Microsoft Word 營養師解答本 doc
|
|
|
- 雉 舒
- 7 years ago
- Views:
Transcription
1 14 志聖 志光營養師 100 年第二次專門職業及技術人員高等考試中醫師 營養師 心理師 高等暨普通考試醫事人員考試暨高等考試醫師考試分試考試等別 : 高等考試類科 : 營養師科目 : 營養學甲 申論題部份一 蛋白質與脂肪皆為人體之重要成分, 以一個健康 體型標準的成年人而言, 蛋白質約占體組成的比例 (%) 為何? 脂肪的比例 (%) 為何? 若體內脂肪的比例過高, 何種體組織比例相對減少?(10 分 ) 一個健康體型標準之成年人, 蛋白質約占體重 16%, 體脂肪如下表 以 20~24 歲成年人為例, 體脂肪含量男性女性總脂肪 (total fat)% 體重 8~24 21~35 儲存脂肪 (storage fat)% 5~21 9~23 必需脂肪 (essential fat) % 3 12 隨著體重或年齡的增加, 體內脂肪比例也隨著增加, 因為健康成年人體內蛋白質代謝維持在 (0) 氮平衡, 蛋白質攝取過多最後也是轉換成脂肪儲存在體內, 相對瘦體組織比例則下降 二 鐵缺乏為常見的營養缺乏症, 請說明體內鐵缺乏的三個發展階段及各階段的影響 (12 分 ) 人體缺鐵的次序分為 鐵儲存量不足 血清中的鐵缺少 RBC 的鐵不足 鐵儲存量不足 :TIBC, 血清中鐵蛋白 (serum ferritin), 此階段身體鐵儲存量下降, 鐵吸收增加, 但生理功能未受影響 血清中鐵缺乏但未貧血 : 血漿中鐵 轉鐵蛋白飽和度(transferrin saturation; TS),ZnPP, 鐵內儲存的鐵已經耗盡了, 血清中鐵量不足, 但尚未貧血 缺鐵性貧血 : 血紅素 平均血球容積(MCV),ZnPP, 出現貧血 缺鐵症狀 貧血 (Anemia) 小紅血球淺色素貧血(Microcytic Anemia) 除了鐵缺乏外, 維生素 B 6 銅缺乏均會造成小紅血球淺色素貧血, 而過度失血, 不當飲食 胃酸缺乏 飲食缺乏維生素 C 都可能造成
2 科目 : 營養學 15 學童學習障礙 免疫功能下降 三 何謂 Cori cycle? 它在能量代謝途徑上之重要性為何?(12 分 ) 所謂 Cori s cycle 是指肌肉細胞在缺氧下所產生的乳酸, 經由血液循環, 運至肝臟行糖質新生作用, 轉變成葡萄糖的作用 其重要性 為糖質新生作用之一, 將骨骼肌在氧債時代謝葡萄糖所產生之乳酸, 送至肝臟代謝成葡萄糖 肌肉中肝醣提供運動時能量來源, 其代謝所產生之乳酸, 送至肝臟代謝成葡萄糖, 維持血糖濃度 四 解釋以下名詞 :(16 分 ) 彈卡計 (bomb calorimeter) 化學價 (chemical score) 腸肝循環 (enterohepatic circulation) 胺基酸池 (amino acid pool) 彈卡儀測量食物或營養素所含熱量之裝置, 在一個密閉容器內燃燒食物, 由容器外水溫上升情形, 推算出食物所含熱量, 此種裝置測得的數值為燃燒熱 化學價 (Chemical Score) 利用化學實驗方法評量蛋白質營養價值方法之一測試蛋白質中必需胺基酸量 (mg) 與參考蛋白中胺基酸量之比值, 又稱為化學價 膳食中蛋白質效率 100 %之完全蛋白質, 可作為其他蛋白質食品之標準 通常使用雞蛋為參考蛋白 腸肝循環受到膽囊收縮素 (CCK) 刺激, 膽囊分泌膽汁至十二指腸, 幫助脂肪消化及吸收, 之後再由回長處吸收, 經血液循環送至肝臟, 代謝成膽汁, 重複使用途逕稱之 胺基酸池體內胺基酸聚集處, 位於肝臟內, 可來自膳食中蛋白質經消化吸收後或體內組織分解後之胺基酸, 為體內蛋白質合成材料供應處
3 16 志聖 志光營養師 乙 測驗題部分 下列何者不利於維護骨骼的健康? 維生素 A C D 的攝取 攝取高蛋白質含量的飲食 充足的鈣 磷攝取 負重式 (weight-bearing) 運動 Haber-Weiss reaction 係催化何種 Free radical 之生成? Superoxide anion Singlet oxygen Hydrogen peroxide Hydroxyl free radical 超氧化物歧化酶 (superoxide dismutase) 參與體內酵素性抗氧化防禦系統, 下列何種 礦物質不參與其酵素反應? Cu Cr Mn Zn 下列何者為嬰兒的必需胺基酸? Aspartic acid Cysteine Histidine Glutamic acid 下列何者每日單位體重所需之熱量為 最高? 嬰兒 學齡兒童 青春期少年 青年人 下列何者與孕婦之便秘較無關係? 胃腸道之肌肉彈性降低 母體血量增加 胎兒導致母體小腸之纏繞 膳食纖維攝取量少 下列那項不是懷孕期常見的症狀? Vomiting Heartburn Constipation Hypotension 人體的鐵營養狀況開始耗損時, 最早出現變化的血液指標為何? 血紅素濃度降至 10 公克 100 毫升以下 血清鐵蛋白 (ferritin) 濃度下降 運鐵蛋白受體 (transferrin receptor) 濃度上升 血比容 (hematocrit) 降至 34% 以下 血液原紫質 (protoporphyrin) 濃度上升 下列何者不屬於鋅的生理功能? 骨骼與性器官發育所需 參與肝臟維生素 A 之利用 合成甲狀腺素時所必需 維持細胞膜之穩定性 有關人體含鐵蛋白質功能之敘述, 下列何者正確? 血紅素與肌紅素分別在血液與肌肉中儲存鐵 運鐵蛋白將小腸吸收的鐵運送至肝臟 脾臟製造紅血球 血鐵質 (hemosiderin) 負責在肝臟與骨髓儲存吸收進入體內的鐵 鐵蛋白 (ferritin) 在小腸絨毛細胞內結合鐵, 避免過量的鐵進入人體內 銅缺乏時可能導致貧血, 下列何者不是因缺銅而產生貧血之主要原因? 降低抗氧化酵素 - 觸酶 (catalase) 含量
