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1 专 业 主 干 课 和 主 要 专 业 课 教 学 大 纲 蛋 白 质 工 程 一 课 程 简 介 蛋 白 质 工 程 是 通 过 对 蛋 白 质 已 知 结 构 和 功 能 的 了 解, 借 助 计 算 机 辅 助 设 计, 利 用 基 因 定 点 诱 变 等 技 术, 特 异 性 地 对 蛋 白 质 结 构 基 因 进 行 改 造, 产 生 具 有 新 的 特 异 性 的 蛋 白 质 的 技 术, 深 入 研 究 蛋 白 质 结 构 与 功 能 的 关 系 的 一 门 学 科 该 课 程 的 实 质 和 核 心 是 讲 述 如 何 改 造 基 因 改 造 蛋 白 和 改 造 生 命 通 过 学 习 本 课 程, 使 学 生 掌 握 蛋 白 质 工 程 科 学 的 基 本 原 理 基 础 知 识 基 本 技 能, 熟 悉 从 事 蛋 白 质 科 学 与 工 程 研 究 的 主 要 方 法 和 技 术, 了 解 蛋 白 质 工 程 领 域 的 研 究 方 向 与 最 新 科 技 成 果, 为 日 后 从 事 蛋 白 质 科 学 以 及 相 关 生 命 科 学 领 域 的 科 学 研 究 与 生 产 实 践 打 下 理 论 基 础 该 课 程 具 有 非 常 强 的 学 科 边 缘 性, 生 物 化 学 分 子 生 物 学 遗 传 工 程 基 因 工 程 生 物 工 程 下 游 技 术 生 物 信 息 学 结 构 生 物 学 微 生 物 发 酵 等 多 学 科 交 叉, 可 以 在 一 个 较 高 层 次 上 提 升 学 生 的 理 论 水 平 和 知 识 灵 活 运 用 的 综 合 能 力 安 排 学 时 :36 学 时 学 分 :2 分 教 材 : 蛋 白 质 工 程 原 理 与 技 术, 刘 贤 锡 教 授 主 编, 山 东 大 学 出 版 社 辅 助 教 材 : 蛋 白 质 工 程, 王 大 成 研 究 员 主 编, 化 学 工 业 出 版 社 二 教 学 内 容 与 要 求 第 一 章 绪 论 (2 学 时 ) 1. 掌 握 蛋 白 质 工 程 的 基 本 概 念 2. 了 解 蛋 白 质 工 程 的 理 论 基 础 和 研 究 内 容 3. 初 步 掌 握 蛋 白 质 工 程 的 基 本 程 序 4. 了 解 蛋 白 质 工 程 的 研 究 现 状 和 实 际 应 用 1. 蛋 白 质 工 程 的 三 种 合 理 性 定 义

2 2. 蛋 白 质 工 程 的 理 论 基 础 和 研 究 内 容 3. 蛋 白 质 工 程 的 基 本 程 序 和 实 际 应 用 4. 蛋 白 质 工 程 的 研 究 现 状 和 展 望 掌 握 : 蛋 白 质 工 程 的 定 义 ; 熟 悉 : 蛋 白 质 工 程 研 究 的 理 论 基 础 研 究 内 容 和 基 本 研 究 程 序 ; 了 解 : 蛋 白 质 工 程 的 研 究 现 状 和 应 用 领 域 第 二 章 蛋 白 质 结 构 基 础 (6 学 时 ) 1. 了 解 的 蛋 白 质 结 构 的 多 样 性 和 复 杂 性 是 蛋 白 质 功 能 多 样 性 的 结 构 基 础 2. 了 解 和 把 握 蛋 白 质 结 构 特 别 是 三 维 结 构 知 识 3. 掌 握 不 同 蛋 白 质 分 子 结 构 之 间 存 在 的 共 同 特 征 4. 结 合 蛋 白 质 结 构 研 究 最 新 科 研 成 果, 了 解 具 有 共 性 的 蛋 白 质 结 构 特 征 1. 蛋 白 质 结 构 的 基 本 组 件 1) 蛋 白 质 结 构 研 究 史 上 的 相 关 理 论 2)20 种 天 然 常 见 氨 基 酸 3) 肽 单 位 和 多 肽 链 4)α 螺 旋 5)β 层 6) 环 肽 链 7) 疏 水 内 核 2. 蛋 白 质 结 构 的 组 织 和 主 要 类 型 1) 蛋 白 质 结 构 的 层 次 体 系 A. 一 级 结 构 ; B. 二 级 结 构 ; C. 结 构 模 体 ; D. 结 构 域 ; E. 三 级 结 构 ; F. 四 级 结 构 2) 蛋 白 质 结 构 分 类 ( 结 构 域 分 类 法 ) A.α 型 结 构 (αstructure) B.β 型 结 构 (β structure) C.α/β 型 结 构 D.α+β 型 结 构 E. 无 规 型 / 富 含 二 硫 键 和 金 属 离 子 型 3. 蛋 白 质 结 构 与 蛋 白 质 工 程 1) 蛋 白 质 结 构 生 物 学 的 三 个 黄 金 时 代 2) 改 变 蛋 白 质 结 构 的 途 径 3) 增 加 蛋 白 质 稳 定 性 的 基 本 途 径 掌 握 : 蛋 白 质 结 构 的 基 本 组 件 蛋 白 质 结 构 的 组 织 和 主 要 类 型 ;

3 内 核 ; 熟 悉 : 蛋 白 结 构 的 组 织 和 主 要 类 型 改 变 蛋 白 质 结 构 途 径 结 构 域 疏 水 了 解 : 蛋 白 质 结 构 与 蛋 白 质 工 程 间 的 关 系 第 三 章 蛋 白 质 的 结 构 与 功 能 (2 学 时 ) 1. 了 解 一 级 结 构 是 蛋 白 质 分 子 的 基 本 结 构 和 蛋 白 质 空 间 结 构 的 基 础 2. 掌 握 蛋 白 质 的 一 级 结 构 与 分 子 进 化 的 关 系 3. 了 解 蛋 白 质 一 级 结 构 与 分 子 病 的 关 系 4. 掌 握 蛋 白 质 的 高 级 空 间 结 构 与 功 能 的 关 系 5. 了 解 蛋 白 质 - 蛋 白 质 相 互 作 用 的 特 点 1. 蛋 白 质 的 一 级 结 构 是 高 级 结 构 形 成 的 基 础, 具 有 高 级 结 构 的 蛋 白 质 表 现 生 物 学 功 能 2. 蛋 白 质 的 前 体 与 活 性 蛋 白 3. 蛋 白 质 的 一 级 结 构 与 分 子 进 化 4. 一 级 结 构 与 分 子 病 5. 蛋 白 质 二 级 结 构 超 二 级 结 构 结 构 域 和 三 级 结 构 6. 蛋 白 质 的 四 级 结 构 与 生 物 功 能 7. 血 红 蛋 白 与 氧 结 合 前 后 的 构 象 变 化 ( 协 同 效 应 变 构 效 应 ;T 肽 R 肽 ) 8. 蛋 白 质 - 蛋 白 质 相 互 作 用 掌 握 : 蛋 白 质 高 级 空 间 结 构 与 功 能 的 关 系 蛋 白 质 的 一 级 结 构 与 分 子 进 化 关 系 ; 熟 悉 : 蛋 白 结 构 的 组 织 和 主 要 类 型 改 变 蛋 白 质 结 构 途 径 结 构 域 疏 水 内 核 ; 了 解 : 了 解 一 级 结 构 是 蛋 白 质 分 子 的 基 本 结 构 和 蛋 白 质 空 间 结 构 的 基 础 蛋 白 质 一 级 结 构 与 分 子 病 的 关 系 蛋 白 质 - 蛋 白 质 相 互 作 用 的 特 点 第 四 章 定 点 诱 变 与 蛋 白 质 工 程 (6 学 时 ) 1. 明 白 蛋 白 质 工 程 的 明 显 优 势 和 理 论 基 础 2. 掌 握 定 点 诱 变 M13DNA 寡 核 苷 酸 诱 变 Kunkel 定 点 诱 变 PCR 定 点 诱 变 盒 式 诱 变 和 随 机 诱 变 的 概 念 3. 了 解 以 上 诱 变 的 工 作 原 理 和 发 生 过 程 4. 掌 握 蛋 白 质 工 程 的 改 造 蛋 白 质 的 主 要 设 计 思 想 1. 定 点 诱 变 的 概 念 2.M13DNA 寡 核 苷 酸 诱 变 和 Kunkel 定 点 诱 变 的 原 理 和 过 程 3.PCR 工 作 原 理 和 PCR 诱 变 的 过 程

4 4. 盒 式 诱 变 的 工 作 原 理 和 诱 变 过 程 5. 随 机 诱 变 的 诱 变 过 程 6. 蛋 白 质 工 程 的 改 造 蛋 白 质 的 主 要 设 计 思 想 掌 握 : 定 点 诱 变 M13DNA 寡 核 苷 酸 诱 变 Kunkel 定 点 诱 变 PCR 定 点 诱 变 盒 式 诱 变 和 随 机 诱 变 的 概 念 熟 悉 : 定 点 诱 变 M13DNA 寡 核 苷 酸 诱 变 Kunkel 定 点 诱 变 PCR 定 点 诱 变 盒 式 诱 变 和 随 机 诱 变 的 工 作 原 理 ; 了 解 : 定 点 诱 变 M13DNA 寡 核 苷 酸 诱 变 Kunkel 定 点 诱 变 PCR 定 点 诱 变 盒 式 诱 变 和 随 机 诱 变 的 发 生 过 程 第 五 章 蛋 白 质 分 离 纯 化 技 术 (4 学 时 ) 1. 从 总 体 上 掌 握 和 了 解 蛋 白 质 分 离 纯 化 的 主 要 方 法 及 特 点 2. 掌 握 蛋 白 质 分 离 纯 化 常 用 的 电 泳 技 术 3. 了 解 蛋 白 质 分 离 纯 化 常 用 的 层 析 技 术 1. 电 泳 的 概 念 原 理 和 分 类 2. 影 响 电 泳 速 度 的 因 素 3. 聚 丙 烯 酰 胺 凝 胶 电 泳 4.SDS- 聚 丙 烯 酰 胺 凝 胶 电 泳 5. 等 电 聚 焦 电 泳 6. 双 向 电 泳 7. 色 谱 技 术 及 色 谱 分 类 8. 离 子 交 换 层 析 9. 凝 胶 过 滤 层 析 10. 亲 和 层 析 掌 握 熟 悉 和 了 解 : 蛋 白 质 分 离 纯 化 的 主 要 方 法 及 特 点 第 六 章 蛋 白 质 的 结 构 分 析 技 术 (4 学 时 ) 1. 掌 握 蛋 白 质 和 多 肽 的 氨 基 酸 序 列 分 析 方 法 (N- 端 和 C- 端 序 列 分 析 ) 2. 了 解 生 物 质 谱 技 术 在 蛋 白 质 和 多 肽 结 构 测 定 中 的 应 用 3. 初 步 了 解 X-ray 衍 射 法 在 晶 体 结 构 测 定 中 的 应 用 1.Edman 化 学 降 解 法 2.N 端 测 序 仪 器 分 析 法 3.C 端 序 列 分 析 和 序 列 仪 4. 生 物 质 谱 技 术 测 定 蛋 白 质 和 多 肽 结 构 5.X-ray 衍 射 法 测 定 晶 体 结 构

5 掌 握 :Edman 化 学 降 解 法 生 物 质 谱 技 术 测 定 蛋 白 质 和 多 肽 结 构 熟 悉 :N 端 测 序 仪 器 分 析 法 C 端 序 列 分 析 和 序 列 仪 ; 了 解 :X-ray 衍 射 法 在 晶 体 结 构 测 定 中 的 应 用 三 实 验 内 容 与 要 求 ( 一 ) 实 验 简 介 蛋 白 质 工 程 是 一 门 飞 速 发 展 和 多 学 科 交 叉 的 科 学, 该 课 程 具 有 非 常 强 的 学 科 边 缘 性, 是 一 门 多 学 科 交 叉 学 科 其 核 心 的 基 础 理 论 是 基 因 重 组 技 术, 另 外 蛋 白 质 提 取 纯 化 和 表 征 也 是 必 不 可 少 的 研 究 手 段, 蛋 白 质 工 程 实 验 是 综 合 性 的 使 学 生 了 解 蛋 白 质 工 程 研 究 的 基 本 流 程 和 实 验 设 计 思 路, 培 养 学 生 掌 握 基 本 的 实 验 技 术 和 方 法, 熟 悉 和 掌 握 各 种 实 验 仪 器 的 使 用, 独 立 完 成 实 验 操 作 实 验 结 果 分 析 实 验 报 告 和 实 验 设 计 等 蛋 白 质 工 程 的 实 验 从 蛋 白 质 功 能 出 发 1), 借 助 于 基 因 重 组 技 术 2), 运 用 合 适 的 蛋 白 质 表 达 系 统 3), 完 成 重 组 蛋 白 质 的 表 达 4), 融 合 蛋 白 基 因 标 签 技 术, 采 用 先 进 的 金 属 螯 合 亲 和 层 析 技 术 纯 化 的 目 的 蛋 白 5), 最 终 完 成 得 到 目 的 产 物 表 征 6) 本 实 验 是 多 学 科 交 叉 的 综 合 性 实 验, 在 较 高 层 次 提 升 学 生 的 理 论 水 平 和 灵 活 运 用 知 识 的 综 合 能 力, 同 时 培 养 和 提 高 学 生 分 析 问 题 和 解 决 问 题 的 能 力, 严 谨 求 实 的 科 研 作 风 和 科 研 素 质, 以 及 团 结 协 作 和 互 助 的 团 队 精 神 ( 二 ) 蛋 白 质 工 程 综 合 实 验 内 容 1. 蛇 毒 SVX 重 组 蛋 白 的 过 量 表 达 了 解 蛇 毒 SVX 蛋 白 的 生 物 学 功 能 了 解 蛇 毒 SVX 蛋 白 表 达 基 因 的 构 建 原 理 熟 悉 和 掌 握 重 组 蛋 白 在 大 肠 杆 菌 中 摇 菌 诱 导 和 过 量 表 达 2.SVX 重 组 蛋 白 的 纯 化 了 解 Ni-IDA 金 属 螯 合 层 析 柱 的 工 作 原 理 掌 握 大 肠 杆 菌 细 胞 可 溶 性 蛋 白 的 提 取 方 法 SVX 重 组 蛋 白 Ni-IDA 柱 层 析 : 杂 蛋 白 洗 脱 和 SVX 重 组 蛋 白 纯 化 3.SVX 重 组 蛋 白 的 SDS-PAGE 表 征 分 析 纯 化 得 到 的 SVX 重 组 蛋 白 的 纯 度 和 分 子 量 四 教 学 时 数 分 配 ( 一 ) 理 论 课 学 时 分 配 章 次 内 容 学 时 第 一 章 绪 论 2 第 二 章 蛋 白 质 结 构 基 础 6 第 三 章 蛋 白 质 结 构 与 功 能 2 第 四 章 定 点 诱 变 与 蛋 白 质 工 程 6 第 五 章 蛋 白 质 分 离 纯 化 技 术 4

6 第 六 章 蛋 白 质 结 构 分 析 技 术 4 教 学 总 时 数 24 ( 二 ) 实 验 课 学 时 分 配 序 号 实 验 课 内 容 实 验 类 型 学 时 1 SVX 重 组 蛋 白 过 量 表 达 4 2 SVX 重 组 蛋 白 的 亲 和 层 析 综 合 性 4 3 SVX 重 组 蛋 白 的 表 征 4 实 验 课 总 时 数 12

