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- 屋 董
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1 第 34 卷第 3 期西南大学学报 ( 自然科学版 ) 2012 年 3 月 Vol.34 No.3 JournalofSouthwestUniversity (NaturalScienceEdition) Mar 文章编号 : (2012) 泡菜中产细菌素的乳酸菌分离研究 胡杨, 项松涛, 杨宇清, 郑一敏, 王琳琳, 胥秀英, 曾品涛, 李杰 重庆理工大学药学与生物工程学院, 重庆 摘要 : 实验从泡菜中分离出一株有抑制革兰氏阳性细菌 革兰氏阴性细菌作用的菌株, 经鉴定为乳酸菌中的肠膜明串珠菌, 该抗菌物质对蛋白水解酶敏感, 耐热并在较宽的 ph 值范围内保持活性. 在排除是有机酸和过氧化氢后, 初步认为该菌产生的抗菌物质为抗菌肽, 即细菌素. 关键词 : 泡菜 ; 乳酸菌 ; 肠膜明串珠菌 ; 细菌素中图分类号 :TQ92 文献标志码 :A 泡菜是以白菜 萝卜 黄瓜 甜椒等新鲜蔬菜为原料, 添加食盐 水和调味料, 利用蔬菜自身附着的微 生物或添加人工培养的乳酸菌发酵剂, 在厌氧环境下进行乳酸发酵而制成的酸性食品. 泡菜不但味美爽 口, 而且具有丰富的营养, 含有 VA VB1 VB2 VC Ca Fe 胡萝卜素 辣椒素 纤维素和蛋白质等多种丰 [1] 富的营养成分, 在中国很多地区都备受青睐. 泡菜生产主要依靠乳酸菌的发酵作用. 乳酸菌可以产生有机酸 细菌素 过氧化氢 双乙酰等多种天 [2] 然抑菌物质. 具有维持肠道内菌群平衡, 提高机体免疫力, 促进营养物质吸收等多种功能. 尤其是乳酸 菌产生的抑菌活性代谢产物细菌素, 不仅可以改善肠道生态, 还可以用于食品与饲料的防腐, 是目前公认 的一类具有潜在开发价值的天然生物性食品防腐剂. 乳酸菌细菌素是指乳酸菌在代谢过程中由核糖体合成的一类具有抑菌活性的多肽或蛋白质复合物, 其 抑菌活性主要针对革兰氏阳性细菌和一些亲缘关系相近的乳酸菌种类, 特别是食物的腐败菌和食源的致病 [3-4] [4-6] 菌, 而对革兰氏阴性细菌和真菌则一般无效. 对乳酸菌细菌素的研究先前已有许多研究报道, 细 菌素作为食品添加剂和抗菌添加剂已得到广泛应用, 但对其很多性质了解得还不够深入, 在使用细菌素作 为食品防腐剂或添加剂时, 还需考虑食品的结构和成分及温度 ph 值变化等对细菌素活性的影响. 国外对乳酸菌细菌素的研究比较早, 报道的文献资料也很多, 而国内则起步较晚, 除了 Nisin 的研究 外, 很少看到有关其它乳酸菌细菌素的报道. 本文就泡菜中产细菌素的乳酸菌进行了筛选, 以了解泡菜中 产细菌素的乳酸菌的情况. 1 材料与方法 1.1 实验材料 材料与仪器 胃蛋白酶 过氧化氢酶 (Sigma 公司 ); 蛋白胨 葡萄糖 酵母膏 牛肉膏 豆饼粉 乙酸钠 柠檬酸三 1 收稿日期 : 基金项目 : 国家科技重大专项课题 (2010ZX ). 作者简介 : 胡杨 (1986 ), 男, 湖北恩施人, 硕士研究生, 主要从事微生物菌株的筛选 培养以及活性成分的分离纯化研究.
2 第 3 期胡杨, 等 : 泡菜中产细菌素的乳酸菌分离研究 145 铵 磷酸二氢钾 硫酸镁 硫酸锰 琼脂粉 氯化钠等均为国产分析纯. 隔水式电热恒温培养箱 ( 上海跃进医疗器械厂 );YX280BD 型手提式不锈钢高压蒸汽消毒器 ( 上海三申医疗器械有限公司 );SP-DJ 系列水平净化工作台 ( 上海浦东物理光学仪器厂 );D 冷冻离心机 Heraeus;JA2003A 电子天平 ( 上海精天电子仪器有限公司 ) 菌株和培养基乳酸菌 ( 肠膜明串珠菌 6062) 购于中国工业微生物菌种保藏中心, 作为产细菌素的标准对照菌株. 指示菌为金黄色葡萄球菌和大肠杆菌, 均由本实验室提供. 培养基 :LB 培养基 : 用于培养指示菌.MRS 培养基 : 选择性培养基, 用于培养从泡菜中分离出的乳酸菌. 自制培养基 : 用于培养泡菜中分离出的乳酸菌. LB 培养基 : 酵母膏 5.0g, 蛋白胨 10.0g,NaCl10.0g, 琼脂 15.0~20.0g, 水 1000mL,pH7.0~7.2. MRS 培养基 : 蛋白胨 10.0g, 牛肉膏 10.0g, 酵母膏 5.0g, 柠檬酸三铵 [(NH4)3-C6H5O7]2.0g, 葡萄糖 (C6H12O6 H2O)20.0g, 乙酸钠 (CH3COONa 3H2O)5.0g, 磷酸二氢钾 (KH2PO4 3H2O) 2.0g, 硫酸镁 (MgSO4 7H2O)0.58g, 硫酸锰 (MnSO4 H2O)0.25g, 琼脂 15.0~20.0g, 水 1000mL, ph6.2~6.4. 自制培养基 : 豆饼粉 40.0g, 葡萄糖 (C6H12O6 H2O)30.0g, 干酵母 10.0g, 乙酸钠 (CH3COONa 3H2O)5.0g, 柠檬酸三铵 [(NH4) 3-C6H5O7]3.0g, 磷酸氢二钾 (KH2PO4 3H2O)2.0g, 硫酸镁 (Mg- SO4 7H2O)0.58g, 硫酸锰 (MnSO4 H2O)0.25g, 琼脂 15.0~20.0g, 水 1000mL,pH6.2~ 方法 产抑菌物质的乳酸菌的分离与鉴定取自然发酵泡菜汁液, 稀释 ( )5 个数量级作为培养液, 倒 MRS 平板, 待凝固后, 蘸取培养液在培养基上用涂布器涂匀, 静置片刻, 然后置 30 恒温培养箱中培养 48h. 直至长出明显的单菌落, 挑选单菌落穿刺接种于 LB 培养基平板 ( 含有指示菌 : 金黄色葡萄球菌和大肠杆菌 ) 中, 放置于 30 恒温培养箱中培养 24h, 检查平板上形成的抑菌圈. 挑选形成抑菌圈的菌株做革兰氏染色, 观察菌体形态和染色特征, 进行过氧化氢酶试验 耐热试验. 厌氧或兼性厌氧的 G + 无芽胞菌, 过氧化氢酶阴性, 初步认定为乳酸菌. 然后做生物学特性试验以确定为何种乳酸菌, 包括糖发酵试验 吲哚 硝酸盐还原 明胶液化 耐盐性试验 耐酸性试验等 乳酸菌上清液的制备将从泡菜中筛选出的纯化好的单菌落乳酸菌接种于斜面 MRS 培养基中, 放置于 30 恒温培养箱中培养 24h, 然后将培养好的光滑饱满的菌落接种于自制液体培养基 (200 ml/500 ml 瓶 ) 中, 再放置于 30 恒温培养箱中静置培养 18h 后,10000r/min 离心 10min, 收集上清液, 保存于 4 冰箱中备用 细菌素抑菌活性的检测 [7] 参照文献采用打孔法测定乳酸菌细菌素对细菌的抑制作用, 本实验与参照文献不同之处是将打孔改为用无菌海棉圈吸取发酵上清液作抑菌试验. 