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1 微波炉用户手册和烹调指南 CE1185GW CE1185GB CE1185UB 快速 查找指南... 2 使用蒸汽清洁... 3 控制面板... 4 微波炉... 4 附件... 5 如何使用本手册... 5 安全注意事项... 6 安装您的微波炉... 7 设置时间... 8 检查微波炉是否工作正常... 8 微波炉的工作原理... 9 如果您有疑问或遇到问题时该怎么办... 9 烹调 / 加热 功率级别和时间变化 停止烹调 调整烹调时间 使用自动烹调功能 使用解冻功能 使用脆皮烤盘 自动快速预热微波炉 利用烘烤烹调 烧烤 选择加热器位置 选择附件 组合烹调 安全锁定您的微波炉 关闭蜂鸣器 手动停止转盘功能 餐具指南 烹调指南 清洁您的微波炉 存放和修理您的微波炉 技术规范 代码 :DE68-

2 快速 查找指南 我要烹调某种食物 1. 按微波炉 ( ) 按钮 下一步 : 按正在闪烁的按钮 2. 按选择 ( ) 按钮, 直到显示适当的功率级别 下一步 : 旋转正在闪烁的刻度盘 我要解冻某种食物 1. 将冷冻的食物放在微波炉中 按解冻 ( ) 按钮 下一步 : 按正在闪烁的按钮 2. 按选择 ( ) 按钮选择食物种类, 直到选择了所需的食物 种类 下一步 : 旋转正在闪烁的刻度盘 3. 根据需要旋转凸出刻度盘, 选择烹调时间 下一步 : 按正在闪烁的按钮 3. 根据需要旋转凸出刻度盘, 选择重量 下一步 : 按正在闪烁的按钮 我要额外增加 30 秒烹调时间 4. 按开始 ( ) 按钮 结果 : 烹调开始 烹调结束时, 微波炉会发出四声蜂鸣声并在 0 刻度上闪烁四次 然后, 微波炉每隔一 分钟就发出蜂鸣声 将食物留在微波炉中 按 +30s ( ) 按钮一次或多次, 每按一次增加 30 秒 4. 按开始 ( ) 按钮 结果 : 解冻开始 烹调结束时, 微波炉会发出四声蜂鸣声并在 0 刻度上闪烁四次 然后, 微波炉每隔一 分钟就发出蜂鸣声 2

3 使用蒸汽清洁 蒸汽清洁系统提供的蒸汽可浸湿炉内表面 使用蒸汽清洁功能后, 可以轻松地清洁微波炉内腔 只有在微波炉完全冷却后, 才能使用此功能 ( 室温 ) 只能使用一般的水, 不要使用蒸馏水 如果在使用蒸汽功能后再进行除臭, 效果会更好 如果在此操作期间微波炉门打开, 则显示 «E-01» ( 由于使用了蒸汽清洁功能, 炉内的水会非常热 ) 警告! 盛水器只能在蒸汽清洁模式下使用 烹调非液体食物时, 请将盛水器拆下来, 因为它会损坏微波炉, 使微波炉起火 1. 打开门 2. 按盛水器内的刻度线加水 ( 刻度线大约为 30 毫升 ) 3. 请将盛水器挂在微波炉的右面 4. 关上门 5. 按蒸汽清洁 ( ) 按钮 ( 气泡在蒸汽清洁时间工作 ) 6. 打开门 7. 请用干毛巾布清洁微波炉的内壁 将转盘拿出来, 架子下只留下吸油纸 3

4 控制面板 微波炉 通风孔 加热器 门 通风孔 门把手 转盘 控制面板 转盘转轴 安全门锁孔 12 门销 转盘支撑环 微波炉按钮 2. 烧烤按钮 3. 解冻功能模式 4. 组合按钮 5. 自动烹调功能模式 6. 显示屏 7. 停止 / 取消按钮 8. 烘烤按钮 9. 快速预热选择按钮 10. 选择按钮 11. 蒸汽清洁按钮 12. 凸出刻度盘 13. 开始按钮 14. 转盘开 / 关按钮 4

5 附件 根据您所购买的型号, 提供用于不同用途的一些附件 1. 转盘转轴, 应正确放置在微波炉底部的机轴上 目的 : 转盘转轴使转盘转动 2. 转盘支撑环, 放在微波炉的中央 目的 : 转盘支撑环支持转盘 3. 转盘, 放在转盘支撑环上, 中间需安装在转盘转轴上 目的 : 转盘作为主要烹调平台, 可以很容易取下来清洗 4. 金属支架 ( 高支架, 低支架 ), 放在转盘上 目的 : 金属支架可用于同时烹调两种食品 小份的可放在转盘上, 另一份可放在支架上 金属支架可在烧烤 烘烤和组合烹调中使用 5. 清洁盛水器, 放在微波炉的右侧面 目的 : 盛水器可用于清洁 6. 脆皮烤盘, 放在转盘上 目的 : 脆皮烤盘通过使用微波或烧烤组合烹调模式, 用于更好地将食物变焦, 使糕点和比萨饼变得酥脆 如何使用本手册 谢谢您购买一台三星微波炉 您的用户手册中提供了许多有关如何使用这台新微波炉的有用信息 : 安全注意事项 附件和餐具 实用烹调技巧 在包装内, 您会发现一本解释了三种基本烹调操作的快速查找指南 : 烹调 ( 微波模式 ) 解冻 如果食品的烹调程度不够或者还需要加热, 可额外增加 30 秒烹调时间 在本手册的最后, 您可以看到微波炉的图解和重要的控制面板, 这样您可以方便地找到按钮 在步骤说明的图示中, 我们将使用两种不同的符号 重要 安全注意事项可以避免过多的微波泄露不遵守以下的安全注意事项, 可能导致对人体有害的微波泄露 (a) 在任何情况下, 绝不要尝试在微波炉门打开或者安全门锁孔 ( 门销 ) 堵塞时使用微波炉, 不要将任何东西插入安全门锁孔 (b) 不要在微波炉门和前面表面板之间放任何东西, 或让食物或者清洁剂残留在密封条上 使用后先用湿布擦拭, 最后用柔软的干布擦, 以确保门和门的密封面板保持干净 (c) 如果微波炉损坏, 在由厂家培训合格的微波炉维修人员修好之前, 请勿使用 微波炉能够完全关闭以及以下三项没有损坏至关重要 : (1) 门 门封条和密封面 (2) 门栓 ( 损坏或丢失 ) (3) 电源线 (d) 微波炉不得由非生产厂家培训的合格微波炉技术服务人员调整或修理 注意 5

