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1 南 華 大 學 環 境 與 藝 術 研 究 所 碩 士 論 文 傳 統 農 村 聚 落 空 間 結 構 變 遷 之 研 究 --- 以 斗 南 鎮 石 龜 三 聚 落 為 例 The Research of the Space Reconstruction in Traditional Village The Three Settlements at Shih-Guei in Dou-Nan. 研 究 生 : 黃 振 宜 指 導 教 授 : 陳 正 哲 中 華 民 國 96 年 12 月 28 日

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3 謝 辭 終 於 在 半 百 的 年 紀 完 成 了 自 己 人 生 的 夢 想, 讀 完 研 究 所 並 順 利 畢 業, 在 這 三 年 多 的 一 千 三 百 多 個 日 子 裡, 歷 經 了 學 習 中 的 點 點 滴 滴, 現 在 想 起, 竟 然 都 是 一 場 美 好 的 夢 首 先 要 感 謝 的 是 我 的 家 人, 太 太 美 英 的 鼓 勵 與 體 諒 使 我 無 後 顧 之 憂, 女 兒 及 兩 位 雙 胞 胎 兒 子 的 相 互 勉 勵, 回 想 當 初 是 為 了 鼓 勵 兩 位 兒 子, 由 伴 讀 到 報 考 研 究 所, 尤 其 是 當 我 考 上 研 究 所 時 也 是 兩 位 兒 子 考 上 高 中 的 同 時, 在 這 三 年 的 相 互 勉 勵 下, 兒 子 也 順 利 的 考 上 理 想 的 大 學, 而 我 也 順 利 的 完 成 研 究 所 學 程, 取 得 碩 士 學 位, 這 種 過 程 是 艱 辛 的, 而 結 果 卻 是 甜 美 的 的 今 日 得 以 完 成 論 文, 最 要 感 謝 我 的 指 導 教 授 陳 正 哲 所 長 對 論 文 的 指 導, 陳 所 長 雖 然 年 輕 但 治 學 嚴 謹, 學 養 豐 富, 尤 其 是 對 的 我 論 文, 從 架 構 到 論 文 內 容 鉅 細 靡 遺 的 修 改 與 指 導, 回 想 當 初 班 上 三 位 年 過 半 百 的 同 學, 不 約 而 同 的 也 選 擇 正 哲 老 師 當 指 導 老 師 時, 還 真 擔 心 會 有 代 溝 呢, 但 經 這 兩 年 的 相 處 發 現 老 師 是 很 細 心 的, 尤 其 在 論 文 最 後 階 段, 老 師 的 打 氣 加 油, 提 升 了 助 力 更 讓 我 感 動 莫 名 感 謝 李 謁 政 老 師 及 南 華 大 學 環 境 藝 術 研 究 所, 使 我 有 進 入 研 究 所 就 讀 的 機 會, 尤 其 是 李 老 師 的 空 間 美 學 課 程, 使 我 對 美 學 欣 賞 能 更 深 入 也 豐 富 了 我 的 人 生 感 謝 魏 光 莒 老 師, 對 現 象 學 上 的 引 領, 使 我 對 存 在 的 意 義 有 了 更 深 刻 的 體 會, 與 多 面 向 的 思 考 模 式, 運 用 現 象 學 的 思 考 使 我 度 過 了 人 生 最 誨 暗 的 時 期 感 謝 同 學 國 禧 的 鼓 勵 與 提 供 論 文 文 獻 資 訊, 並 不 時 的 相 互 勉 勵, 振 南 的 電 腦 軟 硬 體 資 訊 的 協 助, 洪 璟 兄 的 相 互 打 氣 感 謝 同 事 陳 慶 在 電 腦 操 作 上 的 全 力 支 援, 沒 有 陳 慶 的 幫 忙, 我 的 論 文 電 腦 寫 作 就 無 法 順 利 完 成 感 謝 石 龜 聚 落 所 有 被 我 訪 問 過 的 人 士, 特 別 感 謝 石 龜 文 史 工 作 室 的 葉 宗 和 先 生, 有 他 的 引 導 解 說 以 及 耆 老 的 引 見, 尤 其 是 葉 宗 和 父 母 親 的 熱 情 招 待, 使 我 感 受 到 石 龜 聚 落 人 士 的 鄉 土 熱 情 最 後, 再 度 感 謝 所 有 在 我 的 論 文 寫 作 中, 幫 助 我 鼓 勵 我 的 所 有 朋 友, 謝 謝!

4 中 文 摘 要 本 研 究 主 要 是 利 用 研 究 聚 落 空 間 結 構 之 構 成 要 素, 來 了 解 傳 統 農 村 聚 落 之 形 成 演 變 及 其 變 遷 首 先 以 田 野 調 查 訪 問 之 方 式 進 行, 並 由 相 關 史 料 的 記 載 以 探 索 本 研 究 對 象 石 龜 聚 落 之 實 質 環 境 的 形 成 與 演 變 過 程, 再 藉 由 構 成 要 素 探 討 傳 統 聚 落 內 部 空 間 結 構 的 變 遷, 而 聚 落 空 間 的 改 變 又 往 往 與 人 脫 離 不 了 干 係 因 此, 人 群 的 改 變 也 是 本 研 究 探 討 之 重 點, 最 後 分 析 並 歸 納 出 傳 統 農 村 聚 落 空 間 改 變 之 因 素, 藉 此 了 解 傳 統 農 村 聚 落 空 間 結 構 變 遷 背 後 之 實 質 意 義 本 論 文 共 分 五 章, 第 一 章 主 要 為 本 研 究 動 機 與 目 的 內 容 與 方 法 等 介 紹 ; 第 二 章 嘗 試 從 自 然 人 文 環 境 的 角 度, 並 把 社 會 文 化 自 然 環 境 視 為 實 質 環 境 的 影 響 因 子, 透 過 文 獻 與 田 野 調 查 探 索 石 龜 聚 落 實 質 環 境 的 形 成 與 演 變 ; 第 三 章 首 先 針 對 物 質 性 的 空 間 結 構, 包 括 : 人 群 與 實 質 環 境 兩 方 面, 做 一 探 討, 而 物 質 環 境 往 往 隨 著 時 代 變 遷 內 在 與 外 來 因 素 影 響 而 發 生 改 變 因 此, 本 研 究 藉 由 人 群 與 聚 落 空 間 構 成 要 素 相 互 影 響 之 關 係, 來 探 究 石 龜 地 區 傳 統 農 村 聚 落 空 間 結 構 的 變 遷 ; 第 四 章 在 說 明 石 龜 精 神 性 空 間 結 構 與 聚 落 發 展 關 係, 藉 由 探 討 這 地 區 的 信 仰 對 聚 落 的 影 響, 了 解 信 仰 與 居 民 生 活 互 動 關 係, 因 為 信 仰 是 聚 落 內, 庄 民 精 神 上 的 一 種 寄 託, 由 這 種 精 神 上 的 安 全 感, 才 導 致 庄 民 生 活 上 的 助 力, 藉 由 共 同 的 信 仰 來 凝 聚 村 庄 的 團 結 以 抵 禦 外 侮 第 五 章 為 本 研 究 的 結 論, 提 出 影 響 石 龜 里 傳 統 農 村 聚 落 空 間 改 變 的 因 素 及 對 其 空 間 型 態 的 影 響, 最 後 提 出 本 研 究 的 檢 討 與 後 續 研 究 的 方 向, 以 及 將 本 研 究 所 做 的 訪 談 記 錄, 摘 錄 於 附 錄 以 供 參 考 關 鍵 字 : 聚 落 鐵 路 水 圳 石 龜 里

5 Abstract The research is to study the components of the spacial structure in the village to understand the formation, development, and transition of the traditional rural villages. First, I research the subject- the formation and transition of the virtual environment in Shihguei by doing the field study and relative historical reference review. I also probe into the transition of spacial structure to the traditional villages through the components. The change of village space is always related to the people there. Therefore, the change of the people is also a key point in this research. Finally, I analyze and generalize the factors of the spacial changes in the traditional rurul village and understand the real meanings behind the spacial changes of the traditional rural village. The thesis is divided into five chapters. Chapter one is to introduce the motivation, purpose, contents, and methods of this research. Chapter two is try to view from the angles of the natural and human environments, and take the social culture and natural environment as the influential factors to the virtual environments and through the reference reviews and field study to explore the formation and transition of the virtual environment in Shihguai. Chapter three is to discuss from the material spacial structure including the inhabitants and the virtual environment. The material environment always change with the times, interior and exterior factors. Therefore, this research is to study the transition of the traditional rural village in Shihguai by the interactive relationship between the people and the components of the village space. Chapter four is to explain the relationship between the spiritual spacial struture and the developments of villages. We can understand the interaction of beliefs and lifes of inhabitants by study the influence of the beliefs in this area to the village, because the belief in the village is a hope of the inhabitants. The spiritual sense of safety brought by the common belief helps the inhabitants to unite together to defense the enemy. Chapter five, the conclusion of this research, provides the factors affecting the spaical changes of the traditional rurual villiage in Shihguai and its influence on the spacial style. Finally I point out the reflection of this study and the direction of the following study. All the interview records and appendix are attached in the end of the study for reference. Keywords: Settlement Railway Water ditches SHIH-Guei

6 第 一 章 緒 論 1-1 研 究 動 機 與 目 的 研 究 動 機 研 究 目 的 研 究 內 容 與 範 圍 研 究 內 容 研 究 範 圍 相 關 文 獻 回 顧 文 化 形 式 的 聚 落 空 間 探 討 關 於 空 間 結 構 的 研 究 觀 點 研 究 方 法 研 究 架 構 研 究 方 法 與 流 程 10 第 二 章 自 然 與 人 文 環 境 的 概 述 石 龜 聚 落 的 自 然 人 文 環 境 自 然 環 境 概 述 聚 落 坐 落 與 地 理 位 置 形 勢 歷 史 與 疆 域 沿 革 石 龜 里 先 民 開 墾 背 景 與 發 展 過 程 石 龜 聚 落 歷 史 展 石 龜 地 名 的 由 來 村 落 形 態 之 發 展 歷 程 石 龜 聚 落 的 開 發 社 會 與 經 濟 構 成 宗 教 信 仰 人 口 構 成 產 業 型 態 社 團 組 織 41 第 三 章 物 質 性 空 間 結 構 的 變 遷 傳 統 農 村 聚 落 構 成 的 要 素 石 龜 聚 落 的 經 濟 全 庄 動 起 來 的 產 業 -- 棕 簑 衣 農 業 商 業 交 通 系 統 公 路 鐵 路 52

7 3-3-3 糖 廠 運 蔗 鐵 路 水 利 設 施 -- 湧 泉 水 石 龜 溪 圳 南 勢 圳 茄 苳 腳 圳 從 草 店 仔 路 看 聚 落 的 發 展 草 店 仔 路 的 興 起 繁 榮 後 的 建 築 身 後 場 所 - 埔 哩 99 第 四 章 從 宗 教 信 仰 看 聚 落 的 發 展 廟 宇 祭 祀 信 仰 中 心 聚 落 神 聖 場 域 的 空 間 成 聚 落 祭 祀 圈 與 居 民 的 關 係 石 龜 聚 落 領 域 的 變 遷 影 響 聚 落 領 域 變 遷 的 因 素 濟 世 儀 式 的 空 間 與 方 式 宗 教 活 動 與 村 落 間 的 關 係 五 股 開 台 尊 王 過 股 跨 部 落 的 祭 祀 組 織 五 股 尊 王 過 股 由 來 祭 祀 組 織 形 成 與 爐 主 產 生 國 姓 公 過 股 的 祭 典 125 第 五 章 結 論 物 質 性 的 空 間 結 構 因 素 精 神 性 空 間 結 構 因 素 後 續 研 究 131 參 考 文 獻 132 附 錄 一 137 附 錄 二 139 附 錄 三 161

8 第 一 章 緒 論 研 究 動 機 與 目 的 研 究 動 機 研 究 目 的 研 究 內 容 與 範 圍 研 究 內 容 研 究 範 圍 相 關 文 獻 回 顧 文 化 形 式 的 聚 落 空 間 探 討 關 於 空 間 結 構 的 研 究 觀 點 研 究 方 法 研 究 架 構 研 究 方 法 與 流 程 10 1

9 第 一 章 緒 論 石 龜 聚 落 所 在 區 域 由 於 位 處 斗 南 鎮 邊 緣 且 非 政 教 中 心, 但 自 古 以 來 即 是 一 個 富 有 農 村 氣 息 與 小 型 商 業 中 心 兼 俱 的 農 村 聚 落 綜 觀 文 獻 史 料 記 載, 卻 鮮 少 見 對 於 石 龜 聚 落 的 開 發 與 沿 革 所 作 的 描 述 記 載 與 探 討 事 實 上 就 石 龜 聚 落 的 開 發 而 言, 文 獻 上 最 早 可 以 追 溯 至 清 領 初 期, 在 當 時 即 是 一 個 頗 具 規 模 的 聚 落, 從 雲 林 采 訪 冊 記 載 當 時 石 圭 溪 莊 ( 今 石 龜 溪 ) 的 人 口 是 全 斗 南 最 多 足 以 証 明 1 然 而 查 閱 文 獻 史 料 記 載, 對 石 龜 聚 落 概 括 性 陳 述 資 料 相 當 零 散 與 缺 乏, 研 究 者 對 於 所 有 關 於 石 龜 聚 落 資 料 蒐 集 僅 能 以 田 調 耆 老 口 述 訪 談 求 得, 然 後 再 佐 以 零 散 的 文 獻 資 料 反 推 求 證, 以 期 將 整 體 空 間 結 構 變 遷 歷 程 做 一 完 整 的 探 討, 然 而 在 整 個 研 究 過 程 中 對 資 料 蒐 集 或 疏 有 遺 落 但 仍 力 求 真 實 因 此, 本 文 將 以 斗 南 鎮 石 龜 三 聚 落 空 間 結 構 變 遷 作 為 此 次 研 究 的 焦 點, 期 盼 能 建 構 出 石 龜 聚 落 在 地 的 人 文 風 俗, 並 且 提 供 日 後 鄉 土 教 學 活 動 教 材 與 後 續 研 究 的 參 考 資 料, 以 為 後 續 研 究 者 不 用 再 從 基 礎 訪 查 工 作 上 着 手, 減 少 研 究 摸 索 時 間 以 下 分 別 就 研 究 動 機 與 研 究 目 的 研 究 內 容 與 研 究 範 圍 相 關 文 獻 之 回 顧 研 究 方 法 等 四 個 小 節, 加 以 分 別 說 明, 茲 分 述 如 下 : 第 一 節 研 究 動 機 與 研 究 目 的 研 究 動 機 石 龜 聚 落 位 於 斗 南 鎮 南 面 的 地 區, 屬 於 斗 南 鎮 行 政 區 域 管 轄 二 十 二 個 村 里 之 一, 東 倚 南 勢 里 為 鄰, 南 隔 石 龜 溪 與 大 林 鎮 潭 墘 里 為 界, 西 接 台 鐵 縱 貫 線 與 大 埤 鄉 柳 樹 腳 為 界 北 連 接 林 仔 里, 石 龜 整 體 空 間 結 構 位 置 如 圖 1-1, 石 龜 聚 落 是 具 備 小 型 商 業 城 鎮 雛 形 但 又 帶 有 農 村 聚 落 氣 息, 居 住 在 這 個 地 區 的 人 們, 無 論 是 務 農 或 從 商 都 安 居 樂 業, 庄 民 用 最 樸 實 的 態 度 去 建 構 出 屬 於 他 們 自 己 的 生 活 空 間 與 生 活 步 調 在 看 似 平 凡 無 奇 的 生 活 圈 中, 卻 可 以 發 現 1 見 第 二 章 表 2-1 他 里 霧 堡 人 口 數 與 新 舊 地 名 對 照 表 2

