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1 版 權 所 有 亞 潮 潛 水 前 言 奇 妙 的 寶 藏 生 命 的 肇 始 有 趣 的 共 生 無 脊 椎 動 物 海 綿 動 物 海 綿 腔 腸 動 物 珊 瑚 水 母 水 螅 海 葵 環 節 動 物 旋 毛 管 蟲 扁 形 動 物 扁 蟲 軟 體 動 物 貝 類 章 魚 烏 賊 芋 螺 海 麒 麟 節 肢 動 物 藤 壺 清 潔 蝦 龍 蝦 寄 居 蟹 螃 蟹 棘 皮 動 物 海 星 陽 燧 足 海 參 海 百 合 海 膽 脊 索 動 物 海 鞘 脊 椎 動 物 硬 骨 魚 類 石 頭 魚 河 魨 獅 子 魚 雀 雕 鯙 天 竺 鯛 兩 棲 爬 蟲 海 蛇 植 物 海 藻 危 機 與 轉 機 從 現 在 做 起 授 權 發 行 與 PDF 格 式 製 作 風 城 潛 旅 陽 光 潛 水 奇 妙 的 寶 藏 - 海 洋 我 們 常 常 說, 海 洋 與 人 類 的 生 活 息 息 相 關, 密 不 可 分 到 底 它 對 人 類 的 生 活 有 什 麼 功 能? 提 供 了 何 種 益 處? 擁 有 什 麼 樣 的 資 源? 讓 我 們 仔 細 的 分 析 看 看 海 洋 孕 育 了 許 多 種 類 的 生 物, 各 種 經 濟 性 魚 類 貝 類 蝦 蟹 等, 提 供 了 人 們 豐 富 的 營 養, 每 年 數 百 萬 噸 的 漁 獲 滿 足 了 人 類 對 糧 食 的 需 求 而 海 洋 中 的 藻 類, 更 是 這 地 球 生 態 系 中 的 基 礎 生 產 者, 它 產 生 充 足 的 氧 氣, 並 提 供 營 養 給 其 他 生 物, 以 及 人 類 除 了 直 接 食 用 海 洋 中 的 生 物 外, 海 洋 亦 提 供 了 休 閒 遊 樂 的 功 能 每 到 夏 天, 只 見 海 濱 地 帶 萬 頭 鑽 動, 人 人 享 受 著 弄 潮 踏 浪 的 喜 悅 ; 而 潛 水 愛 好 者, 更 可 以 探 訪 海 底 龍 宮, 與 海 洋 中 的 生 物 融 為 一 體, 開 擴 心 靈 及 視 覺 的 領 域, 增 加 生 活 的 情 趣 近 年 來, 各 地 開 始 規 劃 海 洋 公 園, 相 信 不 久 的 將 來, 人 們 的 休 閒 活 動 中, 海 洋 會 成 為 一 個 重 要 的 角 色 除 此 之 外, 海 洋 對 人 類 的 生 活 尚 有 一 些 作 用 ; 自 古 以 來, 海 洋 在 國 與 國 島 與 島, 甚 至 不 同 洲 之 間 提 供 了 交 通 要 道, 航 運 成 為 人 類 歷 史 中 不 可 缺 少 的 一 環 海 洋 富 含 水 份, 因 此 它 在 氣 候 的 調 節 上, 例 如 雨 量 的 多 寡, 濕 度 的 控 制, 乃 至 於 氣 溫 的 高 低 都 有 很 大 的 影 響 還 有 海 洋 的 深 層 與 表 層 水, 溫 度 相 差 很 大, 我 們 可 以 利 用 它 天 然 的 溫 差, 來 建 造 溫 差 發 電 廠, 補 充 我 們 不 足 的 電 力 來 源 提 到 海 洋 的 資 源, 除 了 生 物 資 源 外, 我 想 你 一 定 會 想 到 鹽, 也 就 是 氯 化 鈉 ; 只 要 是 靠 海 的 地 區, 人 們 食 鹽 及 礦 物 質 攝 取 均 不 虞 匱 乏 另 外 值 得 一 提 的 化 學 成 份, 便 是 人 們 生 長 發 育 過 程 中 的 必 需 物 碘 ; 由 於 海 洋 中 含 有 豐 富 的 碘 及 其 他 礦 物 質, 因 此 人 類 在 食 用 海 藻 時 即 可 獲 得 充 足 的 礦 物 鹽 類 最 後 我 們 要 提 到 的 是 海 洋 中 所 儲 藏 的 礦 產 在 地 質 探 勘 過 程 中, 我 們 可 以 發 現 大 部 份 的 石 油 是 儲 存 在 海 底 地 層 中, 若 能 夠 發 展 出 完 備 而 簡 單 的 海 洋 鑽 井 台, 大 量 開 闢 油 井, 採 收 石 油, 那 麼 人 類 的 能 源 危 機 問 題 即 可 迎 刃 兒 解 了 海 洋 中 另 外 一 些 重 要 的 礦 產 便 是 金 銀, 據 估 計 在 每 方 立 哩 的 海 水 中 存 在 有 價 值 九 千 三 百 萬 美 金 的 金, 以 及 八 百 五 十 萬 美 金 價 值 的 銀, 同 樣 地, 若 能 夠 發 展 出 低 廉 而 簡 便 的 提 煉 方 法, 這 些 稀 有 金 屬 都 將 不 虞 匱 乏 在 我 們 享 受 海 洋 提 供 給 我 們 的 資 源 及 功 能 時, 不 要 忘 了 維 護 海 洋 環 境 的 完 整 生 態 的 平 衡, 使 我 們 的 子 子 孫 孫 能 夠 同 樣 享 受 到 我 們 現 在 所 得 到 的 一 切

2 生 命 的 肇 始 卵 在 許 多 動 物 奇 觀 的 影 片 中, 常 會 看 到 許 多 海 洋 生 物 為 下 一 而 演 化 出 許 多 育 卵 的 方 式 : 如 鮭 魚 不 遠 千 里 跋 涉 逆 流 而 上 去 尋 覓 安 全 的 溪 床 湖 泊 產 卵 ; 天 竺 鯛 的 雄 魚 會 將 雌 魚 產 的 卵 放 在 口 中 孵 化 ; 母 海 馬 會 把 卵 粒 產 在 公 海 馬 的 腹 囊 中 孵 育, 以 上 這 些 都 是 繁 衍 後 代 的 特 殊 方 式 另 外, 在 海 洋 中 其 它 的 生 物 沒 有 特 別 方 式 保 護 下 一 代, 牠 們 只 能 以 大 量 生 產 方 式 來 延 續 下 一 代 ; 某 些 種 類 的 卵 量 竟 以 億 位 計 算, 那 麼 多 的 卵 粒 在 海 洋 中 是 如 何 孵 化 成 長 呢? 許 多 生 物 將 卵 產 出 後, 就 任 其 自 生 自 滅, 漂 浮 在 海 水 表 層 的 卵 或 成 長 中 的 幼 體, 尚 不 能 自 行 活 動 而 暴 露 在 外 界 中, 很 可 能 成 為 附 近 掠 食 者 的 大 餐, 因 而 喪 失 生 存 權 力 另 外 在 海 洋 環 境 中 的 水 溫 鹽 度 海 流, 在 每 一 種 族 群 的 成 長 過 程 中, 扮 演 著 相 當 重 要 的 角 色 有 時, 海 水 的 流 動, 會 將 大 量 的 卵 或 幼 體 沖 至 海 濱 沿 岸, 致 其 受 海 浪 的 拍 打 及 陽 光 的 曝 曬, 或 成 為 岸 邊 生 物 最 佳 的 食 物 也 有 生 物 的 卵 粒 比 重 較 大, 一 旦 被 母 體 產 在 岩 礁 隙 縫 間, 或 粘 附 在 岩 石 底 部 海 藻 的 表 面, 有 時 會 因 海 底 環 境 的 變 動 而 顯 露 出 來, 也 成 為 底 棲 生 物 的 糧 食 想 想 這 麼 多 脆 弱 的 卵 粒 及 幼 體 受 到 大 自 然 的 淘 太 與 摧 殘, 真 替 牠 們 的 種 族 感 到 擔 心, 其 實 這 是 自 然 界 中 的 一 種 平 衡 方 式, 經 過 一 番 的 歷 練 與 淘 汰, 所 存 留 下 來 的 種 類, 必 是 健 康 與 強 壯 的 倘 若 海 洋 中 所 有 種 族 的 卵 均 能 完 全 的 孵 育 成 長, 海 洋 的 生 態 環 境 才 會 讓 人 類 感 到 憂 心 例 如 : 體 型 碩 大 的 翻 車 魚, 每 年 可 產 三 億 顆 卵, 若 全 部 都 能 順 利 的 孵 化 成 長, 那 後 果 可 不 堪 設 想! 好 在 牠 們 的 卵 經 孵 育 至 成 長, 僅 有 幾 尾 存 活 而 已 海 洋 生 物 中, 有 許 多 那 麼 高 繁 殖 率 的 生 物, 牠 們 的 卵 粒 任 由 大 自 然 的 毀 損 及 其 它 生 物 的 爭 食, 豈 不 可 惜! 我 們 應 好 好 的 利 用, 轉 換 成 有 用 的 資 源 其 實 我 國 的 漁 業 非 常 的 進 步, 很 早 就 將 具 有 經 濟 價 值 的 海 產 改 進 成 人 工 繁 殖, 像 現 在 漁 業 養 殖 中 較 有 名 的 : 烏 魚 九 孔 文 蛤 紅 蟳 等, 這 些 種 類 的 產 卵 量 都 非 常 高, 我 們 利 用 漁 業 技 術 加 以 繁 殖 保 護, 使 其 存 活 率 產 量 比 自 然 界 中 高 出 千 萬 倍, 這 些 人 工 繁 殖 的 海 中 生 物 給 人 類 帶 來 充 裕 的 食 物 及 營 養, 而 在 人 類 的 控 制 下 也 不 會 造 成 生 態 上 的 不 均 物 競 天 擇 是 大 自 然 的 一 種 競 爭 淘 汰, 但 是 人 類 若 漫 無 休 止 的 濫 捕, 很 可 能 會 造 成 沿 岸 漁 業 資 源 的 匱 乏, 前 一 陣 子, 漁 業 專 家 大 聲 疾 呼, 希 望 重 視 沿 岸 濫 捕 魚 苗 ( 吻 仔 及 其 它 稚 魚 ) 的 危 機, 還 有 每 年 飛 魚 生 殖 期 時, 漁 民 濫 採 飛 魚 卵, 使 牠 們 的 產 量 日 益 減 少 由 以 上 兩 點 足 可 顯 示, 在 大 自 然 的 淘 汰 中, 如 加 上 了 人 為 不 當 破 壞 因 素 在 內, 只 會 加 速 生 態 環 境 惡 化, 也 會 變 成 另 外 一 種 的 不 平 衡 有 趣 的 共 生 海 葵 與 小 丑 魚 海 葵 是 屬 於 腔 腸 動 物 門 花 蟲 綱 的 生 物, 牠 不 具 針 骨, 亦 不 同 於 水 螅 及 珊 瑚 的 生 活 方 式, 是 屬 於 單 獨 生 活 牠 的 身 體 基 部 已 經 退 化, 有 些 可 掘 入 沙 中, 有 些 則 形 成 吸 盤 狀, 可 附 著 在 岩 石 上 所 以 可 在

3 岩 石 貝 殼 沈 在 水 中 的 木 材 及 某 些 沙 泥 的 洞 穴 中 發 現 牠 們 的 蹤 影 另 外 有 些 種 類 則 會 棲 息 在 水 母 寄 生 蟹 的 殼 上, 牠 的 顏 色 多 采 多 姿, 約 有 白 綠 藍 橙 紅 等 色 小 丑 魚 是 屬 於 雀 鯛 科 海 葵 亞 科 的 魚 類, 在 成 熟 的 過 程 中 有 性 轉 變 的 現 象, 在 族 群 中 雌 性 為 優 勢 種 在 產 卵 期, 公 魚 和 母 魚 有 護 巢 護 卵 的 領 域 行 為 其 卵 的 一 端 會 有 細 絲 固 定 在 石 塊 上, 一 星 期 左 右 孵 化, 幼 魚 在 水 層 中 漂 浮 之 後, 才 行 底 棲 的 共 生 性 生 物 清 潔 蝦 與 珊 瑚 海 葵 約 有 八 至 數 百 隻 的 中 空 觸 手, 觸 手 上 有 刺 絲 胞, 可 捕 食 多 種 無 脊 椎 生 物 ; 體 型 較 大 者, 則 會 以 小 魚 為 生 雖 然 海 葵 的 觸 手 會 令 一 些 生 物 膽 寒, 但 可 愛 的 小 丑 魚 卻 願 捨 岩 礁 沙 地 而 住 在 海 葵 的 觸 手 叢 中, 是 什 麼 原 因 使 牠 們 可 以 相 安 無 事 呢? 原 來, 因 為 海 葵 的 觸 手 刺 絲 胞 雖 然 含 有 毒 液, 但 小 丑 魚 身 體 表 面 擁 有 特 殊 的 體 表 黏 液, 可 保 護 牠 不 受 海 葵 的 影 響 而 安 全 自 在 地 生 活 於 其 間 牠 們 的 共 生 又 怎 麼 會 是 互 利 呢? 因 為 海 葵 的 保 護, 使 小 丑 魚 免 受 其 他 大 魚 的 攻 擊, 同 時 海 葵 吃 剩 的 食 物 也 可 供 給 小 丑 魚, 而 小 丑 魚 亦 可 利 用 海 葵 的 觸 手 叢 安 心 地 築 巢 產 卵 對 海 葵 而 言, 可 藉 著 小 丑 魚 的 自 由 進 出, 吸 引 其 他 的 魚 類 靠 近, 增 加 捕 食 的 機 會 ; 小 丑 魚 亦 可 除 去 海 葵 的 壞 死 組 織 及 寄 生 蟲, 同 時 因 為 小 丑 魚 的 游 動 可 減 少 殘 屑 沈 澱 至 海 葵 叢 中 寄 居 蟹 與 海 葵 同 樣 地, 小 丑 魚 也 可 以 藉 著 身 體 在 海 葵 觸 手 間 的 摩 擦, 除 去 身 體 上 的 寄 生 蟲 或 黴 菌 等 這 些 現 象, 我 們 即 可 知 為 何 牠 們 是 海 洋 中 互 利 共 生 的 代 表 那 麼, 或 許 你 會 問, 是 否 小 丑 魚 天 生 就 有 抵 抗 海 葵 刺 絲 胞 的 能 力 呢? 當 然 不 是, 小 丑 魚 產 卵 在 海 葵 觸 手 中, 孵 化 後, 幼 魚 在 水 層 中 生 活 一 段 時 間, 才 開 始 選 擇 適 合 牠 們 生 長 的 海 葵 群, 經 過 適 應 後, 才 能 共 同 生 活 值 得 注 意 的 是, 小 丑 魚 並 不 能 生 活 在 每 一 種 的 海 葵 中, 只 可 在 特 定 的 對 象 中 生 活 ; 而 小 丑 魚 在 沒 有 海 葵 的 環 境 下 依 然 可 以 生 存, 只 不 過 缺 少 保 護 罷 了 螃 蟹 與 海 膽 海 葵 是 一 種 奇 特 的 生 物, 除 了 我 們 提 到 的 小 丑 魚 外, 清 潔 蝦 海 葵 蝦 矢 形 蟹 及 某 些 魚 均 與 牠 有 共 生 關 係 海 洋 中 的 東 方 不 敗 海 綿 海 綿 是 動 物 呢? 還 是 植 物 或 礦 物 呢? 牠 沒 有 真 正 的 身 體 組 織, 也 沒 有 口, 更 不 能 自 由 行 動, 看 起 來 既 無 生 命 亦 無 固 定 形 狀 其 實 牠 們 是 一 群 最 不 易 吸 引 人 們 注 意 的 動 物 牠 們 具 有 與 其 他 無 脊 椎 動 物 全 然 不 同 的 身 體 結 構, 所 以 生 存 範 圍 極 為 廣 闊, 遍 佈 全 世 界 絕 大 多 數 的 海 綿 動 物 都 生 活 在 海 洋 中, 由 高 潮 線 至 深 海 均 可 發 現 其 蹤 跡, 不 僅 在 岩 礁, 水 底 沈 船 或 港 灣 的 水 下 建 築 物 也 都 有 海 綿 附 著, 甚 至 泥 沙 中 亦 可 附 著 生 存 在 內 陸 的 湖 泊 或 溪 流 中, 偶 爾 亦 可 發 現 淡 水 海 綿 的 棲 息

