23/7/2015 意大利在中国 2015 第一站 : 罗马品酒会意大利在中国 2015 第一站 : 罗马品酒会 Jerry 悦星葡萄酒学院意大利在中国 Italy in China 意大利在中国, 是由两个意大利最负盛名的葡萄酒酒庄集团意大利葡萄酒名庄协会 (Istit

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赔晏
5 years ago
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1 意大利在中国 2015 第一站 : 罗马品酒会 Jerry 悦星葡萄酒学院意大利在中国 Italy in China 意大利在中国, 是由两个意大利最负盛名的葡萄酒酒庄集团意大利葡萄酒名庄协会 (Istituto Grandi Marchi, 以下简称 IGM) 以及 " 意大利葡萄酒协会 (Italia Del Vino, 以下简称 IDV) 联手策划和组织的一系列在中国大陆以及香港葡萄酒市场推广意大利葡萄酒的活动 7 月份, 该项目邀请了中国葡萄酒媒体, 侍酒师, 葡萄酒讲师等专业人士到意大利产区实地考察和学习此行一共 27 人受邀, 除第一站的讲座和品酒会外, 参观团分为两组, 在接下来的 6 天里分别到 IGM 和 IDV 旗下酒庄参观和学习感谢他们的邀请, 让我能够与国内众位葡萄酒专家同行, 并向意大利酒庄的各位专家学习, 一起了解并探讨意大利葡萄酒文化以下, 我将此次行程整理成文, 与各位葡萄酒爱好者共享 IGM 意大利葡萄酒名庄协会 biz=mzawmtm3nze0nq==&mid= &idx=1&sn=eedc9549acaa01188b0bbabd8fc95668&scene=2&from=timeline 1/10

2 成立于 2005 年的 IGM, 年总营业额为 6.44 亿欧元, 占意大利瓶装葡萄酒出口总量的 6.7%, 目前共有来自意大利 11 个大区的 19 位成员酒庄, 包括了 : Alois Lageder, Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, Antinori, Argiolas, Biondi Santi Tenuta Greppo, biz=mzawmtm3nze0nq==&mid= &idx=1&sn=eedc9549acaa01188b0bbabd8fc95668&scene=2&from=timeline 2/10

3 Ca' del Bosco, Carpenè Malvolti, Donnafugata, Gaja, Jermann, Lungarotti, Masi, Mastroberardino, Michele Chiarlo, Pio Cesare, Rivera, Tasca d'almerita, Tenuta San Guido, Umani Ronchi 等 IDV 意大利葡萄酒协会 biz=mzawmtm3nze0nq==&mid= &idx=1&sn=eedc9549acaa01188b0bbabd8fc95668&scene=2&from=timeline 3/10

4 成立于 2009 年的 IDV, 由众多葡萄酒生产商组成, 囊括了意大利葡萄酒行业的不同类型, 年总营业额 9.05 亿欧元, 出口额为 4 亿欧元, 占意大利葡萄酒出口总额的 10%, 共有 13 位成员, 包括 : Banfi, Casa Vinicola Sartori, Cantine Lunae, Drei Donà, Ferrari Fratelli Lunelli, biz=mzawmtm3nze0nq==&mid= &idx=1&sn=eedc9549acaa01188b0bbabd8fc95668&scene=2&from=timeline 4/10

Gancia, Gruppo Italiano Vini, Librandi, Marchesi di Barolo, Medici Ermete, Santa Margherita, Terredora, Zonin 1821.

5 Gancia, Gruppo Italiano Vini, Librandi, Marchesi di Barolo, Medici Ermete, Santa Margherita, Terredora, Zonin 第一站罗马品酒会时间 :2015 年 7 月 6 日地点 :Parco Dei Principi biz=mzawmtm3nze0nq==&mid= &idx=1&sn=eedc9549acaa01188b0bbabd8fc95668&scene=2&from=timeline 5/10

