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- 袈标 雷
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1 国 家 食 品 安 全 风 险 评 估 中 心 工 作 简 讯 2015 年 第 3 期 ( 总 第 16 期 ) 国 家 食 品 安 全 风 险 评 估 中 心 2015 年 5 月 本 期 要 目 中 央 纪 委 驻 卫 生 计 生 委 纪 检 组 组 长 陈 瑞 萍 到 中 心 调 研 国 家 卫 生 计 生 委 办 公 厅 主 任 于 学 军 一 行 到 中 心 调 研 国 务 院 食 安 委 专 委 会 举 办 食 品 安 全 追 溯 技 术 报 告 会 国 家 食 品 安 全 风 险 评 估 专 家 委 员 会 第 九 次 全 体 会 议 召 开 启 动 2015 年 中 国 居 民 食 物 消 费 量 调 查 工 作 第 47 届 国 际 食 品 添 加 剂 法 典 委 员 会 会 议 在 西 安 举 行 举 办 世 界 卫 生 日 主 题 开 放 日 活 动 召 开 分 中 心 技 术 合 作 中 心 工 作 会 议 标 准 部 荣 获 全 国 青 年 文 明 号 称 号 动 员 部 署 三 严 三 实 专 题 教 育
2 综 合 消 息 中 央 纪 委 驻 卫 生 计 生 委 纪 检 组 组 长 陈 瑞 萍 到 中 心 调 研 3 月 19 日, 中 央 纪 委 驻 卫 生 计 生 委 纪 检 组 组 长 党 组 成 员 陈 瑞 萍 到 食 品 评 估 中 心 调 研 行 政 许 可 技 术 审 查 工 作, 实 地 视 察 指 导 党 风 廉 政 建 设 和 反 腐 败 工 作, 驻 委 组 局 副 局 长 正 局 级 监 察 专 员 李 林 康 陪 同 陈 瑞 萍 一 行 参 观 了 食 品 安 全 重 点 实 验 室 和 风 险 交 流 陈 列 室, 查 看 了 食 品 安 全 标 准 部 风 险 评 估 部 党 支 部 廉 政 建 设 情 况, 听 取 了 中 心 关 于 食 品 评 估 中 心 主 要 工 作 情 况 和 食 品 添 加 剂 新 品 种 行 政 许 可 技 术 审 查 工 作 汇 报, 以 及 党 风 廉 政 建 设 工 作 汇 报 陈 瑞 萍 组 长 对 食 品 评 估 中 心 继 续 加 强 党 风 廉 政 建 设 和 反 腐 败 工 作 提 出 要 求, 一 是 要 强 化 党 风 廉 政 建 设 主 体 责 任 的 担 当, 严 格 责 任 追 究 二 是 要 深 入 落 实 中 央 八 项 规 定 精 神, 持 之 以 恒 纠 正 四 风, 三 是 要 制 定 权 力 清 单 和 责 任 清 单, 扎 紧 管 权 限 权 的 制 度 围 栏 四 是 要 关 好 用 好 制 度 的 笼 子, 切 实 强 化 制 度 执 行 力 食 品 评 估 中 心 领 导 班 子 全 体 成 员 和 各 部 门 负 责 人 参 加 了 座 谈 国 家 卫 生 计 生 委 办 公 厅 主 任 于 学 军 一 行 到 中 心 调 研 5 月 20 日, 国 家 卫 生 计 生 委 办 公 厅 主 任 于 学 军 副 主 任 杜 希 学 一 行 到 食 品 评 估 中 心 调 研 指 导 工 作 于 学 军 杜 希 学 一 行 实 地 考 察 了 部 级 食 品 安 全 风 险 评 估 重 点 实 验 室 建 设 情 况, 认 真 听 取 了 工 作 人 员 有 关 总 膳 食 1
3 研 究 工 作 及 检 测 能 力 状 况 介 绍, 仔 细 询 问 了 如 何 开 展 膳 食 安 全 性 评 价 和 结 果 应 用 等 问 题 ; 参 观 了 风 险 评 估 部 和 数 据 中 心 机 房, 了 解 了 中 心 成 立 以 来 建 设 发 展 和 风 险 评 估 信 息 化 工 作 及 基 础 数 据 库 等 情 况 于 学 军 主 任 充 分 肯 定 了 食 品 评 估 中 心 组 建 以 来 开 展 的 工 作, 表 示 委 办 公 厅 要 进 一 步 加 强 与 食 品 评 估 中 心 的 联 系, 做 好 综 合 管 理 与 协 调, 更 好 地 服 务 于 食 品 安 全 技 术 支 撑 工 作 国 务 院 食 安 委 专 委 会 举 办 食 品 安 全 追 溯 技 术 报 告 会 4 月 23 日, 食 品 安 全 追 溯 技 术 报 告 会 在 北 京 举 行 报 告 会 由 国 务 院 食 安 委 专 委 会 副 主 任 委 员 陈 君 石 院 士 主 持, 国 务 院 食 安 委 专 委 会 国 务 院 食 安 委 成 员 单 位 及 食 品 评 估 中 心 共 60 余 名 专 家 参 加 本 次 报 告 会 美 国 食 品 科 学 技 术 学 会 副 主 席 William Fisher 教 授 就 食 品 追 溯 的 定 义 重 要 性 面 临 的 挑 战, 以 及 国 外 食 品 安 全 追 溯 体 系 法 规 作 了 专 题 报 告 与 会 代 表 结 合 William Fisher 教 授 的 报 告, 就 中 国 食 品 安 全 追 溯 体 系 的 建 立 追 溯 链 条 的 对 接, 追 溯 关 键 数 据 的 管 理 等 问 题 进 行 了 讨 论 ( 国 务 院 食 安 委 专 委 会 秘 书 处 供 稿 ) 召 开 第 三 次 高 层 次 人 才 引 进 专 家 评 审 会 4 月 2 日, 食 品 评 估 中 心 召 开 了 第 三 次 高 层 次 人 才 引 进 专 家 评 审 会, 对 拟 引 进 的 风 险 评 估 团 队 高 层 次 人 才 进 行 现 场 评 审 评 审 专 家 委 员 会 由 江 桂 斌 范 云 六 院 士, 叶 志 华 刘 阳 韩 北 忠 罗 雪 云 和 吴 永 宁 等 专 家 2
