婚 庆 服 务 与 管 理 专 业 人 才 培 养 方 案 一 学 制 及 招 生 对 象 学 制 : 学 分 制, 基 本 学 制 三 年 招 生 对 象 : 普 高 ( 中 职 ) 毕 业 生 二 培 养 目 标 本 专 业 培 养 德 智 体 美 全 面 发 展, 具 有 良 好 的 婚 庆 服 务 与 管 理 理 论 素 养, 熟 练 掌 握 婚 庆 事 务 专 业 技 能, 具 有 婚 庆 事 务 实 操 技 术 和 策 划 营 销 能 力, 拥 有 良 好 的 职 业 素 质 和 创 新 精 神, 能 够 从 事 婚 庆 策 划 主 持 及 服 务 和 相 关 婚 庆 配 套 服 务, 以 及 商 务 活 动 庆 典 策 划 主 持 及 服 务 的 高 素 质 技 能 型 专 门 人 才 三 就 业 岗 位 与 工 作 任 务 就 业 岗 位 群 : 就 业 岗 位 群 岗 位 一 岗 位 二 岗 位 三 1. 婚 庆 公 司 婚 礼 主 持 婚 礼 策 婚 庆 事 务 技 能 岗 会 务 庆 典 公 司 礼 仪 公 及 婚 介 公 司 划 婚 礼 摄 像 与 后 期 位 婚 姻 介 绍 网 络 司 文 化 传 播 公 司 广 岗 位 群 制 作 婚 礼 督 导 婚 制 作 与 维 护 等 技 告 公 司 等 技 能 岗 位, 庆 礼 花 艺 与 场 布 婚 礼 能 岗 位 典 及 文 化 传 媒 网 络 制 化 妆 与 服 饰 搭 配 婚 作 与 维 护 等 技 能 管 理 礼 服 务 网 络 等 岗 位 2. 中 小 企 事 业 中 小 企 事 业 单 位 从 中 小 企 事 业 公 中 小 企 事 业 公 司 商 单 位 岗 位 群 事 庆 典 服 务 筹 划 工 司 商 业 庆 典 事 业 庆 典 礼 仪 服 务 工 作 务 管 理 相 关 工 作 作 3. 基 层 社 区 城 市 居 委 会 基 层 文 社 区 服 务 中 心 基 农 村 村 委 会 基 层 文 化 岗 位 群 化 管 理 服 务 岗 位 层 文 化 管 理 服 务 管 理 服 务 岗 位 1
岗 位 三 知 识 能 力 素 质 结 构 基 本 要 求 ( 一 ) 素 质 要 求 1 思 想 政 治 素 质 : 坚 持 党 的 基 本 路 线, 具 有 爱 国 主 义 集 体 主 义 的 高 尚 社 会 公 德, 遵 纪 守 法, 坚 持 原 则, 为 人 正 派, 克 已 奉 公 ; 具 有 正 确 的 世 界 观 人 生 观 价 值 观 和 高 度 的 社 会 责 任 感 正 义 感 明 确 国 家 的 有 关 方 针 政 策 和 法 规, 热 爱 婚 姻 服 务 与 管 理 专 业 2. 身 体 素 质 : 达 到 教 育 部 制 定 的 大 学 生 体 质 健 康 标 准 的 要 求 具 有 健 康 的 体 魄, 精 力 充 沛, 达 到 国 家 对 大 学 专 科 学 生 的 身 体 素 质 的 要 求, 吃 苦 耐 劳, 身 体 素 质 能 胜 任 婚 姻 服 务 与 管 理 专 业 的 管 理 与 服 务 工 作 3. 心 理 素 质 : 具 有 心 理 健 康 方 面 的 必 备 知 识 和 自 我 心 理 调 适 能 力, 有 良 好 的 认 知 情 感 意 志 与 个 性 品 质, 达 到 教 育 部 普 通 高 等 学 校 大 学 生 心 理 健 康 教 育 实 施 纲 要 ( 试 行 ) 的 要 求 具 有 健 康 向 上 的 心 理, 能 积 极 应 对 工 作 压 力 和 挑 战, 以 良 好 的 心 理 待 人 接 物 ; 4. 