7 分 子 生 物 学 一 课 程 简 介 分 子 生 物 学 是 一 门 近 年 来 发 展 迅 速 并 且 在 生 命 科 学 领 域 里 应 用 越 来 越 广 泛 影 响 越 来 越 深 远 的 一 个 学 科 广 义 上 讲 分 子 生 物 学 是 研 究 核 酸 蛋 白 质 等 生 物 大 分 子 的 结 构 与 功 能, 并 从 分 子 水 平 上 阐 明 蛋 白 质 与 核 酸 蛋 白 质 与 蛋 白 质 之 间 相 互 关 系 及 其 基 因 表 达 调 控 机 理 的 学 科 目 前 通 常 采 用 狭 义 的 概 念, 即 分 子 生 物 学 研 究 的 核 心 内 容 是 基 因 的 化 学 本 质 和 基 因 复 制 突 变 以 及 基 因 的 转 录 翻 译 和 表 达 调 控 的 分 子 机 制 的 课 程 分 子 生 物 学 侧 重 于 从 分 子 水 平 研 究 遗 传 信 息 的 传 递 表 达 和 调 控 所 以 分 子 生 物 学 是 在 遗 传 学 和 生 物 化 学 的 基 础 上 发 展 起 来 的 一 门 新 兴 交 叉 学 科 的 课 程 本 课 程 主 要 对 染 色 体 结 构 DNA 的 复 制 形 式 与 特 点 DNA 的 转 座 遗 传 密 码 的 破 译 蛋 白 质 的 合 成 和 运 转 基 因 表 达 调 控 的 原 理 癌 症 与 癌 基 因 活 化 免 疫 缺 损 病 毒 (HIV) 的 分 子 机 制 等 现 代 分 子 生 物 学 中 的 重 大 问 题 做 了 全 面 系 统 的 介 绍 实 验 课 程 通 过 质 粒 载 体 DNA 的 提 取 PCR 扩 增 琼 脂 糖 凝 胶 电 泳 技 术 片 段 纯 化 酶 切 连 接 重 组 子 的 筛 选 蛋 白 表 达 和 纯 化 等 实 验 操 作, 加 深 学 生 对 现 代 分 子 生 物 学 技 术 手 段 的 理 解, 让 学 生 充 分 掌 握 基 本 实 验 技 术 和 大 型 精 密 仪 器 的 操 作, 提 高 学 生 的 动 手 能 力 为 其 今 后 从 事 教 学 科 研 工 作 打 下 坚 实 的 理 论 基 础 和 实 际 操 作 能 力 先 行 课 程 : 生 物 化 学, 遗 传 学 教 材 : 现 代 分 子 生 物 学, 朱 玉 贤 等 编 著, 高 等 教 育 出 版 社 考 核 方 式 : 课 程 为 考 试 课, 采 用 闭 卷 笔 试 考 核 方 式 二 教 学 内 容 与 要 求 第 一 章 绪 论 掌 握 分 子 生 物 学 的 基 本 概 念 熟 悉 分 子 生 物 学 的 研 究 内 容 了 解

8 现 代 分 子 生 物 学 的 发 展 历 程 1. 引 言 2. 分 子 生 物 学 简 史 3. 分 子 生 物 学 的 主 要 研 究 内 容 4. 展 望 第 二 章 染 色 体 与 DNA 掌 握 1. 原 核 和 真 核 细 胞 的 染 色 体 结 构 端 粒 结 构 2. DNA 复 制 的 基 本 概 念 和 机 制 3. DNA 突 变 的 类 型 4. DNA 重 组 的 机 理, 如 同 源 重 组 位 点 特 异 性 重 组 和 转 座 作 用 5. 转 座 子 的 分 类 和 结 构 特 征 熟 悉 1. 染 色 质 结 构 真 核 染 色 体 结 构 特 征, 及 基 因 组 的 复 杂 性 2. DNA 复 制 的 起 始 延 伸 和 终 止 及 涉 及 到 的 大 分 子 功 能 3. DNA 修 复 机 制 ( 光 复 活 酶 修 复 切 除 修 复 和 错 配 修 复 等 ) 了 解 1. 端 粒 的 复 制 2.DNA 损 伤 的 类 型 ( 氧 化 性 损 伤, 烷 基 化, 聚 化 加 和 物 等 ) 1. 染 色 体 2. DNA 的 结 构 3. DNA 的 复 制 4. 原 核 生 物 和 真 核 生 物 DNA 复 制 的 特 点 5. DNA 的 修 复 6. DNA 的 转 座 第 三 章 生 物 信 息 的 传 递 ( 上 ) 从 DNA 到 RNA 掌 握 1. 转 录 启 动 子 内 含 子 终 止 子 的 概 念 2. 原 核 生 物 和 真 核 生 物 启 动 子 的 特 点 3. 原 核 真 核 生 物 mrna 的 结 构 特 点 熟 悉 1. 转 录 的 基 本 过 程

9 2. 转 录 终 止 和 抗 终 止 的 影 响 因 素 了 解 RNA 剪 辑 和 化 学 修 饰 1.RNA 转 录 的 基 本 过 程 2. 转 录 机 器 的 主 要 成 分 3. 启 动 子 与 转 录 起 始 4. 原 核 与 真 核 生 物 mrna 的 特 征 比 较 5. 终 止 和 抗 终 止 6. 内 含 子 的 剪 接 编 辑 再 编 码 及 化 学 修 饰 第 四 章 生 物 信 息 的 传 递 ( 下 ) 从 mrna 到 蛋 白 质 掌 握 1. trna 的 结 构 和 功 能 2. 蛋 白 合 成 的 机 制 熟 悉 1. 核 糖 体 的 结 构 和 功 能 2. 核 定 位 蛋 白 的 转 运 机 制 了 解 1. trna 的 种 类 2. 影 响 蛋 白 合 成 的 因 素 1. 遗 传 密 码 三 联 子 2.tRNA 3. 核 糖 体 4. 蛋 白 质 合 成 的 生 物 学 机 制 5. 蛋 白 质 转 运 机 制 第 五 章 分 子 生 物 学 研 究 法 掌 握 1. 受 体 细 胞 感 受 态 细 胞 转 化 转 染 转 导 蓝 白 斑 筛 选 核 酸 分 子 杂 交 探 针 和 切 口 平 移 法 的 概 念 2. 重 组 质 粒 转 化 大 肠 杆 菌 的 钙 转 化 法 的 原 理 3. PCR 的 基 本 原 理 4. 核 酸 分 子 印 记 杂 交 的 原 理 5. 基 因 克 隆 载 体 的 主 要 条 件

10 6. DNA 双 脱 氧 链 终 止 法 (Sanger 法 ) 测 序 的 原 理 熟 悉 1. 重 组 质 粒 转 化 大 肠 杆 菌 的 钙 转 化 法 的 方 法 2. λ 噬 菌 体 体 外 包 装 的 原 理 3. DNA 化 学 降 解 法 测 序 的 原 理 了 解 1. Southern 印 记 杂 交 的 过 程 2. 核 酸 杂 交 探 针 种 类 3. 核 酸 探 针 标 记 方 法 1. 重 组 DNA 技 术 回 顾 2.DNA 操 作 技 术 3. 基 因 克 隆 的 主 要 载 体 系 统 4. 基 因 的 分 离 与 鉴 定 第 六 章 基 因 的 表 达 与 调 控 ( 上 ) 原 核 基 因 表 达 调 控 模 式 掌 握 1. 原 核 基 因 表 达 调 控 的 类 型 和 特 点 2. 乳 糖 操 纵 子 模 型 熟 悉 1. 色 氨 酸 操 纵 子 的 阻 遏 系 统 2. 转 录 后 调 控 的 影 响 因 素 了 解 1. 多 启 动 子 调 控 的 操 纵 子 2. 与 固 氮 有 关 的 基 因 及 其 调 控 1. 原 核 基 因 表 达 调 控 总 论 2. 乳 糖 操 纵 子 与 负 控 诱 导 系 统 3. 色 氨 酸 操 纵 子 与 负 控 阻 遏 系 统 4. 其 他 操 纵 子 5. 固 氮 基 因 调 控 6. 转 录 后 调 控 第 七 章 基 因 的 表 达 与 调 控 ( 下 ) 真 核 基 因 表 达 调 控 一 般 规 律 掌 握 1. 基 因 家 族 断 裂 基 因 顺 式 作 用 元 件 反 式 作 用 因 子 增 强 子 和 沉 默 子

11 的 概 念 2. 真 核 基 因 DNA 水 平 上 的 表 达 调 控 3. 反 式 作 用 因 子 的 作 用 方 式 熟 悉 1. 蛋 白 质 磷 酸 化 与 基 因 表 达 的 关 系 2. 激 素 影 响 基 因 表 达 的 作 用 方 式 3.RNA 加 工 成 熟 的 过 程 了 解 1. 真 核 基 因 转 录 的 特 点 2. 影 响 翻 译 水 平 调 控 的 因 素 1. 真 核 生 物 的 基 因 结 构 与 转 录 活 性 2. 真 核 基 因 的 转 录 3. 反 式 作 用 因 子 4. 真 核 基 因 转 录 调 控 的 主 要 模 式 5. 其 他 水 平 上 的 基 因 调 控 第 八 章 疾 病 与 人 类 健 康 掌 握 1. 原 癌 基 因 基 因 治 疗 的 概 念 2. 原 癌 基 因 的 表 达 调 控 机 制 3. 基 因 治 疗 中 的 病 毒 载 体 种 类 熟 悉 1. 原 癌 基 因 的 产 物 及 分 类 2. HIV 病 毒 的 结 构 及 致 病 机 理 了 解 1.HBV 的 结 构 及 复 制 方 式 2. 基 因 治 疗 的 进 展 1. 肿 瘤 与 癌 症 2. 人 类 免 疫 缺 损 病 毒 3. 乙 型 肝 炎 病 毒 4. 基 因 治 疗 第 九 章 基 因 与 发 育 掌 握

12 1. 免 疫 球 蛋 白 的 结 构 2. 免 疫 球 蛋 白 基 因 结 构 3. Ig 基 因 重 排 与 DNA 的 多 样 性 熟 悉 1. 组 织 相 容 复 合 体 的 表 达 调 控 2. B 淋 巴 细 胞 的 发 育 和 分 化 了 解 1. 调 控 花 器 官 的 发 育 的 主 要 基 因 2. 花 器 官 发 育 的 ABC 模 型 1. 免 疫 体 系 发 育 及 免 疫 球 蛋 白 基 因 表 达 2. 果 蝇 的 胚 胎 发 育 3. 高 等 植 物 化 发 育 的 基 因 调 控 第 十 章 基 因 组 与 比 较 基 因 组 学 掌 握 1. 遗 传 图 物 理 图 转 录 图 基 因 组 计 划 鸟 枪 法 测 序 的 概 念 2. 基 因 组 DNA 大 片 段 文 库 的 构 建 原 理 熟 悉 1. 利 用 基 因 组 数 据 进 行 比 较 基 因 组 学 研 究 的 方 法 2. 鸟 枪 法 基 因 组 序 列 分 析 技 术 了 解 人 类 基 因 组 序 列 的 序 列 图 1. 人 类 基 因 组 计 划 2.DNA 的 鸟 枪 法 序 列 分 析 技 术 3. 比 较 基 因 组 学 及 功 能 基 因 组 学 研 究 三 实 验 内 容 与 要 求 实 验 一 PCR 扩 增 AoPPT 基 因 1.PCR 扩 增 的 原 理 2.PCR 扩 增 的 体 系 和 反 应 条 件 3. 以 质 粒 DNA 为 模 板, 通 过 PCR 扩 增 获 得 AoPPT 基 因 实 验 二 琼 脂 糖 凝 胶 电 泳 鉴 定 PCR 产 物 1. 凝 胶 电 泳 的 原 理 2. 琼 脂 糖 凝 胶 电 泳 的 特 点 3. 配 制 1 % 的 琼 脂 糖 凝 胶

13 4. 琼 脂 糖 凝 胶 电 泳 鉴 定 PCR 产 物 实 验 三 PCR 产 物 的 回 收 和 纯 化 1. 核 酸 切 胶 回 收 纯 化 的 基 本 原 理 2. 用 试 剂 盒 进 行 目 的 片 段 的 切 胶 回 收 纯 化 实 验 四 AoPPT 基 因 与 克 隆 载 体 的 连 接 1. 连 接 酶 的 种 类 及 作 用 特 点 2.T- 载 体 连 接 的 基 本 原 理 3. 连 接 反 应 体 系 和 条 件 实 验 五 大 肠 杆 菌 感 受 态 的 制 备 和 转 化 1. 大 肠 杆 菌 感 受 态 制 备 的 基 本 原 理 2. CaCl 2 法 制 备 大 肠 杆 菌 感 受 态 3.AoPPT 基 因 PCR 产 物 与 pmd18-t 载 体 的 连 接 产 物 经 热 激 法 转 化 大 肠 杆 菌 4. 蓝 白 斑 筛 选 阳 性 重 组 子 实 验 六 质 粒 DNA 提 取 及 限 制 性 核 酸 内 切 酶 酶 切 1. 碱 法 提 取 质 粒 DNA 的 原 理 2. 限 制 性 核 酸 内 切 酶 的 作 用 原 理 3. 常 用 的 酶 切 体 系 作 用 条 件 及 影 响 因 素 4. 质 粒 DNA 的 小 量 提 取 5. 重 组 质 粒 的 酶 切 鉴 定 实 验 七 AoPPT 基 因 与 表 达 载 体 的 连 接 和 转 化 1. pet 载 体 系 统 特 点 2. AoPPT 基 因 与 表 达 载 体 的 连 接 3. 宿 主 细 胞 的 种 类 及 特 点 4. 连 接 产 物 转 化 宿 主 细 胞 ( 大 肠 杆 菌 BL21(DE3) 菌 株 ) 5. 阳 性 重 组 体 的 筛 选 及 鉴 定 实 验 八 AoPPT 酶 的 诱 导 表 达 及 蛋 白 质 提 取 1. 外 源 基 因 表 达 的 基 本 原 理 2. AoPPT 酶 的 诱 导 表 达 3. 蛋 白 质 提 取 方 法 的 选 择 4. 超 声 破 碎 提 取 总 蛋 白 ( 粗 酶 ) 实 验 九 亲 和 层 析 分 离 纯 化 AoPPT 表 达 产 物 1. 亲 和 层 析 技 术 的 基 本 原 理 2. 镍 柱 纯 化 分 离 AoPPT 表 达 产 物 实 验 十 SDS- 聚 丙 烯 酰 胺 凝 胶 电 泳 检 测 蛋 白 表 达 1. 考 马 斯 亮 蓝 法 定 量 蛋 白 质 的 操 作 2.SDS- 聚 丙 烯 酰 胺 凝 胶 电 泳 的 原 理 及 注 意 事 项

14 3.SDS- 聚 丙 烯 酰 胺 凝 胶 电 泳 的 操 作 四 教 学 时 数 分 配 ( 一 ) 理 论 课 学 时 数 分 配 章 节 理 论 课 内 容 学 时 一 绪 论 2 二 染 色 体 与 DNA 4 三 生 物 信 息 的 传 递 ( 上 ) 从 DNA 到 RNA 4 四 生 物 信 息 的 传 递 ( 下 ) 从 mrna 到 蛋 白 质 2 五 分 子 生 物 学 研 究 法 8 六 基 因 的 表 达 与 调 控 ( 上 ) 原 核 基 因 表 达 调 控 模 式 4 七 基 因 的 表 达 与 调 控 ( 下 ) 真 核 基 因 表 达 调 控 一 般 规 律 2 八 疾 病 与 人 类 健 康 4 九 基 因 与 发 育 2 十 基 因 组 与 比 较 基 因 组 学 4 理 论 课 总 学 时 数 36 ( 二 ) 实 验 课 学 时 数 分 配 实 验 实 验 内 容 学 时 一 PCR 扩 增 AoPPT 基 因 4 二 琼 脂 糖 凝 胶 电 泳 检 测 PCR 产 物 4 三 质 粒 DNA 提 取 及 限 制 性 核 酸 内 切 酶 酶 切 4 四 PCR 产 物 的 回 收 和 纯 化 4 五 大 肠 杆 菌 感 受 态 的 制 备 和 转 化 8 六 质 粒 DNA 提 取 及 限 制 性 核 酸 内 切 酶 酶 切 4 七 AoPPT 基 因 与 表 达 载 体 的 连 接 和 转 化 4 八 AoPPT 蛋 白 的 诱 导 表 达 及 蛋 白 质 提 取 4 九 亲 和 层 析 分 离 纯 化 AoPPT 表 达 产 物 4 十 SDS- 聚 丙 烯 酰 胺 凝 胶 电 泳 检 测 蛋 白 表 达 4 实 验 课 总 学 时 数 44

