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1 大麦与谷类科学 2017,34(06): Barley and Cereal Sciences doi: /j.cnki /s 长江中下游及黄淮冬麦区小麦主栽品种耐盐性评价 邢锦城 1, 陈超 2, 董静 1, 刘冲 1, 朱小梅 1 1*, 洪立洲 (1. 江苏沿海地区农业科学研究所, 江苏盐城 ;2. 德州市农业局, 山东德州 ) 摘要 : 为比较长江中下游及黄淮冬麦区主栽小麦品种的耐盐性, 采用室内芽期和盐碱地田间全生育期耐盐性鉴定相结合的方法, 以耐盐小麦品种德抗 961 为, 研究长江中下游冬麦区 7 个主栽小麦品种和黄淮冬麦区 7 个主栽品种的耐盐性 芽期耐盐性鉴定结果表明,14 个主栽品种中有 2 个中耐 2 个高感和 10 个敏感 ; 黄淮冬麦区 7 个主栽小麦品种芽期平均耐盐性略强于长江中下游冬麦区 7 个主栽小麦品种, 其相对盐害率平均差值为 3.01%; 黄淮冬麦区各品种间芽期相对盐害率变幅为 32.08%, 其中良星 99 和良星 66 耐盐性较为突出 ; 长江中下游麦区各品种间芽期相对盐害率变幅为 29.07%, 宁麦 13 耐盐性稍强 关键词 : 小麦 ; 耐盐性 ;NaCl 胁迫 ; 发芽率 ; 生长指标 ; 中图分类号 :S 文献标识码 :A 文章编号 : 盐胁迫是导致农作物减产的主要非生物因子之一 [1] 随着水资源的日趋匮乏 化肥的大量应用和工业污染的加重, 全球将有 20% 的耕地和近半数的灌溉土地不同程度地受到土壤盐渍化的威胁 [2] 我国目前拥有各类可利用盐碱地总面积约 万 hm 2, 其中具有较好农业开发价值, 近期具备农业改良利用潜力的盐碱地面积为 万 hm 2, 集中分布在东北 中北部 西北 滨海和华北五大区域, 其中滨海盐碱区为 万 hm 2, 黄淮海盐碱区为 67 万 hm 2[3] 培育抗盐作物品种是利用盐碱地的有效措施之一, 而耐盐性评价鉴定是作物耐盐育种及筛选耐盐材料的重要组成部分 [4] 小麦(Triticum aestivum L.) 是我国的主要粮食作物, 其生产和人民生活息息相关 近年来, 我国小麦主产区品种更新速度明显加快, 当前各主产麦区已基本完成新一轮品种的更新换代, 当家品种和主栽品种群逐步被新的品种群所代替, 其中, 黄淮冬麦区完成了第 9 次品种更换, 长江中下游冬麦区完成了第 6 次品种更换 [5], 但对当前长江中下游冬麦区及黄淮冬麦区小麦主栽品种耐盐性的评价尚未见报道 国内外学者在小麦耐盐性鉴定方法和耐盐种质资源筛选等方面已开展了较为深入的研究 [6-8], 其中有关 [7,9] 耐盐小麦种质资源筛选的鉴定报道较多, 鉴定指标主要集中在发芽率 苗期生长指标和胚芽鞘生长指标 [10] 等, 但其中多数报道集中在对传统骨干亲本和种质资源的耐盐性评价上 [11-13] 本试验通过实验室芽期耐盐性鉴定和田间全生育期耐盐性鉴定相结合, 对当前长江中下游冬麦区及黄淮冬麦区的 14 份主栽小麦品种进行耐盐性评价, 以期为我国黄淮海盐碱区和江苏滨海盐碱区小麦品种的选择提供依据, 并为小麦耐盐性鉴定 耐盐品种选育和耐盐机理研究等提供有益参考 收稿日期 : 作者简介 : 邢锦城 (1983 ), 男, 硕士, 助理研究员, 主要从事耐盐植物新品种选育和植物逆境生理方面研究 sdauxxx@163.com * 通讯作者 : 洪立洲 (1968 ), 男, 本科, 研究员, 主要从事土壤肥料与农业工程研究 ychonglz@163.com