4 组 成, 江 桂 斌 院 士 担 任 评 审 专 家 委 员 会 主 任 评 审 专 家 听 取 了 英 国 贝 尔 法 斯 特 女 王 大 学 (Queen's University Belfast) 副 教 授 宫 芸 芸 关 于 食 品 污 染 物 暴 露 和 健 康 风 险 研 究 对 全 球 和 中 国 的 回 顾 和 展 望 的 专 题 报 告, 并 针 对 报 告 相 关 内 容 进 行 了 提 问 和 交 流 评 审 专 家 委 员 会 专 家 根 据 现 场 报 告 和 答 辩 情 况 议 定 了 评 审 意 见 2015 年 国 际 食 品 安 全 大 会 圆 满 闭 幕 中 心 喜 获 殊 荣 4 月 日, 由 食 品 评 估 中 心 国 际 食 品 科 技 联 盟 和 中 国 食 品 科 学 技 术 学 会 共 同 主 办 的 2015 年 国 际 食 品 安 全 大 会 在 北 京 召 开 本 次 会 议 以 构 建 安 全 与 健 康 的 食 品 产 业 链 为 主 题, 汇 聚 了 来 自 中 国 美 国 欧 盟 爱 尔 兰 日 本 澳 大 利 亚 等 国 家 的 政 府 机 构 和 企 业, 以 及 世 界 卫 生 组 织 国 际 食 品 法 典 委 员 会 等 国 际 组 织 等 400 余 名 管 理 人 员 专 家 和 学 者, 共 同 探 讨 食 品 产 业 链 安 全 风 险 预 警 与 监 控 食 品 安 全 标 准 等 热 点 问 题 国 家 食 品 药 品 监 管 总 局 等 相 关 部 门 领 导 出 席 开 幕 式 并 致 辞 开 幕 式 上, 国 际 食 品 科 技 联 盟 与 中 国 食 品 科 学 技 术 协 会 举 行 颁 奖 仪 式, 联 合 表 彰 近 年 来 为 我 国 和 全 球 食 品 安 全 事 业 做 出 突 出 贡 献 的 团 队 和 个 人 中 心 风 险 交 流 部 团 队 荣 获 科 学 传 播 奖 ; 刘 秀 梅 研 究 员 荣 获 科 学 精 神 奖 ; 李 宁 研 究 员 荣 获 全 国 优 秀 科 技 工 作 者 称 号 会 上 有 50 余 名 国 际 知 名 专 家 做 了 主 题 发 言 或 专 题 报 告 会 议 期 间 还 举 办 了 科 学 家 与 媒 体 面 对 面 活 动, 邀 请 中 外 科 学 家 与 50 余 家 媒 体 就 消 费 者 关 注 的 食 品 安 全 热 点 问 题 和 事 件 进 行 了 交 流 化 学 污 染 物 的 毒 理 学 危 害 识 别 与 表 征 研 究 课 题 顺 利 验 收 十 二 五 国 家 科 技 支 撑 计 划 食 品 安 全 风 险 评 估 关 键 技 术 重 点 项 目 由 食 品 评 估 中 心 牵 头, 其 中, 化 学 污 染 物 的 毒 理 学 危 害 识 别 与 表 征 研 究 课 题 由 中 国 科 学 院 上 海 生 命 科 学 院 ( 食 品 评 估 中 心 分 中 心 ) 与 食 品 评 估 中 3
5 心 共 同 完 成, 近 期 该 课 题 取 得 重 要 进 展, 并 顺 利 通 过 国 家 卫 生 计 生 委 组 织 的 验 收 课 题 针 对 食 品 烹 调 加 工 中 可 能 形 成 的 致 癌 物 苯 并 芘 开 展 研 究, 首 次 揭 示 了 低 浓 度 长 期 暴 露 条 件 下 的 苯 并 芘 对 肝 癌 转 移 的 促 进 作 用, 为 更 加 全 面 地 评 估 食 品 中 污 染 物 的 毒 性 效 应 提 供 了 新 思 路 基 于 人 源 细 胞 的 毒 性 通 路 为 核 心 的 毒 性 测 试 新 技 术 开 展 转 化 毒 理 学 研 究 方 兴 未 艾, 21 世 纪 毒 性 测 试 新 技 术 : 愿 景 与 策 略 (2007) 和 21 世 纪 暴 露 科 学 : 愿 景 与 策 略 (2012) 是 美 国 科 学 院 提 出 的 风 险 评 估 科 学 的 新 策 略 和 未 来 的 战 略 制 高 点 此 课 题 研 究 揭 示 了 食 品 中 化 学 污 染 物 苯 并 芘 对 肝 癌 转 移 的 影 响 及 相 关 分 子 机 制, 是 对 于 这 一 战 略 的 初 步 尝 试 刘 金 峰 主 任 与 基 层 干 部 交 流 食 品 安 全 风 险 控 制 与 评 估 情 况 5 月 11 日, 食 品 评 估 中 心 主 任 刘 金 峰 与 四 川 省 乐 山 市 的 50 余 位 基 层 食 品 安 全 管 理 干 部 及 区 县 领 导 交 流 食 品 安 全 风 险 控 制 与 评 估 情 况 刘 金 峰 主 任 从 食 品 安 全 协 同 治 理 食 品 安 全 风 险 控 制 食 品 评 估 中 心 的 技 术 支 撑 作 用 等 三 方 面 与 基 层 管 理 人 员 进 行 了 深 入 交 流 他 认 为, 中 国 需 要 探 索 一 条 具 有 协 同 效 益 的 食 品 安 全 治 理 道 路, 让 政 府 技 术 机 构 行 业 企 业 社 会 与 民 间 力 量 和 消 费 者 平 等 参 与 到 食 品 安 全 治 理 中 通 过 生 态 环 境 治 理 食 品 安 全 治 理 和 健 康 风 险 管 理 的 有 效 衔 接 联 动 配 合, 共 同 预 防 和 控 制 风 险, 进 而 保 护 广 大 消 费 者 的 身 体 健 康 他 希 望, 随 着 食 品 安 全 工 作 机 制 体 制 的 完 善, 逐 步 建 立 以 科 学 为 基 础 法 制 为 手 段 教 育 为 根 本 公 共 健 康 为 核 心 的 食 品 安 全 管 理 体 系, 各 领 域 积 极 加 强 跨 界 整 合 多 领 域 合 作, 逐 步 开 启 环 境 安 全 生 态 安 全 食 品 安 全 膳 食 营 养 疾 病 防 控 等 学 科 统 筹 发 展 协 同 治 理 的 大 食 品 安 全 格 局, 挖 掘 各 领 域 间 的 内 在 联 系 和 共 性 指 标, 创 新 治 理 模 式, 推 进 国 家 食 品 安 全 治 理 体 系 和 治 理 能 力 现 代 化 ( 评 估 一 部 供 稿 ) 4
