1
( CIP ) /,. - :, 2003. 5 ISBN 7-81051 - 953-0... -. G8 CIP (2003) 031721 100084 8501168 1/ 32 5. 125 4000 2003 5 1 1 ISBN 7-81051 - 953-0/ G795 10. 00 ( )
,, 1 9 8 1 1 2 (, ) 2 0 2 ; 1 ; 2 1
,,,,, ABSTRACT P hysical body building and t raveling, w hich is a new kind of life means of physical tr aining and body building, is an organization of physical training, traveling and body building. It serves the national body building and brings credit to the Olympic Games. It is an important way of improving the quality of people s physical lives as well as a new trend of people s current p hy sical body building. T he main topics of this book are the historical development, research developm en t and economic effects of physical t raveling, and the effects of body building, recovery and anti - decrepitude. T his book has not only some academic values but also some practical guidi ng significance.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1995,,,,
,,,,,,,,,,,, :,,,,,,,,,, ; ;,,.. [ C] 127128.. 2000. 09
,,,,,,,,,,,,,,,,, 2003 3 21
,,,,, ; ;,, 20 90,,,,,,,,,,,,,,,, ;, 1
,,,,,,,,,,,,,, ;,,,,,,,,,,,,,,, ; ; ; 2
, 1 /3,,,,,, ; ;, ; ; ; ;, ; ; ; ; ; ;, ;,,,,,,,,,,,,,,,,,, 3
,,,,,,,,,,,,,,, ;,, 2003 1 16 4
: :,,,,,,,,,,,, 1. :,,,,, :,,,,,,,,, :,, 1
,,,,,,,,,?,,,,,,,,,,,,,, 1879,,, 1,,,,,,,,,,,,, ;,,,,,,,,,,, 2
: :,,,,,,, ; :,,, ; :,,,,,,,,, ( ), 2., :,,,,,,,,, ;,,,,,,,,, 3
,,,,,,,,,,,,,,, 3000,,,?,,,, 1,,, 1, 2,,,, 1995 5,,, :, :,,,,, 5,,,, 35,,,,,,,, 4
:,,,, :, ;, ;, ;,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 5670,,,,. [ M]. :. 2000. 09 5
, : :,,, : :? : ( ),,,,,, :, ( ),? ( ),,, :,,,,,,,, :,,,, : (),,,,,,, ; 16, 300,,, 40, :,,, ;,,,, 6
:,,, ;,, :, ;,, ;, ;,,, ;,,,,,, 3. 1840,,,,, 19,,,,,, : 19 60 19,,,,,, 20,,, ; 1910 10,, 7
,,, ;,, ;,,,?,,,,,, 1930,,,,, 40, 7,, 1922 5 1, :,,,,,,,,, 10,,,,,,, 1917,,, [ M]. :. 1990. 07 8
: :,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, :,,,, :, ;,,,,,,,,,, ;,,,,,,,,, :,,,,,,,,,,,,,, 9
,,,,, ;,,,,,,,, 1927,,, : 1911 10 10 10, 8,,,,, 400km, 150k m,,,, 1917 7 1936,,,,,,,,,,,,,, 450 km,,,,,,,, 10 1918 3 4,
:,,, 20,,,,,,,,,,, 1927, 1929 :,,,,, 20 30, 1934, ( 1) 1936 2,,,,,,,,. [ M ] 191. :. 1989. 05 11
4. :, 1986,,,, 1995,,,,,, 1 : ( 1931 ). [ C] 128. :. 2000. 09 12
: 1992,,, : 1992 :, :, 1993 :, :, 1994 :, :, 1995 :, : 56 ;, 1996 :, : 96 1997 :, : 97 ; 1998 : 98, : ;, 1999 : 99 2000 : 2000 2001 :,, 1992 : 92 14, : : ;, ; ;, ; :,, ; ; 13