步骤如下 : 将供试菌 ( 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌 ) 活化后, 用倾注法制作供试菌平板 : 在平板中先滴入适量灭菌蒸馏水, 挑出几环供试菌在水中涂匀, 最后将熔化的 LB 培养基倾倒入平板中 ( 注意 :LB 培养基温度不易太高, 应在 40 ~50 之间 ), 待其凝固后, 用无菌镊子夹住吸取发酵上清液至饱和的海棉圈 ( 直径 12mm, 高 9mm 的圆柱形 ), 轻轻放在平板上, 最后将平板放置于 30 恒温培养箱中培养 24h, 观察抑菌效果, 同时测定抑菌圈直径 不同 ph 值对细菌素抑菌效果的影响用盐酸 氢氧化钠调发酵上清液 ph 值分别为 , 以金黄色葡萄球菌和大肠杆菌为指示菌, 用海棉圈吸取发酵液的方法 ( 即琼脂扩散法 ) 观察不同 ph 值下细菌素的抑菌效果 不同温度对细菌素抑菌效果的影响
3 146 西南大学学报 ( 自然科学版 ) htp://xbbjb.swu.cn 第 34 卷 为了测定温度对细菌素抑菌活性的影响, 将发酵上清液分别置 水浴中处理 20min, 检测对热的耐受力 抑菌物质对胃蛋白酶的敏感性试验为了测定酶对发酵上清液的抑菌活性的影响, 用发酵液配制胃蛋白酶的浓度为 1mg/mL, 以加入胃蛋白酶 (1mg/mL) 的无菌水为对照, 分别调 ph 值至胃蛋白酶的最适值 (ph=2~2.5). 在胃蛋白酶的最适温度 (37 ) 下, 处理 3h, 然后用稀盐酸调节经酶处理的上清液 ph 至中性, 用琼脂扩散法测定酶对抑菌物质的影响. 2 结果与讨论 2.1 产抑菌物质的乳酸菌的分离与鉴定对具有抑菌圈的菌株进一步做形态学和生化实验, 发现有 1 株符合肠膜明串珠菌的特性. 其形态学特征为 : 菌落形态 : 平板上为圆形菌落, 菌落光滑 粘稠 呈乳白色, 直径约 0.5~1 mm, 灰白色, 凸起. 细胞形态 : 挑起单菌落, 涂片, 革兰氏染色镜检, 结果为革兰氏染色阳性, 成对或成链状的球菌. 细菌的生理生化特性鉴定见表 1. 表 1 肠膜明串珠菌的鉴定 触媒 明胶液化 石蕊牛奶 果糖 半乳糖 乳糖 麦芽糖 木糖 蔗糖 注 : + 为阳性反应 ; - 为阴性反应. 2.2 细菌素的抑菌活性 用琼脂扩散法测定细菌素对革兰氏阳性 革兰氏阴性细菌的抗菌活性 ( 表 2). 表 2 细菌素的抑菌活性 发酵液 发酵液 (ph3.8) 55 55~60 结果表明 : 细菌素对大肠杆菌 金黄色葡萄球菌均有抑菌作用, 但对革兰氏阳性菌 ( 金黄色葡萄球菌 ) 的抑菌作用优于革兰氏阴性细菌 ( 大肠杆菌 ). 2.3 ph 值对细菌素抑菌活性的影响 ( 表 3) 表 3 ph 值对细菌素抑菌活性的影响 ph 值 原液 ph 细菌素对大肠杆菌 金黄色葡萄球菌均有抑菌作用, 从表 3 可以看出, 不同 ph 值下细菌素对不同供 试菌的抑菌活性不同,pH 为原液时, 对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌都有抑制作用且较明显 ;ph 值为 时, 对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的抑制作用依次下降. 2.4 温度对细菌素抑菌效果的影响 ( 表 4) 以未经过温度处理的原液作为对照, 结果如下.
4 第 3 期胡杨, 等 : 泡菜中产细菌素的乳酸菌分离研究 147 表 4 温度对抑菌活性的影响 温 度 / 对照组 结果表明 : 温度对细菌素抑菌活性的影响很小. 2.5 细菌素对胃蛋白酶的敏感性试验 ( 表 5) 表 5 胃蛋白酶对细菌素抑菌活性的影响 酶敏感性 大肠杆菌金黄色葡萄球菌 对照组 - - 胃蛋白酶 - - 注 : - 为无抑菌圈. 从表 5 可以看出 : 该细菌素对胃蛋白酶比较敏感. 3 讨论 一些乳酸菌产生的细菌素有作为食品防腐剂的潜力, 安全 无副作用的细菌素在食品中的应用是解决 食品腐败和食源性疾病问题的有利武器之一. 我国有大量由乳酸菌发酵制造的传统食品, 因而有大量的乳 酸菌资源, 为了最有效的利用它们, 有许多工作要做, 其中之一就是从这些乳酸菌中分离鉴定出哪些是产 细菌素的菌株, 为以后应用此细菌素做好铺垫. 乳酸菌在代谢过程中通过产生有机酸 过氧化氢和细菌素等抗菌物质而对许多微生物有抑制作用. 文 中通过调节乳酸菌发酵上清液的 ph 值来排除有机酸的影响, 用过氧化氢酶处理来排除过氧化氢的干扰, 证实在乳酸菌的发酵上清液中的抗菌物质为蛋白类细菌素成分. 在排除酸性影响之后, 细菌素的抑菌活性 [8] 随着酸度的降低而减弱. 在 ph 值为 4( 原液 ) 5 时, 发酵上清液对大肠杆菌的抑菌活性优于对金黄色葡 萄球菌的抑菌活性, 而在 ph 值为 时抑菌活性都有所减弱, 可能是弱酸性条件影响了细菌素的抑菌 活性, 对不同的细菌表现不同的作用. 用胃蛋白酶处理使抗菌物质灭活表明其本质是蛋白质,80 煮沸处理 20min 后不能使其失活, 表明 该物质有耐热的特性. 细菌素的抗菌谱通常较窄 [9-10], 但本实验研究分离出来的乳酸菌细菌素具有较广的抑菌谱, 而且抑菌 活性都比较强, 因而具有潜力巨大的应用前景. 目前本实验正在研究该细菌素对真菌的抑菌活性 [11], 为天 然食品防腐剂的开发提供实验依据. 参考文献 : [1] 巨晓英, 韩烨, 周志江. 自然发酵泡菜中乳酸菌的分离鉴定 [J].OOD&MACHINERY,2008(24): [2] LINDGRENSW.AntagonisticActivitiesofLacticAcidBacteriainFoodFeedFermentations[J].FEMSMicrobiolRev, 1990,87: [3] 田召芳, 牛钟相, 常维山, 等. 乳酸菌细菌素的研究进展 [J]. 微生物学杂志,2003,23(6): [4] SAAVEDRA L,CASTELLANO P,SESMA F.PurificationofBacteriocinsProducedbyLactic AcidBacteria [J]. MethodsMolBiol,2004,268: [5] 荆谷, 孔健, 李德冠, 等. 乳酸乳球菌 L9 所产类细菌素 LactococcinGJ29 的初步研究 [J]. 食品与发酵工业, 2003,29(9):17-21.