6 召 开 乳 粉 中 二 噁 英 多 氯 联 苯 等 标 准 物 质 专 家 鉴 定 会 5 月 15 日, 食 品 评 估 中 心 组 织 专 家 对 十 二 五 国 家 科 技 支 撑 计 划 项 目 食 品 污 染 监 测 标 准 物 质 研 究 的 乳 粉 中 二 噁 英 和 多 氯 联 苯 酱 油 中 3- 氯 -1,2- 丙 二 醇 薯 条 中 丙 烯 酰 胺 及 稻 米 中 镉 等 标 准 物 质 进 行 了 鉴 定 专 家 组 认 为 食 品 评 估 中 心 依 照 国 家 标 准 物 质 技 术 规 范 的 要 求, 对 提 交 鉴 定 的 基 体 标 准 物 质 进 行 了 较 为 全 面 的 技 术 评 价 所 研 制 的 标 准 物 质 均 匀 性 稳 定 性 良 好, 联 合 多 家 实 验 室 协 同 定 值, 定 值 数 据 准 确 可 靠, 可 满 足 我 国 食 品 中 二 噁 英 多 氯 联 苯 3- 氯 -1,2- 丙 二 醇 丙 烯 酰 胺 及 镉 的 检 测 需 要, 并 可 为 相 关 分 析 方 法 的 验 证 和 质 量 控 制 提 供 测 量 标 准, 填 补 了 国 内 研 究 领 域 的 空 白, 建 议 申 报 国 家 级 标 准 物 质 ( 理 化 实 验 部 供 稿 ) 应 急 关 注 赴 新 疆 和 田 地 区 开 展 食 品 安 全 应 急 处 置 能 力 调 研 为 贯 彻 落 实 国 家 卫 生 计 生 委 开 展 三 严 三 实 专 题 教 育 活 动 的 有 关 要 求, 支 持 新 疆 西 藏 等 少 数 民 族 地 区 卫 生 和 食 品 安 全 工 作, 食 品 评 估 中 心 于 5 月 日, 组 织 专 家 赴 新 疆 和 田 地 区 开 展 食 品 安 全 应 急 处 置 能 力 专 题 调 研 在 新 疆 和 田 地 区 行 署 地 区 卫 生 局 的 大 力 支 持 和 配 合 下, 调 研 组 召 开 了 座 谈 会, 行 署 应 急 办 地 区 卫 生 局 食 药 局 公 安 局 工 商 局 质 检 局 农 业 局 及 地 区 疾 控 中 心 卫 生 监 督 所 5
7 和 人 民 医 院 等 相 关 部 门 负 责 同 志 参 加 了 座 谈 调 研 组 介 绍 了 本 次 调 研 的 背 景 以 及 针 对 和 田 地 区 开 展 应 急 处 置 能 力 培 训 的 工 作 方 案, 听 取 了 当 地 相 关 部 门 工 作 汇 报, 对 培 训 方 案 征 求 了 修 改 意 见 调 研 组 实 地 考 察 了 和 田 地 区 公 安 局 卫 生 局 地 区 疾 控 中 心 卫 生 监 督 所 及 基 层 卫 生 服 务 站 等 单 位, 了 解 当 地 食 品 安 全 方 面 实 际 情 况, 收 集 了 各 部 门 在 应 急 处 置 方 面 的 具 体 需 求 监 测 动 态 国 家 食 品 安 全 风 险 监 测 参 比 实 验 室 工 作 研 讨 会 在 恩 施 召 开 受 国 家 卫 生 计 生 委 食 品 司 委 托, 食 品 评 估 中 心 于 5 月 6-7 日 在 湖 北 恩 施 举 办 了 2015 年 国 家 食 品 安 全 风 险 监 测 参 比 实 验 室 工 作 研 讨 会 国 家 卫 生 计 生 委 食 品 司 副 司 长 张 志 强 出 席 会 议 并 讲 话 来 自 国 家 湖 北 省 恩 施 州 卫 生 计 生 委 食 品 评 估 中 心 和 8 个 参 比 实 验 室 的 主 管 领 导 参 比 实 验 室 负 责 人 和 质 量 管 理 人 员 等 40 多 名 代 表 参 加 了 会 议 会 上, 中 国 疾 控 中 心 病 毒 病 所 中 国 计 量 院 标 物 室 国 家 食 品 安 全 风 险 监 测 ( 真 菌 毒 素 ) 参 比 实 验 室 的 专 家 分 别 介 绍 了 WHO 西 太 区 麻 疹 / 风 疹 参 比 实 验 室 和 网 络 实 验 室 管 理 工 作 经 验, 质 控 品 制 备 要 求 和 注 意 事 项, 以 及 2014 年 参 比 实 验 室 工 作 会 议 重 点 讨 论 了 食 品 安 全 风 险 监 测 参 比 实 验 室 管 理 规 范 食 品 安 全 风 险 监 测 参 比 实 验 室 技 术 能 力 核 定 工 作 程 序 省 级 卫 生 计 生 部 门 食 品 安 全 风 险 监 测 工 作 考 核 评 分 细 则 等 三 份 规 范 性 文 件, 并 形 成 修 改 意 见 ( 质 量 控 制 办 公 室 供 稿 ) 评 估 动 态 国 家 食 品 安 全 风 险 评 估 专 家 委 员 会 第 九 次 全 体 会 议 召 开 3 月 日, 国 家 食 品 安 全 风 险 评 估 专 家 委 员 会 第 九 次 全 体 会 议 在 北 京 召 开 国 家 卫 生 计 生 委 食 品 司 司 长 苏 志 食 品 评 估 中 心 主 任 刘 金 峰 6
8 出 席 了 会 议 专 家 委 员 会 主 任 委 员 陈 君 石 院 士, 副 主 任 委 员 陈 宗 懋 院 士 庞 国 芳 院 士 分 别 主 持 会 议 卫 生 计 生 委 食 品 司 有 关 领 导 专 家 委 员 会 委 员 和 秘 书 处 工 作 人 员 共 计 60 余 人 参 加 了 会 议 苏 志 司 长 在 讲 话 中 充 分 肯 定 了 专 家 委 员 会 和 秘 书 处 在 构 建 风 险 评 估 体 系 完 善 风 险 评 估 制 度 夯 实 风 险 评 估 基 础 开 展 科 学 风 险 评 估 和 食 品 安 全 事 件 应 急 处 置 服 务 于 食 品 安 全 标 准 制 定 修 订 和 风 险 交 流 等 方 面 取 得 的 成 效 他 指 出,2015 年 专 家 委 员 会 和 秘 书 处 要 继 续 加 强 风 险 评 估 基 础 性 研 究, 进 一 步 提 高 风 险 评 估 能 力, 充 分 发 挥 作 为 食 品 安 全 风 险 管 理 和 风 险 交 流 的 科 学 支 撑 作 用, 同 时 做 好 食 品 安 全 风 险 评 估 工 作 规 划 制 定 和 专 家 委 员 会 换 届 工 作 会 议 总 结 了 专 家 委 员 会 2014 年 工 作, 审 议 通 过 了 酒 类 中 氨 基 甲 酸 乙 酯 鸡 肉 中 弯 曲 菌 即 食 食 品 中 单 增 李 斯 特 菌 的 风 险 评 估 技 术 报 告 和 牛 乳 头 奶 中 硫 氰 酸 盐 本 底 含 量 调 查 技 术 报 告, 讨 论 了 国 家 食 品 安 全 风 险 评 估 年 工 作 规 划 设 想, 形 成 了 2015 年 优 先 评 估 项 目 建 议 此 外, 为 了 拓 宽 思 路 开 放 眼 界, 会 议 专 门 邀 请 徐 建 国 院 士 做 了 题 为 中 国 食 品 相 关 传 染 病 的 专 题 报 告 启 动 2015 年 中 国 居 民 食 物 消 费 量 调 查 工 作 5 月 日, 食 品 评 估 中 心 在 山 东 济 南 召 开 2015 年 中 国 居 民 食 物 消 费 量 调 查 工 作 启 动 会 暨 培 训 班 来 自 15 个 省 ( 直 辖 市 市 自 治 区 ) 7