; ; ; ; ; ; : ; ; ; : ; ; ; ; : : ; ;, 1996 : 96, : ( ) :,, ; (,,,,,,,,,, ) ; (,,,,,, ) ; (,,, ) ; (,,, ) ; 14 ( ) ;
: ( ) ; ( ) ; (,,, ) ; (,,,, ), 1997 :, : : ; : ; : ; : ; ; : : ; ;, 1999 : 99, ( 1 ) : ( 318 ) ( ) ; : ; : ( ) ; : ; : ; : ; : ; : ; : ; 15
: ; : ; : ; : ( 2 ) ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ( ) ; 16 ; ; ; ;
: ; ; ; ( 3 ) ; ; ; ( ) ( 4 ) : ; : ; : ; : ; : ; : ; : ; : ; : ( 5 ) : ; : ; : ; : ; : ; 17
: ; : ; : ; : ; : ( 6 ) : ( 99 ) ; ; : : ; : ( 7 ) : ; : ; : ; : ; : ; : ; :,, ; ; 18 :
: :, 2001,,,,,,,,, 2001, 146,, 82 2001 100,,,, 11 : ; ;, ; ;,, ;, ;,,,,,!,,,,,,,,,,, 19
, :,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, WTO,,, 20
: : :,,,,,,,,,,,,,, 20, ( WTO ),, 1986,,, 1994 1995,,. [ M ] 76. 21
,,, :,,,,,, 2001, 2008,, 2001, 60, 11 80,,,,, 1995,,,, : 1., 2000 6, :.. 29.. 2000. 06 22. [ C] 127 128.. 2000. 09 [ R].. 2001. 03
:,,,,,,, ;,,,,,,,,,,, ( ),,,,,,, : ; ; ;. [ J]. :. 2000. 02. [ J ]. :. 2000. 06. [ J]. :. 2001. 02 23
,,,,,,, :,,,,,,,,,,,,,. 2001. 02 24. [ J ]. :. 2002. 01. [ J ]. :. 2002. 01. [ J ]. :. [ J ]. :. 2001. 03. [ J]. :. 2002. 03. [ J ]. : ( ) 2002. 03. 2002. 03. [ J ]. :
:, ( W TO) :,, 12, :,, ;,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ;, ;,, ( ), ( ) ;,. [ M ]. :. 2001. 01 25
, ; ;,,, ;, :,,,, :, ;,,,,,,,,,,,,,,,,, ;, ;, ;,,,,,,,, 26
:,,, 2.,,,,,, ;,, ;,,,,, ( ),,,,,,, ; ;,,.. :. 2002. 03. [ J ]. :. 2002. 01. [ J ]. :. 2001. 02. [ J]. :. 2001. 02 27
,, :,,,, ;,, ;,,,,, ;,,,,,,,,,,,,,,. [ J ]. :. 2000. 06 28. [ J ]. :. 2001. 0. [ J ]. :. 2000. 03. [ J ]. :. 2001. 03
:,,,,,, 200,,? :,,,, : ( ),,,,,, : ( ),,,,,,,, 8,,, [1992] 46 : 29
, 12,,,,,,, 3, :,,, 3.,,, 1997 110, 1/ 3;,,, 5 ;, ;,,,,,,,,,,, ;. [ J ]. :. 2001. 02 30. [ J ]. :. 1998. 06. [ C]. :. 2000. 09
:,,,,,,, ;, :,,,,, ;, 1995 6. 39, 48. 7 % ;, 2006, 24 ;, :,,, ;,, ;, ;,,. [ J ]. : 2000. 03 31
,,,,,, ;, ;,,,,,,,,, 4. :,,,,,,,,,,, NBA,,,. [ J ]. :. 2000. 02 32
:,,,, ( )( ) ( NBA ) ( ) ( )( ),,, ;, ;,,,,,,,, ;,,,. [ J ].. 2002. 02. [ J ]. :. 2002. 01 33
:,, 4 NBA,,,,,,,, 5.,,,,,,,,,,. [ J]. :. 2002. 03 34. [ J ]. :. 2001. 02
:,,, : : ( ), : ;, ;,,,,,,, :,,,,, 35
3,,,,,, ( ),,,, ( ),,,,,,,, 1999 1 2000 3, ;. [ J ]. :. 1998. 04 36
:,,,,,,?,,,,,,,,,,,,, ; ; ; ;,,, ; ; 37
, ( ),,,,,,,,,,,,,,,,,, 6.,,,,,, 6 : [1 ],,,, ; 38
: [2 ],, ; [3 ], ; [4 ], ; [5 ], ; [6 ],,,,,, ; ; ;,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,. [ J ]. :. 2001. 01 39
,,,,,,,,,, ;, 1963 9 : ( ),, ;,,,, :,, ;, ;,, ;, ;,,, ;, : 2002. 06 40. [ J ]. :.. [ J ]. :. 2001. 01 2002. 03. [ J ]. :.