15 酶 工 程 一 课 程 简 介 ( 一 ) 性 质 和 任 务 酶 工 程 是 生 物 技 术 的 基 础 和 重 要 组 成 部 分, 是 生 物 技 术 产 业 化 的 重 要 环 节 酶 工 程 课 程 是 生 物 工 程 专 业 必 修 的 一 门 专 业 课 程, 是 生 物 工 程 的 主 要 内 容 之 一 酶 工 程 是 随 着 酶 学 研 究 迅 速 发 展, 特 别 是 酶 的 应 用 推 广 使 酶 学 和 工 程 学 相 互 渗 透 结 合 发 展 而 成 的 一 门 新 的 技 术 科 学, 是 酶 学 微 生 物 学 的 基 本 原 理 与 化 学 工 程 相 结 合 而 产 生 的 交 叉 科 学 技 术 它 是 从 应 用 的 目 的 出 发 研 究 酶, 是 在 一 定 生 物 反 应 装 置 中 利 用 酶 的 催 化 性 质, 将 相 应 原 料 转 化 成 有 用 物 质 的 技 术, 是 生 物 工 程 的 重 要 组 成 部 分 通 过 本 课 程 的 学 习, 要 求 各 专 业 学 生 较 全 面 了 解 酶 学 与 酶 工 程 的 具 体 内 容, 掌 握 酶 工 程 的 基 本 理 论, 解 决 酶 工 程 产 业 化 过 程 中 出 现 的 主 要 问 题 ; 理 解 并 掌 握 酶 分 析 方 法 和 技 术 化 学 酶 工 程 和 生 物 酶 工 程 的 相 关 内 容, 特 别 是 固 定 化 酶 的 生 产 技 术 和 应 用 学 会 综 合 运 用 所 学 的 基 本 理 论 知 识 和 技 术 来 解 决 一 些 与 生 产 相 关 的 实 际 问 题, 并 为 从 事 新 产 品 和 新 工 艺 的 研 究 与 开 发 奠 定 应 有 的 理 论 基 础 ( 二 ) 基 本 内 容 酶 工 程 是 把 酶 学 基 本 原 理 与 化 学 工 程 技 术 及 基 因 重 组 技 术 有 机 结 合 而 形 成 的 新 型 应 用 技 术, 兴 起 于 20 世 纪 50 年 代, 随 着 蛋 白 质 工 程 基 因 工 程 和 计 算 机 信 息 等 技 术 的 发 展, 酶 工 程 技 术 得 到 了 迅 速 发 展 和 应 用, 对 社 会 的 影 响 越 来 越 大 本 课 程 重 点 论 述 了 酶 的 催 化 机 制 及 酶 促 反 应 动 力 学, 酶 的 分 离 纯 化 技 术, 酶 与 细 胞 的 固 定 化 技 术, 酶 的 发 酵, 酶 在 轻 工 食 品 医 药 环 境 和 能 源 等 方 面 的 应 用 以 及 酶 工 程 的 基 本 研 究 方 法 通 过 学 习 可 以 使 学 生 对 上 述 内 容 有 系 统 认 识, 熟 悉 并 理 解 酶 工 程 的 基 本 理 论 和 基 本 内 容, 为 本 科 毕 业 后 进 入 实 际 工 作 岗 位 打 好 基 础 本 大 纲 是 根 据 生 物 技 术 专 业 培 养 目 标 编 写 的, 立 足 于 培 养 高 素 质 人 才, 适 用 本 科 应 用 生 物 技 术 专 业 的 培 养 方 向 ( 三 ) 教 学 任 务 1. 理 论 知 识 方 面

16 掌 握 酶 的 催 化 特 性 作 用 机 理 酶 促 反 应 的 动 力 学, 掌 握 酶 的 分 离 纯 化 技 术 和 酶 工 程 的 基 本 研 究 方 法, 掌 握 酶 和 细 胞 的 固 定 化 技 术, 熟 悉 酶 的 发 酵 生 产 和 酶 反 应 器 的 特 点, 了 解 酶 工 程 在 生 产 生 活 的 各 个 领 域 内 的 应 用 和 作 用 2. 能 力 技 能 方 面 掌 握 酶 的 分 离 纯 化 技 术, 掌 握 酶 的 固 定 化 方 法 和 技 术 以 及 常 见 酶 活 性 的 测 定 方 法 与 环 境 条 件 对 酶 活 性 的 影 响 在 教 师 指 导 下, 能 运 用 所 学 知 识 对 实 验 结 果 作 出 综 合 判 断 分 析 和 解 释 安 排 学 时 :36 学 时 学 分 :2 分 教 材 : 酶 工 程, 陈 守 文 主 编, 科 学 出 版 社 辅 助 教 材 : 酶 与 酶 工 程 及 其 应 用, 孙 君 社 主 编, 化 学 工 业 出 版 社 二 教 学 内 容 与 要 求 第 一 章 绪 论 / 酶 工 程 基 础 (4 学 时 ) 1. 掌 握 酶 与 酶 工 程 的 概 念 2. 了 解 酶 的 催 化 特 点 和 影 响 因 素 3. 掌 握 酶 的 活 力 测 定 方 法 4. 熟 悉 酶 反 应 动 力 学 1. 酶 工 程 概 述 2. 酶 的 催 化 特 点 和 影 响 因 素 3. 酶 的 活 力 测 定 4. 酶 反 应 动 力 学 掌 握 : 蛋 白 质 工 程 的 定 义 酶 的 催 化 特 点 酶 的 比 活 力 米 氏 方 程 的 意 义 酶 工 程 发 展 简 史 ; 熟 悉 : 酶 的 研 究 简 史 酶 的 活 力 单 位 酶 的 活 力 测 定 方 法 和 基 本 研 究 程 序 ; 了 解 : 影 响 酶 催 化 作 用 的 因 素 酶 的 研 究 简 史 K m 和 V m 的 求 取 第 二 章 酶 的 发 酵 工 程 1. 了 解 酶 生 物 合 成 的 调 节 机 制 2. 掌 握 现 行 的 酶 的 主 要 发 酵 技 术 3. 掌 握 酶 生 物 合 成 模 式 4. 熟 悉 影 响 与 调 节 酶 生 物 合 成 的 因 素

17 第 一 节 酶 生 物 合 成 的 调 节 机 制 1.1 原 核 生 物 中 酶 合 成 的 调 节 1.2 真 核 生 物 中 酶 合 成 的 调 节 ( 引 导 自 学 ) 1.3 酶 生 物 合 成 调 节 作 用 机 理 的 实 际 应 用 ( 了 解 ) 第 二 节 酶 的 发 酵 技 术 2.1 酶 的 生 产 菌 种 2.2 培 养 基 和 培 养 条 件 对 产 酶 的 影 响 与 调 节 2.3 发 酵 方 法 2.4 提 高 产 酶 的 措 施 第 三 节 酶 发 酵 动 力 学 3.1 酶 的 合 成 模 式 3.2 细 胞 生 长 动 力 学 3.3 产 酶 动 力 学 掌 握 : 酶 的 合 成 模 式 发 酵 方 法 ; 熟 悉 : 细 胞 生 长 动 力 学 培 养 基 和 培 养 条 件 对 产 酶 的 影 响 与 调 节 提 高 产 酶 的 措 施 ; 了 解 : 原 核 生 物 中 酶 合 成 的 调 节 产 酶 动 力 学 第 三 章 酶 的 发 酵 工 程 1. 熟 悉 发 酵 液 的 预 处 理 2. 掌 握 酶 提 取 的 主 要 方 法 3. 熟 悉 常 用 的 蛋 白 质 纯 化 技 术 及 其 原 理 和 特 点 4. 了 解 酶 浓 缩 和 结 晶 的 方 法 第 一 节 预 处 理 1.1 发 酵 液 的 预 处 理 1.2 细 胞 破 碎 第 二 节 酶 的 提 取 2.1 酶 的 提 取 方 法 2.2 影 响 酶 提 取 的 主 要 因 素 第 三 节 酶 的 分 离 纯 化 3.1 离 心 分 离 3.2 沉 淀 分 离 3.3 过 滤 与 膜 分 离

18 3.4 萃 取 分 离 3.5 层 析 分 离 3.6 电 泳 分 离 第 四 节 酶 的 浓 缩 干 燥 与 结 晶 4.1 酶 的 浓 缩 4.2 酶 的 干 燥 4.3 酶 的 结 晶 掌 握 : 细 胞 破 碎 方 法 层 析 分 离 电 泳 分 离 酶 的 凝 缩 与 结 晶 ; 熟 悉 : 离 心 分 离 沉 淀 分 离 发 酵 液 的 预 处 理 ; 了 解 : 酶 的 提 取 方 法 影 响 酶 提 取 的 主 要 因 素 第 四 / 五 章 酶 的 固 定 化 / 细 胞 固 定 化 1. 掌 握 固 定 化 酶 固 定 化 细 胞 概 念 2. 熟 悉 固 定 化 酶 固 定 化 酶 的 优 缺 点 3. 掌 握 酶 的 固 定 化 方 法 及 其 优 缺 点 4. 了 解 固 定 化 酶 活 力 降 低 稳 定 性 提 高 的 原 因 第 一 节 酶 的 固 定 化 1.1 酶 的 固 定 化 方 法 1.2 固 定 化 酶 的 评 价 1.3 固 定 化 酶 的 性 质 和 影 响 因 素 第 二 节 细 胞 的 固 定 化 2.1 细 胞 固 定 化 方 法 2.2 细 胞 固 定 化 的 优 缺 点 第 三 节 辅 酶 的 固 定 化 3.1 辅 基 固 定 化 3.2 辅 酶 的 固 定 化 3.3 辅 酶 的 再 生 掌 握 : 固 定 化 酶 概 念, 固 定 化 细 胞 概 念, 酶 的 固 定 化 方 法 细 胞 固 定 化 方 法 ; 熟 悉 : 固 定 化 酶 的 优 缺 点 固 定 化 细 胞 的 优 缺 点 ; 了 解 : 辅 酶 固 定 化 辅 酶 的 再 生 第 四 / 五 章 酶 制 剂 及 酶 的 应 用 1. 了 解 酶 应 用 的 相 关 领 域

19 2. 掌 握 酶 在 医 药 环 保 及 能 源 开 发 中 的 应 用 3. 熟 悉 酶 在 轻 化 工 生 物 技 术 研 究 领 域 中 的 应 用 4. 了 解 酶 在 农 业 领 域 食 品 领 域 中 的 应 用 第 一 节 酶 在 医 药 领 域 中 的 应 用 1.1 在 分 析 检 测 及 疾 病 诊 断 方 面 的 应 用 1.2 在 疾 病 治 疗 方 面 的 应 用 1.3 在 医 药 生 产 方 面 的 应 用 第 二 节 酶 在 农 业 领 域 中 的 应 用 2.1 在 农 产 品 的 保 鲜 与 加 工 方 面 的 应 用 2.2 在 农 产 品 质 量 检 测 方 面 的 应 用 2.3 在 饲 料 生 产 方 面 的 应 用 2.4 在 抗 性 作 物 新 品 种 培 育 中 的 应 用 第 三 节 酶 在 轻 化 工 领 域 中 的 应 用 3.1 在 轻 化 工 原 料 处 理 方 面 的 应 用 3.2 在 轻 化 工 产 品 生 产 方 面 的 应 用 3.3 在 加 酶 日 用 关 于 产 品 方 面 的 应 用 第 四 节 酶 在 食 品 领 域 中 的 应 用 4.1 在 食 品 保 鲜 方 面 的 应 用 4.2 在 食 品 价 格 与 生 产 方 面 的 应 用 4.3 在 食 品 添 加 剂 生 产 方 面 的 应 用 4.4 在 食 品 质 量 检 测 方 面 的 应 用 第 五 节 酶 在 环 保 及 能 源 开 发 领 域 中 的 应 用 5.1 在 环 境 检 测 与 治 理 方 面 的 应 用 5.2 在 能 源 开 发 领 域 中 的 应 用 5.3 在 可 生 物 降 解 高 分 子 材 料 开 发 方 面 的 应 用 第 六 节 酶 在 生 物 技 术 研 究 领 域 中 的 应 用 6.1 酶 在 除 去 细 胞 壁 方 面 的 应 用 6.2 酶 在 大 分 子 切 割 方 面 的 应 用 6.3 酶 在 分 子 拼 接 方 面 的 应 用 三 实 验 内 容 与 要 求 ( 一 ) 教 学 要 求 与 教 学 方 法 酶 工 程 是 生 物 工 程 的 四 大 主 要 组 成 部 分 之 一, 是 酶 学 和 工 程 学 相 互 渗 透 相 互 结 合 发 展 而 形 成 的 一 门 新 技 术 科 学, 是 酶 学 微 生 物 学 基 本 原 理 与 化 学 工 程 有

20 机 结 合 产 生 的 边 缘 学 科 酶 作 为 生 物 催 化 剂 具 有 催 化 专 一 性 好 效 率 高 作 用 条 件 温 和 等 优 点, 已 广 泛 应 用 于 医 药 食 品 轻 工 化 工 能 源 环 保 检 测 生 物 技 术 等 领 域, 深 刻 影 响 着 许 多 重 要 科 学 和 实 践 领 域 实 验 内 容 包 括 两 个 实 验, 1. 碱 性 蛋 白 酶 活 力 测 定 :1). 测 定 碱 性 蛋 白 酶 活 力 的 原 理 和 酶 活 力 的 计 算 方 法 ;2). 学 习 测 定 酶 促 反 应 速 度 的 方 法 和 基 本 操 作 ; 2. 尼 龙 固 定 化 木 瓜 蛋 白 酶 : 1). 学 习 和 理 解 尼 龙 固 定 化 木 瓜 蛋 白 酶 基 本 原 理 ; 2). 熟 练 掌 握 尼 龙 固 定 化 木 瓜 蛋 白 酶 基 本 技 术 ; 3) 理 解 固 定 化 酶 和 水 溶 性 酶 比 较 所 独 有 的 优 点 学 时 : 共 12 学 时 ( 二 ) 实 验 内 容 1. 胰 蛋 白 酶 的 制 备 及 活 力 的 测 定 学 习 胰 蛋 白 酶 的 纯 化 及 其 结 晶 的 基 本 方 法 ; 了 解 酶 的 活 性 与 比 活 性 的 概 念 2. 尼 龙 膜 固 定 木 瓜 蛋 白 酶 及 活 力 测 定 学 习 和 理 解 尼 龙 固 定 化 木 瓜 蛋 白 酶 基 本 原 理 ; 熟 练 掌 握 尼 龙 固 定 化 木 瓜 蛋 白 酶 基 本 技 术 ; 进 一 步 理 解 其 和 水 溶 性 酶 比 较 所 独 有 的 优 点 四 教 学 时 数 分 配 ( 一 ) 理 论 学 时 分 配 内 容 学 时 数 第 一 章 绪 论 及 酶 工 程 基 础 4 第 二 章 酶 的 发 酵 工 程 4 第 三 章 酶 的 分 离 工 程 4 第 四 / 第 五 章 酶 的 固 定 化 / 细 胞 固 定 化 8 第 六 章 酶 制 剂 及 酶 的 应 用 4 总 学 时 24 ( 二 ) 实 验 课 学 时 分 配 序 号 实 验 课 内 容 学 时 1 碱 性 蛋 白 酶 活 力 活 力 测 定 8 2 尼 龙 固 定 化 木 瓜 蛋 白 酶 4 实 验 课 总 时 数 12

