水 果 類 利 口 酒 Fruits Liqueur 覆 盆 子 利 口 酒 Raspberry Liqueur 草 莓 利 口 酒 Strawberry Liqueur 櫻 桃 白 蘭 地 利 口 酒 CherryBrandy Liqueur 黑 醋 栗 利 口 酒 Black
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1 TEHMAG DRINKS 德 麥 飲 品 目 錄
2 水 果 類 利 口 酒 Fruits Liqueur 覆 盆 子 利 口 酒 Raspberry Liqueur 草 莓 利 口 酒 Strawberry Liqueur 櫻 桃 白 蘭 地 利 口 酒 CherryBrandy Liqueur 黑 醋 栗 利 口 酒 Blackcurrant Liqueur 特 級 黑 醋 栗 利 口 酒 Supercassis Liqueur 藍 莓 利 口 酒 Blueberry Liqueur 黑 莓 利 口 酒 Blackberry Liqueur 水 蜜 桃 利 口 酒 Peach Liqueur 芒 果 利 口 酒 Mango Liqueur 香 蕉 利 口 酒 Banana Liqueur 鳳 梨 利 口 酒 PineApple Liqueur 百 香 果 利 口 酒 Passion Fruit Liqueur 藍 柑 利 口 酒 Blue Curacao Liqueur 粉 紅 葡 萄 柚 利 口 酒 Pink Grapefruit Liqueur 白 柑 橘 利 口 酒 Triple sec Liqueur 奇 異 果 利 口 酒 Kiwi Liqueur 香 瓜 利 口 酒 Melon Liqueur 荔 枝 利 口 酒 Lychee Liqueur 青 蘋 果 利 口 酒 Green Apple Liqueur 花 草 類 利 口 酒 Flowers & Herbs Liqueur 10 綠 薄 荷 利 口 酒 Green Mint Liqueur 白 薄 荷 利 口 酒 White Mint Liqueur 玫 瑰 利 口 酒 Rose Liqueur 香 草 利 口 酒 Vanilla Liqueur 花 草 類 果 露 Flowers & Herbs Syrup 18 接 骨 木 利 口 酒 Elder Flower Liqueur 蘆 薈 利 口 酒 Aloe Liqueur 堅 果 類 利 口 酒 Nuts Liqueur 咖 啡 利 口 酒 Coffee Liqueur 杏 仁 利 口 酒 Amaretto Liqueur 黑 可 可 利 口 酒 Brown Cocoa Liqueur 白 可 可 利 口 酒 White Cocoa Liqueur 玫 瑰 果 露 Rose Syrup 綠 薄 荷 果 露 Green Mint Syrup 香 草 果 露 Vanilla Syrup 摩 奇 多 果 露 Mojito Syrup 接 骨 木 果 露 Elder Flower Syrup 水 果 類 果 露 Fruits Syrup 黑 醋 栗 果 露 Blackurrant Syrup 黑 莓 果 露 Blackberry Syrup 草 莓 果 露 Strawberry Syrup 紅 石 榴 果 露 Grenadine Syrup 覆 盆 子 果 露 Raspberry Syrup 粉 紅 葡 萄 柚 果 露 Pink Graoefruit Syrup 百 香 果 果 露 Passion Fruit Syrup 藍 柑 橘 果 露 Blue Curacao Syrup 奇 異 果 果 露 Kiwi Syrup 青 蘋 果 果 露 Green Apple Syrup 黃 香 蕉 果 露 Yellow Banana Syrup 檸 檬 果 露 Lemon Syrup 水 蜜 桃 果 露 Peach Syrup 芒 果 果 露 Mango Syrup 堅 果 類 果 露 Nuts Syrup 焦 糖 果 露 Caramel Syrup 提 拉 米 蘇 果 露 Tiramisu Syrup 杏 仁 果 露 Almond Syrup 榛 果 果 露 Hazelnut Syrup 2
3 維 尼 (VEDRENNE) 酒 廠 創 立 於 1923 年, 座 落 於 全 世 界 最 頂 級 的 葡 萄 酒 聖 地, 法 國 勃 根 地 (Bourgogne) 的 心 臟 地 區 : 聖 喬 治 亞 丘 (Nuits-Saint-Georges), 被 眾 多 果 園 所 環 繞, 憑 藉 著 當 地 得 天 獨 厚 的 優 越 地 理 條 件, 繼 承 勃 根 地 的 優 良 製 酒 傳 統, 以 及 嚴 格 遵 守 祕 方 的 獨 特 釀 造 工 藝, 使 得 維 尼 酒 廠 成 為 法 國 馳 名 全 球 的 品 牌 之 一, 並 在 高 級 調 酒 市 場 中, 取 得 領 先 的 地 位 創 始 至 今 90 餘 年 來, 維 尼 酒 廠 持 續 專 注 在 水 果 製 品 的 研 發, 是 法 國 相 關 專 業 領 域 最 主 要 的 供 應 商 之 一, 其 產 品 包 含 利 口 酒 與 果 露 等, 主 要 運 用 於 飯 店 餐 廳 酒 吧 咖 啡 館 等 專 業 餐 飲 中, 同 時 產 品 也 銷 往 全 球 50 多 個 國 家, 深 獲 世 界 各 地 鑑 賞 家 調 酒 師 與 消 費 者 的 喜 愛 維 尼 酒 廠 嚴 格 挑 選 最 頂 級 的 水 果 品 種, 再 加 上 各 類 植 物 的 根 葉 皮 花 果 實 和 種 子 等, 創 造 出 超 過 45 種 的 口 味, 讓 維 尼 酒 廠 所 生 產 的 利 口 酒 及 果 露, 都 能 擁 有 最 高 的 豐 富 性 與 獨 特 香 味, 更 使 得 維 尼 利 口 酒, 成 為 全 世 界 獲 獎 最 多 的 利 口 酒 品 牌 維 尼 系 列 產 品 有 著 花 果 芬 芳, 酒 香 豐 醇, 擁 有 讓 雞 尾 酒 活 起 來 的 神 奇 魔 力 ; 而 其 多 彩 炫 麗 仿 若 彩 虹 般 的 繽 紛 瓶 身, 更 讓 人 為 之 陶 醉 神 往 不 已, 也 讓 維 尼 系 列 產 品 成 為 今 日 巴 黎 米 蘭 紐 約 香 港 等 世 界 大 都 會 中 最 時 尚 的 飲 品, 廣 泛 運 用 於 各 類 調 酒 咖 啡 冰 飲 或 料 理 之 中 3
