５年 月 第 ７卷 第 期 中国现代中药 Ｍ Ｃ Ｍ Ｆ ５ Ｖ ７ Ｎ 专论 我国中药农业现状分析与发展趋势思考 魏建和 屠鹏飞 李刚 王文全 王卫权４ 杨成民 隋春 中国医学科学院 北京协和医学院药用植物研究所 北京 北京大学医学部 北京 盛实百草有限公司 北京 ４ 中国中药公司 北京 ５ 摘要 本文探讨了中药农业的范畴 概略性说明了中药农业的现状 较为详尽地分析了中药农业面临的问题 及其产生原因 重点阐述了中药农业发展的 ５个趋势 旨在抛砖引玉 希望大家更多关注 关心中药农业的发展 关键词 中药农业 现状 问题 发展趋势 Ｓ Ｔ Ｄ ｍ ｆｃ Ｍ Ａ Ｃ ＷＥＩＪ ＴＵＰ ｆ ＬＩＧ ＷＡＮＧＷ ｑ ＷＡＮＧＷ ｑ ４ ＹＡＮＧＣ ｍ Ｓ ＵＩＣ Ｉ ｆｍ Ｐ Ｄ ｍ Ｃ Ａ ｍｙ ｆｍ Ｓ Ｐ ｋ Ｕ Ｍ Ｃ Ｂ Ｃ Ｐ ｋ Ｕ ｙｈ Ｓ Ｃ Ｂ Ｃ Ｃ Ｍ Ｃ Ｂ Ｃ ４ Ｃ Ｎ Ｔ Ｃ Ｍ Ｃ Ｂ ５ Ｃ Ａ Ｉ ｙ ｍ ｆｃ ｍ ｗ Ｔ ｋ ｙ ｍ ｆ Ｃ ｍ ｆｃ ｍ ｗ ｙ Ｔ ｗ ｙ ｚ Ｉ ｗ ｘ ｆ ５ ｍ ｆｃ ｍ Ｔ ｍ ｆ ｗ ｍ ｍ ｆｃ ｍ Ｋ ｙ ｗ Ｃ ｍ ｍ ｍ ７ ４ ８ ５ 中药材是中医药和大健康产业发展的物质基础 此 中药农业 可认为是利用药用动物植物等生 作为生产中药材的特殊农业范畴可称之为中药农 业 其稳定持续发展事关医疗健康民生工程 关 乎八万亿健康服务业目标的达成 还关乎很多地区 三农 发展和生态文明建设 目前国家正在制定 物生长发育规律 通过人工培育来获得中药材产品 的生产 活 动 中 药 产 业 链 包 括 中 药 农 业 中 药 工 中药材保护发展规划 将很好指导行业的健康发展 来源和生产流程 中药农业可包括如下环节 野生 中药材资源采集 中药材野生抚育及种植养殖 中 本文提出对中药农业现状 问题和发展趋势的一些 粗浅认识 不一定正确 也不尽全面 旨在抛砖引 玉 期望引起大家共同关注 关心中药农业的发展 推动中药农业健康 快速走向现代化 中药农业的范畴 利用动物植物等生物的生长发育规律 通过人 工培育 来 获 得 产 品 的 生 产 活 动 统 称 为 农 业 据 业 中药商业和中药服务业 其中 中药农业是中 药产业的第一产业和基础 见图 根据中药材 药材生物工程 中药材产地初加工 其中 中药材 野生抚育及种植养殖是中药农业的核心环节 是保 障我国常用 大 宗 中 药 材 持 续 稳 定 供 应 的 最 重 要 方 式 也是间接保护野生中药资源及其生态环境的最 有效方式 随着野生资源的减少 对物种多样性和 生态环境保护的强化 对野生资源的依赖程度势必 要大幅降低 因此采集野生资源供应中药产业 中 基金项目 国家中药材扶持项目 全国中药材生产技术服务平台建设 通信作者 魏建和 研究员 博士生导师 研究方向 中药材栽培学及育种学研究 Ｅ ｍ ｗ ４
医 药 临 床 乃 至 大 健 康 产 业 的 重 要 性 将 日 益 下 降, 更 多 是 在 大 资 源 保 护 框 架 下, 开 展 保 护 工 作 另 外 采 用 组 织 培 养 发 酵 工 程 合 成 生 物 学 等 方 法, 繁 殖 部 分 资 源 濒 危 稀 缺 药 材 或 其 有 效 成 分 也 成 为 中 药 农 业 的 重 要 组 成 部 分, 成 为 资 源 供 应 的 一 个 重 要 补 充 图 1 中 药 农 业 在 中 药 产 业 链 中 的 地 位 及 其 范 畴 2 中 药 农 业 的 现 状 我 国 是 全 世 界 中 药 资 源 种 类 和 蕴 藏 量 最 多 的 国 家 之 一, 国 家 和 地 方 保 护 分 工 配 合 的 框 架 已 初 步 形 成 历 史 上 我 国 的 中 药 材 主 要 依 靠 野 生 资 