: sustenere,,,,, 1995 4 14 28,, :,, ;,, ;,,,,,,,,,,,,, 7.,,,,, 41
: [1 ],,,, [2 ], [3 ] : ;,,, [4 ],,,,,,, [5 ], 42. [ J ]. :. 2001. 04. [ J ]. :. 2002. 01. [ J ]. :. 2001. 05. 2000. 06. [ J]. :. 2000. 06. [ J ]. :
:,,,, [6 ],, ( ) ;, 2008,, [7 ], :,,, ; ; ;,, ;, ;, ;,, :, ;,, ;,, ;, ;. [ J ]. :. 1998. 05 ; [ J ]. :. 1999. 02. [ J ]. : ( ). 2002. 03 43
, [8 ],,,,,, [9 ] [10] :,, 150,,,,,,,,,,,,. 2002. 03 2002. 01. 2002. 02 44. [ J ]. :. [ J ]. :.. [ J ]. :. [ J ]. :. 2002. 05
:,,,,,,,,,,,,,,,, 45
:,,,,, ;,, :,,,,,,,,. [ 1 ]. :. 2001. 04 46
:,,,,,,, 1.,,?, ; ;,,,, ;,,,,,,,,,,, 47
,,,,,, 155, 8848. 13, 9003,,,,,,,,,, 300 978,,,,,,,,,,,,,,, 48,
: 2.,,,,,,,,,,,,,,, 50, 11,, : ( 1 ), 43%,,,,,, 49
:,,,,,,,, ( 2 ), 700, 2400, 2000, 2836 66 300, 7080, 90, ( 3 ),, 50
:,,,, 2,,,,,,,,,,,,,,,, 22, 18, 4, 74,,, ;,, 10,,,,,,,,,,,, 51
,, 18000, 6500, 50,,,,,,,,, ( 4 ),, ;, 53%,,,,,,,,,,,, 52 ( 5 ),,
:,,,,,,,, ( 6 ),,,,, ( 7 ),,, 1, ;,,, 53
( 8 ),,,,,,,,, ( 9 ), 56,,,,,,,,, ; ; ;,,, 54
: ( 10),,,,,,,, ( 11) 1982 2 24, 38 37 : ; : ( ) ( ) ; : ; : ; : ; : ; : ;,,,,,, 3.,,,,,,,. 50 [ M].. 1999. 09 55
,,,,,, :,, ;,,,,,,,, (, ),,,,,,,,,,,,, 79 56
:,, 4000,, 52, 4000 25, 300, : 2: 57
( ) 58
:, ] 59
: 1998 6 4.,,,, :,,,,,? :,,,,,,,,,, 20,, 60 ( Sustainable Development )
:, 1980 ( IUCN) ( T he world Con servation Strat egy ), 1981, R ( Building a Sustainable Development Society), 20, ;,,,,, CH ( WCED) ) ( U NEP ) 1987 42 :, :,, ;,,,, 100, 22 %, 11 %,,,,,,,, 61
,,,,,,,,,,,,,,. [ J].. 1998. 01 62
20,, ( W TO), 2000 7, 6000, ( Fayos Sola, 1992 ), : ; ; ; ; ;,, 5 : ; ; ; ;,,,,,,. [ J ]. :. 2001. 01 63
1., 1950, 1967 1989, 1300%, 1999 6. 4, 48. 7%,, 73. 53%,,, GNP 400,, 1000, ; 3000, ; 6000,,, 300 1. 09% ; 900 2000 77. 45%,,,,,,,, ;,,, :,,, ;,, ;,. [ J ]. :. 2001. 03 64
, 1% 2% 2.,,, :,,, 300 ;, 3200, 55%, 200, 1200 ;, 1996 700, 20,, 3840, 90, 5600, 60 %, 170, 9. 6%, 10%, 59020 ; 40%, 236080 20 80 180, 500 ; 90,,, 1996,,. [ J ]. :. 2000. 02 65
20 2000, 16, 150, 37, 2002 6,, 350,,, 1500, 70 ;, 1964,, 200, 450 700, 50? 3, :,,,,,,,,, 4,, F I 2000 6. 2%, 1999 1. 7%, 2001 1 30 2000, 2000 2000 10 66
FI 2000 1 10, 33. 8 %, 780,, 3 1995 2 A,,,,,, 1998 A 2. 13, ( active lifestyle),,,,,,, 4,,,,,,. [ J ]. :. 2002. 03 67