4 維 尼 利 口 酒 Vedrenne Liqueur 產 於 法 國 葡 萄 酒 聖 地 : 勃 根 地, 全 世 界 獲 獎 最 多 的 利 口 酒, 花 果 芬 芳, 酒 香 豐 醇, 擁 有 讓 雞 尾 酒 活 起 來 的 神 奇 魔 力, 只 選 用 最 高 等 級 的 原 料, 將 花 果 最 璀 璨 時 的 味 道, 完 美 保 留 下 來, 以 釀 造 頂 級 紅 酒 工 藝 等 級, 百 年 祕 方 釀 造, 多 彩 炫 麗 仿 若 彩 虹 般 的 繽 紛 修 長 瓶 身, 符 合 人 體 工 學, 適 用 於 各 類 高 級 調 酒 咖 啡 冰 飲 與 料 理 4
5 水 果 類 利 口 酒 Fruits Liqueur 覆 盆 子 利 口 酒 Raspberry Liqueur 15% alc/vol 700 ml 糖 度 :39% 草 莓 利 口 酒 Strawberry Liqueur 15% alc/vol 700 ml 糖 度 :35% 櫻 桃 白 蘭 地 利 口 酒 CherryBrandy Liqueur 25% alc/vol 700 ml 糖 度 :31.5% 黑 醋 栗 利 口 酒 Blackcurrant Liqueur 15% alc/vol 700 ml 糖 度 :53% 5
6 水 果 類 利 口 酒 Fruits Liqueur 特 級 黑 醋 栗 利 口 酒 Supercassis Liqueur 20% alc/vol 700 ml 糖 度 :59% 藍 莓 利 口 酒 Blueberry Liqueur 15% alc/vol 700 ml 糖 度 :40% 黑 莓 利 口 酒 Blackberry Liqueur 15% alc/vol 700 ml 糖 度 :45% 水 蜜 桃 利 口 酒 Peach Liqueur 15% alc/vol 700 ml 糖 度 :33% 6
7 水 果 類 利 口 酒 Fruits Liqueur 芒 果 利 口 酒 Mango Liqueur 18% alc/vol 700 ml 糖 度 :30% 香 蕉 利 口 酒 Banana Liqueur 25% alc/vol 700 ml 糖 度 :37% 鳳 梨 利 口 酒 PineApple Liqueur 18% alc/vol 700 ml 糖 度 :33% 百 香 果 利 口 酒 Passion Fruit Liqueur 18% alc/vol 700 ml 糖 度 :35% 7
8 水 果 類 利 口 酒 Fruits Liqueur 藍 柑 利 口 酒 Blue Curacao Liqueur 25% alc/vol 700 ml 糖 度 :35% 粉 紅 葡 萄 柚 利 口 酒 Pink Grapefruit Liqueur 15% alc/vol 700 ml 糖 度 :35% 白 柑 橘 利 口 酒 Triple sec Liqueur 35% alc/vol 700 ml 糖 度 :40.5% 奇 異 果 利 口 酒 Kiwi Liqueur 18% alc/vol 700 ml 糖 度 :27% 8
9 水 果 類 利 口 酒 Fruits Liqueur 香 瓜 利 口 酒 Melon Liqueur 20% alc/vol 700 ml 糖 度 :34% 荔 枝 利 口 酒 Lychee Liqueur 15% alc/vol 700 ml 糖 度 :22% 青 蘋 果 利 口 酒 Green Apple Liqueur 18% alc/vol 700 ml 糖 度 :30% 9
10 花 草 類 利 口 酒 Flowers & Herbs Liqueur 綠 薄 荷 利 口 酒 Green Mint Liqueur 18% alc/vol 700 ml 糖 度 :35% 白 薄 荷 利 口 酒 White Mint Liqueur 18% alc/vol 700 ml 糖 度 :35% 玫 瑰 利 口 酒 Rose Liqueur 18% alc/vol 700 ml 糖 度 :30% 香 草 利 口 酒 Vanilla Liqueur 20% alc/vol 700 ml 糖 度 :33% 10
11 花 草 類 利 口 酒 Flowers & Herbs Liqueur 接 骨 木 利 口 酒 Elder Flower Liqueur 20% alc/vol 700 ml 糖 度 :38% 蘆 薈 利 口 酒 Aloe Liqueur 18% alc/vol 700 ml 糖 度 :30% 11
12 堅 果 類 利 口 酒 Nuts Liqueur 咖 啡 利 口 酒 Coffee Liqueur 21% alc/vol 700 ml 糖 度 :48% 杏 仁 利 口 酒 Amaretto Liqueur 25% alc/vol 700 ml 糖 度 :29% 黑 可 可 利 口 酒 Brown Cocoa Liqueur 25% alc/vol 700 ml 糖 度 :39% 白 可 可 利 口 酒 White Cocoa Liqueur 25% alc/vol 700 ml 糖 度 :35.9% 12
13 維 尼 果 露 Vedrenne Syrup 產 於 法 國 葡 萄 酒 聖 地 : 勃 根 地, 花 果 芬 芳, 味 美 浪 漫, 是 各 種 飲 品 的 最 佳 良 伴, 100% 天 然 糖 分, 將 花 果 最 璀 璨 時 的 味 道, 完 美 保 留 下 來, 多 彩 炫 麗 仿 若 彩 虹 般 的 繽 紛 修 長 瓶 身, 符 合 人 體 工 學, 適 用 於 各 類 高 級 調 酒 咖 啡 冰 飲 與 料 理
14 水 果 類 果 露 Fruits Syrup 黑 醋 栗 果 露 Blackurrant Syrup 1000 ml 黑 莓 果 露 Blackberry Syrup 1000 ml 草 莓 果 露 Strawberry Syrup 1000 ml 紅 石 榴 果 露 Grenadine Syrup 1000 ml 14
15 水 果 類 果 露 Fruits Syrup 覆 盆 子 果 露 Raspberry Syrup 1000 ml 粉 紅 葡 萄 柚 果 露 Pink Grapefruit Syrup 1000 ml 百 香 果 果 露 Passion Fruit Syrup 1000 ml 藍 柑 橘 果 露 Blue Curacao Syrup 1000 ml 15