9 卫 生 计 生 委 省 级 疾 控 中 心 和 参 加 调 查 的 县 ( 区 ) 级 疾 控 中 心 的 170 余 名 专 家 和 技 术 人 员 参 加 了 会 议 会 议 介 绍 了 食 物 消 费 量 调 查 工 作 的 整 体 目 标 工 作 模 式 和 2015 年 食 物 消 费 量 调 查 工 作 整 体 方 案 参 加 2014 年 调 查 工 作 的 14 个 省 级 疾 控 中 心 的 工 作 组 介 绍 了 本 省 工 作 情 况 和 实 施 经 验 通 过 集 中 授 课 问 卷 模 拟 现 场 实 习, 对 调 查 问 卷 填 写 方 法 食 物 重 量 估 计 方 法 现 场 调 查 工 作 技 巧 进 行 了 培 训, 并 且 安 排 学 员 赴 济 南 市 两 家 社 区 卫 生 服 务 中 心 对 婴 幼 儿 开 展 实 际 调 查 ( 评 估 二 部 供 稿 ) 标 准 进 展 第 47 届 国 际 食 品 添 加 剂 法 典 委 员 会 会 议 在 西 安 举 行 3 月 日, 由 食 品 评 估 中 心 承 办 第 47 届 国 际 食 品 添 加 剂 法 典 委 员 会 (CCFA) 会 议 在 西 安 举 行 来 自 51 个 成 员 国 和 1 个 成 员 组 织 ( 欧 盟 ) 及 31 个 国 际 组 织 的 260 余 名 代 表 参 加 了 本 届 会 议 中 国 派 出 来 自 国 家 卫 生 计 生 委 农 业 部 工 信 部 质 检 总 局 食 药 总 局 粮 食 局 等 部 门 及 香 港 食 物 环 境 卫 生 署 和 澳 门 民 政 总 署 的 21 名 代 表 组 成 的 中 国 代 表 团 参 加 会 议 国 家 卫 生 计 生 委 副 主 任 金 小 桃 出 席 开 幕 式 并 致 辞 他 表 示, 国 际 食 品 法 典 委 员 会 致 力 于 保 护 全 球 消 费 者 健 康 维 护 国 际 食 品 贸 易 公 平, 对 中 国 8
10 以 及 世 界 各 国 食 品 安 全 管 理 都 给 予 支 持 并 发 挥 了 重 要 影 响 中 国 愿 继 续 与 各 国 一 道, 积 极 参 与 国 际 食 品 法 典 委 员 会 各 项 工 作, 做 好 国 际 食 品 添 加 剂 法 典 委 员 会 主 持 国 的 工 作, 为 维 护 全 球 消 费 者 健 康, 推 进 国 际 食 品 安 全 做 出 应 有 贡 献 本 次 会 议 将 重 点 研 究 食 品 添 加 剂 法 典 通 用 标 准 (GSFA) 食 品 添 加 剂 编 码 系 统 (INS) 联 合 国 粮 农 组 织 / 世 界 卫 生 组 织 食 品 添 加 剂 联 合 专 家 委 员 会 (JECFA) 优 先 评 估 的 食 品 添 加 剂 名 单 食 品 添 加 剂 质 量 规 格 标 准 次 级 食 品 添 加 剂 等 相 关 内 容 中 国 作 为 CCFA 主 持 国, 认 真 参 与 各 项 议 题 的 讨 论, 并 以 会 议 为 平 台, 积 极 开 展 与 相 关 各 方 在 食 品 添 加 剂 管 理 领 域 的 交 流 与 合 作 参 加 国 际 食 品 法 典 污 染 物 委 员 会 第 9 届 会 议 国 际 食 品 法 典 污 染 物 委 员 会 第 9 届 会 议 于 3 月 日 在 印 度 新 德 里 举 行, 会 议 由 荷 兰 政 府 主 办, 印 度 政 府 承 办, 来 自 55 个 成 员 国 1 个 成 员 组 织 和 13 个 国 际 组 织 的 代 表 参 加 了 会 议 中 国 代 表 团 成 员 由 来 自 食 品 评 估 中 心 香 港 特 别 行 政 区 食 环 署 国 家 粮 食 局 科 学 研 究 院 和 广 西 壮 族 自 治 区 疾 控 中 心 的 代 表 组 成 本 届 会 议 共 有 22 项 议 题, 包 括 修 订 部 分 食 品 中 铅 限 量 标 准 制 定 巧 克 力 及 可 可 制 品 中 镉 限 量 制 定 糙 米 中 无 机 砷 限 量 制 定 预 防 和 降 低 大 米 中 砷 污 染 等 操 作 规 范 以 及 JECFA 优 先 评 估 名 单 等 中 心 首 席 专 家 吴 永 宁 研 究 员 汇 报 了 牵 头 主 持 的 糙 米 中 无 机 砷 限 量 标 准 工 作 情 况, 向 委 员 会 提 出 了 该 项 标 准 的 制 定 建 议 委 员 会 对 该 电 子 工 作 组 所 做 工 作 给 予 了 肯 定, 同 意 将 该 项 工 作 推 进 到 第 五 步, 提 交 CAC 大 会 审 议 随 着 我 国 标 准 工 作 科 学 水 平 的 提 高, 中 国 已 逐 渐 参 与 到 国 际 食 品 标 准 制 定 工 作 中, 为 中 国 在 双 边 和 多 边 谈 判 中 维 护 国 家 利 益 赢 得 更 多 的 话 语 权 9
11 风 险 交 流 举 办 世 界 卫 生 日 主 题 开 放 日 活 动 食 品 安 全 既 是 全 世 界 共 同 关 注 的 话 题, 也 是 全 球 公 共 卫 生 面 临 的 挑 战, 为 此 世 界 卫 生 组 织 将 2015 年 世 界 卫 生 日 主 题 定 为 食 品 安 全 2015 年 4 月 7 日, 由 国 家 卫 生 计 生 委 国 家 食 品 药 品 监 管 总 局 指 导, 食 品 评 估 中 心 主 办 的 世 界 卫 生 日 主 题 开 放 日 活 动 在 京 举 行 世 界 卫 生 组 织 食 品 安 全 政 策 官 员 华 梅 国 家 卫 生 计 生 委 食 品 司 司 长 苏 志 国 家 食 品 药 品 监 管 总 局 食 监 三 司 副 巡 视 员 王 三 虎 出 席 活 动 并 致 辞 食 品 评 估 中 心 食 源 性 疾 病 监 测 部 副 主 任 郭 云 昌 围 绕 食 源 性 疾 病 与 食 品 安 全 主 题, 讲 解 了 食 源 性 疾 病 相 关 知 识, 介 绍 了 我 国 食 源 性 疾 病 监 测 体 系 的 建 设 情 况 他 认 为, 目 前 我 国 对 于 化 学 性 污 染 的 重 视 程 度 远 超 微 生 物 污 染, 对 终 产 品 的 监 测 力 度 超 过 对 人 群 的 监 测, 而 实 际 上 微 生 物 造 成 的 食 源 性 疾 病 负 担 被 严 重 低 估 今 后 我 们 将 加 强 