福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所检测服务范围 电话 :0591-87869422 ( 收样室 ) 地址 : 福建省福州市鼓楼区五四路 247 号 1 食品 1-1 菌落总数 1-2 大肠菌群 1-3 沙门氏菌 食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.2-2010 食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.3-2010 食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.4-2010 1-4 霉菌计数食品微生物学检验霉菌和酵母计数 1-5 酵母计数 GB 4789.15-2010 只测第一法 不测血清分型 不测附录 B 1-6 水分食品中水分的测定 GB 5009.3-2010 只测第一法 : 直接干燥法 1-7 灰分食品中灰分的测定 GB 5009.4-2010 1-8 蛋白质 1-9 脂肪 1-10 还原糖 1-11 蔗糖 1-12 淀粉 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 食品中还原糖的测定 GB/T 5009.7-2008 食品中蔗糖的测定 GB/T 5009.8-2008 食品中淀粉的测定 GB/T 5009.9-2008 1-13 总砷 食品中总砷及无机砷测定 1-14 无机砷 GB/T 5009.11-2014 1-15 铅食品中铅的测定 GB 5009.12-2010 1-16 铜食品中铜的测定 GB/T 5009.13-2003 1-17 锌食品中锌的测定 GB/T 5009.14-2003 1-18 镉食品中镉的测定 GB 5009.15-2014 1-19 总汞 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2014 1-20 氟食品中氟的测定 GB/T 5009.18-2003 1-21 维生素 A 1-22 维生素 E 食品中维生素 A 和维生素 E 的测定 GB/T 5009.82-2003 只测第一法 : 凯氏定氮法 只测第一法 : 索氏提取法 只测第一法 : 直接滴定法 只测第二法 : 酸水解法 只测第二法 : 酸水解法 只测第二法 : 氢化物发生原子荧光光谱法 只测第一法 : 石墨炉原子吸收光谱法 只测第一法 : 原子吸收光谱法 只测第一法 : 原子吸收光谱法 只测第一法 : 原子荧光光谱分析法 只测第三法 : 氟离子选择电极法 只测第一法 : 高效液相色谱法 只测第一法 : 高效液相色谱法 第 1 页, 共 12 页
1 食品 1-23 磷食品中磷的测定 GB/T 5009.87-2003 1-24 铁 1-25 镁 1-26 锰 食品中铁 镁 锰的测定 GB/T 5009.90-2003 1-27 钙食品中钙的测定 GB/T 5009.92-2003 1-28 硒食品中硒的测定 GB 5009.93-2010 1-29 铬食品中铬的测定 GB 5009.123-2014 1-30 氨基酸 1-31 镍 1-32 牛磺酸 食品中氨基酸的测定 GB/T 5009.124-2003 食品中镍的测定 GB/T 5009.138-2003 食品中牛磺酸的测定 GB/T 5009.169-2003 只测第一法 : 氢化物原子荧光光度法 只测第一法 : 原子吸收分光光度法 只测第一法 : 高效液相色谱法 1-33 钾 食品中钾 钠的测定 1-34 钠 GB/T 5009.91-2003 2-1 脂肪酸甲酯制备 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008 不用 : 三甲基氢氧化硫法 2-2 脂肪酸组成 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析 GB/T 17377-2008 2-3 酸价 食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.37-2003 2-4 酸值 动植物油脂检验酸价测定法 GB/T 5530-2005 2 食用油 ( 动植物油 ) 2-5 过氧化值 2-6 过氧化值 食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.37-2003 中 4.2 