人 文 素 质 : 具 有 良 好 的 表 达 沟 通 能 力, 善 于 学 习, 乐 于 团 结, 具 有 人 本 服 务 理 念 和 爱 心 助 人 的 精 神 风 尚 ( 二 ) 能 力 要 求 1. 婚 礼 与 商 业 庆 典 活 动 策 划 婚 礼 庆 典 主 持 摄 像 花 艺 庆 典 布 置 现 场 督 导 化 妆 服 饰 婚 介 与 婚 姻 咨 询 等 能 力 ; 2. 有 较 强 的 计 算 机 应 用 能 力, 具 有 婚 礼 与 商 业 庆 典 影 像 制 作 婚 庆 服 务 网 络 制 作 与 维 护 等 能 力 ; 3. 有 较 强 的 婚 礼 与 商 业 庆 典 活 动 组 织 策 划 婚 介 会 婚 介 活 动 管 理 等 能 力, 有 较 强 的 独 立 工 作 能 力 组 织 能 力 应 变 能 力 决 策 能 力 和 处 理 人 际 关 系 的 能 力, 能 够 解 决 婚 庆 服 务 与 管 理 工 作 中 发 生 的 实 际 问 题 ; 4. 具 有 较 强 的 创 新 能 力 职 业 迁 移 的 潜 质 自 我 学 习 能 力 等 可 持 续 发 展 能 力 ( 三 ) 知 识 要 求 2
1. 掌 握 婚 姻 服 务 与 管 理 公 司 经 营 管 理 的 基 本 知 识 和 技 能, 具 有 一 定 的 组 织 和 管 理 能 力, 并 能 根 据 有 关 的 政 策 法 规 和 管 理 合 同 的 要 求, 制 定 和 实 施 婚 庆 服 务 与 管 理 策 划 方 案 2 基 本 掌 握 婚 庆 影 像 的 分 类 婚 庆 影 像 设 备 的 分 类, 能 进 行 婚 庆 影 像 的 实 际 操 作 ; 掌 握 婚 礼 花 艺 设 计 与 制 作, 能 介 绍 各 种 花 材 花 语 ; 掌 握 婚 礼 化 妆 的 重 要 意 义 婚 礼 的 各 种 妆 容 ; 掌 握 婚 礼 与 婚 服 婚 服 文 化 婚 服 分 类, 具 有 识 别 婚 服 的 色 彩, 进 行 婚 服 搭 配 的 能 力 3. 掌 握 公 共 关 系 的 基 本 知 识, 具 有 较 强 的 公 共 关 系 意 识 和 能 力, 具 备 综 合 组 织 及 协 调 能 力, 能 协 调 好 婚 姻 服 务 与 管 理 活 动 中 的 各 种 关 系 4. 了 解 国 内 外 婚 庆 服 务 与 管 理 的 基 本 情 况 和 发 展 趋 势, 掌 握 现 代 婚 庆 服 务 与 管 理 的 基 本 理 论 基 本 方 法 基 本 技 能, 熟 悉 我 国 婚 庆 服 务 与 管 理 的 相 关 政 策 熟 悉 婚 礼 与 商 业 庆 典 文 化 等 社 会 学 知 识 ; 掌 握 婚 庆 策 划 仪 式 主 持 婚 姻 法 规 等 专 业 知 识 四 职 业 资 格 证 书 ( 一 ) 对 职 业 资 格 证 书 的 要 求 职 业 资 格 证 书 制 度 是 劳 动 就 业 制 度 的 一 项 重 要 内 容, 是 一 种 证 明 从 事 某 种 职 业 的 人 具 有 一 定 的 专 门 能 力 知 识 和 技 能, 并 被 社 会 承 认 和 采 纳 的 制 度 它 是 以 只 以 职 业 资 格 为 核 心, 围 绕 职 业 资 格 考 核 鉴 定 证 书 的 颁 发 而 建 立 起 来 的 一 系 列 规 章 制 度 和 组 织 机 构 的 统 称 它 按 照 国 家 制 定 的 职 业 技 能 标 准 或 任 职 资 格 条 件, 通 过 政 府 认 定 的 考 核 鉴 定 机 构, 对 劳 动 者 的 技 能 水 平 或 职 业 资 格 进 行 客 观 公 正 科 学 规 范 的 评 价 和 