歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 撰文 國立臺南藝術大學藝術史學系副教授 盧泰康 摘要 高雄市立歷史博物館所收藏的陶瓷文物 可依照其產地來源 大致區分為臺灣 中 國大陸與日本 共三種主要來源 而這些來自不同產地的各類陶

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1 歷 史 文 化 與 常 民 生 活 的 縮 影 : 綜 論 高 雄 市 立 歷 史 博 物 館 典 藏 陶 瓷 盧 泰 康 國 立 臺 南 藝 術 大 學 藝 術 史 學 系 副 教 授 第 四 卷 第 三 期

2 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 撰文 國立臺南藝術大學藝術史學系副教授 盧泰康 摘要 高雄市立歷史博物館所收藏的陶瓷文物 可依照其產地來源 大致區分為臺灣 中 國大陸與日本 共三種主要來源 而這些來自不同產地的各類陶瓷文物 各自呈現出不 同的類型特徵 年代與功能 多樣化地反映了臺灣這塊土地的歷史發展 文化變遷 以 及常民日常生活的各種面貌 館藏陶瓷以臺灣本地燒造者數量最多 其所屬年代約在清代後期至近代20世紀左 右 產地包含鶯歌 新竹 苗栗 臺中沙鹿 南投 臺灣南部等地 其所屬功能用途具 有相當多樣的特徵 顯示臺灣本地燒製的陶瓷 在民間日常生活中的廣泛運用 以及臺 灣近代陶瓷工業逐步發展的歷程 屬於中國大陸燒製的陶瓷文物 所占數量次之 其各 類器形與紋飾呈現中國陶瓷傳統工藝 功能使用與審美價值 連繫了清代以降 臺灣與 中國傳統文化的密切關係 至於館藏日本陶瓷以20世紀前半的高品質瓷器為主 是日本 殖民地統治臺灣時期被引進島內居民生活中的外來陶瓷製品 而新的餐飲習慣 生活方 式 以及和風審美情趣 也清楚地體現在這些陶瓷的造形 功能與紋飾之中 關鍵詞 臺灣陶瓷 中國陶瓷 日治陶瓷 文化資產 古物研究 投稿日期 2014年3月13日 接受日期 2014年7月1日 065

3 066 第4卷 第3期 壹 前言 貳 高市博典藏陶瓷類型 參 結語 壹 前言 陶瓷是人類物質文化發展歷程中的重要工具 而不同時期過去所遺留的古代陶 瓷 更充分體現了人類歷史 文化 社會 經濟與美術工藝發展的各項面貌 同時也能 具體反映各區域歷史文化發展的軌跡 而博物館所典藏的陶瓷文物 正具備了這樣的多 元價值 其不僅展現了臺灣傳統社會生活的特色 以及過去歷史與文化的縮影 同時亦 能轉化成為未來創新設計 文化創意產業的寶貴能量 本篇論文主要內容為2013年下半年間筆者執行 高雄市立歷史博物館館藏陶瓷文物 委託研究計畫 的研究成果 1該案針對高雄市立歷史博物館所藏陶瓷文物 進行了專業 的古物登錄 調查與研究 藉以建立該館館藏陶瓷之學術基礎資料 同時也就該批館藏 陶瓷的類型 年代 特徵與歷史文化價值進行分析與解讀 貳 高市博典藏陶瓷類型 高雄市立歷史博物館 以下簡稱 高市 博 成立於1998年 所收藏之各類陶瓷文物 共283件 組 其來源皆為該館成立迄今十 餘年間 接受外界捐贈或館方主動購藏之文 物 這批陶瓷收藏可依照其產地 大致區分為 中國大陸 臺灣與日本 共三種主要來源 見 圖2-1 而這些來自不同產地的陶瓷文物 圖2-1 高雄市立歷史博物館館藏陶瓷產地來源統計圖 1 本論文之修訂完稿 感謝兩位匿名審查人提供寶貴意見 而本研究之完整內容另見盧泰康 高雄市立歷史博物館館藏陶 瓷文物委託研究案期末報告 委託單位 高雄市立歷史博物館 執行單位 國立臺南藝術大學藝術史學系 2013

4 歷 史 文 化 與 常 民 生 活 的 縮 影 : 綜 論 高 雄 市 立 歷 史 博 物 館 典 藏 陶 瓷 067 各 自 呈 現 出 不 同 的 類 型 特 徵 年 代 與 功 能, 多 樣 化 地 反 映 了 臺 灣 這 塊 土 地 的 歷 史 發 展 文 化 變 遷, 以 及 常 民 日 常 生 活 的 各 種 面 貌 屬 於 中 國 大 陸 燒 製 的 陶 瓷 文 物, 共 有 79 件 ( 組 ), 占 總 數 的 28%, 類 型 包 含 青 花 瓷 彩 瓷 白 瓷 高 溫 硬 陶 低 溫 釉 陶 與 無 釉 陶 器, 其 各 類 器 形 與 紋 飾, 體 現 典 型 中 國 陶 瓷 的 傳 統 工 藝 功 能 使 用 與 審 美 價 值, 其 中 屬 於 明 清 時 期 中 國 南 方 燒 造 的 陶 瓷 器 數 量 較 多, 對 映 了 清 代 以 降, 臺 灣 與 中 國 傳 統 文 化 的 聯 繫 日 本 製 瓷 器 共 有 38 件 ( 組 ), 占 總 數 的 13%, 其 年 代 以 20 世 紀 前 半 的 高 品 質 瓷 器 為 主, 顯 示 了 日 本 殖 民 地 統 治 臺 灣 時 期, 新 的 陶 瓷 製 品 被 引 進 島 內 居 民 的 生 活 中, 而 這 些 新 的 餐 飲 習 慣 生 活 方 式, 以 及 日 本 和 風 審 美 情 趣, 也 具 體 反 映 在 這 些 陶 瓷 器 的 造 形 功 能 與 紋 飾 之 中 至 於 臺 灣 本 地 燒 製 陶 瓷 的 數 量 共 有 166 件 ( 組 ), 占 總 數 的 59%, 是 高 市 博 主 要 的 陶 瓷 收 藏, 而 這 些 臺 灣 本 地 燒 製 的 各 種 陶 瓷 器, 少 部 分 藏 品 年 代 或 可 上 溯 至 清 代 晚 期, 大 部 分 則 屬 20 世 紀 製 品, 不 僅 與 居 民 日 常 生 活 密 切 相 關, 同 時 也 顯 示 了 臺 灣 各 地 陶 瓷 產 業 在 近 代 的 迅 速 發 展 的 歷 程 另 就 器 物 所 屬 年 代 與 功 能 特 徵 觀 之, 所 有 高 市 博 典 藏 陶 瓷 大 致 可 分 為 宋 元 以 前 明 清 時 期 20 世 紀 前 半 20 世 紀 中 期 以 後, 共 四 個 時 期, 其 中 以 20 世 紀 以 後 製 品 所 占 數 量 最 多 至 於 這 些 陶 瓷 器 的 功 能, 則 可 劃 分 為 餐 飲 用 器 裝 盛 用 器 其 他 日 常 生 活 用 器 建 材 與 建 築 裝 飾 宗 教 祭 祀 用 器 生 產 與 製 造 工 具 陳 設 裝 飾 用 器, 共 七 類 其 中 餐 飲 用 器 包 含 碗 盤 杯 注 壺 等 裝 盛 用 器 則 是 罐 甕 缸 壺 等 具 有 實 用 功 能 容 器 其 他 日 常 生 活 用 器 則 是 日 常 生 活 中 所 使 用 之 各 式 生 活 器 具, 包 含 了 照 明 衛 生 傢 俱 寢 俱 醫 療 煙 具 等 等 類 型 建 材 與 建 築 裝 飾 則 以 磚 瓦 瓷 磚 等 建 築 用 材 為 主, 另 有 裝 飾 性 較 強 的 建 築 用 陶 瓷, 如 交 趾 陶 磚 雕 宗 教 祭 祀 用 器 包 含 神 佛 造 像 祭 祀 用 香 爐 籤 桶 陳 設 用 器 是 以 瓶 形 器 為 代 表, 主 要 是 以 審 美 欣 賞 做 為 主 要 用 途 的 裝 飾 用 瓷 最 後 是 數 量 較 少 的 生 產 與 製 造 工 具, 包 含 網 墜 飼 槽 粿 印 等, 反 映 了 臺 灣 民 間 產 業 之 中, 陶 瓷 做 為 實 用 工 具 的 廣 泛 運 用 另 一 方 面, 高 市 博 還 保 存 了 兩 批 出 土 陶 瓷 標 本 ; 一 是 高 雄 市 左 營 鳳 山 舊 城 遺 址 周 邊, 永 清 國 小 附 近 地 點 考 古 發 掘 出 土 的 陶 瓷 標 本, 主 要 是 以 歷 史 時 期 遺 物 為 主, 年 代 可 追 溯 至 17 世 紀 晚 期 左 右 另 一 批 陶 瓷 標 本 為 過 去 高 市 博 週 邊 興 建 工 程 時, 所 採 集 的 一 些