21 普 通 生 物 学 一 课 程 简 介 普 通 生 物 学 是 一 门 专 业 基 础 课 必 修 课 它 的 任 务 是 使 学 生 比 较 全 面 系 统 地 了 解 生 命 科 学 的 全 貌, 掌 握 生 物 学 的 基 本 知 识 基 本 理 论 基 本 规 律 基 本 实 验 操 作 技 能, 培 养 学 生 的 科 学 素 质, 为 后 续 专 业 课 的 学 习 打 下 基 础 安 排 学 时 : 总 学 时 数 为 76 学 时 ( 其 中 理 论 学 时 为 40 学 时, 实 验 学 时 为 36 学 时 ) 学 分 :3.5 学 分 教 材 : 高 等 教 育 出 版 社 陈 阅 增 普 通 生 物 学 ( 第 3 版 ) 吴 相 钰 陈 守 良 葛 明 德 主 编 二 教 学 内 容 与 要 求 ( 一 ) 课 程 要 求 本 课 程 分 为 掌 握 熟 悉 了 解 三 种 层 次 要 求 ; 掌 握 的 内 容 要 求 理 解 透 彻, 能 在 本 学 科 和 相 关 学 科 的 学 习 工 作 中 熟 练 灵 活 运 用 其 基 本 理 论 和 基 本 概 念 ; 熟 悉 的 内 容 要 求 能 熟 知 其 相 关 内 容 的 概 念 及 有 关 理 论, 并 能 适 当 应 用 ; 了 解 的 内 容 要 求 对 其 中 的 概 念 和 相 关 内 容 有 所 了 解 本 课 程 大 体 分 为 六 部 分 : 第 一 部 分 : 从 2 章 到 5 章, 主 要 内 容 为 细 胞 与 生 物 大 分 子 的 基 础 知 识 ; 第 二 部 分 : 从 6 章 到 16 章, 主 要 内 容 为 动 物 的 形 态 和 功 能 ; 第 三 部 分 : 从 17 章 到 19 章, 主 要 内 容 为 植 物 的 形 态 与 功 能 ; 第 四 部 分 从 20 章 到 24 章, 主 要 内 容 为 遗 传 与 变 异 ; 第 五 部 分 从 25 章 到 31 章, 主 要 内 容 为 生 物 进 化 及 生 物 多 样 性 进 化 ; 第 六 部 分 从 32 章 到 36 章, 主 要 内 容 为 生 态 学 和 动 物 的 行 为 第 一 章 绪 论

22 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 生 命 的 基 本 特 征 生 物 命 名 的 二 名 法, 明 确 普 通 生 物 学 的 学 习 目 的 1. 生 物 的 特 征 命 名 法 五 界 分 类 系 统 2. 生 物 学 的 基 本 内 容 3. 研 究 生 物 学 的 方 法 4. 生 物 学 与 现 代 社 会 生 活 的 关 系 掌 握 1. 生 命 的 基 本 特 征 2. 生 物 命 名 的 二 名 法 及 生 物 的 五 界 分 类 系 统 熟 悉 1. 生 物 学 的 基 本 内 容 在 所 学 课 程 中 的 地 位, 明 确 学 习 目 的 了 解 1. 生 物 学 发 展 概 况 生 物 学 的 研 究 方 法 及 科 学 家 的 思 维 方 式 科 学 思 想 2. 生 物 学 与 现 代 社 会 的 密 切 关 系 第 二 章 生 命 的 化 学 基 础 概 括 地 介 绍 了 组 成 生 命 的 化 学 基 本 基 础, 使 学 生 了 解 生 命 分 子 的 特 性, 认 识 细 胞 组 成 物 质 的 特 性 及 功 能 ; 掌 握 细 胞 由 哪 些 元 素 及 物 质 组 成 1. 原 子 和 分 子 2. 组 成 细 胞 的 大 分 子 3. 糖 类 4. 脂 类 5. 蛋 白 质 6. 核 酸 掌 握 1. 水 的 特 性 与 生 理 意 义 2. 碳 架 大 分 子 与 小 分 子 间 转 换 的 化 学 反 应 3. 糖 类 脂 类 蛋 白 质 核 酸 等 大 分 子 的 单 体 结 构 特 点 与 大 分 子 的 功 能 熟 悉 1. 组 成 生 命 的 元 素 及 四 种 主 要 元 素 的 原 子 结 构 了 解 1. 蛋 白 质 核 酸 的 高 级 结 构 与 功 能 的 关 系 第 三 章 细 胞 结 构 与 细 胞 通 讯 掌 握 细 胞 的 基 本 结 构 及 其 功 能 ; 能 够 区 别 动 物 细 胞 植 物 细 胞

23 1. 细 胞 的 基 本 结 构 与 功 能 2. 生 物 膜 流 动 镶 嵌 模 型 3. 物 质 的 跨 膜 转 运 4. 细 胞 连 接 掌 握 1. 细 胞 的 结 构 原 核 细 胞 与 真 核 细 胞 的 区 别 2. 细 胞 核 主 要 细 胞 器 的 结 构 特 点 与 功 能 3. 生 物 膜 结 构 组 成 与 流 动 镶 嵌 模 型 的 特 点 生 物 膜 的 功 能 4. 物 质 的 跨 膜 转 运 的 方 式 原 理 熟 悉 1. 细 胞 骨 架 的 组 成 了 解 1. 细 胞 连 接 的 种 类 第 四 章 细 胞 代 谢 掌 握 光 合 作 用 和 细 胞 呼 吸 1. 能 与 细 胞 2. 酶 3. 细 胞 呼 吸 4. 光 合 作 用 掌 握 1. 吸 能 反 应 放 能 反 应 细 胞 呼 吸 光 合 作 用 的 基 本 概 念 2. 酶 反 应 的 特 点 及 酶 活 性 的 影 响 因 素 3. 细 胞 呼 吸 三 个 阶 段 的 发 生 部 位 结 果 及 合 成 ATP 的 机 制 4. 光 合 作 用 光 反 应 暗 反 应 的 过 程 熟 悉 1. 各 种 分 子 分 解 与 合 成 的 过 程 了 解 1. 发 酵 作 用 细 胞 呼 吸 的 大 致 过 程 2. 影 响 光 合 作 用 的 因 素 第 五 章 细 胞 的 分 裂 和 分 化 掌 握 细 胞 分 裂 与 分 化 1. 细 胞 分 裂 和 细 胞 周 期 2. 细 胞 分 化 3. 细 胞 衰 老 与 细 胞 凋 亡 掌 握 1. 细 胞 周 期 细 胞 分 化 细 胞 凋 亡 细 胞 全 能 性 的 基 本 概 念

24 2. 细 胞 周 期 的 分 期 与 有 丝 分 裂 期 各 期 的 特 点 3. 染 色 体 的 基 本 结 构 4. 细 胞 分 化 的 本 质 及 组 合 调 控 的 原 理 5. 细 胞 凋 亡 的 生 物 学 意 义 熟 悉 1. 细 胞 周 期 的 调 控 机 制 了 解 1. 干 细 胞 细 胞 衰 老 细 胞 凋 亡 第 六 章 高 等 动 物 的 结 构 与 功 能 了 解 高 等 动 物 体 是 一 个 多 层 次 的 结 构, 掌 握 动 物 组 织 器 官 和 系 统 的 概 念, 理 解 稳 态 的 含 义 1. 动 物 是 由 多 层 次 的 结 构 所 组 成 的 2. 动 物 的 结 构 与 功 能 对 生 存 环 境 的 适 应 3. 动 物 的 外 部 环 境 与 内 部 环 境 掌 握 1. 组 织 器 官 系 统 的 基 本 概 念 2. 高 等 动 物 的 四 种 基 本 组 织 的 结 构 特 点 与 功 能 熟 悉 1. 高 等 动 物 的 器 官 与 整 体 系 统 的 组 成 与 功 能 了 解 1. 维 持 动 物 的 正 常 活 动 与 内 部 外 部 环 境 的 关 系 第 七 章 营 养 与 消 化 掌 握 人 的 消 化 系 统 各 器 官 的 结 构 功 能, 掌 握 异 养 及 动 物 和 人 对 食 物 的 消 化 和 吸 收 的 过 程 1. 营 养 2. 动 物 处 理 食 物 的 过 程 3. 人 的 消 化 系 统 及 其 功 能 4. 脊 椎 动 物 消 化 系 统 的 结 构 与 功 能 对 食 物 的 适 应 掌 握 1. 营 养 素 消 化 完 全 蛋 白 质 不 完 全 蛋 白 质 的 基 本 概 念 2. 人 所 需 的 六 大 类 营 养 素 的 种 类 功 能 及 主 要 食 物 来 源 熟 悉 1. 消 化 系 统 的 组 成 器 官 胃 与 小 肠 的 结 构 与 功 能 了 解 1. 营 养 消 化 功 能 异 常 的 现 象 第 八 章 血 液 与 循 环

25 掌 握 人 的 血 液 循 环 系 统 组 成 及 特 点, 了 解 哺 乳 动 物 心 脏 血 管 系 统 的 基 本 结 构 1. 人 和 动 物 体 内 含 有 大 量 的 水 2. 血 液 的 结 构 与 功 能 3. 哺 乳 动 物 的 心 脏 血 管 系 统 掌 握 1. 血 液 的 组 成 及 各 成 分 的 作 用 2.ABO 血 型 鉴 定 的 基 本 原 理 3. 人 血 液 循 环 系 统 体 循 环 肺 循 环 的 途 径 4. 血 液 循 环 的 功 能 熟 悉 1. 心 脏 的 结 构 了 解 1. 心 血 管 疾 病 第 九 章 气 体 交 换 与 呼 吸 了 解 人 的 呼 吸 系 统 的 结 构 功 能, 了 解 危 害 呼 吸 系 统 的 疾 病 1. 人 的 呼 吸 系 统 的 结 构 与 功 能 2. 危 害 身 体 健 康 的 呼 吸 系 统 疾 病 掌 握 1. 呼 吸 系 统 的 组 成 特 别 是 肺 的 结 构 及 其 功 能 2. 呼 吸 的 整 个 过 程 和 呼 吸 的 原 理 熟 悉 1. 呼 吸 运 动 的 调 节 的 过 程 了 解 1. 呼 吸 系 统 的 疾 病 第 十 章 内 环 境 的 控 制 掌 握 排 泄 与 水 盐 平 衡 的 相 辅 相 承 关 系 及 脊 椎 动 物 排 泄 器 官 肾 的 结 构 及 作 用 机 制, 尿 的 生 成 过 程 了 解 动 物 的 体 温 调 节 机 制 1. 体 温 调 节 2. 渗 透 调 节 和 排 泄 3. 肝 在 稳 态 中 的 重 要 作 用 掌 握 1. 恒 温 动 物 变 温 动 物 排 泄 的 基 本 概 念 2. 参 与 排 泄 的 器 官 及 其 作 用 3. 泌 尿 系 统 的 组 成 与 功 能, 特 别 是 肾 的 结 构 及 各 部 分 的 作 用

26 4. 尿 的 形 成 过 程 5. 肝 在 稳 态 中 的 作 用 熟 悉 1. 体 温 调 节 的 过 程 与 机 理 了 解 1. 尿 形 成 的 调 节 2. 泌 尿 系 统 疾 病 及 救 治 第 十 一 章 免 疫 系 统 与 免 疫 功 能 疫 了 解 人 体 的 免 疫 系 统 与 功 能, 了 解 特 异 性 免 疫 的 作 用, 抗 体 的 产 生 过 程 1. 人 体 对 抗 感 染 的 非 特 异 性 防 卫 2. 特 异 性 反 应 3. 免 疫 系 统 的 功 能 异 常 掌 握 1. 基 本 概 念 : 免 疫 免 疫 应 答 抗 原 抗 体 细 胞 免 疫 体 液 免 2. 淋 巴 免 疫 系 统 的 组 成 3. 人 体 对 病 原 体 防 御 的 三 道 防 线 4. 特 异 性 免 疫 细 胞 免 疫 体 液 免 疫 的 作 用 机 理 5. 抗 体 的 基 本 结 构 种 类 与 功 能 熟 悉 1. 人 体 对 病 原 体 防 御 第 二 道 防 线 的 内 容 了 解 1. 过 敏 反 应 免 疫 接 种 单 克 隆 抗 体 免 疫 系 统 的 功 能 异 常 第 十 二 章 内 分 泌 系 统 与 化 学 调 节 体 液 调 节 了 解 人 体 的 内 分 泌 系 统 的 功 能, 在 体 内 调 节 中 的 作 用, 了 解 激 素 的 作 用 机 制 1. 化 学 调 节 的 性 质 2. 脊 椎 动 物 的 化 学 调 节 3. 激 素 与 稳 态 掌 握 1. 激 素 体 液 调 节 的 基 本 概 念 2. 激 素 的 作 用 两 类 激 素 的 作 用 机 制 3. 垂 体 甲 状 腺 胰 腺 肾 上 腺 等 分 泌 激 素 的 作 用 熟 悉 1. 脊 椎 动 物 内 分 泌 系 统 的 组 成 了 解 1. 内 分 泌 系 统 与 神 经 系 统 的 联 系 甲 状 旁 腺 性 腺 的 作 用

27 第 十 三 章 神 经 系 统 与 神 经 调 节 了 解 人 体 神 经 系 统 的 结 构, 了 解 动 作 电 位 产 生 及 传 递 过 程 1. 神 经 元 的 结 构 与 功 能 2. 神 经 系 统 的 结 构 3. 脊 椎 动 物 神 经 系 统 的 功 能 4. 人 脑 掌 握 1. 神 经 冲 动 突 触 反 射 反 射 弧 的 基 本 概 念 2. 神 经 元 的 基 本 结 构 神 经 冲 动 产 生 的 机 理 3. 人 神 经 系 统 的 组 成 脊 髓 的 结 构 与 功 能 4. 大 脑 皮 层 运 动 区 躯 体 感 觉 区 的 分 布 与 功 能 特 点 熟 悉 1. 内 脏 神 经 的 功 能 特 点 2. 左 右 大 脑 半 球 的 功 能 特 点 了 解 1. 脊 椎 动 物 中 枢 神 经 系 统 的 进 化 大 脑 皮 层 的 电 活 动 特 点 第 十 四 章 感 觉 器 官 与 感 觉 了 解 人 体 感 觉 器 官 的 结 构 功 能, 了 解 近 视, 远 视 眼 的 产 生 和 预 防 1. 感 觉 的 一 般 特 征 2. 视 觉 3. 听 觉 与 平 衡 感 受 4. 化 学 感 受 性 : 味 觉 与 嗅 觉 5. 皮 肤 感 觉 掌 握 1. 感 觉 适 应 的 基 本 概 念 2. 感 觉 的 一 般 特 性 3. 眼 球 的 结 构 与 眼 折 光 系 统 功 能 及 感 光 功 能 熟 悉 1. 耳 的 基 本 结 构 与 听 觉 产 生 的 机 制 过 程 了 解 1. 化 学 感 受 器 与 皮 肤 感 受 器 的 功 能 第 十 五 章 动 物 如 何 运 动 了 解 人 体 骨 骼 的 组 成, 肌 肉 收 缩 的 原 理 1. 动 物 的 骨 髓

28 理 2. 人 类 的 骨 骼 3. 肌 肉 与 肌 肉 收 缩 4. 骨 骼 与 肌 肉 在 运 动 中 的 作 用 掌 握 1. 肌 纤 维 等 张 收 缩 等 长 收 缩 的 基 本 概 念 2. 肌 肉 的 结 构 种 类 骨 骼 肌 肉 细 胞 的 结 构 与 肌 肉 细 胞 收 缩 的 机 熟 悉 1. 人 类 骨 骼 的 组 成 骨 的 结 构 和 成 分 骨 骼 的 功 能 2. 运 动 需 要 骨 骼 与 肌 肉 的 协 调 作 用 的 机 理 了 解 1. 骨 骼 的 种 类 运 动 系 统 疾 病 第 十 六 章 生 殖 与 胚 胎 发 育 掌 握 动 物 胚 胎 发 育 的 一 般 模 式 1. 有 性 生 殖 2. 人 类 的 生 殖 3. 人 类 的 胚 胎 发 育 掌 握 1. 无 性 生 殖 有 性 生 殖 受 精 分 娩 的 基 本 概 念 2. 睾 丸 卵 巢 的 结 构 与 功 能 3. 精 子 卵 子 产 生 受 精 的 过 程 熟 悉 1. 卵 巢 子 宫 周 期 性 变 化 规 律 与 内 分 泌 的 关 系 了 解 1. 人 的 生 殖 系 统 性 传 播 疾 病 及 生 育 控 制 不 孕 症 与 生 殖 技 术 第 十 七 章 植 物 的 结 构 生 殖 和 发 育 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 构 成 植 物 体 的 结 构 特 点 和 功 能 植 物 生 长 的 过 程 和 双 子 叶 植 物 双 受 精 的 过 程, 对 植 物 的 结 构 生 殖 和 发 育 有 一 个 系 统 的 认 识 1. 植 物 的 结 构 和 功 能 2. 植 物 的 生 长 3. 植 物 的 生 殖 和 发 育 掌 握 1. 构 成 植 物 体 的 各 种 组 织 器 官 细 胞 的 结 构 特 点 和 功 能 2. 根 茎 初 生 生 长 和 次 生 生 长 的 概 念 过 程 3. 被 子 植 物 双 受 精 作 用 的 定 义 和 过 程

