用 户 指 南 嵌 入 式 烤 箱 C5060EE10B1 C5046EE10B1

目 录 安 全 警 告 2 简 介 10 时 钟 设 定 14 首 次 使 用 16 烹 饪 指 南 20 烤 箱 功 能 26 烹 饪 数 据 表 32 使 用 蒸 汽 辅 助 功 能 36 自 动 烹 饪 38 用 户 偏 好 ( 首 选 项 ) 设 置 39 安 息 日 设 置 40 保 养 和 清 洁 42 故 障 排 除 56 故 障 代 码 58 保 修 和 维 修 60 重 要! 妥 善 保 存 本 说 明 书 本 用 户 指 南 所 述 的 型 号 并 非 在 所 有 市 场 上 销 售, 随 时 会 有 变 动 1

安 全 警 告 烤 箱 经 过 精 心 设 计, 在 正 常 烹 饪 过 程 中 可 安 全 运 行 在 使 用 烤 箱 时, 请 记 住 下 列 安 全 原 则 :! 警 告! 触 电 危 险 先 断 开 墙 壁 上 的 烤 箱 电 源, 然 后 再 更 换 烤 箱 灯 泡 如 不 遵 照 此 建 议, 可 能 会 造 成 触 电 甚 至 死 亡! 警 告! 割 伤 危 险 小 心 部 分 边 沿 很 锋 利 如 不 小 心, 可 能 会 造 成 人 身 伤 害 或 割 伤 2

安 全 警 告! 警 告!! 火 灾 危 险 在 烹 饪 过 程 中, 切 勿 把 铝 箔 碟 子 托 盘 水 或 冰 块 放 在 烤 箱 底 板 上, 否 则 会 永 久 性 损 坏 搪 瓷 ; 在 烤 箱 里 加 上 铝 箔 衬 甚 至 会 引 发 火 灾 切 勿 用 烤 箱 取 暖, 否 则 可 能 会 造 成 人 烧 伤 或 伤 害, 可 能 会 引 发 火 灾 在 烤 箱 内 或 顶 上 储 物 : 切 勿 把 易 燃 物 存 放 在 烤 箱 里 或 旁 边 如 不 遵 照 此 建 议, 可 能 会 造 成 过 热 烧 伤 和 人 身 伤 害 3

安 全 警 告! 警 告! 热 表 面 烫 伤 危 险 在 使 用 烤 箱 过 程 中, 可 接 触 的 部 位 会 很 烫 让 儿 童 远 离 烤 箱 避 免 烧 伤 和 烫 伤 在 处 理 热 表 面 时, 例 如 取 出 烤 箱 搁 架 或 碟 子, 要 佩 戴 隔 热 手 套 打 开 烤 箱 门 时 要 小 心 先 让 热 气 或 热 蒸 汽 散 开, 然 后 再 取 出 或 放 回 食 物 切 勿 触 摸 烤 箱 内 的 加 热 管 或 内 表 面 即 使 加 热 管 不 发 红 了, 也 可 能 很 烫 烤 箱 内 表 面 很 烫, 足 以 烧 伤 皮 肤 在 使 用 烤 箱 过 程 中 和 之 后, 在 加 热 管 或 内 表 面 经 过 足 够 长 的 时 间 冷 却 之 前 切 勿 触 摸 或 让 衣 服 或 其 他 易 燃 物 接 触 烤 箱 加 热 管 或 内 表 面 烤 箱 的 其 他 表 面 可 能 很 烫, 足 以 烧 伤 皮 肤, 包 括 烤 箱 通 风 口 通 风 口 附 近 和 烤 箱 门 如 不 遵 照 此 建 议, 可 能 会 造 成 烧 伤 和 烫 伤 4

安 全 警 告 重 要 安 全 须 知 为 了 降 低 火 灾 触 电 人 身 伤 害 或 财 物 损 失 风 险, 请 在 使 用 烤 箱 之 前 仔 细 阅 读 下 列 重 要 安 全 须 知 : 在 使 用 烤 箱 之 前 通 读 说 明 书 烤 箱 仅 用 于 本 说 明 书 所 述 的 指 定 用 途 正 确 安 装 : 确 保 让 资 深 技 术 员 正 确 安 装 烤 箱 并 接 地 隔 离 开 关 : 确 保 烤 箱 连 接 装 有 隔 离 开 关 的 供 电 线 路, 隔 离 开 关 在 必 要 时 把 电 源 隔 离 开 切 勿 让 儿 童 玩 弄 家 用 烤 箱 必 须 看 护 好 儿 童 不 应 让 儿 童 单 独 留 在 烤 箱 安 装 区 域 无 人 看 护 切 勿 让 他 们 坐 在 或 站 在 烤 箱 上 如 果 电 源 软 线 损 坏, 为 避 免 危 险, 必 须 由 制 造 商 其 维 修 部 或 类 似 部 门 的 专 业 人 员 更 换 5

安 全 警 告 必 须 让 8 岁 以 下 儿 童 远 离 烤 箱, 除 非 始 终 有 人 看 护 他 们 8 岁 以 上 儿 童 和 有 肢 体 感 官 或 精 神 障 碍 或 缺 乏 经 验 知 识 的 人 士 不 应 使 用 烤 箱, 除 非 有 成 人 监 督 他 们, 或 者 向 他 们 解 释 清 楚 使 用 说 明, 且 他 们 了 解 了 可 能 发 生 的 危 险 除 非 有 成 人 监 督, 否 则 不 得 让 儿 童 清 洁 和 维 护 烤 箱 切 勿 把 重 物 放 在 烤 箱 门 上 穿 着 合 适 的 服 装 在 使 用 烤 箱 时, 切 勿 穿 戴 松 垂 饰 物 或 宽 松 衣 服 如 果 松 垂 饰 物 或 宽 松 衣 服 接 触 加 热 管 或 热 表 面, 可 能 会 起 火 燃 烧 或 熔 化, 你 可 能 会 被 烧 伤 用 户 维 修 : 除 非 本 手 册 有 建 议, 否 则 切 勿 修 理 或 更 换 烤 箱 的 任 何 部 件 应 该 请 资 深 技 术 员 进 行 其 他 所 有 维 修 油 脂 起 火 燃 烧 时 切 勿 用 水 浇 盖 住 火 或 火 焰 即 可 灭 火, 或 者 用 干 粉 灭 火 器 或 泡 沫 灭 火 器 灭 火 6

安 全 警 告 只 使 用 干 隔 热 手 套 或 隔 热 垫 如 果 把 潮 湿 隔 热 垫 放 在 热 表 面 上, 可 能 会 被 热 蒸 气 烫 伤 切 勿 让 隔 热 垫 接 触 热 表 面 或 加 热 管 切 勿 把 毛 巾 或 大 抹 布 用 作 隔 热 垫, 否 则 可 能 会 起 火 燃 烧 切 勿 加 热 没 有 开 封 的 罐 头, 否 则 内 部 压 力 会 增 大, 致 使 罐 头 爆 炸 造 成 人 身 伤 害 食 物 安 全 处 理 : 在 食 物 烹 饪 前 后, 食 物 放 在 烤 箱 里 的 时 间 要 尽 可 能 短, 避 免 有 机 物 污 染 食 物 造 成 食 物 中 毒 在 温 暖 季 节 尤 其 要 注 意 这 一 点 始 终 让 烤 箱 通 风 口 排 气 顺 畅 切 勿 用 外 接 定 时 器 或 独 立 遥 控 器 操 作 烤 箱 7

安 全 警 告 小 心 : 烤 箱 顶 上 的 通 风 口 是 烤 箱 冷 却 系 统 的 组 成 部 分, 会 吹 出 热 气 放 置 烤 箱 搁 架 : 当 烤 箱 处 于 冷 却 状 态 ( 预 热 之 前 ) 时, 把 搁 架 放 在 希 望 的 位 置 如 果 在 烤 箱 加 热 之 后 必 须 拆 卸 一 个 搁 架, 切 勿 让 烤 箱 隔 热 手 套 或 隔 热 垫 接 触 烤 箱 内 很 烫 的 加 热 管 或 烤 箱 底 部 切 勿 清 洁 烤 箱 密 封 圈, 切 勿 用 任 何 烤 箱 清 洁 产 品 擦 拭 密 封 圈 烤 箱 必 须 保 持 良 好 密 封 性 能, 确 保 烤 箱 高 效 运 转 小 心 不 要 摩 擦 损 坏 或 移 动 密 封 圈 切 勿 使 用 烤 箱 清 洁 剂 粗 糙 清 洁 剂 蜡 或 抛 光 剂 切 勿 在 烤 箱 内 部 使 用 任 何 类 型 的 商 用 烤 箱 清 洁 剂, 切 勿 用 烧 烤 纸 或 保 护 膜 覆 盖 烤 箱 的 任 何 部 位 切 勿 用 粗 糙 清 洁 剂 擦 子 或 锋 利 金 属 刮 刀 清 洁 烤 箱 门 玻 璃, 否 则 会 刮 花 玻 璃 表 面, 致 使 玻 璃 破 裂 只 清 洁 本 手 册 列 出 的 部 件 8

安 全 警 告 切 勿 用 蒸 汽 清 洁 器 清 洁 烤 箱 的 任 何 部 件 切 勿 把 可 能 会 让 儿 童 感 兴 趣 的 物 品 放 在 烤 箱 上 面 儿 童 爬 到 烤 箱 上 面 取 东 西 可 能 会 造 成 烧 伤 或 人 身 伤 害 如 果 烤 箱 损 坏 了, 切 勿 安 装 烤 箱 ; 如 果 烤 箱 发 生 故 障, 切 勿 使 用 烤 箱 如 果 你 收 到 烤 箱 时 烤 箱 已 损 坏, 请 立 刻 联 系 当 地 经 销 商 或 安 装 人 员 只 使 用 适 合 烤 箱 使 用 的 烤 盘 遵 守 烤 盘 制 造 商 的 使 用 说 明 9

简 介 祝 贺 你 买 到 新 烤 箱 卡 萨 帝 烤 箱 功 能 很 多, 你 可 以 做 出 一 流 的 美 食 : 多 种 烤 箱 功 能 直 观 控 制 和 显 示 在 开 始 之 前 确 保 安 装 人 员 对 照 安 装 说 明 书 上 的 最 后 检 查 表 检 查 了 所 有 项 目 阅 读 本 用 户 指 南, 要 特 别 留 意 安 全 警 告 一 节 除 去 并 采 用 环 保 方 法 处 置 所 有 包 装 材 料 确 保 拆 除 在 运 输 过 程 中 用 于 固 定 搁 架 的 所 有 扎 线 回 收 利 用 自 己 可 用 的 物 品 安 装 好 侧 部 支 架 和 自 动 清 洁 板 ( 参 见 安 装 侧 部 支 架 和 自 动 清 洁 板 ) 我 们 推 荐 你 进 行 烤 箱 的 首 次 保 养, 依 照 如 下 说 明 10