4 科目 : 營養學 17 降低膠原蛋白之生成 降低藍胞漿素含量 使紅血球細胞膜易破裂 當腎上腺皮質激素分泌不足時, 不會有下列那種電解質代謝之異常發生? 鈉流失, 致低血納 血鉀升高 血鉀降低 氯流失, 致低血氯 下列何者可用以區分巨量礦物質與微量礦物質? 形成鹽類的能力 在體內的重要性 在體內的 ( 儲存 ) 量 代謝後是否可以保持原形 下列何者與人體水分的滲透壓與平衡無關? 下視丘 肝臟 胰臟 腎臟 當細胞外液中鉀含量過高且導致心律不整的情形稱為 : Hypernatremia Hypokalemia Hyperkalemia Hyponatremia 有關維生素 E 營養生化功能的敘述, 下列何者錯誤? 早產兒易因不足造成視網膜損傷 嚴重缺乏時, 出現溶血性貧血 (hemolytic anemia) 是合成血基質的輔酶 具抗氧化性, 可保護細胞膜的完整性 下列何種營養素, 與減少氧化 LDL 降低 foam cell 和動脈粥樣硬化斑塊的形成有關? 維生素 A 維生素 K 維生素 D 維生素 E 下列何種營養素主導上皮細胞的細胞分化? 維生素 B 2 維生素 K 維生素 A 維生素 E 下列何者不是 HypervitaminosisA 之 sympton? Desquamation of skin Hyperirritability Angular stomatitis Bone & joint pain 由 β- 胡蘿蔔素形成視網醇的反應中, 需要下列何種維生素的催化反應? 維生素 C 菸鹼素 葉酸 維生素 B 6 維生素 K 參與下列何者的合成? prothrombin tocopherol calcitriol rhodopsin 下列有關水溶性維生素的敘述, 何者錯誤? 主要的功能作為輔酶 其結構均含有胺基 攝取過多容易從尿液中排出 攝取過量, 也會有毒性 下列何種營養素最易受烹調及貯藏破壞? 脂肪 蛋白質 水溶性維生素 油溶性維生素
5 18 志聖 志光營養師 純素者最容易缺乏那一種維生素? Ascorbic acid Folic acid Pantothenic acid Cobalamin 成年人減肥時, 會造成 : 脂肪細胞數目減少 脂肪細胞體積變小 脂肪細胞不再增生 脂肪細胞不再分裂 某食物含 120 公克醣類,40 公克脂質,25 公克蛋白質及 200 公克水, 其中脂質提供的熱量占多少 %? 下列有關熱量代謝之敘述, 何者錯誤? 蛋白質有最高的攝食產熱效應 (DIT) 影響基礎代謝率的因素包括年齡 性別 體重 體表面積 測量基礎代謝率應在室溫 靜臥 清醒 禁食 12 小時等條件下進行 發燒 懷孕 壓力時會提高基礎代謝率 下列有關膽固醇功能的敘述, 何者錯誤? 可轉變成膽酸 是很強的乳化劑 可合成為性激素 為細胞膜的成分之一 在減重過程中, 採低熱量減肥飲食降低體重後, 在短時間內體重又回升, 每次要再減重需要花更長的時間, 而體重卻在更短的時間恢復甚至更重, 此作用稱為 : Yo-Yo effect TE effect X syndrome Y syndrome 從膳食中得到的脂質形式 (lipid form), 以下列何者為多? 固醇類 (sterols) 三酸甘油酯 (triglycerides) 磷脂質 (phospholipids) 單甘油酯 (monoglycerides) 高脂肪飲食與下列何種疾病有正相關性? 流行性感冒 心血管疾病 B 型肝炎 低血壓 下列有關脂肪酸的敘述, 何者錯誤? 人體之脂肪酸大多為支鏈且含偶數個碳 人體內的脂肪酸大多含有 16~22 個碳 人體內之脂肪主要是以順式存在 動物性脂肪通常被歸類為飽和脂肪 有關蛋白質在胃中的消化, 下列敘述何者正確? 胃黏膜層的杯狀細胞 (goblet cells) 分泌胃酸 胃黏膜層的壁細胞 (parietal cells) 分泌胃蛋白酶 胃泌素 (gastrin) 刺激胃蛋白酶的釋放與胃酸的分泌 胃泌素抑制胃的蠕動與排空
6 科目 : 營養學 19 身體在何種狀況下, 會有正氮平衡? 腎臟病 成長的孩童 受傷 熱量攝取不足 下列何者不屬於良好的蛋白質互補搭配? 紅豆加米飯 玉米加米飯 豬血糕 綠豆加堅果 下列有關紅孩兒症 (Kwashiorkor disease) 之敘述, 何者錯誤? 生長遲緩 肌肉萎縮 不會形成脂肪肝 水腫 子癇前症 (preeclampsia) 通常發生於何時? 受孕之前 懷孕初期 懷孕後半期 分娩後第 1 個月 下列有關碳水化合物之分類, 何者正確? 單醣類 : 甘露糖 雙醣類 : 半乳糖 寡醣類 : 三碳糖 多醣類 : 水蘇四糖 進餐後, 血糖濃度上升, 會造成 : 升糖激素 (glucagon) 分泌增加 胰島素 (insulin) 分泌下降 骨骼肌的胺基酸利用率上升 肝臟儲存的肝醣分解 下列有關三大營養素之敘述, 何者正確? 蛋白質在人體內可代謝為酵素, 可調節激素之分泌 醣類對蛋白質具節省作用, 可取代飲食中部分蛋白 必需脂肪酸為構成細胞膜的主要成分 脂肪為提供人體最多亦最直接 最經濟之熱量來源
....V....VII.... VIII
....V....VII.... VIII................................. 002... 002... 004... 006... 012... 014... 019.... 022.... 023................................. 026... 026... 027... 039 XIII...043... 043... 045....