5 第4卷 第3期 世紀末至20世紀前半陶瓷 以下即就上述中國大陸 臺灣 日本三個主要產地的館藏陶瓷文物 以及兩批出土 陶瓷的特徵與重要性 分別進行分析與實例說明 一 中國大陸燒製陶瓷 高市博所典藏屬於中國大陸燒造的陶瓷文 物 共有79件 組 本節依照藏品之年代與 類型分別討論與說明 首先是高市博收藏中國 陶瓷文物的所屬年代跨距極大 可大致將其分 為 宋元以前 明清時期 20世紀前 半 20世紀中期以後 共四個時期 以 下列舉數例說明其中較具年代指標性之陶瓷文 物 2 長頸繩紋陶罐 文物編號KH 圖2-2 特徵為侈口 長頸向下收束 略 圖2-2 呈喇叭口 器腹折腰呈菱形 平底 器身壓印 繩紋裝飾 胎質灰黃 器表有不規則積碳痕 其整體造形與紋飾特徵 類似中國黃河上游甘 肅地區 新石器時代晚期至青銅時代早期的齊 家文化陶器風格 3 故推定其應屬中國西北地 區新石器時代陶器 唇 口 帶 脊 雙 繫 陶 瓶 文 物 編 號 KH 圖2-3 附測繪圖 特徵為 圖2-3 附測繪圖 2 所謂具有 年代指標性 藏品之舉例標準 是指該件文物之諸項特徵 具有相關考古出土資料可資比對 較能藉此理 解其年代與歷史文化脈絡者 3 中國科學院考古研究所甘肅工作隊 甘肅永靖秦魏家齊家文化墓地 考古學報 頁5796

6 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 斂口 唇口帶脊 束頸 斜弧肩 弧 腹 下收平底 肩上帶二豎形繫耳 其中一組破損 下腹處有拉坯弦紋 器略有歪斜 胎色灰褐 此類陶罐以 拉坯製成 屬高溫燒製之硬陶 相同 特徵陶瓶可見於韓國全羅南道海域 出水元代 1323 新安海底沉船遺物 圖2-4 4中國渤海灣所發現之綏 中三道崗元代沉船遺物 5 以及日本 松浦鷹島海底遺跡出水元代陶器 圖 圖2-4 圖 故可推知此類硬陶瓶應屬14 世紀元代文物 八卦紋青花碗 文物編號 KH 圖2-6 特徵為 撇 口 斜弧壁 圈足高直 圈足內壁斜 弧 器壁外側留有拉坯痕 足底外壁 斜刀切修 足底沾黏窯沙 釉下青料 圖2-6 圖2-7 彩繪 鈷料發色灰青 外壁勾繪八卦太極紋 碗心則見三線紋象徵八卦 相同青花碗可 見於福建平潭海域發現之清初 碗礁一號沉船 7臺灣南部的臺南科學園區道爺遺址亦 曾出土 本器經考證應為17世紀晚期 明鄭至清初 閩南地區窯場燒造 8 青花雙喜紋罐 文物編號KH 圖2-7 特徵為斂口 束頸 斜肩 弧 腹 弧壁 下接圈足 帶蓋 俗稱 將軍罐 此器為拉坏成形 透明釉下施以鈷料彩 繪 經高溫燒製而成 其 囍 字紋與線繪捲葉纏枝牡丹紋 皆為清代中晚期青花瓷器 4 文化公報部文化財管理局 新安海底遺物 龍文區 同和出版社 1983 頁 張威 綏中三道崗元代沈船 北京 科學出版 2001 頁123 6 高島晉司 鷹島沖 考古學季刊 特輯 水中考古學の現狀と課題 No 頁 碗礁一號水下考古隊編著 東海平潭碗礁一號出水瓷器 北京 科學出版社 2006 圖版 盧泰康 十七世紀臺灣外來陶瓷研究 透過陶瓷探索明末清初的臺灣 臺北 花木蘭出版社 2013 頁

7 第4卷 第3期 070 圖2-8 圖2-9 附測繪圖 常見之裝飾風格 9而類似紋飾特徵的考古出土青花瓷器 亦曾見於19世紀前半沉船出水 瓷器 10 褐釉三流油燈 文物編號KH 圖2-8 本器應為清代後期中國南方江 西或福建所燒造 特徵為斂口 斜肩 弧壁 斜腹 下接圈足 器肩處三流 平唇捻 口 器心中央空心細管連接盤座圈足 下粗上細 器身外壁施褐色釉 屬照明用日常 生活用器 全器表面覆蓋厚重髒污 相同文物曾見於海外發現之清道光2年 1822 Tek Sing沉船出水遺物 11以及臺灣古笨港遺址考古出土清代文物 圖 另就功能分類觀察館藏中國大陸陶瓷文物之個別數量 圖2-10 可知以 餐飲 用器 數量所占最多 達33件 占其總數之 42% 其它類型之件數與所占比例分別為 裝 盛用器 共19件 占24% 陳設裝飾用器 13件 占16% 日常生活用器 為10件 13% 宗教祭祀用器 2件 占3% 建材 與建築裝飾 與 產業製造用器 僅各有1 件 各占1% 圖2-10 中國燒造陶瓷之功能分類統計圖 9 余繼明 民間清中晚期青花瓷器圖鑑 浙江 浙江大學出版社 2003 頁 Brown, R., & Sjostrand, S., Maritime Archaeology and Shipwreck Ceramics in Malaysia.( Lumpur, Malaysia: Department of Museums & Antiquities, 2001), P Nagel Auctions., Tek Sing Treasures.( Stuttgart, Germany: Nagel Auctions, 2000), P. 245, 盧泰康 邱鴻霖 雲林縣古笨港遺址範圍與文化內涵先期研究計畫期末報告 委託單位 雲林縣文化局 執行單 位 國立臺南藝術大學藝術史學系 2012 頁105

8 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 高市博典藏中國大陸所燒造之陶瓷類 型 可分為青花瓷 彩瓷 青瓷 高溫硬 陶 低溫釉陶與無釉陶等類為主 其中青 花瓷屬高溫釉下彩瓷 為中國元代以後之主 流陶瓷類型 其燒造地區以江西景德鎮為 主 同時在福建與廣東地區亦有生產 而 青花瓷的器形與功能 複雜多樣 且運用 範疇廣泛 不僅可見碗 杯 盤等餐飲用 器 同時亦有各種裝盛 日用與陳設用器 直至現代社會的日常生活中 青花瓷器仍是 圖2-11 相當常見且普遍被使用的瓷器類型 高市博 所收藏中國青花瓷的數量不多 但仍有造形 與釉色紋飾較為特殊者 如青花帽筒 文物 編號KH 圖 2-11 特徵為平沿 斂口 直肩 直腹 下接圈足 器壁計有六組橢圓四瓣花狀鏤 孔 器壁以青花繪有八仙人物紋 人物描繪 細緻 多運用分水技巧表現濃淡深淺的層次 變化 具有清初風格 應為江西景德鎮窯燒 造 本器為置放帽子的用具 同時兼具陳設 圖2-12 與裝飾功能 彩瓷是高市博所藏中國陶瓷中 較為突出醒目的類型 例見攀螭紋五彩人物花草紋 對瓶 文物編號KH 圖2-12 施滿釉 頸部與器身下半裝飾粉彩花草 紋 器身裝飾粉彩人物故事 口沿施一圈褐釉 肩部施褐釉刻浮雕刻花蟠龍紋 器腹下 半亦有一圈褐釉紋飾帶 器底為褐釉方框篆體刻劃 成化年製 款 本器器底雖有明代 年款 但實為清代晚期 19世紀後半 裝飾風格 13 屬大型陳設裝飾用瓷 13 穆清 清代民窯彩瓷 河北 河北人民出版社 1999 圖75 071

9 第4卷 第3期 072 青瓷器以大型青瓷筒形香爐 為代表 文物編號KH 圖2-13 附繪圖 屬宗教祭祀 用器 造形特徵為平沿 直筒形器 壁 平底 三磬式足 外施青釉開 片 器內施透明釉 爐內壁及三足 底未施釉 內壁有拉坯痕 器底露 胎處塗有褐色鐵汁 根據近年針對 圖2-13 附測繪圖 臺灣傳世與考古出土清代青瓷器的研究成果可知 具有本類特徵的 青瓷香爐 年代多為清代的18至19世紀 而其產地可能來自於福建南部漳州地區 九龍 江以南 的華安縣與南靖縣交界處 永豐溪上游東溪流域的東溪窯 14 高市博收藏的各類施釉陶器 以數件綠釉陶較具特色 綠釉是以銅做為主要媒熔 劑 乳濁特徵明顯 其產地可能為廣東石灣窯 具體所屬年代可能在清代後期 約略 為19世紀至20世紀初 高市博收藏此類綠釉器頗為多樣 包含柱形油燈盤一對 文物 編號KH 帶蓋六角油燈座 文物編號KH 綠釉提樑 注壺 文物編號KH 乳丁紋四繫鼓形帶蓋盆 文物編號KH 見圖2-14 平沿大盆 文物編號KH 綠釉折沿陶盆 文物編號 KH 其中綠釉圓蓋罐 曾發 現於馬來西亞水域的19 世紀前半沉船出水陶瓷 圖 而這種綠 釉陶器在臺灣清代傳世 古物收藏中 亦頗有一 定數量 圖2-14 圖 盧泰康 臺灣南部廟宇收藏的傳世陶瓷香爐供器 近代物質文化研究-第一屆歷史與文物學術研討會論文集 臺中 逢甲大學 2014 頁 Brown, R., & Sjostrand, S., Maritime Archaeology and Shipwreck Ceramics in Malaysia.( Lumpur, Malaysia: Department of Museums & Antiquities, 2001). Colour plate103.