4 海 綿 最 通 常 的 外 表 就 是 具 有 針 骨, 而 針 骨 大 多 是 由 碳 酸 鈣 或 矽 質 所 構 成, 但 有 一 部 份 針 骨 則 由 海 綿 絲 纖 維 質 所 構 成, 海 綿 即 以 此 為 基 礎 而 加 以 分 類 有 些 海 綿 的 骨 架 不 但 有 趣 且 非 常 美 觀, 差 不 多 每 一 博 物 館 皆 有 被 稱 為 維 納 斯 花 籃 的 純 白 網 狀 物, 這 便 是 海 綿 的 網 狀 骨 骼 海 綿 的 形 態 變 化 很 大 且 多 樣 化, 最 典 型 有 呈 空 壺 狀 花 皮 瓶 狀 及 褥 墊 狀, 也 有 呈 分 枝 狀 或 圓 塊 狀, 而 顏 色 變 化 更 從 黃 紅 到 藍 黑 白 均 有 在 海 洋 世 界 裏, 多 彩 多 姿 的 海 綿 群, 為 海 底 殿 堂 憑 添 了 不 少 亮 麗 的 色 彩 海 綿 體 表 具 有 許 多 細 小 的 入 水 孔, 海 綿 體 表 與 體 腔 之 間 存 在 著 許 多 鞭 毛 細 胞, 而 這 些 鞭 毛 細 胞 可 製 造 水 流, 將 氧 氣 及 食 物 由 入 水 孔 輸 入 至 海 綿 體 內, 廢 物 則 由 海 綿 體 腔 經 由 另 一 較 大 出 水 孔 排 出 海 綿 類 均 為 兩 性 動 物, 即 雌 雄 同 體, 但 卵 和 精 子 卻 在 不 同 時 間 成 熟, 所 有 海 產 海 綿 可 能 均 靠 卵 生 殖 牠 們 在 體 內 發 育 成 具 有 鞭 毛 並 會 游 泳 的 幼 蟲, 而 幼 蟲 隨 著 出 水 孔 流 出, 經 過 短 暫 的 游 泳 期 後, 待 覓 得 適 當 地 點, 即 定 居 逐 漸 成 長 成 一 新 的 海 綿 體 海 綿 具 有 極 驚 人 的 再 生 能 力, 每 一 小 塊 海 綿 碎 片 都 可 以 各 自 長 成 完 整 的 海 綿 個 體, 甚 至 將 海 綿 壓 碎, 再 用 紗 布 過 濾 使 其 細 胞 分 散, 但 這 些 細 胞 如 果 再 相 遇, 仍 然 能 相 互 組 合 而 成 一 個 新 的 個 體 海 綿 的 感 覺 細 胞 及 神 經 細 胞 均 未 形 成, 對 外 界 的 反 應 極 為 遲 鈍, 如 果 不 用 顯 微 鏡 觀 察, 肉 眼 很 難 看 出 海 綿 的 運 動 情 形, 不 論 用 手 撥, 或 是 搧 動, 都 不 可 能 看 出 海 綿 在 運 動, 這 就 難 怪 一 般 人 都 誤 以 為 海 綿 是 一 群 靜 靜 的 植 物 了 有 許 多 海 洋 生 物 喜 歡 利 用 海 綿 的 孔 穴 作 為 棲 息 之 處, 這 種 現 象 相 當 有 趣 在 日 本 就 有 一 種 被 稱 為 偕 同 老 穴 的 海 綿, 常 被 人 們 用 做 新 婚 賀 禮 因 為 該 種 海 綿 體 內 常 有 成 對 的 小 蝦 居 住 其 中, 由 於 小 蝦 在 海 綿 腔 內, 逐 日 成 長, 體 型 漸 增, 而 無 法 由 原 來 的 孔 穴 自 由 出 入, 只 好 在 海 綿 體 內 定 居 下 來, 一 直 到 老 死 為 止 人 們 特 以 此 來 祝 賀 新 婚 者 象 徵 白 頭 偕 老 海 綿 的 用 途, 人 類 很 早 期 就 知 道 可 用 於 洗 滌, 後 來 更 被 利 用 為 音 響 的 絕 緣 體, 以 及 吸 除 污 物 等 近 年 來 由 於 化 學 合 成 工 業 的 迅 速 成 長, 塑 膠 海 綿 問 世, 使 天 然 海 綿 的 需 求 量 隨 之 減 少, 也 為 天 然 海 綿 的 生 存 留 下 更 多 的 空 間, 不 是 嗎? 海 中 宮 殿 珊 瑚 提 起 珊 瑚 這 名 稱, 似 乎 一 般 人 的 第 一 個 印 象 就 是 擺 在 銀 樓 及 珠 寶 店 中 絢 麗 而 耀 眼 的 飾 品 其 實 珊 瑚 是 一 種 海 底 動 物, 大 部 份 固 著 生 活 於 岩 礁 上, 由 於 牠 的 體 型 與 顏 色 酷 似 花 朵, 因 而 常 被 人 誤 認 為 是 植 物 ; 珊 瑚 在 分 類 上 屬 於 腔 腸 動 物 門 的 珊 瑚 蟲 綱 珊 瑚 蟲 綱 動 物 普 遍 分 佈 在 全 球 熱 帶 海 域, 尤 其 是 沿 岸 的 淺 水 區 域, 在 本 省 的 沿 海 便 有 多 處 適 於 該 等 生 物 棲 息 的 環 境 在 各 類 珊 瑚 動 物 中, 主 要 有 八 放 珊 瑚 和 六 放 珊 瑚 兩 大 類 八 放 珊 瑚 有 八 條 羽 狀 觸 手, 胃 腔 被 分 隔 為 八 個 部 份, 完 全 行 群 體 生 活 ; 軟 珊 瑚 和 角 質 珊 瑚 皆 屬 此 類 動 物, 常 見 於 溫 暖 的 沿 岸 淺 水 區 域 六 放 珊 瑚 的 觸 手 數 目 為 六 或

5 六 的 倍 數, 此 類 珊 瑚 分 個 體 或 群 體 生 活 兩 種 方 式 ; 像 構 成 珊 瑚 礁 主 體 的 石 珊 瑚 和 黑 珊 瑚 皆 為 六 放 珊 瑚 的 成 員, 雖 然 牠 們 分 佈 十 分 普 遍, 但 仍 以 生 長 在 溫 暖 的 水 域 為 較 多 在 外 觀 形 態 上, 珊 瑚 類 又 可 分 為 石 珊 瑚 和 軟 珊 瑚 兩 種 石 珊 瑚 因 為 有 鈣 質 骨 骼 包 覆 在 外 表, 所 以 整 株 珊 瑚 群 體 具 有 堅 硬 的 外 表, 是 構 成 珊 瑚 礁 的 主 要 部 份 而 軟 珊 瑚 的 形 成, 是 由 於 珊 瑚 群 體 的 共 同 組 織 部 分 鈣 質 分 散, 用 手 觸 摸 時 有 軟 軔 的 感 覺, 因 而 為 名 珊 瑚 一 般 都 是 行 群 體 生 活, 所 以 在 彼 此 間 有 神 經 細 胞 及 溝 道 相 互 連 結 著 平 常 珊 瑚 的 觸 手 為 了 捕 捉 漂 流 的 浮 游 生 物, 其 觸 手 會 盛 開 著 宛 如 花 朵 般, 然 而 當 觸 手 受 到 外 來 刺 激 時 便 會 全 身 緊 縮, 此 時 外 觀 與 原 來 的 樣 子 就 全 然 不 同 了 談 及 珊 瑚 的 價 值 在 於 其 硬 度 顏 色 及 光 澤 市 面 上 的 銀 樓 與 珠 寶 店 中 所 擺 飾 的 珊 瑚 並 非 沿 岸 淺 水 海 域 的 珊 瑚, 而 是 在 百 公 尺 以 下 的 海 底 所 採 取 的, 因 其 大 都 質 地 堅 硬 適 於 雕 琢 或 鑲 成 瑰 麗 的 飾 品, 頗 受 人 們 的 喜 好 ; 在 這 些 品 質 優 良 的 珊 瑚 中, 尤 以 桃 紅 色 者 為 高 貴, 如 再 經 過 加 工, 有 些 無 瑕 疵 的 成 品 甚 至 比 黃 金 還 要 貴 呢! 本 省 的 東 部 北 部 和 最 南 端 的 海 岸 均 分 佈 有 珊 瑚 礁, 其 中 又 以 台 灣 的 南 灣 和 離 島 的 蘭 嶼 綠 島 小 琉 球 與 澎 湖 最 多 ; 在 多 采 多 姿 的 珊 瑚 礁 海 域 中, 看 上 去 儼 然 像 海 底 花 城, 是 愛 好 潛 水 和 研 究 海 洋 者 的 最 佳 去 處 海 泳 者 的 最 怕 水 母 在 海 水 浴 場 玩 水 時, 會 無 故 感 到 刺 痛, 這 時 你 可 能 已 受 到 水 母 的 侵 擾 台 灣 沿 海 附 近, 每 年 春 天 至 秋 天 時, 水 母 大 量 繁 生 ; 每 年 在 海 水 浴 場 受 到 水 母 傷 害 者 不 下 萬 人, 只 是 受 到 傷 害 的 程 度 不 一 而 已, 輕 者 皮 膚 紅 腫, 有 如 蚊 蟲 叮 咬, 嚴 重 者 可 令 人 休 克 而 想 要 預 防 受 到 傷 害, 就 得 對 水 母 有 所 認 識, 才 可 將 傷 害 減 至 最 低 唷 水 母 屬 於 腔 腸 動 物, 牠 們 的 外 型 種 類 繁 多, 身 體 多 呈 半 圓 球 狀, 身 體 下 方 拖 著 很 長 的 觸 手 本 省 常 見 的 水 母 體 長 由 一 公 分 到 一 公 尺 均 有, 體 色 多 呈 透 明 或 淡 紅 色 ; 平 常 隨 著 水 流 到 處 遊 蕩, 遇 有 小 魚 或 小 生 物 游 過 時, 觸 手 會 張 成 網 狀, 捕 捉 這 些 小 生 物, 再 將 獵 物 送 入 身 體 中 央 的 口 腔, 好 好 地 享 受 一 餐 體 型 嬌 小 的 水 母, 為 什 麼 牠 的 傷 害 性 那 麼 大? 原 因 是 凡 屬 腔 腸 動 物 的 生 物, 牠 們 的 觸 手 表 面 有 許 多 微 小 的 刺 絲 胞, 刺 絲 胞 是 這 類 生 物 用 來 捕 食 或 防 敵 的 工 具 刺 絲 胞 囊 中 有 毒 液, 當 刺 絲 胞 射 出 時, 毒 液 隨 刺 絲 注 入, 像 小 魚 等 小 生 物 會 被 它 痲 痺, 甚 而 致 死 雖 然 這 些 小 刺 很 毒, 但 也 只 能 對 微 小 的 動 物 發 生 效 用 ; 人 們 若 受 水 母 嚴 重 傷 害, 多 因 受 到 群 體 水 母 的 螫 傷 水 母 螫 傷 人 事 件 時 有 所 聞, 這 也 給 水 母 帶 來 惡 名, 其 實 並 非 所 有 水 母 都 具 危 險 性, 因 種 類 的 不 同, 某 些 種 類 水 母 的 刺 絲 胞 對 人 體 無 害 在 海 中 萬 一 被 水 母 螫 傷, 上 岸 後 儘 速 用 稀 釋 氨 水 ( 尿 液 亦 可 ) 或 酒 精 塗 抹, 嚴 重 者 甚 需 施 行 人 工 呼 吸 水 母 的 毒 素, 目 前 尚 未 發 現 專 用 解 毒 藥

6 目 前 預 防 水 母 螫 傷 方 法 有 : 在 下 水 前 從 脖 子 至 腳 踝 處 穿 著 薄 而 貼 身 柔 軟 的 衣 服, 如 韻 律 服 等 ; 若 無 衣 物 防 身 時, 下 水 前 在 身 上 應 先 塗 抹 對 身 體 無 害 的 油 料, 可 避 免 水 母 的 侵 擾 以 上 敘 述 多 是 危 險 方 面, 其 實 水 母 也 有 建 設 性 的 一 面 最 讓 人 稱 道 的 是 牠 那 曬 乾 的 表 皮, 經 處 理 加 工 後, 即 可 成 為 餐 桌 上 的 佳 餚 海 蜇 ; 我 們 的 老 祖 先 何 時 學 會 吃 海 蜇, 已 無 從 考 據, 但 至 少 證 明 人 類 很 早 就 會 利 用 水 母 這 項 資 源 最 後 在 此 替 水 母 提 出 一 些 辯 白, 水 母 在 水 中 並 不 會 主 動 攻 擊 人 類, 反 而 是 人 們 在 戲 水 時 無 意 間 觸 碰 上 牠 們, 因 此 水 母 被 人 們 列 為 不 受 歡 迎 的 海 洋 生 物, 這 是 很 不 公 平 的 水 母 的 生 活 空 間 就 是 在 海 洋 中, 人 們 要 想 在 海 中 游 玩, 應 該 只 有 多 瞭 解 牠 們 或 忍 耐 去 適 應 海 中 的 環 境 了 隱 形 殺 手 水 螅 在 海 底 美 麗 的 珊 瑚 礁 上, 也 許 你 會 不 經 意 地 發 現, 有 一 株 株 小 巧 可 愛 的 羽 狀 樹 枝 佇 立 在 那 兒 搖 曳 生 姿, 然 而 可 別 被 牠 們 看 似 植 物 且 嬌 弱 的 身 軀 給 騙 了, 牠 們 可 是 一 群 具 有 毒 刺 絲 胞 的 水 螅 呢 水 螅 在 分 類 上 是 屬 於 腔 腸 動 物 雖 然 腔 腸 動 物 在 形 態 特 徵 上 有 很 多 變 化, 但 都 具 有 相 同 的 基 本 體 制, 即 身 體 呈 放 射 對 稱 形 式 ; 在 基 本 形 式 上, 牠 們 的 身 體 呈 囊 狀, 中 央 有 一 個 明 顯 的 胃 腔, 腔 腸 動 物 的 稱 謂 即 由 此 而 來 水 螅 的 個 體 很 小 巧 且 多 半 營 群 體 生 活, 分 佈 也 很 廣, 由 海 岸 邊 至 深 海 處 均 可 發 現 水 螅 的 蹤 跡, 牠 們 通 常 附 生 在 岩 礁 上, 牠 們 是 由 數 以 千 計 的 個 體, 分 泌 出 堅 固 的 石 灰 質 骨 骼 彼 此 相 連, 使 群 體 連 結 呈 羽 毛 或 樹 枝 狀, 這 就 難 怪 我 們 將 這 些 小 樹 誤 以 為 是 植 物 了 水 螅 群 體 的 枝 狀 構 造 顏 色 多 呈 黃 褐 色 或 黑 褐 色, 但 從 鞘 孔 中 伸 出 的 水 螅 個 體 則 多 呈 透 明 白 色, 遠 遠 看 整 株 群 體 宛 如 一 株 盛 開 的 小 白 花, 然 而 這 些 小 白 花 在 遇 到 刺 激 時 便 會 縮 回 孔 鞘 中 而 暫 時 消 失 往 往 同 一 種 類 的 水 螅 動 物, 在 其 一 生 中 會 具 有 水 螅 體 與 水 母 體 兩 個 階 段, 水 螅 水 母 其 實 就 是 水 螅 體 經 出 芽 方 式 生 出 的 水 母 體, 大 多 數 的 水 螅 水 母 是 以 浮 游 方 式 生 活 在 沿 岸 水 域 中 水 螅 水 母 的 水 螅 體 階 段 壽 命 大 多 能 超 過 一 年, 而 一 般 的 水 母 體 卻 只 能 生 存 三 個 月 或 更 短 水 螅 中 有 一 種 有 趣 的 管 水 母, 牠 們 是 由 各 式 各 樣 的 水 螅 體 和 水 母 體 結 合 而 成, 這 個 群 體 中 的 每 個 個 體 各 司 其 職, 有 的 負 責 漂 浮 運 動, 有 的 負 責 捕 食 消 化, 有 的 則 負 責 生 殖 或 防 衛 等 等 管 水 母 的 體 型 亦 多 變 化, 並 不 像 一 般 水 母 僅 具 有 一 個 圓 盤 形 的 身 體 而 已, 一 般 人 熟 悉 的 僧 帽 水 母 即 屬 管 水 母 類

