健 康 文 摘 厅 离 退 休 人 员 工 作 处 编 2014 年 2 月 15 日 内 容 一 清 晨 9 个 习 惯 让 您 长 寿 (1) 二 帮 您 放 慢 衰 老 的 脚 步 (5) 三 吃 梨 有 益 健 康 (9) 四 本 土 食 物 有 助 健 康 ( 10) 五 一 年 12 个 月 如 何 养 生 (15) 六 注 意 9 个 夺 命 恶 习 别 拿 健 康 开 玩 笑 ( 36) 七 茶 叶 帮 您 远 离 16 种 病 ( 39) 八 每 天 搓 这 8 个 部 位 可 让 您 长 寿 (44) 九 恢 复 四 大 器 官 功 能 释 放 压 力 远 离 癌 症 ( 46)
一 清 晨 9 个 习 惯 让 您 长 寿 1 赖 床 起 床 第 一 件 事 是 什 么 呢? 不 是 刷 牙 也 不 是 睁 开 眼 睛, 而 是 在 床 上 多 赖 上 五 分 钟 很 多 人 认 为, 赖 床 是 不 好 的 毛 病, 但 其 实, 猛 起 都 是 迫 不 得 会 使 血 往 上 冲, 造 成 血 压 突 然 变 动, 引 起 头 晕 等 症 状 所 以, 早 上 起 床, 最 好 是 睁 开 眼 睛 后 先 不 起 身, 趁 着 这 个 空 挡, 躺 在 床 上 活 动 一 下 四 肢 和 头 部,5 分 钟 后 再 起 来 最 佳 赖 床 运 动 起 床 后, 等 意 识 清 醒 过 来, 慢 慢 地 将 左 右 膝 盖 分 别 曲 起 使 劲 掰 向 身 体 另 一 侧 ; 用 双 手 把 一 个 膝 盖 抱 在 胸 口 维 持 10 秒 ; 仰 面 躺 着, 双 手 尽 量 向 后 伸 直, 以 鼻 吸 气, 以 口 呼 气, 身 体 维 持 5 秒 不 动 2 喝 杯 水 早 上 起 床, 应 该 认 认 真 真 地 喝 一 杯 水 为 经 过 一 夜 的 睡 眠, 没 有 一 滴 水 的 摄 入, 人 很 容 易 脱 水, 这 个 时 候 喝 上 一 杯 水, 是 有 益 机 体 对 水 分 的 补 充 的 作 用 能 更 好 地 消 化 早 餐 所 吃 的 食 物 而 且, 喝 上 一 杯 水 清 清 口, 能 让 你 从 睡 眠 状 态 中 清 醒 过 来 所 以, 不 妨 在 前 一 晚 临 睡 前 将 一 杯 凉 开 水 放 在 床 头 3 掀 开 被 子 起 床 后 会 把 被 子 叠 得 整 整 齐 齐 的 人 一 定 是 生 活 严 1
谨 有 条 理 的 人, 但 这 种 人 不 多, 更 多 的 人 会 把 被 子 拉 平 铺 在 床 上, 那 样 既 方 便 又 美 观 但 其 实, 一 起 床 就 做 这 些 都 是 不 对 的 为 人 体 本 身 也 是 一 个 污 染 源 在 一 夜 的 睡 眠 中, 人 体 的 皮 肤 会 排 出 大 量 的 水 蒸 气, 使 被 子 不 同 程 度 地 受 潮, 如 不 让 其 散 发 出 去, 起 床 就 立 即 叠 被, 那 种 潮 湿 温 暖 的 环 境 就 会 滋 生 大 量 的 螨 虫 及 细 菌, 所 以, 起 床 后 要 先 把 被 子 掀 开 让 它 透 透 风 之 后, 再 叠 或 者 铺 平 4 排 晨 便 早 起 排 泄, 这 个 好 习 惯 一 经 养 成, 你 会 终 身 受 益 食 物 在 我 们 睡 眠 的 过 程 中, 一 直 呆 在 身 体 里 面, 经 过 一 夜 的 消 化, 如 果 不 及 时 排 出 去 的, 积 聚 在 体 内 会 对 肠 胃 功 能 造 成 负 担 不 过 很 多 人 都 办 不 到, 毕 竟 不 是 想 排 就 能 排 的, 还 没 这 个 习 惯 的 话 也 不 要 着 急, 这 个 是 可 以 努 力 去 培 养 的 不 管 有 没 有 都 去 下 厕 所, 久 而 久 之, 习 惯 会 成 为 自 然 的 5 深 层 洗 脸 早 上 起 来, 会 发 现 脸 上 油 油 的 很 难 受, 其 实 这 是 皮 肤 在 睡 眠 时 的 代 谢 旺 盛, 排 除 的 废 物 所 以 早 上 其 实 应 该 好 好 洗 脸 刷 牙 后, 用 洗 面 奶, 轻 轻 地 按 摩 脸 部, 彻 底 洁 净, 然 后 再 用 爽 肤 水 镇 肤, 最 后 才 上 妆 清 洁 的 过 程 会 让 你 感 到 神 清 气 爽, 也 让 肌 肤 在 最 短 时 2
间 内 唤 醒 过 来, 活 力 四 射, 承 受 一 整 天 的 化 妆 品 侵 袭 6 洗 个 澡 相 对 于 中 国 人 晚 上 洗 澡 的 习 惯, 外 国 人 大 多 数 喜 欢 在 早 上 洗 澡 其 实, 早 上 洗 澡 的 确 是 一 个 不 错 的 选 择, 因 为 早 上 洗 澡 有 助 于 促 使 血 液 循 环 更 加 旺 盛, 并 且 清 洁 的 感 觉 和 浴 液 的 芬 芳 本 身 就 可 以 调 整 心 情, 使 精 神 更 加 饱 满 至 于 淋 浴 或 泡 澡 要 看 你 的 时 间 充 裕 与 否 如 果 有 时 间 选 择 泡 澡, 那 水 温 不 宜 太 高, 时 间 也 别 拖 太 长, 选 一 些 含 有 柑 橘 味 的 沐 浴 品, 对 于 提 振 精 神 是 最 好 的 假 如 是 淋 浴, 告 诉 你 一 个 消 除 肩 膀 肌 肉 酸 痛 的 小 秘 方, 在 肩 上 披 上 毛 巾, 用 可 容 忍 的 热 度, 用 莲 蓬 头 水 柱 冲 打 双 肩, 每 次 十 分 钟, 每 周 三 次 以 上, 效 果 佳 7 按 摩 很 多 人 认 为 最 好 的 按 摩 时 间 应 该 是 晚 上 沐 浴 后 其 实 早 上 按 摩 也 是 很 有 效 的, 每 天 清 晨 用 5 分 钟 轻 轻 按 摩 头 部 和 面 部, 最 后 延 续 到 颈 部, 按 压 锁 骨 上 方 凹 陷 处, 能 够 帮 助 你 延 缓 衰 老 的 到 来 养 成 这 样 的 好 习 惯, 不 仅 能 排 水 消 肿, 纤 巧 脸 型, 还 能 细 嫩 肌 肤, 提 神 醒 脑 做 完 头 部 的 按 摩, 可 以 轻 轻 舒 展 四 肢, 特 别 是 脚 踝, 因 为 很 多 白 领 女 士 要 穿 一 整 天 的 高 跟 鞋, 舒 活 脚 踝 让 你 的 脚 没 有 那 么 容 易 受 伤 3
8 吃 好 早 餐 还 有 一 件 事 也 是 很 重 要 的, 那 就 是 吃 早 餐 很 多 人 不 重 视 早 餐, 那 是 不 对 的 不 吃 早 餐, 既 不 懂 得 享 受 生 活, 又 是 一 种 损 害 身 体 的 愚 蠢 行 为 有 人 宁 愿 多 睡 半 小 时 也 不 肯 让 自 己 吃 一 顿 可 口 的 早 餐 其 实 一 天 三 顿 饭 早 餐 最 重 要, 早 餐 是 一 天 活 力 的 来 源, 为 了 多 睡 一 会 儿 而 省 掉 早 餐 是 最 不 划 算 的, 一 来 健 康 大 打 折 扣, 二 来 失 去 了 享 受 宁 静 早 餐 的 美 妙 感 觉 长 期 不 吃 早 餐 会 造 成 营 养 不 良 贫 血 抵 抗 力 降 低, 并 会 产 生 胰 胆 结 石 所 以 早 餐 一 定 要 吃, 最 好 呢, 是 在 7:00 到 8:00 吃 早 餐, 人 的 食 欲 最 旺 盛 9 心 理 暗 示 早 上 是 一 天 最 美 好 的 时 光, 这 个 时 候, 不 要 忘 记 举 行 一 个 小 小 的 仪 式 那 就 是 对 自 己 的 心 灵 安 抚 与 激 励 每 天 出 门 前 对 着 镜 子 微 笑, 磨 砺 最 美 的 角 度 与 微 笑 的 弧 度 并 且 告 诉 自 己 我 很 漂 亮 这 么 做 不 是 自 恋, 而 是 对 自 己 的 鼓 励 要 知 道, 自 信 的 女 人 才 会 美 丽, 才 会 神 采 飞 扬 今 天 开 始, 出 门 前, 也 请 对 着 镜 子 微 笑, 告 诉 自 己 我 真 的 很 漂 亮! 喷 香 水 也 是 一 种 很 好 的 心 理 暗 示, 能 令 女 性 表 情 变 得 更 生 动 更 自 信 然 后, 再 听 上 一 段 自 己 喜 欢 的, 舒 适 的 音 乐, 让 四 肢 百 骸 与 心 灵 在 音 乐 中 柔 美 起 来 再 撒 上 点 香 水, 4
没 错 了, 这 一 整 天, 快 乐 就 属 于 你 了! ( 摘 自 南 方 创 业 ) 二 帮 您 放 慢 衰 老 的 脚 步 美 国 著 名 科 学 家 威 廉 瑞 森 发 表 的 一 项 研 究 成 果 认 为 : 衰 老 是 一 种 病, 是 百 病 之 源 在 国 外 医 学 界, 医 生 们 早 已 把 衰 老 提 升 为 一 种 疾 病 来 看 待 在 历 届 世 界 抗 衰 老 论 坛 上, 全 球 顶 级 的 抗 衰 老 专 家 亮 出 了 他 们 的 独 家 绝 招, 帮 你 放 慢 衰 老 的 脚 步 吃 面 包 别 剥 面 包 皮 5
世 界 抗 衰 老 协 会 主 席 罗 伯 特 高 德 曼 博 士 介 绍 说, 在 烘 烤 面 包 时, 会 产 生 一 种 叫 做 整 氨 酸 的 物 质, 不 仅 可 让 面 包 皮 变 黑 变 甜, 还 能 将 酶 活 化, 使 控 制 人 衰 老 的 自 由 基 失 去 活 性, 并 且 能 够 抗 癌 这 种 整 氨 酸 在 烘 烤 熟 的 面 包 皮 中 的 含 量, 是 未 烘 烤 面 包 皮 含 量 的 8 倍 隔 两 小 时 喝 一 次 水 皮 肤 细 胞 内 的 水 分 减 少, 就 是 皮 肤 出 现 皱 纹 的 重 要 原 因 高 德 曼 建 议, 每 隔 1 到 2 小 时 就 应 喝 236 毫 升 水, 也 就 是 近 半 斤 水 煮 开 水 也 要 讲 科 学, 最 好 不 要 多 次 煮 沸, 否 则 会 加 重 有 害 物 质 在 体 内 沉 积 少 量 多 餐 美 国 最 终 寿 命 研 究 中 心 主 席 药 学 博 士 尼 克 德 尔 加 指 出, 一 次 进 食 吃 到 饱 胀, 会 使 体 内 大 量 血 液 聚 集 到 胃 部, 造 成 皮 肤 供 血 不 足, 加 速 皮 肤 衰 老 只 有 少 量 多 餐 才 能 对 皮 肤 起 到 保 健 作 用 原 生 态 食 物 最 养 人 如 果 想 长 葆 青 春, 就 得 少 吃 精 致 食 物, 越 新 鲜 粗 糙 越 好 特 别 是 主 食, 一 定 要 吃 全 谷 全 麦 的 德 尔 加 表 示, 天 然 食 品 加 工 步 骤 越 多, 营 养 损 失 越 大, 容 易 造 成 维 生 素 缺 乏, 对 皮 肤 无 益 一 小 时 内 把 早 餐 吃 掉 6