10 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 二 臺灣本地燒造陶瓷 高市博所收藏臺灣本地燒造的陶瓷文物 是數量最多的館藏陶瓷器 經分析統計後 共有166件 組 其所屬年代約在清代後期至近代20世紀左右 這些臺灣本地燒造的 各類陶瓷 燒造地點包含鶯歌 新竹 苗栗 臺中沙鹿 南投 臺灣南部等地窯場 大 體說來 臺灣史前時期至清代的本地燒造器物 皆以陶器為主 燒成溫度不高 質地亦 有所限制 到了20世紀前半的日治時期 由於日人的主導與推動 陶瓷產業技術顯著提 昇 島內開始出現了品質較高的瓷器生產 而從戰後迄今 臺灣陶瓷產業蓬勃發展 各 種兼具實用與藝術性的優質陶瓷 成為了臺灣產業界製造與銷售的重要商品 至於高市博所收藏臺灣陶瓷的功能用 途 則呈現了相當多樣化的特徵 是其他 典藏陶瓷如中國大陸與日本產品所無法比 擬的 充分反映臺灣本地燒製的陶瓷 在 民間日常生活中的廣泛運用 以及臺灣近 代陶瓷工業逐步發展的歷程 以下分述七 種不同功能陶瓷之器類內容 及數量所占 百分比 圖2-16 同時例舉其中較具有 圖2-16 臺灣燒造陶瓷之功能分類統計圖 代表性或造形紋飾特殊者 一 餐飲用器 包含了碗 盤 碟 杯 筷籠 湯匙 炊煮用陶鍋 提 梁注壺 研磨器 磨盆與磨缽 等 其中碗 盤 碟是最為 普遍使用之餐飲食具 占館藏臺灣陶瓷文物比例次高 共46 件 占其比例為28% 高市博藏品文物編號KH 彩繪海景紋大盤 圖2-17 盤心的繪有椰子樹與水波帆船 體現濃厚的熱帶 南方海洋的島嶼風情 應為戰後初期 臺灣北部 鶯歌窯所燒造 圖

11 074 第4卷 第3期 文物編號KH 淺浮雕團鶴紋盤 圖2-18 特徵為花式口沿 盤內模印團鶴紋 圈足底無釉 以模具印坯 故器底內縮呈二層同心 圓狀 盤心以壓印淺浮雕方式 佈滿展翅俯身之飛 鶴 再輔以藍色與紅色釉局部點彩之技法 裝飾尾 羽 鶴冠與鳥喙 兼具創意與美感 應為戰後初期 1960年代 臺灣北部鶯歌窯燒造 炊煮用陶鍋 文物編號KH 圖 2-19 大口圓腹 雙耳帶蓋 無釉素燒 臺灣 地區俗稱為 狗母鍋 因其口緣附有雙提把 又稱 雙耳 由於此器為炊煮食物用的夾砂硬 圖2-18 陶 故亦稱 砂碨 根據小川尚義編修之 臺日 大辭典 碨 讀音 ヲエ 或 オエ 為 鍋 之意 屬漳州腔閩南語發音 16 相同造形之中國南方燒造產品 可見於東南亞水下考古所發現的清代Diana號 沉沒於 嘉慶21年 1816年 沉船遺物 圖 高市博所藏提梁注壺 器頂帶提樑把 臥 式紐蓋 圓腹帶流 依其尺寸有大 小之分 大者多為日常飲用茶水之器 文物編號 圖2-19 圖 小川尚義編修 臺日大辭典 臺北 眾文圖書有限公司 1981 頁 Christie s Amsterdam., The Diana Cargo, ( Cornelis Schuytstraat, Amsterdam: Christie s Amsterdam, 1995), P. 60.

12 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 圖2-21 左上 圖2-22 右上 圖2-23 左下 圖2-24 右下 KH KH 圖2-21 KH 體型較小的提梁注壺 文物編號KH 則可當做煎煮用藥壺 清末日人調查鶯歌窯業產品時 曾有紀錄 大茶石古 小茶石古 之品名 18由於此類大型注壺的器肩常雕印龍紋 裝飾 故又俗稱 龍礶 礶 為罐之俗字 相同器形之中國南方製品 可見於清 代Tek sing號沉船遺物 圖 以及雲林北港朝天宮考古TP1探坑第六層清代出土文 物 20可知此類器物應屬清代後期 臺灣窯業仿燒大陸製品的一般平民日常用陶器 研磨器 為食品加工用具 高市博所藏者可分為兩類 第一類為 磨盆 屬無釉 硬陶胎質較粗 大口斜壁 可見平底者 文物編號KH 圖2-23 或中空無底 呈漏斗狀者 文物編號KH 其內壁所刻劃之網格紋與捺點紋較粗 多用於 番薯等大宗澱粉類食材加工研磨 第二類為磨缽 製作較為精緻 侈口 厚唇 斜壁 圈 足 外壁多施褐色釉 口緣處有外侈帶流者 文物編號KH 圖2-24 亦有 18 盧泰康 清代鶯歌窯業 鶯歌製陶兩百年國際研討會 論文集 臺北縣 臺北縣立鶯歌陶瓷博物館 2004 頁 Nagel Auctions, Tek Sing Treasures, p 盧泰康 清代鶯歌窯業 頁

13 第4卷 第3期 076 不帶流者 例見文物編號KH 文物編號KH 器內刻劃均勻細密 的篦紋 本類造形的研磨器 在20世紀前半由日本人引進 稱為 摺り鉢 或 擂り鉢 すりばち 故又稱 日式磨缽 21用於磨碎味噌或日式食品調理 之後臺灣本地窯業 亦受影響而開始燒製 其中以苗栗燒製的硬陶磨缽品質最佳 近年來 此類陶器亦大量被 運用於臺灣北部竹 苗地區客家族群的 擂茶 活動中 聯繫了傳統閩 粵地區客家傳統 擂茶文化 二 裝盛用器 以罐 甕 壺 缸 盆等等實用裝盛用容器為主 普遍運用於日常生活中儲藏食物 或裝盛液體之容器 高市博所收藏之各種臺灣燒造之裝盛用陶器 共有17件 所占臺灣 陶瓷文物比例為10% 例見鈞紫釉折沿硬陶盆 文物編號KH 圖25 大 口折沿 器身上半裝飾幾何印紋 外壁施乳濁紫斑釉 胎色灰褐 應為新竹地區燒造產 品 年代約在20世紀前半 本類陶盆俗稱 角缽 角硿仔 是臺灣早期應用相 當廣泛的食品裝盛容器 臺灣其它地區窯場 如鶯歌窯 南投窯 臺中大甲東與沙鹿窯皆 有燒造 由於此器具有多種尺寸 入窯裝燒 或販賣時 多成組大小疊套 故因其容量又 有 大斗硿 中斗硿 斗硿 大角吞 之類的別稱 圖2-25 三 日常生活用器 高市博所藏臺灣燒製之日常生活用陶瓷 種類繁多 功能涵括日常生活所需的各 項器具 包含飼槽 廚腳墊 烘爐 火爐 席鎮 溫水罐 陶枕 五梅罐 燈具 煙灰 缸 椅凳 櫥櫃等等 共20件 占館藏臺灣陶瓷文物比例為12% 以下擇述其中較具代 表性者 21 陳新上 阿嬤硘仔思想起 館藏臺灣日用陶瓷 臺北縣 臺北縣鶯歌陶瓷博物館 2002 頁

14 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 圖2-26 左上 圖2-27 右上 圖2-28 左下 圖2-29 右下 烘爐 為冬季保暖爐具 文物編號KH 圖2-26 褐釉鏤空紋烘爐 屬於臺灣傳統造形器物 特徵為圓蓋 頂有圓孔與鏤空裝飾 斂口 圓肩 肩部有鏤空 裝飾 弧腹 肩部以下弧收 圈足 外壁施黃褐釉 胎色橙紅 透過相關傳世文物之比 對 22研判其可能為20世紀中期南投窯所燒製 另一種烘爐造形出現於20世紀前半 造形 受日本文化影響 以斂口厚唇圓腹造形為主 日人稱為 火缽 高市博所藏鈞紫釉斂 口烘爐 文物編號KH 圖2-27 透過相關傳世文物之比對 23研判其應為 日治時期苗栗地區所燒製 高市博所藏黑地乳濁斑釉暖水瓶 文物編號KH 見圖2-28 白釉陶質 暖壺 文物編號KH 見圖2-29 可裝盛熱水保暖 器身呈圓筒形 一側有 圓形注水口 為日治時期引進入臺灣之新器型 由於日本在昭和前期發動侵略戰爭 國 22 南投縣立文化中心 南投窯二百年專輯 邁向現代陶之路 臺中 財團法人南投縣文化基金會 1996 頁88 23 朱陳燿撰述 桃園縣文物協會編輯 客家風情百年窯火 苗栗陶 南投 國史館臺灣文獻館 2006 頁

15 第4卷 第3期 078 圖2-30 圖2-31 圖2-32 內資源不足 故多流行以陶瓷替代金屬製品 圖 而依其釉色與燒成特徵觀之 可能即為日治時期苗栗地區所燒製 就目前該地所燒製暖水瓶之釉色 有黑地乳濁斑釉 與白釉兩種 25 五梅壺 又稱 燻油壺 屬婦女梳妝時裝盛髮油或薰油之容器 器形特徵為 小口帶流 對稱一提柄 口沿至肩部連接四繫 高市博所收藏之五梅壺 可見施褐釉與 白釉裝飾者 文物編號KH 見圖2-31 文物編號KH 臺 灣地區的鶯歌 臺中沙鹿 南投等地窯場皆有燒造 26本類陶器之使用可追溯至清代 考古出土與傳世品皆有實物 如雲林北港朝天宮出土大量清代古笨港陶瓷遺物中 即 可見此類造形之醬釉陶器 圖2-32 值得一提的是 同樣收藏於高市博的高雄左營鳳 山舊城 永清國小 遺址出土清代陶瓷遺物中 亦可見一件醬釉帶繫五梅壺標本 見下 文 可對應於館藏傳世文物 以上所引清代實例 皆為中國南方地區所燒造 故此可 知 臺灣燒造五梅壺的傳統 亦應為延續仿製清代臺灣常見之大陸進口陶器 高市博所收藏之陶質傢俱 以素燒磚胎為主 一為 椅凳 依其器形可分為三 類 第一類為 鼓凳 圓形椅面 器身圓鼓 兩側有錢形鏤空紋 呈鼓敦形 文物 編號KH 第二類為 柱形圓凳 圓形椅面 柱狀器身 並有圓形與半 24 中田忠夫 大日本帝国海軍 軍装と装備 東京 株式会社中田商店 2010 頁 朱陳燿撰述 桃園縣文物協會編輯 客家風情百年窯火 苗栗陶 頁 簡榮聰等 臺灣早期民間工藝 南投陶文物風華 南投縣 南投民俗學會 2002 頁174 陳新上 阿嬤硘 仔思想起 館藏臺灣日用陶瓷 頁