29 熟 悉 1. 有 花 植 物 的 生 殖 器 官 花 的 结 构 2. 植 物 的 雌 雄 配 子 体 的 发 育 形 成 过 程 3. 种 子 果 实 的 形 成 过 程 和 种 子 的 萌 发 过 程 了 解 1. 世 代 交 替 的 概 念 2. 果 实 的 基 本 类 型 3. 植 物 的 营 养 繁 殖 第 十 八 章 植 物 的 营 养 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 植 物 对 养 分 的 吸 收 和 运 输 机 制, 理 解 植 物 的 营 养 与 土 壤 真 菌 和 细 菌 间 的 相 互 关 联 1. 植 物 对 养 分 的 吸 收 和 运 输 2. 植 物 的 营 养 与 土 壤 掌 握 1. 土 壤 中 的 水 分 和 矿 物 质 进 入 根 木 质 部 的 途 径 2. 水 分 沿 导 管 上 运 的 蒸 腾 作 用 - 内 聚 力 - 张 力 机 制 3. 糖 分 等 有 机 物 在 韧 皮 部 中 运 输 的 机 制 压 流 模 型 熟 悉 1. 叶 的 气 孔 的 结 构 功 能 和 影 响 气 孔 开 闭 的 因 素 2. 凯 氏 带 在 根 吸 收 水 分 和 矿 物 质 的 过 程 中 的 作 用 3. 植 物 从 土 壤 中 获 得 阳 离 子 和 阴 离 子 的 机 制 了 解 1. 植 物 的 必 需 元 素 及 常 见 的 缺 素 症 状 2. 真 菌 和 细 菌 对 植 物 营 养 的 特 殊 作 用 异 养 植 物 的 类 型 第 十 九 章 植 物 的 调 控 系 统 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 五 大 类 植 物 激 素 的 功 能 与 应 用 1. 植 物 激 素 的 定 义 发 现 历 史 分 类 功 能 及 应 用 2. 植 物 的 生 长 响 应 和 生 物 节 律 3. 植 物 对 食 植 动 物 和 病 菌 的 防 御 掌 握 1. 目 前 已 发 现 的 5 类 植 物 激 素 及 其 功 能 应 用 2. 植 物 的 生 物 钟 现 象 及 其 光 敏 素 理 论 3. 植 物 对 抗 入 侵 病 原 体 的 可 能 机 制 熟 悉 1. 植 物 的 膨 胀 运 动 和 3 种 向 性 运 动 2. 开 花 与 光 周 期 的 关 系 了 解 1. 植 物 激 素 发 现 的 历 史 2. 生 物 胁 迫 及 植 物 防 御 植 食 动 物 和 病 原 微 生 物 的 方 法

30 第 二 十 章 遗 传 的 基 本 规 律 掌 握 遗 传 的 第 一 和 第 二 定 律 ; 了 解 遗 传 的 第 三 定 律 连 锁 交 换 定 律 1. 遗 传 的 第 一 定 律 2. 遗 传 的 第 二 定 律 3. 孟 德 尔 定 律 的 拓 展 4. 遗 传 的 染 色 体 基 础 5. 性 染 色 体 与 性 连 锁 遗 传 6. 遗 传 的 第 三 定 律 连 锁 交 换 定 律 7. 高 等 植 物 的 细 胞 质 遗 传 掌 握 1. 减 数 分 裂 同 源 染 色 体 姊 妹 染 色 体 联 会 性 连 锁 基 因 伴 性 遗 传 完 全 连 锁 不 完 全 连 锁 染 色 体 图 等 基 本 概 念 2. 遗 传 的 三 大 基 本 定 律 的 本 质 规 律 3. 遗 传 的 染 色 体 学 说 熟 悉 1. 减 数 分 裂 的 过 程 特 点 生 物 学 意 义 2. 性 连 锁 遗 传 规 律 的 主 要 内 容 3. 性 染 色 体 与 性 别 决 定 的 关 系 了 解 1. 孟 德 尔 定 律 的 拓 展 类 型 ( 不 完 全 显 性 ; 复 等 位 基 因 ; 一 因 多 效 ) 2. 高 等 植 物 细 胞 质 遗 传 的 特 点 3. 利 用 重 组 率 进 行 基 因 定 位 的 方 法 第 二 十 一 章 基 因 的 分 子 生 物 学 了 解 遗 传 物 质 及 其 结 构 ; 掌 握 DNA 复 制 ; 理 解 遗 传 信 息 流 是 从 DNA 到 RNA 到 蛋 白 质 1. 遗 传 物 质 及 其 结 构 2.DNA 复 制 3. 遗 传 信 息 流 是 从 DNA 到 RNA 到 蛋 白 质 4. 遗 传 的 染 色 体 基 础 5. 遗 传 物 质 的 改 变 掌 握 1. 遗 传 物 质 DNA RNA 的 基 本 组 成 与 区 别,DNA 双 螺 旋 结 构 的 基 本 特 点 2.DNA 半 保 留 复 制 转 录 翻 译 的 实 质 与 特 点 大 致 过 程 3. 遗 传 密 码 的 基 本 特 点

31 4. 遗 传 中 心 法 则 的 主 要 内 容 熟 悉 1.mRNA rrna trna 的 作 用 2. 染 色 体 畸 变 基 因 突 变 的 基 本 类 型 了 解 1. 遗 传 物 质 是 DNA( 或 RNA) 的 直 接 证 据 2.tRNA 的 结 构 特 点 3. 突 变 的 诱 发 DNA 损 伤 4. 中 心 法 则 的 发 展 概 况 第 二 十 二 章 基 因 表 达 调 控 了 解 基 因 的 选 择 性 是 细 胞 特 异 性 的 基 础 ; 掌 握 原 核 生 物 的 基 因 表 达 调 控 ; 掌 握 真 核 生 物 的 基 因 表 达 调 控 1. 基 因 的 选 择 性 是 细 胞 特 异 性 的 基 础 2. 原 核 生 物 的 基 因 表 达 调 控 3. 真 核 生 物 的 基 因 表 达 调 控 第 二 十 三 章 重 组 DNA 技 术 简 介 ( 自 学 ) 第 二 十 四 章 人 类 基 因 组 ( 自 学 ) 第 二 十 五 章 达 尔 文 学 说 与 微 观 进 化 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 自 然 选 择 学 说 的 基 本 内 容, 初 步 建 立 进 化 学 说 是 生 物 学 的 一 个 重 要 的 统 一 理 论 的 概 念 1. 进 化 理 论 的 创 立 : 历 史 和 证 据 2. 进 化 自 然 选 择 基 因 率 基 因 频 率 群 体 群 体 的 遗 传 结 构 微 观 进 化 等 基 本 概 念 3. 群 体 的 Hardy-Weinberg 平 衡 及 其 必 需 条 件 4. 生 物 的 微 进 化 的 5 大 影 响 因 素 及 自 然 选 择 的 3 种 主 要 模 式 掌 握 1. 达 尔 文 学 说 的 核 心 理 论 - 自 然 选 择 学 说 的 基 本 内 容 2. 进 化 自 然 选 择 基 因 库 基 因 频 率 群 体 群 体 的 遗 传 结 构 微 观 进 化 等 基 本 概 念 3. 群 体 的 Hardy-Weinberg 平 衡 及 其 必 需 条 件

32 熟 悉 1. 微 观 进 化 的 5 大 影 响 因 素 及 自 然 选 择 的 3 种 主 要 模 式 了 解 1. 进 化 理 论 的 创 立 的 历 史 和 证 据 第 二 十 六 章 物 种 形 成 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 物 种 的 基 本 概 念 和 物 种 形 成 的 条 件 1. 物 种 概 念 2. 物 种 形 成 的 方 式 掌 握 1. 物 种 的 基 本 概 念 2. 物 种 形 成 的 条 件 熟 悉 物 种 形 成 的 方 式 第 二 十 七 章 宏 观 进 化 与 系 统 发 育 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 宏 观 进 化 的 基 本 概 念 大 致 历 程 和 进 化 趋 势 1. 研 究 宏 进 化 依 据 的 科 学 材 料 2. 生 物 的 宏 进 化 3. 生 物 的 系 统 发 生 掌 握 1. 宏 观 进 化 的 基 本 概 念 2. 宏 观 进 化 的 大 致 历 程 和 进 化 趋 势 了 解 1. 研 究 宏 观 进 化 依 据 的 科 学 材 料 2. 生 物 的 系 统 发 育. 第 二 十 八 章 生 命 起 源 及 原 核 生 物 和 原 生 生 物 多 样 性 的 进 化 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 生 命 的 化 学 进 化 的 5 个 主 要 阶 段 ; 原 核 生 物 的 主 要 特 点 和 代 表 生 物 ; 原 生 生 物 的 主 要 结 构 特 点 类 群 和 原 生 动 物 藻 类 的 主 要 特 点 1. 生 命 的 起 源 2. 原 核 生 物 多 样 性 的 进 化 3. 处 于 生 物 和 非 生 物 之 间 的 病 毒 4. 原 生 生 物 多 样 性 的 进 化

33 掌 握 1. 生 命 的 化 学 进 化 的 5 个 主 要 阶 段 2. 原 核 生 物 的 主 要 特 点 和 代 表 生 物 3. 非 细 胞 型 生 物 病 毒 的 结 构 特 点 和 繁 殖 周 期 4. 原 生 生 物 的 主 要 结 构 特 点 类 群 和 原 生 动 物 藻 类 的 主 要 特 点 熟 悉 1. 真 核 生 物 多 细 胞 生 物 的 起 源 了 解 1. 原 核 生 物 的 分 类 与 重 要 性 2. 类 病 毒 及 病 毒 与 人 类 的 密 切 关 系 第 二 十 九 章 植 物 和 真 菌 多 样 性 的 进 化 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 植 物 的 生 活 史 和 植 物 四 大 类 群 的 结 构 与 进 化 特 点 1. 植 物 可 能 由 绿 藻 进 化 而 来 2. 植 物 适 应 陆 地 生 活 的 进 化 3. 真 菌 多 样 性 的 进 化 掌 握 1. 植 物 的 生 活 史 2. 植 物 四 大 类 群 的 结 构 与 进 化 特 点 熟 悉 1. 真 菌 的 结 构 特 点 和 在 生 态 系 统 中 的 作 用 了 解 1. 植 物 的 起 源 于 进 化 关 系 2. 真 菌 三 大 主 要 类 群 的 生 活 史 第 三 十 章 动 物 多 样 性 的 进 化 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 无 脊 椎 动 物 的 主 要 进 化 特 征 和 主 要 类 群 ; 脊 索 动 物 门 的 三 大 共 同 特 征 ; 脊 椎 动 物 亚 门 各 纲 的 主 要 特 征 1. 动 物 种 系 的 发 生 2. 无 脊 椎 动 物 多 样 性 的 进 化 3. 脊 索 动 物 多 样 性 的 进 化 掌 握 1. 无 脊 椎 动 物 的 主 要 进 化 特 征 和 主 要 类 群 2. 脊 索 动 物 门 的 三 大 共 同 特 征 3. 脊 椎 动 物 亚 门 各 纲 的 主 要 特 征 熟 悉 1. 动 物 进 化 的 趋 势 了 解 1. 动 物 界 的 系 统 进 化 和 地 理 分 布 2. 我 国 的 动 物 资 源 和 特 有 动 物 第 三 十 一 章 人 类 的 进 化

34 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 人 类 的 分 类 地 位 及 类 人 猿 的 近 亲 关 系 和 人 类 进 化 的 主 要 阶 段 1. 人 类 与 灵 长 类 2. 人 类 的 进 化 过 程 掌 握 1. 人 类 的 分 类 地 位 及 与 类 人 猿 的 近 亲 关 系 2. 人 类 进 化 的 主 要 阶 段 了 解 1. 人 与 猿 解 剖 性 状 差 别 2. 人 类 文 化 发 展 的 阶 段 第 三 十 二 章 生 物 与 环 境 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 生 态 学 环 境 生 态 因 子 等 基 本 概 念 和 水 阳 光 温 度 等 对 生 物 的 影 响 1. 环 境 与 生 态 因 子 2. 生 物 与 非 生 物 环 境 之 间 的 关 系 3. 生 物 与 生 物 之 间 的 相 互 关 系 掌 握 1. 生 态 学 环 境 生 态 因 子 生 物 的 耐 受 性 法 则 等 基 本 概 念 2. 水 阳 光 温 度 等 对 生 物 的 影 响 了 解 1. 生 态 因 子 的 种 类 Liebig 的 最 小 因 子 法 则 第 三 十 三 章 种 群 的 结 构 动 态 与 数 量 调 节 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 种 群 和 种 群 的 一 些 重 要 参 数 的 基 本 概 念, 对 种 群 的 结 构 变 化 调 节 有 一 个 整 体 的 了 解 1. 种 群 的 概 念 和 特 征 2. 种 群 的 数 量 动 态 3. 种 群 的 数 量 调 节 掌 握 1. 种 群 种 群 的 重 要 参 数 - 出 生 率 死 亡 率 年 龄 结 构 等 基 本 概 念 熟 悉 1. 标 志 重 捕 的 动 物 种 群 密 度 调 查 方 法 了 解 1. 种 群 的 数 量 动 态 及 种 群 的 数 量 调 节, 对 种 群 的 结 构 变 化 调 节 有 一 个 整 体 的 认 识 第 三 十 四 章 群 落 的 结 构 类 型 及 演 替

35 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 群 落 的 基 本 概 念 基 本 组 成 及 特 点 1. 群 落 的 结 构 和 主 要 类 型 2. 物 种 在 群 落 中 的 生 态 位 3. 群 落 的 演 替 及 其 实 例 掌 握 1. 群 落 群 落 演 替 顶 级 群 落 的 基 本 概 念 2. 群 落 的 基 本 组 成 及 特 点 3. 地 球 上 的 主 要 陆 地 群 落 类 型 及 其 特 点 了 解 1. 群 落 中 物 种 之 间 的 相 互 关 系 2. 群 落 演 替 的 大 致 过 程 第 三 十 五 章 生 态 系 统 及 其 功 能 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 生 态 系 统 食 物 链 等 基 本 概 念 ; 食 物 链 食 物 网 的 组 成 ; 生 态 系 统 能 量 流 动 物 质 循 环 的 特 点 1. 生 态 系 统 的 基 本 结 构 2. 生 态 系 统 中 的 生 物 生 产 力 3. 生 态 系 统 中 的 能 量 流 动 和 物 质 循 环 4. 人 类 活 动 对 生 物 圈 的 影 响 掌 握 1. 掌 握 生 态 系 统 食 物 链 食 物 网 初 级 生 产 量 生 物 量 的 基 本 概 念 2. 生 态 系 统 的 组 成 及 其 各 功 能 类 群 的 功 能 特 点 3. 食 物 链 食 物 网 的 组 成 4. 营 养 级 与 消 费 级 的 区 别 5. 生 态 系 统 能 量 流 动 物 质 循 环 的 特 点 第 三 十 六 章 动 物 的 行 为 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 动 物 具 有 的 行 为 类 型 ; 本 能 行 为 和 学 习 行 为 的 类 型 和 区 别 ; 引 起 动 物 行 为 的 生 理 和 遗 传 基 础 1. 本 能 行 为 和 学 习 行 为

36 2. 动 物 行 为 的 生 理 和 遗 传 基 础 3. 动 物 的 防 御 行 为 和 生 殖 行 为 4. 动 物 的 社 群 生 活 与 通 讯 5. 利 他 行 为 和 行 为 节 律 掌 握 1. 本 能 行 为 和 学 习 行 为 的 类 型 及 区 别 2. 激 素 对 动 物 行 为 的 影 响 3. 基 因 与 行 为 的 关 系 熟 悉 1. 动 物 的 10 种 防 御 对 策 2. 不 同 动 物 的 生 殖 行 为 了 解 1. 社 群 生 活 对 动 物 的 好 处 2. 动 物 具 有 的 通 讯 方 式 三 实 验 内 容 与 要 求 实 验 一 普 通 光 学 显 微 镜 的 使 用 ( 一 ) 实 验 内 容 普 通 光 学 显 微 镜 的 使 用 方 法 ( 二 ) 实 验 要 求 1. 了 解 普 通 光 学 显 微 镜 的 构 造 原 理 及 功 能 2. 掌 握 普 通 光 学 显 微 镜 的 使 用 方 法 实 验 二 植 物 细 胞 形 态 结 构 及 生 物 绘 图 法 ( 一 ) 实 验 内 容 1. 观 察 植 物 细 胞 的 形 态 结 构 2. 学 习 生 物 绘 图 法 ( 二 ) 实 验 要 求 1. 掌 握 植 物 细 胞 的 基 本 结 构 2. 了 解 生 物 绘 图 意 义, 掌 握 生 物 绘 图 法 实 验 三 人 体 口 腔 上 皮 细 胞 的 观 察 ( 一 ) 实 验 内 容 1. 制 作 人 体 口 腔 上 皮 细 胞 装 片 2. 观 察 人 体 口 腔 上 皮 细 胞 的 形 态 和 结 构 ( 二 ) 实 验 要 求 1. 学 习 人 体 口 腔 上 皮 细 胞 装 片 的 制 作 方 法 2. 掌 握 动 物 细 胞 的 基 本 形 态 和 结 构 实 验 四 血 细 胞 的 观 察 与 计 数