美 国 抗 衰 老 医 学 协 会 会 员 曾 任 美 国 知 名 电 视 台 黄 金 抗 衰 老 节 目 顾 问 黄 颖 博 士 称, 这 样 做 是 为 了 控 制 好 血 糖 水 平 而 且 餐 桌 上 一 定 不 要 离 开 蔬 菜 水 果 和 各 种 天 然 维 生 素 丸 中 晚 餐 遵 循 4 3 3 原 则 也 就 是 说,40% 的 食 物 来 自 碳 水 化 合 物 ( 以 蔬 菜 水 果 为 主 ),30% 来 自 蛋 白 质 ( 鸡 蛋 瘦 肉 鱼 豆 制 品 等 ), 剩 下 的 30% 则 来 自 脂 肪 ( 坚 果 深 海 鱼 等 ) 多 吃 雌 性 食 物 皮 肤 好 不 好, 与 体 内 激 素 水 平 关 系 密 切, 女 人 最 好 多 吃 大 豆 和 山 药, 其 中 含 天 然 的 类 雌 性 激 素 物 质, 虽 然 这 种 物 质 的 作 用 比 雌 激 素 低, 但 其 在 血 液 中 的 浓 度 却 比 雌 激 素 高 1000 倍 硒 是 不 老 丹 硒 具 有 很 强 的 抗 氧 化 作 用, 被 誉 为 微 量 元 素 中 的 抗 衰 老 明 星 富 含 硒 的 食 物 有 鱼 类 坚 果 和 谷 物 等, 特 别 是 小 米, 硒 含 量 非 常 丰 富 板 栗 中 的 硒 含 量 也 很 高, 不 妨 经 常 食 用 来 份 充 电 下 午 茶 黄 颖 建 议, 下 午 三 四 点 钟, 只 需 准 备 半 个 苹 果 一 把 花 生 一 杯 豆 浆 一 个 鸡 翅, 这 几 种 小 食 就 能 将 脂 肪 酸 蛋 白 质 维 生 素 补 充 全, 让 疲 劳 的 状 态 得 到 7
调 整 睡 觉 时, 家 电 保 持 安 全 距 离 临 睡 前, 你 一 般 把 手 机 放 在 哪 里? 如 果 是 放 在 床 头 柜 等 离 身 体 很 近 的 地 方, 那 是 不 合 适 的 高 德 曼 博 士 建 议, 手 机 至 少 要 放 在 离 床 4.6 米 远 的 地 方, 否 则 它 发 出 的 电 磁 波, 会 改 变 你 的 精 神 状 态 和 睡 眠 模 式 这 个 安 全 距 离 对 电 子 钟 收 音 机 电 视 计 算 机 无 线 电 话 等 都 适 用 打 盹 小 睡 等 于 小 型 度 假 美 国 睡 眠 基 金 会 的 研 究 表 明, 小 睡 40 分 钟, 不 但 能 提 高 人 的 精 力 和 警 觉 性, 心 血 管 系 统 也 会 变 得 更 舒 缓, 并 降 低 人 体 紧 张 度, 效 果 就 像 度 过 一 个 小 型 假 期 快 走 甩 掉 糖 尿 病 德 尔 加 建 议, 每 天 快 走 30 分 钟, 每 周 5 次, 只 需 3 年, 就 可 降 低 2 型 糖 尿 病 发 病 率, 并 大 大 延 缓 身 体 衰 老 的 进 程 走 路 时, 不 妨 挺 直 腰 板, 平 视 前 方 每 走 一 步, 身 体 重 心 都 沿 着 脚 后 跟 - 脚 外 侧 - 小 脚 趾 附 近 - 大 脚 趾 顺 序 移 动 一 次 与 普 通 走 法 不 同, 这 种 姿 势 最 大 限 度 地 利 用 了 那 些 以 前 被 闲 置 的 肌 肉 长 期 坚 持 可 以 降 血 脂, 使 肌 肉 的 弹 性 增 加 ( 摘 自 台 北 薇 妮 摄 影 美 学 馆 ) 8
三 吃 梨 有 益 健 康 韩 国 研 究 人 员 发 现, 饭 后 吃 个 梨 或 喝 杯 热 梨 汁, 积 存 在 人 体 内 的 致 癌 物 质 可 以 大 量 排 出 调 查 结 果 显 示, 吸 烟 或 者 吃 烤 肉 等 在 体 内 聚 集 的 强 致 癌 物 质 多 环 芳 香 烃, 在 吃 梨 后 会 显 著 降 低, 特 别 是 喝 了 加 热 过 的 梨 汁 专 家 建 议, 在 人 们 热 衷 于 吃 煎 烤 食 品 快 餐 类 食 品 的 今 天, 饭 后 吃 个 梨 不 失 为 一 种 值 得 推 荐 的 健 康 生 活 方 式 梨 含 有 丰 富 的 维 生 素 膳 食 纤 维 和 钙 磷 铁 碘 等 微 量 元 素 经 常 吃 梨, 不 仅 能 预 防 便 秘, 还 能 促 进 人 体 内 致 癌 物 质 的 排 出 梨 虽 然 很 甜, 但 其 热 量 和 脂 肪 含 量 很 低, 中 老 年 人 多 吃 些 梨, 可 以 帮 助 人 体 净 化 器 官, 软 化 血 管 吃 梨 还 对 厌 食 消 化 不 良 肠 炎 慢 性 咽 炎 等 疾 病 有 一 定 的 辅 助 疗 效 不 过, 专 家 提 醒, 梨 虽 然 是 佳 果, 也 9
不 宜 多 食, 风 寒 咳 嗽 脘 腹 冷 痛 脾 虚 便 溏 者 以 及 产 妇 都 要 慎 食 梨 还 有 利 尿 作 用, 夜 尿 频 者 睡 前 要 少 吃 梨 梨 含 果 酸 多, 胃 酸 较 多 的 人 也 不 可 多 食 研 究 人 员 对 吸 烟 者 进 行 了 试 验, 让 他 们 在 4 天 内 连 续 每 天 吃 750 克 梨, 并 测 定 吃 梨 前 后 尿 液 中 多 环 芳 香 烃 的 代 谢 产 物 1- 羟 基 芘 含 量 结 果 发 现, 吸 烟 6 小 时 后 吃 梨, 人 体 血 液 内 1- 羟 基 芘 会 经 尿 液 大 量 排 出 ; 如 果 不 吃 梨,1- 羟 基 芘 排 出 很 少 而 加 热 的 梨 汁 含 有 大 量 的 抗 癌 物 质 多 酚, 给 注 射 过 致 癌 物 质 的 小 白 鼠 喝 这 样 的 梨 汁, 白 鼠 尿 液 中 就 能 排 出 大 量 的 1- 羟 基 芘 毒 素, 从 而 有 效 预 防 癌 症 尤 其 是 在 吃 过 煎 烤 食 品 快 餐 类 食 品 后 吃 一 个 梨, 是 一 种 健 康 的 生 活 方 式 ( 摘 自 ANDY CARRY ) 四 本 土 食 物 有 助 健 康 10
山 珍 海 味 虽 然 可 口, 却 不 一 定 健 康 在 中 国 上 千 年 的 饮 食 传 统 中, 老 祖 宗 们 留 下 了 一 些 本 土 食 物, 它 们 虽 然 看 似 不 起 眼, 却 有 助 健 康 长 寿 1. 松 子 清 肠 润 肌 肤 珍 珠 般 的 松 子, 在 传 统 御 膳 中 运 用 广 泛, 向 来 被 视 为 有 滋 补 强 身 功 效 松 子 丰 富 的 油 脂 成 份, 不 但 可 以 帮 助 排 便, 还 可 以 滋 润 皮 肤 同 时, 松 子 是 优 质 的 油 脂 来 源, 含 多 元 不 饱 和 脂 肪 酸, 可 以 缓 解 发 炎 反 应 怎 么 吃 最 健 康 : 松 子 热 量 较 高, 平 时 撒 点 在 饭 菜 上, 每 次 一 小 把 2. 大 蒜 消 炎 又 杀 菌 在 没 有 抗 生 素 的 年 代 里, 大 蒜 扮 演 着 重 要 的 救 命 角 色 以 往 行 军 时 必 备 盐 跟 大 蒜, 盐 用 来 补 充 矿 物 质, 大 蒜 则 用 来 杀 菌 和 预 防 疾 病 近 来, 大 蒜 也 被 发 现 可 11
以 降 低 胆 固 醇 但 生 大 蒜 辣 刺 激 性 强, 因 此 胃 炎 喉 咙 痛 痔 疮 眼 睛 红 长 青 春 痘 的 人, 不 宜 生 吃 大 蒜 怎 么 吃 最 健 康 : 避 免 空 腹 食 用 大 蒜, 可 以 利 用 煮 炒 或 做 泡 菜, 减 少 它 的 辛 辣 刺 激 或 是 搭 配 水 饺 面 食 一 块 吃, 不 容 易 伤 胃 3. 白 菜 止 咳 化 痰 还 抗 癌 冬 天 万 物 凋 零, 白 菜 却 仍 如 同 松 树 一 样 青 翠, 受 到 人 们 普 遍 欢 迎 在 中 医 看 来, 白 菜 可 以 退 烧 解 热 止 咳 化 痰 现 代 科 学 发 现, 白 菜 的 营 养 价 值 高, 种 类 多, 一 年 四 季 都 能 吃 到, 是 最 热 门 的 抗 癌 明 星 冬 天 是 吃 白 菜 的 好 季 节, 白 菜 丰 富 的 纤 维 和 维 生 素 C, 可 以 补 足 冬 天 蔬 果 摄 取 的 不 足 但 虚 寒 体 质 的 人, 不 适 合 大 量 吃 生 冷 的 白 菜, 如 泡 菜 怎 么 吃 最 健 康 : 吃 火 锅 时, 别 忘 了 尽 可 能 多 加 点 12
白 菜, 消 解 燥 热 之 气 4. 粥 护 胃 补 元 气 粥 在 熬 煮 过 程 中, 已 将 食 物 中 的 有 效 成 份 释 放 溶 解 在 汤 水 中, 因 此 很 容 易 被 消 化 吸 收, 适 合 胃 口 不 好 身 体 虚 弱 的 人 粥 的 食 疗 功 效 千 变 万 化, 葱 白 粥 有 杀 菌 效 果 芹 菜 粥 可 以 让 大 小 便 顺 畅, 在 滚 烫 粥 里 撒 上 青 葱, 能 预 防 感 冒 此 外, 粥 还 可 以 协 助 药 物 达 到 更 好 的 疗 效, 例 如 杏 仁 茯 苓 等 中 药 材, 必 须 与 粥 一 起 食 用, 才 能 让 药 效 持 续, 达 到 更 好 的 效 果 怎 么 吃 最 健 康 : 热 粥 最 好, 配 合 肉 汤 菜 汤 或 蔬 菜 熬 煮 咸 粥 更 好, 可 以 让 食 物 营 养 精 华 一 次 被 吸 收 13
5. 海 带 帮 助 排 便 不 长 胖 热 量 低 且 充 满 胶 质 矿 物 质 的 海 带 是 很 适 合 现 代 人 的 美 容 健 康 食 品 海 带 富 含 可 溶 性 纤 维, 比 一 般 纤 维 更 容 易 消 化 吸 收, 帮 助 顺 畅 排 便 最 大 的 优 点 是, 海 带 热 量 低, 做 为 宵 夜 点 心 不 用 担 心 发 胖, 很 适 合 爱 美 的 女 性 怎 么 吃 最 健 康 : 海 带 与 醋 最 搭 配, 醋 可 让 海 带 软 化, 可 以 试 试 用 醋 凉 拌 海 带 加 上 冰 块 的 海 带 汤, 可 以 凸 显 醋 的 酸 味, 口 感 更 清 爽 6. 荞 麦 降 压 助 睡 眠 荞 麦 含 有 强 力 抗 氧 化 物, 可 以 降 血 脂 增 强 血 管 弹 性 防 止 血 液 凝 结, 是 很 好 的 护 心 食 物 此 外, 其 降 血 压 和 助 眠 的 效 果 也 很 好 荞 麦 还 是 很 好 的 大 肠 清 道 夫, 纤 维 含 量 是 一 般 白 米 的 6 倍, 所 以 有 净 肠 草 之 称 怎 么 吃 最 健 康 : 可 以 将 荞 麦 面 凉 拌 煮 汤 也 可 14
