APERITIFS 开胃酒 Bottle/ 瓶 Aperol 78 1000 阿佩罗 Campari 78 1000 金巴利 Dubonnet 78 1000 杜本内 Martini Dry/Bianco/Rosso 78 1000 马天尼系列 Pimm's No. 1 78 1000 飘仙一号 Pernod 78 1000 潘诺 Ricard 78 1000 丽卡 GIN 金酒 Martini/ 马天尼 Bottle/ 瓶 Beefeater 78 98 1400 必富达金酒 Bombay Sapphire 88 108 1500 孟买蓝宝石金酒 Tanqueray 88 108 1500 添加利金酒 Blackwood's Vintage 88 108 1500 黑幕佳年金酒 Hendrick's 108 138 1900 亨利爵士金酒 Martin Millers Westbourne Strength 108 138 1900 马丁米勒英式特级金酒 Beefeater 24 108 138 1900 必富达 24 金酒 The London No.1 108 138 1900 伦敦一号金酒 Tanqueray No.10 108 138 1900 添加利 10 号金酒 Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin 128 158 2000 猴子 47 德国黑森林金酒
VODKA 伏特加 Martini/ 马天尼 Bottle/ 瓶 Absolut 88 108 1500 Pure, Citron, Mandrin, Apeach, Vanilia, Peppar, Raspberri 瑞典绝对伏特加原味, 柠檬, 香橙, 桃味, 香草, 胡椒, 木莓 Ketel One 98 118 1700 Pure, Citroen 荷兰第一伏特加原味, 柠檬 Belvedere 98 118 1700 Pure, Cytrus, Pomerancza 雪树伏特加原味, 柠檬, 香橙 Grey Goose Premium 98 118 1700 灰雁伏特加 Potocki Vodka 108 128 1700 波特世纪伯爵伏特加 Stolichnaya Elit 118 138 1700 苏联黑牌伏特加 Absolut Elyx Vodka 128 148 1800 绝对亦乐伏特加 Beluga Vodka 168 188 3000 白鲸伏特加 Crystal Head Vodka 168 188 3000 骷髅伏特加 Jean Marc XO Vodka 168 188 3000 让. 马克顶级伏特加
RUM 朗姆酒 Bottle/ 瓶 Appleton Estate, Reserve 78 1400 阿普尔顿珍藏朗姆酒 Clement Première Canne 78 1400 克雷蒙超级朗姆 Clement Single Cask 238 4200 克雷蒙单一木桶陈年朗姆酒 Clement Cuvee Speciale X.O 458 7200 克雷蒙特级 XO Goslings Black Seal 78 1400 高斯林黑玺朗姆酒 Goslings Family Reserve 168 3000 高斯林家族典藏朗姆酒 Havana Club 3 Years 78 1400 哈瓦那俱乐部 3 年朗姆酒 Havana Club 7 Years 88 1500 哈瓦那俱乐部 7 年朗姆酒 Havana Club Selection de Maestros 148 2300 哈瓦纳俱乐部大师臻选朗姆酒 Mount Gay XO 108 1600 凯山陈年 XO 朗姆酒 Mount Gay 1703 178 2800 凯山陈年 1703 朗姆酒 Pyrat X.O Reserve 128 2000 莱特精选朗姆酒 Sagatiba Pura Cachaca 78 1000 赛格提芭朗姆酒 Zacapa Centenario 23 Years 148 2600 萨凯帕 23 年索莱拉典藏朗姆酒 Zacapa Centenario X.O 288 4500 萨凯帕 XO 特选索莱拉典藏朗姆酒 La Mauny Vieux VSOP 168 2700 拉莫尼 VSOP 朗姆酒 La Mauny Vieux Extra Saphir 418 5200 拉莫尼特醇蓝宝石朗姆酒 La Mauny Vieux Rubis 418 5200 拉莫尼特醇红宝石朗姆酒
TEQUILA 龙舌兰酒 Bottle/ 瓶 Olmeca Blanco 78 1000 奥美加银标龙舌兰酒 Olmeca Gold 78 1000 奥美加金标龙舌兰酒 Don Julio Reposado 138 2400 唐胡里奥特醇金龙舌兰酒 Don Julio Anejo 148 2600 唐胡里奥陈酿型龙舌兰酒 Patron Silver 168 3000 培恩银樽龙舌兰酒 Patron XO Cafe 138 2400 培恩 XO 咖啡龙舌兰酒 Corralejo Reposado 148 2600 哥罗里奥蓝牌龙舌兰酒 Gran Corralejo Anejo 258 4000 哥罗里奥皇冠龙舌兰酒 CANADIAN WHISKY & IRISH WHISKY 加拿大威士忌 & 爱尔兰威士忌 Bottle/ 瓶 Canadian Club 78 1400 加拿大俱乐部威士忌 Crown Royal 88 1500 皇家皇冠威士忌 Bushmills Original 78 1400 布什米尔威士忌 Jameson 78 1400 尊美醇威士忌 Redbreast 12 Years 128 2300 知更鸟 12 年威士忌