, ;,,,, ;,,,,,,,,, ; ; ;, 3., 50,,,,,,, 1978, 180. 9, 48, 23 ; 2. 63, 41 1978, :,,, 68
,,,,, 1985, 1783. 31, 1980 2. 1 137. 05, 1. 6 12. 5, 1980 1,,, 80, ) 400 1985 2. 4 ( 1986, 2281, 327, 15. 3 1987, 2690, 378, 18. 6 1985 50. 8 %, 1978 14. 9 ; 1985 48. 9 1988, 3169, 435, 22. 5 1989,,, 2450, 323, 18. 6, 1990, 2746. 18, 12. 1 % ( 174. 73 ) ; 22. 2, 19. 2% ; 2. 8, 170, 2. 12, 2243, 3396, 59% 172% 80%, 69
11. 1% 27. 5% 13. 5%, 4. 25 % 275, 184%, 31. 4 %, 5. 47 % 24, 9, 22. 06, 18. 9% 1998, 6347. 84 ( 710. 77 ), 126. 02, 1978 35 48, 6 7 ; 6. 94, 2391. 18 ; 3438. 64, 10. 5%, GDP 4. 32 %,, 1998, 900, 400, 2000, 5450 5500 ( 820 860 ), 140 ; 9. 5 10. 3, 2500 2600 ; 3500 3600 2001, 10. 5% 2002 110,, 3217. 12, 14. 66% ; 7899. 34, 18. 07% 171. 96, 16. 02%, () 2350. 44,. 50 [ M ]. :. 1999. 09 70
73. 06% ( ) 7300. 59, 92. 42%, ( ) 494. 22, 15. 36% ; 921. 38, 11. 66%, 2010, 6400 7100, 380 410 ; 20 25, 10000 10500 ; 13000 14000, GDP 8% :, 1978,, :, 1999 (GDP ) 10500, ( W T TC ), GDP 867 4880, ( ) 85% 1998, 10, 2100 90%, 2831. 92,,,. : ww w. cnt a. c om 71
,,,, 1998 1999, 12%,,,,,,,,,,,, WTO,, 4.,,, 2000, 140, 1/ 3 2001, 2000, 4519, 1999 12. 9%,, 3175. 54, 12. 1%,, 1. 26, 574 1/ 3,, 1506 :,,,,,. [ M ]. :. 2001. 01 72
,, 1990, 410, 13 2000,, 10. 7, ; 2002 5 2,,,,, 10,, 18, 1988, 3000, 1994 7000, 1984,, 1997, 50, ; 1985, 100, 1995 5000,,, 1995 3. 1,, 65 % 2000,,, 2001,,,,,, 2000, 358 2001 7, 135, 7. 01 73
:,,,,,,, ; ;,,,,,,,,,,,,,,,, 911,, 5.,,,,,,,, 74
,,,,,, 1998 1400, 1994 2. 1 2000, 7. 44, 2235. 26, 940. 28, 426. 6,,,,,,,,,,, 1995,,, :,,,,,,,,,,,,,,,. [ M]. :, 2000. 09 75
,,,,,,,,,,,,,,,, 76
,,,,,,,,, 1.,,, 3, 3700,,,,,,,,,, 76, 510,,,. [ M ]. :. 1992. 08 77
,, ;,,,,, 8 ; 1h, 15 % ; 20% 13% 24%, ( A) 4,,,,,,,,, ( 1 ),,,,,, :,, CO2,, CO2, 1 M 2 1000 kgco2, 730kg, 0. 75 kg, 0. 90 kgco2 0. 03%, 40 %, CO2 150 CO2 ; 12 ;, CO2? CO2 CO2,, ; 4%, 78
; 10%, 4 CO2, 2 70% CO2 60 %,,,,,, 4km, 90, 0. 4 km,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 400, 30 H FHCISO2 N O2 CO,, 7, 0. 6,, 1 900kg CO, CO NO2 79
,, 1, 36. 4 1 ; 800 0. 0110000um, 0. 55um,,,, 100ug. M - 3, ; 200ug. M - 3, ; 300ug. M - 3,, 1, 30kg,, 1, 300500, 1000, 3 5, 40, 50 1000 300,,,,,,, 5,, 1820,,,,, ;,, 80