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 只用 : 滴定法 2-7 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定第 2 部分 : 己烷提取法 GB/T 5535.2-2008 2-8 碘值 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008 2-9 水分及挥发物 动植物油脂水分及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 2-10 不溶性杂质 动植物油脂不溶性杂质含量的测定 GB/T 15688-2008 3-1 粗纤维 植物类食品中粗纤维的测定 GB/T 5009.10-2003 3 植物源性食品 3-2 食盐 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.51-2003 3-3 维生素 C 水果 蔬菜维生素 C 含量测定法 GB/T 6195-1986 4 肉与肉制品 4-1 食盐 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 第 2 页, 共 12 页
4 肉与肉制品 5 水产品 6 饲料 4-2 挥发性盐基氮 5-1 组胺 5-2 盐分 6-1 沙门氏菌 6-2 霉菌总数 6-3 细菌总数 6-4 粗蛋白质 6-5 粗脂肪 6-6 粗纤维 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 水产品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.45-2003 水产品中盐分的测定方法 SC/T 3011-2001 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13091-2002 饲料中霉菌总数的测定 GB/T 13092-2006 饲料中细菌总数的测定 GB/T 13093-2006 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6432-1994 饲料粗脂肪测定方法 GB/T 6433-2006 饲料中粗纤维的含量测定过滤法 GB/T 6434-2006 6-7 水分饲料中水分的测定 GB/T 6435-2014 6-8 钙 6-9 总磷 6-10 粗灰分 6-11 食盐 / 盐分 6-12 粉碎粒度 6-13 混合均匀度 饲料中钙的测定 GB/T 6436-2002 动物饲料中钙 铜 铁 镁 锰 钾 钠和锌含量的测定原子吸收光谱法 GB/T 13885-2003 饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T 6437-2002 饲料中粗灰分的测定方法 GB/T 6438-2007 饲料中水溶性氯化物的测定 GB/T 6439-2007 饲料粉碎粒度测定两层筛分法 GB/T 5917.1-2008 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 5918-2008 微量元素预混饲料混合均匀度的测定 GB/T 10649-2008 6-14 总砷饲料中总砷的测定 GB/T 13079-2006 6-15 铅 饲料中铅的测定原子吸收光谱法 GB/T 13080-2004 6-16 汞饲料中汞的测定 GB/T 13081-2006 6-17 镉 6-18 氟 饲料中镉的测定方法 GB/T 13082-1991 饲料中氟的测定离子选择电极法 GB/T 13083-2002 只测 4.1.1: 半微量定氮法 只测 5 银盐法 ( 仲裁法 ) 和 7 氢化物原子荧光光度法 ( 快速法 ) 只测 4 第一法 : 原子荧光光谱分析法 ( 仲裁法 ) 第 3 页, 共 12 页