以 将 荞 麦 和 米 饭 一 起 蒸 或 熬 粥 ( 摘 自 鼎 鼎 人 生 ) 五 一 年 12 个 月 如 何 养 生 一 月 : 养 肾 防 寒 气 候 特 点 : 一 月 包 含 小 寒 和 大 寒 两 个 节 气, 是 一 年 中 最 冷 的 季 节 大 寒 小 寒 表 示 寒 冷 的 程 度, 从 字 面 理 解, 大 寒 冷 于 小 寒, 但 在 气 象 记 录 中, 小 寒 却 比 15
大 寒 冷 中 医 认 为, 寒 为 冬 季 的 主 气, 寒 为 阴 邪, 易 伤 人 体 阳 气, 寒 主 收 引 凝 滞 养 生 原 则 : 秋 冬 养 阴 ( 黄 帝 内 经 ) 养 生 关 键 : 养 肾 防 寒 注 意 锻 炼 保 暖 : 如 散 步 慢 跑 等, 同 时 应 注 意 保 暖 以 防 止 呼 吸 道 疾 病 的 发 生 饮 食 宜 滋 补 : 民 间 有 三 九 补 一 冬, 来 年 无 病 痛 的 谚 语 人 们 在 经 过 春 夏 秋 近 一 年 的 消 耗, 脏 腑 的 阴 阳 气 血 会 有 所 偏 衰, 合 理 进 补 既 可 及 时 补 充 气 血 津 液, 抵 御 严 寒 侵 袭, 又 能 使 来 年 少 生 疾 病, 达 到 事 半 功 倍 的 养 生 目 的 饮 食 宜 忌 : 多 吃 羊 肉 狗 肉 鸡 肉 甲 鱼 核 桃 仁 大 枣 龙 眼 肉 山 药 莲 子 百 合 栗 子 等 以 上 食 物 均 有 补 脾 胃 温 肾 阳 健 脾 化 痰 止 咳 补 肺 的 功 效 当 然 体 质 偏 热 偏 实 易 上 火 的 人 士 应 注 意 缓 补 少 食 为 好 忌 一 切 寒 凉 之 物, 如 冰 激 凌 生 冷 食 品 推 荐 食 疗 : 当 归 枸 杞 炖 羊 肉 用 料 : 当 归 15 克, 桂 圆 10 克, 枸 杞 15 克, 羊 肉 500 克 制 法 : 羊 肉 切 块, 加 生 姜 用 开 水 稍 煮, 水 漂 沥 干, 16
加 入 各 药 上 汤, 隔 水 炖 熟, 饮 汤 吃 肉 功 用 : 羊 肉 温 热, 含 蛋 白 质 脂 肪 糖 钙 磷 铁 维 生 素 (A B) 等, 有 补 阴 壮 阳 补 虚 劳 益 气 血 的 作 用 桂 圆 补 益 心 脾, 可 去 羊 肉 膻 味 当 归 补 血 养 血 活 血 化 瘀 当 归 枸 杞 炖 羊 肉 可 补 阴 壮 阳, 补 益 心 脾 二 月 : 阳 气 生 发 适 当 春 捂 气 候 特 点 : 二 月 是 春 天 的 开 始, 包 含 立 春 和 雨 水 两 个 节 气 立 春 位 居 二 十 四 节 气 之 首, 表 明 春 季 从 这 一 天 开 始 过 了 立 春, 万 物 复 苏, 大 地 生 机 勃 勃, 草 树 开 始 萌 芽, 一 年 四 季 从 此 开 始 了 雨 水 节 气 的 特 点 是 冬 去 春 来, 湿 度 逐 渐 升 高, 加 上 冷 空 气 活 动 仍 较 频 繁, 所 以 早 晚 仍 然 较 冷 雨 水 节 气 因 为 雨 水 增 多, 空 气 湿 润, 天 气 暖 和 但 又 不 燥 热, 更 加 适 合 万 物 的 生 长 中 医 认 为 : 春 属 木, 与 肝 相 应 所 以, 春 季 养 生 主 要 是 护 肝, 而 护 肝 要 从 心 情 着 手, 使 心 情 舒 畅, 防 止 肝 火 上 升 养 生 原 则 : 从 秋 冬 养 阴 过 渡 到 春 夏 养 阳 养 生 关 键 : 春 季 是 冷 空 气 活 动 频 繁 之 季, 所 以 要 适 当 春 捂 17
二 月 白 天 渐 长, 阳 光 暖 和, 气 温 趋 于 上 升, 日 照 降 水 也 逐 渐 增 多 民 俗 谚 语 中 有 句 话 说 立 春 雨 水 到, 早 起 晚 睡 觉 说 明 人 们 经 过 秋 冬 养 生, 到 了 春 天 开 始 劳 作 了 春 季 养 生 也 要 顺 应 春 天 阳 气 生 发 万 物 始 生 的 特 点, 逐 渐 从 秋 冬 养 阴 过 渡 到 春 夏 养 阳, 注 意 保 护 阳 气 立 春 以 后, 气 候 仍 然 干 燥, 补 充 水 分 也 是 很 必 要 的 春 季 饮 食 调 养 : 春 季 阳 气 初 生, 应 该 吃 些 辛 甘 发 散 之 品, 不 宜 吃 酸 收 之 味 因 为 酸 味 入 肝, 具 收 敛 之 性, 不 利 于 阳 气 的 生 发 和 肝 气 的 疏 泄, 饮 食 调 养 要 投 脏 腑 所 好 饮 食 宜 忌 : 宜 多 食 辛 温 发 散 的 大 枣 豆 豉 葱 香 菜 花 生 韭 菜 虾 仁 等 忌 辛 辣 之 物 推 荐 食 疗 : 枸 杞 子 山 药 粥 用 料 : 枸 杞 子 20 克, 山 药 30 克, 糯 米 50 克 制 法 : 将 枸 杞 子 山 药 和 糯 米 同 放 锅 中, 加 适 量 清 水, 用 大 火 开 后 改 小 火 慢 煮 半 小 时 至 米 熟 烂, 放 温 服 用 功 用 : 枸 杞 子 养 阴 益 肾 柔 肝, 山 药 健 脾 益 肾, 糯 18
米 和 胃, 共 为 养 阴 柔 肝, 益 肾 健 脾 三 月 : 晚 睡 早 起 食 甜 养 肝 气 候 特 点 : 三 月 是 春 天 将 要 过 一 半 的 时 候, 包 含 惊 蛰 和 春 分 两 个 节 气 惊 蛰 是 指 春 雷 初 响, 惊 醒 蛰 伏 中 的 昆 虫 按 照 一 般 气 候 规 律, 惊 蛰 前 后 各 地 的 天 气 已 开 始 转 暖, 并 渐 有 春 雷 的 出 现, 冬 眠 的 动 物 开 始 苏 醒 出 土 活 动 雨 水 渐 多, 是 春 播 的 有 利 时 机 春 分 的 分, 是 过 了 一 半 的 意 思 此 时 正 是 农 家 最 忙 的 时 节, 也 应 该 是 春 暖 花 开 的 时 节 中 医 认 为, 春 天 应 肝, 肝 气 旺 可 伤 脾 因 此, 春 季 要 注 意 多 食 甜, 少 食 酸 以 养 脾 养 生 原 则 : 春 夏 养 阳 养 生 关 键 : 春 养 肝 春 天, 人 们 常 感 到 困 乏 无 力 昏 沉 欲 睡, 早 晨 醒 来 也 较 迟, 民 间 称 之 为 春 困 这 是 人 体 的 生 理 功 能 随 季 节 变 化 而 出 现 的 一 种 正 常 生 理 现 象 三 月 的 养 生 要 根 据 自 然 物 候 现 象 及 自 身 体 质 差 异 进 行 合 理 的 精 神 起 居 饮 食 的 调 养 黄 帝 内 经 曰 : 春 三 月, 此 谓 发 陈 天 地 俱 生, 万 物 以 荣 夜 卧 早 起, 广 步 于 庭, 披 发 缓 行, 以 使 志 生 这 就 是 说, 春 天 万 物 复 苏, 应 该 晚 睡 早 起, 散 步 缓 行, 这 样 19
可 以 使 精 神 愉 快 身 体 健 康 但 处 于 北 方 气 温 较 低, 早 晚 温 差 大 地 区 的 人 还 要 注 意 保 暖 春 季 应 肝, 如 养 生 不 当, 可 能 伤 肝 现 代 流 行 病 学 调 查 表 明, 春 天 属 肝 病 高 发 季 节, 要 注 意 养 肝 保 肝, 防 止 春 季 传 染 病 的 流 行 饮 食 调 养 : 省 酸, 增 甘, 以 养 脾 气 春 季 的 饮 食 既 要 根 据 节 气 变 化, 又 要 考 虑 个 人 的 体 质 情 况 以 春 夏 养 阳 为 主 要 原 则, 也 就 是 适 当 多 吃 能 温 补 阳 气 的 食 物 唐 代 药 王 孙 思 邈 说 : 春 日 宜 省 酸, 增 甘, 以 养 脾 气 中 医 认 为 脾 胃 是 后 天 之 本, 春 天 应 肝, 肝 气 旺 可 伤 脾, 所 以 春 季 要 注 意 多 食 甜, 少 食 酸 以 养 脾 多 食 甜, 如 大 枣 锅 巴 山 药 韭 菜 菠 菜 荠 菜 鸡 肉 鸡 肝 等 少 食 酸, 如 西 红 柿 柠 檬 橘 子 等 推 荐 食 疗 : 山 药 粥 用 料 : 鲜 山 药 100~200 克, 粳 米 100 克 制 法 : 将 山 药 洗 净 去 皮 切 块, 与 粳 米 同 煮 功 用 : 山 药 健 脾 益 肾 补 肺 四 月 : 补 肾 调 阴 阳 气 候 特 点 : 四 月 是 春 季 最 后 的 阶 段, 从 二 十 四 节 气 来 说, 包 含 有 清 明 和 谷 雨 两 个 节 气 20
天 气 特 点 : 清 明 在 节 气 上 代 表 天 清 地 明 的 意 义 自 古 以 来, 这 一 天 便 是 中 国 人 祭 祖 扫 墓 的 日 子 清 明 又 称 踏 青 节, 是 中 国 汉 族 民 间 传 统 节 日 谷 雨 是 春 季 最 后 的 一 个 节 气 古 代 称 : 雨 生 百 谷, 说 明 此 节 气 在 农 业 方 面 的 重 要 性 四 月 天 气 转 暖, 人 们 的 室 外 活 动 增 加, 北 方 的 桃 花 梨 花 杏 花 等 开 满 枝 头, 杨 絮 柳 絮 四 处 飞 扬, 这 时 候 花 粉 过 敏 的 人 们 日 子 就 比 较 难 过 了, 应 该 加 以 预 防 此 季 节 还 是 传 染 病 高 发 季 节, 如 急 性 病 毒 性 肝 炎 流 脑 麻 疹 腮 腺 炎 等 所 以 应 依 据 天 气 变 化 及 时 增 减 衣 服, 预 防 传 染 病 是 这 一 时 期 的 关 键 养 生 原 则 : 以 补 肾 调 节 阴 阳 虚 实 为 主 从 中 医 养 生 来 说, 清 明 前 后 是 郊 游 踏 青 的 好 日 子 白 居 易 春 游 诗 中 说 : 逢 春 不 游 乐, 但 恐 是 痴 人 从 防 病 来 讲, 在 这 段 日 子 里, 天 气 阴 凉, 应 以 补 肾 调 节 阴 阳 虚 实 为 主 为 保 持 心 情 舒 畅, 选 择 动 作 柔 和 动 中 有 静 的 运 动 为 宜, 如 踏 青 做 操 打 太 极 拳 等 饮 食 调 摄 方 面, 须 定 时 定 量, 防 暴 饮 暴 食 饮 食 宜 忌 : 多 食 菠 菜 荠 菜 葱 水 果 山 药 枸 杞 兔 肉, 少 吃 辛 辣 油 腻 大 寒 之 物, 如 辣 椒 肥 肉 海 鱼 21
