餐 飲 業 營 業 額 增 幅 最 大 創 下 史 上 新 經 濟 部 今 天 公 布 8 月 批 發 零 售 與 餐 飲 業 動 態 調 查 結 果, 總 金 額 1 兆 1560 億 元, 創 下 88 年 來 單 月 第 3 高 紀 錄, 年 增 率 為 6.34%, 其 飲 業 營 業 額



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法 与 采 购 模 式, 不 仅 不 能 保 证 一 些 战 略 性 物 资 的 充 分 供 应, 很 容 易 造 成 供 应 风 险, 而 且 会 影 响 供 应 链 的 后 续 活 动 因 此, 必 须 对 当 前 的 物 资 分 类 加 以 改 革 2 集 中 采 购 供 应 商 准 入 门


Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ

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; 临 风 池 兮 脑 空 鸣, 穷 窍 阴 兮 完 骨 明 ; 举 浮 白 于 天 冲, 接 承 灵 于 正 营, 目 窗 兮 临 泣, 阳 白 兮 本 神 ; 率 谷 回 兮 曲 鬓 出, 悬 厘 降 兮 悬 颅 承 ; 颔 厌 兮 佳 客 主 人, 听 会 兮 童 子 迎 厥 阴 在 足, 肝

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其 他 方 面 也 可 以 采 用 同 样 的 方 式, 这 样 又 可 以 锻 炼 除 语 文 方 面 的 其 他 能 力 了 而 英 语 方 面, 我 认 为 配 合 英 语 专 业 举 办 英 语 演 讲 比 赛 就 很 不 错 这 样 开 展 一 系 列 的 创 新 活 动, 锻 炼 多 方

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他 随 身 带 有 二 三 十 张 古 方, 白 天 卖 药, 夜 晚 将 药 材 精 细 研 末, 按 方 配 制 对 于 病 人 服 药 后 反 应, 特 别 留 心 发 现 问 题, 就 近 向 老 医 生 老 药 贩 虚 心 求 教, 千 方 百 提 高 药 效 同 时 对 于 春 夏 秋

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走 吧, 到 三 峡 去 : 那 里 是 我 们 先 人 用 生 命 之 血 打 造 的 家 园 走 吧, 到 三 峡 去 : 那 里 的 浪 涛 承 载 过 千 百 万 只 我 们 先 人 驶 向 今 天 的 航 船 走 吧, 到 三 峡 去 : 那 里 的 每 一 座 青 山 都 刻 满 了 我

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五 食 品 安 全 要 做 到 哪 三 证 五 防? 三 证 是 食 品 流 通 许 可 证 餐 饮 服 务 许 可 证 健 康 合 格 证 五 防 是 防 鼠 防 蝇 防 尘 防 腐 防 虫 六 国 家 卫 生 县 城 的 称 号 是 永 久 性 的 吗? 国 家 卫 生 县 城 不 是 终 生


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目  錄

目 錄 第 壹 章 緒 論 1 第 一 節 研 究 背 景 與 動 機..1 第 二 節 研 究 目 的..2 第 三 節 研 究 流 程..2 第 貳 章 文 獻 探 討 2 第 一 節 人 身 保 險 理 論.. 2 第 二 節 人 身 保 險 業 保 險 商 品 設 計 自 律 規 範. 4

Transcription:

