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TAIPEI NIGHT 143 1
旅 遊 資 訊 TAIPEI CITY 0800-011765 1999 02-66380059 1774-2 02-28946923 1( 02-23753096 32-1B1(5 02-28830313 565(1 02-25916130 91(2 02-27236836 56(1) 02-23123256 3(1F 02-25464741 340-10( 02-85012762 320(1F 02-28972647 6 02-86617627 21021 02-29378563 33835 http://www.taipeitravel.net http://www.taiwan.net.tw 02-23889393 0800-024111 02-23817494, 02-23818251 02-25566007 0800-055850 55850() 06:0024:00 http://www.trtc.com.tw 24 02-21812345 1.2065 2.200(100100) 3.150( ) 5284www.5284.com.tw ( ) NT110140 1 02-23123456 02-27135211 02-25553000 02-27093600 / 02-23889595 02-25523234 / 02-28353456 02-27861288 2 3
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華 西 街 觀 光 夜 市 地 圖 10:00~24:00-15 01 153 02 03 10 04 2832 05 403 06 22 07 253251 08 2201 6 7
A2 艋 舺 龍 山 在 地 風 情 廣 州 街 觀 光 夜 市 廣 州 街 觀 光 夜 市 地 圖 18:00~24:00-115 01 153 02 03 10 04 2832 05 403 06 22 07 253251 08 2201 8 9
梧 州 街 觀 光 夜 市 A3 山 珍 海 意 味 猶 未 盡 10 11
梧 州 街 觀 光 夜 市 地 圖 18:00~24:00-115 01 153 02 03 10 04 2832 05 403 06 22 07 253251 08 2201 1. 2. 12 13
A4 逛 遊 趣 青 草 撲 鼻 香 西 昌 街 觀 光 夜 市 2 010 西 昌 街 觀 光 夜 市 地 圖 18:00~24:00 35 01 153 02 03 2331 14 15
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文 山 夜 未 眠 C1 309 309 20 21
C1 日 夜 市 集 川 流 不 息 景 美 夜 市 168 景 美 夜 市 地 圖 18:00~24:00 5 01 6216 02 2 03 1 22 23
松 山 夜 未 眠 D1 1. 2. 24 25
臺北市夜市 導覽手冊 北 06 饒河街 觀光夜市 01 爆漿雞肉捲 受民眾青睞 例如胡椒餅 藥燉排骨 蚵 路 松隆 五常公園 仔煎等 從長長的排隊人潮就可知道人氣 松山 火車站 胡椒餅 永吉國中 華南 銀行 後山埤站 藥燉排骨 雅祥 公園 合作 中華 金庫 郵政 市民大道 松山路 松信路 包款服飾外 更有多道誘人的傳統美味深 03 八德路 大台北 商業銀行 彩虹橋 全長約 02 往 臨慈祐宮 琳瑯滿目生活百貨與 爆漿玉子燒 饒河街 虎林街 饒 松山慈祐宮 04 河街夜市緊 600公尺 除了 最熱門 05 05 彩虹橋 05 05 饒河街觀光夜市 橋 畔 越 夜 越 美 饒河街觀光夜市地圖 文山夜未眠 彩 虹 饒 河 街 觀光夜市 D1 五分埔成衣市場 之旺 因夜市以貓頭鷹為吉祥物 與攤販 日息而作有相同意義 故隨處可見貓頭鷹 的身影 再搭配著色彩多變的燈飾 襯托 出此處夜晚可愛宜人之處 滷肉飯 布丁豆花 布丁豆花 幸福的3 港式腸粉 圓圓燒 旅遊資訊 東發號油飯 大阪燒 爆漿雞肉捲 位置 松山區八德路四段與松河街間且與之平行的饒河街上 營業時間 18:00~24:00 捷運板南線-後山埤站 循中坡北路步行約10分鐘 火車-松山火車站 沿著八德路4段步行約5分鐘可抵達 廁所資訊 便利商店 01 7-11 松山區八德路4段687號 便利商店 02 7-11 松山區八德路4段767號 友善廁所 03 竹之坊藝品店 松山區饒河街196號 友善廁所 04 幻多奇遊樂園 松山區饒河街133號 流動廁所 05 松山區松河街上(彩虹橋旁) 便利商店 06 7-11 松山區塔悠路31號 26 27
