(CIP) /,,. :,2004. 2 ISBN 7 5628 1481 3................ R161 CI P ( 2004 ) 001595 130 200237 (021) 64250306 w ww.hdlgpress.co m.cn 890 1240 1/ 32 6. 875 130 2004 2 1 2004 2 2 10 051 17 080 ISBN 7 5628 1481 3/ Z 222 : 15.00
:?!, :,!,,,,,,,,,,? :,,,,?,,,,,,,,,,,
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,,, 1986 1999, 9. 1 %,,, 17. 5 %,,,,,,,,,,,,, ;,,,,
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! 3 5 6 9 10 11 12 13 16 18 23, 24 24 27 28 29
30 30 31, 32 33 34 35 37 37 38 38 40 45 47 49 49 50 53 57 58 60
61 62 63 64 65 66 67 71 72 74 75, 78 79 80 81 85 86 88 89
90 91 92 93 97 98 99 5, 99 101 103 104 106 107 109 111 111 112 112 117
118 120 120 122, 123 125 126 12 15 127 130 131 134 139 143 144 145 146 147 148 149 150 152
157 158 158 159 160 160 161 161 162 167 168 169 173 174 175 177 179 : 183
184, 186 : 190 190, 192 40 %, 194 195 209, 196 : 199 202
,,,,, 7 000, 5 1 2001 4 19,,,,,,, 15. 3 %,, 8, 50,, 250 3 500,,,,
2002, 12. 1 % 11. 9 %, 14. 8 % 9. 3 %, 13. 2 % 11 %, 1. 5, 12, 19. 3 % ; 13, 13. 1 %, 13. 6 %, 10. 7 % 10. 2 % 5,, 13. 2 % ;, 12. 2 % ;, 10. 2 % 100 :, 87 % : ( 82 % ) ( 75 % ) ( 71 % ) ( 70 % ) ( 67 % ) ( 63 % ) ( 58 % ) ( 54 % ) ( 52 % ),,,
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( 3) :,, :,,,,, BMI 22. 6, BMI 22. 6,,, 22. 6, 24. 9 22. 9, 20 22, BMI 22. 6, BMI 30, 25,,, 101, 89, / 0. 9, 0. 85,,,,,,,,
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: ( 1) : ( 2) : ( 3) : ( 4) : B ( 5) : 200 300, 900 1 500, 3 5, 20,,,,,,,, 99 %,,,
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( 5) : : 6,, 10 6,,,, ; 6,,, 2,,,,,,,,, ( 6) :,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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( 2) :,,,,, 3, 3, 5 15,,,, ( 3) : 9 12,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,, 3 1 11 13,,,,,
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( 6),,,, 1 2, 2 3,,,,,,,,,,,,, : 5 000, 20 7, 20 90,
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54 %, 12 17 39 % : ( 1) ( 2), 50 k al 209 2.25 ( 3), 12, 837,, T V cycle,,,,,, 6 8 12 T V cycle, 4 10, 4 20, 8
, 8 T V cycle 1, 1, T V cycle, T V cy cle 20 %,,, 412 50,,,,,,, 7 000 5 6,
10.5, 14 %, 11 2,,, 37,,,,,,,,,,,,,,,
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,, 200 6 20, 5 % 10 %,, 10 %, 1 % 3 %,,,,, : 21,,,,,,,, : 7, 8 2, 9 3, 12
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: 2002 10 %,,,,, 2002 4 600, 2, 30 % 0.6,, 2002, 10 %,, 10 %,,, 1997,, 25 % 4.6 ( 4.9 ),,, :,, :,,,
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,,,,,,, 10 0,,,,, 4 6 4, 31 %, 15 %,,,,,,,,,,,
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50, 5 : 10 1,,,, 150 % :, 13 70,, ;,, ;, ( 2) :,,, 10, 50 30,, 5 2.5, 1 2, 30 50, 10 5 140 /, 110 / 130 /,,,,,,,
,,,, 7,,,,, 2 8,, 4 6, 15 20, 6 8,,,,,,,,,,,,
1,,,,,, ( ),,,,,,, 45,, ( ),,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 12 15 12 15,