23/7/2015 意大利在中国2015第一站罗马品酒会讲座上 IGM和IDV代表发言人分别回顾了意大利葡萄酒在近年来的总体情况

葡萄酒总价值排名世界第二仅次于法国然而意大利葡萄酒在国际市场上名列前茅的地位与之在中国市场上较低的份额形成极大的不对称

6 23/7/2015 意大利在中国2015第一站罗马品酒会讲座上 IGM和IDV代表发言人分别回顾了意大利葡萄酒在近年来的总体情况法国意大利西班牙一直都是国际上葡萄酒产量和销量的三甲位置时而交替 2013/14年意大利更稳居世界葡萄酒产量最大生产国葡萄酒总价值排名世界第二仅次于法国然而意大利葡萄酒在国际市场上名列前茅的地位与之在中国市场上较低的份额形成极大的不对称这也是IGM和IDV 决意发起意大利在中国推广活动的原因今年年底他们将会前往北京举行一系列的品鉴活动促进意大利葡萄酒的推广罗马品酒会亮点 biz=mzawmtm3nze0nq==&mid= &idx=1&sn=eedc9549acaa01188b0bbabd8fc95668&scene=2&from=timeline 6/10

7 Highlight 是日的品鉴会和讲座分为两部分在上午, 我们品鉴了来自 IGM 和 IDV 精选的数款葡萄酒, 并聆听酒庄代表的简介 ; 在下午则是自由品鉴会, 这些代表着意大利各大重要产区的葡萄酒, 在现场珠玉纷呈, 让大家对各式各样的意大利葡萄酒有了进一步的认识和理解近年来在产量上和价格上构成了香槟头号劲敌的 Prosecco, 质量不逊于香槟 ; 素以消暑柠檬水见称的 Pinot Grigio 也可以有精彩的高矿物高酸长余韵 ; 鲜为人知但花香四溢的 Umbria Toriano DOC; 以直升飞机运输采收葡萄的 Nino Negri 出品的 Valtellina 等等自由品鉴会期间, 我计划先完成起泡酒和白葡萄酒的品鉴, 然后再进行红葡萄酒, 只可惜美酒太多而且品酒会时间太短未能逐一品尝的我带着未尽的余兴, 离开了自由品鉴晚上, 在举办自由品鉴会的酒店里, 代表团与 Argiolas 酒庄代表共膳 Highlight Argiolas 晚宴 biz=mzawmtm3nze0nq==&mid= &idx=1&sn=eedc9549acaa01188b0bbabd8fc95668&scene=2&from=timeline 7/10

始建于 1938 年的 Argiolas, 位于撒丁岛南部 Cagliari 腹地一带的 Serdiana, 坐落在形如巨大的圆形竞技场般的软绵圆形山丘区域酒庄目前传至 Argiolas 家族的第三代, 葡萄园从最初的 3 公顷发展到目前的 230 公顷, 主要用 Cannonau( 即歌海娜 ),Carignano( 即 Carignan),Vermentino( 即 Rolle), 以及

8 始建于 1938 年的 Argiolas, 位于撒丁岛南部 Cagliari 腹地一带的 Serdiana, 坐落在形如巨大的圆形竞技场般的软绵圆形山丘区域酒庄目前传至 Argiolas 家族的第三代, 葡萄园从最初的 3 公顷发展到目前的 230 公顷, 主要用 Cannonau( 即歌海娜 ),Carignano( 即 Carignan),Vermentino( 即 Rolle), 以及 Monica,Bovale, Nuragus 等当地品种酿酒, 年产量 200 万瓶酒庄头牌 Turriga, 是 Gambero Rosso 红龙虾三杯的常客, 以 85% Cannonau 作为坚实的酒体, 5% Carignano 补充优雅, 5% Bovale 补充单宁, 5% Malvasia Nera 补充酸度, 加上约 20 个月法国小橡木桶, 带出黑李, 黑加仑, 烟草, 黑椒, 甘草, 雪松, 可可等丰富的香气和复杂的口感, 极具陈存潜力 biz=mzawmtm3nze0nq==&mid= &idx=1&sn=eedc9549acaa01188b0bbabd8fc95668&scene=2&from=timeline 8/10

9 第一站的罗马品酒会在晚上的酒足饭饱后结束, 第二站开始是分组酒庄行在 Shirley 和 Valentina 的带领下, 我所在的 IGM 组将南下 Campania, 一睹 Taurasi 的老大 Mastroberardino 的风采未完待续 biz=mzawmtm3nze0nq==&mid= &idx=1&sn=eedc9549acaa01188b0bbabd8fc95668&scene=2&from=timeline 9/10

10 微信扫一扫关注该公众号 biz=mzawmtm3nze0nq==&mid= &idx=1&sn=eedc9549acaa01188b0bbabd8fc95668&scene=2&from=timelin 10/10

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