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1. 2. 建 國 假 日 玉 市 1989 E2 賞 花 鑑 親 玉 子 共 遊 32 33
建 國 假 日 玉 市 地 圖 09:00~20:00()09:00~18:00() -10 01 67 02 () - 34 35
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F3 橋 頭 老 字 號 古 早 味 延 三 觀 光 夜 市 延 三 觀 光 夜 市 地 圖 18:00~24:00-01 () 223 02 2 03 32-2 04 80 05 7-11 16 06 25-3 44 45
士 林 夜 未 眠 G1 1. 2. 3. 46 47
G1 全 臺 知 名 享 譽 國 際 士 林 觀 光 夜 市 2011() 士 林 觀 光 夜 市 地 圖 18:00~24:00-1 01 65 02 100 03 101 04 7-11 132 05 7-11 14 06 83 48 49
中 山 夜 未 眠 H1 H2 H3 H4 1. 2. 3. 50 51
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1. 2. 3. H4 悠 閒 漫 步 購 物 天 堂 四 平 陽 光 商 圈 60 61
四 平 陽 光 商 圈 地 圖 (115) 11:00~19:00-72 01 126B1 02 971 OK 62 63
附 錄 10 18 LED http://www.tcma.taipei.gov.tw/ 01. 2832 02. 25325 220 03. 403 22 04. 2331 05. 3091 30946 06. 133 196 07. -62-210 -22-9 -16 08. 32-2 80 09. 83 10. 25 17 64 65
1. 牛 肉 麵 以 大 塊 牛 肉 精 心 熬 燉 的 湯 頭, 香 勁 口 味 讓 人 無 法 抗 拒, 有 紅 燒 清 燉 蕃 茄 等 口 味, 是 臺 北 著 名 的 傳 統 美 食 7. 甜 不 辣 將 魚 肉 打 成 泥 狀, 將 魚 泥 攪 拌 揉 捏 至 魚 漿 時, 取 出 少 許 魚 漿 拍 成 圓 扁 狀, 入 油 鍋 炸 至 兩 面 皆 呈 金 黃 色 後, 成 為 夜 市 裡 極 受 歡 迎 的 小 吃 2. 豬 腳 飯 香 噴 的 白 米 飯, 淋 上 濃 郁 的 滷 肉 醬 汁, 搭 配 肥 厚 肉 嫩 的 豬 蹄 膀, 是 饕 客 最 愛 能 飽 滿 肚 子 的 最 佳 米 飯 餐 點 3. 蚵 仔 煎 以 太 白 粉 勾 芡, 與 新 鮮 的 牡 蠣 一 起 油 煎, 陸 續 加 入 雞 蛋 與 綠 葉 蔬 菜 煎 至 嫩 熟, 最 後 再 淋 上 提 味 的 醬 汁 與 甜 辣 醬, 這 是 一 道 常 見 的 夜 市 小 吃 4. 肉 粽 以 粽 葉 包 裹 著 糯 米 與 相 關 配 料, 如 淡 菜 豬 肉 蛋 黃 等, 包 裹 成 獨 特 的 立 體 形 狀, 再 以 蒸 或 煮 的 方 式 讓 裡 面 食 材 熟 透 後, 便 是 可 口 的 粽 子 8. 滷 肉 飯 在 香 噴 噴 冒 煙 的 白 飯 上, 淋 上 精 緻 慢 燉 的 碎 豬 肉 滷 汁, 讓 平 淡 的 白 米 飯 多 了 份 令 人 垂 涎 的 美 味 9. 春 捲 薄 薄 的 麵 皮 包 裹 著 紅 蘿 蔔 豆 芽 菜 花 生 粉 豆 干 絲 等, 完 成 前 在 麵 皮 旁 塗 抹 甜 辣 醬, 就 成 令 人 垂 涎 的 春 捲 ; 將 其 油 炸 後, 又 是 另 一 種 吃 法 10. 藥 燉 排 骨 以 悶 熬 的 中 藥 湯 頭 燉 煮 豬 肋 骨, 啃 大 骨 碎 肉 喝 道 地 中 藥 湯, 是 養 身 的 傳 統 小 吃, 也 是 藥 燉 排 骨 道 地 的 吃 法 5. 蚵 仔 麵 線 俗 稱 麵 線 糊, 將 紅 麵 線 熬 煮 熟 透 後, 以 鮮 美 的 大 顆 牡 蠣 加 上 十 足 嚼 勁 的 大 腸 為 配 料, 並 點 綴 些 香 味 四 溢 的 香 菜, 食 用 時 加 入 蒜 泥 烏 醋 辣 椒, 更 是 美 味 動 人 6. 