海 虾 等 推 荐 食 疗 : 山 楂 枸 杞 焖 兔 肉 用 料 : 山 楂 山 药 各 30 克, 枸 杞 子 15 克, 兔 肉 500 克, 红 枣 4 个 制 法 : 红 枣 去 核, 兔 肉 切 块, 用 开 水 脱 去 血 水 诸 料 共 入 砂 锅, 加 清 水 煮 沸 后 改 小 火 煲 2~3 小 时, 调 味 功 用 : 枸 杞 子 滋 补 肝 肾 明 目, 山 药 健 脾 益 肾, 山 楂 活 血 化 瘀, 红 枣 健 脾 益 血, 兔 肉 补 益 中 气 此 款 食 疗 方 蛋 白 质 含 量 丰 富 而 低 脂 肪 低 胆 固 醇, 有 滋 补 肝 肾 补 气 养 血 活 血 化 瘀 作 用 五 月 : 关 注 心 脏 五 月 是 夏 天 即 将 开 始 的 时 候, 包 含 有 立 夏 和 小 满 两 个 节 气 天 气 特 点 : 立 夏 在 天 文 学 上 表 示 即 将 告 别 春 天, 夏 天 马 上 开 始 这 个 节 气 是 一 个 万 物 增 长 增 高 的 时 候 在 人 们 日 常 生 活 中, 立 夏 代 表 天 气 转 暖 温 度 明 显 升 高, 炎 热 的 夏 季 即 将 到 来, 雨 水 比 谷 雨 更 多 而 对 农 作 物 来 说, 立 夏 又 是 一 个 旺 盛 生 长 的 重 要 节 气 小 满 是 一 个 表 示 物 候 变 化 的 季 节, 此 时, 我 国 大 部 分 地 区 已 经 进 入 夏 季, 各 种 植 物 农 作 物 到 了 旺 22
盛 生 长 期 高 温 多 雨, 空 气 闷 热 潮 湿, 是 小 满 时 的 气 象 特 征 中 医 认 为, 立 夏 前 后 利 于 心 脏 的 生 理 活 动 人 们 在 春 夏 之 交 要 顺 应 天 气 的 变 化, 重 点 关 注 心 脏 人 和 自 然 界 是 一 个 统 一 的 整 体, 自 然 界 的 四 季 消 长 变 化, 和 人 体 的 五 脏 功 能 活 动 相 互 关 联 对 应 心 对 应 夏, 也 就 是 说 在 夏 季, 心 阳 最 为 旺 盛 因 此, 夏 季 需 要 更 多 的 保 养 心 脏 立 夏 之 际, 从 精 神 上 应 保 持 良 好 的 心 态, 避 免 暴 喜 暴 怒 伤 及 心 阳 老 年 人 更 应 注 意 预 防 气 血 瘀 滞 引 起 心 脏 病 的 发 作 在 饮 食 上 应 以 低 脂 低 盐 的 清 淡 食 物 为 主, 多 食 用 维 生 素 含 量 高 的 蔬 菜 水 果 清 晨 可 吃 洋 葱 少 许, 晚 饭 后 饮 少 量 红 酒, 以 保 持 气 血 通 畅 饮 食 宜 忌 宜 多 食 : 具 有 清 热 利 湿 的 食 物 如 赤 小 豆 薏 苡 仁 绿 豆 冬 瓜 丝 瓜 水 芹 黑 木 耳 藕 胡 萝 卜 西 红 柿 西 瓜 山 药 等 忌 食 : 肥 甘 厚 味, 辛 辣 助 热 之 品, 如 动 物 脂 肪 海 腥 鱼 类 生 葱 生 蒜 辣 椒 韭 菜 海 虾 牛 羊 狗 肉 等 推 荐 食 疗 : 冬 瓜 炖 鸡 肉 用 料 : 新 鲜 连 皮 冬 瓜 250 克, 鸡 肉 100 克 23
制 法 : 冬 瓜 切 小 块, 与 鸡 肉 同 加 适 量 水 炖 熟 放 温 服 用 功 用 说 明 : 连 皮 冬 瓜 清 热 利 水 渗 湿, 鸡 肉 补 脾 强 身 合 为 健 脾 益 气, 渗 利 水 湿 六 月 : 晚 睡 早 起 宣 畅 通 泻 六 月 是 夏 季 真 正 的 开 始, 从 二 十 四 节 气 来 说, 包 含 有 芒 种 和 夏 至 两 个 节 气 天 气 特 点 : 芒 种 也 是 种 植 农 作 物 时 机 的 分 界 点 农 事 种 作 都 以 这 个 节 气 为 界, 过 了 这 一 节 气, 农 作 物 的 成 活 率 越 来 越 低 所 以, 农 民 俗 称 芒 种 为 忙 种 进 入 夏 至 以 后, 我 国 大 部 分 地 区 气 温 较 高, 白 天 气 温 一 般 都 在 30 以 上, 最 高 气 温 有 时 达 35, 部 分 地 区 气 温 甚 至 到 38 在 这 个 季 节 里, 人 们 偏 于 懒 散 原 因 是 夏 季 气 温 升 高, 空 气 中 湿 度 增 加, 体 内 汗 液 无 法 通 畅 地 发 散 出 来, 即 热 蒸 湿 动, 湿 热 弥 漫 空 气 中, 人 们 就 会 感 到 胸 闷 心 悸, 精 神 不 振, 全 身 乏 力 所 以, 在 此 时 要 注 意 增 强 体 质, 避 免 季 节 性 疾 病 和 传 染 病 的 发 生, 如 中 暑 腮 腺 炎 水 痘 养 生 关 键 : 六 月 的 养 生 重 点 是 要 根 据 季 节 的 气 候 特 征, 在 精 神 上 注 意 保 持 轻 松 愉 快 的 状 态, 不 要 恼 怒 忧 郁, 这 样 机 体 就 能 得 以 宣 畅 通 泻, 轻 松 自 如 起 居 24
方 面, 要 晚 睡 早 起, 以 顺 应 阳 气 的 充 盛, 利 于 气 血 运 行 此 时 天 气 是 昼 长 夜 短, 中 午 午 休 一 会 儿, 对 恢 复 体 力 消 除 疲 劳 有 一 定 好 处 由 于 天 气 炎 热, 汗 出 较 多, 衣 着 应 以 棉 制 品 为 好, 利 于 汗 液 排 泄 要 常 洗 澡, 保 持 皮 肤 清 洁 卫 生, 还 要 防 止 中 暑 腮 腺 炎, 水 痘 等 饮 食 宜 忌 6 月 调 养 应 以 饮 食 清 补 为 原 则 宜 : 蔬 菜 豆 类 水 果 等 如 菠 萝 苦 瓜 西 瓜 荔 枝 芒 果 绿 豆 赤 豆 等 忌 : 辛 辣 油 腻 之 品 如 羊 肉 牛 肉 猪 肉 辣 椒 葱 姜 等 推 荐 食 疗 : 冬 瓜 薏 米 粥 用 料 : 冬 瓜 ( 带 皮 )100 克, 薏 米 30 克, 糯 米 30 克 制 法 : 冬 瓜 洗 净 切 块, 与 薏 米 同 煮 至 熟 烂, 每 日 一 次 功 用 说 明 : 冬 瓜 清 热 利 湿, 含 水 量 高, 不 增 加 人 体 热 量 ; 薏 米 祛 湿, 糯 米 养 胃, 可 收 清 热 利 湿 养 胃 之 效 七 月 : 劳 逸 结 合 保 护 阳 气 七 月 包 含 有 小 暑 和 大 暑 两 个 节 气 七 月 养 生 : 25
中 医 认 为, 夏 季 也 是 人 体 阳 气 最 旺 盛 的 时 候, 所 以 人 们 在 七 月 工 作 劳 动 之 时, 要 注 意 劳 逸 结 合, 保 护 阳 气 对 有 心 脑 血 管 疾 病 的 人 来 说, 要 保 证 充 足 的 睡 眠, 并 加 强 室 内 通 风, 尤 其 在 闷 热 的 天 气 中 要 注 意 使 用 物 理 降 温 还 要 注 意 饮 食 卫 生, 防 止 肠 道 传 染 病 暑 天 防 中 暑 是 非 常 重 要 的 体 力 劳 动 者 室 外 工 作 的 人 员 此 时 应 多 饮 水, 必 要 时 可 服 少 量 仁 丹, 或 喝 绿 豆 汤 等 以 防 中 暑 饮 食 宜 忌 饮 食 应 以 清 淡 为 主, 蔬 菜 应 多 食 绿 叶 菜 及 苦 瓜 黄 瓜 等, 水 果 则 以 西 瓜 为 好 忌 辛 辣 油 腻 之 品 推 荐 食 疗 : 薏 仁 绿 豆 粥 用 料 : 绿 豆 30 克, 百 合 30 克, 薏 仁 30 克, 粳 米 50 克, 冰 糖 适 量 制 法 : 将 以 上 各 原 料 洗 净 同 锅 煮 熟 烂, 加 冰 糖 放 温 服 用 功 效 : 绿 豆 清 热 解 毒, 百 合 润 肺 生 津, 薏 仁 清 热 利 湿, 粳 米 和 胃, 共 食 可 清 热 利 湿 健 脾 和 胄 八 月 : 早 卧 早 起 神 志 安 宁 八 月 是 夏 天 即 将 结 束 秋 天 将 要 来 临 的 时 候, 从 二 十 四 节 气 来 说, 包 含 有 立 秋 和 处 暑 两 个 节 气 26
天 气 特 点 : 立 秋 是 肃 杀 的 季 节, 也 预 示 着 秋 天 来 到 天 气 逐 渐 转 为 早 晚 较 凉, 白 天 仍 旧 热 浪 袭 人 这 是 因 为 立 秋 时, 伏 天 还 没 到 尽 头, 暑 气 尚 未 消 失 中 医 认 为 立 秋 也 是 阳 气 渐 收, 阴 气 渐 长, 由 阳 盛 逐 渐 转 变 为 阴 盛 的 时 期, 是 万 物 成 熟 收 获 的 季 节, 也 是 人 体 代 谢 出 现 阳 消 阴 长 的 过 渡 时 期 处 暑 则 意 味 着 暑 气 消 退 秋 天 来 临 很 多 地 区 处 暑 正 好 处 在 三 伏 天, 所 以 天 气 仍 很 热, 人 们 称 为 秋 老 虎 秋 老 虎 属 温 燥, 损 害 人 体 的 津 液, 容 易 出 现 皮 肤 干 燥 眼 干 咽 干 少 津 液, 小 便 黄, 大 便 秘 结 等 症 状 老 年 人 在 此 时 还 易 发 心 脑 血 管 意 外, 因 此, 老 年 人 在 这 一 时 间 段 要 特 别 注 意 防 暑 降 温 八 月 养 生 : 立 秋 以 后, 虽 然 还 不 是 真 正 进 入 秋 天, 但 至 少 是 即 将 从 暑 热 天 气 走 出 来 了 立 秋 节 气 是 一 年 中 气 温 由 升 温 向 降 温 的 转 折 期 早 晚 温 差 逐 渐 拉 大, 晚 上 已 有 凉 的 感 觉 但 是, 此 时 秋 风 秋 雨 渐 多, 气 候 多 变, 所 以 人 们 又 称 之 为 多 事 之 秋 入 秋 后, 人 体 消 化 功 能 下 降, 抗 病 能 力 减 弱, 如 果 注 意 不 当 即 可 发 生 腹 泻 婴 幼 儿 在 此 时 段 为 腹 泻 的 易 感 人 群, 所 以 秋 季 腹 泻 患 者 多 为 婴 幼 儿 27
处 暑 期 间, 天 气 由 热 转 凉, 很 多 人 会 有 懒 洋 洋 的 疲 劳 感, 被 称 为 秋 乏 中 医 认 为, 秋 主 燥, 耗 气 伤 阴, 气 虚 导 致 四 肢 无 力, 神 疲 懒 言, 所 以 容 易 感 到 疲 乏 精 神 调 养 : 立 秋 后 的 精 神 调 养 应 做 到 内 心 宁 静, 神 志 安 宁, 心 情 舒 畅, 切 忌 悲 忧 伤 感, 以 适 应 秋 天 容 平 之 气 生 活 上 应 开 始 早 卧 早 起, 与 鸡 俱 兴 这 是 因 为 早 卧 以 顺 应 阳 气 之 收 敛, 早 起 为 使 肺 所 得 以 舒 展, 且 防 收 敛 之 太 过 秋 天 也 是 锻 炼 的 好 季 节, 要 加 强 室 外 活 动, 如 跑 步 打 球 等 饮 食 宜 忌 : 因 秋 天 由 肺 主 宰, 应 多 食 酸, 少 食 辛 如 西 红 柿 辣 椒 茄 子 马 铃 薯 葡 葡 梨 等 食 物, 都 能 帮 助 克 服 疲 倦, 应 该 多 吃 少 吃 油 腻 的 肉 食, 多 吃 碱 性 食 物 秋 乏 与 体 液 偏 酸 有 关, 多 吃 碱 性 食 物 能 中 和 肌 肉 疲 倦 时 产 生 的 酸 性 物 质, 使 人 消 除 疲 劳 碱 性 食 物 有 苹 果 海 带 以 及 新 鲜 蔬 菜 等 还 要 少 吃 葱 姜 等 辛 味 之 品 推 荐 食 疗 : 百 合 莲 子 汤 用 料 : 干 百 合 100 克, 干 莲 子 75 克, 冰 糖 75 克 制 法 : 百 合 浸 水 一 夜 后, 冲 洗 干 净 莲 子 浸 泡 4 小 时, 28
