

最佳營養,快速上菜壓力鍋料理:70道輕油低鹽健康輕烹調

最佳營養,快速上菜壓力鍋料理:70道輕油低鹽健康輕烹調 Easy and Nutritious Pressure Cooker Cuisine 70 Healthy Cooking Recipes Foreword 011 Preface 015 018 Introduction 1-1 Quick & easy cooking 1-1-1 Chapter 1 How to use Pressure Cooker to maintain authentic

More information

DinnerV11

DinnerV11 688 SUMMER TAPAS SET MENU SET FOR 2 PEOPLE SOLTERITO SALAD Peruvian salad + tomato + feta + fava beans + corn + onion + herbs + potato + olives + + + + + + + CEVICHE DE COLCA "Quick cook" seafood + citrus

More information

C O L D DISH Photos are for illustration purposes only and may change according to seasonal ingredients. TO-FU with WAKAME Seaweed Salad, Baby Silver

C O L D DISH Photos are for illustration purposes only and may change according to seasonal ingredients. TO-FU with WAKAME Seaweed Salad, Baby Silver Dearest Guest: Welcome to HIDE YAMAMOTO! We are so grateful that out of all the restaurants, we become your choice today. At HIDE YAMAMOTO, we present a multi-concept ambience of an international Japanese

More information

TC 早餐+午茶+單點

TC 早餐+午茶+單點 Seafood Paella Classic Onion Soup Rossini Beef Tenderloin with Foie Gras, Beef Jus The Chapter The Chapter Cheese Burger Nasi Goreng MENU CLASSIC APPETIZERS & SALAD $ 350 Caesar Salad $ 380 Salad Nicoise

More information

Continental set breakfast RMB 108.00 欧 陆 式 早 餐 One choice of freshly squeezed juice or fruit plate Orange, apple, carrot, watermelon, tomato, Seasonal

Continental set breakfast RMB 108.00 欧 陆 式 早 餐 One choice of freshly squeezed juice or fruit plate Orange, apple, carrot, watermelon, tomato, Seasonal Chinese Style Breakfast RMB 118.00 中 式 早 餐 One choice of juice or fruit plate Orange, apple, grapefruit, pineapple, tomato, Seasonal fresh fruit plate 您 可 以 选 择 任 意 一 种 果 汁 或 水 果 盘 橙 汁 苹 果 汁 西 柚 汁 菠 萝

More information

TC 早餐+午茶+單點

TC 早餐+午茶+單點 TRAVELER S BREAKFAST SEMI-BUFFET Mon. - Fri. 06:30-10:00 Adult NT$680 / Child (6-12 year-old) NT$380 Sat. & Sun. 06:30-10:30 Adult NT$780 / Child (6-12 year-old) NT$480 Á LA CARTE MENU / American Breakfast

More information

Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in

Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health

More information

Creamy Pesto with Roasted Mushroom & Eggplant Stella s Pasta Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in White Wine Sauce Creamy Pesto with Ro

Creamy Pesto with Roasted Mushroom & Eggplant Stella s Pasta Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in White Wine Sauce Creamy Pesto with Ro About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health

More information

套 餐 Set 蕃 茄 濃 湯 套 餐 Tomato Bisque Soup 蕃 茄 濃 湯 鍋 底, 選 配 A 或 B 套 餐 一 款 Included : choosing Set A Or Set B A. 黑 豚 肉 套 餐 Sliced Black Pork Packages 加 拿 大

套 餐 Set 蕃 茄 濃 湯 套 餐 Tomato Bisque Soup 蕃 茄 濃 湯 鍋 底, 選 配 A 或 B 套 餐 一 款 Included : choosing Set A Or Set B A. 黑 豚 肉 套 餐 Sliced Black Pork Packages 加 拿 大 元 州 分 店 禾 輋 分 店 沙 角 分 店 翠 林 分 店 火 鍋 Hot Pot 雞 煲 Chicken Hot Pot 土 佬 雞 煲 半 隻 Half Spicy Chicken Hot Pot in Sichuan Special 一 隻 Whole Style 海 南 島 椰 子 雞 半 隻 Half Coconut Chicken in Hainan Style 一 隻 Whole