Microsoft Word - statistics04-1_doc.docx
入學新生體檢及異常統計表 (102 學年度 ) 國立成功大學 102 學年度新生體檢表概況 學院別 未檢 比例 不合格 比例 合格 比例 總 文學院 16 4.68 290 88.96 36 11.04 342 理學院 48 9.86 345 78.59 94 21.41 487 工學院 256 12.59 1432 80.54 346 19.46 2034 管理學院 42 5.10 672 85.93
38 嬰兒猝死症候群 (SIDS) 急性支氣管炎及急性細支 其他 9, 臺灣地區 總計 0 歲 死亡數 名 原因 Number Crude 名 原因 Number of Deaths Death Rate of Deaths 所有死亡原因 64,
臺灣地區 總計 0 歲 死亡數 名 原因 Number Crude 名 原因 Number of Deaths Death Rate of Deaths 所有死亡原因 97,979 838.0 所有死亡原因 446 1 惡性腫瘤 28,476 243.6 1 源於周產期的特定病況 195 2 心臟疾病 ( 高血壓性疾病 11,484 98.2 2 先天性畸形變形及染色體 99 3 腦血管疾病 6,980
<4D F736F F D20B2C435B3B92020B0CAAAABAABABA63B379BB50A55CAFE02E646F63>
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 三 激素的亢進與衰退 激素 甲狀腺素 副甲狀腺素 胰島素 抗胰島素 生長激素 血管加壓素 腎上腺皮質 亢進 衰退 代謝加速 體熱增多悶 代謝降低 熱量不足 體 熱 身體消瘦 神經緊
POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果
須崎動物醫院院長 須崎恭彥 著 高慧芳 譯 POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果 五大有效營養素 BEST1 BEST BEST3 BEST4 BEST5 6 - BEST1 BEST BEST3 BEST4 BEST5 1 6 6 1-1 1 1 1 1
美商康寧股份有限公司
107 年度教職員工健康檢查報價表 (A 項 ) 身高 體重 血壓 脈膊 視力 辨色力 接受檢查時得以傾聽個人目前身體健聽力 腰圍 BMI 康狀況 1. 血紅素 (HB) 貧血 脫水等 2. 白血球 (WBC) 發炎 白血病 病毒感染等 3. 紅血球 (RBC) 心肺異常 貧血等 4. 紅血球容積 (HCT) 貧血 血紅素增多症 5. 平均血球容積 (MCV) 地中海型貧血 缺鐵性貧血等 6. 平均紅血球血色素量
表一週產期因素導致缺鐵性貧血常見原因 產婦鐵缺乏早產兒因早產導致貧血而曾給予促紅血球生成素 (erythropoietin) 胎兒 母體輸血 (Fetal-to-maternal hemorrhage) 雙胞胎兒輸血症候群 (Twin to Twin Transfusion Syndrome, TT
家 庭 醫 業 孩童缺鐵性貧血 謝明達1 王麟燕2 王建楠3 見的病因為地中海型貧血及缺鐵性貧 案例簡介 血 因台灣目前遺傳諮詢及孕前健康檢查 黃小妹妹現年8歲 發燒兩天伴隨著 項目發達 父母親若有地中海型貧血情 痰咳 以及食慾不振 活力減低 黃小妹 形 常可在孕前檢查時發現 進而避免地 的爸媽發現她這幾天呼吸較喘而至本院急 中海型貧血患者選擇到同是地中海型貧血 診求助 醫師聽診發現明顯有哮吼聲且兩
Microsoft Word - 105中會.doc
類科 : 會計師 科目 : 中級會計學 105 年專技高考會計師考試試題 甲 申論題部分 :(50 分 ) 4 4 A 50,000 22 2,000 $14 4 2 50,000 $15 3 2 50,000 60,000 $16 3 2 A 45,000 60,000 2,400 $12 2 4 61,000 $10 10 X1.12.31 84,000-84,000 1 (22 4 2 3)
70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2
每日飲食指南 2 8 14 16 20 24 26 28 1 70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2 10-20% 20-30%50-60% 70% DRI 150018002000220025002700 1200 3 (1 1 portion size) ( ) ( ) ( ) ( ) 70 2 + 15 75 7 5 + 120 8 4 12 25 1 5 60 + 15
現在人類獲取地球內部訊息的方法, 是從可能影響我們身家性命安全的地震, 用數學模型把地震資料轉換成地震波速度, 進而獲得地底物質密度與深度的關係 地下世界知多少 km/s g/cm 3 P Gpa km S P S 3,000 3,000 ak K 透視地底 Percy Bridgma
透視地球深處 的窗戶? extreme condition extreme environment 94.5 1 270 21 3.9 12.3 6,400 300 4,000 1864 Jules Gabriel Verne 1959 2008 1990 Paul Preuss 2003 24 2013 2 482 現在人類獲取地球內部訊息的方法, 是從可能影響我們身家性命安全的地震, 用數學模型把地震資料轉換成地震波速度,
Microsoft Word 營養師解答本
科目 : 營養學 11 100 年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師 營養師 心理師 高等暨普通考試醫事人員考試暨高等考試醫師考試分試考試等別 : 高等考試類科 : 營養師 甲 申論題部份 一 比較並說明攝取含相同脂質與碳水化合物重量的高糖飲食與高全榖雜糧類飲食, 其單位時間內健康個體對此兩類飲食中醣類的消化吸收 升糖負荷 (Glycemic Load:GL) 與胰島素反應性 肝臟與脂肪組織脂質的代謝影響差異性
Microsoft Word - 營養學
99 年 第 二 次 專 門 職 業 及 技 術 人 員 高 等 營 養 師 考 試 試 題 等 別 : 高 等 考 試 類 科 : 營 養 師 科 目 : 營 養 學 甲 申 論 題 部 份 一 人 體 老 化 過 程 所 造 成 的 生 理 變 化, 會 導 致 那 些 飲 食 與 營 養 代 謝 值 得 重 視 的 問 題? 解 決 或 改 善 之 道 為 何? 請 舉 五 項 說 明 之 老
作品說明書
高 瞻 一 班 專 題 研 究 報 告 作 品 名 稱 : 果 真 好, 柑 係 金 A? 水 果 養 分 測 定 ( 柑 橘 類 果 汁 之 養 份 測 定 ) 關 鍵 詞 : 水 果 養 分 健 康 作 者 : 葉 淳 高 二 3 班 張 伯 丞 高 二 3 班 楊 祐 銓 高 二 3 班 何 仁 傑 高 二 3 班 指 導 老 師 : 王 姍 佩 蔡 欣 育 1 果 真 好, 柑 係 金 A?