冲 洗 干 净 将 百 合 莲 子 置 入 清 水 锅 内, 武 火 煮 沸 后, 加 入 冰 糖, 改 文 火 续 煮 40 分 钟 即 可 食 用 功 效 : 安 神 养 心, 健 脾 和 胃 九 月 : 阴 平 阳 秘 防 秋 燥 九 月 是 秋 天 气 候 最 为 明 显 的 时 候, 包 含 有 白 露 和 秋 分 两 个 节 气 天 气 特 点 : 白 露 后, 我 国 大 部 分 地 区 降 水 显 著 减 少, 气 温 逐 渐 转 凉 俗 话 说 : 白 露 秋 分 夜, 一 夜 冷 一 夜 秋 分 时, 我 国 大 部 分 地 区 已 经 进 入 凉 爽 的 秋 季, 南 下 的 冷 空 气 与 逐 渐 衰 减 的 暖 湿 空 气 相 遇, 降 水 频 繁, 气 温 下 降 明 显, 白 天 夜 晚 温 差 进 一 步 拉 大 春 秋 繁 录 中 记 载 : 秋 分 者, 阴 阳 相 半 也, 故 昼 夜 均 而 寒 暑 平 九 月 养 生 应 本 着 阴 阳 平 衡 的 规 律, 使 机 体 保 持 阴 平 阳 秘 的 原 则 精 神 调 养 在 秋 天 非 常 重 要, 因 为 秋 天 有 万 木 凋 谢 之 感, 人 们 容 易 产 生 悲 秋, 所 以 要 培 养 乐 观 情 绪, 保 持 神 志 安 宁, 以 适 应 秋 天 平 容 之 气 天 气 好 的 时 候, 多 外 出 走 走, 享 受 大 自 然 的 美 景, 排 解 一 下 秋 愁 最 适 宜 的 运 动 莫 过 于 登 山 了, 在 晴 朗 的 日 子 里, 登 高 望 远, 看 万 山 红 遍, 层 林 尽 染, 使 自 己 身 心 愉 悦 心 旷 神 怡 登 山 使 心 情 愉 快 的 同 时, 还 锻 29
炼 了 身 体, 使 身 心 都 得 到 放 松 从 而 消 除 不 良 情 绪 九 月 养 生 防 秋 燥 也 非 常 关 键 在 秋 高 气 爽 的 日 子 里, 人 们 往 往 会 出 现 口 干 唇 干 鼻 干 咽 干 及 大 便 干 结 皮 肤 干 裂 等 可 适 当 地 多 服 一 些 含 维 生 素 的 食 品 或 用 中 药 食 疗 饮 食 宜 忌 : 宜 多 食 : 西 洋 参 沙 参 百 合 杏 仁 川 贝 冬 瓜 黄 瓜 萝 卜 梨 等 还 可 用 葱 白 生 姜 豆 蔻 香 菜 预 防 治 疗 感 冒 忌 食 : 鱼 虾 海 腥, 如 带 鱼 螃 蟹 虾 类 韭 菜 辣 椒 等 推 荐 食 疗 : 梨 粥 用 料 : 梨 两 个, 粳 米 100 克 制 法 : 洗 净 后 连 皮 带 核 切 碎, 加 粳 米 100 克 煮 粥 功 用 说 明 : 有 生 津 润 燥 清 热 化 痰 的 功 效, 亦 可 用 作 秋 季 保 健 食 品 十 月 : 控 情 绪 防 燥 邪 养 阴 精 十 月 是 秋 天 即 将 结 束 的 时 候, 从 二 十 四 节 气 来 说, 包 含 有 寒 露 和 霜 降 两 个 节 气 天 气 特 点 : 十 月 预 示 着 秋 天 即 将 结 束, 冬 天 将 要 来 临 由 于 寒 气 增 长, 逐 渐 萧 落, 是 热 与 冷 交 替 的 季 节 民 间 有 30
白 露 白 花 花, 寒 露 添 衣 裳 之 说 霜 降 是 秋 天 最 后 一 个 节 气, 气 肃 而 凝, 露 结 为 霜 是 霜 降 节 气 的 命 名 由 来 霜 降 的 意 思 是 天 气 渐 冷, 开 始 出 现 白 露, 节 气 特 点 以 北 方 较 为 明 显 中 医 讲 究 春 夏 养 阳, 秋 冬 养 阴 秋 季 必 须 保 养 体 内 阴 气, 当 气 候 变 冷 时, 正 是 人 体 阳 气 收 敛, 阴 精 潜 藏 于 内 之 时, 故 应 以 保 养 阴 精 为 主 精 神 养 生 在 此 时 也 应 受 到 重 视, 这 是 因 为 气 候 渐 冷, 日 照 减 少, 风 起 叶 落, 特 别 是 北 方, 万 木 凋 零, 草 枯 叶 无, 易 使 人 产 生 悲 观 之 情, 尤 其 生 活 工 作 中 遇 到 不 如 意 之 时, 更 使 抑 郁 多 发 所 以, 此 时 人 们 要 注 意 控 制 情 绪, 避 免 伤 感, 多 做 开 心 喜 好 之 事, 保 持 良 好 的 心 态, 平 安 度 过 秋 季 秋 对 应 的 脏 器 是 肺, 又 因 金 秋 之 时, 燥 气 当 令, 所 以 此 时 要 防 燥 邪 之 气 侵 犯 人 体 而 耗 伤 肺 之 阴 精, 饮 食 上 以 滋 阴 润 燥 为 宜 还 要 多 饮 水, 减 少 节 气 造 成 的 干 燥 之 气 此 时 还 可 根 据 每 个 人 体 质 不 同 选 择 滋 阴 润 肺 的 膏 剂 饮 食 宜 忌 宜 : 适 当 多 食 芝 麻 糯 米 粳 米 蜂 蜜, 鸡 牛 肉 鱼 大 枣 山 药 等 以 增 强 体 质 忌 : 少 吃 葱 姜 蒜 辛 辣 之 品 31
推 荐 食 疗 百 花 膏 : 用 百 合 款 冬 花 各 等 分, 水 煎 去 渣, 加 蜂 蜜 熬 成 膏 状, 日 服 3 次, 每 次 一 匙, 有 润 肺 止 咳 化 痰 之 效 黄 芪 膏 : 用 黄 芪 100 克, 水 煎 滤 渣, 加 蜂 蜜 500 克, 文 火 煎 熬 缩 至 膏 状, 日 服 两 次, 每 次 一 匙, 有 补 肺 益 气 之 功 山 药 百 合 大 枣 粥 : 取 山 药 90 克, 百 合 40 克, 大 枣 15 枚, 薏 苡 仁 30 克 及 大 米 适 量 将 山 药 百 合 大 枣 薏 苡 仁 大 米 洗 净 煮 粥 每 日 两 次 服 食 山 药 具 有 补 脾 和 胃 之 功 能, 百 合 清 热 润 燥, 大 枣 薏 苡 仁 健 脾 和 胃, 诸 物 合 用 具 滋 阴 养 胃 清 热 润 燥 的 作 用 十 一 月 : 早 卧 晚 起 保 护 阳 气 十 一 月 是 冬 天 正 式 来 临 的 时 候, 从 24 节 气 来 说, 包 含 有 立 冬 和 小 雪 两 个 节 气 天 气 特 点 : 立 冬 是 冬 季 的 第 一 个 节 气 进 入 这 一 时 节, 天 地 万 物 的 活 动 都 趋 向 休 止, 准 备 蛰 伏 过 冬 冬 季 到 来, 自 然 界 表 现 为 阴 盛 阳 衰, 气 温 降 低, 寒 气 袭 人, 人 体 阳 气 容 易 受 到 损 伤, 所 以, 要 特 别 注 意 保 护 阳 气 小 雪 时 期 特 点 是 天 气 逐 渐 变 冷, 北 方 地 区 开 始 下 雪, 但 雪 量 较 小, 夜 冻 昼 化 如 果 冷 空 气 势 力 较 强, 暖 湿 气 流 又 比 较 活 跃 的 话, 也 有 可 能 下 大 雪 32
在 南 方 一 些 地 区, 经 常 一 年 见 不 到 下 雪 立 冬 是 一 个 十 分 重 要 的 节 气, 又 是 一 年 中 进 补 的 最 佳 时 期 中 医 认 为, 这 一 节 气 的 到 来 是 阳 气 潜 藏 阴 气 盛 极 草 木 凋 零 蛰 虫 伏 藏 万 物 活 动 趋 向 休 止 此 时 应 以 冬 眠 状 态 养 精 蓄 锐, 为 第 二 年 春 天 作 准 备 所 以, 立 冬 之 日 要 进 补 山 珍 野 味, 到 了 酷 寒 的 隆 冬, 才 不 会 怕 冷 这 是 民 间 的 习 俗, 但 却 体 现 了 增 强 体 质, 预 防 为 主 的 思 想 医 学 研 究 证 明, 冬 天 人 们 情 绪 容 易 低 落, 郁 郁 寡 欢 当 工 作 生 活 遇 到 不 顺 心 的 事 情 就 可 能 诱 发 抑 郁 症 精 神 养 生 : 在 十 一 月 应 做 到 精 神 安 静, 保 护 阳 气, 不 过 度 消 耗 阴 精, 要 保 持 良 好 的 心 态, 多 做 一 些 自 己 喜 欢 的 事 情, 遇 到 不 愉 快 的 事 情 要 及 时 排 解, 疾 病 就 不 会 找 来 生 活 中 做 到 早 卧 晚 起, 保 证 充 足 的 睡 眠, 注 意 背 部 保 暖, 这 样, 有 利 于 阳 气 潜 藏, 阴 精 蓄 积, 穿 着 也 应 注 意 保 暖 饮 食 上 遵 循 秋 冬 养 阴 的 原 则 饮 食 宜 忌 : 多 吃 热 量 较 高 的 膳 食, 还 要 多 食 新 鲜 蔬 菜, 以 避 免 维 生 素 缺 乏, 如 牛 肉 羊 肉 乌 鸡 豆 浆 牛 奶 萝 卜 青 菜 木 耳 豆 腐 等 少 食 寒 性 之 品, 如 海 鲜 等 推 荐 食 疗 : 木 耳 炒 肉 片 33
用 料 : 黑 木 耳 干 品 15 克 猪 瘦 肉 60 克 制 法 : 黑 木 耳 用 温 水 发 好 洗 净, 猪 瘦 肉 切 片 放 入 油 锅 中 炒 两 分 钟 后, 加 入 发 好 的 黑 木 耳 同 炒, 再 加 食 盐 适 量, 清 汤 少 许, 焖 烧 5 分 钟 即 可 服 食 每 周 3 次 功 用 : 黑 木 耳 益 胃 滋 肾 调 理 中 气, 与 猪 瘦 肉 合 用, 可 补 益 脾 胃 调 理 中 气 十 二 月 : 适 度 进 补 动 静 结 合 十 二 月 是 一 年 的 结 束, 从 二 十 四 节 气 来 说, 包 含 有 大 雪 和 冬 至 两 个 节 气 天 气 特 点 : 大 雪 相 对 小 雪 而 言, 是 个 比 小 雪 更 加 严 寒 的 节 气 民 间 认 为, 如 果 大 雪 节 气 当 天 下 雪, 则 预 示 着 瑞 雪 兆 丰 年 冬 至 是 个 非 常 重 要 的 节 气, 这 一 天 白 昼 最 短, 夜 晚 最 长 中 医 阴 阳 学 观 点 认 为, 冬 至 到 来 是 阴 气 盛 极 而 衰, 阳 气 开 始 回 升 的 节 气, 冬 至 以 后 气 温 下 降 明 显, 天 寒 地 冻 中 医 认 为,12 月 已 到 了 进 补 的 大 好 时 节 说 到 进 补, 很 多 人 都 理 解 为 要 吃 营 养 价 值 高 的 贵 重 补 品 其 实 进 补 是 有 讲 究 的, 要 因 人 因 时 因 地 进 补, 才 能 真 正 达 到 养 生 的 目 的 具 体 地 说, 就 是 要 通 过 养 精 神 调 饮 食 练 形 体 适 温 寒 慎 房 事 等 综 合 调 养 34