7 有 些 種 類 如 水 螅 珊 瑚 牠 會 沈 澱 含 鈣 物 質, 而 具 有 鈣 質 堅 硬 骨 骼, 此 類 珊 瑚 含 有 毒 性 極 強 的 刺 絲 胞, 若 不 小 心 被 刺 到, 會 感 到 有 如 火 燒 般 的 尖 銳 刺 痛, 故 又 有 火 珊 瑚 之 稱 嬌 小 玲 瓏 的 水 螅 若 不 刻 意 地 尋 覓, 常 令 人 忽 略 牠 的 存 在, 直 到 不 小 心 碰 觸 牠 時, 那 股 難 耐 的 疼 痛 感, 才 感 覺 到 牠 在 你 周 遭, 而 牠 似 乎 正 藉 此 對 漠 視 牠 存 在 的 人 們, 提 出 最 嚴 厲 的 抗 議 呢! 因 此 當 我 們 悠 遊 於 綺 麗 的 海 底 龍 宮 時, 可 別 再 忽 視 這 群 依 附 在 礁 岩 上 的 小 嬌 客 喔 輕 柔 的 地 毯 海 葵 海 葵 是 屬 於 一 種 水 螅 型 的 腔 腸 動 物, 牠 們 在 海 中 分 佈 很 廣, 從 潮 間 帶 至 水 深 二 十 幾 公 尺, 均 可 發 現 牠 們 的 蹤 跡 ; 不 過 在 沙 泥 的 環 境 中 僅 有 千 手 海 葵 類 的 海 葵 在 那 而 成 長, 其 它 類 的 海 葵 均 在 岩 礁 區 中 成 長, 而 且 以 岩 礁 區 的 海 葵 顏 色 較 為 鮮 艷 多 數 海 葵 棲 息 在 礁 石 上, 移 動 性 很 小, 通 常 都 會 在 一 處 停 留 很 久 ; 牠 們 大 多 具 有 附 著 力 很 強 的 足 盤, 以 免 被 海 浪 或 海 流 給 沖 走 ; 而 在 沙 泥 底 的 海 葵 沒 有 足 盤, 卻 有 細 尖 的 基 部 可 以 掘 沙, 可 固 著 於 海 底 沙 泥 中, 這 類 海 葵 的 觸 手 均 呈 長 絲 狀 海 葵 的 觸 手 一 般 有 八 支 十 六 支, 或 多 達 百 餘 支 以 上 ( 海 葵 的 觸 手 數 目 均 為 八 的 倍 數 ), 而 每 支 的 觸 手 上 都 具 有 毒 性 的 刺 絲 胞, 使 得 海 中 許 多 生 物 都 不 敢 靠 近 ; 但 海 葵 的 觸 手 對 某 些 生 物 而 言, 卻 反 而 有 保 護 作 用, 形 成 了 片 利 共 生 或 互 利 共 生 的 生 態 現 象 大 多 數 海 葵 喜 歡 吃 活 的 生 物, 包 括 魚 類 在 內 牠 們 在 捕 食 過 程 中, 有 相 當 明 確 識 別 食 物 的 能 力 ; 牠 們 在 對 肉 類 及 蛋 白 質 反 應 最 為 強 烈, 另 外 對 澱 粉 醣 類 等, 就 反 應 較 差, 而 對 無 化 學 物 質 的 東 西 則 毫 無 反 應 當 牠 感 應 到 喜 歡 吃 的 食 物 時, 會 很 快 的 揮 動 觸 手 展 開 行 動, 當 捕 取 到 食 物 後, 會 將 食 物 傳 送 至 中 央 的 口 部 棲 息 在 潮 間 帶 的 海 葵, 大 多 行 單 一 個 體 生 活, 若 將 牠 挖 取 後 帶 回 家 中 水 族 箱, 經 過 幾 天 之 後, 可 能 會 發 現 水 族 箱 內 多 了 許 多 幼 小 的 海 葵, 原 因 是 這 種 海 葵 是 以 出 芽 的 生 殖 方 式, 不 斷 地 分 裂 增 殖, 但 是 在 水 深 四 五 公 尺 以 下 就 比 較 少 看 到 單 一 個 體 生 存 的 海 葵, 淺 海 的 海 葵 大 多 以 群 體 方 式 生 存, 而 每 隻 的 消 化 系 統 都 互 相 接 連, 形 成 一 大 片 群 體 在 水 中 時, 經 常 可 發 現 一 大 片 海 葵 靜 靜 地 躺 在 海 底, 遠 看 像 一 張 輕 柔 的 地 毯, 若 再 靠 近 些 會 發 現 許 多 小 魚 小 蝦 小 蟹 等, 在 海 葵 的 觸 手 群 中 鑽 來 鑽 去 非 常 可 愛 記 住 喔, 看 到 這 群 小 生 物 時 千 萬 不 要 惡 作 劇, 將 牠 們 逗 引 出 海 葵 體 外, 以 免 牠 們 受 到 別 種 大 型 生 物 的 侵 害

8 潛 水 人 的 最 愛 旋 毛 管 蟲 在 海 中 遨 遊, 最 令 人 不 能 忘 懷 的, 要 算 那 些 體 色 鮮 艷 造 型 精 緻 的 海 中 花 王 旋 毛 管 蟲 旋 毛 管 蟲 是 屬 於 環 節 動 物 門 毛 足 綱 的 動 物, 現 在 就 讓 我 們 來 看 看 屬 於 毛 足 綱 的 動 物 管 蟲 及 扇 蟲 了 扇 蟲 與 管 蟲 多 生 活 在 岩 礁 區 的 海 域, 雖 然 與 沙 蠶 蚯 蚓 同 屬 環 節 動 物 但 牠 們 由 於 適 應 不 同 的 生 活, 僅 能 行 定 著 生 活, 不 能 自 由 移 動 牠 們 身 體 兩 側 的 側 足 已 退 化, 頭 部 也 退 化 轉 變 為 美 麗 的 扇 形 觸 手, 又 稱 為 鰓 冠 牠 們 會 沿 著 珊 瑚 或 岩 礁 分 泌 一 些 黏 液, 再 與 一 些 泥 沙 等 混 合, 造 成 管 狀 的 棲 息 地, 蟲 體 便 棲 身 在 此 ; 而 有 些 種 類 則 會 本 身 分 泌 碳 酸 鈣, 製 造 自 己 的 棲 息 管, 通 常 此 種 管 蟲 會 擁 有 一 個 口 蓋, 可 將 管 口 完 全 封 密, 保 護 自 己, 平 日 牠 們 的 鰓 冠 隨 波 搖 曳, 一 旦 遇 到 危 險, 或 環 境 產 生 變 化 則 即 可 立 刻 躲 入 棲 息 管 中, 任 誰 都 別 想 傷 害 牠 管 蟲 和 扇 蟲 最 吸 引 人 的 地 方, 即 是 鰓 冠 的 造 型 及 色 彩, 牠 們 有 許 多 不 同 的 種 類, 顏 色 更 多 采 多 姿 扇 蟲 就 是 我 們 所 說 的 旋 毛 管 蟲, 牠 的 鰓 冠 似 螺 旋 塔, 由 下 向 上 旋 轉 上 升, 而 顏 色 具 有 淡 藍 黃 色 紅 色 綠 色 紫 色 或 兼 具 黃 白 紅 色 等 鰓 冠 上 的 鰓 絲, 具 有 很 多 細 纖 毛, 所 以 牠 對 外 界 環 境 任 何 輕 微 的 刺 激 或 光 線 的 突 然 改 變 非 常 敏 感, 因 此 只 要 周 遭 一 有 動 靜, 即 可 立 刻 收 縮 躲 避 管 蟲 由 於 行 定 著 生 活, 因 此 均 賴 浮 游 生 物 維 生, 牠 們 的 鰓 冠 可 以 製 造 水 流, 水 流 過 其 鰓 絲 時, 便 可 把 一 些 微 小 生 物, 或 生 物 碎 片 黏 住, 然 後 把 食 物 送 入 口 中, 而 許 多 的 管 蟲, 鰓 冠 處 有 極 鮮 艷 的 黃 色 粉 紅 色 等, 可 吸 引 附 近 的 生 物, 供 其 捕 食 但 是 因 為 牠 本 身 有 極 佳 的 偵 測 器 及 好 的 遮 避 處, 因 此 比 較 不 易 淪 為 它 種 魚 類 的 大 餐 軟 質 管 蟲 由 於 築 棲 管 在 造 礁 珊 瑚 的 骨 骼 上, 因 此 隨 著 珊 瑚 的 逐 漸 成 長, 棲 管 便 嵌 在 珊 瑚 的 骨 骼 當 中 由 於 管 蟲 具 有 鑽 孔 的 特 性, 經 常 會 成 為 石 珊 瑚 生 長 的 破 壞 者 另 外, 因 為 牠 的 形 態 特 殊, 顏 色 亮 麗, 常 會 令 許 多 潛 水 者 對 牠 垂 涎 萬 分, 在 拔 取 失 策 後, 經 常 會 敲 下 珊 瑚 來 達 到 目 的, 亦 間 接 造 成 了 珊 瑚 的 破 壞 所 以, 在 各 位 玩 水 時, 在 觀 賞 這 些 千 姿 百 態 嬌 美 動 人 的 管 蟲 時, 不 要 去 驚 動 牠 們, 也 不 要 想 把 牠 們 據 為 己 有, 讓 後 來 的 人, 同 樣 擁 有 奇 妙 的 海 中 花 園

9 變 色 的 蝴 蝶 扁 蟲 本 省 海 洋 中 的 扁 蟲, 多 屬 於 扁 形 動 物 門, 渦 蟲 綱, 多 歧 腸 目 ( 消 化 道 具 有 許 多 分 枝 而 得 名 ) 牠 們 生 存 在 海 洋 各 處, 多 以 底 棲 方 式 生 活 於 潮 間 帶 或 淺 海 區, 只 有 少 數 種 類 可 在 水 中 游 泳, 或 棲 附 在 別 的 生 物 上, 牠 們 大 部 份 都 是 肉 食 主 義 者 牠 的 外 型 顧 名 思 義, 是 種 扁 平 身 體 的 動 物, 與 海 麒 麟 酷 似, 甚 至 還 有 海 麒 麟 攝 食 的 特 別 方 式, 會 將 水 螅 的 刺 絲 胞 完 整 攝 入, 成 為 體 表 的 一 部 分, 只 是 海 麒 麟 以 腹 足 為 運 動 器 官, 而 扁 蟲 則 利 用 腹 部 表 面 的 纖 毛 在 岩 礁 間 爬 行 或 海 藻 間 滑 走, 雖 然 牠 行 進 時 呈 曲 折 式, 但 在 我 們 看 來 如 直 線 般 在 水 中 推 動 在 海 岸 所 看 到 的 扁 蟲 前 端 有 兩 個 眼 點, 是 由 許 多 小 色 素 點 所 組 成, 而 且 還 有 許 多 的 色 素 點 分 佈 其 周 緣, 這 些 色 素 點 和 眼 點 能 幫 助 扁 蟲 分 辨 光 的 明 暗 所 有 扁 蟲 的 特 性 均 和 腔 腸 動 物 相 同, 也 就 是 牠 們 只 有 一 個 孔 穴 通 入 體 內, 此 孔 穴 為 攝 食 及 排 泄 出 不 能 消 化 的 物 質 由 於 牠 的 消 化 管 道 分 佈 身 體 各 部 位 ; 某 些 扁 蟲 所 吃 下 何 種 顏 色 的 食 物, 其 身 體 會 由 原 色 慢 慢 轉 變 成 所 吃 食 物 的 顏 色, 這 在 其 它 生 物 間 是 很 少 有 的 現 象 扁 蟲 為 雌 雄 同 體, 而 異 體 受 精, 大 多 皆 以 交 配 產 卵 生 殖, 在 交 配 之 前, 會 有 簡 單 的 求 偶 儀 式, 主 要 包 括 頭 部 及 身 體 的 接 觸 動 作 牠 們 的 卵 呈 囊 狀, 多 產 置 於 岩 石 下 面 平 坦 處 ; 經 孵 化 後, 因 種 類 的 不 同, 有 的 即 可 成 小 扁 蟲, 有 的 則 需 過 一 段 浮 游 期 另 有 少 數 扁 蟲 可 以 由 身 體 分 裂 成 幾 個 部 分 方 式, 進 行 無 性 分 裂 生 殖 牠 有 非 常 強 的 再 生 能 力, 曾 有 人 以 扁 蟲 作 實 驗, 將 牠 一 分 為 二, 再 將 牠 們 小 心 照 料, 過 些 時 日 各 一 半 的 身 體 會 重 新 再 長 成 完 整 的 扁 蟲, 這 時 再 以 充 足 的 食 物 飼 養, 將 可 長 至 母 體 那 麼 大 ( 扁 蟲 一 般 體 長 為 二 至 五 公 分 ) 扁 蟲 亮 麗 的 外 表 顏 色, 幾 乎 與 陸 上 美 麗 的 蝴 蝶 相 媲 美 以 前 在 本 省 的 沿 岸 海 域 常 會 發 現 牠 們, 最 近 不 知 何 故, 這 些 漂 亮 的 小 傢 伙 不 知 躲 到 何 處 去 了, 在 水 中 已 較 難 發 現 牠 們! 扁 蟲 這 麼 小 型 的 海 洋 生 物, 在 人 類 的 經 濟 價 值 觀 念 中, 還 未 將 牠 列 入 考 慮 ; 但 在 本 省 的 牡 蠣 養 殖 所, 卻 常 會 發 現 牠 們 正 在 吃 食 牡 蠣, 養 蚵 的 人 們 對 牠 是 又 氣 又 無 可 奈 何, 只 希 望 牠 吃 飽 後 趕 快 離 開, 別 在 蚵 架 上 大 量 繁 殖 已 經 是 萬 幸 了 厚 殼 之 下 的 軟 體 貝 類 海 洋 中 最 引 人 注 意 的, 應 該 是 那 些 會 被 大 家 在 海 邊 撿 拾 潛 水 搜 尋, 甚 至 不 惜 花 高 價 收 購 的 各 式 各 樣 的 貝 殼 了 ; 牠 們 其 實 就 是 由 軟 體 動 物 中 的 腹 足 類 及 雙 殼 綱 二 綱 動 物 的 外 套 膜 分 泌 的 鈣 質 外 殼 了 軟 體 動 物 是 海 洋 中 演 化 適 應 比 較 成 功 的 例 子 在 其 他 篇 幅 中, 我 們 介 紹 的 章 魚 烏 賊 海 麒 麟 等 及 其 他 各 種 貝 介 類 均 是 本 門 的 動 物 本 文 我 們 來 看 看 厚 殼 之 下 的 軟 體, 主 要 是 介 紹 腹 足 綱 及 雙 殼 綱 二 綱 的 動 物

10 首 先 來 比 較 一 下 這 兩 綱 軟 體 動 物 的 差 異 通 常 我 們 俗 稱 的 螺 類, 是 最 普 通 的 一 類 軟 體 動 物, 又 稱 為 腹 足 綱 大 部 份 的 腹 足 類, 腹 部 有 可 以 用 來 行 走 的 肉 足, 具 有 一 個 單 枚 的 殼, 這 個 貝 殼 通 常 是 完 整 的 螺 旋 形 腹 足 末 端 多 具 有 一 個 角 質 或 石 灰 質 的 口 蓋, 遇 到 危 險 時 便 可 將 殼 的 開 口 封 起 來, 常 見 的 有 法 螺 鐘 螺 旋 螺 蛙 螺 及 肉 食 性 的 芋 螺 骨 螺 等 雙 殼 綱 的 動 物 我 們 通 常 又 稱 之 為 斧 足 類 或 瓣 鰓 類, 因 為 通 常 牠 們 均 具 有 斧 狀 的 足, 以 及 瓣 狀 的 鰓 本 綱 動 物 具 有 兩 枚 貝 殼, 貝 殼 間 以 韌 帶 相 連, 由 閉 殼 肌 來 控 制 殼 的 開 合 雙 殼 類 沒 有 頭 部, 是 以 鰓 過 濾 食 物, 收 集 後 送 至 口 中 同 時 利 用 體 內 的 入 水 管, 將 新 鮮 的 水 帶 至 鰓, 而 以 出 水 管 排 除 體 內 的 廢 物 這 些 貝 類 具 有 許 多 的 花 紋 及 顏 色, 居 住 在 沙 中 或 岩 石 表 面, 有 的 則 會 嵌 入 岩 石 或 珊 瑚 之 中 一 般 人 們 養 殖 的 食 用 貝 類, 如 文 蛤 牡 蠣 等 均 為 此 類 動 物 而 海 洋 中 最 大 型 的 貝 類 硨 磲 貝 亦 屬 於 本 類 動 物 所 有 的 軟 體 動 物 均 有 一 層 很 薄 的 薄 膜 組 織, 將 柔 軟 的 身 體 包 住, 這 層 薄 膜 我 們 稱 為 外 套 膜, 貝 殼 就 是 由 外 套 膜 的 細 胞, 將 由 水 中 及 食 物 中 吸 收 的 碳 酸 鈣 緩 慢 分 泌 結 晶 形 成 的 貝 殼 通 常 可 分 為 三 層, 即 外 殼 層 中 殼 層 及 內 殼 層 ( 通 常 俗 稱 的 真 珠 層 ) 隨 著 年 齡 的 增 長, 殼 也 逐 漸 增 大 貝 殼 如 果 受 到 損 傷 時, 外 套 膜 可 以 分 泌 新 的 鈣 質 來 修 補 貝 類 數 量 極 為 豐 富, 並 且 很 容 易 採 集, 因 此 從 古 到 今, 世 界 上 各 地 的 人 類 都 在 使 用 牠 們 牠 們 最 普 遍 的 用 途 是 供 為 食 用 ; 由 古 代 遺 址 中 發 現 貝 類 的 殘 骸, 即 可 知 在 遠 古 時 代 貝 類 已 是 十 分 重 要 的 食 物 而 在 銅 錢 發 明 之 前, 貝 類 常 被 當 做 貨 幣 使 用, 甚 至 現 在 某 些 印 度 洋 地 區, 仍 然 將 貨 幣 寶 螺 做 為 零 錢 使 用 除 了 這 些 之 外, 人 類 利 用 貝 類 應 該 是 拿 來 做 為 裝 飾 品, 貝 類 製 成 的 圖 案 匣 子 浮 雕 及 項 鍊 耳 環 等, 永 遠 是 吸 引 眾 人 目 光 焦 點 的 美 麗 藝 術 品 貝 類 是 人 們 最 熟 知 的 海 洋 生 物 之 一, 牠 們 有 美 麗 的 外 殼, 廣 受 人 們 喜 愛 在 許 多 藝 品 店 或 是 收 藏 貝 類 者 的 家 中, 都 能 發 現 造 型 奇 特, 且 光 麗 亮 人 的 貝 殼 這 些 漂 亮 貝 類 供 玩 賞 收 藏 之 外, 相 信 許 多 人 對 它 們 的 生 活 習 性, 生 態 環 境 會 很 有 興 趣, 以 下 就 本 省 沿 岸 常 見 的 幾 種 奇 特 貝 類 作 簡 略 的 介 紹 : 一 石 虌 : 橢 圓 型 的 扁 平 身 體 上, 被 覆 著 八 片 重 疊 的 殼 板, 很 容 易 辨 認, 是 屬 於 軟 體 動 物 中 的 多 板 綱 牠 們 多 分 佈 在 岩 礁 處, 肉 足 十 分 發 達, 可 將 身 體 緊 附 在 岩 礁 上, 別 的 動 物 很 難 將 其 撬 開 由 於 石 虌 殼 板 堅 硬, 再 加 上 外 型 與 體 質 特 殊, 常 被 人 稱 為 鐵 甲 海 坦 克 的 雅 號 二 硨 磲 蛤 : 是 世 界 上 最 大 型 的 貝 類, 俗 稱 五 爪 蚶 某 些 幼 時 就 棲 息 在 海 底 的 珊 瑚 礁 中, 長 大 後 即 卡 在 珊 瑚 堆 內, 以 足 絲 固 定 在 一 個 地 點 生 長, 一 生 不 會 移 動 牠 們 也 是 海 洋 中 典 型 的 共 生 生 物, 許 多 共 生 藻 會 附 著 在 牠 們 的 外 套 膜 外 層 組 織 上, 硨 磲 貝 可 用 濾 食 和 共 生 藻 維 生 牠 那 負 責 開 閉 殼 蓋 的 肌 肉, 就 是 我 們 海 鮮 中 的 名 菜 干 貝