蔬菜有機栽培
1 2 (1) (2) (3) (4) (ph ) ph 5.5~7.0 (ph 6.0 ) (ph 7.5 ) 8.0 a. ( ) b. ( ) c. 3 (
投影片 1
Physiology of Digestive Systems Fig 14.1 A digestive tract with one-way passage of food allows simultaneous operation of the sequential stages in the processing of food and reduces mixing of digested and
<313032A67EABD7A6D2B8D5A4E9B57BAAED2E786C73>
1 102010 2 102020 102021 3 102030 4 102040 102 年公務人員初等考試 初等 101.10.23-11.01 102 年第一次專門職業及技術人員高等考試牙醫師考試分試考試 藥師 醫事放射師 助產師 物理治療師 職能治療師 呼吸治療師 獸醫師考試 102 年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試航海人員考試 舊案補考 102 年第一次專門職業及技術人員高等考試醫師中醫師考試分試考試
Microsoft Word - 98營養學.doc
98 年第一次專門職業及技術人員高等營養師考試試題等別 : 高等考試類科 : 營養師科目 : 營養學 甲 申論題部份一 請寫出下列營養素與神經系統的關聯性, 以及對行為的影響 擬答 Tyrosine 代謝成 甲狀腺素 (Thyroxin), 影響人體 BMR 及神經系統發育 度巴明 (Dopamine) 去甲腎上腺素 (Norepinephrine) 腎上腺素 (Epinephrine) choilne
retrieve Molecular Biology of THE CELL 5 Thomas Südhof 從突變的酵母菌看出控制基因 DNA DNA Roger David Kornberg 謝克曼利用酵母菌突變株篩選出可調控細胞不同情況傳輸系統的多種基因, 這一發現為
34 2014 6 498 2013 年諾貝爾生理醫學獎 揭開細胞傳輸系統的奧祕 2013 3 囊泡傳輸系統的重要性 60 vesicle traffic endocytosisexocytosis 細胞傳輸分子的關鍵 3 Randy Schekman James Rothman 細胞會依據執行不同的生物功能而製造出不同的分子, 這些分子都必須在正確的時間製造, 運輸到正確的位置或釋放到細胞外, 產生特定的生理效應
rptExamInfo 1
序號考試代碼 101010 1 101011 2 101020 3 101030 4 101040 101 年第一次專門職業及技術人員高等考試牙醫師考試分試考試 醫事放射師 助產師 物理治療師 職能治療師 呼吸治療師 獸醫師考試 101 年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試航海人員考試 專技高考 100.10.21( 五 )-11.01 專技高考 普考 100.12.12-12.26 101 年公務人員初等考試
一
選 擇 題 80 題 ( 佔 100%) 第 1 頁, 共 14 頁 1. 一 般 保 健 食 品 之 保 存 期 限 如 何 決 定? (A) 依 30 儲 藏 試 驗 結 果 (B) 依 高 溫 加 速 試 驗 推 算 (C) 依 廠 商 提 供 之 安 定 性 試 驗 報 告 推 算 (D) 依 廠 商 提 供 之 文 獻 報 告 進 行 推 算 2. 市 售 保 健 食 品 依 產 品 類
附件一:
理念 來 ~ 老 飯 飯 飯 都 飯 了 兩 飯 老 不 飯 不 飯 零 料 不 不 了 念 理念 了 不 更 力 識 來 路 領 行 了 了 度 聯 不 了 行 旅 念 更 更 力 了 識 蘿 了 了 狀 了 狀 不 狀 六 類 識六 類 類 量 念 樂 良 了 ~ 立 更 1 略 精神 都 更 不 了利 行 論 了 2 論旅論錄 流 領 年 年 年 年 來 4 良 度 力 良 力 識 不 律 良
(burn-out) ( ) 01
(burn-out) ( ) 01 目錄...P3...P4...P6...P7...P8...P9 02 43!! 03 ? 1.? 2.? 3.? 4.? 5.? 6.? 7. (1) (2) (3) (4) (5) 8.? (1) (2) (3) (4) (5) 9.? (1) (2) (3) (4) (5) 10.? (1) (2) (3) (4 (5) 11.? 12.? 13? 04 ?