6 安全注意事项 重要的安全指示 仔细阅读以作参考 在用微波炉烹调食物或液体时, 请检查以下的安全注意事项是否被执行 1. 不要在微波炉内使用任何金属餐具 : 金属容器 带金银边的餐具 串肉扦 叉子等 原因 : 会产生电弧或火花而损坏微波炉 2. 不要加热 : 密封或真空包装的瓶子 罐 容器 如 : 婴儿食品罐 密封食物 如 : 鸡蛋 带壳的坚果 西红柿原因 : 压力增大可能会导致爆炸 窍门 : 打开盖子 刺穿表皮或者袋子等 3. 不要在微波炉空的时候使用微波炉 原因 : 炉壁会损坏 窍门 : 随时在微波炉内放一杯水 如果您在微波炉空时无意中启动了它, 水会吸收微波 4. 不要在背后的通风口上盖布或纸 原因 : 从微波炉里排出的热气会点燃布或纸 5. 务必戴微波炉手套从炉内取碟子 原因 : 一些碟子会吸收微波, 并且食物中的热量也常常传到碟子上 碟子因此会很热 6. 不要碰触加热器或者炉内壁 原因 : 即使在烹调结束后内壁的热度也可导致皮肤烧伤, 尽管看上去不会 请远离热点 不能让易燃物接触到炉内壁 首先让微波炉冷却下来 7. 减少炉内着火的风险 不要在炉内存储易燃物 从纸或塑料袋中拿出包扎用的金属线 不要用微波炉烘干报纸 如发现冒烟, 先关闭微波炉, 断开电源, 而不要开炉门 8. 加热液体和婴儿食物时应特别注意 关闭微波炉后, 务必让液体至少放置 20 秒, 以使温度均衡 如有必要, 在加热时搅拌, 并务必在加热后搅拌 为避免喷发沸腾和可能的烫伤, 应该在加热前 加热过程中和加热后搅拌 如果发生烫伤, 请马上采取以下急救措施 : * 将手浸在冷水中, 至少 10 分钟 * 用清洁 干燥的布包扎 * 不要抹任何霜剂 油剂或者洗剂 绝不要将容器盛得过满, 选择开口较底部大的容器以防液体喷出 如果瓶颈太细, 太热时可能还会爆炸 在给婴儿喂食物或牛奶前, 务必要检查其温度 给婴儿奶瓶加热时, 绝不要盖奶嘴, 因为如果过热可能会导致爆炸 对饮料进行微波加热时, 会产生延迟的喷发沸腾, 因此在接触容器时应格外小心 9. 请小心不要损坏电源线 不要将电源线或插头浸入水中, 并且将电源线远离高温的表面 电源线或插头损坏时请勿使用微波炉 10. 开门时与微波炉保持手臂长度的距离 原因 : 释放的热气或蒸汽可能会引起烫伤 11. 保持炉内清洁 每次使用后用温和的洗涤剂溶液清洁微波炉内, 但在清洁之前应该让微波炉冷却下来, 以避免受伤 原因 : 沾在炉壁和炉底上的食物屑或油污会损坏涂漆并降低使用效率 12. 运转时, 尤其在解冻模式下, 可能会发出 喀嚓 声 原因 : 当功率输出在电力上改变时, 可能会听到这种声音 这是正常现象 13. 如果微波炉内在没有任何东西时开启了微波炉, 为安全起见, 电源会自动断开 在等待 30 分钟后, 可以正常使用微波炉 不要担心在烹调结束后微波炉是否能继续工作 原因 : 本产品的设计可以做到, 风扇工作若干分钟, 不运转微波炉 (MWO), 这样, 微波炉在烹调 ( 微波 烧烤 烘烤 微波 + 烧烤 微波 + 烘烤 ) 持续若干分钟的情况下, 在烹调结束后, 停止按钮按下或门打开时使电子元件冷却 烹调结束时, 微波炉会发出四声蜂鸣声并在 0 刻度上闪烁四次 然后, 微波炉每隔一分钟就发出蜂鸣声 6

7 安全注意事项 ( 续 ) 重要的安全指示在烹调中, 如果食物放在塑料 纸或者其它易燃材料中时, 您需要不断地查看微波炉 警告 : 如果微波炉门或者门封条损坏, 在由生产厂家培训合格的维修人员修好之前, 请勿使用微波炉 警告 : 对于涉及到拆除防止微波能量泄漏的外壳之维修操作, 除合格的维修人员外, 其他人员在执行此操作时会有危险 警告 : 不得将液体和其他食物放在密封容器內加热, 因为这样可能会发生爆炸 警告 : 只有在向儿童交待清楚使用说明, 使其能安全使用微波炉并了解使用不当的危险后, 才允许儿童独自使用微波炉 警告 : 在烘烤和组合烹调期间, 微波炉外壳和门会变得很热 切勿在没有转轴 转盘支撑环和转盘时使用微波炉 安装您的微波炉 微波炉几乎可以放在任何地方 ( 厨房工作台或架子 可移动的手推车 桌子 ) 上面 20 厘米 离地 85 厘米 后侧面 10 厘米 侧面 10 厘米 1. 当您安放微波炉时, 请在微波炉的后面和两侧至少留出 10 厘米 ( 四英寸 ) 的空隙, 在微波炉的上方留出 20 厘米 (8 英寸 ) 的空隙, 离地面 85 厘米 (33 英寸 ), 以确保充分通风 2. 拿掉微波炉內的所有包装材料 安装转盘支撑环和转盘 检查转盘是否能自由转动 3. 微波炉必须放在离插座较近的地方 切勿挡住通风孔, 否则微波炉会因过热而自动停机 直到充分冷却后它才会恢复工作 为安全起见, 请使用 3 相, 240 伏, 50Hz 的交流接地插座 如果微波炉的电源线损坏, 则必须由生产厂家 厂家的服务代理或具有相同资质的专业人员进行更换, 以防止发生危险情况 不要把微波炉安装在高温或潮湿的环境下, 如传统烤箱或电暖炉附近 必须遵守微波炉的电源规格, 并且如需使用延长线, 其规格必须与机器原配的电源线相同 在第一次使用微波炉前, 需用湿布擦干净机器內部和门边密封带 7

8 设置时间 您的微波炉具有内置时钟 只能以 24 小时形式显示时间 以下情况下, 您必须设置时钟 : 在您第一次安装微波炉时 电源故障后 进行夏令时或冬令时转换时不要忘记重新设置时间 1. 旋转凸出刻度盘来设置小时 下一步 : 按正在闪烁的按钮 2. 按开始 ( ) 按钮 下一步 : 旋转正在闪烁的刻度盘 3. 旋转凸出刻度盘来设置分钟 下一步 : 按正在闪烁的按钮 检查微波炉是否工作正常 利用下面的简单步骤, 您可以检查微波炉是否一直工作正常 如果您有疑问, 请参考下一页上标题为 如果您有疑问或有问题时该怎么办 一节的内容 微波炉的插头必须插入合适的电源插座 转盘必须放在微波炉中正确的位置 如果使用了除最大值 (100% W) 的功率级别, 需要更长的时间才能使水沸腾 拉动门右侧的把手, 打开微波炉门 将一杯水放在转盘上 关上门 按开始 ( ) 按钮, 将时间设置为 4 或 5 分钟, 可以按 适当次数的开始 ( ) 按钮 结果 : 微波炉对水进行加热, 时间持续 4 或 5 分钟 水会沸腾起来 4. 当显示正确的时间后, 按开始 ( ) 按钮 结果 : 只要不使用微波炉, 就显示时间 8

9 微波炉的工作原理 微波是高频电磁波 ; 释放的能量可用于烹调或加热食物, 而不会改变构成或颜色 您可以使用微波炉来 : 解冻 加热 烹调 烹调原则 1. 由磁电管产生的微波在内壁表面反射, 当食物在转盘上转动时, 均匀地分布在上面 于是, 食物就被均匀地烹调 2. 微波被食物吸收, 最多可达到大约 1 英寸 (2.5 厘米 ) 的深度 烹调随着热量在食物内的渗透继续进行 3. 烹调时间根据使用的容器和食物的性质而有所不同 : 数量和密度 含水率 初始温度 ( 是否冷冻 ) 当食物中心被渗入的热量烹调时, 即使您将食物拿出微波炉, 烹调还会继续 因此, 必须遵照烹调方法和本手册中指定的待机时间, 以确保 : 食物均匀烹调, 直到食物中心 整个食物内温度一致 如果您有疑问或遇到问题时该怎么办 熟悉一种新的电器总是要花上一点时间 如果您碰到以下所列问题, 请尝试使用给出的解决方法 这些解决方案可以节省您的时间, 使您不必拨打维修电话 以下是正常的情况 炉內结露 门和外壳附近有雾 门和外壳附近有灯光 门和通风口有蒸汽飘出 根本未烹调食物 是否已正确设置了定时器并且按了开始 ( ) 按钮? 门是否关好? 电路是否过载并因此烧断了保险丝或触发了断路器 食物被烹调过度或未煮熟 是否为食物的类型设置了合适的烹调时间? 是否选择了合适的功率级别? 炉內有火花和噼啪声 ( 电弧 ) 是否使用了带金属边的碟子? 是否把叉子或其他金属器具放在炉內? 铝箔是否离內壁太近? 微波炉对收音机或电视造成干扰 微波炉工作时可能会对电视或收音机造成轻微的干扰 这是正常现象 * 解决方法 : 将微波炉放在远离电视 收音机和天线的地方 如果微波炉的微处理器探测到干扰, 显示屏需重新设置 * 解决方法 : 拔下电源插头再插上 重设时间 «E - 25» 消息表示 在微波炉过热之前, 自动激活 «E - 25» 消息 如果 «E - 25» 消息激活, 按 键, 使用初始化模式 如以上指南仍然不能让您解决问题, 请联系您当地的三星客户服务中心 请了解以下信息 ; 通常印在微波炉后面的型号和序列号 您的保修服务的细节 问题的清楚描述 然后联系您当地的经销商或三星售后服务 9

