The Pathogens of Basal Rot of Cymbidium spp. and Their Control

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1 植物病害及其防治概論 行政院農業委員會 台東區農業改良場場長 黃德昌博士 民國九十八年六月二日

2 植物病害與糧食生產 愛爾蘭大饑荒 1845 年馬鈴薯晚疫病大流行, 收量減少一半, 次年晚疫病仍極猖獗, 全國陷於饑荒,100 萬人餓死, 100 萬人移民至北美或歐洲各地, 二年內人口減少 200 萬 小麥銹病 由 Puccinia graminis tritici 引起的小麥銹病, 在美國及歐洲常流行為害 1935 年在美國流行, 橫跨北部明尼蘇達 南北大科達三州, 損失小麥 370 萬公噸 1953~54 年再度猖獗, 為害更嚴重 孟加拉大饑荒 1942 年印度孟加拉地區水稻胡麻葉枯病流行, 產量減少 6.8% 至 91%, 因饑荒死亡 200 萬人 香蕉黃葉病 ( 巴拿馬病 ) 1935 年左右中美洲加勒比海沿海 1,300 萬株被本病 (Fusarium oxysporum f. sp. cubense) 毀滅, 使產地遷移到太平洋海岸 台灣於 1967 年開始發生, 病原菌為生理小種 4 號, 使台灣香蕉外銷受極大的打擊

3 惡名昭彰的植物病害 馬鈴薯晚疫病導致葉片焦枯 種薯嚴重罹病, 馬鈴薯塊莖表皮褐變 水稻胡麻葉枯病葉部病斑 水稻胡麻葉枯病導致葉片乾枯

4 番茄晚疫病 晚疫病菌孢囊 番茄晚疫病俗稱 黑骨 番茄果實受害 番茄葉片受害

5 組織培養繁殖健康蕉苗 以組織培養生產不帶黃葉病菌及其他病毒的蕉苗 自組織培養苗中選拔抗黃葉病的株系 台農 1 號, 台農 3 號及寶島蕉 年 8 月共生產 4,500 萬健康蕉苗 寶島蕉 黃葉病

6 直接損失 植物病害造成的損失 對各寄主植物的價值 ( 例如產量 品質 功能等 ) 造成的影響 間接損失, 包括 影響內外銷市場的維持或拓展 因撲滅 圍堵或防治所增加的成本 榆樹猝死病 ( 疫病 ) Phytophthora ramorum 因施行防治而導致的不良後果 ( 破壞環境 影響健康 ) 對社會 ( 就業 居家環境 觀光業等 ) 的負面影響 對環境 ( 生態穩定性 多樣性 景觀等 ) 的負面影響

7 歷年入侵臺灣之作物重大病蟲害及其造成之損失 入侵年別 有害生物 受害面積 ( 公頃 ) 每年造成損失金額 ( 元 ) 1975 木瓜輪點 全島 4.5 億, 產業受到嚴重影響 病 1976 香蕉黃葉 億, 喪失大部份外銷市場 病 1979 福壽螺 10, 億, 造成生態嚴重破壞 1984 松材線蟲 4, 億, 嚴重影響造林成效 1988 非洲菊斑潛蠅 1990 水稻水象鼻蟲 35, 億, 影響多種蔬 花栽培 16, 億, 影響水稻生產

8 主要植物病原種類 濾過性病毒 (Virus, 病毒 ) 如菸草嵌紋病 木瓜輪點病 真菌 (Fungus, 黴菌 ) 如稻熱病 植物炭疽病 細菌 (Bacterium) 如蔬菜花卉軟腐病 青枯病 線蟲 (Nematode) 如根瘤線蟲病 松樹線蟲萎凋病 植物菌質 (MLO, Mollicute) 如甘蔗白葉病 翠菊黃化病 類病毒 (Viroid) 如 potato spindle tuber hop stunt 高等寄生植物 如檞寄生 菟絲子

9 植物病原體型與大小比較資料引用自 George N. Agrios 之 Plant Pathology 第四版

10 植物病害重要病原比較 項目 病原種類 / 病原種類 真菌 細菌 病毒 線蟲 寄生性顯花 植物 >10,000/10 萬 ~180/1,600 ~500/2,000 ~2,000/20,000 >30 種 全部種類 大小 營養 孢子大多 0.5~2μm 桿狀 2~100μm 10~20 200~1,200nm ( 有 400~500μm) 球狀 20 60nm 絕對寄生 半絕對絕對寄生 半絕絕對寄生寄生 半腐生對寄生 半腐生 體長 0.5~2mm 草木 ( 有 0.1~7mm) 絕對寄生但有 根莖寄生, 有綠 例外 色和非綠色者 1μm(1 micro meter)=1/1000mm(millimeter):1nm(1 nano meter)=1/1000μm 1m(1 meter= 公尺 )=106μm=10 9 nm

11 病害三角關病害環原係病感病寄主 境

12 植物病毒的特性 病毒通常由核酸 (DNA 或 RNA) 及蛋白質外鞘組成 為害植物的多具 RNA, 有絲狀體 桿狀體 球形體及子彈形 絕對寄生, 除在活細胞內無法繁殖 部分經接觸及種媒傳播 ; 有的經昆蟲傳播, 包括蚜蟲 葉蟬 飛蝨 粉蝨 薊馬 介殼蟲 甲蟲 線蟲及真菌等, 其中蚜蟲佔 90%, 約 170 種病毒, 其次為浮塵子科之葉蟬和飛蝨 吸毒 獲毒及傳毒時間在蚜蟲以秒或分計, 很快會喪失其傳病能力, 即非永續性 ; 浮塵子科則以日 週計, 但其保毒時間可持久其一生, 即永續性 穩定性在因種類不同而有很大差異, 大多在離開寄主後不久就失去感染力, 但有的經多年仍保有感染力, 如菸草嵌紋病毒

