Our delicious Tapas are inspired by the traditional cooking from the Spanish mother of one of La Bota s founders. These delicious recipes and taste are created from the heart and are truly one of a kind. We use fresh ingredients in all of our tapas as well as 100% Extra Virgin Spanish Olive Oil from the soul of La Mancha, Spain. Our Jamon is pure Iberian Pork from the famous area of Guijuelo in Salamanca, Spain where the pork is aged for 36 months..you must be hungry, go ahead, order something delicious! Ole!!! 我 们 美 味 小 食 的 灵 感 来 自 于 La bota 其 中 一 位 创 始 人 的 母 亲 传 统 的 西 班 牙 烹 饪 工 艺. 这 些 美 味 的 菜 谱 与 美 妙 的 口 感 都 是 用 真 心 实 意 精 心 制 作 调 配 的 我 们 每 道 小 食 都 精 选 新 鲜 食 材, 并 用 产 于 西 班 牙 拉 曼 恰 地 区 的 100% 纯 正 初 榨 橄 榄 油 烹 饪 我 们 的 火 腿 是 正 宗 的 伊 比 利 亚 猪 肉, 源 于 西 班 牙 著 名 的 萨 拉 曼 卡 省 的 吉 胡 埃 洛 地 区, 那 里 的 猪 肉 都 是 用 传 统 方 法 腌 足 36 个 月 此 时 得 您 是 否 垂 涎 欲 滴 了 呢? 赶 紧 去 点 您 所 爱 的 美 食 去 吧!

COLD CUTS 198 1. 36-Month Aged Jamon Iberico served Honey-melon and Toasted Bread 36 个 月 伊 比 利 亚 陈 年 火 腿 配 甜 蜜 瓜 和 烤 吐 司 168 2. Assorted Spanish Iberian Cold-Cuts Board with Pickled Olives 伊 比 利 亚 风 干 肉 组 合 拼 盘 和 腌 橄 榄 288 3. The Chef s Big Cutting Board (for 4 people) 36 month Iberico Jamon, Assorted Spanish Cheese, and Cold Cuts Selection 西 班 牙 芝 士 和 冷 切 香 肠 组 合 拼 盘

CHEESEs 68 4. Iberian Lomo (Dry-Cured Nature Pork Loin Sausage) 伊 比 利 亚 风 干 猪 里 脊 香 肠 68 72 5. Iberian Salchichon (Dry-Cured Black Pepper Sausage) 伊 比 利 风 干 亚 黑 椒 味 香 肠 6. Iberian Chorizo (Dry-Cured Spicy Sausage) 伊 比 利 亚 风 干 辣 味 香 肠 68 68 7. 12-month Spanish Sheep Cheese 伊 比 利 亚 绵 羊 芝 士 - 半 硬 质 乳 8. Big Assorted Spanish Cheese Board with Nuts and Grapes 西 班 牙 芝 士 组 合 拼 盘 配 坚 果 和 新 鲜 葡 萄 68 158 9. 12-Month Manchego Cheese Sheep s Milk Cured For 12 Month 12 个 月 曼 切 格 芝 士 10. 12-month Rosemary Manchego, 6-month Manchego, and 12-month Spanish Sheep Cheese 12 个 月 迷 迭 香 风 味 曼 切 格 芝 士

Pintxos 35 35 11. Baked Cheese Party with Manchego, Blue, Mozzarella and Brie cheese 焗 烤 芝 士 派 对 配 曼 切 歌, 蓝 纹, 马 苏 里 拉 芝 士 和 布 里 12. Smoked Salmon with Asparagus, Capers, Dill and Blue Cheese Cream 烟 熏 三 文 鱼 配 芦 笋, 水 瓜 榴, 莳 萝 和 蓝 纹 芝 士 酱 35 13. Classic Pantumaca, 36-Month Aged Iberico Jamon (Aged Spanish Ham) with Fresh Fig and Tomato Salsa 36 个 月 陈 年 火 腿 配 无 花 果 和 番 茄 莎 莎 35 35 14. Fresh Avocado with Sliced Summer Radish and Mascarpone Cheese and Nuts 新 鲜 牛 油 果 配 水 萝 卜 和 马 斯 卡 波 尼 芝 士 和 坚 果 碎 15. Grilled Beef Steak with Baked Whole Mushroom, Arugula and Garlic Aioli 炭 烤 牛 排 配 烤 整 蘑 菇, 布 里 芝 士, 芝 麻 菜 和 蒜 味 蛋 黄 酱

COLD TAPAS 42 42 16. House Marinated Spanish Olives 秘 制 西 班 牙 风 味 橄 榄 17. Manchego Cheese Soaked in Rosemary Olive Oil 迷 迭 香 橄 榄 油 浸 曼 切 歌 干 酪 42 18. Black & White Anchovies Soaked in Garlic Oil 蒜 香 油 浸 黑 白 银 鱼 柳 20 19. The La Bota House Bread 拉 波 塔 手 工 烤 面 包