10 则烹调时间必须. 烹调 / 加热 以下步骤为您解释如何烹调或加热食物 请务必在离开微波炉前检查烹调设置 打开门 将食物放在转盘的中央 关上门 切勿在微波炉空着时开启机器 1. 按微波炉 ( ) 按钮 结果 : 将显示以下指示 : ( ) ( 微波模式 ) 下一步 : 按正在闪烁的按钮 2. 选择适当的功率级别 : 按选择 ( ) 按钮, 直到显示了相应的输出功率 有关进一步的详细信息, 请参考功率级别表 下一步 : 旋转正在闪烁的刻度盘 功率级别和时间变化 利用功率级别功能, 您可以根据食物的类型和数量调整释放的热量, 从而改变烹调或加热食物所需的时间 有六个功率级别供您选择 功率级别百分比输出 高中高中中低解冻低 100 % % % % % 11 % 900 W 600 W W W W 100 W 烹调方法和本手册中指定的烹调时间与指示的特定功率级别相对应 快速开始 : 3. 旋转凸出刻度盘, 设置烹调时间 例如 : 如果要烹调 3 分钟 30 秒, 请向右旋转凸出刻度盘, 将时间设置为 3:30 结果 : 显示烹调时间 下一步 : 按正在闪烁的按钮 4. 按开始 ( ) 按钮 结果 : 微波炉灯亮起, 转盘开始旋转 烹调开始, 当烹调结束时 : 微波炉会发出四声蜂鸣声, 并在 0 刻度 上闪烁四次 然后, 微波炉每隔一分钟就发 出蜂鸣声 如果您希望知道微波炉内壁的当前功率级别, 按选择 ( ) 按钮一次 如果您希望在烹调期间 改变功率级别, 按选择 ( ) 按钮两次或更多 次, 选择所需的功率级别 如果您希望在短时间內用最大功率 (900 W) 加热食物, 还可以按 +30s ( ) 按钮一次, 每按一次就增加 30 秒的烹调时间 微波炉马上开始工作 如果您选择. 高功率级别低功率级别. 减少增加 10

11 . 执行的操作 停止烹调 任何时候您都可以停止烹调, 以便 : 检查食物 将食物翻面或搅拌食物 将食物放置一会 调整烹调时间 您会发现, 与传统烹调一样, 您必须根据食物的特性或您的口味适当地调整烹调时间 您可以 : 在任何时候打开门来检查烹调的程度 增加或减少剩余的烹调时间 要停止烹调.. 临时停止 打开门 结果 : 烹调停止 要继续烹调, 再次关上门并按开始 ( 完全停止 按停止 ( ) 按钮 结果 : 烹调停止 如果要取消烹调设置, 请再次按停止 ( ) 按钮 ) 按钮 1. 要增加食物的烹调时间, 按 +30s ( ) 按钮, 每按一次就 增加 30 秒烹调时间 例如 : 要增加三分钟, 按 +30s ( ) 按钮六次 2. 在烹调期间, 要增加或减少食物的烹调时间, 请向右或向左旋转凸出刻度盘 11

12 使用自动烹调功能 五个自动烹调 ( ) 功能包括 / 提供预先编程的烹调时间 您无需设置烹调时间和功率级别 您可以通过旋转凸出刻度盘来调整食物份量 只能使用微波安全的容器 打开门 将食物放在转盘的中央 关上门 1. 按自动烹调 ( ) 按钮 下一步 : 按正在闪烁的按钮 2. 通过按选择 ( ) 按钮一次或多次来选择烹调食物的类型 有关各种预先编程的设置的描述, 请参考下页的表 下一步 : 旋转正在闪烁的刻度盘 3. 通过旋转凸出刻度盘来选择食物份量 下一步 : 按正在闪烁的按钮 4. 按开始 ( ) 按钮 结果 : 根据所选的预先编程设置烹调食物 烹调结束时, 微波炉会发出四声蜂鸣声并在 0 刻度上闪烁四次 然后, 微波炉每隔一 分钟就发出蜂鸣声 下表列出了各种自动烹调的程序 份量 待机时间和适当的建议 程序 1 4 和 5 只能在微波模式下运行 程序 3 在微波和烧烤的组合模式下运行 程序 2 在微波和烘烤的组合模式下运行 编号食物份量待机时间建议 现成饭菜 ( 冷冻 ) 冷冻比萨 鸡块 新鲜蔬菜 削皮的土豆 千克 千克 千克 千克 千克 千克 千克 (1 个 ) 千克 (2 块 ) 千克 (3 块 ) 千克 (3-4 块 ) 千克 千克 千克 千克 千克 千克 千克 千克 千克 千克 千克 3 分钟放在瓷盘上并盖上微波保鲜膜 此程序适用于包含三种食物的饭菜 ( 例如, 带汁的肉 蔬菜和土豆 米饭或面食等配菜 ) - 将一个冷冻比萨 (-18 C) 放在低支架上, 将两个冷冻比萨放在低支架和高支架上 2-3 分钟给鸡块刷油, 用胡椒粉 盐和辣椒粉来调味 将鸡块放在高支架上, 摆成一圈, 带皮的一面冲下 听见蜂鸣声立即翻面 2-3 分钟清洗蔬菜, 将其切成差不多大小的小块, 然后称重 将它们放到带盖的玻璃碗中 加水, 如果烹调 克蔬菜, 加 30 毫升水 (2 大汤匙 ); 如果烹调 克蔬菜, 加 45 毫升水 (3 大汤匙 ); 如果烹调 克蔬菜, 加 毫升水 (4-5 大汤匙 ) 烹调后搅拌 如果烹调的食物量更大, 请在烹调期间搅拌一次 2-3 分钟给土豆削皮, 清洗, 并将其切成差不多大小的小块, 然后称重 将它们放到带盖的玻璃碗中 如果烹调 克土豆, 加 45 毫升水 (3 大汤匙 ); 如果烹调 克土豆, 加 60 毫升水 (4 大汤匙 ) 12

13 使用解冻功能 解冻功能 ( ) 可以解冻肉类 家禽 鱼 面包 蛋糕和水果 解冻时间和功率级别将自动设定 您只需选择程序和重量 只能使用微波安全容器 打开门 将冷冻食物放在转盘中央的瓷盘上 关上门 1. 按解冻 ( ) 按钮 下一步 : 按正在闪烁的按钮 2. 通过按选择 ( ) 按钮一次或多次来选择烹调食物的类型 有关各种预先编程的设置的描述, 请参考下页的表 下一步 : 旋转正在闪烁的刻度盘 3. 旋转凸出刻度盘, 选择食物重量 下一步 : 按正在闪烁的按钮 4. 按开始 ( ) 按钮 结果 : 解冻开始 解冻进行时微波炉发出蜂鸣声提示您将食物 翻过来 5. 再次按开始 ( ) 按钮完成解冻 结果 : 烹调结束时, 微波炉会发出四声蜂鸣声并在 0 刻度上闪烁四次 然后, 微波炉每隔一分钟就发出蜂鸣声 下表列出了各种解冻的程序 份量 待机时间和适当的建议 在解冻前去掉所有包装材料 将肉类 家禽和鱼放在瓷盘上 编号食物份量待机时间建议 肉类 0.2~2 千克 分钟用铝箔包住边缘 当微波炉发出蜂鸣声时 将肉翻过来 此程序适用于牛肉 羊肉 猪肉 肉片 排骨和肉馅 家禽 0.2~2 千克 分钟用铝箔包住腿和翅尖 当微波炉发出蜂鸣 声时将家禽翻过来 此程序适用于整只鸡 和鸡块 鱼 0.2~2 千克 分钟用铝箔包住整条鱼的尾巴 当微波炉发出 蜂鸣声时将鱼翻过来 此程序适用于整条 鱼和鱼片 面包 / 蛋糕 0.12~1 千克 水果 0.1~0.6 千克 分钟将面包或蛋糕放在一张吸油纸上, 微波炉发出蜂鸣声后, 立即翻面 ( 当您打开微波炉门时, 微波炉仍处于操作状态并停止 ) 此程序适用于各种面包 ( 整个的或切片的 ) 以及面包卷和棍子面包 将面包卷摆成一圈 此程序适用于各种酵母蛋糕 饼干 干酪饼和松饼 它不适用于酥类 / 酥皮糕点 水果和奶油蛋糕以及带巧克力浇头的蛋糕 5-20 分钟将水果均匀地摆在玻璃平盘上或使用瓷制平盘 此程序适用于各种水果 您也可以手动解冻食物 为此, 请选择功率级别为 180 W 的微波功能 有关进一步的详细信息, 请参考第 23 页上标题为 解冻 一节的内容 13

