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2 COCKTAILS

3 SIGNATURE COCKTAILS 特鉴鸡尾酒 Suzhou Breeze 姑苏微风 (Vodka, Lychee Liquor, Lychee Juice, Cranberry Juice) (伏特加/荔枝利口酒/荔枝汁/ 蔓越莓汁) 60 CLASSICAL COCKTAILS 经典鸡尾酒 Bloody Mary 血腥玛丽 (Vodka, Tomato Juice, Lime Juice, Salt, Pepper, Tabasco, Worcestershire Sauce) Cosmopolitan 欲望都市 (Vodka, Cointreau, Lime Juice, Cranberry Juice) PACIFIC COCKTAILS 太平洋风情鸡尾酒 Bangkok Cooler 曼谷酷冷 (Thai Rum, Crème de Menthe, Pineapple Juice, Lime Juice, Grenadine) (泰式朗姆酒/薄荷利口酒/ 菠萝汁/青柠汁/君度) Tokyo Manhattan 东京曼哈顿 (Japanese Whisky, Umeshu Bitters) (日本威士忌/梅酒/苦味酒) Fruit Punch 西区 (Sky 90 Vodka, Cranberry Juice, Grapefruit Juice, Cloves) (伏特加/蔓越莓汁/ 西柚汁/丁香) Travellers Cure 旅者治疗 (Sullivans Cove Whisky, Strong Chinese Tea, Honey Manuka, Orange Juice) (威士忌/中国浓茶/ 蜂蜜/橙汁) Pisco Sour 皮斯科酸爽 (Pisco, Sugar Syrup, Lemon Juice, Egg White, Bitters) (皮斯科白兰地/糖浆/柠檬汁/ 蛋白/苦味酒) Virgin Pacific (Non-alcoholic) 纯真太平洋 无酒精 (Lychee Syrup, Mango Juice, Green Mango Fruit, Green Guava Fruit, Lemon Grass) (荔枝糖浆/芒果汁/青芒果/ 番石榴/香茅) 60 我们以太平洋作为灵感的鸡尾酒都是来自泛太平洋酒店所在的不同 国家和地区的经典饮品 每款鸡尾酒都蕴涵由新鲜本地食材与最新 调配技巧完美结合而成的太平洋风味 (伏特加/橙皮利口酒/青柠汁/ 蔓越莓汁) Mojito 莫吉托 (Rum, Lime Juice, Sugar, Mint Leaves, Sparkling Water) (朗姆酒/青柠汁/糖/薄荷叶/ 气泡水) Caipirinha 凯普琳娜 (Cachaça, Lime Juice, Sugar) (甘蔗朗姆酒/青柠汁/糖) Daiquiri 得其利 (Rum, Lime Juice, Sugar) (朗姆酒/青柠汁/糖) Piña Colada 椰林飘香 (Rum, Malibu, Pineapple Juice, Coconut Cream) (朗姆酒/椰子利口酒/菠萝汁/ 椰浆) Mai Tai 媚态 (Rum, Amaretto, Cointreau, Lime Juice) (朗姆酒/杏仁利口酒/橙皮利口酒/ 青柠汁) Margarita 玛格丽特 (Tequila, Cointreau, Lime Juice, Sugar) (特吉拉/橙皮利口酒/青柠汁/糖) Black Russian 黑俄罗斯 (Vodka, Kahlua) (伏特加/咖啡利口酒) Negroni 尼格罗尼 (Gin, Campari, Sweet Vermouth) (金酒/金巴利/甜味美思) Singapore Sling 新加坡司令 (Gin, Cherry Brandy, Benedictine, Lime Juice, Pineapple Juice, Grenadine, Bitters) (金酒/樱桃白兰地/当酒/青柠汁/ 菠萝汁/红糖水/苦精酒) Screwdriver 螺丝刀 (Vodka, Orange Juice) The roots of our Pacific-inspired cocktails lie in "classic" drinks which have been gathered from the different countries and regions of our hotels. Each cocktail embraces the Pacific by combining the freshest local ingredients and the latest mixology techniques. (伏特加/番茄汁/青柠汁/盐/ 胡椒/辣椒仔/辣酱油) (伏特加/橙汁) Tequila Sunrise 特基拉日出 (Tequila, Orange Juice, Grenadine) (特吉拉/橙汁/红糖水) Long Island Iced Tea 长岛冰茶 (Vodka, Rum, Gin, Tequila, Cointreau, Lime Juice, Coke) (伏特加/朗姆酒/金酒/特吉拉/ 橙皮利口酒/青柠汁/可乐) 50 人民币价格另加收10%服务费和6%增值税 人民币价格另加收10%服务费和6%增值税