AMERICAN WHISKEY 美国威士忌 Bourbon Whiskey 波本威士忌 Bottle/ 瓶 Jim Beam Black 88 1500 黑占边威士忌 Wild Turkey 88 1500 野火鸡威士忌 Maker's Mark 98 1700 美格威士忌 Old Fitzgerald 12 Years 108 1900 古典菲仕杰鲁德 12 年威士忌 Willett Straight Rye 108 1900 威利特纯正黑麦威士忌 Pure Kentucky X.O 108 1900 贝悦肯塔基纯正波本威士忌 Blanton's Single Barrel 128 2300 波兰顿威士忌 Labrot & Graham Woodford Reserve 148 2600 活福珍藏威士忌 Noah's Mill 158 2800 诺亚米尔威士忌 Angel's Envy 178 3200 天使之翼 Tennesee Whiskey 田纳西威士忌 Jack Daniel's 88 1400 杰克丹尼威士忌 Jack Daniel's Silver Select 218 3600 杰克丹尼银选威士忌
BLENDED SCOTCH WHISKY 苏格兰混合威士忌 Bottle/ 瓶 Dewar's 12 Years 88 1500 帝王 12 年威士忌 J & B Rare 88 1500 珍宝威士忌 Ballantine s 12 Years 88 1500 百龄坦 12 年威士忌 Famous Grouse 12 Years 88 1500 威雀 12 年威士忌 Chivas Regal 12 Years 98 1700 芝华士 12 年威士忌 Chivas Regal 18 Years 158 2800 芝华士 18 年威士忌 Chivas Regal 21 Years Royal Salute 268 4800 皇家礼炮 21 年威士忌 Johnnie Walker Black Label 98 1500 尊尼获加黑方威士忌 Johnnie Walker Gold Label 168 3000 尊尼获加金方威士忌 Johnnie Walker Blue Label 298 5000 尊尼获加蓝方威士忌
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 苏格兰纯麦威士忌 The Macallan Collection 麦卡伦精选 Bottle/ 瓶 The Macallan 12 Years 118 1800 麦卡伦 12 年纯麦威士忌 The Macallan 18 Years 358 5600 麦卡伦 18 年纯麦威士忌 The Macallan 25 years 1888 30000 麦卡伦 25 年纯麦威士忌 The Macallan 1851 268 4100 麦卡伦 1851 纯麦威士忌 The Macallan Fine & Rare 1971 (30 Years Old) Cask 7556 3588 59800 麦卡伦珍稀年份 1971 - 陈酿期 30 年纯麦威士忌 The Macallan Fine & Rare 1970 (32 Years Old) Cask 9033 3980 63800 麦卡伦珍稀年份 1970 - 陈酿期 32 年纯麦威士忌 The Macallan Fine & Rare 1966 (35 Years Old) Cask 7878 98800 麦卡伦珍稀年份 1966 - 陈酿期 35 年纯麦威士忌 Orkney 奥克尼岛 Highland Parks 12 Years 118 2100 高原纯麦 12 年纯麦威士忌 Highland Park 18 Years 288 5100 高原纯麦 18 年纯麦威士忌
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 苏格兰纯麦威士忌 Highlands 高地地区 Bottle/ 瓶 Dalmore 18 198 3500 帝摩 18 年纯麦威士忌 Dalmore King Alexander III 268 4800 帝摩亚历山大三世纯麦威士忌 Clynelish 14 Years 148 2600 克里尼基 14 年纯麦威士忌 Glengoyne 12 Years 168 3000 格兰高依 12 年纯麦威士忌 Glenlivet 12 Years 138 2200 格兰威特 12 年纯麦威士忌 Glenlivet 15 Years 158 2800 格兰威特 15 年纯麦威士忌 Glenlivet 18 Years 198 3500 格兰威特 18 年纯麦威士忌 Dalwhinnie 15 Years 198 3500 达尔维尼 15 年纯麦威士忌 Oban 14 Years 178 3200 欧本 14 年纯麦威士忌 Glengoyne 12 Years 138 2200 格兰高依 17 年纯麦威士忌 Glenmorangie 10 Years 118 2100 格兰杰 10 年纯麦威士忌 Glenmorangie 18 Years 268 4800 格兰杰 18 年纯麦威士忌 Glenmorangie 30 Years 1180 19800 格兰杰 30 年纯麦威士忌