主 动 监 测, 加 强 公 共 卫 生 和 医 疗 间 的 机 构 合 作, 提 高 食 源 性 疾 病 暴 发 溯 源 能 力 本 次 活 动 共 吸 引 媒 体 和 消 费 者 代 表 共 百 余 人 参 加, 专 家 们 与 公 众 就 相 互 关 注 的 食 品 安 全 问 题 进 行 了 互 动 交 流, 并 回 答 了 记 者 提 问 开 展 食 品 安 全 与 公 众 健 康 进 社 区 活 动 山 西 省 大 宁 县 是 国 家 级 扶 贫 开 发 重 点 县 和 吕 梁 山 片 区 扶 贫 开 发 县, 也 是 国 家 卫 生 计 生 委 对 口 扶 贫 县 之 一 5 月 日, 应 大 宁 县 政 府 邀 请, 食 品 评 估 中 心 组 织 有 关 专 家 赴 大 宁 县 开 展 了 食 品 安 全 与 公 众 健 康 进 社 区 活 动 中 心 副 主 任 严 卫 星 向 大 宁 县 政 府 赠 送 了 1 分 钟 读 懂 营 养 标 签 和 食 品 安 全 100 问 科 普 书 籍 ; 韩 宏 伟 研 究 员 韩 军 花 研 究 员 分 别 做 了 食 品 安 全 的 真 相 与 误 区 和 舌 尖 上 的 营 养 专 题 讲 座 10
12 来 自 大 宁 县 疾 控 中 心 卫 生 系 统 相 关 人 员 和 志 愿 服 务 者 以 及 临 汾 市 其 他 各 区 县 疾 控 中 心 代 表 近 200 人 参 加 了 启 动 会 随 后, 严 卫 星 副 主 任 等 一 行 人 员 与 各 区 县 疾 控 中 心 人 员 就 食 品 安 全 风 险 监 测 食 源 性 疾 病 应 急 处 置 工 作 中 遇 到 的 问 题 和 困 难 进 行 了 座 谈, 听 取 了 基 层 工 作 人 员 对 上 述 工 作 的 意 见 和 建 议 在 县 政 府 安 排 下, 实 地 走 访 了 健 康 示 范 学 校 太 德 乡 乡 镇 卫 生 院 等 地, 了 解 基 层 卫 生 工 作 开 展 情 况 ; 并 且 在 太 德 乡 茹 古 村 开 展 营 养 和 健 康 知 识 现 场 宣 传 和 交 流 活 动, 与 村 民 进 行 了 互 动 国 际 交 流 与 合 作 欧 盟 联 合 研 究 中 心 代 表 到 中 心 回 访 4 月 23 日, 食 品 评 估 中 心 主 任 助 理 王 竹 天 会 见 了 欧 盟 联 合 研 究 中 心 副 司 长 Maria Pilar Aguar Fernandez 女 士 一 行, 双 方 就 食 品 接 触 材 料 暴 露 评 估 法 规 制 修 订 迁 移 试 验 方 法 等 领 域 开 展 的 工 作 面 临 的 挑 战 和 未 来 发 展 方 向 等 进 行 了 深 入 讨 论 双 方 一 致 认 为 可 在 食 品 接 触 材 料 暴 露 评 估 迁 移 试 验 方 法 研 发 等 领 域 开 展 进 一 步 深 入 交 流 与 合 作 此 次 访 问 是 继 2014 年 5 月 食 品 评 估 中 心 人 员 赴 欧 盟 进 行 食 品 接 触 材 料 法 规 和 风 险 评 估 项 目 考 察 后 欧 盟 官 方 进 行 的 回 访, 为 双 方 下 一 步 开 展 实 质 性 合 作 奠 定 了 良 好 基 础 11
13 参 加 第 17 届 美 国 食 品 安 全 峰 会 为 促 进 各 国 对 当 前 食 品 安 全 政 策 动 态 研 究 方 向 等 问 题 的 交 流 学 习 传 播 和 共 享, 第 17 届 美 国 食 品 安 全 峰 会 于 4 月 日 在 美 国 巴 尔 的 摩 召 开 来 自 世 界 各 地 的 食 品 安 全 专 业 人 士 讨 论 了 食 品 欺 诈 食 品 安 全 现 代 化 法 案 执 行 及 一 体 化 美 国 食 品 安 全 系 统 的 集 成 以 及 食 品 行 业 面 临 的 紧 迫 问 题 食 品 评 估 中 心 首 席 专 家 吴 永 宁 研 究 员 受 邀 在 食 品 欺 诈 主 题 会 议 上 介 绍 了 我 国 应 对 食 品 掺 假 的 策 略 及 相 关 法 律 法 规 吴 永 宁 研 究 员 的 演 讲 引 起 了 与 会 者 很 大 的 关 注 和 反 响, 会 后 多 国 学 者 纷 纷 与 其 进 行 更 深 入 的 交 流, 增 进 了 国 际 社 会 对 我 国 在 食 品 欺 诈 食 品 掺 假 领 域 的 了 解, 拓 宽 了 我 国 与 国 际 间 相 关 领 域 共 同 协 作 研 究 的 渠 道 ( 理 化 实 验 部 供 稿 ) 派 员 参 加 总 膳 食 研 究 国 际 研 讨 会 总 膳 食 研 究 (TDS) 是 世 界 卫 生 组 织 (WHO) 推 荐 用 于 人 群 膳 食 安 全 性 评 价 的 有 效 方 法 为 促 进 和 帮 助 WHO 成 员 国 组 织 和 开 展 科 学 可 靠 统 一 的 总 膳 食 研 究, 提 高 各 国 总 膳 食 研 究 结 果 的 可 比 性,5 月 日, 在 韩 国 首 尔 召 开 了 总 膳 食 研 究 国 际 研 讨 会 本 次 会 议 由 WHO 和 韩 国 国 家 食 品 药 品 安 全 评 估 研 究 所 联 合 主 办 来 自 WHO 德 国 联 邦 风 险 评 估 研 究 所 (BFR) 中 国 美 国 加 拿 大 英 国 日 本 澳 大 利 亚 等 十 几 个 国 家 地 区 的 总 膳 食 研 究 领 域 专 家 共 同 交 流 讨 论 总 膳 食 研 究 及 食 品 安 全 风 险 评 估 工 作 的 经 验 和 体 会 会 议 决 定 将 最 终 产 出 和 建 议 上 报 WHO, 以 推 动 全 球 范 围 内 总 膳 食 研 究 的 进 一 步 发 展 食 品 评 估 中 心 派 员 参 加 了 本 次 会 议, 并 在 会 上 交 流 了 我 国 总 膳 食 研 究 的 进 展 及 其 结 果 在 风 险 评 估 食 品 安 全 标 准 制 定 中 发 挥 的 积 极 作 用 ( 理 化 实 验 部 供 稿 ) 12
