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冯钧柯
7 years ago
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6 一形制的陶片堆积与该地区目前所发现古代遗址堆积有着迥然的差别而其又分布于井遗址内因此这些废弃陶片的堆积很可能与制相关 2. 第二采集点位于沟的中段为两条冲沟相交的山前坡地之上该处小地名称瓦扎墓者地地理位置为 N E H: 2260 米图五该地点地表原种植玉米地表随处可见包谷杆及其腐烂物主要发现是在地表采集到少量与第一地点相同的夹砂绳纹褐陶片图六除图三陶片采集点上图三地理位置为 N E H 2210 米靠沟断面上发现了大量的夹砂陶片堆积堆积厚度约 70 厘米堆积形状呈西此之外在耕土层下普遍发现有成片的烧结的烧土堆积烧土中含有大量白色结晶物在红烧土堆积下图六第二采集点采集陶片高东低同时还发现断面上还遗留着一条有明显的白色粒结晶带遗址现存面积约 400 平方米采集陶片全部为夹砂红褐陶陶质和形制较为单一陶胎中夹杂有大量的粗沙砾或石英片未发业现完整器物但通过观察陶片表面均装饰有粗绳纹器物形制较为单一不见其他器类可以发现这些器物可能都接近杯状物图四如此这样大量单考古图七烧土堆积为黄色基岩土图七我们初步推测这些红烧土堆积可能与较古老的黑制法有关如西汉时期的图四第一采集点采集陶片积薪以水灌而焚之薪成炭灰水也成即成黑这种原始方法生产的与碱灰混杂不分具有刺舌的咸味它与用陶杯熬卤成方法制出的白迥然有别 3. 第三采集点位于卤水源头处属于自溢泉地理位置为 N E H:2310 米图八该地点地势为山腰坡地卤水从基岩缝中流出周围断面岩石呈青灰色含成分重图九周围地表未采集到任何陶片或其它人工遗物但在卤水沟下端有人工砌筑的方形卤水池图一〇一一周围还残留有少量木桩该水池现已经废弃时代不明在该地点采集了部分炭图五第二采集点瓦扎墓者地样卤水样品矿和土壤标本以供后续研究分析之用 125

4 H 2210 米靠沟断面上发现了大量的夹砂陶片堆积堆积厚度约 70 厘米堆积形状呈西此之外在耕土层下普遍发现有成片的烧结的烧土堆积烧土中含有大量白色结晶物在红烧土堆积下图六第二采集点采集陶片高东低同时还发现断面上还遗留着一条有明显的白色粒结晶带遗址现存面积约 400 平方米采集陶片全部为夹砂红褐陶陶质和形制较为单一陶胎中夹杂有大量的粗沙砾或石英片未发

7 图八第三采集点卤水源头地貌图九卤水源头的土壤业考古图一图一一卤水沟卤水池黑井所在的塘乡是当地历史悠久的直言区域应该还有相当的数量的存在在当时黑井附产地因此所产巴呈黑色和黑灰色而得名塘近箐沟或有着类似环境的地区可能还分布有多个黑塘地处民族聚居地当地居民煎所用燃料泉或制场而塘镇附近也是该区域泉分布为松柴上世纪五十年代前为了提高卤水浓度当最为密集的地区这是需要引起今后调查重视的地居民将水盛在大木桶里将煎烧的柴灰倒入 3. 用陶器熬卤可能代表较为先进的制技术而水缸内同时将经过水浸透的灶土捶碎后倒入在黑井最早使用的熬方法可能为积薪以齐水大木桶内搅拌浸泡数日后将水掺入锅煎灌而焚之成这也可能间接反映出当地熬历史这种方式叫做灰箱或灰桶这种操作由于木桶内之悠久有柴灰和黑糊炭混杂经过搅拌浸泡水呈黑灰二色因此煎制的巴呈黑色和黑灰色该井位于今源县城井镇西南的井沟白井黑井泉的发现使我们形成了一些初步的图一二即现源厂东侧井沟西侧花椒地认识 1. 从目前黑井发现的陶片质地与形制以里地处源盆地南缘的柏林山脚下地理位置及装饰风格观察初步认为它的时代下限应当不晚 N E H:2500 米图于唐代如文献记载唐代昆明夷还用陶杯熬卤成一三井沟东岸山崖岩石表面上有着明显的白但从陶片质地和风格看我们推测其时代可到色带此乃当地砾石层中含硝质特别多水由岩上汉代 2. 从目前黑井的保存状况分析发现该浸出蒸发后在岩石上遗留有白色薄膜远望一片井规模偏小产能也应相对有限与文献中记载及白图一四其影响力差异较大因此推测如这样的制遗址在 126 该井属于矿取卤矿中含硝特多生产的