16 水 果 類 果 露 Fruits Syrup 奇 異 果 果 露 Kiwi Syrup 1000 ml 青 蘋 果 果 露 Green Apple Syrup 1000 ml 黃 香 蕉 果 露 Yellow Banana Syrup 1000 ml 檸 檬 果 露 Lemon Syrup 1000 ml 16
17 水 果 類 果 露 Fruits Syrup 水 蜜 桃 果 露 Peach Syrup 1000 ml 芒 果 果 露 Mango Syrup 1000 ml 17
18 花 草 類 果 露 Flowers & Herbs Syrup 玫 瑰 果 露 Rose Syrup 1000 ml 綠 薄 荷 果 露 Green Mint Syrup 1000 ml 香 草 果 露 摩 奇 多 果 露 接 骨 木 果 露 Vanilla Syrup Mojito Syrup ElderFlower Syrup 1000 ml 1000 ml 1000 ml 18
19 堅 果 類 果 露 Nuts Syrup 焦 糖 果 露 Caramel Syrup 1000 ml 提 拉 米 蘇 果 露 Tiramisu Syrup 1000 ml 杏 仁 果 露 Almond Syrup 1000 ml 榛 果 果 露 Hazelnut Syrup 1000 ml 19
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22 樂 多 新 鮮 果 汁 客 戶 品 嚐 到 德 麥 食 品 代 理 引 以 為 傲 的 現 打 果 汁, 我 們 嚴 格 把 關 每 一 次 進 貨 的 水 果 原 料, 也 以 堅 持 不 使 用 防 腐 劑 及 其 他 人 工 添 加 物 的 理 念, 目 的 就 是 要 讓 客 戶 飲 用 安 心 健 康 我 們 提 供 檢 驗 證 明 使 店 家 有 保 障 及 減 少 人 工 工 序 符 合 人 事 需 求 目 的 就 是 要 讓 客 戶 飲 用 安 心 健 康 22
23 LADORE JUICE in fresh 樂 多 100% 柳 丁 汁 Ladore Orange Juice 規 格 :1.8L/ 瓶 (6 瓶 / 箱 ) 樂 多 100% 葡 萄 柚 汁 Ladore Grapefruit Juice 規 格 :1.8L/ 瓶 (6 瓶 / 箱 ) 樂 多 100% 鳳 梨 汁 Ladore Pineapple Juice 規 格 :1.8L/ 瓶 (6 瓶 / 箱 ) 樂 多 100% 百 香 果 汁 ( 含 籽 ) Ladore Granadilla Juice 規 格 :1.8L/ 瓶 (6 瓶 / 箱 ) 樂 多 60% 綜 合 果 汁 Ladore Complex Juice 規 格 :1.8L/ 瓶 (6 瓶 / 箱 ) 樂 多 60% 芒 果 汁 Ladore Mango Juice 規 格 :1.8L/ 瓶 (6 瓶 / 箱 ) 需 預 訂 最 低 10 箱 樂 多 100% 檸 檬 汁 Ladore Leam Juice 規 格 :1.8L/ 瓶 (6 瓶 / 箱 ) 樂 多 60% 芭 樂 汁 Ladore Guava Juice 規 格 :1.8L/ 瓶 (6 瓶 / 箱 ) 23
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26 應 用 配 方 Recipe 熱 帶 荔 枝 Tropical Litchi 甜 心 荔 枝 Sweet Litchi 琴 酒...40cc 維 尼 荔 枝 利 口 酒...20cc 蔓 越 莓 汁...20cc 鳳 梨 汁...100cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 放 入 高 球 杯 中 即 可 琴 酒...40cc 維 尼 荔 枝 利 口 酒...20cc 鳳 梨 汁...40cc 維 尼 玫 瑰 利 口 酒...5cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 粉 紅 費 斯 Pink Flzz 熱 帶 玫 瑰 Tropical Rose 琴 酒...30cc 維 尼 玫 瑰 利 口 酒...30cc 蘇 打 水...120cc 琴 酒...30cc 維 尼 玫 瑰 利 口 酒...20cc 鳳 梨 汁...120cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 高 球 杯, 加 入 蘇 打 水 攪 拌 均 勻 即 可 食 用 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 高 球 杯 中 即 可 38
27 應 用 配 方 Recipe 珮 拉 玫 瑰 Perla Rosa 印 度 玫 瑰 Indian Rose 維 尼 玫 瑰 利 口 酒...15cc 香 檳 或 起 泡 酒...100cc 將 所 有 材 料 倒 入 香 檳 杯 中, 攪 拌 均 勻 即 可 維 尼 玫 瑰 利 口 酒...45cc 荔 枝 汁...30cc 檸 檬 汁...15cc 苦 精...1 滴 荳 蔻... 少 許 將 材 料 放 入 果 汁 機 中 攪 拌 均 勻, 倒 入 香 檳 杯 即 可 香 草 馬 提 尼 Vanilla Martini 香 草 日 落 Vanilla Sunset 伏 特 加...30cc 維 尼 香 草 利 口 酒...30cc 維 尼 青 蘋 果 利 口 酒...10cc 所 有 材 料 加 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 干 邑 白 蘭 地...30cc 維 尼 香 草 利 口 酒...30cc 橙 汁...30cc 橘 皮... 少 許 將 材 料 放 入 果 汁 機 於 冰 塊 打 均 勻 倒 入 老 式 酒 杯, 再 倒 入 橙 汁 放 上 橘 皮 即 可 39