方 法, 以 达 到 强 身 健 体 的 目 的 首 先 要 养 宜 适 度 动 静 结 合 就 是 说 养 生 调 整 不 可 太 过, 也 不 可 不 及 如 适 当 体 育 锻 炼, 在 锻 炼 前 要 做 好 准 备 活 动, 防 意 外 受 伤 精 神 上 要 积 极 向 上, 保 持 乐 观, 认 真 研 究 自 己 的 身 体 状 况 选 择 食 补 药 补 如 体 质 弱 消 化 功 能 差 的 人, 要 选 择 慢 补, 适 当 多 吃 当 归 羊 肉 汤 等, 还 要 多 吃 蔬 菜, 切 忌 过 补 急 补 体 质 好 的 人 则 要 平 补, 不 要 过 食 油 腻 之 品, 以 防 产 生 内 热 而 诱 发 疾 病 可 用 小 鸡 炖 蘑 菇 白 果 炖 乌 鸡 等 平 时 饮 食 上 还 要 多 吃 蛋 白 质 维 生 素 纤 维 素 含 量 高 的 食 物, 少 吃 脂 肪 糖 含 量 高 的 食 品 至 于 脑 力 劳 动 者, 在 食 补 的 同 时 可 选 择 药 补, 如 六 味 地 黄 丸 可 补 肾 健 脑 防 疲 劳 妇 女 月 经 不 调 痛 经 的, 可 用 乌 鸡 白 凤 丸 等 有 调 经 止 痛 作 用 的 中 成 药 饮 食 宜 忌 : 宜 多 吃 羊 肉 牛 肉 芹 菜 白 萝 卜 土 豆 大 白 菜 菠 菜 苹 果 桂 圆 等 忌 生 冷, 如 海 鲜 等 大 寒 之 品 及 冷 饮 推 荐 食 疗 : 当 归 生 姜 羊 肉 汤 用 料 : 当 归 12 克, 生 姜 30 克, 羊 肉 250 克 制 法 : 将 羊 肉 洗 净 切 块, 同 当 归 生 姜 一 同 放 入 沙 锅 内 加 水 适 量 共 熬 汤, 烂 熟 后 加 调 味 品, 饮 汤 食 肉, 每 周 1~2 次 35
功 用 : 当 归 活 血 养 血, 生 姜 温 中 散 寒, 羊 肉 养 血 益 肾, 合 用 可 补 血 益 肾 养 颜 ( 摘 自 妙 曼 普 洱 网 ) 六 注 意 9 个 夺 命 恶 习 别 拿 健 康 开 玩 笑 夺 命 恶 习 1: 进 食 速 度 过 快 夺 命 理 由 : 加 重 肠 胃 负 担, 导 致 肥 胖 见 招 拆 招 : 尽 可 能 吃 得 慢 一 点, 如 果 真 的 时 间 紧 张, 牺 牲 一 点 打 牌 或 者 打 瞌 睡 的 工 夫 夺 命 恶 习 2: 不 吃 早 餐 夺 命 理 由 : 严 重 伤 胃, 使 你 无 法 精 力 充 沛 地 工 作, 还 容 易 显 老 见 招 拆 招 : 早 餐 尽 量 可 口 开 胃 ; 数 量 足 质 量 好 ; 体 积 小 热 能 高 ; 制 备 省 时 省 力 食 物 选 择 注 意 干 稀 搭 配, 荤 素 兼 备 夺 命 恶 习 3: 晚 餐 太 丰 盛 36
夺 命 理 由 : 容 易 使 人 肥 胖 同 时, 持 续 时 间 通 常 较 长 的 丰 盛 晚 餐, 还 会 使 人 患 上 失 眠 见 招 拆 招 : 晚 餐 要 早 吃 素 吃 少 吃 夺 命 恶 习 4: 嗜 饮 咖 啡 夺 命 理 由 :1. 降 低 受 孕 率 2. 容 易 患 心 脏 病 3. 降 低 工 作 效 率 见 招 拆 招 : 试 着 用 茶 果 汁 或 者 其 他 饮 品 代 替 夺 命 恶 习 5: 食 用 酒 精 过 量 摄 入 夺 命 理 由 : 大 量 或 经 常 饮 酒, 会 使 肝 脏 发 生 酒 精 中 毒 而 致 发 炎 肿 大, 影 响 生 殖 泌 尿 系 统 见 招 拆 招 : 以 喝 红 葡 萄 酒 为 优 最 佳 时 间 每 天 下 午 14:00 以 后 饮 酒 较 安 全 空 腹 睡 前 感 冒 37
或 情 绪 激 动 时 也 不 宜 饮 酒 切 忌 用 咸 鱼 香 肠 腊 肉 下 酒 夺 命 恶 习 6: 餐 后 吸 烟 夺 命 理 由 : 使 烟 中 的 有 害 物 质 更 易 进 入 人 体 想 想 吸 烟 者 的 肺, 惨 不 忍 睹 见 招 拆 招 : 全 面 禁 烟 夺 命 恶 习 7: 保 温 杯 泡 茶 夺 命 理 由 : 破 坏 维 生 素, 大 量 渗 出 鞣 酸 和 茶 碱 见 招 拆 招 : 换 杯 子 夺 命 恶 习 8: 宴 席 不 离 生 食 夺 命 理 由 : 导 致 各 种 寄 生 虫 病 见 招 拆 招 :1. 每 天 饮 用 新 鲜 蔬 菜 汁 和 果 汁 2. 将 新 鲜 蔬 菜 凉 拌, 可 酌 量 加 醋, 少 放 盐 3. 先 吃 水 果 38
等 生 食, 然 后 再 吃 熟 食, 不 会 出 现 白 血 球 增 高 的 现 象 4. 不 吃 加 工 食 品, 如 罐 头 以 及 添 加 了 防 腐 剂 色 素 化 工 原 料 等 加 工 剂 的 食 品 夺 命 恶 习 9: 水 果 当 主 食 夺 命 理 由 : 造 成 人 体 缺 乏 蛋 白 质 等 物 质, 营 养 失 衡, 甚 至 引 发 疾 病 见 招 拆 招 : 先 上 网 看 看 你 的 体 质 适 合 吃 什 么? 不 能 吃 什 么? ( 摘 自 智 慧 微 故 事 ) 七 茶 叶 帮 您 远 离 16 种 病 39
茶, 是 我 们 生 活 中 的 常 见 物 品 之 一 它 不 仅 是 提 神 醒 脑 的 必 备 饮 料 之 一, 而 且 保 持 喝 茶 的 良 好 习 惯 的 话, 也 是 帮 助 身 体 排 毒 的 一 种 有 效 方 法 同 时, 如 果 茶 叶 使 用 得 当 的 话, 还 是 帮 忙 防 病 的 能 手 据 现 代 科 学 分 析 和 鉴 定, 茶 叶 中 含 有 450 多 种 对 人 体 有 益 的 化 学 成 分, 如 叶 绿 素 维 生 素 类 脂 咖 啡 碱 茶 多 酚 脂 多 糖 蛋 白 质 和 氨 基 酸 碳 水 化 合 物 矿 物 质 等 对 人 体 都 有 很 好 的 营 养 价 值 和 药 理 作 用 1. 化 解 中 毒 如 误 服 银 铝 洋 地 黄 奎 宁 铁 铅 锌 钴 铜 马 钱 子 等 金 属 盐 类 或 生 物 碱 类 毒 物, 饮 浓 茶, 可 使 茶 叶 中 的 鞣 酸 与 毒 物 结 合 沉 淀, 延 迟 毒 物 的 吸 收, 以 利 抢 救 2. 医 治 菌 痢 无 论 急 慢 性 菌 痢, 饮 浓 茶 治 疗 都 有 显 著 疗 效 据 药 理 研 究, 茶 叶 煎 浓 汁 对 痢 疾 杆 菌 有 明 显 的 抗 菌 作 用 3. 治 急 性 肠 炎 饮 食 不 洁 而 致 腹 痛 腹 泻, 可 泡 浓 茶 一 杯 饮 之, 如 腹 泻 仍 然 不 止, 用 茶 叶 15 克 加 水 煎 服 两 次 即 见 效 4. 治 胆 绞 痛 当 胆 结 石 患 者 胆 绞 痛 急 性 发 作 时, 不 妨 饮 浓 茶 一 40
杯 因 为 茶 碱 有 松 弛 胆 管 平 滑 肌 的 作 用, 可 暂 时 缓 解 胆 区 剧 痛, 并 立 即 去 医 院 诊 治 5. 治 带 状 疱 疹 泡 一 杯 浓 茶, 冷 却 后 蘸 细 花 茶 末 涂 患 处, 一 日 3 次, 连 续 使 用 6. 治 龋 齿 饮 茶 时 茶 水 含 在 口 中 片 刻, 浸 润 牙 齿, 每 天 10 余 次, 可 有 效 地 防 治 龋 齿 7. 延 缓 衰 老 茶 多 酚 具 有 很 强 的 抗 氧 化 性 和 生 理 活 性, 是 人 体 自 由 基 的 清 除 剂 据 有 关 部 门 研 究 证 明,1 毫 克 茶 多 酚 清 除 对 人 机 体 有 害 的 过 量 自 由 基 的 效 能 相 当 于 9 微 克 超 氧 化 物 歧 化 酶 (SOD), 大 大 高 于 其 他 同 类 物 质 茶 多 酚 有 阻 断 脂 质 过 氧 化 反 应, 清 除 活 性 酶 的 作 用 据 日 本 奥 田 拓 勇 试 验 结 果, 证 实 茶 多 酚 的 抗 衰 老 效 果 要 比 维 生 素 E 强 18 倍 8. 有 助 于 抑 制 心 血 管 疾 病 茶 多 酚 对 人 体 脂 肪 代 谢 有 着 重 要 作 用 人 体 的 胆 固 醇 三 酸 甘 油 脂 等 含 量 高, 血 管 内 壁 脂 肪 沉 积, 血 管 平 滑 肌 细 胞 增 生 后 形 成 动 脉 粥 样 化 斑 块 等 心 血 管 疾 病 茶 多 酚, 尤 其 是 茶 多 酚 中 的 儿 茶 素 ECG 和 EGC 及 其 氧 化 产 物 茶 黄 素 等, 有 助 于 使 这 种 斑 状 增 生 受 到 抑 41
制, 使 形 成 血 凝 黏 度 增 强 的 纤 维 蛋 白 原 降 低, 凝 血 变 清, 从 而 抑 制 动 脉 粥 样 硬 化 9. 有 助 于 预 防 和 抗 癌 茶 多 酚 可 以 阻 断 亚 硝 酸 等 多 种 致 癌 物 质 在 体 内 合 成, 并 具 有 直 接 杀 伤 癌 细 胞 和 提 高 机 体 免 疫 能 力 的 功 效 据 有 关 资 料 显 示, 茶 叶 中 的 茶 多 酚 ( 主 要 是 儿 茶 素 类 化 合 物 ), 对 胃 癌 肠 癌 等 多 种 癌 症 的 预 防 和 辅 助 治 疗, 均 有 稗 益 10. 有 助 于 预 防 和 治 疗 辐 射 伤 害 茶 多 酚 及 其 氧 化 产 物 具 有 吸 收 放 射 性 物 质 锶 90 和 钴 60 毒 害 的 能 力 据 有 关 医 疗 部 门 临 床 试 验 证 实, 对 肿 瘤 患 者 在 放 射 治 疗 过 程 中 引 起 的 轻 度 放 射 病, 用 茶 叶 提 取 物 进 行 治 疗, 有 效 率 可 达 90% 以 上 ; 对 血 细 胞 减 少 症, 茶 叶 提 取 物 治 疗 的 有 效 率 达 81.7%; 对 因 放 射 辐 射 而 引 起 的 白 血 球 减 少 症 治 疗 效 果 更 好 11. 有 助 于 抑 制 和 抵 抗 病 毒 菌 茶 多 酚 有 较 强 的 收 敛 作 用, 对 病 原 菌 病 毒 有 明 显 的 抑 制 和 杀 灭 作 用, 对 消 炎 止 泻 有 明 显 效 果 我 国 有 不 少 医 疗 单 位 应 用 茶 叶 制 剂 治 疗 急 性 和 慢 性 痢 疾 阿 米 巴 痢 疾, 治 愈 率 达 90% 左 右 12. 有 助 于 美 容 护 肤 茶 多 酚 是 水 溶 性 物 质, 用 它 洗 脸 能 清 除 面 部 的 油 42