37 ( 一 ) 实 验 内 容 1. 制 作 人 血 液 涂 片 和 染 色, 认 识 各 种 血 细 胞 2. 血 细 胞 计 数 ( 二 ) 实 验 要 求 1. 掌 握 人 血 液 涂 片 和 染 色 的 方 法, 认 识 各 种 血 细 胞 的 形 态 特 征 2. 掌 握 红 细 胞 和 白 细 胞 的 计 数 方 法 实 验 五 植 物 茎 的 初 生 结 构 与 次 生 结 构 观 察 ( 一 ) 实 验 内 容 1. 观 察 植 物 茎 的 初 生 结 构 与 次 生 结 构 2. 比 较 植 物 茎 的 初 生 结 构 与 次 生 结 构 区 别 ( 二 ) 实 验 要 求 1. 掌 握 双 子 叶 植 物 茎 的 初 生 结 构 2. 掌 握 单 子 叶 植 物 茎 的 结 构 3. 了 解 双 子 叶 木 本 植 物 茎 的 次 生 结 构 实 验 六 鱼 的 解 剖 实 验 ( 一 ) 实 验 内 容 1. 鲫 鱼 的 外 形 观 察 和 测 量 2. 鲫 鱼 活 体 解 剖 3. 观 察 鲤 鱼 年 轮 并 鉴 定 年 龄 ( 二 ) 实 验 要 求 1. 了 解 硬 骨 鱼 类 的 主 要 特 征 及 适 应 于 水 生 生 活 的 形 态 结 构 特 征 2. 学 习 利 用 年 轮 推 测 鱼 类 年 龄 的 方 法 3. 掌 握 硬 骨 鱼 的 一 般 测 量 方 法 及 硬 骨 鱼 解 剖 方 法 实 验 七 蛙 的 解 剖 实 验 ( 一 ) 实 验 内 容 1. 活 体 蛙 的 处 死 2. 蛙 活 体 解 剖 ( 二 ) 实 验 要 求 1. 了 解 脊 椎 动 物 由 水 生 到 陆 生 的 过 渡 中, 两 栖 类 在 结 构 和 功 能 上 所 表 现 出 的 初 步 适 应 陆 生 的 特 征 2. 掌 握 蛙 的 双 毁 髓 处 死 方 法 3. 了 解 两 栖 动 物 消 化 呼 吸 泄 殖 系 统 和 神 经 系 统 的 形 态 构 造 及 特 点 4. 掌 握 蛙 类 解 剖 技 术 实 验 八 小 白 鼠 的 解 剖 实 验 ( 一 ) 实 验 内 容 1. 观 察 小 白 鼠 外 形

38 2. 小 白 鼠 活 体 解 剖 3. 观 察 内 部 各 大 系 统 ( 二 ) 实 验 要 求 1. 通 过 对 小 白 鼠 外 形 及 内 部 各 大 系 统 解 剖 的 观 察, 掌 握 小 鼠 各 大 系 统 的 基 本 结 构 功 能 及 其 进 化 性 2. 了 解 哺 乳 动 物 适 应 陆 生 生 活 环 境 的 基 本 特 征 ( 一 ) 理 论 课 学 时 分 配 四 教 学 时 数 分 配 内 容 学 时 数 第 1 章 绪 论 : 生 物 界 与 生 物 学 1 第 2 章 生 命 的 化 学 基 础 1 第 3 章 细 胞 结 构 与 细 胞 通 讯 1 第 4 章 细 胞 代 谢 1.5 第 5 章 细 胞 的 分 裂 和 分 化 1.5 第 6 章 高 等 动 物 的 结 构 与 功 能 1 第 7 章 营 养 与 消 化 1 第 8 章 血 液 与 循 环 1 第 9 章 气 体 交 换 与 呼 吸 1 第 10 章 内 环 境 的 控 制 1 第 11 章 免 疫 系 统 与 免 疫 功 能 1 第 12 章 内 分 泌 系 统 与 体 液 调 节 1 第 13 章 神 经 系 统 与 神 经 调 节 1 第 14 章 感 觉 器 官 与 感 觉 1 第 15 章 动 物 如 何 运 动 1 第 16 章 生 殖 与 胚 胎 运 动 1 第 17 章 植 物 的 结 构 和 生 殖 2 第 18 章 植 物 的 营 养 1 第 19 章 植 物 的 调 控 系 统 1 第 20 章 遗 传 的 基 本 规 律 2 第 21 章 基 因 的 分 子 生 物 学 1

39 第 22 章 基 因 表 达 调 控 1 第 23 章 重 组 DNA 技 术 简 介 0.5 第 24 章 人 类 基 因 组 0.5 第 25 章 达 尔 文 学 说 与 微 进 化 1 第 26 章 物 种 形 成 1 第 27 章 宏 进 化 与 系 统 发 生 1 第 28 章 生 命 起 源 及 原 核 和 原 生 生 物 多 样 性 的 进 化 1.5 第 29 章 植 物 和 真 菌 多 样 性 的 进 化 1.5 第 30 章 动 物 多 样 性 的 进 化 2 第 31 章 人 类 的 进 化 1 第 32 章 生 物 与 环 境 1 第 33 章 种 群 的 结 构 动 态 与 数 量 调 节 1 第 34 章 群 落 的 结 构 类 型 及 演 替 1 第 35 章 生 态 系 统 及 其 功 能 1 第 36 章 动 物 的 行 为 1 总 学 时 40 ( 二 ) 实 验 课 学 时 分 配 实 验 内 容 学 时 数 实 验 类 型 实 验 一 普 通 光 学 显 微 镜 的 使 用 实 验 二 植 物 细 胞 形 态 结 构 及 生 物 绘 图 法 实 验 三 人 体 口 腔 上 皮 细 胞 的 观 察 实 验 四 血 细 胞 的 观 察 与 计 数 实 验 五 植 物 茎 的 初 生 结 构 与 次 生 结 构 观 察 实 验 六 鱼 的 解 剖 实 验 实 验 七 蛙 的 解 剖 实 验 实 验 八 小 白 鼠 的 解 剖 实 验 总 学 时 4 学 时 4 学 时 4 学 时 4 学 时 4 学 时 4 学 时 4 学 时 8 学 时 36 学 时 均 为 验 证 性

40 生 物 工 程 下 游 技 术 一 课 程 简 介 生 物 工 程 下 游 技 术 课 程 是 生 物 技 术 专 业 的 必 修 课 通 过 本 课 程 的 学 习, 使 学 生 对 当 前 生 物 工 程 下 游 技 术 领 域 的 基 本 技 术, 包 括 发 酵 液 预 处 理 细 胞 破 碎 膜 分 离 技 术 层 析 技 术 电 泳 分 离 技 术 等 有 较 全 面 较 详 细 的 了 解, 并 掌 握 一 些 主 要 技 术 的 方 案 设 计 和 实 际 操 作, 为 今 后 从 事 生 物 技 术 产 业 中 新 产 品 和 新 工 艺 的 开 发, 生 产 工 艺 过 程 技 术 管 理 和 高 技 术 生 产 岗 位 的 实 际 技 术 工 作 奠 定 专 业 基 础 安 排 学 时 : 理 论 32 学 时, 实 验 36 学 时 学 分 :3 学 分 教 材 : 生 物 工 程 下 游 技 术, 毛 忠 贵 主 编, 化 学 工 业 出 版 社 二 教 学 内 容 与 要 求 第 一 章 绪 论 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 生 物 工 程 下 游 技 术 的 含 义 内 容, 明 确 下 游 技 术 在 生 物 工 业 中 的 重 要 作 用 1 技 术 范 畴 2 生 物 工 业 下 游 技 术 的 发 展 历 程 3 原 料 及 产 品 特 性 4 下 游 技 术 的 一 般 工 艺 过 程 5 传 统 分 离 技 术 的 提 高 和 完 善 6 新 技 术 的 研 究 和 开 发 7 清 洁 生 产 掌 握 : 掌 握 下 游 技 术 的 范 畴, 下 游 技 术 概 念 ; 熟 悉 : 下 游 技 术 的 一 般 工 艺 过 程 ;

41 了 解 : 生 物 工 业 下 游 技 术 的 发 展 历 程, 了 解 下 游 技 术 的 原 料 及 产 品 特 性 第 二 章 下 游 技 术 的 理 论 基 础 ( 自 学 ) 第 三 章 发 酵 液 预 处 理 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 微 生 物 发 酵 的 工 程 概 况, 明 确 微 生 物 发 酵 的 实 际 用 途 1 微 生 物 发 酵 工 程 概 况 2 微 生 物 药 物 发 酵 概 况 3 下 游 加 工 工 程 的 特 点 4 微 生 物 工 程 的 下 游 加 工 工 程 的 一 般 程 序 5 发 酵 液 预 处 理 6 固 液 分 离 的 应 用 范 围 7 固 液 分 离 的 技 术 手 段 8 离 心 分 离 设 备 9 过 滤 设 备 掌 握 : 发 酵 液 的 特 性, 发 酵 液 预 处 理 的 目 的, 粘 度 ph 凝 聚 絮 凝 助 滤 剂 反 应 剂 对 过 滤 速 率 的 影 响, 高 价 无 机 离 子 和 杂 蛋 白 质 的 除 去 方 法, 固 液 分 离 基 本 方 法 ; 熟 悉 : 常 见 的 离 心 分 离 设 备 特 点 ; 了 解 : 过 滤 设 备 的 特 点 第 四 章 微 生 物 细 胞 破 碎 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 细 胞 破 碎 的 意 义, 了 解 常 用 的 细 胞 破 碎 方 法 1 细 菌 细 胞 壁 2. 酵 母 菌 细 胞 壁 3 霉 菌 细 胞 壁 4 细 胞 壁 结 构 与 破 碎 5 珠 磨 法 6 高 压 匀 浆 法

42 7 超 声 破 碎 法 8. 酶 溶 法 9 化 学 渗 透 法 10 其 他 方 法 11 破 碎 率 的 测 定 12 破 碎 技 术 的 研 究 方 向 掌 握 : 细 胞 破 碎 的 意 义, 常 用 的 细 胞 破 碎 方 法 : 珠 磨 法 高 压 匀 浆 法 超 声 破 碎 法 酶 溶 法 及 化 学 渗 透 法 基 本 原 理 和 操 作 方 法 ; 熟 悉 : X-press 法 渗 透 压 法 (Osmotic pressure) 反 复 冻 结 - 融 化 法 干 燥 法 ; 了 解 : 了 解 机 械 破 碎 法 所 用 设 备 第 五 章 溶 剂 萃 取 和 浸 取 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 萃 取 的 概 念, 明 确 溶 剂 萃 取 在 生 物 工 业 中 的 应 用 价 值 1 萃 取 的 概 念 2 萃 取 类 型 3 液 - 液 萃 取 类 型 4 液 - 液 萃 取 原 理 5 溶 剂 萃 取 6 萃 取 设 备 掌 握 : 溶 剂 萃 取 过 程 的 理 论 基 础 和 工 业 萃 取 的 理 论 收 得 率 ; 熟 悉 : 乳 化 和 去 乳 化 以 及 萃 取 设 备 ; 了 解 : 熟 悉 浸 取 过 程 的 应 用 及 浸 取 速 率 第 六 章 超 临 界 流 体 萃 取 ( 自 学 ) 第 七 章 双 水 相 萃 取 技 术 ( 自 学 ) 第 八 章 反 胶 团 萃 取

43 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 反 胶 团 萃 取 的 基 本 原 理, 明 确 反 胶 团 萃 取 在 生 物 工 业 中 的 应 用 价 值 1 反 胶 团 的 构 造 2 反 胶 团 的 物 理 化 学 特 性 及 制 备 3 反 胶 团 萃 取 原 理 4 蛋 白 质 的 溶 解 5 反 胶 团 萃 取 6 在 分 离 工 艺 中 的 应 用 7 在 液 膜 分 离 中 的 应 用 掌 握 : 反 胶 团 萃 取 的 基 本 原 理 ; 熟 悉 : 反 胶 团 的 形 成 及 其 物 理 化 学 特 性 ; 了 解 : 反 胶 团 萃 取 在 分 离 工 艺 中 的 应 用 第 九 章 膜 分 离 过 程 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 膜 的 基 本 理 论, 明 确 膜 分 离 工 艺 在 生 物 工 业 中 的 应 用 价 值 1 膜 分 离 概 念 及 膜 2 膜 性 能 表 示 方 法 3 膜 分 离 的 技 术 特 点 及 发 展 趋 势 4 膜 透 过 机 理 5 无 机 电 解 质 的 分 离 6 有 机 物 水 溶 液 的 分 离 7 膜 材 料 的 选 择 法 及 表 征 常 数 8 膜 材 料 的 物 化 稳 定 性 9 膜 的 制 作 和 形 成 机 理 10 膜 的 制 作 工 艺 11 膜 的 形 态 结 构 12 膜 孔 径 测 定 方 法 13 膜 结 构 14 实 验 室 的 膜 分 离 装 置 15 膜 分 离 工 艺

44 16 膜 分 离 技 术 的 应 用 掌 握 : 膜 的 基 本 理 论, 膜 分 离 工 艺 及 膜 的 应 用 ; 熟 悉 : 膜 材 料 膜 结 构 膜 分 离 装 置 ; 了 解 : 反 渗 透 超 滤 微 孔 过 滤 纳 米 过 滤 技 术 第 十 章 液 膜 分 离 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 液 膜 的 基 本 理 论, 明 确 液 膜 分 离 工 艺 在 生 物 工 业 中 的 应 用 价 值 1 液 膜 的 分 类 2 液 膜 的 膜 相 组 成 3 与 生 物 膜 的 相 似 性 4 乳 化 液 膜 的 制 备 与 分 离 机 制 5 载 体 6 乳 化 液 膜 分 离 技 术 的 工 艺 流 程 及 其 应 用 7 关 于 液 膜 分 离 不 利 因 素 的 讨 论 掌 握 : 乳 化 液 膜 的 制 备 与 分 离 机 制 载 体 ; 熟 悉 : 乳 化 液 膜 分 离 技 术 的 工 艺 流 程 及 其 应 用 ; 了 解 : 液 膜 分 离 过 程 不 利 因 素 第 十 一 章 离 子 交 换 法 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 离 子 交 换 的 原 理, 明 确 离 子 交 换 工 艺 在 生 物 工 业 中 的 应 用 价 值 1 离 子 交 换 原 理 2 离 子 交 换 树 脂 分 类 3 其 它 类 型 的 树 脂 4 树 脂 的 命 名 5 离 子 交 换 树 脂 的 理 化 性 能 和 测 定 6 离 子 交 换 过 程 的 理 论 基 础 7 离 子 交 换 的 应 用 8 生 化 用 离 子 交 换 剂 的 特 点 和 种 类