简 介 注 意 : 有 些 配 件 可 能 未 提 供, 需 要 联 系 当 地 售 后 进 行 购 买 1!1 9 1 控 制 面 板 2 烤 箱 通 风 格 栅 3 烤 箱 照 明 灯 4 滑 轨 支 架 5 烤 箱 金 属 搁 架 6 侧 架 7 阶 梯 型 烤 箱 金 属 搁 架 8 烤 箱 门 和 手 柄 9 烤 箱 密 封 圈 10 盛 液 槽 11 水 盒 12 蒸 汽 发 生 器 2 3 4 5 6 7!2!0 8 烤 箱 外 观 根 据 具 体 型 号 配 件 : 提 供 : 15 深 度 烤 盘 16 平 板 烤 盘 单 独 购 买 : 4 滑 轨 支 架 7 阶 梯 型 烤 箱 金 属 搁 架 13 烤 架 14 网 格 烤 盘 17 自 动 清 洁 板!3!4!5!6!7 11

简介 安装侧架和自动清洁板 (自动清洁板单独购买) 在配件盒中找到购买的烤箱随机提供的侧架 自动清洁板需要单独购买 1 2 1 2 3 把自动清洁板安装到侧架上 确保以正确顺序安装 开槽对准侧部照明灯 螺栓开口朝向烤箱前部 把侧架后部挂钩插入自动清洁板中 更换侧架 把侧架后部挂钩插入烤箱后部开孔中 把侧架前部的螺栓开口套入固定螺丝上(如果有自动清洁板同样套入 重新拧上螺栓 后部挂钩 侧架 自动清洁板 如果安装 固定螺栓 12

简 介 安 装 滑 轨 支 架 重 要! 45cm 烤 箱 : 滑 轨 支 架 不 能 用 在 第 3 和 第 4 层 搁 架 上 安 装 1 确 保 滑 轨 支 架 前 后 顺 序 安 装 正 确 ( 滑 轨 支 架 前 端 有 三 角 形 状 按 键, 如 图 ) 2 把 滑 轨 支 架 夹 子 顶 部 套 在 侧 架 上, 前 面 的 夹 子 尽 量 夹 在 侧 架 前 端 确 保 后 面 的 夹 子 跟 侧 架 接 触 3 向 下 转 动 滑 轨 支 架, 把 夹 子 底 部 扣 到 侧 架 上 Clip Tab Tab Clip 左 手 边 侧 架 前 端 右 手 边 侧 架 前 端 13

控 制 面 板 温 度 显 示 时 钟 显 示 功 能 指 示 蒸 汽 功 能 指 示 加 热 指 示 温 度 控 制 时 钟 / 自 动 烹 饪 控 制 功 能 选 择 开 / 关 控 制 水 槽 ( 蒸 汽 功 能 ) 时 钟 显 示 定 时 器 指 示 时 钟 指 示 蒸 汽 功 能 指 示 ( 参 看 烹 饪 功 能 ) 注 水 指 示 ( 参 看 使 用 蒸 汽 辅 助 ) 自 动 烹 任 指 示 - 终 止 时 间 ( 参 见 自 动 烹 任 ) 时 钟 显 示 开 门 指 示 按 键 锁 指 示 ( 参 见 锁 住 面 板 ) 自 动 烹 任 指 示 - 烹 饪 时 间 ( 参 见 自 动 烹 任 ) 锁 住 面 板 此 功 能 防 止 意 外 错 误 操 作 烤 箱 ( 例 如 儿 童 ) 当 按 键 被 锁 住 时 烤 箱 不 会 启 动 锁 住 : 按 住 键 直 到 指 示 灯 亮 起 解 锁 : 按 住 键 直 到 指 示 灯 熄 灭 14

时 钟 设 定 使 用 触 摸 按 钮 用 指 尖 肌 肉 操 作 触 摸 按 钮, 不 要 用 指 甲 操 作 按 钮 按 钮 对 手 指 接 触 做 出 响 应, 不 必 用 力 按 按 钮 设 置 时 钟 在 首 次 接 通 烤 箱 电 源 或 烤 箱 停 电 之 后 重 新 通 电 时, 需 要 重 新 设 置 时 钟 以 使 用 烤 箱 1 显 示 屏 上 闪 烁 24:Hr 2 按 - 或 + 键 在 12 和 24 小 时 制 转 换 3 按 键 确 认 4 按 - 和 + 键 设 置 时 间 5 按 键 确 认 更 改 时 间 1 按 两 次 时 钟 指 示 显 示, 时 间 闪 烁 2 按 - 和 + 键 设 置 时 间 3 按 键 确 认 15

首 次 使 用 调 试 烤 箱 在 烤 箱 进 行 首 次 使 用 前 需 要 调 试 你 的 烤 箱 调 试 过 程 中 会 燃 烧 掉 所 有 制 造 过 程 中 的 残 留 物, 确 保 烤 箱 首 次 使 用 时 达 到 最 好 状 态 1 按 < or > 键 选 择 烘 焙 功 能 每 种 功 能 都 有 预 设 温 度, 烘 焙 功 能 预 设 温 度 为 180 o C 2 按 + 键 设 置 温 度 200 o C 当 烤 箱 升 温 时, 温 度 显 示 交 替 显 示 当 前 和 设 置 温 度 烤 箱 加 热 过 程 中 加 热 指 示 灯 亮 起, 当 四 个 显 示 条 全 部 亮 起, 烤 箱 达 到 预 热 温 度 当 烤 箱 达 到 预 热 温 度 提 示 音 响 起 3 30 分 钟 之 后 选 择 热 风 烧 烤 功 能, 在 200 o C 下 加 热 5 分 钟 4 5 分 钟 之 后 选 择 强 风 烘 焙 功 能, 在 200 o C 下 加 热 20 分 钟 4 20 分 钟 后 关 闭 烤 箱 在 调 试 过 程 中 会 产 生 明 显 气 味, 这 是 在 制 造 过 程 中 残 存 的 残 留 物 燃 烧 造 成 的 属 于 正 常 现 象, 但 要 确 保 在 烤 箱 调 试 过 程 中 厨 房 通 风 良 好 在 烤 箱 冷 却 之 后, 用 抹 布 蘸 中 性 洗 洁 精 水 擦 拭 干 净, 然 后 用 干 抹 布 擦 干 16

使 用 定 时 器 定 时 器 可 以 在 任 意 时 间 使 用, 包 括 烤 箱 在 不 工 作 的 状 态 下 定 时 器 以 分 钟 计 时 ( 小 时 : 分 钟 ), 在 最 后 一 小 时 内 以 秒 计 时 ( 分 钟 : 秒 ) 定 时 器 可 以 最 多 设 置 23 小 时 59 分 钟 重 要! 定 时 器 不 会 关 闭 烤 箱! 1 按 一 次 选 择 定 时 器 定 时 器 指 示 显 示, 0:00 闪 烁 2 按 + 和 - 键 设 置 时 间 按 住 按 键 会 加 快 调 节 速 度 3 按 键 确 认 定 时 器 开 始 倒 计 时 如 果 想 查 看 当 前 时 间, 按 一 次 此 操 作 不 会 取 消 定 时 器 按 返 回 定 时 器 更 改 定 时 器 设 置 1 确 保 显 示 屏 显 示 定 时 器 剩 余 时 间 倒 计 时 2 再 次 按, 倒 计 时 剩 余 时 间 闪 烁 3 按 - 和 + 键 设 置 新 时 间 4 按 键 确 认 取 消 定 时 器 设 置 1 确 保 显 示 屏 显 示 定 时 器 剩 余 时 间 倒 计 时 2 按 住 - 键 直 到 0:00 显 示, 定 时 器 指 示 灯 熄 灭 当 到 达 设 定 时 间 显 示 屏 显 示 0:00 提 示 音 每 隔 几 秒 钟 响 一 次 按 任 意 按 键 停 止 提 示 音 显 示 屏 重 新 显 示 当 前 时 间 17

烹 饪 指 南 PASTRY BAKE 一 般 指 导 本 烤 箱 采 用 四 CLASSIC 个 不 同 排 列 BAKE 的 加 热 管 和 一 台 后 置 风 扇 提 高 烘 烤 性 能 ( 以 具 体 型 号 为 准 ), 有 多 种 功 能 供 选 择, 可 以 完 美 烹 饪 各 种 美 食 外 加 热 管 内 加 热 管 CLASSIC BAKE 风 扇 ( 以 具 体 型 号 为 准 ) 后 加 热 管 ( 密 封 ) 下 加 热 管 ( 密 封 ) 蒸 汽 发 生 器 搁 架 位 置 - 60cm 型 号 搁 架 位 置 - 45cm 型 号 6 5 4 3 2 1 4 3 2 1 烘 焙 为 了 达 到 最 佳 烘 焙 效 果, 始 终 要 预 热 烤 箱 当 达 到 设 定 温 度 时, 所 有 四 个 加 热 指 示 条 全 部 点 亮 当 烤 箱 加 热 时 烧 烤 加 热 管 可 能 开 启 使 用 蒸 汽 功 能 时, 在 烹 饪 或 者 面 团 发 酵 前 15 分 钟 内 不 要 打 开 烤 箱 门, 这 会 导 致 蒸 汽 散 失 在 烹 饪 时 间 过 去 至 少 3/4 之 前, 切 勿 打 开 烤 箱 门 ( 特 别 是 使 用 蒸 汽 辅 助 功 能 ) 确 保 蛋 糕 盘 不 相 互 接 触, 不 接 触 烤 箱 侧 面 在 烘 焙 双 份 菜 谱 ( 尤 其 是 饼 干 ) 时, 可 能 需 要 延 长 几 分 钟 烘 焙 时 间 厨 具 会 影 响 烘 焙 时 间 深 色 烤 盘 比 浅 色 烤 盘 吸 热 快 得 多, 玻 璃 厨 具 可 能 需 要 调 低 温 度 同 时 在 多 个 搁 架 上 烘 焙 食 物 时, 也 需 要 稍 稍 延 长 烹 饪 时 间 同 时 在 多 个 搁 架 上 烘 焙 食 物 时, 始 终 要 在 各 层 搁 架 之 间 留 出 一 定 空 间 便 于 热 气 循 环 搁 架 位 置 指 南 烘 焙 食 物 时, 把 烤 盘 放 在 烤 箱 中 间 的 搁 架 上, 烤 盘 顶 接 近 烤 箱 中 心 位 置 18