14 使用脆皮烤盘 通常, 在微波炉中烹调时, 如果在烧烤 / 烘烤箱中使用烧烤或微波模式, 糕点和比萨饼的底部会变得湿软 使用三星脆皮烤盘可以让食物的外皮变得酥脆 脆皮烤盘还可以用于咸肉 鸡蛋和香肠等食物 在使用脆皮烤盘之前, 选择组合模式将它预热 3 至 5 分钟 : 烘烤 (220 C) 和微波的组合模式 ( 功率级别为 600 W) 烧烤和微波的组合模式 ( 功率级别为 300 W) 请分别参见第 17 页 1. 如上所述, 预热脆皮烤盘 请一直使用微波炉手套, 因为脆皮烤盘会变得很热 2. 如果您要烹调咸肉和鸡蛋这样的食物, 请在盘子上刷油, 以便将食物烘烤成好看的焦色 3. 将食物放在脆皮烤盘上 不要在脆皮烤盘上放任何不耐热的容器 ( 如塑料碗 ) 4. 将脆皮烤盘放在微波炉中的转盘上 切勿直接将脆皮烤盘放在没有转盘的微波炉中 5. 按组合按钮 下一步 : 按正在闪烁的按钮 如何清洁脆皮烤盘 清洁脆皮烤盘的最佳方式是用热水和洗涤剂来清洗它 然后用清水漂洗 不要使用硬毛刷或硬海绵, 这样会损坏它的外层 因为脆皮烤盘的表面有一层聚四氟乙烯, 如果使用不当, 会造成损坏 切勿在盘子上切割食物 将食物从盘子中拿走再切片 最好用塑料或木制的平勺将食物翻面 6. 按选择 ( ) 按钮, 选择适当的组合模式 下一步 : 旋转正在闪烁的刻度盘 7. 设置烹调时间 : 旋转凸出刻度盘, 直到显示合适的烹调时间 下一步 : 按正在闪烁的按钮 8. 按开始 ( ) 按钮 结果 : 烹调开始 烹调结束时, 微波炉会发出四声蜂鸣声并在 0 刻度上闪烁四次 然后, 微波炉每隔一 分钟就发出蜂鸣声 14

15 自动快速预热微波炉 烘烤烹调时, 建议您在将食物放入微波炉之前将微波炉预热到适当的温度 当微波炉达到所设置的温度时, 它会保持大约 10 分钟, 然后再自动断开电源 针对您需要的烹调类型, 检查加热器是否位于正确位置 1. 按自动快速预热 ( ) 按钮 下一步 : 按正在闪烁的按钮 2. 按选择 ( ) 按钮一次或多次来设置温度 结果 : 将显示以下指示 : 250 C ( 温度 ) 下一步 : 按正在闪烁的按钮 3. 按开始 ( ) 按钮 结果 : 微波炉被预热到所设置的温度 一旦达到预设温度, 微波炉会发出 6 声蜂鸣 声, 该温度保持 10 分钟 10 分钟后, 微波炉发出 4 声蜂鸣声, 停止 运转 如果设置温度时里面的温度已达到预设温度, 微波炉会发出 6 声蜂鸣声, 预设的温度将保持 10 分钟 如果您希望知道微波炉内的当前温度, 按自动快速预热 ( ) 按钮 利用烘烤烹调 利用烘烤模式, 您可以使用与传统炉具相同的方式来烹调食物 此时, 不使用微波模式 您可以根据需要在 40 C 到 250 C 的范围内以八个预设级别设置温度 最长烹调时间为 60 分钟 如果要自动快速预热微波炉 : 请在接触微波炉中的容器时一直使用微波炉手套, 因为容器会非常热 如果使用低支架, 可以获得更好的烹调效果和食物颜色 请检查加热器是否位于水平位置以及转盘是否在正确的位置上 打开门, 将容器放在低支架上, 并安置在转盘上 1. 按烘烤 ( ) 按钮 下一步 : 按正在闪烁的按钮 2. 按选择 ( ) 按钮一次或多次来设置温度 结果 : 将显示以下指示 : ( 烘烤模式 ) 250 C( 温度 ) 下一步 : 旋转正在闪烁的刻度盘 3. 旋转凸出刻度盘, 设置烹调时间 下一步 : 按正在闪烁的按钮 4. 按开始 ( ) 按钮 结果 : 烹调开始 : 烹调结束时, 微波炉会发出四声蜂鸣声并在 0 刻度上闪烁四次 然后, 微波炉每隔一 分钟就发出蜂鸣声 任何时候您都可以按自动快速预热 ( ) 按钮来查看温度 15

16 . 执行的操作. 烧烤 利用烧烤功能, 您不必使用微波模式就可以迅速将食物加热并烘焦 请在接触微波炉中的容器时一直使用微波炉手套, 因为容器会非常热 如果使用高支架, 可以获得更好的烹调和烧烤效果 请检查加热器是否位于水平位置以及适当的支架是否在正确的位置上 1. 打开门, 将食物放在支架上 2. 按烧烤 ( ) 按钮 结果 : 将显示以下指示 : ( 烧烤模式 ) 下一步 : 旋转正在闪烁的刻度盘 您不能设置烧烤的温度 3. 旋转凸出刻度盘, 设置烧烤时间 最长烧烤时间为 60 分钟 下一步 : 按正在闪烁的按钮 选择加热器位置 烧烤时使用加热器 用烘烤 烧烤或烤叉烘烤烹调食物时使用加热器 加热器可以放在两个位置中的一个 : 烘烤烹调和烧烤时水平放置 只有在加热器冷却时才能改变它的位置, 将它放在垂直位置时, 不要太用力 要将加热器放在.. 垂直位置 将加热器向下拉 将它推向微波炉后壁, 直到 与后壁平行 水平位置 ( 烘烤烹调和烧烤 ) 向您的方向拉加热器将它向前推, 直到与微波炉的顶壁平行 4. 按开始 ( ) 按钮 结果 : 烧烤开始 : 烹调结束时, 微波炉会发出四声蜂鸣声并在 0 刻度上闪烁四次 然后, 微波炉每隔一 分钟就发出蜂鸣声 选择附件 传统烘烤烹调需要餐具 不过, 您应该只使用正常炉具所用的餐具 微波安全容器通常不适用于烘烤烹调, 不要使用塑料容器 盘子 纸杯 纸巾等 如果您要选择组合烹调模式 ( 微波和烧烤或烘烤 ), 只能使用不损坏微波炉的微波安全容器 金属餐具或器皿会损坏微波炉 有关适用的餐具和器皿的进一步详细信息, 请参考第 19 页的 餐具指南 16