源, 从 20 世 纪 50 年 代 起, 我 国 大 力 发 展 中 药 材 的 栽 培 和 养 殖 虽 然 目 前 仍 有 70% 左 右 的 中 药 材 品 种 来 自 野 生 资 源, 但 30% 来 自 栽 培 和 养 殖 的 药 材 品 种, 其 生 产 量 却 占 到 了 中 药 材 供 应 量 的 70% 以 上 分 布 在 全 国 的 中 药 材 生 产 基 地, 依 托 基 地 的 众 多 中 药 材 种 植 养 殖 农 户, 分 布 在 全 国 的 中 药 材 交 易 农 贸 市 场 以 及 全 国 性 和 地 方 性 的 批 发 交 易 市 场, 形 成 了 全 世 界 规 模 最 大 体 系 最 完 整 的 中 药 农 业 体 系, 人 工 种 植 ( 养 殖 ) 的 品 种 不 断 增 加 近 20 年 来, 近 百 种 野 生 中 药 材 人 工 种 植 取 得 了 成 功 目 前 全 国 中 药 材 种 植 总 面 积 ( 含 野 生 抚 育 ) 约 140 万 hm 2, 在 600 多 种 常 用 中 药 材 中, 近 300 种 已 经 开 展 人 工 种 植 或 养 殖 同 时, 我 国 已 建 立 了 以 中 华 人 民 共 和 国 药 典 为 主 体, 部 ( 局 ) 颁 标 准 和 各 省 ( 区 市 ) 中 药 材 标 准 为 补 充, 相 对 完 整 的 中 药 材 质 量 标 准 体 系, 现 行 2010 年 版 中 华 人 民 共 和 国 药 典 收 载 中 药 材 标 准 达 616 个 [2] 3 中 药 农 业 面 临 的 问 题 我 国 中 药 农 业 的 整 体 发 展 水 平 还 比 较 落 后, 尚 难 以 支 撑 中 药 材 生 产 的 规 范 化, 离 现 代 化 还 有 很 漫 长 的 道 路 面 临 的 核 心 和 重 大 问 题 集 中 体 现 在 三 个 方 面 : (1) 有 无 中 药 材 可 供 问 题, 即 中 药 材 供 应 全 面 性 不 足 及 品 种 结 构 性 短 缺 问 题 ; (2) 有 无 优 质 中 药 材 可 供 问 题, 即 中 药 材 优 质 性 和 安 全 性 问 题 突 出 ;(3) 中 药 材 供 应 是 否 平 稳 问 题, 主 要 表 现 为 生 产 大 起 大 落, 价 格 暴 涨 暴 跌 问 题 [3] 存 在 的 问 题 和 原 因 错 综 复 杂, 具 体 分 析 如 下 : 3 1 供 应 保 障 能 力 尚 待 强 化 大 众 健 康 保 健 意 识 增 强, 中 药 和 以 中 药 材 为 原 料 的 食 品 保 健 品 化 妆 品 消 费 快 速 增 长, 生 产 供 应 面 临 严 峻 挑 战 (1) 整 体 而 言 对 野 生 资 源 依 赖 程 度 下 降, 但 重 采 轻 育 过 度 采 挖 和 生 态 环 境 破 坏 等 导 致 部 分 野 生 药 材 品 种 供 应 紧 缺 问 题 仍 很 突 出 (2) 部 分 中 药 材 产 区 萎 缩 农 村 劳 动 力 转 移, 劳 动 力 土 地 农 资 成 本 大 幅 上 升, 与 种 植 农 作 物 比 较, 效 益 相 对 下 降, 部 分 道 地 产 区 城 镇 化, 老 产 区 土 地 退 化 (3) 生 产 和 价 格 波 动 大 缺 乏 有 效 透 明 信 息 指 导, 产 供 销 脱 节 没 有 形 成 利 益 共 同 体 3 2 生 产 水 平 相 对 落 后 中 药 农 业 发 展 水 平 不 仅 与 中 药 工 业 快 速 发 展 严 重 不 适 应, 甚 至 大 幅 落 后 于 我 国 农 业 整 体 发 展 水 平 20 30 年 (1) 生 