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秉明
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1 Gaggenau 使用说明书 CMP 250 全自动意式浓缩咖啡机

2 目录使用说明书重要安全预防措施 3 环境保护 4 符合环保的废弃物处理 4 认识您的咖啡机 5 产品清单 5 组件与部件 6 显示屏和操作控件 7 功能选择钮位置 7 符号 7 颜色和显示 8 附加信息 ( 和 ) 8 附件 8 保养程序 21 清洁加奶系统 22 清洁 22 除垢 23 清洁和除垢 23 简易故障排除 24 : 更多相关产品附件部件更换以及服务信息请至及在线商店开机和关机 9 总开关 9 休眠模式 9 启动咖啡机 9 启动咖啡机 10 设置语言 10 设置水硬度 10 移出咖啡机 11 过滤器 11 有无过滤器的操作 11 插入过滤器 11 加注水箱和豆箱 12 制备饮品 13 饮品选择 13 使用现磨咖啡豆制备咖啡 13 同时制备两份 14 使用咖啡粉制备咖啡 14 制备添加牛奶的咖啡 15 制备奶泡和温牛奶 15 制备热水 15 设置研磨度 16 个性饮品设置 16 儿童锁 17 启用儿童锁 17 停用儿童锁 17 基本设置 18 日常维护和清洁 20 日常维护 20 清洁酿造装置 20 2

3 ã= 重要安全预防措施请仔细阅读使用说明书, 遵照所述正确使用, 并妥善保管将本电器移交他人使用时, 应连同使用说明书一并附上本电器的处理量是专为一般家庭或类似的非工业用途所设计非工业用途包括商店的员工厨房办公室农业或其他商业企业等, 以及提供食宿的公寓小旅馆等类似场所仅限在室温及海拔 2000 米以下的室内使用本电器凡年滿 8 歲的儿童, 身體感官或智力有缺陷的人士以及缺乏相關經驗和知識的人士, 必須在負責其安全人員的監督下或了解設備安全及相關危險的人員指導下才可使用本电器請確保 8 歲以下的儿童遠離本电器及其電源線严禁儿童玩耍本电器 8 歲以上的儿童除非在監督下, 否則不得進行清洁及维护的工作电击的危险! 本电器只能通过正确安装的接地插座连接电源确保家中电源已正确安装保护导线系统电击的危险! 电击的危险! 电击的危险! 电击的危险! 本电器必须按照铭牌上的技术规范进行连接和操作若本电器电源线损坏, 务必使用售后服务提供的专用连接导线进行更换若本电器或电源线遭到损坏, 请勿强行使用发生故障时, 请立即拔除电源插头或关闭电源电压为杜绝意外发生, 仅限由我们的售后服务进行维修切勿将本电器或电源线浸入水中磁力引发的危险! 本电器含有永久磁铁, 会对心脏起搏器或胰岛素泵等电子植入物造成影响请本身载有电子植入物的人距本电器和下列部件 : 牛奶容器加奶系统水箱至少保持 10 厘米以上的距离窒息的危险! 严禁儿童玩耍包装材料请妥善保管小零件, 以避免吞食受伤的危险! 请勿将手伸入研磨机内受伤的危险! 受伤的危险! 机器门关上时, 请注意手指以免夾傷不当使用本电器可能导致受伤灼伤的危险! 加奶系统使用后会变得很烫, 应先让其冷却, 然后才能触摸 3

4 环境保护符合环保的废弃物处理请以环保方式处理包装材料本电器符合欧盟废弃电子电气设备相关法令 2012/19/EU (waste electrical and electronic equipment WEEE) 该条例为全欧盟有关废弃设备回收处理和再生利用的有效法律依据 4

5 认识您的咖啡机通过本章节熟悉您的新咖啡机本章节介绍了控制面板和各个控件, 您还可在此找到相关的移出式系统和附件信息产品清单 5

6 组件与部件 1 附有盖子的水箱 2 显示屏和控件 3 豆箱 4 粉剂抽屉 5 研磨度调节 6 咖啡勺卡槽 7 酿造装置检修口 8 快速参考指南收放处 9 牛奶软管搁架 10 咖啡出口和奶泡器办高度可调功 11 滴水架 6

7 显示屏和操作控件功能选择钮位置位置功能 0 照明灯 2 饮品选择 3-10 各种饮品的存储位置 S 保养程序基本设置 1 控制面板这些地方采用触摸式操作您可触摸某个符号, 选择相应的功能 2 显示屏显示屏可显示当前的设置和选项 3 旋转选择钮您可转动旋转选择钮, 选择您需要的饮品或其他设置 4 功能选择钮您可转动功能选择钮, 调用您已经保存偏爱的饮品或基本设置符号以下将针对操作本电器时最常用的一些符号进行详细说明符号功能 I 启动 Ø 停止 ' 取消确认保存设置 C 选择箭头 # 移出咖啡机 ( 调用附加信息 % 编辑设置 0 儿童锁