17 组合烹调 您还可以将微波烹调与烧烤或烘烤组合使用, 可以迅速烹调食物, 同时将食物烘焦 请始终使用不损坏微波炉的微波安全餐具 玻璃盘和瓷盘是理想的餐具, 因为它们使微波能均匀地穿透食物 请在接触微波炉中的容器时一直使用微波炉手套, 因为容器会非常热 如果使用高支架, 可以获得更好的烹调和烧烤效果 打开门 将食物放在最适合要烹调的食物类型的支架上 将支架放在转盘上 关上门 安全锁定您的微波炉 您的微波炉配备有特殊的儿童安全程序, 该功能可以锁定微波炉以确保儿童或任何不熟悉该微波炉的人不会意外对其进行操作 可以随时锁定微波炉 1. 同时按烧烤和烘烤按钮 ( 大约持续一秒钟 ) 结果 : 微波炉被锁定 显示屏中的指示为 L 2. 同时按烧烤和烘烤按钮 ( 大约持续一秒钟 ) 结果 : 可以正常使用微波炉 1. 按组合按钮 下一步 : 按正在闪烁的按钮 2. 按选择 ( ) 按钮, 选择适当的组合模式 有关进一步的详细信息, 请参考组合模式和功率级别表 下一步 : 旋转正在闪烁的刻度盘 3. 旋转凸出刻度盘, 设置烹调时间 最长烹调时间为 60 分钟 下一步 : 按正在闪烁的按钮 4. 按开始 ( ) 按钮 结果 : 组合烹调开始 烹调结束时, 微波炉会发出四声蜂鸣声并在 0 刻度上闪烁四次 然后, 微波炉每隔一 分钟就发出蜂鸣声 模式 C 1 C 2 C 3 C 4 功率级别微波 (300 W) + 烧烤微波 (180 W) + 烘烤 (200 C) 微波 (450 W) + 烘烤 (200 C) 微波 (600 W) + 烘烤 (220 C) 17

18 关闭蜂鸣器 您可以随时关闭蜂鸣器 1. 同时按微波 ( ) 和烧烤 ( ) 按钮 ( 大约持续一秒钟 ) 结果 : 某个功能运行结束时, 微波炉不再发出提示的蜂鸣声 2. 若要重新打开蜂鸣器, 再次同时按微波 ( ) 和烧烤 ( ) 按钮 ( 大约持续一秒钟 ) 结果 : 微波炉正常运行 手动停止转盘功能 利用转盘开 / 关 ( ) 按钮, 您可以使转盘停止旋转, 以便使用占据微波炉整个空间的大盘子 ( 只适用于手动烹调模式 ) 在这种情况下, 烹调效果不是很令人满意, 因为烹调不太均匀 我们建议您在烹调进行到一半时间时用手转动盘子 警告! 切勿在微波炉中没有食物时使转盘旋转 原因 : 这样可能导致起火或损坏设备 1. 按转盘开 / 关 ( ) 按钮 结果 : 转盘不再旋转 2. 要使转盘恢复旋转, 再次按转盘开 / 关 ( ) 按钮 结果 : 转盘继续旋转 不要在烹调进行过程中按转盘开 / 关 ( ) 按钮 在按转盘开 / 关 ( ) 按钮之前停止烹调 18

19 餐具指南 在微波炉内烹调食物时, 微波必须能够穿透食物, 而不被所用的碟子反射或吸收 因此, 必须小心选择餐具 如果餐具上已经标有微波安全字样, 您就不用担心了 下表中列出了各种餐具, 并说明它们是否可在微波炉中使用以及应该如何使用 餐具 微波安全 备注 铝箔 可使用少量铝箔以防止食物被过度烹调 如果铝箔离微波炉壁太近或用量太多可能会产生电弧 脆皮烤盘 预加热时间不要超过 8 分钟 瓷器和陶器 除非镶有金属边, 否则, 瓷器 陶器 釉面陶器和骨瓷器通常都适用 一次性聚酯纸碟 一些冷冻的食物使用此类包装 速食包装 聚苯乙烯杯 纸袋或报纸 可用于加热食物 但过热时聚苯乙烯可能会熔化 可能会着火 塑料 容器 保鲜膜 冷冻袋 : 推荐 : 小心使用 : 不安全 耐热的热塑性塑料尤为适用 其他的一些塑料在高温时可能会变形或褪色 不要使用三聚氰胺塑料 可用于保持水份 不要接触到食物 撕开保鲜膜时要小心, 蒸汽会逸出 仅可使用耐煮沸或不损坏微波炉的袋子 不能密封 如有必要, 用叉子刺破 蜡纸或防油纸 可用于保持水份和防止飞溅 再生纸或金属边包装玻璃器具 微波炉和餐桌两器具 纯玻璃器具 玻璃罐金属 碟子 冷冻袋捆扎带 纸 碟 杯 餐巾纸和吸油纸 再生纸 可能会产生电弧 除非镶有金属边, 否则可以使用 可用于加热食物或液体 但在突然加热时易损的玻璃器具可能会破裂 必须拿掉盖子 只适用于加热 可能会产生电弧或着火 适用于短时间烹调和加热 也可吸收多余的潮气 可能会产生电弧 19

20 烹调指南 微波微波能量实际上会穿透食物, 被食物中的水分 脂肪和糖分吸引并吸收 微波导致食物中的分子快速移动 这些分子的快速移动产生了摩擦, 所产生的热量便可以烹调食物 烹调微波烹调的餐具 : 餐具必须允许微波能量穿透它才能发挥最大的效能 微波会被金属 ( 例如不锈钢 铝或铜 ) 反射, 但是它们可以穿透陶器 玻璃和瓷器以及纸和木头 因此一定不能将食物放在金属容器中烹调 适合微波烹调的食物 : 多种食物适合微波烹调, 包括新鲜或冰冻的蔬菜 水果 面食 大米 谷物 豆类 鱼和肉 沙司 蛋羹 汤 发面布丁 果酱和酸辣酱也可以在微波炉中加热 通常来说, 微波炉适用于平时在炉架上烹调的任何食物 例如溶化黄油或巧克力 ( 请参见介绍窍门 方法和提示的章节 ) 烹调过程中进行覆盖在烹调过程中对食物进行覆盖是非常重要的, 这是因为水分会蒸发成水蒸气, 它们在烹调过程中起一些作用 可以用不同的方式覆盖食物 : 例如, 用瓷盘 塑料盖或微波保鲜膜 待机时间烹调完成后, 将食物放置一段时间是非常必要的, 这样可以使食物中温度平均 冰冻蔬菜的烹调指南使用合适的带盖耐热玻璃碗 盖着盖子烹调最短时间 - 见下表 继续烹调直到达到你需要的效果 烹调过程中搅拌两次, 烹调后搅拌一次 烹调后加盐 调味香草或黄油 放置期间盖上盖子 食物 重量 功率 时间 ( 分钟 ) 待机时间 ( 分钟 ) 说明 菠菜 0.15 千克 600 W 加 15 毫升 (1 大汤匙 ) 冷水 椰菜 0.3 千克 600 W 加 30 毫升 (2 大汤匙 ) 冷水 豌豆 0.3 千克 600 W 加 15 毫升 (1 大汤匙 ) 冷水 四季豆 0.3 千克 600 W 7½-8½ 2-3 加 30 毫升 (2 大汤匙 ) 冷水 食物 重量 功率 时间 ( 分钟 ) 多种蔬菜 ( 胡萝卜 / 豌豆 / 玉米 ) 什锦蔬菜 ( 中国口味 ) 待机时间 ( 分钟 ) 说明 0.3 千克 600 W 加 15 毫升 (1 大汤匙 ) 冷水 0.3 千克 600 W 7½-8½ 2-3 加 15 毫升 (1 大汤匙 ) 冷水 大米和面食的烹调指南大米 : 使用较大的带盖耐热玻璃碗 - 烹调过程中大米的体积会加倍 盖着盖子烹调 烹调结束后, 在放置前进行搅拌, 加盐或加调味香草和黄油 备注 : 烹调结束后, 大米可能并未吸收所有的水 面食 : 使用较大的耐热玻璃碗 加沸水, 一小撮盐并充分搅拌 不盖盖子烹调 烹调过程中及烹调后不时地搅拌一下 放置过程中盖上盖子, 之后彻底排干水 食物 重量 功率 时间 待机时间 说明 ( 分钟 ) ( 分钟 ) 大米 ( 煮成半熟的 ) 0.25 千克 0.37 千克 900 W ½-18½ 5 加 500 毫升冷水 加 750 毫升冷水 糙米 ( 煮成半熟的 ) 0.25 千克 0.37 千克 900 W 加 500 毫升冷水 加 750 毫升冷水 混合米 0.25 千克 900 W 加 500 毫升冷水 ( 大米加菰米 ) 混合谷物 0.25 千克 900 W 加 400 毫升冷水 ( 大米加谷物 ) 面食 0.25 千克 900 W 加 1000 毫升热水 20