产 组 织 化 程 度 低 农 场 化 合 作 社 开 始 发 展, 中 药 工 业 企 业 开 始 建 设 原 料 基 地, 现 代 中 药 农 业 企 业 起 步 发 展, 但 仍 以 千 家 万 户 分 散 生 产 交 易 为 主 (2) 规 范 化 水 平 不 高 按 GAP 严 格 实 施 规 范 化 生 产 的 基 地 不 到 中 药 材 生 产 面 积 的 10% [4 5] (3) 产 地 初 加 工 水 平 落 后, 仓 储 物 流 等 配 套 基 础 设 施 极 度 匮 乏, 产 品 质 量 难 追 溯 (4) 科 技 水 平 还 很 落 后 良 种 推 广 率 不 足 10% [6], 良 种 繁 育 基 本 还 是 20 世 纪 50 60 年 代 农 业 的 自 繁 自 用 ; 施 肥 灌 溉 植 保 等 环 节 还 处 于 主 要 依 赖 传 统 经 验 阶 段, 大 部 分 种 植 药 材 对 营 养 元 素 的 需 求 种 类 量 时 期, 对 水 分 需 求 量 时 期 特 点 不 清 楚 机 械 化 刚 刚 起 步, 播 种 除 草 采 收 清 洗 干 燥 大 部 分 环 节 依 赖 手 工 操 作 3 3 市 场 流 通 秩 序 亟 需 规 范 中 药 材 交 易 处 于 从 传 统 市 场 向 现 代 市 场 过 渡 的 阶 段 (1) 传 统 中 药 材 市 场 产 品 交 易 方 式 落 后, 以 次 充 好 以 假 充 真 问 题 突 出 (2) 流 通 环 节 囤 积 居 奇 恶 意 炒 作 屡 屡 出 现, 95
部 分 中 药 材 价 格 剧 烈 波 动, 市 场 信 息 扭 曲 失 真, 生 产 与 需 求 的 协 调 稳 定 发 展 受 到 严 重 威 胁 (3) 新 兴 电 子 商 务 刚 刚 起 步, 交 易 规 范 标 准 缺 乏 3 4 中 药 材 质 量 不 稳 定 中 药 材 产 品 形 式 落 后, 内 在 质 量 呈 下 降 趋 势 未 得 到 有 效 遏 制, 安 全 性 问 题 却 日 益 突 出 (1) 遍 地 开 花 盲 目 引 种 现 象 普 遍 存 在, 中 药 材 的 道 地 性 受 到 削 弱 ; 缩 短 生 长 年 限 非 适 宜 季 节 采 挖 滥 用 农 药 [7 8] 化 肥 生 长 调 节 剂 硫 磺 熏 [9] 蒸 等 现 象 较 普 遍 特 别 是 生 长 调 节 剂 的 使 用 近 年 呈 愈 演 愈 烈 之 势, 对 中 药 材 品 质 构 成 了 严 重 威 胁 (2) 缺 乏 质 量 分 级, 优 质 优 价 机 制 不 完 善, 企 业 缺 乏 原 动 力 3 5 现 代 服 务 体 系 亟 需 建 立 相 比 现 代 中 药 工 业, 中 药 材 行 业 现 代 服 务 体 系 建 设 严 重 滞 后 科 研 与 生 产 严 重 脱 节, 科 研 成 果 不 能 有 效 转 化 应 用 ; 现 代 化 供 应 仓 储 保 障 体 系 刚 刚 起 步, 中 药 材 生 产 经 营 的 信 息 化 网 络 建 设 滞 后 4 中 药 农 业 的 发 展 趋 势 随 着 世 界 科 学 技 术 的 进 步 和 我 国 经 济 社 会 的 快 速 发 展, 中 药 农 业 发 展 表 现 出 传 统 手 工 作 业 与 现 代 化 农 业 技 术 并 存 传 统 贸 易 方 式 与 现 代 电 子 商 务 交 混, 但 现 代 化 进 程 正 在 加 速 4 1 国 家 对 中 药 农 业 越 来 越 重 视 我 国 对 中 医 药 产 业 对 中 药 农 业 产 业 历 来 高 度 重 视 近 20 年 来 围 绕 中 药 农 业, 国 家 在 战 