2 1 材料和方法 1.1 供试材料江苏沿海地区农业科学研究所收集和保存的长江中下游冬麦区及黄淮冬麦区的 14 份主栽小麦品种 ( 见表 1), 品种为黄淮冬麦区耐盐小麦德抗 961, 该品种由德州市农科院提供 表 1 供试小麦品种品种名称长江中下游冬麦区黄淮冬麦区郑麦 9023 济麦 22 扬麦 11 百农 AK58 扬麦 13 周麦 22 扬麦 15 郑麦 366 扬麦 16 西农 979 宁麦 13 良星 66 扬麦 20 良星 试验方法 小麦品种芽期耐盐性鉴定 在直径为 9 cm 玻璃培养皿中预先铺 3 层滤纸, 挑选饱满且均一的小麦 种子, 用 0.1% 升汞溶液消毒 15 min 后用蒸馏水冲洗干净, 均匀排布于培养皿滤纸上, 每皿用种 50 粒 每 品种试验设置盐胁迫与清水 2 组, 盐胁迫组每皿加入 250 mmol/l NaCl 溶液 5 ml, 清水组每 皿加入去离子水 5 ml, 每组设置 3 个重复 所有培养皿置于 h 光照 /8 h 黑暗条件下培养, 适时 补充蒸馏水, 培养箱内恒温发芽 14 d 调查小麦发芽情况, 根据如下公式计算相对盐害率 [4], 并取整数进 行分级 相对盐害率 = CK-T CK 100 式中 :CK 代表清水的发芽率 ;T 代表盐胁迫的发芽率 表 2 小麦芽期耐盐性分级标准 级数 芽期耐盐性 相对盐害率 1 高耐 0~20 2 耐盐 21~40 3 中耐 41~60 4 敏感 61~80 5 高感 81~ 小麦品种田间全生育期盐土适应性鉴定 试验设置在江苏省盐城市金海农场 ( N, E), 该地区属亚热带气候, 年平均气温 13, 年无霜期 218 d, 秋季昼夜温差大, 年日照合计 2 278~ h, 年平均降水量为 mm 试验地块土壤类型为滨海盐渍土, 试验设置区 和区 2 个部分, 其中土为长期栽培农作物的脱盐土壤, 盐胁迫土为滩涂盐渍土,2 种土壤的物理结构基本相同, 田块 0~20 cm 土壤含盐量为 0.095%~0.104%, 区含盐量为 0.283%~0.316%
3 表 3 试验田土壤 (0 20cm) 理化性状 土壤理化性状 区土壤 区土壤 ph 值 K + (mg/kg) Na + (mg/kg) Ca 2+ (mg/kg) Mg 2+ (mg/kg) Cl - (mg/kg) SO 2-4 (mg/kg) HCO - 3 (mg/kg) 碱解氮 (mg/kg) 速效磷 (mg/kg) 有机质 黄淮冬麦区小麦品种统一于 10 月 20 日开沟人工播种, 长江中下游冬麦区主栽小麦品种统一于 11 月 2 日人工开沟播种, 行距 15 cm, 行长 1 m, 每行 50 粒, 每份材料种植 3 行区, 重复 3 次 分别在苗期 (3 月 20 日 ) 抽穗期(4 月 28 日 ) 灌浆期(5 月 25 日 ) 测定土壤盐分变化, 并记载出苗期 基本苗 最高总茎数 总穗数, 收获后考种, 测每株株高 穗粒数 千粒质量等, 计算理论产量和 [14] = 性状表观值 性状表观值 数据分析 采用 Microsoft excel 2010 和 SPSS 12.0 软件对数据进行平均值计算和差异显著性分析 2 结果与分析 2.1 小麦芽期耐盐性小麦芽期耐盐性鉴定结果表明 ( 表 4), 长江中下游冬麦区主栽小麦品种间芽期耐盐性差异较小, 各品种间相对盐害率变幅为 20.93%, 除扬麦 13 芽期耐盐级数鉴定为 5 级高感外, 其余 6 个品种 ( 宁麦 13 郑麦 9023 扬麦 11 扬麦 15 扬麦 16 和扬麦 20) 芽期耐盐级数均为 4 级 ( 敏感 ); 黄淮冬麦区主栽小麦品种芽期耐盐性差异较长江中下游大, 品种间相对盐害率变幅为 32.06%, 良星 66 和良星 99 芽期耐盐性较强, 鉴定为 3 级中耐, 济麦 22 芽期耐盐性较弱, 鉴定为 5 级高感, 百农 AK58 周麦 22 郑麦 366 和西农 979 芽期耐盐级数均为 4 级 ( 敏感 ) 总体而言, 长江中下游冬麦区和黄淮冬麦区小麦主栽品种的芽期耐盐性较差, 其耐盐级数集中在 4 级左右, 表明主栽品种中无芽期耐盐小麦品种, 耐盐级数最强的品种为 3 级 ( 中耐 ); 黄淮冬麦区小麦品种的芽期平均耐盐性稍高于长江中下游麦区