我 的 年 度 行 銷 計 畫 及 促 銷 操 規 劃 參 考 書

餐 飲 業 營 業 額 增 幅 最 大 創 下 史 上 新 經 濟 部 今 天 公 布 8 月 批 發 零 售 與 餐 飲 業 動 態 調 查 結 果, 總 金 額 1 兆 1560 億 元, 創 下 88 年 來 單 月 第 3 高 紀 錄, 年 增 率 為 6.34%, 其 飲 業 營 業 額 增 幅 最 大,8 月 營 業 額 為 300 億 元, 年 增 率 達 8.57%, 之, 營 業 額 2948 億 元, 年 增 率 為 6.62%, 顯 示 民 間 消 費 正 穩 健 成 值 得 注 意 的 是,8 月 綜 合 商 品 零 售 業 營 業 額 為 802 億 元, 年 增 率 為 蔡 美 娜 表 示, 由 於 8 月 夏 季 高 溫, 便 利 商 店 冰 品 飲 料 生 菜 沙 拉 得 8 月 連 鎖 式 便 利 商 店 營 業 額 達 206 億 元, 連 續 第 2 個 月 銷 售 居 綜 售 業 冠 軍 此 外, 低 迷 許 久 的 餐 飲 業 營 業 額, 也 開 始 出 現 回 溫 美 娜 表 示, 夏 季 是 國 際 旅 遊 旺 季, 加 上 景 氣 好 轉, 民 眾 荷 包 增 加 飲 業 營 業 額 為 300 億 元, 是 歷 年 單 月 第 6 高, 年 增 率 達 8.57%, 其 料 店 業 營 業 額 增 加 9.93% 最 多, 其 他 餐 飲 業 也 增 加 8.72%, 餐 館 業 增 幅 也 有 8.39% 累 計 今 年 前 8 月 餐 飲 業 營 業 額 為 2326 億 元, 比 去 年 同 期 增 加 5.44 額 增 加 幅 度 是 近 5 年 同 期 最 高, 蔡 美 娜 認 為, 餐 飲 業 回 升, 完 全 好 轉 現 況 2010/09/23 中 央 社 @ ht 除 了 零 售 業 表 現 亮 眼, 餐 飲 業 也 表 現 暢 旺, 今 年 以 來 每 個 月 的 餐 業 額 都 維 持 在 300 億 元 上 下, 累 計 今 年 1-8 月 餐 飲 業 營 業 額 為 232 創 下 史 上 新 高 2010/09/24 聯 合 報 @

行 促 銷 的 規 畫 思 考

商 品 或 服 務 的 選 定 品 牌 建 立 組 織 能 力 增 商 品 或 服 務 的 開 發 行 銷 策 略 面 競 爭 對 手 市 場 區 隔 顧 客 關 係 建 立 與 強 化 總 體 環 境 考

公 關 社 群 經 營 網 路 行 銷 及 互 動 創 造 訂 價 策 促 銷 作 法 人 員 銷 售 行 銷 戰 術 面 銷 售 管 道 向 包 裝 思 考 廣 告 媒 體 選 擇 顧 客 服 務

銷 售 管 理 計 畫 應 包 括 哪 些 重 點 主 管 職 責 - 銷 售 事 務 的 重 視 與 指 導 銷 售 事 務 的 組 織 與 制 度 銷 售 期 程 安 排 銷 售 情 報 的 蒐 集 與 判 斷 銷 售 方 法 的 訂 立 與 貫 徹 銷 售 計 畫 撰 寫 與 修 正 銷 售 員 訓 練 與 目 標 管 理 銷 售 員 激 勵 與 獎 金 作 法 銷 售 資 料 的 蒐 集 與 檢 視 檢 討 與 改 善

如 何 開 發 新 的 行 銷 作 法 參 考 同 異 業 案 例 公 開 徵 求 獎 勵 專 家 指 導 研 習 觀 摩 展 覽 會 資 料 收 集 過 去 作 法 排 列 組 合 運 用

如 何 掌 握 顧 客 的 心 態 改 變 創 新 的 心 態 解 決 顧 客 不 滿 意 的 心 態 需 求 的 心 態 比 較 的 心 態 恐 懼 擔 心 做 錯 決 策 的 心 態 對 顧 客 承 諾 的 心 態, 確 立 其 購 買 信 心 滿 足 其 慾 望 與 需 求 的 心 態 持 續 讓 顧 客 滿 意 的 心 態