10 存 在 於 住 民 生 活 中 的 些 許 特 殊 情 形 是 值 得 讓 人 研 究 探 討 的 問 題 就 整 個 聚 落 的 發 展 變 遷 而 言, 研 究 者 觀 察 到 此 地 有 三 大 最 主 要 值 得 研 究 的 議 題 :( 一 ) 自 然 人 文 環 境 的 改 變 ( 二 ) 聚 落 空 間 結 構 的 變 遷 ( 三 ) 住 民 的 宗 教 信 仰 文 化 的 變 遷 圖 1-1 石 龜 聚 落 里 界 位 置 圖 2007 年 Google 網 站 研 究 者 繪 製 研 究 者 因 居 住 在 斗 南 由 此 地 緣 關 係, 發 現 從 整 個 的 斗 南 鎮 範 圍 內, 石 龜 聚 落 早 期 是 一 個 全 鎮 最 早 開 墾, 且 人 口 最 多 的 聚 落, 也 最 繁 榮 的 地 方, 但 發 展 至 今 已 從 昔 日 的 繁 榮, 變 遷 為 今 日 的 平 淡, 究 其 原 因 為 何, 本 章 歸 納 出 幾 項 問 題 點 以 做 為 研 究 因 子 : 1. 鐵 公 路 交 通 路 線 為 何 未 經 由 石 龜 聚 落 2. 火 車 站 位 址 的 設 置 地 點, 對 整 個 區 域 的 改 變 影 響 3

11 3. 人 口 的 遷 移 定 居 外 地 影 響 聚 落 發 展 4. 水 利 設 施 對 聚 落 的 影 響 因 素 5. 宗 教 信 仰 對 居 民 生 活 空 間 的 改 變 因 素 上 述 原 因 促 使 筆 者 對 石 龜 聚 落 做 研 究 的 動 機 研 究 目 的 基 於 上 述 動 機, 使 研 究 者 欲 探 討 鐵 公 路 為 何 沒 有 經 石 龜 的 原 因, 車 站 位 置 設 置 對 聚 落 發 展 的 影 響, 為 何 在 這 種 繁 榮 的 地 方 人 口 會 外 移 定 居, 水 利 設 施 對 聚 落 的 影 響, 以 及 宗 教 信 仰 中 心 廟 宇 與 五 營 的 設 置, 對 聚 落 生 活 空 間 結 構 的 影 響 本 研 究 將 運 用 文 獻 探 討 耆 老 訪 談 田 野 調 查 地 圖 蒐 集 等 方 式 試 圖 來 還 原 歷 史 面 相, 根 據 以 上 資 料 的 蒐 集, 做 一 有 效 的 論 證, 然 而 因 整 個 聚 落 的 變 遷 過 程, 包 括 人 群 間 的 生 活 動 態 因 數, 在 不 同 時 間 環 境 活 動 自 然 環 境 的 改 變, 都 足 以 影 響 聚 落 空 間 結 構 上 的 改 變, 這 是 本 研 究 所 必 須 一 同 探 討 的 深 層 意 涵, 依 照 以 上 之 研 究 動 機 與 思 考 脈 絡 構 成 本 研 究 目 的 1-2 研 究 內 容 與 範 圍 研 究 內 容 本 文 在 內 容 的 呈 現 上, 首 先 對 研 究 對 象 的 自 然 與 人 文 環 境 的 概 述 以 瞭 解 當 地 的 自 然 環 境 開 墾 背 景 與 發 展 過 程 社 會 與 經 濟 構 成 等 ( 第 二 章 ), 農 村 聚 落 空 間 結 構 的 變 遷 交 通 系 統 水 利 設 施 與 聚 落 發 展 的 導 引 點 以 了 解 聚 落 空 間 構 成 變 遷 之 環 境 背 景 因 素 ( 第 三 章 ); 然 後 探 討 石 龜 聚 落 民 間 的 宗 教 信 仰 祭 祀 圈 的 空 間 分 布, 與 聚 落 變 遷 的 相 互 關 係 ( 第 四 章 ) 研 究 範 圍 本 研 究 所 指 的 石 龜 聚 落 包 括 靖 興 里 ( 早 期 稱 南 靖 厝 ) 石 龜 與 石 溪 兩 里 ( 早 期 稱 石 圭 溪 莊 ) 以 及 隸 屬 於 石 溪 里 的 復 興 ( 早 期 稱 包 厝 庄 下 庄 ) 本 研 究 對 象 依 據 上 述 地 域 範 圍 內 的 人 文 環 境 景 觀 住 居 空 間 宗 教 信 仰 交 通 產 業 水 利 設 施 做 深 入 訪 查 記 錄, 佐 以 文 獻 探 討 及 相 關 理 論, 期 能 建 構 4

12 出 整 體 早 期 石 亀 聚 落 的 人 文 樣 貌, 使 得 石 亀 當 地 的 自 然 環 境, 人 文 風 俗 得 以 貫 通 古 今 道 路 交 通 決 定 房 屋 建 築 走 向, 經 由 初 步 調 查, 石 龜 聚 落 的 住 居 空 間 仍 是 依 照 主 要 聯 外 道 路 興 建, 這 主 要 道 路 成 放 射 狀, 住 居 居 民 會 以 聚 落 中 心 位 置, 興 建 村 庄 的 神 聖 信 仰 中 心, 再 以 這 放 射 狀 的 中 心 廟 宇 為 圓 心, 形 成 一 個 類 似 堡 2 的 空 間 結 構, 再 以 這 堡 的 東 西 南 北 四 方 設 置 將 爺 廟, 形 成 了 中 心 四 方 也 界 定 了 村 落 中 的 祭 祀 圈 與 祭 祀 的 範 圍, 也 因 此 界 定 了 庄 民 的 生 活 空 間 場 域 所 謂 的 祭 祀 圈 是 指 以 某 一 主 祀 神 為 中 心, 信 徒 所 共 同 舉 行 祭 祀 所 屬 的 地 域 範 圍 ( 岡 田 謙 1938:122) 這 是 整 個 漢 人 社 會 生 活 圈 與 祭 祀 的 相 融 合, 村 廟 的 建 立 與 聚 落 發 展 有 密 不 可 分 的 關 係, 同 時 亦 是 基 層 社 會 組 織 的 核 心 所 在 3 而 祭 祀 圈 是 人 群 因 宗 教 信 仰 結 合 而 成 的 社 會 空 間, 其 範 圍 有 固 定 清 楚 的 界 限 4 ( 林 美 容 ), 亦 可 作 為 界 定 社 區 的 依 據 因 此 本 研 究 擬 以 石 龜 聚 落 的 中 心 大 廟 天 后 宮 贊 天 宮 靖 興 宮 玄 興 宮 的 祭 祀 範 圍 為 界 做 為 本 研 究 的 範 圍, 即 文 中 所 稱 之 石 龜 聚 落, 期 能 在 此 均 質 區 域 中 探 討 該 區 域 內 部, 各 區 域 之 機 能 組 織 與 彼 此 之 結 構 關 係, 以 便 了 解 該 地 域 之 社 會 空 間 結 構 1-3 相 關 文 獻 回 顧 文 化 形 式 的 聚 落 空 間 探 討 鄭 雅 慧 日 治 時 代 頭 圍 聚 落 之 空 間 變 遷 2002 在 蘭 陽 平 原 的 開 發 過 程 中, 頭 圍 地 區 是 最 先 開 墾 的 聚 落, 他 是 一 座 因 應 水 陸 交 通 匯 聚 而 形 成 的 港 埠 聚 落, 從 清 朝 時 代 就 開 始 有 開 墾 的 跡 象, 直 到 日 治 時 代 聚 落 才 有 完 整 的 空 間 改 造 過 程 為 了 瞭 解 整 個 頭 圍 地 區 空 間 風 貌 與 改 造 過 程, 所 以 從 交 通 系 統 變 遷, 市 區 街 道 劃 分 與 公 共 設 施 著 手 進 入, 希 望 2 堡 : 依 筆 者 在 本 研 究 的 定 義, 是 以 村 庄 的 中 心 廟 宇 為 中 心, 四 周 的 五 營 為 守 護 村 庄 的 無 形 圍 牆, 一 切 村 庄 內 神 聖 場 域 活 動 都 以 中 心 廟 宇 為 施 令 中 心, 有 類 似 古 代 堡 的 設 置 3 參 閱 : 文 崇 一 許 嘉 明 瞿 海 源 黃 順 二 在 ( 西 河 的 社 會 變 遷 ) 中 研 院 民 族 所 專 刊 乙 種 第 六 號 參 閱 : 林 美 容 在 ( 台 灣 區 域 性 祭 典 組 織 的 社 會 空 間 與 文 化 意 涵 ) 中 研 院 民 族 所 1999e 5

13 能 為 頭 圍 聚 落 空 間 的 變 遷 理 解 出 一 條 可 明 瞭 的 脈 絡 劉 貞 蘭 樹 林 聚 落 空 間 的 形 成 之 研 究 1999 樹 林 位 於 台 北 盆 地 的 西 南 部, 位 居 山 仔 腳 山 塊 東 半 部 與 大 漢 溪 之 間 的 平 原 地 域 所 形 成 的 聚 落, 其 研 究 目 的 是 在 探 討 樹 林 聚 落 空 間 的 形 成, 並 且 以 漢 移 民 在 樹 林 地 區 的 水 圳 土 地 公 廟 道 路 等 開 墾 建 設, 瞭 解 其 對 於 聚 落 在 形 成 上 的 影 響, 對 於 漢 移 民 的 入 墾 與 聚 落 發 展 過 程, 作 綜 合 性 的 探 討 與 歸 結 黃 敦 敬 大 村 鄉 聚 落 發 展 及 其 生 活 方 式 變 遷 之 研 究 2005 大 村 鄉 位 置 在 彰 化 平 原 的 邊 緣 且 為 非 政 治 教 化 的 中 心, 自 古 以 來 即 是 典 型 的 農 村 聚 落, 從 文 獻 史 料 上 的 記 載, 對 此 地 的 開 發 與 沿 革 有 作 深 入 性 的 描 述 與 探 討, 據 查 證 顯 示 對 大 村 鄉 的 開 發, 可 追 溯 到 清 領 時 期, 大 村 在 當 時 是 一 個 很 大 的 聚 落, 然 而 翻 閱 文 獻 史 料 記 載 僅 對 其 概 括 性 的 陳 述 且 資 料 相 當 零 散 與 缺 乏 也 因 此 特 別 以 此 地 的 發 展 及 生 活 方 式 變 遷 作 為 此 次 研 究 的 對 象, 期 盼 能 建 構 出 大 村 鄉 在 地 的 人 文 風 俗, 並 提 供 後 續 研 究 者 有 利 的 方 向 陳 光 榮 阿 蓮 莊 聚 落 發 展 與 生 活 方 式 變 遷 2003 阿 蓮 庄 雖 然 位 處 在 二 仁 溪 中 游 南 岸, 卻 缺 少 舟 楫 及 灌 溉 的 便 利, 然 而 又 受 制 於 環 境 等 天 然 因 素, 農 業 生 產 的 不 足 但 卻 形 成 了 特 殊 農 業 開 拓 型 態 公 廟 的 形 成 以 地 緣 關 係 結 合 族 群 所 建 成, 隨 著 廟 宇 儀 式 的 進 行, 使 庄 民 融 合 成 了 生 命 共 同 體, 隨 著 信 仰 圈 的 活 動 與 鄰 近 村 庄 的 交 陪, 導 致 生 活 圈 的 擴 大, 伴 隨 著 大 環 境 政 治 情 勢 的 改 變, 整 體 經 濟 的 改 善, 交 通 建 設 的 發 展, 庒 民 教 育 程 度 的 提 升 與 自 然 環 境 影 響, 居 民 生 活 領 域 逐 漸 擴 展, 使 得 移 入 的 人 口 增 加, 在 這 地 理 環 境 社 會 環 境 及 庄 民 價 值 觀, 三 方 縱 橫 交 錯 的 影 響 下, 所 呈 現 出 的 社 會 面 貌, 與 石 龜 聚 落 對 照, 呈 現 相 當 比 率 的 差 異 性 葉 宛 錡 阿 蓮 區 域 社 會 空 間 結 構 的 變 遷 2000 阿 蓮 區 域 在 荷 據 明 鄭 時 期 已 大 致 拓 墾 就 緒, 清 乾 隆 中 葉 以 後, 聚 落 發 展 漸 至 穩 定 階 段, 由 於 其 位 丘 陵 平 原 交 接 帶 的 交 通 地 位, 市 街 也 應 運 而 生 在 民 間 宗 教 信 仰 的 社 會 空 間 上, 阿 蓮 莊 可 分 為 角 頭 村 落 區 域 性 祭 祀 6

14 圈, 在 當 地 角 頭 祭 祀 圈 是 以 村 落 中 同 姓 氏 的 結 合, 而 村 庄 的 祭 祀 圈 為 同 莊 或 鄰 近 地 緣 關 係 的 結 合, 另 外 區 域 祭 祀 圈 則 是 以 信 仰 或 地 緣 關 係 間 的 結 合 在 傳 統 生 產 方 式 下, 農 民 間 的 生 產 關 係 需 要 倚 賴 村 庄 內 或 鄰 近 村 落 中 的 親 友 相 互 幫 助, 而 為 維 持 此 生 產 性 的 社 會 關 係, 便 透 過 宗 教 活 動 來 做 為 結 合 人 群 組 織 的 媒 介, 也 因 此 就 村 落 或 角 頭 祭 祀 圈 的 空 間 範 圍 來 看, 和 早 期 傳 統 生 產 性 社 會 空 間 大 致 相 同 另 外 在 祭 祀 圈 活 動 時 間 上 的 安 排, 需 與 農 業 生 產 活 動 的 節 氣 相 配 合, 如 此 生 產 與 生 活 上 的 宗 教 活 動 的 結 合 才 能 順 應 民 俗, 所 以 早 期 的 祭 祀 圈 結 構 是 相 當 緊 密 的, 而 祭 祀 廟 宇 的 活 動 更 是 村 落 的 大 事 王 昱 新 蚵 寮 聚 落 之 空 間 構 成 分 析 2004 早 期 漢 民 族 祖 先 移 民 入 墾 的 地 區 是 位 於 台 灣 的 西 南 沿 海 一 代, 到 現 在 這 些 西 南 沿 海 地 區 仍 保 存 著 傳 統 聚 落 空 間 組 織 模 式 與 民 宅 型 式, 在 這 特 殊 的 自 然 環 境 與 人 文 因 素 影 響 下, 自 成 一 格, 然 而 因 應 社 會 的 變 遷 民 眾 價 值 觀 的 改 變 生 活 所 需 不 同 文 明 的 發 展, 傳 統 聚 落 空 間 與 建 築 型 式 老 式 建 築 已 漸 漸 佚 失, 有 鑑 於 此, 以 蚵 寮 這 個 沿 海 聚 落 作 為 研 究 對 象, 再 以 田 調 訪 談, 測 繪 與 蒐 集 相 關 史 料 文 獻 的 方 式, 再 經 分 析 歸 納 整 理 出 頭 緒, 用 以 探 討 蚵 寮 地 區 之 聚 落 空 間 體 系 與 民 宅 設 施 的 使 用 情 形 朱 香 如 嘉 義 新 塭 聚 落 之 空 間 構 成 分 析 2000 新 塭 不 是 一 個 深 具 歷 史 意 義 的 聚 落, 但 是 在 聚 落 空 間 構 成 上 的 單 純 與 完 整 卻 是 值 得 讓 人 去 研 究 探 討 的, 所 以 本 研 究 分 三 大 部 分 一 藉 由 交 通 體 系 的 發 展 過 程 與 主 要 聚 落 內 的 設 施, 來 分 析 聚 落 與 周 圍 環 境 間 的 關 係, 以 及 聚 落 內 部 空 間 結 構 如 何 構 成 二 利 用 地 籍 圖 航 照 圖 衛 星 地 圖 來 來 瞭 解 分 析 土 地 劃 分 與 住 宅 在 空 間 上 的 因 果 關 係 三 從 民 宅 的 設 施, 立 面 構 造 與 空 間 內 容 的 調 查 過 程 中, 瞭 解 聚 落 的 民 居 特 色 與 建 築 風 格 由 上 述 文 獻 探 討 發 現 聚 落 空 間 結 構 的 變 遷 因 數 不 外 乎, 自 然 環 境 影 響 市 區 改 正 街 道 重 劃 重 大 公 共 工 程 的 建 設 河 道 的 改 變 及 水 利 的 施 設 影 響 農 7