腻, 收 敛 毛 孔, 具 有 消 毒 灭 菌 抗 皮 肤 老 化, 减 少 日 光 中 的 紫 外 线 辐 射 对 皮 肤 的 损 伤 等 功 效 13. 有 助 于 醒 脑 提 神 茶 叶 中 的 咖 啡 碱 能 促 使 人 体 中 枢 神 经 兴 奋, 增 强 大 脑 皮 层 的 兴 奋 过 程, 起 到 提 神 益 思 清 心 的 效 果 14. 有 助 于 利 尿 解 乏 茶 叶 中 的 咖 啡 碱 可 刺 激 肾 脏, 促 使 尿 液 迅 速 排 出 体 外, 提 高 肾 脏 的 滤 出 率, 减 少 有 害 物 质 在 肾 脏 中 滞 留 时 间 咖 啡 碱 还 可 排 除 尿 液 中 的 过 量 乳 酸, 有 助 于 使 人 体 尽 快 消 除 疲 劳 15. 有 助 于 降 脂 助 消 化 唐 代 本 草 拾 遗 中 对 茶 的 功 效 有 久 食 令 人 瘦 的 记 载 我 国 边 疆 少 数 民 族 有 不 可 一 日 无 茶 之 说 因 为 茶 叶 有 助 消 化 和 降 低 脂 肪 的 重 要 功 效, 用 当 今 时 尚 语 言 说, 就 是 有 助 于 减 肥 这 是 由 于 茶 叶 中 的 咖 啡 碱 能 提 高 胃 液 的 分 泌 量, 可 以 帮 助 消 化, 增 强 分 解 脂 肪 的 能 力 所 谓 久 食 令 人 瘦 的 道 理 就 在 这 里 16. 有 助 于 护 齿 明 目 茶 叶 中 含 氟 量 较 高, 每 100 克 干 茶 中 含 氟 量 为 10 毫 克 ~15 毫 克, 且 80% 为 水 溶 性 成 分 若 每 人 每 天 饮 茶 叶 10 克, 则 可 吸 收 水 溶 性 氛 1 毫 克 ~1.5 毫 克, 而 且 茶 叶 是 碱 性 饮 料, 可 抑 制 人 体 钙 质 的 减 少, 这 对 预 43
防 龋 齿, 护 齿 坚 齿, 都 是 有 益 的 据 有 关 资 料 显 示, 在 小 学 生 中 进 行 饭 后 茶 疗 漱 口 试 验, 龋 齿 率 可 降 低 80% 另 据 有 关 医 疗 单 位 调 查, 在 白 内 障 患 者 中 有 饮 茶 习 惯 的 占 28.6%; 无 饮 茶 习 惯 的 则 占 71.4% 这 是 因 为, 茶 叶 中 的 维 生 素 C 等 成 分, 能 降 低 眼 睛 晶 体 混 浊 度, 经 常 饮 茶, 对 减 少 眼 疾 护 眼 明 目 均 有 积 极 的 作 用 ( 摘 自 dyjkgl ) 八 每 天 搓 这 8 个 部 位 可 让 您 长 寿 1 搓 腹 部 防 止 便 秘 先 左 手 后 右 手, 先 顺 时 针 后 逆 时 针 地 轮 流 搓 腹 部 各 50 下, 可 促 进 消 化, 防 止 积 食 和 便 秘 2 搓 额 延 缓 皱 纹 的 产 生 左 右 轮 流 上 下 搓 额 头 50 下, 经 常 搓 额 可 以 清 醒 大 脑, 还 可 以 延 缓 皱 纹 的 产 生 3 搓 足 加 强 人 体 的 免 疫 和 抗 病 的 能 力 先 用 左 手 搓 右 足 底 50 下, 再 用 右 手 搓 左 足 底 50 下 足 部 是 人 的 第 二 心 脏, 可 以 促 进 血 液 的 循 环, 激 化 和 增 强 内 分 泌 系 统 机 能, 加 强 人 体 的 免 疫 和 抗 病 44
的 能 力, 并 可 增 加 足 部 的 抗 寒 性 4 搓 手 促 进 大 脑 和 全 身 的 兴 奋 枢 纽 双 手 先 对 搓 手 背 50 下, 然 后 再 对 搓 手 掌 50 下 经 常 搓 手 可 以 促 进 大 脑 和 全 身 的 兴 奋 枢 纽, 增 加 双 手 的 灵 活 性 柔 韧 性 和 抗 寒 性, 还 可 以 延 缓 双 手 的 衰 老 5 搓 鼻 防 治 感 冒 和 鼻 炎 用 双 手 食 指 搓 鼻 梁 的 两 侧 经 常 搓 鼻 可 以 使 鼻 腔 畅 通, 并 可 起 到 防 治 感 冒 和 鼻 炎 的 作 用 6 搓 耳 促 进 全 身 的 健 康 用 手 掌 来 回 搓 耳 朵 50 下, 通 过 刺 激 耳 朵 上 的 穴 位 来 促 进 全 身 的 健 康, 并 可 以 增 强 听 力 7 搓 胸 能 安 抚 心 脏 先 左 手 后 右 手 在 两 肋 中 间 胸 腺 穴 位 轮 流 各 搓 50 下, 经 常 搓 胸 能 起 到 安 抚 心 脏 的 作 用 8 搓 腰 可 补 肾 壮 阳 和 加 固 元 气 左 右 手 掌 在 腰 部 搓 50 下, 可 补 肾 壮 阳 和 加 固 元 气, 还 可 以 防 止 腰 酸 ( 摘 自 天 下 热 点 ) 45
九 恢 复 四 大 器 官 功 能 释 放 压 力 远 离 癌 症 癌 症 的 病 人, 只 要 脾 肝 大 肠 肾, 四 个 功 能 恢 復, 就 能 永 远 离 开 癌 症 癌 症 糖 尿 病 心 脏 病 高 血 压 有 很 多 癌 症 病 人, 早 上 我 给 他 们 做 复 诊 的 时 候 就 发 现, 原 来 有 高 血 压 的, 现 在 血 压 都 正 常 ; 原 来 有 心 脑 血 管 有 疾 病 的, 现 在 药 物 也 不 用 再 吃 了 显 然, 只 要 帮 助 这 几 个 器 官 慢 慢 的 恢 复 正 常, 各 种 病 都 能 脱 离, 但 它 不 是 单 一 要 素 如 果 癌 症 只 是 一 个 肿 瘤 就 好 办 了, 所 以 过 去 我 们 在 医 学 上 犯 了 一 个 很 大 的 错 误, 就 是 只 看 到 这 个 肿 瘤, 然 后 就 想 我 怎 么 把 它 杀 掉, 所 以 用 手 术 把 它 割 掉, 用 化 疗 去 毒 它, 用 放 射 线 去 照 它 烧 它, 反 正 用 各 种 方 法 把 它 杀 掉 就 好, 然 后 药 越 用 越 重, 真 的 把 它 杀 掉, 癌 细 胞 死 了, 人 也 死 了 这 是 我 们 在 医 学 上 犯 了 最 大 的 错 误, 它 不 是 单 一 的, 必 须 考 虑 到 整 体 脾 一 定 要 先 恢 复 一 定 要 养 成 习 惯, 每 天 三 餐 的 五 谷 杂 粮 一 定 要 占 总 饮 食 的 50% 以 上, 一 定 要 养 成 这 个 习 惯 杂 粮 就 是 红 豆 黄 豆 绿 豆 薏 仁 等, 这 些 都 是 杂 粮 类, 莲 子 46
也 很 好, 有 了 这 个 概 念 之 后, 脾 好, 肝 就 好 脾 负 责 造 血, 它 一 天 有 两 个 重 要 的 工 作 时 间, 就 是 子 时 和 午 时 所 以 你 该 休 息 的 时 候 一 定 要 休 息 现 在 的 人 大 部 分 都 是 肝 不 好, 为 什 么 不 好? 晚 睡 吃 油 炸 的 东 西 坏 脾 气, 是 肝 的 三 大 克 星 油 包 肝, 你 吃 油 的 东 西, 油 把 整 个 肝 包 住, 肝 的 功 能 完 全 丧 失 了, 所 以 我 们 不 能 吃 得 太 油 脂 肪 对 身 体 没 有 什 么 好 处 所 以 当 我 们 身 体 感 觉 不 适 的 时 候, 有 痛 苦 的 时 候, 代 表 我 们 要 改 变 保 护 你 的 肝 越 睡 越 累 肝 脏 出 问 题 的 警 讯 每 天 利 用 睡 眠 的 时 间, 脾 去 收 集 血 液, 送 到 肝 脏 去 解 毒, 解 毒 以 后, 干 净 的 血 液 送 到 心 脏 去, 心 脏 再 送 到 全 身, 目 的 是 什 么? 每 一 个 送 到 的 地 方 都 能 获 得 营 养, 就 能 获 得 健 康 现 代 很 多 人 脾 已 经 先 出 现 问 题, 脾 本 身 就 不 收 集 血 液 只 有 一 个 办 法 最 养 脾, 五 谷 最 养 脾, 可 是 现 代 人 为 什 么 脾 这 么 差, 身 体 这 么 多 病? 因 为 都 不 吃 五 谷 杂 粮, 吃 汉 堡 炸 鸡 牛 排 薯 条, 好 不 容 易 吃 一 点 米, 又 吃 白 米, 所 以 你 一 定 要 吃 五 谷 杂 粮, 原 始 的 杂 粮, 譬 如 糙 米 特 别 注 意 一 下, 譬 如 燕 麦 荞 麦 小 麦 大 麦 高 粱, 这 些 大 部 分 都 属 于 寒 带 温 带 的 产 物 热 带 地 方 47
最 适 合 吃 的 是 什 么 食 物 呢? 是 糙 米 地 瓜, 全 世 界 都 可 以 ; 还 有 薏 仁 小 米, 这 些 都 是 比 较 适 合 这 边 的 气 候 吃 的 在 整 个 饮 食 习 惯 上 面 来 说, 一 旦 你 能 够 作 调 整, 谷 物 一 吃, 脾 脏 的 功 能 就 可 以 恢 復 恢 復 大 肠 排 便 功 能 如 果 你 经 常 感 觉 到 疲 倦, 肝 出 问 题, 你 应 该 早 一 点 休 息 每 天 早 上, 你 上 厕 所 感 觉 很 困 难, 上 厕 所 很 像 打 仗, 跟 马 桶 打 仗 真 的 很 可 怜! 这 个 表 示 什 么? 你 身 体 纤 维 质 摄 取 量 完 全 不 足! 为 什 么 美 国 得 大 肠 癌 比 例 那 么 高, 中 国 大 陆 沿 海 地 区 得 大 肠 癌 的 人 那 么 多, 新 加 坡 得 肠 癌 是 所 有 癌 症 的 第 二, 中 国 的 内 地 研 究 发 现, 根 本 没 有 肠 癌, 因 为 他 每 天 上 厕 所 都 很 顺, 一 坐 下 去, 噗 隆, 噗 隆, 噗 隆! 每 条 都 像 香 蕉, 好 漂 亮! 而 且 排 列 整 齐 还 不 只 是 这 样, 我 跟 你 讲, 健 康 的 人 出 来, 每 一 条 直 径 大 概 两 三 公 分, 而 且 一 出 来 是 咻 一 条,30 到 45 公 分 长, 如 果 你 放 在 土 地 上, 它 可 以 转 一 圈, 还 在 冒 烟, 还 不 只 这 样, 闻 一 闻, 还 有 香 草 味 有 一 天, 比 利 突 然 很 兴 奋 地 打 电 话 给 我 说 : 教 授, 你 讲 的 都 是 真 的, 我 以 前 一 直 怀 疑, 我 现 在 跟 你 认 罪 我 说 : 什 么 事 情 你 这 么 怀 疑? 你 说 健 48