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 苏格兰纯麦威士忌 Speyside 斯佩塞德 Bottle/ 瓶 Glenfiddich 12 Years 98 1700 格兰麦芽 12 年纯麦威士忌 Glenfiddich 15 Years 128 2300 格兰麦芽 15 年纯麦威士忌 Glenfiddich 18 Years 168 3000 格兰麦芽 18 年纯麦威士忌 Glenfiddich 21 Years 358 6000 格兰麦芽 21 年纯麦威士忌 Glenfiddich 30 Years 768 11800 格兰麦芽 30 年纯麦威士忌 The Singleton Of Glen Ord 12 Years 138 2200 苏格登 12 年陈酿纯麦威士忌 The Singleton Of Glen Ord 18 years 298 4500 苏格登 18 年陈酿纯麦威士忌 Glen Elgin 12 Years 128 2400 格兰爱琴 12 年纯麦威士忌 Cragganmore 12 Years 128 2400 克莱根摩 12 年纯麦威士忌 Glenrothes 1991 358 6400 格兰罗塞斯 1991 年份纯麦威士忌 Glenrothes 1978 1580 25000 格兰罗塞斯 1978 年份纯麦威士忌 Balvenie 12 Years 138 2400 百富 12 年纯麦威士忌 Balvenie 17 Years 298 4500 百富 17 年纯麦威士忌 Balvenie 21 Years 318 5000 百富 21 年纯麦威士忌 Glenfarclas 10 Years 148 2600 格兰发可拉斯 10 年纯麦威士忌 Glenfarclas 15 Years 228 4100 格兰发可拉斯 15 年纯麦威士忌
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 苏格兰纯麦威士忌 Islay 外岛地区 Bottle/ 瓶 Ardbeg 10 Years 168 3000 阿德贝克 10 年纯麦威士忌 Ardbeg Blasda 198 3500 阿德伯格甜蜜与美味纯麦威士忌 Bowmore 12 Years 138 2400 波摩 12 年纯麦威士忌 Bowmore 18 Years 288 5100 波摩 18 年纯麦威士忌 Bruichladdich Peat 138 2100 布鲁克莱迪克泥炭型纯麦威士忌 Bruichladdich The Classic Laddie 158 2500 布鲁克莱迪克经典纯麦威士忌 Bruichladdich Infinity 248 3800 布鲁克莱迪克 ( 无穷大 ) 纯麦威士忌 Laphroaig 10 Years 158 2800 拉佛多哥 10 年纯麦威士忌 Laphroaig 18 Years 338 5800 拉佛多哥 18 年纯麦威士忌 Lagavulin 16 Years 358 6000 莱根法尔林 16 年纯麦威士忌 Lowland 低地地区 Glenkinchie 12 Years 118 2100 格兰昆奇 12 年纯麦威士忌 Auchentoshan Three wood 218 3900 欧肯特轩三桶纯麦威士忌 Auchentoshan 18 Years 258 4600 欧肯特轩 18 年纯麦威士忌
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 苏格兰纯麦威士忌 Skye 岛屿地区 Bottle/ 瓶 Jura 10 Years 118 2100 朱拉小岛 10 年纯麦威士忌 Jura 16 Years 198 3500 朱拉小岛 16 年纯麦威士忌 Talisker 10 Years 138 2400 大力斯可 10 年纯麦威士忌 Talisker 18 Years 268 4800 大力斯可 18 年纯麦威士忌 Talisker 1992 488 7800 大力斯可 1992 年份纯麦威士忌 Talisker 30 Years 988 15800 大力斯可 30 年纯麦威士忌 Campbeltown 坎贝尔城 Longrow 10 Years 168 3000 朗格罗 10 年纯麦威士忌 Springbank 12 Years 168 3000 云顶 12 年纯麦威士忌 Springbank 15 Years 268 4800 云顶 15 年纯麦威士忌 Springbank 18 Years 318 5500 云顶 18 年纯麦威士忌 JAPANESE WHISKY 日本威士忌 Bottle/ 瓶 Suntory Yamazaki 12 Years 158 2500 三得利山崎 12 年威士忌 Hakushu 12 Years Old 158 2500 白州 12 年威士忌 Hakushu 18 Years Old 278 4600 白州 18 年威士忌
