OBT600-6GU1说明书

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1 OBT600-8HGU OBT600-HSU OBT600-SU 07 年第版

2 目录产品介绍产品特点目录 : 产品特点... 部件名称... 安装前的准备与检查...4 安装方法...4 本烤箱是通过电加热管通电变热, 使腔体内的空气加热升温, 继而对腔体内的食物进行烘烤至熟此过程是通过热传递的方式对食物由外而内加热, 这种加热方式不会破坏食物原有的美味, 更可保留食物中所含有的水分和营养成分烹制的食物外酥内嫩, 适合东方人的口味内膛及烤盘采用搪瓷处理, 工作过程中不产生有害物质本烤箱只适合家庭厨房使用, 不适合商业用途或其他用途部件名称控制面板...5 烘焙模式说明...6 操作步骤...6 功能说明...8 甜品...9 肉类鱼类... 清洁与维护... 故障排除...4 售后服务...5 技术参数...6 装箱单...6 电气原理图...7 执行标准...7 手套烤架烤网烤盘显示屏出气口 6 层架位置门体把手

3 安全注意事项安装指导为防止人身伤害及物品损坏事故, 请务必仔细阅读并遵守本说明书中有以下标志符号的内容本说明书中的安全标志符号如下 : 禁止标志禁止注意警示切勿进行操作警示标志必须严格按要求操作注意标志必须引起重视的部分烤箱在工作过程中或程序刚刚结束, 烤箱腔内处于高温状态, 不可向内膛洒水, 以免损坏瓷釉非专业维修人员禁止私自改动内部布线请勿私自拆卸修理如果电源线损坏, 必须由制造厂或其维修部或类似的专业人员来更换不要在烤箱中存放易燃易爆易腐蚀物品必须保证儿童与烤箱之间保持安全距离儿童不得操作烤箱请勿使用松动或接触不良的电源插座请勿损伤或用重物挤压夹击电源线请勿使用 0V~ 50Hz 以外的电源电源线长度为 500mm 请单独使用额定电流 6A 以上的插座, 并可靠接地拔出插座上的插头时, 必须手握插头的端部将其拔出, 请勿手拿电源线拔插头, 否则易发生触电短路起火等危险使用中, 请勿触摸门体玻璃表面, 以免烫手烤箱在工作过程中或程序刚刚结束, 烤箱腔内处于高温状态, 小心不要碰到烤箱腔内的加热部分直接接触器具会导致烫伤打开烤箱门时要小心, 因为热蒸汽可能会溢出不要将食物或盘子直接放在烤箱底部, 请将它们放在烤架或托盘上不要用高压清洁器或蒸汽类清洁器清洁烤箱, 否则会发生短路起火等危险保证出气口通风良好初次使用可能会有异味, 请先将烤箱设定到 50 工作小时, 然后打开门体通风烤箱在使用期间会发热注意避免接触烤箱内的发热单元烤箱在使用时可触及部分可能会发热, 儿童应远离不要使用粗糙擦洗剂或锋利的金属刮刀清洁烤箱门的玻璃, 以免擦伤玻璃甚至导致玻璃碎裂清理对流电机时, 移开保护装置前必须将烤箱断电清洁后, 必须把保护装置重新设置到原位置为避免可能出现的电击, 换灯前应确保器具已断开电源警示注意请可靠接地, 但不得将地线接于煤气管自来水管避雷针及电话线上 ; 接地不良会造成触电引发意外事故应安装于能承受足够重量的地方, 否则会使部件掉落造成伤害或损失安装应委托专业人员进行, 否则会发生危险搬运时不可用门把手, 应从烤箱底部抬起, 轻搬轻放固定电烤箱时, 柜体底部应有承重 60Kg 以上平台支撑, 不能仅靠门框处螺钉固定安装前的准备与检查烤箱的使用环境应该通风良好, 并配备有效的通风设备建议将电源插座设置在旁边橱柜内, 距离烤箱 0. 米以内便于插拔的位置请选择合适位置安装烤箱, 以确保操作方便嵌入烤箱的橱柜及烤箱接触到的墙壁, 须使用可耐 85 的黏合剂, 这样可以防止表面变形或涂层分离安装方法安装前检查, 确定单独使用 6A 插座, 确保可靠接地将电源线插入插座中将烤箱平稳推入已经预留好的橱柜开口中拉开门体, 用 4 个固定螺钉将烤箱固定在与门面平齐的位置根据使用指南进行试机安装示意图 : 电烤箱尺寸及橱柜尺寸 OBT600-8HGU 必须可靠接地 564 4