5 148 西南大学学报 ( 自然科学版 ) htp://xbbjb.swu.cn 第 34 卷 SeparationofaBacteriocin-Producing LacticAcidBacteriaStrainfromPickles HU Yang, XIANGSongṯao, YANG Yu-qing, ZHENG Yi-min, WANGLiṉlin, XU Xiu-ying, ZENGPiṉtao, LI Jie ColegeofPharmaceuticalsandBiologicalEngineering,ChongqingUniversityofTechnology,Chongqing400054,China [6] 田召芳, 常维山, 唐珂心, 等. 产细菌素乳酸菌的筛选及体外抑菌试验 [J]. 中国微生态学杂志,2003,15(2): [7] 何宁, 王昌禄, 顾晓波, 等. 杯碟法检测乳酸菌素活性优化条件的研究 [J]. 天津轻工业学院学报,1999(2): [8] 张大为, 吕嘉枥. 外界因素对嗜酸乳杆菌 WS 所产细菌素的影响 [J]. 食品研究与开发,2005,26(3): [9] TAGGJR.D AJANIA S.W ANNAMAKER L W.BacteriocinsofGram-PositiveBacteria [J].BacteriologicalReviews,1976,40: [10] 吴俊伟, 杨俊卿. 恩诺沙星与硫酸粘菌素联合抗菌活性的研究 [J]. 西南大学学报 : 自然科学版,2006,28(4): [11] 王琳琳, 郑一敏, 杨宇清, 等. 肠膜明串珠菌产细菌素最适发酵条件的筛选 [J]. 西南大学学报 : 自然科学版,2011, 33(2): Abstract:Alacticacidbacteriastrain wasisolatedfromtraditionalfoodpickles.itwasidentifiedtobe Leuconostocmesenteroides.Thestrainwasfoundtoproduceanextracelularantimicrobialsubstancethat waspeptideinnature(bacteriocin)andefectiveagainstgram-positivebacteriaandgramṉegativebacteria.theantimicrobialpeptidewasassayedasnoṉorganicacidandnoṉhydrogenperoxideandsensitiveto proteolyticenzymes,resistanttoheatandactiveoverawiderangeofph. Keywords:pickle;lacticacidbacteria;bacteriocin 责任编辑 汤振金
第 期 黄雪莲等 响应面优化绿色木霉菌培养基 材料与方法 菌种 仪器与试剂 菌种的活化 单因素试验 响应面优化试验 优化工艺的验证 数据处理 结果与分析
第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 响应面优化绿色木霉菌培养基 黄雪莲 于新 仲恺农业工程学院轻工食品学院 广东广州 利用响应面分析法对绿色木霉菌的培养基进行优化 通过测量不同营养条件下绿色木霉 菌落生长直径研究其生物学特性 在单因素实验的基础上 选定葡萄糖添加量 丙氨酸添加量和磷酸二氢钾添加量 个因素进行中心组合实验 建立二次回归方程 并应用响应面分析法进行优化 结果表明 绿色木霉菌最佳培养基为葡萄糖
福建农业学报 材料与方法 试验菌株 引物 主要仪器 主要试剂 细菌培养 模板的制备 反应条件 扩增产物的检测 特异性试验 敏感性试验 分离菌株检测 产物的克隆及序列测定 结果与分析
材料 方法
生物技术通报 陆敏 许黎明 吴宏宇 张继恩 李国栋 黄青山 溶葡萄球菌酶 是一种能高效裂解葡萄球菌细胞壁的肽链内切酶 已有研究表明其能够有效预防和去除奶牛乳腺中葡萄球菌的感染 但该酶在牛奶中的性质研究还缺少详细的研究数据 现对重组溶葡萄球菌酶在牛奶中的一些性质进行研究 检测了加入溶葡萄球菌酶后牛奶性状的变化和重组溶葡萄球菌酶在牛奶中的酶活的稳定性以及溶葡萄球菌酶在牛奶中的抑 杀菌活性 结果显示 重组溶葡萄球菌酶未改变牛奶的外观性状
材料! 方法! # 基因的扩增及其序列分析
生物技术通报 黄艳燕 黄靖华 卢福芝 孙靓 彭立新 周兴 黄日波 利用 的方法从鼠李糖乳杆菌基因组 中扩增到 乳酸脱氢酶基因 并连接到载体 上 构建表达质粒 将重组质粒 转化大肠杆菌 重组菌株经 诱导表达 电泳分 析表明 在大肠杆菌中实现了表达 表达产物的分子量约为 同时采用紫外分光光度法测定 乳酸脱氢酶的酶活 测得重组菌株的 乳酸脱氢酶活力为 最适反应温度为 最适 乳酸脱氢酶 克隆 表达 鼠李糖乳杆菌
实验室常用培养基的配制方法
实验室常用培养基的配制方法 Ampicillin( 氨卡青霉素 )(100 mg/ml) 100 mg/ml Ampicillin 50 ml 配制方法 1. 称量 Ampicillin 置于 50 ml 离心管中 ; 2. 加入 40 ml 灭菌水, 充分混合溶解后, 定容至 50 ml; 3. 用 0.22 µm 过滤膜过滤除菌 ; 4. 小份分装 (1 ml/ 份 ) 后,-20 保存 IPTG(
食 品 与 生 物 技 术 学 报 第 卷 列入我国 的植物多酚黄酮抗氧剂 防治高血脂和心血管疾病
第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 植物多酚黄酮抗氧化剂与人体健康 尤新 中国食品添加剂和配料生产应用工业协会 北京 主要综述了对植物多酚黄酮类物质的生物活性和安全性 其内容包括 茶多酚 甘草黄酮 竹叶黄酮 大豆异黄酮以及从各种鲜果提取物的功能成分 如葡萄提取物 杨梅提取物 橄榄提取 物 乌饭树果提取物等 介绍了植物多酚黄酮的国际市场信息及相关的研究机构和生产单位 多酚 黄酮 健康 食 品 与
7 北京大学学报 医学版 # +94* 4 ' % 论著!! "# $ #% %"&!%'!! $ "( )& * $ +,-.)/ ) 01 " * ). " 2")3 )01 ( /" 433% /1 " 0 "51 " -.)/$ 6',)") 4.))%) 0
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刘陈立 邵宗泽 以柴油为惟一碳源 从胜利油田黄河码头和厦门储油码头两个海水样品中富集得到两组柴 油降解菌 共 株细菌 株真菌 它们对柴油都有降解能力 鉴定结果表明这 株细菌 中有 株摩加夫芽孢杆菌 株施氏假单胞菌 株腊样芽孢杆菌 株反硝化产碱杆菌 株阿氏葡萄球菌 株食烷菌和 株类似很小海旋菌的未知新菌 其中 对柴油的降解能力最强 已 报道的食烷菌属中其他种的同源性最高 为 表明它是该属中的一个新种
食 品 与 生 物 技 术 学 报 第 卷
第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 山药多糖研究进展 王洪新 王远辉 江南大学食品学院 江苏无锡 山药是药食兼用植物 山药多糖被认为是山药中重要的活性物质 综述山药多糖的提取分离工艺 纯化方法 化学结构分析和生理活性研究的现状 为未来研究山药多糖的新提取工艺 探讨构效关系 作用机制提供参考 山药多糖 研究进展 提取与分离 食 品 与 生 物 技 术 学 报 第 卷 第 期 王洪新等 山药多糖研究进展
福建农业学报 发酵最佳转速的确定 确定 发酵周期 培养基配方试验 最优培养条件下碳源筛选 最优培养条件下氮源筛选 结果与分析 均匀设计 最佳
福建农业学报 赵 健 高晓丹 邱荣洲 翁启勇 材料与方法 种子罐的制备 发酵条件单因素试验 发酵最佳 值的确定 发酵最佳温度的确定 福建农业学报 发酵最佳转速的确定 确定 发酵周期 培养基配方试验 最优培养条件下碳源筛选 最优培养条件下氮源筛选 结果与分析 均匀设计 最佳 赵 健等 应用均匀设计优化生防细菌 发酵培养基组分及条件研究 最佳温度 碳源 最佳转速 氮源 福建农业学报 均匀设计 讨 论 赵
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 40 94 88 82 77 72 67 62 57 53 48 44 40 37 33 29 26 23 20 17 14 11 8 39 94 88 82 77 71 66 61 57 52 48 44 40 36 32 28 25 22 18 15 12 9 7 38 94 88
前 言 发 酵 工 艺 学 是 生 物 工 程 及 其 相 关 专 业 的 主 要 课 程 之 一, 在 我 国 高 等 院 校 中 的 开 设 有 四 十 多 年 的 历 史 但 直 到 1995 年 沈 阳 药 科 大 学 熊 宗 贵 教 授 的 发 酵 工 艺 原 理 教 材 ( 药 学 类