COGNAC & ARMAGNAC 干邑和雅文邑 Cognac 干邑 Bottle/ 瓶 Tesseron Lot No.29 XO Exception 1950 28000 Tesseron Lot 29 is the only cognac ever to be awarded 100 points by Robert Parker 迪狮龙 29 至尊 XO 干邑白兰地 ( 稀世满分干邑白兰地 ) Tesseron Lot No.90 XO Selection 298 2600 迪狮龙 90 卓越 X.O 干邑白兰地 Tesseron X.O Tradition Lot NO.76 398 6800 迪狮龙 76 经典 X.O 干邑白兰地 Tesseron Lot No.65 XO Emotion 778 11600 迪狮龙 65 激情 XO 干邑白兰地 Camus V.S.O.P 128 2300 卡幕 V.S.O.P 干邑白兰地 Camus X.O 338 5400 卡幕 X.O 干邑白兰地 Camus Extra 788 12800 卡幕经典特醇干邑白兰地 Courvoisier V.S.O.P 128 2300 拿破仑 V.S.O.P 干邑白兰地 Courvoisier X.O 108 1900 拿破仑 X.O 干邑白兰地 Hennessy V.S.O.P 128 2300 轩尼诗 V.S.O.P 干邑白兰地 Hennessy X.O. 358 5700 轩尼诗 X.O 干邑白兰地 Hennessy Paradis 758 11800 轩尼诗杯莫停干邑白兰地 Hennessy Richard 3580 57000 轩尼诗李察干邑白兰地
COGNAC & ARMAGNAC 干邑和雅文邑 Cognac 干邑 Bottle/ 瓶 Martell Cordon Bleu 288 4300 马爹利蓝带干邑白兰地 Rémy Martin V.S.O.P 108 3000 人头马 V.S.O.P 干邑白兰地 Rémy Martin Club 268 2600 人头马俱乐部干邑白兰地 Rémy Martin X.O 268 4500 人头马 X.O 干邑白兰地 Rémy Martin 1898 398 6800 人头马 1898 干邑白兰地 Rémy Martin Louis XIII 2988 30000 人头马路易十三干邑白兰地 Ragnaud Sabourin X.O NO.25 238 4200 里诺斯布兰 X.O 干邑白兰地 Tres Vieille Reserve de Chateau Lafite Rothschild Cognac 1188 拉菲庄园干邑白兰地 Armagnac 雅文邑 Single de Samalens Aged 15 Years 158 2800 圣马 15 年纯酿雅文邑 Larressingle X.O Armagnac 128 2300 乐圣吉 X.O 雅文邑 Janneau, Armagnac X.O 268 4100 珍尼雅文邑白兰地 X.O 雅文邑
EAUX-DE-VIE 餐后烈酒 Marc & Fruits Brandy 水果白兰地 Williams 78 梨子蒸馏酒 Chateau du Breuil Reserve des Seigneurs 20 years Calvados 228 布勒伊酒堡皇家酿藏 X.O20 年苹果白兰地 Massenez Brandy 马赛内茨白兰地 Wild Raspberry 118 覆盆子白兰地 Mirabelle 118 樱桃白兰地 Old Prune 118 杨李白兰地 Massenez Carafon Poire Prisonnière (Pear Inside The Bottle) 168 马塞内茨威廉梨 ( 梨在瓶内 ) Massenez Carafon Calvados vieux - Pomme Prisonnière 168 (Apple Inside The Bottle) 马塞内茨卡巴度斯苹果白兰地 ( 苹果在瓶内 ) Grappa 格拉巴酒 Grappa Monovitigno Chardonnay 108 格拉巴酒 Grappa di Sangiovese, Antinori Tignanello 158 太阳园格拉巴酒 PORT & SHERRY 波特酒和雪莉酒 Port 波特酒 Taylor's 10 Year Old Tawny Port 108 泰来 10 年波特酒 Taylor's 20 Year Old Tawny Port 188 泰来 20 年波特酒 Quinta do Noval Vintage 1995 380 诺瓦 1995 年份波特酒 Quinta do Noval Vintage 2000 680 诺瓦 2000 年份波特酒 Quinta do Noval Vintage 2003 350 诺瓦 2003 年份波特酒 Quinta do Noval Vintage 2004 300 诺瓦 2004 年份波特酒 Sherry 雪莉酒 Lustau Puerto Fino Solera Reserva 78 菩托干索雷拉特酿雪莉酒 Lustau Deluxe Cream Capataz Andres Solera Reserva 98 安得列园优质索雷拉特酿雪莉酒