13 主要作物病毒病害 病徵 : 嵌紋 斑駁 畸型 生育不良等 病害 : 木瓜輪點病毒 (PRSV); 百香果木質化病毒 (PWV) ; 植物胡瓜嵌紋病毒 (CMV); 番茄捲葉病毒 (ToLCV); 蘭花東亞蘭嵌紋病毒 (CyMV) 齒舌蘭輪斑病毒 (ORSV); 菸草嵌紋病毒 (TMV) 等引起的病害 防治方法 : 無藥可治 ; 健康種苗 抗病品種 避病 清除病株 防除病媒 後天系統抗病性 (SAR): 施用水楊酸 茉莉酸 磷酸鹽等 基因轉殖植物 : 例如木瓜抗輪點病 SARS 病毒及其感染 coronavirus TMV CMV 引起 SARS 的冠狀病毒

14 木瓜輪點病 木瓜輪點病 作物病毒病 百香果木質化病毒 西瓜銀葉斑駁病

15 木瓜輪點病之防治 網室栽培為近 10 年來木瓜栽培之主要模式, 主要功能在防止蚜蟲 ( 非永續性傳播 ) 入侵 但成本高, 颱風季節風險大, 且容易發生葉蹣 白粉病 抗病毒基因轉殖木瓜於田間抗病效果優良, 但面臨木瓜畸葉嵌紋病毒 (Papaya leafdistortion mosaic virus) 之挑戰及專利權 GMO 規範等問題 繼續努力中.

16 番茄捲葉病毒 番茄捲葉病毒 (Tomato leaf curl virus), 可經由 嫁接或銀葉粉蝨傳播, 但不經由機械傳播 造成整株葉片向上捲, 葉柄下垂, 葉背向上, 葉 脈紫色, 整株淡黃色 目前在台灣發生極普遍嚴重

17 西瓜銀斑病 病毒 (Watermelon silver mottle virus, 簡稱 WSMV) 在台灣主要藉南黃薊馬傳播 重要的寄主植物有菊花 大理花 茄子 劍蘭 花生 萵苣 甜椒 鳳梨 菸草 馬駖薯及瓜類等 氣溫高 雨量少的季節容易發生 傳播 洋香瓜感染銀斑病 圖 : 台中區農業改良場

18 洋香瓜感染病毒初期葉片輕微嵌紋及皺縮 洋香瓜感染西瓜銀班病毒後葉片呈明顯嵌紋 皺縮 畸型 洋香瓜感染西瓜銀斑病毒嫩梢呈翹起狀 感染病毒之洋香瓜果實表面呈斑駁狀 西瓜感染西瓜銀斑病毒初期葉片皺縮且呈銀斑狀 感染木瓜輪點病毒西瓜型病毒之西瓜果實表面出現輪狀病斑 冬瓜感染病毒後葉片嵌紋 黃化 畸型 感染病毒之冬瓜果實表面凹凸不平

19 植物病原細菌之分類及基本特性 種類鞭毛菌落顏色病害種類 Pseudomonas 3~7 根極生白色或會發螢光萎凋 斑點或枯死 Xanthomonas 單極生黃色 ( 有例外 ) 萎凋 斑點或枯死 Clavibacter 無白色斑點 枯斑 萎凋 Agrobacterium 1~4 根周生白色癌腫 Erwinia 4~12 根周生白色軟腐 斑點 枯斑 Streptomyces 無白色, 絲狀瘡痂 腐爛 後來 Pseudomonas 屬內又分出 Burkholderia, Ralstonia, Herbaspirillum, 及 Acidovorax 等屬, 如青枯病菌由原來 P. solanacearum 改為 Ralstonia solanacearum, 西瓜果斑病菌由 P. pseudoalcaligenes subsp. citrulli 改名為 Acidovorax avenae subsp. citrulli Xanthomonas 的種內通常還有許多病原型 (pathovar, pv.) 會引起軟腐的 Erwinia 現改名為 Pectobacterium

20 台灣作物主要細菌性病害 十字花科蔬菜黑腐病 (Xanthomonas) 水稻白葉枯病 (Xanthomonas) 柑桔潰瘍病 (Xanthomonas) 荖葉 荖花細菌性角斑病 (Xanthomonas) 蔬菜 花卉軟腐病 (Pectobacterium, Erwinia) 茄科 番荔枝青枯病 (Ralstonia) 瓜類細菌性果斑病 蝴蝶蘭褐斑病 (Acidovorax) 楊桃細菌性斑點病 (Pseudomonas) 作物癌腫病 (Agrobacterium)

21 作物細菌性病害發生與防治 高溫 高濕發生嚴重 傷口 水份 防治策略 : 栽培防治 : 抗病品種 防避風雨 有效防治藥劑 抗生素劑 : 鏈黴素 四環黴素 鏈四環黴素 銅劑 : 氫氧化銅 嘉賜銅等 系統抗病誘引劑 :Bcbicure 3811 克枯爛 撲殺熱 新型殺細菌劑 : 歐索林酸 (Oxolinic acid, 抗生素 ) 效果有限, 風雨前施用效果最好 抗藥性問題 抗銅 抗鏈黴素 抗四環黴素

22 軟腐病 (Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum ) 是結球白菜最致命的病害

23 軟腐病是蝴蝶蘭的頭號殺手, 病原菌為 Erwinia chrysanthemi 軟腐病 (Pectobacterium chrysanthemi) 是蝴蝶蘭的頭號殺手