主 编 : 陈 今 朝 长 江 师 范 学 院 生 命 科 学 与 技 术 实 验 教 学 中 心 2010 年 6 月 前 言 发 酵 工 艺 学 是 生 物 工 程 及 其 相 关 专 业 的 主 要 课 程 之 一, 在 我 国 高 等 院 校 中 的 开 设 有 四 十 多 年 的 历 史 但 直 到 1995 年 沈 阳 药 科 大 学 熊 宗 贵 教 授 的 发 酵 工 艺 原 理 教
材料 方法
生物技术通报 姜燕 采用鼠抗人血红蛋白 单克隆抗体 和胶体金标记鼠抗人血红蛋白 单克隆抗体 及对照抗体羊抗鼠 利用双抗体免疫夹心反应原理特异性地结合人血红蛋白抗原 在 内可得到胶体金显色结果的原理研制便潜血单克 隆一步法胶体金检测试卡 用于诊断因各种原因引起的消化道出血疾病 应用杂交瘤技术制备两株鼠抗人血红蛋白 抗 体 方法检测 效价 免疫胶体金技术制备胶体金检测试卡 法检测 效价的结果显示 鼠抗人
兽医临床诊断学实验指导
兽 医 临 床 诊 断 学 实 验 指 导 河 北 科 技 师 范 学 院 动 物 科 学 系 临 床 兽 医 学 实 验 室 2009 年 2 月 目 录 学 生 实 验 守 则... 3 实 习 一 动 物 的 接 近 保 定 和 基 本 检 查 法...4 实 习 二 临 床 基 本 检 查 法 及 一 般 检 查...10 实 习 三 循 环 系 统 的 临 床 检 查...15 实 习 四
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附 表 一 : 统 一 定 价 药 品 表 金 额 : 元 定 价 目 1 293 追 风 透 骨 片 48 片 追 风 透 骨 片 24 片 追 风 透 骨 片 24 片 ( 薄 膜 追 风 透 骨 片 48 片 ( 薄 膜 ( 瓶 ) 30.0 * ( 瓶 ) 15.4 ( 瓶 ) 16.9 ( 瓶 ) 33.0 追 风 透 骨 丸 水 蜜 丸 6g 袋 1.8 * 追 风 透 骨 丸 水 蜜
1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg % 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE
1 2 1 V Pro 2 3 1 Pro 2 Fe2+ Fe3+ 3 Vc 4 Vc 5 1-12% 45-64% 4 1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg 3 1-2 11-14% 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE
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第 35 卷第 期西南大学学报 ( 自然科学版 ) 3 年 月 Vol.35 No. JouralofSouthwestUiversity (NaturalScieceEditio) Feb. 3 文章编号 :673 9868(3) 69 4 一类积分型 Meyer-KiḡZeler-Bzier 算子的点态逼近 赵晓娣, 孙渭滨 宁夏大学数学计算机学院, 银川 75 摘要 : 应用一阶 DitziaṉTotik
微生物学通报 Microbiology China 研究报告 NOV 20, 2010, 37(11): by Institute of Microbiology, CAS 茶多酚对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抑菌机理 * 钱丽红陶妍
微生物学通报 Microbiology China tongbao@im.ac.cn 研究报告 NOV 20, 2010, 37(11): 1628 1633 2010 by Institute of Microbiology, CAS 茶多酚对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抑菌机理 * 钱丽红陶妍 谢晶 ( 201306) 摘要 : 以革兰氏阳性的金黄色葡萄球菌和革兰氏阴性的铜绿假单胞菌为试验菌,
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杨锐 方文雅 单媛媛 陈海敏 孙雪 叶央芳 为研究藻际微生物多样性与紫菜健康养殖的关系 从江苏南通 养殖 山东青岛 野生 浙江温州 养殖 三地的条斑紫菜叶状体和江苏东台条斑紫菜贝壳丝状体及其周围的海水样品中分离 了条斑紫菜外生细菌 根据菌落特征和菌体形态将获得的 株细菌分为 种表型 片段 分析结合序列测序比对结果表明 这些菌株与假交替单孢菌 嗜冷单胞菌 和芽孢杆菌 等 属相应菌株具有较高的同源性 通过对条斑紫菜外生细菌区系多样性分析得出
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微生物学通报 Microbiology China tongbao@im.ac.cn MAR 20, 2010, 37(3): 349 354 2010 by Institute of Microbiology, CAS 研究报告 嗜热链球菌 CGMCC 1.1864 所产的 一种新型细菌素 ST9 * 李琳贾士儒 谭之磊杨洪江高玉荣范宝庆王国良 ( 工业微生物教育部重点实验室天津科技大学天津 300457)
武洪庆 田 黎 张久明 温占波 用 方法对黄杆菌属产红色素菌株 的培养基进行了优化 首先用部分重复因子实验对培养基组分蛋白胨 酵母粉 葡萄糖及 浓度对菌株产红色素的影 响进行评价 找出主要影响因子为葡萄糖和 浓度 两者均为正影响 其他组分对色素含量的 影响不显著 第二步用最陡爬坡路径逼近最大响应区域 最后用中心组合设计及响应面分析确定主 要影响因子的最佳浓度 菌株在优化培养基中培养较初始培养基色素含量提高
第 期 赵金莲等 荧光光谱法分析花茶对羟自由基 诱导的 氧化损伤的保护作用!!!!!!!! 花茶冲泡方法 荧光扫描方法 # 稳定性试验方法 重复性试验方法
年 月 华南师范大学学报 自然科学版 年第 期 赵金莲 曾佑炜 李 宽 彭永宏 采用荧光光谱扫描法定性定量研究了 种花茶对羟自由基 诱导的 氧化损伤的保护作用 结果表明 桂花茶 复合花茶 绿茶和芍药花茶的保护作用要优于红玫瑰花茶和金莲花茶 且各花茶的保护作用在 范围内均随质量浓度的增加而增强 该方法的稳定性和重复性都较好 花茶 氧化损伤 荧光光谱扫描 第 期 赵金莲等 荧光光谱法分析花茶对羟自由基
第 期 甘金华等 强力霉素人工抗原的合成与抗体制备 材料与方法 试剂及溶液
第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 强力霉素人工抗原的合成与抗体制备 甘金华 邓薇 李进平 艾晓辉 中国水产科学研究院长江水产研究所 湖北荆州 武汉纺织大学环境与城建学院 湖北武汉 采用改进的碳二亚胺两步法将强力霉素半抗原与载体蛋白 连接制备强力霉素 牛血清白蛋白 人工免疫抗原 并用同样方法将强力霉素与载体蛋白 连接制备人强力霉素 卵清白蛋白 人工包被抗原 经紫外扫描分析和动物免疫试验证实 强力霉素人工抗原合成成功
福建农业学报 材料与方法 外植体无菌株系的建立 启动培养 增殖培养 继代培养 生根培养 瘤状苗的细胞学观察
福建农业学报 邓素芳 杨 旸 赖钟雄 福建农业学报 材料与方法 外植体无菌株系的建立 启动培养 增殖培养 继代培养 生根培养 瘤状苗的细胞学观察 邓素芳等 朱砂根成年茎段的离体培养研究 结果与分析 福建农业学报 第3期 邓素芳等: 朱砂根成年茎段的离体培养研究 带空洞, 无法观察 图1 朱砂根成年茎段的离体繁殖 Fig 1 I n vitro propagation of A crenata 图 2
002 微生物学通报 2009, Vol.36, No.7 against indicat bacterias still; the inhibitory activity was totally lost after treatment with protease; The bacteriocin
微生物学通报 JUL 20, 2009, 36(7): 00~007 Microbiology tongbao@im.ac.cn 2009 by Institute of Microbiology, CAS 研究报告 动物乳杆菌的分离鉴定及其抑菌蛋白的特性分析 李明雄 李妮 李征 向文良 杨志荣,2* 罗璠 (. 60064) (2. 60064) 摘要 : 通过滤纸片法从健康肉猪猪大肠 小肠中分离得到