鉴 定, 对 合 格 者 授 予 相 应 的 国 家 职 业 资 格 证 书 职 业 资 格 证 书 表 明 劳 动 者 具 有 从 事 某 一 职 业 所 必 备 的 学 识 和 技 能 的 证 明 它 是 劳 动 者 求 职 任 职 开 业 的 资 格 凭 证, 是 用 人 单 位 招 聘 录 用 劳 动 者 的 主 要 依 据, 也 是 境 外 就 业 对 外 劳 务 合 作 人 员 办 理 技 能 水 平 公 证 的 有 效 证 件 ( 二 ) 职 业 资 格 证 书 本 专 业 毕 业 生 在 第 六 学 期 前 应 当 取 得 全 国 计 算 机 等 级 考 试 一 级 高 等 学 校 英 语 应 用 能 力 考 试 B 级 外, 应 当 取 得 普 通 话 水 平 测 试 二 级 乙 等 以 上 证 书 或 者 以 下 3
职 业 资 格 证 书 其 中 1 个 职 业 资 格 证 书 序 号 证 书 名 称 取 证 时 间 安 排 证 书 颁 发 机 关 备 注 1 英 语 3 级 证 书 第 二 学 期 教 育 部 必 取 2 计 算 机 资 格 证 书 第 三 学 期 教 育 部 必 取 3 普 通 话 水 平 测 试 第 三 学 期 语 言 文 字 测 试 中 心 4 秘 书 资 格 证 书 第 三 学 期 人 力 资 源 和 社 会 保 障 部 5 婚 礼 主 持 人 第 五 学 期 人 力 资 源 和 社 会 保 障 部 6 婚 礼 策 划 师 第 五 学 期 人 力 资 源 和 社 会 保 障 部 7 婚 礼 督 导 师 第 五 学 期 8 婚 礼 摄 像 师 ( 初 级 ) 第 五 学 期 9 婚 礼 花 艺 师 ( 初 级 ) 第 五 学 期 人 力 资 源 和 社 会 保 障 部 10 婚 礼 化 妆 师 ( 初 级 ) 第 五 学 期 11 婚 礼 摄 影 师 / 婚 纱 摄 影 人 力 资 源 和 社 会 保 障 部 第 五 学 期 师 ( 初 级 ) 民 政 部 12 婚 礼 灯 光 音 响 师 第 五 学 期 13 婚 礼 后 期 剪 辑 师 第 五 学 期 14 婚 姻 家 庭 咨 询 师 第 五 学 期 人 力 资 源 和 社 会 保 障 部 五 主 要 课 程 婚 庆 服 务 概 论 中 外 婚 俗 文 化 婚 庆 策 划 婚 礼 化 妆 造 型 艺 术 婚 礼 花 艺 设 计 与 现 场 布 置 婚 庆 服 务 礼 仪 婚 礼 摄 影 摄 像 与 后 期 制 作 婚 庆 主 持 婚 礼 服 饰 婚 礼 现 场 督 导 婚 庆 公 司 经 营 与 管 理 婚 礼 手 绘 婚 礼 3D 效 果 图 制 作 婚 姻 家 庭 问 题 与 咨 询 普 通 话 口 才 艺 术 创 意 思 维 训 练 等 六 主 要 实 践 性 教 学 环 节 和 实 践 基 地 建 设 职 业 教 育 要 求 教 师 和 学 生 广 泛 接 触 社 会, 加 强 实 践 环 节, 强 化 能 力 的 培 养, 达 到 培 养 应 用 型 人 才 的 目 的 婚 庆 服 务 与 管 理 专 业 坚 持 按 照 以 下 几 个 方 面 健 全 人 才 培 养 途 径, 持 之 以 恒 地 坚 持 教 学 实 践 相 结 合 的 人 才 培 养 模 式 通 过 课 堂 讨 论 校 内 仿 真 实 训 专 业 教 学 实 习 行 业 部 门 实 习 行 业 机 构 顶 岗 操 作 实 习 等 方 式 强 4