,,,,,,, 510,,,,,,,,,,, 26, 34, 12 ( 2 ),,, ( ),,,,?,,,, ;,,, ;,,, 81
,,,,,,,,,, ( 3 ), : (510 ), ( 10 16 ), : 1525,, 10,,,,,,, 15,, 510, 6090 / 12, 1 2.,,,,,,,,,,, 82
,, 4050. cm - 3 ; 100 200. cm - 3 ; 7501000. cm - 3 ;, 2. cm - 3,,,,,,,,,,,, ( 1 ) 7,, 20, 50 % 60 %, 1m. S - 1, 60, 1, ( 2 ) 12, :, 2025,,,, 83
, :,,,, : 2025,,,,,,, :,,,,,,, ;,,, 5, 0,,, 3.,,,,,,,,,,,, :, 4.,,,,,,, 84,,,
,,,,, 10,, ; ; ;,,,, ;, ( ),,,,,, 2100 ( ),,,,,,,,, 50,,, 10 22, 30% 75 %, 35, 10, 15,,,,,,,,,,, 85
,,, 5., 15003000,,,,, 800, 100, 0. 6,,,,,,,,,,,,,,,, A C,,, :,,, 86
,, ;,,, ;,, ;,,, ;,,,, 6. ( ) : ( 1 ),, ( ),,,, 1964 9 :, 1g. L - 1,,,. [ J ].. 2002. 03 87
34,,,,,, 5 : : 25 ; : 25 33; : 34 37; : 38 42; : 43( P H ), P H24 ; P H67. 5 ; P H8. 510; P H46; P H7. 58. 5 5, 3 : : 18g. L - 1 ; : 810g. L - 1 ; : 10g. L - 1,, ( HCO 3 - ) ( SO 4 - ) ( Fe) ( Mg + + ) ( Ca + + ) ( As + ) ( CO2 ),,,,,,,,, 34,, 12 : 88
3: ( 1981 ) Rn > 3nci. L - 1 S > 2mg. L - 1 Fe 2 + + Fe 3 + > 10mg. L - 1 I - > 5mg. L - 1 Br - > 25mg. L - 1 As - > 0. 7mg. L - 1 > 1g. L - 1 HCO - 3 Na + Ca 2 + Mg 2 + H 3 SiO2 > 50mg. L - 1 > 1g. L - 1 SO 2 + 4 Na + Ca 2 + Mg 2 + > 1g. L - 1 CI + Na + Ca 2 + Mg 2 + ( ) > 1g. L - 1 > 34,,,, : (1 ) ; (2 ) ; (3 ).. :. 1990. 12 89
; ; (4 ) (5 ) ;, (36 ) 90
,, ;, ; ; ;, ( ), ; ; ; ; ; ;, ( ) ( 4044) 91
; ( 3436) ( 2 ) ( ), ( ), 3000, 200 1000 10 4: 92, :
; : ; : ; : ; : ; : ( 3 ) ( ),,,,,, :,,,,,, 400,, 1000, 1L, 1g,,,,,,, 93
, ;,,, ;, ; ;,, ;,,, ( 4 ), ( ),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ( ),, :,, ; ;,,,,,,,,,,,,,, 94
:,,,,,,,,,,,,,, ;,,, : ( ),,,,,,,, ;,, 3 4%,,,,, ;,,, 95
,,, : ( ), 3,,,,,,, 7. 07. 4 ;,,,, ;,,, : (, ) (),,,,,,,, ;, ;,, : 96
( ), ( ),,,,,,,,,,,,,,,,,, 3638 4 : : ( ), ( 1. 0, 1. 02 ), 70kg,, 7kg 1. 0, 1. 036, 70 kg,,, 7. 34kg, 1/ 9 97
,,,,,,,,, :,, 165 170cm, 12001300kg, : 70%, 80 % ; 85 %, ;,, ( ),,,,,,,,,,,,,, 11. 5cm, 2. 56. 5cm, 13. 5cm,,,,,, 98
,, :,,,,,, :, 38,,,,,,,,,,,, ;,,,,,, ( ),,,, 99
,,,,, ;,,, ;,,,,, ( CO2 ),,,, ;,,,,,,, 3 : :,,,,,, ;, ; ;,,, :, CO2 H2 SFe 2 + CuMnIBrRn ( ) NaCaCI HCO 3 - SO 2-4,,, :, P H,, 100
,, ; ;,, ;,,,,,,,,, ;, ;,,,,,,,, ( ),,,, :,,,,,,, 43 44, 10,,,,,,,,,,, ; ;,,,, 101