15 業 生 產 信 仰 場 域 內 神 聖 空 間 與 居 民 生 活 場 域 路 徑 的 關 係 人 群 的 改 變 影 響 空 間 結 構 的 變 遷 等, 根 據 以 上 的 觀 點 做 為 本 研 究 的 參 考 因 子 關 於 空 間 結 構 的 研 究 觀 點 空 間 觀 點 是 地 理 學 的 一 部 分, 而 空 間 結 構 為 地 理 學 研 究 的 基 本 概 念 或 研 究 途 徑 空 間 是 人 類 活 動 和 生 產 的 基 本 場 所, 而 歷 史 是 人 時 空 三 個 因 素 互 動, 交 織 形 成 的 結 構 事 態 和 事 件 5 隨 著 地 理 學 的 發 展 只 能 從 空 間 的 使 用 上 發 掘 空 間 的 性 質, 而 空 間 的 概 念 卻 不 斷 的 在 改 變 和 增 加 關 於 空 間, 本 研 究 所 持 的 基 本 觀 點 是, 空 間 不 只 是 指 點 線 面 構 成 的 集 合, 它 涵 蓋 了 所 有 社 會 和 自 然 的 面 向, 也 包 括 了 自 然 與 人 文 兩 者 間, 所 交 織 而 成 的 地 域 性 和 特 殊 性, 並 且 也 透 過 社 會 網 絡 所 建 構 起 來 大 小 不 同 的 社 會 地 域 空 間 結 構 不 能 離 開 社 會 過 程 而 單 獨 的 考 慮 由 人 組 成 的 社 會 是 空 間 分 析 不 可 缺 少 的 6 故 本 文 空 間 結 構 之 研 究, 在 了 解 人 類 社 會 中 各 種 現 象 的 空 間 分 布 和 空 間 關 係, 從 人 類 活 動 所 形 成 的 影 響 圈, 認 識 到 活 動 和 事 物 本 身 的 存 在 界 定 了 空 間 關 係, 換 句 話 說, 即 在 探 討 各 生 活 空 間 的 相 互 關 係 空 間 結 構 運 作 的 方 式 及 空 間 結 構 變 遷 的 過 程 1-4 研 究 方 法 研 究 架 構 本 文 主 要 是 探 討 石 龜 聚 落 的 空 間 結 構 變 遷 針 對 耆 老 口 述 民 間 傳 說 佐 以 文 獻 記 載 探 討 其 聚 落 發 展 下 的 交 通 演 變, 輔 以 實 地 田 野 調 查 參 考 附 錄 一, 研 究 範 圍 從 清 領 到 日 治 時 期 的 交 通 系 統 的 改 變, 以 作 為 後 續 探 討 鐵 公 路 交 通 系 統 的 演 變 對 聚 落 發 展 的 影 響, 另 就 聚 落 空 間 結 構 變 遷 中 的 石 龜 聚 落 街 區 形 成 街 屋 及 民 宅 建 築 以 及 民 間 信 仰 在 聚 落 空 間 所 代 表 的 特 殊 地 位 和 5 6 曹 永 和, 臺 灣 早 期 歷 史 研 究 續 集,2000, 臺 北, 聯 經 施 添 福, 地 理 學 中 的 空 間 觀 點, 師 大 地 理 研 究 報 告 第 16 期

16 對 聚 落 發 展 所 佔 有 的 重 要 因 素, 包 括 廟 宇 在 聚 落 的 位 置, 座 向 與 對 聚 落 村 民 生 活 的 影 響 作 分 析 探 討, 並 繪 製 成 下 述 的 研 究 架 構 圖 1-2 石 龜 溪 聚 落 空 間 結 構 變 遷 之 研 究 自 然 與 人 文 環 境 的 概 述 物 質 性 空 間 結 構 的 變 遷 聚 落 的 自 然 人 文 環 境 先 民 開 墾 背 景 與 發 展 過 程 社 會 與 經 濟 構 成 聚 落 的 經 濟 農 村 聚 落 構 成 的 要 素 交 通 系 統 水 利 設 施 - 湧 泉 水 從 草 店 仔 路 看 聚 落 發 展 身 後 場 所 - 埔 哩 從 宗 教 信 仰 看 聚 落 發 展 廟 宇 祭 祀 信 仰 中 心 聚 落 領 域 的 變 遷 五 股 開 台 尊 王 過 股 - 跨 部 落 的 祭 祀 組 織 圖 1-2 研 究 架 構 9

17 1-4-2 研 究 流 程 本 研 究 繪 製 下 述 之 研 究 流 程, 依 照 流 程 之 順 序, 以 及 研 究 過 程 來 進 行 石 龜 聚 落 之 研 究 圖 1-3 主 要 研 究 計 畫 動 機 與 目 的 相 關 聚 落 研 究 的 回 顧 形 成 概 念 與 研 究 架 構 研 究 地 區 實 地 調 查 深 度 訪 談 田 野 調 查 史 料 蒐 集 與 文 獻 回 顧 地 圖 蒐 集 與 分 析 資 料 彙 整 與 分 析 撰 寫 論 文 結 論 圖 1-3 研 究 流 程 10

18 是 故 依 循 以 上 之 研 究 動 機 與 思 考 脈 絡, 本 文 擬 以 石 龜 地 區 做 為 研 究 空 間, 而 研 究 最 終 目 的 如 下 : 一 了 解 石 龜 地 區 聚 落 自 然 人 文 環 境 發 展 及 由 來 開 墾 背 景 及 生 產 方 式 社 會 與 經 濟 的 構 成 與 變 遷 二 探 討 石 龜 聚 落 對 外 聯 絡 交 通 系 統 水 利 設 施 對 居 民 的 影 響 聚 落 的 興 起 因 素 與 探 討 影 響 聚 落 興 起 的 因 素 繁 榮 到 趨 於 平 淡 的 因 素 三 了 解 石 龜 聚 落 民 間 宗 教 信 仰 祭 祀 圈 的 空 間 分 布 對 聚 落 空 間 構 成 的 關 係 11

19 第 二 章 自 然 與 人 文 環 境 的 概 述 石 龜 聚 落 的 自 然 人 文 環 境 自 然 環 境 概 述 聚 落 坐 落 與 地 理 位 置 形 勢 歷 史 與 疆 域 沿 革 石 龜 里 先 民 開 墾 背 景 與 發 展 過 程 石 龜 聚 落 歷 史 發 展 石 龜 地 名 的 由 來 村 落 形 態 之 發 展 歷 程 石 龜 聚 落 的 開 發 社 會 與 經 濟 構 成 宗 教 信 仰 人 口 構 成 產 業 型 態 社 團 組 織 41 12

20 第 二 章 自 然 與 人 文 環 境 的 概 述 2-1 石 龜 聚 落 的 自 然 人 聞 環 境 在 研 究 石 龜 地 區 聚 落 的 形 成 與 發 展 過 程 前, 有 必 要 對 其 所 屬 他 里 霧 堡 的 人 文 自 然 環 境 作 一 了 解, 其 中 包 括 了 地 理 位 置 地 形 地 勢 地 質 土 壤 氣 候 開 墾 背 景 與 發 展 過 程, 社 會 與 經 濟 構 成 等 因 素 等 石 龜 聚 落 位 於 今 雲 林 縣 斗 南 鎮 南 方, 在 明 鄭 時 期 即 已 開 發, 根 據 台 灣 省 通 志 記 載 : 本 縣 地 方 系 鄭 成 功 部 將 林 圯 率 部 將 開 墾, 是 以 軍 旅 屯 墾 為 主, 屯 墾 區 為 石 龜 溪 靖 興 里, 此 開 墾 人 均 為 蔡 黃 兩 姓 拓 殖 1 又 另 記 : 斗 南 鎮 石 龜 溪 於 明 鄭 時 代 已 開 墾, 而 清 領 後 在 雲 林 地 方, 最 初 發 達 之 地 即 為 他 里 霧, 康 熙 四 十 九 年 ( 西 元 1710 年 ) 周 文 元 重 修 台 灣 府 志 已 有 他 里 霧 庒 2 的 記 載 由 此 記 載 知 石 龜 聚 落 早 在 四 百 多 年 前 明 鄭 時 期 即 已 開 墾, 其 餘 應 為 零 星 從 大 陸 東 南 沿 海 各 省 居 民 移 民, 這 些 移 墾 者 除 了 避 難 之 外, 最 主 要 還 是 因 生 活 困 苦, 於 是 飄 洋 過 海, 紛 紛 到 台 灣 發 展, 由 南 到 北 逐 漸 開 發, 本 地 乃 在 這 多 種 開 墾 過 程 中 形 成 圖 2-1 為 乾 隆 時 期 石 龜 溪 流 域 出 海 口, 依 圖 示 當 時 石 龜 溪 水 流 直 通 入 海, 由 此 推 論 移 墾 者 是 藉 由 石 龜 溪, 順 流 而 上 到 各 沿 岸 開 墾, 根 據 記 載 石 龜 溪 與 三 疊 溪 的 名 字, 在 聚 落 未 形 成 前 即 已 被 記 載 於 地 圖 上 了, 另 3 在 臺 灣 輿 圖 上 也 記 載 了 石 龜 溪 他 里 霧 街 將 軍 崙 等 地 名 圖 2-2 3, 由 兩 者 編 著 年 代 推 斷, 是 先 有 溪 名 再 有 庄 名 的 出 現 4, 另 由 圖 2-4 所 示 在 康 熙 五 十 六 年 石 龜 溪 聚 落 就 已 經 形 成 了, 而 靖 興 里 還 比 石 龜 溪 開 發 還 晚 5 另 根 據 洪 敏 麟 在 笨 港 之 地 理 變 遷 研 究 裡 記 載 : 康 熙 四 十 三 年 斗 六 以 南 的 嘉 南 平 原 全 部 已 墾 成 了, 所 以 港 務 乃 愈 趨 鼎 盛 又 在 該 篇 文 章 內 記 載 : 在 陸 運 尚 落 後 的 時 代 裡, 這 段 河 道 有 最 原 始 的 竹 筏, 以 作 為 運 輸 工 具, 由 其 竹 筏 的 航 線 深 入 了 今 竹 山 1 雲 林 縣 志 稿 卷 首, 史 略 篇 p68~ , 台 北, 成 文 2 雲 林 縣 志 稿 卷 首, 史 略 篇 p100,1977, 台 北, 成 文 年, 日 本 藉 口 琉 球 船 民 遭 臺 灣 原 住 民 殺 害, 因 而 出 兵 臺 灣, 通 稱 牡 丹 社 事 件 當 時 日 本 引 用 國 際 法 的 概 念, 指 稱 台 灣 山 地 為 無 主 地, 意 圖 以 無 主 地 先 佔, 給 於 清 帝 國 很 大 的 刺 激 臺 灣 輿 圖 就 是 在 這 樣 的 背 景 下 所 產 生, 這 部 清 末 台 灣 重 要 的 文 獻 與 古 地 圖, 是 在 1879 年, 由 台 灣 兵 備 道 夏 獻 綸 主 持 下 編 繪 完 成 的 4 陳 彥 宏, 嘉 義 縣 溪 口 聚 落 發 展 之 研 究, 南 華 大 學 環 境 藝 術 研 究 所, 碩 士 論 文 p 由 民 間 信 仰 論 生 活 文 化 空 間, 張 峻 嘉 底 圖 根 據 1904 年 台 灣 堡 圖 重 繪 由 郭 桂 伶 繪 製 13

21 鎮 6 參 見 圖 2-1, 由 此 段 記 載 更 證 明 當 時 由 石 龜 經 過 的 事 實 自 然 環 境 概 述 自 然 環 境 一 般 對 整 體 區 域 的 影 響 較 廣, 對 一 個 小 地 方 的 自 然 環 境 無 法 做 單 獨 詳 盡 的 描 述, 而 且 本 研 究 對 象 石 龜 聚 落 的 文 獻 記 載 又 很 缺 乏, 只 能 從 村 民 訪 談 耆 老 口 述 古 地 圖, 老 照 片 及 族 譜 記 載 中 尋 找 並 且 以 此 資 料 做 推 論, 因 此 本 節 境 的 變 遷 為 主, 以 下 依 各 里 的 地 理 位 置 氣 候 地 形 環 境 三 方 面 來 敘 述 聚 落 坐 落 與 地 理 位 置 形 勢 斗 南 鎮 圖 2-5 位 於 雲 林 縣 中 央 偏 南, 東 經 130 3, 北 緯 23 8, 東 鄰 斗 六 市 江 厝 里 古 坑 鄉 湳 子 村 麻 園 村 接 壤 ; 西 接 大 埤 鄉 三 結 村 豐 田 村 與 大 湖 口 溪 臺 一 線 為 界 ; 南 與 石 龜 溪 ( 舊 稱 華 興 溪 或 倒 孔 山 溪 ) 為 界 與 嘉 義 縣 大 林 鎮 隔 岸 相 對 ; 北 距 虎 尾 惠 來 厝 平 和 厝 為 鄰 ; 東 西 長 15 公 里, 南 北 為 16 公 里 鎮 內 行 政 區 共 分 為 二 十 二 里, 極 東 為 將 軍 里 竹 頭 角 仔, 極 西 為 新 崙 里 新 崙, 極 南 為 石 溪 里 石 龜 溪, 極 北 為 田 頭 里 溪 蒲 寮, 面 積 共 公 頃 石 龜 聚 落 位 圖 2-1 康 熙 33 年 (1694) 高 拱 乾 修 台 灣 府 志 台 灣 府 總 圖 資 料 來 源 : 洪 敏 麟 笨 港 之 地 理 變 遷 6 洪 敏 麟, 從 潟 湖 曲 流 地 形 之 發 展 看 笨 港 之 地 理 變 遷 台 灣 文 獻 第 23 卷 第 2 期 pp

22 圖 2-2 早 期 石 龜 地 名 分 佈 圖 台 灣 輿 圖 並 說 ( 全 ) 中 國 方 志 叢 書 研 究 者 繪 製 圖 2-3 早 期 石 龜 地 名 分 佈 圖 台 灣 輿 圖 並 說 ( 全 ) 中 國 方 志 叢 書 研 究 者 繪 製 15

23 資 料 來 源 : 由 民 間 信 仰 論 生 活 文 化 空 間 張 峻 嘉 底 圖 根 據 1904 年 台 灣 堡 圖 重 繪 郭 桂 伶 繪 圖 2-4 石 龜 聚 落 出 現 年 代 示 意 圖 研 究 者 繪 製 16

