香槟及汽泡酒 Champagne and Sparkling Wine 布维酒庄干型汽泡酒, 法国 83 390 Bouvet Ladubay, Brut, Saumur, France Chenin Blanc, Chardonnay 法迪朗尼酒庄, 桃红汽泡酒, 法国 83 390 Frédéric Lornet Crémant du Jura Rosé, France Ploussard, Pinot Noir 凯歌皇牌香槟, 法国 165 800 Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label, France Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 白葡萄酒 White Wine 天安保家族白葡萄酒, 法国 65 298 François Thienpont, Bordeaux, France Sauvignon Blanc 贝罗尼亚白葡萄酒, 西班牙 78 350 Bodegas Beronia, Rueda, Spain Verdejo 丽芳酒庄白葡萄酒, 意大利 78 360 Livon Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italy Pinot Grigio 约瑟夫杜鲁安白葡萄酒, 法国 95 460 Joseph Drouhin Laforêt, Bourgogne, France Chardonnay 雨果父子白葡萄酒, 法国 103 480 Hugel & Fils, Alsace, France Riesling 凡卓岸酒庄白葡萄酒, 法国 118 550 Domaine Vacheron Sancerre, France Sauvignon Blanc
红葡萄酒 Red Wine 天安保家族红葡萄酒, 法国 65 298 François Thienpont, Bordeaux, France Merlot, Cabernet Franc 库维利安第斯珍藏红葡萄酒, 阿根廷 76 350 Cuvelier Los Andes Selección Coleccion, Argentina Malbec 赛斯庄园珍藏红葡萄酒, 葡萄牙 90 440 Quinta de Saes Reserva, Dão, Portugal Estãgio Prolongado, Touriga Nacional, Tinta Roriz 本杰明 - 勒胡庄园红葡萄酒, 法国 95 460 Benjamin Leroux Bourgogne Rouge, Burgundy, France Pinot Noir 比利嘉芙红葡萄酒, 法国 98 480 Chateau Villa Bel Air Graves, France Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 克里斯林兰红葡萄酒, 澳大利亚 138 650 Chris Ringland CR, Barossa Valley, Australia Shiraz 玫瑰酒 Rosé Wine 风宏城堡, 利磄桃红酒, 法国 70 340 Château Fontvert Les restanques Rosé, Luberon, France Grenache Noir, Cinsault, Mourvedre 甜酒 Dessert Wine 干露酒庄红魔鬼系列晚收葡萄酒, 智利 50 240 Concha y Toro Casillero del Diablo Late Harvest, Chile Semillon, Sauvignon Blanc
餐前酒 Aperitif 金巴利 63 885 Campari 橙酒 63 885 Aperol 杜博尼 63 885 Dubonnet 马天尼红威末 63 885 Martini Rosso 马天尼干威末 63 885 Martini Dry 马天尼白威末 63 885 Martini Bianco 飘仙一号 63 885 Pimm's No.1 潘诺 63 885 Pernod 力加 63 885 Ricard 琴酒 Gin 哥顿琴酒 63 885 Gordon's 添加利琴酒 63 885 Tanqueray 庞贝蓝钻琴酒 63 885 Bombay Sapphire 10 号添加利琴酒 85 1,195 Tanqueray No. 10