化 实 践 教 学 1 拟 建 校 内 实 习 实 训 安 排 表 1 拟 建 婚 庆 服 务 与 管 理 专 业 校 内 实 习 实 训 条 件 一 览 表 序 号 实 验 室 用 房 总 面 实 验 室 ( 实 训 基 地 ) 名 称 积 可 与 现 有 实 训 条 件 共 享 实 验 室 功 能 1 婚 礼 影 像 制 作 与 婚 纱 摄 影 50 平 米 礼 仪 与 摄 影 婚 纱 展 示 摄 影 摄 像 后 期 制 作 2 婚 礼 现 场 综 合 100 平 米 图 书 馆 婚 礼 策 划 主 持 督 导 花 艺 3 婚 礼 化 妆 与 服 饰 搭 配 50 平 米 礼 仪 摄 影 新 人 化 妆 婚 服 搭 配 配 饰 选 择 4 婚 礼 花 艺 与 场 布 50 平 米 岭 南 文 化 园 婚 礼 现 场 布 置 婚 礼 花 艺 实 训 2 校 外 实 训 基 地 建 设 婚 庆 服 务 与 管 理 专 业 校 外 实 训 基 地 主 要 依 托 珠 海 市 民 政 局 婚 姻 登 记 处 广 东 省 民 政 局 下 属 婚 庆 服 务 与 管 理 协 会 珠 海 市 社 会 工 作 协 会 婚 庆 行 业 委 珠 海 市 婚 庆 行 业 协 会, 及 其 下 属 各 会 员 单 位 等 加 强 现 有 实 训 基 地 建 设 交 流 活 动 : 珠 海 宇 辉 盛 典 文 化 传 播 有 限 公 司 珠 海 满 千 插 花 培 训 中 心 珠 海 市 喜 洋 洋 商 务 服 务 有 限 公 司 珠 海 润 生 缘 珠 宝 有 限 公 司 香 港 富 临 皇 宫 ( 珠 海 ) 婚 礼 专 门 店 珠 海 海 馨 悠 活 度 假 酒 店 珠 海 杰 威 游 艇 俱 乐 部 学 生 的 认 知 实 习 专 业 实 习 毕 业 设 计 安 排 在 校 外 实 训 基 地 进 行 七 专 业 教 学 计 划 1. 各 学 期 周 数 分 配 表 单 位 : 周 学 年 学 期 课 程 教 学 教 学 周 综 合 实 践 考 试 入 学 教 育 ( 含 军 训 ) 机 动 假 期 共 计 一 一 15 2 二 18( 同 上 ) 2 2 2 10 51 5
二 三 三 18( 同 上 ) 2 四 18( 同 上 ) 2 五 18( 同 上 ) 2 六 18( 同 上 ) 0 2 10 52 2 10 50 合 计 105 12 2 6 30 153 2. 专 业 教 学 周 历 一 览 表 周 数 学 年 学 期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 一 二 1 k k * 2 k k * 3 k k * 4 k k * 三 5 k k 6 * * 符 号 说 明 : 表 示 入 学 教 育 与 军 训, 表 示 课 程 教 学, 表 示 集 中 实 训, 表 示 认 识 实 习 生 产 实 习 顶 岗 实 习 或 毕 业 设 计 ( 论 文 ),K 表 示 考 试,* 表 示 机 动, 空 格 表 示 放 假 3. 各 类 课 程 学 时 学 分 比 例 表 课 程 类 别 小 计 小 计 学 时 占 总 学 时 比 例 学 分 占 总 学 分 比 例 备 注 基 本 素 质 课 程 模 块 542 21.7% 27 21% 必 修 课 专 业 基 础 能 力 课 程 模 块 485 27 专 业 核 心 能 力 课 程 模 块 284 55.8% 20 55.5% 专 业 综 合 性 实 践 模 块 624 24 选 修 课 专 业 拓 展 能 力 课 程 模 块 472 18.9% 25 19.5% 综 合 素 质 课 程 模 块 90 3.6% 5 3.9% 合 计 2497 100% 128 100% 6