G 礦物質 : (1) 為構成體質及調節生理機能的微量無機物, 但不能作為能量物質 (2) 例如 : 甲 鈣 : 骨骼和牙齒的主要成分, 也是血液凝固 神經傳遞及肌肉收縮必需的元素 乙 鐵 : 構成血紅素的重要成分 丙 碘 : 與甲狀腺素的組成有關 丁 鈉和鉀 : 神經的傳導有關 H 維生素 : (
( 一 ) 營養的需求 A 動物無法自行製造養分, 需藉由攝食以獲取食物, 再經消化 吸收, 才能獲取能量, 維持生命 B 食物中的養分包含醣類 脂質 蛋白質 水 無機鹽類和維生素等 C 食物功能 : (1) 提供活動所需的能量 : 由醣類 脂質 蛋白質提供 (2) 提供個體生長 修補 維持所需物質 : 由醣類 脂質 蛋白質提供 (3) 調節生理機能 : 甲 主要是水 無 機鹽類 維生素和蛋白質 (
X 傳統育種技術 分子育種技術 基因改良育種
06 2015 7 511 72 92? 2010? X 傳統育種技術 1960 1980 30 60 20 分子育種技術 5 10 3 5 基因改良育種 2015 7 511 07 改良後的基因及其生產的蛋白質都需經過嚴格的動物及田間生物安全試驗才會上市, 程序就跟新藥一樣 20 基改產品禁得起考驗 12 2013 1.75 50 1 5 1996 80 2013 156 35 21 6 90 08
3D 1 2 ~ 3 4 5 6 7 8 9 6 10 11 12 13 14 他 爲 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 Syndrome 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61
Zytiga... Zytiga... Zytiga Zytiga Zytiga
250 本資料僅提供醫護人員衛教使用 ............... Zytiga... Zytiga... Zytiga... 2 3 4 5 6 7 8 9 Zytiga... 10 Zytiga... 10...... 13 18 Zytiga Zytiga 2 25% 3 PSA PSA 3~4 ng/ml PSA bone scan CT scan MRI 4 5 攝護腺癌之治療 治療方面
1/1 2010/7/10 上午 09: 體格檢查 (Physical Exam.) 身高 公分 (cm) 體重 58.3 公斤 (Kg) 體脂肪檢測 體脂肪量 : 18.5 公斤 / 體脂肪率 : 31.7% 體溫 36.9 脈搏 62 次 分 呼吸 16 次 / 分 血壓
1/1 2010/7/10 上午 10:05 客戶姓名 : 施依伶健診日期 :099.06.25( 五 ) 健康檢查年齡 : 25 歲 01. 既往史 (History) 主訴既往病史 有服用中藥調身體, 服用 1 年 3 月 其它重要記載 家族史 : 父親 - 高血壓 ; 叔叔 - 糖尿病 ; 外祖父 - 中風應酬才喝酒 偶爾運動 1/1 2010/7/10 上午 09:51 02. 體格檢查 (Physical
Microsoft Word 營養師解答本 doc
科目 : 營養學 11 101 年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師 營養師 心理師 高等暨普通考試醫事人員考試暨高等考試醫師考試分試考試等別 : 高等考試類科 : 營養師 科目 : 營養學 甲 申論題部份一 類胡蘿蔔素廣泛存在各種食物中, 以 β 胡蘿蔔素 (β-carotene) 之攝取為例, 請說明從腸道消化 吸收至代謝的路徑為何?(20 分 ) 並且說明進入細胞後之影響 (5 分 ) 擬答
untitled
1 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-6 1. 2. 3. 4. 5. 1-1 2 1 Lavoisier 1740 1880 C B 1 3 1-2 20 9 2 40 (mg)(μg) 4 1 1-1 1-1 Glucose Linoleic acid Histidine A Thiamin Isoleucine D Riboflavin Linolenic acid Leucine
彩页维生素类质控品.cdr
脂溶性维生素 维生素类标准品及同位素内标 中文英文 CAS 号 全反式维生素 A all-trans-retinol 68-26-8 25mg/100mg/250mg/500mg/1g/10g CMS-TRR252000 维生素 A-d5 all-trans-retinol-d5, >80% 1185244-58-9 0.5mg/1mg/5mg CMS-TRR252002 CMS-TR210001
頁次 :4-1 100 年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師 營養師 心理師 高等暨普通考試醫事人員考試暨高等考試醫師考試分試考試試題 等別 : 高等考試類科 : 營養師科目 : 營養學考試時間 :1 小時 30 分座號 : 注意 : 本試題禁止使用電子計算器 甲 申論題部分 :(50 分 ) 不必抄題, 作答時請將試題及依照順序寫在申論試卷上, 於本試題上作答者, 不予計分 請以藍 黑色鋼筆或原子筆在申論試卷上作答
臺北市及死亡率 - 別 ( 續 1)( 修正 ) ( 二 ) 松山區 中華民國 105 年單 : 人 ; 人 / 十萬人 ;% 所有 1, 所有 所有 惡腫瘤 4
臺北市及死亡率 - 別 ( 修正 ) ( 一 ) 臺北市 中華民國 105 年單 : 人 ; 人 / 十萬人 ;% 所有 18,039 668.05 33.75 100.00 所有 10,369 80.5 44.60 100.00 所有 7,670 544.83 55.48 100.00 1 惡腫瘤 5,19 193.8 105.00 8.93 惡腫瘤,90 5.9 17.78 8.16 惡腫瘤,99
家具使用說明書_實體版2016.9
續上頁 居家甲醛對策 保持室內空氣流通 甲醛會緩慢地釋放於空氣中 因此平時就需保持室內空氣流通 尤其新居落成時 請盡量將窗子開到最大 以利通風透氣 由於室內溫度 溼度升高時 會大量釋放甲醛 在夏季或梅雨季節 室內經常長時間處於密閉狀態 請特別謹慎注意 此外 若屋內有數個窗戶時 建議保持至少2 扇窗的通風 收納家具用游離甲醛吸附紙/4入 160元 主成分為多孔天然礦石與紙漿 並添加具吸附 分解效果的胺基酸
1970 新技術的應用 X = 20 + B 13B δ13c X 1 X
凡發生過的必留下痕跡 同位素分析的考古應用? 如何考古 06 2013 9 489 經由人骨中碳和氮同位素的分析, 提供考古學家另一個探討古代攝食系統的途徑 另外, 可以藉由鍶同位素分析了解人群的來源與遷移過程 1970 新技術的應用 13 15 13 12 15 14 13 15 13 12 15 13 15 13 X = 20 + B 13B δ13c X 1 X 2013 9 489 07 δ
<4D F736F F D20A2B9C0E7BE69AE76A6D2B2712DC0E7BE69BEC72E646F63>
營養學 (C)1. 各種單醣類於腸道的吸收速率有所不同, 其依次應是 : (A) 葡萄糖 > 果糖 > 半乳糖 > 木糖 > 甘露糖 > 阿拉伯糖 (B) 葡萄糖 > 半乳糖 > 果糖 > 甘露糖 > 木糖 > 阿拉伯糖 (C) 半乳糖 > 葡萄糖 > 果糖 > 甘露糖 > 木糖 > 阿拉伯糖 (D) 半乳糖 > 葡萄糖 > 甘露糖 > 木糖 > 果糖 > 阿拉伯糖 (A)2. 下列何者具有人體消化酵素無法水解之鍵結?