4 地区 长江中下游冬麦区 黄淮冬麦区 表 4 小麦芽期耐盐性鉴定结果 发芽率 品种 NaCl H 2 O 相对盐害率 耐盐级数 郑麦 扬麦 扬麦 扬麦 扬麦 宁麦 扬麦 均值 济麦 百农 AK 周麦 郑麦 西农 良星 良星 均值 德抗 地区 长江中下游冬麦区 黄淮冬麦区 2.2 小麦品种田间全生育期盐土适应性鉴定 品种 表 5 小麦品种田间全生育期盐土适应性鉴定 株高 (cm) 穗粒数 ( 粒 ) 千粒质量 (g) 折合产量 (kg/667 m 2 ) 郑麦 b c c cd 扬麦 b b c bc 扬麦 b c a c 扬麦 bc b a d 扬麦 c ab ab d 宁麦 bc a a b 扬麦 c ab bc bc 均值 济麦 c bc b bc 百农 AK ab bc b c 周麦 b c bc d 郑麦 c b ab cd 西农 bc c bc 良星 b a a b 良星 b ab b c 均值 bc 德抗 a b a a 注 : 同列数据后不同小写字母表示差异显著 (P < 0.05)
5 全生育期盐土适应性鉴定结果表明 ( 表 5), 在所检测的指标中, 对盐胁迫最敏感的是产量, 其次是株高, 再次是千粒质量, 影响最小的是穗粒数 ; 从株高 穗粒数和千粒质量来看, 长江中下游冬麦区当前主栽小麦品种耐盐性稍优于黄淮冬麦区, 但从产量指标来看, 长江中下游冬麦区当前主栽小麦品种耐盐性则低于黄淮冬麦区, 这可能是由于黄淮冬麦区小麦品种在盐碱条件下的出苗率和穗数高于长江中下游冬麦区主栽小麦品种造成的 ; 从产量指标来看, 长江中下游冬麦区和黄淮冬麦区区域内主栽品种间的耐盐性差异较大, 长江中下游冬麦区当前主栽小麦品种最高的品种为宁麦 13, 最低的是扬麦 15, 差值为 29.07%; 黄淮冬麦区当前主栽小麦品种最高的品种为良星 66, 最低为周麦 22, 差值为 27.68% 这表明在轻度盐碱地区的小麦生产中, 品种选择对产量的影响巨大 相关性分析表明 ( 表 6), 所检测的株高 穗粒数和千粒质量同产量的相关性较低, 并不是影响田间产量的关键指标 表 6 产量与其他因素的相关性 (r) 株高 穗粒数 千粒质量 产量 * 注 : * 表示显著相关 3 结论和讨论萌发期是植物整个生育期中对盐分最为敏感的时期 [2] 因此, 一般采用芽期耐盐性鉴定的方法鉴定作物的耐盐性 同时, 发芽期耐盐性鉴定具有可操作性强 周期短 效率高的特点, 可用于大批量小麦品种耐盐性初步评价, 有助于小麦耐盐品种的选育 [8] 王萌萌等 [5] [15] 王军等研究也认为, 小麦芽期耐盐性鉴定对于耐盐小麦新品种选育不可或缺, 同时也是最简单易行 快速有效的鉴定方法 发芽率对于小麦芽期耐盐性评价较为可靠, 能有效指示其芽期耐盐能力, 且盐害指数能够较为客观地反映品种的耐盐能力 但高长宇等研究认为, 小麦芽期耐盐性并不能代表全生育期耐盐性, 很多小麦品种在不同生育阶段的耐盐性表现并不完全一致 [16], 因此, 小麦芽期耐盐性需要田间试验进一步验证 本研究通过芽期鉴定表明黄淮麦区的良星 99 和良星 66 耐盐性较为突出, 扬麦 13 和济麦 22 芽期耐盐性最差 ; 但全生育期耐盐性综合鉴定结果表明, 良星 66 耐盐性最强, 扬麦 15 和周麦 22 耐盐性最差 14 个参试小麦品种芽期耐盐性鉴定结果和全生育期耐盐性鉴定结果并不完全一致 王萌萌等 [5] 马雅琴等 [6] [8] 张巧凤等也报道了类似现象, 造成这一现象的原因有可能与不同小麦品种在不同生育期的盐敏感程度, 以及小麦不同生育期耐盐机理不同有关 但本试验中, 小麦品种芽期鉴定结果和全生育期的鉴定结果总体上仍基本一致, 表明芽期鉴定对大田全生育期鉴定具有一定的指导意义, 两者可以互相验证鉴定结果的可靠性 [6] 本研究结果表明, 在株高 千粒质量和穗粒数 3 个指标中, 同产量相关性最高的是穗粒数, 盐胁迫下穗粒数的减少是小麦产量降低的原因之一, 这与马洪波等 [17] [18] 李树华等的研究结果基本一致 同时, 试验中还发现土壤盐胁迫下小麦品种的出苗率和分蘖数出现不同程度地降低, 进而影响了单位面积有效穗数, 也可能是造成产量降低的重要原因, 这还有待下一步从小麦田间群体结构与生产性状的角度深入研究 参考文献 : [1] ZHU J K. Plant salt tolerance [J]. Trends Plant Science,2001,6(2): [2] 赵昕, 杨小菊, 石勇, 等. 盐胁迫下荒漠共生植物红砂与珍珠的根茎叶中离子吸收与分配特征 [J]. 生态学报,2014,34(4):
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