11 三 黑 蝶 貝 : 也 是 利 用 足 絲 定 著 在 一 處 生 長, 但 是 與 硨 磲 貝 不 同 的 是, 當 牠 不 喜 歡 該 處 環 境 時, 可 自 斷 足 絲, 另 覓 他 處 生 長 黑 蝶 貝 的 外 表 呈 黑 色 層 片 狀, 殼 表 凹 凸 不 平, 較 不 受 人 注 意, 但 在 牠 平 凡 的 外 表 下, 卻 能 分 泌 人 們 喜 愛 的 珍 珠 但 這 項 耗 時 三 到 五 年 的 工 作, 卻 不 是 每 一 個 黑 蝶 貝 都 能 做 到 的 四 珊 瑚 礁 螺 : 一 生 均 住 在 珊 瑚 礁 中, 會 貫 穿 珊 瑚 礁 牠 的 外 型 呈 不 規 則 圓 管 狀, 只 有 殼 口 露 出 珊 瑚 礁, 以 吸 取 微 小 生 物 維 生 由 於 珊 瑚 礁 螺 嵌 在 珊 瑚 礁 內, 若 想 要 完 整 的 貝 殼, 必 須 將 珊 瑚 礁 敲 開, 因 此 完 整 的 貝 殼 很 少 五 蛀 船 蛤 : 除 了 少 數 居 住 在 泥 沙 中, 絕 大 多 數 的 種 類 都 像 蛀 蟲 般, 挖 掘 木 材, 住 在 裡 面 終 身 不 出 來 牠 們 有 驚 人 的 繁 殖 力, 一 隻 蛀 船 貝 可 產 下 上 億 的 卵 一 根 巨 大 的 浮 木 被 牠 們 看 上 後, 不 消 幾 個 月 就 會 被 牠 們 啃 光, 所 以 在 碼 頭 水 中 的 木 材 設 備 常 常 被 侵 害 六. 蜻 蜓 螺 : 在 浮 游 生 物 中, 有 種 產 量 多, 體 型 很 小 的 貝 類, 稱 之 為 蜻 蜓 螺, 牠 不 會 飛, 但 會 用 兩 側 的 翼 狀 軟 體 拍 水 游 泳 牠 們 一 生 中 過 著 漂 流 的 生 活, 常 成 為 許 多 幼 魚 的 食 物 也 因 為 牠 們 體 型 嬌 小, 外 殼 易 碎, 即 使 許 多 的 貝 殼 收 藏 家 也 懶 得 去 收 集 牠 們 八 手 觀 音 章 魚 我 們 經 常 可 在 漫 畫 或 卡 通 片 中 看 到 章 魚 的 造 型, 活 潑 可 愛 且 逗 人 喜 歡 其 實 章 魚 在 海 中 的 生 活, 並 不 是 真 的 那 麼 活 潑 逗 趣, 牠 們 白 天 常 躲 在 岩 礁 洞 內 不 太 活 動, 到 了 夜 晚 才 會 出 來 活 動 覓 食 在 本 省 沿 岸 海 域 中, 不 論 是 沙 岩 岸 都 有 牠 們 的 蹤 跡 牠 們 多 是 夜 行 性, 生 性 膽 怯, 因 此 並 不 會 主 動 的 攻 擊 戲 水 者 章 魚, 雖 然 牠 名 字 有 個 魚 字, 但 牠 不 屬 魚 類 喔! 是 屬 頭 足 類, 而 且 是 軟 體 動 物 中 最 高 等 的 一 類 其 球 狀 的 頭 胴 部 外 型, 多 被 誤 以 為 是 章 魚 的 頭, 其 實 那 是 章 魚 的 腹 部, 裡 面 裝 的 是 牠 的 內 臟, 牠 的 腦 部 在 眼 窩 與 腕 臂 之 間, 章 魚 的 頭 胴 部 之 下 是 呈 放 射 狀 的 八 隻 腕 臂, 每 隻 腕 臂 上 並 排 有 二 列 碗 狀 的 吸 盤, 觸 覺 敏 銳 的 吸 盤 是 牠 攝 取 食 物 的 用 具 章 魚 在 遇 到 牠 感 興 趣 的 東 西 時, 會 以 吸 盤 吸 附 其 表 面, 進 行 探 究, 牠 擁 有 十 分 發 達 的 神 經 節, 行 使 腦 及 神 經 的 功 用, 而 章 魚 的 腦 是 所 有 無 脊 椎 動 物 中 最 複 雜 的, 另 外 牠 們 的 眼 睛 構 造 與 人 類 相 似, 因 而 被 認 為 有 良 好 的 視 覺 章 魚 在 海 中, 經 常 是 鰻 魚 攻 擊 的 對 象 當 章 魚 在 遭 遇 危 險 時, 牠 有 二 種 逃 生 方 式 : 一 是 利 用 向 後 噴 水, 使 身 體 迅 速 向 前 推 進, 以 避 開 危 險 ; 另 一 種 是 當 牠 發 覺 無 法 及 時 避 開 時, 會 噴 出 黑 漆 漆 的 煙 幕 而 助 逃 脫 ; 一 般 對 於 章 魚 墨 汁 的 功 用 都 認 為 是 在 混 淆 侵 敵 視 力, 使 其 迷 失 方 向, 其 實 牠 的 墨 汁 主 要 的 功 能 在 於 發 出 臭 氣, 擾 亂 侵 略 者 的 嗅 覺, 以 阻 止 其 下 一 步 的 行 動

12 章 魚 的 身 軀 在 海 中 活 動 時, 偽 裝 的 非 常 好, 常 讓 潛 水 者 視 而 不 見, 主 要 原 因 是 牠 的 體 色 善 於 變 化, 你 看 的 出 來 左 圖 有 一 隻 俯 著 的 章 魚 嗎? 牠 身 體 上 有 許 多 迅 速 擴 張 和 收 縮 的 色 素 細 胞, 能 在 瞬 間 使 身 體 的 顏 色 隨 著 周 圍 環 境 而 改 變 當 章 魚 在 入 睡 前, 會 挑 選 一 個 安 全 的 場 所, 但 決 不 會 將 八 隻 腕 臂 伸 的 長 長 地 就 寢, 而 是 採 取 坐 姿, 將 腕 臂 盤 在 底 下, 身 體 稍 為 浮 著 地 入 睡, 以 便 在 遇 到 突 發 狀 況 時 能 立 即 採 取 行 動 ; 章 魚 睡 覺 時 眼 睛 是 張 開 的, 但 卻 看 不 到 任 何 東 西, 不 過 廣 泛 分 佈 在 皮 膚 表 面 的 感 覺 器 官, 絲 毫 沒 有 放 鬆, 只 要 有 輕 微 的 水 波 震 動, 都 會 使 牠 的 體 色 立 即 產 生 變 化 最 後 值 得 一 提 的 是 章 魚 母 愛 的 偉 大, 在 育 卵 期 間 表 露 無 遺 章 魚 卵 在 海 中 的 孵 化 約 二 個 月 以 上 期 間, 若 無 母 章 魚 細 心 的 照 顧 清 洗, 牠 們 會 被 泥 土 包 住 或 菌 類 的 生 長, 很 快 就 會 胎 死 卵 中 而 在 等 待 孵 化 的 期 間, 雌 章 魚 幾 乎 都 沒 有 進 食, 因 此 當 小 章 魚 出 生 後 不 久, 母 章 魚 就 會 因 長 時 間 未 進 食 而 被 餓 死 了, 更 惋 惜 的 是 有 不 少 小 章 魚 出 生 後 沒 多 久 便 會 被 在 旁 守 候 的 魚 兒 吞 食, 因 而 得 以 倖 存 的 僅 幾 隻 而 已, 當 然, 這 種 無 情 爭 食, 對 小 章 魚 來 說 是 非 常 殘 忍, 但 因 牠 們 的 犧 牲, 卻 也 提 供 其 它 生 物 的 營 養, 使 海 中 某 些 生 態 上 的 平 衡 能 正 常 運 作 下 去 海 中 的 噴 射 機 烏 賊 吃 過 烏 賊 嗎? 一 定 吃 過, 但 千 萬 不 要 認 為 切 來 一 塊 塊 軟 軟 的 軟 體 類, 就 一 定 是 烏 賊, 牠 也 有 可 能 是 章 魚, 現 在 來 看 看 什 麼 是 烏 賊 讓 我 們 先 來 看 看 如 何 分 辨 章 魚 和 烏 賊 最 簡 單 的 方 法 是 以 腕 足 來 分 辨, 具 有 八 隻 腕 足 的 是 章 魚, 而 具 有 十 足 的 即 是 現 在 我 們 要 介 紹 的 烏 賊 一 般 人 常 說 的 花 枝 就 是 烏 賊, 而 事 實 上, 具 有 石 灰 質 船 鞘 殼 的 墨 魚 或 僅 具 透 明 軟 甲 的 鎖 管 和 魷 魚, 均 是 我 們 通 稱 的 烏 賊 烏 賊 是 屬 於 軟 體 動 物, 頭 足 綱 的 生 物 牠 的 外 殼 已 退 化 或 僅 生 長 在 體 內, 同 時 顧 名 思 義, 可 知 此 種 動 物, 有 一 個 發 達 的 頭 部 頭 部 有 一 對 大 眼 睛, 構 造 很 像 脊 椎 動 物 而 且 功 能 也 很 類 似 十 隻 腕 足 生 在 口 的 周 圍, 有 二 隻 較 長, 專 為 捕 食 之 用 這 些 腕 足 有 許 多 成 排 的 小 吸 盤, 可 緊 緊 的 捉 住 獵 物, 牠 的 腹 部 有 一

13 片 透 明 的 軟 甲 或 含 有 石 灰 質 的 硬 殼, 我 們 稱 之 為 海 螵 蛸, 可 做 為 中 藥 用 你 曉 得 烏 賊 如 何 運 動 嗎? 牠 是 行 動 敏 捷 的 水 中 獵 食 者, 可 用 鰭 自 在 的 運 動 因 為 其 套 膜 厚, 多 肌 肉, 形 狀 類 似 漏 斗, 所 以 在 緊 急 時 可 將 套 膜 充 水, 利 用 噴 射 的 方 法 推 動 身 體 快 速 的 移 動 白 天 烏 賊 通 常 躲 在 岩 石 後 面, 其 皮 膚 上 的 細 胞 色 素 可 快 速 改 變, 顯 出 各 種 不 同 的 花 紋, 使 其 皮 膚 與 週 遭 環 境 相 同, 此 種 方 法 稱 為 擬 態 烏 賊 以 魚 貝 類 為 食, 由 其 唾 液 腺 中 分 泌 一 種 毒 液, 殺 死 其 捕 獲 的 動 物, 再 把 獵 物 拖 回 洞 中, 以 齒 舌 及 強 有 力 的 喙 慢 慢 撕 裂 獵 物 你 或 許 會 問, 烏 賊 有 沒 有 敵 人 呢? 當 然 有, 牠 亦 會 成 為 海 豚 海 豹 齒 鯨 類 及 掠 食 性 魚 類 的 美 食 但 不 要 擔 心, 牠 可 不 會 乖 乖 束 手 就 擒 哦! 除 了 上 面 提 到 的 體 色 變 化 可 隱 藏 自 己 外, 牠 還 有 另 一 種 法 寶, 那 就 是 眾 所 皆 知 的 墨 囊 墨 囊 可 以 產 生 濃 黑 的 液 體, 緊 急 時 可 放 出 黑 色 的 墨 汁 煙 霧, 干 擾 敵 人 的 視 線, 以 便 從 容 逃 走 同 時 墨 汁 亦 可 因 氧 化 作 用 減 少 海 中 氧 氣 的 量, 再 加 上 墨 汁 中 所 含 的 酥 胺, 可 影 響 敵 害 的 呼 吸 及 心 跳, 所 以 墨 汁 是 烏 賊 的 抗 敵 寶 貝 哦! 當 你 下 次 有 機 會 去 海 產 店 或 漁 市 場 時, 不 妨 仔 細 看 看 這 種 奇 特 又 神 氣 的 小 生 物, 當 然, 如 果 你 能 親 身 體 驗 水 中 遨 遊 之 樂 時, 可 千 萬 不 要 忘 了, 找 找 那 些 在 水 中, 以 體 側 泳 鰭 運 動 的 烏 賊 們, 真 的 很 動 人 哦 狠 毒 的 刺 客 芋 螺 芋 螺 是 岩 礁 岸 邊 常 見 的 貝 類, 牠 們 的 行 動 緩 慢, 有 些 殼 表 鮮 艷, 是 戲 水 者 常 撿 拾 的 貝 類 之 一, 但 是 要 注 意 牠 們 身 懷 劇 毒, 不 知 情 者, 往 往 會 受 到 牠 們 的 傷 害 全 世 界 的 芋 螺 約 有 四 百 種 台 灣 四 週 至 少 有 一 百 種, 牠 們 屬 熱 帶 地 區 的 貝 類, 喜 歡 生 活 在 溫 暖 的 水 域 中, 棲 息 的 環 境 從 沙 岸 泥 岸 岩 礁 岸 均 有, 平 常 晝 伏 夜 出, 多 以 肉 食 為 主 在 分 類 上 屬 軟 體 動 物 中 腹 足 綱, 牠 們 的 外 型 很 容 易 辨 認, 體 型 呈 長 錐 型, 右 側 裂 了 條 長 溝, 是 牠 的 殼 口 從 牠 的 外 表 看 不 出 有 任 何 危 險 性, 但 可 怕 的 是 在 牠 體 內 的 毒 囊, 經 由 輸 毒 管 的 傳 送, 傳 送 毒 液 至 化 成 箭 狀 的 齒 舌 當 獵 物 靠 近 時, 牠 會 將 吻 端 伸 出, 將 充 滿 毒 液 的 齒 舌 刺 入 獵 物 體 中 還 好, 芋 螺 的 齒 舌 每 使 用 一 次, 就 會 斷 一 次, 須 經 一 段 時 間 才 會 再 長 出 來 據 觀 察 顯 示, 有 些 殼 口 狹 窄 的 芋 螺 毒 性 較 低, 而 殼 口 越 寬 廣, 毒 性 也 就 越 強 芋 螺 的 毒 屬 蛋 白 質 毒, 與 毒 蛇 的 毒 相 似 被 咬 傷 中 毒 則 會 紅 腫 刺 痛, 經 常 出 現 的 症 狀 是 灼 燒 感 及 麻 木, 接 著 逐 漸 蔓 延 全 身, 使 得 四 肢 無 力, 肌 肉 痲 痺, 意 識 幻 散, 漸 漸 昏 厥, 而 最 後 的 死 亡 導 因 是 心 肌 無 力 假 如 在 海 邊 發 現 被 芋 螺 咬 傷 患 者 時, 要 趕 快 施 予 急 救, 首 先 先 找 出 傷 口 位 置, 把 傷 口 內 的 毒 刺 拔 出, 再 將 靠 近 心 臟 部 份 的 傷 口 上 緣 先 予 以 束 緊, 然 後 以 消 毒 過 的 刀 片 將 傷 處 割 開 少 許, 吸 出 毒 血, 並 再 將 傷 口 消 毒 傷 者 嚴 重 至 呈 昏 迷 狀 態 要 即 刻 送 醫, 必 要 時 施 行 人 工 呼 吸

