農村之生活改善推廣—以家政班為對象分析

Size: px
Start display at page:

Download "農村之生活改善推廣—以家政班為對象分析"

Transcription

1 研 究 論 文 食 育 之 農 業 體 驗 活 動 對 大 學 生 影 響 之 探 究 以 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 系 學 生 為 例 食 育 之 農 業 體 驗 活 動 對 大 學 生 影 響 之 探 究 以 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 系 學 生 為 例 曾 宇 良 * 顏 建 賢 ** 莊 翰 華 *** 吳 璚 **** 摘 要 一 個 國 家 的 農 業 能 供 應 該 國 民 生 物 資 維 繫 社 會 安 定, 故 國 家 的 永 續 經 營, 需 要 仰 賴 長 期 的 農 業 生 產 力 然 現 今 台 灣 正 面 臨 許 多 農 業 問 題, 包 括 農 地 面 積 縮 減 農 村 勞 力 老 化 糧 食 生 產 量 下 降 等 面 對 這 些 農 業 問 題, 除 了 需 要 政 府 加 強 農 業 政 策 之 改 革, 也 需 要 被 社 會 大 眾 所 重 視, 教 育 相 關 單 位 應 負 起 教 育 民 眾 提 高 民 眾 環 境 知 能 的 責 任 在 學 校 教 育 中 實 施 食 育, 除 了 能 建 立 學 生 認 知 鄉 土 文 化 之 觀 念, 亦 能 藉 此 教 育 學 生 重 視 環 境 與 農 業 問 題, 提 升 學 生 對 於 農 業 與 土 地 的 認 識 與 關 心 在 食 育 的 概 念 裡, 農 業 體 驗 活 動 是 重 要 的 一 環 本 研 究 欲 了 解, 大 學 生 在 親 身 參 與 農 作 物 種 植 活 動, 並 接 受 相 關 環 境 教 育 後, 對 其 觀 念 行 動 上 產 生 之 影 響 關 鍵 字 : 食 育 農 業 體 驗 活 動 環 境 教 育 壹 前 言 中 國 俗 諺 有 道 : 民 以 食 為 天 吃 飯 皇 帝 大, 再 再 都 道 出 食 在 百 姓 生 活 中 占 有 舉 足 輕 重 之 地 位 而 糧 食 來 自 於 農 業 生 產, 一 個 國 家 的 農 業 能 供 應 該 國 民 生 物 資, 維 繫 社 會 安 定, 除 了 經 濟 性 功 能, 並 兼 具 糧 食 安 全 國 民 健 康 鄉 村 發 展 文 化 傳 承 土 地 及 景 觀 維 護 環 境 及 生 態 保 育 等 非 經 濟 性 功 能 因 此, 國 家 的 永 續 經 營, 需 要 仰 賴 長 期 的 農 業 生 產 力, 以 及 優 良 的 農 地 完 整 性 ( 陳 世 雄,2008) 然 而 現 今 台 灣 正 面 臨 許 多 農 業 問 題, 包 括 農 地 面 積 縮 減 農 村 勞 力 老 化 糧 食 自 給 率 下 降 農 業 產 值 偏 低 等, 許 多 問 題 都 顯 示 出 台 灣 的 農 業 似 乎 被 邊 緣 化 日 本 與 台 灣 的 情 況 類 似, 同 樣 面 臨 糧 食 自 給 率 下 降 飲 食 營 養 失 調 欠 食 與 孤 食 之 不 規 則 飲 食 生 活 型 態 等 飲 食 問 題 因 此, 日 本 政 府 為 了 提 高 糧 食 自 給 率, 也 讓 國 民 更 重 視 糧 食 與 農 業, 提 出 了 食 育 的 概 念 並 在 2005 年, 頒 布 食 育 基 本 法, 以 家 庭 學 校 地 域 等 為 單 位, 在 日 本 全 國 範 圍 進 行 普 及 推 廣, 加 強 民 眾 對 * ** *** **** 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 學 系 助 理 教 授 景 文 科 技 大 學 觀 光 與 餐 旅 管 理 研 究 所 副 教 授 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 學 系 教 授 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 學 系 碩 士 121

2 農 業 推 廣 文 彙 第 57 輯 食 物 營 養 食 品 安 全 的 認 識, 以 及 食 文 化 的 傳 承 與 環 境 的 調 和 對 食 物 的 感 恩 之 心 等, 希 望 能 透 過 食 育 相 關 之 環 境 教 育, 培 養 國 民 終 生 健 康 的 身 心 和 豐 富 的 人 性, 並 增 加 農 民 自 信 心, 吸 引 青 年 人 投 入 農 業 生 產 行 列 ( 曾 宇 良 顏 建 賢 與 蔡 必 焜,2010) 那 台 灣 呢? 台 灣 近 70% 的 糧 食 皆 來 自 於 進 口, 過 去 以 農 立 國 的 台 灣 為 何 會 出 現 糧 食 依 賴 的 狀 況? 這 樣 的 問 題, 台 灣 人 民 開 始 重 視 了 嗎? 一 個 國 家 的 糧 食 安 全 得 仰 賴 國 內 的 農 業 生 產, 這 種 矛 盾 的 情 況 在 全 球 鬧 糧 荒 的 今 日, 更 需 被 檢 視 面 對 這 些 問 題, 除 了 需 要 政 府 加 強 農 業 政 策 之 改 革, 環 境 與 農 業 的 問 題 也 需 要 被 社 會 大 眾 所 重 視, 教 育 相 關 單 位 應 負 起 教 育 民 眾 提 高 民 眾 環 境 知 能 的 責 任 在 學 校 教 育 中 實 施 食 育, 除 了 能 建 立 學 生 認 知 鄉 土 文 化 之 觀 念, 亦 能 藉 此 教 導 學 生 重 視 環 境 與 農 業 問 題, 提 升 學 生 對 於 農 業 與 土 地 的 認 識 與 關 心 在 中 小 學 推 廣 飲 食 教 育, 除 了 能 建 立 學 生 健 康 飲 食 觀 念, 亦 能 藉 此 教 育 學 生 重 視 環 境 問 題, 提 升 學 生 對 於 農 業 與 土 地 的 認 識 與 關 心 而 且, 中 小 學 生 多 半 在 學 校 食 用 營 養 午 餐, 若 能 同 時 搭 配 環 境 教 育 進 行 宣 導, 便 能 容 易 有 效 地 向 中 小 學 生 灌 輸 相 關 的 環 境 知 識 相 較 於 中 小 學, 大 學 生 在 飲 食 的 選 擇 方 面 自 由 的 多, 也 由 於 大 學 生 多 為 外 宿, 故 三 餐 多 以 外 食 為 主, 較 難 以 集 體 用 餐 的 方 式 進 行 飲 食 教 育 在 學 校 課 程 方 面, 大 學 生 在 大 學 專 業 課 程 中 也 較 少 有 機 會 接 觸 到 食 育 相 關 的 環 境 教 育 因 此, 本 研 究 欲 以 大 學 生 為 研 究 對 象, 讓 其 接 受 一 學 期 包 含 食 育 的 環 境 教 育 課 程 除 了 了 解 他 們 日 常 的 飲 食 習 慣, 也 欲 了 解 在 施 予 食 育 相 關 環 境 教 育 後, 大 學 生 們 的 態 度 是 什 麼? 在 行 為 表 現 上 又 是 如 何? 在 食 育 的 概 念 裡, 農 業 體 驗 活 動 是 重 要 的 一 環, 所 以 在 環 境 教 育 課 程 中 也 加 入 了 農 業 體 驗 活 動, 包 含 親 自 種 植 蔬 菜 和 戶 外 農 業 體 驗 活 動, 進 一 步 探 究 親 身 參 與 種 植 之 體 驗 活 動 導 入 環 境 教 育 之 成 效 根 據 上 述 研 究 動 機, 本 文 之 目 的 如 下 : 一 了 解 大 學 生 日 常 之 飲 食 情 況 二 了 解 實 施 食 育 相 關 環 境 教 育 後, 大 學 生 對 環 境 與 農 業 問 題 之 認 知 與 影 響 行 為 三 了 解 大 學 生 對 於 農 業 體 驗 活 動 之 感 想 與 接 受 程 度 四 探 討 環 境 教 育 導 入 農 業 體 驗 活 動 之 成 效 貳 文 獻 回 顧 一 日 本 的 食 育 食 育 (syokuiku) 一 詞, 最 早 為 日 本 著 名 的 養 生 學 家 石 塚 左 玄, 其 在 1896 年 與 1898 年 的 著 作 化 学 的 食 養 長 寿 論 通 俗 食 物 養 生 法 中 提 出 : 體 育 智 育 才 育 即 是 食 育 關 於 健 康 營 養, 石 塚 左 玄 也 提 出 以 下 幾 點 的 理 論 : 122

3 食 育 之 農 業 體 驗 活 動 對 大 學 生 影 響 之 探 究 以 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 系 學 生 為 例 ( 一 ) 食 本 主 義 : 食 是 身 心 健 康 的 根 本, 也 是 造 成 疾 病 的 原 因 飲 食 攝 取 之 不 均 衡 不 適 當, 將 導 致 疾 病 的 產 生 想 要 有 潔 淨 的 身 體, 就 先 要 有 潔 淨 血 液 ; 想 潔 淨 血 液, 就 需 食 用 健 康 的 食 物 ( 二 ) 身 土 不 二 : 身 體 與 土 密 不 可 分 強 調 無 論 身 處 何 方, 就 應 該 吃 當 地 土 地 種 出 來 的 作 物 或 生 產 的 農 產 品 既 然 當 地 盛 產 這 些 作 物, 就 代 表 當 地 環 境 是 適 合 種 植 此 作 物 的, 而 以 它 當 主 食 自 然 是 最 健 康 的 食 育 概 念 的 面 向 甚 廣, 除 了 強 調 食 品 安 全 營 養 方 面 知 識 的 獲 得 強 化 民 眾 對 在 地 農 業 的 重 視, 同 時 也 重 視 實 際 經 驗 的 累 積, 以 提 升 選 擇 適 當 食 物 的 能 力, 確 保 人 民 都 能 擁 有 健 康 的 飲 食 生 活 近 年 來 日 本 同 樣 面 臨 到 與 台 灣 一 樣 的 農 業 問 題, 為 了 解 決 這 些 問 題, 日 本 於 90 年 代 即 開 始 推 廣 地 產 地 消, 意 即 當 地 生 產 的 農 產 品 在 當 地 消 費, 並 結 合 減 少 食 物 里 程 的 環 保 概 念 與 加 強 人 親 土 親 的 飲 食 風 味, 推 廣 在 地 農 業, 符 合 世 界 環 保 趨 勢 另 外, 日 本 政 府 也 發 現 許 多 學 童 不 吃 早 餐 孩 童 傾 向 便 利 的 外 食 而 非 與 家 人 共 食 家 人 們 不 再 一 起 用 餐 等 欠 食 孤 食 問 題 因 此, 政 府 希 望 提 倡 正 確 的 飲 食 型 態, 也 為 了 提 高 糧 食 自 給 率, 讓 國 民 更 重 視 糧 食 與 農 業, 於 2005 年 制 定 了 食 育 基 本 法 飲 食 均 衡 引 導 等 政 策, 正 式 將 食 育 納 入 中 小 學 環 境 教 育 課 程 此 法 之 目 的 在 於 培 養 國 民 終 生 之 健 全 身 心 及 豐 富 的 人 性, 對 於 飲 食 教 育 制 定 基 本 理 念, 將 中 央 及 地 方 公 共 團 體 等 之 職 責 明 確 化, 並 訂 定 施 策 的 基 本 事 項, 有 計 畫 推 進 飲 食 教 育 其 基 本 理 念 包 含 健 康 身 心 之 養 成 對 飲 食 生 活 懷 抱 感 恩 之 心 積 極 對 幼 童 展 開 飲 食 教 育 之 推 行 親 身 參 與 從 生 產 到 消 費 之 各 種 體 驗 活 動 維 護 傳 統 良 好 之 飲 食 文 化 確 保 食 品 安 全 性 以 及 提 供 資 訊 交 流 管 道, 幫 助 國 民 實 踐 適 當 的 飲 食 生 活 ( 陳 建 宏,2005) 在 1998 年 日 本 即 提 出 食 農 教 育 之 概 念, 是 從 鈴 木 善 次 (1993) 所 提 出 之 環 境 教 育 中 的 食 與 農 的 實 踐 意 義 所 衍 生 出 來 的 此 概 念 主 要 在 描 述 人 類 與 環 境 的 關 係, 食 物 是 人 類 生 活 中 最 基 本 的 元 素, 而 食 物 來 自 於 農 業 環 境, 因 此 食 與 農 都 是 與 人 息 息 相 關 重 要 而 不 可 忽 視, 兩 者 是 一 體 化 的 現 今 農 業 在 經 濟 成 長 下 以 及 近 代 化 過 程 中, 產 生 了 成 長 的 偏 差, 人 們 逐 漸 不 重 視 或 是 忽 略 了 農 業 的 重 要 性 為 了 讓 大 家 能 了 解 這 個 情 況, 能 重 新 理 解 近 代 化 以 前 的 農 業 性 質, 最 基 礎 的 就 是 要 從 教 育 開 始 而 食 農 教 育 的 重 要 性 就 在 於 能 解 決 飲 食 生 活 不 正 常, 使 人 們 能 回 復 到 正 常 生 活 形 態, 對 於 包 含 了 自 然 社 會 人 類 文 化 等 各 層 面 的 農 業 也 能 重 新 進 行 評 估 123