臭 豆 腐 發 酵 後 的 豆 腐, 有 種 獨 特 的 臭 味, 經 過 熱 油 酥 炸 後, 金 黃 表 面 加 上 內 鬆 的 豆 腐 質 感, 讓 人 無 法 抗 拒 一 吃 上 癮, 搭 配 酸 辣 泡 菜 與 蒜 味 醬 油 辣 椒, 堪 稱 一 絕 11. 糯 米 腸 腸 衣 膜 灌 入 糯 米, 蒸 熟 或 油 炸 後, 切 開 衣 膜 佐 以 醬 料, 成 為 美 味 的 小 吃 ; 與 香 腸 搭 配 的 獨 特 小 吃, 也 稱 一 絕 12. 鹽 酥 雞 將 雞 肉 塊 利 用 大 火 熱 油 酥 炸, 搭 配 九 層 塔 的 香 味, 再 灑 上 提 味 的 胡 椒 鹽 與 辣 椒 粉, 成 為 極 受 歡 迎 的 小 吃 之 一 66 67
13. 蔥 油 餅 以 層 疊 的 麵 粉 薄 片 搭 配 香 蔥, 用 小 火 油 煎 成 為 金 黃 焦 色 的 薄 餅, 塗 上 調 味 醬 料 後, 是 充 飢 解 饞 的 最 佳 選 擇 19. 燒 麻 糬 將 糯 米 蒸 熱, 並 搗 爛 成 麵 糰 後, 繼 續 揉 打 至 黏 稠 度 較 佳 時, 放 入 滾 水 中 煮 熟 後 可 食 用, 獨 特 的 烹 調 方 式, 卻 令 人 愛 不 釋 口 14. 刈 包 鬆 軟 的 麵 粉 皮, 包 夾 著 香 滑 肥 瘦 的 五 花 肉 香 菜 等, 最 後 撒 上 花 生 粉, 便 是 傳 統 滷 香 味 俱 全 的 臺 灣 小 吃 15. 香 腸 夜 市 裡 被 讚 賞 的 香 味, 香 腸 絕 對 排 得 上 名, 尤 其 近 年 來 推 出 各 種 不 同 的 口 味, 將 此 傳 統 小 吃 變 得 更 味 美 誘 人 16. 麻 油 雞 以 麻 油 與 老 薑 爆 炒 雞 肉 後, 再 加 入 米 酒 烹 調 的 雞 湯, 濃 郁 香 醇 的 麻 油 香 與 米 酒 香 氣, 是 一 道 色 香 味 俱 全 的 美 食 17. 紅 豆 餅 又 稱 車 輪 餅, 麵 粉 以 高 熱 的 鐵 器 焦 熟, 放 入 紅 豆 奶 油 等 不 同 餡 料, 覆 蓋 另 一 面 麵 皮, 形 成 外 酥 內 滑 的 風 味 點 心 20. 胡 椒 餅 酥 脆 的 厚 實 餅 皮, 內 餡 包 著 汁 多 味 美 的 豬 肉 與 蔥 花 胡 椒, 讓 人 垂 涎 由 其 是 利 用 木 炭 將 餅 皮 烤 的 酥 脆, 大 口 咬 下, 鮮 甜 的 肉 汁 瞬 間 流 入 口 中, 難 以 外 懷 的 獨 特 風 味 21. 糖 葫 蘆 傳 統 的 做 法 是 將 鳥 梨 以 竹 籤 串 起, 裹 上 紅 色 透 明 的 甜 脆 糖 衣, 是 一 種 很 受 歡 迎 的 零 嘴 現 在 更 爭 添 了 許 多 新 鮮 的 口 味, 番 茄 草 莓 奇 異 果 等 不 同 的 水 果 代 替 鳥 梨, 使 風 味 更 多 選 擇 22. 泡 泡 冰 磁 碗 中 放 入 適 量 的 醬 料 如 檸 檬 藍 莓 花 生 鳳 梨 口 味 等, 放 在 刨 冰 機 下, 讓 刨 冰 如 雪 花 般 撒 滿 碗 中, 並 用 湯 匙 快 速 攪 拌, 成 為 口 感 綿 密 的 的 消 暑 聖 品 23. 豆 花 一 種 中 式 的 傳 統 甜 食, 由 黃 豆 漿 絮 凝 後 形 成 的 果 凍 狀 食 品 口 感 比 豆 腐 軟 嫩, 可 加 入 花 生 綠 豆 粉 圓 等 配 料, 不 論 冰 的 清 涼 口 感 或 是 加 入 薑 湯 微 熱 的 溫 暖, 都 非 常 美 味 18. 生 煎 包 生 煎 包 以 燒 熱 的 平 底 鍋 略 煎 後, 再 加 入 麵 粉 水 將 其 悶 煮 熟, 不 同 於 包 子 的 軟 Q, 生 煎 包 多 了 份 微 焦 帶 香 的 脆 皮 口 感, 讓 人 咬 下 後 更 覺 風 味 不 凡 24. 青 蛙 下 蛋 臺 灣 的 特 產 品 - 粉 圓, 由 於 外 觀 類 似 青 蛙 的 蛋, 所 以 當 粉 圓 加 入 各 式 冰 品 中, 有 如 青 蛙 下 蛋 般 的 外 型, 軟 Q 的 口 感, 加 上 爽 口 的 配 料, 讓 人 吃 了 清 涼 舒 暢 不 已 68 69
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(CIP). -- / --, 102.12 72 9.8X21 ISBN 978-986-03-8708-7() 1. () 83 02-23415241 02-7731-8200 10212 50 GPN 1010202490 72