28 應 用 配 方 Recipe 香 草 黛 可 瑞 Vanilla Daquiri 白 蘭 姆 酒...40cc 維 尼 香 草 利 口 酒...20cc 檸 檬 汁...10cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 蘋 果 馬 提 尼 Apple Martini 伏 特 加...30cc 維 尼 青 蘋 果 利 口 酒...20cc 蘋 果 汁...20cc 青 蘋 果 切 片...1 片 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯, 青 蘋 果 切 片 裝 飾 即 可 瑞 姬 Rickey's 維 尼 青 蘋 果 利 口 酒...50cc 檸 檬 汁...40cc 果 糖...10cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 攪 拌 均 勻, 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 涼 夏 蘋 果 Apple Cooler 白 蘭 姆 酒...30cc 維 尼 青 蘋 果 利 口 酒...30cc 檸 檬 蘇 打 水...120cc 檸 檬 皮... 適 量 倒 入 所 有 材 料 放 入 一 個 高 球 杯 裝 半 滿 冰 塊 灑 上 檸 檬 皮 混 合 即 可 40
29 應 用 配 方 Recipe Pina Y Manzana 白 蘭 姆 酒...40cc 維 尼 青 蘋 果 利 口 酒...20cc 鳳 梨 汁...40cc 蘋 果 榨 汁 機 Apple Juicer 維 尼 玫 瑰 利 口 酒...15cc 香 檳 或 起 泡 酒...100cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻, 倒 入 可 林 杯 倒 入 所 有 材 料 放 入 一 個 高 球 杯 裝 半 杯 滿 碎 冰 裝 飾 用 蘋 果 切 片, 攪 拌 均 勻 即 可 薄 荷 勁 Mint Sting 白 蘭 姆...40cc 維 尼 薄 荷 利 口 酒...15cc 青 檸 檬 汁...15cc 涼 夏 薄 荷 Mint Cooler 維 尼 白 薄 荷 利 口 酒...30cc 蘇 打 水...120cc 所 有 材 料 加 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 將 所 有 材 料 倒 入 海 柏 杯, 攪 拌 均 勻 即 可 41
30 應 用 配 方 Recipe 香 瓜 球 Melon Ball 伏 特 加...40cc 維 尼 香 瓜 利 口 酒...20cc 鳳 梨 汁...120cc 將 所 有 材 料 倒 入 高 球 杯 加 入 冰 塊 攪 拌 勻 即 可 黑 醋 栗 香 瓜 Cassis Melon 伏 特 加...30cc 維 尼 香 瓜 利 口 酒...20cc 維 尼 黑 醋 栗 利 口 酒...20cc 柳 橙 汁...30cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 香 瓜 之 夢 Melon Dream 伏 特 加...10cc 維 尼 香 瓜 利 口 酒...30cc 維 尼 白 柑 橘 利 口 酒...10cc 檸 檬 汁...15cc 鳳 梨 汁...30cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 高 球 杯 即 可 芒 果 火 花 Melon Sparkle 維 尼 芒 果 利 口 酒...45cc 新 鮮 檸 檬 汁...30cc 八 角... 少 許 蘇 打 水... 八 分 滿 將 材 料 加 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 香 檳 杯 再 倒 入 蘇 打 水 放 入 八 角 裝 飾 即 可 42
31 應 用 配 方 Recipe 英 國 布 魯 斯 British Brunch 蘇 格 蘭 威 士 忌...30cc 維 尼 芒 果 利 口 酒...30cc 橙 汁...500cc 維 尼 甘 蔗 糖 漿...5cc 芒 果 片...3 片 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 一 個 雞 尾 酒 杯 添 加 一 些 芒 果 片 裝 飾 即 可 芒 果 戴 克 瑞 Mango Daquiri 白 蘭 姆 酒...40cc 維 尼 芒 果 利 口 酒...20cc 新 鮮 青 檸 檬 汁...20cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 百 香 果 瑪 格 麗 塔 Passion Margarita 檸 檬 汁...20cc 維 尼 百 香 果 利 口 酒...20cc 龍 舌 蘭...40cc 黃 金 百 香 Gold Passion 維 尼 百 香 果 利 口 酒...30cc 干 邑 白 蘭 地...30cc 柳 橙 汁...30cc 所 有 材 料 加 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 43
32 應 用 配 方 Recipe 酸 百 香 Passionfruit Sour 熱 帶 百 香 果 Tropical Passionfruit 維 尼 百 香 果 利 口 酒...45cc 新 鮮 檸 檬 汁...15cc 檸 檬 角...1 片 苦 精...1 滴 氣 泡 水... 適 量 將 所 有 材 料 加 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 香 檳 杯 中, 再 加 入 氣 泡 水 放 上 檸 檬 角 即 可 白 蘭 姆 酒...20cc 維 尼 百 香 果 利 口 酒...20cc 鳳 梨 汁...20cc 柳 橙 汁...20cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 氣 泡 接 骨 木 Sureau Tonic 維 尼 接 骨 木 花 利 口 酒..30cc 碳 酸 水...60cc 將 配 料 倒 入 高 球 杯 中 裝 滿 冰 塊, 攪 拌 均 勻 即 可 拉 莫 斯 Ramos Elder Fizz 維 尼 接 骨 木 花 利 口 酒..50cc 鮮 奶 油...40cc 維 尼 青 檸 檬 汁 果 露...40cc 檸 檬...40cc 蛋 清...40cc 果 糖...20cc 維 尼 白 柑 橘 利 口 酒...5cc 將 所 有 材 料 放 入 冰 沙 機, 高 速 打 7~13 分 鐘 再 倒 入 高 球 杯 即 可 44