烹 饪 指 南 烘 烤 用 热 风 烧 烤 或 者 热 风 烘 焙 功 能 烘 烤 肉 类 整 鸡 和 蔬 菜 去 骨 肉 肉 卷 或 填 料 肉 的 烘 烤 时 间 比 带 骨 肉 长 禽 肉 应 该 全 身 涂 上 腌 肉 汁 烘 烤, 内 部 温 度 为 75ºC 如 果 使 用 烧 烤 袋, 参 照 说 明 使 用 热 风 烘 焙 或 者 强 风 烘 焙 如 果 把 烤 盘 封 起 来, 使 用 热 风 烘 焙 并 提 高 温 度 20ºC 以 较 低 的 温 度 长 时 间 烹 饪 大 块 肉 类, 肉 类 更 易 均 匀 熟 透 始 终 要 把 肉 肥 的 部 分 朝 下 烘 烤, 这 样 可 能 不 需 要 涂 抹 烧 烤 油 肉 烘 烤 之 后 至 少 要 放 置 10 分 钟 让 肉 汁 温 度 降 下 来 切 记 在 把 烤 肉 从 烤 箱 里 取 出 来 之 后, 肉 在 自 身 的 高 温 作 用 下 还 要 继 续 处 于 烘 烤 状 态 几 分 钟 时 间 搁 架 位 置 指 南 把 肉 放 在 烤 箱 中 间 或 偏 下 的 搁 架 上 烧 烤 这 是 可 以 替 代 油 炸 的 健 康 烹 饪 方 法 烧 烤 时 始 终 要 把 烤 箱 门 关 好 如 果 使 用 玻 璃 烤 盘 或 陶 瓷 烤 盘, 要 确 保 它 们 能 承 受 烧 烤 高 温 为 了 避 免 在 烧 烤 过 程 中 夹 肉 流 出 肉 汁, 烧 烤 到 一 半 时 用 食 品 夹 或 铲 子 翻 肉 在 烧 烤 过 程 中 在 肉 上 刷 点 油 有 助 肉 保 持 水 分 也 可 以 在 烧 烤 前 先 把 肉 放 在 腌 肉 汁 中 浸 泡 ( 但 要 注 意 某 些 腌 肉 汁 很 容 易 被 烤 干 ) 每 次 尽 可 能 烧 烤 厚 薄 相 当 的 肉 块, 确 保 烧 烤 均 匀 为 了 避 免 烤 肉 烤 焦 或 起 火 燃 烧, 在 烧 烤 过 程 中 始 终 要 密 切 观 察 烤 肉 搁 架 位 置 指 南 把 较 薄 的 肉 块 和 需 要 上 色 的 食 物 在 较 高 的 搁 架 上 把 较 厚 的 肉 块 放 在 较 低 的 搁 架 上 烧 烤, 或 者 调 低 烧 烤 设 置, 确 保 烧 烤 均 匀 加 热 用 烘 焙 或 热 风 烘 焙 功 能 加 热 食 物 烘 焙 和 热 风 烘 焙 功 能 特 别 适 用 于 加 热 糕 饼, 会 使 糕 饼 皮 变 松 脆 始 终 要 把 食 物 加 热 到 滚 烫 程 度, 把 有 害 细 菌 杀 死 减 少 污 染 危 险 食 物 切 勿 多 次 加 热 水 滴 槽 水 滴 槽 用 来 搜 集 烹 饪 过 程 中 产 生 的 液 体 烤 箱 冷 却 后 可 用 海 棉 进 行 擦 拭 19

烤 箱 功 能 重 要! 烤 箱 功 能 以 实 际 型 号 为 准 在 烤 箱 门 体 关 闭 状 态 下 操 作 功 能 BAKE BAKE VENT BAKE VENT BAKE FAN BAKE FAN BAKE 烘 焙 热 风 烘 焙 FAN GRILL FAN GRILL FAN FORCED FAN FORCED PASTRY BAKE PASTRY BAKE 上 外 加 热 管 和 下 加 热 管 风 扇 上 外 加 热 管 和 下 加 热 管 热 量 来 自 上 加 热 管 和 下 加 热 管 此 功 能 不 使 用 风 扇 特 别 适 合 需 要 长 时 间 烘 焙 或 低 温 烘 焙 的 蛋 糕 和 食 物 此 功 能 不 适 合 同 时 在 多 个 搁 架 上 烘 焙 食 物 特 别 适 合 需 要 长 时 间 烘 焙 的 湿 润 食 物, 例 如 油 腻 水 果 蛋 糕 ROAST ROAST 烤 箱 风 扇 让 上 外 加 热 管 和 下 加 热 管 附 近 的 热 气 实 现 循 环, 让 热 气 充 满 整 个 烤 箱 食 物 烤 黄 速 度 比 用 传 统 烘 焙 功 能 快 可 能 需 要 把 传 统 菜 谱 的 建 议 时 间 调 短 一 些 在 低 温 下 ( 例 如 50ºC) 用 CLASSIC 热 风 烘 CLASSIC BAKE 焙 功 能 BAKE 烘 焙 水 果 蔬 菜 和 香 草 特 别 适 合 在 一 个 搁 架 上 烘 焙 烹 饪 时 间 不 超 过 1 个 小 时 的 食 物, 例 如 松 饼 烤 饼 纸 托 蛋 糕 或 墨 西 哥 玉 米 卷 等 食 物 VENT BAKE FAN BAKE GRILL 烧 烤 FAN FORCED PASTRY BAKE 上 内 加 热 管 和 外 加 热 管 顶 部 加 热 管 释 放 出 高 热 量 * 从 最 低 档 Lo 到 最 高 档 Hi (100% 功 率 ) 之 间 共 有 九 档 虽 然 有 的 人 喜 欢 先 让 加 热 管 预 热 几 分 钟 再 把 食 物 放 在 烤 架 下 面, 但 预 热 并 不 是 必 需 的 步 骤 最 适 合 很 多 食 物 的 最 后 加 工 功 能, 例 如 烤 黄 奶 油 土 豆 和 菜 肉 馅 煎 蛋 饼 的 表 皮 ST CLASSIC BAKE 特 别 适 合 烘 烤 面 包 或 烤 黄 食 物 表 皮 20

烤 箱 功 能 FAN GRILL FAN FORCED P 热 风 烧 烤 风 扇 上 内 加 热 管 和 外 加 热 管 ROAST C 此 功 能 利 用 上 加 热 管 发 出 的 炙 热 BAKE 烤 黄 食 物 表 皮, 用 风 扇 确 VENT 保 食 BAKE 物 烘 烤 均 匀 FAN BAKE 完 美 烹 饪 肉 食 禽 肉 和 蔬 菜 ; 食 物 表 皮 又 脆 又 黄, 而 内 部 仍 然 有 丰 富 的 水 分 且 鲜 嫩 特 别 适 合 烘 烤 整 鸡 牛 脊 肉 或 烧 烤 你 最 爱 的 鸡 肉 鱼 和 牛 排 FAN GRILL FAN FORCED PASTRY BAKE 强 风 烘 焙 风 扇 和 后 加 热 管 ROAST CLASSIC BAKE 利 用 后 壁 中 央 的 加 热 管 加 热 空 气, 风 扇 把 热 气 吹 遍 整 个 烤 箱, 使 整 个 空 间 的 温 度 保 持 一 致, 特 别 适 合 同 时 在 多 个 搁 架 上 烘 焙 食 物 放 在 不 同 搁 架 上 烘 焙 的 饼 干 皮 脆 心 软 有 嚼 劲 肉 食 和 禽 肉 表 皮 烤 得 油 光 锃 亮, 肉 汁 丰 富 而 鲜 嫩 烘 焙 食 物 烤 到 最 佳 状 态, 加 热 速 度 很 快, 效 率 很 高 同 时 在 多 个 搁 架 上 烘 焙 食 物 时, 必 须 在 烤 盘 之 间 留 有 一 定 空 间 ( 例 如 使 用 第 3 个 搁 架 和 第 5 个 搁 架 ) 让 热 气 自 由 流 通, 便 于 把 底 层 烤 盘 上 的 食 物 烤 黄 如 果 先 用 烘 焙 功 能 烘 烤 菜 谱 上 的 食 物, 然 后 切 换 到 强 风 烘 焙 功 能, 建 议 你 缩 短 烘 焙 时 间, 或 者 把 温 度 调 低 20ºC 左 右 对 于 烘 焙 时 间 较 长 的 食 物 ( 例 如 超 过 一 个 小 时 ), 可 能 需 要 同 时 缩 短 烘 焙 时 间 并 调 低 温 度 特 别 适 合 同 时 在 多 个 搁 架 上 烘 焙 脆 饼 饼 干 烤 饼 松 饼 和 纸 托 蛋 糕 21

烤 箱 功 能 FAN GRILL FAN FORCED PASTRY BAKE BAKE VENT BAKE FAN BAKE GRILL 糕 饼 烘 焙 风 扇 和 下 加 热 管 ROAST CLASSIC BAKE 风 扇 使 下 加 热 管 加 热 的 热 气 充 满 整 个 烤 箱 FAN GRILL FAN FORCED 特 别 适 合 烹 饪 比 萨 饼, 把 底 面 烤 脆, 但 上 面 不 至 于 烤 过 头 PASTRY BAKE 特 别 适 合 烘 焙 甜 点 馅 饼 等 食 物, 以 及 菜 肉 馅 煎 蛋 饼 和 乳 蛋 饼 等 要 求 表 皮 微 微 烤 黄 的 脆 皮 食 物 ROAST CLASSIC BAKE 经 典 烘 焙 仅 下 加 热 管 只 有 下 加 热 管 加 热, 不 使 用 风 扇 这 是 传 统 烘 焙 功 能, 适 合 为 老 旧 烤 箱 设 计 的 菜 谱 每 次 只 在 一 个 搁 架 上 烘 焙 食 物 烤 箱 顶 部 温 度 较 高 特 别 适 合 烘 焙 需 要 精 细 烘 焙 的 面 食, 例 如 蛋 挞 馅 饼 乳 蛋 饼 或 奶 酪 蛋 糕, 或 者 烘 焙 不 需 要 直 接 加 热 不 需 要 烤 黄 表 皮 的 食 物 22

蒸 汽 功 能 在 烹 饪 开 始 时 产 生 蒸 汽, 帮 助 食 物 保 留 原 有 的 水 分 和 风 味 用 来 替 代 烹 饪 中 的 水 浴 法 操 作 指 导 参 见 使 用 蒸 汽 功 能 蒸 汽 辅 助 此 功 能 用 来 烹 饪 面 包 同 样 适 用 于 需 要 水 浴 法 进 行 烹 饪 的 食 物, 例 如 焦 糖 布 蕾 和 起 司 蛋 糕 在 烤 箱 内 部 产 生 有 助 于 面 团 发 酵 的 蒸 汽 完 成 发 酵 后, 使 用 蒸 气 辅 助 功 能 烘 焙 面 包 以 达 到 最 佳 效 果 操 作 指 导 参 见 使 用 蒸 汽 功 能 面 团 发 酵 此 功 能 适 用 于 面 包 面 团 的 发 酵 自 动 面 包 烤 箱 自 动 产 生 精 确 计 量 的 蒸 汽, 面 包 会 在 烤 箱 预 设 的 时 间 内 烘 焙 以 达 到 最 佳 烘 焙 效 果 此 功 能 用 来 一 键 式 操 作 面 包 的 发 酵 和 烘 焙, 适 用 于 针 对 此 功 能 特 别 制 定 的 食 谱 一 共 有 两 种 设 定 : 设 定 1 - 制 作 大 面 包 设 定 2 - 制 作 小 面 包 操 作 指 导 参 见 使 用 蒸 汽 功 能 重 要! 仅 适 用 于 针 对 此 功 能 特 别 制 定 的 食 谱 23