More information

DavinciMenu

DavinciMenu APPETIZER Soup of the Day $40 Chef s daily creation Bruschetta $ 60 Baked French bread topped with chopped fresh tomato, garlic, basil and Parmesan cheese Buffalo Mozzarella Crostini $ 70 Toasted garlic

More information

PASTAS 意 粉 CHOICE OF PASTAS - ANGELHAIR, SPAGHETTI, LINGUINE, FETTUCCINI, PENNE & FUSILLI 可 選 配 - 天 使 麵, 意 大 利 麵, 扁 意 粉, 闊 條 麵, 長 通 粉, 螺 絲 粉 AGLIO OLI

PASTAS 意 粉 CHOICE OF PASTAS - ANGELHAIR, SPAGHETTI, LINGUINE, FETTUCCINI, PENNE & FUSILLI 可 選 配 - 天 使 麵, 意 大 利 麵, 扁 意 粉, 闊 條 麵, 長 通 粉, 螺 絲 粉 AGLIO OLI PIZZAS 薄 餅 11 INCH 11 吋 MARINARA TOMATO SAUCE, GARLIC, OREGANO & EXTRA VIRGIN OLIVE OIL $100 蒜 片 番 茄 醬 番 茄 醬, 蒜 片, 牛 至, 橄 欖 油 QUEEN MARGHERITA MOZZARELLA, CHERRY TOMATO & BASIL $145 瑪 嘉 麗 塔 皇 后 TUNA &

More information

Fu Lin Men SRC _web

Fu Lin Men SRC _web Upsized dishes also available: MEDIUM at 1.5 regular size (for 5 to 7 persons) LARGE at double regular size (for 8 to 10 persons) All prices are subject to 10% service charge and GST Marinated Jellyfish

More information

YCT menu 2013(大菜牌)无鸡版 01

YCT menu 2013(大菜牌)无鸡版 01 Dessert / per person 46 Chilled Mango Sago Cream with Pomelo Poached Pear with Honey and Fritillary 46 32 Chinese Herbal Jelly with Mango, Kiwifruit and Water Melon 32 Milk Custard with Red Bean and Ginger

More information

Microsoft Word - Appendix C - Food Photo Booklet_final version.doc

Microsoft Word - Appendix C - Food Photo Booklet_final version.doc 香 港 市 民 食 物 消 費 量 調 查 2005-2007 Population-based Food Consumption Survey of the People of Hong Kong 2005-07 食 物 環 境 衞 生 署 委 托 香 港 中 文 大 學 進 行 Conducted for the Food and Environmental Hygiene Department

More information

HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings

HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings SOUP 汤 羹 1. 红 餐 厅 特 色 海 鲜 汤 RED Special Seafood Soup 2. 鸡 丝 酸 辣 汤 Hot & Sour Chicken Soup 3. 鸡 丝 栗 米 羹 Chicken and Sweet Corn Soup 4. 蟹 肉 粟 米 羹 Crab and Sweet Corn Soup 5. 鲜 虾 云 吞 汤 Shrimp Wonton Soup

More information

Wedding Proposals-2005

Wedding Proposals-2005 每 桌 人 民 币 4588 元 另 加 15% 服 务 费 ( 每 桌 10 人 ) RMB 4,588 plus 15% service charge per table (10 persons per table) 此 价 格 需 十 桌 起 订 Price is applicable for a minimum of 10 tables 主 厨 精 选 12 道 中 式 婚 宴 菜 肴 12

More information

new pelham's a la carte menu 20130803双排1

new pelham's a la carte menu 20130803双排1 Appetizers 前 菜 Alaskan King Crab 188 Crab cannelloni, mango, cucumber, espelette, basil, crème fraiche 阿 拉 斯 加 帝 皇 蟹 肉 卷, 芒 果 和 黄 瓜, 辣 椒 粉, 罗 勒, 柠 檬 酸 奶 汁 Lobster 288 Lobster salad, summer vegetables,

More information

Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Chicken &

Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Chicken & About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health