了 解 消 費 者 甚 麼 價 格 接 受 度 消 費 者 觀 念 氣 候 體 感 變 化 在 地 環 境 之 思 考

消 費 者 行 為 分 析 及 決 策 何 者 為 消 費 者 決 定 購 買 首 要? What- 消 費 者 購 買 何 物 - 進 而 規 劃 產 品 Why- 消 費 者 購 買 的 理 由 - 進 而 瞭 解 消 費 動 機 是 否 追 求 使 用 安 全 Who- 消 費 者 扮 演 何 種 角 色 - 瞭 解 誰 是 決 策 者 影 響 者 購 買 者 使 用 者 When- 消 費 者 何 時 購 買 - 瞭 解 時 間 序 列 與 商 品 關 係 是 否 追 求 效 率 省 時 Where- 消 費 者 到 哪 裡 購 買 - 瞭 解 消 費 地 點 是 否 追 求 便 利 消 費 環 境 是 否 人 性 化 How- 消 費 者 如 何 購 買 - 瞭 解 消 費 者 個 性 社 會 階 級 屬 性 產 品 特 色 商 品 是 否 簡 便 操 作 ; 等 購 買 模 式 複 雜 購 買 行 為 衝 動 型 購 買 行 為 習 慣 性 購 買 行 為 多 樣 化 購 買 行 為 影 響 因 子 : 品 牌 價 通 路 價 格 經 印 象 環 境 需 的 等

創 造 顧 客 更 多 的 價 值 過 去 行 銷 被 認 為 是 加 速 或 便 利 交 易 活 動 的 行 為 有 價 值, 消 費 者 更 會 買 所 以 每 一 家 公 司 都 應 該 聚 焦 於 如 何 滿 足 消 費 者 需 求 每 一 個 目 標 消 費 族 群, 都 應 設 定 不 同 的 價 值 面 向, 自 傳 達 一 套 獨 有 的 利 益 訴 求 提 出 主 張 或 承 諾, 藉 由 能 實 現 利 益 的 那 些 產 品 服 能 和 流 程, 來 傳 遞 給 消 費 者, 滿 足 消 費 者 利 益 和 品 牌 不 一 樣 的 是, 主 張 會 隨 著 時 間 隨 著 不 同 顧 求 而 有 所 改 變, 也 會 因 為 競 爭 者 迎 頭 趕 上 或 是 市 而 隨 之 改 變, 因 此 它 們 都 是 暫 時 性 的, 必 須 隨 時 檢 問 題, 掌 握 和 現 有 競 爭 者 的 差 異, 並 且 持 續 吸 引 顧

何 種 商 品 需 要 pop 衝 動 購 買 型 商 品 較 難 理 解 的 商 品 創 意 商 品 特 賣 促 銷 優 惠 商 品 限 定 與 季 節 商 品 新 商 品 與 流 行 商 品 獨 特 及 差 異 化 商 品 廠 商 廣 告 商 品 高 利 益 商 品

對 手 的 強 弱 我 產 品 的 缺 點 促 銷 前 行 銷 的 決 策 思 考 請 認 清 事 實 正 面 對 決 還 是 閃 避 其 鋒 行 銷 四 P 拚 哪 樣 產 品 定 位 要 改 變 嗎 該 產 品 要 成 為 什 麼 的 前 三 名 討 論 : 康 師 傅 為 什 麼 要 做 健 康 泡 麵

促 銷 的 反 面 思 考 傷 害 品 牌 效 果 不 如 預 期, 打 空 包 彈 人 員 過 分 動 員 顧 客 態 度 錯 亂 貧 乏

廣 告 議 題 發 揮 定 位 承 諾 消 費 者 利 益 ( 去 頭 皮 屑 指 頭 皮 癢 ) 發 揮 共 鳴 效 果 ( 麥 斯 威 爾 咖 啡 ) 支 持 理 由 ( 帶 給 全 家 人 歡 樂 的 伴 唱 機 ) 品 牌 個 性 投 射 ( 萬 寶 路 香 煙 ) 階 級 暗 示 投 射 ( 高 價 客 吸 引 到 老 闆 娘 )