使 用 蒸 汽 功 能 烤 箱 有 三 种 不 同 的 蒸 汽 功 能 : 蒸 汽 辅 助 面 团 发 酵 自 动 面 包 请 根 据 提 示 在 注 水 槽 中 加 入 水 重 要! 当 使 用 蒸 汽 辅 助 面 团 发 酵 自 动 面 包 功 能 时, 永 远 使 用 第 二 层 搁 架 (45cm 烤 箱 ) 和 第 二 或 者 三 层 搁 架 (60cm 烤 箱 ) 永 远 要 往 注 水 槽 中 加 入 洁 净 的 水 不 要 往 注 水 槽 中 加 入 其 它 液 体 永 远 不 要 在 往 注 水 槽 加 入 水 之 前 使 用 蒸 气 功 能 在 蒸 汽 功 能 开 始 前 20 分 钟 不 要 试 图 打 开 烤 箱 门, 否 则 会 导 致 蒸 汽 流 失 蒸 汽 辅 助 仅 在 120-250 o C 温 度 之 间 适 用 往 注 水 槽 内 加 水 时 请 小 心, 避 免 水 溅 到 控 制 面 板 上 往 注 水 槽 加 水 1 按 压 释 放 注 水 槽 注 水 槽 弹 出 小 心 向 外 拔 注 水 槽 直 到 看 见 注 水 口 并 加 入 水, 或 者 完 全 拔 出 注 水 槽 加 水 2 加 入 洁 净 的 冷 水 共 有 两 种 不 同 的 水 位 标 记, 根 据 每 种 蒸 汽 功 能 加 水 至 正 确 的 水 位 : 蒸 汽 辅 助 和 自 动 面 包 确 保 加 水 到 注 水 槽 至 高 水 位 标 记 MAX (200ml) 面 团 发 酵 确 保 加 水 到 注 水 槽 至 低 水 位 标 记 MAX (50ml) 3 小 心 推 入 注 水 槽 至 原 位 注 水 槽 高 水 位 标 记 低 水 位 标 记 24

使用蒸汽功能 使用 蒸汽辅助 进行烹饪 4 按 键确认注水槽满水 注水指示 停止闪烁 1 按 < 和 > 键选择蒸汽辅助 2 注水指示 闪烁 3 弹出注水槽并加满水至高水位标记 200ml 小心把注水槽推入复位 5 设定温度等待烤箱预热 6 当烤箱到达预设温度蒸汽指示 烁 7 食物放入烤箱 和 闪 重要! 1 2 3 4 蒸汽辅助仅在120-250oC温度之间适用 不要覆盖食物 在烤箱预热到预设温度之前 不要放进食 物 8 按 键确认食物放入烤箱 蒸汽指示 和 停止闪烁 烤箱内会不断产生蒸汽 直到注水槽内 水变干 烤箱会在预设温度下进行烹饪 重要! 在蒸汽功能开始前20分钟不要试图打开烤 箱门 否则会导致蒸汽流失 烹饪之后提示去除湿气 蒸汽发生器中如果有水残留 例如从蒸汽辅助改变到其他功能 烤箱会提示去除湿气 提示音响起 和 闪烁 把食物从烤箱内取出 按 确认 烤箱开启并且风扇开始工作移除湿气 去除湿气时烤箱门体应该保持关闭 残留蒸汽去除后 提示音响起 熄灭 关闭蒸汽辅助 按住 键或者选择其他功能 25

使 用 面 团 发 酵 功 能 使 用 面 团 发 酵 功 能 用 蒸 汽 辅 助 功 能 进 行 烘 焙 前, 需 要 使 用 面 团 发 酵 功 能 对 面 团 进 行 发 酵 面 团 可 能 根 据 要 求 进 行 多 次 发 酵 重 要! 面 团 发 酵 需 要 低 温 烤 箱 在 预 设 温 度 下 自 动 工 作 此 功 能 仅 在 内 腔 冷 却 状 态 下 工 作 1 按 < or > 选 择 面 团 发 酵. 注 水 指 示 和 闪 烁 显 示 屏 显 示 预 设 时 间 0:30 注 意 : 如 果 内 腔 过 热 : 提 示 音 想 起, 风 扇 开 启 打 开 烤 箱 门 帮 助 散 热 2 往 注 水 盒 中 加 水 至 低 水 位 lower mark (50ml) 小 心 把 水 盒 推 回 原 位 3 按 确 认 加 水 完 毕 蒸 汽 指 示 闪 烁 继 续 闪 烁 4 把 面 团 放 入 碗 中, 一 起 放 置 烤 箱 中 间 位 置 重 要! 在 烤 箱 完 全 冷 却 之 前 不 要 放 入 面 团 不 要 盖 住 面 团, 否 则 会 阻 碍 蒸 汽 对 面 团 进 行 发 酵 5 按 确 认 面 团 已 经 放 入 烤 箱 蒸 汽 指 示 停 止 闪 烁 蒸 汽 发 生 器 开 始 产 生 蒸 汽 显 示 屏 显 示 倒 计 时 26

使 用 面 团 发 酵 功 能 当 面 团 发 酵 功 能 结 束 提 示 音 响 起, 烤 箱 显 示 系 统 清 洁 提 示 蒸 汽 指 示 和 闪 烁 注 意 : 注 水 盒 中 如 果 在 功 能 开 始 工 作 时 没 有 倒 入 足 够 的 水 ( 没 有 加 满 到 低 水 位 ), 烤 箱 可 能 不 需 要 进 行 清 洁 这 种 情 况 下, 提 示 音 响 起, 显 示 屏 显 示 0:00, 关 机 如 烤 箱 使 用 完 毕 需 要 进 行 清 洁 1 从 烤 箱 取 出 面 团 2 按 确 认 烤 箱 扇 开 启 移 除 湿 气 3 烤 箱 开 启 风 扇 打 开 移 除 湿 气 清 洁 过 程 中 保 持 烤 箱 门 关 闭 2 湿 气 彻 底 清 除 后, 提 示 音 响, 熄 灭 如 需 要 二 次 发 酵 1 按 < and > 选 择 回 面 团 发 酵 功 能 请 勿 按, 否 则 烤 箱 开 启 清 洁 程 序 2 依 照 前 面 操 作 指 导 重 新 设 置 面 团 发 酵 功 能 并 重 新 往 注 水 盒 加 满 水 如 完 成 面 团 发 酵, 需 要 进 行 烘 焙 1 按 < and > 选 择 蒸 汽 辅 助 功 能 详 见 使 用 蒸 汽 辅 助 功 能 操 作 指 导 如 何 烘 焙 面 包 取 消 面 团 发 酵 按 住 键 或 者 选 择 其 他 功 能 27

使 用 自 动 面 包 功 能 使 用 自 动 面 包 功 能 此 功 能 为 一 键 自 动 程 序 进 行 面 团 的 发 酵 和 烘 焙 仅 适 用 针 对 次 功 能 特 别 研 发 的 菜 谱 共 有 两 种 功 能 设 定 : 烘 焙 大 面 包 时 选 择 自 动 面 包 1 烘 焙 小 面 包 时 选 择 自 动 面 包 2 重 要! 此 功 能 仅 在 烤 箱 内 腔 完 全 冷 却 状 态 下 工 作 烤 箱 会 自 动 开 始 工 作, 首 先 在 预 设 的 低 温 下 进 行 面 团 发 酵 烤 箱 然 后 会 调 整 到 预 设 的 烘 焙 温 度 下 进 行 烘 焙 显 示 屏 仅 显 示 预 设 的 烘 焙 温 度 1 按 < and > 选 择 自 动 面 包 2 按 + 键 在 自 动 面 包 1 和 自 动 面 包 2 中 选 择 显 示 屏 显 示 1 或 者 2 3 按 确 认 选 择 注 水 指 示 和 闪 烁 显 示 屏 显 示 当 前 时 间 注 意 : 如 果 内 腔 过 热 提 示 音 响, 风 扇 开 启 打 开 烤 箱 门 帮 助 烤 箱 冷 却 重 要! 内 腔 冷 却 前 不 要 放 入 面 团 4 加 水 到 注 水 盒 至 Max (200ml) 小 心 推 回 注 水 盒 至 原 位 5 按 确 认 注 水 盒 注 满 水 蒸 汽 指 示 闪 烁 持 续 闪 烁 28

使 用 自 动 面 包 功 能 6 根 据 菜 谱 要 求 把 面 团 放 置 所 需 搁 架 架 位 置 重 要! 不 要 覆 盖 面 团 7 按 确 认 面 团 放 置 烤 箱 中 蒸 汽 辅 助 停 止 闪 烁 显 示 屏 显 示 倒 计 时 烹 饪 结 束 提 示 音 响 起 按 任 意 安 静 停 止 提 示 音 显 示 屏 显 示 0:00, 关 机 烹 饪 结 束 后 提 示 清 洁 去 除 湿 气 烘 焙 结 束 后 蒸 汽 发 生 器 中 如 果 有 水 残 留, 烤 箱 会 提 示 清 洁 系 统 提 示 音 响 起, 和 闪 烁 1 把 面 包 从 烤 箱 内 取 出 后, 按 确 认 烤 箱 开 启, 风 扇 开 始 工 作 移 除 残 留 湿 气 2 烤 箱 内 湿 气 完 全 移 除 后, 提 示 音 响 起, 熄 灭 停 止 自 动 面 包 功 能 按 住 键 或 者 选 择 其 他 功 能 29

自动烹饪 可以给烤箱设置自动开机 设置烹饪时间 自动关机 详细操作指导如下1-11 注意 烧烤加热管可能在烤箱加热时开启 这会导致给食物顶部上色 如果手动操作 可以给烤箱设置关机时间 如1-5设置关机时间 烤箱会在到达设定时间后自动关 机 或者 可以给烤箱设置烹饪时间 如6-11设置烹饪时间 烤箱会在烹饪时间结束后自动关机 在自动烹饪模式下可以给烤箱同时设置定时器 重要! 食物加工安全 烹饪或者解冻完毕后或者烹饪之前尽量不要把食物放在烤箱内太久 防止细菌滋生导 致食物中毒 天热时要尤其小心 例如: 现在时间是 11:05 a.m. 希望食物在中午12:30 p.m 烹饪完毕, 需要烹饪1小时 设置结束时间 1 检查时钟是否显示当前 时间 2 按 三次. 结束时间指示 亮起 3 按 确认 显示屏闪烁 4 按 - 或者 + 设置结束时间 确认 显示屏停止 5 按 闪烁 设置烹任时间 6 再一次按 烹饪时间指示 7 按 确认 显示屏闪烁 30 亮起 8 按 + 设置烹任时间 确保时间包含预热 时间 9 按 确认 显示屏停止闪烁

自动烹饪 选择功能和温度!0 功能选择键 < 和 > 闪烁 按 < 或者 > 选择 功能!1 调整温度 当自动烹饪设置后 烤箱和灯光关闭 待到达预设时间后 自动开启 几秒钟后 显示屏显示当前时间 烹饪时间指示 和结束时间 注意 在烤箱等待烹饪时 可以调整功能和温度 指示 到达结束时间 烤箱自动关机并伴有提示长音 查看结束时间和烹饪时间 用 查看烹饪时间 或者结束时间 如果要改变烹饪和结束时间 1 按 选择 2 用 - 和 + 改变时间 3 按 确认 查看当前时间 按一次 停止自动烹饪 按住 31