6 2012 8476你猜得到它是什麼嗎 它就是 高分子! 生活中的高分子 有種物質的重要性不亞於我們所呼吸的空氣, 不管身在何處, 都有它的存在, 它甚至就隱藏在人體裡面! 人類若失去了它, 就得回到遠古時代, 甚至可能終止生命 高分子是什麼 高分子是由千個 甚至萬個以上的原子所組成, 呈現柔軟的特性 日常生活中使用的塑膠袋就是由高分子製造的, 人體組成中的 DNA 也是一種高分子 2012 8476
100% 50% 50% 80% 20% 60% 40% 80% 20% 60% 40% 20
2 II 19 100% 50% 50% 80% 20% 60% 40% 80% 20% 60% 40% 20 22 3 3 6 6 5 6 5 7 4 5 50 4 4 3 3 6 5 6 6 6 6 4 5 50 5 3 3 6 7 5 6 4 7 4 5 50 6 2 4 6 7 5 6 4 7 4 5 50 7 2 4 6 7 5 6 4 7 5 4 50 8 2 4 6 7 5 6 4 7
Ferriman-Gallwey 資料來源 : 參考資料 ) testosterone 150 ng/dl (5.2 nmol/ L) free testosterone2 ng/dl (0.07 nmol/l) DHEA-S700 mcg/dl (13.6 µmol/l
家庭醫業 前言及定義 病態生理學 F e r r i m a n - G a l l w e y hirsutism scoring system 9 04 Ferriman-Gallwey score8 (hirsutism) hypertrichosis hypertrichosis hirsutism androgen t e s t o s t e r o n e d i h y d r o
mg/dL 4.97mg/dL mg/dL 22% 9.7% 尿酸於心血管疾病中的角色 1897 Dr. Davis (Renin-angiotensin system) (angiotensin II) (NO) NADPH (NAD
- 1 2 前言 2012-2007 ( ) 1 三軍總醫院家庭醫學科住院醫師 2 三軍總醫院家庭醫學科資深住院醫師 uric acid, metabolic syndrome, cardiovascular disease, predictive marker 尿酸在生物體的代謝機轉與流行病學 - (purine) (hydrophilic) (hydrophobic) (LDL) (allantoin)
<4D6963726F736F667420576F7264202D20B2C4A44BB3B92020B8ADADB1AC49AACEAD6EBBE22E646F63>
第 八 章 葉 面 施 肥 要 領 植 物 葉 片 兩 面 有 很 多 氣 孔, 可 以 吸 收 噴 在 葉 片 上 溶 液 狀 態 的 肥 料, 也 可 直 接 透 過 葉 片 角 質 層 細 胞 壁 和 原 形 質 膜 而 進 入 細 胞 內 部, 這 就 是 葉 面 施 肥 葉 面 施 肥 為 土 壤 施 肥 以 外, 補 充 養 分 的 一 個 經 濟 有 效 的 辦 法 葉 面 肥 料 一
本章大綱 解剖學與生理學的定義人體組成的層次身體系統介紹恆定 正回饋 負回饋恆定正回饋機轉負回饋機轉解剖語言解剖學姿勢身體剖面體腔背側體腔腹側體腔腹部四象限分法與九分法四象限分法九分法 學習目標 1. 能了解解剖學和生理學的定義及範圍 2. 能了解人體組成的各個階層 3. 能了解人體的基本結構 4.
第一章 本章大綱 解剖學與生理學的定義人體組成的層次身體系統介紹恆定 正回饋 負回饋恆定正回饋機轉負回饋機轉解剖語言解剖學姿勢身體剖面體腔背側體腔腹側體腔腹部四象限分法與九分法四象限分法九分法 學習目標 1. 能了解解剖學和生理學的定義及範圍 2. 能了解人體組成的各個階層 3. 能了解人體的基本結構 4. 能了解人體恆定的機轉 5. 知道人體的解剖語言 6. 能明白人體各項解剖面的定義 7. 能清楚了解人體的主要體腔及重要器官位置的敘述方式
(Microsoft PowerPoint - [\254\333\256e\274\322\246\241])
血液與腫瘤疾病 ( 一 ) 長庚科技大學護理系韓晶彥 (5461) [email protected] 1. RBC 請寫出以下檢驗正常值 2. WBC, Segment, Lymphocyte Monocyte, Eosinophil, Basophil 3. Hb, Hct 4. Platelets 5. MCV, MCH, MCHC 6. RDW 1 4 課程簡介 2 堂課 血液分析各項檢驗目的及正常值
Microsoft Word - 營養學
GO FIGHT WIN 102 年專門職業及技術人員高等考試第 1 次營養師考試等別 : 高等考試類科 : 營養師科目 : 營養學 甲 申論題部份一 曹先生在新聞媒體上看到有關 反式脂肪 對健康的負面報導, 特地詢問營養師有關 反式脂肪 的相關問題 請向曹先生解釋何謂 反式脂肪? 反式脂肪 的來源? 以及為何攝食過多的 反式脂肪 會對人體健康造成負面的影響?(15 分 ) Trans fatty
慢性腎病兒童第7 章兒童慢性腎病的主要臨床癥狀,包括食慾下降 疲勞 生長發育遲緩 高血壓 多尿及腎性骨病等 第 7 章 慢性腎病兒童 * 腎延敏行 積極面對慢性腎病60 醫療上的問題 * 慢性腎病兒童61 腎延敏行 積極面對慢性腎病62 5 6 慢性腎病兒童的身心發展需要 慢性腎病兒童63 腎延敏行 積極面對慢性腎病64 慢性腎病 : : : : : (1) (maltodextrin) (2)
中 草 药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 9 期 2015 年 5 月 1339 非 酒 精 性 脂 肪 性 肝 病 (nonalcoholic fatty liver disease,nafld) 是 一 种 与 胰 岛 素 抵 抗 遗
1338 中 草 药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 9 期 2015 年 5 月 九 味 肝 泰 胶 囊 对 高 脂 饮 食 诱 导 大 鼠 非 酒 精 性 脂 肪 肝 的 治 疗 作 用 陈 菲 1 2,, 艾 国 3, 盛 柳 青 1, 麻 佳 蕾 1, 黄 正 明 1. 金 华 职 业 技 术 学 院 医 学 院, 浙 江 金 华
目 錄 研究動機... 3 蛋白質... 4 脂肪 6 碳水化合物... 7 維生素. 9 礦物質 14 心得感想 16 參考文獻 17 組員分工表 18 2
科技與生活期末報告 - 字路口 組別 : 第三組 組員 : 范雅芳 ( 會資二乙 4A0A0015) 宋筑君 ( 會資二乙 4A0A0022) 黃怡嘉 ( 會資二乙 4A0A0077) 林香君 ( 會資二甲 4A0A0084) 湯官樺 ( 會資二甲 4A0A0027) 詹雅雯 ( 會資二甲 4A0A0058) 1 目 錄 研究動機... 3 蛋白質... 4 脂肪 6 碳水化合物... 7 維生素.