14 台 灣 目 前 尚 無 人 員 被 芋 螺 咬 傷 的 資 料, 不 過 根 據 全 世 界 被 芋 螺 咬 傷 的 醫 學 紀 錄 約 有 五 十 人, 其 中 有 十 五 人 因 中 毒 太 深 而 死 亡, 另 有 十 三 人 傷 勢 較 重, 想 想 芋 螺 的 毒 還 是 挺 可 怕 的! 台 灣 的 芋 螺 種 類 繁 多, 是 否 有 人 想 要 吃 牠 或 開 發 利 用 牠 們 呢? 本 省 除 了 在 海 邊 的 原 住 民 會 吃 芋 螺, 其 它 地 方 尚 未 聽 過 對 芋 螺 的 料 理 方 法 不 過 在 海 邊 的 觀 光 區 會 利 用 牠 們 的 殼 製 許 多 裝 飾 品, 如 項 鍊 胸 針 袖 扣 等 小 東 西 芋 螺 的 種 類 繁 多, 殼 表 花 紋 色 彩 相 當 豐 富, 常 是 貝 痴 們 喜 愛 收 藏 的 對 象 最 後 敬 告 大 家 在 海 邊 拾 取 活 芋 螺 時, 請 戴 手 套 或 用 鑷 子 來 進 行, 以 測 安 全 喔 無 殼 的 蛞 蝓 海 麒 麟 海 麒 麟 為 貝 類 中 的 一 個 族 群, 由 於 牠 們 沒 有 殼, 在 學 術 分 類 上, 屬 於 裸 鰓 類 牠 們 有 許 多 的 別 稱, 如 海 牛 海 兔 海 蛞 蝓 等 雖 然 牠 們 有 那 麼 多 稱 號, 可 是 注 意 牠 們 的 人 並 不 多, 因 為 這 群 小 動 物 都 生 長 在 海 洋 中, 從 岸 邊 至 深 海 處 均 有 ; 雖 然 牠 們 數 量 不 多 且 個 體 很 小, 但 卻 造 型 醒 目, 體 色 艷 麗 根 據 目 前 調 查 資 料 顯 示, 台 灣 的 海 麒 麟 有 五 十 幾 種, 還 有 許 多 種 尚 未 被 發 現, 推 測 應 有 一 百 至 二 百 種 所 有 的 海 麒 麟 都 是 雌 雄 同 體, 行 異 體 受 精, 雄 性 和 雌 性 器 官 能 夠 同 時 在 體 內 操 作, 也 就 是 說 可 以 一 邊 受 精 另 一 邊 可 施 放 精 子 海 麒 麟 隨 著 演 化 的 過 程, 漸 漸 退 化 身 上 的 貝 殼, 因 此 牠 行 動 時 不 受 貝 殼 螺 層 的 影 響, 而 能 伸 縮 自 如 的 演 變 成 多 型 怪 樣 在 海 中 這 群 小 動 物 因 為 沒 有 貝 殼 的 保 護, 均 需 利 用 自 身 的 本 能 來 保 護 自 己 ; 例 如 有 的 身 上 會 呈 現 亮 麗 的 警 戒 色, 有 的 會 分 泌 黏 液 或 變 動 其 體 型 來 保 護 自 己, 有 的 則 會 分 泌 惡 臭 來 驅 嚇 敵 人, 甚 至 有 會 吃 海 葵 的 海 麒 麟 也 將 海 葵 的 刺 絲 胞 一 起 吞 下, 竟 然 沒 有 受 到 任 何 傷 害, 而 吃 下 的 刺 絲 胞 竟 完 整 的 通 過 腸 壁, 透 入 體 內 移 動, 最 後 停 留 在 背 部 的 皮 膚 裡, 刺 絲 胞 在 背 部 累 積, 可 保 護 其 免 受 其 它 生 物 侵 襲, 有 如 受 海 葵 保 護 一 般, 也 因 此 海 麒 麟 在 海 中 幾 乎 沒 有 天 敵 海 麒 麟 多 成 雙 成 對 的 棲 息 在 珊 瑚 礁 及 岩 縫 中, 或 附 著 於 海 藻 海 綿 上, 以 避 開 外 敵 或 波 浪 的 干 擾 在 一 般 文 獻 中, 多 只 介 紹 牠 們 的 生 態 習 性, 而 其 它 方 面 很 少 提 到 ; 若 想 多 瞭 解 牠 們, 希 望 大 家 平 常 若 有 機 會 到 海 岸 邊 玩 時, 只 要 稍 加 留 意 就 可 發 現 這 群 美 麗 又 可 愛 小 動 物

15 海 底 的 小 城 堡 藤 壺 經 常 出 入 海 邊 的 人 們 相 信 對 藤 壺 不 會 陌 生 吧? 許 多 人 見 過, 只 是 對 牠 不 太 瞭 解 藤 壺 體 表 有 個 堅 硬 的 外 殼, 常 被 誤 以 為 是 貝 類, 其 實 牠 是 屬 節 肢 動 物 中 甲 殼 綱 的 蔓 腳 目 動 物 藤 壺 分 佈 甚 廣, 幾 乎 任 何 海 域 的 潮 間 帶 至 潮 下 帶 淺 水 區, 都 可 以 發 現 其 蹤 跡 ; 牠 們 數 量 繁 多, 常 密 集 住 在 一 起, 成 型 後 的 藤 壺 是 節 肢 動 物 中 唯 一 行 固 著 的 動 物 在 海 岸 邊 我 們 所 看 到 的 藤 壺 外 型, 一 般 分 為 兩 種 : 一 是 鵝 頸 型 藤 壺, 牠 們 經 由 一 個 不 同 長 度 呈 圓 柱 型 的 莖, 附 著 在 硬 物 上 ; 另 一 種 是 圓 椎 型 藤 壺, 牠 的 外 殼 由 複 雜 石 灰 質 所 組 成, 看 上 去 像 座 火 山 縮 小 的 外 型 以 上 這 兩 種 型 式 的 藤 壺 開 孔 部, 都 有 一 個 由 許 多 小 骨 片 所 形 成 活 動 殼 蓋, 當 水 流 經 過 孔 部 時, 殼 蓋 會 打 開, 會 由 裡 面 伸 出 呈 羽 狀 的 觸 手, 濾 食 水 中 的 浮 游 生 物, 等 到 退 潮 後, 殼 蓋 會 緊 緊 地 閉 起, 以 防 止 體 內 的 水 份 流 失, 及 防 禦 其 它 生 物 的 侵 擾 雖 然 藤 壺 有 很 堅 硬 的 外 殼 保 護, 但 海 中 的 海 星 海 螺, 及 天 上 的 海 鷗, 都 會 把 牠 視 為 攝 食 對 象 藤 壺 是 雌 雄 同 體, 行 異 體 受 精 由 於 牠 們 固 著 不 能 行 動, 在 生 殖 期 間, 必 須 靠 著 能 伸 縮 的 細 管, 將 精 子 送 入 別 的 藤 壺 中 使 卵 受 精 待 卵 受 精 後, 經 三 四 個 月 孵 化 ; 此 時, 剛 孵 化 出 的 小 幼 苗 即 脫 離 母 體, 但 常 必 須 過 幾 個 星 期 的 漂 浮 日 子, 才 能 附 物 而 居 在 牠 準 備 附 著 時, 會 分 泌 一 種 膠 質, 使 本 身 能 牢 牢 的 粘 附 在 硬 物 上 許 多 種 類 的 藤 壺 在 附 著 時, 不 會 有 特 定 的 場 所, 從 海 岸 的 岩 礁 上 碼 頭 船 底 等, 凡 有 硬 物 的 表 面, 均 有 可 能 被 牠 附 著 上, 甚 至 在 鯨 魚 海 龜 龍 蝦 螃 蟹 的 體 表, 也 常 會 發 現 有 附 著 的 藤 壺 海 邊 圓 椎 型 藤 壺 的 個 體 不 大, 但 吸 附 力 極 強, 若 想 用 手 把 牠 從 附 著 物 上 拔 起, 那 幾 乎 是 不 可 能 的 事, 必 須 藉 助 鑿 子 類 的 硬 金 屬 才 能 將 牠 敲 下 來 也 因 為 牠 有 堅 硬 且 附 著 力 強 的 外 殼, 常 會 造 成 岸 邊 戲 水 者 無 意 間 的 傷 害 寄 生 蟲 的 剋 星 清 潔 蝦 現 在 來 為 你 介 紹 節 肢 動 物 甲 殼 綱 中 另 一 項 重 要 的 生 物, 那 就 是 嬌 小 玲 瓏 迷 你 可 愛 的 珊 瑚 礁 蝦, 也 就 是 我 們 平 日 俗 稱 的 清 潔 蝦 清 潔 蝦 是 屬 於 甲 殼 綱 中 長 尾 類 的 生 物, 亦 可 分 類 為 甲 殼 動 物 門 中 軟 甲 綱 十 腳 目 的 生 物, 眾 人 熟 悉 的 海 葵 蝦 櫻 花 蝦

16 等 均 是 此 類 動 物 清 潔 蝦 含 有 幾 丁 質 的 外 骨 骼, 外 殼 堅 硬, 有 成 對 的 複 眼 它 的 身 體 可 分 為 頭 胸 部 八 節, 腹 部 六 節, 共 十 四 體 節 牠 們 的 腹 肢 發 育 為 發 達 的 泳 足 及 不 分 的 尾 扇, 能 夠 非 常 方 便 的 在 水 中 游 泳 前 進 珊 瑚 礁 中 的 清 潔 蝦, 為 了 能 方 便 進 行 牠 的 工 作, 大 多 數 擁 有 優 雅 的 外 型 及 鮮 艷 的 色 彩 如 : 有 些 種 類, 身 上 由 紅 白 線 條 組 成, 有 些 則 是 全 身 為 磚 紅 色, 亦 有 些 呈 黑 白 相 間 或 體 色 透 明 的 除 此 之 外, 清 潔 蝦 會 具 有 數 根 細 長 的 觸 鬚, 常 常 在 水 中 上 下 晃 動, 所 以 我 們 稱 清 潔 蝦 會 藉 著 舞 蹈 的 擺 動 方 式 來 吸 引 附 近 及 遠 處 水 族 的 注 意 清 潔 蝦 常 常 喜 歡 與 魚 類 共 生, 令 人 疑 惑 的 是 即 使 是 兇 猛 的 肉 食 性 魚 類 也 和 它 們 相 安 無 事, 從 不 加 以 侵 犯 清 潔 蝦 靠 它 細 小 的 鋏 腳 替 魚 類 除 去 身 上 的 寄 生 蟲 及 雜 物, 並 把 它 們 當 作 食 物 另 外 有 些 種 類 則 游 動 在 珊 瑚 礁 之 間, 以 狹 長 的 腳 伸 入 珊 瑚 的 縫 隙 或 岩 石 狹 縫 中, 拾 取 小 蟲 為 食, 為 珊 瑚 除 去 身 上 的 寄 生 蟲 在 海 星 身 上, 有 時 會 有 一 些 體 呈 灰 褐 色 或 紅 褐 色 體 型 較 小 的 清 潔 蝦 爬 來 爬 去, 它 們 靠 海 星 身 上 的 寄 生 蟲 為 食, 即 使 海 星 不 斷 的 翻 滾 移 動, 它 們 也 不 會 輕 易 離 開, 但 是 因 為 它 們 的 體 型 較 小, 所 以 平 常 不 太 容 易 觀 察 到 現 在 來 看 看 一 些 比 較 有 名 的 清 潔 蝦 與 海 葵 共 生 的 海 葵 蝦, 體 色 透 明, 體 型 嬌 小, 它 們 可 將 海 葵 身 體 表 面 殘 留 的 食 物 及 寄 生 蟲 清 除 乾 淨 因 為 海 葵 蝦 沒 有 抵 抗 能 力, 便 可 藉 著 海 葵 刺 絲 胞 毒 腺 來 保 護 自 己, 除 此 之 外, 透 明 而 綴 有 斑 點 的 身 體 也 可 幫 助 它 們 掩 蔽 自 己, 躲 過 敵 人 的 攻 擊 海 葵 蝦 提 供 清 潔 作 用, 而 海 葵 提 供 保 護 場 所, 使 這 兩 種 生 物 形 成 了 完 美 的 互 利 共 生 現 象 最 使 人 印 象 深 刻 的, 應 該 是 擁 有 美 人 蝦 拳 擊 蝦 姬 蝦 等 封 號 的 櫻 花 蝦, 它 們 擁 有 六 根 長 的 白 色 觸 鬚, 它 們 藉 著 擺 動 白 色 觸 鬚, 吸 引 其 它 魚 類 游 近 它 的 清 潔 站 平 時 我 們 看 到 的 櫻 花 蝦 全 身 為 白 色, 帶 棘 刺, 第 一 二 對 觸 角, 肢 腳 及 身 體 上 都 有 紅 色 橫 帶 圍 繞, 被 稱 為 珊 瑚 礁 海 底 中 最 美 麗 的 蝦 它 們 的 卵 是 藍 色 的, 所 以 在 雌 蝦 抱 卵 時, 可 由 其 腹 部 的 藍 綠 色, 明 顯 的 分 辨 其 性 別 大 自 然 中, 生 物 間 的 關 係 是 很 奧 妙 的, 珊 瑚 礁 地 區 的 清 潔 蝦 就 是 造 物 者 悉 心 的 安 排 惟 有 如 此, 才 能 保 持 此 區 的 清 潔 及 水 族 的 健 康 生 長, 維 持 一 個 平 衡 的 珊 瑚 礁 生 態 系 鐵 甲 武 士 龍 蝦 問 到 什 麼 是 節 肢 動 物, 你 一 定 會 說 不 就 是 最 常 見 的 蚊 子 蜘 蛛 嗎?, 但 今 天 我 們 要 為 各 位 介 紹 的 是 海 洋 中 的 節 肢 動 物, 主 要 是 蟹 和 蝦 兩 類 較 常 見 蝦 是 節 肢 動 物 中 的 甲 殼 類, 現 在 就 來 看 看 最 有 代 表 性 的 蝦 王 龍 蝦

17 參 加 喜 宴 時, 通 常 會 有 龍 蝦 這 道 菜, 正 中 央 放 一 個 大 大 的 頭, 四 周 平 鋪 著 切 的 肉, 真 的 是 很 壯 觀 你 是 只 顧 著 吃, 還 是 有 去 想 它 到 底 有 多 大 多 重 呢? 龍 蝦 的 體 型 很 大, 可 長 達 六 十 公 分, 重 可 達 數 十 公 斤, 但 是 通 常 餐 桌 上 的 體 型 大 約 為 五 百 公 克, 體 長 約 十 五 公 分 龍 蝦 的 形 態, 身 體 可 分 為 十 四 節, 前 八 節 是 為 胸 部, 後 六 節 則 為 腹 部 牠 有 一 般 蝦 類 的 發 達 腹 部 及 尾 扇 並 不 具 大 螯 為 武 器, 但 身 體 被 著 堅 硬 的 甲 殼 裝, 背 甲 或 觸 角 上 具 有 銳 利 的 棘 刺, 所 以 在 海 洋 當 中 少 有 敵 人 在 生 殖 方 面, 雌 性 生 殖 器 通 常 位 於 第 六 胸 節, 而 雄 性 的 則 在 第 八 節, 同 時 其 第 一 對 游 泳 肢 特 化 成 棒 狀 的 交 接 器, 可 將 精 子 送 到 雌 性 的 體 內 龍 蝦 是 屬 於 食 肉 的 腐 食 性 動 物, 白 天 僅 躲 在 石 縫 岩 洞 或 珊 瑚 底 下 休 息, 僅 把 感 覺 器 官 觸 鬚 伸 出 洞 來, 接 收 外 界 消 息, 夜 晚 時 才 會 出 來 覓 食 龍 蝦 不 會 游 泳, 牠 的 運 動 方 式 是 靠 著 胸 部 的 步 足 爬 行, 遇 到 危 險 時, 可 以 藉 著 腹 部 的 伸 縮 彎 曲, 快 速 的 向 後 方 移 動 逃 逸 龍 蝦 主 要 是 以 較 小 的 魚 貝 類 以 及 一 些 小 型 蟹 和 海 草 等 為 食 但 有 時 候, 某 些 龍 蝦 亦 會 將 自 己 脫 下 來 的 殼 做 為 食 物, 來 補 充 自 己 剛 脫 殼 後 不 足 的 礦 物 質 當 龍 蝦 抓 到 獵 物 之 後, 會 用 銳 利 的 鉗 狀 腳 撕 裂 獵 食, 再 慢 慢 的 食 用 同 樣 的, 龍 蝦 亦 具 有 節 肢 動 物 脫 殼 的 特 徵 因 為 龍 蝦 新 生 的 殼 不 具 備 充 分 的 礦 物 質 很 軟, 所 以 易 被 敵 人 或 同 類 攻 擊 因 此, 龍 蝦 在 脫 殼 前, 會 先 找 尋 比 較 隱 密 且 安 全 的 地 方, 再 進 行 脫 殼 通 常, 我 們 在 飾 品 店 看 到 完 整 的 龍 蝦 殼, 常 被 當 作 高 級 飾 品 出 售, 這 些 大 的 龍 蝦 多 是 由 遠 洋 或 國 外 捕 獲, 因 龍 蝦 的 肉 即 使 冷 凍, 也 不 適 合 貯 藏 太 久 ; 返 回 漁 港 後, 除 去 肉 質, 外 殼 經 加 工 處 理, 即 成 為 名 貴 的 裝 飾 品 海 洋 中 龍 蝦 造 成 的 另 一 種 奇 景, 則 是 龍 蝦 搬 家 的 行 軍 隊 伍 通 常 龍 蝦 是 一 隻 隻 各 自 生 活 在 水 底, 任 意 的 行 動 ; 但 某 些 種 類, 性 情 較 溫 和, 會 行 群 體 生 活, 有 時 為 了 找 尋 新 的 生 活 環 境, 而 形 成 整 群 排 成 列 的 遷 移 台 灣 現 在 的 海 洋 資 源, 已 經 因 為 一 些 污 染 或 人 類 的 任 意 捕 捉, 而 造 成 水 產 資 源 的 缺 乏 龍 蝦 雖 然 在 自 然 環 境 中 沒 有 致 命 的 天 敵, 但 卻 因 為 人 類 的 過 度 捕 捉, 導 致 數 量 愈 來 愈 少, 平 均 體 長 亦 愈 來 愈 短, 只 怕 在 不 久 的 將 來, 再 也 見 不 到 龍 蝦 行 軍 的 奇 景 刃 農 藝 海 中 的 清 道 夫 寄 居 蟹 在 海 邊 遊 玩 時, 很 可 能 發 現 跑 得 很 快 的 貝 殼, 這 時 會 有 個 想 法, 貝 類 有 腳 嗎? 其 實 不 是, 只 要 將 貝 殼 翻 過 來 一 看, 就 會 真 相 大 白 原 來 是 有 許 多 小 腳 的 寄 居 蟹 住 在 裡 面 寄 居 蟹 是 潮 間 帶 常 見 的 動 物, 牠 們 非 常 活 潑 ; 若 有 時 間 停 留 一 處 慢 慢 的 觀 察 牠 們, 則 會 發 現 牠 們 許 多 有 趣 的 行 為 一 般 來 說, 潮 間 帶 的 寄 居 蟹 較 為 活 潑 好 動, 而 深 海 中 的 寄 居 蟹 顯 得 笨 拙 寄 居 蟹 屬 甲 殼 動 物 中 十 腳 目, 外 型 介 於 龍 蝦 與 螃 蟹 之 間, 由 於 身 體 腹 部 構 造 與 眾 不 同, 學 者 在 分 類 上 歸 其 於 異 尾 類 與 牠 同 類 的 還 有 椰 子 蟹, 俗 稱 八 卦, 只 是 椰 子 蟹 不 需 寄 居 在 貝 殼 中