24 虎頭蘭軟腐病 文心蘭軟腐病 文心蘭軟腐病 文心蘭軟腐病

25 殺細菌劑預防軟腐病的效果 處理藥劑 倍數 防治率 (%) a 蝴蝶蘭葉片 結球白菜中肋組織 30.3 %四環黴素 SP 1, % 鏈四環黴素 WP 1, % 歐索林酸 WP 1, % 多保鏈黴素 WP 1, % 氫氧化銅 WP % 鏈黴素 S 1, % 嘉賜銅 WP 1, % 銅鋅錳乃浦 WP % Cu WG 1, % 銅合硫磺 WP a 組織先刺傷後浸藥, 再噴霧接種軟腐病菌 每處理 10 片組織, 重複 4 次, 數值為四重複之平均值

26 蝴蝶蘭軟腐病化學防治試驗 處理藥劑 倍數 罹病度 (%) a 3 天後 9 天後 12 天後 16 天後 30.3% 四環黴素 SP 2,000 0 b 0.8 b 0.8 b 1.7 b 10% 鏈四環黴素 WP 1,000 0 b 1 b 2.9 b 3.3 b 68.8% 多保鏈黴素 WP 1,000 0 b 1.7 b 3.5 b 5.0 b 20% 歐索林酸 WP 1, b 5 b 5.2 b 6.7 b 81.3% 嘉賜銅 WP 1, b 7.9 b 9.6 b 11.7 b 不處理對照 a 26.9 a 33.8 a 41.7 a a 組織先噴藥,24 小時後再噴霧接種軟腐病菌每處理 20 株, 重複 4 次, 數值為四重複之平均值, 每欄字母相同者表示經鄧肯氏多重變域分析差異不顯著 (P=0.01).

27 四環黴素防治蝴蝶蘭軟腐病效果優良

28 圖 : 中興大學曾國欽教授 木瓜黑腐病 (Erwinia sp.)

29 甘藍黑腐病 (X. campestris pv. campestris) 是世界性重要病害, 種子帶菌是重要的第一次感染源

30 甘藍黑腐病防治試驗 結果顯示 Bacbicure 3811 效果最突出, 其次為嘉賜銅 ; 鏈黴素製劑導致葉片變白 Bacbicure 3811 未經核准使用 CK 3811 CK 3811

31 水稻白葉枯病 (X. campestris pv.oryzae) 在全省各地發生日益嚴重, 防治不易, 影響稻米產量與品質

32 第三次施藥後水稻白葉枯病罹病度 (%) 處理項目重複 平均 I II III 10% 鏈四環徵素 SP c 10% 克枯爛 WP a 20% 歐索林酸 WP c 6% 撲殺熱 G b 不處理對照 c * 同欄數值右上方英文字母相同, 表示經鄧肯氏多重變域分析, 差異不顯著 (p=0.01) * 供試之鏈四環黴素後經證實有效成分不足

33 克枯爛 預防水稻白葉枯病的效果顯著

34 茄科細菌性斑點病 X. axonopodis pv. vesicatoria

35 番茄及甜椒細菌性斑點病 田間有 3 種 Xanthomonas(X. axonopodis pv. vesicatoria, Xanthomonas vesicatoria 及 Xanthomonas gardneri) 都可引起病害 目前是番茄及甜椒夏秋季嚴重的病害 田區病原菌株抗鏈黴素的菌株比率很高, 抗銅菌株比率尚低, 抗四環黴素菌株尚未發現 防治以氫氧化銅及嘉賜銅效果最好 風雨前後加強防治

36 番茄細菌性斑點病防治試驗 藥劑處理 重複 I II III IV 數據以鄧肯氏多重變域分析測定 5% 及 1% 差異水準 平均 5% 1% 43.5% 嘉賜快得寧 WP 500 倍 bcd ab 81.3% 嘉賜銅 WP 1000 倍 cd ab 10% 克枯爛 WP 1000 倍 ab a 10% 鏈四環黴素 WP 1000 倍 abc a 30% Bacbicure 3811 WP 1000 倍 ab a Hoya-2 1,200 倍 + 嘉貝好 1000 倍 abcd ab 58% 松香酯銅 EC 1000 倍 abc a 37.5% 氫氧化銅 SC 400 倍 d b 73% 鋅波爾多 WP 600 倍 abc ab 20% 歐索林酸 WP 1000 倍 abc ab 不處理對照 a a 本試驗田病原細菌菌株已抗銅及鏈黴素

37 秋作番茄病蟲害防治農民用藥案例 農民用藥 防治示範用藥 10/19/ % 芬普尼 FP 64 %鋅錳歐殺斯 WP 10% 鏈四環黴素 SP 35% 滅達樂 WP %銅合硫磺 FP 10/25/ %鋅錳毆殺斯 WP 25.3% 美文松 EC 50% 免賴得 WP 5% 克福隆 EC 11/3/ % 甲基鋅乃浦 WP 64 %鋅錳毆殺斯 WP 50% 培丹 WP 11/10/ % 甲基鋅乃浦 WP 40% 銅快得寧 WP 40.8% 陶斯松 EC 68.8% 多保鏈黴素 WP 50% 培丹 WP 法台鈣 速肥 80% 鋅錳乃浦 WP 2.8% 第滅寧 EC 展著劑 全透力 77% 氫氧化銅 WP 2.8% 第滅寧 EC 展著劑 全透力 77% 氫氧化銅 WP 展著劑 全透力 77% 氫氧化銅 WP 2.8% 第滅寧 EC 展著劑 全透力 下位葉開始發生細菌性斑點病, 以 氫氧化銅 加強防治細菌性斑點病兼顧晚疫病及早疫病 10 月 30 日象神颱風帶來強風豪雨, 示範區加強細菌性斑點病防治 一 噴灑 氫氧化銅 加強防治細菌性斑點病防治兼顧晚疫病及早疫病 二 鈣會明顯減低 鏈黴素 的效果