SW cdr
1~2 3 4 5~6 7~8 9~10 11 12 13 14 15 16~18 16 16 17 17 18 18 18 19 19 19 20 21 22 23~26 23 24 24 25 26 27 27 27 : 110V 1 110V 110V 15A 2 3 23 24 4 ( ) 5 6 1 2 26 20 l 1 7 3 4 5 15 17 18 12 7~13 6 ~ 8 ~
17-72c-1
台灣喜宴文化與陶瓷餐具設計開發 廖素慧 林長弘 林秀娟 摘 要 喜宴文化它包括了生活風俗習慣 禮教的 禁忌與料理 飲食的結合 可以看到民族的思 想行為以及社會的結構模式 是生活文化的濃 縮 它的過程對於一對新人在人生旅程開始 時 得到關愛與祝福也給予責任 所以喜宴的 禮教約束 是人生很重要的一個過程 好的飲 食禮教約束可以產生良性的人生觀 從喜宴的 食物料理與新開發餐具的造形與裝飾美感等的 結合來做一個開始
1 單元 1 生物的生存環境與基本組成 一 填充題 : A B C D E F A B C D : 2 8 A 46 B 35 C D E F G H : A F 2 B G 3 C H 4 D I 5 E J
升高 中 102 基測 最 新 版 複習講義 UP UP 隨堂評量單 1 單元 1 生物的生存環境與基本組成 一 填充題 : 3 42 1 A B C D E F 2 3 4 5 A B C D : 2 8 A 46 B 35 C D E F G H 1 2 3 4 : 10 50 1 A F 2 B G 3 C H 4 D I 5 E J 2 單元 2 養分與生物 一 填充題 : 4 16 1 2
Unit_18(C)N.indd
重點 第 18 節 日 常 使 用 的 化 學 電 池 不同種類的化學電池 如何選擇適合的化學電池 使用化學電池對環境造成的影響 第 19 節 簡 單 化 學 電 池 簡單化學電池內的反應 金屬的電化序 簡單化學電池內的鹽橋 丹聶爾電池 第 20 節 氧 化 作 用 和 還 原 作 用 氧化作用和還原作用的定義 常見的氧化劑和還原劑 物種的氧化能力和還原能力 氧化數 第 21 節 化 學 電 池 內
投影片 1
幼 兒 餐 點 設 計 與 製 作 指導老師 張桂秋 0 9 3 8 9 2 2 8 8 5 0 6-5 7 1 8 8 8 8 7 2 7 幼兒餐點設計 第一週 第二週 第三週 第四週 第五週 第六週 第七週 第八週 第九週 課程進度表 課程介紹與學生分組 幼兒餐點設計的目的與原則 幼兒餐點供應的方式 六大營養素的概論 醣類 脂肪 蛋白質 維生素 期中考週 幼兒餐點設計 第十週 第十一週 第十二週
Microsoft Word - Perjeta_US PI 2013Apr_05.13-PER-3A01_0713-PERJ-01
420 PERJETA Vial 420mg Pertuzumab 000942 - PERJETA - 1 PERJETA Herceptin docetaxel HER2 HER2 2 2.1 PERJETA 840 mg 60 3 420 mg 30 60 trastuzumab PERJETA trastuzumab 8 mg/kg 90 3 6 mg/kg 30 90 PERJETA trastuzumab
46幼兒食譜-夏-序言3
食譜設計原則和使用說明 5.大點心提供每日20%的熱量 小點心提供每日15%的熱量 依熱量比例計算後得知 1~3歲提供大點心大約250卡 小點心大約188卡 4~6歲提供大點心大約295卡 小點心大約221卡 每個點心有規劃食物份量 但因為考量供應量要能符合實際出餐狀況 避免符合設 計份量但是造成幼兒無法吃完的現象 因此 點心在調整上會以符合總熱量概念為主 以達到符合幼兒飲食習慣和進餐狀況 三 三大營養素比例分配
短暫的高血糖之生理異常反應
Metabolic considerations in critical illness : : 1. (ebb phase): 2. ; (Catabolism): (1)stress hormne,, (2)cortisol.catecholamines, insulin resistant (3) cytokines( IL-1. IL-6. TNF), --------- 1. AGEs AGEs.advanced
46 2011 11 467 數位遊戲式學習系統 7 2011 11 467 47 3 DBGameSys 48 2011 11 467 正規化資料模組 如何配置並儲存電子化資料 以 便減少資料被重覆儲存的程序 DBGameSys的主要功能模組包 學習者 審核評分模組 含 正規化資料模組 審核評分 模組 高分列表模組3大區塊 系統資料庫 在正規化資料模組的執行 高分列表模組 過程中 先要求學習者瀏覽遊戲
2 志聖 志光營養師
科目 : 生理學與生物化學 1 102 年第 1 次營養師高等考試 目 錄 生理學與生物化學... 3 營養學... 12 膳食療養學... 18 團體膳食設計與管理... 26 公共衛生營養學... 33 食品衛生與安全... 41 2 志聖 志光營養師 科目 生理學與生物化學 3 102 年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師 營養師 心理師 高等暨 普通考試醫事人員考試暨高等考試醫師考試分試考試
Microsoft PowerPoint - 13-食品化学_矿物质.ppt
矿 物 质 食 品 化 学 曲 文 娟 江 苏 大 学 11/12/2012 矿 物 质 定 义 定 义 : 除 碳 氢 氧 氮 主 要 以 有 机 化 合 物 (organic compounds) 存 在 外, 其 余 统 称 矿 物 质 ( 无 机 盐,minerals) 微 量 元 素 虽 然 在 人 体 中 需 求 量 很 低, 但 其 作 用 却 非 常 大 如 : 锰 能 刺 激 免
經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得 使 用 的 物 質, 不 在 這 規 範 中 的 則 可 稱 為 營 養 補 充 劑 運 動 營 養 學 的 應 用 4 3 2013 12 492 25