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( 8) :, ( 9) :,,,, ( 10 ) :,,,,, ;,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,?, ( 85 / 130 / ) ( 20 ) 1 :, 80 / 100 / 30 40 60, 1, 5 85 / 110 / 1 2 :, 100 / 110 /, 20 30, 1, 5 1 5 3 5 90 / 120 / 130 /, 5 10 3 : ( )
, 10 / 20 /, 60, 1 2, 4 : 5, 5, 1, 6 120 / 130 /, 5 : 180 / 200 /, 20 30, 1 2, 10 11 / 4 6, 5 90 / 100 / 1 6 : 3 20, 5 110 / 130 /,, : ( ) ( ) ( ) 5 10, 3 5,,,
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( 6),, ( 7), 10 ( 8),,, ( 9), ( 10 ), : : :,,, :,,,
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, :,,,,, :,,,, ( 3) : ( ),,,, 300 ( 4) : ( ),,,, 300 ( 5) :,,,,, 3, 3 5 ( 6) :,,,, ( 7) :,,,,,
, 120 ( 8) : ( 9) :, 15 ( 10 ) :,, 120 10, 1, 1, 2,, : 60,, 16 19,,,,, ;,,,,,,
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, 10 048, 9 630, 30 %, 80 76 ; 80 90 ; 500 600,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, :,,,,, : :,
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,,,, ( L-Carnitin ) 20,,?,,,,,, 1980,, 1982,,
?, : ( 1),,, 99 % ( 2) : 1 000 / 5 000 /, ( 3) 2 6 2, ( 4), :,, 2 6,,,,,
, :, ;,,,,,,,,,,,,,,, 1989,,,,
,, ; ;,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,, 20 90,,, ( ),,, 1881,,
1823, ( Odier ),, Chitin ( ),,,, 1859,,,,,,,,,,,, ( ),,,, ( 1),
6, ( 2),, ( 3),,, ( 4),, p H,, ( 5),,,, ( 6),,,,, ( 7) :,,,,,
,, ( ),,,,,,, ; ; ;,,,,,,,,, :
;, ;, :, 8,,,,,,,,, :, ;, 2/ 3 ;,, 15 40,,, 8,,,,,,,, 3,
, 30,,,,,,,, 12, 30, 5 1, 7 000,,, : 20 90,! 1.4 : 20 1, 600, 500
, 3 1 :,!, 1959,,,,,,,,,,,,!,,,, 1932 18,,,
,,,,??, :,, 3.5, 1, 192, 1, 9, 4,,, 37.5 % :,,, :,?
,,,,,,, ; ( BI A ), C,,
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10,,,,,,,, (2002 ),,,,, 50 %, 2.22 % 11.22 %, 10 11 15.38 % 14.97 %, 10 70,,, 20 %,
,,,,, :, 8 8, 135, 48,,,,,,,,,,,, ( / )
, 85, 80,, 4 0 % 50 %, 8 1, 1 1, 6, 5 8 % 6 6.8 % ; 3 6.1 % 4 1.5 %, 51.6 % 4 2.3 % ; 3.8 % 6 %, 7.4 % 9.8 % :,,,,,,, BMI,,
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,, : 50 60, 40 50, 20 30,,,,, 4.7 6 %,,,, X,, ( ),,,,, ( 2003 )
:, 20,, 90 % :,,,,,,, ( / )? X,,,
300, ( : ),,,,,,,,, :,,,,,,,,,,,, : ( )
,,, (2001 ),,, 12, 12, 52,,,,,,, 18, 115 3, 30, 30, 90, 4 28, 60, 86.5,,
, 31, 4, 12 %,,,,, ;, ;, ;, ;,?,,,,,,,,, 1 200 : 35 %, ; 90 %, 10 9
(2000 ) 40%,, : BMI 24, 28 ; 85, 80,, 21 24,, : 20 % 30 %,, 40 % 50 %, 8 1, 1 1,,,, ( ),,,,,, 18.5
,,,, ( ),,? 2001 6, : ( )/ ( ) 24, 28 ; 85 80, 20 90 21 24, 62 000 4.7 15, 1982 1992 10, 25, 7 % 8 % 14 % 15 %,,,,,,,
,, 1/ 4 8 0 7, 1986 1996 10,,, 4 9 356, 1 1 2 2 3 3, 10.9 % 11.8 % 13.2 % 15.1 %,, ( / ) 209, :, 116, : 209! :,,
: 28, 5, 13 108, 1991 140, 150,,,, 1999,,,,, 3,, : 4,,,, 20,,,, : 4,,,, 3,, V
, 1997, 300,,,, CT,,,, ( )
,,,,,,,,,,, 1 170, :,,
,,,,,,,,,,, 18,,,,,,,,,
,,,, Little Fat Baby Little Fat Ba by,,,,,
,,,,,,,,,,,,, : 80 % 2000,, 7 19, 5 %,, : ; ;
,,,,,,, ( ), Lit tle F at ba by,,,,!,,,,,!,,!