金 酒 公 司 商 品 進 化 策 略 當 市 佔 率 無 法 再 有 效 提 昇 時 的 作 法 需 更 精 確 鎖 定 不 同 層 級, 量 身 訂 做 的 客 制 化 服 務 推 出 大 容 量 的 窖 藏 酒, 強 調 金 門 高 粱 酒 的 收 藏 推 出 主 題 酒 : 推 出 主 題 酒 瓶 訂 製 和 代 客 製 作 主 瓷 美 酒 專 案, 依 顧 客 需 求 精 心 加 工 彩 繪 圖 文, 再 門 高 粱 酒 只 要 訂 製 50 瓶, 就 可 享 有 量 身 訂 做 的 服 合 生 日 結 婚 及 企 業 紀 念 等 ( 增 加 消 費 理 由 ) 分 眾 化 養 生 酒 ( 拉 寬 平 行 擴 張 ), 以 養 生 之 道 人 早 知 道 為 行 銷 主 軸, 企 圖 開 拓 一 條 全 新 的 戰 線 三 年 後, 可 為 金 酒 帶 進 7 億 至 10 億 元 營 收 升 級 化 : 金 酒 也 進 行 38 度 及 58 度 高 粱 酒 的 升 級 計 畫 ( 向 階 層 ) 並 發 展 更 多 紀 念 酒 和 年 份 酒, 其 中 升 級 版 門 高 粱 酒 是 金 酒 的 祕 密 武 器 據 了 解, 所 謂 升 級 金 門 高 粱 是 將 新 酒 和 老 酒 調 和, 味 口 感 更 佳, 每 瓶 單 價 只 要 600 元, 略 低 於 每 瓶 動 千 元 的 金 門 陳 高 ( 平 價 奢 華 壓 制 對 手 )

配 套 措 施 為 了 營 造 出 價 值 感, 金 酒 正 開 發 更 頂 級 的 金 門 高 粱, 計 畫 對 各 展 示 點 全 面 重 新 裝 潢 ; 透 過 整 體 環 境 的 改 造 費 者 傳 達 金 門 高 粱 的 獨 特 性 除 了 廣 告 行 銷 及 在 百 貨 公 司 設 櫃 外, 為 打 造 出 頂 級 精 象, 金 酒 也 主 動 出 擊 辦 理 各 式 品 酒 會, 邀 請 名 人 代 言 金 酒 就 在 故 宮 晶 華 舉 辦 龍 醺 宴, 在 故 宮 晶 華 主 廚 重 現 古 代 唐 宋 八 大 家 時 期 的 名 宴, 再 搭 配 頂 極 金 門 高 多 出 席 的 名 人 都 讚 不 絕 口 至 於 在 通 路 部 份, 金 酒 在 台 灣 還 是 會 維 持 經 銷 商 制 度 了 強 調 確 保 品 牌 形 象, 對 經 銷 商 的 要 求 也 會 更 嚴 格, 希 望 能 夠 和 台 酒 展 開 合 作, 姚 松 齡 表 示, 台 酒 和 金 酒 是 兄 弟 公 司, 面 對 大 陸 一 線 酒 廠 的 競 爭, 兩 大 公 司 更 合 作

如 何 讓 商 品 在 市 場 跳 出 來 掌 握 消 費 者 的 方 便 性, 利 用 創 新 促 銷 兩 大 元 素 衝 流 行 性 話 題 法, 創 造 商 品 話 題 用 現 有 主 力 商 品 組 合 行 銷 帶 動 該 商 品 代 言 人 法, 迅 速 拉 抬 商 品 的 知 名 度 卡 通 或 公 仔 行 銷 手 法, 提 高 年 輕 族 群 來 店 的 意 願 以 更 活 潑 的 活 動 提 升 購 物 的 趣 味, 分 工 合 作 把 餅 作 大 : 消 費 者 喝 咖 啡 的 情 境 及 用 途 不 一 統 一 超 的 CITY CAFE 讓 消 費 者 可 以 很 方 便 地 接 觸 到 咖 漸 漸 養 成 消 費 族 群 喝 咖 啡 的 習 慣, 是 幫 星 巴 克 養 客 市 場 大 餅 作 大, 而 想 要 快 速 攜 帶 咖 啡 就 去 便 利 店 買 果 想 要 跟 朋 友 聊 天 喝 咖 啡 或 靜 靜 思 考, 就 會 選 擇 星