14 法 国 驻 华 农 业 事 务 副 参 赞 访 问 中 心 5 月 22 日, 新 任 法 国 驻 华 农 业 事 务 副 参 赞 夏 廷 (Charles MARTINS-FERREIRA) 一 行 3 人 访 问 食 品 评 估 中 心 中 心 副 主 任 张 旭 东 会 见 了 来 访 代 表, 双 方 就 共 同 关 心 的 食 品 安 全 标 准 和 未 来 合 作 计 划 等 议 题 交 换 了 意 见 双 方 表 示 今 后 将 加 强 沟 通 与 交 流, 积 极 推 动 双 方 机 构 在 能 力 建 设 人 员 互 访 标 准 制 定 信 息 共 享 等 方 面 的 紧 密 合 作, 促 进 两 国 食 品 安 全 工 作 的 健 康 发 展 能 力 建 设 参 与 全 球 食 品 安 全 合 作 项 目 实 验 室 能 力 建 设 培 训 食 品 评 估 中 心 参 与 的 世 界 银 行 全 球 食 品 安 全 合 作 伙 伴 项 目 (GFSP) 实 验 室 能 力 建 设 兽 药 残 留 检 测 方 法 培 训 于 4 月 日 在 上 海 举 办 GFSP 实 验 室 能 力 建 设 致 力 于 通 过 政 府 机 构 监 管 部 门 国 际 组 织 生 产 企 业 和 民 间 团 体 的 共 同 参 与, 提 高 中 等 收 入 和 发 展 中 国 家 食 品 安 全 水 平 食 品 评 估 中 心 作 为 项 目 的 中 国 协 调 单 位, 参 与 培 训 课 程 的 制 定 培 训 工 作 的 组 织 协 调 及 GFSP 计 划 安 排 的 国 际 培 训 示 范 和 指 导 等 活 动 GFSP 设 立 的 兽 药 残 留 检 测 方 法 培 训 项 目 旨 在 帮 助 中 国 提 高 实 验 室 能 力 培 训 初 期 阶 段 为 在 线 教 学 ; 第 二 阶 段 由 美 国 马 里 兰 大 学 与 美 国 食 品 药 品 监 管 局 共 建 的 食 品 和 应 用 营 养 联 合 研 究 所 (JIFSAN) 对 来 自 食 品 评 估 中 心 及 中 国 农 业 科 学 院 的 4 13
15 名 中 国 学 员 在 美 国 进 行 实 验 室 操 作 培 训 ; 第 三 阶 段 由 JIFSAN 在 中 国 举 办 培 训 班, 进 一 步 为 中 国 培 训 兽 药 残 留 检 测 方 法 师 资 力 量 4 月 在 上 海 举 办 的 兽 药 残 留 检 测 方 法 培 训 是 第 三 阶 段 的 首 次 培 训, 来 自 中 国 卫 生 计 生 系 统 和 农 业 系 统 的 各 地 实 验 室 10 位 学 员 参 加 了 培 训 先 期 在 JIFSAN 接 受 培 训 的 食 品 评 估 中 心 王 丹 陈 达 炜 两 位 副 研 究 员 作 为 师 资, 协 助 JIFSAN 专 家 完 成 培 训 GFSP 计 划 在 中 国 通 过 三 次 师 资 培 训, 为 农 业 卫 生 质 检 和 食 药 部 门 培 训 师 资 约 30 余 人 ( 理 化 实 验 部 供 稿 ) 召 开 食 品 安 全 风 险 评 估 培 训 基 金 学 员 报 告 会 由 国 际 生 命 科 学 学 会 中 国 办 事 处 (ILSI China) 和 可 口 可 乐 饮 料 ( 中 国 ) 有 限 公 司 共 同 筹 建 的 ILSI China -Coca-Cola 食 品 安 全 风 险 评 估 培 训 基 金 立 足 于 为 我 国 食 品 安 全 风 险 评 估 领 域 研 究 的 长 远 发 展 培 养 具 有 国 际 视 野 的 青 年 骨 干 人 才, 提 升 我 国 食 品 安 全 评 估 领 域 研 究 能 力 和 水 平 2011 年 年, 举 办 了 4 期 培 训, 共 培 训 8 名 来 自 食 品 评 估 中 心 东 南 大 学 及 广 东 省 疾 控 中 心 的 青 年 骨 干 人 才 培 训 活 动 分 别 安 排 在 美 国 食 品 安 全 和 应 用 营 养 联 合 研 究 所 (JIFSAN) 澳 新 食 品 标 准 局 (FSANZ), 结 合 我 国 食 品 安 全 优 先 评 估 项 目, 开 展 系 统 的 风 险 评 估 理 论 和 案 例 学 习, 和 国 外 专 家 研 究 讨 论 微 生 物 危 害 高 暴 露 评 估 等 领 域 的 评 估 技 术 和 模 型, 并 将 研 究 方 法 用 于 具 体 的 评 估 项 目 中, 取 得 了 阶 段 性 成 果 3 月 9 日,ILSI China - Coca-Cola 食 品 安 全 风 险 评 估 培 训 基 金 学 员 报 告 会 在 食 品 评 估 中 心 召 开 8 名 学 员 分 别 汇 报 了 在 国 外 学 习 期 间 的 工 作 和 生 活, 分 享 了 学 习 心 得 及 收 获 回 国 后 工 作 中 的 应 用 和 实 践, 并 对 国 内 评 估 工 作 提 出 建 议 : 一 是 风 险 评 估 工 作 应 当 更 加 注 重 和 发 挥 团 队 合 作 的 作 用, 努 力 构 建 分 工 明 确 合 作 紧 密 管 理 灵 活 的 评 估 项 目 合 作 团 队 ; 二 是 建 议 引 进 国 外 先 进 的 数 据 分 析 软 件 和 模 型, 开 发 利 用 现 有 数 14
16 据 软 件 的 功 能, 开 展 大 数 据 平 台 建 设, 提 高 我 国 食 品 安 全 监 测 评 估 数 据 利 用 率 ; 三 是 提 高 应 用 先 进 方 法 和 理 念 的 能 力, 如 概 率 评 估 决 策 树 线 性 外 推 方 法 等, 将 食 品 安 全 与 疾 病 管 理 相 关 联 ; 四 是 更 好 地 利 用 国 外 权 威 研 究 文 献, 增 强 文 献 引 擎 检 索 能 力 举 办 食 品 安 全 法 培 训 2015 年 5 月 21 日 上 午, 食 品 评 估 中 心 在 京 举 办 了 食 品 安 全 法 培 训 国 务 院 食 安 委 专 委 会 委 员 中 国 人 民 大 学 法 学 院 院 长 食 品 安 全 协 同 创 新 中 心 常 务 副 主 任 韩 大 元 教 授 受 邀 做 了 新 修 订 食 品 安 全 法 的 理 念 与 制 度 专 题 讲 座, 食 品 评 估 中 心 主 任 刘 金 峰 主 持 培 训 2015 年 4 月 24 日 十 二 届 全 国 人 大 常 委 会 第 十 四 次 会 议 表 决 通 过 了 新 修 订 的 食 品 安 全 法 这 是 该 法 自 2009 年 实 施 以 来, 我 国 立 法 机 关 对 这 一 民 生 立 法 的 重 要 修 改 为 了 让 听 讲 者 更 好 地 领 会 新 法 的 实 质, 韩 大 元 教 授 从 食 品 安 全 法 的 修 订 背 景 和 过 程 新 法 确 定 的 理 念 和 原 则 新 法 的 制 度 亮 点 以 及 如 何 实 施 好 新 法 等 方 面 做 了 全 面 解 读 食 品 评 估 中 心 主 要 领 导 全 体 工 作 人 员, 国 务 院 食 安 委 专 委 会 的 部 分 委 员 中 心 理 事 会 的 成 员 代 表, 以 及 分 中 心 技 术 合 作 中 心 的 相 关 人 员 共 计 170 人 参 加 了 培 训 ( 资 源 协 作 办 供 稿 ) 15