33 應 用 配 方 Recipe 中 國 藍 China Blue 維 尼 白 柑 橘 利 口 酒...10cc 維 尼 荔 枝 利 口 酒...15cc 葡 萄 汁...120cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 可 林 杯 即 可 櫻 之 花 Cherry Flower 琴 酒...40cc 維 尼 櫻 桃 白 蘭 地...20cc 青 檸 檬 汁...10cc 檸 檬...1 片 將 材 料 放 入 雪 客 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 放 上 檸 檬 片 裝 飾 即 可 櫻 桃 窩 Cherry Groove 琴 酒...40cc 維 尼 櫻 桃 白 蘭 地 利 口..20cc 蔓 越 莓 汁...120cc 檸 檬 片...1 片 將 所 有 材 料 倒 入 高 球 杯 中, 擠 入 檸 檬 攪 拌 均 勻 即 可 蘋 果 櫻 桃 Cheer Apple 維 尼 櫻 桃 白 蘭 地 利 口..45cc 蘋 果 汁...30cc 檸 檬 汁...10cc 果 糖...5cc 巧 克 力 苦 精...1 滴 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 45
34 應 用 配 方 Recipe 加 勒 比 之 夜 Caribbean Nights 蘭 姆 酒...30cc 維 尼 咖 啡 利 口 酒...20cc 鳳 梨 汁...80cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 老 式 酒 杯 即 可 自 由 馬 闊 Macho Free 龍 舌 蘭...40cc 維 尼 咖 啡 利 口 酒...20cc 可 口 可 樂...120cc 檸 檬...1 片 高 球 杯 加 入 碎 冰, 將 所 有 材 料 倒 入 攪 拌 均 勻, 放 上 檸 檬 裝 飾 即 可 蘭 姆 迪 光 Rum Dee-Light 檸 檬...2 片 深 色 蘭 姆 酒...35cc 維 尼 香 蕉 利 口 酒...5cc 檸 檬 蘇 打 水...120cc 檸 檬 放 入 高 球 杯 中 裝 入 碎 冰, 倒 入 材 料 攪 拌 均 勻 即 可 肯 塔 基 州 港 Kentucky Kong 波 本 威 士 忌...40cc 維 尼 香 蕉 利 口 酒...10cc 維 尼 白 可 可 利 口 酒...20cc 檸 檬 皮...1 片 高 球 杯 裝 滿 碎 冰, 倒 入 材 料 攪 拌 均 勻, 擠 入 檸 檬 即 可 46
35 應 用 配 方 Recipe 法 國 石 頭 French Stone 龍 舌 蘭...40cc 維 尼 杏 仁 利 口 酒...20cc 蘋 果 汁...40cc 苦 精...1 滴 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 老 式 酒 杯 即 可 杏 仁 酸 酒 Amaretto Sour Twist 維 尼 杏 仁 利 口 酒...30cc 維 尼 焦 糖 利 口 酒...15cc 檸 檬 汁...30cc 香 橙 苦 精... 少 許 肉 桂 粉... 少 許 將 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 老 式 酒 杯 滴 上 苦 精 及 肉 桂 粉 涼 夏 杏 仁 Amaretto Cooler 夜 間 飛 行 Night Fligjt 波 本 威 士 忌...40cc 維 尼 杏 仁 利 口 酒...20cc 薑 汁 汽 水...20cc 檸 檬 片...1 片 檸 檬 放 入 高 球 杯 中 搗 碎 加 入 材 料 攪 拌 均 勻 即 可 維 尼 鳳 梨 利 口 酒...20cc 鳳 梨 汁...20cc 香 檳...100cc 維 尼 藍 柑 橘 利 口 酒...10cc 倒 入 所 有 材 料 放 入 香 檳 杯, 攪 拌 均 勻 即 可 47
36 應 用 配 方 Recipe 草 莓 Strawberry 白 蘭 姆 酒...30cc 維 尼 草 莓 利 口 酒...30cc 氣 泡 水...120cc 檸 檬...1 片 倒 入 所 有 材 料 放 入 一 個 高 球 杯, 攪 拌 均 勻 即 可 草 莓 微 風 Strawberry Breeze 維 尼 草 莓 利 口 酒...15cc 香 檳 或 汽 酒 或 白 葡 萄 酒 105cc 將 材 料 加 入 香 檳 杯, 攪 拌 均 勻 即 可 甜 心 草 莓 Strawberry Sweet 白 蘭 姆 酒...30cc 維 尼 草 莓 利 口 酒...20cc 蔓 越 莓 汁...20cc 皇 家 草 莓 Strawberry Royal 維 尼 草 莓 利 口 酒...15cc 香 檳 或 汽 酒 或 白 葡 萄 酒...105cc 將 所 有 材 料 放 入 果 汁 機 打 均, 倒 入 雞 尾 酒 杯 放 上 裝 飾 草 莓 將 材 料 加 入 香 檳 杯 攪 拌 均 勻 即 可 48
37 應 用 配 方 Recipe 拉 扯 覆 盆 子 Raspberry Rush 檸 檬...2cc 伏 特 加...400cc 維 尼 覆 盆 子 利 口 酒...40cc 檸 檬 蘇 打 水 滴 英 國 莓 Amaretto Sour Twist 琴 酒...40cc 維 尼 覆 盆 子 利 口 酒...20cc 青 檸 檬 汁...10cc 將 檸 檬 放 入 海 柏 杯 倒 碎 加 入 材 料 放 入 碎 冰 倒 入 蘇 打 水 即 可 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 紅 色 樂 園 Red Paradise 維 尼 覆 盆 子 利 口 酒...30cc 琴 酒...30cc 蔓 越 莓 汁...80cc 新 鮮 青 檸 檬 汁...10cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 高 球 杯 即 可 皇 家 帝 國 Imperial Kir 維 尼 覆 盆 子 利 口 酒...20cc 香 檳 或 白 葡 萄 酒 起 泡 酒 100cc 將 所 有 材 料 放 入 香 檳 杯, 輕 輕 攪 拌 均 勻 即 可 49