商 品 生 命 周 期 的 實 務 看 法 及 因 應 之 現 有 狀 況 黑 松 沙 士 - 夏 季 療 效 可 口 可 樂 - 強 力 促 銷 及 品 牌 宣 傳 通 路 運 作 茶 水 擠 壓 XX 烏 龍 茶 - 文 化 因 素, 新 包 裝 再 生 年 齡 層 區 分 新 茶 葉 等 級 對 策 : 汽 泡 飲 料 龍 頭 可 口 可 樂 創 造 的 美 粒 果, 搶 下 果 汁 類 市 占, 持 續 強 化 品 牌 特 色, 推 出 迷 你 COKE, 可 愛 的 瓶 身 造 形, 針 對 青 群 愛 之 味 純 濃 燕 麥 黑 松 : 代 工 紅 麴 啤 酒 等 波 蜜 依 然 固 守 在 新 鮮 蔬 果 汁 的 市 場, 再 推 兩 支 新 品 有 鑑 於 這 幾 年 養 生 意 識 抬 頭, 茶 飲 料 更 是 飲 料 市 場 的 成 長 動 力 也 特 別 打 造 2 款 新 品, 包 括 五 穀 健 康 茶 及 紅 麴 健 康 茶, 都 是 市 的 商 品 另 外, 台 肥 與 悅 氏 合 資 的 台 海, 以 TAIWAN YES 品 牌 行 銷 台 灣, 推 出 微 量 元 素 深 海 濃 縮 液 後, 再 運 用 海 洋 深 層 水 的 優 勢 推 出 兩 他 命 為 主 的 果 汁 及 綠 茶

辦 理 相 關 促 銷 活 動 要 追 求 什 創 意 度 是 否 足 夠 吸 引 力 如 何 彰 顯 訊 息 傳 達 到 目 標 客 戶, 營 造 忠 誠 客 戶 人 員 對 活 動 的 掌 握 程 度 經 濟 效 益 對 於 新 品 銷 售 的 可 持 續 性 轉 變 客 戶 的 成 見 增 加 客 戶 購 物 的 價 值 感

品 牌 經 營 / 美 味 出 擊 四 招 提 升 戰 經 濟 日 報 吳 嵩 浩 國 內 有 愈 來 愈 多 業 者 投 入 餐 飲 品 牌 投 資, 朝 多 品 牌 方 向 前 進, 而 一 個 成 功 的 餐 飲 品 除 了 食 物 與 產 品 要 迎 合 消 費 者 之 外, 品 牌 更 必 須 符 合 四 大 步 驟, 分 別 是 尋 找 市 場 空 導 入 或 創 造 適 當 品 牌 品 牌 定 位 鮮 明 以 及 化 經 營, 才 能 深 入 市 場, 甚 至 成 為 業 界 領 展 圓 國 際 是 國 內 少 數 投 入 多 品 牌 經 營 的 業 展 圓 董 事 長 張 寶 鄰 認 為, 無 論 是 在 台 灣 或 甚 至 是 國 際 市 場, 成 功 導 入 新 品 牌 一 定 要 四 大 步 驟, 才 能 讓 各 品 牌 共 存 共 榮, 同 時 續 經 營 之 路 邁 進