LIQUEUR 餐后甜酒 Amaretto Di Saronno 78 方津杏仁甜酒 Amarula Cream 78 爱玛乐甜酒 Bailey's 78 百利甜酒 Chartreuse Yellow 78 沙特乐兹修道院酒 Cointreau 78 君度甜酒 Drambuie 70 杜林标甜酒 Galliano 78 加利安奴甜酒 Angioletto Hazelnut 78 榛子甜酒 Averna Amaro 78 雅凡娜阿马罗甜酒 Grand Marnier 78 金万力甜酒 Sambuca 78 森伯加甜酒 Southern Comfort 78 秀康福甜酒 Suntory Green Tea 78 三得利抹茶甜酒 Suntory Japan Cherry Blossom 78 三得利樱花甜酒 Tia Maria 78 添万力甜酒 Kahlua 78 甘露咖啡甜酒 Malibu 78 马利宝甜酒 Jagermeister 78 圣鹿甜酒 Limoncello 78 柠檬切罗甜酒
BEER 啤酒 Tsing Tao 68 青岛啤酒 Asahi 68 朝日 Budweiser 68 百威 Carlsberg 68 嘉仕伯 Heineken 68 喜力 Kirin 68 麒鳞 Tiger 68 虎牌 Kentucky Ale 88 肯塔基爱尔啤酒 Kentucky Kolsch 88 肯塔基科隆啤酒 Kentucky Bourbon Barrel Ale 88 肯塔基波本威士忌桶爱尔啤酒 Chimay Blue 88 智美蓝 Duvel 88 督威
BEER 啤酒 Erdinger Light 88 艾丁格 Hoegaarden 88 福佳白 Leffe Blonde 88 莱福 Stella Artois 88 时代啤酒 Franziskaner White 88 教士白啤 Franziskaner Dark 88 教士黑啤 MOJITO 莫吉托 Classic Mojito Havana Club Rum, Fresh Lime, Mint Leaves, Soda Water 经典莫吉托 98 Pineapple Mojito Havana Club Rum, Fresh Pineapple, Fresh Lime, Mint Leaves, Soda Water 菠萝莫吉托 Watermelon Mojito Havana Club Rum, Fresh Mint Leaves, Watermelon, Fresh Lime, Soda Water 西瓜莫吉托 Strawberry Mojito Havana Club Rum, Fresh Strawberry, Fresh Lime, Mint Leaves, Soda Water 草莓莫吉托 Ginger Mojito Havana Club Rum, Fresh Mint Leaves, Fresh Ginger, Fresh Lime, Ginger Ale 鲜姜莫吉托 Ocean Mojito Havana Club Rum, Peach Puree, Melon Liqueur, Fresh Mint Leaves, Soda Water 海洋莫吉托 Passionfruit Mojito Havana Club Rum, Passionfruit Pure, Passionfruit Syrup, Fresh Mint Leaves, Soda Water 热情果莫吉托
FLAVORED MARTINI 风味马天尼 Black Star Martini Patron XO Cafe, Dark Chocolate Liqueur, Freshly Brewed Espresso, Chocolate Syrup 黑色之星马天尼 Green Apple Martini Ketel One Vodka, Sour Apple Liqueur, Green Apple Syrup, Apple juice 青苹果马天尼 Grapefruit Cherry Martini Creme De Griotte /Cherry, Grapefruit Juice, Liqueur De Pamplemousse /Grapefruit, 西柚樱桃马天尼 Lychee Martini Belvedere Vodka, Dita Lychee, Lychee Pure 荔枝马天尼 Peach Martini Absolut Apeach Vodka, Peach Syrup, Crème De Peche De Vignes/Peach, 桃子马天尼 Raspberry Martini Absolut Raspberry Vodka, Massenez Wile Raspberry Brandy, Raspberry Syrup 木莓马天尼马天尼 Sicilian Martini Averna Amaro, Cointreau,Fresh Lime Juice, Orange Juice,Sugar Syrup, Soda Water 西西里马天尼 98 Short Drinks 短饮 LEGENDARY CLASSIC 不平凡的经典之作 Pink Lady Bombay Sapphire Gin, Cointreau, Fresh Lemon Juice, Grenadine Red Syrup 粉红佳人 98 Negroni Tanqueray Gin, Campari, Martini Rosso 尼格罗尼 Gimlet Beefeater Gin, Fresh Lime Juice 吉姆雷特 Daiquiri Havana Club Rum, Fresh Lime Juice, Syrup 黛克利 Caipirinha Sagatiba Pura Cachaca, Fresh Lime, Brown Sugar 佳宾礼酿