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第 三 章 黄 酒 酿 造 工 艺 黄 酒 是 我 国 的 民 族 特 产 和 传 统 食 品, 也 是 世 界 上 最 古 老 的 饮 料 酒 之 一, 是 以 谷 物 为 主 要 原 料, 利 用 酒 药 麦 曲 或 米 曲 中 含 有 的 多 种 微 生 物 的 共 同 作 用, 酿 制 而 成 的 发 酵 酒 第 一 节 原 料 和 辅 料 黄 酒 生 产 的 主 要 原 料 是 酿 酒 用
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件内酸 胺 酶 抑制剂 的 研 究 进 展 胡 宗礼 朱铃 英 第 二 军 医 大 学 基 础 部药 理 教研 室 当 今 在 国 内 外 临 床 细 菌 的 耐 药性 普 遍 上海 困 扰着 医 生 与 患 者 对 感染 性疾 病 特 别是 危 重 感 染构成 威 肋 内酞 胺类 抗生 素 甲 氧 苯青 霉素 金 葡 菌 尤 其是 耐 产生 耐 药性 的 重 要机 制 之 卜 内 酞胺 酶 抑 制
第一章 图 １ １ 传染病的特征 ９ Ｔ ｈ１ Ｔ ｈ２ 细胞调节机制简图 正调节 负调节 细胞因子与细菌的相互作用机制目前尚未完全明了 有实验表明 细胞因子与细菌之间 存在有互利和互抑双重效应 例如 Ｔ Ｎ Ｆα 和 ＩＦＮγ 可抑制放线菌的生长而 ＩＬ ６ 的作用则 反之 ＩＬ １ ２ 和 ＧＭ ＣＳＦ 可促进某些致病性大肠杆菌生长而 ＩＬ １ｒａ 可抑制之 研究表 明 某些致病性大肠杆菌有与
南通大学学报 社会科学版 第 卷 第 期 双月刊 年 月出版!"# " < ABC DE c AB ^ " M F GE PQ M ""# = 摘要! "#$ %&' (!)*+,!-*.# /.01 # $ 89 :; /.012 # ' $ <= ABCD E /.01 F
南通大学学报 社会科学版 第 卷 第 期 双月刊 年 月出版 " < ABC DE c AB ^ " M F GE PQ M ""# = 摘要! "#$ %&' (!)*+,!-*.# /.01 # 234 567$ 89 :; /.012 # ' $ ?@ ABCD E /.01 F >GH >? I'J K ABCD > LMNO > > 0PQ RI'7 > S. KTUVW XY EN
卢全 章等 鳗鲡 肾病病原 菌 的研 究 期 鱼 放 人 水 族箱 中 饲 养 观 察 发 病情 况 生 化试 验 采用 和 常 规 方 法 药物 敏 感 试验 用 试 管稀释 方法 步 骤 和 结果 鳗鲡 肾病 症 状 病 鳗 症 状 主 要 表 现 在 鳗 鱼 前 腹 部 区 部 位 肿 大 严
卢全 章等 鳗鲡 肾病病原 菌 的研 究 期 鱼 放 人 水 族箱 中 饲 养 观 察 发 病情 况 生 化试 验 采用 和 常 规 方 法 药物 敏 感 试验 用 试 管稀释 方法 步 骤 和 结果 鳗鲡 肾病 症 状 病 鳗 症 状 主 要 表 现 在 鳗 鱼 前 腹 部 区 部 位 肿 大 严重 时 区 腹 部 皮 肤 软 化 溃 烂 穿 孔 脏 露 出 的 粘稠 状 液 体 肾脏 部 位和
食物相克：两小时内不可同吃，摘之有关保健书刊
食 物 相 克, 在 意 为 好 前 言 : 写 作 需 要, 涉 及 食 物 相 克 中 毒, 于 是 查 阅 资 料, 结 果 倒 把 自 己 吓 了 一 跳 细 想, 在 过 去 的 饮 食 中, 曾 几 次 触 犯 过 相 克 之 说, 可 并 没 发 生 上 吐 下 泻 症 状, 更 没 呜 呼 哀 哉 但, 药 书 就 是 药 书, 科 学 就 是 科 学, 鄙 人 没 感 觉 不 等
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設 計 者 台 北 市 興 德 國 小 洪 瑾 瑜 校 長 節 分 各 節 重 點 適 用 年 級 教 學 日 期 上 學 期 下 學 期 教 學 單 元 / 主 題 教 材 來 源 統 整 領 域 ( 請 勾 選 ) 低 年 級 中 年 級 高 年 級 教 7 二 一 參 觀 老 泉 休 閒 農 園 學 八 二 欣 賞 農 園 中 每 一 個 庭 園 造 景 老 泉 休 閒 的 最 高 境 界 時
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模 块 三 饲 料 及 其 加 工 利 用 模 块 目 标 了 解 饲 料 的 有 关 概 念 及 国 际 饲 料 分 类 中 八 大 类 饲 料 的 分 类 标 准 ; 掌 握 青 饲 料 粗 饲 料 青 贮 饲 料 能 量 饲 料 蛋 白 质 饲 料 矿 物 质 饲 料 饲 料 添 加 剂 的 营 养 特 性 和 利 用 特 点 ; 掌 握 各 类 饲 料 中 常 用 饲 料 原 料 的 种 类
第十一章 颈部疾病病人的护理
第 十 一 章 颈 部 疾 病 病 人 的 护 理 学 习 目 标 1. 了 解 颈 部 常 见 肿 块 病 人 的 身 体 状 况 及 处 理 原 则 ; 能 提 出 甲 状 腺 肿 瘤 甲 状 腺 功 能 亢 进 病 人 的 护 理 诊 断 并 制 定 出 护 理 措 施 2. 熟 悉 甲 状 腺 肿 瘤 甲 状 腺 功 能 亢 进 病 人 的 身 体 状 况 手 术 适 应 证 3. 掌 握
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微生物学通报 Microbiology China tongbao@im.ac.cn 研究报告 Jan. 20, 2015, 42(1): 117 124 2015 by Institute of Microbiology, CAS DOI: 10.13344/j.microbiol.china.130890 乳杆菌代谢产物对化脓性链球菌的抑制作用 * 苏本宪艾静朱德全孟祥晨 ( 150030) 摘要
微生物学通报 JUN 20, 2008, 35(6): 913~917 Microbiology 2008 by Institute of Microbiology, CAS 研究报告 紫甘薯花色苷色素的抑菌作用研究 1 韩永斌 2 朱洪梅 1* 顾振新 1 范龚健
微生物学通报 JUN 20, 2008, 35(6): 913~917 Microbiology tongbao@im.ac.cn 2008 by Institute of Microbiology, CAS 研究报告 紫甘薯花色苷色素的抑菌作用研究 1 韩永斌 2 朱洪梅 1* 顾振新 1 范龚健 (1. 210095) ( 2. 041004) 摘要 : 本文研究了紫甘薯花色苷色素抑制大肠杆菌
福建农业学报 材料与方法 毒株 主要仪器 主要试剂 引物设计 的培养 反应条件的建立 荧光定量 检测临床样本 结果与分析
福建农业学报 林 甦 朱春华 陈 珍 刘斌琼 施少华 江 斌 蔡国漳 林 羽 黄 瑜 甦 男 硕士 助理研究员 主要从事病毒学和动物传染病学研究 福建农业学报 材料与方法 毒株 主要仪器 主要试剂 引物设计 的培养 反应条件的建立 荧光定量 检测临床样本 结果与分析 林 甦等 鸡 亚型白血病病毒荧光定量 检测方法的建立 福建农业学报 讨 论 林 甦等 鸡 亚型白血病病毒荧光定量 检测方法的建立 责任编辑
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( ) 039 (CIP) /. :, 2005. 3 ISBN 7-5025-6678-3... -. TS211. 4 CIP ( 2005) 012222 : : : : * ( 3 100029 ) : ( 010 ) 64982530 http:/ / www. cip. com. cn * 850mm 1168mm 1/ 32 7 196 2005 4 1 2005 4 1 ISBN 7-5025-6678-3/
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* 华东地区 县乡镇政府机构改革的个案研究 王 波 :,.,,.,... - ',. - 1,,,,,,,,,,,,,, :, ;,, ;,,, *, 1 ,,,,,,,, (, ); (, ); ; (, : ), : ( : - );, ( : - );, ( : - ); () ( ), ; ( ), (, : - );,,, (, ); ( ),, (, : - );,,, ( : - );
材料 方法 载体构建 转基因植株的获得
生物技术通报 唐宏琨 曾洪梅 杨秀芬 邱德文 通过根癌农杆菌 介导转化法 将含有激发子基因 的植物表达载体 转化三生烟 获得了转基因烟草植株 用 检测确认了阳性转化株 用 杂交 和 杂交进一步证实了 基因的整合 转录和表达 对 代转基因阳性株进行 接种试验 结果显示 与非转基 因对照相比 表达 的烟草叶片枯斑数量减少 表明蛋白激发子基因 的表达提高了转基因烟草对 的抗性 激发子 基因 烟草 转化 材料