4 使用指南使用指南控制面板烘培模式说明烘焙模式按键时间 / 温度显示辅助功能电源按键时间 / 温度调整按键说明按键功能说明用于电源开关触摸此键持续秒, 可实现烤箱的开关烘焙模式选择加热模式通电状态下, 触摸相应按键可实现选择需要的加热程序设定温度闹铃烘焙时间预约时钟等参数 : 烤箱持续工作的时间, 倒计时结束后关机 : 预约时间, 烤箱将在这个时间点工作结束 : 闹铃, 倒计时结束后会声音提醒, 但不影响烤箱工作设定好功能后, 触摸此键可设定不同的温度用于调节温度在设置时钟闹钟工作持续时间和工作结束时间时, 触摸此键时间可实现时间的加减发酵温度可在 0-5 可调, 用于面包需要发酵的食品制作底部和后部同时加热适用于制作皮萨, 同时也适用于多层烤制潮湿较重的蛋糕, 水果蛋糕等解冻快速预热照明灯自清洁功能 (OBT600-SU 型号无此功能 ) 启动或暂停温度 60, 用于冷冻产品解冻通过此功能可实现烤箱快速加热通过此按键可手动开启 / 关闭照明灯通过此按键可手动开启 / 关闭高温自清洁功能具体步骤详见 7 页设定好功能温度后, 通过此按键可手动开启 / 暂停程序操作步骤初次上电初次接通电源时( 主开 / 关按键在关闭状态 ), 00:00 闪烁此时可按 + - 键进行调节至当前时钟设定完成后可按或等待 5s 后确认烤箱掉电 ( 如停电拉闸等 ) 后, 需要重新设置时钟 5 6 注意

5 使用指南使用指南正常操作开机长按电源图标约 S, 进行开机, 嘀的一声后屏幕会被点亮选择烘焙模式通过触摸相应的图标选择您需要的烘焙模式或辅助功能选定后显示屏会显示默认的温度调整温度如默认温度不合适, 可通过连续触摸 + 或 - 键, 直至显示需要的温度 4 设置闹铃( 可选操作 ) 触摸键至图标闪亮后通过按 + - 键调整需要的闹铃时间倒计时结束后, 蜂鸣器会声音提示, 但不会影响烤箱工作期望取消闹铃时, 必须先按启动 / 暂停键暂停程序工作, 再按至闪亮后按 - 将倒计时调整至 00:00 5 设置工作时间 ( 可选操作 ) 触摸键至图标闪亮后通过按 + - 键调整需要的烤箱工作时间功能说明预热功能在需要预热的情况, 此功能可提升预热的速度方式一 : 开机后未选择模式时, 可直接按键选择预热模式通过 + - 调整需要预热到的温度按启动预热程序方式二 : 选择烘焙模式温度等参数按烤箱启动后, 按启动预热模式烤箱将在预热到设定温度值后自动切换到已设定模式工作注意快速加热时, 最多的负载同时工作, 达到预设温度后, 烤箱将按预设程序工作倒计时结束后, 蜂鸣器会声音提示, 同时烤箱将停止工作 6 设置预约 ( 可选操作 ) 触摸键至图标闪亮后通过按 + - 键调整需要烤箱停止工作的时间 8 调整参数在烤箱工作过程中, 按键暂停程序, 再通过按键切换对温度闹铃工作时间预约时间等参数, 按 + - 进行调整调整完成后按启动程序 9 取消工作在烤箱工作过程中, 短按键可取消工作, 返回刚开机时的状态关机在烤箱开机状态下, 长按键 S 可将烤箱关机 S 此时除长按电源键照明按键外其他均不起作用再次长按 + - 键 S, 将取消锁定自动关断功能设定预约时请确保时钟设定准确, 否则可能无法达到您的预期每种模式都有一个最大工作时间, 烤箱工作被温度时间和如下的工作模式限制自动在未设定工作时间 ( 见 5) 时将无法设定预约关断功能根椐如下的标准 : 预约说明 : 如当前时钟 :00, 设定工作时间 0min, 设定预约时间 :0, 烤温度选择工作时间限制箱将于 :0 工作结束 ( 即在 :00-:00 期间不工作, 于 :00 开启工作 ) 0 0 C 4 h 取消预约, 先按启动 / 暂停键暂停程序工作, 再按至闪亮 00 C 6 h 后按 - 将时间调整至无法继续减少 0 50 C h 7 启动工作在设定烘焙模式温度时间等参数后, 关闭烤箱门, 按启动烤箱工作高温自清洁功能 (OBT600-SU 型号无此功能 ) 烤箱处于工作状态, 如若打开烤箱门, 烤箱会自动停止工作, 只有关上烤箱门触摸键, 程序自动默认是持续工作小时, 可按键选择.5 小时或小时 5 并按下, 烤箱才会继续工作分钟, 温度默认 40 ( 不能更改 ), 长按键约秒程序启动按下, 能够启动或暂停程序当烤箱高温自清洁功能启动后, 门锁自动上锁, 烤箱门不能打开注意当高温自清功能结束, 烤箱内温度小于 00 时, 门锁自动解锁, 烤箱门可打开退出高温自清功能, 需长按电源键或断掉电源, 或高温自清洁功能运行结束高温自清洁模式进行中, 如果出现断电情况, 此时即使烤箱内部温度降到室温, 烤箱门体也打不开 ; 只有重新上电, 并且烤箱内部温度降到门体能够打开的临界点, 门体才能打开高温自清洁功能运行前, 必须将烤盘烤架烤网等所有部件取出来, 否则会影响部件使用寿命 7 8