Short Drinks 短饮 LEGENDARY CLASSIC 不平凡的经典之作 The Ritz - Carlton Cosmopolitan Belvedere Cytrus, Grand Marnier, Fresh Lime Juice, Cranberry Juice 大都会 98 Old Fashioned Wild Turkey Whiskey, Brown Sugar, Angostura Bitters 古典 Whisky Sour Ballantine's 12 Years Whisky, Fresh Lemon Juice, Sugar Syrup 威士忌酸酒 Manhattan Maker's Mark Whiskey, Martini Rosso, Angostura Bitters 曼哈顿 Side Car Camus V.S.O.P, Cointreau, Fresh Lemon Juice, Sugar Syrup 边车 Margarita Tequila, Cointreau, Fresh Lemon Juice, Sugar Syrup 玛格丽特 Long Drinks 长饮 98 Singapore Sling Bombay Sapphire Gin, Cherry Brandy, Fresh Lemon Juice, Pineapple Juice, Grenadine Syrup, Angostura Bitter, Soda Water 新加坡司令 Tequila Sunrise Olmeca Blanco Tequila, Orange Juice, Grenadine Red Syrup 特其拉日出 Bloody Mary Absolut Peppar Vodka, Tomato Juice, Fresh Lemon Juice, Worcestershire Sauce, Salt, Pepper, Tobasco 血红玛丽 Sex on the Beach Absolut Apeach Vodka, Midori Liqueur, Cranberry and Pineapple Juice Massanez Crème de Peche de Vignes / Peach Liqueur 性感沙滩 Mai Tai Goslings Black Seal Dark Rum, Havana Club Rum, Pineapple Juice, Orgeat Syrup 媚态 Long Island Iced Tea Beefeater Gin, Absolut Vodka, Havana Club Rum, Olmeca Blanco Tequila, Cointreau, Pepsi Cola 长岛冰茶 Pina Colada Clement Première Canne Rum, Malibu, Pineapple Juice, Coconut Juice 椰林飘香
LEGENDARY CLASSIC 不平凡的经典之作 After Dinner Cocktail 餐后鸡尾酒 B - 52 Kahlua, Baileys, Grand Marnier B - 52 98 Alexander Camus VSOP, Cream de Cacao Brown, Cream 亚历山大 Rusty Nail Ballantine's Finest, Drambuie 锈钉 Black Russian Absolut Vodka, Kahlua 黑俄罗斯 Champagne Cocktails 香槟鸡尾酒 Kir Royal Massenez Crème De Cassis /Blackcurrant, Perrier Jouet Brut Champagne 皇家基尔 198 Mimosa Grand Marnier, Orange Juice, Perrier Jouet Brut Champagne 含羞草 Bellini Massenez Crème De Pêche de Vignes /Peach Liqueur, Peach Syrup, Perrier Jouet Brut Champagne 贝利尼 Champagne Cocktail Brown Sugar Cube, Angostura Bitter, Perrier Jouet Brut Champagne 香槟鸡尾酒