24 圖 2-5 石 龜 聚 落 位 置 圖 17

25 於 斗 南 鎮 南 方, 南 與 今 石 龜 溪 為 界, 西 隔 臺 一 線 與 大 埤 鄉 為 鄰 北 接 林 子 里 東 與 新 南 里 為 鄰 7 主 要 探 討 的 石 龜 地 區, 是 三 個 聚 集 在 一 起 的 村 落 即 靖 興 里 石 龜 里 石 溪 里 之 自 然 環 地 形 地 勢 斗 南 鎮 位 於 斗 六 台 地 和 雲 嘉 沖 積 平 原 交 接 處, 地 勢 略 由 東 向 西 傾 斜, 海 拔 約 33.3 公 尺 境 內 無 高 山 橫 阻, 視 野 開 闊 轄 內 有 新 虎 尾 溪 雲 林 溪 石 牛 溪 崙 仔 溪 大 湖 口 溪 等, 由 東 向 西 貫 穿 經 過 本 鎮, 形 成 數 條 平 行 走 向 之 區 塊 斗 南 鎮 因 有 此 數 條 河 流 經 過 致 形 成 一 肥 沃 的 沖 積 平 原, 圖 是 他 里 霧 堡 早 期 晚 期 地 籍 圖, 由 地 籍 資 料 上 可 知 整 體 聚 落 外 形 並 無 多 大 改 變, 只 是 聚 落 內 建 築 地 號 增 多, 也 就 是 土 地 的 細 分, 這 是 由 於 建 築 基 地 增 加 所 致, 且 在 民 國 五 十 五 年 後 周 遭 的 農 地 也 因 土 地 重 劃 而 變 規 則 性 了 地 質 土 壤 斗 南 鎮 在 地 質 上 屬 現 代 沖 積 層, 大 致 由 砂 頁 岩 新 沖 積 土 粘 板 岩 與 砂 頁 岩 混 合 沖 積 土 所 組 成, 其 分 佈 情 況 在 石 龜 聚 落 地 區 大 約 如 下 : 砂 頁 岩 新 沖 積 土 : 此 類 土 壤 在 斗 南 分 佈 最 廣, 約 佔 全 鎮 總 面 積 58%, 分 佈 於 新 崙 後 庄 新 厝 寮 石 龜 溪 及 158 線 公 路 一 帶, 遍 及 全 鎮, 面 積 達 2,739 公 頃 粘 板 岩 與 砂 頁 岩 混 合 沖 積 土 : 此 類 土 壤 排 水 情 形 不 完 全, 面 積 達 614 公 頃, 佔 全 縣 面 積 13% 左 右 分 佈 於 斗 南 鎮 內 林 子 舊 社 一 帶, 市 區 東 明 田 頭 交 流 道 附 近 皆 交 錯 分 佈 8 氣 候 斗 南 鎮 鎮 屬 亞 熱 帶 地 區, 平 均 溫 度 在 22.5 上 下, 四 季 變 化 小, 冬 暖 夏 涼 雨 季 集 中 於 6~8 月, 年 雨 量 1,500~2,000 公 厘, 由 西 向 東 漸 增, 一 般 以 熱 帶 雨 及 颱 風 雨 為 7 雲 林 發 展 史 上 冊 第 二 章 疆 域 2-5, 雲 林 縣 政 府 雲 林 發 展 史 ( 上 )p2-69, 雲 林 縣 政 府

26 主 旱期在 11 月下旬 翌年三月下旬 但因距海較遠 冬季東北季風較無影響 農業 經營尚佳 9 圖 2-6 日治時期斗六郡斗南庒石龜溪地籍圖 資料來源 石龜溪文史工作室提供 9 雲林發展史 上 p2-96 雲林縣政府

27 圖 2-7 民 國 55 年 元 月 石 龜 溪 地 籍 圖 資 料 來 源 斗 南 地 政 事 務 所 20

28 圖 2-8 民 國 94 年 石 龜 聚 落 地 籍 圖 資 料 來 源 斗 南 地 政 事 務 所 21

29 2-1-3 歷 史 與 疆 域 沿 革 石 龜 聚 落 早 期 為 洪 雅 族, 根 據 雲 林 縣 志 稿 卷 首 史 略 篇 記 載 : 本 縣 之 先 住 民, 於 國 人 未 大 批 移 住 前, 是 屬 於 馬 來 族 系 之 番 人 居 住 台 灣 之 番 族, 區 別 為 兩 種, 一 為 熟 番 之 平 埔 族, 現 稱 為 平 地 山 胞 ; 一 為 生 番 之 高 山 族, 現 稱 為 山 地 山 胞 居 住 本 縣 之 平 埔 族, 大 部 份 屬 於 洪 雅 族, 當 時 本 縣 平 埔 族 之 社 名, 屬 於 洪 雅 族 五 社 之 中 者 有 ; 他 里 霧 社 ( 有 用 務 ): 位 置 在 現 斗 南 鎮 舊 社 里 猴 悶 社 : 位 置 在 縣 斗 南 鎮 將 軍 里 此 兩 地 都 緊 臨 石 龜 溪 聚 落 10 另 在 本 縣 之 拓 殖 裡 記 載 : 成 公 ( 鄭 成 功 ) 開 拓 之 土 地, 分 為 官 田 私 田 營 盤 田 三 種 利 用 營 兵 開 墾 之 土 地, 是 則 官 田, 私 田 所 有 權 屬 於 少 數 有 力 招 致 移 民 開 墾 之 人 士, 一 般 民 眾 並 無 土 地 所 有 權 營 盤 田 為 官 兵 自 耕 自 給, 所 有 權 屬 於 公 家 而 台 灣 通 史 記 載 : 石 龜 溪 南 靖 厝 是 軍 旅 中 的 蔡 黃 兩 姓 所 拓 殖 石 龜 聚 落 先 民 開 墾 背 景 與 發 展 過 程 石 龜 聚 落 歷 史 發 展 南 靖 厝 南 靖 厝 ( 靖 興 里 ) 12 與 南 方 之 石 龜 溪 相 連, 南 生 路 以 北 為 南 靖 厝, 以 南 則 為 石 龜 溪, 由 雲 185 線 可 北 達 林 子 里, 南 至 石 龜 溪, 居 民 多 於 明 末 清 初 隨 鄭 成 功 渡 海 來 臺, 由 於 原 鄉 是 福 建 漳 州 南 靖, 故 將 聚 落 命 名 為 南 靖 厝 根 據 地 方 耆 老 口 述 : 靖 興 里 是 此 聚 落 最 早 開 墾 的 地 方, 後 因 人 口 增 加 聚 落 無 法 容 納, 遂 轉 而 向 南 面 發 展, 又 因 村 庄 須 有 庄 名 以 便 區 分, 大 家 共 同 討 論 後 因 思 鄉 情 怯, 又 因 家 鄉 有 小 溪, 且 溪 中 有 很 多 石 頭 和 烏 龜, 遂 將 新 地 名 取 為 石 溪 石 龜, 而 靖 興 里 早 期 黃 姓 林 姓 在 此 為 大 地 主, 但 目 前 居 民 以 林 姓 居 多, 約 佔 一 半 且 多 從 事 傳 統 產 業, 種 植 作 物 以 稻 作 為 主, 冬 天 有 少 許 蔬 菜 馬 鈴 薯 烏 殼 綠 竹 筍 的 種 植, 但 也 只 是 零 星 栽 培 10 雲 林 縣 志 稿 卷 首 史 略 篇 p65 仇 德 哉,1977 台 北 成 文 11 雲 林 縣 志 稿 卷 首 史 略 篇 p69 仇 德 哉,1977 台 北 成 文 12 台 灣 地 名 辭 書 卷 九 p313~314 國 史 館 台 灣 文 獻 館

30 另 根 據 文 獻 上 另 一 記 載 : 南 靖 厝 聚 落 的 邊 緣, 埤 圳 縱 橫, 小 橋 流 水, 景 色 很 美, 便 是 當 年 海 豐 圳 的 遺 址 所 在, 海 豐 圳 現 在 已 經 淹 沒 不 見 了 13 石 溪 里 石 溪 里 位 於 斗 南 鎮 南 方, 東 為 石 龜 里, 西 隔 臺 一 線 與 大 埤 鄉 相 鄰, 南 以 華 興 溪 ( 倒 孔 山 溪 ) 為 界 與 嘉 義 縣 大 林 鎮 相 望, 北 接 靖 興 里 全 境 面 積 3.5 平 方 里, 於 清 領 時 期 屬 於 雲 林 縣 他 里 霧 堡 石 龜 溪 庒, 日 治 時 期 即 明 治 年 間, 隸 屬 於 嘉 義 廳 斗 六 支 廳 石 龜 溪 庒, 至 大 正 九 年 行 政 區 域 改 為 台 南 州 斗 六 郡 石 龜 溪 大 字, 隸 屬 於 石 龜 溪 派 出 所 第 二 保 及 第 三 保, 光 復 後 則 改 為 石 溪 里 石 溪 里 地 名 由 來 係 由 里 內 最 大 聚 落 石 龜 溪 里 所 分 割, 因 石 龜 里 人 口 戶 數 規 模 過 大, 而 將 行 政 區 分 為 兩 里, 石 溪 里 位 於 石 龜 里 西 邊, 取 名 石 溪 里, 台 鐵 石 龜 站 即 位 於 本 村 西 方 行 政 區 隸 屬 於 石 溪 里 的 包 厝 庄, 在 文 獻 記 載, 日 本 據 台 時 包 厝 庄 因 頑 強 抗 日, 後 來 因 事 敗 被 放 火 燒 掉 整 個 村 莊, 所 以 雖 然 名 稱 為 包 厝 庄 但 實 際 上 庒 內 因 戰 火 關 係, 包 姓 人 士 避 居 外 地, 以 致 現 在 包 厝 庄 已 經 沒 有 包 姓 人 住 了 後 來 日 治 時 期 改 為 下 庄 14, 直 到 光 復 後 為 紀 念 當 地 復 庄 所 以 又 改 名 復 興 石 龜 里 15 由 斗 南 的 沿 革 記 載 : 靖 興 里 先 民 來 自 福 建 南 靖, 開 墾 位 置 就 在 現 在 的 靖 興 里, 建 屋 定 居, 屯 墾 謀 生, 後 來 居 民 越 來 越 多, 儼 然 成 為 一 個 大 部 落 先 民 離 鄉 背 井 總 有 思 鄉 情 懷, 因 感 覺 居 住 地 需 要 有 名 稱 以 方 便 記 憶, 就 將 此 部 落 稱 名 為 南 靖 厝 16 從 各 文 獻 資 料 調 查 記 載 所 示, 早 期 移 墾 者 往 往 會 帶 家 鄉 神 祈 或 香 火 移 墾 以 保 平 安, 年 深 月 久 因 感 於 神 明 庇 祐, 便 提 供 給 宗 親 或 同 墾 鄉 民 膜 拜, 又 因 神 13 花 松 村 編 篡, 台 灣 鄉 土 全 誌 第 六 冊,p74~75 中 一 出 版 下 庄 根 據 筆 者 研 究 有 兩 種 原 因 :1 依 古 代 地 名 研 究 所 述 在 部 落 命 名 時, 會 因 地 形 地 勢 或 人 文 命 名, 而 根 據 當 地 的 地 理 形 式, 因 地 狹 人 稀 所 以 取 名 窄 庄 台 語 音, 文 字 就 用 諧 音 書 寫 2 因 位 置 在 整 個 石 龜 聚 落 的 邊 緣, 且 在 庄 尾 所 以 取 名 下 庄 15 斗 南 鎮 公 所 網 站, 16 打 算 長 期 居 住, 房 屋 結 構 自 然 要 好 一 些, 是 為 厝 ; 短 暫 生 活, 房 屋 自 然 簡 陋, 是 為 寮 23

31 威 廣 被, 在 信 眾 要 求 下, 最 後 衍 變 為 庄 民 合 資 建 廟 膜 拜, 為 方 便 記 憶 也 因 此 將 此 廟 取 名 靖 興 宮 靖 興 里 居 民 也 因 此 生 活 安 定, 衣 食 溫 飽, 人 口 也 就 越 來 越 多 居 住 空 間 不 足, 以 致 逐 漸 向 南 邊 擴 充 發 展, 最 後 新 興 住 地 人 口 竟 然 比 本 部 部 落 居 民 還 要 多 先 民 為 懷 念 大 陸 家 鄉 有 一 條 溪, 溪 中 有 很 多 石 頭 和 烏 龜, 於 是 將 此 新 興 的 部 落 定 名 為 石 龜 溪, 此 即 為 石 龜 地 名 的 由 來, 由 於 久 居 安 定, 為 感 念 神 明 保 佑 所 以 興 建 媽 祖 廟, 取 名 為 天 后 宮, 供 居 民 膜 拜, 每 年 農 曆 三 月 二 十 三 日 媽 祖 生 日, 香 火 鼎 盛 石 龜 溪 開 發 甚 早, 在 康 熙 五 十 六 年 ( 西 元 1717 年 ) 成 書 的 諸 羅 縣 誌 即 有 一 段 記 載 : 石 龜 溪 荘 圳 : 源 由 石 龜 溪 分 入 康 熙 四 十 五 年, 莊 民 開 圳 另 外 在 葉 姓 族 譜 上 記 載 : 祖 先 天 意 公 於 康 熙 三 十 四 年, 經 諸 羅 縣 宰 宋 永 清 同 意, 並 經 撫 墾 局 調 查 後 同 意, 開 墾 石 珪 溪 圳, 後 因 耕 作 需 要 始 鳩 工 開 鑿 海 豐 圳 ( 當 地 耆 老 說 海 豐 圳 即 今 之 石 龜 溪 圳, 但 文 獻 上 無 法 查 證, 且 目 前 也 無 海 豐 圳 的 水 圳 ) 另 外, 雲 林 采 訪 冊 亦 有 記 載 : 石 圭 溪 陂 : 源 由 大 湖 口, 在 縣 西 南 十 三 公 里 居 民 濬 渠 引 水, 廣 周 二 十 餘 丈, 溉 田 一 百 餘 甲 由 前 面 兩 段 文 字 敘 述 中 可 知, 石 龜 溪 不 僅 開 發 時 間 早, 甚 至 在 康 熙 末 年 就 已 引 水 灌 溉 開 田, 土 地 贍 養 率 高, 所 以 第 一 段 的 敘 述 應 只 是 傳 說 並 無 依 據, 由 雲 林 采 訪 冊 中 的 記 載 石 龜 溪 莊 有 戶 數 250 戶, 丁 口 一 千 兩 百 五 十 八 僅 次 於 庵 古 坑 莊, 為 他 里 霧 堡 中 第 二 大 庒, 人 口 之 多 可 見 一 般 表 2-1 所 示, 由 下 表 人 口 數 可 證 明 他 里 霧 17 堡 中 石 龜 聚 落 開 發 最 早 而 表 2-2 為 從 清 朝 到 民 國 時 期, 石 龜 聚 落 新 舊 地 名 18 對 照 表 從 每 個 地 名 的 沿 革 可 瞭 解 該 地 區 發 展 的 歷 史 背 景, 也 因 此 地 名 也 被 稱 為 雲 林 采 訪 冊, 原 記 載 為 他 里 霧 堡, 堡 內 村 五 十 八 社 ㄧ, 經 研 究 者 整 理 成 為 現 今, 斗 南 鎮 實 際 轄 內 者 雲 林 發 展 史 ( 上 )p2~24, 雲 林 縣 政 府

32 歷 史 的 化 石 19 表 2-1 他 里 霧 新 舊 地 名 對 照 雲 林 采 訪 冊 研 究 者 製 表 他 里 霧 堡 人 口 數 及 新 舊 地 名 舊 地 名 戶 數 人 口 數 現 在 地 名 猴 悶 溝 莊 將 軍 里 溫 厝 角 莊 將 軍 里 將 軍 崙 莊 將 軍 里 烏 瓦 磘 莊 東 明 里 新 莊 莊 東 明 里 新 厝 寮 莊 東 明 里 田 頭 莊 田 頭 里 菜 瓜 寮 莊 西 歧 里 小 東 莊 小 東 里 大 東 莊 大 東 里 箄 蔴 莊 西 伯 里 新 崙 莊 新 崙 里 港 墘 莊 新 崙 里 紅 瓦 磘 莊 明 昌 里 五 間 厝 莊 明 昌 里 舊 社 莊 舊 社 里 南 勢 莊 新 南 里 崙 仔 莊 新 南 里 竹 頭 角 莊 阿 丹 里 阿 丹 莊 阿 丹 里 石 圭 溪 莊 石 龜 溪 南 靖 厝 莊 靖 興 里 連 芳 莊 靖 興 里 林 仔 莊 林 仔 里 包 厝 莊 石 溪 里 19 參 閱 : 宮 崎 正 勝 著 林 鍵 鱗 譯, 從 地 圖 與 地 名 看 世 界 歷 史, 世 潮,