SOUPS 58 20. Seafood Soup in a Savory Tomato Broth with Clams, Mussels, Shrimp and Fish 海 鲜 番 茄 汤 配 蛤 蜊, 青 口 贝 虾, 鱼 肉 38 21. Salmorejo (Cold Veggie & Tomato Spanish Soup) with Pine nuts 西 班 牙 风 味 番 茄 冷 汤 配 松 仁 和 蔬 菜 条 48 22. Creamy Mushroom Soup with Baked Mushroom and Fresh Black Truffle 奶 香 蘑 菇 汤 配 烤 蘑 菇 和 新 鲜 黑 松 露

VEGGIES 42 42 23. Roasted Peppers & Eggplant Cooked in Garlic and Sherry Vinegar with Onion Chips 烤 甜 椒 & 茄 子 配 蒜 味 雪 梨 醋 汁 和 脆 洋 葱 圈 24. Sautéed Seasonal Vegetables tossed in Special Dukka Spice 清 炒 时 令 蔬 菜 配 杜 卡 辛 香 坚 果 38 48 25. Baked Wild Mushrooms with Ricotta Cheese, Black truffle, Arugula and Garlic Croutons 烤 蘑 菇 配 配 乳 清 芝 士, 黑 松 露, 芝 麻 菜 和 蒜 味 面 包 丁 26. Spicy Potatas Bravas Served with Garlic Aioli and a Fresh Tomato Salsa 拉 丁 风 味 迷 你 土 豆 角 配 蒜 味 蛋 黄 酱 和 新 鲜 番 茄 莎 莎 48 38 27. French Fries tossed in Black Pepper served with Spiced Tomato Sauce 黑 胡 椒 细 薯 条 配 辣 味 番 茄 酱 28. Tortilla Fused with Thyme & Manchego Cheese served with Artichoke Chips and Garlic Aioli 百 里 香 曼 切 格 干 酪 土 豆 鸡 蛋 煎 饼 配 朝 鲜 蓟 脆 片

Croquettes & Seafoods 42 68 Croquettes 29. Manchego & Jamon 伊 比 利 亚 火 腿 & 曼 切 格 干 酪 30. Creamy Blue Cheese & Spinach 奶 香 蓝 纹 芝 士 & 菠 菜 31. Mixed Wild Mushroom & Black Truffle 野 生 蘑 菇 & 黑 松 露 32. Mixed Seafood (Calamari, Fish, Prawns, Crab) 多 种 海 鲜 ( 鱿 鱼, 鱼 肉, 虾 肉, 蟹 肉 ) 33. Soft-Poached Octopus with Confit Potato, Sea Salt and Paprika 嫩 煮 八 爪 鱼 配 土 豆 泥, 油 浸 土 豆, 海 盐 和 特 级 红 甜 椒 粉 68 48 34. Red Piquillo Pepper Stuffed With Russian Tuna Salad 红 甜 椒 配 金 枪 鱼 色 拉 填 充 35. Sautéed Fresh White Clams with Garlic, Onion, Basil and Seafood Stock 爆 炒 白 蛤 蜊 配 大 蒜, 洋 葱, 罗 勒 叶 和 海 鲜 高 汤

Seafoods 48 42 36. Crispy Calamari Sprinkled with Citrus Served With TarTar Sauce 脆 皮 鱿 鱼 圈 配 香 料 柠 檬 蛋 黄 酱 37. Deep-Fried Spicy Tilapia Fish Cutlets served with Squid Ink Aioli 炸 辛 香 罗 非 鱼 柳 配 墨 鱼 汁 蛋 黄 酱 和 柠 檬 58 38. Pan-Fried Garlic Shrimp with Chili, Paprika and Olive Oil 爆 炒 蒜 味 虾 配 辣 椒, 特 级 红 甜 椒 粉 和 橄 榄 油 39. Crispy Tiger Mussels Stuffed with Creamy Béchamel Sauce with Mustard Seed Spread on the side 脆 皮 青 口 贝 配 香 料 芥 末 白 汁 填 充 和 芥 末 酱 42