21 烹调指南 ( 续 ) 新鲜蔬菜的烹调指南使用合适的带盖耐热玻璃碗 每 250 克新鲜蔬菜加 毫升 (2-3 大汤匙 ) 冷水, 除非对加水量另有建议, 见下表 盖着盖子烹调最短时间, 见下表 继续烹调直到达到你需要的效果 烹调过程中搅拌一次, 烹调后搅拌一次 烹调后加盐 调味香草或黄油 待机时间为 3 分钟, 在此期间盖上盖子 提示 : 将新鲜蔬菜切成差不多大小的块 块切得越小, 烹调速度越快 所有新鲜蔬菜都应该使用全微波功率 ( 9 0 W 进行烹调 ) 食物 重量 时间 待机时间 说明 ( 分钟 )( 分钟 ) 椰菜 0.25 千克 0.5 千克 4½ 准备成大小相同的小花 将茎放在中央 芽甘蓝 0.25 千克 6-6½ 3 加 毫升水 (5-6 大汤匙 ) 胡萝卜 0.25 千克 4½-5 3 将胡萝卜切成大小相同的薄片 花椰菜 0.25 千克 0.5 千克 5-5½ 7½-8½ 3 准备成大小相同的小花 将较大的小花切开 将茎放在中央 小胡瓜 0.25 千克 4-4½ 3 将小胡瓜切成薄片 加 30 毫升水 (2 大汤匙 ) 或一块黄油 烹调到小胡瓜稍微软一点即可 茄子 0.25 千克 3½-4 3 将茄子切成小片并洒上 1 大汤匙柠檬汁 韭葱 0.25 千克 4-4½ 3 将韭葱切成片 蘑菇 0.12 千克 0.12 千克 1½-2 2½-3 3 准备整个小蘑菇或切成片的蘑菇 不要加水 洒上柠檬汁 用盐和胡椒粉调味 食用前排干水 洋葱 0.25 千克 5-5½ 3 将洋葱切成片或切成两半 只加 15 毫升水 (1 大汤匙 ) 辣椒 0.25 千克 4½-5 3 将辣椒切成小片 土豆 0.25 千克 0.5 千克 对削皮的土豆称重并将它们切成差不多大小的两半或四半 大头菜 0.25 千克 5½-6 3 将大头菜切成小块 加热您的微波炉加热食物所用的时间比普通炉具所用时间少得多 下表中的功率级别和加热时间可用作指南 表中确定的时间假定液体为室温 (+18 到 +20 C), 冷藏食物的温度为 +5 到 +7 C 进行覆盖避免加热较大的食物 ( 例如大块的肉 ), 它们可能会在中间被加热之前就被过度烹调或烤干了 加热小块效果更好 功率级别和搅拌一些食物可以用 900 W 的功率进行加热, 而另一些可能应该使用 600 W 450 W 或甚至 300 W 的功率 有关指南, 请查看下表 通常情况下, 如果食物鲜嫩 份量较大或者容易被快速加热 ( 例如肉馅饼 ), 则最好使用较低的功率级别加热食物 在加热过程中充分搅拌或将食物翻过来可以获得最佳的效果 如果可能, 食用前再次搅拌 加热液体和婴儿食物时应特别注意 为避免液体喷发沸腾和可能的烫伤, 请在加热前 加热过程中和加热后搅拌 放置期间将它们留在微波炉中 我们建议将一个塑料汤匙或者玻璃棒放在液体中 避免过度加热 ( 从而烧坏 ) 食物 最好低估烹调时间, 并按需要进行额外的加热 加热和待机时间第一次加热食物时, 记录下所用的时间将很有帮助, 以备将来进行参考 务必确保加热的食物被充分均匀加热 加热后将食物放置一段时间, 以便使温度平均 建议在加热后放置 2-4 分钟, 除非表中建议了不同的待机时间 加热液体和婴儿食物时应特别注意 另请参见介绍安全注意事项的章节 加热液体关闭微波炉后, 务必让液体至少放置 20 秒, 以使温度平均 如有必要, 在加热时搅拌, 并务必在加热后搅拌 为避免喷发沸腾和可能的烫伤, 您应将一只汤匙或者玻璃棒放入饮料中, 在加热前 加热时和加热后搅拌 21

22 烹调指南 ( 续 ) 加热婴儿食物 婴儿食物 : 放入瓷制深盘中 盖上塑料盖 加热后充分搅拌! 食用前放置 2-3 分钟 再次搅拌并检查温度 建议的食用温度 :30 到 40 C 之间 婴儿牛奶 : 将牛奶倒入消毒的玻璃瓶中 加热时不要盖杯盖 给婴儿奶瓶加热时, 一定不要盖奶嘴, 因为如果过热可能会导致爆炸 放置前和食用前充分摇晃! 在给婴儿喂牛奶或食物前, 一定要仔细检查其温度 建议的食用温度 : 大约 37 C 备注 : 婴儿食物在食用前特别需要进行仔细检查以防止烫伤 下一个表中的功率级别和时间可用作加热指南 加热婴儿食物和牛奶此表中的功率级别和时间可用作加热指南 食物 重量 功率 时间 待机时间 ( 分钟 ) 婴儿食物 ( 蔬菜加肉 ) 婴儿麦片粥 ( 谷物 牛奶加水果 ) 婴儿牛奶 说明 0.19 千克 600 W 30 秒 2-3 放入瓷制深盘中 盖着盖子烹调 加热后搅拌 放置 2-3 分钟 喂给婴儿之前, 请充分搅拌并仔细检查温度 0.19 千克 600 W 20 秒 2-3 放入瓷制深盘中 盖着盖 子烹调 加热后搅拌 放 置 2-3 分钟 喂给婴儿之 前, 请充分搅拌并仔细检 查温度 0.1 千克 0.2 千克 300 W 秒 1 分钟到 1 分钟 10 秒 2-3 充分搅拌或摇晃并倒入消毒的玻璃瓶中 放在转盘的中央 不盖盖子烹调 充分摇晃并至少放置 3 分钟 喂给婴儿之前, 请充分摇晃并仔细检查温度 加热液体和食物此表中的功率级别和时间可用作加热指南 食物 重量 功率 时间 待机时间 说明 ( 分钟 ) ( 分钟 ) 饮料 ( 咖啡 茶和水 ) 900 W 1-1½ 2-2½ 汤 ( 冷藏的 ) 炖品 ( 冷藏的 ) 带汁的面食 ( 冷藏的 ) 带汁的带馅面食 ( 冷藏的 ) 盒饭 ( 冷藏的 ) 奶酪火锅现成食物 ( 冷冻 ) 0.15 千克 (1 杯 ) 0.3 千克 (2 杯 ) 0.4 千克 (3 杯 ) 0.6 千克 (4 杯 ) 0.25 千克 0.35 千克 0.45 千克 0.55 千克 3-3½ 3½ W 2½-3 3-3½ 3½-4 4½ 倒入杯中, 不盖盖子加热 : 如果是 1 杯, 则放在中间, 如果是 2 杯, 将它们对着放, 如果是 3 杯, 将它们摆成一圈 放置期间放在微波炉中并充分搅拌 2-3 将汤倒入瓷制深盘或瓷制深碗中 盖上塑料盖 加热后充分搅拌 食用前再次搅拌 0.35 千克 600 W 4½-5½ 2-3 将炖品放入瓷制深盘中 盖上塑料盖 加热过程中不时地搅拌一下, 放置前和食用前再次搅拌 0.35 千克 600 W 3½-4½ 3 将面条 ( 意大利式细面条或鸡 蛋宽面条 ) 放在瓷制平盘上 盖上微波保鲜膜 食用前搅拌 0.35 千克 600 W 将带馅面食 ( 混沌或饺子 ) 放 在瓷制深盘上 盖上塑料盖 加热过程中不时地搅拌一下, 放置前和食用前再次搅拌 0.35 千克 0.45 千克 0.55 千克 600 W 4½-5½ 5½-6½ 6½-7½ 3 将 2-3 种冷藏食物放在瓷盘上 盖上微波保鲜膜 0.4 千克 600 W 将现成的奶酪火锅放在大小合适的带盖耐热玻璃碗中 加热过程中及加热后不时地搅拌一下 食用前充分搅拌 22