略 规 划 政 策 法 规 中 多 有 涉 及, 资 金 项 目 投 入 力 度 越 来 越 大 2007 年 实 施 的 中 医 药 创 新 发 展 规 划 纲 要 (2006 2020 年 ) 就 提 出 了 加 快 构 建 中 药 农 业 技 术 体 系 在 国 务 院 关 于 扶 持 和 促 进 中 医 药 事 业 发 展 的 若 干 意 见 ( 国 发 2009 22 号 ) 中 指 出, 结 合 农 业 结 构 调 整, 建 设 道 地 药 材 良 种 繁 育 体 系 和 中 药 材 种 植 规 范 化 规 模 化 生 产 基 地 生 物 产 业 发 展 十 二 五 规 划 明 确 指 出 要 实 施 中 药 标 准 化 行 动 计 划 中 医 药 事 业 发 展 十 二 五 规 划 提 出 要 加 强 野 生 中 药 资 源 培 育 基 地 建 设 国 务 院 关 于 印 发 十 二 五 国 家 战 略 性 新 兴 产 业 发 展 规 划 的 通 知 ( 国 发 2012 28 号 ) 中 提 到 要 促 进 中 药 材 规 范 种 植 等 产 业 化 国 务 院 关 于 促 进 健 康 服 务 业 发 展 的 若 干 意 见 ( 国 发 2013 40 号 ) 96 提 出 要 实 现 健 康 服 务 相 关 支 撑 产 业 规 模 显 著 扩 大 目 标 特 别 是 2014 年, 工 信 部 国 家 中 医 药 管 理 局 等 10 个 部 委 局 联 合 制 定 了 中 药 材 保 护 和 发 展 规 划 (2014 2020 年 ), 目 前 已 报 国 务 院 这 是 我 国 第 一 个 专 门 针 对 中 药 材 的 发 展 规 划 该 规 划 指 出 要 实 施 野 生 资 源 保 护 工 程 优 质 药 材 生 产 工 程 中 药 材 技 术 创 新 工 程 中 药 材 生 产 组 织 创 新 工 程, 构 建 中 药 材 质 量 保 障 体 系 现 代 流 通 体 系 和 生 产 服 务 体 系 等 4 2 中 药 资 源 作 为 国 家 战 略 资 源 日 趋 共 识 我 国 的 中 药 工 业 产 值 规 模 已 超 过 5000 亿 元, 且 每 年 正 以 20% 以 上 速 度 增 长, 大 健 康 产 业 规 模 已 超 过 1 万 亿 元 中 药 工 业 是 典 型 的 资 源 依 赖 型 产 业, 中 医 药 的 发 展 大 健 康 产 业 的 迅 速 发 展 都 离 不 开 物 质 基 础 中 药 资 源 同 时 全 球 以 天 然 药 物 资 源 为 基 础 的 医 药 产 业 也 需 要 我 国 的 药 物 资 源 中 药 资 源 已 成 为 我 国 在 全 球 医 药 市 场 发 展 中 独 具 特 色 的 资 源, 其 国 家 战 略 性 资 源 特 性 逐 渐 显 露 [10] 4 3 发 展 优 质 中 药 材 规 范 化 种 植 养 殖 成 为 解 决 中 药 资 源 问 题 的 根 本 出 路 生 态 文 明 建 设, 生 态 环 境 保 护, 物 种 多 样 性 保 护 已 成 为 我 国 的 国 策, 也 是 全 世 界 持 续 发 展 的 必 然 要 求 依 靠 日 渐 稀 缺 的 野 生 资 源 发 展 中 医 药 和 健 康 产 业 将 更 加 导 致 资 源 破 坏 物 种 濒 危 灭 绝 生 态 环 境 破 坏 转 变 资 源 利 用 方 式, 大 量 发 展 种 植 养 殖, 利 用 一 切 可 能 的 技 术, 包 括 现 代 农 业 生 物 技 术, 实 现 规 范 化 生 产, 已 成 为 中 药 农 业 持 续 发 展 必 然 之 路 和 关 键 所 在 4 4 中 