33 表 2-2 清 朝 到 民 國 地 名 改 變 資 料 來 源 : 雲 林 發 展 史 ( 上 ) 研 究 者 製 表 清 領 時 期 日 治 時 期 日 治 時 期 光 復 以 後 光 復 以 後 ( 雲 林 縣 ) ( 嘉 義 廳 ) ( 台 南 州 ) ( 民 國 63 年 ) ( 民 國 70 年 ) 他 里 霧 街 他 里 霧 庄 斗 南 東 仁 東 仁 他 里 霧 街 他 里 霧 庄 斗 南 西 岐 西 岐 他 里 霧 街 他 里 霧 庄 斗 南 南 昌 南 昌 他 里 霧 街 他 里 霧 庄 斗 南 北 銘 北 銘 他 里 霧 街 他 里 霧 庄 斗 南 中 天 中 天 舊 社 莊 舊 社 庄 舊 社 舊 社 舊 社 林 仔 莊 連 芳 莊 林 仔 庄 林 子. 林 子. 連 芳 林 子 林 子 石 圭 溪 莊 石 龜 溪 庄 石 龜 溪. 石 龜 溪 石 龜 石 龜 石 圭 溪 莊 石 龜 溪 莊 石 龜 溪 石 龜 溪 石 溪 石 溪 南 靖 厝 石 龜 溪 庄 石 龜 溪. 南 靖 厝 靖 興 靖 興 南 勢 莊 南 勢 庄 南 勢. 崙 仔 寮 新 南 新 南 阿 丹 莊 崙 仔 莊 阿 丹 庄 阿 丹. 崙 仔 阿 丹 阿 丹 將 軍 崙 莊 溫 厝 角 莊 新 庄. 將 軍 崙. 溫 厝 角 庄 新 庄. 將 軍 崙 溫 厝 角. 溫 厝 角 將 軍 將 軍 新 莊 莊 烏 瓦 窯 莊 新 庄. 新 庄 新 庄. 新 庄. 烏 瓦 窯 西 天 東 明 新 厝 寮 莊 北 勢 仔 莊 新 庄. 新 庄 新 庄. 新 厝 寮. 北 勢 子 新 光 新 光 田 頭 莊 田 頭 庄 田 頭. 田 頭. 苦 苓 腳. 溪 埔 寮 田 頭 田 頭 五 間 厝 莊 紅 瓦 窯 莊 五 間 厝 庄 五 間 厝. 五 間 厝. 二 重 溝. 紅 瓦 窯 明 昌 明 昌 大 東 莊 大 東 庄. 大 東 大 東. 大 東 大 東 大 東 大 東 莊 箄 麻 莊 大 東 庄. 大 東 大 東. 新 厝. 埤 麻 埤 麻 埤 麻 大 東 莊 萆 麻 莊 大 東 庄. 大 東 大 東. 大 東. 埤 麻 西 伯 西 伯 新 崙 莊 大 東 庄. 新 崙 大 東 庄. 新 崙 新 崙 新 崙 小 東 莊 小 東 庄 小 東 小 東 小 東 石 龜 地 名 的 由 來 石 龜 聚 落 位 於 斗 六 台 地 和 雲 嘉 沖 積 平 原 交 接 處, 地 勢 略 由 東 向 西 傾 斜, 海 拔 約 33.3 公 尺 境 內 無 高 山 橫 阻, 視 野 開 闊 有 石 牛 溪 崙 仔 溪 大 湖 口 溪 等, 26

34 由 東 向 西 貫 穿 本 聚 落, 形 成 數 條 平 行 走 向 之 區 塊 石 龜 聚 落 地 名 由 來 版 本 甚 多, 經 研 究 者 歸 納 整 理 如 下 20 : 傳 說 一 : 由 於 當 地 有 一 條 溪, 溪 中 石 頭 白 秀 如 玉, 且 溪 旁 草 叢 內 有 很 多 烏 龜, 故 取 名 石 亀 溪 傳 說 原 由 ; 當 地 的 地 主 葉 清 河 先 生 口 述, 在 雍 正 年 間, 距 今 天 約 三 百 年 了, 在 此 故 事 發 生 以 前, 石 龜 溪 已 經 有 村 落 的 雛 型, 只 是 名 子 叫 做 石 珪 而 已, 由 石 龜 聚 落 葉 姓 族 譜 記 載 : 葉 姓 開 台 祖 天 意 公 於 康 熙 三 十 四 年 到 東 寧 諸 羅 ( 今 之 台 灣 嘉 義 ) 因 與 當 時 縣 宰 宋 永 清 熟 識, 因 此 被 聘 幫 忙 縣 政 負 責 給 墾 地 調 查 製 圖, 有 次 因 公 務 到 達 斗 六 門, 途 經 當 時 石 珪 溪 發 現 此 地 地 勢 很 適 合 拓 墾, 遂 向 當 時 撫 墾 局 申 請 給 墾 證 書, 經 縣 宰 同 意 後 始 著 手 開 墾 當 時 石 珪 溪 居 民 寥 寥 如 晨 星 散 宿, 但 經 開 墾 後 又 有 埤 圳 水 利 供 給, 故 漸 有 人 前 來 開 墾 並 攜 眷 居 住 遂 成 一 庄, 在 明 鄭 時 期 此 地 稱 為 石 珪 溪, 後 因 此 地 之 溪 石 白 且 秀 如 玉, 且 因 溪 而 得 石 故 稱 為 白 石 珪, 而 石 龜 溪 者 因 溪 之 周 邊 有 堈 有 堎, 草 木 叢 生 故 易 龜 生, 常 受 漁 人 補 捉 故 漁 人 稱 溪 曰 石 龜 溪, 久 之 成 慣 傳 說 二 : 在 打 貓 東 頂 堡 的 山 上, 有 一 形 似 烏 龜 的 石 頭 被 大 水 沖 出 經 現 在 的 石 龜 居 民 拾 獲 因 而 取 名 為 石 龜 溪 傳 說 原 由 ; 為 溪 之 源 頭 在 打 貓 東 頂 堡 ( 今 古 坑 地 區 ) 大 湖 底 庒 上 有 龜 頭 山 ( 今 華 山 龜 仔 頭 ) 其 山 形 如 龜 有 頭 故 稱 龜 頭 山, 山 下 有 溪 流 豐 水 期 時 水 勢 浩 大, 冬 則 沽 渴 無 水, 於 雍 正 元 年 秋 暴 風 雨 大 作, 山 崩 被 溪 之 大 水 冲 出 一 隻 龜 大 如 海 之 龜, 被 漁 人 所 獲 視 之 似 石 若 龜 者, 其 背 有 花 紋 既 像 石 又 為 龜 之 形, 行 動 自 然 成 一 種 奇 物, 有 人 說 龜 化 石 有 的 說 石 化 龜, 莫 衷 一 是 有 一 天 文 理 學 家 說 是 龜 山 之 靈 氣 得 天 地 日 月 之 精 華, 經 數 百 或 千 年 必 有 其 化 物 出 現 確 無 容 疑 之 理, 此 事 傳 聞 到 諸 羅 縣 宰 處, 宰 官 命 人 來 取 解 京 進 達 聖 上, 後 聞 該 龜 因 氣 候 風 土 不 服 長 然 而 逝, 後 人 因 有 這 條 溪 而 得 到 龜 石 故 名 之 為 石 龜 20 石 龜 地 名 由 來 傳 說 部 份 由, 石 龜 國 小 : 鄧 利 雄 老 師 提 供 27

35 溪 此 為 石 龜 地 名 由 來 21 從 這 個 時 候 起, 石 龜 溪 里 這 個 地 方 就 步 入 一 個 生 機 勃 勃 的 境 界 傳 說 三 : 傳 說 中 此 地 的 地 形, 從 高 處 望 很 像 一 隻 烏 龜, 故 由 地 形 上 自 然 的 形 狀 而 取 名 叫 石 龜 溪 傳 說 原 由 ; 明 鄭 時 期, 在 十 七 世 紀 下 半 葉, 先 民 紛 紛 從 大 陸 渡 海 來 台, 在 此 定 居 下 來, 在 本 部 落 的 周 圍 也 分 佈 大 小 不 一 的 村 落, 本 地 有 位 賢 達 人 士, 在 東 邊 的 高 處 向 西 眺 望, 發 現 以 石 龜 溪 為 中 心, 周 圍 分 佈 五 個 部 落, 宛 如 一 隻 烏 龜, 廍 前 寮 是 頭, 南 靖 厝 是 右 前 腳, 蓮 芳 是 右 後 腳, 下 庄 子 是 左 前 腳, 潭 墘 是 左 後 腳, 至 於 尾 部 是 南 勢 了, 而 且 左 二 腳 涉 足 溪 中, 如 此 村 落 與 溪 流 組 合 成 的 地 形, 狀 似 一 隻 石 龜 盤 溪, 位 於 龜 形 中 心 的 本 庄 便 取 名 為 石 龜 溪 22 圖 2-9 圖 2-9 石 龜 四 肢 位 置 分 佈 示 意 圖 昭 和 二 年 測 繪 台 灣 地 形 圖 研 究 者 繪 製 傳 說 四 : 由 於 觀 望 的 地 點 位 置 不 同, 解 說 不 同 所 以 四 肢 位 置 也 有 所 差 異, 但 形 狀 仍 然 類 似 石 亀 石 龜 里 葉 氏 族 譜 石 亀 文 史 工 作 室 葉 宗 和 提 供 石 龜 國 小, 鄧 利 雄 老 師 提 供 28

36 傳 說 原 由 ; 石 龜 溪 附 近 有 一 村 落 地 名 連 芳, 此 地 在 整 個 石 龜 聚 落 為 最 高 點, 由 此 眺 望 石 龜 聚 落 頭 在 古 坑 鄉 中 州 部 落, 左 前 腳 在 連 芳 左 後 腳 在 南 靖 厝 右 前 腳 在 大 林 潭 墘 右 後 腳 在 包 厝 庒 尾 巴 在 大 埤 鄉 柳 樹 腳, 如 此 才 符 合 風 水 上 的 傳 說, 龜 頭 應 在 村 莊 的 庒 頭, 此 傳 說 又 與 縱 貫 鐵 道 的 設 置 路 線 有 關 23 盡 管 眾 說 紛 紜 卻 也 無 從 求 證, 故 研 究 者 只 紀 錄 口 述 詳 情, 以 提 供 片 段 資 料 以 期 後 續 研 究 者 深 入 研 究 之 參 考 傳 說 五 : 在 現 今 的 天 后 宮 廟 埕 前 有 一 水 池, 池 內 自 然 聚 集 了 很 多 烏 龜, 因 地 理 特 殊, 故 名 石 龜 溪 傳 說 原 由 ; 然 而 不 知 何 故 跑 到 了 嘉 義 撞 倒 了 城 牆, 被 捕 後 鎮 壓 在 嘉 義 公 園 根 據 筆 者 研 究 調 查 發 現, 在 當 時 彰 化 人 林 爽 文 的 抗 清 事 件 發 生 後, 清 廷 曾 派 名 將 福 康 安 來 台 平 亂, 在 一 場 血 戰 下, 雖 保 全 了 諸 羅 縣 城, 但 居 民 的 傷 亡, 卻 也 相 當 慘 重 朝 廷 爲 了 紀 念 亡 魂, 特 在 縣 郊 建 立 義 民 廟, 以 供 後 人 憑 弔, 並 改 諸 羅 為 嘉 義, 其 意 義 是 嘉 許 義 民 乾 隆 五 十 三 年 爲 表 彰 福 康 安 的 戰 功, 特 在 石 龜 上 豎 起 巨 石, 以 示 壓 鎮 暴 動 之 意, 比 起 石 龜 溪 的 石 龜, 在 時 間 上 要 慢 六 十 多 年, 實 在 不 能 相 提 並 論 照 片 2-1 據 此 筆 者 深 入 由 歷 史 文 獻 探 討, 得 知 此 時 期 共 有 三 處 相 同 石 亀 上 背 刻 文 即 照 片 2-1 台 南 市 西 區 保 安 路 代 天 府 保 安 宮, 照 片 2-2 台 南 赤 嵌 樓 內 的 石 龜 碑 文, 照 片 2-3 嘉 義 公 園 內 的 石 亀 碑 文, 由 各 地 石 龜 沿 革 記 載 這 三 地 的 石 龜 各 有 因 果 關 係, 從 照 片 上 顯 示 此 三 張 照 片, 石 龜 形 狀 保 安 宮 與 赤 崁 樓 相 似, 這 與 文 獻 上 記 載 是 同 一 時 期 雕 刻, 另 外 嘉 義 公 園 石 龜 也 是 福 康 安 時 期 所 刻 23 由 順 利 碾 米 廠 黃 嘉 盛 先 生 靖 興 里 黃 德 盛 先 生 口 述 ; 鐵 路 原 訂 通 過 石 龜 溪 庄 頭, 地 方 耆 老 深 恐 破 壞 村 庒 風 水, 會 將 龜 頭 龍 脈 切 斷, 所 以 反 對 鐵 路 路 線 由 此 通 過 29

37 照 片 2-1 台 南 代 天 府 保 安 宮 內 石 龜 研 究 者 拍 攝 照 片 2-2 台 南 赤 崁 樓 石 龜 研 究 者 拍 攝 照 片 2-3 嘉 義 公 園 石 龜 研 究 者 拍 攝 30

38 傳 說 六 : 沿 用 習 慣 與 思 鄉 情 懷, 將 新 開 墾 居 住 聚 落 沿 用 原 鄉 地 命 名 傳 說 原 由 ; 本 地 先 民 是 來 自 漳 州 南 靖, 講 的 話 是 屬 於 福 佬 語 系, 也 就 是 閩 南 話 三 百 年 前 本 地 先 民 在 現 在 的 靖 興 里 定 居 屯 墾, 因 這 一 族 群 來 自 同 家 鄉 福 建 省 南 靖, 所 以 將 此 地 部 落 名 稱 叫 南 靖 厝 先 民 為 紀 念 自 己 的 家 鄉, 往 往 將 中 國 的 原 籍 地 名, 直 接 移 植 至 台 灣 來 為 當 地 命 名, 這 種 地 名 在 台 灣 非 常 普 遍 先 民 在 南 靖 厝 落 地 生 根, 因 生 活 安 定, 招 來 更 多 的 同 鄉, 因 世 代 繁 衍, 人 口 不 斷 增 加, 部 落 逐 漸 向 南 擴 張, 久 之 成 了 新 部 落, 這 個 新 部 落 須 要 命 名, 先 民 因 思 念 家 鄉, 而 以 家 鄉 的 景 象 來 命 名, 不 以 原 來 的 命 名 模 式, 原 來 家 鄉 有 一 條 溪, 溪 裡 出 產 很 多 石 頭 和 烏 龜, 於 是 命 名 為 石 龜 溪 部 落 南 邊 的 溪 流 也 一 併 改 為 石 龜 溪, 從 此 石 龜 溪 和 南 靖 厝 仳 鄰 而 居, 兩 部 落 也 常 常 一 併 稱 呼 為 石 龜 溪 南 靖 厝 或 南 靖 厝 石 龜 溪 總 之, 上 諸 所 述, 嘉 義 市 的 石 龜 不 是 來 自 石 龜 溪 的 石 龜, 由 於 傳 說 版 本 紛 雜 真 確 原 因 則 難 加 以 求 證, 只 能 視 同 故 事 性 的 傳 說, 研 究 者 因 此 將 這 些 資 料 彙 整, 以 提 供 後 續 作 研 究 的 重 要 基 礎 參 考 資 料 依 據 筆 者 研 究 調 查, 西 元 1661 年 鄭 成 功 佔 據 台 灣, 作 為 反 清 復 明 的 根 據 地, 同 時 駐 兵 屯 墾, 開 發 台 灣 之 後, 距 台 灣 最 近 的 東 南 沿 海 各 省, 比 以 前 更 踴 躍 渡 海 來 台, 就 是 在 這 種 時 代 背 景 下 來 自 中 國 大 陸, 一 來 避 難, 二 來 謀 生 當 時 鹿 港 笨 港 ( 北 港 ) 安 平 港 鹿 耳 門 都 是 登 陸 的 地 點 本 地 先 民 登 陸 的 地 點 應 是 笨 港 圖 2-10 由 圖 顯 示 早 期 笨 港 是 一 寬 廣 河 流, 是 由 三 條 河 所 匯 集 而 成, 另 由 圖 2-11 所 示 此 河 流 早 期 即 為 石 龜 溪 的 出 海 口 根 據 筆 者 調 查, 石 龜 溪 流 域 經 過 處 的 嘉 義 縣 大 林 鎮 有 ㄧ 地 名 曰 ( 早 知 港 ) 又 稱 ( 走 豬 台 語 發 音 ), 明 清 時 期 船 隻 可 由 笨 港 入 口, 沿 石 龜 溪 流 域 船 行 到 早 知 港, 改 由 陸 路 到 石 龜 聚 落 24 據 台 灣 之 糖 一 書 云 萬 歷 崇 禎 之 交, 因 福 建 飢 荒, 鄭 芝 龍 曾 移 災 民 數 萬 人 于 台 灣 給 銀 開 墾, 我 國 人 最 初 移 植 之 農 作 物 當 為 甘 蔗 等 等 石 龜 溪 沿 岸 糖 廍 林 立, 今 大 埤 鄉 尚 義 村 ( 柳 樹 腳 ) 就 有 頂 廍 下 廍 二 個 糖 廍, 產 品 利 用 石 龜 溪 24 早 知 港 位 於 大 林 鎮 北 方, 由 地 圖 上 可 顯 示 早 知 港 的 位 置, 但 現 在 已 無 此 港 的 遺 跡 存 在 了 31