23 烹调指南 ( 续 ) 解冻微波非常适合于对冰冻的食物进行解冻 微波在一段较短的时间内逐渐解冻冰冻的食物 如果客人突然拜访, 微波炉可以为您提供极大的方便 冰冻的家禽在烹调前必须彻底解冻 取下任何金属结并将其从包装中取出以允许解冻的液体流出 将冰冻的食物放在盘子上, 无需覆盖 中途将食物翻一下, 倒出液体并尽可能快地去掉任何残余物 时常检查食物以确保它摸上去不会变热 如果冰冻食物上某些较小 较细的部分开始热起来, 则可以在解冻过程中给它们包上小条铝箔 如果家禽的外表面开始热起来, 则停止解冻并放置 20 分钟, 然后继续 将鱼 肉和家禽放置一段时间以完全解冻 完全解冻的待机时间取决于被解冻食物的重量 请参考下表 提示 : 扁平食物的解冻效果好于较厚的食物, 数量较少的食物所需的解冻时间比较大食物的解冻时间要短 冰冻和解冻食物时记住这一提示 对于温度大约在 -18 到 - 20 C 的冰冻食物, 请使用下表作为指南 所有冰冻的食物都应该使用解冻功率级别 ( 180 W) 进行解冻 食物重量时间待机时间 ( 分钟 ) ( 分钟 ) 肉类切碎的牛肉 猪排 家禽鸡块 鱼 整鸡 鱼片 / 整鱼 0.25 千克 0.5 千克 0.25 千克 0.5 千克 (2 块 ) 1.2 千克 0.2 千克 0.4 千克 说明 将肉放在瓷制平盘上 用铝箔包住较细的边缘 解冻时间过半后翻过来! 首先, 将鸡块带皮的一面朝下放在瓷制平盘上, 将整鸡鸡胸朝下放在瓷制平盘上 用铝箔将翅膀这样较细的部分包起来 解冻时间过半后翻过来! 将冷冻鱼放在瓷制平盘的中间 将较薄的部位放在较厚部位的下面 用铝箔包住较细的边缘 解冻时间过半后翻过来! 水果 浆果 0.3 千克 将水果摆在圆玻璃平盘上 ( 直 径较大的 ) 面包面包卷 ( 每个大约 50 克 ) 烤面包 / 三明治德国面包 ( 小麦加黑麦粉 ) 2 块 4 块 0.25 千克 0.5 千克 1-1½ 2½-3 4-4½ 将面包卷摆成一个圈或垂直摆放面包 ( 摆成塔形 ), 垫上吸油纸, 放在转盘中央 解冻时间过半后翻过来! 23

24 烹调指南 ( 续 ) 烧烤烧烤加热器位于微波炉内腔的顶壁 该元件在微波炉门关上 转盘旋转时运转 转盘的旋转使食物更均匀地烘烤成焦色 将烤架预热 4 分钟, 这样能使食物更快地烘焦 烧烤餐具 : 应该耐火, 可以含有金属 不要使用任何类型的塑料餐具, 因为这种餐具会融化 适合烧烤的食物 : 排骨 香肠 鱼片 汉堡包 咸肉 火腿片 薄鱼块 三明治以及所有上面带有装饰菜的吐司面包 安全指示 : 无论何时, 只要单独使用烧烤模式, 请确保烧烤加热器位于顶壁下的水平位置, 而不是垂直地放置在后壁上 切记, 食物必须放在高支架上, 除非提供了另外的建议 微波 + 烧烤这种烹调模式结合了来自烤架的辐射热和微波烹调的速度 此模式只有在微波炉门关上 转盘旋转时才运转 由于转盘在不停旋转, 食物被均匀地烤焦 微波 + 烧烤烹调时使用的餐具请使用微波可以穿透的餐具 餐具应该是耐火的 不要在组合模式下使用金属餐具 不要使用任何类型的塑料餐具, 因为这种餐具会融化 适合微波 + 烧烤烹调的食物 : 适合组合模式烹调的食物包括所有种类的熟食 ( 这类食物需要加热和烤焦, 如烤面条 ) 以及需要很短烹调时间来烤焦食物顶部的食物 另外, 此模式还可以用于较厚的块状食物, 对于这样的食物, 最好将表面烤得焦黄酥脆 ( 如鸡块, 烹调进行到一半时, 将食物翻面 ) 有关进一步的详细信息, 请参考烧烤指南表 新鲜食物的烧烤指南用烧烤功能将烤架预热三分钟 此表中的功率级别和时间可用作烧烤指南 新鲜食物 重量 功率 面时间 面时间 说明 ( 分钟 ) ( 分钟 ) 吐司片 (4 片 ) 仅限烧烤 3½-4½ 3-4 将吐司片并排放在支架上 ( 每片 0.25 千克 ) 烤西红柿 0.2 千克 300 W 将西红柿切成两半 上面 (2 个 ) 烧烤浇一些干酪 在耐热的玻 0.4 千克 5½-6½ 璃平盘中摆成一圈 将盘 (4 个 ) 子放在高支架上 放置 2-3 分钟 西红柿干酪吐司 烤苹果 (4 片 ) 300 W + (0.3 千克 ) 烧烤 2 个苹果 ( 大约 0.4 千克 ) 4 个苹果 ( 大约 0.8 千克 ) 300 W + 烧烤 4½-5½ - 先烤面包片 将带有装饰菜的吐司放在高支架上 放置 2-3 分钟 6½-7½ - 将苹果取核, 填入葡萄干 和果酱 上面放一些杏仁 片 将苹果放在耐热的玻璃平 盘上 将盘子直接放在低支架上 安全指示 : 只要使用组合模式 ( 微波 + 烧烤 ), 请确保烧烤加热器位于顶壁下的水平位置, 而不是垂直地放置在后壁上 食物应该放在高支架上, 除非提供了另外的建议 否则, 食物必须直接放在转盘上 请参考下表中的指示 如果要将食物的两面都烤焦, 必须将食物翻面 24

25 烹调指南 ( 续 ) 新鲜食物的烧烤指南 ( 续 ) 新鲜食物重量功率 1. 鸡块 羊排 ( 中等大小 ) 猪排 0.5 千克 (2 块 ) 0.9 千克 (3-4 块 ) 0.4 千克 (4 块 ) 0.4 千克 (2 块 ) 烤鱼 千克 300 W + 烧烤 仅限烧烤 微波 + 烧烤 300 W + 烧烤 2. 面时间 面时间 说明 ( 分钟 ) ( 分钟 ) 给鸡块刷上油和调味品 将 鸡块摆成一圈, 放在高支架 上 放置 2-3 分钟 给羊排刷上油和调味品 将 猪排摆成一圈, 放在高支架 上 烧烤后, 放置 2-3 分 钟 300 W + 仅限 给猪排刷上油和调味品 将 烧烤烧烤猪排摆成一圈, 放在高支架 上 烧烤后, 放置 2-3 分 钟 给整条鱼的鱼皮刷油, 加入 香草和调味品 将两条鱼头 尾相接地并排放在高支架 上 放置 2-3 分钟 烘烤利用烘烤烹调是一种众所周知的烹调方法, 是在有热空气的传统炉具中烹调食物的传统方法 加热器和风扇放在微波炉后壁上, 这样, 热空气就可以循环流动 烘烤烹调的餐具 : 可以使用所有不会损坏微波炉的常规餐具 焙烤铁罐和焙烤铁板, 即您在传统的烘烤烘箱通常使用的任何餐具 适合烘烤烹调的食物 : 所有饼干 单张烤饼 面包卷和蛋糕以及加大量水果的蛋糕 鸡蛋糕点和 soufflés 都应该用这种模式制作 适合微波 + 烘烤烹调的食物 : 所有种类的肉和家禽 以及砂锅菜和焗烤菜 松糕 加少量水果的蛋糕 派和酥皮水果甜点 烤蔬菜 烤饼和面包 新鲜食物 ( 如面包卷 面包和蛋糕 ) 的烘烤指南 利用预热功能进行烘烤预热, 预热到所需的温度, 除非建议您不要预热微波炉, 请参见下表 此表中的功率级别和时间可用作烘烤烹调指南 食物 重量 功率 时间 说明 ( 分钟 ) 面包卷面包卷 ( 烤好的现成面包卷 ) 大理石花纹蛋糕 / 柠檬蛋糕 ( 新鲜的生面团 ) 夹心油酥点心 ( 冷藏的 ) 松饼 ( 新鲜的生面团 ) 4-6 个 ( 每个大约 0.05 千克 ) 仅限烘烤 180 C 0.7 千克 180 W C 无需预热! 0.25 千克 (5 块 ) 6 x 70 克 ( 千克 ) 仅限烘烤 220 C 180 W C 2-3 将面包卷摆成一圈, 放在低支架上 取出时要戴微波炉手套! 放置 2-3 分钟 将新鲜的生面团放在一个方形的玻璃烤盘或黑色金属烤盘 ( 长度为 25 厘米 ) 上 将蛋糕放在低支架上 放置 5-10 分钟 将火腿 香肠 干酪或蔬菜塞入新鲜的油酥点心面团 将它们摆成一圈放在烘焙纸上, 再放到高支架上 将新鲜的生面团均匀地摆在瓷制松饼盘上, 摆 6 个中等大小的松饼比较合适, 或使用 6 个较小的圆形耐热玻璃盘 将盘子放在低支架上 放置 5 分钟 微波 + 烘烤此模式将微波能量与热空气结合在一起, 因此在缩短烹调时间的同时, 使食物的表面焦黄酥脆 烘烤烹调是一种众所周知的传统烹调方法 : 利用烤箱后壁上的风扇使热空气循环流动来烹调食物 微波 + 烘烤烹调时使用的餐具 : 应该能让微波穿透 应该是不损坏微波炉的 ( 例如, 没有金属镶边的玻璃制品 陶器或瓷器 ); 类似微波 + 烧烤模式中描述的餐具 25