伏特加酒 Vodka 红场伏特加 63 885 Red Square 皇冠伏特加 63 885 Smirnoff 绝对伏特加 63 885 Absolut 芬兰伏特加 63 885 Finlandia 俄罗斯红牌伏特加 63 885 Stolichnaya 坎特一号伏特加 85 1,195 Ketel One 法国灰鹅伏特加 85 1,195 Grey Goose 雪树伏特加 85 1,195 Belvedere 朗姆酒 Rum 巴西卡莎萨朗姆酒 63 885 Cachaca 51 百加地白朗姆酒 63 885 Bacardi White 美雅士黑朗姆酒 63 885 Myers's Dark Rum 龙舌兰酒 Tequila 豪师快活白色龙舌兰 63 885 Jose Cuervo Blanco 豪师快活特浓金色龙舌兰 63 885 Jose Cuervo Reposado 布兰格龙舌兰 95 1,336 Patron Silver
干邑 Cognac 轩尼斯 V.S.O.P 干邑 90 1,265 Hennessy VSOP 人头马 V.S.O.P 干邑 100 1,405 Remy Martin VSOP 蓝带马爹利干邑 225 3,165 Martell Cordon Bleu 人头马 XO 干邑 250 3,520 Remy Martin XO 轩尼诗 XO 干邑 265 3,728 Hennessy XO 轩尼诗百乐廷干邑 818 11,500 Hennessy Paradis 人头马路易十三干邑 3,520 49,500 Remy Martin Louis XIII 李察轩尼诗干邑 3,725 52,000 Richard Hennessy 雅文邑 Armagnac 雅文邑尼斯曼. 杜古魯 1968 325 3,180 Armagnac J. Nismes Delclou 1968 雅文邑尼斯曼. 杜古魯 1958 5,380 Armagnac J. Nismes Delclou 1958
苏格兰威士忌 Scotch Whisky 卡蒂萨克威士忌 63 885 Cutty Sark 帝王白牌威士忌 63 885 Dewar's White Label 威雀威士忌 63 885 Famous Grouse 珍宝威士忌 63 885 J&B Rare 芝华士 12 年威士忌 63 885 Chivas Regal 12 years 百龄坛威士忌 63 885 Ballantine s Finest 添宝 15 年威士忌 63 885 Dimple 15 years 尊尼获加黑牌威士忌 85 1,195 Johnnie Walker Black Label 尊尼获加金牌珍藏威士忌 103 1,500 Johnnie Walker Gold Label 皇室礼炮芝华士 21 年威士忌 125 1,950 Chivas Regal Royal Salute 21 years 尊尼获加蓝牌威士忌 172 2,600 Johnnie Walker Blue Label 百龄坛 30 年威士忌 378 5,400 Ballantine's 30 years 尊尼获加蓝牌英皇乔治五世 828 13,800 Johnnie Walker King George V
单一麦芽威士忌 Single Malt Whisky 格兰杰 10 年威士忌 85 1,195 Glenmorangie 10 years 麦卡伦 12 年威士忌 85 1,195 Macallan 12 years 格兰菲迪 12 年威士忌 85 1,195 Glenfiddich 12 years 吉拉 10 年威士忌 90 1,265 Isle of Jura 10 years 格兰利威 12 年威士忌 105 1,080 Glenlivet 12 years 欧本 14 年威士忌 138 1,980 Oban 14 years 拉加维林 16 年威士忌 138 1,980 Lagavulin 16 years 麦卡伦 17 年威士忌 180 2,800 Macallan 17 years 格兰威特私人珍藏 1991 年版威士忌 205 2,888 Glenrothes 1991 麦卡伦 18 年威士忌 250 3,520 Macallan 18 years 格兰杰 25 年陈酿威士忌 800 13,500 Glenmorangie Quarter Century 麦卡伦 25 年威士忌 1,388 19,500 Macallan 25 years 爱尔兰威士忌 Irish Whiskey 占美臣威士忌 63 885 John Jameson 布斯密威士忌 85 1,195 Bushmills
波本威士忌 Bourbon Whiskey 占边威士忌 63 885 Jim Beam 田纳西威士忌 Tennessee Whiskey 杰克丹尼威士忌 63 885 Jack Daniel's 加拿大威士忌 Canadian Whisky 加拿大会所威士忌 63 885 Canadian Club 利口酒 Liqueur 意大利苦杏酒 63 885 Amaretto di Saronno 百利 63 885 Baileys 君度 63 885 Cointreau 榛果俪 63 885 Frangelico 班尼狄克丁香甜酒 63 885 D.O.M Benedictine 咖啡 63 885 Kahlua 金馥 63 885 Southern Comfort 萨姆布卡 63 885 Sambuca