MEALs 48 58 40. Crisp & Spicy Roasted Duck Dumpling Served With Garlic Chili Soy Sauce 脆 皮 烤 酱 香 鸭 肉 饺 子 配 蒜 香 辣 椒 汁 41. Delicious Spanish Meatballs Smothered in a Tomato Almond Sauce 西 班 牙 肉 球 配 茄 味 杏 仁 汁 68 88 42. Madrid Style Chorizo cooked in a Savory Red Wine Sauce with Cherry Tomatoes 马 德 里 风 味 辣 香 肠 配 慢 烤 小 番 茄 和 红 酒 汁 43. Homemade BBQ Pork Ribs with Thick-Cut Fries and White Sesame 秘 制 烧 烤 猪 肋 排 配 粗 薯 条 和 白 芝 麻 68 98 44. Baked Chicken Roll Stuffed With Manchego Cheese, Jamon and Mushroom served with Arugula Salad 烤 鸡 肉 卷 配 曼 切 格 干 酪, 火 腿, 蘑 菇 和 芝 麻 菜 色 拉 45. Deep-Fried House Battered Spanish Iberian Pork Shoulder with Sherry Vinegar Pepper and Garlic Aioli 脆 皮 伊 比 利 亚 猪 肩 肉 配 烤 甜 椒 和 蒜 味 蛋 黄 酱

MEALs 98 78 46. Stewed OX Tail with Baby Potatoes, Chickpea, and Baby Leeks 炖 煮 牛 尾 配 土 豆 角, 鹰 嘴 豆 和 小 青 蒜 47. Broken Eggs with Jamon, French Fries, Sunny Side Eggs and and a House Pepper Salsa 伊 比 利 亚 火 腿 拌 太 阳 煎 蛋 配 炸 细 薯 和 甜 椒 酱 68 48. Grilled Asparagus Rolled in Jamon with Parmesan and Creamy Potato Mash 香 烤 火 腿 & 芦 笋 卷 配 帕 玛 臣 芝 士 和 奶 香 土 豆 泥

salads 58 68 49. Garden Salad with Buffalo Mozzarella, Seasonal Vegetables and fruit, Nuts and Balsamic Dressing 田 园 色 拉 配 水 牛 芝 士, 时 令 蔬 果, 坚 果 和 黑 葡 萄 米 醋 汁 50. Mint Spicy Shrimp Salad with Fresh Mango, Goats Cheese, Cherry Tomato and Mint Mango Dressing 薄 荷 辛 香 虾 配 新 鲜 芒 果, 山 羊 芝 士, 小 番 茄 和 薄 荷 芒 果 汁 78 51. Diced Iberico Jamon & Spinach Salad with Baked Beetroot and Shallots with a Red Wine Vinegar Dressing 伊 比 利 亚 火 腿 菠 菜 色 拉 配 烤 红 菜 头, 干 葱 和 红 酒 醋 汁 68 52. Smoked Salmon Salad with Grapefruit, Green Apple, Fresh Fennel, Olives with Champagne Dressing 烟 熏 三 文 鱼 色 拉 配 红 西 柚, 青 苹 果, 茴 香, 橄 榄 和 香 槟 汁

pastas 98 88 53. Fresh Seafood Pasta with Shrimp, Anchovies, Olive, Capers, Garlic, Chives and Extra Virgin Olive Oil 海 鲜 面 配 虾 仁, 银 鱼, 水 瓜 榴, 小 葱 和 初 榨 橄 榄 油 54. Bolognese Pasta with Minced Beef, Cherry Tomato, Parmesan Cheese and Tomato Sauce 自 制 肉 酱 面 配 小 番 茄, 帕 玛 臣 芝 士 和 番 茄 酱 88 56. Cappellacci Filled With Mozzarella cheese and Pumpkin tossed in butter & truffle sauce and Fresh Herbs 南 瓜 & 马 苏 里 拉 饺 子 配 黄 油 黑 菌 汁 和 混 合 新 鲜 香 料 88 55. Carbonara with Wild Mushroom, Bacon, Cream and Parmesan Cheese 奶 油 蘑 菇 意 面 配 野 生 蘑 菇, 培 根, 奶 油 酱 和 帕 玛 臣 芝 士

CHAR-GRILLED STATION All grilled items served with char-grilled seasonal vegetables and a demi-glaze 所 有 炭 烤 类 菜 品 均 配 有 炭 烤 时 令 蔬 菜 和 牛 骨 浓 汁 258 57. Australian Angus Grain-Fed T-Bone Steak 澳 洲 安 格 斯 谷 饲 T 骨 牛 排 398 58. 500GM Australian Angus Grain-Fed Boneless Ribeye with Mustard Seeds 澳 洲 安 格 斯 谷 饲 去 骨 肉 眼 配 芥 末 籽 酱

CHAR-GRILLED STATION 228 59. Australian Angus Grain-Fed Beef Tenderloin 澳 洲 安 格 斯 谷 饲 牛 柳 208 60. Australian Lamb Chops 澳 洲 法 切 羊 排 61. Whole Slow-Roasted Baby Suckling Pig Perfect For Sharing with 6 to 8 Friends (Pre-order at least 48 hours ahead) 西 班 牙 特 色 烤 乳 猪 配 烤 土 豆 角, 甜 椒 和 苹 果 泥 适 用 于 6-8 人 ( 需 要 提 前 48 小 时 预 订 ) 998