8 颜色和显示颜色运用不同的颜色带领用户进行相关设置的操作橙色蓝色白色显示初始设置主功能基本设置清洁可设置的数值依据情况的不同, 各个符号数值和显示可能有所变动附件全自动意式浓缩咖啡机内配有用于存放附件和快速指南的专用收放处收放处位于右侧, 本电器在移出至位置 1 时办参见移出咖啡机章节功, 随手即可取出附件和快速参考指南本台咖啡机包括以下标准附件 : 咖啡勺用于添加咖啡粉牛奶软管用于连接牛奶容器, 插入牛奶盒和牛奶瓶牛奶容器容量为 0.5 升放大简洁显示刚选择的数值和符号可放大显示显示的信息将在一段时间后仅显示最重要的部份, 变得更简洁此功能为出厂基本设置且为开启状态, 可停用除垢容器除垢过程中放置在奶泡器的下方可用洗碗机洗涤以下附件可向售后服务订购 : 过滤器办订购编号 : 功清洁片剂办订购编号 : 功除垢片剂办订购编号 : 功附加信息 ( 和 ) 触摸符号 ( 即可调用附加信息例如, 可在操作过程中获知之前制备多少杯饮品若功能选择钮设置在 S 的位置, 您将获知何时需为电器除垢何时清洁电器何时需更换过滤器等您可依据该信息启动保养程序, 保养程序便在稍候启动符号 ) 用于指示重要的操作指令同时会有新信息在显示屏上显示几秒钟触摸符号 ) 即可显示信息列表执行完所需的动作后, 信息旋即消失 8

9 开机和关机总开关休眠模式若将功能选择钮转至 0 或激活儿童锁, 则本电器旋即进入休眠模式休眠模式时, 显示屏亮度将降低总开关用于开机和关机关闭本电器的总开关后, 旋即切断电源可对本电器进行设置, 使其在 30 分钟后自动关机更改此时间的设置办参见基本设置章节中关于自动关机功开启总开关后, 本电器会自动进行清洗例外 : 若本电器几分钟前才刚关闭, 再次开启时不再进行自动清洗 Note: 本电器运作时, 请勿按下总开关若您要手动关闭本电器, 必须先将功能选择钮转至位置 0, 以便本电器可自动清洗完成后, 请按下总开关关闭本电器您可在基本设置中选择是否在休眠模式时显示 Gaggenau 标志办参见基本设置章节功显示屏亮度视垂直视角而定使用基本设置中的亮度设置可调整显示屏启动咖啡机转动功能选择钮或触摸控制面板可退出休眠模式这时即可设置您所需的功能有关如何设置各项功能的方法, 请参考相关的章节若本电器于启动后长时间未进行任何设置, 将再次进入休眠模式显示屏照明熄灭若未插入滴水盘, 则无法启动本电器, 也不会有水从咖啡出口流出显示请装上滴水盘的信息若在休眠模式时将滴水盘拉出, 显示屏也会显示该信息重新装回滴水盘后该信息旋即消失本电器将回到休眠模式 9

10 启动咖啡机 Note: 仅限在无霜冻的地区使用本电器若在低于 0 C 的温度下运输或存放本电器, 请等待至少 3 小时再使用本电器本电器安装应完整并连接至电源设置语言接通电源后, 本电器将在首次启动时自动显示语言选择选项您可随时更改语言办参见基本设置章节功 1 开启本电器的总开关显示屏上将显示预设的语言设置水硬度水硬度正确设置非常重要, 这样本电器才能适时显示何时应进行除垢程序预设的水硬度等级是 4, 若家中有安装软水器, 请将水硬度调至等级 3 关于水硬度可向当地的供水单位查询 1 您可将随附的试纸快速浸入饮用水一下, 抖落水滴, 约 1 分钟后, 试验结果将显示出来 2 转动功能选择钮至 S 3 转动旋转选择钮, 选择基本设置并触摸符号 4 转动旋转选择钮, 选择水硬度 5 触摸符号 % 6 转动旋转选择钮, 设置测量过的水硬度 7 按下确认本设置已保存触摸 ' 退出基本设置 2 转动旋转选择钮, 选择所需的显示语言 3 使用确认此设置已保存 Note: 若语言已更改, 系统将会重新启动这需要几秒钟的时间显示屏显示操作完成使用确认本电器进入休眠模式时, 显示屏将显示休眠模式这时本电器已准备就绪 10

移出咖啡机过滤器本电器可从嵌入式橱柜中移出提供两种移出方法 : 将功能选择钮转至 @ 或位置 2 并触摸符号 # 办进行此操作时, 本电器必须在开机的状态下功 - 或者 - 取下滴水盘, 拉住底部的把手将本电器往前拉出办进行此操作时, 本电器必须在关机的状态下功有无过滤器的操作使用本电器时, 操作上有无过滤器皆可为确保本电器的除垢显示正常发挥功用,