16 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 圖2-33 圖2-34 圖2-35 圓型鏤空 文物編號KH 圖2-33 第三類為 高腳坐墩 六角形椅面 柱腳圓肩 向下收束 有六處圓柱形鏤空狀器身 文物編號 KH 圖2-34 有關此類陶質椅凳在臺 灣的燒製 目前已知明確考古資料可見於臺南歸仁 窯遺址 所見出土遺物即包含上述第二類陶凳 27另 一方面 由於低溫素燒陶凳的製作難度不高 故臺 灣其它地區窯場亦有可能生產類似產品 另一種陶質傢俱類型為 陶櫃 仿木質傢俱 圖2-36 櫥櫃結構 是高市博所收藏臺灣陶瓷中 相當少見 而特殊的器類 這類陶櫃雖為無釉低溫素燒紅陶 但體積龐大 胎體厚重 製坯與燒成的 製作難度較高 文物編號KH 陶櫃 圖2-35 高度超過50公分 寬度超過40 公分 櫃內隔板設計複雜 正面裝飾多種浮雕紋飾 尺寸 紋飾與結構相當類似的陶櫃 曾見於茶藝文化出版品中 做為裝儲各式茶具的 茶擔 圖 故其結構特徵與 各種茶具放置功能 有著相當密切的關係 全器分上下二層 圖2-37 上層分為三廚 27 黃翠梅 李匡悌 盧泰康 十三窯傳奇 歸仁窯考古與研究成果集 臺南 國立臺南藝術大學藝術史學系 2008 頁68 28 江淑玲 時代的茶顏 話百年臺灣茶具 臺北縣鶯歌鎮 北縣鶯歌陶瓷博物館 2005 頁

17 080 第4卷 第3期 左側櫥面為扇形鏤空開光 器頂圓 孔 開光下有陰刻八卦紋 為放置 風爐 之處 櫥面正中之上部為 方框內刻楷體 清風 二字 下有 直欞窗扇紋 西側櫥面為方形鏤空 開光 器頂花式孔 則為儲放 茶 罐 之用 下有方形壁龕 可陳列 擺置物件 下層為鏤空大型菱花式 開光 內為多用途的儲物空間 三 圖2-37 圖2-38 面刻劃各種剔地淺浮雕紋飾 背面 半圓形孔便於持舉搬動 圖2-38 器底為壼門形座 至於此件陶櫃所屬年代與產地 由於目前尚未有明確紀年案例可資比對 故僅能 保守研判其製作時間上限為清代晚期 臺灣移民社會已具規模 島內居民的茶飲文化發 展成熟之時 而時間下限可能晚至近代 至於產地則臺灣或中國南方皆有可能 儘管如 此 本件陶櫃保存完整 類型特殊 仍然極具學術研究與歷史文化價值 四 建材或建築裝飾 建材類陶瓷收藏 包括門臼 灶眉磚 磚雕 彩繪瓷磚等 占館藏臺灣陶瓷文物比 例最高 共53件 占其比例為32% 以下舉例較為特殊者 日臺合作馬約利卡彩繪磁磚組 是以日本岐阜縣 美濃窯 高溫燒成的白瓷 磚 磚面之低溫釉彩繪裝飾 則為臺灣本地施彩後二次燒成 裝飾內容以中國傳統戲曲 故事情節為主 拼組磁磚數量有六件成一組 文物編號KH 圖2-39 亦有 兩件成一組者 文物編號KH KH KH 交趾陶 是中國南方閩 粵地區傳統的建築陶塑裝飾 高市博所收藏的交趾陶文 物 數量頗豐 總數高達38件 組 其中部分藏品仍保有其原先置於建築內所屬的羣 組關係 而大多數交趾陶文物的背面 皆殘存白色灰作 部分表面有煙燻覆蓋 可知其 原先嵌置於建築之上 整體說來 這批館藏交趾陶文物的題材多樣 其中不乏類型特殊之精品 應算是 館典藏品中 相當具有代表性的一批陶瓷文物 再就題材內容觀之 可辨識各類交趾 陶包含 八仙過海 例見圖2-40 可確認有兩批不相同屬之交趾陶組群構件 三國

18 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 圖2-39 圖2-41 圖2-40 圖2-42 演義 與 甘露寺招親 圖2-41 文王聘太公 亦可確認包含兩批不相同屬之 交趾陶組群構件 吉祥動物 圖2-42 果盆瓶花 一般學界稱為 博古花 卉 或 博古圖 民間俗稱 博古花矸 成對戲曲男女人物 可能包含張君與鶯 鶯 林沖與夫人 柳夢梅與麗娘 梁山伯與祝英台等題材 以及 憨番抬厝角 其 中一對 憨番抬厝角 塑像 可算是本批交趾陶收藏中 最具價值之文物 文物編號 KH KH 見圖2-43 圖2-44 可做為臺灣交趾陶的典型案例 其整体技法表現生動成熟 作品保存完整 器高達40公分左右 精緻程度媲美臺南市佳 里區震興宮所藏葉王傳世 憨番抬厝角 交趾陶 以及雲林北港朝天宮三川殿所保存之 洪坤福所做 憨番抬厝角 交趾陶 充分反映了臺灣交趾陶工藝之美 及其與臺灣傳統 廟宇建築之密切聯繫 081

19 第4卷 第3期 082 圖2-43 圖2-44 五 宗教祭祀用器 包含宗教造像以及相關祭祀用器 館藏共13件 占該館臺灣陶瓷文物收藏之8% 臺 灣早期的陶瓷宗教造像 以無釉磚胎陶器為主 坯體以模具手工合模或捏塑法製成 經 低溫素燒後 器身再施以加彩描金裝飾 晚近則出現高溫瓷質造像 以機解製模具灌漿 成型 高溫燒成後 在施以低溫釉彩裝飾 而根據文獻紀錄可知 臺灣本地燒造陶質神 佛造像的時間 可上溯至19世紀晚期 連橫 臺灣通 史 工藝志 稱 光緒十五年 1889 有興化人 來南 居於米市街 範土作器 以售市上 而規模甚 少 未久而止 29而臺灣傳世的陶質土地公塑像中 也確實存在一些帶有 臺南米街 款的實物案例 30 高市博所收藏之宗教造像類型 可見土地公 觀 音 廣澤尊王以及虎爺 陶質加彩土地公 文物編號KH 圖 2-45 土地公神像 特徵為整像加彩 戴黑帽留白鬚 著 圖 連雅堂 臺灣通史 下 臺北 黎明文化事業 2001 頁 方樑生 臺灣之硘-看款 臺北縣中和市 盧麗珠 2009 頁

20 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 綠袍 坐紅椅 底座 黑彩 正面人物腳下 安金 另有文物編號 KH 土地公 神像 特徵為頭戴雙耳 冠 面帶微笑 留長 鬚 身著壽字紋長袍 右杵龍杖 左持元寶 圖2-46 圖2-47 倚坐在湖石寶座上 廣 澤 尊 王 又稱 郭聖王 為 泉州南安移民所供 奉神祇 文物編號 KH 圖 2-46 陶像頭戴梁 冠 披雲肩 身穿罩 圖2-48 附測繪圖 甲蟒袍 右手持革 帶 右腳左向抬起 角下踏有回字文踏座 胎色紅褐 高市博所收藏的 虎爺 塑像 文物編號KH 圖2-47 為實心捏塑而 成 低溫素燒後器身加彩 其在臺灣地區的祭祀方式 多置於廟中供桌之下供奉 其它宗教祭祀用器 尚包含香爐 油燈座 香筒 金爐 八卦辟邪等 以高市博 所收藏褐釉陶質香爐為例 文物編號KH KH 圖2-48 附 測繪圖 特徵為平口 方唇折沿 束頸 鼓腹 三足 器身對稱貼塑一對獅首 圖 2-49 正面為鑲嵌化妝土貼塑雙龍戲珠紋裝飾 器外施紅褐釉 器內與足底無釉 隨 爐附有蓮瓣或菊瓣形覆盆式底座 該爐體積碩大 保存完整 應為南投窯所燒製之香爐 供器 製作年代可能為20世紀前半 相同特徵之傳世陶質香爐 可見於彰化鹿港地藏王 廟收藏 31以及新北市立鶯歌陶瓷博物館收藏 圖 感謝逢甲大學歷史與文物研究所李建緯教授教示並提供資料 32 陳庭宣 典藏臺灣陶瓷 陶博館常設展 新北市鶯歌區 鶯歌陶瓷博物館 2000 頁