烹 饪 数 据 表 搁 架 位 置 从 下 往 上 编 号 (1 表 示 最 下 层 搁 架,6(60cm 尺 寸 烤 箱 ) 或 者 4(45cm 尺 寸 烤 箱 ) 表 示 最 上 层 搁 架 ) 先 调 整 搁 架 位 置, 然 后 再 接 通 烤 箱 电 源 为 了 达 到 最 佳 烹 饪 效 果, 要 把 烤 箱 预 热 到 要 求 的 温 度 烤 箱 升 温 时 烧 烤 加 热 管 会 打 开 当 烤 箱 温 度 达 到 设 定 温 度 时, 温 度 指 示 灯 熄 灭 请 勿 在 烤 箱 工 作 前 3/4 时 间 内 打 开 烤 箱 门 使 用 蒸 汽 辅 助 功 能 时, 打 开 烤 箱 门 会 导 致 蒸 汽 流 失 注 意 : 烤 箱 配 件 在 加 热 中 可 能 会 变 形, 这 属 于 正 常 现 象 并 不 会 影 响 使 用, 温 度 降 低 后 配 件 自 动 恢 复 原 来 状 态 烘 焙 食 物 搁 架 饼 干 普 通 饼 干 单 层 多 层 * 有 嚼 劲 的 巧 克 力 酥 饼 单 层 多 层 * 燕 麦 片 单 层 薄 片 / 方 块 单 层 蛋 糕 香 草 单 层 黄 油 / 巧 克 力 单 层 少 量 水 果 单 层 大 量 水 果 单 层 海 绵 蛋 糕 单 层 ( 一 大 块 ) 海 绵 蛋 糕 单 层 ( 两 小 盘 ) 奶 油 甜 酥 饼 单 层 松 饼 / 纸 托 蛋 糕 单 层 多 层 * 司 康 单 层 多 层 * 蛋 白 甜 饼 单 层 软 小 面 包 单 层 脆 小 面 包 单 层 糕 饼 千 层 饼 单 层 松 脆 / 千 层 单 层 松 软 单 层 多 层 * 羊 角 面 包 单 层 多 层 * 馅 饼 派 苹 果 派 单 层 柠 檬 甜 饼 单 层 32

烹 饪 数 据 表 下 列 数 据 表 上 的 数 据 仅 供 参 考 参 看 你 自 己 的 菜 谱 或 食 物 包 装 上 的 说 明, 然 后 相 应 调 节 烹 饪 时 间 和 设 置 如 果 没 有 热 风 烘 焙 糕 点 烘 焙 或 者 经 典 烘 焙 功 能, 可 使 用 烘 焙 代 替 * 如 果 没 有 热 风 烘 焙 功 能, 推 荐 使 用 单 层 搁 架 烘 焙 建 议 功 能 搁 架 位 置 (60cm 烤 箱 ) 搁 架 位 置 (45CM 烤 箱 ) 温 度 ( C) 时 间 ( 分 钟 ) 热 风 烘 焙 3 2 180-190 13-17 强 风 烘 焙 3 和 5 1 和 3 160-170 13-17 热 风 烘 焙 3 2 180-190 15-20 强 风 烘 焙 3 和 5 1 和 3 160-170 15-20 糕 点 烘 焙 / 热 风 烘 焙 3 2 160-170 12-15 糕 点 烘 焙 / 热 风 烘 焙 3 2 160-165 15-20 烘 焙 3 2 160-165 30-35 烘 焙 3 2 160-180 50-60 烘 焙 3 2 155-165 1 小 时 30 经 典 烘 焙 / 烘 焙 2 2 120-160 2.5 小 时 烘 焙 2 或 3 2 175 30-40 烘 焙 3 2 170-190 15-25 糕 点 烘 焙 / 热 风 烘 焙 3 2 130-140 20-25 热 风 烘 焙 3 2 180-190 13-17 强 风 烘 焙 3 和 5 1 和 3 160-170 16-21 热 风 烘 焙 2 2 210-230 8-12 强 风 烘 焙 3 和 5 1 和 3 210-230 8-12 烘 焙 1 2 100-120 60 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 180-200 20-30 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 210-220 20-30 热 风 烘 焙 3 2 190-200 15-25 烘 焙 3 2 185-200 20-30 烘 焙 3 2 200-210 30 强 风 烘 焙 3 和 5 1 和 3 190-200 30-35 烘 焙 3 2 190-200 15-25 强 风 烘 焙 3 和 5 1 和 3 190-200 15-25 糕 点 烘 焙 2 2 190-200 25-30 糕 点 烘 焙 2 2 175-180 30-40 33

烹 饪 数 据 表 开 胃 菜 食 物 搁 架 馅 饼 派 鸡 肉 / 牛 排 / 肉 单 层 香 肠 卷 单 层 肉 馅 糕 单 层 比 萨 饼 使 用 预 热 的 披 萨 石 板 效 果 最 佳 单 层 千 层 面 单 层 乳 蛋 饼 单 层 土 豆 传 统 烤 制 整 个 土 豆 单 层 菜 肉 馅 煎 蛋 饼 烧 烤 至 完 成 单 层 焙 盘 菜 使 用 带 盖 的 盘 子 单 层 快 餐 单 层 烘 烤 食 物 搁 架 牛 肉 ( 去 骨 ) 一 分 熟 单 层 * 五 分 熟 全 熟 肋 排 烘 烤 一 分 熟 单 层 * 五 分 熟 全 熟 羊 腿 ( 带 骨 ) 五 分 熟 单 层 * 全 熟 羊 腿 ( 去 骨 ) 五 分 熟 单 层 * 全 熟 小 牛 肉 五 分 熟 单 层 * 全 熟 鸡 肉 ( 整 鸡 ) 单 层 * 火 鸡 ( 整 鸡 ) 填 料 单 层 * 无 填 料 猪 肉 ( 去 骨 ) 五 分 熟 单 层 * 全 熟 脆 皮 猪 肉 脆 鹿 肉 先 用 煎 锅 煎 上 色 一 分 熟 单 层 * 五 分 * 如 果 需 要 使 用 多 个 搁 架 ( 例 如 同 时 烘 烤 蔬 菜 ), 要 使 用 强 风 烘 焙 搁 架 位 置 2 和 4 34

烹 饪 数 据 表 建 议 功 能 搁 架 位 置 (60cm 烤 箱 ) 搁 架 位 置 (45CM 烤 箱 ) 温 度 ( C) 时 间 ( 分 钟 ) 糕 点 烘 焙 / 热 风 烘 焙 3 2 190-200 30-40 糕 点 烘 焙 / 热 风 烘 焙 3 2 190-200 30-40 烘 焙 3 2 175-180 50-60 糕 点 烘 焙 1 1 225-250 15-20 热 风 烘 焙 / 热 风 烧 烤 2 1 160 40-50 糕 点 烘 焙 / 热 风 烘 焙 2 2 180-200 30-40 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 180-200 50-60 糕 点 烘 焙 / 热 风 烘 焙 3 2 170-180 30-45 烘 焙 / 经 典 烘 焙 1 1 140-160 90-180 热 风 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 170-190 30-40 建 议 功 能 搁 架 位 置 (60cm 烤 箱 ) 搁 架 位 置 (45CM 烤 箱 ) 温 度 ( C) 时 间 ( 分 钟 ) 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 18-32 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 25-40 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 30-55 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 15-30 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 20-35 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 25-40 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 18-28 / 450 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 20-33 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 20-35 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 25-45 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 20-40 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 160-170 25-45 / 450g 热 风 烧 烤 / 蒸 汽 辅 助 3 2 175-190 15-20 / 450G 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 1 1 165-175 17-22 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 1 1 150-165 15-20 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 170-175 25-40 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 170-175 30-45 / 450g 烘 焙 / 蒸 汽 辅 助 3 2 250 10-20 热 风 烧 烤 4 1 225 7.5/ 肉 厚 2.5 厘 米 热 风 烧 烤 4 1 225 9.5 / 肉 厚 2.5 厘 米 35

烹 饪 数 据 表 烧 烤 食 物 搁 架 牛 肉 牛 排 一 分 熟 单 层 五 分 熟 单 层 汉 堡 包 单 层 肉 圆 单 层 羊 肉 羊 排 五 分 熟 单 层 全 熟 单 层 猪 肉 猪 排 ( 全 熟 ) 单 层 火 腿 排 单 层 培 根 单 层 鸡 肉 去 骨 鸡 块 单 层 香 肠 单 层 鱼 肉 鱼 片 单 层 整 鱼 单 层 蔬 菜 切 碎 单 层 注 意 : 当 使 用 烧 烤 功 能 时, 烹 饪 到 一 半 时 间 给 食 物 翻 面 36

烹 饪 数 据 表 建 议 功 能 搁 架 位 置 (60cm 烤 箱 ) 搁 架 位 置 (45CM 烤 箱 ) 温 度 ( C) 时 间 ( 分 钟 ) 烧 烤 4 3 HI( 高 ) 8-10 烧 烤 4 3 HI( 高 ) 10-15 烧 烤 4 3 HI( 高 ) 12-15 烧 烤 4 3 HI( 高 ) 12-15 烧 烤 4 3 HI( 高 ) 15-20 烧 烤 4 3 HI( 高 ) 20-25 烧 烤 4 3 HI( 高 ) 15-20 烧 烤 4 3 HI( 高 ) 15-20 烧 烤 4 3 HI( 高 ) 4-7 热 风 烧 烤 / 蒸 汽 辅 助 4 2 175-190 30-50 烧 烤 5 2 HI 10-15 热 风 烧 烤 / 蒸 汽 辅 助 5 2 200-220 8-12 热 风 烧 烤 / 蒸 汽 辅 助 5 2 200-220 15-20 烧 烤 4 3 HI( 高 ) 8-12 37

用 户 个 性 化 设 置 可 以 个 性 化 设 置 烤 箱 : 设 置 烤 箱 温 度 显 示 为 摄 氏 度 或 者 华 氏 度 声 音 提 示 或 者 静 音 操 作 12 小 时 制 或 者 24 小 时 制 显 示 显 示 屏 关 闭 烹 饪 时 烤 箱 照 明 灯 开 启 或 者 关 闭 安 息 日 设 定 ( 参 见 安 息 日 设 置 ) 注 意 : 烤 箱 在 工 作 中 或 者 已 经 设 定 自 动 烹 任 后 无 法 改 变 用 户 个 性 化 设 置 如 果 设 置 烹 饪 时 关 闭 烤 箱 灯, 在 面 团 发 酵 和 自 动 面 包 功 能 下 烤 箱 灯 仍 然 开 启 改 变 用 户 个 性 化 设 置 1 检 查 是 否 关 闭 烤 箱 功 能, 显 示 屏 显 示 当 前 时 间 如 果 不 确 定, 按 键 2 同 时 按 住 和 3 秒 钟 进 入 用 户 个 性 化 设 置 菜 单 3 按 + 选 择 到 希 望 改 变 的 设 置 参 见 右 表 4 按 确 认 选 定 的 设 置 显 示 屏 闪 烁 38

用户个性化设置 - 5 按 + 滚动选择个性化设置 参见下表 - - 6 按 保存 7 按 退出用户个性化设置 显示屏关闭设 置除外 个性化设置 默认 可选 时间 24 HR 12 HR 摄氏度 华氏度 有提示音 无提示音 烹饪中有照明 烹饪中无照明 时间显示关闭 ** 可以在24小时制和12小时制 之间选择 如果喜欢干净的功 能界面也可以选择关闭时间 显示 温标 可以在摄氏度和华氏度之间 选择 声音提示 可以在有无提示音之间选 择 * 烤箱照明灯 可以在烹饪过程中选择照明灯 开启或者关闭 安息日设置 安息日关闭 具体操作参加 安息日设置 * 如设置无提示音 定时器提示音仍然保留 ** 时间显示关闭后 烤箱正常操作 自动程序不能使用 如果想再次点亮时间显示 长按 39 +