11 移出咖啡机过滤器本电器可从嵌入式橱柜中移出提供两种移出方法 : 或位置 2 并触摸符号 # 办进行此操作时, 本电器必须在开机的状态下功 - 或者 - 取下滴水盘, 拉住底部的把手将本电器往前拉出办进行此操作时, 本电器必须在关机的状态下功有无过滤器的操作使用本电器时, 操作上有无过滤器皆可为确保本电器的除垢显示正常发挥功用, 您必须在基本设置中表明是否使用过滤器 1 将功能选择钮转至 S 2 转动旋转选择钮, 选择基本设置 3 触摸符号 4 转动旋转选择钮, 选择过滤器 5 触摸符号 % 6 转动旋转选择钮, 选择可用办带过滤器功或不可用办不带过滤器功 7 使用确认此设置已保存 8 触摸符号 ', 退出基本设置菜单本电器处于移出位置 1 这个位置方便您给水箱加水倒入咖啡豆或咖啡粉投入清洁除垢片剂拿取本电器右侧的附件和快速参考指南若您需要将本电器完全移出, 请再次按符号 # 手动将本电器拉出至移出位置 2, 或使用把手直接将电器完全拉出插入过滤器新的过滤器在安装后必须经过清洗 1 将功能选择钮转至 S 2 转动旋转选择钮, 选择更换滤芯 3 触摸符号 4 将过滤器安装在水箱中, 给水箱加水至 max 办最高功标记处移出位置 2 方便您取出酿造装置和调节研磨度此时, 再将本电器推回嵌入式橱柜内就定位咖啡正在酿造时, 会自动暂停移出功能 5 触摸符号 6 将一个 0.5 升的容器放在咖啡出口的下方 7 使用确认并使用 I 开始清洗水首先会流经过滤器并对其进行清洗, 然后再流入容器内清洗过后, 请使用确认, 并清空容器, 本电器即可再度使用 11

12 清洗过滤器的同时会开启更换过滤器显示设置出现更换过滤器的显示时, 最迟两个月后, 过滤器将失效基于卫生考量, 请更换过滤器, 以防止出现水垢沉积办可能损坏本电器功请向售后服务购买新的过滤器办参见附件章节功有关过滤器的详细信息, 请参见随附的过滤器说明 Note: 若本电器长时间未使用办例如外出度假功, 第一次使用前, 请先清洗使用中的过滤器方法是冲制一杯热水即可加注水箱和豆箱您可以使用咖啡豆或咖啡粉制备咖啡咖啡豆可在咖啡豆箱中存放数日, 不会失去芳香仅在制备饮品前才放入咖啡粉办参见使用咖啡粉制备咖啡章节功 1 开启本电器的总开关 2 3 触摸符号 # 将本电器滑至移出位置 1 4 取出水箱, 并注入干净的冷水重新插回水箱 5 打开豆箱盖, 倒入咖啡豆, 再盖好盖子 Note: 请勿使用非常油上了焦糖或加了含糖添加物的咖啡豆, 因为这类咖啡豆容易阻塞酿造装置请仅使用适用于全自动意式浓缩咖啡机的混合纯咖啡豆 6 将本电器推回嵌入式橱柜内就定位 12

13 制备饮品饮品选择机器于第一次使用或长时间未使用再度使用时, 第一杯饮料完全不具香味启动本电器后, 将在冲泡数杯之后, 才会有厚实而稳定的咖啡油脂本电器已为最佳的操作模式预设了标准的出厂设置意式浓缩咖啡浓缩咖啡请使用厚壁的小杯子, 可用热水先预热 ƒ 根据您所选定的饮品, 您可能还有其他选项 : 份意式浓缩咖啡咖啡咖啡 Note: 在一些设置中, 咖啡制备需分成两步骤办加倍香浓功能 ; 同时显示制备两份功请等待程序完全结束加倍香浓功能用于同时制备 2 份意式浓缩咖啡将两个杯子并排放在咖啡出口下方 y 2 份咖啡用于同时制备两份咖啡将两个杯子并排放在咖啡出口下方 s 热水用于制备如茶水等热饮或用于预热杯子 t 奶泡用于制备特制白咖啡 u 温牛奶作为一种单独饮品或特制咖啡饮品中的一种成份 w 白咖啡 ½ 咖啡 + ½ 牛奶 ; 最好盛在宽口杯中拿铁玛琪朵等量的意式浓缩咖啡和奶泡 ; 加满牛奶, 最好盛在高玻璃杯中 v 卡布奇诺 Y 意式浓缩咖啡 + Y 牛奶 + Y 奶泡 ; 最好盛在杯中大小小份 - 标准 - 大份 ˆ 浓度淡 - 标准 - 浓 - 非常浓 - 特浓 ; 奶泡温牛奶和热水无法使用 p 温度热 - 非常热 - 极热 ; 奶泡和温牛奶无法使用咖啡酿造的时间越长, 释放出的苦味和意外异味也就越多咖啡的味道和帮助消化的成分都因此受到影响因此, 您的咖啡机对于冲制浓度非常强的咖啡将使用加倍香浓的功能在咖啡制备一半饮用量时, 重新将咖啡豆进行研磨并酿造, 才能释放出宜人的帮助消化的香浓成分使用现磨咖啡豆制备咖啡本电器必须开启请加满水箱和豆箱 1 将功能选择钮转至位置 2 2 转动旋转选择钮, 选择所需的饮品, 如咖啡 3 将杯子放在咖啡出口下方 4 触摸符号 C 5 转动旋转选择钮, 设置饮品数量 6 触摸符号 C 7 转动旋转选择钮, 设置饮品浓度 8 触摸符号 C 13