運 動 員 的 營 養 與 禁 藥 World Anti-doping Agency, WADA 運 動 營 養 學 運 動 員 與 一 般 人 相 同, 為 了 健 康 會 經 口 攝 取 食 物 與 藥 物, 更 進 一 步 則 希 望 藉 此 提 升 運 動 表 現 24 2013 12 492 經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得
0 0 = 1 0 = 0 1 = = 1 1 = 0 0 = 1
0 0 = 1 0 = 0 1 = 0 1 1 = 1 1 = 0 0 = 1 : = {0, 1} : 3 (,, ) = + (,, ) = + + (, ) = + (,,, ) = ( + )( + ) + ( + )( + ) + = + = = + + = + = ( + ) + = + ( + ) () = () ( + ) = + + = ( + )( + ) + = = + 0
營養素定義
保健食品概論 營養學概論 第一章緒論 P.1 第一節前言 P.1 第二節熱量 P.2 第三節國人營養現況 P.10 第四節飲食營養標準 P.12 第五節營養調查方法 P.15 第六節維生素營養評估 P.16 第二章產熱營養素 P.18 第一節醣類 Carbohydrates P.18 第二節脂質 Lipids P.35 第三節蛋白質 Protein P.49 第三章維生素 P.62 第一節脂溶性維生素
1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg % 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE
1 2 1 V Pro 2 3 1 Pro 2 Fe2+ Fe3+ 3 Vc 4 Vc 5 1-12% 45-64% 4 1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg 3 1-2 11-14% 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE
PowerPoint 簡報
02 懷孕期營養 第一節 第二節 第三節 第四節 第五節 第六節 第七節 生命期營養(七版) 黃惠煐 汪嵩遠 編著 孕婦營養對妊娠的影響 胎兒的生長發育 影響懷孕結果的因素 懷孕期的正常生理變化 懷孕期營養需求 懷孕期飲食指導 懷孕期併發症 學習目標 研讀本章之後, 應可達成下列目標 : 1. 明白懷孕期營養的重要性 2. 了解生育期婦女營養狀況對懷孕結果的影響 3. 認識胎兒的生長發育 4. 了解影響懷孕結果的因素
Microsoft Word - MariaChoiPlan
Plan A: MC Executive Medical Check 成人行政級健康檢查 (Code: MCMCE) 5. 穀氨先轉太酵素 (GGT) 6. 肌酸肝 (Creatinine) 7. 尿素 (Urea) 8. 膽固醇 (Chol) 9. 高密度膽固醇 (HDL) 10. 低密度膽固醇 (LDL) 11. 三酸甘油脂 (Trig) 12. 尿酸 (UA) 13. 空腹血糖 (FBS) 14.
健康飲食的組成
健康飲食的組成 開南大學 養生與健康行銷學系 104-1 1 營養素 (Nutrients) 人體由外界攝取之適當物質稱為營養素其為食物組成分, 亦為人體內物質變化的基質 (Substrate) 營養素包括 : 醣類 (Carbohydrates) 蛋白質 (Proteins) 水 (Water) 2 必需營養素 (Essential nutrients) 指人體自身不能合成或合成量不足, 必須攝取自外界
Microsoft PowerPoint - 脂質代謝1.ppt
脂質之消化 吸收及代謝 2007/11/12 楊素卿 1 消化 部位消化液性質消化酵素 口腔 唾液 saliva 無色 弱酸性 ph6.3~6.8 無 胃 胃液 gastric juice 無色 酸性 ph1.5~2.0 Lipase 最適 ph 值為 8.0, 因此在胃中不作用 小腸 胰液 pancreatic juice 無色 鹼性 ph8.5 TG Lipase Fat fatty acid
Session 15-Col-1.pdf
1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 5 15 1 5 15 2 5 15 3 5 15 5 5 15 6 167 1 5 15 1 2 3 4 5 15 2 5 15 3 5 6 5 15 5 168 7 5 15 6 8 1 2 3 4 1 2 3 169 3 --- 4 170 171 5 15 1 5 15 1 172 5 15 1 1 2 3 4 5 173 5 15
投影片 1
內外護理學 : 血液疾病 研究室 :A2502 分機 :2502 [email protected] 授課老師 : 劉瓊玫 血液中有三種血球 (1) 白血球 (leukocytes) (2) 紅血球 (red blood cells) (3) 血小板 (platelets) 有關紅血球過多症病人之敘述, 下列何者錯誤? (A) 紅血球 血色素及血球容積常是高於正常值 (B) 病人應臥床休息不可下床
<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D20A960A6CCA5CDA7DEAB4FB0B7A4B6B2D02DC2B2B3F82E707074205BACDBAE65BCD2A6A15D>
創 辦 人 智 慧 感 言 新 芳 奈 米 科 技 宇 宙 的 誕 生 創 造 了 萬 物 奈 米 科 學 以 實 踐 真 理 為 目 的 不 是 以 利 益 為 權 利 讓 自 己 盲 然 又 可 憐 盡 善 盡 美 永 遠 是 發 明 人 的 夢 想 創 造 人 生 智 慧 的 附 加 價 值 恆 河 世 界 亦 如 微 塵 知 無 常 覺 究 竟 即 所 創 造 元 始 自 然 無 為 發 明