御莲宫含酒精特饮 Lotus Palace Signature Cocktail 玫瑰荔枝 78 Rose Lychee 朗姆酒, 蜜瓜甜酒, 普洱茶, 石榴糖浆, 青柠汁, 荔枝糖浆, 糖浆, 薄荷叶 Rum, melon liquer, puer tea, grenadine, lime juice, lychee syrup, sugar syrup, mint leaves 绿火 78 Green Fizz 琴酒, 苹果酒, 蜜瓜甜酒, 雪碧 Gin, apple pucker, melon liquer, sprite 东方迷雾 78 Oriental Mist 伏特加酒, 桃, 蓝橙利口酒, 红莓汁 Vodka, peach, blue curacao, cranberry juice 莲花盛放 78 Lotus Blossom 伏特加酒, 荔枝酒, 西柚汁 Vodka, lychee liqueur, grapefruit juice 金莲花 78 Golden Lotus 琴酒, 丁香甜酒, 甘菊茶, 菠萝, 菠萝汁, 荔枝糖浆, 青柠汁, 糖浆 Gin, dom benedictine, chamomile tea, pineapple fruit, pineapple juice, lychee syrup, lime juice, sugar syrup
御莲宫非酒精特饮 Lotus Palace Signature Mocktail 旭日东升 68 Rising Sun 芒果汁, 红桑子糖浆, 橙汁, 青柠汁 Mango juice, raspberry syrup, orange juice, lime juice 闪烁光 68 Pineapple Sparkler 鲜菠萝, 黑莓, 菠萝汁, 雪碧 Fresh pineapple, blackberry, pineapple juice, sprite 热情如火 68 Berry Booster 红桑子, 黑莓, 草莓, 牛奶, 蜂蜜 Raspberry, blackberry, strawberry, milk, honey 茉莉紅桑莓果茶 68 Pink Raspberry Jasmine Iced Tea 茉莉花茶, 红桑子糖浆, 蜜糖, 青柠汁, 蛋白, 红桑子 Jasmine tea, raspberry syrup, honey, lime juice, egg white, raspberry fruit 盛夏喜悅 68 Tropical Delight 茉莉花茶, 荔枝糖浆, 红莓汁, 雪碧 Jasmine tea, lychee syrup, cranberry juice, sprite
本地及进口啤酒 Local and Imported Beer 澳门 52 Macau Beer 青岛 52 Tsingtao 朝日 52 Asahi 嘉士伯 52 Carlsberg 科罗娜 52 Corona 健力士 52 Guinness Stout 喜力 52 Heineken 法国巴黎人黑啤酒 70 La Parisienne (La Brune) 法国巴黎人白啤酒 70 La Parisienne (La Rousse) 矿泉水 Mineral Water 巴黎水 ( 含气 ) 330ml 750ml Perrier (carbonated) 43 63 依云 ( 不含气 ) 330ml 1000ml Evian (still) 43 70 斐济 ( 不含气 ) 500ml 1000ml Fiji (still) 52 70
汽水 Soft Drink 每罐 Can 可口可乐, 健怡可乐, 零度可乐, 雪碧, 47 汤力水, 干姜水, 苏打水 Coke, Coke Light, Coke Zero, Sprite, Tonic Water, Ginger Ale, Soda Water 红牛 52 Red Bull 果汁 Fruit Juice 每杯 Glass 苹果汁, 菠萝汁, 红莓汁, 橙汁, 芒果汁, 西柚汁, 西瓜汁 52 Apple, Pineapple, Cranberry, Orange, Mango, Grapefruit, Watermelon 咖啡 Coffee 每杯 Glass 意大利特浓咖啡 37 Espresso 即磨咖啡, 拿铁咖啡, 意大利泡沫咖啡, 意大利双份特浓咖啡 43 Freshly Brewed Coffee, Cafe Latté, Cappuccino, Double Espresso 精选茶 Tea Selections 每壶 Pot 茉莉香绿茶, 伯爵茶, 甘菊茶 英式早茶 43 Jasmine Green, Earl Grey, Chamomile, English Breakfast