14 9 转动旋转选择钮, 设置温度使用咖啡粉制备咖啡本电器必须开启, 水箱必须加水 1 将功能选择钮转至位置 2 2 将本电器从嵌入式橱柜移出办参见移出咖啡机章节 ) 3 请使用咖啡勺, 将咖啡粉倒入粉剂抽屉内办最多两平匙功关闭粉剂抽屉 10 使用确认设置 11 按下 I 启动咖啡酿造好后随即流入杯内冲制饮品过程中, 将显示符号 & 触摸该符号即停止饮品的制备使用符号, 您可保存当前所制备的饮品 : 触摸符号, 将功能选择钮转至一个空的存储位置, 保存输入办参见个性饮品设置章节功同时制备两份 1 将功能选择钮转至位置 2 2 使用饮品选择器选择 2 份咖啡或 2 份意式浓缩咖啡 3 分别在两个咖啡出口下方各放置一只杯子 4 按下 I 启动 - 或者 - 先触摸符号 C, 然后使用旋转选择钮设置数量浓度和温度, 并使用 G 确认所选择的饮品制备好后即会流入杯内 Note: 咖啡分两步骤制备请等待程序完全结束 Note: 请勿将咖啡豆或即溶咖啡添加至粉剂抽屉内 4 将本电器推回嵌入式橱柜内就定位 5 转动旋转选择钮, 选择所需的饮品办由咖啡粉制备的饮品将以符号 x 标识功 6 将杯子放在咖啡出口下方 7 触摸符号 C 8 转动旋转选择钮, 设置饮品数量 9 触摸符号 C 10 转动旋转选择钮, 设置温度 11 使用确认设置 12 按下 I 启动酿造好的咖啡将流入杯内若要再制备一份, 请再倒入咖啡粉并重复上述操作步骤冲制饮品过程中, 将显示符号 & 触摸该符号即停止饮品的制备若您在 90 秒内未冲制任何咖啡, 酿造室即自动排空, 避免充注过量使用咖啡粉时, 无法使用加倍香浓功能同样地, 使用咖啡粉时, 也无法同时冲制两份 14

15 制备添加牛奶的咖啡 ã 灼伤的危险! 加奶系统使用后会变得很烫, 应先让其冷却, 然后才能触摸您可将牛奶倒入随附的牛奶容器中, 或者也可直接从牛奶盒中取用牛奶将咖啡出口推至最底部打开咖啡出口封盖将牛奶软管从右侧的开口穿出, 然后再关上封盖将装有牛奶的牛奶容器放在右侧紧靠咖啡出口, 将牛奶软管连接至牛奶容器的顶部 - 或者 - 将装有牛奶的牛奶容器放在右侧紧靠咖啡出口, 将牛奶软管插入牛奶盒牛奶软管的槽口端应完全浸入牛奶中制备奶泡和温牛奶 ã 灼伤的危险! 加奶系统使用后会变得很烫, 应先让其冷却, 然后才能触摸欲制备饮品 : 本电器必须开启 1 将功能选择钮转至位置 2 2 连接牛奶软管办参见制备添加牛奶的咖啡章节功 3 转动旋转选择钮, 选择奶泡或温牛奶 4 请在咖啡出口下方放置一只杯子或玻璃杯 5 触摸符号 C 6 转动旋转选择钮, 设置大小 7 按下确认设置 8 按下 I 启动吸入牛奶并随后流入杯子或玻璃杯内冲制饮品过程中, 将显示符号 & 触摸该符号即停止饮品的制备使用符号, 您可保存当前的饮品 : 触摸符号, 将功能选择钮转至一个空的存储位置, 保存输入办参见个性饮品设置章节功干燥凝固后的牛奶残渣非常难清除, 因此每次使用后务必清洁加奶系统办参见清洁加奶系统章节功制备饮品 : 本电器必须开启请加满水箱和豆箱 1 将功能选择钮转至位置 2 2 转动功能选择钮, 选择拿铁玛琪朵意式浓缩或奶油咖啡若要选择使用咖啡粉制备饮品, 先在粉剂抽屉内加入咖啡粉 3 请在咖啡出口下方放置一只杯子或玻璃杯 4 按下 I 启动 - 或者 - 请先触按符号 C, 然后转动旋转选择钮设置数量浓度和温度, 并使用确认吸入并制备牛奶, 然后酿造咖啡冲制饮品过程中, 将显示符号 & 触摸该符号即停止饮品的制备使用符号, 您可保存当前的饮品 : 触摸符号, 将功能选择钮转至一个空的存储位置, 保存输入办参见个性饮品设置章节功干燥凝固后的牛奶残渣非常难清除, 因此每次使用后务必清洁加奶系统办参见清洁加奶系统章节功制备热水 ã 灼伤的危险! 加奶系统使用后会变得很烫, 应先让其冷却, 然后才能触摸本电器必须开启, 水箱必须加水 1 将功能选择钮转至位置 2 2 转动旋转选择钮, 选择热水 3 在咖啡出口下方放置一只咖啡杯或玻璃杯 4 触摸符号 C 5 转动旋转选择钮, 设置饮品数量 6 触摸符号 C 7 转动旋转选择钮, 设置温度 8 使用确认 9 按下 I 启动水被加热并随后流入杯子或玻璃杯内冲制饮品过程中, 将显示符号 & 触摸该符号即停止饮品的制备使用符号, 您可保存当前所制备的饮品 : 触摸符号, 将功能选择钮转至一个空的存储位置, 保存输入办参见个性饮品设置章节功 15