4 農 業 推 廣 文 彙 第 57 輯 現 今 環 境 面 臨 快 速 的 變 遷, 環 境 問 題 與 日 俱 增, 人 類 逐 漸 重 視 環 境 議 題, 也 提 倡 施 行 環 境 教 育, 然 環 境 教 育 不 僅 止 於 教 授 對 環 境 的 認 識 對 生 態 環 境 的 保 護 等 概 念, 朝 岡 幸 彥 (2003) 認 為 也 應 包 含 食 與 農 的 教 育 論, 即 食 農 學 習 論 食 農 教 育 此 領 域 在 野 外 體 驗 學 習 當 中 已 獲 得 很 多 實 驗 成 果, 而 從 這 些 成 果 看 來, 食 農 教 育 在 環 境 教 育 中 是 個 新 的 重 要 的 項 目 之 一 二 國 內 外 相 關 研 究 有 關 食 育 的 西 文 研 究, 大 多 是 注 重 食 品 安 全 性 的 問 題 提 倡 食 品 健 康 或 是 政 策 推 廣 為 主 片 岡 (2005) 木 村 (2007) 與 田 中 (2008) 等 有 關 海 外 食 育 研 究 中, 舉 出 了 西 方 的 研 究 與 成 果, 例 如 美 國 政 府 提 出 了 學 校 午 餐 計 畫 (National School Lunch Program) 及 學 校 早 餐 計 畫 (School Breakfast Program) 等 活 動, 推 動 在 學 校 供 應 健 康 的 早 餐 及 午 餐, 並 設 計 了 美 國 人 的 飲 食 指 南 (Dietary Guidelines for Americans), 並 透 過 運 動 減 少 慢 性 病 的 發 生 英 國 則 是 推 動 健 康 的 學 校 計 畫 (National Healthy Schools Program) 等, 在 學 校 推 動 健 康 的 飲 食 生 活, 同 時 亦 推 行 一 日 吃 5 種 以 上 的 蔬 果, 進 行 飲 食 改 革 活 動 另 外 在 學 校 教 育 方 面, 則 與 當 地 農 場 合 作, 推 行 了 Growing School, 同 時 亦 推 動 了 類 似 日 本 地 產 地 消 的 Local Food 活 動 義 大 利 為 了 保 護 逐 漸 消 失 的 鄉 土 料 理 文 化 保 護 小 農, 推 動 以 味 的 教 育 為 目 的 之 慢 食 (Slow Food), 而 聞 名 世 界 韓 國 則 是 參 考 日 本 推 動 了 身 土 不 二 地 產 地 消 運 動, 強 調 採 用 在 地 食 材 新 加 坡 則 推 動 了 健 康 的 生 活 型 態 (National Healthy Lifestyle Program), 強 調 健 全 的 飲 食 運 動 戒 菸 壓 力 管 理 等 根 岸 (2004) 以 國 小 學 童 家 長 生 產 者 營 養 師 等 為 對 象 進 行 問 卷 調 查, 分 析 了 食 育 的 必 要 性 與 學 校 推 動 地 產 地 消 提 供 午 餐 的 可 行 性 片 岡 (2005) 以 實 際 使 用 當 地 生 產 農 作 物 當 學 校 午 餐 案 例 進 行 研 究, 發 現 學 校 採 用 當 地 食 材 後, 學 生 對 當 地 的 農 業 關 心 程 度 明 顯 提 升 上 岡 (2006) 針 對 10 個 地 區, 以 問 卷 調 查 的 方 式, 對 食 育 的 成 果 進 行 定 量 的 分 析, 發 現 讓 學 生 進 行 農 業 體 驗 學 習 活 動 後, 大 部 分 的 學 生 成 績 明 顯 進 步, 同 時 午 餐 剩 菜 減 少 相 當 多 室 岡 野 崎 (2008) 對 推 動 食 育 事 業 的 料 理 教 室 之 參 加 成 員, 以 全 程 分 析 的 方 式 研 究 參 與 者 的 意 識 變 化 及 食 育 的 效 果, 亦 有 關 心 糧 食 意 識 提 升 的 現 象 在 實 際 學 校 的 環 境 教 育 方 面, 由 於 食 農 的 問 題 受 到 重 視, 農 業 農 村 體 驗 學 習 從 小 學 到 高 中 都 被 融 入 到 環 境 教 育 課 程 以 及 社 會 科 的 綜 合 學 習 時 間 裡, 從 體 驗 過 程 中 讓 學 生 了 解 環 境 與 農 業 的 重 要 性, 這 對 於 提 升 農 業 的 意 識 及 促 進 都 市 與 農 村 的 交 流 有 一 定 的 貢 獻 在 國 內 相 關 研 究 部 份, 許 多 學 者 以 休 閒 農 業 的 角 度, 提 出 了 農 業 的 價 值 與 農 業 發 展 的 方 向 在 與 教 育 有 關 部 份, 張 裕 祥 (2006) 以 問 卷 調 查 台 東 縣 及 台 北 縣 之 國 小 教 師 124

5 食 育 之 農 業 體 驗 活 動 對 大 學 生 影 響 之 探 究 以 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 系 學 生 為 例 對 校 外 農 業 體 驗 教 學 之 認 知 與 需 求, 及 了 解 其 辦 理 相 關 活 動 之 意 願 林 美 惠 (2008) 探 討 了 彰 化 縣 社 區 營 造 與 地 方 文 化 產 業 休 閒 農 業 體 驗 活 動 之 結 合, 對 於 糧 食 與 農 業 問 題 較 少 提 到 詹 勇 雄 (2006) 以 中 部 縣 市 公 辦 公 營 午 餐 學 校 為 例, 分 析 學 校 營 養 午 餐 秘 書 選 用 當 地 生 產 食 材 態 度 意 願 之 探 討, 但 並 未 提 出 如 何 與 教 育 內 容 結 合 参 研 究 方 法 本 研 究 主 旨 在 探 討 大 學 生 接 受 食 育 後 的 成 果, 並 特 別 著 重 在 農 業 體 驗 活 動, 了 解 大 學 生 在 活 動 過 程 中 的 行 為 表 現, 探 究 活 動 前 後 學 生 在 各 方 面 產 生 哪 些 影 響 一 研 究 對 象 本 研 究 以 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 系 修 習 環 境 教 育 課 程 的 學 生 為 研 究 對 象, 包 含 二 ~ 四 年 級 共 計 18 名 學 生 修 習 時 間 為 99 學 年 度 第 一 學 期 (2010 年 9 月 至 2011 年 1 月 ), 共 計 18 堂 課 課 程 內 容 包 含 :( 一 ) 台 灣 環 境 教 育 現 況 討 論 ;( 二 ) 環 境 教 育 法 ;( 三 ) 糧 食 與 環 境 議 題 ;( 四 ) 環 境 變 遷 與 人 類 生 存 議 題 ;( 五 ) 農 業 與 環 境 ;( 六 ) 新 環 境 教 育 - 食 農 學 習 論 ;( 七 ) 食 育 ( 食 農 學 習 論 實 驗 設 計 : 地 理 系 開 心 農 場 實 驗 );( 八 ) 日 本 環 境 教 育 案 例 介 紹 ;( 九 ) 綠 色 旅 遊 與 環 境 教 育 的 結 合 ;( 十 ) 環 境 教 育 案 例 地 理 實 察 其 中 地 理 系 開 心 農 場 實 驗 環 境 教 育 案 例 地 理 實 察 為 戶 外 之 農 業 體 驗 活 動 前 者 實 驗 為 親 身 體 驗 種 植 作 物 的 活 動, 以 小 組 進 行, 每 組 3~4 人 共 同 種 植 3 種 作 物, 並 進 行 觀 察 記 錄 ; 後 者 實 察 為 野 外 體 驗 活 動, 前 往 南 投 埔 里 圳 阿 薩 姆 紅 茶 園 親 身 體 驗 採 茶 品 茶 學 習 如 何 將 鮮 採 的 葉 片 製 成 茶 葉, 並 參 訪 台 灣 農 林 公 司 日 月 老 茶 廠, 了 解 茶 場 採 取 自 然 農 法 的 養 地 護 生 理 念 以 及 傳 統 茶 文 化 二 研 究 設 計 ( 一 ) 問 卷 調 查 問 卷 欲 調 查 研 究 對 象 之 基 本 飲 食 情 況, 內 容 包 含 基 本 資 料 三 餐 飲 食 情 形 對 食 的 看 法 等 ( 附 錄 ) 問 卷 共 發 放 兩 次, 分 別 為 第 一 堂 課 和 最 後 一 堂 課, 目 的 在 於 了 解 上 課 前 後 的 差 異, 接 受 課 程 是 否 會 影 響 其 飲 食 情 形 ( 二 ) 實 作 觀 察 紀 錄 在 地 理 系 開 心 農 場 實 驗 種 植 作 物 的 課 程 前, 先 邀 請 福 田 瓦 舍 民 宿 主 人 進 行 演 講 並 提 供 菜 苗 指 導 學 生 種 菜 過 程 中 學 生 以 文 字 照 片 記 錄 作 物 的 生 長 情 形 並 繳 交 作 業 作 物 生 長 紀 錄 為 學 生 自 行 自 由 製 作, 從 中 可 看 出 各 組 學 生 的 工 作 分 工 照 顧 程 度 記 錄 情 況 皆 不 同, 除 了 解 他 們 在 過 程 中 的 表 現 情 形, 亦 可 看 出 對 於 該 實 作 課 125

6 農 業 推 廣 文 彙 第 57 輯 程 的 積 極 度 作 業 內 容 要 求 學 生 說 明 栽 種 情 形 如 何 照 顧 栽 種 過 程 中 的 心 路 歷 程 對 自 己 的 評 分 和 期 許 等 再 從 這 些 紀 錄 中, 觀 察 學 生 情 緒 變 化 態 度 學 習 情 況 等 ( 三 ) 野 外 體 驗 活 動 野 外 體 驗 課 程 安 排 學 生 前 往 南 投 圳 阿 薩 姆 紅 茶 專 賣 店 及 日 月 老 茶 廠 本 研 究 採 用 自 然 觀 察 法, 觀 察 記 錄 學 生 參 與 地 理 實 察 活 動 的 情 形 行 為 舉 止 1. 圳 阿 薩 姆 紅 茶 專 賣 店 茶 園 位 於 南 投 縣 埔 里 魚 池 鄉 仙 楂 腳 社 區, 店 長 葉 韋 甹 先 生 在 此 親 自 打 造 出 無 毒 健 康 的 阿 薩 姆 紅 茶 專 賣 空 間 店 長 繼 承 爸 爸 的 紅 茶 事 業, 全 面 改 用 自 然 農 耕 法, 有 機 管 理 阿 薩 姆 原 生 種 紅 茶 與 紅 玉 紅 茶 園, 將 品 質 及 產 值 提 升 並 推 廣 市 場 在 此 學 生 除 了 品 嘗 老 闆 親 自 泡 的 紅 茶 聽 老 闆 介 紹 茶 園, 也 安 排 學 生 親 身 進 入 茶 園 體 驗 採 茶, 並 將 新 鮮 現 採 之 葉 子 帶 回 曬 乾 烘 培 製 成 茶 葉 安 排 此 行 體 驗 活 動, 主 要 是 讓 學 生 能 接 近 自 然 親 身 參 與 農 事, 了 解 茶 樹 生 長 環 境 各 類 茶 種 之 差 別 與 製 茶 過 程 2. 日 月 老 茶 廠 日 月 老 茶 廠 位 於 南 投 縣 魚 池 鄉, 前 身 是 台 灣 農 林 公 司 的 魚 池 茶 廠, 在 921 災 後 重 新 建 造 並 開 始 規 劃 轉 型, 從 單 純 的 製 茶 廠 轉 型 成 兼 具 生 產 紅 茶 有 機 農 業 及 生 態 教 育 推 廣 體 驗 樂 活 舒 食 多 功 能 的 觀 光 茶 廠 2004 年 成 為 台 灣 第 一 個 通 過 慈 心 有 機 農 業 發 展 基 金 有 機 驗 證 的 阿 薩 姆 茶 園, 並 致 力 於 提 倡 養 地 護 生 之 觀 念, 努 力 朝 向 尊 重 生 命 和 大 自 然 的 耕 作 方 式 邁 進 茶 廠 設 有 專 人 導 覽 解 說, 可 以 在 觀 賞 製 茶 老 古 董 機 器 與 廠 房 的 同 時, 更 深 入 暸 解 日 月 潭 紅 茶 文 化 學 生 在 此 聆 聽 簡 報, 認 識 茶 廠 經 營 方 式 實 施 自 然 農 法 之 緣 起 緣 由 員 工 志 工 之 努 力 過 程, 並 聽 專 人 對 廠 房 之 導 覽 解 說, 除 了 介 紹 製 茶 機 具 紅 茶 文 化, 也 介 紹 並 倡 導 健 康 飲 食 的 觀 念 ( 四 ) 訪 談 針 對 修 課 全 部 學 生 進 行 集 體 訪 談, 藉 由 訪 談 輔 佐 實 作 觀 察 紀 錄 和 問 卷 資 料 詢 問 他 們 對 於 實 作 課 程 ( 農 業 體 驗 活 動 ) 的 想 法 收 穫 或 過 程 中 遇 到 的 困 難 對 於 野 外 體 驗 活 動 有 什 麼 樣 心 得 感 想 對 自 己 的 影 響 在 修 習 完 一 學 期 的 環 境 教 育 課 程, 學 生 們 對 課 程 有 如 何 的 評 價 接 受 度 以 及 對 其 觀 念 或 行 為 的 影 響 程 度 三 研 究 限 制 本 研 究 之 實 驗 對 象 為 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 學 系, 修 習 環 境 教 育 課 程 之 大 學 部 學 126

7 食 育 之 農 業 體 驗 活 動 對 大 學 生 影 響 之 探 究 以 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 系 學 生 為 例 生, 因 此 研 究 結 果 無 法 適 用 於 其 他 科 系 或 學 校 之 大 學 生, 此 為 本 研 究 之 限 制 一 問 卷 分 析 肆 結 果 與 討 論 於 環 境 教 育 課 程 前, 對 18 名 修 課 學 生 發 放 飲 食 調 查 問 卷, 共 回 收 18 份 問 卷, 有 效 問 卷 16 份 於 課 程 結 束 後, 再 以 同 份 問 卷 進 行 調 查, 得 有 效 問 卷 15 份 ( 一 ) 有 效 問 卷 之 敘 述 統 計 1. 基 本 資 料 ( 表 1) 基 本 資 料 包 含 性 別 學 年 住 宿 情 況 飲 食 型 態 受 測 者 以 女 生 為 多, 約 占 七 成 並 由 於 此 課 程 開 在 大 學 部 二 年 級, 故 修 課 學 生 以 二 年 級 生 為 多 在 住 宿 情 形, 均 為 外 宿 ( 含 住 學 校 宿 舍 ) 飲 食 型 態, 受 測 者 均 為 葷 食 ( 表 1) 表 1 基 本 資 料 之 次 數 分 配 與 百 分 比 基 本 資 料 課 程 前 課 程 後 樣 本 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 樣 本 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 男 性 別 女 二 年 級 學 年 三 年 級 四 年 級 外 宿 ( 學 校 宿 舍 ) 住 宿 情 況 家 裡 親 戚 朋 友 家 葷 飲 食 型 態 素 三 餐 飲 食 情 形 三 餐 飲 食 情 形 問 項 包 含 飲 食 來 源 食 用 頻 率 與 誰 共 食 用 餐 時 間 滿 意 度 於 課 程 前, 受 測 者 三 餐 多 以 購 買 外 食 為 主 三 餐 食 用 頻 率 以 早 餐 較 為 不 定, 僅 有 一 半 的 人 會 每 日 食 用 早 餐 (50%), 而 午 晚 餐 方 較 穩 定 為 每 日 皆 食, 分 別 占 87.5% 100% 共 食 方 面, 早 餐 多 為 自 己 一 人 食 用 (62.5%), 午 晚 餐 則 多 與 同 學 朋 友 一 起 食 用, 均 占 81.3% 三 餐 用 餐 時 間 中, 以 早 餐 所 花 費 之 時 間 最 短,93.8% 的 人 食 用 早 餐 少 於 30 分 鐘, 而 午 晚 餐 多 為 花 費 30 分 至 1 小 時 (63.5% 75%) 對 三 餐 飲 127