用陶器熬卤可能代表较为先进的制技术而水缸内同时将经过水浸透的灶土捶碎后倒入在黑井最早使用的熬方法可能为积薪以齐水大木桶内搅拌浸泡数日后将水掺入锅煎灌而焚之成这也可能间接反映出当地熬历史这种方式叫做灰箱或灰桶这种操作由于木桶内之悠久有柴灰和黑糊炭混杂经过搅拌浸泡水呈黑灰二色因此煎制的巴呈黑色和黑灰色该井位于今源县城井镇西南的井沟白井

8 图一二源厂远景图一三明清白井旧址查因此主要是了解图一五源厂岩岩芯标本图一四五虽然白井在文献中记载较早但从目前地表调查的情况分析初步认为该井现存遗迹及遗物的时代并不久远早可能至明清时期如该地在宋以进行的在调查期间我们还发现除了黑白二井外目前在源境内还有金河边卫城乡罗家村黄草业乡岔丘黑井附近考的水坪石龙井古博大乡辣子乡仍还有泉分布但自从井沟边制废弃堆积质不佳属于厚岩矿含量达 87.6% 图一目前所掌握的线索上世纪 50 年代后仅黑白二井还在产 1980 年后黑井废弃停产仅剩白井还在生产六初步认识前熬的的燃料皆为木材而煤或焦炭的使用则可通过本次考古调查我们认为源境内的业能是在明清以降目前该井周边地区大量焦炭燃料开采生产与贸易的历史悠久至迟在汉代当地的废弃堆积随处可见便是一证而目前保留的文献有业工业就已经发生并深刻影响了当地的青铜文清晰记载该井开采与制均为明清时期如班井化进而与西南地区古代历史文化的发展有着密切润井二泉卤水采吸为砌石为池以竹竿系桶取卤此乃明清之事如此推之目前该井地点所发现的遗物可能是明清时期白井的所在地在此之前的井或泉需深入发掘或周边另觅它址如源厂志载白井在源县城西四十里位于源小盆地中属源小盆地弥望平展海拔 2500 米为雅砻江支流上的一小高原与今源厂的白井位置并不为一处由于目前白井井口已不可见需要进一步的的关系古代源境内井分布较为密集当地古代制的采卤方式为在较早时期使用自溢卤水砌石为池系桶取卤至明清时期开始则开始使用班井和硝井取卤水而其古代的制方法则为在汉代之前或汉代为在柴禾上浇灌卤水然后焚烧后为汉至唐代使用陶杯熬卤成从明代开始使用铁盆煮清乾隆元年 1736 年后则改铁盆为铁锅煎源地区业品种也经历一个发展过程考古发掘方可了解其庐山真面目因此该井下一步当地居民最早生产的食品种主要是鸡屎的工作便是进行考古发掘由于本次调查为初步踏质不纯净多含炭灰和泥沙质量低劣元明时期利 127

6% 图一目前所掌握的线索上世纪 50 年代后仅黑白二井还在产 1980 年后黑井废弃停产仅剩白井还在生产六初步认识前熬的的燃料皆为木材而煤或焦炭的使用则可通过本次考古调查我们认为源境内的业能是在明清以降目前该井周边地区大量焦炭燃料开采生产与贸易的历史悠久至迟在汉代当地的废弃堆积随处可见便是一证而目前保留的文献有业工业就已经发生

9 50 : ; : : a. :,1988 b. :,, :,,2009 ( 119 ) :, 1979 Flad R., Zhu J., Wang C. et al., Archaeological and chemical evidence for early salt production in China, Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS), Vol.102, No.35(Aug. 2005), 12618~12622 輥輱訛, 2010 : :, :, ,,1951,1994 : 2008 輥輯訛輥輰訛 Flad R., Zhu J., Wang C. et al., Archaeological and chemical evidence for early salt production in, :, China, Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS), Vol.102, No.35,, (Aug. 2005), 12618~12622, (),, :, : 3 :, :, 輥輲訛 128

(PNAS), Vol.102, No.35(Aug. 2005), 12618~12622 輥輱訛, 2010 : :, :, 2010 3,,1951,1994 : 2008 輥輯訛輥輰訛 Flad R., Zhu J., Wang C. et al.

2015 3 3 4 5 148

1 Q 2 Q Q 147 2015 3 3 4 5 148 6 7 8 Q Q Q Q Q Q Q Q Q / Q 149 2015 3 Q Q Q Q 9 Q 150 10 Q Q Q 輥輯訛 Q 輥輰訛輥輱訛 Q 151 2015 3 輥輲訛 152 Q,,,,, ;,,,,, Q,, 輥輳訛 Q 153 2015 3 輥輴訛輥輵訛輥輶訛 Q Q Q 154