3941 2030,,, ( ), ( ),, 7. ( 1 ),,,,,,, 1457,, 600,,, 5000,, 12000, 1600 ;, 2001 ;, 1561 ;, 1440 ;, 1452, 1000, 12 1 ;, 170, 150, : ; ; ; 100 1896,, 1984, 102
1985 5,, 10,, 1997, 50,,,,,, golf, golf ( green) ( oxygen ) ( light ) ( foot ), 4,,,,,,, :,,,,,,,,,,,,, 18, 59006400, 18, 10, 45,,,, 103
,,, ( 2 ), 20 50 60,, 70 80,,,, :,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ( 3 ),,,, 14,,, 104
1,,,,,,,,,,,,,,, CO2,,,,,, 2,,,, 3,,,,,,,,,,,,,,,,, 4, :,, ; ( 5535202). mm - 3 ( 8132 457). mm - 3, ( P < 0. 01) ; ( 2481 129 ). mm - 3 ( 4235 291 ). mm - 3, ( P < 0. 01 ), E, Y,, 105
,,,,,, ( 4 ),,,, 1996 2, : ; :, :,,,,,,,, ( 5 ), 200,,,,,,, 100,, 106
,,,,,,,, : 70. min - 1,, 150. min - 1, 37. min - 1 42. min - 1,,,,,, 6,, 5 ( 6 ), 15,,, :,,,, 114,,,, 25,, 170, :, 107
,, 15,,, :,!,,,,,,,,,,,,,,,, 80% ATP,, ; 108, :,, ;, ;, ;, ;, ;, ;,, ;,,,
, ;,,,,,,,,,,, 109
,,,,,,,,,,,,,,,,, 1. ( 1 )? ( WH O ) :,,, ;,,, 110
,,,,,,,, ( 2 ),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 2. ( 1 ), 111
,,,,,,,,, ( 2 ),,,,,,, ( 3 ),,,, 20 30, 70,,,,, ( ),,,,,,,, 112
,,,, ( 4 ),,,, ( 5 ),,,, ;,,,,,,,,,,,,,,,,, 113
3. ( 1 ),,,,,,,,,, ( 2 ),,, ;,,,,,,,,, ( 3 ),, 114
,,,,,,,,,,,, ( 4 ),,,,,,, ( ),,,,,, ( 5 ),,,,,, ;,,,, ( 6 ),, 115
,,,,,,,,,,,,,,, ( 7 ),,,,,, ;,, ;,,,, ; ; ;, 116
, :, :,,,,,,,,, 6. 1,,,,,,,,,, 71. 4, 5, 7, 20 76. 9, 2002 7 31 2001 78. 07, 84. 93 0. 35 0. 33,,,,, 117
,,,,,,,,, 20,, 2001,,,,,,,,,,, 1. ( 1 ),, 70 % :, :,,,,,,,,, : 40 50,,,,,,,, 333, 50, 250,, 118
, :, :,,,,,,,,,,,, :,,,,, 60, 14 ; 70, 10 ; 80, 6,, : 30,,,,, :,,,,,,,,,,,,,,,,, 119
,,,, ( 2 ),,,, 40, 1, 1%,,, 60, 70,,,, ( 3 ) 20,,,,, :,, ( 4 ),,,,,,, 120
, :,,,,,,, 2. ( 1 ),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 121
( 2 ),,,,,,,,, :, 19, :,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 7080 40 2/ 3, 30 1/ 2,,, 1/ 4 1/ 3, 1000ml ( 750ml) ;, 100150ml ( 50 80 ml),,,,,, 122
, :,,, ;,,,,,,,,,,,,,,,,, ( ), 1OO 2OO ;, 3O6O ;, ;, 2,,,,,,,,,,,,,,,,, ;,,,, ;,,,,,,,, 123
,,,,,,,,,,, 1h 600,,,,,,, :,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 124,
, :,,,,,,,,,, 12kg,,,,,,,,,,,,,,, 30min 5OO 1000,,,, ( AS ) AS, ( LDL - C), ( H DL - C) ( TG),,, 10 C57BL/ 6 ApoE TCTG LDL - C, H DL - C HDL - C, LDL - CTC TG,, AS,,, 125