39 圖 2-10 先 民 登 陸 地 點 番 頭 家 中 研 院 社 會 所 2003 年 圖 2-11 他 里 霧 社 石 龜 溪 流 域 圖 諸 羅 縣 誌 圖 1968 成 文 32

40 圖 2-12 早 知 港 地 理 位 置 圖 昭 和 三 年 製 台 灣 地 形 圖 研 究 者 繪 製 水 運 外 銷, 今 大 林 鎮 湖 北 里 早 知 港 為 當 時 著 名 內 陸 河 港 25 圖 村 落 形 態 之 發 展 歷 程 人 類 聚 落 選 址, 與 地 形 有 密 切 的 關 係 都 市 的 發 展 會 受 地 形 的 限 制, 而 鄉 村 聚 落 也 會 受 地 形 的 發 展 而 有 所 變 異, 石 龜 聚 落 的 發 展 有 類 似 不 規 則 放 射 狀 圖 2-13, 根 據 研 究 者 實 地 訪 查, 聚 落 發 展 之 初, 都 是 順 其 自 然 發 展, 沒 有 規 劃 且 因 地 制 宜, 所 以 街 道 都 是 狭 窄 而 彎 曲 錯 綜 複 雜 參 閱 文 獻 資 料 記 載 經 研 究 者 歸 納, 聚 落 的 選 址 最 被 接 受 的 的 條 件 為 :( 一 ) 地 形 ( 二 ) 氣 候 ( 三 ) 土 壤 與 天 然 資 源 而 石 龜 聚 落 位 於 : 1 河 流 交 會 的 枝 椏 地 帶 -- 人 類 最 初 選 擇 居 住 之 地, 首 先 以 安 全 為 第 一 考 量 2 平 原 上 較 高 的 小 型 高 地 -- 平 原 上 地 形 的 起 伏 有 限, 較 高 的 地 區, 勢 必 成 為 聚 落 發 展 的 理 想 地 區 25 資 料 來 源 雲 林 縣 政 府 文 化 局 網 站, 33

41 圖 2-13 石 龜 聚 落 放 射 狀 街 道 圖 2006 年 林 務 局 GIS 影 像 系 統 研 究 者 繪 河 谷 中 的 河 階 地 帶 -- 早 期 的 農 業 聚 落, 都 發 生 於 河 階 之 上, 安 全 又 便 於 灌 溉, 石 龜 聚 落 地 處 在 高 灘 地 帶 就 是 這 種 因 數 3 盆 地 的 中 心 地 區 -- 因 容 易 取 得 生 活 資 訊, 日 常 生 活 以 及 農 業 灌 溉 所 需 也 較 容 易 取 得 且 因 為 是 盆 地 四 周 有 天 然 屏 障 故 較 安 全 山 坡 與 沖 積 扇 的 接 觸 線 上 -- 沖 積 扇 上 土 地 肥 沃, 但 往 往 面 積 不 大, 如 再 建 屋 會 佔 用 耕 作 面 積, 不 合 經 濟 效 益, 所 以 選 擇 山 麓 與 沖 積 扇 之 間 交 接 處, 既 安 全 又 便 於 照 顧 農 作 根 據 石 龜 當 地 文 史 工 作 室 提 供 及 研 究 者 實 地 調 查, 依 早 期 巷 弄 推 斷 石 溪 里 較 早 村 民 居 住, 考 證 原 因 是 ; 現 有 石 溪 里 巷 道 比 石 龜 里 狭 小, 因 以 前 只 供 人 行 所 以 巷 弄 狭 小, 又 早 期 水 利 不 便 所 以 居 住 地 會 選 擇 在 不 適 宜 耕 作 地, 將 水 源 便 利 處 留 作 耕 地, 石 龜 里 是 庒 頭 有 石 龜 溪 圳 流 經, 水 源 便 利 所 以 較 晚 建 屋 居 住, 以 致 巷 弄 街 道 也 較 寬 廣, 這 可 由 日 治 時 期 斗 六 郡 石 龜 溪 庒 地 籍 圖 上 看 出 當 時 的 土 地 地 籍 狀 況 圖

42 4 山 地 中 的 隘 口 或 山 谷 的 出 入 口 -- 由 於 隘 口 或 出 入 口 的 地 理 位 置 重 要, 常 作 為 商 旅 休 息 之 地, 也 是 軍 事 上 最 重 要 的 駐 紮 防 守 地 26 石 龜 聚 落 就 是 依 據 上 述 五 項 原 因 所 形 成 的 根 據 史 料 及 民 間 口 述 訪 談 知, 石 龜 聚 落 於 康 熙 三 十 四 年 由 葉 氏 祖 先 天 意 公 入 墾, 並 集 資 開 闢 水 圳, 得 以 使 當 地 農 作 收 成 豐 富, 居 民 豐 衣 足 食 接 著 陸 續 又 有 陳 氏 祖 先 宗 諧 公 於 道 光 十 一 年 公 元 1831 年 遷 入 石 龜 溪, 並 帶 來 棕 簑 衣 的 製 造 技 術, 這 也 是 奠 定 日 後 石 龜 溪 聚 落 發 展 的 遠 因 相 傳 日 本 據 台 時 因 下 雨 連 綿, 日 軍 下 令 所 有 簑 衣 製 造 完 工 後 全 數 交 軍 隊 使 用, 但 因 為 供 不 應 求, 日 本 人 遂 而 從 本 土 引 進 機 器 前 來, 此 機 器 造 成 了 後 來 棕 刷 的 大 量 生 產, 最 後 也 因 塑 膠 業 發 達 取 代 了 棕 簑 製 造 技 術, 石 龜 簑 衣 手 工 業 也 就 開 始 沒 落 石 龜 聚 落 的 開 發 歷 程 對 於 石 龜 地 區 的 開 發 經 過, 依 本 研 究 所 蒐 集 的 資 料 及 研 究 方 向 以 現 存 木 造 的 老 建 築 為 主, 依 建 築 的 形 態 來 瞭 解 聚 落 的 發 展, 再 以 這 些 建 築 的 使 用 者 去 追 查 這 建 築 背 後 所 經 歷 的 社 會 變 遷, 時 空 歷 程 發 展, 在 文 獻 資 料 乏 善 可 陳 的 情 況 下 唯 有 以 民 間 訪 談 及 耆 老 口 述, 佐 以 住 居 空 間 結 構 的 配 置, 逐 一 記 錄 比 對 此 地 的 有 關 變 遷 歷 程, 而 本 節 先 簡 略 敘 述 這 些 開 發 經 過, 詳 細 部 分 留 待 第 三 章 第 四 節 再 作 敘 述, 也 祈 望 這 些 片 段 的 資 料 能 提 供 後 續 研 究 者 做 為 更 深 入 的 探 討 ㄧ 黃 家 古 厝 黃 家 古 厝 位 於 靖 興 里, 是 ㄧ 棟 三 合 院 式 住 宅, 房 子 是 黃 諒 於 民 國 十 七 年 所 建 造, 黃 家 共 有 六 兄 弟, 黃 諒 排 行 第 六, 其 祖 先 何 時 來 台 已 不 可 考, 不 過 依 其 正 廳 上 的 堂 號 江 夏 堂 可 知 其 來 自 何 處, 根 據 尚 居 於 此 地 的 黃 諒 女 婿 口 述, 黃 家 早 期 務 農 並 擁 有 相 當 多 的 田 地, 後 來 因 兄 弟 多 而 家 產 分 散, 現 所 剩 不 多 了, 而 目 前 所 居 住 的 房 子, 正 廳 與 左 側 房 開 始 傾 圮, 只 有 右 側 房 子 仍 由 黃 諒 女 婿 在 居 住 26 胡 振 洲, 聚 落 地 理 學,pp15~21 三 民

43 圖 14 日 治 時 期 斗 六 郡 斗 南 庒 石 龜 溪 地 籍 圖 研 究 者 繪 製 二 洪 憨 九 古 厝 洪 家 古 厝 位 於 靖 興 里, 是 ㄧ 棟 傳 統 的 三 合 院 建 築, 佐 以 外 圍 傳 統 的 磚 造 圍 牆, 比 較 當 地 其 他 建 築 不 同 者 是, 房 屋 左 右 側 房 都 是 木 結 構, 房 屋 位 置 座 落 在 在 村 庒 中 心, 可 知 當 年 主 人 在 地 方 的 身 分 是 多 麼 的 崇 高 洪 家 發 跡 過 程 在 當 地 也 有 相 當 傳 說, 由 於 子 孫 都 已 搬 遷 他 處 無 法 詳 知 其 來 自 何 處, 但 從 借 居 在 左 側 房 的 親 戚 口 述 : 此 房 子 屋 齡 根 據 管 理 者 口 述 也 有 八 十 年 以 上, 所 使 用 的 建 材 都 來 自 唐 山, 洪 家 以 前 也 是 地 主, 後 經 過 三 七 五 减 租 政 策, 導 致 原 地 主 土 地 面 積 減 少, 及 後 代 子 孫 移 居 到 外 地 經 商, 現 居 地 也 已 開 始 荒 廢 如 再 不 維 護 恐 將 成 斷 垣 殘 壁 三 黃 紹 基 住 宅 36

44 黃 宅 位 於 靖 興 里 是 由 黃 紹 基 老 師 的 父 親 黃 泉 於 西 元 1926 年 興 建, 黃 泉 與 黃 諒 是 兄 弟, 所 以 所 蓋 的 房 子 外 觀 很 類 似, 黃 紹 基 老 師 幼 年 負 笈 日 本 求 學, 所 以 對 於 家 鄉 所 發 生 的 事 情 已 沒 有 記 憶, 黃 紹 基 老 師 目 前 仍 居 住 在 此 地, 所 以 對 房 屋 特 別 照 顧 外 觀 保 存 良 好, 但 原 有 木 板 建 材 因 修 護 而 使 用 油 漆 塗 佈 是 唯 一 美 中 不 足 之 處 四 林 德 盛 住 宅 林 宅 位 於 南 靖 厝 根 據 現 居 住 者 林 老 先 生 說 : 房 子 是 三 合 院 建 築 建 材 來 自 大 陸, 是 27 由 我 父 親 所 建, 屋 齡 約 七 十 八 年, 我 家 早 期 務 農 土 地 相 當 多, 但 後 來 被 我 父 親 玩 期 貨 給 敗 光 了, 之 前 我 家 房 屋 因 颱 風 及 年 代 久 遠 損 壞, 目 前 的 外 觀 都 已 修 繕 過 五 葉 懷 蓁 宅 葉 宅 位 於 石 龜 里, 葉 家 家 譜 記 載 祖 先 於 康 熙 三 十 四 年 來 自 大 陸, 目 前 所 居 住 房 子 已 經 過 第 二 次 改 建, 葉 家 目 前 的 房 子 在 昭 和 十 年 改 建 完 成, 葉 家 在 當 地 是 比 較 活 躍, 對 於 村 庒 參 與 的 的 事 務 也 較 多, 從 天 后 宮 元 帥 廟 到 感 化 堂 的 建 廟 至 成 立 鸞 堂, 都 有 祖 先 葉 清 河 的 參 與, 鸞 堂 成 立 開 班 宏 揚 倫 理 孝 道, 對 整 個 聚 落 的 民 心 歸 向 有 著 無 比 的 教 化 功 能 葉 家 的 開 台 祖 先 天 意 公 還 在 康 熙 四 十 五 年 鳩 工 建 造 完 成 石 龜 溪 圳, 此 石 龜 溪 圳 對 後 世 石 龜 溪 聚 落 農 業 的 發 達 帶 來 相 當 大 的 影 響 六 劉 家 古 厝 劉 家 古 厝 位 於 石 溪 里, 是 三 合 院 式 建 築, 從 正 廳 與 左 右 側 廂 房 不 同 的 建 築 型 態 當 可 瞭 解, 屋 主 是 分 年 建 築 完 成, 目 前 屋 主 已 不 在 此 居 住 了, 所 以 對 此 屋 宅 的 瞭 解 有 限 七 陳 家 古 厝 陳 家 古 厝 位 在 劉 家 古 厝 旁 邊, 也 是 三 合 院 正 廳 木 結 構, 左 右 側 房 都 已 將 近 傾 圯, 根 據 當 地 耆 老 說 早 年 陳 家 在 此 擁 有 相 當 多 土 地, 但 現 在 也 已 變 賣 並 改 建 為 販 厝, 後 世 子 孫 也 都 沒 居 住 在 此, 房 屋 也 任 其 荒 廢 八 江 家 住 宅 ( 草 店 母 宅 ) 江 家 古 厝 也 就 是 早 期 的 草 店 仔 母 所 居 住 之 地, 草 店 仔 母 在 早 期 石 龜 聚 落 可 等 27 期 貨 : 在 日 治 時 期 稱 為 期 美 台 語 發 音 37

45 同 於 石 龜 溪 的 稱 呼, 為 何 如 此 知 名 已 不 可 考, 只 知 道 草 店 仔 母 所 居 住 的 那 條 街 被 稱 之 為 草 店 仔 街, 昔 日 繁 華 若 市, 南 來 北 往 商 旅 都 會 在 此 駐 足 休 息 及 飲 食, 草 店 仔 母 住 宅 房 屋 為 全 檜 木 造, 但 因 時 間 的 流 逝 家 道 中 落, 便 將 房 子 分 別 賣 與 許 家 與 江 家, 後 來 許 家 又 把 自 己 的 一 半 轉 賣 於 江 家, 而 此 時 許 家 已 把 自 己 的 一 半 拆 除 改 建 為 樓 房, 目 前 所 留 存 的 只 剩 正 廳 與 右 側 廂 房, 江 家 後 代 江 永 寬 曾 一 直 的 思 考 著, 如 何 將 老 舊 建 物 再 更 新 的 工 作, 但 目 前 只 能 做 夢 想 的 事 了 28 江 家 祖 先 原 居 大 林 鎮 的 甘 蔗 崙 後 於 祖 父 時 代 搬 遷 至 石 龜 里, 也 是 經 營 芒 草 生 意, 後 因 生 意 日 漸 昌 隆 才 買 下 草 店 仔 母 住 宅, 其 父 親 後 來 也 做 醬 油 買 賣, 人 稱 豆 油 膏 成 ㄝ 九 黃 謙 禧 住 宅 黃 宅 位 於 石 龜 里, 住 屋 在 民 國 十 二 年 由 黃 謙 禧 的 父 親 黃 招 麟 所 建 造, 此 時 房 屋 所 使 用 的 建 材 牆 壁 已 使 用 磚 造 建 材, 黃 家 在 當 地 是 大 地 主, 但 因 為 所 得 都 供 應 孩 子 負 笈 日 本 外 地 求 學, 耗 盡 了 相 當 多 的 家 產, 是 否 因 此 房 屋 建 材 才 使 用 磚 造, 另 外 是 否 因 小 孩 到 外 地 求 學 吸 收 了 國 外 先 進 的 建 築 技 術, 所 以 建 材 使 用 磚 造, 這 在 訪 談 中 黃 先 生 並 未 說 明, 只 能 留 做 資 料 供 後 續 研 究 者 做 深 入 研 究 十 李 茲 楷 住 宅 李 宅 位 於 石 龜 里 四 維 路 上, 房 屋 建 築 仍 沿 用 檜 木 建 造, 李 家 祖 先 是 由 斗 南 鎮 田 頭 里 搬 遷 而 來, 而 李 家 前 面 的 四 維 路 是 早 期 嘉 義 通 往 斗 六 的 主 要 道 路, 目 前 房 屋 仍 由 李 茲 楷 夫 妻 居 住 十 ㄧ 許 石 忠 住 宅 許 石 忠 住 宅 位 在 石 龜 里 中 和 路 上, 在 早 期 是 商 業 精 華 地 區, 此 屋 是 三 間 連 棟 二 樓 西 式 建 築, 這 間 房 屋 是 在 西 元 1927 年 建 築, 是 當 時 石 龜 地 區 的 第 一 棟 西 洋 式 建 築, 這 棟 房 子 的 興 建 也 是 開 啟 了 石 龜 聚 落 往 後 的 西 洋 式 建 築 的 先 端, 中 和 路 20 號 的 葉 家 也 是 日 後 仿 效 的 建 築 由 上 述 建 築 約 在 1920 年 至 1937 年 代, 代 表 著 此 時 殖 民 統 治 已 趨 於 穩 定 狀 態, 石 28 江 永 寬 先 生 的 父 親 本 姓 黃 出 生 斗 南 林 仔 里 後 入 贅 於 江 家 38