尋 找 市 場 空 白 區 首 先, 在 尋 找 市 場 空 白 區 部 分, 張 寶 鄰 以 早 期 創 辦 祖 為 例, 當 時 他 到 日 本 考 察 後, 決 定 投 入 以 日 式 為 主 的 點 心 品 牌, 主 要 是 因 為 市 場 上 已 存 在 郭 元 益 美 等 中 式 糕 餅 品 牌, 如 果 不 尋 找 市 場 空 白 區 而 與 競 手 硬 拚, 品 牌 與 產 品 恐 怕 很 難 能 永 續 經 營 於 是 他 赴 日 學 習 半 年, 最 後 證 明 他 的 決 策 正 確, 不 但 在 短 內 就 拉 近 了 與 百 年 品 牌 的 差 距, 產 品 的 特 殊 性 更 讓 這 個 品 牌 穩 坐 第 一 寶 座 同 樣 是 尋 找 市 場 空 白 區, 展 圓 國 際 近 年 推 出 的 新 餐 牌 臺 萬 味, 則 是 在 大 陸 地 區 主 打 台 菜 料 理 餐 飲 寶 鄰 認 為, 雖 然 這 是 展 圓 國 際 自 創 的 品 牌, 和 代 理 登 台 模 式 不 盡 相 同, 主 要 是 因 為 台 菜 料 理 在 大 陸 屬 區, 符 合 品 牌 經 營 四 大 步 驟 第 一 步, 較 少 的 競 爭 對 新 鮮 感, 是 新 品 牌 搶 攻 市 場 的 最 佳 武 器, 接 下 來 只 出 特 色 並 提 高 消 費 認 同 度, 品 牌 就 有 機 會 成 功

創 造 導 入 適 當 品 牌 其 次, 在 導 入 或 創 造 適 當 品 牌 方 面, 張 寶 代 官 山 這 個 自 創 品 牌 為 例, 由 於 品 牌 為 時 尚 日 式 創 意 料 理, 並 鎖 定 年 輕 上 班 族 者, 在 台 灣 經 營 品 牌 時 透 過 在 101 大 樓 設 策 略, 很 快 地 創 造 品 牌 知 名 度 與 認 同 感 個 看 似 在 台 成 功 的 操 作 手 法, 在 大 陸 可 不 因 為 大 陸 消 費 者 心 中 仍 有 反 日 情 結, 以 同 策 略 輸 出 大 陸 市 場, 果 然 困 難 重 重 於 是 張 寶 鄰 將 代 官 山 品 牌 做 了 變 化, 牌 重 新 定 位 在 唐 風 日 味, 不 但 加 入 中 素, 還 強 化 品 牌 的 英 文 化 ( 去 日 文 化 ), 才 成 功 導 入 大 陸 市 場

品 牌 定 位 要 鮮 明 第 三, 有 關 鮮 明 的 品 牌 定 位, 張 寶 鄰 認 為 前 所 未 見 就 是 鮮 明 品 牌 定 位 最 重 要 的 以 麻 布 茶 房 為 例, 高 彩 度 的 日 式 裝 潢 風 格 台 灣 當 時 前 所 未 見 的 餐 飲 環 境, 光 是 這 點 功 造 就 品 牌 魅 力 之 後, 張 寶 鄰 引 進 日 本 品 牌 元 定 食, 強 調 緩 食 市 場, 也 就 是 要 顧 客 慢 慢 打 破 國 內 餐 飲 事 業 走 向 速 食 型 態 的 定 這 種 明 確 的 品 牌 定 位, 都 讓 他 旗 下 的 品 牌 明 確 且 不 相 衝 突