17 工 作 网 络 召 开 分 中 心 技 术 合 作 中 心 工 作 会 议 4 月 16 日, 食 品 评 估 中 心 分 中 心 技 术 合 作 中 心 工 作 会 议 在 浙 江 杭 州 召 开 会 议 对 中 心 及 分 中 心 技 术 合 作 中 心 2014 年 工 作 2015 年 工 作 计 划 及 委 托 项 目 进 展 情 况 进 行 了 总 结 汇 报, 并 针 对 合 作 机 制 进 行 了 深 入 探 讨 会 议 由 食 品 评 估 中 心 副 主 任 张 旭 东 主 持, 食 品 评 估 中 心 副 主 任 严 卫 星 首 席 专 家 吴 永 宁 相 关 业 务 部 门 负 责 人, 以 及 军 事 医 学 科 学 院 分 中 心 中 科 院 上 海 生 科 院 分 中 心 海 洋 食 品 技 术 合 作 中 心 应 用 技 术 合 作 中 心 等 单 位 的 负 责 人 项 目 负 责 人 共 35 名 代 表 出 席 了 本 次 会 议 会 上,5 家 合 作 单 位 分 别 作 了 年 度 工 作 报 告 2014 年, 食 品 评 估 中 心 与 4 家 合 作 单 位 在 委 托 和 承 接 技 术 工 作 开 展 不 同 层 面 的 学 术 交 流 组 织 国 内 外 的 技 术 培 训 等 方 面 进 行 了 积 极 尝 试 ; 分 中 心 技 术 合 作 中 心 在 组 织 团 队 定 位 职 能 推 进 相 关 研 究 工 作 建 立 运 行 管 理 体 系 上 进 行 了 积 极 探 索 与 会 中 心 领 导 充 分 肯 定 了 各 合 作 单 位 对 中 心 工 作 给 予 的 支 持 帮 助 和 指 导 2015 年, 食 品 评 估 中 心 将 围 绕 国 家 任 务 及 中 心 职 责 加 大 技 术 委 托 工 作, 加 强 对 委 托 项 目 的 绩 效 和 经 费 管 理 ; 加 强 人 才 技 术 和 信 息 交 流 ; 在 共 同 服 务 国 家 需 求 方 面, 将 以 制 定 十 三 五 规 划 为 契 机, 加 强 与 合 作 单 位 的 沟 通 交 流, 发 挥 中 心 的 指 导 和 引 领 作 用 学 术 交 流 生 态 环 境 - 食 品 安 全 - 风 险 防 控 联 动 机 制 专 家 研 讨 会 在 京 举 行 4 月 17 日, 食 品 评 估 中 心 联 合 食 品 安 全 协 同 治 理 创 新 中 心 中 国 人 民 大 学 环 境 学 院 联 保 投 资 集 团 在 北 京 召 开 了 生 态 环 境 食 品 安 全 风 险 防 控 联 动 机 制 专 家 研 讨 会 来 自 4 家 主 办 单 位 及 中 国 环 境 科 学 院 16
18 生 态 环 境 研 究 所 哈 尔 滨 医 科 大 学 武 汉 大 学 南 开 大 学 的 领 导 和 专 家 40 余 人 参 加 了 会 议 与 会 专 家 从 技 术 层 面 就 如 何 建 立 生 态 环 境 - 食 品 安 全 - 风 险 防 控 联 动 机 制, 推 动 我 国 食 品 安 全 多 元 主 体 协 同 治 理 的 新 模 式 进 行 了 充 分 讨 论 食 品 安 全 协 同 治 理 创 新 中 心 常 务 副 主 任 中 国 人 民 大 学 法 学 院 院 长 韩 大 元 提 出, 国 家 的 执 政 理 念 已 经 发 生 了 明 显 改 变, 我 们 的 发 展 方 式 和 目 标 要 更 加 重 视 人 本 主 义 只 有 保 障 生 命 健 康 和 安 全, 经 济 技 术 发 展 的 追 求 才 更 有 意 义 解 决 环 境 和 食 品 安 全 问 题, 技 术 和 法 律 都 很 重 要, 协 同 治 理 是 实 现 路 径 上 的 必 然 选 择 之 一 中 国 人 民 大 学 环 境 学 院 院 长 马 中 表 示, 环 境 污 染 是 食 品 安 全 风 险 的 首 要 来 源 真 正 做 到 把 食 品 安 全 和 健 康 安 全 从 源 头 和 环 境 的 角 度 控 制 住 治 理 好 意 义 重 大 做 好 环 境 安 全 与 食 品 安 全 工 作 的 有 效 衔 接 应 从 制 度 上 做 好 设 计, 建 立 统 一 的 标 准 体 系 联 保 投 资 集 团 有 限 公 司 董 事 长 陈 小 平 认 为, 建 立 城 市 风 险 管 理 服 务 体 系, 推 动 建 立 城 市 风 险 管 理 综 合 评 价 指 标 体 系, 将 是 我 国 城 市 管 理 的 一 次 革 命 保 险 业 作 为 社 会 风 险 管 理 的 辅 助 手 段, 正 在 积 极 参 与 包 括 食 品 安 全 在 内 的 城 市 风 险 管 理 与 预 防, 推 动 创 新 城 市 的 管 理 机 制, 降 低 管 理 成 本, 分 担 社 会 责 任, 联 保 投 资 集 团 作 为 保 险 产 业 的 一 员, 必 将 在 此 发 挥 重 要 的 作 用 食 品 评 估 中 心 主 任 刘 金 峰 总 结 指 出, 食 品 安 全 需 要 协 同 共 治, 政 府 要 做 好 顶 层 设 计, 食 品 安 全 专 业 技 术 机 构 及 社 会 自 发 力 量 要 自 觉 协 助 政 府 推 动 他 建 议, 从 风 险 管 理 的 角 度 全 面 梳 理 食 品 安 全 风 险 的 来 源 和 分 类, 从 技 术 层 面 探 索 研 究 食 品 安 全 标 准 与 环 境 标 准 的 衔 接, 共 享 并 挖 掘 环 境 污 染 和 食 品 安 全 基 础 数 据, 借 助 保 险 机 制 做 好 风 险 防 控 ( 评 估 一 部 供 稿 ) 17