38 番茄病蟲害經濟防治要領 施用正確藥劑 嘉賜銅 氫氧化銅 鏈四環黴素 儘量減少用藥種類 一種藥劑同時防治多種病害或蟲害 把握防治時機 風雨前後加強防治 不藥隨意混合藥劑 銅劑避免與有機磷劑混合 注意病蟲抗藥性問題每分地收益多 75,380 元 對照區 示範區

39 番茄病蟲害經濟防治示範 比較項目示範區對照區比較 3) 防治成本 ( 元 /0.1 公頃 ) 7,040 9,380-2,340 細菌性斑點病罹病度 (%) 1) 粗估全期產量 ( 公斤 /0.1 公頃 ) 7,560 5,760 +1,800 經濟收益 ( 元 /0.1 公頃 ) 2) 264, , ,380 1) 細菌性斑點病罹病度計算 : 隨機調查對照區及示範區各 50 植株, 罹病度計算方法同表四 2) 依當時產地平均價格 35 元 / 公斤計算 3) 比較的數值 =( 示範區數值 - 對照區數值 )

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41 茄科細菌性斑點病菌抗藥性測定 菌株來源 採集日期 抗鏈黴素 (100ppm) 抗四環黴素 (25ppm) 抗銅 (1.12mM) 李本芳 ( 瑞和, 番茄 ) 3/14/2001 0/24 0/24 0/24 潘保榮 ( 關山, 番茄 ) 3/14/ /24 0/24 0/24 林明春 ( 關山, 番茄 ) 3/16/ /72 0/72 0/72 洪瑞宗 ( 月眉, 甜椒 ) 5/14/ /23 0/23 0/23 許清江 ( 月眉, 番茄 ) 6/8/ /46 0/46 46/46 分母代表測試菌株總數, 分子代表抗藥菌株數

42 荖花細菌性角斑病 (X. campestris pv. betlicola) 是荖葉 荖花最重要的葉部病害

43 青枯病 (Ralstonia solanacearum) 是春 夏季番茄最致命的病害

44 番荔枝青枯病僅零星發生 (Ralstonia solanacearum)

45 瓜類細菌性果斑病 由 Acidovorax avenae subsp. citrulli 引起, 種子帶菌是重要的第一次感染源

46 褐斑病是蝴蝶蘭主要病害, 病原菌與瓜類細菌性果斑病同屬 (Acidovorax)

47 楊桃細菌性斑點病 (Pseudomonas syringae) 於 1997 年首先在苗栗縣卓蘭地區出現 台中縣東勢鎮 石岡鄉 南投縣國姓鄉 彰化縣新社鄉及員林鎮相繼發生 2001 年於台南縣楠西地區零星發生, 但病株隨後被清除 主要為害馬來西亞 二林 軟枝及秤錘等楊桃品種, 造成葉片黃化 落葉 果實畸形 落果 病原菌最適生長溫度為 24 至 28, 在楊桃修剪枝條後 春雨 梅雨期及颱風季節發生最為嚴重 防治以銅劑為主 圖 : 蘇秋竹

48 作物癌腫病 Agrobacterium tumefaciens

49 特殊細菌 (Fastidious Bacteria) 引起的病害 病菌僅在特殊培養基 ( PD2 CS20 PW 及 BYCE) 上可生長 病菌侷限分布於寄主植物的導管內 由刺吸氏昆蟲傳播 - 葉蟬類 梨葉緣焦枯病由侷限導管的細菌 Xylella fastidiosa 所引起 由 Xylella fastidiosa 引起的葡萄皮爾斯氏病 (Pierce s disease)

50 由特殊細菌引起的柑桔黃龍病 又稱立枯病, 病原極不容易確定 由侷限於韌皮部之細菌 Candidatus Liberobacter asiaticus ( 非洲型為 Candidatus Liberobacter africanus) 引起, 至今無法人工培養 經由嫁接 木蝨 兎絲子傳播

51 由植物菌質引起的梨衰弱病 病原為 pear decline phytoplasma 可藉嫁接或木蝨傳播 主要發生於中部地區, 已砍除超過 12,000 株 梨衰弱病病徵 罹病梨株衰弱死亡

52 瓶菌門 (Chytridiomycota) 產生具有鞭毛的游走子 接合菌門 (Zygomycota) 真菌 (The True Fungi) 會產生菌絲體, 細胞壁含葡萄聚醣 (glucan) 及幾丁質 (chitin) 孢囊中產生不會動的孢子, 會由 2 個形態相同的配子融合成 接合子 (zygospore) 子囊菌門 (Zygomycota) 大多具備有性世代及無性世代, 產生的有性孢子叫子囊孢子, 通常 8 個為一群, 存在子囊中 (ascus); 無性孢子產生於自由菌絲或子實構 造 ( 腔子器 孢子褥 ) 中 擔子菌門 (Basidiomycota) 即蕈類真菌 (mushroom) 或棍棒真菌 (club fungi) 產生擔孢子 (basidiospore), 著生於單細胞或 4 個細胞的擔子 (basidium) 上 粘菌門 (Myxomycota) 及卵菌門 (Oomycota) 則被歸類為像真菌的生物 (Fungilike organism)