药 农 业 面 临 重 大 变 革 和 跨 越 式 发 展 中 药 工 业 反 哺 中 药 农 业 牛 奶 三 聚 氰 胺 事 件 的 爆 发, 中 药 注 射 剂 原 料 事 件, 药 中 药 事 件, 以 及 2010 年 前 后 中 药 材 价 格 的 暴 涨, 中 药 工 业 企 业 和 商 业 企 业 越 来 越 清 晰 认 识 到 资 源 依 赖 型 产 业 发 展 原 料 生 产 的 重 要 性 特 别 是 中 药 材 GAP 的 实 施 和 推 进 [4 5], 大 中 型 中 药 企 业 特 别 是 注 射 剂 企 业 需 要 塑 造 品 牌 的 企 业, 纷 纷 开 始 建 设 自 己 的 原 料 基 地, 以 保 证 原 料 稳 定 供 应, 保 证 原 料 成 本 可 控, 保 证 原 料 的 优 质 性, 保 证 原 料 的 安 全 性 预 计 到 2020 年 中 药 企 业 自 建 基 地 将 可 能 达 到 40% 以 上, 中 成 药 企 业 从 中 药 材 生 产 基 地 而 不 是 从 中 药 材 专 业 市 场 获 得 原 料 药 材 的 发 展 趋 势 已 成
定 局 4 5 第 三 方 社 会 资 本 越 来 越 多 进 入 中 药 农 业 领 域 由 于 原 料 的 控 制 对 整 个 产 业 链 可 产 生 重 大 影 响, 很 少 有 资 本 投 资 中 药 农 业 的 局 面 开 始 改 变 除 中 药 材 生 产 基 地 和 中 药 工 业 商 业 之 外 的 第 三 方 社 会 资 本 开 始 纷 纷 介 入, 投 入 原 料 药 材 基 地 建 设 对 原 料 控 制 将 可 能 导 致 对 产 业 链 的 控 制 和 话 语 权 4 6 中 药 材 基 地 建 设 高 度 组 织 化 现 代 中 药 农 业 企 业 的 出 现 和 发 展 随 着 中 药 业 和 第 三 方 社 会 资 本 投 入 中 药 材 基 地 建 设, 借 鉴 现 代 ( 中 药 ) 工 业 商 业 企 业 管 理 模 式 和 经 验 的 现 代 中 药 农 业 企 业 开 始 出 现 发 育 和 发 展 未 来 将 成 为 中 药 农 业 组 织 中 最 重 要 的 发 展 依 托 载 体 ( 见 图 2) 图 2 中 药 材 基 地 建 设 组 织 形 式 的 发 展 4 7 农 场 化 中 药 材 基 地 快 速 发 展 随 着 现 代 中 药 农 业 企 业 的 发 展, 以 及 国 家 鼓 励 农 田 林 地 的 土 地 流 转, 在 基 地 建 设 过 程 中, 有 很 多 的 企 业 不 再 采 取 组 织 分 散 农 户 的 公 司 + 农 户 方 式, 开 始 实 施 基 地 建 设 的 农 场 化 承 包 流 转 土 地, 采 用 各 种 有 利 于 生 产 的 方 式, 雇 佣 农 业 工 人 管 理 农 场 生 产 中 药 材 在 农 场 化 生 产 中, 如 何 组 织 农 业 工 人, 提 高 生 产 效 率 和 降 低 成 本, 成 为 当 前 中 药 材 农 场 化 基 地 建 设 面 临 和 需 要 探 索 解 决 的 重 要 问 题 4 8 中 药 农 业 走 向 机 械 化 目 前 中 药 材 生 产 的 各 环 节 还 主 要 依 靠 手 工 操 作 但 随 着 农 村 劳 动 力 的 大 量 减 少 和 劳 动 力 成 本 的 大 幅 度 上 升, 农 场 化 基 地 越 来 越 多, 现 代 中 药 农 业 企 业 的 发 展, 中 药 农 业 机 械 化 近 年 快 速 推 进 从 土 地 整 理 种 子 处 理 播 种 移 栽 灌 溉 施 肥 农 药 使 用 中 耕 除 草 采 