臧晓南 张学成 王高歌 刘金姐 张晓辉 刘 滨 对两种丝状蓝藻 钝顶节旋藻和盐泽螺旋藻 在基因工程中常用作选择试剂的 种抗生素 氯霉素 氨苄青霉素 红霉素 链霉素 卡那霉素 庆大霉素和新霉素 的敏感性作比较实验 结果表明 两种蓝藻对抗生素的敏感性既有共同的特点 也有 明显的差异 它们对红霉素 氯霉素和链霉素最敏感 致死浓度分别为 和 两种蓝藻对氨苄青霉素比较敏感 的氨苄青霉素即可抑制 和 的生长 但
Microsoft PowerPoint - 第4章 营养调查.ppt
第 四 章 营 养 调 查 一 概 述 ( 一 ) 定 义 营 养 调 查 (Nutritional survey): 运 用 科 学 手 段 来 了 解 某 一 人 群 或 个 体 的 膳 食 和 营 养 水 平, 以 此 判 断 其 膳 食 结 构 是 否 合 理 和 营 养 状 况 是 否 良 好 ( 二 ) 营 养 调 查 的 目 的 了 解 不 同 地 区 不 同 年 龄 组 人 群 的
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* 以徐家村为例 黄玉琴 :, -.' : '.,,??,., :,. -,,,,. : -,, - -.,, '. 1,, ( ) ( ) 2 3,,, 4 :? :,,? :,,,,,,!,,!!! :, 5, * 1 : ; : 2 :,, ;,, 3 :,, 4 :, 5 :, :,,?,?,,,,,,, 1 ( ) (. ) ( ) :,?? :,,,,, ( ) (. ) : (. )
2007
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9.1.乳房炎
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第 一 编 总 则 第 一 条 为 保 障 煤 矿 安 全 生 产 和 职 工 人 身 安 全, 防 止 煤 矿 事 故, 根 据 煤 炭 法 矿 山 安 全 法 和 煤 矿 安 全 监 察 条 例, 制 定 本 规 程 第 二 条 在 中 华 人 民 共 和 国 领 域 从 事 煤 炭 生 产 和
煤 矿 安 全 规 程 国 家 安 全 生 产 监 督 管 理 局 国 家 煤 矿 安 全 监 察 局 第 一 编 总 则 第 一 条 为 保 障 煤 矿 安 全 生 产 和 职 工 人 身 安 全, 防 止 煤 矿 事 故, 根 据 煤 炭 法 矿 山 安 全 法 和 煤 矿 安 全 监 察 条 例, 制 定 本 规 程 第 二 条 在 中 华 人 民 共 和 国 领 域 从 事 煤 炭 生 产
期 周 凯等 欧 洲 鳗 鲡 红 头 病 病 原 的研 究 酒 精 棉 球 将 尾 部 反 复 擦 洗 消 毒 然 后 用 灭 菌 剪 刀 剪 断 尾 巴 将 血 液滴 加 在 营 养 琼 脂 或 琼脂 平板 上作 划线 分 离 在 获 得 纯 培 养 后 移 人 斜 面 保存备 用 培养 后 取
期 周 凯等 欧 洲 鳗 鲡 红 头 病 病 原 的研 究 酒 精 棉 球 将 尾 部 反 复 擦 洗 消 毒 然 后 用 灭 菌 剪 刀 剪 断 尾 巴 将 血 液滴 加 在 营 养 琼 脂 或 琼脂 平板 上作 划线 分 离 在 获 得 纯 培 养 后 移 人 斜 面 保存备 用 培养 后 取 形 态 致 的 单 个 菌 落 进 步 划 线 纯化 人 工 感 染试 验 肌 注 感染是 将 斜 面
附件四：作品送展表（夾於作品說明書第一頁，請勿裝訂）
嘉 義 市 第 31 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 生 活 與 應 用 科 學 科 組 別 : 國 小 組 作 品 名 稱 : 果 真 有 酵 - 水 果 酵 素 的 應 用 關 鍵 詞 : 水 果 酵 素 環 保 編 號 : 1 摘 要 本 研 究 主 要 的 目 的 是 蒐 集 常 見 的 水 果, 利 用 多 餘 的 果 皮 和 剩 餘 的 果 肉 製 造
3 3 3 1.01 105 74 100 100 = 10 100 90 = 11.1 50 98 x 245 20 100 100 1 1 = = -12 1/ 12 = = 12 1/ 12-26 2.65710 = 11.6610-27 -12 6 6 2N 100% = 2 14 100% CO( NH ) 60 2 2
第 期 牛文翰等 模板辅助合成氮掺杂的多孔碳基氧还原电催化剂的研究进展!"#$ %&' ' () * +,,,,,,( *,( - -, ( '+, *, -,,, +, ',,. /, ',,+, " $ 2 * ' /+ / / / (+ 5 (/(
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6 6, Vol.37, No. 食品科学 生物工程 广谱抗菌乳酸菌的分离鉴定及细菌素的提取和纯化 高鹏, 韩金志, 陆兆新, 吕凤霞, 赵海珍, 张充, 别小妹 * ( 南京农业大学食品科学与技术学院, 江苏南京 95) 摘要 : 本研究从黑龙江传统自制酸菜中分离到 株产抑菌活性物质的乳酸菌 HLJ-74, 其发酵产物排除有机酸 H O 等干扰因素后对大肠杆菌 荧光假单胞菌 蜡样芽孢杆菌和藤黄微球菌等食品中常见的致病菌有广谱抑菌活性
中国帝王私生活未解之谜（三）.doc
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南通大学学报 社会科学版 第 卷 第 期 双月刊 年 月出版 3 9 S ^ 9 F = S ]( ^ >? 67 = D ^ E Y GH I 摘要!"#$%&' ()*+,-./* :; 1 < #D.E? FGAH!" BI7JK LM.NO F
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蔬菜有機栽培
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中国科学技术大学 材料工程 05 校外调剂 0870 化学工程 吉林大学 应用化学 05 校外调剂 0870 化学工程 四川大学 制药
045700000787 东北大学 07030 分析化学 05 校外调剂 07030 无机化学 68 66 94 04 34 063700000004 沈阳药科大学 07030 分析化学 04 校内跨专业调剂 070303 有机化学 73 56 9 00 30 0007008903 北京大学 0780Z 药学类 05 校外调剂 070303 有机化学 75 67 09 8 4 085750830 苏州大学
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自然科学版 预处理 视盘粗定位 视盘垂直坐标的粗定位 视盘水平坐标的粗定位
自然科学版 文章编号 视网膜图像中视盘的快速自动定位方法 赵晓芳 林土胜 李碧 摘 要 基于眼底视网膜血管的分布结构及视盘本身的特点 提出一种快速自动定位视盘的方法 首先根据视网膜血管的网络分布结构大致定位视盘的垂直坐标 然后根据视盘 的亮度信息及视盘与血管的关系来定位视盘的水平坐标 最后把视盘限定在以粗定位的视盘为中心的一个小窗口内 用 变换精确定位视盘中心 该方法不需要事先分割视网膜血管 也不需要对算法进行训练
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5 10 15 20 25 30 新型食品防腐剂 溶菌酶酶解物的抗菌活性研究 朱伶俐, 孙俊, 朱明捷, 杨严俊 ( 江南大学食品学院, 江苏无锡 214122) 摘要 : 溶菌酶作为天然防腐剂具有很强的抑菌能力, 但在非酸性条件下热稳定性极差, 且分子量大而具有免疫原性, 使溶菌酶的应用受到限制 本实验采用胃蛋白酶酶解溶菌酶, 并进行抑菌试验 结果表明 : 酶解得到的多肽混合物 (PLz), 相对分子量均在
目录 附录 A 实验室结果统计汇总和评价... 1 附录 A1 菌落总数项目结果汇总和统计评价... 1 附录 A2 大肠菌群项目结果汇总和统计评价... 5 附录 A3 粪大肠菌群项目结果汇总和统计评价... 9 附录 A4 大肠杆菌项目结果汇总和统计评价 附录 A5 沙门氏菌项目结果
中国检验检疫科学研究院测试评价中心 CNAS PT0026 ACAS-PT030 食品微生物学能力验证计划 中期报告 2014 年 10 月 13 日 本报告是中国检科院测试评价中心 (ACAS) 组织的 ACAS-PT030 食品微生物能力验证计划的中期报告 该中期报告供实验室参考, 结果以最终的结果报告单和技术报告为准 本能力验证计划中定量检测项目按照 ISO13528 标准, 采用稳健统计技术,