PAELLAS 168 62. Traditional Seafood Paella with Prawns, Mussels, Clam, Fish and Calamari 西 班 牙 传 统 海 鲜 饭 配 大 虾, 蓝 口 贝, 蛤 蜊, 鱼 肉 和 鱿 鱼 178 63. Black Squid Ink Seafood Paella with Prawns, Mussels, Clams, Fish and Calamari 墨 鱼 汁 海 鲜 饭 配 大 虾, 蓝 口 贝, 蛤 蜊, 鱼 肉 和 鱿 鱼

paellas 138 64. Vegetarian Paella with Roasted Seasonal Vegetable, Wild Mushroom & Black Truffle, Artichoke Chips and Pepper Sauce 蔬 菜 烤 饭 配 时 令 蔬 菜, 野 生 蘑 菇, 黑 菌, 朝 鲜 蓟 脆 片 和 甜 椒 酱 188 65. Chicken & Chorizo Sausage Paella with Artichoke chips, Asparagus, Green Peas, Onion Jam and Chicken Stock 辛 辣 香 肠 & 鸡 腿 肉 烤 肉 饭 朝 鲜 蓟 脆 片, 芦 笋, 青 豆, 洋 葱 酱 和 鸡 骨 高 汤

PIZZAS All pizzas are cooked in our specially imported Italian Clay-Brick Fired Pizza Oven 我 们 的 披 萨 都 是 在 远 从 意 大 利 进 口 特 制 的 披 萨 炉 中 烤 制 而 成 的 98 66. Calzone Folded and Stuffed with Mozzarella, Ham, Spinach, Mushroom, and Tomato Sauce 半 月 饺 子 披 萨 配 马 苏 里 拉 芝 士, 菠 菜, 蘑 菇, 火 腿 和 番 茄 酱 138 67. Smoked Salmon Pizza, Blue Cheese Cream Sauce, Arugula, Dill, Basil, Mozzarella, Olives 烟 熏 三 文 鱼 色 拉,, 芝 麻 菜, 莳 萝, 罗 勒, 马 苏 里 拉 芝 士 和 蓝 纹 芝 士 奶 油 汁 128 68. Iberian Chorizo Sausage Pizza, Mozzarella, Buffalo, Tomato sauce, Oregano 伊 比 利 亚 辣 香 肠 披 萨, 马 苏 里 拉, 水 牛 芝 士 番 茄 汁, 阿 里 根 奴

PIZZAS 128 69. Wild Mushroom Pizza, Mozzarella, Parmesan Cheese, Black Truffle and Quail Egg 野 生 蘑 菇 披 萨, 马 苏 里 拉, 帕 玛 臣, 黑 松 露 和 鹌 鹑 蛋 108 70. Caprese Pizza Mozzarella, Buffalo Mozzarella, Cherry Tomato, Tomato Sauce and Basil 水 牛 芝 士 披 萨 马 苏 里 拉 芝 士, 樱 桃 番 茄 和 番 茄 酱 和 罗 勒 叶 148 71. Jamon Iberian Pizza Spanish Aged Ham with Artichoke, Olive, Tomato slice and Arugula 伊 比 利 亚 陈 年 火 腿 披 萨 配 朝 鲜 蓟, 橄 榄, 番 茄 片 和 芝 麻 菜 118 72. Four Cheese Pizza, Mozzarella, Parmesan, Ricotta, Manchego Cheese, Blue Cheese Sauce 四 种 芝 士 披 萨, 马 苏 里 拉 芝 士, 帕 玛 臣 干 酪, 乳 清 奶 酪, 曼 切 格 干 酪 和 蓝 纹 芝 士 汁

Desserts 48 48 73. Spanish Flan Served with Baked Stone Fruit and Vanilla Ice Cream 西 班 牙 焦 糖 布 丁 配 烤 硬 核 水 果 和 香 草 冰 激 淋 74. Vanilla Cream Catalana with Blue Berries and Strawberries 加 泰 罗 尼 亚 焦 糖 炖 蛋 配 草 莓 和 蓝 莓 48 48 75. Chocolate Lava Cake with vanilla Ice Cream and Mixed Berry Jam 巧 克 力 熔 岩 蛋 糕 配 香 草 冰 激 淋 和 梅 子 酱 76. Spanish TORRIJO Cinnamon Toast with Strawberry Ice Cream, Almond Chips and fruit 西 班 牙 烤 玉 桂 软 土 司 配 草 莓 冰 激 淋 和 杏 仁 片 48 48 77. Spanish Churros with Chocolate Sauce and Seasonal Fruit 西 班 牙 炸 小 油 条 配 巧 克 力 酱 和 时 令 鲜 果 78. Ice Cream (2 scoops) Vanilla, Rum Raisins, Chocolate, Strawberry 香 草, 提 子 干 朗 姆 酒, 巧 克 力, 草 莓