38 應 用 配 方 Recipe 琴 巴 比 Gin Pamp 琴 酒...30cc 維 尼 粉 紅 葡 萄 柚 利 口 酒 40cc 馬 提 尼 Martini Pamp 琴 酒...20cc 維 尼 粉 紅 葡 萄 柚 利 口 酒 15cc 葡 萄 柚 汁...40cc 將 所 有 材 料 放 入 老 式 酒 杯 裝 半 杯 碎 冰, 攪 拌 均 勻 即 可 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 迷 幻 巴 比 Pamp Fantasy 維 尼 粉 紅 葡 萄 柚 利 口 酒 45cc 新 鮮 檸 檬 汁...15cc 覆 盆 子 ( 壓 碎 )...4 顆 櫻 桃 苦 精...1 滴 蘇 打 水 或 香 檳...100cc 將 覆 盆 子 放 入 海 柏 杯 壓 碎 加 入 其 他 材 料, 攪 拌 均 勻 即 可 皇 家 巴 里 尼 Bellini Royal 維 尼 水 蜜 桃 利 口 酒...15cc 香 檳 或 起 泡 酒...100cc 將 材 料 放 入 香 檳 杯, 輕 輕 攪 拌 即 可 50
39 應 用 配 方 Recipe 南 方 螺 絲 South Ernscrew 水 蜜 桃 轟 炸 機 Peach Juicer 伏 特 加...30cc 維 尼 水 蜜 桃 利 口 酒...30cc 柳 橙 汁...90cc 白 蘭 姆 酒...30cc 維 尼 水 蜜 桃 利 口 酒...20cc 蘋 果 汁...40cc 將 所 有 材 料 放 入 海 柏 杯 中, 攪 拌 均 勻 即 可 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 老 式 酒 杯 即 可 雪 克 維 尼 Shakerato Vedrenne 冷 飲 濃 縮 咖 啡... 2 份 果 糖...15cc 維 尼 焦 糖 果 露...80cc 焦 糖 卡 布 奇 諾 Capuccino Caramel 熱 飲 濃 縮 咖 啡...30cc 鮮 奶...120cc 維 尼 焦 糖 果 露...10cc 將 30cc 咖 啡 + 入 果 糖, 搖 盪 均 勻 倒 入 玻 璃 杯 中, 小 心 倒 入 咖 啡 將 咖 啡 加 入 焦 糖 糖 漿, 倒 入 鮮 奶 及 奶 泡 灑 上 可 可 粉 即 可 30cc+ 加 牛 奶 + 焦 糖 糖 漿 做 分 層, 淋 上 巧 克 力 醬 即 可 51
40 應 用 配 方 Recipe 義 式 黑 醋 栗 蘇 打 Italian Blackcurrant Soda 維 尼 黑 醋 栗 果 露...30cc 檸 檬 汁...10cc 蘇 打 水... 適 量 黑 醋 栗 牛 奶 Blackcurrant Milk 維 尼 黑 醋 栗 果 露...30cc 牛 奶...150cc 將 所 有 材 料 倒 入 可 林 杯, 倒 入 蘇 打 水,1 片 檸 檬 裝 飾 即 可 在 玻 璃 杯 中 裝 半 滿 冰 塊, 倒 入 糖 漿 黑 醋 栗 和 牛 奶, 攪 拌 均 勻 即 可 杏 仁 黑 醋 栗 Amaretto & Blackcurrant with Milk 維 尼 杏 仁 利 口 酒...40cc 維 尼 黑 醋 栗 果 露...30cc 牛 奶...80cc 切 碎 烤 杏 仁... 少 許 將 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 倒 入 雞 尾 酒 杯, 撒 上 烤 杏 仁 碎 即 可 花 園 Flower Garden 維 尼 接 骨 木 花 果 露...20cc 蘋 果 汁...60cc 鮮 黃 瓜...1/4 將 小 黃 瓜 去 皮 壓 碎 放 入 雞 為 酒 杯, 將 材 料 放 入 雪 克 杯 搖 盪 均 勻, 倒 入 杯 中,1 片 黃 瓜 裝 飾 即 可 52
41 應 用 配 方 Recipe 辣 接 骨 木 花 Spicy Elderflower 維 尼 接 骨 木 花 果 露...20cc 甘 蔗 糖 漿...10cc 蔓 越 莓 汁...80cc 青 蘋 蘋 果...1/4 薑...1 片 將 青 蘋 果 即 薑 切 碎 放 入 雞 尾 酒 杯 將 其 他 材 料 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯, 裝 飾 蘋 果 切 片 即 可 雨 果 Hugo 氣 泡 酒...150cc 氣 泡 水...100cc 維 尼 接 骨 木 花 果 露...20cc 檸 檬 片...1 片 薄 荷 葉... 幾 片 在 一 個 酒 杯 玻 璃, 倒 入 接 骨 木 花 糖 漿, 蘇 打 水 和 汽 泡 酒 輕 輕 混 勻, 加 入 檸 檬 片 和 薄 荷 葉 片 即 可 草 莓 摩 奇 多 Strawberry Mojito 維 尼 草 莓 果 露... 20cc 果 糖...10cc 白 姆 酒...40cc 新 鮮 檸 檬...1/2 新 鮮 草 莓...5 個 薄 荷 葉...7 片 薑 汁 汽 水 將 雞 尾 酒 杯 放 入 薄 荷 裝 滿 碎 冰 裝 飾 用 草 莓 和 1 薄 荷 葉 草 莓 糖 漿, 蔗 糖, 草 莓, 檸 檬 汁 和 朗 姆 酒 倒 入 雪 克 杯 搖 盪 均 勻, 倒 入 雞 尾 酒 杯 在 倒 入 薑 汁 汽 水 53
42 應 用 配 方 Recipe 意 思 Smoothie Sens 維 尼 草 莓 果 露...10cc 鳳 梨 汁...120cc 香 蕉...1 根 草 莓 地 Strawberry Field 維 尼 青 蘋 果 果 露...15cc 維 尼 草 莓 果 露...15cc 蔓 越 莓 汁 或 蘋 果 汁...100cc 將 材 料 放 入 果 汁 機 中 攪 拌 30 秒 裝 飾 用 2 片 鳳 梨 葉 將 材 料 杯 中 攪 拌 均 勻 即 可 紅 色 情 趣 Red Delight 維 尼 覆 盆 子 果 露...45cc 蘋 果 汁...20cc 蔓 越 莓 汁...80cc 桂 皮 粉... 少 許 無 花 果 果 醬...1 湯 匙 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 熊 莓 Bearberries 樂 比 常 溫 覆 盆 子 果 泥 60cc 維 尼 覆 盆 子 果 露...20cc 草 莓 果 汁...100cc 紫 蘇 葉...7 片 檸 檬 水 將 材 料 放 入 雪 克 杯 中 搖 盪 均 勻, 倒 入 裝 滿 碎 冰 的 玻 璃 杯, 加 入 草 莓 果 汁 檸 檬 水, 然 後 放 上 攪 拌 棒, 用 1 紫 蘇 葉 裝 飾 即 可 54