4 MARTINI COCKTAILS Dry Martini (Gin or Vodka, Dry Vermouth) Apple Martini (Vodka, Sour Apple Liquor, Apple Juice) 干 马 天 尼 ( 金 酒 或 伏 特 加 / 干 味 美 思 ) 苹 果 马 天 尼 ( 伏 特 加 / 苹 果 利 口 酒 / 苹 果 汁 ) 50 NON-ALCOHOL COCKTAILS Virgin Mary (Tomato Juice, Lemon Juice, Pepper, Salt, Tabasco, Worcestershire Sauce) 纯 真 玛 丽 ( 番 茄 汁 / 青 柠 汁 / 胡 椒 / 盐 / 辣 椒 仔 / 辣 酱 油 ) SPIRTIS Virgin Piña Colada (Pineapple Juice, Coconut Cream) Fruit Punch (Orange Juice, Pineapple Juice, Lime Juice, Grenadine, Sparkling Water) Pilgrim's Punch (Cranberry Juice, Grapefruit Juice, Sparkling Water) Shirley Temple (Ginger Ale, Grenadine) Banana Smoothie (Banana, Milk, Honey, Sugar, Ice Cream) 凤 梨 园 ( 菠 萝 汁 / 椰 浆 ) 水 果 宾 治 ( 橙 汁 / 菠 萝 汁 / 青 柠 汁 / 红 糖 水 / 气 泡 水 ) 比 格 姆 宾 治 ( 蔓 越 莓 汁 / 西 柚 汁 / 气 泡 水 ) 秀 兰 邓 波 儿 ( 干 姜 汽 水 / 红 糖 水 ) 香 蕉 奶 昔 ( 香 蕉 / 牛 奶 / 蜂 蜜 / 糖 / 冰 淇 淋 ) 40

5 APERITIF, SHERRY & PORT WHISKY Martini Dry/Bianco/Rosso Dubonnet Pimm s No.1 Campari Ricard Harvey s Bristol Cream Dry Sack Taylor s Tawny Port 马 天 尼 干 / 白 / 红 杜 本 纳 飘 仙 一 号 金 巴 利 里 卡 德 哈 维 斯 雪 利 甘 塞 雪 利 维 泰 勒 钵 酒 Chivas Royal Salute 皇 家 礼 炮 170/OZ Glenfiddich 18 Years 格 兰 菲 迪 十 八 年 Macallan 12 Years 麦 卡 伦 十 二 年 85/OZ Suntory Royal 皇 冠 三 得 利 Hendrick's Bombay Sapphire GIN 65/OZ 亨 利 爵 士 金 酒 孟 买 蓝 宝 石 金 酒 Jameson Ballantine's Chivas Regal J W. Black Label Jack Daniels Jim Beam 尊 美 醇 爱 尔 兰 威 士 忌 百 龄 坛 芝 华 士 黑 方 杰 克 丹 尼 占 边 Gordon s Dry 哥 顿 金 酒 Beefeater 必 富 达 金 酒 Grey Goose VODKA Absolut 65/OZ 灰 燕 伏 特 加 瑞 典 伏 特 加 Canadian Club Bacardi Superior Light Captain Morgan Dark Ypioca Prata 50/OZ RUM 加 拿 大 俱 乐 部 百 加 得 白 朗 姆 酒 摩 根 船 长 黑 朗 姆 酒 伊 比 奥 卡 布 拉 达 甘 蔗 酒