21 084 第4卷 第3期 紅褐釉香筒 文物 編號KH 圖 2-51 全器呈長方體 口徑大於底徑近似梯 形 器身三面壓印壽字 紋 萬字紋 古錢紋 S 形水波紋 連續回 紋等吉祥紋飾 器身近底 束腰四足座 足內裝飾連 續弧紋 器頂與外壁三面 施紅褐色釉 器表露胎處 圖2-49 上 圖2-50 下 圖2-51 可見橙紅胎色 依照上述紋飾特徵 比對相關研究出版資料 33可知其原登錄資料稱其為 南投窯 應屬誤判 實為日治時期沙鹿金福興窯產品 六 生產與製造工具 館藏共有件11件 所占比例為7% 高市博收藏之生產與製造用器 種類包含定盤 磚 網墜 編帽鎮 粿印或糕餅模等 七 陳設裝飾用器 陳設裝飾用器 以花瓶類為代表 館藏共6件 所占比例為3% 三 日本燒造陶瓷 高市博收藏之日本燒造陶瓷 共有38件 組 所屬年代在日本統治臺灣時期的 20世紀前半 以高品質的高溫瓷器為主 是由日本燒造後運至臺灣 其所屬功能種類較 33 陳新上 林榮飛傳 苗栗市 苗縣文化觀光局 2008 頁46-47

22 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 少 僅有五類 見圖2-52 分別為餐飲 用器 裝盛用器 日常生活用器 建材或 建築裝飾 以下例舉其中較具有代表性或 造形紋飾特殊者 一 餐飲用器 高市博所藏日本製餐飲用瓷 總數為 9件 占其總數之24% 種類包含盤 杯 圖2-52 日本燒造陶瓷之功能分類統計表 ゆのみ 茶壺 瓶形器 德利 とクリ 盤形器以青花瓷為主 盤底有一至三 處支釘痕 屬日本九州佐賀縣有田窯燒造 醬釉花式口邊 依其紋飾可分為兩類 第一 類盤心勾繪錦地藍圈開光 內有雙鳳紋 文物編號KH 圖2-53 歲寒三 友紋 KH 第二類為印花花鳥紋 KH 其中青花雙鳳紋 盤之器底 尚見印有方框日文款 ヤマトク ヤマトク 山德 為窯場之名 該 窯於1942年登記為公司 今日仍有營業 販售各項陶瓷產品 可確定此件青花盤應為有 田地區山德窯 在20世紀中期燒造並出口的商品 高市博收藏之白瓷加彩茶具組 文物編號HK HK 見圖 2-54 圖2-55 器身裝飾釉上紅 綠彩花葉及描金側面鳥影 壺嘴下部繪紅彩 九谷 款 杯底與壺底皆有 丸和謹製 紅彩篆體款 研判其可能為20世紀前半 日本石川縣 燒製九古風格茶具 相同特徵之邊框款識 亦見於花蓮花崗國中考古出土近代瓷器 34 圖2-53 圖2-54 圖 劉益昌 趙金勇 花崗國中校舍新建工程遺址搶救發掘計畫 成果報告書第二冊 近現代考古 委託單位 花蓮縣 文化局 執行單位 中央研究院歷史語言研究所 2010 頁

23 第4卷 第3期 086 但另一方面 具有這類特徵的加彩白瓷茶壺組 在戰後初期臺灣北部的北投窯與鶯歌窯 皆有仿燒 同時亦落有內容相同之紅彩銘款 35故這組茶具亦有可能是臺灣本地產品 高市博收藏 高雄第一公學校 款白瓷杯 文物編號KH 圖2-56 附測繪圖 日文稱為 高杯 或 高丸湯吞 有 高雄第一公學校 款 杯底圈 足 內有 松尾製 加彩款 釉下另可見 千山 二字 本器形之日文稱為 高杯 或 高丸湯吞 瓷坯由日本生產地 高溫燒成 但杯身銘文為臺灣本地機 關 故應為瓷器白坯輸入臺灣後 由 本地商人代客烤花而成 36此類白地瓷 杯 頗見於臺灣現存民間收藏 37而近 年花蓮花崗國中遺址 高市博館周邊 工程施工採集陶瓷中 亦見出土相同 類型瓷杯 圖2-56 附測繪圖 二 裝盛用器 高市博收藏日製裝盛用器數量極稀 僅褐釉丹波燒風格陶甕一件 文物編號 KH 器身呈現流釉與縮釉效果 下壁表面多孔隙表現 底部有一印款無法辨 識 具有日本兵庫縣丹波燒風格 但具體年代不明 三 日常生活用器 日治時期臺灣輸入之日本生產日常生活用陶瓷 總數為9件 占其總數之24% 其 中有不少是20世紀以前所未見之新器類 而高市博收藏的各種類型 包含灌藥器 衛生 用器 暖壺 烘爐 調理食物之磨泥板 漏斗 戶長牌等等 這些出現於臺灣的新式瓷 器 反映了進入20世紀以後 臺灣逐漸邁入現代社會 新功能與新造形的陶瓷製品 開 始被運用於人民的日常生活之中 35 鄭文彰 天地方圓 臺灣早期茶具文物專輯 臺南縣 臺南縣政府 2007 頁 劉益昌 趙金勇 花崗國中校舍新建工程遺址搶救發掘計畫 成果報告書第二冊 頁67 37 鄭文彰 天地方圓 臺灣早期茶具文物專輯 臺南縣 臺南縣政府 2007

24 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 高市博收藏白瓷灌藥器 文物 編號KH 圖2-57 平 沿斂口 折肩股腹凹底 股腹處與折 肩處延伸至流口端成流線形 另一端 則為竹節或提把 底部可見合模線 本器類由西方傳入日本 以模製生 產 供應醫療衛生照護之用 這類器 形通常具有一較寬敞口與細長型的流 嘴 英文稱做 pap boat 或 feeding 圖2-57 cup 意為船形的餵食器 同類瓷 質灌藥器 可見於日本岐埠縣瀨戶市 御藏會所遺跡出土銅板轉印青花紋灌 藥器 38新北市鶯歌陶博館收藏中 亦可見相同類型之白瓷灌藥器 39 高市博所收藏衛生用器 包含 壁掛式便壺 文物編號 圖2-58 附測繪圖 KH 見圖2-58 附測繪 圖 與 小判形便池 文物編號 KH 見圖2-59 附測繪 圖 40器身裝飾繁密青花花草紋 這類新式衛生用陶瓷出現的契機 是 日本殖民政府在臺灣推動現代衛生 政策 並於1910年宣布 家屋改造規 則 由政府相關人士起 要求各官 圖2-59 附測繪圖 38 財團法人瀨戶市文化振興財團埋藏文化財センタ せともの百年史 中部地方出土近代陶磁 瀨戶 美濃窯の近代3 愛知縣 財團法人瀨戶市文化振興財團埋藏文化財センタ 2009 頁5圖52 39 陳庭宣 典藏臺灣陶瓷 陶博館常設展 新北市鶯歌區 鶯歌陶瓷博物館 2000 頁 日人將 壁掛式 便壺 為 朝顏形 意指其造形類似牽牛花 而日人所謂 小判 形便池 則是意指其形狀類似 日本古代橢圓形金銀貨幣造形 故得其名 087

25 088 第4卷 第3期 圖2-60 附測繪圖 圖2-61 圖2-62 廳 宿舍增設個人便所 日製高級衛生用瓷就此相繼輸入臺灣 本類青花便器多為日本 關西 九州一帶製造出口 常用於官舍 公家機關職員宿舍等地 屬於具較高消費力的 族群使用 而上述兩件便器即為愛知縣瀨戶窯所燒造 41不久之後 臺灣本地窯業也開始 仿燒這類新式衛生便器 高市博收藏白瓷磨泥板 文物編號KH 圖2-60 附測繪圖 整體造形 類似畚斗 上端有一圓孔 共六組十二排刻齒 圓孔下方有青花與壓印紋 會津25 字 款 屬食品加工用廚具 本器同時具有 統制瓷器 與 金屬代用品 身分 器身之戳 印內容 顯示製造產地與窯場級別 本件瓷器之 會 字顯示其為福島縣以西一帶會津 若松縣燒製 數字則是將窯場依照更細的行政區編成流水號 此一符號為1938年日本政 府為執行戰爭時期的經濟政策 而發佈 統制經濟令 下的產物 由於同時期也執行了 回收金屬器的政令 故陶瓷與木製品成為代用品而被量產 圖 依照目前所見傳 世實物的特徵來看 白瓷研磨板的吊掛結構具有多種形式 另有施褐釉裝飾之陶質器 43 白瓷戶長牌 文物編號KH 圖2-62 壓模製作之瓷製品 正面施透 明釉 上書人名及地址 以及 共同存榮 櫻花款紋 背面無施釉 有 ヒタ彥製 印 款 日本政府於治臺初期規定各戶須懸掛名牌或門牌 使用木質或陶製品皆可 戶長牌 為標示戶長姓名之用 而此件陶瓷製品將戶長名與地址合寫於同一基底上 實屬特別 入澤企画制作事務所編 染付古便器の粋 清らかさの考察 東京都: INAX 中田忠夫 大日本帝国海軍 軍装と装備(2) 沖縄 池宮商会 2010 頁 石川県立歴史博物館 銃後の人々 祈りと暮らし 石川県 石川県立歴史博物館 1995 頁23 59 陳庭 宣 典藏臺灣陶瓷 : 陶博館常設展 新北市鶯歌區 : 鶯歌陶瓷博物館 2000 頁 丹羽五郎編 警察宝典 : 写真石版 東京 いろは辞典発行部 1894 頁