43 應 用 配 方 Recipe 百 香 摩 奇 多 Passionfruit Mojito 票 Tiket Tiki 薄 荷 葉...7 新 鮮 檸 檬...1/2 維 尼 百 香 果 果 露...40cc 百 香 果 果 肉... 半 顆 蘇 打 水 將 玻 璃 杯 中 放 入 薄 荷 葉 檸 檬 百 香 果 糖 漿, 裝 入 2/3 碎 冰 到 入 蘇 打 水 放 入 攪 拌 棒, 裝 飾 用 百 香 果 果 肉 放 是 碎 冰 上 即 可 奇 異 果...1 維 尼 百 香 果 果 露...20cc 維 尼 荔 枝 利 口 酒...40cc 芭 樂 汁...60cc 鳳 梨 汁...40cc 奇 異 果 去 皮 放 入 杯 中 搗 爛, 將 材 料 放 入 雪 克 杯 中 搖 盪 均 勻 倒 入 杯 中 即 可 百 香 冰 茶 Passionfruit Iced Tea 百 香 磁 鐵 Passionfruit Magnet 紅 茶 果 糖...2 包 柳 橙 汁...15cc 維 尼 百 香 果 果 露...20cc 果 糖...20cc 維 尼 百 香 果 果 露...25cc 維 尼 柳 橙 果 露...5cc 蘇 打 水...150cc 把 茶 包 加 熱 水 淨 泡 5 分 鐘, 將 材 料 放 入 雪 克 杯, 再 倒 入 100cc 熱 茶 搖 盪 均 勻, 倒 入 滿 冰 塊 玻 璃 杯 中 即 可 將 所 有 材 料 放 入 杯 玻 璃 杯 中 攪 拌 均 勻 即 可 55
44 應 用 配 方 Recipe 奇 異 果 與 蘋 果 Kiwi & Apple 檸 檬...1/2 蘋 果 汁...80cc 維 尼 奇 異 果 果 露...20cc 檸 檬 皮...1 將 檸 檬 放 入 雪 克 杯 中 搗 碎 加 入 材 料 搖 盪 均 勻, 倒 入 馬 提 尼 杯, 扭 轉 檸 檬 皮 丟 入 杯 中 即 可 芒 果 拉 席 Mango Lassi 維 尼 芒 果 果 露...40cc 芒 果...1/4 酸 奶...100cc 牛 奶...40cc 將 材 料 放 入 果 汁 機 中 攪 拌 約 30 秒, 倒 入 杯 中 即 可 踢 塌 芒 果 Kick Mango 維 尼 芒 果 果 露...20cc 柳 橙 汁...80cc 新 鮮 葡 萄 柚...1/4 你 看 到 C'est Vous Qui Voyee 維 尼 芒 果 果 露...30cc 蘋 果 汁...40cc 檸 檬 汁...10cc 通 尼 水...90cc 將 葡 萄 柚 在 杯 中 搗 碎 倒 入 材 料 放 入 碎 冰 攪 拌 均 勻, 放 上 攪 拌 棒 即 可 將 所 有 材 料 放 入 杯 中 攪 拌 均 勻 即 可 56
45 應 用 配 方 Recipe 榛 果 薄 荷 奶 昔 Hazelnut with Mint Smoothie 摩 奇 多 Mojito 維 尼 薄 荷 果 露...20cc 香 草 冰 淇 淋...2 球 巧 克 力...2 湯 匙 維 尼 摩 奇 多 果 露...10cc 檸 檬 汁...10cc 白 蘭 姆 酒...25cc 蘇 打 水...150cc 裝 飾 薄 荷 葉 將 材 料 放 入 果 汁 機 中, 攪 拌 約 30 秒, 用 1 薄 荷 葉 裝 飾 即 可 將 材 料 加 入 杯 中 攪 拌 均 勻, 加 入 碎 冰 及 蘇 打 水 即 可 香 檸 檬 Lemon Aroma 熱 飲 維 尼 榛 果 果 露...20cc 檸 檬 皮...2cc 煉 乳...20cc 維 尼 咖 啡 Cafe HIis Vedrenne 冷 飲 濃 縮 咖 啡...60cc 維 尼 榛 子 果 露...20cc 鮮 奶...300cc 鮮 奶...150cc 濃 縮 咖 啡...30cc 將 鮮 奶 加 入 榛 果 糖 漿 攪 拌 均 勻 倒 入 咖 啡 放 上 奶 泡 淋 上 煉 乳 放 上 檸 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻 倒 入 玻 璃 杯 即 可 檬 皮 即 可 57
46 應 用 配 方 Recipe 瑪 奇 朵 Espresso Flavored Macchiato 熱 飲 咖 啡...30cc 鮮 奶...300cc 維 尼 榛 果 果 露...15cc 杏 仁 紅 寶 石 Ruby Almond 蔓 越 莓 汁...120cc 維 尼 杏 仁 果 露...20cc 蘋 果...1/4 薑 粉 將 咖 啡 加 入 榛 果 糖 漿 加 入 鮮 奶, 再 倒 入 牛 奶 泡 沫 即 可 將 蘋 果 放 入 杯 中 倒 碎 放 入 杏 仁 糖 漿 和 薑 粉, 攪 拌 均 勻, 加 入 蔓 越 莓 汁 分 層, 裝 飾 用 1 蘋 果 切 片 甜 蜜 愛 爾 蘭 Sweet Irish 活 力 水 蜜 桃 Energy Peach 貝 里 斯 奶 油...40cc 維 尼 藍 柑 橘 利 口 酒...10cc 維 尼 咖 啡 利 口 酒...10cc 維 尼 水 蜜 桃 果 露...30cc 柳 橙...1 顆 紅 牛 能 量 飲 料 維 尼 杏 仁 果 露...10cc 將 材 料 依 序 放 入 馬 提 尼 杯 愛 爾 蘭 奶 油 / 咖 啡 利 口 酒 / 杏 仁 糖 漿 / 藍 柑 橘 分 層 即 可 將 柳 橙 切 成 2 份 1 份 放 入 老 式 酒 杯 倒 碎 出 汁 加 入 水 蜜 桃 糖 漿, 放 入 另 一 半 柳 橙 加 入 碎 冰 及 紅 牛 附 上 攪 拌 匙 即 可 58