16 设置研磨度个性饮品设置 ã 受伤的危险! 请勿将手伸入研磨机内转动旋转选择钮设置研磨度, 可依据各人喜好, 设置咖啡研磨度您可以定义和保存多达 8 种不同的个性饮品 1 将功能选择钮转至 8 个存储位置中的其中一个 Caution! 本电器有可能被损坏只能在研磨机运行时调节研磨度研磨机运行期间, 转动旋转选择钮设置研磨度的粗细 2 触摸符号 % 3 使用符号 C, 选择所需饮品大小浓度温度和咖啡牛奶各占的比例, 并使用旋转选择钮保存设置新的设置在第二份咖啡后才会变得明显深色烘焙的咖啡豆适合磨细一点, 浅色烘焙的咖啡豆才适合较粗的研磨度 4 在 ABC 处输入饮品名称旋转选择钮选择字母新字务必以大写字母开头 4 按一下 : 光标向右移动按住 : 切换至元音变音及特殊字符按两下 : 添加一个换行符 5 按一下 : 光标向右移动按住 : 切换到标准字符按两下 : 添加一个换行符 l 删除字母 16

17 5 使用保存或使用 ' 取消并退出菜单 6 按下 I 启动依据所选的饮品, 首先研磨咖啡豆, 然后制备牛奶, 最后酿造咖啡冲制饮品过程中, 将显示符号 & 触摸该符号即停止饮品的制备输入名称时, 可使用拉丁字母某些特殊字符以及数字儿童锁本电器备有儿童锁, 防止儿童意外操作本电器您需要在基本设置中将儿童锁设置为可用办参见基本设置章节功若启用儿童锁后发生断电, 电源恢复后儿童锁可能已经停用启用儿童锁前提 : 将功能选择钮转至 0 触摸并按住符号 0 至少 6 秒钟儿童锁已启用符号 0 显示在显示屏的顶部停用儿童锁前提 : 将功能选择钮转至 0 触摸并按住符号 1 至少 6 秒钟儿童锁已停用您可以照常设置本电器 17

18 基本设置您可在基本设置中单独调整您的咖啡机 1 将功能选择钮转至 S 2 转动旋转选择钮, 选择基本设置 3 触摸符号 4 转动旋转选择钮, 选择所需的基本设置 5 触摸符号 % 6 转动旋转选择钮, 设定基本设置 7 使用保存或使用 ' 取消并退出当前基本设置 8 将功能选择钮转至 0, 退出基本设置菜单此更改已保存基本设置允许设置说明亮度级别 * 设置显示亮度休眠模式有 * 无标志有无 GAGGENAU 标志的休眠模式显示显示屏简洁 * 标准若选择了简洁设置, 将在一段时间后仅显示最重要的信息触控区颜色灰色 * 白色选择触控区符号的颜色触控区音调音调 1* 音调 2 关选择触摸触控区时的响音触控区音量级别 * 设置触控区音量照明设置照明选项 1*-7 Û 关闭照明 Ú 开启照明 ~ 仅在冲制饮品时开启照明容量 +/- 5 毫升, 最多 50 毫升根据杯子大小调整每杯容量请先选择饮品, 再设置容量明确显示饮品种类的文字开 * 关开关饮料名称显示关 : 仅显示符号自动关机 5 分钟至 12 小时设定本电器在多长时间后自动清洗并关机过滤器可用 * 不可用可用 : 带过滤器操作本电器不可用 : 不带过滤器操作本电器 * 出厂设置水硬度 1-4* 您可以将随附的试纸快速浸入干净的饮用水一下, 抖落水滴, 约一分钟后, 试验结果将显示出来设置已测量的水硬度 18