8 農 業 推 廣 文 彙 第 57 輯 食 內 容 的 滿 意 度, 三 餐 均 為 滿 意 (81.3%) ( 表 2) 於 課 程 後, 各 問 項 回 答 情 形 與 課 程 前 差 異 不 大, 其 中 僅 在 三 餐 用 餐 時 間 部 分 稍 有 變 化 然 飲 食 習 慣 是 長 時 間 培 養, 從 訪 談 中 亦 可 發 現 學 生 受 限 於 選 擇 性 太 少 時 間 金 錢 或 其 他 因 素, 導 致 即 使 知 道 三 餐 重 要 性 但 仍 無 法 確 切 落 實 表 2 三 餐 飲 食 情 形 之 次 數 分 配 與 百 分 比 飲 食 來 源 食 用 頻 率 與 誰 共 食 用 餐 時 間 三 餐 的 滿 意 度 飲 食 情 形 樣 本 數 ( 人 ) 課 程 前 課 程 後 早 餐 中 餐 晚 餐 早 餐 中 餐 晚 餐 百 分 比 樣 本 數 百 分 樣 本 數 百 分 樣 本 數 百 分 比 樣 本 數 百 分 比 樣 本 (%) ( 人 ) 比 (%) ( 人 ) 比 (%) ( 人 ) (%) ( 人 ) (%) 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 在 家 吃 或 自 行 烹 調 購 買 外 食 幾 乎 不 吃 總 計 每 日 皆 有 只 有 平 日 一 週 2~3 次 都 沒 有 吃 總 計 家 人 同 學 朋 友 自 己 一 人 都 沒 有 吃 總 計 少 於 30 分 分 至 1 小 時 小 時 以 上 都 沒 有 吃 總 計 非 常 滿 意 滿 意 不 滿 意 非 常 不 滿 意 總 計 對 食 之 看 法 對 食 之 看 法 問 項 分 別 為 食 的 重 要 性 是 否 重 視 食 的 營 養 重 視 食 的 方 面 無 論 課 程 前 後, 受 測 者 對 食 的 重 要 性 普 遍 認 為, 食 在 生 活 中 是 重 要 但 仍 有 比 它 更 重 要 的 而 在 課 程 後, 認 為 是 最 重 要 的 比 例 有 稍 微 增 加, 從 6.3% 增 加 至 33.3% 對 於 重 128

9 食 育 之 農 業 體 驗 活 動 對 大 學 生 影 響 之 探 究 以 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 系 學 生 為 例 視 自 己 是 否 吃 的 營 養, 多 數 為 一 點 重 視 重 視 食 的 方 面 為 複 選 題 課 程 前, 重 視 度 比 例 最 高 的 為 避 免 高 熱 量 和 來 源 安 心 可 靠, 均 占 17.5%; 課 程 後, 重 視 度 比 例 最 高 的 為 料 理 方 式 和 富 含 營 養 ( 如 : 鐵 維 生 素 ), 占 16.4%( 表 3) 將 課 程 前 後 來 做 比 較, 並 以 長 條 圖 方 式 表 示 ( 圖 1) 可 看 出 各 重 視 方 面 差 異 均 不 大, 原 因 可 能 是 學 生 多 為 外 食, 較 少 有 機 會 自 行 選 擇 及 料 理 食 材 不 過 從 訪 談 中 了 解 到 學 生 會 更 注 意 食 物 是 否 為 當 地 當 季, 而 在 問 卷 中 也 可 看 出 重 視 此 選 項 的 比 例 有 增 加 表 3 對 食 之 看 法 次 數 分 配 與 百 分 比 食 的 重 要 性 營 養 重 視 度 重 視 方 面 對 食 之 看 法 課 程 前 課 程 後 樣 本 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 樣 本 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 最 重 要 的 重 要, 但 還 有 比 它 更 重 要 的 不 太 重 要 完 全 不 重 要 非 常 重 視 一 點 重 視 不 太 重 視 完 全 不 重 視 新 鮮 現 採 避 免 高 熱 量 避 免 高 鹽 無 化 學 添 加 物 來 源 安 心 可 靠 當 季 當 地 食 品 有 機 栽 培 或 飼 養 料 理 方 式 富 含 營 養 ( 如 : 鐵 維 生 素 ) 需 有 肉 類 其 它 總 計

10 農 業 推 廣 文 彙 第 57 輯 圖 1 對 食 的 重 視 方 面 次 數 分 配 圖 4. 資 訊 了 解 度 資 訊 了 解 度 欲 調 查 受 測 者 對 部 分 名 詞 之 了 解 度, 與 對 食 農 業 資 訊 之 關 注 程 度 受 限 於 問 卷 篇 幅, 故 名 詞 問 項 僅 選 入 與 食 育 相 關 之 名 詞 : 食 育 地 產 地 消 食 物 里 程 資 訊 了 解 關 注 度 問 項 包 含 食 資 訊 新 聞 關 心 與 注 意 程 度 台 灣 農 業 現 況 了 解 度 課 程 前 後 資 料 對 照, 可 發 現 在 名 詞 了 解 度 方 面 均 有 增 加, 尤 以 對 食 育 意 義 的 了 解 度 增 加 最 顯 著, 課 程 前 僅 有 12.5% 知 道 意 義, 課 程 後 增 為 100% 而 在 食 資 訊 新 聞 的 關 注, 課 程 前 後 無 明 顯 差 異 在 台 灣 農 業 現 況 了 解 度, 課 程 前 後 亦 無 顯 著 差 異, 但 可 看 出 非 常 不 了 解 的 比 例 在 課 程 後 從 18.8% 降 低 為 0% ( 表 4) 對 於 關 注 度 增 加 不 明 顯, 可 能 與 學 生 大 部 分 住 宿 舍, 並 無 太 多 時 間 看 電 視 及 報 章 雜 誌, 導 致 忽 略 相 關 訊 息 有 關 表 4 資 訊 了 解 度 次 數 分 配 與 百 分 比 課 程 前 課 程 後 資 訊 了 解 度 樣 本 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 樣 本 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 知 道 意 義 聽 過 但 不 知 意 義 食 育 意 義 沒 聽 過 也 不 知 意 義

11 地 產 地 消 意 義 食 物 里 程 食 資 訊 新 聞 關 注 程 度 農 業 現 況 了 解 度 食 育 之 農 業 體 驗 活 動 對 大 學 生 影 響 之 探 究 以 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 系 學 生 為 例 資 訊 了 解 度 課 程 前 課 程 後 樣 本 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 樣 本 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 知 道 意 義 聽 過 但 不 知 意 義 沒 聽 過 也 不 知 意 義 知 道 意 義 聽 過 但 不 知 意 義 沒 聽 過 也 不 知 意 義 關 心 且 主 動 注 意 關 心 但 被 動 注 意 不 關 心 也 不 注 意 非 常 了 解 一 點 了 解 不 太 了 解 非 常 不 了 解 整 體 飲 食 健 康 度 問 卷 最 後 問 項 是 否 吃 的 健 康, 為 自 行 評 價 在 飲 食 上 之 健 康 程 度, 欲 了 解 受 測 者 目 前 飲 食 健 康 度 受 測 者 大 多 認 為 自 己 目 前 飲 食 還 算 健 康 課 程 前 後 比 較, 對 自 己 飲 食 健 康 度 認 知 的 差 異 不 大 ( 表 5) 表 5 整 體 飲 食 健 康 度 次 數 分 配 與 百 分 比 課 程 前 課 程 後 整 體 飲 食 健 康 度 樣 本 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 樣 本 數 ( 人 ) 百 分 比 (%) 非 常 健 康 0 0.0% 0 0.0% 還 算 健 康 % % 是 否 吃 的 不 太 健 康 % % 健 康 非 常 不 健 康 % 0 0.0% 總 計 % % ( 二 ) 小 結 比 較 課 程 前 後 整 體 問 卷 之 表 現, 大 部 分 之 結 果 無 顯 著 差 異, 即 接 受 課 程 對 受 測 者 在 三 餐 飲 食 情 形 對 食 之 看 法 整 體 飲 食 健 康 度 部 分 無 顯 著 影 響 然 其 中 前 後 差 異 最 大 為 資 訊 了 解 度, 顯 示 此 環 境 教 育 課 程 增 進 學 生 對 食 和 農 業 相 關 資 訊 的 了 解 度, 這 也 是 實 行 環 境 教 育 的 目 的 之 一 僅 管 從 問 卷 的 呈 現 上, 看 不 出 學 生 日 常 飲 食 行 為 上 在 接 受 課 程 後 有 顯 著 改 變, 然 飲 食 習 慣 是 難 以 一 時 改 變, 但 可 知 道 他 們 對 於 食 育 已 有 更 進 一 步 的 了 解 教 育 並 非 一 蹴 可 幾, 食 育 的 概 念 亦 是 學 生 從 前 在 學 校 課 程 131

12 農 業 推 廣 文 彙 第 57 輯 中 不 曾 接 觸 的, 因 此 此 堂 環 境 教 育 課 程 至 少 能 使 學 生 對 相 關 議 題 激 起 一 些 注 意 力, 對 此 概 念 之 了 解 或 許 也 是 促 成 他 們 改 變 飲 食 行 為 的 第 一 步 二 實 作 觀 察 紀 錄 效 果 分 析 在 地 理 系 開 心 農 場 實 驗 中, 學 生 們 開 始 實 際 體 驗 當 個 農 夫 種 植 蔬 菜, 這 樣 的 課 程 對 許 多 學 生 都 是 第 一 次 的 經 驗 從 他 們 的 紀 錄 作 業 中, 可 看 出 不 少 同 學 花 了 許 多 功 夫 記 錄 與 照 顧, 組 員 間 分 配 工 作 時 間 輪 流 照 顧, 也 會 不 定 時 前 往 察 看, 甚 至 有 五 六 位 同 學 提 到 會 與 作 物 說 話 鼓 勵 它 長 大, 有 更 多 學 生 說 到 把 作 物 當 小 孩 來 照 顧 另 外 也 發 現 各 組 之 間 會 互 相 比 較, 其 中 一 二 組 在 剛 開 始 種 植 時 並 不 用 心, 導 致 作 物 枯 萎 或 死 掉, 而 當 他 們 看 到 其 他 組 種 得 如 此 成 功, 就 開 始 以 更 積 極 的 態 度 來 照 顧 作 物 也 因 為 這 樣 的 良 性 競 爭, 各 組 會 激 勵 自 己 花 更 多 心 力 在 此 活 動 上 談 到 在 種 植 過 程 中 的 心 情 轉 變, 學 生 們 都 表 示 心 情 會 隨 著 作 物 生 長 的 好 壞 而 起 伏 當 作 物 穩 定 生 長, 便 覺 得 開 心, 也 驚 訝 於 作 物 生 長 的 快 速 ; 當 作 物 開 始 枯 萎, 便 覺 得 沮 喪 詢 問 同 學, 會 不 會 覺 得 對 作 物 付 出 很 多 但 它 仍 長 不 好, 同 學 們 均 表 示 會 : 因 為 我 們 的 方 法 沒 有 像 專 業 農 夫 那 麼 的 精 密, 所 以 有 些 時 候 我 們 去 種 它, 它 反 而 還 會 枯 萎 或 爛 爛 的, 然 後 那 個 時 候 就 會 覺 得 很 挫 敗, 可 是 當 它 好 不 容 易 又 長 好 的 時 候, 就 會 覺 得 : 好! 那 我 們 再 種 一 次 吧! 多 組 同 學 都 遇 到 作 物 枯 死 的 情 況, 當 他 們 再 次 嘗 試 種 植, 便 會 花 比 第 一 次 還 要 多 的 心 力 去 照 顧 作 物 生 長 良 好 的 成 就 感, 是 讓 他 們 願 意 繼 續 努 力 的 動 力 而 為 了 讓 作 物 長 得 更 好, 部 分 同 學 會 主 動 找 尋 資 訊 或 尋 求 外 援, 從 中 即 看 出 他 們 對 課 程 的 積 極 性, 除 了 上 網 找 資 料 進 一 步 認 識 作 物, 也 會 詢 問 有 經 驗 的 朋 友 或 家 人 在 這 過 程 中, 不 但 他 們 更 認 識 了 作 物, 也 讓 他 們 與 其 他 人 有 了 互 動, 各 組 之 間 會 交 換 心 得 與 其 他 沒 有 參 與 的 朋 友 分 享 回 家 與 家 人 討 論, 而 進 一 步 將 活 動 推 廣 出 去 由 於 整 個 種 植 過 程 中 不 施 加 農 藥, 故 都 有 遇 到 蟲 害 的 問 題, 同 學 提 到, 終 於 知 道 外 面 看 到 的 菜 這 麼 漂 亮 是 因 為 噴 灑 農 藥 的 關 係, 也 因 此 不 太 敢 買 太 漂 亮 的 菜 在 親 身 體 驗 種 菜 後, 才 真 正 了 解 蟲 害 與 農 藥 的 問 題, 也 真 實 體 會 到 種 菜 的 困 難 : 之 前 想 要 吃 菜 的 時 候 我 們 去 市 場 買 就 可 以 了, 然 後 會 覺 得 那 種 東 西 很 輕 鬆 就 可 以 要 到 的, 但 透 過 我 們 自 己 去 栽 種 的 時 候, 才 會 知 道 照 顧 他 栽 培 他 其 實 是 很 不 容 易 的 去 超 市 去 市 場 就 可 以 買 的 到 時, 就 是 比 較 有 感 恩 的 心 這 樣 多 數 同 學 均 表 示 能 切 身 體 會 農 夫 種 植 作 物 的 辛 苦, 除 了 感 謝 農 夫 的 辛 勞, 對 自 己 吃 的 食 物 也 多 了 一 番 尊 重 與 珍 惜, 並 且 會 減 少 廚 餘, 不 造 成 食 物 的 浪 費 他 們 也 表 示, 自 己 種 的 作 物 吃 起 來 真 的 很 新 鮮, 能 實 際 體 會 到 現 採 現 吃 的 感 覺, 也 覺 得 特 別 好 吃, 因 為 種 得 辛 苦, 所 以 吃 的 時 候 會 更 珍 惜 這 些 食 物 132