More information

Rice Empire menu_

Rice Empire menu_ LIVE SEAFOOD LIVE SEAFOOD LIVE SEAFOOD / Spotted Grouper ( 550g - 600g ) 1688 / piece / Star Grouper ( 550g - 600g ) 1388 / piece / Fresh Baby Abalone ( 90-100 g ) 98 / piece / Canadian Lobster ( 600-650

More information

汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪

汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪 零 点 菜 单 A la Carte Menu 汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪 肉, 蔬 菜 配 佐 餐 小 碟 La Mian Soup

More information

Camellia ALaCarte Menu-Web

Camellia ALaCarte Menu-Web www.camelliachinesebistro.com.sg www.camelliaprivatecatering.com.sg 七 味 香 酥 鱼 皮 Fried Fish Skin with Seven Spices 七 味 香 酥 鱼 皮 Fried Fish Skin with Seven Spices $3.80 洛 神 花 白 玉 瓜 Roselle Flower Winter Melon

More information

Dragon Palace Pad Menu

Dragon Palace Pad Menu 龙 苑 中 餐 厅 凉 菜 Red-spotted Crab Sashimi 红 膏 白 蟹 十 八 斩 238 / 例 Portion Mixed Beef, Shaanxi style 汉 风 牛 肉 76 / 例 Portion 凉 菜 Crispy and Tasty Shredded Papaya 爽 脆 木 瓜 丝 28 / 例 Portion Mixed Jerk Filefish with

More information

RT_4.3_Main Menu>>>PDF

RT_4.3_Main Menu>>>PDF A hearty dining experience awaits you at Regal Terrace, where home-style Cantonese cuisine and provincial cuisines are offered. Cantonese cuisine advocates the use of the freshest of ingredients, be it

More information

dine in nov

dine in nov MENU Trading Hours TEL: 9395 3888 Shop G06 NO. 47-57 TOM ROBERTS PDE POINT COOK ENTRÉE 前 菜 1.GYOZA (5 pi e c e s )日 式 饺 子 ( 5只 ) Steamed, then pan fried pork dumplings $5.8 2.EBI TA S UTA A G E炸 虾 Fried

More information

小 鸡 炖 蘑 菇 $18.80 Farm Style Chicken with Mushroom 香 辣 大 虾 $19.50 Sautéed Tiger Prawn in Hot and Spicy Sauce 凉 菜 / 小 食 Side Dishes / Appetizers 炸 春 卷 $

小 鸡 炖 蘑 菇 $18.80 Farm Style Chicken with Mushroom 香 辣 大 虾 $19.50 Sautéed Tiger Prawn in Hot and Spicy Sauce 凉 菜 / 小 食 Side Dishes / Appetizers 炸 春 卷 $ 厨 师 推 荐 Chef's Special 潮 式 卤 水 鸭 ( 半 只 ) $24.80 Marinated duck with spices (Half duck) 川 北 凉 粉 $12.00 Tossed clear noodles served with cucumber salads in chili oil 桶 子 豉 油 鸡 ( 半 只 ) $17.80 Soy sauce marinated

More information

Lunch Menu for HID Global Meeting210409

Lunch Menu for HID Global Meeting210409 Banquet Western Set Menu A 西 式 套 餐 菜 单 A Carpaccio of Grilled Vegetables with Grissini, Parmesan and Mixed Green Lettuce 扒 时 蔬 配 面 包 棍 Grilled Salmon Medallion in Saffron Sauce Mashed Potato and Glazed

More information

Set Menu

Set Menu 玛 瑙 套 餐 Onyx Set Menu $68++ per person 脆 口 樟 茶 鸭 拼 胡 麻 柚 子 带 子 海 蜇 花 沙 律 Crispy spiced duck Scallop and sea jelly salad with pomelo in roast sesame dressing 黑 菘 露 炖 鲜 响 螺 干 贝 鸡 汤 Double-boiled black truffle