26 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 屏東郡里港庄塔樓 為大正9年 西元1910 後改制之行政區名 共存同榮 之戳印 為第二次大戰時期出現 可推斷此戶長牌出現時間約為1940至1945年期間 四 建材或建築裝飾 高市博所藏20世紀前半日本製作之建築用陶瓷 數 量最多 共17件 占其總數之45% 其中以以馬約利卡 Majolica Tile 瓷磚為代表 製造年代約在日本大正初期 1910年代 至昭和初期 1930年代 屬近代建築或傢俱中 運用於鑲嵌裝飾之瓷磚 45表面裝飾各種釉色的花草或幾何 紋飾 依照其造形可分為方形與長方型兩類 第一類方形馬約利卡瓷磚 六吋見方 依其背面 所呈現之製作技法又可分為 平面幅條 與 印紋凹 圖2-63 槽 兩型 背面 平面幅條 型瓷磚 例見文物編號 KH 瓷磚 圖2-63 中心白地飾有墨綠色 梅花 四邊各有一藍色葉形紋飾 四角有幾何墨綠色塊與 黃色幅射狀紋飾 磚背有製作所雙獨腳獸商標與名稱 KAMIYAMA POTTERY WORKS SANAGU MIEKEN 為日本三重縣伊賀市神山陶瓷製作所生產 文物編號KH 與KH 圖2-64 屬可拼對成組之方形瓷磚 為名古屋市不二見公司專為華 人市場所生產 屬具有中國意涵紋樣之專利商品 器表有 插飾菊花之花瓶 瓶身有 吉祥 二字 右下有一龍 紋火爐 左下有一小几 四角有牽牛花裝飾 背面有Logo FM 及雙魚標誌 另有數字50992編號 相同紋飾之雙方 磚拼組馬約利卡瓷磚 可見於近年相關展覽圖錄之中 46 圖 堀込憲二 日治時期使用於臺灣建築上彩瓷的研究 臺灣史研究 頁 繆弘琪主編 流光凝煉方寸間 臺灣與荷蘭老磁磚展 臺北縣鶯歌鎮 鶯歌陶瓷博物館 2003 頁

27 090 第4卷 第3期 背面有 印 紋凹槽 之瓷磚 主要紋飾為花草 石榴紋與佛手 即 所謂 三多 指 多福 佛手 多 壽 桃 多男子 石榴 亦屬專 圖2-65 圖2-66 為華人市場所生 產 具有中國意涵紋樣之瓷磚 例見文物編號KH 圖2-65 青色釉為地 主要紋飾為模印石榴 桃子 佛手瓜與花束等吉祥圖案 所施釉彩精緻 磚背印有菱形 框 DK 商標以及 MADE IN JAPAN 字樣 為日本兵庫縣淡陶株式會社所製造 本類 具有中國意涵紋樣的瓷磚 亦是特別為華人市場所設計的產品 由商社代理公司將圖形 送至瓷磚工廠 再進行生產燒造 大多出口至大陸地區或臺灣 一般被使用於新興的富 裕家庭建築 是傳統彩繪 雕刻以外 受到當時消費者喜愛的裝飾建材 第二類長方形馬約利卡瓷磚 文物編號KH 圖2-66 菱花式開光 外有 綠釉魚鱗狀葉紋 內有一朵折枝薔薇花 此件長形瓷磚的製作與設色皆有高水準表現 花 式開光內薔薇的紋飾設計 曾見於 淡陶產品型錄 中 故推測其為淡陶株式會社產品 五 陳設裝飾用器 20世紀前半日本輸入臺灣相當數量的陳設裝飾用陶瓷 但高市博所藏此類陶瓷的數 量甚稀 僅見文物編號KH 浮雕鯉魚紋素燒黑胎花瓶 撇口 束頸 器壁 斜弧 弧腹下收至器底外擴 外壁浮雕水波鯉魚紋 全器製坯與裝飾技法成熟 作工精 細 以積炭還原法燒成 全器呈現漆黑光澤 四 高市博週邊工程採集出土瓷器 高市博現藏一批該館周邊工程施工時採集標本 此批標本器身已有書寫編號者 共

28 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 有312件 本研究在審視上述出土陶瓷標本後 選出其中重要而具有代表性者 共11件標 本 進行文物登錄與標本影像攝製 而這些經過本研究檢視選出登錄之標本 已俱備相 關學術訊息 可做為日後館方展示規劃之重要藏品 上述高市博館周邊工程施工時所採集之陶瓷標本 大致可歸於19世紀末至20世紀前 半的遺物 其中較重要者包含清末之中國青花瓷 日本製 高雄市役所 款瓷杯與杯 蓋 臺灣本地燒製之日式印花青花碗 日本 統制陶器 款瓷碗等 這些出土瓷器標本 清晰地呈現了從清末臺灣割讓前後 直至日本殖民地統治時期 臺灣島內居民之日用陶 瓷消費狀況 而其中具有 高雄市役所 銘款與徽飾之蓋杯 更直接對應了高雄市役所 地緣關係與時代脈絡 以下列舉幾種重要標本類型分述之 一 高雄市役所 款白瓷杯 見圖2-67 附測繪圖 特徵為直口 直壁 弧腹 下接圈足 足壁高直 日文稱 為 高杯 或 高丸湯吞 器外壁一側藍彩直書 高雄市役所 五字款 足底印文 ス 字帶圈款文 胎色潔白 釉色透亮 本件瓷器為日本燒製 瓷器 進口臺灣後再施以藍釉款 文低溫烤花而成 為高雄官方行 政部門所定製之餐飲用瓷器 另 有專門配套之帶有高雄市徽之瓷 杯蓋 見下文 圖2-67 附測繪圖 二 高雄市徽與蝙蝠紋青花 瓷杯蓋 見圖2-68 附測繪圖 特徵 為鈕式蓋 頂帶蕈狀鈕 斜肩外 敞 下接蓋足 足底刮釉露胎 蓋頂青花描繪一高雄市徽 日治 時期 與二蝙蝠紋 間以青花交 圖2-68 附測繪圖 091

29 092 第4卷 第3期 錯弧線 青花發色濃豔 胎色潔白 釉色透亮 本件瓷器為日本進口瓷器 專門為高雄 官方行政部門所定製之餐飲用瓷器 另有專門配套之帶有 高雄市役所 銘款之瓷杯 見上條 三 日式印花紋青花碗 例見文物編號KH A 164 圖 2-69 特徵為敞口 斜壁 弧腹 下接圈足 足壁低薄 底心微凸 器外壁施青花印花圓形鶴 紋 福壽字紋 間以拼貼三角形或葫蘆形點狀 紋 內底刮釉澀圈 露胎處細密弦紋 胎色白中 顯黃 青花發色暗青 本類紋飾之青花瓷碗 日 文稱 印判手 為日治時期常見之餐飲用瓷 就其胎釉特徵研判 可能為臺灣北投地區燒製 圖2-69 四 帶銘款白瓷碗底足 見文物編號KH A051 圖2-70 標本殘存部分圈足 弧腹下接圈足 足底刮釉露 胎 近足處有 歧64 綠釉款 另有紅彩方框豎 字 中央 款 胎色潔白 釉色透亮 本件瓷杯 屬1938年以後 日本政府因戰爭需要發佈 經濟 統制令 實行資源管制政策下所生產的 統制 陶器 而兩種名款並存 顯示其可能是從東濃 地區歧阜縣購買瓷坯 後運至愛知縣的 中央製 陶所 或 中央窯業會社 加工 近年花蓮花崗 圖 國中遺址亦曾出土類似銘款之瓷杯標本 47 劉益昌 趙金勇 花崗國中校舍新建工程遺址搶救發掘計畫 成果報告書第二冊 頁145

30 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 五 纏枝囍字紋青花碗 例見文物編號KH A166 圖2-71 敞 口微撇 斜弧腹 下接圈足 足底刮釉露胎 略帶火 石紅 外壁飾青花纏枝囍字紋 青花發色淺灰 胎色灰 黃 釉色青灰 釉面多有開片與爆釉現象 本類瓷碗為 典型清末 19世紀末至20世紀初 中國南方閩 粵一帶 燒製瓷器 五 高雄市左營舊城遺址出土歷史時期 陶瓷標本 圖2-71 高市博另典藏2001年高雄市左營舊城遺址範圍內考古出土標本 由於發掘地點鄰近 永清國小 故出土文物標示中亦有 永清國小 地點名稱標示 高雄市左營區鳳山舊城 遺址 在明鄭時期屬萬年縣 為鄭軍左衝鎮左營 左衝鎮前鋒營之營盤田所在地 48是17 世紀60年代以後 明鄭官方在臺灣南部實施軍事營盤屯墾 之後逐漸發展成新興漢人聚 落 而上述考古出土遺物中 除少部分史前時期陶器與石器標本外 可見大量明清以來 漢人生活用品 且以各種陶瓷破片為大宗 49根據原報告所述內容 僅列出各類陶瓷類型 說明 並未進行陶瓷遺物所屬年代判讀與重要性評估 故本研究重新檢視該批歷史時期 陶瓷標本後 挑選其中較具代表性者 共九類 總數共有101件 經挑選出之陶瓷標本集 中存放 可做為日後館方展示規劃之重要藏品 一 歷史時期陶瓷遺物所屬年代 高雄左營舊城遺址為典型臺灣歷史時期考古遺址 就出土陶瓷遺物判定年代 時間 48 戴寶村 打狗的地理環境與歷史發展 高雄歷史與文化論集 高雄 財團法人陳中和翁慈善基金會 1994 年 頁66 49 何傳坤 劉克竑 鄭建文 陳浩維 高雄市左營遺址範圍及保存價值研究計畫期末報告 委託單位 高雄市民政 局 執行單位 國立自然科學博物館