康 的 人 大 便 会 有 香 草 味, 怎 么 可 能? 可 是 我 现 在 我 的 粪 便 有 香 草 味 为 什 么? 因 为 毒 都 排 掉 了, 你 们 没 有 感 觉 牛 粪 就 有 香 草 味, 可 是 现 在 的 牛 粪 很 臭, 因 为 现 在 牛 吃 的 东 西 也 是 乱 七 八 糟, 还 有 给 牛 打 抗 生 素, 如 果 你 上 厕 所 有 困 难, 这 表 示 什 么? 万 病 之 源, 都 是 从 你 的 大 肠 不 能 正 常 排 泄 开 始 你 如 果 大 肠 很 好 的 时 候, 每 天 早 上 应 该 不 是 自 己 醒 过 来, 而 是 被 大 肠 的 蠕 动 叫 醒 大 肠 蠕 动 在 叫 你 了, 为 什 么? 因 为 5:00 到 7:00 就 是 大 肠 最 活 跃 的 时 间, 所 以 为 什 么 我 们 告 诉 癌 症 病 人 一 定 要 21:00 睡, 糖 尿 病 也 是, 一 般 人 23:00 前 要 睡, 因 为 你 的 大 肠 早 上 6:00 到 7:00 的 时 候 自 然 就 会 蠕 动, 叫 你 起 床, 蹲 马 桶 了 每 天 吃 几 餐 就 排 几 次 便, 那 么, 你 一 天 要 上 几 次 厕 所 才 够? 请 记 住, 如 果 四 五 天 才 上 一 次 厕 所, 叫 重 度 便 秘 ; 两 三 天 上 一 次 厕 所, 这 个 叫 中 度 便 秘 ; 一 天 上 一 次 厕 所, 叫 轻 度 便 秘 怎 样 才 是 最 健 康, 最 正 常? 就 是 每 天 吃 几 顿 饭 就 上 几 次 厕 所, 这 个 叫 健 康, 而 且 每 次 坐 下 去, 两 三 分 钟 就 解 决 你 再 看 一 下, 排 得 好 整 齐, 而 且 卫 生 纸 一 擦, 没 有 什 么 大 便, 干 干 净 净 我 看 有 的 人 很 可 怜, 十 几 张 卫 生 纸 还 擦 不 干 净, 所 以 这 种 人 都 不 用 擦, 直 接 用 水 49
冲 就 好 了 因 为 他 体 内 严 重 缺 乏 纤 维 素 这 些 毒 如 果 不 能 正 常 地 排 出 去, 食 物 进 入 体 内 12 小 时, 没 有 排 出 去, 就 会 形 成 毒 素 因 为 毒 素 没 有 排 出 去, 我 们 的 大 肠 壁 就 会 吸 收 这 个 毒 素, 吸 收 以 后, 透 过 门 静 脉 又 送 回 肝 脏 去, 糟 糕 了! 造 成 肝 亏 损, 这 个 问 题 就 很 严 重 了 所 以, 为 什 么 肝 不 好 跟 大 肠 有 直 接 关 联, 只 要 大 肠 一 通 顺, 肝 好 了, 免 疫 系 统 也 跟 着 恢 复, 而 且 送 到 心 脏 的 血 都 是 干 净 的, 什 么 病 都 不 容 易 罹 患 肾 脏 是 身 体 新 陈 代 谢 排 除 废 物 排 毒 的 重 要 器 官, 全 身 的 血 液 每 小 时 经 过 肾 脏 二 十 次, 血 液 里 新 陈 代 谢 的 废 物 透 过 肾 脏 过 滤 变 成 尿 排 出 体 外 肾 脏 功 能 失 调 会 引 起 腰 酸 背 痛 水 肿 血 液 中 有 尿 毒 高 血 压 尿 道 发 炎 疲 倦 失 眠 耳 鸣 脱 发 视 力 模 糊 反 应 迟 钝 情 绪 低 落 恐 惧 感, 甚 至 神 经 错 乱 任 何 进 入 身 体 的 饮 料 食 物 空 气 和 情 绪 压 力 所 产 生 的 毒 素 都 会 经 过 肾 脏 如 果 污 染 物 质 太 多, 造 成 肾 脏 负 担 太 重, 短 期 也 许 会 出 现 阻 塞 发 炎 现 象, 长 期 则 有 结 石 功 能 衰 退 血 液 不 干 净 等 各 种 毛 病, 最 严 重 要 靠 人 工 洗 肾 清 除 血 液 污 染, 不 然 会 有 生 命 危 险 肾 的 日 常 保 养 注 意 保 健, 避 免 对 肾 脏 的 伤 害 才 是 上 上 之 策 造 成 肾 脏 失 调 的 主 要 原 因 有 下 : 50
1. 食 用 过 多 的 动 物 性 高 蛋 白 质 食 物, 产 生 过 多 尿 酸, 让 肾 脏 工 作 过 量 2. 工 作 过 劳, 压 力 太 大, 没 有 充 分 的 休 闲 3. 服 用 西 药, 如 消 炎 止 痛 药 抗 生 素 等 4. 环 境 污 染, 水 源 土 壤 空 气 噪 音 5. 饮 用 酒 咖 啡 汽 水 冰 冷 饮 料 过 多 6. 潮 湿 寒 冷 的 天 气 7. 饮 水 不 够 要 保 护 肾 脏 就 要 减 少 以 上 的 伤 害, 多 喝 水, 多 吃 ( 喝 ) 浆 果 类, 如 草 莓 蔓 越 莓 (cranberry 小 红 莓 ) 蓝 莓 覆 盆 子 (raspberry) 西 瓜 柠 檬 等 水 果 / 汁 摄 取 植 物 性 蛋 白 质, 规 律 运 动, 清 淡 的 天 然 饮 食, 充 分 的 休 息, 开 朗 的 心 情, 避 免 腰 部 受 寒, 常 用 手 擦 热 按 摩 腰 部, 达 到 强 肾 的 功 效 柠 檬 养 肾 法, 对 肾 脏 尤 其 好 处 多 多, 同 时 还 可 强 化 肝 脏 一 温 柠 檬 汁 保 养 肾 脏 : 每 日 起 床 后 鲜 榨 一 个 柠 檬, 加 入 一 杯 200c.c. 温 开 水 调 和 ( 可 加 少 许 天 然 海 盐 口 感 更 滑 润 顺 口 ), 空 腹 慢 慢 喝 下, 可 以 清 洁 肾 脏, 也 可 通 大 小 便 二 柠 檬 汁 排 肾 结 石 将 12 个 新 鲜 柠 檬 榨 汁 ( 要 喝 之 前 才 榨 汁 现 榨 现 51
喝 ), 加 入 适 量 温 开 水 调 和 ( 可 加 少 许 天 然 海 盐 口 感 更 滑 润 顺 口 ), 连 续 喝 七 天 ( 一 天 一 打 柠 檬 喝 7 天 其 余 饮 食 照 旧 ) 细 小 的 砂 石 就 会 由 尿 道 排 出 排 出 的 时 候, 会 有 刺 痛 的 感 觉 ; 如 果 肾 结 石 很 大, 已 经 造 成 发 炎 疼 痛, 可 以 喝 小 红 莓 汁 来 消 炎 止 痛 释 放 压 力 六 个 方 法 许 多 人 都 曾 经 感 受 到 生 活 工 作, 甚 至 人 际 关 系 的 压 力, 压 力 处 理 得 宜, 会 变 成 一 种 动 力, 产 生 生 命 的 活 力 可 是, 如 果 这 个 压 力 持 续 存 在, 没 有 办 法 得 到 舒 解, 压 力 如 果 一 直 持 续 增 加, 会 使 得 肾 上 腺 荷 尔 蒙 出 现 很 大 的 问 题, 引 发 免 疫 系 统 方 面 的 疾 病, 问 题 就 非 常 严 重 了 大 部 分 的 忧 郁 症 都 是 有 很 大 的 压 力 突 然 来 到, 没 有 办 法 转 化 压 力 来 自 于 遇 到 很 多 的 困 难, 所 以 我 们 要 学 习 把 困 难 改 变 跟 压 力 关 系 最 大 的 是 癌 症, 得 癌 症 前 六 个 月, 几 乎 都 有 重 大 的 压 力 事 件 发 生 第 一, 要 学 会 放 松 呼 吸 可 以 影 响 脑 波 的 频 率, 脑 波 的 频 率 可 以 影 响 心 跳 的 速 度, 心 跳 的 速 度 又 可 以 影 响 肌 肉 松 紧 度 也 就 是 说, 当 你 转 换 呼 吸 方 式 的 时 候, 肌 肉 和 情 绪 紧 紧 绷 的 状 态 都 会 获 得 改 变, 这 种 方 式 也 治 疗 过 口 吃 的 病 人 52
你 也 可 以 自 己 练 习 搓 动 双 手, 眼 睛 累 了, 用 这 个 方 法 很 有 效, 可 以 帮 助 整 个 人 的 气 血 变 成 循 环 的 回 流, 体 力 和 精 力 可 以 很 快 的 充 满 第 二, 就 是 运 动 让 你 整 个 人 震 动 或 舞 动, 很 快 就 可 以 提 振 精 神, 最 好 有 个 规 律 性 的 运 动, 因 为 运 动 是 舒 解 压 力 最 好 的 方 法 另 外, 每 天 赤 脚 在 草 地 上 走, 就 可 以 释 放 压 力, 前 提 是 有 没 有 把 它 当 作 生 活 中 规 律 的 一 环 第 三, 就 是 睡 眠 睡 眠 是 非 常 好 的 方 法 但 是, 现 代 人 普 遍 睡 不 好 觉 台 湾 医 师 协 会 统 计, 台 湾 每 天 靠 安 眠 药 入 睡 的 有 500 万 人, 睡 觉 是 一 门 大 学 问, 千 万 记 住, 晚 上 睡 觉 不 要 把 手 压 在 胸 口, 会 作 恶 梦 也 不 要 压 在 腹 部, 会 承 受 很 大 的 压 力, 最 好 的 方 法 就 是 放 在 两 旁, 手 心 朝 上 睡 眠 品 质 越 好, 压 力 释 放 的 速 度 越 快 可 是 不 要 等 全 身 非 常 累 了 再 去 睡, 很 容 易 睡 不 着 ; 很 累 还 睡 不 好, 表 示 肝 已 经 严 重 受 损 第 四, 就 是 休 息 休 息 和 睡 眠 不 同, 休 息 是 脱 离 原 来 的 工 作, 转 换 一 个 场 景 举 例, 吃 饭 的 时 候 不 要 在 原 来 的 办 公 桌 吃, 尽 量 带 便 当 或 单 位 准 备, 不 要 到 外 面 吃, 浪 费 时 间, 而 且 外 面 很 多 都 是 癌 症 食 品 尽 量 带 便 当 比 较 节 省 时 间, 照 我 排 毒 餐 程 序 来 吃, 吃 完 53
之 后, 留 15 分 钟 来 做 和 上 班 无 关 的 事 剩 下 来 的 时 间 做 腹 式 呼 吸, 透 过 呼 吸 来 放 松 第 五, 就 是 饮 食 不 要 吃 高 压 力 的 食 物, 有 刺 激 性 的 食 物 都 是 高 压 力 食 物, 越 吃 这 些 食 物, 会 使 交 感 神 经 亢 进, 有 时 会 刺 激 身 体 所 有 的 功 能 处 于 警 戒 状 态 什 么 是 高 压 力 食 物? 可 乐 汽 水 咖 啡 茶 酒 精 香 烟 乳 制 品 及 肉 制 品 等, 所 有 的 肉, 尤 其 是 经 过 油 处 理 的 肉 是 压 力 最 大 的 什 么 食 物 会 使 心 情 愉 快? 最 重 要 的 食 物, 蔬 菜 水 果 五 谷 杂 粮 和 水 喝 水 可 以 减 轻 压 力, 喝 好 水 可 以 释 放 压 力 世 界 卫 生 组 织 发 现, 世 界 上 80% 以 上 的 疾 病 都 跟 水 源 不 洁 有 直 接 的 关 系 可 以 安 装 家 用 净 水 机 来 解 决 喝 好 水 的 问 题 第 六, 就 是 晒 太 阳 日 光 有 治 疗 的 功 效 很 多 忧 郁 症 患 者 都 不 爱 晒 太 阳, 平 常 多 晒 太 阳, 身 体 的 抗 体 会 增 加 ( 摘 自 dyjkgl ) 54