45 掌 握 : 离 子 交 换 原 理 及 交 换 过 程 的 理 论 基 础 ; 熟 悉 : 生 化 用 离 子 交 换 剂 的 特 点 和 种 类 ; 了 解 : 离 子 交 换 树 脂 的 理 化 性 能 和 测 定 及 其 应 用 第 十 二 章 色 谱 分 离 通 过 本 章 节 的 学 习, 掌 握 色 谱 分 离 的 概 念, 明 确 色 谱 分 离 在 生 物 工 业 中 的 用 途 1 色 谱 分 离 的 分 类 2 生 物 工 业 中 的 色 谱 分 离 3 色 谱 分 离 的 基 本 理 论 4 柱 色 谱 分 离 5 亲 和 色 谱 基 本 原 理 6 亲 和 层 析 剂 7 亲 和 色 谱 操 作 中 的 洗 脱 方 法 掌 握 : 色 谱 分 离 概 念, 色 谱 分 离 的 基 本 原 理 ; 熟 悉 : 柱 色 谱 分 离 法 ; 了 解 : 了 解 生 物 工 业 中 的 色 谱 分 离 第 十 三 章 酒 精 差 压 蒸 馏 技 术 ( 自 学 ) 第 十 四 章 结 晶 技 术 ( 自 学 ) 第 十 五 章 蒸 发 与 干 燥 ( 自 学 ) 第 十 六 章 清 洁 生 产 导 论 ( 自 学 ) 三 实 验 内 容 与 要 求 一 实 验 内 容 实 验 一 海 藻 多 糖 的 提 取 实 验 二 青 霉 素 发 酵 实 验 三 基 因 工 程 重 组 蛋 白 质 的 表 达 及 分 离 纯 化 二 教 学 要 求 与 教 学 方 法

46 1. 实 验 一 海 藻 多 糖 的 提 取, 本 实 验 目 的 是 利 用 乙 醇 分 步 沉 淀 法 分 别 提 取 三 种 海 藻 物 质 的 多 糖 成 分, 分 析 和 比 较 不 同 海 藻 物 质 多 糖 的 组 成 和 含 量 2. 实 验 二 青 霉 素 发 酵, 通 过 青 霉 素 发 酵 实 验, 对 抗 生 素 发 酵 有 一 个 初 步 的 了 解 ; 掌 握 抗 生 素 发 酵 过 程 中 一 些 重 要 生 理 指 标 的 分 析 方 法 3. 实 验 三 基 因 工 程 重 组 蛋 白 质 的 表 达 及 分 离 纯 化, 本 实 验 采 用 的 工 程 菌 携 带 pet29b-glmu 质 粒, 经 IPTG 诱 导 表 达 重 组 蛋 白 GlmU, 利 用 亲 和 层 析 技 术 纯 化 GlmU 蛋 白, 并 通 过 SDS-PAGE 分 析 结 果 4. 实 验 课 内 容 包 括 综 合 实 验 和 自 行 设 计 实 验, 综 合 实 验 在 教 师 指 导 下 由 学 生 自 己 动 手 完 成, 同 时, 要 求 学 生 根 据 所 掌 握 的 理 论 基 础 和 实 验 技 能, 自 行 设 计 实 验, 经 教 师 认 可 后 独 立 完 成 实 验 操 作, 并 撰 写 研 究 报 告 四 教 学 时 数 分 配 ( 一 ) 理 论 课 学 时 分 配 讲 授 内 容 学 时 绪 论 4 下 游 技 术 的 理 论 基 础 0 发 酵 液 预 处 理 8 微 生 物 细 胞 破 碎 4 溶 剂 萃 取 和 浸 取 2 超 临 界 流 体 萃 取 0 双 水 相 萃 取 技 术 0 反 胶 团 萃 取 4 膜 分 离 过 程 4 液 膜 分 离 2 离 子 交 换 法 2 色 谱 分 离 2 酒 精 差 压 蒸 馏 技 术 0 结 晶 技 术 0 蒸 发 与 干 燥 0 清 洁 生 产 导 论 0 总 计 32

47 ( 二 ) 实 验 课 学 时 分 配 实 验 内 容 学 时 数 实 验 类 型 生 物 工 程 下 游 技 术 实 验 理 论 4 海 藻 多 糖 的 提 取 4 设 计 型 实 验 青 霉 素 发 酵 ( 培 养 基 的 配 制 ) 4 综 合 实 验 青 霉 素 发 酵 ( 产 黄 青 霉 菌 种 活 化 ) 4 综 合 实 验 青 霉 素 发 酵 ( 发 酵 培 养 ) 4 综 合 实 验 青 霉 素 发 酵 ( 青 霉 素 活 性 鉴 定 ) 6 综 合 实 验 基 因 工 程 重 组 蛋 白 质 的 表 达 及 分 离 纯 4 化 ( 初 步 纯 化 ) 综 合 实 验 基 因 工 程 重 组 蛋 白 质 的 表 达 及 分 离 纯 6 化 ( 目 的 蛋 白 纯 化 鉴 定 ) 综 合 实 验 总 学 时 36

48 生 物 化 学 一 课 程 简 介 生 物 化 学, 即 生 命 的 化 学, 是 从 分 子 水 平 研 究 生 物 体 的 化 学 组 成 及 化 学 变 化 的 一 门 科 学 生 物 化 学 运 用 物 理 学 化 学 和 生 物 学 的 现 代 技 术 来 研 究 生 物 体 的 物 质 组 成 结 构 和 功 能 之 间 的 关 系 学 习 和 研 究 生 物 化 学 的 目 的 在 于 阐 明 生 命 活 动 的 化 学 物 质 基 础, 并 与 其 他 学 科 配 合, 来 揭 示 生 命 活 动 的 本 质 和 规 律 生 物 化 学 课 程 的 任 务 是 使 学 生 掌 握 蛋 白 质 酶 核 酸 等 生 物 大 分 子 的 结 构 性 质 及 功 能, 能 量 的 产 生 及 物 质 代 谢 途 径 ; 遗 传 信 息 的 储 存 传 递 及 表 达 等 基 本 理 论 知 识 实 验 方 面 需 要 掌 握 生 物 化 学 分 离 制 备 分 析 鉴 定 技 术 的 基 本 实 验 原 理 及 操 作 技 能, 为 学 生 进 一 步 学 习 专 业 课 打 下 坚 实 的 基 础 安 排 学 时 : 理 论 96 学 时, 实 验 36 学 时 学 分 :7 学 分 教 材 : 人 民 卫 生 出 版 社 生 物 化 学 ( 第 7 版 ) 查 锡 良 主 编 二 教 学 内 容 和 要 求 第 一 章 蛋 白 质 的 结 构 与 功 能 掌 握 : 氨 基 酸 的 分 类 谷 胱 甘 肽 的 结 构 特 点 和 功 能 ; 蛋 白 质 一 二 三 四 级 结 构 的 概 念 结 构 特 点 及 维 系 各 级 结 构 的 化 学 键 ; 模 体 和 结 构 域 的 概 念 ; 蛋 白 质 两 性 电 离 等 电 点 及 紫 外 吸 收 等 蛋 白 质 理 化 特 性 熟 悉 : 蛋 白 质 结 构 与 功 能 关 系 ; 蛋 白 质 的 变 性 沉 淀 和 凝 固 等 理 化 特 性 了 解 : 蛋 白 质 分 离 纯 化 方 法 及 结 构 分 析 1. 蛋 白 质 的 分 子 组 成 (1) 结 构 特 点 : 组 成 蛋 白 质 的 氨 基 酸 均 为 L-α- 氨 基 酸

49 (2) 氨 基 酸 的 分 类 : 根 据 R 基 的 带 电 性 质 分 四 类 : 非 极 性 脂 肪 族 氨 基 酸, 极 性 不 带 电 氨 基 酸, 酸 性 氨 基 酸, 碱 性 氨 基 酸 (3) 氨 基 酸 的 理 化 性 质 : 氨 基 酸 的 两 性 解 离, 氨 基 酸 的 紫 外 吸 收, 氨 基 酸 与 茚 三 酮 反 应 (4) 蛋 白 质 是 由 许 多 氨 基 酸 残 基 组 成 的 多 肽 链 : 什 么 是 肽, 体 内 重 要 的 生 物 活 性 肽, 如 谷 胱 甘 肽 (GSH) 的 结 构 特 点 和 功 能 2. 蛋 白 质 分 子 结 构 (1) 蛋 白 质 的 一 级 结 构 定 义 : 蛋 白 质 的 一 级 结 构 指 蛋 白 质 多 肽 链 中 氨 基 酸 的 排 列 顺 序, 包 括 二 硫 键 的 位 置 化 学 键 : 肽 键 特 点 : 多 肽 的 大 小 和 组 成 受 到 限 制 (2) 蛋 白 质 的 二 级 结 构 的 主 要 形 式 以 及 特 点, 肽 平 面 以 及 模 体 的 概 念 肽 平 面 : 蛋 白 质 多 肽 链 空 间 折 叠 的 限 制 因 素 肽 键 具 有 部 分 双 键 性 质 肽 键 不 能 自 由 旋 转 组 成 肽 键 的 四 个 原 子 和 与 之 相 连 的 两 个 α 碳 原 子 都 处 于 同 一 个 平 面 内, 即 为 肽 平 面 ( 酰 胺 平 面 ) 二 级 结 构 的 折 叠 方 式 : 蛋 白 质 的 螺 旋,β- 折 叠,β- 转 角, 无 规 卷 曲 (3) 蛋 白 质 的 结 构 域 以 及 三 级 结 构 的 概 念 及 特 点 (4) 蛋 白 质 亚 基 概 念 及 四 级 结 构 的 特 点 (5) 蛋 白 质 的 分 类 3. 蛋 白 质 的 结 构 与 功 能 的 关 系 (1) 蛋 白 质 一 级 结 构 是 高 级 结 构 及 功 能 的 基 础 : 一 级 结 构 相 似 蛋 白 质 具 有 相 似 的 高 级 结 构 与 功 能 ; 物 种 越 接 近, 蛋 白 质 的 一 级 结 构 越 相 似 ; 重 要 蛋 白 质 的 氨 基 酸 序 列 (2) 蛋 白 质 空 间 结 构 与 功 能 的 关 系 : 肌 红 蛋 白 的 结 构 与 功 能, 血 红 蛋 白 的 结 构 与 功 能 : 即 协 同 效 应 和 波 尔 效 应 4. 蛋 白 质 的 理 化 性 质 及 其 分 离 纯 化 (1) 蛋 白 质 的 理 化 性 质 (2) 蛋 白 质 的 分 离 和 纯 化 (3) 多 肽 链 中 氨 基 酸 序 列 分 析 (4) 蛋 白 质 空 间 结 构 的 测 定 5. 蛋 白 质 的 分 离 纯 化 与 结 构 分 析 第 二 章 核 酸 的 结 构 与 功 能 掌 握 : 核 苷 酸 的 分 子 构 成 及 连 接 方 式 ;DNA 的 二 级 结 构 特 点 ;mrna 和 trna 的 结 构 特 征 及 主 要 功 能 ; 核 酸 的 理 化 性 质

50 熟 悉 : 核 小 体 的 结 构 特 点 ;DNA 的 理 化 性 质 及 其 与 结 构 的 关 系 了 解 : 核 酸 的 书 写 方 式 及 snmrna 的 功 能 ; 核 酸 酶 1. 核 酸 的 化 学 组 成 及 一 级 结 构 (1) 核 苷 酸 的 结 构 : 碱 基 戊 糖 和 磷 酸 (2) 核 酸 的 一 级 结 构 : 核 苷 酸 的 排 列 顺 序 ; 连 接 化 学 键 :3',5' 磷 酸 二 酯 键 2.DNA 的 空 间 结 构 与 功 能 (1)DNA 的 二 级 结 构 :DNA 双 螺 旋 结 构 要 点 (2)DNA 的 超 螺 旋 结 构 及 其 在 染 色 质 中 的 组 装 (3)DNA 的 功 能 :DNA 是 遗 传 信 息 的 物 质 基 础 3.RNA 的 结 构 与 功 能 (1) 信 使 RNA 的 结 构 与 功 能 (2) 转 运 RNA 的 结 构 与 功 能 (3) 核 蛋 白 体 的 结 构 与 功 能 4. 核 酸 的 理 化 性 质 变 性 和 复 性 及 其 应 用 (1) 核 酸 的 一 般 理 化 性 质 : 紫 外 吸 收 增 色 / 减 色 效 应 融 解 温 度 (Tm 值 ) (2)DNA 的 变 性 复 性 与 分 子 杂 交 5. 核 酸 酶 第 三 章 酶 掌 握 : 酶 的 基 本 概 念 及 化 学 本 质 ; 酶 促 反 应 特 点 ; 酶 的 结 构 与 活 性 ; 酶 的 化 学 组 成 ; 酶 的 活 性 中 心 和 必 需 基 团 ; 酶 原 和 酶 原 的 激 活 ; 同 工 酶 ; 酶 促 反 应 动 力 学 基 本 内 容 : 温 度 PH 酶 浓 度 底 物 浓 度 ( 米 氏 方 程 米 氏 常 数 的 意 义 ) 对 酶 促 反 应 速 度 的 影 响 ; 酶 的 抑 制 作 用 : 可 逆 性 抑 制 分 为 竞 争 性 抑 制 非 竞 争 性 抑 制 和 反 竞 争 性 抑 制 及 各 自 的 动 力 学 参 数 变 化 ; 酶 的 调 节 : 多 酶 体 系 限 速 酶 别 构 调 节 和 共 价 修 饰 调 节 的 概 念 及 异 同 点 熟 悉 : 酶 的 不 可 逆 性 抑 制 特 点 及 应 用 ; 酶 的 活 性 测 定 活 性 单 位 的 概 念 了 解 : 酶 与 医 学 的 关 系 ; 酶 的 命 名 与 分 类 1. 酶 的 分 子 结 构 与 功 能 (1) 酶 的 分 子 组 成 : 辅 助 因 子 及 酶 蛋 白 的 功 能 (2) 酶 的 活 性 中 心 : 酶 活 性 中 心 的 概 念 和 结 构 特 点 (3) 同 工 酶 : 同 工 酶 的 概 念 和 临 床 意 义

51 2. 酶 的 工 作 原 理 (1) 酶 促 反 应 的 特 点 与 机 制 (2) 酶 促 反 应 机 制 3. 酶 促 反 应 动 力 学 (1) 低 物 浓 度 对 反 应 速 度 的 影 响 : 米 - 曼 式 方 程, 动 力 学 参 数 Km 值 Vmax 的 意 义 ; (2) 酶 浓 度 对 反 应 速 度 的 影 响 (3) 温 度 对 反 应 速 度 的 影 响 : 最 适 温 度 (4)pH 对 反 应 速 度 的 影 响 : 最 适 ph 值 (5) 抑 制 剂 对 反 应 速 度 的 影 响 : 不 可 逆 性 抑 制, 可 逆 性 抑 制 ( 竞 争 性 抑 制, 非 竞 争 性 抑 制, 反 竞 争 性 抑 制 ) 的 特 点 (6) 激 活 剂 对 反 应 速 度 的 影 响 4. 酶 的 调 节 (1) 酶 活 性 调 节 : 别 构 调 节 和 共 价 修 饰 (2) 酶 含 量 调 节 5. 酶 的 命 名 与 分 类 6. 酶 与 医 学 的 关 系 (1) 酶 和 疾 病 的 关 系 (2) 酶 在 医 学 中 的 应 用 广 泛 第 四 章 糖 代 谢 掌 握 : 糖 的 无 氧 酵 解 基 本 反 应 过 程 ( 反 应 式 ) 及 特 点 关 键 酶 生 理 意 义 及 调 节 ; 掌 握 三 羧 酸 循 环 的 限 速 反 应 限 速 酶 ; 有 氧 氧 化 过 程 及 特 点 关 键 酶 生 理 意 义 及 调 节 ; 磷 酸 戊 糖 途 径 的 关 键 酶 及 生 理 意 义 ; 糖 异 生 的 概 念 关 键 酶 生 理 意 义 及 调 节 ; 血 糖 的 来 源 和 去 路 熟 悉 : 熟 悉 糖 酵 解 及 三 羧 酸 循 环 的 调 控 ; 糖 原 合 成 和 分 解 的 基 本 过 程 关 键 酶 ; 血 糖 的 调 节 了 解 : 磷 酸 戊 糖 的 基 本 反 应 过 程 ; 糖 原 累 积 症 与 缺 陷 的 酶 关 系 1. 糖 的 生 理 功 能 及 消 化 吸 收 2. 糖 的 无 氧 分 解 (1) 糖 酵 解 的 反 应 过 程 及 特 点 (2) 糖 酵 解 的 调 节 (3) 糖 酵 解 的 生 理 意 义