19 语言德文 * 法文意大利文西班牙文葡萄牙文荷蘭文丹麥文瑞典文挪威文芬蘭文希臘文土耳其文俄文波蘭文捷克文斯洛文尼亞文斯洛伐克文阿拉伯文希伯來文日文韓文泰文中文英文办美國功英文选择显示的文字语言 Note: 若语言已更改, 系统将会重新启动此过程将需要几秒钟的时间同时关闭基本设置菜单出厂设置将本电器复位至出厂设置显示是否删除所有设置并恢复为出厂设置? 时, 按下确认或按下 ' 取消 Note: 若本电器恢复为出厂设置, 同时也将删除个性饮品恢复到出厂设置后, 将显示初始设置菜单演示模式开关 * 仅用于示范目的若要使本电器进行标准运作, 演示模式必须处于关的状态只能在本电器开启后的前 3 分钟内进行此设置儿童锁不可用 * 可用可用 : 可启用儿童锁办参见儿童锁章节功 * 出厂设置

20 日常维护和清洁 9 请用手清洁金属外壳勿将其放入洗碗机洗涤其他所有部件皆可放入洗碗机洗涤日常维护每次开启本电器或切换至 0 时, 皆会进行自动清洗例外 : 本电器在几分钟前才关闭或切换至 0 之前未冲制任何咖啡 ã 电击的危险! 清洁本电器前, 先关闭总开关请勿使用蒸汽清洁器 Caution! 表面损坏! 请勿使用任何含醇类或酒精的清洁剂请勿使用任何含醋酸或柠檬酸的清洁剂或浓缩剂请勿使用砂布或清洁剂务必立即去除任何水垢咖啡牛奶以及除垢液残留物这些残留物会导致表面的腐蚀新的海绵抹布可能黏附有盐盐会导致不锈钢产生锈膜, 所以在使用海绵前请彻底清洗请每天清空并清洁滴水盘和咖啡渣盒, 防止发霉 : 若本电器已有很长一段时间未使用办例如外出度假功, 请将整个电器彻底清洗, 包括加奶系统粉剂抽屉以及酿造装置 10 将所有部件装回原处清洁酿造装置除了使用自动清洁程序外, 也应定期手动清洁酿造装置请勿使用洗碗精或其他清洁剂清洁酿造装置, 也不要将酿造装置放入洗碗机洗涤 1 将功能选择钮转至 0 的位置 2 将本电器完全移出办参见移出咖啡机章节功 3 关闭本电器的总开关 4 握住门栓, 打开酿造装置的外门 1 请用湿布擦拭外壳 2 请用干净的清水清洗水箱 3 取下滴水架, 拉出滴水盘 5 将酿造装置的红锁向左推到底 6 按下红色按钮, 握住酿造装置两侧凹处, 小心取出酿造装置 4 清空滴水盘和咖啡渣盒 5 清洁滴水盘和咖啡渣盒, 或者将其放入洗碗机洗涤 6 请用市售的除垢剂清洁滴水架让除垢剂停留片刻发挥功效, 然后用水冲洗请立即擦干滴水架 Note: 请勿将滴水架放入洗碗机洗涤请立即清除滴水架上的残留物, 以免留下污渍 7 擦拭本电器内放置滴水盘的地方 8 拆卸牛奶容器 7 用水彻底冲洗酿造装置 20

21 8 取下盖子, 将过滤器放在水龙头下冲洗保养程序显示屏会在咖啡选择菜单处不定期地办确切频率取决于使用量和水硬度功显示以下信息 : 9 请彻底地清洁本电器内部, 小心清除咖啡残留物 10 让酿造装置和本电器内部自然晾干 11 重新装回盖子 12 插入酿造装置就定位将红锁向右推到底, 关上门请清洁加奶系统请更换过滤器请清洁请除垢请除垢和清洁然后警告标志 ) 亮起此时应立即更换过滤器, 或使用相应的程序清洁本电器或给电器除垢否则本电器可能会损坏您还可以随时启动保养程序, 无需等到显示屏上出现提示信息将功能选择钮转至 S, 然后选择并运行所需的程序请依照说明书上的指示, 使用每个保养程序的除垢和清洁片剂, 并确实遵照安全信息请勿饮用任何程序所产生的液体切勿使用醋含醋柠檬酸的产品或以柠檬酸为基底的产品为您的机器除垢专用片剂仅供用于清洁和除垢的用途它们是专门为这款全自动意式浓缩咖啡机所研发的, 可向零售商或售后服务购买替换件办参见附件功请勿将除垢片剂或其他除垢剂放入粉剂抽屉内切勿中断保养程序例如, 若因断电而中断其中一个保养程序, 请按如下步骤进行操作 : 1 清洗水箱 2 在水箱中加入干净的水至 max 办最高功标记处 3 在咖啡出口下方放置一个容器 4 触摸符号清洁程序将持续约 2 分钟 21