收 采 挖 清 洗 净 制 分 级 干 燥 保 鲜 包 装 都 在 探 索 推 进 机 械 化 进 程 4 9 中 药 材 产 地 初 加 工 向 集 约 化 产 业 化 发 展 长 期 以 来, 我 国 中 药 材 的 产 地 初 加 工 很 落 后, 分 散 在 千 家 万 户, 房 前 屋 后 晾 晒 干 燥, 严 重 影 响 中 药 材 质 量 近 年 设 备 设 施 清 洗 干 燥 逐 渐 发 展, 部 分 中 药 材 品 种 和 产 区, 如 人 参 黄 连 等 出 现 了 集 约 化 的 干 燥 加 工 但 整 体 而 言, 产 地 初 加 工 的 集 约 化 发 展 迫 切 需 要 引 导 投 入, 加 速 向 规 模 化 集 约 化 现 代 化 方 向 发 展, 以 快 速 提 升 中 药 材 产 地 初 加 工 水 平, 保 证 加 工 环 节 的 中 药 材 质 量 4 10 产 地 精 深 加 工 有 待 突 破 中 药 材 的 产 地 精 深 加 工 目 前 尚 未 启 动, 但 未 来 发 展 可 能 会 孕 育 变 化 这 需 要 从 政 策 和 产 业 方 面 探 索 放 开 中 药 材 提 取 物 原 料 的 药 材 产 地 生 产, 培 育 一 批 中 药 材 产 地 精 深 加 工 企 业, 延 伸 中 药 产 业 链, 增 加 原 料 质 量 可 控 性, 降 低 原 料 药 材 运 输 贮 藏 成 本 进 而 也 推 进 产 地 中 药 经 济 发 展, 调 动 地 方 政 府 建 设 中 药 材 生 产 基 地 的 积 极 性 4 11 中 药 材 种 植 基 地 建 设 模 式 多 样 化 与 回 归 传 统 的 中 药 材 种 植 以 农 田 栽 培 为 主 但 近 10 年 来, 生 态 型 药 材 基 地 日 渐 增 多, 中 药 材 种 植 开 始 回 归 自 然 近 野 生 的 生 态 种 植, 包 括 野 生 抚 育 半 野 生 栽 培 等 在 各 地 发 展, 充 分 利 用 林 地 兼 作 果 林 兼 作 等 因 其 人 为 干 预 少, 可 最 大 限 度 降 低 化 学 物 质 的 投 入, 生 产 成 本 较 低, 虽 然 中 药 材 的 生 长 周 期 较 长, 但 可 生 产 出 绿 色 高 质 量 的 中 药 材 也 符 合 国 家 的 相 关 政 策 法 规, 如 国 务 院 办 公 厅 关 于 加 快 林 下 经 济 发 展 的 意 见 等 4 12 中 药 材 交 易 方 式 从 传 统 中 药 材 市 场 向 现 代 物 流 和 电 子 商 务 发 展 传 统 上, 我 国 的 中 药 材 市 场, 主 要 由 17 个 中 药 材 专 业 市 场 及 产 地 集 贸 市 场 构 成 随 着 信 息 技 术 的 发 展 和 信 息 社 会 的 到 来, 物 流 业 的 发 展, 现 代 化 中 药 材 仓 储 物 流 中 心 正 在 全 国 陆 续 建 成, 电 子 商 务 交 易 平 台 现 代 物 流 配 送 系 统 不 断 建 设, 产 销 双 方 无 缝 对 接 的 中 药 材 流 通 体 系 正 向 标 准 化 现 代 化 发 展 4 13 中 药 农 业 走 出 去 战 略 初 露 端 倪 历 史 上, 丝 绸 之 路 开 启 了 海 药 南 药 的 进 口, 成 为 我 国 中 药 的 重 要 来 源 和 补 充 近 年, 随 着 国 际 贸 易 和 投 资 发 展, 有 药 企 开 始 了 中 药 农 业 的 海 外 布 97