《养生保健中的巧》
1 2002.10 1...1...1...3...5...6...8...10...11...13...14...14...14...15...16...17...17...26...28...29...30...32 2...34...35...36...40...45...46...46...47...48...50...50...51...52...52...52...53...54...54...54...55...55...56...56...57...57
实验一 氨基酸的分离鉴定—纸层析法
生 物 化 学 实 验 讲 义 内 蒙 古 科 技 大 学 生 物 与 化 学 工 程 学 院 基 础 生 物 教 学 部 2010 年 1 月 目 录 实 验 一 氨 基 酸 的 分 离 鉴 定 纸 层 析 法 2 实 验 二 琼 脂 糖 电 泳 法 分 离 DNA...3 实 验 三 乳 中 酪 蛋 白 的 分 离.5 实 验 四 3,5 二 硝 基 水 杨 酸 法 测 定 还 原 糖.6 实
生物技术通报 改善食品原料品质 改良食品工业用菌种 生产酶制剂 改良食品加工性能 生产保健食品
生物技术通报 张占军 王富花 综述基因工程技术在改善食品原料品质 改良食品工业用菌种和食品加工性能 生产酶制剂和保健食品方面的应用 同时对转基因食品及其安全性问题进行了总结归纳 最后对基因工程技术在食品中的发展前景进行展望 基因工程 转基因食品 食品安全 应用 基因工程定义 发展 生物技术通报 改善食品原料品质 改良食品工业用菌种 生产酶制剂 改良食品加工性能 生产保健食品 食品检测 转基因食品定义
江苏农业科学 016 年第 44 卷第 11 期 97 此外, 乳酸菌抑菌蛋白及其衍生物的抑菌能力的研究也有不少报道 [17-18] 然而, 利用植物乳杆菌发酵大麦, 研究其发酵产物抑菌活性, 国内外未见报道 本研究以抑菌圈直径为追踪指标, 对影响大麦乳酸菌发酵液抑菌活性的各因素进行研究, 采用响应
![江苏农业科学 016 年第 44 卷第 11 期 97 此外, 乳酸菌抑菌蛋白及其衍生物的抑菌能力的研究也有不少报道 [17-18] 然而, 利用植物乳杆菌发酵大麦, 研究其发酵产物抑菌活性, 国内外未见报道 本研究以抑菌圈直径为追踪指标, 对影响大麦乳酸菌发酵液抑菌活性的各因素进行研究, 采用响应](/thumbs/91/106076757.jpg "江苏农业科学 016 年第 44 卷第 11 期 97 此外, 乳酸菌抑菌蛋白及其衍生物的抑菌能力的研究也有不少报道 [17-18] 然而, 利用植物乳杆菌发酵大麦, 研究其发酵产物抑菌活性, 国内外未见报道 本研究以抑菌圈直径为追踪指标, 对影响大麦乳酸菌发酵液抑菌活性的各因素进行研究, 采用响应")
96 江苏农业科学 016 年第 44 卷第 11 期 姚芳, 肖香, 董英. 响应面法优化具有抑菌活性的大麦乳酸菌发酵工艺 [J]. 江苏农业科学,016,44(11):96-301. doi:10.15889/j.isn.100-130.016.11.089 响应面法优化具有抑菌活性的大麦乳酸菌发酵工艺 姚芳 1,, 肖香, 董英 (1. 江苏农牧科技职业学院, 江苏泰州 5300;. 江苏大学食品与生物工程学院,
农业技术
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2002 2000 1 1,1 :1 1,6 : : 1 1,1 :1 1,5 1 1,1 1 1,2 :1 1,4 1 1,10 1 1,12 1 1,1 1 1,2 1 1,6 20 1 1,6 1 1, 202 2002 1 1,3? 1 1,2 1 1,2 ::90 1 1,1 1 1,3 1 1,2 1 1,4 1 1,1 3 2 1 1,2 1 1,1 1 1,4 (1935 1937
南通大学学报 社会科学版 第 卷 第 期 双月刊 年 月出版!!' C!! 摘 要!"#$ %& '" ()*+#,-./01,!/0 ", "789:, ; <=>?$& BC "/D?E, D F"GH,IJ KLD"MN& +,O, D, PQRST
南通大学学报 社会科学版 第 卷 第 期 双月刊 年 月出版!!' C!! J2KL@! 摘 要!"#$ %& '" ()*+#,-./01,!/0", 23456.1 "789:, ;?$& +@,A BC"/D?E,DF"GH,IJ KLD"MN& +,O, D, PQRST UVWXYK, CKZD["\ ]^_ " `abvwc ", 4 M",P " Y_ 关键词 2 中图分类号 文献标识码
1985 223 1582 183 1283 40 300 90 74 1985 1971 12000 2 5 1971 2 1 1973 26 12 1 28400 6 260 70 1949 10 1958 2 5 1 5 1 5 250 60 1983 1985 1957 1 1963 196
50 40 1957 20 1958 4 63600 3300 1970 50 1972 1970 196 120 30 2 13 1970 9 1975 1981 7 1981 70 1979 1988 22 43 1990 22497 17647 93 220 27 5382 30 4270 78 1985 223 1582 183 1283 40 300 90 74 1985 1971 12000
科展初稿_0317（原始檔）.doc
倒 不 出 來 的 果 汁 探 討 果 汁 變 果 凍 的 原 因 及 生 活 上 的 應 用 摘 要 打 果 汁 自 行 飲 用 在 民 眾 的 生 活 中 極 其 常 見, 但 為 增 加 果 汁 的 營 養 價 值 和 口 感 常 會 依 個 人 的 偏 好 加 入 水 果 以 外 的 成 份, 如 在 果 汁 中 加 入 奶 粉, 則 會 使 果 汁 發 生 結 凍 的 現 象, 針 對 結
赵世嘏 高乃云 楚文海 微曝气工艺是在常规 基础上发展起来的 试验表明在紫外光强 投加量为 三氯乙酸 初始浓度约为 的情况下 后该工艺对 的去除达到 以上 工艺效果受 光强 投加量 初 始浓度和 的影响 其他条件一定时 随着 光强和 投加量的增大 去除率增加 然而 投加量超过 后 去除效果增加缓慢 对不同初始浓度 时去除率最 高 而后浓度增加 去除率下降 中性或弱酸性 条件下更有利于降解 消毒副产物
校园之星
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新 闻 学 46 7 新 闻 传 播 学 院 广 告 学 28 4 广 播 电 视 学 23 3 新 闻 学 广 告 学 100 15 1). 级 学 生 申 请 准 入 需 修 完 或 正 在 修 2 门 专 业 准 入 课 程 并 取 得 相 应 学 分 ;2). 级 学 生 申 请 准 入 需
文 学 院 汉 语 言 文 学 100 15 汉 语 言 文 学 75 11 1. 级 学 生 申 请 准 入 需 至 少 完 成 本 专 业 准 入 课 程 12 个 学 分 ; 级 学 生 申 请 准 入 需 至 少 完 成 本 专 业 准 入 课 程 15 个 学 分 ; 2. 原 专 业 学 分 绩 在 4.0 以 上 2. 符 合 准 入 条 件 的 学 生 需 参 加 学 院 组 织 的
天津大学硕士学位论文污泥超声破解对高温厌氧消化的促进作用研究姓名 : 韩育宏申请学位级别 : 硕士专业 : 环境工程指导教师 : 季民 20070601 污泥超声破解对高温厌氧消化的促进作用研究 作者 : 韩育宏 学位授予单位 : 天津大学 被引用次数 : 1
结果与讨论
苏德森 陈涵贞 林 虬 对花生油 大豆油 菜籽油 玉米油和葵花籽油分别进行加热试验 采用气相色谱法测定其不同加热温度和不同加热时间脂肪酸组成 分析研究食用油中反式脂肪酸形成和变化特点及其影响因素 结果表 明食用油加热至 时 其反式脂肪酸含量是未加热时的 倍以上 随着加热温度的升高或加热时间的延 长 食用油中反式脂肪酸种类和含量都增加 加热温度 加热时间和食用油中脂肪酸组成均是影响反式脂肪酸形成和变化的因素
目 錄 第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 背 景 與 動 機... 2 第 二 節 研 究 目 的... 2 第 三 節 研 究 方 法... 2 第 二 章 溫 泉 的 歷 史... 3 第 三 章 溫 泉 法 律 與 分 布 第 一 節 溫 泉 的 法 律 / 定 義... 5 第 二 節