安 息 日 设 置 此 设 置 是 针 对 那 些 遵 循 安 息 日 不 工 作 的 信 教 人 士 设 计 的 烤 箱 处 于 安 息 日 设 置 模 式 时 显 示 器 旋 钮 环 和 符 号 不 亮, 按 按 钮 不 起 作 用 没 有 提 示 音 不 显 示 故 障 代 码 或 温 度 变 化 烤 箱 照 明 灯 常 亮 如 果 希 望 烤 箱 照 明 灯 在 安 息 日 不 亮, 先 根 据 用 户 首 选 项 设 置 所 述 步 骤 选 择 照 明 灯 关 闭 选 项, 然 后 设 置 安 息 日 设 置 即 可 在 安 息 日 设 置 模 式 下, 只 能 使 用 烘 培 功 能 如 何 设 置 安 息 日 设 置 1 同 时 按 住 和 键 3 秒 钟 进 入 用 户 个 性 化 设 置 菜 单 2 按 + 滚 动 选 择 个 性 化 设 置, 默 认 设 置 为 安 息 日 关 闭 3 按 确 认 显 示 屏 闪 显 示 1:00. 40

安 息 日 设 置 5 按 - 和 + 设 置 时 间 ( 小 时 ) 最 长 可 以 设 置 99 小 时 6 按 确 认 时 间 7 > 键 闪 烁 8 选 择 烘 焙 功 能 9 设 置 烹 饪 需 要 的 温 度!0 按 确 认!0 烤 箱 会 加 热 到 设 定 温 度, 照 明 灯 和 显 示 屏 幕 关 闭 在 退 出 安 息 日 设 置 之 前, 显 示 器 符 号 和 旋 钮 环 不 亮, 按 按 钮 不 起 作 用, 但 烤 箱 仍 然 可 以 烘 焙 食 物 退 出 安 息 日 设 置 按 住 直 到 当 天 时 间 在 屏 幕 上 显 示, 烤 箱 关 闭 41

保 养 和 清 洁 人 工 清 洁 始 终 在 进 行 任 何 人 工 清 洁 或 维 护 之 前, 先 等 烤 箱 冷 却 到 可 以 触 摸 的 安 全 温 度, 然 后 断 开 墙 壁 上 的 电 源 在 开 始 清 洁 烤 箱 之 前, 阅 读 清 洁 说 明 和 安 全 警 告 一 节 的 内 容 为 了 防 止 油 污 被 烤 干 变 成 顽 固 污 迹, 建 议 你 在 每 次 使 用 烤 箱 之 后 擦 掉 烤 箱 内 可 触 及 的 任 何 溢 出 物 食 物 或 油 渍 切 勿 切 勿 使 用 蒸 汽 清 洁 器 切 勿 把 易 燃 物 存 放 在 烤 箱 里 切 勿 使 用 粗 糙 擦 子 抹 布 擦 洗 片 或 钢 丝 球 某 些 尼 龙 擦 子 也 可 能 会 刮 花 烤 箱 先 阅 读 标 签 上 的 说 明 切 勿 用 烤 箱 清 洁 剂 清 洁 自 动 清 洁 板 切 勿 让 碱 性 物 质 ( 有 盐 分 的 溢 出 物 ) 或 酸 性 物 质 ( 例 如 柠 檬 汁 或 醋 ) 残 留 在 烤 箱 表 面 切 勿 使 用 含 有 氯 化 物 或 酸 碱 物 质 的 清 洁 产 品 什 么? 如 何? 重 要! 玻 璃 表 面 ( 烤 箱 门 玻 璃 和 控 制 面 板 ) 烤 箱 门 总 共 由 3 块 玻 璃 板 构 成 C B A inner middle outer 如 要 清 洁 玻 璃 板 B, 必 须 先 拆 卸 烤 箱 门 和 内 玻 璃 板 参 看 清 洁 时 拆 卸 和 安 装 烤 箱 门 玻 璃 板 一 节 了 解 详 情 1 用 中 性 温 热 洗 洁 精 溶 液 或 温 热 食 用 苏 打 水 清 洁, 然 后 擦 干 2 用 玻 璃 清 洁 剂 擦 拭, 然 后 用 柔 软 无 绒 布 擦 干 切 勿 用 烤 箱 清 洁 剂 或 其 他 任 何 粗 糙 清 洁 器 抹 布 擦 洗 片 钢 丝 球 或 锋 利 金 属 铲 清 洁 玻 璃 表 面, 否 则 会 刮 花 玻 璃 并 损 坏 玻 璃 表 面 特 殊 涂 层, 造 成 玻 璃 开 裂 或 破 裂 即 使 只 清 洁 内 玻 璃 (C), 也 要 先 拆 卸 烤 箱 门 和 玻 璃 如 果 直 接 清 洁 装 在 烤 箱 门 上 的 玻 璃, 清 洁 液 可 能 会 渗 进 缝 隙 并 在 内 部 部 件 上 变 干 在 清 洁 控 制 面 板 玻 璃 时 要 特 别 小 心 只 能 用 湿 抹 布 蘸 洗 洁 精 清 洁 控 制 面 板 玻 璃 42

保 养 和 清 洁 人 工 清 洁 什 么? 如 何? 重 要! 烤 箱 门 前 面 的 不 锈 钢 装 饰 条 / 用 中 性 温 热 洗 洁 精 溶 液 清 洁, 然 后 用 超 细 纤 维 抹 布 擦 干 始 终 要 阅 读 标 签, 确 保 不 锈 钢 清 洁 剂 不 含 氯 化 物, 因 为 氯 化 物 有 手 柄 必 要 时 使 用 合 适 的 不 锈 钢 清 洁 剂 和 抛 腐 蚀 性, 可 能 会 损 坏 烤 箱 表 面 光 剂 始 终 按 拉 丝 方 向 擦 拭 不 锈 钢 烤 箱 门 铝 合 金 用 中 性 温 热 洗 洁 精 溶 液 清 洁, 然 后 擦 干 框 和 塑 料 角 夹 自 动 清 洁 板 清 除 表 面 轻 微 污 迹 : 1 用 湿 抹 布 蘸 中 性 温 热 洗 洁 精 溶 液 或 含 有 氨 水 的 清 洁 剂 擦 拭 2 用 软 抹 布 擦 干 伸 缩 式 滑 动 搁 架 支 撑 如 要 清 除 被 烤 干 的 顽 固 污 迹, 让 烤 箱 使 用 热 风 烧 烤 功 能 在 200ºC 下 工 作 1.5 小 时 提 高 自 动 清 洁 板 清 洁 效 果 用 湿 抹 布 蘸 中 性 清 洁 剂 擦 拭 切 勿 擦 掉 或 洗 掉 ( 滑 架 伸 出 时 可 以 看 到 的 ) 白 色 润 滑 油 自 动 清 洁 板 通 常 可 以 自 动 清 洁, 因 为 在 用 烤 箱 进 行 无 油 脂 烘 焙 时, 自 动 清 洁 板 表 面 特 殊 的 搪 瓷 会 分 解 附 着 在 上 面 的 油 脂, 尤 其 是 在 高 温 条 件 下 切 勿 用 烤 箱 清 洁 剂 清 洁 自 动 清 洁 板 如 果 要 用 烤 箱 清 洁 剂 清 洁 烤 箱 内 的 其 他 任 何 非 搪 瓷 部 件, 要 先 拆 卸 自 动 清 洁 板 切 勿 把 自 动 清 洁 板 浸 泡 在 水 里 切 勿 用 擦 子 刷 子 砂 纸 或 清 洁 器 蘸 酸 碱 物 质 清 洁 自 动 清 洁 板 切 勿 用 洗 碗 机 清 洗 这 些 支 撑, 切 勿 把 它 们 浸 泡 在 肥 皂 水 里, 切 勿 用 烤 箱 清 洁 剂 清 洁 它 们, 在 执 行 自 动 清 洁 程 序 ( 如 可 用 ) 过 程 中 切 勿 让 它 们 留 在 烤 箱 里, 否 则 会 洗 掉 白 色 润 滑 油, 致 使 滑 架 不 能 平 滑 滑 动 43

保 养 和 清 洁 人 工 清 洁 什 么? 如 何? 重 要! 烤 箱 内 腔 拆 卸 烤 箱 里 的 所 有 东 西 : 所 有 搁 架 和 托 盘 侧 架 和 自 动 清 洁 板 1 拆 卸 烤 箱 门 ( 参 看 后 面 几 页 上 的 说 明 ) 2 用 家 用 洗 洁 精 或 含 有 氨 水 的 清 洁 剂 擦 拭 烤 箱 内 部 3 用 湿 抹 布 擦 拭, 然 后 擦 干 蒸 汽 发 生 器 需 要 经 常 除 垢 : 移 除 蒸 汽 发 生 器 盖, 擦 除 碎 屑 和 污 垢 烧 烤 盘 烤 架 侧 架 烤 箱 搁 架 烘 焙 盘 蒸 汽 发 生 器 盖 用 中 性 温 热 洗 洁 精 溶 液 清 洁 预 先 把 被 烧 焦 的 顽 固 污 迹 浸 泡 在 温 热 洗 碗 粉 溶 液 里 除 了 烘 焙 盘, 其 他 部 件 也 可 以 用 洗 碗 机 清 洗 为 了 防 止 油 污 被 烤 干 变 成 顽 固 污 迹, 建 议 你 在 每 次 使 用 烤 箱 之 后 擦 掉 搪 瓷 表 面 可 触 及 的 任 何 溢 出 物 食 物 或 油 渍 拆 卸 烤 箱 门 便 于 擦 拭 烤 箱 内 部 参 看 后 面 几 页 上 的 说 明 放 下 烧 烤 加 热 管 便 于 清 洁 烤 箱 顶 部 参 看 后 面 几 页 上 的 说 明 参 见 蒸 汽 发 生 器 除 垢 为 了 防 止 油 污 被 烤 干 变 成 顽 固 污 迹, 建 议 你 在 每 次 使 用 烤 箱 之 后 擦 除 掉 蒸 汽 发 生 器 表 面 的 碎 屑 和 污 垢 烤 箱 密 封 圈 用 中 性 温 热 洗 洁 精 溶 液 清 洁 蒸 汽 发 生 器 盛 液 盘 用 海 绵 擦 干 盘 中 残 留 的 液 体 蒸 汽 发 生 器 需 要 除 垢, 参 见 参 见 蒸 汽 发 生 器 除 垢 盛 液 槽 用 海 绵 擦 干 位 于 门 体 下 盛 液 槽 中 残 留 的 液 体 注 水 盒 如 果 有 食 物 不 小 心 溅 入 注 水 盒 中, 清 空 注 水 盒 并 用 温 肥 皂 水 进 行 清 洗, 再 用 洁 净 的 水 进 行 冲 洗 重 要! 请 勿 放 入 洗 碗 机 中 清 洗 44