More information

Microsoft Word - NUDO vegan menu - Dec 2014.doc

Microsoft Word - NUDO vegan menu - Dec 2014.doc VEGAN MENU Non meat, egg & dairy free = dishes suitable for vegans are highlighted in yellow address: 54 56 Low Friar Street, Newcastle upon Tyne, NE1 5UE tel: 01912331133 email: hello@nudonoodles.co.uk

More information

Meeting Package Western Set Lunch Menu B Seafood Bisque with Pernod and Dill 香 濃 海 鮮 湯 Herb-marinated Sole Fillet with Crab Meat Sauce 蟹 肉 龍 脷 魚 柳 Or

Meeting Package Western Set Lunch Menu B Seafood Bisque with Pernod and Dill 香 濃 海 鮮 湯 Herb-marinated Sole Fillet with Crab Meat Sauce 蟹 肉 龍 脷 魚 柳 Or Meeting Package Western Set Lunch Menu A Smoked Salmon with Fresh Dill and Caper Aioli 香 草 煙 三 文 魚 Pan-fried Sea Perch with Garlic Mashed Potatoes and Saffron Mussel Jus 香 煎 鰽 魚 配 紅 花 青 口 汁 Or 或 Braised

More information

Fu Lin Men Cantonese Menu s

Fu Lin Men Cantonese Menu s Upsized dishes also available: MEDIUM at 1.5 regular size (for 5 to 7 persons) LARGE at double regular size (for 8 to 10 persons) All prices are subject to 10% service charge and GST Marinated Jellyfish

More information

中餐餐牌.cdr

中餐餐牌.cdr 热 食 韩 式 烧 蜜 豆 Braised Korean style honey bean 驰 名 刀 拍 小 黄 瓜 Cucumber salad with garlic 驰 名 热 食 鲍 汁 凤 爪 Chicken feet with abalone jus 凉 热 餐 前 小 食 COLD AND HOT APPETIZER 凉 拌 芝 麻 包 菜 鸡 凉 拌 红 油 莴 笋 海 蜇 头 凉

More information

饮料Drinks

饮料Drinks #2-1155 K.L.O. Road Phone: 778-478-2229 YumiBistro.com Facebook: YumiBistro 微 信 WeChat: 68222434 Business Hours Monday - Friday:11:30AM-9:30PM Saturday - Sunday:3:00PM-9:00PM 饮 料 Drinks 汽 水 Canned Pop

More information

Ti Chen Ala-Carte Menu Sep 2018

Ti Chen Ala-Carte Menu Sep 2018 餐前小吃篇 Appetisers Fried Smoked Duck Breast Roll with Scallop and Oriental BBQ Sauce Per Person 47 ++ Ti Chen Four Hot and Cold Appetisers Combination Per Person 41 ++ Deep-fried Soft Shell Crab Hong Kong

More information

ORCHID PACKAGE 幽 雅 兰 花 RMB 9999 PER TABLE Complimentary benefits for a minimum of 15 tables: 5 tier wedding cake Champagne tower Make-up room for brid

ORCHID PACKAGE 幽 雅 兰 花 RMB 9999 PER TABLE Complimentary benefits for a minimum of 15 tables: 5 tier wedding cake Champagne tower Make-up room for brid ORCHID PACKAGE 幽 雅 兰 花 RMB 9999 PER TABLE Please select one of each dish item Appetizers CHINESE COLD CUT COMBINATION Australian lobster and scallops sashimi Roasted suckling pig and marinated meat combination

More information

餐前小吃

餐前小吃 餐 前 小 吃 Appetizer 点 心 拼 盘 (8 pieces) 12 Dim Sum Platter 青 芥 末 虾 球 10 Deep-Fried Prawn Tossed with Wasabi Mayo 秘 制 卤 水 牛 展 8.5 Marinated Beef Shin with Superior Soya Sauce 蒜 茸 牛 油 局 青 口 8 Baked Mussel with

More information

2016 tienmu a la carte menu

2016 tienmu a la carte menu Wendel s 1932/ 1932 450 selection of cold cuts and cheese, baked tomato, scrambled egg, sausage, homemade jam, butter, petit bread basket, fresh Wendel s 1932 1932 the lady s choice/ 380 natural yoghurt

More information