6 LIQUEUR Amaretto 杏 仁 甜 酒 Bailey s Irish Cream 百 利 甜 酒 Cointreau 君 度 甜 酒 Drambuie 杜 林 标 甜 酒 D.O.M.Benedictine 法 国 当 酒 Galliano 加 利 安 奴 Grand Marnier 柑 曼 怡 Kahlua 咖 啡 甜 酒 Malibu 椰 香 甜 酒 Sambuca 珊 布 卡 BEERS, SOFT DRINKS & WATERS TEQUILA Jose Cuervo White & Gold 豪 帅 金 银 快 活 COGNAC Hennessy XO 轩 尼 诗 XO 190/OZ Courvoisier XO Martell Cordon Bleu 拿 破 仑 XO 蓝 带 马 爹 利 170/OZ Courvoisier VSOP Hennessy VSOP 拿 破 仑 VSOP 轩 尼 诗 VSOP 70/OZ

7 Guinness 330ml Corona 330ml Asahi 330ml Carlsberg 330ml Tiger 330ml Heineken 330ml BEERS 32 健 力 士 330 毫 升 科 罗 娜 330 毫 升 朝 日 330 毫 升 嘉 士 伯 330 毫 升 虎 牌 330 毫 升 喜 力 330 毫 升 BOTTLED JUICES Orange Juice 300ml Apple Juice 300ml Pineapple Juice 300ml Tomato Juice 300ml Grapefruit Juice 300ml 28 橙 汁 300 毫 升 苹 果 汁 300 毫 升 菠 萝 汁 300 毫 升 番 茄 汁 300 毫 升 西 柚 汁 300 毫 升 Tsing Tao 296ml 青 岛 296 毫 升 Snow Beer 330ml 28 雪 花 330 毫 升 SOFT DRINKS Coca Cola 330ml Coke Light 330ml Sprite 330ml 可 口 可 乐 330 毫 升 健 怡 可 乐 330 毫 升 雪 碧 330 毫 升 FRESH SQUEEZED JUICES Orange Juice 300ml Carrot Juice 300ml Water Melon Juice 300ml 38 橙 汁 300 毫 升 胡 萝 卜 汁 300 毫 升 西 瓜 汁 300 毫 升 Ginger Ale 330ml 干 姜 水 330 毫 升 Tonic Water 330ml 汤 力 水 330 毫 升 Soda Water 330ml 苏 打 水 330 毫 升 Coconut Milk 245ml 椰 奶 245 毫 升 25

8 STILL MINERAL WATER Vittel 500ml 伟 图 500ml 40 HOT BEVERAGES SPARKLING MINERAL WATER Perrier 330ml 巴 黎 水 330ml 45

9 COFFEE AROMATIC HERBAL TEA Darjeeling 大 吉 岭 茶 Espresso 意 式 特 浓 咖 啡 Green Tea 绿 茶 Double Espresso 双 份 意 式 特 浓 咖 啡 Peppermint 薄 荷 茶 Freshly Brewed Coffee 现 磨 咖 啡 Chamomile 甘 菊 茶 Cappuccino Café Latte 奶 沫 咖 啡 伴 奶 咖 啡 50 Person 位 55 Hot Chocolate 热 巧 克 力 55 CHINESE TEA Earl Grey English Breakfast BLACK TEA 伯 爵 红 茶 50 Person 位 英 式 早 餐 茶 Xi Hu Long Jing Tie Guan Yin Dong Ding Oolong Gong Ting Pu Er Huang Shan Mao Feng Bi Luo Chun Jasmine 西 湖 龙 井 铁 观 音 冻 顶 乌 龙 宫 廷 普 洱 黄 山 毛 峰 碧 螺 春 茉 莉 花 50 Person 位

10 CHINESE LIQUOR Mao Tai Fei Tian 茅 台 飞 天 1,988 Wu Liang Ye 52 五 粮 液 52 度 1,588 Wu Liang Ye 39 五 粮 液 39 度 CHINESE LIQUOR & RICE WINE Yang He Meng Zhi Lan 洋 河 梦 之 蓝 Yang He Tian Zhi Lan 洋 河 天 之 蓝 888 Jian Nan Chun 剑 南 春 888 CHINESE RICE WINE Gu Yue Long Shan 20 Years 古 越 龙 山 二 十 年 陈 酿 450 Ta Pai Hua Diao 10 Years 塔 牌 十 年 花 雕 350 Nv Er Hong 12 Years 女 儿 红 十 二 年 牡 丹 瓶 黄 酒 380 Nv Er Hong 5 Years 女 儿 红 五 年 陈 青 瓷 黄 酒 148

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