31 第4卷 第3期 094 上限約在17世紀晚期 下限為20世紀中期 其中經歷明鄭時期至清初 清代中後期 日 治時期 二 重要陶瓷標本類型 本研究所選出較為重要之歷史時期陶瓷標本 可分為青花瓷 青瓷 彩瓷 醬釉粗 質硬陶 醬釉白瓷 白瓷 磚紅陶 宜興陶 低溫綠釉陶 宜興朱泥 共十類 器形包 含碗 杯 瓶 罐 盆 茶具 照明用具 水注 湯匙 共九類 以下就時代先後 例 舉出土陶瓷標本實物說明 1. 十七世紀晚期至十八世紀初 明鄭時期至清初 例見厚胎安平壺 特徵為厚唇 束頸 折肩 器壁斜弧 內壁有接坯痕 器底粗厚 內凹 釉色呈灰青或青白色 應為閩北地區燒造 圖 十八世紀後半至十九世紀 清代中晚期 青花瓷例見雲龍紋青花碗 盤 碗外壁與盤心勾繪雲龍紋 為閩南地區燒製 圖 2-73 纏枝靈芝紋青花盤 盤心 繪纏枝靈芝紋 閩南地區燒製 醬釉帶繫注壺 五梅壺 近完整 口緣與器底部分殘缺 圖 2-74 敞口 束頸 鼓肩 直 壁 平底 頸部帶流嘴 對稱一提 炳 及四處小型繫鈕 器壁施醬 釉 貼印直條紋 團花紋 與三角 圖2-72 錦帶紋 胎色淺灰 應屬閩 粵地 區燒製 相同造形之陶器 可對應 於高市博館所收藏之臺灣本地燒製 五梅壺 見上文 另有灰胎硬陶三足燭臺殘件 足面裝飾浮雕獸面紋 胎皮黑亮 圖2-73 圖2-74

32 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 圖2-75 圖2-76 圖2-77 胎色淺灰 圖2-75 相同出土案例曾見於臺南市五條港舊地出土清代陶瓷 圖2-76 亦見於福建安溪縣湖頭所發現 清康熙56年 1717 李光忠墓出土完整器 圖 原報告誤判為 石彫人面像 51現藉此文更正 3. 二十世紀前半 日治時代 以日式風格印花紋青花碗為代表 器外壁施青花印花福 壽字紋 間以拼貼葫蘆形 點狀紋 屬日式工藝 印判手 為日治時期常見之餐飲用瓷 同類出土印花青花碗 亦可見於高市博館所收藏該館周邊工程施工時採集標本 見上文 參 結語 經本研究分析可知 高雄市立歷史博物館所收藏的陶瓷文物 可依照其產地來源 區分為臺灣 中國大陸與日本 而這些來自不同產地的各類陶瓷文物 呈現出不同的類 型特徵 年代與功能 多樣化反映了臺灣的歷史發展 文化變遷 常民生活 以及高雄 本地發展的時代軌跡 高市博所收藏的臺灣本地燒造陶瓷 數量最多 其所屬年代約在清代後期至近代 50 福建博物院 安溪縣博物館 安溪湖頭明清墓葬 福建文博 頁 何傳坤 劉克竑 鄭建文 陳浩維 高雄市左營遺址範圍及保存價值研究計畫期末報告 頁42 圖版47 095

33 096 第 4 卷 第 3 期 20 世 紀 左 右 產 地 包 含 鶯 歌 新 竹 苗 栗 臺 中 沙 鹿 南 投 臺 灣 南 部 等 地, 其 所 屬 功 能 用 途 具 有 相 當 多 樣 的 特 徵, 顯 示 臺 灣 本 地 燒 製 的 陶 瓷, 在 民 間 日 常 生 活 中 的 廣 泛 運 用, 以 及 臺 灣 近 代 陶 瓷 工 業 逐 步 發 展 的 歷 程 屬 於 中 國 大 陸 燒 製 的 陶 瓷 文 物, 所 占 數 量 次 之, 其 各 類 器 形 與 紋 飾 呈 現 中 國 陶 瓷 傳 統 工 藝 功 能 使 用 與 審 美 價 值, 聯 繫 了 清 代 以 降, 臺 灣 與 中 國 傳 統 文 化 的 密 切 關 係 至 於 館 藏 的 日 本 陶 瓷, 以 20 世 紀 前 半 的 高 品 質 瓷 器 為 主, 是 日 本 殖 民 地 統 治 臺 灣 時 期 被 引 進 島 內 居 民 生 活 中 的 外 來 陶 瓷 製 品, 而 新 的 餐 飲 習 慣 生 活 方 式, 以 及 和 風 審 美 情 趣, 也 清 楚 體 現 在 這 些 陶 瓷 的 造 形 功 能 與 紋 飾 之 中 高 市 博 另 收 藏 兩 批 出 土 陶 瓷 標 本, 一 是 高 雄 市 左 營 鳳 山 舊 城 遺 址 周 邊, 永 清 國 小 附 近 考 古 發 掘 出 土 的 歷 史 時 期 陶 瓷 標 本 另 一 為 高 史 博 週 邊 興 建 工 程 時 所 採 集 的 19 世 紀 末 至 20 世 紀 前 半 的 陶 瓷 前 者 是 明 清 時 期 臺 灣 漢 人 物 質 文 化 與 生 活 全 貌 的 縮 影 至 於 後 者 則 清 晰 呈 現 清 末 臺 灣 割 讓 前 後, 直 至 日 本 殖 民 地 統 治 時 期, 臺 灣 島 內 居 民 之 日 用 陶 瓷 消 費 狀 況, 而 其 中 具 有 高 雄 市 役 所 銘 款 與 徽 飾 之 蓋 杯, 更 直 接 對 應 了 高 市 博 前 身 高 雄 市 役 所 的 地 緣 關 係 與 時 代 脈 絡 至 於 有 關 高 市 博 日 後 陶 瓷 文 物 典 藏 方 向 之 建 議, 根 據 本 研 究 成 果 可 知, 高 市 博 所 典 藏 之 陶 瓷 器, 以 臺 灣 本 地 燒 造 者 數 量 最 多, 種 類 亦 相 當 多 樣 化, 其 中 不 乏 藝 術 與 歷 史 文 化 價 值 顯 著 而 頗 為 重 要 者 至 於 20 世 紀 前 半 的 日 本 陶 瓷, 雖 然 數 量 不 多, 但 亦 能 清 晰 反 映 日 治 時 期 臺 灣 的 文 化 發 展 與 社 會 變 遷, 以 及 20 世 紀 前 半 臺 灣 的 現 代 化 歷 程 異 文 化 交 流 與 互 動 故 此, 臺 灣 本 地 燒 造 的 陶 瓷 文 物, 以 及 20 世 紀 前 半 的 日 本 進 口 陶 瓷, 實 可 做 為 日 後 館 方 接 受 捐 贈 與 購 藏 陶 瓷 文 物 的 重 要 方 向 最 後 是 針 對 本 批 館 藏 陶 瓷 文 物 的 文 化 資 產 古 物 分 級 建 議 ; 筆 者 建 議 將 以 下 三 件 古 物, 依 照 我 國 文 化 資 產 保 存 法 第 63 條 第 66 條, 以 及 古 物 分 級 登 錄 指 定 及 廢 止 審 查 辦 法, 提 報 為 一 般 古 物 首 先 是 兩 件 憨 番 抬 厝 角 陶 塑 像, 可 做 為 臺 灣 交 趾 陶 的 典 型 案 例, 其 技 法 表 現 生 動 成 熟, 作 品 保 存 完 整, 充 分 反 映 臺 灣 交 趾 陶 工 藝 之 美, 具 有 相 當 之 藝 術 與 歷 史 文 化 價 值 另 有 陶 櫃 一 件, 為 仿 木 質 傢 俱 櫥 櫃 結 構, 是 頗 為 少 見 而 特 殊 的 器 類 這 類 陶 櫃 雖 屬 無 釉 低 溫 素 燒 紅 陶, 但 體 積 龐 大, 胎 體 厚 重, 製 坯 與 燒 成 的 製 作 難 度 較 高, 其 功 能 與 收 存 放 置 茶 具 有 關, 故 又 稱 為 茶 擔, 亦 相 當 具 有 學 術 研 究 與 文 化 價 值

34 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 參考書目 一 中文專書與圖錄 文化公報部文化財管理局 1983 新安海底遺物 龍文區 同和出版社 方樑生 2009 臺灣之硘 看款 臺北縣中和市 盧麗珠 朱陳耀 2006 客家風情百年窰火 苗栗陶 南投市 臺灣文獻館 江淑玲 2005 時代的茶顏 話百年臺灣茶具 臺北 臺北縣立鶯歌陶瓷博物館 江韶瑩 1999 臺灣民俗文物分類推廣手冊 南投 臺灣省政府文化處 何傳坤 劉克竑 鄭建文 陳浩維 2001 高雄市左營遺址範圍及保存價值研究計畫期末報告 委託單位 高雄 市民政局 執行單位 國立自然科學博物館 余繼明 2003 民間清中晚期青花瓷器圖鑑 浙江 浙江大學出版社 南投縣立文化中心 1996 南投窯二百年專輯 邁向現代陶之路 臺中 財團法人南投縣文化基金會 施麗姬 謝瑞華 1994 舊金山石灣陶展 舊金山 舊金山中華文化中心 洪敦光 1999 縱橫百年 風華再現 新竹陶 新竹縣 竹縣文化 香港大學馮平山博物館 1979 石灣陶展 香港 香港大學馮平山博物館 徐文琴 周義雄 1993 鶯歌陶瓷史 臺北縣 臺北縣立文化中心 國立中央圖書館臺灣分館 1984 國立中央圖書館臺灣分館珍藏 民俗器物圖錄第二輯 臺北市 國立中央圖書 館臺灣分館 國立歷史博物館編輯委員會 1999 彩塑人間 臺灣交趾陶藝術展 臺北市 國立歷史博物館 張威 2001 綏中三道崗元代沉船 北京 科學出版 連雅堂 2001 臺灣通史 下 臺北 黎明文化事業 陳水源 2006 日本傳統陶藝 下 臺北市 歷史博物館 陳秀珠 2002 臺灣交趾陶 臺灣陶塑人物導覽手冊 臺北縣 臺北縣鶯歌陶瓷博物館 陳庭宣 2000 典藏臺灣陶瓷 : 陶博館常設展 新北市鶯歌區 : 鶯歌陶瓷博物館 陳盛增 2002 臺灣香筒之美 桃園縣 桃園縣文物協會 陳進傳 莊琇雯 2001 宜蘭的傳統碗盤 宜蘭 宜蘭縣立蘭陽博物館 陳新上 1999 臺灣的民用陶瓷器 臺北市 漢光文化 陳新上 2002 阿嬤硘仔思想起 館藏臺灣日用陶瓷 臺北縣 臺北縣鶯歌陶瓷博物館 陳新上 2007 臺灣地方陶瓷發展史 一 臺灣陶瓷的領航員 北投陶瓷發展史 南投縣 國立臺灣工藝研究所 陳新上 2008 林榮飛傳 苗栗市 苗縣文化觀光局 陳德清 2010 臺灣早期灶腳藝術品 臺灣老碗盤風華再現 臺北縣 吳金葉 黃宏森 林承彬執行編輯 2009 桃花朵朵開 沙鹿 大甲東的陶發源特展專輯 南投市 臺灣文獻館 臺中縣神 岡鄉 中縣民俗文物協會 黃志農 1996 臺灣甎燒文物專輯 紅甎拾遺再版 彰化縣 左羊出版社 黃志農 2003 宗教文物的故事 彰化縣文化局典藏圖說 二 彰化市 彰縣文化局 黃春淮 鄭金勤 2003 德化青花 五彩瓷全書 福州 福建美術出版社 黃翠梅 李匡悌 盧泰康 2008 十三窯傳奇 歸仁窯考古與研究成果集 臺南 國立臺南藝術大學藝術史學系 碗礁一號水下考古隊編著 2006 東海平潭碗礁一號出水瓷器 北京 科學出版社 劉益昌 趙金勇 2010 花崗國中校舍新建工程遺址搶救發掘計畫 成果報告書第二冊 近現代考古 委託單位 097