修 平 科 技 大 學 應 用 日 語 系 題 目 : 日 本 の 温 泉 と 台 湾 の 温 泉 指 導 教 師 : 古 瀨 和 彥 老 師 姓 名 : 袁 緣 姓 名 : 楊 錡 學 號 :BX99063 學 號 :BX99512 中 華 民 國 103 年 01 月 10 日 目 錄 第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 背 景 與 動 機... 2 第 二 節 研 究 目 的... 2 第
酸 奶 是 以 新 鲜 的 牛 奶 为 原 料, 经 过 巴 氏 杀 菌 后 再 向 牛 奶 中 添 加 有 益 菌 ( 发 酵 剂 ), 经 发 酵 后, 再 冷 却 灌 装 的 一 种 牛 奶 制 品 目 前 市 场 上 酸 奶 制 品 以 凝 固 型 搅 拌 型 和 果 味 型 为 主 酸 奶
酸 奶 是 以 新 鲜 的 牛 奶 为 原 料, 经 过 巴 氏 杀 菌 后 再 向 牛 奶 中 添 加 有 益 菌 ( 发 酵 剂 ), 经 发 酵 后, 再 冷 却 灌 装 的 一 种 牛 奶 制 品 目 前 市 场 上 酸 奶 制 品 以 凝 固 型 搅 拌 型 和 果 味 型 为 主 酸 奶 不 但 保 留 了 牛 奶 的 所 有 优 点, 而 且 某 些 方 面 经 加 工 过 程 还 扬
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第 六 章 灰 分 及 几 种 重 要 矿 物 元 素 含 量 的 测 定 第 一 节 灰 分 的 测 定 一 概 述 食 品 的 组 成 十 分 复 杂, 除 含 有 大 量 有 机 物 质 外, 还 含 有 丰 富 的 无 机 成 分, 这 些 无 机 成 分 包 括 人 体 必 须 的 无 机 盐 ( 或 称 矿 物 质 ), 其 中 含 量 较 多 的 有 Ca Mg K Na S P C1
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壹 實 驗 動 機 : 市 面 上 很 多 飲 料 店 都 標 榜 他 們 的 果 汁 很 有 效 用, 是 最 純 的, 而 對 於 維 他 命 C 含 量, 更 是 不 輸 給 水 果, 為 了 區 別 每 家 店 家 的 檸 檬 汁 是 否 真 正 是 天 然 的, 因 此 我 們 採 了 新
檸 檬 C 不 C 名 次 : 第 二 名 學 校 名 稱 : 東 區 忠 孝 國 中 作 者 : 黃 詩 淇 王 于 嘉 王 敬 淳 施 博 堯 林 哲 佑 余 承 哲 指 導 教 師 : 許 暉 東 摘 要 經 由 我 們 實 驗 發 現,1 毫 升 的 純 檸 檬 汁 約 含 1.83 mg 的 維 他 命 C, 而 檸 檬 中 的 維 他 命 C 並 不 會 因 為 溫 度 增 高 而 遭
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微生物学通报 DEC 20, 2009, 36(12): 1871~1875 Microbiology tongbao@im.ac.cn 2009 by Institute of Microbiology, CAS 简报 正交实验优选光合细菌混合菌群产氢的最佳条件 * 崔宝臣 张国欣侯博邵姝媛 ( 163318) 摘要 : 对光合细菌混合菌群产氢影响因子进行了实验研究 通过单因素实验和正交实验, 系统考察了碳源
实验指导编写模板
顾 勇 编 著 2008 年 3 月 目 录 前 言 2 动 物 生 物 学 实 验 守 则 3 实 验 一 : 动 物 的 细 胞 和 组 织 及 多 细 胞 动 物 的 胚 胎 发 育 5 实 验 二 : 原 生 动 物 系 列 实 验 9 实 验 三 : 蛔 虫 和 环 毛 蚓 的 比 较 解 剖 13 实 验 四 :( 或 日 本 沼 虾 ) 和 棉 蝗 的 比 较 解 剖 与 观 察 18
Chine ferments fromage
中国微生物及菌种管理情况介绍 卫生部卫生监督中心 2012 年 6 月 15 日 主要内容 一 菌种使用的有关法规和程序 二 允许使用的菌种及管理现状 一 有关法规和程序 食品安全法食品安全法 第四十四条 : 申请利用新的食品原料新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种 食品相关产品新品种生产活动的单食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人, 应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料
浙 江大 学 学 报 农业与生命科学版 ４２ ４ ＡＶＧ 处理的大豆叶片 ＣＯ２ 饱和点 ＲｕＢＰ 最大 再生 速 率 羧 化 效 率 均 显 著 高 于 对 照 Ｐ ０畅０５ 而 ３ 个 ＡＣＣ 处理的大豆叶片 ＣＯ２ 饱和 点 ＲｕＢＰ 最大再生速率 羧化效率均低于对照 因此 ＡＶＧ 处理有利于提高大豆叶片 ＣＯ２ 浓度 的可利用范围 从而有利于改善大豆的光合性 能 而 ＡＣＣ 的处理效果与 ＡＶＧ
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药 物 分 析 技 术 专 业 教 学 大 纲 广 东 化 工 制 药 职 业 技 术 学 院 药 学 系 二 〇 〇 六 年 九 月 十 三 日 目 录 专 业 基 础 课 基 础 化 学 (1) 教 学 大 纲... I 基 础 化 学 (2) 教 学 大 纲...9 仪 器 分 析 教 学 大 纲...23 物 理 学 教 学 大 纲...30 天 然 药 物 化 学 教 学 大 纲...32
217 3 (1) : 2.g 48 [12] U/g 4 ml 4h 3 6 ml (BGC-823) 2min 2 W 4r/min 5 min 446nm 3 (2) : 2.g : 11 ; 6 ml 2 min 2 W :BGC-823 ; 4r/min 5min
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33 3 OOD & MACHINERY 217 3 食品与机械 Vol.33No.3 Mar.217 DOI:1.13652/j.issn.13-5788.217.3.29 Extractionprocessoptimizationandanticanceractivityofmaizeyelowpigment YU Hui LIU Mei-jia LIU Jian-li CAO Xiang-yu
2005-11
2005-11 看 不 见 的 星 球 告 诉 我 一 些 迷 人 的 星 球 吧, 我 不 喜 欢 残 酷 和 恶 心 的 场 面 你 说 好 吧, 我 笑 着 点 点 头, 当 然, 没 问 题 希 希 拉 加 希 希 拉 加 是 一 个 迷 人 的 星 球, 鲜 花 和 湖 泊 让 所 有 旅 人 过 目 不 忘 在 希 希 拉 加, 你 见 不 到 一 寸 裸 露 的 土 壤, 每 一 块
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11 12 12 14 14 16 16 18 18 19 19 20 21 22 22 23 24 26 26 33 38 39 42 44 49 52 54 55 55 87 99 132 141 141 143 144 146 147 148 152 158 159 159 160 161 161 162 162 165 172 173 173 174 183 184 184 185 199
1984 1295 43 500 700 2 3 65 50 10 1 3 5 5 10 1757 150 100 1950 100 60 1953 1968 118 05 142 45 1976 601 2 523 8 1968 4 20 1983 513 6 56 96 36
16 11 6 9 1920 900 31 350 60 3 5 36 150 50 60 2000 1000 1974 8200 1978 25000 1983 2097 7 35 1984 1295 43 500 700 2 3 65 50 10 1 3 5 5 10 1757 150 100 1950 100 60 1953 1968 118 05 142 45 1976 601 2 523
除外責任修正條文對照.doc
宏 泰 人 壽 住 院 醫 療 保 險 附 約 除 外 責 任 本 次 送 審 條 文 前 次 送 審 條 文 說 明 第 十 一 條 : 被 保 險 人 因 下 列 原 因 所 致 之 疾 病 或 傷 害 而 住 院 診 療 者, 本 公 司 不 負 給 付 該 被 保 險 人 各 項 保 險 金 的 責 任 一 被 保 險 人 之 故 意 行 為 ( 包 括 自 殺 及 自 殺 未 遂 ) 二