理 论 教 学 1040 41.65% 实 践 教 学 1457 58.35% 企 业 学 时 注 :1 综 合 素 质 课 程 总 学 时 为 90, 理 论 与 实 践 学 时 分 别 按 50% 计 算 2 企 业 学 时 是 指 由 企 业 兼 职 教 师 承 担 的 专 业 课 学 时 4. 教 学 计 划 进 度 表 婚 庆 服 务 与 管 理 专 业 教 学 进 程 一 览 表 学 制 :3 年 学 习 形 式 : 全 日 制 级 别 :2016 级 科 类 : 专 科 类 别 / 性 质 序 号 课 程 名 称 学 分 总 学 时 学 时 分 配 各 学 期 周 学 时 分 配 考 核 方 式 理 实 一 二 三 四 五 六 考 试 考 查 论 践 1 毛 泽 东 思 想 和 中 特 理 论 概 论 2.5 45(18) 45 (18) 3/16 2 2 思 法 基 础 与 廉 洁 修 身 2.5 45(18) 45 (18) 3/16 1 3 形 势 与 政 策 教 育 基 1 18(62) 18 (62) 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1 5 心 理 健 康 教 育 1(1) 18(18) 18(18) (18) 2/9 1 本 4 大 学 英 语 11 198 198 6/15 6/18 1--2 素 5 计 算 机 应 用 基 础 4 72 32 40 4/18 2 质 6 体 育 2 66(78) 66(78) 2/15 2/18 1---2 课 7 军 训 和 入 学 教 育 ( 含 军 事 理 论 ) 2 2 周 (32) 56(32) 1 ( 必 修 ) 8 就 业 指 导 1 24(12) 24(12) 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1 4/1 6 专 业 基 础 能 力 课 ( 必 修 ) 小 计 27 542(170) 380(12) 162(226) 13 15 9 婚 姻 庆 典 服 务 概 论 3 45 25 20 3/15 1 10 社 会 工 作 概 论 2 30 15 15 2/15 1 11 婚 姻 家 庭 法 2 36 18 18 2/18 2 12 婚 礼 色 彩 设 计 与 运 用 3 64 32 32 4/16 3 13 中 西 婚 礼 文 化 3 45 23 22 3/15 1 14 婚 庆 策 划 实 务 4 64 32 32 4/16 4 15 婚 礼 主 持 2 36 18 18 2/18 2 7
16 婚 姻 家 庭 问 题 与 咨 询 3 60 30 30 4/15 5 17 婚 庆 服 务 礼 仪 3 60 30 30 4/15 4 18 婚 姻 登 记 服 务 与 管 理 3 45 25 20 3/15 5 小 计 27 485 248 237 8 4 8 4 7 专 业 核 心 能 力 课 ( 必 修 ) 专 业 综 合 性 实 践 专 业 拓 展 能 力 ( 选 修 ) 19 婚 礼 化 妆 与 造 型 技 术 2 30 15 15 2/15 5 20 婚 庆 公 司 经 营 与 管 理 2 36 18 18 2/18 3 21 婚 礼 花 艺 与 现 场 布 置 4 64 32 32 4/16 4 22 婚 礼 现 场 督 导 4 30 15 15 4/15 5 23 婚 礼 摄 影 摄 像 与 后 期 制 作 4 64 32 32 4/16 4 24 婚 庆 策 划 方 案 写 作 4 60 30 30 4/15 5 小 计 20 284 142 142 2 12 6 25 婚 庆 职 业 认 知 实 训 1 20 20 