13 食 育 之 農 業 體 驗 活 動 對 大 學 生 影 響 之 探 究 以 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 系 學 生 為 例 整 體 而 言, 多 數 學 生 對 此 課 程 內 容 感 到 有 趣 也 極 具 熱 忱, 並 願 意 以 後 繼 續 嘗 試, 部 分 同 學 已 自 願 在 下 學 期 加 入 新 一 期 的 種 植 計 畫 三 野 外 體 驗 活 動 效 果 分 析 野 外 實 地 考 察 課 程 幾 乎 是 每 位 地 理 系 學 生 都 會 參 與 的, 考 察 內 容 包 含 人 文 與 自 然 本 文 之 研 究 對 象 也 曾 於 其 他 課 程 前 往 野 外 實 察, 而 這 次 所 前 往 之 地 點 圳 阿 薩 姆 紅 茶 園 和 日 月 老 茶 廠 則 是 以 往 實 察 課 程 不 曾 去 過 的, 親 身 體 驗 農 業 活 動 ( 採 茶 ) 也 是 同 學 們 首 次 經 驗 圳 阿 薩 姆 紅 茶 園, 整 個 茶 園 導 覽 採 茶 體 驗 過 程 約 30 至 40 分 鐘, 從 旁 觀 察 學 生 時, 可 看 出 學 生 對 於 採 茶 十 分 有 興 趣, 並 樂 在 其 中, 僅 管 頭 頂 陽 光 熱 烈, 仍 很 專 心 地 低 頭 摘 採 一 心 二 葉, 短 短 時 間 即 採 收 不 少 茶 葉 事 後 訪 談 詢 問 他 們 對 此 行 之 感 想, 有 學 生 提 到 : 很 有 農 家 樂 的 感 覺! 像 是 我 們 一 起 去 採 茶 就 滿 開 心 的 啊, 就 是 邊 採 邊 聊 天 邊 打 鬧, 就 覺 得 還 不 錯 ( 笑 )! 就 體 驗 這 種 感 覺 吧, 就 是 跟 大 自 然 互 動, 天 氣 又 好, 這 種 感 覺 不 錯! 由 此 可 知, 他 們 在 野 外 與 自 然 互 動 時 是 非 常 享 受 其 中 的, 而 且 也 提 到 整 個 過 程 是 很 歡 樂 自 由 的, 這 樣 的 特 點 也 是 這 次 野 外 實 察 令 他 們 印 象 深 刻 的 原 因 之 一 另 外 在 茶 園 主 人 的 招 待 與 聊 天 中, 也 讓 學 生 感 受 到 主 人 對 這 片 茶 園 的 熱 忱 訪 談 中 有 同 學 說 道 : 發 現 老 闆 和 老 闆 娘 很 熱 情 很 樂 天 的 那 種 性 格, 跟 平 常 去 的 經 銷 商 批 發 商 賣 茶 的 老 闆 之 類 的 都 不 太 一 樣, 我 覺 得 這 就 是 農 人 特 有 的 風 格 吧 在 這 次 的 體 驗 中, 學 生 們 不 但 與 大 自 然 互 動, 也 與 生 活 在 自 然 中 的 人 互 動, 從 中 去 體 會 他 們 生 活 學 習 他 們 的 態 度 在 食 育 的 理 念 中, 就 有 提 到 此 點 在 體 驗 過 程, 不 但 要 親 身 接 觸 自 然 環 境 參 與 農 事 活 動, 也 要 與 農 家 互 動 接 受 農 家 文 化 在 這 當 中 除 了 學 習 尊 重 珍 惜 自 然, 更 學 習 到 尊 重 農 夫, 體 會 他 們 的 辛 勤 和 付 出 而 在 日 月 老 茶 廠 實 察 中 令 同 學 們 印 象 深 刻 的 是 簡 報 介 紹 與 專 人 介 紹 簡 報 中 提 到 茶 廠 員 工 與 志 工 們 決 心 走 向 自 然 農 法 的 經 過 對 自 然 的 尊 重 對 生 活 的 省 思 等 許 多 同 學 均 提 到 對 此 簡 報 很 有 感 覺 在 專 人 的 講 解 中 提 到 自 然 環 境 是 如 何 被 農 藥 與 化 學 肥 料 汙 染, 也 讓 他 們 知 道 汙 染 的 嚴 重 性, 並 了 解 這 些 吃 的 問 題 是 與 他 們 息 息 相 關 的, 在 不 注 意 之 下 可 能 已 經 吃 進 了 很 多 毒 素, 而 且 很 多 常 吃 的 加 工 食 品 都 不 如 直 接 食 用 新 鮮 蔬 果 來 得 營 養 健 康 這 兩 個 地 點 的 實 察 不 但 均 與 茶 相 關, 兩 者 也 都 提 倡 以 自 然 農 法 方 式 種 植, 均 以 尊 重 自 然 為 出 發 點 進 行 生 產, 這 點 也 是 在 參 訪 過 後 所 體 驗 到 的 而 茶 園 實 察 對 同 學 們 的 133

14 農 業 推 廣 文 彙 第 57 輯 另 一 項 收 穫 是 對 茶 有 更 進 一 步 之 了 解 從 小 到 大 喝 過 各 式 各 樣 的 茶, 但 卻 沒 有 機 會 認 識 這 些 不 同 種 類 的 茶 一 位 同 學 笑 著 說 : 我 是 第 一 次 去 茶 園 跟 採 茶, 其 實 我 原 本 以 為 有 一 種 茶 樹 叫 紅 茶 一 種 樹 叫 綠 茶, 想 不 到 是 因 為 它 烘 培 的 程 度 不 一 樣! 四 整 體 環 境 教 育 課 程 之 結 果 分 析 一 學 期 課 程 下 來, 同 學 們 正 式 認 識 到 食 育 此 概 念, 課 堂 中 有 老 師 解 說 和 日 本 案 例 之 影 片 介 紹, 而 這 個 部 份 是 其 他 課 程 所 不 曾 接 觸 到 的 除 了 理 念 介 紹 的 部 分, 也 加 入 了 體 驗 課 程, 能 更 充 分 親 身 感 受 由 於 台 灣 目 前 並 沒 有 如 日 本 在 各 中 小 學 積 極 推 廣 食 與 農 相 關 課 程, 因 此 學 生 們 也 開 始 思 考 未 來 台 灣 該 如 何 進 行 大 部 分 學 生 在 未 來 將 走 向 教 師 一 途, 並 表 示 希 望 能 在 以 後 的 教 學 上 加 入 食 育 方 面 的 訊 息, 或 是 推 動 一 些 環 境 保 護 活 動 除 了 食 育, 此 門 環 境 教 育 課 程 中 也 提 到 許 多 環 境 議 題 在 課 堂 中 相 關 案 例 的 介 紹, 學 生 對 於 這 些 議 題 的 認 識 會 較 深, 有 在 外 打 工 兼 家 教 的 學 生 表 示, 學 到 了 這 些 議 題 後, 增 進 了 他 在 教 學 內 容 上 的 豐 富 度 不 過 從 問 卷 以 及 訪 談 內 容 中 可 發 現, 在 課 程 後 主 動 關 注 環 境 議 題 的 程 度 似 乎 無 顯 著 增 加 原 因 可 能 他 們 均 為 外 宿, 接 受 資 訊 來 源 有 限, 大 多 仍 僅 關 注 當 下 較 大 的 社 會 或 環 境 議 題, 一 些 議 題 或 資 訊 的 接 觸 可 能 僅 限 於 課 堂 上 的 介 紹, 故 效 果 有 限 環 保 行 動 也 僅 限 於 日 常 的 節 能 減 碳 或 響 應 線 上 的 連 署 活 動, 原 因 除 了 方 便 不 用 花 錢, 在 訪 談 過 程 中 也 發 現 他 們 對 於 改 變 一 些 環 境 問 題 充 滿 無 力 感 例 如 問 到, 若 家 鄉 附 近 有 農 地 轉 變 為 其 它 建 築 用 地 時 或 是 遇 到 什 麼 環 境 問 題, 會 採 取 什 麼 行 動? 沒 辦 法 阿 因 為 我 覺 得 學 生 自 己 的 力 量 其 實 也 沒 那 麼 大,, 可 能 也 只 是 向 政 府 表 達 意 見, 沒 有 辦 法 到 改 變 整 個 他 們 要 做 的 工 程 吧 修 完 課 後 覺 得 好 像 可 以 為 環 境 保 護 做 一 點 事 好 像 會 產 生 一 些 熱 忱, 可 是 過 一 下 就 就 屈 服 於 現 實, 因 為 就 都 是 一 些 感 覺 很 理 想 的 東 西, 感 覺 無 法 靠 一 己 之 力 而 在 吃 的 方 面, 課 程 對 他 們 的 認 知 影 響, 如 前 面 所 述, 開 始 重 視 自 己 吃 的 食 物, 並 更 珍 惜 食 物 等 行 動 方 面, 同 學 多 表 示 會 開 始 少 吃 非 當 季 食 物, 有 機 會 的 話 會 嘗 試 新 鮮 的 食 物, 例 如 產 地 現 採 現 買 回 家 現 煮 等, 雖 然 三 餐 仍 以 外 食 居 多, 能 選 擇 的 飲 食 種 類 有 所 侷 限, 但 仍 會 盡 量 嘗 試 部 分 同 學 也 表 示 開 始 逐 漸 傾 向 自 己 料 理, 因 為 外 面 的 都 太 油 也 吃 膩 了, 自 己 煮 比 較 健 康 又 能 煮 自 己 喜 歡 吃 的, 也 更 便 宜 體 驗 的 課 程 方 面, 讓 他 們 體 會 食 物 的 得 來 不 易, 對 農 夫 的 辛 勞 更 能 感 同 身 受, 進 而 學 習 珍 惜 與 尊 重 即 使 種 植 作 物 需 花 費 課 堂 以 外 的 時 間 與 心 力, 但 整 個 體 驗 課 程 對 學 生 來 講 是 相 當 快 樂 的, 覺 得 自 己 與 自 然 貼 近 了 一 些, 也 帶 給 他 們 滿 足 感 有 位 同 學 134

15 食 育 之 農 業 體 驗 活 動 對 大 學 生 影 響 之 探 究 以 國 立 彰 化 師 範 大 學 地 理 系 學 生 為 例 也 提 到, 他 認 為 這 樣 的 體 驗 課 程 可 以 更 加 深 印 象, 若 只 是 課 堂 上 講 講, 很 快 就 會 忘 了 整 體 來 說, 學 生 對 農 業 體 驗 課 程 的 接 受 度 相 當 高, 都 願 意 日 後 有 機 會 會 繼 續 嘗 試, 也 有 些 同 學 向 家 人 推 廣, 在 家 中 開 墾 小 菜 園 從 實 作 的 作 業 和 紀 錄 中 都 可 以 看 出 他 們 對 這 次 農 業 體 驗 活 動 的 喜 愛 在 此 亦 可 了 解, 將 農 業 體 驗 課 程 導 入 環 境 教 育 中 具 加 分 效 果, 除 了 加 深 印 象 引 起 興 趣, 也 使 他 們 能 更 身 歷 其 境 去 體 會 伍 結 論 本 研 究 透 過 施 行 環 境 教 育, 包 含 食 育 相 關 資 訊 介 紹 實 作 活 動 ( 種 菜 ) 野 外 實 察 體 驗 活 動 除 了 調 查 大 學 生 日 常 之 飲 食 情 況, 也 欲 了 解 施 行 教 育 後, 對 大 學 生 認 知 與 行 為 影 響, 並 了 解 他 們 對 農 業 體 驗 活 動 之 感 想 與 接 受 程 度, 進 一 步 探 討 環 境 教 育 導 入 農 業 體 驗 活 動 之 成 效 一 大 學 生 日 常 之 飲 食 情 況 大 學 生 普 遍 以 外 宿 居 多, 故 飲 食 也 以 外 食 為 主 三 餐 多 半 均 每 日 皆 食, 不 過 早 餐 欠 食 的 比 例 較 午 晚 餐 高 早 餐 多 半 為 自 己 一 人 食 用, 午 晚 餐 則 多 與 同 學 朋 友 共 食 整 體 而 言 對 於 自 己 的 飲 食 內 容 感 到 滿 意, 也 覺 得 還 算 健 康 對 於 食 與 農 業 資 訊 的 了 解 度 在 課 程 後 有 提 升, 但 在 主 動 關 注 議 題 方 面 提 升 程 度 不 明 顯, 可 能 與 其 平 常 接 收 訊 息 的 來 源 太 少 有 關 二 施 行 食 育 相 關 環 境 教 育 後, 大 學 生 對 環 境 與 農 業 問 題 之 認 知 與 影 響 行 為 在 環 境 教 育 課 程 過 後, 大 學 生 在 認 知 方 面 顯 示 對 食 育 相 關 之 概 念 有 更 深 的 認 識, 並 開 始 在 意 和 重 視 自 己 所 吃 的 食 物, 顯 示 在 觀 念 上 面 有 所 改 變 行 為 方 面, 由 於 多 為 外 食 並 在 飲 食 選 擇 上 受 到 侷 限, 故 在 飲 食 的 選 擇 上 改 變 不 大, 但 若 有 想 到 會 盡 量 選 取 較 健 康 的 食 物 若 情 況 允 許, 也 會 盡 量 嘗 試 自 己 烹 煮 三 大 學 生 對 於 農 業 體 驗 活 動 之 感 想 與 接 受 程 度 對 於 大 多 數 學 生 而 言, 這 是 他 們 第 一 次 參 與 這 樣 的 活 動 在 過 程 中 他 們 學 習 如 何 照 顧 作 物, 也 了 解 這 不 是 想 像 中 的 那 麼 簡 單 經 過 競 爭 合 作 資 料 蒐 集 經 驗 嘗 試 得 到 的 收 穫 成 果, 讓 他 們 感 到 很 有 成 就 感 整 體 而 言 對 於 農 業 體 驗 活 動 均 有 不 錯 的 評 價, 表 示 很 有 趣 也 很 快 樂, 並 願 意 再 次 嘗 試 四 環 境 教 育 導 入 農 業 體 驗 活 動 之 成 效 從 文 獻 回 顧 與 本 研 究 實 行 農 業 體 驗 活 動 的 成 果 來 看, 均 可 看 出 將 體 驗 活 動 導 入 環 境 教 育 是 有 效 並 具 加 乘 效 果 的 實 作 活 動 和 野 外 實 察 體 驗 活 動 帶 給 學 生 更 多 樂 趣, 並 加 深 其 印 象, 也 能 藉 此 享 受 自 然 體 會 農 業 生 產 領 悟 作 物 得 來 不 易, 進 而 對 環 境 135

16 農 業 推 廣 文 彙 第 57 輯 對 人 更 加 珍 惜 與 尊 重 參 考 文 獻 1. 林 美 惠 (2008) 社 區 營 造 與 地 方 產 業 發 展 之 研 究 以 彰 化 縣 埔 鹽 鄉 為 例 國 立 臺 中 教 育 大 學 碩 士 論 文, 未 出 版, 台 中 2. 陳 世 雄 (2008) 台 灣 的 農 業 困 境 肇 因 於 錯 誤 的 農 地 政 策 有 機 誌,16, 陳 建 宏 (2005) 食 育 基 本 法 概 要 2005 年 12 月 1 日, 取 自 4. 張 裕 祥 (2006) 國 小 教 師 校 外 農 業 體 驗 教 學 認 知 需 求 及 參 與 意 願 之 研 究 國 立 屏 東 科 技 大 學 碩 士 論 文, 未 出 版, 屏 東 縣 5. 曾 宇 良 顏 建 賢 蔡 必 焜 (2010) 透 過 節 慶 活 動 以 促 進 城 鄉 交 流 與 振 興 地 方 發 展 關 係 之 探 討 - 以 日 本 農 村 體 驗 活 動 為 例 第 七 屆 休 閒 文 化 與 綠 色 資 源 論 壇 學 術 研 討 會 論 文 集 6. 詹 勇 雄 (2007) 學 校 營 養 午 餐 秘 書 選 用 當 地 生 產 食 材 態 度 意 願 之 探 討 - 以 中 部 縣 市 公 辦 公 營 午 餐 學 校 為 例 國 立 中 興 大 學 碩 士 論 文, 未 出 版, 台 中 市 7. 上 岡 美 保 田 中 裕 人 (2008) 食 育 推 進 における 地 域 の 課 題 とその 効 果 に 関 する 研 究 農 村 生 活 研 究, 52(136), 木 村 秀 喜 塩 田 博 子 (2007) 幼 稚 園 児 の 食 生 活 習 慣 調 査 食 育 推 進 のための 基 礎 調 査 結 果 下 関 短 期 大 学 紀 要,25, 片 岡 美 喜 (2005) 地 場 産 農 産 物 を 活 用 した 学 校 給 食 の 取 組 と 効 果 に 関 する 考 察 高 知 県 南 国 市 を 事 例 として 農 林 業 問 題 研 究,41(2), 田 中 久 子 石 川 みどり 足 立 己 幸 (2008) 食 育 ネットワーク 形 成 における 参 加 グループの 課 題 共 有 プロセスーS 食 育 ネット 事 例 日 本 公 衆 衛 生 雑 誌, 55(3), 室 岡 順 一 野 崎 壱 子 (2008) 食 育 事 業 として 料 理 教 室 が 参 加 者 の 食 意 識 食 態 度 におよぼす 効 果 農 村 生 活 研 究,51(2), 根 岸 久 子 (2004) 食 教 育 と 地 産 地 消 型 学 校 給 食 の 意 義 と 課 題 農 林 中 央 金 庫 農 林 中 金 総 合 研 究 所 編 農 林 金 融,57(3), 朝 岡 幸 彥 (2005) 新 しい 環 境 教 育 の 実 践 東 京 : 高 文 堂 出 版 社 136