6 烹饪建议烹饪建议由于制造过程中残留的油脂以及其他保护物质的存在, 烤箱初次使用时, 可能会有异味, 请选择和功能, 设定温度 0 分别工作 0min, 然后打开烤箱门通风本指南列举了食物烹饪的温度范围和大致时间, 也可以通过调节来满足您的个人爱好为了获得最佳效果, 请先将烤箱预热, 再将食物放入烤箱使用带有风扇的功能时, 建议将温度设置调低约 -0, 或将时间减少约分钟具体的烹饪效果请根据个人喜好调整食用前请确保食物已经充分烹调表格中的数值仅供参考, 具体请根据您的经验和喜好进行调整部分菜品以及功能仅限特定机型食物功能重量放置层数预热时间 ( 由下向上 ) / min 泡芙苹果派 0.5Kg 0.5Kg 5 5 温度 / 烹饪时间 /min 面包片 0.Kg 警示烘烤过程中需要开门时, 请不要直接面对内腔, 以免烫伤! 开门取物时, 请佩戴高温手套或使用烤盘夹, 切勿直接接触高温部件披萨甜品烘烤表格烤土豆食物功能重量饼干瑞士蛋卷松糕葡萄干糕饼杯型糕饼甜品放置层数预热时间 ( 由下向上 ) / min 温度 / 烹饪时间 /min 甜品烘烤说明烘焙甜品时要把蛋糕置于已预热的烤箱中为防止蛋糕屑落下, 烘烤过程中不要打开烤箱门建议使用黑色烘烤盘, 颜色浅的烘烤盘会反射热量, 面包烘烤颜色达不到金黄色常见问题及建议烹饪问题蛋糕皮太硬或干蛋糕皮脱落建议将温度调高度, 缩短烘烤时间少加水或将温度调低度将其放到下面的搁架, 调低温蛋糕皮烤黑度, 延长烘焙时间烤蛋糕少加水, 调低温度, 延长烘焙蛋糕里面烤的很好外面很粘时间涂油在盘底, 在盘底撒上面粉蛋糕粘在盘子上或垫上不透油的纸面包皮掉落减少加水量使用颜色较深的烤盘或将烤面包底部颜色太轻架位置降低烤面包夹生降低烘烤温度增加烘烤时间表格中的烘烤参数只是参考, 具体应根据您的经验和喜好进行调整 9

7 烹饪说明烹饪说明肉类鱼类鱼类烘烤表格烘烤表格鱼类肉类食物功能重量放置层数 ( 由下向上 ) 温度 / min / 预热时间烹饪时间 /min 食物功能重量放置层数 ( 由下向上 ) 预热时间 / min 温度 / 烹饪时间 /min -5( 一面 ) -5( 另一面 ) 烤鱼排骨鱼片羔羊肉 ( 一面 ) 0-5( 另一面 ) 三文鱼真鲷烤鸡鳎鱼牛排猪排 ( 一面 ) -0( 另一面 ) 5-0( 一面 ) -0( 另一面 ) ( 一面 ) -0( 另一面 ) 5-0( 一面 ) -0( 另一面 ) 鳕鱼肉类鱼类烘烤说明在烘烤家禽和鱼类的时候, 将温度设置在 80 度到 50 度之间. 要烘烤外脆内嫩且多汁的牛羊肉, 最好先短时间将温度设置到高温 00 度 -0 度之间, 然后将温度调低当使用烤架进行烧烤时, 需要将烤盘放在烤架下面, 以防调料油脂等滴到内胆上表格中标注了温度层数和烘烤时间, 但由于肉的种类大小肉质等的差异, 可能会有偏差烧烤时需要将门关闭肉类鱼类烘烤小技巧使用浅色搪瓷烤盘耐热玻璃盘或者陶瓷器皿用锡纸覆盖烤肉或鱼, 可以保持水分并且保持烤箱清洁放置食物前, 将烤架用油涂抹, 防止食物黏贴在烤架上