53 植物病原真菌 ( 含粘菌及卵菌 ) 黏菌類有的也會引起植物病害 如十字花科蔬菜根瘤病 分類上可分為卵菌類 瓶菌類 接合菌類 子囊菌類 擔 子菌類及不完全菌 ( 不知其有性時期 ) 類 卵菌類和藻類較相似, 被被歸於原藻界 (Chromista), 從絕對寄生到絕對腐生都有 菌絲無隔膜, 腐霉菌科的疫菌 腐霉菌 白銹菌和露菌病都是重要的植物病原 後兩者是絕對寄生, 無法用人工培養基培養 子囊菌多達 40,000 種, 有性世代產生子囊, 內含 8 個或數目不定的子囊孢子, 包括多數植物病原菌, 如白粉病菌 炭疽病菌 洋香瓜黑點根腐病菌等 擔子菌的有性世代會在一擔子上產生 4 個擔孢子, 有木材腐朽菌 黑穗菌 銹病菌等植物病原 各種食用菇屬於擔子菌 ; 茭白 筍 是黑穗菌寄生菰形成的病態莖

54 植物病原真菌特徵 卵菌 接合菌 子囊菌 不完全菌 擔子菌 資料引用自 George N. Agrios 之 Plant Pathology 第四版

55 作物主要真菌性病害 卵菌類 : 疫病 晚疫病 露菌病 白銹病 幼苗猝倒病 ( 腰折病 ) 露疫病等 子囊菌 : 炭疽病 白粉病 菌核病 柑桔瘡痂病 柑桔黑星病 洋香瓜黑點根腐病等 不完全菌 : 白絹病 稻紋枯病 ( 立枯絲核菌 ) 幼苗立枯病 ( 立枯絲核菌 ) 萎凋病 ( 鐮胞菌 ) 及其他等 擔子菌 : 褐根立枯病 根朽病 銹病 黑穗病 梨赤星病等

56 高溫潮濕容易發生 卵菌類病原 Kingdom Chromista ( 原生藻菌界 ) Phylum Oomycota ( 卵菌門 ) Class Oomycetes ( 卵菌綱 ) 菌絲無隔膜 ; 含纖維素 cellulose 及葡聚醣 glucan; 無幾丁質 (chitin) 疫病 (Phytophthora); 腐霉病 腰折病 (Pythium) 露疫病 (Peronophythora) 白銹病 (Albugo) 溫暖 潮濕 涼冷潮濕容易發生露菌病 晚疫病 防治藥劑 滅達樂 達滅芬 毆殺斯 依得利 克收欣 亞托敏 百克敏 賽座滅 鋅錳克絕 凡殺克絕 福賽得 殺紋寧 銅劑 大生類等 ( 其他殺真菌劑通常無效 ) 非農藥防治 亞磷酸 ( 以等量氫氧化鉀中和 )

57 Phytophthora parasitica & P. palmivora 蘭花疫病 ( 或稱黑腐病, Black rot ) Phytophthora palmivora 蝴蝶蘭 圖 : 農試所謝廷芳博士 游走子釋放 文心蘭

58 作物疫病Phytophthora citrophthora 番茄晚疫病 Phytophthora infestans Phytophthora palmivora

59 甜椒疫病在高溫多濕季節發生嚴重

60 番茄晚疫病防治試驗 處理項目 晚疫病罹病度 (%) A 施藥 5 次後 7 天施藥 5 次後 14 天 23 %亞托敏水懸劑 1000 倍 2.2 a 3.4 c 50 %達滅芬可濕性粉劑 4000 倍 2.2 a 10.6 c 64 %鋅錳歐殺斯可濕性粉劑 500 倍 5.0 a 11.3 c 83 %氫氧化銅可濕性粉劑 400 倍 4.7a a 12.8 c 80% 福賽得可濕性粉劑 400 倍 12.2 a 25.9 bc 80% 鋅錳乃浦可濕性粉劑 400 倍 2.2 a 5.3 c 75% 免得克絕可濕性粉劑 750 倍 1.9 a 10.0 c 72% 鋅錳克絕可濕性粉劑 500 倍 1.3 a 9.7 c 71.6% 銅滅達樂可濕性粉劑 600 倍 14.4 a 24.7 bc 不施藥對照 46.6 a 71.6 a 同欄中數值右上方英文字母相同者, 表示經鄧肯氏多重變域分析, 在 1% 水準下差異不顯著 該病菌對滅達樂及依得利已有抗性

61 番茄晚疫病防治 涼冷潮濕季節一定發生 病菌抗滅達樂 依得利 抗病品種 防避風雨 注意排水, 改善通風 預防重於治療 有效藥劑 鋅錳乃浦 氫氧化銅 亞托敏 達滅芬 鋅錳毆殺斯 鋅錳克絕 免得克絕 凡殺克絕 亞磷酸 ( 以 KOH 調成 ph6.8) 預防效果也相當優良

62 以中性化亞磷酸防治文心蘭疫病 H 3 PO 3 +KOH CHECK 文心蘭 圖 : 農試所安寶貞博士

63 亞磷酸防治番茄 馬鈴薯晚疫病 亞磷酸可刺激植物產生抗生 物質, 達到病害防治目的, 且不會對環境造成污染, 使用得當, 幾乎可完全預防某些作物疫病 試驗證實亞磷酸對露菌病 白銹病 露疫病 腐霉病菌引起的病害也都有顯著的防治效果 對照 圖 : 農試所安寶貞博士 施用亞磷酸 適時適藥防治 防治不當

64 蔬菜露菌病 瓜類露菌病 Peronospora brassicae

65 荔枝露疫病 腈硫醌銅 鋅錳克絕 快得寧 鋅錳乃浦 亞磷酸 ( 加氫氧化鉀 )