的 水 準 (2) 與 同 儕 比 起 來 也 處 於 落 後 情 形 者 以 及 (3) 學 科 成 就 明 顯 落 後 者 三 類 型 ( 張 新 仁, 2001) 實 際 操 作 上, 目 前 我 國 所 篩 選 之 學 業 低 成 就 對 象, 乃 以 某 科 目 成 績 為 原 班 級 後

的 水 準 (2) 與 同 儕 比 起 來 也 處 於 落 後 情 形 者 以 及 (3) 學 科 成 就 明 顯 落 後 者 三 類 型 ( 張 新 仁, 2001) 實 際 操 作 上, 目 前 我 國 所 篩 選 之 學 業 低 成 就 對 象, 乃 以 某 科 目 成 績 為 原 班 級 後 偏 鄉 學 校 執 行 補 救 教 學 困 境 之 探 究 : 以 嘉 義 縣 大 鄉 國 小 為 例 宣 崇 慧 嘉 義 大 學 幼 兒 教 育 學 系 副 教 授 摘 要 補 救 教 學 的 主 要 目 的, 在 於 透 過 有 效 教 學 策 略, 將 每 一 位 學 生 的 數 學 及 語 文 兩 項 基 本 能 力, 推 向 指 標 水 準 然 而, 許 多 偏 鄉 學 校 多 面 臨 教

More information

(quantity food) (1) (2) (service) Harger

(quantity food) (1) (2) (service) Harger Chapter 1 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-1 1. 68 (quantity food) (1) (2) (service) 2. 100 250 3. Harger 1988 1. 2. 3. 4. 5. 2 Chapter 01 50 100 250 50 100 M 1 1. (market situation) 2. (money control) 3. (material

More information

日期:2004年10月10日

日期:2004年10月10日 日 期 :2004 年 10 月 10 日 题 目 : 让 主 背 着 生 活 的 人 证 道 : 赵 镛 基 牧 师 经 文 : 马 太 福 音 11 章 28~30 节 凡 劳 苦 担 重 担 的 人 可 以 到 我 这 里 来 我 就 使 你 们 得 安 息 我 心 里 柔 和 谦 卑 你 们 当 负 我 的 轭 学 我 的 样 式 这 样 你 们 心 里 就 必 得 享 安 息 因 为 我

More information

untitled

untitled Chinese Food Cooking 1 07602-10430107602-104302 14 1. 13 2. 12 301-5 301-6 3. 4. 1212 301142301-1 301-1212301-1301-2212 214 12 1414 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 12 13 14 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 1.

More information

标题

标题 社会工作蓝皮书 社会工作者资格管理 马福云 摘 要: 社会工作者资格管理是指围绕社会工作者职业资格的获取 保 有等所形成的管理体系 本报告从现有社会工作者资格管理的实际做法归纳 出社会工作者资格管理的证照制和注册制两种管理方式, 研究了我国专业人 员资格管理制度, 提出设定社会工作者从业资格要求 明确社会工作者从业 资格管理内容程序 强化社会工作者的行业管理和行业自律等意见和建议 关键词: 社会工作者

More information

2003恒生學界盃種子球員名單

2003恒生學界盃種子球員名單 男 子 大 專 組 單 打 ( 主 賽 ) 香 港 大 學 孔 軍 凱 1409 1 香 港 城 市 大 學 黃 嘉 浩 1373 2 香 港 理 工 大 學 吳 卓 軒 1168 3 香 港 理 工 大 學 洪 振 軒 1087 3 香 港 城 市 大 學 麥 子 謙 988 5 香 港 理 工 大 學 黃 健 惺 919 5 香 港 專 業 教 育 學 院 ( 葵 涌 ) 彭 子 深 902 5

More information

序 閱 讀 能 力 的 養 成 是 國 家 推 動 多 年 的 政 策 楊 見 成 校 長 閱 讀 能 力 是 國 家 推 動 多 年 的 政 策, 各 縣 市 政 府 亦 不 遺 餘 力 推 動 各 教 育 階 段 閱 讀 平 台, 提 供 多 樣 的 知 識 庫, 誘 導 學 生 多 閱 讀,

序 閱 讀 能 力 的 養 成 是 國 家 推 動 多 年 的 政 策 楊 見 成 校 長 閱 讀 能 力 是 國 家 推 動 多 年 的 政 策, 各 縣 市 政 府 亦 不 遺 餘 力 推 動 各 教 育 階 段 閱 讀 平 台, 提 供 多 樣 的 知 識 庫, 誘 導 學 生 多 閱 讀, 序 閱 讀 能 力 的 養 成 是 國 家 推 動 多 年 的 政 策 楊 見 成 校 長 閱 讀 能 力 是 國 家 推 動 多 年 的 政 策, 各 縣 市 政 府 亦 不 遺 餘 力 推 動 各 教 育 階 段 閱 讀 平 台, 提 供 多 樣 的 知 識 庫, 誘 導 學 生 多 閱 讀, 從 閱 讀 中 增 長 智 慧, 及 除 從 閱 讀 中 學 習 思 考 及 知 識 外, 亦 是 希

More information

出國類別:尼泊爾

出國類別:尼泊爾 出 國 類 別 : 尼 泊 爾 國 際 巧 固 球 總 會 參 訪 尼 泊 爾 學 校 LRI School,Kalanki Kathmandu,Nepal 出 國 報 告 書 服 務 機 關 高 雄 市 路 竹 區 蔡 文 國 小 出 國 人 職 稱 活 動 組 長 教 師 學 生 姓 名 黃 進 成 黃 千 盈 朱 惠 娟 鄭 詔 陽 蔡 丁 瑄 吳 彥 霆 曾 柔 潔 施 奕 華 黃 翊 芊

More information

國立大湖高級農工職業學校

國立大湖高級農工職業學校 國 立 頭 城 高 級 家 事 商 業 職 業 學 校 NATIONAL TOU-CHENG HOME ECONOMICS & COMMERCIAL VOCATIONAL HIGH SCHOOL 103 學 年 度 第 1 學 期 第 1 次 行 政 會 報 會 議 紀 錄 中 華 民 國 103 年 10 月 13 日 0 國 立 頭 城 高 級 家 事 商 業 職 業 學 校 103 學 年 度

More information

( 6) 11 ( ) ( 7) ( ) : ( 8) ; ( 12) ( 9) ( 16)

( 6) 11 ( ) ( 7) ( ) : ( 8) ; ( 12) ( 9) ( 16) 2015 07 :G40-055 :A :1673-4289(2015)07-0025-06 :? 20 ( 2)?? ( 1) 1 2? 1 56 3 100 ( 3) 4 : ( 5) 25 2015 07 ( 6) 11 ( ) 3 4 11 12 5 6 ( 7) 13 14 ( ) : ( 8) ; ( 12) ( 9) 10 13 14 15 ( 16) 7 8 15 16 9 10 26

More information

玉米须黄酮类的分离、纯化、结构鉴定及 生物活性研究

玉米须黄酮类的分离、纯化、结构鉴定及                     生物活性研究 第 十 三 章 功 能 性 食 品 简 介 FUNCTIONAL FOOD 第 一 节 功 能 性 食 品 的 基 本 概 念 第 二 节 功 能 性 食 品 发 展 概 况 第 三 节 功 能 性 食 品 存 在 的 问 题 第 四 节 我 国 功 能 性 食 品 的 展 望 普 通 食 物 : 提 供 基 本 营 养 素 和 能 量 许 多 食 物 中 还 含 有 其 他 特 殊 成 分 : 如

More information

投稿類別:教育類

投稿類別:教育類 投 稿 類 別 : 健 康 與 護 理 類 篇 名 : 作 者 : 張 芳 綺 私 立 三 信 家 商 高 三 04 組 張 育 瑋 私 立 三 信 家 商 高 三 04 組 賀 珮 芳 私 立 三 信 家 商 高 三 04 組 指 導 老 師 : 李 紫 菱 老 師 壹 前 言 一 研 究 動 機 近 年 來, 幼 兒 生 育 率 下 降, 所 以 對 於 新 生 兒 的 飲 食, 有 許 多 的

More information

untitled

untitled 不 異 度 度 立 理 臨 塞 參 了 論 便 立 離 塞 六 論 立 國 立 政 治 年 力 流 塞 塞 旅 來 立 理 塞 塞 更 理 1 樂 National Chengch 理 塞 參 律 不 理 理 類 魯 年 不 祿 不 大 學 i University 魯 立 立 立 不 不 若 不 絶 祿 不 不 不 便 識 立 立 立 歷 讀 讀 立 理 1 參 見 塞 論 年 2 北 年 55

More information

untitled

untitled 論 里 省 1 不 里 嶺 北 塞 了 了 更 了 來 了 了 更 路 來 國 立 政 治 理 切 歷 不 離 來 了 掠 力 年 來 李 說 National Chengch 了 流 不 不 老 易 來 歷 易 流 來 流 不 更 流 大 學 i University 了 北 來 北 不 例 1 遼 寧 北 北 寧 省 李 歷 遼 寧 林 龍 北 北 北 寧 六 省 參 見 羅 北 北 年 2 李

More information

untitled

untitled THEORIES CHAPTER 1 CHAPTER 2 CHAPTER 3 CHAPTER 4 CHAPTER 5 CHAPTER 6 2 1 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-6 1. 2. 3. 50 % 1980 19 4 1 1-1 19 1980 97% 3% 3,000 21% 5 1-2 (healthy lifestyle) (positive health) 1998

More information

2

2 (food chain) 1 2 3 4 5 α - 2,4-1,4- β- 1,2- α- (w- ) ( ) (2,2'- -3,3', 5,5',6,6'- ) ( ) N- - - N- ( ) N- ( ) (2,3- )- 4,6- - - (2- -1- ) - - - 1,3-4,4-1,3- (2- ) 2,4- ( ) 1,1- 6 7 8 9 10 11 310 195-10

More information

(a) 82

(a) 82 2015 20153102015410 2015 2003312003912013 718 200462200471 100,000 2012618 50% 81 2015119 (a) 82 (b) (c) 18 (i) 50% (ii) 50% (a) 50%(b) 50%(c) (iii) 19 144 145147 148 100,000 1,000,00010% 83 100,000 1,000,00010%

More information

SAPNO8-2

SAPNO8-2 32 SAPINFO NO.8 SAPINFO NO.8 33 34 SAPINFO NO.8 - Web IDES mysap.com SAPINFO NO.8 35 36 SAPINFO NO.8 SAPINFO NO.8 37 38 SAPINFO NO.8 SAPINFO NO.8 39 40 SAPINFO NO.8 SAPINFO NO.8 41 42 SAPINFO NO.8 SAPINFO

More information

學業規則

學業規則 schools 1.0 1.1 2.0 2.1 2.2 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 1 5.0 5.1 1 5.2 5.2 5.2 5.3 5.2 5.4 5.3 5.5 5.6 6.0 6.1 6.2 6.3 2 6.4 6.5 2 6.6 6.7 5.4 5.5 7.0 7.1 7.2 8.0 8.1 8.2

More information

浙生竟委(2016)1号文件

浙生竟委(2016)1号文件 全 国 中 学 生 生 物 学 联 赛 ( 浙 江 赛 区 ) 竞 赛 委 员 会 浙 生 竞 委 (2016)1 号 关 于 修 订 全 国 中 学 生 生 物 学 联 赛 ( 浙 江 赛 区 ) 竞 赛 章 程 和 实 施 细 则 的 通 知 各 市 教 育 局 教 研 室 : 根 据 全 国 中 学 生 生 物 学 竞 赛 委 员 会 2016 年 1 月 发 出 的 全 国 中 学 生 生

More information

INTEGRATED PEST MANAGEMENT PROGRAM

INTEGRATED PEST MANAGEMENT PROGRAM 害 虫 的 综 合 治 理 害 虫, 诸 如 昆 虫 和 鼠 类, 可 能 会 是 餐 馆 中 的 一 个 严 重 问 题 它 们 会 污 染 食 物 损 坏 设 施 更 为 严 重 的 是, 它 们 也 会 导 致 食 物 性 疾 病 和 其 它 疾 病 杀 虫 剂 经 常 被 用 来 治 理 害 虫, 然 而 单 单 使 用 杀 虫 剂 也 不 是 解 决 的 办 法 一 个 较 好 的 解 决

More information

untitled

untitled ... 1... 1... 1... 2... 3... 5... 5... 5... 23... 23... 25... 27... 27... 29... 31... 32... 6... 33... 6... 7... 10... 10... 10... 11... 12... 12... 14... 16... 33... 33... 33... 34... 34... 34... 34...

More information

國民健康狀況是分配醫療資源及訂定全國健康目標之主要依據,更是衡量一個國家發展概況的重要指標之一

國民健康狀況是分配醫療資源及訂定全國健康目標之主要依據,更是衡量一個國家發展概況的重要指標之一 89 5 1 212 312 412~19 520~65 1 30 CDC, 1998 1957 1994 89 1 2 3 1994 3,814 15,000 1995 1989 4,049 60 1997 2 1980 1998 1956 2000 2000 3 (computer-assisted telephone interviewing, CATI) (computer-assisted

More information

<B9ACA6F7C2E5C5403733B4C12DA4BAA4E52E706466>

<B9ACA6F7C2E5C5403733B4C12DA4BAA4E52E706466> 1.2. 36 B uddhist Sangha Healthy Care Foundation 1.; 2.; 3. ; 4. 5. 1. 2.3. 1. 2.3.4. 5. 6.7. 1. 2. 3. 4. 5. 37 B uddhist Sangha Healthy Care Foundation 38 6. 7. 1.62.6-12 3.13-184.18 1.6 2.6-12 3.13-18

More information

國民中小學辦理學校早餐之評估研究

國民中小學辦理學校早餐之評估研究 國 民 中 小 學 辦 理 學 校 早 餐 之 評 估 研 究 - 台 南 市 中 小 學 教 師 之 觀 點 The Assessment of Implementing School Breakfast in Elementary and Junior High Schools-Viewpoint of Elementary and Junior High School Teachers in

More information

12 年 國 教 的 適 性 選 擇 - 宏 仁 女 中 宏 仁 女 中 為 雲 嘉 地 區 唯 一 優 質 女 子 完 全 中 學, 並 以 品 德 重 視 生 命 教 育 國 際 拓 展 國 際 視 野 藝 術 啟 發 創 意 思 考 為 教 育 三 大 主 軸, 配 合 12 年 國 教 及

12 年 國 教 的 適 性 選 擇 - 宏 仁 女 中 宏 仁 女 中 為 雲 嘉 地 區 唯 一 優 質 女 子 完 全 中 學, 並 以 品 德 重 視 生 命 教 育 國 際 拓 展 國 際 視 野 藝 術 啟 發 創 意 思 考 為 教 育 三 大 主 軸, 配 合 12 年 國 教 及 宏 仁 女 中 國 一 新 生 入 學 手 冊 School Guide 2015 12 年 國 教 的 適 性 選 擇 - 宏 仁 女 中 宏 仁 女 中 為 雲 嘉 地 區 唯 一 優 質 女 子 完 全 中 學, 並 以 品 德 重 視 生 命 教 育 國 際 拓 展 國 際 視 野 藝 術 啟 發 創 意 思 考 為 教 育 三 大 主 軸, 配 合 12 年 國 教 及 本 校 的 各 項

More information

2 校 史 沿 革

2 校 史 沿 革 國 立 水 里 高 級 商 工 職 業 學 校 學 校 簡 介 目 錄 校 史 介 紹 學 校 特 色... 績 優 表 現... 招 生 科 別... 餐 飲 管 理 科... 觀 光 事 業 科... 資 料 處 理 科... 電 機 科... 資 訊 科... 普 通 班... 體 育 班... 實 用 技 能 學 程 旅 遊 事 務 科... 實 用 技 能 學 程 餐 飲 技 術 科...