46 亀 地 區 也 已 出 現 了 以 中 國 式 建 築 為 體, 融 合 了 日 式 建 築 風 格, 兩 者 間 的 相 互 配 合, 已 蔚 為 風 潮, 而 地 主 們 也 願 意 以 此 來 炫 耀 自 家 的 財 富 地 位 另 一 原 因 為 文 獻 記 載 西 元 1906 年 嘉 義 地 區 發 生 大 地 震, 石 亀 地 區 房 屋 及 人 員 損 傷 無 數, 根 據 當 時 台 灣 日 日 新 報 導 記 載, 由 於 清 朝 時 期 房 屋 建 築 都 使 用 土 埆 蓋 成 所 以 損 壞 更 形 嚴 重 29, 地 震 倒 塌 後 庄 民 重 新 蓋 房 子, 也 引 用 較 新 式 防 震 的 建 築, 所 以 空 間 結 構 也 被 改 變 了 2-3 社 會 與 經 濟 構 成 本 節 將 探 討 石 龜 聚 落 的 組 成 因 素 包 括 : 宗 教 信 仰 人 口 組 成 產 業 型 態 社 團 組 織 等, 藉 由 上 述 探 討 有 助 於 對 石 龜 聚 落 有 更 深 的 瞭 解, 而 將 這 些 資 料 的 蒐 集 彙 整, 將 有 助 於 往 後 研 究 這 地 方 聚 落 的 重 要 資 料 宗 教 信 仰 宗 教 是 ㄧ 種 團 體 性 的 共 同 信 仰, 祂 能 改 變 影 響 聚 落 社 會, 利 用 宗 教 儀 式 的 行 為 以 及 倫 理 教 化, 使 得 個 人 融 入 了 宗 教 團 體, 藉 由 團 體 的 互 動 形 成 ㄧ 個 社 會 組 織 結 構, 很 多 人 類 學 者 運 用 祭 祀 圈 的 觀 念 來 瞭 解 地 域 組 織 和 社 會 組 織 的 發 展 關 係 祭 祀 圈 是 日 本 學 者 岡 田 謙 用 來 研 究 台 灣 社 會 的 概 念, 中 研 院 民 族 所 林 美 容 將 它 做 明 確 的 解 說 : 祭 祀 圈 是 指 一 個 以 主 祭 神 為 中 心, 共 同 舉 行 祭 祀 的 信 徒 所 屬 的 地 域 單 位 從 這 個 定 義 可 知 祭 祀 圈 有 一 定 的 地 域 範 圍, 有 一 個 主 祭 神, 有 共 同 祭 祀 活 動 與 祭 祀 組 織 30, 又 研 究 者 認 為 中 研 院 民 族 所 林 美 容 所 言 : 祭 祀 圈 是 義 務 性 的 宗 教 組 織, 它 是 地 方 社 區 居 民 基 於 對 天 地 神 鬼 的 共 同 祭 祀 所 形 成 的 義 務 性 的 祭 祀 組 織 31, 較 能 詮 釋 本 研 究 的 意 涵 石 龜 聚 落 的 形 成 是 一 個 農 村 社 會, 隨 著 聚 落 發 展, 各 庄 信 仰 的 不 同, 主 祭 神 也 不 同, 所 蓋 的 廟 宇 祀 奉 的 神 祈 也 不 同, 在 眾 多 廟 宇 發 展 過 程 與 背 景 的 不 同 情 況 下, 所 結 合 的 祭 祀 信 奉 的 人 群 也 會 有 所 差 異 ; 在 此 先 簡 略 的 記 述 聚 落 內 各 主 要 廟 宇 的 主 祀 神 與 信 仰, 深 入 探 討 部 份 留 待 第 四 章 再 做 論 述 日 日 新 報 石 溪 龜 地 震 即 死 二 名, 房 屋 全 壞 九 十 五 間, 半 壞 四 十 二 間, 大 小 破 壞 二 百 七 十 九 間 30 林 美 容 從 祭 祀 圈 來 看 台 灣 民 間 信 仰 的 社 會 面 台 灣 風 物, 第 53 次 台 灣 研 究 研 討 會 第 37 卷 第 4 期,p 林 美 容 台 灣 區 域 性 祭 典 組 織 的 社 會 空 間 與 文 化 意 涵 人 類 學 在 台 灣 的 發 展, 經 驗 研 究 篇 p71, 中 央 研 究 院 1999e 39

47 石 龜 聚 落 內 幾 乎 各 聚 落 都 有 中 心 廟 宇, 如 石 龜 里 的 天 后 宮 ( 天 后 宮 早 期 是 整 個 石 龜 溪 未 劃 分 時 共 同 的 廟 宇 但 時 至 今 日 也 沒 明 顯 區 分 ) 贊 天 宮, 石 溪 里 ( 下 庄 ) 的 玄 興 宮, 而 實 際 上 玄 興 宮 是 屬 與 下 庄 部 落 在 經 營 管 理, 靖 興 里 的 靖 興 宮 另 外 整 個 石 龜 聚 落 還 有 每 十 年 輪 值 一 次, 五 股 尊 王 即 國 姓 公 的 過 股 祭 典, 而 五 股 尊 王 過 股 是 一 個 沒 固 定 廟 宇 的 神 祈, 祂 是 一 個 跨 部 落 的 共 同 信 仰 組 織, 分 別 由 各 小 部 落 所 組 成 的 以 股 為 單 位 的 五 個 股 即 所 謂 的 五 股, 相 傳 最 早 是 由 鄭 成 功 的 五 個 子 孫 互 相 輪 流 奉 祀 的 家 族 神, 最 後 因 神 蹟 顯 赫 而 各 部 落 競 相 搶 奪 迎 回 奉 祀, 最 後 才 由 各 部 落 大 老 協 議 輪 流 奉 祀, 共 同 由 排 定 的 輪 值 時 間 與 地 點, 由 信 徒 的 迎 取 與 歡 送 形 成 了 今 日 的 過 股 盛 況, 而 石 龜 與 石 溪 為 一 單 位, 靖 興 里 為 一 單 位 人 口 組 成 人 口 是 聚 落 社 會 構 成 的 主 要 因 素, 石 龜 聚 落 的 人 口 在 日 據 時 期 與 96 年 間 的 差 異, 由 表 2-1 可 知 日 據 前 期 石 龜 聚 落 是 他 里 霧 堡 其 他 聚 落 中 人 口 數 最 多 者, 由 此 可 證 此 地 在 當 時 是 最 為 繁 榮 也 最 早 開 發 的, 對 照 至 今 人 口 有 相 當 大 的 差 異, 這 提 供 後 續 研 究 者 寶 貴 資 料 由 於 資 料 來 源 在 清 代 並 無 有 效 精 確 的 統 計 數, 所 以 本 研 究 採 用 清 代 倪 贊 元 所 撰 雲 林 採 訪 冊, 以 及 斗 南 戶 政 資 訊 網 資 料 如 表 2-3 由 表 今 昔 對 照 可 發 現 人 口 有 相 當 大 的 變 化 產 業 型 態 石 龜 聚 落 因 位 處 於 諸 羅 縣 通 往 柴 里 社 斗 六 門, 往 竹 山 的 交 通 要 道, 俗 稱 : 諸 羅 山 路, 南 來 北 往 旅 客 眾 多, 早 期 大 陸 來 此 開 墾 者 又 帶 來 棕 簑 衣 製 造 技 術, 使 得 當 時 的 石 龜 溪 簑 衣 的 製 造 銷 售 幾 乎 全 庒 總 動 員 ( 文 留 待 第 四 章 再 深 入 討 論 ), 但 隨 著 科 技 與 塑 膠 業 的 進 步, 簑 衣 的 製 造 已 改 為 機 器 製 造, 棕 的 原 料 來 源 也 由 國 外 進 口, 所 生 產 的 產 品 也 由 簑 衣 提 升 為 清 潔 用 品 系 列, 以 往 的 全 庒 總 動 員 變 成 了 只 有 幾 個 人 員 操 作 的 機 器 取 代, 且 產 品 銷 售 也 從 國 內 拓 展 到 國 外, 除 了 簑 衣 以 外 石 龜 溪 的 新 園 醬 油 也 是 當 地 流 傳 三 代 的 產 業, 如 今 後 代 還 是 守 著 祖 先 流 傳 純 手 工 製 造 的 醬 油 產 業, 並 無 擴 大 營 業 的 計 畫 40

48 其 他 石 龜 聚 落 的 產 業 在 民 國 五 十 五 年 以 前, 尚 有 旱 作 的 甘 蔗 以 及 傳 統 的 稻 米 生 產 為 主 要 經 濟 來 源, 但 五 十 五 年 以 後 因 農 地 重 劃, 使 水 利 灌 溉 更 為 方 便, 以 及 甘 蔗 生 產 的 成 本 日 漸 高 昂, 所 以 農 民 只 得 回 歸 種 植 傳 統 的 稻 米, 這 意 味 著 農 村 生 機 不 再, 人 力 外 流 無 法 從 事 高 經 濟 價 值 的 農 業 生 產, 雖 然 當 地 石 溪 里 有 行 政 院 農 委 會 台 南 區 農 業 改 良 場 斗 南 分 場 的 設 立, 但 卻 也 無 法 使 石 龜 聚 落 昔 日 的 繁 榮 再 生 社 團 組 織 表 2-3 斗 南 鎮 現 有 人 口 數 資 料 來 源 斗 南 戶 政 網 站 研 究 者 製 表 雲 林 縣 斗 南 鎮 96 年 08 月 村 里 鄰 人 口 數 統 計 表 村 里 鄰 數 戶 數 男 女 合 計 大 東 里 ,137 小 東 里 , ,022 中 天 里 ,593 北 銘 里 ,715 田 頭 里 ,472 1,343 2,815 石 溪 里 ,206 石 龜 里 ,056 西 伯 里 ,150 西 岐 里 37 2,043 3,204 3,367 6,571 明 昌 里 41 1,904 3,190 3,090 6,280 東 仁 里 ,470 東 明 里 ,276 林 子 里 ,677 阿 丹 里 ,497 南 昌 里 ,374 1,381 2,755 埤 麻 里 ,032 將 軍 里 ,031 1,003 2,034 新 光 里 ,792 1,654 3,446 新 南 里 新 崙 里 , ,002 靖 興 里 ,213 舊 社 里 ,482 1,432 2,914 總 計 ,575 24,432 23,355 47,787 在 台 灣 早 期 的 漢 人 移 民 社 會, 其 墾 拓 情 況 不 外 乎 隨 軍 旅 來 開 墾, 宗 族 移 墾 41

49 祖 籍 地 緣 性 的 移 墾 為 主 當 墾 拓 情 況 穩 定 後 便 會 以 宗 族 血 緣 間 的 關 係 或 地 緣 關 係, 建 立 起 社 群 的 組 織 聚 落 發 展 初 期, 大 部 分 都 由 宗 族 或 血 緣 的 關 係, 或 是 由 地 緣 間 的 關 係 所 逐 漸 形 成, 起 初 是 由 各 小 眾 集 結 而 成 小 團 體, 或 由 家 族 間 的 人 口 自 然 繁 衍 增 加, 而 成 各 房 頭, 藉 由 各 房 頭 辛 勤 努 力 開 墾 經 營, 而 形 成 ㄧ 擁 有 多 片 土 地 的 大 地 主, 這 些 地 主 因 無 法 獨 自 耕 種 大 片 土 地, 便 會 將 部 份 土 地 租 與 村 庒 內 的 後 續 移 墾 無 土 地 者, 因 此 形 成 了 傭 佃 的 關 係, 而 這 些 地 主 也 因 而 提 升 了 在 庒 內 的 身 份 地 位, 進 而 參 與 了 庒 內 的 各 種 活 動, 並 表 達 了 自 己 的 意 見, 參 與 了 庒 內 重 要 的 決 策, 這 都 是 由 宗 族 或 血 緣 力 量 所 附 與 形 成 的 身 份 地 位, 也 是 ㄧ 種 宗 族 性 的 團 體 這 些 地 主 並 且 參 與 庒 內 所 奉 祀 神 明 的 廟 宇 業 務, 因 參 與 廟 務 者 眾 多, 便 有 管 理 委 員 會 的 成 立, 藉 由 管 理 委 員 會 來 統 籌 廟 宇 的 ㄧ 切 內 外 事 務, 這 可 由 聚 落 內 所 刻 鑿 的 廟 宇 沿 革, 及 管 理 委 員 名 單 中 看 出 主 事 者 大 多 是 地 方 有 名 望 之 士 紳 來 證 明 朱 香 如 嘉 義 新 塭 聚 落 之 空 間 構 成 分 析 p21~29 成 大 建 研 所 碩 士 論 文

50 第 三 章 物 質 性 聚 落 空 間 結 構 的 變 遷 3-1 傳 統 農 村 聚 落 構 成 的 要 素 石 龜 聚 落 的 經 濟 全 庄 動 起 來 的 產 業 -- 棕 簑 衣 農 業 商 業 交 通 系 統 公 路 鐵 路 糖 廠 運 蔗 鐵 路 水 利 設 施 -- 湧 泉 水 石 龜 溪 圳 南 勢 圳 茄 苳 腳 圳 從 草 店 仔 路 看 聚 落 的 發 展 草 店 仔 路 的 興 起 繁 榮 後 的 建 築 身 後 場 所 - 埔 哩 99 43