66 霉腐病菌 Pythium spp. 蝴蝶蘭幼苗腐敗病 薑軟腐病

67 蔬菜白銹病 (Albugo candida) 防治藥劑同晚疫病 疫病及露菌病

68 卵菌類防治藥劑 保護劑有有機硫黃劑 : 鋅錳乃浦 錳乃浦 ( 廣效性 ) 有機及無機銅劑 : 氫氧化銅 ; 松香脂銅 快得寧 ( 廣效性 ) 亞磷酸 : 以氫氧化鉀調整 ph 至 6.8~7.0 治療劑 醯基苯胺系 (phenylamides): 滅達樂 本達樂 毆殺斯 抑制卵菌類核糖核酸的合成 ; 易誘發抗藥性 克絕 (cymoxanil) : 局部系統移行性 依得利 (etridiazole): 抑制卵菌類的呼吸作用 福賽得 (fosetyl aluminum) : 磷酸鋁鹽, 促進植物合成抗菌物質 達滅芬 (dimethomorph) : 抑制細胞壁合成 史托比類 (strobilurins): 原產自菇類, 抑制真菌的呼吸作用 ( 廣效性 ) 凡殺同 (famoxadone): 抑制真菌的呼吸作用 ( 廣效性 ) 賽座滅 (Cyazofamid ): 抑制游走子形成及真菌各時期的發展 ( 其他殺真菌劑通常無效 )

69 子囊菌門 (Ascomycota) 盤菌綱 (Discomycetes): 子囊並列暴露於外像盤子形狀的子囊果, 例如 : 羊肚蕈 蔬菜菌核病菌 桃及梨的褐腐病 核菌綱 (Pyrenomycetes): 子囊果像瓶子, 包埋在寄主的組織中, 只露出狹窄的瓶頸 包括許多著名的病原真菌, 如炭疽病 柑桔黑點病 白紋羽病 稻熱病等 不整子囊菌綱 (Plectomycetes): 產生密閉的子囊果, 包含兩個目 白粉菌目 (Erysiphales) 絕對寄生於植物體, 包括玫瑰 胡椒 榖類 葡萄及蘋果等各種作物的白粉病菌 散囊菌目 (Eurotiales): 常見無性世代, 有性世代很少見 如黑黴 紅麴及青黴菌

70 子囊菌門 (Ascomycota)- 續 半子囊菌綱 (Hemiascomycetes): 無子囊殼產生, 為裸露的子囊, 例如酵母菌 桃縮葉病菌 ) 現分別歸於 Saccharomycetes 綱 ( 酵母 ) 及 Archiascomycetes 綱 腔子囊菌綱 (Loculoascomycetes): 其特徵為子囊具雙層壁, 子囊孢子多半有顏色, 有時是多細胞, 如夾孢腔菌 (Sporormia) 屢孢菌 (Pleospora) 及許多著名的植物病害 蘋果黑星病 (Venturia inaequalis) 香蕉葉斑病 柑桔瘡痂病 不完全菌 (Deuteromycetes) 到目前為止沒有或未發現其行有性繁殖, 或是其生活史中少見有性生殖 此菌群的菌絲體很發達, 繁殖多以分生孢子 (conidia) 為主, 有少數的菌是以菌絲來繁殖的, 如水稻紋枯病 萵苣菌核病 作物白絹病 有性世代通常為子囊菌

71 子囊菌與不完全菌類引起的病害 葉斑病菌 (Alternaria spp.,cercospora spp.) 黑星病菌 (Venturia spp.) 炭疽病菌 (Collectotrichum spp.) 枝枯病菌 (Phomopsis spp.) 房枯病菌 (Botryosphaeria spp.) 白粉病菌 (Erysiphe,Sphaerotheca 等屬 ) 鐮胞病菌 (Fusarium spp.)

72 子囊菌類 炭疽病 (Anthracnose) 中溫多濕發生嚴重 子囊果有不同型態 感染葉片 枝條 果實 ; 潛伏感染 甜椒 辣椒 檬果 番荔枝 國蘭等 有效防治藥劑 : 得克利 撲克拉錳 撲克拉 待克利 普克利 菲克利 嘉賜貝芬 比芬諾 環克座 賽普洛 賽普護汰寧 凡殺同 亞托敏 克收欣 銅劑 大生類等 白粉病菌也是子囊菌

73

74 番荔枝果實病害 黑腐病 黑腐病菌孢子 黑潰瘍病 炭疽病

75 辣椒炭疽病在溫暖潮濕的季節發生極為嚴重

76 國蘭 辣椒炭疽病

77 檬果炭疽病 (Anthracnose) 病原菌 :Colletotrichum gloeosporioides 有性世代 Glomerella cingulata 感染葉片 枝條 花器 果實

78 檬果炭疽病整合性管理 (IPM) 技術 非農藥防治技術 早期套白色紙袋顯著防治炭疽病 : 愈早套袋效果愈好 地面覆蓋黑色不織布有效減少炭疽病發生 土壤施用有機質 + 石灰 + 硼酸三年後, 顯著降低發病率 採收後熱水浸漬 53, 5 分鐘 ; 60, 20 秒 預先偵測技術 以 39.5% 溶液益收生長素稀釋 3,000 倍噴霧 或浸漬硬核期愛文檬果果實 5 分鐘, 再將果實置於 30 密閉環境下, 果實於處理後 3-5 天開始陸續出現炭疽病之病斑 正確預測果園中果實成熟後之炭疽病及蒂腐病之平均發病率, 供作評定外銷供果園之依據