在 地 化 經 營 最 後 一 個 品 牌 成 功 的 要 素 是 本 地 化 經 營 不 同 市 品 牌 策 略 都 不 相 同, 如 果 不 懂 得 變 通 就 很 難 成 功 拓 牌 張 寶 鄰 認 為, 品 牌 經 營 涉 及 文 化 精 神 與 環 所 以 相 同 品 牌 在 不 同 市 場 的 策 略 都 不 相 同, 很 難 找 鐵 律 來 統 一 全 球 品 牌 的 經 營 策 略 有 了 建 立 品 牌 的 四 大 步 驟 後, 張 寶 鄰 目 前 已 擁 有 十 牌, 同 時 在 兩 岸 三 地 營 運 但 創 新 品 牌 的 經 營, 難 道 不 怕 遭 到 同 業 的 模 仿 嗎? 張 寶 鄰 表 示, 多 品 牌 策 略 對 餐 飲 業 者 而 言 利 多 於 弊 然 新 品 牌 初 期 投 資 大, 但 一 旦 有 了 經 營 品 牌 的 經 驗 源, 新 品 牌 反 而 可 以 反 過 頭 來 支 援 舊 品 牌 的 資 源, 物 料 採 購 的 成 本 管 理, 所 以 只 要 多 品 牌 策 略 成 型, 不 擔 心 品 牌 受 到 模 仿 等 問 題 他 建 議 有 意 朝 多 品 牌 經 營 的 業 者, 應 該 在 深 耕 前 一 牌 時, 發 揮 多 品 牌 功 能, 在 前 一 項 品 牌 維 持 高 成 長 時 投 資 新 品 牌, 才 能 分 散 多 品 牌 經 營 可 能 帶 來 的 風 2010/09/27 經 濟 日 報

7-11 御 便 當 的 廣 告 行 銷 手 法 工 商 時 報 統 一 超 商 先 建 立 口 碑, 推 出 便 當 市 場 上 銷 量 最 大 的 傳 統 口 味 穩 定 直 到 推 出 國 民 便 當 才 算 真 正 成 功, 訂 定 具 震 撼 性 四 十 元 低 價, 同 國 民 身 分 證 送 國 民 便 當 活 動 引 爆 市 場 話 題, 讓 消 費 者 願 意 嘗 試, 開 了 大 眾 對 超 商 賣 便 當 的 認 知, 接 著 再 推 出 奮 起 湖 便 當, 結 合 名 人, 用 現 代 化 生 產 技 術 傳 承 全 國 知 名 的 地 方 特 產 和 老 師 傅 技 藝 創 推 廣 消 費 者 記 憶 中 的 名 產 統 一 超 商 廣 告 部 經 理 劉 鴻 徵 透 露, 御 便 當 行 銷 正 逐 漸 走 向 從 就 先 找 到 話 題, 去 增 強 產 品 的 獨 特 賣 點 (USP), 也 就 是 走 向 話 在 有 限 的 廣 告 預 算 下, 在 短 時 間 內 促 成 行 銷 溝 通 的 效 果, 做 個 比 當 就 好 比 出 雜 誌, 必 須 每 二 到 四 個 禮 拜 變 換 菜 色 和 溝 通 方 式, 創 能 帶 動 商 品 行 銷, 成 為 外 食 市 場 的 創 新 者 就 行 銷 策 略 面 來 說, 目 前 御 便 當 是 一 個 品 牌 傘 的 概 念, 傘 之 國 民 便 當 鐵 路 便 當 和 台 灣 經 典 系 列 三 個 次 品 牌 也 是 平 台 的 概 念 路 便 當 包 裝 目 前 承 載 有 旅 遊 情 報, 核 心 概 念 是 靠 距 離 創 造 稀 有 的 讓 消 費 者 可 以 在 超 商 便 利 取 得 ; 主 要 以 大 眾 口 味 訴 求 的 台 灣 經 典 是 從 時 間 序 列 發 想 產 品 行 銷, 賣 古 早 時 代 的 美 味 記 憶, 好 比 未 來 復 時 期 三 十 年 代 的 便 當

商 品 上 市 的 促 銷 規 劃

新 品 上 市 前 的 準 備 工 作 服 務 體 系 與 品 質 確 認 怎 麼 讓 客 戶 容 易 接 觸 ( 銷 售 管 道 ) 根 據 新 品 性 質 及 測 試 結 果 進 行 促 銷 規 劃 瞭 解 上 市 當 地 文 化, 規 劃 有 效 行 銷 作 為 注 意 : 即 便 是 改 進 行 新 品, 如 果 沒 做 市 試, 斷 然 大 規 模 促 銷, 有 可 能 會 對 品 生 負 面 形 象