19 承 办 特 殊 医 学 食 品 和 临 床 营 养 支 持 专 题 论 坛 5 月 日, 第 十 二 届 全 国 营 养 科 学 大 会 在 北 京 国 家 会 议 中 心 召 开 此 次 大 会 共 召 开 了 39 个 专 题 研 讨 会, 食 品 评 估 中 心 承 办 了 特 殊 医 学 食 品 和 临 床 营 养 支 持 专 题 论 坛 今 年 4 月 24 日 最 新 修 订 颁 布 的 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 已 将 特 殊 医 学 用 途 食 品 纳 入 特 殊 食 品 管 理, 因 此 其 作 为 食 品 的 法 律 地 位 终 获 明 确 在 此 背 景 下, 特 殊 医 学 食 品 和 临 床 营 养 支 持 专 题 论 坛 吸 引 了 大 量 与 会 代 表 的 关 注 根 据 国 际 食 品 法 典 委 员 会 和 多 数 国 家 的 管 理 现 状, 特 殊 医 学 用 途 配 方 食 品 属 于 特 殊 膳 食 用 食 品, 当 目 标 人 群 无 法 进 食 普 通 膳 食 或 无 法 用 日 常 膳 食 满 足 其 营 养 需 求 时, 特 殊 医 学 用 途 配 方 食 品 可 以 作 为 一 种 营 养 补 充 途 径, 起 到 营 养 支 持 作 用 此 类 产 品 虽 然 在 国 内 应 用 已 有 30 多 年, 但 之 前 长 期 作 为 药 品 管 理, 大 大 限 制 了 这 类 产 品 的 研 发 和 临 床 使 用, 使 得 我 国 临 床 营 养 过 度 依 靠 肠 外 营 养, 肠 内 营 养 仅 占 临 床 营 养 的 10% 20% 与 会 专 家 希 望 通 过 相 关 学 术 交 流, 特 殊 医 学 用 途 配 方 食 品 在 我 国 能 取 得 良 好 发 展, 为 我 国 患 者 更 好 地 服 务! 党 群 工 作 标 准 部 荣 获 全 国 青 年 文 明 号 称 号 4 月 27 日, 共 青 团 中 央 联 合 17 个 部 委 印 发 了 关 于 命 名 年 度 全 国 青 年 文 明 号 的 决 定 ( 中 青 联 发 号 ), 食 品 评 估 中 心 标 准 部 喜 获 殊 荣 标 准 部 全 体 青 年 忠 诚 奉 献 敬 业 履 职, 热 情 投 入 食 品 安 全 标 准 工 作, 在 食 品 安 全 标 准 国 际 舞 台 上 不 断 增 强 中 国 的 话 语 权 和 影 响 力, 展 示 中 国 力 量, 为 食 品 安 全 工 作 做 出 了 突 出 贡 献, 得 到 了 共 青 团 中 央 的 高 度 认 可, 获 得 全 国 青 年 文 明 号 这 一 国 家 级 荣 誉 ( 团 委 供 稿 ) 18
20 召 开 职 工 代 表 大 会 暨 群 团 工 作 会 4 月 29 日, 食 品 评 估 中 心 召 开 职 工 代 表 大 会, 依 据 中 国 工 会 章 程 和 工 会 法, 经 无 记 名 投 票, 选 举 中 心 党 委 副 书 记 副 主 任 卢 江 为 新 一 任 工 会 主 席 和 妇 工 委 主 任 为 落 实 中 央 八 项 规 定, 将 群 团 工 作 会 与 职 工 代 表 大 会 合 并 召 开, 选 举 结 束 后, 会 议 传 达 学 习 了 卫 生 计 生 委 直 属 机 关 工 会 团 委 2015 年 工 作 要 点, 通 报 了 中 心 工 会 2014 年 决 算 和 2015 年 预 算 情 况, 党 委 副 书 记 副 主 任 卢 江 对 年 度 群 团 工 作 进 行 了 部 署 动 员 部 署 三 严 三 实 专 题 教 育 5 月 21 日, 食 品 评 估 中 心 组 织 专 题 党 课, 动 员 部 署 三 严 三 实 专 题 教 育 中 心 主 任 刘 金 峰 围 绕 三 严 三 实 专 题 教 育 要 求, 以 干 在 实 处, 走 在 前 列, 建 好 食 品 安 全 技 术 支 撑 国 家 队 为 题, 讲 述 了 他 对 三 严 三 实 内 涵 的 理 解, 对 照 三 严 三 实 要 求 存 在 哪 些 差 距 和 问 题, 提 出 领 导 班 子 要 严 管 厚 爱 带 队 伍, 通 过 进 一 步 建 立 完 善 制 度 加 强 教 育 落 实 奖 惩 解 决 存 在 的 不 严 不 实 问 题 要 求 党 员 干 部 要 为 食 品 评 估 中 心 和 食 品 安 全 技 术 支 撑 事 业 的 发 展, 把 该 负 的 责 任 担 起 来, 既 要 有 精 神, 更 要 见 行 动, 敢 于 啃 硬 骨 头, 敢 于 涉 险 滩, 拿 出 发 展 为 大 舍 我 其 谁 的 使 命 感 和 责 任 感, 在 真 抓 实 干 中 建 功 立 业 中 心 副 主 任 党 委 副 书 记 ( 主 持 工 作 ) 卢 江 同 志 主 持 专 题 党 课, 全 体 党 员 团 员 处 级 以 上 干 部 130 余 人 参 加 学 习 ( 党 办 供 稿 ) 国 家 食 品 安 全 风 险 评 估 中 心 编 辑 : 资 源 协 作 办 公 室 综 合 处 地 址 : 北 京 市 朝 阳 区 广 渠 路 37 号 院 2 号 楼 邮 编 : 电 话 : 传 真 : 邮 箱 :zyxz@cfsa.net.cn 网 址 : 19
統計名詞0925
衛 生 統 計 名 詞 定 義 一 人 口... 2 二 婚 育... 3 三 死 因 統 計... 5 四 癌 症 統 計... 5 五 醫 療 資 源... 7 六 傳 染 病 監 測... 11 七 預 防 接 種... 12 八 食 品 衛 生 管 理... 18-1- 一 人 口 1. 年 底 人 口 數 ( 人 ): 指 該 年 底 人 口 總 數 2. 戶 量 ( 人 / 戶 ): 指
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2010 2000 1998 2004 WTO WHO Charles Dickens, 1812 1870 1 6 2010 22 33 Double 38 2008 2010 43 51 62 67 71 WTO WTO 88 106 109 112 115 118 122 125 128 131 134 138 142 146 149 152 Double 155 2008 2010 158
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