More information

<323031323131AE76B0F6B971A46CB3F8>

<323031323131AE76B0F6B971A46CB3F8> National Pingtung University of Science and Technology 師 資 培 育 中 心 Center for Teacher Education Program 新 聞 剪 報 - 全 班 都 零 分 發 人 深 省 電 子 報 新 聞 剪 報 P.1 今 天 在 網 路 上 有 一 名 為 全 班 都 零 分 的 文 章, 是 台 北 市 北 投 區

More information

Wharton Program 一 位 金 融 学 教 授 和 一 位 学 生 看 到 地 上 躺 着 一 张 100 美 元 的 钞 票 当 学 生 停 下 脚 步 想 捡 起 钞 票 的 时 候, 教 授 在 一 旁 说 : 别 费 事 了, 如 果 地 上 真 的 是 100 美 元, 早 就

Wharton Program 一 位 金 融 学 教 授 和 一 位 学 生 看 到 地 上 躺 着 一 张 100 美 元 的 钞 票 当 学 生 停 下 脚 步 想 捡 起 钞 票 的 时 候, 教 授 在 一 旁 说 : 别 费 事 了, 如 果 地 上 真 的 是 100 美 元, 早 就 常 松 男,1973 年 生, 管 理 科 学 与 工 程 博 士, 富 国 基 金 管 理 有 限 公 司 金 融 数 量 工 程 部 经 理 有 效 市 场 与 专 业 投 资 富 国 基 金 管 理 有 限 公 司 常 松 在 沃 顿 学 习 的 过 程 中, 深 刻 体 会 到 整 个 金 融 学 的 大 厦 建 立 在 以 均 衡 和 无 套 利 为 基 石 的 有 效 市 场 理 论 基

More information

PowerPoint プレゼンテーション

PowerPoint プレゼンテーション 2015/7/23 1 3 p.23 2015 670 2010 2 WHO: Increasing fruit and vegetable consumption to reduce the risk of noncommunicable diseases (2014) http://www.who.int/elena/titles/bbc/fruit_vegetables_ncds/en/ WHO:

More information

204 戲劇學刊 第一幕 場景 縹緲村中 樵夫上 整理著一個大竹簍 另一個村民甲路過 村民甲 又要上山啊 樵 夫 是啊 拿些蔬菜水果給山裡來了的那個婆婆 婆婆挺有意思的 會說許多的妖怪 故事 今兒個不知又會說些什麼 村民甲 真有意思的 改天也給我說說 樵 夫 那有什麼問題 只怕我說得不好 整理好竹簍

204 戲劇學刊 第一幕 場景 縹緲村中 樵夫上 整理著一個大竹簍 另一個村民甲路過 村民甲 又要上山啊 樵 夫 是啊 拿些蔬菜水果給山裡來了的那個婆婆 婆婆挺有意思的 會說許多的妖怪 故事 今兒個不知又會說些什麼 村民甲 真有意思的 改天也給我說說 樵 夫 那有什麼問題 只怕我說得不好 整理好竹簍 新編京劇 狐仙故事 Fox Tales 趙雪君* Chao, Hsueh-Chun 戲劇學刊 第十四期 頁203-245 民國一 年 臺北 國立臺北藝術大學戲劇學院 TAIPEI THEATRE JOURNAL 14 2011 : 203-245 School of Theatre, Taipei National University of the Arts 收稿日期 2011.3.13 通過日期

More information

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation 健 康 飲 食 調 理 營 養 師 : 郭 盈 君 國 立 中 山 大 學 何 謂 輕 食? 輕 食 是 指 : 簡 單 的 料 理, 清 淡, 低 熱 量, 七 分 飽 的 餐 飲 方 式 食 材 搭 配 五 榖 根 莖 類 為 主, 強 調 高 纖, 其 餘 的 魚 肉 豆 蛋 類 皆 符 合 建 議 攝 取 量, 另 外 多 攝 食 新 鮮 且 不 同 顏 色 的 蔬 菜 及 各 類 不 同

More information

複本 2016 P1 P2 P5 得獎名單.xls

複本 2016 P1 P2 P5 得獎名單.xls 香 港 數 學 奧 林 匹 克 學 校 Hong Kong Mathematical Olympiad School 主 辦 第 二 十 三 屆 香 港 小 學 數 學 奧 林 匹 克 比 賽 2016 小 五 比 賽 得 獎 名 單 金 獎 (67 名 ) ( 答 對 18 題 或 以 上 ) 學 校 提 名 王 炳 權 聖 公 會 仁 立 小 學 布 懷 熙 順 德 聯 誼 總 會 李 金 小

More information

Microsoft Word - 4.doc

Microsoft Word - 4.doc 第 四 章 清 代 花 木 詩 的 藝 術 特 色 中 國 詩 歌 的 創 作 而 言 講 究 的 是 含 蓄 凝 練, 詩 人 創 作 時 往 往 不 是 直 書 情 感 與 思 想, 常 借 景 物 抒 情 言 志 景 物 為 客 觀 的 象 ; 詩 人 所 抒 發 的 情 與 所 言 的 志 為 主 觀 的 意, 兩 者 在 詩 中 的 密 切 的 結 合 造 就 意 象 的 存 在 大 自

More information

幼營喜動 家長指南

幼營喜動 家長指南 2014年修訂版 編 者 話 愛 孩 子, 從 何 做 起 現 今 不 少 父 母 都 會 從 幼 兒 階 段 開 始, 積 極 地 為 孩 子 計 劃 未 來 從 選 讀 學 校, 到 報 讀 外 語 或 興 趣 班, 當 中 花 了 多 少 時 間 心 思 和 金 錢, 目 的 只 是 為 了 孩 子 的 將 來 : 希 望 他 們 會 有 優 質 生 活 能 夠 安 居 樂 業 這 一 切

More information

...|

...| () Identifying the Visual Arts Talented Students Chen-Ju CHEN ( 91) ( ) ( ) ( 83) Clark Zimmerman (1983) 1. 2. JAE 138 c NTAEC 2004 3. 4. 5. V.S. 6. 7. 1. 2. 3. ( ) ( 75) (Giftedness)(Talent) Ward ( )

More information

目 录 contents 04 融 历 史 与 前 沿 为 一 炉 12 融 大 师 与 课 程 为 一 堂 30 融 产 业 与 金 融 为 一 体 06 院 长 致 辞 15 课 程 体 系 33 学 生 构 成 08 学 院 沿 革 20 特 色 教 学 34 学 生 感 悟 10 理 事 会

目 录 contents 04 融 历 史 与 前 沿 为 一 炉 12 融 大 师 与 课 程 为 一 堂 30 融 产 业 与 金 融 为 一 体 06 院 长 致 辞 15 课 程 体 系 33 学 生 构 成 08 学 院 沿 革 20 特 色 教 学 34 学 生 感 悟 10 理 事 会 目 录 contents 04 融 历 史 与 前 沿 为 一 炉 12 融 大 师 与 课 程 为 一 堂 30 融 产 业 与 金 融 为 一 体 06 院 长 致 辞 15 课 程 体 系 33 学 生 构 成 08 学 院 沿 革 20 特 色 教 学 34 学 生 感 悟 10 理 事 会 11 金 融 实 践 与 研 究 22 讲 座 论 坛 25 课 程 师 资 36 2014 年 报

More information

金 年 略 藍 老 老 年 金 了 量 來 歷 識 了 利 率 降 不 金 更 金 都 率 歷 了 利 率 了 行 了 降 利 率 行 都 了 料 論 年 來 了 切 來 論 了 論 來 兩 年 來 老 不 老 不 論 料 都 念 老 料 參 論 了 料 老 不 了 老 參 錄 錄 錄 錄 論 料 歷 年 車 略 利 率 不 不 金 念 金 降 利 率 金 論 論 錄 陸 離 力 年 年 行 率

More information

Microsoft Word - 第五章.doc

Microsoft Word - 第五章.doc 第 五 章 我 吃, 故 我 在 韓 良 露 筆 下 的 飲 食 意 識 本 章 改 寫 法 國 哲 人 笛 卡 爾 名 言 作 為 標 題, 欲 闡 發 韓 良 食 物 書 寫 主 題 記 憶 流 浪 情 慾 背 後 所 構 築 的 美 味 思 索 第 一 節 美 味 文 化 透 過 文 化 理 論 探 討 全 球 化 過 程 與 在 地 化 認 同 之 間 的 關 係, 進 而 分 析 其 飲

More information

高水平大学优势学科布局与选择的量化分析

高水平大学优势学科布局与选择的量化分析 高 水 平 大 学 优 势 学 科 布 局 与 选 择 的 量 化 分 析 基 于 中 美 两 国 29 所 世 界 一 流 高 校 的 数 据 沈 健, 胡 娟 摘 要 : 优 势 学 科 的 实 力 集 中 体 现 了 一 流 大 学 的 办 学 特 色 和 办 学 水 平 基 于 中 美 两 国 较 为 权 威 的 学 科 评 估 数 据, 就 高 水 平 大 学 学 科 水 平 与 布 局

More information

大家好

大家好 美 国 高 中 课 程 选 课 Betty 2015 年 3 月 8 日 宾 夕 法 尼 亚 大 学 面 试 官, 美 国 大 学 招 生 和 顾 问 协 会 (National Association for College Admission Counseling, NACAC) 专 业 顾 问, 藤 思 国 际 教 育 咨 询 公 司 创 始 人 网 站 :www.ivymind.org; 邮

More information

Microsoft Word - IT产业污染调研第7期-final-20130813-final-1112

Microsoft Word - IT产业污染调研第7期-final-20130813-final-1112 7 谁 在 污 染 太 湖 流 域? 绿 色 选 择 IT 产 业 污 染 调 研 第 7 期 绿 色 江 南 公 众 环 境 研 究 中 心 自 然 之 友 环 友 科 技 自 然 大 学 2013/8/1 作 者 单 位 : 绿 色 江 南 公 众 环 境 关 注 中 心 公 众 环 境 研 究 中 心 自 然 之 友 环 友 科 技 自 然 大 学 合 作 单 位 : 南 京 绿 石 绿 色

More information

201502 - 瀏覽.pdf

201502 - 瀏覽.pdf 88 90 88 1 http://mohwlaw.mohw.gov.tw/chi/ FLAW/FLAWDAT0201.asp1021030 2 1 89 3 http://www.mol.gov.tw/upload/cht/attachment/bb28. PDF10393 4 ( 81)112-117 5 ()21391159-169 6 ()2829292-103 7 ()32496119-128

More information

美 國 家 也 提 供,MSM 群 體 也 可 拿 到 藥, 可 是 實 際 上 他 們 的 疫 情 卻 是 上 升 的, 所 以 他 們 也 提 出 很 多 反 省 HARRT 對 感 染 者 在 存 活 率 上 的 效 果 我 肯 定, 但 對 愛 滋 疫 情 不 能 太 過 樂 觀, 會 造

美 國 家 也 提 供,MSM 群 體 也 可 拿 到 藥, 可 是 實 際 上 他 們 的 疫 情 卻 是 上 升 的, 所 以 他 們 也 提 出 很 多 反 省 HARRT 對 感 染 者 在 存 活 率 上 的 效 果 我 肯 定, 但 對 愛 滋 疫 情 不 能 太 過 樂 觀, 會 造 CEDAW 公 約 民 間 影 子 報 告 與 政 府 部 門 對 話 會 議 會 議 實 錄 愛 滋 議 題 首 先, 兩 邊 報 告 都 提 出 翻 譯 的 字 眼, 講 到 CEDAW 十 二 條 之 一 的 翻 譯 部 分, 應 該 是 取 得 各 種 保 健 服 務, 包 括 計 畫 生 育, 即 計 畫 生 育 是 保 健 服 務 之 一 另 外 從 兩 邊 報 告 可 以 看 出, 一

More information

216 戲劇學刊 新編崑劇 楊妃夢 創作構想 本劇以本人撰作之學術論文 楊妃故事之發展及其相關之文學 為基礎 嚴格根據崑 腔曲劇體製規律編寫 旨在呈現歷史上楊妃之真人實事 以及其經由文人論述 民間傳說 所產生扭曲變型之原委 從而發人以體悟與省思 雖然 身後是非誰管得 但 禍福善 惡 何嘗不也由人 全

216 戲劇學刊 新編崑劇 楊妃夢 創作構想 本劇以本人撰作之學術論文 楊妃故事之發展及其相關之文學 為基礎 嚴格根據崑 腔曲劇體製規律編寫 旨在呈現歷史上楊妃之真人實事 以及其經由文人論述 民間傳說 所產生扭曲變型之原委 從而發人以體悟與省思 雖然 身後是非誰管得 但 禍福善 惡 何嘗不也由人 全 新編崑劇 楊妃夢 Dream of Consort Yang 曾永義* Tseng, Yong-Yih 戲劇學刊 第十五期 頁215-232 民國一 一年 臺北 國立臺北藝術大學戲劇學院 TAIPEI THEATRE JOURNAL 15 2012 : 215-232 School of Theatre Arts, Taipei National University of the Arts 收稿日期

More information

投稿類別:文學類

投稿類別:文學類 投 稿 類 別 : 文 學 類 篇 名 : 蘇 軾 的 樂 活 人 生 作 者 : 廖 珮 伶 嘉 義 縣 竹 崎 高 中 一 年 忠 班 指 導 老 師 : 胡 艷 惠 老 師 王 世 駿 老 師 壹 前 言 一 研 究 動 機 人 生 不 如 意 事 十 常 八 九, 在 如 此 不 景 氣 又 是 知 識 爆 炸 的 時 代, 我 們 該 如 何 走 過 每 一 道 生 命 的 關 卡? 反