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS 无酒精鸡尾酒 Mango Juliet Mango Juice, Milk, Vanilla Syrup, Vanilla Ice Cream 芒果朱莉叶 Beach Bingo Grapefruit Juice, Cranberry Juice, Soda Water 海滩宾果 Cinderella Orange Juice, Pineapple Juice, Lemon juice, Ginger Ale, Grenadine Red Syrup 灰姑娘 Fruit Punch Orange Juice, Pineapple Juice, Grapefruit Juice, Mango Syrup 水果宾治 Sweetheart Fresh Lime Juice, Elderflower Syrup, Mint Syrup, 7Up 甜心 90 Pink Memory Cranberry Juice, Peach Syrup, 7Up 粉色记忆 FRUIT JUICES 果汁 Freshly Squeezed Juice 鲜榨果汁 Orange Juice 98 橙汁 Grapefruit Juice 98 西柚汁 Watermelon Juice 98 西瓜汁 Chilled Juice 冷冻果汁 Apple Juice 88 苹果汁 Pineapple juice 88 菠萝汁 Tomato Juice 88 西红柿汁 Cranberry Juice 88 蔓越莓汁
SOFT DRINKS & MINERAL WATER 软饮和矿泉水 Pepsi Cola 80 百事可乐 Pepsi Max 80 百事极度 7up 80 七喜 Soda Water 80 苏打水 Tonic Water 80 汤力水 Ginger Ale 80 干姜水 Red Bull Energy Drink 80 红牛 Bottle/ 瓶 VOSS Artesian Water Still 375ml 88 芙丝天然水 375 毫升 VOSS Artesian Water Still 800ml 168 芙丝天然水 800 毫升 VOSS Artesian Water Sparkling 375ml 88 芙丝含气天然水 375 毫升 VOSS Artesian Water Sparkling 800ml 168 芙丝含气天然水 800 毫升 Perrier Water 330ml 88 巴黎水 330 毫升 San Pellegrino 250ml 88 圣培露 250 毫升 Lemon Water 88 柠檬水
COFFEE & HOT BEVERAGE 咖啡和热饮 Cup/ 杯 The Ritz - Carlton Coffee 98 普通咖啡 Espresso 88 特浓咖啡 Double Espresso 98 双份特浓咖啡 Cappuccino 98 卡布奇诺咖啡 Café Latte 98 牛奶咖啡 Irish Coffee 118 爱尔兰咖啡 Decaffeinated Coffee 98 低咖啡因咖啡 Macchiato 88 意大利奶沫咖啡 Hot Milk 98 热牛奶 Hot Chocolate 98 热巧克力 Hot Mocha 98 热莫卡 Kahlua Coffee 118 甘露咖啡 FLAVOURED TEAS 精选茶 Portion/ 位 English Breakfast 118 英式早餐茶 Earl Grey 118 大吉林伯爵茶 Irish Malt 118 爱尔兰麦芽香红茶 Chamomile 118 甘橘茶
The Ritz-Carlton Bar Food Selections 丽思卡尔顿酒吧菜单 APPETIZERS AND SNACKS 前菜小吃 Antipasto 128 Salami Milano, Parma Ham, French Cheese Baguette 什锦冷拼盘 - 米兰萨拉米, 帕尔玛火腿, 法式奶酪面包 PataNegra Ham 128 Garlic Baguette with Tomato 西班牙野猪腿 - 西班牙野猪腿蒜香番茄面包 Half Dozen Freshly Shucked Oysters 350 Mignonette, Horseradish Tomato Sauce 生蚝半打配番茄辣根汁 Singapore Satay (Choice of Chicken or Beef) 98 新加坡沙爹串 ( 可选鸡肉或牛肉 ) Crispy Calamari 128 Garlic, Jalapeno, Cilantro, Thai Sweet Chili Sauce 脆炸鱿鱼圈 - 大蒜, 墨西哥胡椒, 芫荽叶, 泰国辣椒酱 Hot & Spicy Chicken Wings 128 香辣鸡翅 French Fries 88 炸薯条 COMFORT FOOD 爽心食品 Cod Fish and Chips, Tartar Sauce 148 鳕鱼和薯条配塔塔酱 Spaghetti, Penne or Linguine 任选意大利直面, 斜切面或扁面 Choice of Sauce 任选酱汁 Basil Tomato or Bolognese 紫苏番茄或牛肉酱 168 All' Arrabbiata 辣番茄汁 158 Grilled Vegetable Panini 扒蔬菜三明治 118 Ciabatta Bread, Grilled Zucchini, Eggplant, Bell Pepper, Onion, Mozzarella Cheese, Basil Pesto 夏巴塔面包, 节瓜, 茄子, 灯笼椒, 洋葱, 马苏里拉芝士, 紫苏酱 