79 菌核病由子囊菌所引起 將菌核翻犛入深層土壤 以免克寧 撲滅寧 大克爛 貝芬同配合防治

80 不完全菌群 (Deuteromycotina) 稱為不完全菌, 是因為到目前為止尚未發現有性世代, 或是其世代少見有性生殖 此菌群之繁殖多以分生孢子 (conidia) 為主, 如多種水果的炭疽病 香蕉黃葉病及蔥紫斑病等皆是, 有少數的菌是以菌絲來繁殖的, 如水稻紋枯病 萵苣菌核病 有性世代通常是子囊菌, 少數為擔子菌

81 不完全菌 鐮胞菌 引起黃葉病 萎凋病 蔓割病 基腐病 稻徒長病等 土壤棲息菌 寄主專一性 土壤中殘存 種子帶菌 水稻 瓜類 蘭花 金線蓮 百香果 防治方法 輪作非寄主作物 ( 香蕉與水稻 ) 土壤添加物 (SH 添加物 ) 稻徒長病菌有性世代為子囊菌 基腐病 抗病根鉆 : 苦瓜接菜瓜 有效藥劑 : 撲克拉錳 撲克拉 銅合腐絕 得克利 ; 護汰寧 (pyrrole 系殺菌劑, 原為細菌代謝物 )

82 水稻徒長病在全省各地發生日漸普遍, 稻種消毒及拔除病株是防病的主要措施

83 水稻徒長病防治試驗 藥劑抑菌效果測定 稻種消毒室內試驗 田間防治試驗

84 稻種消毒後徒長病罹病株數 ( 株 / 育苗箱 ) 處理 A 重複 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 平均 B 25% 撲克拉乳劑 1000 倍 24 小時 cd 50% 護汰寧水分散性粒劑 1500 倍 24 小時 d 62.5% 賽普護汰寧水分散性粒劑 1500 倍 24 小時 bc 20% 披扶座可濕性粉劑 1000 倍 24 小時 cd 20% 披扶座可濕性粉劑 2000 倍 24 小時 bcd C 10% 菲克利乳劑 2000 倍 24 小時 bcd 24.9% 待克利乳劑 3000 倍 24 小時 bc D 80% 多得淨混合可濕性粉劑 800 倍 12 小時 cd 40% 亞賜圃乳劑 1000 倍 24 小時 b 1% 鹽酸 (HCl) ph 小時 a 不施藥對照 a A 數值為 4 個育苗箱的平均發病株數 ( 每育苗箱約 5,000 株稻苗 ) B 同欄中數值右上方英文字母相同者, 表示經鄧肯氏多重變域分析,5% 水準差異不顯著 C 該處理稻苗明顯矮化 D 催芽後浸種消毒

85 稻種消毒後徒長病罹病株數 ( 株 / 育苗箱 ) B 重複處理 C 平均 I II III IV 25% 撲克拉乳劑 2000 倍 24 小時 b 25% 撲克拉乳劑 2000 倍 12 小時 de 40% 免賴地可濕性粉劑 1000 倍 24 小時 c 40% 免賴地可濕性粉劑 1000 倍 12 小時 d 62.5% 賽普護汰寧 WG 1000 倍 24 小時 de 62.5% 賽普護汰寧 WG 1000 倍 12 小時 e 20% 披扶座可濕性粉劑 1000 倍 24 小時 d 20% 披扶座可濕性粉劑 1000 倍 12 小時 e 80% 多得淨混合可濕性粉劑 800 倍 12 小時 de 25.9% 得克利水基乳劑 2000 倍 24 小時 e * 25.9% 得克利水基乳劑 2000 倍 12 小時 % 待普克利乳劑 2000 倍 24 小時 e 不處理對照 a A 本試驗中各處理浸 24 小時者為先浸藥再催芽 ; 浸 12 小時者則是催芽後再浸藥 B 數值為 5 個育苗箱的平均發病株數 ( 每育苗箱約 5000 株稻苗 ) 該處理稻苗輕微矮化 ; 該處理稻苗明顯矮化 ;* 該處理稻種萌芽受抑制, 未調查罹病稻苗數

86 稻苗徒長病防治 以撲克拉 得克利 披扶座浸種 24 小時後催芽 ; 或催芽後以免賴地 多得淨 賽普護汰寧浸漬 12 小時防病效果顯著, 且無藥害發生 ; 或施用 cfu/ml 枯草桿菌 WG6-14 ( 其他 ) 液劑

87 維管束病害鐮胞菌胡瓜萎凋病 國蘭基腐病

88 不完全菌 白絹病 稻紋枯病 幼苗立枯病 Sclerotium rolfsii ( 白絹病菌 ) Rhizoctonia solani ( 立枯絲核菌 ) 土壤棲息菌 寄主範圍廣 菌核殘存 水稻紋枯病 防治方法 加強田間衛生, 避免菌核殘留 尿素土壤消毒 化學防治 菲克利 貝芬菲克利脫克松 福多寧 待克利 依普座 稻紋枯病菌 白絹病菌的有性世代分別為 Thanatephorus cucumeris ( 擔子菌 ) Aethalium rolfsii ( 擔子菌 ) 番茄白絹病