More information

目 錄 非 正 規 教 育 課 程 認 證 暨 多 元 認 證 體 制 實 務 交 流 研 討 會 - 議 程... 1 專 題 演 講 ( 一 ) 中 華 企 業 資 源 規 劃 學 會 職 業 專 業 認 證 制 度 運 作 模 式... 7 專 題 演 講 ( 二 ) 北 美 環 境 教 育 學 會 認 證 及 臺 灣 環 境 教 育 認 證 的 經 驗... 25 附 件 一 : 北 美 環

More information

济南信息工程学校章程

济南信息工程学校章程 济 南 市 教 育 局 济 南 市 教 育 局 直 属 学 校 章 程 核 准 书 第 2 号 济 南 信 息 工 程 学 校 : 根 据 中 华 人 民 共 和 国 教 育 法 济 南 市 中 小 学 校 章 程 制 定 暂 行 办 法, 你 校 上 报 我 局 的 济 南 信 息 工 程 学 校 章 程, 经 济 南 市 直 属 学 校 章 程 审 核 委 员 会 评 议, 现 予 核 准 核

More information

111 OF

111 OF Southwest Associated University and Middle School Teacher Training in Yunnan Wen Liming National 8 1938 1939 OF Abstract: As the largest university in China during the war with Japan, the National Southwest

More information

目 錄 老 師 訪 問.. P.3 李 校 長 專 訪..... P.18 協 恩 回 憶 錄..... P.23 故 事 新 編..... P.25 2

目 錄 老 師 訪 問.. P.3 李 校 長 專 訪..... P.18 協 恩 回 憶 錄..... P.23 故 事 新 編..... P.25 2 聚 曦 二 零 一 六 年 六 月 第 二 期 目 錄 老 師 訪 問.. P.3 李 校 長 專 訪..... P.18 協 恩 回 憶 錄..... P.23 故 事 新 編..... P.25 2 你 不 知 道 的 老 師 故 事 協 恩 學 生 生 活 素 來 以 多 姿 多 彩 見 稱, 其 實 老 師 也 一 樣 雖 然 每 天 遇 見 老 師, 但 你 了 解 他 們 在 教 務 工

More information

18636-Eat Well_Traditional_4.indd

18636-Eat Well_Traditional_4.indd Chinese 健 康 飲 食 保 持 活 躍 做 您 自 己! 通 過 健 康 的 體 重 控 制 糖 尿 病 健 康 的 體 重 可 以 幫 助 您 防 止 或 控 制 糖 尿 病 健 康 積 極 的 生 活 方 式 將 改 善 您 的 血 糖 血 壓 和 血 脂 您 將 感 覺 更 好, 精 力 更 充 沛 而 且, 您 可 以 降 低 患 其 他 慢 性 疾 病 的 風 險, 例 如 心 臟

More information

<3939A4A4303032312DAA6BBEC7C1BFAE792E747066>

<3939A4A4303032312DAA6BBEC7C1BFAE792E747066> 240 法 學 講 座 軍 法 專 刊 第 56 卷 第 1 期 楊 崇 森 美 國 律 師 考 試 制 度 之 探 討 - 兼 論 我 國 相 關 考 試 制 度 之 改 進 楊 崇 森 * 一 前 言 美 國 與 我 國 等 一 般 大 陸 法 系 國 家 不 同, 不 採 職 業 法 官 制 度, 法 官 一 般 係 自 資 深 優 秀 之 律 師 中 選 拔, 所 以 與 我 國 不 同,

More information

作 之 重 要 据 点 在 教 学 与 实 务 发 展 方 面, 强 调 传 统 法 学 领 域 的 深 化 发 展, 规 划 开 设 新 兴 科 技 相 关 法 律 课 程, 如 智 能 财 产 权 电 子 商 务 生 物 科 技 网 络 科 技 医 疗 等 相 关 法 律 ; 建 立 与 法 律

作 之 重 要 据 点 在 教 学 与 实 务 发 展 方 面, 强 调 传 统 法 学 领 域 的 深 化 发 展, 规 划 开 设 新 兴 科 技 相 关 法 律 课 程, 如 智 能 财 产 权 电 子 商 务 生 物 科 技 网 络 科 技 医 疗 等 相 关 法 律 ; 建 立 与 法 律 以 总 结 性 课 程 统 整 法 学 知 识 云 林 科 技 大 学 科 技 法 律 研 究 所 之 跨 领 域 思 维 与 实 践 王 服 清 摘 要 : 台 湾 云 林 科 技 大 学 科 技 法 律 研 究 所 以 建 立 科 技 法 律 研 究 信 息 平 台, 务 实 推 动 法 学 教 育, 拓 展 法 律 人 研 习 视 野, 培 养 全 方 位 国 际 化 具 备 世 界 观 之

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D20AEE7B6E9BFA4B0EAA4A4BEC7A5CDB6BCA5CEA774BF7DB6BCAEC6AEF8B64FA6E6ACB0A4A7ACE3A873>

<4D6963726F736F667420576F7264202D20AEE7B6E9BFA4B0EAA4A4BEC7A5CDB6BCA5CEA774BF7DB6BCAEC6AEF8B64FA6E6ACB0A4A7ACE3A873> 中 國 文 化 大 學 生 活 應 用 科 學 研 究 所 碩 士 論 文 桃 園 縣 國 中 學 生 飲 用 含 糖 飲 料 消 費 行 為 之 研 究 指 導 教 授 : 林 慧 生 博 士 研 究 生 : 李 恩 鈺 中 華 民 國 97 年 12 月 中 國 文 化 大 學 生 活 應 用 科 學 研 究 所 Gradute Institute of Applied Science of Living

More information

「104年校園周邊健康飲食輔導示範計畫」第3版_奉核_.doc

「104年校園周邊健康飲食輔導示範計畫」第3版_奉核_.doc 一 緣 起 衛 生 福 利 部 國 民 健 康 署 104 年 校 園 周 邊 健 康 飲 食 輔 導 示 範 計 畫 104-3 版 中 華 民 國 104 年 5 月 7 日 健 康 的 飲 食 習 慣 需 有 健 康 的 環 境 支 持, 為 提 供 兒 童 安 全 營 養 均 衡 的 飲 食 環 境, 目 前 教 育 部 已 參 照 我 國 每 日 飲 食 指 南 之 國 中 小 學 童 一

More information

劇本

劇本 序 場 1 時 間 : 夜 地 點 : 新 生 派 對 人 物 : 戴 熙 林 晴 恩 群 眾 大 學 生 80 年 代 的 派 對 音 樂 環 繞 著 整 個 室 內, 剛 入 學 的 新 鮮 人 們 手 持 著 塑 膠 杯 裝 的 飲 料, 興 奮 的 交 談 聊 天, 舞 池 上 還 有 一 群 人 愉 悅 地 跳 著 舞 戴 熙 一 人 靠 在 角 落 牆 邊, 環 繞 著 四 周, 搖 著

More information

<B9ACA6F7C2E5C B4C12DA4BAA4E52E706466>

<B9ACA6F7C2E5C B4C12DA4BAA4E52E706466> B 1990 18 B uddhist Sangha Healthy Care Foundation A EGFR 19 EGFR X X X X 20 B uddhist Sangha Healthy Care Foundation X X X 21 X X 85% 90% 22 B uddhist Sangha Healthy Care Foundation EGFR 23 7.63ppm 1ppm

More information

Microsoft Word - 6.2. Improve the Intergovernmental Transfer from Central to Local Government in China -Zhihua Zhang- in Chines

Microsoft Word - 6.2. Improve the Intergovernmental Transfer from Central to Local Government in China -Zhihua Zhang- in Chines 完 善 中 的 中 国 中 央 对 地 方 转 移 支 付 制 度 Improve the Central to Local Transfer in China 张 志 华 (Zhang Zhihua)* 1994 年 分 税 制 改 革 及 其 近 年 来 的 调 整 与 完 善, 大 大 增 强 了 中 央 的 宏 观 调 控 能 力, 中 央 财 政 收 入 占 全 国 财 政 收 入 比 重

More information

辦學宗旨:

辦學宗旨: 周 年 校 務 報 告 書 2013-2014 p.1 辦 學 宗 旨 : 本 校 秉 承 基 督 教 核 心 價 值 辦 學, 引 導 學 生 認 識 真 理, 明 辨 是 非, 在 德 智 體 群 美 靈 六 育 方 面 獲 得 均 衡 發 展, 以 求 學 生 建 立 正 確 人 生 觀, 從 而 服 侍 人 群, 建 設 社 會 校 訓 : 敬 畏 耶 和 華 是 智 慧 的 開 端, 認

More information

数 字 图 书 馆 论 坛 案 例 课 堂 形 不 成 精 品 ; 在 信 息 流 通 方 面, 由 于 开 发 报 道 不 够, 致 使 馆 藏 资 料 利 用 率 低, 造 成 馆 藏 空 间 管 理 人 员 等 多 方 面 的 浪 费 如 何 在 保 证 信 息 安 全 的 前 提 下, 摆

数 字 图 书 馆 论 坛 案 例 课 堂 形 不 成 精 品 ; 在 信 息 流 通 方 面, 由 于 开 发 报 道 不 够, 致 使 馆 藏 资 料 利 用 率 低, 造 成 馆 藏 空 间 管 理 人 员 等 多 方 面 的 浪 费 如 何 在 保 证 信 息 安 全 的 前 提 下, 摆 浙江省党校系统图书馆信息服 * 务网络运行模式与功能 周全 / 浙江省委党校图书馆 杭州 310012 摘要 文章以浙江省党校系统图书馆为例 直呈党校网络图书馆建设和信息服务网络运行模式与功能方 面的探索与实践 以期同行在数字化建设中或有助益 关键词 党校系统 图书馆网络 信息服务 浙江省党校系统图书馆信息服务网络是一个旨 建了数字图书馆管理系统和内 外网网站 为推进 在构筑浙江地区党校文献信息资源共享服务体系,

More information

美国篇①

美国篇① 美 国 篇 USA1 2015 年 寒 假 美 国 友 好 校 回 访 项 目 活 动 特 色 大 沼 泽 国 家 公 园 探 索 美 国 友 好 校 回 访 ( 此 团 报 名 代 码 为 USA1) 1. 探 秘 佛 罗 里 达 州 南 端 的 大 沼 泽 地 国 家 公 园, 体 验 壮 丽 的 自 然 景 观 实 地 考 察 辽 阔 的 沼 泽 地 壮 观 的 松 树 林 星 罗 棋 布 的

More information

i-v

i-v Hong Kong Teachers Centre Journal Vol. 3 Hong Kong Teachers Centre 2004 72 73 74 75 77 78 79 80 81 82 Bray, Mark & Lee, W.O. (1993). "Education, Democracy and Colonial Transition: The Case of Hong Kong".

More information

Microsoft PowerPoint - Chapter 2 and 3

Microsoft PowerPoint - Chapter 2 and 3 認 識 體 適 能, 健 康 及 身 心 健 康 By Mei-Yao Huang Ph.D 課 程 重 點 重 點 回 顧 何 謂 健 康 評 估 你 現 在 的 體 適 能 狀 況 Review 健 康 體 適 能 的 要 素 有 哪 些? 運 動 體 適 能 的 要 素 有 哪 些? 問 題 探 討 Define what is physical fitness? Define what is

More information

Microsoft Word - 51.doc

Microsoft Word - 51.doc 中 華 民 國 102 年 11 月 8 日 花 工 簡 訊 51 期 第 1 版 第 51 期 發 行 單 位 : 國 立 花 蓮 高 級 工 業 職 業 學 校 發 行 人 : 葉 日 陞 總 編 輯 : 郭 德 潤 主 編 : 徐 彭 傳 校 址 : 花 蓮 市 府 前 路 二 十 七 號 電 話 :(03)8226108 創 刊 日 期 : 中 華 民 國 八 十 七 年 四 月 三 十 日

More information

穨CY03513.PDF

穨CY03513.PDF 333360 333 * ** 83 15 85 * ** CY03508- 334 333360 335 * ** 84 84 86 * ** 336 82 82 82 71 () () () () () () () () 83 84 82 337 84 82 83 8385 ( 8485 86 87 88) 10 8385 300 338 339 -- -- - 87 87 - 340 1 2

More information

居家式保母之嬰幼兒健康照護知能研究

居家式保母之嬰幼兒健康照護知能研究 國 立 臺 北 護 理 健 康 大 學 嬰 幼 兒 保 育 系 碩 士 論 文 GRADUATE PROGRAM OF INFANT AND CHILD CARE DEPARTMENT NATIONAL TAIPEI UNIVERSITY OF NURSING AND HEALTH SCIENCES 指 導 教 授 段 慧 瑩 博 士 Advisor: Dr. Duan, Hui-Ying 居 家

More information

<B9ACA6F7C2E5C B4C12DA4BAA4E52D DA743B8D1AA522E706466>

<B9ACA6F7C2E5C B4C12DA4BAA4E52D DA743B8D1AA522E706466> 50~70 1. 2. 3. 4. 5. 6.Ins 7.Ins 44 B uddhist Sangha Healthy Care Foundation 1. 40 2. 1. 2. 45 3. 4. 5. 1. 2. 3. 20~30 10~15 20~30 46 B uddhist Sangha Healthy Care Foundation 8~104~6 10 20~30 25~35 15~2010~15

More information

259 I

259 I National Taiwan College of Physical Education A STUDY ON SCHOOL LION DANCE DEVELOPMENT IN CHANGHUA COUNTY 259 I S hie,huei-jing(2011).a Study On School Lion Dance Development in ChangHwa County Unpublished

More information

研 商 身 心 障 礙 者 多 元 化 職 前 準 備 服 務 及 庇 護 性 就 業 與 社 區 日 間 作 業 設 施 收 案 原 則 會 議 紀 錄 壹 時 間 :104 年 6 月 12 日 ( 星 期 五 ) 上 午 10 時 0 分 貳 地 點 : 行 政 院 新 莊 聯 合 辦 公 大

研 商 身 心 障 礙 者 多 元 化 職 前 準 備 服 務 及 庇 護 性 就 業 與 社 區 日 間 作 業 設 施 收 案 原 則 會 議 紀 錄 壹 時 間 :104 年 6 月 12 日 ( 星 期 五 ) 上 午 10 時 0 分 貳 地 點 : 行 政 院 新 莊 聯 合 辦 公 大 研 商 身 心 障 礙 者 多 元 化 職 前 準 備 服 務 及 庇 護 性 就 業 與 社 區 日 間 作 業 設 施 收 案 原 則 會 議 紀 錄 壹 時 間 :104 年 6 月 12 日 ( 星 期 五 ) 上 午 10 時 0 分 貳 地 點 : 行 政 院 新 莊 聯 合 辦 公 大 樓 10 樓 1006 會 議 室 參 主 持 人 : 施 副 署 長 貞 仰 肆 出 席 單 位

More information

Microsoft Word - 102年赴澳洲研習成果報告.doc

Microsoft Word - 102年赴澳洲研習成果報告.doc 1 目 錄 壹 前 言 1 貳 研 習 內 容 介 紹 3 一 研 習 課 程 表 3 二 出 國 研 習 人 員 名 單 5 三 參 訪 機 關 ( 構 ) 簡 介 7 參 臺 澳 人 力 資 源 管 理 制 度 之 比 較 與 探 討 12 一 公 務 人 員 培 訓 制 度 12 二 公 務 人 員 退 休 金 制 度 39 肆 臺 澳 環 境 資 源 之 政 策 68 一 澳 洲 環 境 與