局 在 东 南 亚 等 地 区 建 立 包 括 南 药 在 内 的 中 药 材 种 植 养 殖 基 地 及 加 工 基 地, 充 分 利 用 当 地 土 地 和 劳 动 力 资 源, 提 升 当 地 中 药 农 业 和 中 药 工 业 水 平 的 同 时, 满 足 国 内 药 源 的 需 求 [11] 4 14 中 药 农 业 服 务 体 系 逐 步 建 立 完 善 我 国 中 药 农 业 全 国 性 服 务 体 系 几 乎 空 白, 但 在 十 二 五 启 动 了 三 服 务 平 台 建 设 未 来 的 发 展 趋 势 是 通 过 建 设 综 合 性 中 药 材 生 产 技 术 服 务 平 台 和 专 业 性 技 术 服 务 平 台, 以 及 全 国 布 局 的 工 作 站 和 服 务 网 点, 推 进 全 国 性 中 药 材 生 产 技 术 服 务 体 系 建 立 通 过 建 设 信 息 收 集 网 点 遍 布 全 国 中 药 材 主 产 区 的 中 药 材 生 产 信 息 平 台, 结 合 区 域 性 信 息 平 台 的 建 设, 形 成 及 时 畅 通 的 中 药 材 生 产 信 息 服 务 网 络 通 过 在 全 国 中 药 材 主 产 区 和 重 要 集 散 地, 建 设 大 型 中 药 材 供 应 保 障 中 心, 成 为 源 头 可 追 溯 质 量 有 保 障 的 新 型 供 应 网 络 4 15 中 药 材 全 过 程 可 追 溯 成 为 必 然 趋 势 中 药 材 在 生 产 环 节 具 有 农 产 品 的 属 性, 但 同 时 又 是 药 品, 从 生 产 到 最 终 消 费 产 业 链 很 长, 经 过 的 环 节 很 多 作 为 药 品, 质 量 的 安 全 性 和 有 效 性 至 关 重 要 因 此 近 年 已 有 企 业 开 始 探 索 建 立 中 药 材 产 品 全 过 程 可 追 溯 体 系 建 立 中 药 材 从 种 植 ( 养 殖 ) 加 工 收 购 储 存 运 输 销 售 到 使 用 全 过 程 可 溯 源 体 系, 实 现 来 源 可 查 去 向 可 追 责 任 可 究, 是 有 效 保 障 中 药 材 质 量 可 靠 性 的 必 然 4 16 中 药 农 业 技 术 应 注 重 传 统 技 术 的 科 学 继 承 与 创 新 并 重 中 药 农 业 技 术 是 中 药 农 业 现 代 化 发 展 的 支 撑, 未 来 一 段 时 间 中 药 农 业 技 术 将 充 分 引 进 吸 收 借 鉴 现 代 农 业 生 物 领 域 的 新 技 术 新 方 法, 通 过 消 化 再 创 新, 实 现 快 速 发 展 [12] 濒 危 药 材 的 繁 育 技 术 将 尽 可 能 充 分 利 用 组 培 快 繁 发 酵 技 术 生 物 工 程 合 成 生 物 学 等 方 法 或 技 术 中 药 材 新 品 种 选 育 将 重 点 关 注 品 质 育 种 抗 性 育 种, 选 育 方 法 将 从 混 合 选 择 系 统 选 育, 向 杂 交 育 种 杂 种 优 势 利 用 育 种 发 展 [13], 同 时 积 极 开 展 分 子 标 记 辅 助 选 择 育 种 而 绿 色 中 药 材 技 术 精 准 中 药 农 业 技 术 中 药 材 生 态 生 产 技 术 生 产 加 工 全 过 程 机 械 化 技 术 将 亟 需 突 破 和 发 展 在 发 展 高 新 技 术 时, 研 发 和 引 进 适 用 技 术, 尊 重 和 发 扬 传 统 道 地 药 材 生 产 技 术, 也 是 中 药 农 业 技 术 的 重 要 发 展 方 向 98 5 结 语 中 药 农 业 是 中 药 产 业 链 的 基 础 环 节, 为 中 医 药 临 床 中 药 工 业 和 大 健 康 产 业 提 供 原 料 支 撑 正 确 认 识 和 关 注 中 药 农 业 现 状 存 在 的 关 