Traditional Club Sandwich 传统俱乐部三明治 178 Chicken Breast, Bacon, Fried Egg, Tomato, Lettuce 鸡胸, 培根, 煎鸡蛋, 番茄, 生菜 The Ritz-Carlton Beef Burger 丽思卡尔顿牛肉汉堡 178 Australian Beef Patty, Truffle aioli, Caramelized Onions, Cheese 澳洲牛肉饼, 松露酱, 焦糖洋葱, 芝士 Add 50gr Pan-Seared Duck Liver 另加香煎鸭肝 50 克 50 Classic Burger 经典牛肉汉堡 168 Australian Beef Patty, Lettuce, Tomato, Sliced Onion, Gherkin, Bacon, Mushroom, Cheese, Coleslaw, Fries 澳洲牛肉饼, 生菜, 番茄, 洋葱, 酸黄瓜, 培根, 蘑菇, 芝士, 生菜沙拉, 薯条
ASIAN SPECIALTIES 亚洲精选 House Made Pork Spring Rolls 98 Sweet Chili Sauce, Light Soy 自制猪肉春卷 - 甜辣椒酱, 酱油 Assorted Dumplings (12 Pcs Assorted) 98 Pork and Chinese Leeks, Egg and Chinese Chives Prawns with Mushrooms 传统水饺 - 任选猪肉大葱, 韭菜鸡蛋, 香菇虾仁 Australian Lamb Skewers(6 Pcs) 118 Spicy Cumin and Sesame 中式烤羊肉串 (6 串 ) - 蔬辣椒, 孜然, 芝麻 Hainan Chicken Rice 178 Fragrant Rice, Chicken Broth and Condiments 海南鸡饭 - 鸡饭, 鸡汤, 传统酱汁 Char Kway Teow 148 Prawn, Chinese Pork Sausage, Choy Sum, Bean Sprout, Rice Noodles 炒粿条 - 虾, 广式香肠, 蔬菜, 芽菜, 米粉 Yangzhou Fried Rice 128 Shrimp, Egg, Rice, Green Peas, Three Pickles, Chinese Green 扬州炒饭 - 虾肉, 鸡蛋, 米饭, 青豆, 三种酱菜及时蔬 DESSERTS 甜点 The Ritz-Carlton Chocolate Cake 115 丽思卡尔顿巧克力蛋糕 Apple Pie, Vanilla Sauce 108 苹果派 New York Cheese Cake 108 Berry Compote 纽约芝士蛋糕配梅子酱 Traditional Tiramisu 108 Mascarpone, Espresso, Finger Sponge, Cacao Powder 传统提拉米苏 Freshly Carved Fruit 158 时令水果拼盘 Selection of European Cheeses 188 精选欧式芝士拼盘
CIGARETTE LIST 香烟 Price/Pack Chung Hwa Soft 100 中华 ( 软 ) Chung Hwa Hard 80 中华 ( 硬 ) Yu Xi Soft 50 玉溪 ( 软 ) Esse 40 爱喜 ( 银松 ) Marlboro Red Hard 35 万宝路 ( 硬红 ) Marlboro Gold Hard 35 万宝路 ( 硬金 ) Davidoff Classic 35 大卫杜夫 ( 普通 ) Davidoff Gold 35 大卫杜夫 ( 金装 ) Mild Seven 30 七星 ( 超醇 ) 555 Gold 30 555( 金 ) CIGAR LIST 雪茄 Price/Pack Cohiba Club Mini 280 高希霸迷你 Cohiba Siglo 1 195 高希霸世纪 1 号 ( 铝管 ) Cohiba Siglo 2 220 高希霸世纪 2 号 ( 铝管 ) Cohiba Siglo 4 265 高希霸世纪 4 号 ( 铝管 ) Cohiba Siglo 6 370 高希霸世纪 6 号 ( 铝管 ) Cohiba Robust 275 高希霸罗布士图
CIGAR LIST 雪茄 Price/Pack Romeo Y Julieta 1 95 罗米欧朱丽叶 1 号 ( 铝管 ) Romeo Y Julieta 2 88 罗米欧朱丽叶 2 号 ( 铝管 ) Romeo Y Julieta Petit Coronas 120 罗米欧朱丽叶小皇冠 Romeo Y Julieta Churchills 265 罗米欧朱丽叶丘吉尔 ( 铝管 ) Montecristo 2 175 蒙特克里斯托 2 号 Montecristo Edmundo 195 蒙特克里斯托埃德蒙多 Montecristo Petit Edmundo 195 蒙特克里斯托短埃德蒙多 Partagas Serie 2 175 帕塔加斯 2 号 Partagas Serie 4 175 帕塔加斯 4 号 H.Upmann Magnum 50 210 乌普曼玛瑙 50( 铝管 )