6 饲料 6-19 铬 饲料中铬的测定方法 GB/T 13088-2006 6-20 硒饲料中硒的测定 GB/T 13883-2008 6-21 钴 6-22 铜 6-23 铁 6-24 镁 6-25 锰 6-26 钾 6-27 钠 6-28 锌 6-29 镍 6-30 维生素 B 1 6-31 维生素 B 2 6-32 维生素 B 6 6-33 含硫氨基酸 6-34 颗粒粉化率 6-35 维生素 D 3 6-36 维生素 B 12 饲料中钴的测定原子吸收光谱法 GB/T 13884-2003 动物饲料中钙 铜 铁 镁 锰 钾 钠和锌含量的测定原子吸收光谱法 GB/T 13885-2003 饲料中镍的测定原子吸收分光光度法 SOP-A069-2016 饲料中维生素 B1 的测定 GB/T 14700-2002 饲料中维生素 B2 的测定 GB/T 14701-2002 饲料中维生素 B6 的测定高效液相色谱法 GB/T 14702-2002 饲料中含硫氨基酸测定方法 离子交换色谱法 GB/T 15399-1994 颗粒饲料通用技术条件 GB/T 16765-1997 饲料中维生素 D 3 的测定高效液相色谱法 GB/T 17818-2010 维生素预混料中维生素 B 12 的测定高效液相色谱法 GB/T 17819-1999 只测 3 方法 1: 原子吸收光谱法 只测 4 方法 2: 高效液相色谱法 只测 4 方法 2: 高效液相色谱法 只测 4.1 酸水解法和 4.2 碱水 6-37 氨基酸饲料中氨基酸的测定解法 GB/T 18246-2000 6-38 游离氨基酸只测 4.3: 酸提取法 6-39 钾 6-40 砂分 6-41 油脂酸价 6-42 尿素 6-43 6-44 水中稳定性 ( 溶失率 ) 渔用配合饲料安全限量 饲料中钾的测定火焰光度法 GB/T 18633-2002 鱼粉 GB/T 19164-2003 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 1077-2004 渔用配合饲料安全限量 NY 5072-2002 只测附录 A 鱼粉中砂分的测定方法 只测附录 B 鱼粉中酸价测定方法 只测附录 C 鱼粉内掺加尿素含量的测定方法 只测附录 A 水中稳定性 ( 溶失率 ) 的测定 第 4 页, 共 12 页
6 饲料 6-45 饲料卫生标准饲料卫生标准 GB 13078-2001 6-46 饲料标签饲料标签 GB 10648-1999 6-47 维生素 E 6-48 维生素 A 饲料中维生素 E 的测定高效液相色谱法 GB/T 17812-2008 饲料中维生素 A 的测定高效液相色谱法 GB/T 17817-2008 饲料中黄曲霉毒素 B 6-49 黄曲霉毒素 B 1 的测定酶联免 1 疫吸附法 GB/T 17480-2008 饲料中酸性洗涤木质素 (ADL) 的 6-50 木质素测定 GB/T 20805-2006 6-51 甲胺磷 6-52 乐果 6-53 杀螟硫磷 6-54 马拉硫磷 6-55 对硫磷 6-56 溴硫磷 6-57 丙溴磷 6-58 乙硫磷 6-59 伏杀硫磷 6-60 饲料中 36 种农药多残留测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 23744-2009 鱼粉 GB/T 19164-2003 6-61 鳗鲡配合饲料 SC/T 1004-2010 6-62 草鱼配合饲料 SC/T 1024-2002 6-63 罗非鱼配合饲料 SC/T 1025-2004 6-64 鲤鱼配合饲料 SC/T 1026-2002 6-65 虹鳟养殖技术规范配合颗粒饲料 SC/T 1030.7-1999 6-66 中华鳖配合饲料 SC/T 1047-2001 6-67 蛙类配合饲料 SC/T 1056-2002 6-68 罗氏沼虾配合饲料 SC/T 1066-2003 6-69 青鱼配合饲料 SC/T 1073-2004 6-70 感官团头鲂配合饲料 SC/T 1074-2004 6-71 鲫鱼配合饲料 SC/T 1076-2004 6-72 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 1077-2004 6-73 对虾配合饲料 SC/T 2002-2002 6-74 牙鲆配合饲料 SC/T 2006-2001 6-75 真鲷配合饲料 SC/T 2007-2001 6-76 大黄鱼配合饲料 SC/T 2012-2002 6-77 大菱鲆配合饲料 SC/T 2031-2004 6-78 鱼油 SC/T 3502-2000 6-79 饲料用水解羽毛粉 NY/T 915-2004 6-80 乌贼内脏粉 DB 35/595-2005 6-81 鱼粉部分参数鱼粉 GB/T 19164-2003 第 5 页, 共 12 页 不测亚硝酸盐 组胺