20/1 1 26 婚 介 及 庆 典 实 务 2 40 40 40/2 4 27 主 题 婚 庆 策 划 实 训 与 展 示 3 60 60 60/3 5 28 顶 岗 实 习 ( 含 毕 业 论 文 4 学 分 ) 18 504 0 504 28/18 6 小 计 24 624 624 29 应 用 写 作 4 72( 36 36 4/18 3 30 沟 通 与 口 才 2 36 18 18 2/18 3 31 社 会 心 理 学 2 54 27 27 3/18 2 32 普 通 话 进 阶 训 练 2 36 18 18 2/18 3 33 婚 礼 3D 效 果 图 制 作 3 20 60 472 30 30 4/15 5 34 婚 礼 音 乐 鉴 赏 与 编 辑 2 32 16 16 2/16 4 35 茶 文 化 与 艺 道 艺 术 3 60 30 30 4/15 3 36 婚 礼 手 绘 技 巧 2 32 16 16 2/16 4 37 公 共 关 系 实 务 2 30 4 26 2/15 1 38 创 新 思 维 训 练 与 创 业 教 育 3 60 30 30 4/15 5 综 合 素 质 合 计 小 计 25 472 225 247 2 3 12 4 8 选 详 见 全 校 综 合 素 质 类 5 修 选 修 课 程 一 览 表 小 计 5 90 45 45 基 本 素 质 课 程 总 学 时 总 学 分 27 542 380 162 专 业 基 础 能 力 课 程 总 学 时 总 学 分 27 485 248 237 专 业 核 心 能 力 课 程 总 学 时 总 学 分 20 284 142 142 专 业 综 合 性 实 践 总 学 时 总 学 分 24 624 0 624 8
专 业 拓 展 能 力 课 程 总 学 时 总 学 分 25 472 225 247 综 合 素 质 课 程 总 学 时 总 学 分 5 90 45 45 总 计 128 2497 1040 1457 教 学 周 平 均 学 时 23 22 22 20 21 注 :1. 军 事 理 论 课 在 军 训 和 入 学 教 育 中 讲 授 2. 就 业 指 导 每 学 期 讲 座 4 学 时, 由 各 学 院 负 责 3. 综 合 素 质 选 修 课 一 般 在 第 2 至 第 5 学 期 开 设 4. 每 学 期 考 试 课 程 一 般 为 3 门, 不 得 超 过 5 门, 其 他 课 程 为 考 证 或 考 查 5. 课 程 单 学 期 开 课 学 分 直 接 写 数 字, 分 两 学 期 开 课 的 学 分 写 为 1.0/1.0,1.5/1.5, 2.0/2.0 等 八 毕 业 标 准 学 生 毕 业, 必 须 同 时 具 备 以 下 条 件 : ( 一 ) 学 分 要 求 毕 业 应 修 128 学 分 ( 二 ) 证 书 要 求 1. 普 通 高 校 非 计 算 机 专 业 计 算 机 应 用 水 平 一 级 证 书 2. 普 通 高 校 英 语 应 用 能 力 B 等 级 考 试 证 书 3. 获 得 下 列 职 业 资 格 或 职 业 能 力 证 书 之 一 : (1) 婚 礼 策 划 师 ; (2) 婚 礼 主 持 人 ; (3) 婚 礼 花 艺 师 ( 初 级 ); (4) 婚 礼 化 妆 师 ( 初 级 ); (5) 婚 礼 摄 像 师 ( 初 级 ); (6) 婚 礼 摄 影 师 / 婚 纱 摄 影 师 ( 初 级 ); (7) 婚 礼 灯 光 音 响 师 ; (8) 婚 礼 督 导 师 ; (9) 婚 礼 后 期 剪 辑 师 ; (10) 婚 姻 家 庭 咨 询 师 9