47 應 用 配 方 Recipe 水 蜜 桃 冰 沙 Peach Smoothie 夢 幻 水 蜜 桃 Peach Fantasy 維 尼 水 蜜 桃 果 露...40cc 覆 盆 子...5 優 格...60cc 杯 牛 奶...200cc 維 尼 水 蜜 桃 果 露...20cc 莓 類...5 干 邑 白 蘭 地...30cc 香 檳 將 所 有 材 料 放 入 果 汁 機 中 攪 拌 約 30 秒 到 入 杯 中 即 可, 裝 飾 用 1 片 桃 花 將 材 料 放 入 雪 克 杯, 搗 碎 取 汁 過 濾 到 入 香 檳 杯, 加 入 香 檳 即 可 綠 色 活 力 Green Energy 活 力 青 蘋 果 Green Energy 維 尼 青 蘋 果 果 露...20cc 蘋 果 汁...30cc 新 鮮 李 子...3 奇 異 果...1 檸 檬 水 把 奇 異 果 去 皮 切 塊 放 入 杯 中, 添 加 李 子 及 青 蘋 果 糖 漿 和 蘋 果 汁, 攪 拌 均 勻 裝 滿 碎 冰 及 檸 檬 水 即 可 維 尼 青 蘋 果 果 露...20cc 伏 特 加 酒...30cc 維 尼 香 草 利 口 酒...5cc 檸 檬...1/2 水 梨 汁...60cc 將 所 有 材 料 加 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻, 雞 尾 酒 杯 裝 滿 碎 冰 到 入 混 合 好 的 材 料 即 可 59
48 應 用 配 方 Recipe 快 樂 蘋 果 Happy Apple 接 骨 木 雞 尾 酒 Flowers Cocktail 維 尼 青 蘋 果 果 露...15cc 維 尼 草 莓 果 露...15cc 蔓 越 莓 汁 或 蘋 果 汁...100cc 苦 味 馬 丁 尼...20cc 甜 味 馬 丁 尼...40cc 維 尼 接 骨 木 酒...20cc 維 尼 玫 瑰 果 露...15cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻 倒 入 杯 中 即 可 將 材 料 放 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻 倒 入 馬 提 尼 杯, 扭 轉 1 片 檸 檬 皮 即 可 提 拉 米 蘇 瑪 奇 朵 TIRAMISU MACHIATO 熱 飲 濃 縮 咖 啡...30cc 鮮 奶...250cc 維 尼 提 拉 米 蘇 果 露...40cc 獨 創 提 拉 米 蘇 Original Tiramisu 冷 飲 濃 縮 咖 啡...30cc 維 尼 提 拉 米 蘇 果 露...20cc 鮮 奶 油...20cc 奶 油...20cc 蛋 黃...1 將 糖 將 先 倒 入 杯 中, 然 後 小 心 地 倒 入 鮮 奶 跟 咖 啡 分 層 即 可 可 可 粉 奶 油 加 蛋 黃 加 鮮 奶 油 打 發 備 用, 放 入 提 拉 米 蘇 果 露 濃 縮 咖 啡 再 放 上 備 用 材 料 灑 上 可 可 粉 即 可 60
49 應 用 配 方 Recipe 香 草 拿 鐵 Vanilla Latte 冷 飲 香 草 粉...2 匙 鮮 奶...100cc 維 尼 香 草 果 露...30cc 濃 縮 咖 啡...30cc 巧 克 力 裝 飾 片 將 材 料 放 入 果 汁 機 中, 攪 拌 約 20 秒, 倒 入 杯 中 擠 上 鮮 奶 油 放 上 巧 克 力 裝 飾 即 可 香 草 咖 啡 Espresso Vanilla 熱 飲 濃 縮 咖 啡...30cc 維 尼 香 草 果 露...15cc 加 糖 將 倒 入 杯 中, 放 上 咖 啡 即 可 水 蜜 桃 與 藍 Peach & Blue 伏 特 加...40cc 維 尼 水 蜜 桃 果 露...10cc 維 尼 藍 柑 橘 果 露...10cc 檸 檬 汁...10cc 水...50cc 將 材 料 放 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻 倒 入 老 酒 杯 加 入 檸 檬 水 即 可 涼 夏 藍 薄 荷 Blue Mint Cooler 維 尼 白 薄 荷 利 口 酒...60cc 維 尼 藍 橙 果 露...20cc 新 鮮 薄 荷...1 支 蘇 打 水 將 材 料 倒 入 杯 中, 把 薄 荷 枝 沿 著 玻 璃 杯 中, 加 入 碎 冰 和 蘇 打 水 即 可 61
50 應 用 配 方 Recipe 扭 轉 柳 橙 Orange Twist 維 尼 藍 柑 橘 果 露...30cc 柳 橙 汁...200cc 藍 色 空 間 Blue Air 維 尼 藍 柑 橘 果 露...30cc 檸 檬 汁...10cc 蘇 打 水 將 材 料 倒 入 玻 璃 杯 裝 滿 冰 塊, 攪 拌 均 勻 即 可 將 材 料 倒 入 杯 中 加 入 冰 塊 倒 入 蘇 打 水 即 可 時 間 的 收 穫 Harvest Time 葡 萄...12 蔓 越 莓 汁...60cc 維 尼 荔 枝 果 露...5cc 維 尼 黑 莓 果 露...10cc 黑 與 黃 Black & Yellow 鳳 梨 汁...60cc Sour mix...40cc 草 莓 醬...1 匙 維 尼 黑 莓 果 露...10cc 將 材 料 放 入 雪 克 杯 中, 搗 碎 拌 均 填 加 冰 塊 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 葡 萄 1 顆 裝 飾 即 可 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻 倒 入 雞 尾 酒 杯 即 可 62
51 應 用 配 方 Recipe XXX 維 尼 黑 莓 果 露...20cc 維 尼 芒 果 果 露...10cc 柳 橙 汁...40cc 蔓 越 莓 汁...100cc 粉 紅 姿 態 Pink Attitude 維 尼 粉 紅 葡 萄 柚 果 露..20cc 黃 瓜...1/4 草 莓 汁...80cc 將 所 有 材 料 放 入 雪 克 杯, 搖 盪 均 勻 即 可 將 材 料 放 入 雪 克 杯 中, 搖 盪 均 勻, 黃 瓜 去 皮 切 成 丁, 放 入 杯 中 填 滿 碎 冰 到 入 搖 勻 的 材 料 淋 上 草 莓 果 醬 即 可 涼 夏 薄 荷 Mint Cooler 維 尼 粉 紅 葡 萄 柚 果 露...30cc 柳 橙 汁...60cc 薄 荷 葉...6 檸 檬 水 或 蘇 打 將 材 料 放 入 杯 中 加 入 碎 冰 及 蘇 打 水 或 檸 檬 水 攪 拌 均 勻, 薄 荷 葉 裝 飾 即 可 63
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