18 寄 居 蟹 的 腹 部 向 右 彎 曲, 尾 部 有 一 鉤 狀 的 附 著 物, 可 以 鉤 住 貝 殼 旋 頂 我 們 若 想 把 寄 居 蟹 從 貝 殼 中 拔 出, 一 定 要 有 耐 心 和 一 些 小 技 巧, 否 則 牠 會 被 撕 成 兩 半, 在 孩 提 時 代 想 要 讓 寄 居 蟹 爬 出 殼 外, 常 用 火 燒 貝 殼 逼 牠 爬 出 來, 想 想 實 在 很 殘 忍 寄 居 蟹 是 否 一 定 要 住 在 貝 殼 中? 其 實 寄 居 蟹 因 腹 部 非 常 脆 弱, 必 需 藉 外 物 尋 求 保 護 ; 恰 巧 貝 殼 多 數 為 右 旋, 正 適 合 寄 居 蟹 向 右 彎 曲 的 腹 部 假 如 在 無 外 敵 的 情 況 下, 寄 居 蟹 也 可 在 沒 有 保 護 殼 下 生 活 寄 居 蟹 的 祖 先 們 和 蝦 蟹 一 般, 不 需 寄 住 殼 屋, 不 過 那 時 都 躲 在 洞 穴 海 藻, 或 珊 瑚 間 為 了 本 身 行 動 方 便, 就 利 用 空 著 貝 殼 藏 身 其 內 ; 經 過 了 許 久 的 演 化, 等 到 適 應 了 這 種 居 住 環 境, 牠 們 的 鉗 部 身 軀 也 與 貝 殼 內 型 相 似, 因 此 牠 們 的 後 代 都 寄 居 在 貝 殼 中 某 些 種 類 的 寄 居 蟹 在 找 尋 殼 時, 還 會 特 定 某 些 種 類 的 貝 殼 呢! 寄 居 蟹 生 活 在 貝 殼 中, 也 有 許 多 不 方 便, 因 牠 的 體 型 長 大 時, 就 必 需 再 找 新 居, 牠 們 一 生 中 需 不 斷 的 尋 找 新 家, 但 牠 們 不 會 侵 擾 正 在 生 活 的 貝 殼, 牠 們 僅 利 用 死 貝 的 空 殼, 成 為 臨 時 住 宅 寄 居 蟹 除 了 為 找 房 子 忙 碌 外, 也 要 為 食 物 不 停 的 奮 鬥 牠 們 以 食 腐 敗 食 物 為 主 大 至 魚 類, 小 至 土 壤 泥 沙 中 任 何 屍 體 殘 骸, 可 算 是 海 中 的 清 道 夫, 牠 們 吃 東 西 時 是 利 用 螯 部 及 嘴 旁 的 細 毛 加 以 過 濾 寄 居 蟹 雖 有 堅 硬 的 貝 殼 保 護, 卻 是 章 魚 喜 食 的 對 象, 然 而 章 魚 對 海 葵 的 刺 絲 胞 非 常 反 感 ; 經 由 共 生 的 關 係, 某 些 種 類 的 寄 居 蟹 會 背 著 海 葵, 免 於 被 章 魚 攻 擊 和 威 脅, 且 增 加 了 捕 食 的 機 會 不 是 任 何 一 種 海 葵 都 能 與 寄 居 蟹 共 生, 僅 某 些 特 定 種 類 而 已, 奇 妙 的 是 寄 居 蟹 如 何 讓 海 葵 附 著 在 自 身 貝 殼 上? 原 來 寄 居 蟹 藉 著 前 足 及 爪 巧 妙 觸 碰, 而 令 海 葵 產 生 反 應 ; 一 旦 接 受 訊 號, 海 葵 則 放 鬆 朝 著 於 岩 石 的 底 盤, 同 時 用 觸 手 和 身 體 的 運 動, 慢 慢 攀 附 上 寄 居 蟹 的 外 殼 經 一 段 時 間, 由 於 寄 居 蟹 的 成 長 所 住 的 殼 已 不 適 用, 必 須 換 新 殼, 牠 會 給 海 葵 訊 號, 兩 者 會 同 時 搬 家 ; 如 果 寄 居 蟹 沒 有 向 海 葵 發 出 搬 家 訊 號, 牠 與 海 葵 則 無 法 一 齊 搬 到 新 家 去 在 這 些 低 等 的 生 物 中, 竟 然 有 自 己 一 套 的 溝 通 方 式, 真 是 生 物 界 之 奧 妙, 是 不 是 很 可 愛 呢 寄 居 蟹 橫 行 四 海 的 坦 克 螃 蟹 談 到 螃 蟹, 相 信 各 位 讀 者 對 牠 的 外 型 都 有 相 當 的 認 識, 據 生 物 學 者 調 查, 世 界 約 有 四 千 五 百 種 的 螃 蟹, 而 目 前 台 灣 已 知 道 的 螃 蟹 種 類 已 有 二 百 六 十 多 種, 平 時 我 們 較 常 食 用 的 螃 蟹 還 不 到 十 種 呢! 台 灣 四 周 環 海, 蟹 類 資 源 豐 富, 國 人 又 嗜 食 蟹 類, 因 此 在 我 們 吃 食 螃 蟹 之 時, 也 應 該 多 了 解 牠 們 大 多 數 種 類 的 螃 蟹 多 生 長 在 環 境 較 穩 定 的 海 洋 中 ; 但 也 有 的 種 類, 生 長 在 海 岸 邊 河 口 溪 流, 甚 至 還 有 生 長 在 陸 地 上 的 生 活 在 河 口 溪 流 等 環 境 的 螃 蟹, 可 沒 有 像 海 洋 裡 的 螃 蟹 那 麼 舒 服, 牠 們 必 須 戰 戰

19 競 競 的 克 服 環 境 的 困 難, 後 而 才 能 安 頓 繁 衍 下 去 螃 蟹 和 蝦 子 一 樣 都 屬 甲 殼 動 物 中 的 十 腳 類, 蝦 子 的 腹 部 發 達, 腹 肢 可 用 於 游 泳 ; 但 螃 蟹 由 於 頭 胸 部 向 左 右 延 寬, 像 個 扇 子, 腹 部 萎 縮 退 化, 反 掐 在 頭 胸 部 的 下 方, 俗 稱 臍, 螃 蟹 的 雌 雄 就 是 以 臍 的 形 狀 來 區 分, 雄 蟹 的 臍 呈 三 角 形, 雌 蟹 則 略 呈 圓 形 螃 蟹 在 海 裡 的 架 勢, 有 如 陸 上 坦 克 車 一 般, 身 披 著 堅 硬 外 殼, 兩 隻 大 鉗 子 有 如 炮 管 般 的 威 猛 但 這 副 堅 硬 的 外 殼, 也 給 螃 蟹 在 成 長 上 添 上 一 層 限 制, 因 此 為 了 要 適 應 逐 漸 長 大 的 軀 體, 一 生 中 牠 們 需 要 蛻 好 幾 次 殼, 在 每 次 蛻 變 前, 牠 們 會 找 個 隱 蔽 的 場 所 躲 起 來, 度 過 生 命 中 最 脆 弱 的 時 段 一 直 要 等 到 新 殼 變 硬 才 離 去, 剛 蛻 過 殼 的 個 體, 外 殼 柔 軟 稱 為 軟 殼 蟹 在 新 殼 硬 化 之 前, 身 體 會 快 速 的 增 大 我 們 在 海 岸 邊 遊 玩 時, 常 可 看 到 小 朋 友 在 岩 礁 間 追 捕 螃 蟹 的 情 景 牠 們 一 副 又 驚 又 怕 的 樣 子, 小 心 翼 翼 的, 一 旦 捉 到 時 臉 上 充 滿 了 喜 悅 的 表 情 ; 也 可 能 突 然 間 顯 現 了 失 望, 原 來 螃 蟹 只 留 下 了 一 支 腳 給 他 螃 蟹 在 受 驚 嚇 或 被 追 捕 時, 時 常 會 棄 腳 而 逃, 這 種 現 象 稱 為 自 割 但 別 擔 心, 腳 斷 落 之 後, 經 幾 次 蛻 殼, 會 從 折 斷 點 再 生 出 新 腳, 這 種 現 象 稱 為 再 生 螃 蟹 的 運 動 為 何 橫 著 走? 是 因 為 腳 上 的 肢 節 只 能 收 縮, 而 不 能 扭 轉, 爬 行 時 先 用 一 側 的 指 尖 抓 住 地 面, 再 由 另 一 側 的 腳 伸 直 推 送 身 體 側 向 前 進, 實 際 上 螃 蟹 的 前 進 方 向 是 斜 向 前 方 的 螃 蟹 第 一 對 鉗 腳 是 用 來 捕 捉 獵 物 或 吸 引 異 性, 其 餘 第 四 對 腳 則 是 用 來 爬 行 或 游 泳 可 能 有 人 會 說, 螃 蟹 會 游 泳 嗎? 螃 蟹 因 為 環 境 的 不 同, 有 些 種 類 的 螃 蟹 二 至 四 對 的 腳 已 變 成 扁 平 狀, 其 功 能 有 如 我 們 划 船 的 槳, 稱 為 泳 足, 此 類 螃 蟹 多 棲 生 於 沙 地 環 境 通 稱 蟳 仔 的 一 種 螃 蟹, 是 目 前 台 灣 較 受 歡 迎 且 味 美 價 昂 的 海 鮮 之 一 早 期 沿 岸 還 有 許 多 野 生 的 蟳 仔, 現 已 不 多 見, 而 由 人 工 養 殖 取 代 了, 究 其 原 因, 是 濫 捕 濫 抓, 與 環 境 污 染 所 造 成 雖 說 本 省 的 食 用 蟹 類 還 不 算 匱 乏, 但 希 望 人 們 在 海 邊 游 泳 時, 不 要 任 意 去 捕 捉 其 蟹 類, 因 為 牠 離 開 天 然 的 生 存 環 境 後 很 容 易 夭 折, 我 們 千 萬 不 要 因 自 己 貪 一 時 之 快, 而 造 成 牠 們 族 群 的 減 少 養 蛤 者 的 大 敵 海 星 海 星 是 屬 於 棘 皮 動 物, 又 可 稱 為 星 魚 牠 們 的 一 般 外 型 特 徵, 是 由 身 體 中 央 的 體 盤 及 腕 足 所 組 成, 腕 足 通 常 有 五 個, 伸 展 如 星 狀, 腕 足 與 中 央 體 盤 不 易 區 分 體 內 有 石 灰 質 及 骨 板 排 列, 但 有 肌 肉 相 連, 故 各 腕 足 均 能 上 下 及 左 右 的 自 由 運 動 在 腕 足 的 下 面 長 滿 了 細 小 的 管 足, 管 足 上 有 吸 盤 可 用 來 爬 行 及 獵 取 食 物 海 星 可 用 管 足 扯 開 蚵 蚌 之 殼, 吸 食 其 肉, 是 養 蛤 者 的 大 敵 棲 息 在 珊 瑚 礁 上 的 海 星 色 彩 較 為 艷 麗, 在 外 型 上 也 有 很 多 的 變 化 如 棘 冠 海 星 的 腕 足 有 十 一 到 十 九 支 那 麼 多, 而 其 它 有 的 海 星 雖 只 剩 一 支 腕 足, 卻 還 是 活 得 很 好 有 的 海 星 體 型 長 得 很 臃 腫, 像 個 發 酵 的 大 麵 包 似 地 爬 行 在 海 底

20 一 般 的 海 星 都 喜 歡 吃 蛤 牡 蠣 及 其 它 的 雙 枚 貝 類 唯 有 一 種 名 為 棘 冠 海 星, 又 稱 魔 鬼 海 星 者, 專 門 啃 食 珊 瑚 蟲, 在 珊 瑚 礁 的 海 域 中, 最 怕 有 此 種 海 星 的 存 在, 因 為 牠 們 往 往 使 海 底 珊 瑚 礁 遭 到 嚴 重 的 破 壞 在 台 灣 北 部 的 海 域 較 少 發 現 牠 們 的 蹤 跡 ; 而 在 南 部 的 恒 春 及 小 琉 球 淺 海 域, 就 經 常 能 發 現 牠 們 在 破 壞 珊 瑚 棘 冠 海 星 也 有 剋 星 那 就 是 大 法 螺, 不 過 因 其 外 殼 美 麗, 常 被 漁 民 捕 獲 後 賣 至 藝 品 店, 再 經 過 加 工 轉 賣 給 觀 光 客 在 這 種 生 態 不 平 衡 的 環 境 下, 便 造 成 棘 冠 海 星 的 加 速 繁 殖, 這 種 現 象 實 在 是 當 地 保 護 珊 瑚 者 隱 憂 呢? 同, 那 就 很 可 能 是 曾 經 斷 過, 再 重 新 長 出 來 的 更 駭 人 驚 聞 的 是 有 某 種 海 星, 在 殘 缺 到 只 剩 下 一 支 腕 足, 而 經 過 一 段 時 日 後, 竟 然 還 能 再 生 成 為 一 個 完 整 的 個 體 海 星 有 很 強 的 再 生 能 力, 在 海 裡 常 可 發 現, 有 些 海 星 腕 足 長 短 不 一 或 者 粗 細 不 曾 經 有 個 文 蛤 養 殖 場, 因 發 現 文 蛤 經 常 被 海 星 吃 掉, 很 氣 憤 的 將 捉 來 的 海 星 五 馬 分 屍 ; 沒 想 到 那 些 被 分 屍 的 海 星, 反 而 造 就 了 更 多 的 海 星 個 體, 也 使 得 這 家 文 蛤 養 殖 場 損 失 更 慘 重 右 圖 的 海 星 就 是 由 一 支 腕 足 慢 慢 的 再 生 為 一 個 個 體 唷 想 想 看, 像 這 樣 的 再 生 能 力, 在 生 態 環 境 上 不 知 是 福 是 禍 ; 假 如 人 類 能 夠 研 究 出 如 何 有 效 的 利 用 海 星, 那 麼 對 將 來 的 資 源 來 說, 未 嘗 不 是 一 種 福 址 絕 佳 的 餌 料 陽 燧 足 在 海 邊 玩 時, 常 會 發 現 岩 縫 中 伸 出 毛 茸 茸 像 蛇 一 般 的 東 西 到 處 亂 動, 若 用 力 一 扯, 它 就 斷 了, 別 緊 張! 它 很 可 能 就 是 本 文 中 的 主 角 陽 燧 足 陽 燧 足 屬 棘 皮 動 物 中 蛇 尾 綱 這 類 動 物 名 稱 來 源, 是 因 牠 有 細 長 的 腕 臂, 像 蛇 行 般 的 運 動, 故 又 稱 蛇 星 稱 為 陽 燧 足, 是 因 細 長 的 腕 臂 在 遭 受 傷 害 時 很 容 易 斷 裂 陽 燧 足 在 棘 皮 動 物 中, 種 類 最 多, 分 佈 在 世 界 各 海 域, 牠 們 生 活 環 境 包 括 有 礫 石 底 沙 泥 底 珊 瑚 礁 區 和 海 藻 間, 行 底 棲 生 活, 也 有 些 種 類 會 與 別 種 生 物 行 共 生 現 象 陽 燧 足 的 外 型 有 一 較 小 成 圓 形 或 五 角 形 圓 盤, 從 這 上 面 生 長 五 條 細 腕 臂, 外 型 與 海 星 頗 類 似, 但 這 兩 者 外 型 最 大 區 分 是, 海 星 的 腕 臂 與 身 體 分 界 點 不 容 易 區 分, 而 陽 燧 足 則 可 很 容 易 看 出 來 陽 燧 足 的 口 部 在 體 盤 的 腹 面, 牠 因 沒 有 腔 門, 所 吃 進 而 不 消 化 的 東 西, 再 由 口 部 吐 出

21 陽 燧 足 最 主 要 的 運 動 器 官, 是 牠 那 具 有 關 節, 可 任 意 彎 曲 的 腕 臂, 腕 臂 上 管 足 不 發 達, 功 能 多 以 感 覺 或 呼 吸 為 主, 牠 們 的 行 動 速 度 在 棘 皮 動 物 中, 可 算 最 快 的 陽 燧 足 有 強 烈 的 避 光 習 性, 白 天 時 多 躲 在 洞 穴 中, 僅 露 出 兩 三 條 小 腕 臂 在 洞 外, 伺 機 尋 找 食 物, 若 發 現 食 物 時, 不 管 周 圍 環 境 如 何 會 奮 勇 而 出, 將 獵 獲 到 的 食 物 就 地 大 吃 一 番 到 了 天 黑 時 就 不 會 像 白 天 那 樣 含 蓄, 會 看 到 牠 們 成 群 或 單 獨 的 在 外 覓 食 陽 燧 足 不 挑 剔 攝 食 對 象, 從 藻 類 至 動 物 性 任 何 腐 屍 都 有 興 趣 ; 牠 們 主 要 靠 腕 臂 和 口 部 觸 手 的 活 動 以 攝 取 食 物 牠 們 的 腕 臂 很 脆 弱, 在 遭 傷 害 或 激 怒 時, 會 使 腕 臂 自 行 脫 落 或 斷 裂 成 數 片, 還 好 牠 們 的 再 生 能 力 很 強, 即 使 被 切 成 兩 半, 每 一 半 均 能 再 生 成 一 完 整 個 體 人 類 科 技 進 步, 但 對 陽 燧 足 這 樣 資 源, 還 不 知 如 何 的 利 用, 現 僅 知 牠 是 某 些 底 棲 性 魚 蝦 類 的 重 要 餌 料 目 前 陽 燧 足 對 人 類 的 經 濟 價 值 微 不 足 道, 但 在 海 洋 的 生 態 系 統 上 也 是 重 要 的 一 環 希 望 讀 者 們 在 海 邊 玩, 遇 到 牠 們 時, 可 不 要 惡 意 作 弄 牠 們 文 靜 的 黃 瓜 海 參 在 海 產 中 有 一 道 名 菜, 不 論 蒸 煮 炒, 都 廣 受 人 們 喜 愛 ; 它 不 含 高 膽 固 醇 脂 肪, 富 含 膠 質 我 想, 大 家 都 知 道 它 是 什 麼 吧! 不 錯, 它 就 是 我 們 本 文 的 主 角 海 參 海 參 與 海 星 海 膽 陽 燧 足 海 百 合 同 屬 於 棘 皮 動 物 門 ; 牠 是 屬 於 海 噀 綱 的 動 物 其 特 色 是 內 骨 骼 特 化 為 骨 片 和 針 骨, 包 在 體 壁 之 中, 所 以 不 具 海 星 海 膽 的 體 外 硬 棘 刺, 身 體 比 較 柔 軟, 牠 的 口 部 有 一 圈 由 管 足 特 化 的 觸 手, 可 做 為 覓 食 之 用 本 綱 動 物 有 良 好 的 消 化 系 統, 及 具 有 呼 吸 樹 的 循 環 系 統, 和 簡 單 的 神 經 系 統 海 參 的 身 體 細 細 長 長, 約 由 二 公 分 到 一 公 尺 長 均 有, 常 見 的 約 有 二 0 三 0 公 分 它 們 的 身 體 呈 瓜 狀 紡 錘 形 或 圓 柱 形, 所 以 常 被 稱 為 海 黃 瓜 海