保 养 和 清 洁 清 洗 蒸 汽 发 生 器 根 据 当 地 水 质, 需 要 经 常 对 蒸 汽 发 生 器 进 行 除 垢 以 防 止 石 灰 垢 产 生 当 烤 箱 需 要 除 垢 时, 显 示 屏 显 示 DESCALE 此 时 烤 箱 可 以 正 常 使 用, 但 是 要 及 时 对 蒸 汽 发 生 器 进 行 除 垢, 以 保 证 其 正 常 工 作 蒸 汽 发 生 器 提 示 除 垢 1 显 示 屏 显 示 DESCALE 并 且 闪 烁 2 移 除 蒸 汽 发 生 器 盖 ( 位 于 烤 箱 底 部 ), 在 发 生 器 中 放 入 1 勺 ( 约 10 克 ) 除 垢 剂 3 关 上 烤 箱 门 4 往 注 水 盒 中 加 入 200mls 饮 用 水, 按 确 认 5 烤 箱 照 明 灯 开 启, 烤 箱 短 暂 加 热 6 除 垢 过 程 会 持 续 10 分 钟 除 垢 结 束 后 提 示 音 响 起 用 海 绵 擦 干 残 留 的 水 重 要! 不 要 使 用 除 垢 后 残 留 的 水 来 进 行 蒸 汽 功 能 永 远 要 彻 底 擦 干 残 留 的 水, 依 照 使 用 蒸 汽 功 能 重 新 加 入 洁 净 的 水 操 作 时 请 带 上 手 套, 防 止 水 过 热 烫 伤 硬 水 质 地 区 如 果 生 活 在 硬 水 质 地 区, 需 要 经 常 对 蒸 气 发 生 器 进 行 除 垢 如 果 发 觉 石 灰 垢 已 经 产 生, 并 希 望 在 烤 箱 提 示 前 手 动 清 洗, 请 依 照 下 面 步 骤 手 动 对 蒸 汽 发 生 器 进 行 除 垢 1 使 用 商 用 除 垢 剂, 依 照 厂 家 说 明 进 行 勾 兑 2 移 除 蒸 汽 发 生 器 盖 ( 位 于 烤 箱 底 部 ) 3 倒 入 除 垢 剂 5 10 分 钟 后 使 用 干 净 海 绵 擦 干 现 在 烤 箱 可 以 正 常 使 用 提 示 清 除 残 留 水 如 果 在 往 注 水 盒 中 加 水 后 决 定 不 使 用 蒸 汽 功 能, 或 者 烹 饪 中 改 变 到 其 他 功 能, 或 者 蒸 汽 功 能 结 束 后 仍 然 有 水 残 留, 需 要 清 除 残 留 水 烤 箱 提 示 清 除 残 留 水 提 示 音 响 起, 和 闪 烁 1 移 除 烤 箱 内 所 有 食 物 后, 按 确 认 烤 箱 开 启 并 且 风 扇 运 转 带 走 残 留 水 2 烤 箱 内 所 有 水 被 移 除 后, 提 示 音 响 起, 熄 灭 45

保养和清洁 拆卸侧架和自动清洁板 单独购买 重要 始终要先断开墙壁上的烤箱电源 确保烤箱彻底冷却下来 然后再开始拆卸 1 拆卸所有搁架 向外拉所有搁架并取出 为便于拆卸 建议你拆卸烤箱门 参看拆卸和安装烤箱门了解详情 移除所有搁架 拆卸两边的侧架 (自动清洁板 如果已经安装): 1 松开并移除侧架前端的定位螺栓 2 把侧架向烤箱中心拉 直到固定螺丝和侧架完全脱离 如果有自动清洁板请同样和固定螺丝完全脱离 3 把侧架往前拉直到后部挂钩完全和开槽完全脱离 4 自动清洁板从侧架上脱离 自动清洁板 如果 按装 定位螺栓 定位螺丝 46 后部挂钩

保养和清洁 重新安装侧架和自动清洁板 单独购买 把自动清洁板安装到侧架上 1 确保以正确顺序安装 带有侧部照明灯的烤箱 开槽对准侧部照明灯 螺栓开口朝向烤箱前部 带有顶部照明灯的烤箱: 螺栓开口朝向烤箱前部 (注意: 光滑面应该朝向烤箱腔体 2 把侧架后部挂钩插入自动清洁板中 更换侧架 1 把侧架后部挂钩插入烤箱后部开孔中 2 把侧架前部的螺栓开口套入固定螺丝上(如果有自动清洁板同样套入 3 重新拧上螺栓 后部挂钩 侧架 自动清洁面板(如 果安装) 固定螺栓 47

保 养 和 清 洁 拆 卸 和 重 新 安 装 滑 轨 支 架 ( 单 独 购 买 ) 重 要! 45cm 烤 箱 : 滑 轨 支 架 不 能 用 在 第 3 或 者 4 层 搁 架 上 安 装 1 确 保 滑 轨 支 架 前 后 顺 序 安 装 正 确 ( 滑 轨 支 架 前 端 有 三 角 形 状 按 键, 如 图 ) 2 把 滑 轨 支 架 夹 子 顶 部 套 在 侧 架 上, 滑 轨 支 架 前 面 的 夹 子 尽 量 夹 在 侧 架 前 端 确 保 后 面 的 夹 子 跟 侧 架 接 触 3 向 下 转 动 滑 轨 支 架, 把 夹 子 底 部 扣 到 侧 架 上 夹 子 按 键 左 边 侧 架 前 端 按 键 夹 子 右 边 侧 架 前 端 拆 卸 抓 紧 滑 轨 支 架 从 底 部 向 上 旋 转, 夹 子 从 侧 架 上 脱 开, 拆 卸 掉 滑 轨 支 架 当 重 新 安 装 滑 轨 支 架, 确 保 : 先 安 装 侧 架 滑 动 搁 架 放 置 在 滑 动 搁 架 支 撑 顶 部 (45cm 烤 箱 滑 动 搁 架 支 撑 只 可 以 固 定 在 第 1 或 者 2 层 搁 架 上 ) 滑 动 搁 架 两 边 需 要 同 时 固 定 滑 动 搁 架 两 边 需 要 保 持 水 平 48

保 养 和 清 洁 重 新 安 装 烤 箱 搁 架 和 烤 盘 安 装 需 要 的 搁 架, 确 保 : 把 搁 架 滑 入 侧 架 的 两 层 架 子 之 间 止 位 凹 槽 朝 下 护 轮 导 轨 朝 向 烤 箱 后 部 止 位 凹 槽 重 新 安 装 搁 架 在 侧 架 的 两 层 架 子 之 间 重 新 安 装 搁 架 在 滑 轨 支 架 上 49

保 养 和 清 洁 下 拉 式 上 加 热 管 重 要! 始 终 要 先 断 开 墙 壁 上 的 烤 箱 电 源, 然 后 再 拉 下 上 加 热 管 确 保 烤 箱 彻 底 冷 却 下 来, 然 后 再 开 始 拉 下 烧 烤 加 热 管 降 低 上 加 热 管 : 轻 轻 向 前 推 两 个 固 定 夹 释 放 加 热 管, 加 热 管 落 下 方 便 进 行 清 洁 在 清 洁 烤 箱 内 腔 顶 部 之 后, 向 前 推 固 定 夹, 升 起 加 热 管, 释 放 固 定 夹 确 保 加 热 管 安 全 固 定 到 原 位 置 加 热 管 本 身 有 自 动 清 洁 功 能 固 定 夹 固 定 夹 下 拉 式 上 加 热 管 50

保 养 和 清 洁 Replacing the oven light bulbs Note: Oven bulb replacement is not covered by your warranty. Your oven uses G9 halogen bulbs with the specifications 220-240V, 50Hz and 25W. Always hold the replacement bulb in a soft cloth. Touching the bulb will reduce its lifespan. The two oven lights are located behind the opaque glass panels on each side wall of your oven (one on each side). Changing the bulb 1 Let the oven cavity and grill element cool down before changing the bulb. Before switching off the oven, take note of which light(s) are not working. Important! Turn the oven off at the wall before continuing. 2 Remove the oven shelves and side racks (see Care and cleaning ). If fitted, remove catalytic panels. 3 Pull the glass cover off (if you find this difficult, you can gently prise the cover off using the handle of a spoon or similar in the notches between the glass panel and oven wall while holding the cover to ensure it does not fall). 4 Pull out the faulty bulb. 5 Holding the replacement bulb in a soft cloth or tissue (touching the bulb will reduce its life span) insert it into the socket. 6 Replace the glass cover pushing it firmly into place. 7 Replace the catalytic panels (if fitted), side racks and oven shelves. 51

保养和清洁 拆卸和重新安装烤箱门体 重要 小心 烤箱门很重 拆卸烤箱门 1 把烤箱门开到最大 找到两边铰链下的衔接 杆 2 把衔接杆向下开到最大 烤 箱门体从铰链下脱离开 3 双手握住烤箱门两边 小心 把烤箱门体从铰链拉出 5 铰链完全插入烤箱门体 后 把两边的链接杆向上 滑动到最大 把门体锁住 在铰链上 6 重新安装烤箱门 4 双手握住烤箱门体两边 底部开槽对准铰链 滑入 门体 52 重要 关上门体前要确保链接杆完 全锁死

保 养 和 清 洁 拆 卸 玻 璃 板 进 行 清 洁 重 要! 切 记 小 心 遵 循 下 面 的 预 防 措 施 和 说 明 玻 璃 板 和 烤 箱 门 安 装 不 当 可 能 会 损 坏 烤 箱, 致 使 保 修 失 效 小 心 烤 箱 门 很 重 如 有 任 何 疑 问, 切 勿 尝 试 拆 卸 烤 箱 门 确 保 烤 箱 和 所 有 部 件 已 冷 却 切 勿 尝 试 处 理 热 烤 箱 的 任 何 部 件 在 处 理 玻 璃 板 时 要 特 别 小 心 避 免 玻 璃 板 的 角 和 边 沿 撞 击 任 何 表 面, 否 则 会 造 成 玻 璃 板 破 裂 切 勿 用 烤 箱 清 洁 剂 或 其 他 任 何 粗 糙 清 洁 器 抹 布 擦 洗 片 钢 丝 球 或 锋 利 金 属 铲 清 洁 玻 璃 表 面, 否 则 会 刮 花 玻 璃 并 损 坏 玻 璃 表 面 特 殊 涂 层, 造 成 玻 璃 开 裂 或 破 裂 如 果 你 发 现 任 何 玻 璃 板 有 任 何 损 坏 迹 象 ( 例 如 碎 裂 或 破 裂 ), 切 勿 使 用 烤 箱 致 电 当 地 授 权 修 理 店 或 客 户 服 务 中 心 确 保 正 确 安 装 所 有 玻 璃 板 切 勿 在 不 正 确 安 装 玻 璃 板 的 情 况 下 使 用 烤 箱 如 果 玻 璃 板 很 难 拆 卸 或 安 装, 切 勿 用 力 拆 装 致 电 当 地 授 权 修 理 店 或 客 户 服 务 中 心 寻 求 协 助 注 意 : 保 修 并 不 涵 盖 服 务 人 员 到 现 场 给 客 户 提 供 烤 箱 使 用 或 维 护 协 助 建 议 你 拆 卸 烤 箱 门 便 于 清 洁 玻 璃 参 看 拆 卸 和 安 装 烤 箱 门 了 解 详 情 在 拆 卸 烤 箱 门 之 后, 把 它 放 在 平 整 干 净 的 柔 软 平 面 上 切 记 小 心 遵 循 下 面 的 预 防 措 施 和 说 明 玻 璃 板 和 烤 箱 门 安 装 不 当 可 能 会 损 坏 烤 箱, 致 使 保 修 失 效 53