51 3-1 傳 統 農 村 聚 落 構 成 的 要 素 聚 落 是 人 類 集 體 定 居 的 所 在, 也 是 人 類 在 大 自 然 中 定 居 的 具 體 表 現, 人 類 為 了 滿 足 生 活 上 的 需 要, 所 營 造 出 各 種 不 同 機 能 的 設 備, 是 地 表 上 重 要 的 人 文 景 觀 之 一, 所 以 地 表 的 變 動 是 依 隨 著 人 的 變 動 聚 落 的 形 成 是 由 一 群 不 同 人 的 社 會 關 係 和 社 會 組 織, 形 成 了 友 誼 所 做 的 社 會 協 議, 此 協 議 指 的 是 共 同 價 值 觀 的 建 立 聚 落 宣 示 了 在 世 存 有 的 整 體 意 義, 人 和 自 然 環 境 是 構 成 聚 落 的 兩 大 要 素, 是 無 法 分 割 成 單 獨 的 類 型 所 謂 單 獨 類 型 即 政 治 制 度 經 濟 因 素 都 市 體 系 祭 祀 圈 建 築 類 型 或 人 類 學 研 究 聚 落 的 發 生 初 期, 是 因 為 人 類 為 了 滿 足 住 的 需 要 才 建 立 的, 最 早 的 人 類 為 了 躲 避 風 吹 日 曬 雨 打, 逃 避 野 獸 侵 襲, 開 始 有 了 樹 屋 穴 居, 且 為 了 躲 避 外 來 的 攻 擊 開 始 羣 居 而 住, 也 因 此 大 家 互 助 分 工 合 作, 共 同 生 活 集 居 而 住 1 後 來, 因 共 同 集 居 生 活 而 建 立 了 互 動 交 往 關 係, 如 親 屬 關 係 宗 教 關 係 經 濟 關 係 社 交 政 治 關 係, 在 此 共 同 集 居 生 活 上 產 生 了 所 需 具 備 的 實 質 空 間, 如 建 築 村 落 場 所 的 建 立 以 供 人 們 休 息, 此 時 會 思 考 自 我 的 存 在 價 值 上 述 實 質 空 間 與 生 態 環 境 的 平 衡, 將 人 造 環 境 進 入 了 生 態 環 境 也 因 為 人 是 歷 史 的 動 物 有 思 想 有 記 憶 人 類 也 是 文 化 性 的 動 物 有 感 情 有 差 異 更 有 自 明 性 也 因 此 在 世 界 上 對 一 個 人 而 言, 不 會 存 在 有 兩 個 相 同 的 事 物 由 上 述 論 述, 將 聚 落 定 義 為 : 空 間 的 社 會 的 生 態 的 與 擁 有 文 化 自 明 性 的 生 活 共 同 體 由 漢 人 在 台 灣 所 建 立 的 聚 落, 不 僅 是 居 民 賴 以 維 生 的 據 點, 更 是 組 織 生 活 世 界 的 中 心, 聚 落 研 究 離 不 開 一 群 人 的 社 會 關 係 和 社 會 組 織, 同 時 也 離 不 開 藉 以 定 居 的 空 間 實 質 形 式, 人 和 自 然 環 境 是 空 間 構 成 的 兩 大 自 然 要 素, 聚 落 的 分 佈 深 受 自 然 環 境 的 影 響, 聚 落 景 觀 的 塑 造 則 是 人 與 自 然 環 境 2 1 胡 振 洲 聚 落 地 理 學 p2, 台 北, 三 民 書 局 郭 肇 立, 傳 統 聚 落 空 間 研 究 方 法 p 7, 聚 落 與 社 會, 田 園 城 市 文 化 出 版 社,

52 交 互 作 用 的 結 果, 聚 落 內 的 土 地 利 用 形 態, 聚 落 內 的 居 民 生 活 方 式 及 屋 舍 分 佈 等 景 觀, 即 顯 示 了 一 地 的 區 域 特 色 各 地 聚 落 景 觀 是 具 差 異 性 的, 也 因 而 展 現 各 地 不 同 的 區 域 特 色, 地 理 學 研 究 的 重 要 目 的 即 在 詮 釋 地 表 的 重 要 性 差 異, 而 透 過 聚 落 景 觀 的 研 究 便 可 突 顯 一 地 的 區 域 特 色, 而 一 地 景 觀 的 形 成, 是 過 去 連 續 變 化 過 程 的 反 映 也 只 有 從 過 去 至 今 變 遷 過 程 真 實 理 解, 才 能 真 正 獲 得 整 體 環 境 的 理 解, 是 故 要 探 討 一 地 的 聚 落 景 觀, 就 得 從 其 聚 落 發 展 的 歷 史 脈 絡 去 了 解, 隨 著 時 代 的 變 遷, 當 外 在 環 境 改 變 時, 聚 落 的 外 在 形 態 及 內 部 結 構, 必 定 會 因 不 同 的 機 制 影 響 而 產 生 變 化 3-2 石 龜 聚 落 的 經 濟 全 庒 動 起 來 的 產 業 棕 蓑 衣 簑 衣 的 製 造 販 售 經 研 究 者 實 地 訪 談, 早 期 石 龜 是 全 省 簑 衣 製 造 的 發 源 地, 全 石 龜 聚 落 幾 乎 都 從 事 簑 衣 及 相 關 製 品 製 造 照 片 3-1, 而 且 也 是 由 村 庒 居 民 以 雙 管 仔 3 腳 踏 車 載 運, 有 時 為 了 增 加 載 運 量 還 會 將 後 面 的 行 李 架 改 裝, 這 可 由 村 庒 耆 老 訪 談 口 述 得 知, 石 溪 里 耆 老 葉 早 老 先 生 說 : 我 以 前 都 會 到 村 庒 陳 家 的 簑 衣 製 造 廠 批 發 簑 衣, 然 後 沿 路 往 南 販 賣, 最 遠 有 時 候 一 大 早 就 載 運 到 屏 東 恆 春, 我 那 台 雙 管 耶 腳 踏 車, 一 擺 也 用 里 載 十 八 領 棕 簑 去 甲 恆 春 賣, 賣 完 閣 騎 轉 來 厝, 有 時 陣 生 意 那 好, 沒 轉 來 著 寫 批 叫 廠 商 寄 火 車 來 由 此 可 知 販 售 的 範 圍 可 遠 達 屏 東 恆 春, 另 外 石 溪 里 下 庒 耆 老 許 聰 文 口 述 : 我 十 幾 歲 開 始 賣 棕 簑, 都 用 腳 踏 車 載 南 部 最 遠 到 崗 山, 中 部 到 南 投, 有 時 候 到 達 外 地 因 路 途 遙 遠, 無 法 當 天 往 返 必 須 投 宿 當 地 旅 社, 到 了 旅 社 才 發 現 到 村 庒 有 很 多 村 民 也 來 此 做 相 同 棕 簑 衣 的 販 賣 在 民 國 四 十 年 3 雙 管 仔, 是 早 期 腳 踏 車 的 一 種, 由 於 支 架 較 粗 適 合 載 重, 所 以 多 數 用 來 載 運 貨 物, 後 來 雙 管 仔 就 泛 指 載 重 腳 踏 車 45

53 棕 繩 放 在 大 腿 上 搓 揉 棕 繩 放 在 大 腿 上 搓 揉 縫 製 蓑 衣 編 織 縫 製 百 摺 頁 裙 蓑 衣 製 作 以 蓑 衣 針 穿 縫 線 組 合 固 定 上 肩 用 棕 梠 製 成 的 斗 笠 製 作 完 成 的 蓑 衣 與 蓑 衣 師 傅 照 片 3-1 棕 簑 衣 製 造 過 程 石 龜 文 史 工 作 室 提 供 46

54 代, 我 有 時 候 也 到 台 西 麥 寮 海 口 的 所 在 賣 棕 簑, 因 為 那 個 時 陣 海 口 弄 得 種 洋 蔴, 弄 利 用 落 雨 時 陣 補 帖 洋 蔴 ( 補 植 ), 所 以 棕 簑 的 使 用 比 較 多, 所 以 生 意 卡 好 做 棕 簑 卡 好 賣, 嘿 列 時 陣 因 為 補 貼 洋 蔴 要 按 列 ( 彎 腰 ) 所 以 用 的 棕 簑 是 烏 龜 殼 形 狀, 著 是 現 今 石 龜 文 史 工 作 室 在 極 力 介 紹 推 廣 的 民 俗 技 藝 由 上 述 兩 位 耆 老 口 述 得 知, 當 時 石 龜 聚 落 簑 衣 製 造 的 興 盛 期 幾 乎 全 村 總 動 員, 以 及 販 售 的 地 區 也 從 南 投 以 南 到 屏 東 地 區 所 以 當 地 流 行 ㄧ 句 順 口 溜 石 龜 溪 的 查 某 水 干 水 不 過 大 家 攏 黑 腳 腿 因 為 婦 女 也 都 投 入 搓 蔴 線 的 工 作 4 簑 衣 的 製 造 歷 史, 根 據 研 究 者 研 究 發 現 在 清 道 光 年 間, 有 福 建 泉 州 南 安 陳 姓 人 士 來 台 定 居, 並 帶 來 蓑 衣 的 製 造 技 術, 這 可 由 陳 氏 族 譜 記 載 得 知 : 十 六 世 宗 諧 公 ( 西 元 1831~1891 年 ) 為 陳 氏 開 台 始 祖, 十 七 世 創 權 公 字 宏 經 ( 乃 宗 諧 公 三 子 ), 宗 皎 ( 清 輝 ) 公 嗣 次 子, 生 光 緒 二 年 ( 西 元 1876 年 ), 卒 ( 西 元 1953 年 ) 接 受 私 塾 教 育 精 通 漢 文 珠 算 中 藥 藥 理 在 台 灣 石 龜 溪 製 棕 簑 為 業, 而 目 前 陳 家 簑 衣 產 業 已 由 後 代 子 孫 陳 燕 通, 轉 型 為 日 常 清 潔 用 品 製 造, 陳 燕 通 說 : 我 的 工 廠 創 立 於 民 國 五 十 二 年, 當 時 還 是 用 人 工 操 作 約 二 十 幾 人, 現 在 已 改 為 機 械 製 造, 採 自 印 尼 的 棕 用 來 做 刷 子, 另 外 由 斯 里 蘭 卡 進 口 的 椰 子 纖 維 則 用 來 做 掃 把, 所 以 依 品 質 材 料 的 不 同 有 不 同 的 用 途 另 從 耆 老 訪 談 中 也 有 姓 洪 姓 許 的 祖 先 都 有 從 事 簑 衣 的 製 造, 也 因 為 簑 衣 業 的 興 盛 再 加 上 當 時 交 通 的 便 利, 使 得 石 龜 聚 落 的 快 速 發 展, 石 龜 聚 落 在 全 盛 時 期 有 戲 院 旅 店 撞 球 間 油 車 間 醬 油 製 造 以 及 棕 簑 衣 製 造 廠 五 金 建 築 材 料 雜 貨 店 的 設 立 4 石 亀 聚 落 婦 女 在 簑 衣 業 全 盛 時 期 會 幫 忙 縫 製 簑 衣 以 賺 取 外 快, 縫 製 簑 衣 需 用 粗 線 條 而 搓 簑 衣 線 條 是 在 大 腿 上 搓, 是 將 三 股 線 絞 在 ㄧ 起, 因 此 會 導 致 大 腿 上 淤 青, 以 致 會 有 黑 腳 腿 的 稱 呼 47

55 3-2-2 農 業 石 龜 農 業 早 期 以 稻 米 甘 蔗 竹 筍 為 主 要, 農 田 大 部 分 集 中 在 大 戶 人 家 如 : 黃 謙 禧 黃 量 林 德 盛 葉 懷 蓁 洪 憨 九 李 茲 楷 家 族 後 來 國 民 政 府 來 台 實 施 了 三 七 五 減 租, 造 成 了 佃 農 的 擁 有 土 地, 促 使 了 農 民 生 活 的 改 善, 也 加 速 了 石 龜 聚 落 經 濟 的 繁 榮 發 展, 但 也 因 鐵 路 車 站 沒 設 立 在 石 龜 地 區, 而 設 於 斗 南 街 上, 使 得 庒 民 對 外 交 通 的 不 便 利, 以 致 漸 往 外 發 展 甚 而 定 居 於 外 地, 人 民 住 居 生 活 習 慣 的 改 變 造 成 不 再 到 石 龜 消 費, 而 使 石 龜 繁 榮 日 漸 衰 退 而 石 龜 聚 落 的 農 業 也 因 水 利 設 施 的 普 遍, 使 得 農 業 產 值 的 提 昇, 農 業 機 械 的 發 達 使 耕 作 人 力 的 減 少, 現 在 已 改 為 只 種 農 民 熟 悉 的 稻 子 而 設 於 石 溪 里 的 台 糖 蔗 埕 與 運 蔗 鐵 道 也 於 民 國 五 十 六 年 農 地 重 劃 拆 除 了 傳 統 的 碾 米 廠 無 法 因 應 這 變 動, 有 些 外 移 或 更 新 設 備 繼 續 經 營 甚 至 停 業 轉 型, 目 前 石 龜 聚 落 也 只 剩 一 家 新 大 豐 碾 米 廠 仍 用 舊 機 器 繼 續 經 營 照 片 3-2 照 片 3-2 新 大 豐 傳 統 碾 米 廠 木 建 築 機 器 廠 房 研 究 者 拍 攝 商 業 石 龜 聚 落 的 商 業 由 耆 老 口 述, 以 及 徐 豐 勝 的 歌 謠 得 知, 從 早 期 的 蓑 衣 製 造 到 販 售, 菅 蓁 ㄚ 建 材 的 買 賣, 過 往 商 旅 的 投 宿, 各 地 農 產 品 的 集 中 交 易 買 賣, 到 酒 家 戲 院 撞 球 間 的 設 立, 以 及 傳 統 手 工 醬 油 廠, 油 車 48

56 間 的 壓 榨 食 用 油, 多 家 碾 米 廠 的 設 製, 這 些 都 是 因 為 早 期 石 龜 地 區 交 通 便 利 所 導 致 的 繁 榮, 由 其 是 碾 米 廠 的 設 立, 更 有 穩 定 當 地 金 融 的 功 能, 因 為 早 期 農 業 社 會, 農 民 會 將 所 生 產 的 稻 穀 賣 給 碾 米 廠, 以 換 取 現 金, 在 稻 仔 尚 未 收 成 而 急 需 用 錢 時, 也 會 利 用 碾 米 廠 預 先 借 支 俟 稻 仔 收 成 後 再 歸 還, 最 後 也 有 公 糧 糧 倉 的 設 置, 以 用 來 穩 定 糧 價 所 以 根 據 此 項 功 能, 當 時 石 龜 溪 繁 榮 時 有 五 家 碾 米 廠 設 置, 可 知 此 的 繁 榮 的 程 度 然 而 石 龜 地 區 卻 因 為 交 通 結 構 改 變, 使 得 經 營 形 態 及 生 活 習 性 的 轉 變, 因 應 這 種 改 變 而 轉 型, 變 成 早 期 手 工 製 造 的 簑 衣 被 塑 膠 所 取 代, 如 今 的 通 成 騰 輝 等 企 業 也 轉 型 改 用 機 器 製 造 並 多 角 化 經 營 所 有 清 潔 用 品 工 具 的 製 造, 唯 一 保 留 傳 統 手 工 製 造 的 醬 油 廠, 目 前 仍 遵 循 古 法, 少 量 生 產 以 維 持 基 本 客 源, 其 他 有 些 都 因 空 間 結 構 的 改 變, 而 轉 型 或 擴 充 行 銷 國 際 貿 易 的 產 業 3-3 交 通 系 統 本 文 從 道 路 的 起 源 對 鄉 鎮 村 落 的 發 展, 到 鐵 路 興 建 對 鄉 鎮 發 展 的 影 響 做 一 探 討 石 龜 聚 落 道 路 呈 放 射 狀 的 分 佈 如 圖 3-1, 這 使 得 聚 落 本 身 對 外 聯 絡 的 便 利 性, 南 來 北 往 盤 商 聚 集, 使 得 石 龜 聚 落 成 為 附 近 村 落 物 產 轉 運 中 心, 附 近 大 莆 林 ( 北 勢 三 角 潭 墘 ), 大 埤 鄉 ( 柳 樹 腳 茄 苳 腳 後 溝 地 區 ), 古 坑 鄉 ( 麻 園 中 州 等 ), 斗 南 鎮 ( 南 勢 阿 丹 林 仔 等 ) 會 將 當 地 生 產 的 農 產 品 水 果 山 產 畜 產 肥 料 木 材 糖 米 轉 運 這 一 切 也 只 能 用 人 力 或 牛 車 搬 運, 相 對 的 也 使 聚 落 的 產 業 得 以 開 展, 也 因 交 通 的 便 利 使 四 周 庄 民, 以 此 地 為 商 業 物 產 的 交 易 中 心, 吸 納 了 周 邊 村 庄 的 農 產 品 與 產 業 資 訊 造 成 此 地 的 繁 榮 49