6 饲料 6-82 6-83 6-84 6-85 6-86 6-87 6-88 6-89 6-90 6-91 6-92 6-93 6-94 鳗鲡配合饲料部分参数 草鱼配合饲料部分参数 罗非鱼配合饲料部分参数 鲤鱼配合饲料部分参数 鳗鲡配合饲料 SC/T 1004-2010 草鱼配合饲料 SC/T 1024-2002 罗非鱼配合饲料 SC/T 1025-2004 鲤鱼配合饲料 SC/T 1026-2002 虹鳟配合颗粒虹鳟养殖技术规范配合颗粒饲料饲料全部参数 SC/T 1030.7-1999 中华鳖配合饲料部分参数 蛙类配合饲料部分参数 中华鳖配合饲料 SC/T 1047-2001 蛙类配合饲料 SC/T 1056-2002 罗氏沼虾配合罗氏沼虾配合饲料 SC/T 1066-2003 饲料部分参数 青鱼配合饲料部分参数 团头鲂配合饲料部分参数 鲫鱼配合饲料部分参数 青鱼配合饲料 SC/T 1073-2004 团头鲂配合饲料 SC/T 1074-2004 鲫鱼配合饲料 SC/T 1076-2004 渔用配合饲料渔用配合饲料通用技术要求通用技术要求 SC/T 1077-2004 部分参数 对虾配合饲料部分参数 对虾配合饲料 SC/T2 002-2002 第 6 页, 共 12 页 不测黄曲霉素 B 1 亚硝酸 盐 氰化物 游离棉酚 异硫氰酸酯 噁唑烷硫酮 不测氰化物 不测黄曲霉素 B 1 亚硝酸 盐 多氯联
6 饲料 6-95 6-96 6-97 6-98 牙鲆配合饲料部分参数 真鲷配合饲料部分参数 大黄鱼配合饲料部分参数 大菱鲆配合饲料部分参数 牙鲆配合饲料 SC/T 2006-2001 真鲷配合饲料 SC/T 2007-2001 大黄鱼配合饲料 SC/T2012-2002 大菱鲆配合饲料 SC/T2031-2004 6-99 鱼油全部参数鱼油 SC/T 3502-2000 6-100 6-101 6-102 饲料用水解羽饲料用水解羽毛粉 NY/T 915-2004 毛粉部分参数 乌贼内脏粉全部参数 中华绒螯蟹配合饲料 乌贼内脏粉 DB 35/595-2005 中华绒螯蟹配合饲料 SC/T 1078-2004 6-103 鲍配合饲料鲍配合饲料 SC/T 2053-2006 6-104 刺参配合饲料刺参配合饲料 SC/T 2037-2006 6-105 长吻鮠配合饲料 长吻鮠配合饲料 SC/T 1072-2006 6-106 饲料用鱼油饲料用鱼油 SC/T 3504-2006 7-1 倍硫磷 7-2 丙溴磷 7-3 稻丰散 7-4 敌敌畏 7-5 敌瘟磷 7-6 地虫硫磷 7-7 毒死蜱 不测大肠菌群 7 蜂蜜 果汁和果酒 7-8 二嗪磷 7-9 伏杀硫磷 7-10 甲拌磷 7-11 甲基毒死蜱 蜂蜜 果汁和果酒中 497 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 19426-2006 7-12 甲基对硫磷 7-13 甲基嘧啶磷 7-14 喹硫磷 7-15 磷胺 7-16 硫线磷 7-17 氯唑磷 7-18 马拉硫磷 第 7 页, 共 12 页
7-19 灭线磷 7-20 三唑磷 7-21 杀螟硫磷 7-22 杀扑磷 7-23 水胺硫磷 7-24 特丁硫磷 7-25 乙硫磷 7-26 异稻瘟净 7 蜂蜜 果汁和果酒 7-27 蝇毒磷 7-28 治螟磷 7-29 亚胺硫磷 蜂蜜 果汁和果酒中 497 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 19426-2006 7-30 联苯菊酯 7-31 甲氰菊酯 7-32 氯氟氰菊酯 7-33 氯菊酯 7-34 氟氯氰菊酯 7-35 氯氰菊酯 7-36 氰戊菊酯 7-37 溴氰菊酯 8-1 敌敌畏 8-2 乙酰甲胺磷 8-3 硫线磷 8-4 百治磷 8-5 乙拌磷 8-6 乐果 8-7 甲基对硫磷 8-8 毒死蜱 8-9 嘧啶磷 8 果蔬 8-10 倍硫磷 8-11 丙虫硫磷 8-12 辛硫磷 进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法气相色谱和气相色谱 - 质谱法 SN/T 0148-2011 8-13 灭菌磷 8-14 三硫磷 8-15 三唑磷 8-16 哒嗪硫磷 8-17 亚胺硫磷 8-18 敌百虫 8-19 灭线磷 8-20 甲拌磷 8-21 氧化乐果 第 8 页, 共 12 页