89 秧苗立枯病防治 病原菌種類繁多, 性質各不相同 依得利 加 脫克松 ; 滅達樂 加 脫克松 ; 殺紋滅達樂 加 福多寧 效果最突出

90 蝶蘭白絹病白絹病菌菌核蝴荖葉白絹病園

91 子囊菌與不完全菌類的防治藥劑 免賴得系 (benzimidazole) 免賴得 (benomyl) 腐絕 (thiabendazole) 貝芬替 (carbendazim) 甲基多保淨 (thiophanate methyl) 等 麥角醇合成抑制劑 (ergosterol inhibitors) 嘧啶 (pyrimidines) 類 乙唑 (imidazoles) 丙唑 (triazoles) 賽福寧 (triforine) 得滅多 (buthiobate) 及三得芬 (tridemorph) 類 撲克拉 (prochloraz) 三泰芬 (triadimefon) 菲克利 (hexaconazole) 護矽得 (flusiconazole) 得克利 (tebuconazole) 芬瑞莫 (fenarimol) 依瑞莫 (ethirimol) 等共約有 20 種 全球年消耗量超過 20 億美元, 約占殺菌劑總消耗量之 30% 史托比類 (strobilurins): 對子囊菌 擔子菌及卵菌類都有效 亞托敏 (azoxystrobin) 克收欣 (kresoxim methyl) 三氟敏 (trifloxystrobin) 百克敏 (pyraclostrobin); 凡殺同 (famoxadone, 構造不同, 作用機制相似 )

92 擔子菌門 (Basidiomycota) 有性孢子 ( 擔孢子,basidiospore) 產外著生在棍棒狀的擔子 (basidium) 上, 如 各種蕈類 多孔菌及馬勃菌等都是, 另有兩類植物病害, 銹病菌 (rusts) 及黑穗病菌 (smuts) 也屬於此菌群 蕈菌綱 (Hymenomycetes) 此群中最大的一綱, 包括草菇 牛肝菌 多孔菌及珊瑚菌等及多種植物病原菌, 如白絹病 林木的褐根病 根朽病 ( 靈芝 ) 及根腐病 腹菌綱 (Gasteromycetes) 馬勃 地星 鬼筆及鳥巢菌都屬此綱 冬孢菌綱 (Teliomycetes) 包含兩目絕對寄生的植物病原菌, 此菌並不會形成擔子果 ( 子實體 ) 銹病菌目 (Uredinales) : 孢子堆為鐵銹色, 其生活史經常可發現有性 無性孢子混雜出現 危害多種作物引起銹病, 梨赤星病菌也屬於本目 黑穗菌目 (Ustilaginales) : 其擔子柄有三個隔板, 產生四個擔孢子 被感染的病株組織膨大, 到後期組織充滿乾的 煤塵狀深色的冬孢子 引起玉米 小麥黑穗病及茭白筍膨大 主要防治藥劑有嘉保信 (oxycarboxin) 麥角醇合成抑制劑及史托比類也有效

93 擔子菌類真菌 褐根病 根朽病 ( 樹舌 靈芝 ) 寄主範圍廣 危害樹勢衰弱株 形成子實體 防治方法 改良土壤理化性質 調高 ph 施用有機肥 清除病株 土壤消毒 化學防治 非結果期參考採用普克利 菲克利 三得芬 三泰芬 護汰寧 撲克拉 護矽得 滅普寧灌注土壤 ( 效果有限 )

94 番荔枝褐根病 (Phellinus noxius) 本病菌寄主範圍廣泛

95 番荔枝根朽病

96 植物寄生性線蟲 體形多圓柱 紡綞或蠕蟲狀, 但少數雌體呈洋梨狀 檸檬狀或具有包囊 植物寄生線蟲口腔都具有口針, 是最重要的特徵 有內寄生 半內寄生 外寄生 大多分布在土表 5~20 公分處, 本身移動力不大 ; 也有的寄生在植物的地上部 內寄生以根瘤線蟲在根部形成根瘤最為普遍 根瘤線蟲生活史 番茄根瘤線蟲病

97 松材線蟲 台灣松林浩劫 引起松樹萎凋病 ; 民國 74 年在台北縣石門鄉首度發現 由松斑天牛媒介傳播, 受害的林地幾乎遍布全國各地 松斑天牛成蟲將卵產在松樹樹皮中, 化蛹時線蟲躲在天牛氣孔中 羽化後天牛攜帶大量線蟲飛到健康的松樹上 ; 天牛在幼枝上取食時, 線蟲即游離天牛進入取食傷口, 並且潛入松脂管取食 繁殖, 促使松樹凋萎 黃化而死亡 造成我國每年約 6 億元的經濟損失 嚴重影響造林成效, 破壞山坡地水土保持 自然景觀及生態環境

98 耕種防治法 作物線蟲性病害的防治 ( 一 ) 健康種苗 ; 輪作 休耕 ; 土壤翻轉曝晒 淹水 ; 多施有機肥料, 增加使線蟲的天敵密度 ; 田間衛生 : 清除病株 殘根 ; 種植拮抗植物 : 例如孔雀草會分泌毒素質殺死線蟲, 降低線蟲密度 ; 種植抗病品種或使用抗病根砧 番茄 TA 6 品系嫁接於茄子 EG190 EG203 EG219 可抗根瘤線蟲, 產量增加 8% 至 43% 物理防治 : 如種薑以 48 度 C 熱水處理 30 分鐘, 以殺死根瘤線蟲, 柑桔苗木 52 度 C 熱水處理 10 分鐘, 以殺死穿孔線蟲

99 生物防治 作物線蟲性病害的防治 ( 二 ) 利用天敵進行生物防治, 如線蟲捕捉性真菌. 捕食性線蟲. 卵寄生性放射菌等 ; 添加蝦蟹殼粉, 誘生能分解幾丁質 (chitin) 的微生物 ( 如放線菌 ) 化學防治 植前土壤燻蒸處理, 如氯化苦 溴化甲烷 邁隆 斯美地等 ; 植前或植後施用殺線蟲劑, 如普伏松 加保扶 毆殺滅 芬滅松 福賽絕等 檢疫把關 杜絕國外線蟲病害引入如我國 禁止自日本進口馬鈴薯原種, 防止馬鈴薯黃金線蟲的引入

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