35 098 第 4 卷 第 3 期 花 蓮 縣 文 化 局, 執 行 單 位 : 中 央 研 究 院 歷 史 語 言 研 究 所 禚 洪 濤 等 (2011), 來 廟 看 尪 仔 : 臺 灣 交 趾 陶 特 展 宜 蘭 縣 : 臺 灣 傳 統 藝 術 總 處 籌 備 處 鄭 文 彰 (2007), 天 地 方 圓 - 臺 灣 早 期 茶 具 文 物 專 輯 臺 南 縣 : 臺 南 縣 政 府 鄭 文 彰 (2001), 吾 愛 吾 縣 文 物 展 : 鄉 土 歲 月 - 臺 灣 早 期 生 活 器 物 特 展 臺 南 縣 : 臺 南 縣 文 化 局 鄭 文 彰 (2001), 南 瀛 民 間 器 物 誌 臺 南 縣 : 臺 南 縣 文 化 局 鄭 文 彰 (2004), 甎 燒 之 美 - 臺 灣 早 期 磚 燒 文 物 專 輯 臺 南 縣 : 臺 南 縣 政 府 盧 泰 康 (2013), 十 七 世 紀 臺 灣 外 來 陶 瓷 研 究 - 透 過 陶 瓷 探 索 明 末 清 初 的 臺 灣 臺 北 : 花 木 蘭 出 版 社 盧 泰 康 (2013), 高 雄 市 立 歷 史 博 物 館 館 藏 陶 瓷 文 物 委 託 研 究 案 期 末 報 告 委 託 單 位 : 高 雄 市 立 歷 史 博 物 館, 執 行 單 位 : 國 立 臺 南 藝 術 大 學 藝 術 史 學 系 盧 泰 康 李 匡 悌 (2009), 發 現 臺 南 水 交 社 前 清 墓 葬 群 臺 南 : 國 立 臺 南 藝 術 大 學 臺 南 市 文 化 觀 光 處 盧 泰 康 邱 鴻 霖 (2012), 雲 林 縣 古 笨 港 遺 址 範 圍 與 文 化 內 涵 先 期 研 究 計 畫 期 末 報 告 委 託 單 位 : 雲 林 縣 文 化 局, 執 行 單 位 : 國 立 臺 南 藝 術 大 學 藝 術 史 學 系 穆 清 (1999), 清 代 民 窯 彩 瓷 河 北 : 河 北 人 民 出 版 社 繆 弘 琪 主 編 (2003), 流 光 凝 煉 方 寸 間 : 臺 灣 與 荷 蘭 老 磁 磚 展 臺 北 縣 鶯 歌 鎮 : 鶯 歌 陶 瓷 博 物 館 簡 榮 聰 阮 昌 銳 (2008), 臺 灣 民 俗 文 物 大 觀 南 投 : 臺 灣 文 獻 館 簡 榮 聰 鄭 昭 儀 (2001), 彩 塑 風 華 - 臺 灣 交 趾 陶 藝 術 專 輯 南 投 : 南 投 市 省 文 獻 會 簡 榮 聰 等 (2002), 臺 灣 早 期 民 間 工 藝 : 南 投 陶 文 物 風 華 南 投 : 南 投 民 俗 學 會 二 日 文 專 書 與 圖 錄 入 澤 企 画 制 作 事 務 所 編 (2007), 染 付 古 便 器 の 粋 - 清 らかさの 考 察 東 京 都 :INAX 小 川 尚 義 編 修 (1981), 臺 日 大 辭 典 臺 北 : 眾 文 圖 書 有 限 公 司 山 田 幸 三 (2013), 伝 統 産 地 の 経 営 学 : 陶 磁 器 産 地 の 協 働 の 仕 組 みと 企 業 家 活 動 東 京 : 有 斐 閣 中 田 忠 夫 (2010), 大 日 本 帝 国 海 軍 - 軍 装 と 装 備 東 京 : 株 式 会 社 中 田 商 店 日 本 建 築 協 会 (1936), 建 築 材 料 陳 列 場 綜 合 型 録 大 阪 : 日 本 建 築 協 会 建 築 材 料 陳 列 場 丹 羽 五 郎 編 (1894), 警 察 宝 典 : 写 真 石 版 東 京 :いろは 辞 典 発 行 部 石 川 県 立 歴 史 博 物 館 (1995), 銃 後 の 人 々: 祈 りと 暮 らし 石 川 県 : 石 川 県 立 歴 史 博 物 館 財 團 法 人 瀨 戶 市 文 化 振 興 財 團 埋 藏 文 化 財 センタ(2009), せともの 百 年 史 - 中 部 地 方 出 土 近 代 陶 磁 瀨 戶 美 濃 窯 の 近 代 3- 愛 知 縣 : 財 團 法 人 瀨 戶 市 文 化 振 興 財 團 埋 藏 文 化 財 センタ 財 團 法 人 瀨 戶 市 文 化 振 興 財 團 (2012), 瀨 戶 美 濃 窯 の 近 代 - 生 産 と 流 通 瀨 戶 市 : 財 團 法 人 瀨 戶 市 文 化 振 興 財 團 埼 玉 県 平 和 資 料 館 (1996), 戦 争 と 庶 民 生 活 : 欲 しがりません 勝 つまでは 特 别 企 画 展 埼 玉 県 : 埼 玉 県 平 和 資 料 館 三 西 文 專 書 Brown, R., & Sjostrand, S.(2001), Maritime Archaeology and Shipwreck Ceramics in Malaysia. Lumpur, Malaysia: Department of Museums & Antiquities. Christie s Amsterdam.(1995), The Diana Cargo, Cornelis Schuytstraat, Amsterdam: Christie s Amsterdam. Nagel Auctions.(2000), Tek Sing Treasures. Stuttgart, Germany: Nagel Auctions. Sing. Stuttgart [Germany]: Stuttgarter Kunstauktionshaus Dr. Fritz Nagel. Straub, Robin, David Freeman, and Nigel Pickford.(2000), Nagel auctions. Nagel Auktionen. Der Schatz der Tek Sing. Stuttgart [Germany]: Stuttgarter Kunstauktionshaus Dr. Fritz Nagel.

36 歷史文化與常民生活的縮影 綜論高雄市立歷史博物館典藏陶瓷 四 中文期刊與論文 中國科學院考古研究所甘肅工作隊 1975 甘肅永靖秦魏家齊家文化墓地 考古學報 42 2 頁57-96 福建博物院 安溪縣博物館 2003 安溪湖頭明清墓葬 福建文博 45 1 頁16-77 趙金勇 鍾亦興合著 2012 花岡山與大龍峒遺址的近現代陶瓷消費 考古人類學刊 76 1 頁61-96 盧泰康 2004 清代鶯歌窯業 收於 鶯歌製陶兩百年國際研討會 論文集 頁156 臺北縣 臺北縣立鶯歌 陶瓷博物館 盧泰康 2013 臺灣南部廟宇收藏的傳世陶瓷香爐供器 收於 近代物質文化研究 第一屆歷史與文物學術研討 會論文集 臺中 逢甲大學 盧泰康 李建緯 2013 臺灣古蹟中既存古物調查的現況與反思 文化資產保存學刊 25 4 頁95113 戴寶村 1994 打狗的地理環境與歷史發展 收於 高雄歷史與文化論集 高雄 財團法人陳中和翁慈善基金會 簡榮聰 1991 南投硘的範疇與種類 臺灣文獻 42 3 頁 簡榮聰 1992 南投陶瓷的歷史沿革與演變 臺灣文獻 43 4 頁5-60 五 日文期刊 高島晉司 2013 鷹島沖 考古學季刊 特輯 水中考古學の現狀と課題 No. 123 頁 堀込憲二 2001 日治時期使用於臺灣建築上彩瓷的研究 臺灣史研究 8 2 頁