More information

All Rights Reserved, National Library Board, Singapore All Rights Reserved, National Library Board, Singapore All Rights Reserved, National Library Board, Singapore All Rights Reserved, National Library

More information

CCO 096_LossofAppetite_Simplified Chinese_OG06_Justified.indd

CCO 096_LossofAppetite_Simplified Chinese_OG06_Justified.indd 如 何 护 理 食 欲 不 振 本 患 者 指 南 将 帮 助 您 了 解 : 什 么 是 癌 相 关 性 食 欲 不 振? 造 成 癌 相 关 性 食 欲 不 振 的 原 因 是 什 么? 我 该 怎 么 做 好 食 欲 不 振 护 理? 我 何 时 该 联 系 自 己 的 医 疗 护 理 团 队? 我 可 以 从 何 处 获 取 更 多 信 息? 第 2 页 第 3 页 第 4 页 第 12 页

More information

All Rights Reserved, National Library Board, Singapore All Rights Reserved, National Library Board, Singapore All Rights Reserved, National Library Board, Singapore All Rights Reserved, National

More information

All Rights Reserved, National Library Board, Singapore All Rights Reserved, National Library Board, Singapore All Rights Reserved, National Library Board, Singapore All Rights Reserved, National Library

More information

球 愛 天 空 ~ 臺 東 ing 愛 戀 一 夏 聯 誼 活 動 報 名 表 為 應 個 人 資 料 保 護 法 實 施, 參 加 者 需 同 意 填 寫 下 列 報 名 資 訊 包 括 姓 名 電 話 地 址 等 ; 相 關 資 料 僅 供 本 次 活 動 使 用, 如 不 同 意 提 供 者

球 愛 天 空 ~ 臺 東 ing 愛 戀 一 夏 聯 誼 活 動 報 名 表 為 應 個 人 資 料 保 護 法 實 施, 參 加 者 需 同 意 填 寫 下 列 報 名 資 訊 包 括 姓 名 電 話 地 址 等 ; 相 關 資 料 僅 供 本 次 活 動 使 用, 如 不 同 意 提 供 者 桃 園 市 政 府 書 函 檔 號 : 保 存 年 限 : 受 文 者 : 桃 園 市 蘆 竹 區 大 竹 國 民 小 學 地 址 :33001 桃 園 市 桃 園 區 縣 府 路 1 號 承 辦 人 : 陳 政 隆 電 話 :03-3322101 轉 7354 電 子 信 箱 :10017925@mail.tycg.gov.tw 裝 訂 發 文 日 期 : 中 華 民 國 105 年 5 月 30

More information

(Microsoft Word - \256\325\260\310\263\370\247i_0607_ final.DOC)

(Microsoft Word - \256\325\260\310\263\370\247i_0607_ final.DOC) ( 一 ) 學 校 目 標 與 方 向 南 亞 路 德 會 沐 恩 中 學 二 零 零 六 至 二 零 零 七 年 度 校 務 報 告 2007.6.28 回 顧 過 去 三 年 之 學 校 發 展 計 劃, 本 校 在 加 強 英 語 學 習 環 境, 發 展 學 生 的 共 通 能 力 及 建 立 學 生 的 閱 讀 習 慣 方 面 已 見 成 效 本 年 度 之 中 一 學 生 將 為 新 高

More information

标题

标题 发 达 国 家 农 产 品 食 品 安 全 监 管 的 主 要 经 验 及 对 广 州 的 启 示 10 发 达 国 家 农 产 品 食 品 安 全 监 管 的 主 要 经 验 及 对 广 州 的 启 示 陈 旭 佳 摘 要 : 完 善 的 市 场 监 管 体 系 是 确 保 农 产 品 食 品 安 全 的 重 要 一 环, 也 是 现 代 农 产 品 市 场 走 向 成 熟 的 根 本 标 志,

More information

food bank

food bank Homeless 疴 4 10 4 50-60 40 44 45 80 83 98 9 70 30 994 3 food bank 98 9 70 46 47 8 1 0.8 Horticultural therapy 1973 DIY 48 49 98 70 20 20 3 4 DIY 20 3 14 4 50 300 4,000 54 78 79 5 4 3 3 52 5 5 600 300 50

More information

2002 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9..13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 2002 5 26 6 3 298 287 2/3 286 0 1 287 0 0 287 0 0 287 0 0 287 0 0 2002 6 4 1 4 4 4 2 3 4 5 2002 6 5 298 198 100 15 113 185 2002 6 6 1 2

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D203231D3A4D3D7B6F9CAB3C6B7BACDC8E9C6B7D6D0D6ACB7BEB5C4B2E2B6A82E646F63>

<4D6963726F736F667420576F7264202D203231D3A4D3D7B6F9CAB3C6B7BACDC8E9C6B7D6D0D6ACB7BEB5C4B2E2B6A82E646F63> 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 5413.3 2010 食 品 安 全 国 家 标 准 婴 幼 儿 食 品 和 乳 品 中 脂 肪 的 测 定 National food safety standard Determination of fat in foods for infants and young children, milk and milk products 2010-03-26

More information

摘 要 西 元 2010 年 的 飲 食 觀 念 漸 趨 於 以 健 康 為 主, 健 康 意 識 的 抬 頭 帶 動 了 尋 找 天 然 食 材 代 替 原 有 物 料 的 使 用 酪 梨 又 叫 牛 油 果 鱷 梨 油 梨, 被 稱 為 窮 人 的 奶 油, 富 含 不 飽 和 脂 肪 酸 的

摘 要 西 元 2010 年 的 飲 食 觀 念 漸 趨 於 以 健 康 為 主, 健 康 意 識 的 抬 頭 帶 動 了 尋 找 天 然 食 材 代 替 原 有 物 料 的 使 用 酪 梨 又 叫 牛 油 果 鱷 梨 油 梨, 被 稱 為 窮 人 的 奶 油, 富 含 不 飽 和 脂 肪 酸 的 高 雄 縣 高 英 高 級 工 商 職 業 學 校 Kao Ying Industrial Commercial Vocational High School 專 題 製 作 報 告 酪 梨 代 替 固 體 油 脂 運 用 在 烘 焙 產 品 - 以 麵 糊 類 蛋 糕 為 例 餐 管 科 教 師 : 謝 碧 霜 老 師 中 華 民 國 101 年 6 月 1 摘 要 西 元 2010 年 的 飲

More information

( 二 ) 協 助 職 訓 中 心 辦 理 學 員 資 格 初 審, 與 學 員 簽 約 協 助 學 員 申 請 補 助 費 或 轉 撥 失 業 者 訓 練 生 活 津 貼 ( 三 ) 彙 整 學 員 名 冊 送 職 訓 中 心 核 定 ( 四 ) 提 供 教 學 資 源 延 聘 師 資 招 生 宣

( 二 ) 協 助 職 訓 中 心 辦 理 學 員 資 格 初 審, 與 學 員 簽 約 協 助 學 員 申 請 補 助 費 或 轉 撥 失 業 者 訓 練 生 活 津 貼 ( 三 ) 彙 整 學 員 名 冊 送 職 訓 中 心 核 定 ( 四 ) 提 供 教 學 資 源 延 聘 師 資 招 生 宣 充 電 起 飛 計 畫 Multi-beneficiary Vocational Training Program 中 華 民 國 100 年 4 月 15 日 勞 職 訓 字 第 1000508066 號 令 頒 壹 總 則 一 行 政 院 勞 工 委 員 會 為 因 應 貿 易 自 由 化, 加 強 輔 導 各 產 業 從 業 人 員 參 訓, 提 升 工 作 知 識 技 能 與 就 業 能 力,

More information

貳 聯 誼 會 九 十 八 年 第 一 季 收 支 報 告 表 (98 年 1 月 1 日 至 3 月 31 日 ) 一 本 會 會 員 98 年 繳 納 會 費 上 期 會 訊 漏 列 者 及 應 更 正 者 名 單 如 下 : 1. 漏 列 者 : 吳 煌 輝 陳 中 和 黃 慧 貞 (99-1

貳 聯 誼 會 九 十 八 年 第 一 季 收 支 報 告 表 (98 年 1 月 1 日 至 3 月 31 日 ) 一 本 會 會 員 98 年 繳 納 會 費 上 期 會 訊 漏 列 者 及 應 更 正 者 名 單 如 下 : 1. 漏 列 者 : 吳 煌 輝 陳 中 和 黃 慧 貞 (99-1 中 華 民 國 海 關 退 休 人 員 聯 誼 會 會 訊 第 柒 拾 玖 期 ( 季 刊 ) 中 華 民 國 98 年 7 月 1 日 出 刊 發 行 人 : 朱 恩 烈 撰 述 委 員 : 黃 清 潯 盧 海 鳴 沈 贊 夏 傅 仁 雄 金 瑞 善 王 恂 伯 陶 如 洋 趙 繼 祖 劉 桂 山 洪 啟 清 編 輯 委 員 : 毛 志 偉 李 秉 權 劉 東 海 趙 國 安 葉 曼 福 張 在

More information

辦 學 宗 旨 1. 有 教 無 類 因 材 施 教, 為 學 生 提 供 均 衡 的 基 礎 教 育 2. 讓 學 生 在 愉 快 關 愛 的 環 境 下 成 長, 啟 發 他 們 的 潛 能 3. 培 養 學 生 正 面 的 價 值 觀 及 積 極 的 態 度, 從 而 達 到 全 人 發 展

辦 學 宗 旨 1. 有 教 無 類 因 材 施 教, 為 學 生 提 供 均 衡 的 基 礎 教 育 2. 讓 學 生 在 愉 快 關 愛 的 環 境 下 成 長, 啟 發 他 們 的 潛 能 3. 培 養 學 生 正 面 的 價 值 觀 及 積 極 的 態 度, 從 而 達 到 全 人 發 展 粉 嶺 官 立 小 學 2015 2016 年 度 學 校 周 年 計 劃 辦 學 宗 旨 1. 有 教 無 類 因 材 施 教, 為 學 生 提 供 均 衡 的 基 礎 教 育 2. 讓 學 生 在 愉 快 關 愛 的 環 境 下 成 長, 啟 發 他 們 的 潛 能 3. 培 養 學 生 正 面 的 價 值 觀 及 積 極 的 態 度, 從 而 達 到 全 人 發 展 終 身 學 習, 成 為

More information

出國報告電子檔規格

出國報告電子檔規格 出 國 報 告 ( 出 國 類 別 : 學 術 交 流 ) 亞 太 事 務 英 語 碩 士 學 位 學 程 廣 州 市 參 訪 交 流 報 告 服 務 機 關 : 亞 太 事 務 英 語 碩 士 學 位 學 程 姓 名 職 稱 : 林 德 昌 / 教 授 派 赴 國 家 : 中 國 大 陸 出 國 期 間 :103.3.3-103.3.6 報 告 日 期 :103.3.26 摘 要 本 次 參 訪

More information

<4E6577736C657474657232303038C4EAB5DAB6FEC6DA>

<4E6577736C657474657232303038C4EAB5DAB6FEC6DA> 中 国 科 协 海 外 智 力 为 国 服 务 行 动 计 划 HOME Program Newsletter 2008-02 April 10, 2008 特 别 兴 趣 点 : 海 智 办 迁 址 通 知 国 内 需 求 信 息 本 期 内 容 : 办 公 地 点 变 更 1 中 国 科 协 调 宣 部 发 布 2008 年 调 研 课 题 ( 详 情 请 见 第 5 页 ) 为 更 有 效 地

More information

台灣科學工業園區科學工業同業公會

台灣科學工業園區科學工業同業公會 台 灣 科 學 工 業 園 區 科 學 工 業 同 業 公 會 2015 江 蘇 參 訪 參 訪 團 104.06.28-07.03 - 考 察 參 訪 報 告 - 報 告 人 : 湯 玉 惠 目 錄 一 參 訪 目 的 ------------------------------------------2 二 參 訪 成 員 ------------------------------------------3

More information

2009 75 263 12 2009 2011 1 31 76 2009 89% 1997 2009 89% 2009 12 LED (1) 65 (i) 2 A 2006 1 28 2010 1 31 2011 1 31 (2) 15 (ii) (3) 1014.9 (ii) 20% 10% 2006 7 1 2009 6 30 2006 7 1 2009 6 30 (i) (ii) 2009

More information

(Microsoft Word - \304\263\267|\262\3047\251\2411\246\270.doc)

(Microsoft Word - \304\263\267|\262\3047\251\2411\246\270.doc) 壹 民 政 一 區 里 行 政 ( 一 ) 強 化 區 政 監 督 及 輔 導, 貫 徹 便 民 服 務 措 施 1. 落 實 走 動 式 服 務 為 加 強 里 幹 事 正 確 的 服 務 觀 念, 提 升 服 務 效 能, 本 府 民 政 局 除 督 促 各 區 公 所 平 時 查 核 里 幹 事 之 服 勤 外, 亦 要 求 各 里 幹 事 充 分 利 用 下 里 之 機 會 深 入 基 層,

More information

校 园 招 聘 安 排 校 园 招 聘 时 间 大 学 生 就 业 指 导 服 务 中 心 常 年 接 待 用 人 单 位, 鉴 于 学 校 有 寒 暑 假 期 及 学 生 复 习 考 试 时 间, 建 议 贵 单 位 安 排 进 校 招 聘 时 间 尽 量 避 开 寒 暑 假 和 学 生 复 习

校 园 招 聘 安 排 校 园 招 聘 时 间 大 学 生 就 业 指 导 服 务 中 心 常 年 接 待 用 人 单 位, 鉴 于 学 校 有 寒 暑 假 期 及 学 生 复 习 考 试 时 间, 建 议 贵 单 位 安 排 进 校 招 聘 时 间 尽 量 避 开 寒 暑 假 和 学 生 复 习 网 络 版 月 刊 2013 年 8 月 第 1 期 目 录 传 递 学 校 资 讯 服 务 单 位 招 聘 校 园 招 聘 安 排... 1 校 园 招 聘 时 间... 1 招 聘 会 形 式... 1 学 子 风 采 展 示... 2 我 校 学 子 获 全 国 大 学 生 沙 盘 模 拟 经 营 大 赛 二 等 奖... 2 我 校 武 术 队 在 江 西 省 青 少 年 武 术 套 路 比

More information

(Microsoft Word - \261M\303D\275d\245\273.doc)

(Microsoft Word - \261M\303D\275d\245\273.doc) :B,1,100 1,000 技 與 醫 療 器 材 報 導 第 期 中 草 藥 保 健 品 國 際 化 智 財 權 保 護 漸 趨 重 要 長 到 前 約 言 : 根 億 據 美 統 元 計, 潘 大 美 一 約 國 紅 有 / 陳 瑞 年 娟 的 ( 保 工 種 健 研 以 食 院 上 品 生 的 銷 醫 保 售 所 健 額 醫 食 大 藥 品 約 技 在 術 美 組 國 億 ) 市 美 面 元

More information

2

2 您孩子的教育 - 参与其中! 如何参与! 1 2 613-721-1820 OCDSB www.ocdsb.ca 3 Minutes Hours 4 Month per Month (Parents Reaching Out Grants for Schools) www.edu.gov.on.ca Season 5 Minutes Hours (Meet-the-Teacher Night) (Parent-Teacher

More information