22 清洁加奶系统 ã 灼伤的危险! 加奶系统使用后会变得很烫, 应先让其冷却, 然后才能触摸清洁加奶系统 1 打开咖啡出口封盖, 向前拉出奶泡器 Note: 可将所有部件放入洗碗机洗涤加奶系统可预先自动清洁办加奶系统快速冲洗功此外, 奶泡器必须拆开后才能进行清洁办清洁加奶系统功加奶系统快速冲洗 1 将功能选择钮转至 S 的位置 2 转动旋转选择钮, 选择加奶系统快速冲洗程序并使用确认 2 请用湿布擦拭奶泡器的支座 3 取下牛奶软管以逆时针方向旋转上部并从下部取下 3 打开咖啡出口封盖, 连接牛奶软管并使其从右侧的开口穿出关上封盖 4 在奶泡器下方放置一只杯子, 然后将牛奶软管的末端插入杯内. 4 使用清洁剂溶液和软布清洁各个部件, 或将它们放入洗碗机办刀叉篮功洗涤 5 将各部件重新组装起来, 直到两个标记垂直重叠然后将奶泡器插回就定位清洁 5 使用确认并使用 I 开始清洗本电器自动清洁加奶系统冲洗程序将持续约一分钟完成 6 使用确认 7 清空杯子并清洁牛奶软管所需时间 : 约 7 分钟在保养程序启动前清洁酿造装置办参见清洁酿造装置章节功 1 将功能选择钮转至 S 的位置 2 转动旋转选择钮, 选择清洁程序 3 触摸符号清洁程序启动显示屏上的提示信息将带领您完成该程序 4 清空并装回滴水盘和咖啡渣盒 5 使用确认并使用 I 开始清洗清洁程序将持续约 1 分钟 6 将一片清洁片剂放入粉剂抽屉内, 再关上抽屉 7 使用确认并使用 I 开始清洗清洁程序将持续约 6 分钟 8 清空并装回滴水盘 9 触摸符号清洁程序已结束本电器准备就绪 22

23 除垢所需时间 : 约 25 分钟请使用随附提供的除垢容器一旦程序结束, 请使用洗碗精清洁容器或者将容器放入洗碗机洗涤 Note: 若水箱中装有过滤器, 必须在进行保养程序前将其取出, 并在程序结束后将其装回 1 将功能选择钮转至 S 的位置 2 转动旋转选择钮, 选择除垢程序 3 触摸符号除垢程序启动显示屏上的提示信息将带领您完成该程序 4 清空并装回滴水盘和咖啡渣盒 5 触摸符号 6 将除垢容器放在奶泡器下方, 然后将牛奶软管插入容器中 7 触摸符号若未安装奶泡器, 将会显示信息请安装奶泡器安装奶泡器并使用确认若有启用过滤器, 将会显示信息取出过滤器取出过滤器并使用确认 8 在空水箱中加入微温水至 calc 办 0.5 升功标记, 然后将两片除垢片剂溶解在水中 9 使用确认并使用 I 开始清洗除垢程序将持续约 24 分钟 Note: 若水箱中的除垢液太少, 将显示信息向水箱中加入水和除垢剂在空水箱中加入微温水至 calc 办 0.5 升功标记, 然后将两片除垢片剂溶解在水中使用确认除垢程序将继续进行 10 显示屏上出现提示信息时, 请清洗水箱, 然后在水箱中加入干净的水至 max 办最高功标记处 11 使用确认并使用 I 开始清洗除垢程序将持续约 1 分钟, 然后进行清洗 12 清空并装回滴水盘 13 触摸符号除垢程序已结束触摸符号若您使用了过滤器, 这时请将其重新清洗一遍本电器准备就绪请立即使用柔软的湿布擦净本电器清除残余的除垢液这类残留物可能会引起腐蚀新的海绵抹布可能黏附有盐盐会导致不锈钢产生锈膜, 所以在使用海绵前请彻底清洗清洁和除垢所需时间 : 约 32 分钟清洁除垢程序将原本独立的清洁和除垢功能结合在一起若两个功能的运行时间皆很接近, 本电器会自动建议采用此保养程序请使用随附提供的除垢容器一旦程序结束, 请使用洗碗精清洁容器或者将容器放入洗碗机洗涤在保养程序启动前清洁酿造装置办参见清洁酿造装置章节 ) Note: 若水箱中装有过滤器, 必须在进行保养程序前将其取出, 并在程序结束后将其装回 1 将功能选择钮转至 S 的位置 2 转动旋转选择钮, 选择清洁除垢程序 3 触摸符号清洁除垢程序启动显示屏上的提示信息将带领您完成该程序 4 清空并装回滴水盘和咖啡渣盒 5 触摸符号 6 将除垢容器放在奶泡器下方, 然后将牛奶软管插入容器中 7 使用确认并使用 I 开始清洗清洁除垢程序将持续约 1 分钟 8 将一片清洁片剂放入粉剂抽屉内, 再关上抽屉 9 触摸符号 Note: 若有启用过滤器, 将会显示信息取下过滤器取下过滤器并使用确认 10 在空水箱中加入微温水至 calc 办 0.5 升功标记, 然后将两片除垢片剂溶解在水中 11 使用确认并使用 I 开始清洗清洁除垢程序将持续约 24 分钟 Note: 若水箱的除垢液太少, 将显示信息向水箱中加入水和除垢剂在空水箱中加入微温水至 calc 办 0.5 升功标记, 然后将两片除垢片剂溶解在水中使用确认清洁除垢程序将继续进行 12 显示屏上出现提示信息时, 请清洗水箱, 然后在水箱中加入干净的水至 max 办最高功标记处 13 使用确认并使用 I 开始清洗清洁除垢程序将持续约 7 分钟, 然后清洗 14 清空并装回滴水盘 15 触摸符号清洁除垢程序结束触摸符号若您使用了过滤器, 这时请将其重新清洗一遍本电器准备就绪请立即使用柔软的湿布擦净本电器清除残余的除垢液这类残留物可能会引起腐蚀新的海绵抹布可能黏附有盐盐会导致不锈钢产生锈膜, 所以在使用海绵前请彻底清洗 23