,, ( ),,,,,,,, ( ),,,,,,,,, TG,, H DL - C,,,,,,,,,,,, ( - 4. 564. 22 ) ( - 11. 0144. 15 ),,,,,,,,, 126
, : ;,,,,,, 450 40 450 8,, 4, ; 29, 17,, 90 %,,,,,, 890,,, T ( ), E2 ( ), E2/ T, FS H ( ),,,,,,,, 127
,,,,,,, 128
: :,,, (, ),,, 1948, :,, ( ), 10 : (1 ), ; ; ; (2 ),,,, (3 ), ; (4 ), ; (5 ) ; (6 ),,, ; (7 ),, ; (8 ),,,, (9 ), ; 129
(10),,, : 5%, 20%, 75 %,,,,, 1.,,,,, ( 1 )? :,,, :,, : ( 2 ), :. [ M ].. 2002. 10 130
:,,,,, :,,,,,,,?,, ;,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 131
,,,,,,,,,,,,,,, ( ) () ( ),,,,,,,,,,, : ;,,,,,,,,,,,,. [ M].. 2002. 10 132
:,,,,,, 2.,,,,,, ;, ;,, ;,,,,, ;, ;,,,,,,,,, 10, 50, 70%,,,,,,,, 1994 67, 3. 26,, 15. 6% 3554, 10 2188, 58. 12, (71. 04 ) 12. 82?,, 21%,, :, 133
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 20 90, 20 4 5,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 3. 134 : 10
:,,,,,,,,,,,,, 2 3,,,,?,,,,,,,, ( ),, holidays,,, 1/ 3,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 135
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ;,,,,,,, ;,,, ;,,,,,,,,,,,, ; ; ; ;,,,,,! 136,,,
: :,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 137
,,, 10,,, 1.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 138
,,,,,, ( 1 ),, :,,, :,,,, ; :,,,, :,,,,,,. [ M].. 2000. 07 139
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ;, ;,,,, ; ; ; ; ;,,,, 140
; ; ; ;,, ;, ;,,,,, ;,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ;, ;,, ; 141
,,,, ;,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ;,, ; ; 142,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ;, ;, 143
( 2 ),,,,,,, : 5460,,,, 72 kcal. h - 1,, 600kcal. h - 1,,,,,,,,,,,,, 4%, 16% 18%,,,,,,,,,,,,,, Vc, Vc,,,,,,,,,. [ M].. 2001. 02 144
,,,,,,,,,,,,, ;,, ;,,,,,,,,,,,,,,,,,, 2. ( 1 ) :,,,, ( 2 ) :,,,,,, 145
, ;,, ;,,,,,, ( 3 ) : ( W TO) :,, 12,,,,,,,,,,,,,. [ M ]. :. 2001. 01 146
1..., 2000. 07 2..., 2002. 10 3.... 2000. 04 4.... 1991. 10 5.... 1992. 08 6.,.. 2000. 12. 7.... 2001. 02 8.... 1999. 07 9.... 2000. 09 10.... 1990. 06 11.... 1989. 05 12.... 2002. 01 13.... 1990. 08 14.... 2000. 01 15.... 1990. 12 16.... 2000. 06 17.... 2000. 11 147