26 烹调指南 ( 续 ) 冷冻食物 ( 如面包卷 面包 蛋糕和酥皮点心 ) 的烘烤指南 利用预热功能进行烘烤预热, 预热到所需的温度, 除非建议您不要预热微波炉, 请参见下表 此表中的功率级别和时间可用作烘烤指南 食物 重量 功率 时间 说明 ( 分钟 ) 棍子面包 / 大蒜面包 ( 预烘烤的 ) 千克 (1 个 ) 180 W C 6-7 将冷冻的棍子面包放在烘焙纸上, 再放到低支架上 烘烤后放置 2-3 分钟 冷冻比萨 面条 土豆片和鸡块 利用预热功能进行烘烤预热, 预热到所需的温度, 除非建议您不要预热微波炉, 请参见下表 此表中的功率级别和时间可用作烘烤指南 食物 重量 功率 时间 ( 分钟 ) 说明 0.4 千克 450 W C 无需预热! 面食 ( 烤宽面条或粗通心粉 ) 面食 ( 通心粉 意大利饺子 ) 0.4 千克 450 W C 无需预热! 鸡块 0.25 千克 450 W C 放入大小合适的耐热玻璃盘或留在原来的包装中 ( 注意, 此包装应适用于微波和烤箱加热 ) 将冷冻的宽面条放在低支架上 烹调后放置 2-3 分钟 放入大小合适的耐热玻璃盘或留在原来的包装中 ( 注意, 此包装应适用于微波和烤箱加热 ) 将冷冻的焗烤面食放在低支架上 烹调后放置 2-3 分钟 6½-7½ 将鸡块放在低支架上 烹调后放置 2-3 分钟 26

27 烹调指南 ( 续 ) 特别提示溶化黄油将 50 克黄油放入小的玻璃深盘中 盖上塑料盖 使用 900 W 加热 秒, 直到黄油溶化 溶化巧克力将 100 克巧克力放入小的玻璃深盘中 使用 450 W 加热 3-5 分钟, 直到巧克力溶化 溶化过程中搅拌一两次 取出时要戴微波炉手套! 溶化结晶的蜂蜜将 20 克结晶的蜂蜜放入小的玻璃深盘中 使用 300 W 加热 秒, 直到蜂蜜溶化 溶化明胶将明胶片 (10 克 ) 放在冷水中浸泡 5 分钟 将晾干的明胶放在小的耐热玻璃碗中 使用 300 W 的功率加热 1 分钟 溶化后搅拌 制作糖浆 / 糖衣 ( 用于蛋糕 ) 将速溶糖浆 ( 大约 14 克 ) 与 40 克糖和 250 毫升冷水混合 使用 900 W 在耐热玻璃碗中不盖盖烹调 3½ 到 4½ 分钟, 直到糖浆 / 糖衣透明为止 烹调过程中搅拌两次 制作果酱将 600 克水果 ( 例如多种浆果 ) 放入一个大小合适的带盖耐热玻璃碗中 加 300 克果酱糖并充分搅拌 使用 900 W 盖上盖子加热 分钟 烹调过程中多次搅拌 直接倒入带拧盖的小果酱玻璃瓶中 盖着盖子放置 5 分钟 清洁您的微波炉 微波炉的以下部位需要经常清洁, 以防油脂和食物残渣堆积 : 门外表面 门和门的密封条 转盘和转盘支撑环 务必确保门的密封条清洁, 并且门可以完全关紧 如果没有保持微波炉清洁, 将导致表面损坏, 影响设备, 还可能导致危险的情况 1. 用软布和热的肥皂水擦净外表面 然后用清水擦净并晾干 2. 用蘸有肥皂水的布擦净內表面或转盘支撑环上的污点和污迹 然后用清水擦净并晾干 3. 要软化已变硬的食物残渣和去除异味, 在转盘上放一杯稀释的柠檬汁, 用最大功率加热十分钟 4. 在需要时清洗能放入洗碗机清洗的碟子 不要将水溅到通风孔内 绝不要使用任何研磨剂或化学溶剂 清洁门的密封条时要特別注意, 确保沒有异物 : 积聚 阻止门正确关闭 每次使用后用温和的洗涤剂溶液清洁微波炉内, 但在清洁之前应该让微波炉冷却下来, 以避免受伤 烹调炉具 炉架和烤箱的说明应该规定不得使用蒸汽清洁器 制作布丁按照厂家的说明将布丁粉 糖和牛奶 (500 毫升 ) 混合并充分搅拌 使用大小合适的带盖耐热玻璃碗 使用 900 W 盖上盖子加热 6 分半钟或 7 分半钟 烹调过程中充分搅拌多次 烘焦杏仁片将 30 克切成片的杏仁均匀地放在中等大小的瓷盘上 使用 600 W 烘焦 3 分半钟或 4 分半钟, 烘焦过程钟多次搅拌 在微波炉中放置 2-3 分钟 取出时要戴微波炉手套! 27

28 存放和修理您的微波炉 存放或修理微波炉时需要采取一些简单的防范措施 门或门和门的密封条损坏时不能使用微波炉 : 技术规范 三星一直都在致力于改进其产品的品质 设计规范及其用户说明如有更改, 恕不另行通知 门栓损坏 密封条老化 微波炉外壳扭曲变形 一定要请合格的微波炉维修技术人员进行修理 一定不要卸下微波炉的外壳 如果微波炉出现故障, 需要维修, 或者您怀疑微波炉出现了问题 : 将其从电源插座上拔下 与最近的售后服务中心联系 如果要临时存放微波炉, 请选择一个干燥 无尘的地方 原因 : 灰尘和潮湿的空气会损坏微波炉的工作部件 电源 耗电量最大功率微波烧烤 ( 加热器 ) 烘烤 ( 加热器 ) 输出功率 工作频率 尺寸 ( 宽 x 厚 x 高 ) 外部炉內壁 容积 重量净重运输 240V ~ 50 Hz AC 3100 W 1400 W 1400 W 1700 W 100 W / 900 W - 6 个级别 (IEC-705) 2450 MHz 522 x 539 x 312 毫米 355 x x 234 毫米 32 公升 约 21.0 公斤约 23.5 公斤 28

29 注意 29

30 注意 30

31 注意 31

32