键 和 核 心 问 题, 把 握 中 药 农 业 的 发 展 趋 势, 探 索 和 推 动 中 药 农 业 积 极 健 康 发 展, 对 于 国 家 的 宏 观 管 理, 行 业 的 可 持 续 发 展 均 具 有 重 要 意 义 致 谢 : 本 文 是 作 者 在 参 与 工 信 部 国 家 中 医 药 管 理 局 等 10 个 部 委 局 制 定 中 药 材 保 护 和 发 展 规 划 (2014 2020 年 ) 过 程 中, 和 各 位 领 导 专 家 探 讨 后 逐 步 形 成 的 一 些 观 点 和 看 法 特 别 是 中 国 中 医 科 学 院 中 药 研 究 所 陈 士 林 研 究 员, 中 国 中 医 科 学 院 中 药 资 源 中 心 黄 璐 琦 研 究 员 郭 兰 萍 研 究 员, 中 国 中 药 公 司 赵 润 怀 研 究 员, 北 京 中 医 药 大 学 的 杜 守 颖 教 授, 国 家 药 典 委 员 会 周 福 成 研 究 员, 以 及 解 放 军 全 军 中 药 研 究 所 肖 小 河 研 究 员, 北 京 大 学 医 学 部 蔡 少 青 教 授, 天 津 大 学 高 文 远 教 授, 天 津 药 物 研 究 院 张 铁 军 研 究 员 等 还 要 特 别 感 谢 中 药 材 基 地 共 建 共 享 联 盟 任 德 权 主 席, 中 国 中 医 科 学 院 天 津 中 医 药 大 学 的 张 伯 礼 院 士 以 及 相 关 部 委 局 从 事 中 药 材 管 理 的 各 位 领 导 参 考 文 献 [1] 陈 士 林, 魏 建 和, 韩 建 萍, 等. 中 药 农 业 与 中 药 资 源 可 持 续 发 展 [J]. 世 界 科 学 技 术 - 中 医 药 现 代 化,2007,9(4): 1 7. [2] 国 家 药 典 委 员 会. 中 华 人 民 共 和 国 药 典 : 一 部 [S]. 北 京 : 中 国 医 药 科 技 出 版 社,2010. [3] 龙 兴 超, 肖 小 河, 赵 润 怀, 等. 当 前 中 药 材 价 格 异 常 上 涨 的 原 因 及 对 策 [J]. 中 国 现 代 中 药,2010,12(10):40 41. [4] 魏 建 和, 陈 士 林, 郭 巧 生. 中 国 实 施 GAP 现 状 及 发 展 探 析 [J]. 中 药 研 究 与 信 息,2004,6(9):4 8. [5] 刘 爽, 魏 建 和, 陈 士 林. 野 生 抚 育 中 药 材 GAP 认 证 检 查 评 定 标 准 研 究 [J]. 现 代 中 药 研 究 与 实 践,2005,19(6):3 6. [6] 杨 成 民, 魏 建 和, 隋 春, 等. 我 国 中 药 材 新 品 种 选 育 进 展 与 建 议 [J]. 中 国 现 代 中 药,2013,15(9):727 737. [7] 杨 银 慧, 豆 小 文, 孔 维 军, 等. 我 国 中 药 材 中 农 药 登 记 现 状 及 污 染 分 析 [J]. 中 国 中 药 杂 志,2013,38(24): 4238 4245. [8] 苗 青, 孔 维 军, 魏 建 和, 等. 中 药 材 中 农 药 残 留 现 状 及 控 制 措 施 评 析 [J]. 农 药 学 学 报,2012,14 (4): 363 370. [9] 段 煜, 秦 昆 明, 邹 娜 姝, 等. 中 药 材 硫 磺 熏 蒸 后 有 害 物 质 及 其 危 害 研 究 进 展 [J]. 中 国 中 药 杂 志,2014,39(15): 2801 2806. ( 下 转 第 104 页 )
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