22 參 是 一 種 比 較 溫 柔 文 靜 的 生 物, 棲 息 水 域 可 在 比 較 靠 近 沿 岸 的 泥 沙 底 的 海 域 潮 間 帶 之 下 的 礁 石 區, 或 是 遠 洋 的 礁 石 帶 通 常 僅 在 海 底 緩 緩 行 動, 或 是 穴 居 在 泥 土 之 中 海 參 是 依 靠 口 旁 的 觸 手 分 泌 黏 液, 來 捕 食 漂 流 至 附 近 的 浮 游 生 物 或 生 物 的 碎 片, 有 些 亦 可 直 接 刮 取 底 泥 吞 入 體 腔, 攝 取 其 間 的 營 養 物 質, 再 將 其 中 不 能 被 分 解 的 砂 石 等 殘 餘 物 吐 出 體 外 海 參 因 為 身 體 柔 軟, 不 具 任 何 有 攻 擊 性 的 武 器, 因 此 幾 乎 沒 有 任 何 的 防 衛 能 力, 只 有 少 數 可 將 呼 吸 樹 底 部 的 一 些 絲 狀 小 管, 由 肛 門 分 泌 出 來, 纏 繞 擾 亂 敵 人 因 此 在 這 種 情 況 下, 海 參 可 將 棘 皮 動 物 門 的 再 生 特 徵, 發 展 為 其 特 殊 的 防 衛 工 具 在 遇 到 敵 人 攻 擊 時, 海 參 會 把 消 化 道 呼 吸 樹 卵 巢 等 自 體 內 射 出, 供 給 敵 人 食 用, 而 趁 機 逃 走, 經 過 一 段 時 間 後, 便 靠 著 再 生 能 力 重 生 出 新 的 組 織 海 參 是 海 洋 中 的 好 好 先 生, 它 不 會 主 動 攻 擊 其 他 動 物 除 此 之 外, 它 還 具 有 一 項 廣 為 人 知 的 美 德, 某 些 海 洋 中 的 修 行 者 隱 魚, 常 常 會 為 了 尋 找 良 好 的 棲 息 所, 而 進 駐 海 參 的 體 內, 它 們 不 時 地 在 海 參 的 排 泄 孔 進 出, 甚 至 在 缺 乏 食 物 時, 會 以 海 參 的 內 臟 為 食 海 參 也 只 有 在 無 可 奈 何 的 情 況 下 再 生 內 臟, 而 暗 自 認 命 了 台 灣 附 近 產 生 的 海 參, 因 為 肉 質 太 硬 或 有 毒, 因 此 較 不 適 於 食 用, 本 省 所 食 用 的 海 參 均 由 日 韓 等 地 進 口, 因 此 你 在 市 場 見 到 的 海 參, 均 是 由 乾 燥 品 泡 水 處 理 過, 可 千 萬 不 要 粗 心 大 意 去 買 到 泡 水 太 久, 營 養 已 流 失, 又 不 新 鮮 的 海 參 哦! 海 中 的 盆 景 海 百 合 海 百 合 具 有 優 雅 的 外 型, 而 且 色 彩 艷 麗 富 變 化, 不 愧 被 譽 為 海 底 的 百 合 花 在 分 類 上 海 百 合 屬 於 棘 皮 動 物 棘 皮 動 物 顧 名 思 義 是 指 一 群 全 身 具 有 棘 刺 的 動 物, 從 海 岸 邊 到 海 洋 深 處 都 可 發 現 牠 們 的 蹤 跡 由 於 棘 皮 動 物 缺 少 調 整 水 分 及 鹽 分 的 生 理 系 統, 因 此 不 能 棲 息 於 低 鹽 的 水 域 中, 而 溫 暖 且 鹽 分 穩 定 的 珊 瑚 礁 海 域, 提 供 了 此 類 生 物 最 適 宜 的 生 存 環 境 棘 皮 動 物 中 唯 一 令 人 覺 得 具 有 美 感 的 莫 過 於 海 百 合 了, 由 於 牠 們 的 形 狀 酷 似 陸 地 上 的 羊 齒 植 物, 所 以 又 有 海 羊 齒 的 別 稱 海 百 合 常 形 成 花 萼 狀 或 杯 狀, 身 體 由 中 央 向 外 延 伸 五 條 ( 或 五 的 倍 數 ) 可 彎 曲 的 腕 足, 每 條 腕 足 再 分 生 出 許 多 小 腕 足, 而 長 長 的 小 腕 足 再 分 生 出 許 多 的 羽 狀 小 枝, 這 些 小 腕 足 在 水 中 伸 展 著, 濾 取 水 中 細 微 生 物 或 者 是 一 些 有 機 碎 屑, 再 用 小 腕 足 中 的 纖 毛 經 由 腕 足 間 的 細 溝 送 入 口 中

23 在 較 深 海 處 的 海 百 合 才 具 有 莖 柄, 可 固 著 於 海 底 不 動 ; 而 淺 海 中 的 海 百 合, 只 在 幼 期 固 著, 等 到 長 大 時, 便 從 莖 狀 柄 處 斷 裂, 而 變 成 無 莖 柄 狀, 並 在 反 口 處 生 成 觸 手, 可 用 以 抓 住 附 著 物, 以 便 在 上 面 慢 慢 的 爬 行 淺 水 處 的 海 百 合 大 部 份 均 為 無 柄 類, 可 以 自 由 爬 行, 亦 可 利 用 羽 毛 狀 的 腕 足 上 下 飛 舞, 宛 如 太 空 中 的 飛 碟 般 臨 空 而 降 牠 們 棲 息 的 地 點 並 不 一 定, 有 時 會 在 一 塊 大 型 的 岩 礁 上, 有 時 則 在 一 片 平 坦 的 石 塊 上, 軟 珊 瑚 和 扇 狀 珊 瑚 也 是 牠 們 常 停 留 的 地 方 在 所 有 的 棘 皮 動 物 中, 海 百 合 對 人 類 來 說 是 最 陌 生 的, 因 其 它 棘 皮 動 物 ( 海 星 海 膽 海 參 陽 燧 足 ) 皆 可 在 潮 間 帶 或 非 常 淺 的 水 域 中 發 現, 唯 有 海 百 合 多 在 五 公 尺 以 下 的 水 域 才 能 發 現, 而 牠 本 身 對 人 類 尚 無 任 何 價 值, 也 無 法 在 一 般 的 場 所 能 看 得 到 ( 如 市 場 水 族 館 ), 所 以 也 不 為 人 們 所 重 視 海 底 的 刺 蝟 海 膽 每 年 的 夏 季 一 到 海 邊 便 擠 滿 了 弄 潮 的 人 群, 其 中 有 不 少 人 喜 歡 到 岩 礁 旁 翻 弄 石 頭, 想 看 看 會 不 會 發 現 什 麼 寶 物, 如 小 魚 小 蟹 貝 殼 等, 但 若 是 不 小 心, 便 會 被 躲 藏 在 洞 裡 的 海 膽 刺 到 雖 然 只 是 被 一 截 小 小 的 海 膽 刺 扎 到, 卻 會 感 覺 像 沙 子 吹 入 眼 睛 一 樣 難 受 生 活 在 海 裡 的 海 膽 種 類 很 多, 如 果 不 小 心 被 刺 到, 隨 著 種 類 相 異, 其 疼 痛 程 度 也 各 不 相 同, 其 中 以 被 魔 鬼 海 膽 刺 到 算 是 最 難 受 了 牠 的 硬 棘 又 細 又 長, 被 刺 到 後 不 但 很 難 拔 出, 還 要 等 二 三 天 之 後 才 會 消 痛 又 如 鋸 巾 海 膽, 牠 的 硬 棘 雖 然 很 長, 但 因 呈 柱 狀, 因 此 對 人 體 不 會 構 成 傷 害 另 外 馬 糞 海 膽, 牠 的 硬 棘 很 短, 即 使 玩 在 掌 間 也 不 容 易 被 刺 到 不 過 為 了 安 全 起 見 採 集 海 膽 時, 最 好 戴 上 粗 厚 的 手 套 以 免 被 刺 傷 海 膽 的 硬 棘 能 四 面 八 方 的 轉 動, 海 浪 大 時 可 藉 以 穩 住 自 己 的 身 體, 以 免 被 浪 流 沖 翻 ; 除 此 之 外 在 遇 外 力 攻 擊 時, 硬 棘 更 是 牠 的 防 身 工 具 ; 甚 至 有 些 小 魚 兒, 會 利 用 海 膽 硬 棘 的 間 隙 做 為 牠 們 安 全 庇 護 所 一 般 來 說, 潮 間 帶 的 海 膽, 多 半 棲 息 在 岩 礁 洞 內, 不 太 移 動 ; 而 淺 海 中 的 海 膽 就 不 大 一 樣 了, 例 如 魔 鬼 海 膽 牠 們 會 藉 著 細 長 的 硬 棘, 毫 不 畏 懼 地 在 海 底 悠 然 自 在 的 爬 行, 經 常 還 會 發 現 牠 們 三 五 成 群

24 地 聚 在 一 起 散 步 呢! 還 有 馬 糞 海 膽, 喜 歡 將 許 多 雜 物 堆 積 在 身 上, 用 來 偽 裝 保 護 自 己 和 躲 避 敵 人 的 掠 食 海 膽 在 一 般 人 的 印 象 中 似 乎 是 屬 於 危 險 的 海 洋 生 物, 人 們 對 牠 們 並 無 好 感, 但 是 雖 然 牠 們 外 表 的 確 很 難 看, 有 時 身 價 卻 不 低 呢! 那 就 是 在 每 年 的 春 末 夏 初 之 時, 是 馬 糞 海 膽 生 殖 腺 的 成 熟 期, 日 本 人 嗜 食 海 膽 卵, 稱 之 為 雲 丹, 可 想 而 知 此 時 的 海 膽 身 價 了 在 本 省 海 膽 卵 每 台 斤 約 值 一 千 元, 確 實 可 為 採 捕 海 膽 的 漁 民 帶 來 不 少 的 收 入, 但 也 因 漁 民 的 大 量 採 捕, 台 灣 沿 岸 所 產 的 馬 糞 海 膽 數 量 已 大 為 減 少 另 外 在 蘭 嶼, 常 可 發 現 人 們 用 煙 斗 海 膽 的 硬 棘 製 成 項 鍊, 向 觀 光 客 兜 售, 使 得 這 種 海 膽 在 蘭 嶼 現 已 極 為 少 見 了 對 海 洋 生 物 的 採 捕, 我 們 應 有 適 當 的 限 制, 千 萬 不 可 濫 捕, 讓 生 物 本 身 有 休 養 繁 衍 的 機 會, 我 們 才 能 有 源 源 不 斷 的 資 源 呢! 養 殖 業 的 潛 力 股 海 鞘 一 般 人 對 海 鞘 很 陌 生, 可 能 因 牠 們 都 生 活 於 海 底, 不 但 個 體 小 且 外 型 簡 單 又 無 多 大 變 化, 所 以 較 不 易 引 起 人 們 的 注 意, 但 可 別 小 看 牠 們! 海 鞘 可 是 最 進 化 的 無 脊 椎 動 物 之 一, 在 分 類 上 海 鞘 屬 原 索 動 物 門 中 尾 索 亞 門 海 鞘 綱, 海 鞘 綱 又 可 分 為 單 海 鞘 和 複 海 鞘 兩 大 類 單 海 鞘 類 營 固 著 生 活, 不 形 成 群 體, 體 形 較 大, 從 一 至 二 十 公 分 均 有, 一 般 呈 不 規 則 橢 圓 形, 一 端 固 著, 另 一 端 有 兩 個 突 起 處 為 出 入 水 孔 所 在 複 海 鞘 類 由 無 性 生 殖 的 出 芽 法 形 成 群 體, 牠 們 的 個 體 一 般 較 小, 各 個 體 之 間 藉 著 覆 蓋 的 皮 膜 組 織 互 相 連 接, 牠 們 通 常 長 的 很 薄, 形 成 如 被 單 狀 披 覆 在 岩 石 上 或 其 他 動 物 上 複 海 鞘 與 單 海 鞘 的 個 別 構 造, 大 體 上 無 多 大 區 別 部, 咽 喉 中 有 許 多 如 籃 網 般 的 構 造, 稱 為 鰓 孔, 藉 著 吸 水 時 將 夾 帶 在 水 中 的 食 物 顆 粒 濾 入 咽 喉 中 ; 而 食 物 顆 粒 被 濾 取 後 的 水, 則 經 由 出 水 孔 排 出 體 外, 海 鞘 攝 食 的 對 象 以 有 機 物 的 碎 屑 及 浮 游 生 物 為 主 上 文 所 提 海 鞘 大 多 有 兩 個 水 孔 ; 進 出 水 孔 進 水 孔 向 內 通 到 一 個 大 的 咽 喉 海 鞘 大 多 是 雌 雄 同 體, 精 子 與 卵 子 直 接 排 入 水 中 而 受 精 自 卵 受 精 後, 通 常 在 幾 小 時 或 幾 天 後 發 育 成 可 以 自 由 游 動 的 幼 體, 此 時 牠 們 的 尾 部 已 具 有 脊 索 構 造, 其 外 型 如 蝌 蚪 般, 因 而 又 稱 為 蝌 蚪 體 經 過 一 段 時 間 後, 牠 們 會 選 擇 適 當 的 環 境 降 落 與 附 著, 以 進 行 變 態, 發 育 為 成 體 但 也 有 種 類 不 需 經 過 蝌 蚪 期, 而 直 接 發 育 為 成 體

25 海 鞘 在 世 界 各 大 海 洋 均 可 發 現, 其 種 類 約 有 一 千 二 百 五 十 種, 大 型 的 海 鞘 多 產 於 寒 帶 海 域, 而 暖 海 海 域 的 海 鞘 體 型 較 小 大 多 數 的 海 鞘 生 活 在 深 度 四 百 公 尺 以 內 的 海 底, 牠 們 在 海 底 可 附 著 於 任 何 適 當 的 物 體 表 面, 就 如 有 些 船 隻 底 部 因 受 海 鞘 大 量 附 著, 使 得 航 行 速 度 變 慢, 浪 費 了 許 多 燃 料 本 省 對 海 鞘 的 資 源 運 用 上, 尚 無 記 錄, 但 在 附 近 鄰 國 如 日 本 韓 國 及 地 中 海 的 沿 海 居 民, 均 有 採 食 海 鞘 的 習 慣, 甚 至 在 日 本 沿 海 還 設 立 有 海 鞘 養 殖 場 ( 單 海 鞘 的 生 殖 腺 是 很 鮮 美 的 食 品 ) 早 期 我 國 大 陸 沿 海 居 民 也 有 採 食 海 鞘 但 不 普 遍, 海 鞘 繁 殖 快 速, 若 能 加 以 推 廣, 未 嘗 不 是 一 種 很 好 的 養 殖 對 象 溫 馴 的 小 狗 石 頭 魚 悠 游 在 海 邊 礁 石 區 戲 水 時, 突 然 會 看 到 一 塊 會 動 的 石 頭, 可 千 萬 不 要 驚 訝, 請 仔 細 看 清 楚, 它 很 可 能 就 是 一 尾 石 頭 魚 唷 石 頭 魚 常 匐 伏 在 珊 瑚 礁 之 間, 有 如 一 隻 溫 馴 的 小 狗, 所 以 石 頭 魚 又 有 石 狗 公 之 稱 石 狗 公 的 皮 膚 非 常 粗 糙, 凹 凸 不 平 的 外 表 又 是 疙 瘩 又 是 長 瘤, 一 點 兒 也 不 引 人 注 意, 在 觀 感 更 可 說 是 很 醜 陋, 不 過 很 奇 妙 的 牠 的 膚 色 具 有 斑 紋, 而 且 能 夠 隨 著 自 身 周 遭 的 環 境 變 化 而 自 動 調 整 其 顏 色 石 狗 公 的 種 類 有 許 多 種, 其 體 型 也 有 不 同, 有 一 種 叫 做 鬼 石 狗 公 的, 甚 至 還 能 在 體 表 長 出 許 多 皮 瓣, 在 水 底 隨 著 海 流 不 停 的 搖 盪, 與 長 在 礁 石 上 的 海 藻 頗 為 類 似, 所 以 鬼 石 狗 公 靜 靜 的 趴 伏 在 礁 石 上 時, 還 會 有 許 多 的 小 魚 兒 在 牠 的 身 邊 游 來 游 去, 一 點 兒 也 不 會 有 牠 存 在 的 感 覺 石 狗 公 的 行 動 非 常 遲 鈍, 要 觸 碰 牠, 牠 才 動 一 下, 也 不 會 游 開, 像 牠 們 這 麼 遲 鈍 的 動 作, 如 何 去 捕 取 食 物 呢? 別 替 牠 擔 心, 牠 們 會 憑 藉 高 超 的 偽 裝 技 術, 騙 得 小 魚 小 蝦 自 動 送 上 門 上, 再 以 迅 而 冷 不 防 的 方 式, 用 牠 寬 廣 的 大 嘴 一 口 將 獵 物 吞 入 口 中 雖 然 石 狗 公 在 水 中, 牠 的 行 動 遲 緩, 要 捕 捉 牠 是 輕 而 易 舉 的 事, 但 千 萬 不 能 隨 便 用 手 去 抓 牠, 因 為 牠 背 上 的 鰭 棘 不 但 堅 硬, 而 且 還 含 有 劇 毒, 假 如 被 刺 傷 了, 紅 腫 疼 痛 是 免 不 了 的, 曾 經 還 有 人 因 中 毒 太 深 而 不 幸 死 亡 呢! 所 以 萬 一 不 幸 被 刺 傷 了, 先 將 傷 口 的 血 液 用 力 擠 出 後, 再 用 熱 水 ( 以 皮 膚 能 夠 忍 受 的 程 度 ) 浸 泡 幾 次, 傷 口 的 疼 痛 會 逐 漸 退 減 石 狗 公 因 種 類 不 同, 故 牠 們 的 生 殖 方 式 也 有 所 不 同, 大 多 數 的 石 狗 公 是 卵 生 的, 但 也 有 少 數 像 鯊 魚 般 是 屬 於 卵 胎 生, 牠 的 受 精 卵 並 不 排 出 母 體 的 體 外, 這 種 生 殖 的 方 法, 減 低 了 從 魚 卵 至 幼 魚 期 間 被 侵 害 或 者 壞 死 的 危 險, 而 得 以 一 代 一 代 的 繁 衍 下 去