8 清洁与维护故障排除清洁内胆在碗中加入 50ml 水, 将其放在烤箱第一层位置上, 关闭烤箱门设定温度为 50, 选择底部加热功能, 并设定定时器 0min 待功能完成后, 打开烤箱门, 用抹布或者海绵蘸取带有洗涤液的温水擦拭内腔清洗完成后, 请将烤箱内壁擦干清洁面板用抹布或者海绵蘸取带有洗涤液的温水擦拭面板注 : 对带旋钮的机型, 清洁面板时, 不要拔掉旋钮清洁门体按如下步骤将门体拆下 ) 将门体打开至 90 度 ) 将烤箱左右两铰链的压舌打开至最大角度, 如图 ) 轻轻关上门, 待铰链转动一个合适角度后, 将门体向上稍稍提起, 然后向外拉即可将门体拆下, 如图 4) 拆除门体上部两角处的螺钉, 取下出风件, 将内玻璃取下, 如图用抹布或者海绵蘸取带有洗涤液的温水擦拭玻璃按反顺序将门体装好注 :) 装回门体时, 应确保铰链下部的凹槽正确的装到门框上的孔中 ) 安装门体时, 门体铰链上的压舌应用力压紧, 如图 4 故障排除故障描述可能导致故障的原因解决办法烤箱不工作烤箱照明灯不亮没有电源供应烤箱没有接通电源烤箱灯泡问题烤箱电源连接问题或保险丝烧断检查电源连接状况正确连接电源扭紧或更换新的高温灯泡接通电源或检查保险丝烤箱运行时有烟冒出烤箱内有残余油脂清洁烤箱内的残留油脂烤箱电源关闭后仍有电机响声烤箱冷却电机工作, 冷却烤箱完全属于正常烤箱内玻璃不清澈, 烘烤食物产生了油滴或水分烤箱冷却后清理烤箱门内有油滴现象玻璃烤箱关门时有咔哒声烤箱门体铰链上的压舌未压紧将铰链上的压舌用力压紧出现其他故障或有不明之处, 请与售后服务中心联系售后服务电话 : 图图图图 4 警示停止工作, 待机器冷却后, 再进行清洁保养工作不得使用汽油, 酒精, 及其他有机溶解剂, 去污粉等以免机器变色, 表面漆裂应使用专用中性清洁剂对烤箱进行清洁养护应定期清洗烤箱, 最好每次使用后都及时清洗, 以免下次使用时出现油烟或异味清洁时打开灯以便于看清烤箱表面烤箱内膛谨记要用少量洗涤液加温水稀释后用来清洗, 清洗完烤箱后立即用柔软的布擦干不要用尖锐的工具清洗门体以及内胆, 以免造成玻璃碎裂或划伤内胆更换灯泡前确保烤箱断开电源请确定使用耐高温灯泡或与售后服务中心联系不要把过重的物体放在烤箱门上, 以免损坏门体不能使用热蒸汽清洗烤箱 4