52 3. 糖 的 有 氧 氧 化 : 糖 酵 解 途 径 生 成 丙 酮 酸 ; 丙 酮 酸 氧 化 为 乙 酰 辅 酶 A:E.coli 丙 酮 酸 脱 氢 酶 多 酶 复 合 体 的 结 构 及 其 作 用 机 理 ; 三 羧 酸 循 环 的 历 程 : 细 胞 定 位 反 应 历 程 及 回 补 反 应 三 羧 酸 循 环 的 调 控 及 三 羧 酸 循 环 的 生 物 学 意 义 4. 磷 酸 戊 糖 途 径 (1) 磷 酸 戊 糖 途 径 的 反 应 过 程 (2) 磷 酸 戊 糖 途 径 的 调 节 5. 糖 原 的 合 成 与 分 解 6. 糖 异 生 7. 血 糖 及 其 调 节 第 五 章 脂 类 代 谢 掌 握 : 必 需 脂 肪 酸 的 概 念 脂 肪 动 员 的 概 念 及 关 键 酶 ; 脂 肪 酰 基 的 活 化 及 进 入 线 粒 体 的 机 制 ; 脂 肪 酸 的 β- 氧 化 ; 酮 体 的 生 成 利 用 及 生 理 病 理 意 义 ;α- 磷 酸 甘 油 生 成 的 两 种 途 径 ; 血 浆 脂 蛋 白 的 分 类 组 成 来 源 及 生 理 功 能 熟 悉 : 饱 和 脂 肪 酸 的 合 成 过 程 及 合 成 后 的 加 工 过 程 ; 甘 油 的 氧 化 分 解 ; 胆 固 醇 合 成 部 位 原 料 基 本 过 程 调 节 及 酯 化 ; 甘 油 磷 脂 的 合 成 及 分 解 代 谢 ; 甘 油 三 酯 的 合 成 了 解 : 脂 类 的 消 化 及 吸 收 ; 甘 油 三 酯 的 化 学 结 构 及 生 理 意 义 ; 花 生 四 烯 酸 的 衍 生 物 及 生 理 意 义 ; 胆 固 醇 激 素 及 VD3 的 生 成 ; 鞘 磷 脂 的 合 成 与 分 解 代 谢 1. 不 饱 和 脂 肪 酸 的 命 名 及 分 类 2. 脂 类 的 消 化 和 吸 收 3. 甘 油 三 酯 代 谢 (1) 甘 油 三 酯 的 合 成 代 谢 (2) 甘 油 三 酯 的 分 解 代 谢 4. 磷 脂 的 代 谢 (1) 甘 油 磷 脂 的 代 谢 (2) 鞘 磷 脂 的 代 谢 5. 胆 固 醇 的 代 谢 (1) 胆 固 醇 的 合 成 代 谢 (2) 胆 固 醇 的 转 化 6. 血 浆 脂 蛋 白 的 代 谢 第 六 章 生 物 氧 化

53 掌 握 : 细 胞 内 ATP 生 成 方 式 ; 氧 化 磷 酸 化 及 底 物 水 平 磷 酸 化 的 概 念 ; 氧 化 磷 酸 化 偶 联 部 位 及 影 响 因 素 ; 呼 吸 链 的 概 念 组 成 及 主 要 呼 吸 链 的 排 列 顺 序 ;α- 磷 酸 甘 油 及 苹 果 酸 - 天 冬 氨 酸 穿 梭 机 制 熟 悉 :ATP 与 能 量 转 换 和 利 用 ; 胞 液 中 NADH 的 氧 化 过 程 ; 化 学 渗 透 学 说 ; 氧 化 磷 酸 化 的 偶 联 机 制 了 解 : 体 内 外 生 物 氧 化 异 同 点 ; 线 粒 体 内 膜 物 质 转 运 及 其 他 氧 化 体 系 的 特 点 作 用 1. 生 成 ATP 的 氧 化 体 系 (1) 呼 吸 链 : 呼 吸 链 中 的 电 子 传 递 体 ; 呼 吸 链 的 电 子 传 递 顺 序 ; 呼 吸 链 组 分 在 线 粒 体 内 膜 上 的 分 布 ; 呼 吸 链 的 电 子 传 递 抑 制 剂 (2) 氧 化 磷 酸 化 : 氧 化 磷 酸 化 的 概 念 部 位 及 与 底 物 水 平 磷 酸 化 区 别, 氧 化 磷 酸 化 的 偶 联 部 位 与 P/O 比 (3) 影 响 氧 化 磷 酸 化 的 因 素 : 氧 化 磷 酸 化 的 解 偶 联 剂 和 抑 制 剂 (4) 通 过 线 粒 体 内 膜 的 物 质 转 运 : 线 粒 体 穿 梭 系 统 ( 磷 酸 甘 油 穿 梭 苹 果 酸 穿 梭 ) 2. 其 他 不 生 成 ATP 的 氧 化 体 系 1. 抗 氧 化 酶 体 系 有 清 除 反 应 活 性 氧 类 的 功 能 2. 微 粒 体 细 胞 色 素 P450 单 加 氧 酶 催 化 底 物 分 子 羟 基 化 第 七 章 氨 基 酸 代 谢 掌 握 : 氨 基 酸 脱 氨 基 作 用 过 程 中 的 氧 化 脱 氨 基 作 用 转 氨 基 作 用 及 联 合 脱 氨 基 作 用 ; 体 内 氨 的 来 源 转 运 ; 尿 素 的 生 成 ( 鸟 氨 酸 循 环 ); 一 碳 单 位 的 概 念 载 体 代 谢 过 程 及 与 氨 基 酸 的 关 系 ; 含 硫 氨 基 酸 的 代 谢 ( 甲 硫 氨 酸 循 环 半 胱 氨 酸 与 GSH) 熟 悉 : 八 种 必 需 氨 基 酸 ; 氨 基 酸 的 吸 收 及 蛋 白 质 的 腐 败 作 用 ;α- 酮 酸 的 代 谢 ; 氨 基 酸 的 脱 羧 基 作 用 ; 芳 香 族 氨 基 酸 的 代 谢 了 解 : 支 链 氨 基 酸 的 代 谢 ; 嘌 呤 核 苷 酸 循 环 1. 蛋 白 质 的 营 养 作 用 2. 蛋 白 质 的 消 化 吸 收 与 腐 败 3. 氨 基 酸 的 一 般 代 谢 (1) 氨 基 酸 的 脱 氨 基 作 用 : 氧 化 脱 氨 基 非 氧 化 脱 氨 基 转 氨 基 作 用 联 合 脱 氨 基 作 用 脱 酰 胺 基 作 用

54 (2)α- 酮 酸 的 代 谢 4. 氨 的 代 谢 (1) 体 内 氨 的 来 源 (2) 氨 的 转 运 (3) 合 成 尿 素 5. 个 别 氨 基 酸 的 代 谢 (1) 氨 基 酸 的 脱 羧 基 作 用 (2) 一 碳 单 位 的 代 谢 (3) 含 硫 氨 基 酸 的 代 谢 (4) 芳 香 族 氨 基 酸 的 代 谢 第 八 章 核 苷 酸 代 谢 掌 握 : 核 苷 酸 从 头 合 成 及 补 救 合 成 途 径 的 概 念 ; 嘌 呤 核 苷 酸 从 头 合 成 的 元 素 来 源 合 成 部 位 及 基 本 过 程 的 主 要 反 应 步 骤 ; 嘌 呤 核 苷 酸 的 补 救 合 成 ; 脱 氧 核 糖 核 苷 酸 的 生 成 ; 嘧 啶 核 苷 酸 合 成 的 原 料 及 元 素 来 源 其 过 程 与 嘌 呤 核 苷 酸 合 成 的 区 别 及 主 要 调 节 的 酶 熟 悉 : 嘧 啶 核 苷 酸 的 从 头 合 成 过 程 及 补 救 合 成 过 程 ; 嘌 呤 核 苷 酸 的 抗 代 谢 物 及 嘧 啶 核 苷 酸 的 抗 代 谢 物 了 解 : 嘌 呤 核 苷 酸 的 分 解 代 谢, 终 产 物 及 与 痛 风 症 的 关 系 ; 嘧 啶 核 苷 酸 的 分 解 代 谢 1. 嘌 呤 核 苷 酸 代 谢 (1) 嘌 呤 核 苷 酸 的 合 成 代 谢 : 肌 苷 酸 的 合 成, 腺 嘌 呤 和 鸟 嘌 呤 核 苷 酸 的 合 成, 嘌 呤 核 苷 酸 生 物 合 成 的 调 节, 嘌 呤 的 补 救 途 径, 脱 氧 核 糖 残 基 的 合 成 (2) 嘌 呤 核 苷 酸 的 分 解 代 谢 2. 嘧 啶 核 苷 酸 的 代 谢 (1) 嘧 啶 核 苷 酸 的 合 成 代 谢 :UMP 的 合 成,UTP 和 CTP 的 合 成, 嘧 啶 核 苷 酸 生 物 合 成 的 调 节 (2) 嘧 啶 核 苷 酸 的 分 解 代 谢 第 九 章 物 质 代 谢 联 系 与 调 节 掌 握 :ATP 是 机 体 能 量 利 用 的 共 同 形 式 ;NADPH 是 合 成 代 谢 所 需 的 还 原 当 量 ; 糖 代 谢 脂 代 谢 氨 基 酸 代 谢 三 者 互 相 之 间 的 联 系

55 熟 悉 : 核 酸 与 氨 基 酸 的 相 互 关 系 ; 物 质 在 能 量 代 谢 上 的 相 互 关 系 ; 器 官 组 织 的 代 谢 特 点 及 联 系 ; 细 胞 内 酶 的 隔 离 分 布 ; 区 域 化 分 布 调 节 限 速 反 应 及 限 速 酶 ; 酶 含 量 的 调 节 了 解 : 物 质 代 谢 的 整 体 性 ; 激 素 水 平 的 代 谢 调 节 1. 物 质 代 谢 的 特 点 2. 物 质 代 谢 的 互 相 联 系 3. 组 织 器 官 的 代 谢 特 点 及 联 系 4. 代 谢 调 节 第 十 章 DNA 的 生 物 合 成 掌 握 : 半 保 留 复 制 的 概 念 特 点 和 意 义 ;DNA 复 制 的 原 料 模 板 引 物 及 参 与 复 制 的 酶 类 和 因 子 熟 悉 :DNA 生 物 合 成 的 基 本 过 程 ;DNA 损 伤 修 复 的 概 念 方 式 及 意 义 了 解 : 逆 转 录 现 象 的 概 念 意 义 及 逆 转 录 酶 的 概 念 催 化 的 反 应 1. 复 制 的 基 本 规 律 2.DNA 复 制 的 酶 学 和 拓 扑 学 变 化 (1) 复 制 的 化 学 反 应 (2)DNA 聚 合 酶 (3) 复 制 保 真 性 的 酶 学 依 据 (4) 复 制 中 的 解 链 和 DNA 分 子 拓 扑 学 变 化 3.DNA 生 物 合 成 过 程 (1) 原 核 生 物 DNA 生 物 合 成 过 程 (2) 真 核 生 物 DNA 生 物 合 成 过 程 4. 逆 转 录 和 其 他 的 复 制 方 式 5.DNA 损 伤 ( 突 变 ) 与 修 复 第 十 一 章 RNA 的 生 物 合 成 掌 握 : 不 对 称 转 录 的 概 念 与 意 义 ;RNA 生 物 合 成 的 原 料 模 板 和 酶 熟 悉 : 转 录 的 过 程 ; 真 核 生 物 转 录 后 加 工 修 饰 了 解 : 核 酶 1. 转 录 的 模 板 和 酶

56 2. 转 录 的 过 程 (1) 原 核 生 物 的 转 录 过 程 (2) 真 核 生 物 的 转 录 过 程 3. 真 核 生 物 的 转 录 后 修 饰 第 十 二 章 蛋 白 质 的 生 物 合 成 掌 握 : 蛋 白 质 生 物 合 成 的 原 料 三 类 RNA 在 蛋 白 质 生 物 合 成 中 的 作 用 ; 遗 传 密 码 子 的 概 念 及 特 点 熟 悉 : 蛋 白 质 生 物 合 成 的 过 程 ; 翻 译 后 的 加 工 修 饰 了 解 : 抗 生 素 及 其 他 物 质 对 蛋 白 质 生 物 合 成 的 干 扰 和 抑 制 1. 蛋 白 质 生 物 合 成 体 系 (1) 翻 译 摸 板 mrna 及 遗 传 密 码 (2) 核 蛋 白 体 是 多 肽 链 合 成 的 装 置 (3) trna 与 氨 基 酸 的 活 化 2. 蛋 白 质 生 物 合 成 过 程 (1) 肽 链 合 成 起 始 (2) 肽 链 的 延 长 (3) 肽 链 合 成 的 终 止 3. 蛋 白 质 合 成 后 加 工 和 输 送 4. 蛋 白 质 生 物 合 成 的 干 扰 和 抑 制 第 十 三 章 基 因 表 达 调 控 掌 握 : 基 因 表 达 的 概 念 时 间 性 空 间 性 ; 基 因 表 达 调 控 的 基 本 原 理 ; 基 因 表 达 的 多 级 调 控 ; 转 录 激 活 调 控 基 本 要 素 ; 原 核 基 因 转 录 调 节 : 操 纵 子 模 式 ; 乳 糖 操 纵 子 调 节 机 制 ; 真 核 基 因 转 录 激 活 调 节 方 式 : 顺 式 作 用 元 件 ; 反 式 作 用 因 子 熟 悉 : 基 因 表 达 的 方 式 ; 原 核 基 因 转 录 衰 减 调 控 模 式 ; 真 核 基 因 表 达 调 控 的 特 点 ; 真 核 基 因 结 构 特 点 了 解 : 基 因 表 达 调 控 的 生 物 学 意 义 ; 原 核 生 物 基 因 重 组 调 节 模 式 ;SOS 反 应 调 节 模 式 1. 基 因 表 达 调 控 基 本 概 念 与 原 理 2. 基 因 表 达 调 控 的 基 本 原 理 3. 原 核 基 因 表 达 调 节

57 4. 真 核 基 因 表 达 调 节 第 十 四 章 基 因 重 组 与 基 因 工 程 掌 握 : 重 组 DNA 的 相 关 概 念 : 克 隆 ;DNA 克 隆 ; 限 制 性 内 切 酶 的 概 念 及 作 用 特 点 ; 重 组 DNA 技 术 的 主 要 步 骤 : 目 的 基 因 的 获 取 方 式 ; 克 隆 载 体 选 择 的 条 件 及 常 用 载 体 的 种 类 ; 目 的 基 因 与 载 体 的 联 接 方 式 ; 抗 药 性 标 志 选 择 筛 选 重 组 体 熟 悉 : 自 然 界 基 因 转 移 和 重 组 的 几 种 方 式 ; 重 组 体 筛 选 的 补 救 法 分 子 杂 交 法 及 免 役 学 方 法 了 解 : 克 隆 基 因 的 表 达 ; 重 组 DNA 技 术 与 医 学 的 关 系 1.DNA 的 重 组 (1) 同 源 重 组 (2) 细 菌 的 基 因 转 移 与 重 组 (3) 特 异 位 点 重 组 (4) 转 座 重 组 2. 重 组 DNA 技 术 第 十 五 章 细 胞 信 息 传 递 掌 握 : 第 二 信 使 ( 细 胞 内 信 息 物 质 ) 的 概 念 种 类 ; 受 体 的 概 念 及 作 用 特 点 ; camp- 蛋 白 激 酶 信 息 传 导 途 径 ;Ca2+- 依 赖 性 蛋 白 激 酶 途 径 熟 悉 : 细 胞 间 信 息 物 质 的 特 点 及 作 用 方 式 ; 受 体 的 分 类 一 般 结 构 及 功 能 ; cgmp- 蛋 白 激 酶 信 息 传 导 途 径 ; 酪 氨 酸 蛋 白 激 酶 途 径 ; 胞 内 受 体 介 导 的 信 息 途 径 了 解 : 受 体 活 性 的 调 节 方 式 ; 核 因 子 κb 途 径 ; 信 息 传 递 途 径 的 相 互 联 系 1. 信 息 物 质 (1) 细 胞 间 信 息 物 质 (2) 细 胞 内 信 息 物 质 2. 受 体 3. 信 息 传 导 途 径 (1) 膜 受 体 介 导 的 信 息 转 导 (2) 胞 内 受 体 介 导 的 信 息 转 导 4. 信 息 转 导 途 径 的 相 互 交 互 联 系 5. 信 息 转 导 与 疾 病 第 十 六 章 血 液 的 生 物 化 学