26 海 中 的 氣 球 河 魨 如 果 你 去 過 澎 湖 野 柳 等 地, 一 定 有 看 過 那 些 外 表 佈 滿 棘 刺 的 河 魨 標 本 吧! 你 是 否 曾 疑 惑 過, 牠 是 什 麼? 為 什 麼 牠 不 具 鱗 片? 在 自 然 界 中, 牠 就 是 這 副 尊 容 嗎? 別 急, 慢 慢 看 下 去, 你 就 會 找 到 答 案 了 一 般 我 們 說 的 河 魨, 在 分 類 上 是 屬 於 硬 骨 魚 綱 魨 形 目 四 齒 魨 科 的 動 物 牠 們 主 要 生 活 在 熱 帶 或 亞 熱 帶 沿 岸 礁 石 比 較 多 的 地 區 河 魨 的 魨 形 目 親 戚 還 有 單 棘 魨 三 棘 魨 皮 剝 魨 三 齒 魨 尖 鼻 魨 箱 形 魨 翻 車 魚 及 二 齒 魨 等 而 其 中 的 二 齒 魨 即 是 俗 稱 的 刺 海 豬 仔 或 氣 瓜 仔, 我 們 最 常 見 的 刺 河 魨, 就 是 二 齒 魨 科 中 數 量 最 多 的 一 種 河 魨 由 於 僅 靠 胸 鰭 慢 慢 移 動, 因 此 牠 體 表 的 鱗 片 變 形, 生 成 短 而 銳 利 的 針 棘 包 住 全 身, 做 為 護 身 之 用 至 於 箱 河 魨, 牠 的 外 表 看 起 來, 像 是 包 著 甲 殼 的 箱 子 事 實 上, 這 個 箱 子 是 由 六 角 形 的 骨 質 盾 板 組 成 的 外 殼, 上 面 有 微 小 的 棘, 對 於 游 泳 能 力 不 強 的 箱 河 魨, 這 個 粗 糙 的 外 表, 也 提 供 了 一 個 最 佳 的 防 禦 工 具 河 魨 及 刺 河 魨 的 一 大 特 色, 即 是 遇 到 危 險 時, 在 水 中 會 吸 入 大 量 的 水 ; 在 水 面 時, 則 吸 入 大 量 的 空 氣, 進 入 位 於 胃 下 方 的 膨 脹 囊 中, 使 全 身 迅 速 膨 脹, 身 上 的 棘 刺 也 跟 著 豎 立 起 來, 使 敵 人 不 知 如 何 攻 擊 同 時, 河 魨 更 可 因 為 體 積 的 增 大, 嚇 唬 攻 擊 牠 的 敵 人, 達 到 混 淆 敵 人 的 效 果 此 外 牠 遇 到 危 險 時, 亦 可 像 箱 河 魨 一 樣, 找 尋 隱 蔽 的 場 所 躲 藏, 捲 曲 身 體 潛 入 沙 中, 防 止 敵 人 攻 擊 河 魨 的 牙 齒 非 常 發 達, 嘴 上 下 各 有 一 對 緊 密 相 接 的 齒 板, 因 此 可 以 吃 硬 殼 的 動 物, 如 貝 類 棘 皮 動 物 蝦 蟹 珊 瑚 海 綿 等 刺 河 魨 同 樣 也 可 藉 其 堅 硬 的 顎 齒, 咬 碎 貝 類 螃 蟹 等 無 脊 椎 動 物 而 箱 河 魨, 不 具 有 銳 利 的 顎 齒, 則 是 利 用 口 吹 水, 把 細 砂 粒 翻 攪 後, 以 其 中 的 小 生 物 為 食 大 多 數 的 河 魨 類 魚, 都 具 有 一 種 劇 烈 的 神 經 毒 魨 四 齒 魨 素 不 同 的 河 魨, 有 毒 的 部 位 也 不 盡 相 同, 但 是 通 常 是 集 中 在 肝 臟 和 卵 巢 一 帶 在 四 五 月 的 產 卵 期, 牠 的 毒 性 也 可 能 增 強 若 將 河 魨 和 別 種 魚 類 在 水 族 箱 中 共 養, 有 時 會 因 為 河 魨 分 泌 的 毒 液, 使 它 種 魚 類 死 亡 另 外, 因 為 河 魨 是 以 珊 瑚 貝 類 等 為 食, 有 時 體 內 還 會 有 熱 帶 海 魚 毒 存 在 開 屏 的 孔 雀 獅 子 魚 常 常 會 有 人 說 : 這 些 熱 帶 魚 好 美 哦! 或 是 我 家 有 好 多 的 海 水 熱 帶 魚 哦! 什 麼 是 熱 帶 魚? 這 個 名 稱 對 嗎? 其 實 一 般 海 水 熱 帶 魚, 即 是 指 生 活 在 熱 帶 或 亞 熱 帶 的 珊 瑚 礁 地 區 的 觀 賞 用 魚 兒, 牠 們 有 鮮 艷 美 麗 的 外 表 或 特 殊 有 趣 的 生 態 習 性, 可 供 人 們 欣 賞 觀 察 珊 瑚 礁 魚 類 種 類 繁 多, 在 體 型 顏 色 方 面 也 有 多 種 的 變 化, 通 常 是 身 體 為 側 扁 型, 可 自 由 自 在 穿 梭 於 珊 瑚 礁 中 專 門 以 一 些 小 的 海 洋 生 物 為 食, 有 時 也 會 用 體 色 的 變 換 隱 藏 自 己, 來 捕 捉 受 騙 的 小 魚

27 蝦 牠 們 美 麗 多 變 的 色 彩 除 了 裝 飾 單 調 的 海 底 外, 更 重 要 的 作 用 可 保 護 自 己, 牠 們 身 上 醒 目 的 斑 紋 或 很 多 假 眼 圓 點, 均 有 警 告 敵 人, 或 混 淆 敵 人 攻 擊 的 作 用 本 篇 文 章, 我 們 來 看 看, 珊 瑚 礁 魚 類 中 最 炫 目 燦 爛 光 彩 耀 眼 的 獅 子 魚 獅 子 魚 身 披 著 一 條 條 的 條 紋, 牠 是 魚 如 其 名 像 隻 獅 子 呢? 或 像 隻 斑 馬 呢? 哦! 不! 牠 雖 然 被 稱 為 獅 子 魚, 卻 看 起 來 更 像 水 中 開 屏 的 孔 雀, 或 展 翅 飛 翔 的 鳳 蝶 牠 有 著 鮮 艷 的 大 型 背 鰭, 及 如 雙 翅 般 的 左 右 胸 鰭, 真 的 是 海 洋 中 最 上 鏡 頭 的 模 特 兒, 看 了 牠 漂 亮 的 外 型 及 姿 態, 你 是 否 會 羨 慕 呢? 獅 子 魚 與 我 們 熟 知 的 石 頭 魚 石 狗 公 是 屬 於 同 科 的 生 物, 均 屬 ( 魚 由 ) 科 ( 魚 由 ) 科 是 ( 魚 由 ) 目 中 最 大 的 一 科, 種 類 最 多, 體 型 變 化 亦 最 大 獅 子 魚 的 學 名 是 簑 ( 魚 由 ), 牠 的 胸 鰭 會 擴 大 為 扇 形 有 鰭 膜 相 連, 而 且 背 鰭 會 顯 著 延 長 頭 頂 有 一 些 小 的 突 起, 身 體 上 具 有 許 多 色 彩 鮮 明 的 條 紋, 在 背 鰭 胸 鰭 背 鰭 上 具 有 斑 點 或 橫 帶 依 文 獻 記 載, 本 省 附 近 的 獅 子 魚 約 有 九 種, 分 佈 在 全 省 的 礁 岸 地 帶, 經 常 成 雙 成 對 出 現 而 以 魔 鬼 簑 ( 魚 由 ), 也 就 是 俗 名 長 腳 國 公 的 數 量 最 多, 花 斑 簑 ( 魚 由 ) 次 之, 其 餘 則 較 少 見 獅 子 魚 棲 息 在 珊 瑚 礁 繁 茂 的 熱 帶 清 澈 水 域 中, 晝 伏 夜 出 通 常 是 單 獨 或 成 對 出 現, 日 間 大 多 是 緊 靠 著 岩 礁, 或 在 附 近 活 動, 通 常 會 把 沒 有 棘 刺 的 腹 部 貼 著 岩 壁 或 珊 瑚 礁 的 陰 暗 面, 而 讓 背 鰭 張 開 保 護 自 己 免 受 攻 擊 有 時 亦 會 停 棲 在 砂 泥 地 上 生 殖 時 求 偶 和 產 卵 均 在 夜 間 進 行, 此 時, 雄 魚 會 有 很 強 的 領 域 觀 念, 趕 走 其 他 入 侵 的 魚 類 受 精 後 的 卵 會 在 海 洋 中 自 行 孵 化, 數 星 期 後 即 可 尋 找 棲 身 之 所 簑 ( 魚 由 ) 是 肉 食 性 魚 類, 以 魚 類 或 甲 殼 類 動 物 為 食, 牠 們 可 以 利 用 寬 大 的 鰭 來 驅 趕 小 魚 集 中, 再 慢 慢 的 把 小 魚 以 大 胸 鰭 掃 入 口 中 ; 或 是 在 海 中, 頭 向 下 方 停 止 不 動, 再 突 然 躍 起, 吞 下 附 近 經 過 的 小 魚 簑 ( 魚 由 ) 牠 的 背 鰭 硬 棘 相 當 銳 利, 各 鰭 棘 均 有 劇 毒, 因 此 雖 然 牠 擁 有 美 麗 的 體 色, 優 美 的 形 態 ; 酷 似 海 中 的 仙 姬, 卻 不 是 可 以 任 意 玩 弄 的 動 物 下 次 當 你 在 水 族 館 參 觀 時, 看 見 這 些 美 麗 的 獅 子 魚, 可 千 萬 別 忘 了 牠 的 危 險, 隨 便 逗 弄 牠 哦! 恐 佈 的 惡 霸 鯙 在 海 底 的 珊 瑚 礁 宮 殿 中, 蘊 藏 著 許 多 多 彩 多 姿 的 生 物, 而 行 動 緩 慢 且 身 披 鮮 艷 美 麗 外 衣 的 生 物, 常 都 會 讓 我 們 降 低 對 牠 們 的 警 戒 心 理, 然 而 在 水 中 看 見 顏 色 醒 目 的 鯙, 就 很 快 得 提 高 警 覺, 以 免 受 到 攻 擊

28 鯙 的 外 型 與 鰻 魚 相 似, 常 被 誤 認 為 鰻 魚, 但 鯙 沒 有 胸 鰭, 而 鰻 魚 有 ; 其 長 像 又 與 海 蛇 類 似, 但 海 蛇 是 屬 用 肺 呼 吸 的 爬 蟲 類, 且 身 上 有 許 多 鱗 片, 而 鯙 是 用 鰓 呼 吸, 且 體 表 無 鱗 在 海 邊 或 漁 村 均 稱 呼 牠 糬 鰻 錢 鰻 ( 閩 南 語 發 音 ) 牠 們 多 分 佈 在 熱 帶 或 亞 熱 帶 地 區, 凡 在 溫 暖 的 水 域 中 都 會 發 現 其 蹤 跡 本 省 調 查 發 現 約 二 十 餘 種, 多 生 長 在 岩 礁 或 珊 瑚 礁 之 間 ; 因 其 種 類 不 同, 每 種 體 表 色 彩 各 有 不 一 在 海 中, 牠 們 是 有 名 的 攻 擊 掠 食 者, 屬 兇 惡 的 強 者 之 一 ; 除 非 被 激 怒, 或 侵 入 了 牠 們 的 棲 身 領 域, 否 則 是 很 少 主 動 攻 擊 人 類 但 在 水 中 潛 水 員 為 何 對 牠 們 深 懷 戒 心 呢? 因 牠 們 的 外 型 及 滿 嘴 尖 銳 的 牙 齒, 即 令 人 望 而 生 畏 了 在 古 羅 馬 時 期, 有 位 暴 君 為 了 取 悅 大 臣, 命 人 將 奴 隸 拋 進 飼 養 的 鯙 魚 池 中, 讓 鯙 生 吞 活 剝 的 將 奴 隸 活 活 咬 死, 其 過 程 只 為 了 促 進 酒 會 中 大 臣 們 的 歡 樂 從 此, 鯙 就 被 認 為 是 一 種 兇 猛 的 攻 擊 者, 但 事 實 上 牠 們 並 非 那 麼 兇 殘 ; 把 奴 隸 咬 死 的 鯙, 是 事 先 讓 牠 們 飢 餓 了 很 久, 且 突 然 入 侵 的 人 類, 使 牠 們 驚 嚇 而 採 取 保 護 措 施, 才 將 那 些 奴 隸 咬 死 在 海 中 鯙 幾 乎 沒 有 天 敵, 凡 比 牠 體 型 小 的 動 物, 看 到 牠 那 恐 佈 的 外 型, 都 會 不 戰 而 逃, 即 使 是 海 中 強 悍 的 章 魚, 遇 上 牠 也 要 逃 之 夭 夭 妙 的 是 鯙 又 對 章 魚 特 別 有 胃 口, 所 以 只 要 鯙 看 見 了 章 魚, 必 會 緊 追 不 捨, 若 章 魚 來 不 及 躲 避, 兩 者 之 間 定 會 爆 發 出 激 烈 的 搏 鬥 雖 然 鯙 在 海 中 是 屬 兇 惡 的 魚 類, 但 牠 們 也 有 溫 柔 的 一 面 ; 筆 者 曾 多 次 在 水 中 觀 察 牠 們, 發 現 在 牠 的 周 圍 都 有 許 多 小 清 潔 蝦, 在 牠 的 身 上 游 來 游 去, 兇 惡 的 鯙 卻 不 會 攻 擊 牠 們, 原 來 這 小 魚 小 蝦, 正 在 幫 鯙 清 除 身 上 的 雜 物 與 寄 生 蟲, 甚 至 還 有 在 鯙 的 口 中 進 進 出 出 的 幫 牠 剔 牙 清 喉 嚨 呢! 真 像 是 動 物 園 的 管 理 員, 正 幫 老 虎 獅 子 清 理 口 腔 般, 使 旁 觀 者 看 來 感 覺 煞 是 危 險 最 近 本 省 沿 岸 的 鯙 數 量 愈 來 愈 少 了, 因 牠 們 的 生 長 環 境 日 益 遭 受 破 壞, 如 毒 魚 炸 魚, 再 加 上 漁 民 的 濫 捕, 海 產 店 的 供 不 應 求, 處 處 都 是 加 速 鯙 族 減 少 的 原 因 更 可 惡 的 是, 有 許 多 潛 水 員 常 拿 著 魚 槍 到 海 底 濫 射, 鯙 又 是 牠 們 最 佳 活 靶, 因 為 鯙 不 太 輕 易 離 開 棲 身 的 場 所, 這 些 潛 水 員 為 了 滿 足 自 己 的 虛 榮 心, 將 鯙 射 上 來 後 拍 照 留 念, 又 隨 手 丟 棄, 令 人 看 了 真 是 痛 心 目 前 本 省 的 漁 業 尚 未 對 鯙 有 計 劃 的 養 殖, 希 望 不 要 有 那 麼 一 天, 鯙 淪 落 為 被 列 入 保 護 對 象

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