24 简易故障排除故障原因解决办法显示屏显示为豆箱补充咖啡豆虽然咖啡豆已装满或本电器没有研磨咖啡豆的动作咖啡豆没有掉入研磨机内办咖啡豆过油可能粘在豆箱内功必要时, 请更换咖啡的种类请用干布将空的咖啡豆箱擦干净未冲制热水奶泡器或其支座阻塞清洁奶泡器或其支座办参见清洁加奶系统章节 ) 奶泡不足或过于松软奶泡器未吸入牛奶咖啡流速成滴状或完全停流煮出的咖啡无咖啡油脂办泡沫层功使用不适当的咖啡种类咖啡太酸咖啡太苦奶泡器或其支座阻塞清洁奶泡器或其支座办参见清洁加奶系统章节 ) 奶泡器支座上的气阀阻塞请将棉花棒沾湿小心地清洁气阀办参见快速参考指南清洁加奶系统功牛奶不适合用来打奶泡使用脂肪含量 1.5% 以上的牛奶奶泡器安装不当将奶泡器各部件弄湿, 再将各部件紧紧按压在一起本电器出现钙化积累物请使用两片除垢片剂为本电器除垢, 必要时重复该程序研磨度设置得太细将研磨度调粗使用较粗的咖啡粉咖啡粉太细本电器出现钙化积累物请使用两片除垢片剂为本电器除垢, 必要时重复该程序改用罗布斯塔含量较高的咖啡豆咖啡豆不再新鲜无法烘焙使用新鲜咖啡豆研磨度与咖啡豆不相配设置较细的研磨度研磨度设置得太粗将研磨度调细使用较细的咖啡粉咖啡粉太粗使用不适当的咖啡种类使用烘焙颜色较深的咖啡研磨度设置得太细将研磨度调粗使用较粗的咖啡粉咖啡粉太细使用不适当的咖啡种类请更换咖啡的种类显示屏显示致电售后服务本电器出现故障请致电售后服务办参见随附的全球服务小册子功水箱中的过滤器未固定到位过滤器安装不正确将过滤器垂直向下用力压入水箱接口咖啡渣未压实和过湿研磨度设置得过细或过粗使用的咖啡粉太少将研磨度调得较粗或较细些或使用两平匙的咖啡粉显示屏显示清洁酿造装置酿造装置变脏清洁酿造装置酿造装置内的咖啡粉过多清洁酿造装置请勿加入超过两平匙的咖啡粉酿造装置机构活动不灵活清洁酿造装置咖啡和奶泡质量差异太大本电器出现钙化积累物请使用两片除垢片剂为本电器除垢, 必要时重复该程序取下滴水盘后, 水滴在机器内的底部滴水盘过早取下最后一次冲制饮料后, 请等待数秒, 再将滴水盘取下显示屏显示温度太低系统太冷请等待到达正确的温度显示屏熄灭显示屏显示电压不稳定家中电源的电压过高或过低请等待几分钟若显示屏上的信息仍未熄灭, 请检查家中的电源显示屏显示让装置冷却电器过烫将电器关闭 30 分钟显示屏显示关闭电器总开关, 30 秒后再重新开启! 电器过烫酿造装置变脏让电器冷却清洁酿造装置 24

28 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße München GERMANY * * zh (950901)

zh 中文 6 en English 29 A 供货范围 ( 参见第 6 页 ) Included in delivery (see page 29) b c d e f g h a

CT636LES6W 全自动咖啡机 siemens-home.bsh-group.cn/welcome zh en 使用说明书 Instruction manual 使用产品前请仔细阅读本使用说明书, 并请妥善保管 zh 中文 6 en English 29 A 供货范围 ( 参见第 6 页 ) Included in delivery (see page 29) b c d e f g h 110