8-22 内吸磷 8-23 二嗪磷 8-24 地虫硫磷 8-25 异稻瘟净 8-26 氯唑磷 8-27 甲基毒死蜱 8-28 对氧磷 8-29 杀螟硫磷 8-30 溴硫磷 8-31 乙基溴硫磷 8-32 噻唑磷 8-33 丙溴磷 8-34 乙硫磷 8-35 敌瘟磷 8-36 吡唑硫磷 8-37 蝇毒磷 8-38 甲胺磷 8-39 治螟磷 8-40 特丁硫磷 8 果蔬 8-41 久效磷 8-42 除线磷 8-43 皮蝇磷 进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法气相色谱和气相色谱 - 质谱法 SN/T 0148-2011 8-44 甲基嘧啶磷 8-45 对硫磷 8-46 甲基毒虫畏 8-47 异柳磷 8-48 稻丰散 8-49 杀扑磷 8-50 甲基硫环流 8-51 伐灭磷 8-52 伏杀硫磷 8-53 甲基谷硫磷 8-54 二溴磷 8-55 速灭磷 8-56 甲基乙拌磷 8-57 巴胺磷 8-58 乙嘧硫磷 8-59 磷胺 8-60 壤虫磷 8-61 马拉硫磷 8-62 甲基异柳磷 第 9 页, 共 12 页
8-63 水胺硫磷 8-64 喹硫磷 8-65 杀虫畏 8-66 碘硫磷 8-67 硫环磷 8-68 威菌磷 进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法气相色谱和气相色谱 - 质谱法 SN/T 0148-2011 8-69 苯硫磷 8-70 乙基谷硫磷 8-71 倍硫磷 8-72 丙溴磷 8-73 稻丰散 8-74 敌敌畏 8-75 敌瘟磷 8-76 地虫硫磷 8-77 毒死蜱 8-78 二嗪磷 8-79 伏杀硫磷 8-80 甲拌磷 8-81 甲基毒死蜱 8-82 甲基对硫磷 8 果蔬 8-83 甲基嘧啶磷 8-84 喹硫磷 8-85 磷胺 8-86 硫线磷 8-87 氯唑磷 8-88 马拉硫磷 水果和蔬菜中 500 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 19648-2006 8-89 灭线磷 8-90 三唑磷 8-91 杀螟硫磷 8-92 杀扑磷 8-93 水胺硫磷 8-94 特丁硫磷 8-95 乙硫磷 8-96 异稻瘟净 8-97 蝇毒磷 8-98 治螟磷 8-99 亚胺硫磷 8-100 联苯菊酯 8-101 甲氰菊酯 8-102 氯氟氰菊酯 8-103 氯菊酯 第 10 页, 共 12 页
8 果蔬 8-104 氟氯氰菊酯 8-105 氯氰菊酯 8-106 氰戊菊酯 8-107 溴氰菊酯 水果和蔬菜中 500 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 19648-2006 9-1 倍硫磷 9-2 丙溴磷 9-3 稻丰散 9-4 敌敌畏 9-5 敌瘟磷 9-6 地虫硫磷 9-7 毒死蜱 9-8 二嗪磷 9-9 伏杀硫磷 9-10 甲拌磷 9-11 甲基毒死蜱 9-12 甲基对硫磷 9-13 甲基嘧啶磷 9-14 喹硫磷 9-15 磷胺 9-16 硫线磷 9 茶叶 9-17 氯唑磷 9-18 马拉硫磷 9-19 灭线磷 9-20 三唑磷 茶叶中 519 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 23204-2008 9-21 杀螟硫磷 9-22 杀扑磷 9-23 水胺硫磷 9-24 特丁硫磷 9-25 乙硫磷 9-26 异稻瘟净 9-27 蝇毒磷 9-28 治螟磷 9-29 联苯菊酯 9-30 甲氰菊酯 9-31 氯氟氰菊酯 9-32 氯菊酯 9-33 氟氯氰菊酯 9-34 氯氰菊酯 9-35 氰戊菊酯 9-36 溴氰菊酯 第 11 页, 共 12 页
10-1 倍硫磷 10-2 丙溴磷 10-3 稻丰散 10-4 敌敌畏 10-5 敌瘟磷 10-6 地虫硫磷 10-7 毒死蜱 10-8 二嗪磷 10 粮谷 11 农产品 10-9 伏杀硫磷 10-10 甲拌磷 10-11 甲基毒死蜱 10-12 甲基对硫磷 10-13 甲基嘧啶磷 10-14 喹硫磷 10-15 磷胺 10-16 硫线磷 10-17 氯唑磷 10-18 马拉硫磷 10-19 灭线磷 10-20 三唑磷 10-21 杀螟硫磷 10-22 杀扑磷 10-23 水胺硫磷 10-24 特丁硫磷 10-25 乙硫磷 10-26 异稻瘟净 10-27 蝇毒磷 10-28 治螟磷 10-29 亚胺硫磷 10-30 联苯菊酯 10-31 甲氰菊酯 10-32 氯氟氰菊酯 10-33 氯菊酯 10-34 氟氯氰菊酯 10-35 氯氰菊酯 10-36 氰戊菊酯 10-37 溴氰菊酯 11-1 白藜芦醇 11-2 γ- 氨基丁酸 粮谷中 475 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 19649-2006 农产品中白藜芦醇的测定高效液相色谱法 DB/T 1514-2015 植物类农产品中 γ- 氨基丁酸的测定 DB35/T 1326-2013 第 12 页, 共 12 页