保 养 和 清 洁 拆 卸 内 玻 璃 板 1 用 手 压 住 玻 璃 固 定 板 两 侧 的 按 键 2 向 外 拉 出 玻 璃 固 定 板, 直 到 按 键 在 顶 部 开 口 锁 定 3 托 住 内 版 顶 部 轻 轻 提 起 取 出, 不 要 大 角 度 提 起 防 止 损 伤 玻 璃 内 板 3 下 夹 子 玻 璃 固 定 板 2 1 按 键 移 除 中 玻 璃 板 4 再 次 压 住 玻 璃 固 定 板 两 侧 的 按 键, 完 全 拔 出 玻 璃 固 定 板 5 小 心 向 外 拉 出 中 玻 璃 板 直 到 完 全 和 门 体 底 部 脱 离 6 向 上 提 出 内 板, 顶 部 橡 胶 垫 保 持 跟 内 板 连 接 6 5 4 54

保 养 和 清 洁 在 清 洁 烤 箱 门 玻 璃 板 之 后 安 装 玻 璃 板 在 安 装 玻 璃 板 时 要 确 保 如 图 所 示 正 确 安 装 所 有 内 玻 璃 板 玻 璃 板 必 须 如 下 图 所 示 位 置 放 置, 确 保 烤 箱 以 安 全 正 确 的 方 式 操 作 特 别 小 心 不 要 让 玻 璃 边 沿 撞 击 任 何 物 体 或 表 面 如 果 很 难 装 玻 璃 板, 先 把 它 们 卸 下 来, 然 后 重 新 开 始 安 装 如 果 这 样 还 不 能 解 决 问 题, 请 联 系 客 户 服 务 部 重 新 安 装 中 玻 璃 板 确 保 玻 璃 板 面 朝 上 ( 确 保 根 据 说 明 操 作 ) 1 把 玻 璃 板 插 入 烤 箱 门 底 部 的 上 槽 2 把 玻 璃 板 降 到 门 顶 部 的 夹 子 上 3 把 玻 璃 固 定 板 滑 到 原 位, 并 确 保 玻 璃 固 定 板 夹 紧 玻 璃 橡 胶 垫 下 夹 子 2 1 3 重 新 安 装 内 玻 璃 板 确 保 玻 璃 板 面 朝 上 ( 商 标 位 于 面 板 顶 部 ) 4 把 玻 璃 板 插 入 烤 箱 门 底 部 的 开 槽 5 把 玻 璃 板 降 到 门 顶 部 的 夹 子 上 6 把 玻 璃 固 定 板 滑 到 原 位, 并 确 保 玻 璃 固 定 板 夹 紧 玻 璃 重 要! 确 保 玻 璃 固 定 板 滑 到 位 夹 紧 玻 璃 板 上 槽 4 5 6 55

故 障 排 除 故 障 排 除 表 如 果 烤 箱 发 生 故 障, 查 阅 下 表 了 解 自 己 是 否 能 解 决 问 题 如 果 不 能 解 决 问 题, 请 致 电 当 地 授 权 修 理 店 或 客 户 服 务 部 问 题 可 能 的 原 因 解 决 办 法 一 般 性 问 题 烤 箱 不 工 作 没 有 电 检 查 总 电 源 ( 墙 壁 上 的 开 关 ) 是 否 有 电, 熔 断 器 是 否 跳 闸 了, 当 地 是 否 停 电 烤 箱 不 工 作, 但 显 示 器 显 示 给 烤 箱 设 置 了 自 动 烹 饪 参 看 自 动 烹 饪 了 解 详 情 打 开 烤 箱 门 时, 照 明 灯 不 亮 烤 箱 照 明 灯 泡 烧 了 更 换 灯 泡 参 看 保 养 和 清 洁 一 节 中 的 说 明 门 体 没 有 正 确 安 装 参 看 保 养 和 清 洁 一 节 了 解 如 何 正 确 安 装 烤 箱 门 温 度 符 号 不 显 示, 操 作 旋 钮 和 按 钮 不 起 作 用 给 烤 箱 设 置 了 安 息 日 设 置, 并 保 存 了 关 灯 选 项 如 要 退 出 安 息 日 设 置, 按 住 取 消 按 钮 参 看 用 户 偏 好 设 置 一 节 了 解 如 何 更 改 关 灯 选 项 控 制 面 板 被 锁 住 按 住 选 择 按 钮 解 锁 控 制 面 板 烤 箱 不 加 热 烤 箱 门 上 的 玻 璃 板 开 裂 破 碎 或 破 裂 烤 箱 门 没 有 关 好, 或 者 在 烹 饪 过 程 中 频 繁 开 门 清 洁 不 当, 或 者 玻 璃 边 沿 撞 击 其 他 部 件 打 开 烤 箱 门 时, 加 热 管 断 电 确 保 关 好 门, 避 免 在 烹 饪 过 程 中 频 繁 开 门 切 勿 使 用 烤 箱 致 电 当 地 授 权 修 理 店 或 客 户 服 务 中 心 56

故 障 排 除 问 题 可 能 的 原 因 解 决 办 法 一 般 性 问 题 在 断 开 烤 箱 电 源 之 后, 通 风 口 有 热 气 喷 出 来 这 是 正 常 现 象 为 安 全 起 见, 烤 箱 关 闭 之 后 冷 却 风 扇 也 要 继 续 运 转 在 烤 箱 冷 却 之 后, 风 扇 自 动 断 电 在 选 择 不 使 用 风 扇 的 功 能 ( 例 如 烘 焙 或 经 典 烘 焙 ) 时, 烤 箱 风 扇 运 转 烤 箱 加 热, 但 显 示 器 不 显 示 在 尝 试 调 节 时 钟 设 置 时, 烤 箱 取 消 了 刚 设 置 的 自 动 烹 饪 使 用 蒸 汽 辅 助 功 能 时 无 蒸 汽 产 生 这 是 正 常 现 象 在 烤 箱 预 热 时, 风 扇 要 运 转 当 烤 箱 温 度 达 到 设 置 温 度 时, 风 扇 停 止 运 转 给 烤 箱 设 置 了 显 示 器 关 闭 选 项 烤 箱 处 于 安 息 日 设 置 模 式 当 你 尝 试 调 节 时 钟 设 置 时, 已 经 给 烤 箱 设 置 了 自 动 烹 饪 水 盒 中 没 有 水 蒸 汽 发 生 器 需 要 除 垢 等 到 发 出 一 声 长 蜂 鸣 声, 所 有 加 热 指 示 点 亮, 烤 箱 准 备 好 可 以 使 用 如 要 退 出 显 示 器 关 闭 选 项, 按 住 取 消 按 钮, 直 到 显 示 器 显 示 当 天 的 时 间 为 止 如 要 退 出 安 息 日 设 置 模 式, 按 住 取 消 按 钮, 直 到 显 示 器 显 示 当 天 的 时 间 为 止 只 有 在 不 给 烤 箱 设 置 自 动 烹 饪 的 情 况 下, 才 能 调 节 时 钟 设 置 参 看 水 盒 中 注 水 参 看 给 蒸 汽 发 生 器 除 垢 没 有 选 择 蒸 汽 辅 助 功 能 参 看 使 用 蒸 气 辅 助 功 能 烤 箱 有 水 溢 出 水 盒 中 的 水 过 满 拭 去 溢 出 的 水, 把 水 盒 水 倒 掉 重 新 要 找 要 求 注 满 水 + + 57

故 障 代 码 如 果 发 生 故 障, 烤 箱 : 自 动 暂 停 所 有 烤 箱 功 能 发 出 5 次 蜂 鸣 声 显 示 故 障 代 码 重 要! 如 果 显 示 故 障 代 码, 除 非 下 表 明 确 告 诉 你 断 开 烤 箱 总 电 源 ( 墙 壁 上 的 开 关 ), 否 则 切 勿 断 开 总 电 源, 要 用 烤 箱 内 部 的 冷 却 风 扇 冷 却 烤 箱 零 部 件 如 果 在 烤 箱 很 热 时 断 开 电 源, 可 能 会 损 坏 烤 箱 和 相 邻 橱 柜 显 示 故 障 代 码 时 的 应 对 措 施 1 如 果 蜂 鸣 声 不 停 止, 可 以 按 任 意 按 钮 停 止 蜂 鸣 声 2 记 录 显 示 的 故 障 代 码 你 可 能 需 要 此 信 息 3 查 阅 下 表 了 解 自 己 是 否 能 解 决 问 题, 并 遵 守 相 应 的 说 明 4 如 果 自 己 可 以 解 决 问 题, 且 不 再 显 示 故 障 代 码, 可 以 继 续 使 用 烤 箱 或 者 如 果 自 己 不 能 解 决 问 题, 或 者 仍 然 显 示 故 障 代 码 且 仍 然 有 问 题 : 等 到 冷 却 风 扇 停 止 且 烤 箱 彻 底 冷 却, 断 开 墙 壁 上 的 烤 箱 电 源, 然 后 致 电 当 地 授 权 修 理 店 或 客 户 服 务 部 并 告 对 方 知 故 障 代 码 58

故 障 代 码 故 障 代 码 可 能 的 原 因 解 决 办 法 a1 烤 箱 过 热 1 等 待 烤 箱 温 度 降 下 来 2 在 烤 箱 冷 却 下 来 且 门 锁 打 开 之 后, 不 再 显 示 故 障 代 码 现 在 可 以 再 次 使 用 烤 箱 了 F+ number 技 术 故 障 1 记 录 故 障 代 码 2 等 到 冷 却 风 扇 停 止 且 烤 箱 彻 底 冷 却 下 来 3 断 开 墙 壁 上 的 烤 箱 电 源 4 致 电 当 地 授 权 修 理 店 或 客 户 服 务 部 并 告 知 对 方 故 障 代 码 59

保 修 和 维 修 在 联 系 维 修 和 寻 求 协 助 之 前... 请 确 认 你 是 否 能 自 行 解 决 问 题 请 阅 读 安 装 说 明 和 用 户 手 册, 并 检 查 如 下 事 项 : 1 产 品 安 装 是 否 正 确 2 你 是 否 熟 悉 正 常 操 作 如 果 在 检 查 上 述 两 点 之 后 仍 然 需 要 协 助 或 部 件, 请 阅 读 保 修 和 维 修 手 册 上 的 保 修 内 容, 查 找 离 你 最 近 的 授 权 服 务 中 心, 或 者 访 问 封 底 列 出 的 网 站 联 系 我 们 Complete and keep for safe reference: Model Serial No. Purchase Date Purchaser Dealer Suburb Town Country 60

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Copyright Fisher & Paykel Appliances 2015. All rights reserved. The product specifications in this booklet apply to the specific products and models described at the date of issue. Under our policy of continuous product improvement, these specifications may change at any time. You should therefore check with your Dealer to ensure this booklet correctly describes the product currently available. CN 590928 A 03.15