9 售后服务技术数据尊敬的海尔用户 : 感谢您选择使用海尔产品我们承诺 : 您任何海尔产品需要安装或维护服务时, 我们将提供 +5 的成套增值服务 : : 送货安装服务一次就好 5 : 五项组合服务 : A 安全测电服务, 服务前为用户安全测电并提醒讲解到位 B 讲解指导使用, 向用户讲解产品使用保养常识, 指导用户正确使用, 降低能耗, 延长产品寿命 C 一站式通检, 对用户家其他电器逐一通检保养 D 健康测水质, 对用户家进行一闻, 二看, 三测, 四检水质检测并讲解到位 E 一站式服务营销, 根据用户需求向用户推荐家电产品及服务如用户有新的购买需求, 向用户提供上门设计送货安装维保一条龙服务体现海尔真诚贴心的服务, 海尔友情提醒您 : 海尔产品安装服务, 因用户的安装环境个性需求不同, 安装过程中需辅加材料或有特殊服务项目需支付材料费, 具体付费请参照服务工程师出示的服务收费指导价格标准手册, 也可登陆查询, 给予监督如服务工程师不按标准收费或服务规范执行不到位, 请拨打海尔全国客服电话或登录海尔自助服务专区投诉经核实无误, 本次服务免单海尔, 期待您的参与! 如果您的产品有服务需求, 欢迎体验海尔自助服务专区在线安装报修技术参数品名型号额定电压额定频率额定输入功率外形尺寸 ( 宽 x 深 x 高 ) ( mm) 嵌入部分尺寸 ( 宽 x 深 x 高 ) ( mm) 电烤箱 OBT600-8HGU/OBT600-HSU OBT600-SU 0V~ 50Hz 900W 595 x 567 x x 547 x 579 海尔洗碗机有限公司保修说明尊敬的用户 : 感谢您使用海尔产品, 我公司将按照中华人民共和国消费者权益保护法和国家技术监督局有关规定, 凭发票为您提供下列服务 : 本产品是经过严格的质量管理以及检验过程的产品整机免费保修年 ( 自购买日起, 以发票中日期为准 ) 如果延长保修期, 则以本公司售后服务政策为准下列情况, 不属于免费服务范围 : A. 不能出示发票 ; B. 发票涂改 ; C. 意外因素或使用不当造成损坏 ; D. 未经我公司许可, 自行修理造成的损坏 ; E. 超过三包有效期, 经修复仍可继续使用 4 单位商店学校宾馆等场所使用的公用机整机保修三个月, 主要零部件保修一年 5 主要零部件免费保修项目详见下表: 净重 / 毛重单层搁架额定承重量容积主功能温度调节范围装箱单名称整机数量说明书烤盘烤网 /4 5Kg 76L 50 ~50 手套烤架固定螺钉 4 产品名称家用电烤箱主要零部件免费保修期限三年主要零部件明细控制板电源板加热元件修理内容及确认日期修理内容确认保修说明 : 当您需要正常咨询或维修时, 请持购机发票与我公司当地售后服务中心联系请将购机发票妥善保管由于产品的改进, 您购买的海尔电烤箱可能与说明书中得介绍不完全一致, 谨此道歉 5 6

10 技术数据电气原理图 OBT600-8HGU OBT600-HSU P P P4 L 门锁继电器 P7 烤箱灯继电器 P8 散热风机低速继电器 P9 散热风机高速继电器 P 后部风机继电器 P 门锁 65 限温器门锁电机烤箱灯低转速散热风机高转速散热风机后部风机执行标准本产品执行 : GB 家用和类似用途电器的安全第一部分通用要求 GB 家用和类似用途电器的安全驻立式电灶灶台烤箱及类似用途器具的特殊要求有害物质名称及含量产品中有害物质的名称及含量有害物质部件名称铅 (Pb) 汞 (Hg) 镉 (Cd) 六价铬 (Cr(VI)) 多溴联苯 (PBB) 多溴二苯醚 (PBDE) 电脑板 X 上加热继电器烧烤继电器下加热继电器 P5 P 上加热烧烤本表格依据 SJ/T 64 的规定编制 : : 表示该有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在 GB/T 657 规定的限量要求以下 : 表示该有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出 GB/T 657 规定的限量要求 ( 企业可在此处根据实际情况对上表中打的技术原因进行进一步说明 ) P4 下加热后加热继电器 P 后加热 70 限温器 P P P4 L 门锁继电器 P7 烤箱灯继电器 P8 烤箱灯 OBT600-SU 散热风机低速继电器 P9 散热风机高速继电器 P 低转速散热风机高转速散热风机后部风机继电器 P 后部风机上加热继电器 P5 上加热烧烤继电器 P 烧烤下加热继电器 P4 下加热后加热继电器 P 后加热 70 限温器 7

HistoCore ArcadiaH Instruction for Use, V1.8, RevK

HistoCore ArcadiaH Instruction for Use, V1.8, RevK HistoCore Arcadia H 14 0393 88102 - K 1.8 K - 10.2018 HistoCore Arcadia H 258 15301 021-58994990 258 15301 258 15301 021-58994990 20010623 20150115 20150115 () 127 3 C 021-80316300 021-80316298 () ( )