利 用 市 場 測 試 蒐 集 何 種 促 銷 資 客 戶 類 型 客 戶 使 用 心 得 客 戶 購 買 原 因 分 析 投 入 媒 體 管 道 之 有 效 性 活 動 辦 理 瓶 頸 資 源 整 合 度 藉 此 擬 訂 適 當 的 促 銷 策 略

商 品 開 發 時 所 要 想 的 定 位 擴 充 既 有 產 品 線 拉 高 對 抗 聲 勢 ( 茶 花 輔 助 原 有 成 熟 商 品 分 眾 ( 如 黑 松 零 熱 量 擴 充 既 有 產 品 價 格 帶 抓 住 更 多 客 群 ( 大 烏 龍 ) 與 其 他 品 群 創 造 組 合 提 高 客 單 價

新 品 上 市 前 暖 身 活 動 活 動 贊 助 參 觀 考 察 客 戶 關 懷 個 性 化 社 群 活 動 參 與 競 賽 活 動 辦 理

新 品 上 市 思 考 要 能 攻 佔 市 場, 具 有 足 夠 的 客 戶 強 化 客 戶 關 係 協 同 團 隊 合 作 找 到 正 確 市 場 定 位 告 知 消 費 者 此 項 商 品 能 滿 足 他 們 的 需 求 告 知 消 費 者 怎 麼 買 到 用 什 麼 價 格 購 買, 有 什 麼 優 惠

年 度 促 銷 規 劃 的 基 本 概 念

促 銷 策 劃 及 管 理 辦 理 促 銷 之 目 的 及 原 因 評 估 蒐 集 相 關 資 料, 競 爭 者 消 費 者 商 品 促 銷 會 議, 策 略 擬 定, 設 定 促 銷 目 標 及 辦 理 主 題 採 購 與 供 應 商 商 談 廣 告 策 劃 及 媒 體 管 道 方 式 運 用 促 銷 商 品 企 劃 負 責 人 員 預 算 編 列 銷 售 促 進 策 劃 ( 如 優 惠 券 抽 獎 ) 公 關 行 銷 活 動 事 後 檢 討 評 估 面 向 方 法 銷 售 額 百 分 比 法 ( 營 例 ) 定 額 法 量 力 支 出 法 逐 案 累 積 法 競 爭 均 勢 法 目 標 任 務 法 ( 反 推 法

促 銷 組 合 (Promotion Mix) 廣 告 公 共 報 導 人 員 銷 售 銷 售 促 進 直 接 行 銷 促 銷 組 合 策 略 媒 體 決 策 策 略 時 機 訊 息 內 容 銷 售 力 形 成 銷 售 促 進 工 具 相 互 配 合 義 務

促 銷 商 品 選 擇 考 量 及 注 意 事 考 量 營 運 政 策, 可 創 造 最 大 利 益 的 業 績 商 品 流 行 性 季 節 性 議 題 性 商 品 貨 源 及 成 本 能 否 掌 握 消 費 者 關 注 的 品 牌 商 品 民 生 必 需 品 或 敏 感 性 商 品 廠 商 配 合 度 與 市 場 考 量 價 格 策 略 與 對 手 作 法 分 析 商 圈 消 費 者 習 性 及 環 境 時 機 業 績 預 算 及 營 運 考 量 宣 傳 方 案 與 人 員 執 行 落 實 程 度 貨 量 應 充 足 並 配 合 宣 傳 陳 列, 發 揮 綜 效 對 消 費 者 誠 信 的 落 實

商 品 聯 促 - 主 題 展 開 示 意 烘 培 麵 包 品 群 輪 動 主 促 台 日 歐 點 概 念 台 客 和 風 高 雅 旺 商 品 建 議 蔥 花 麵 包 紅 豆 抹 茶 法 式 麵 包 鳳

常 見 的 促 銷 問 題 及 面 對 的 環 境 思 中 元 中 秋 周 年 慶, 每 一 檔 都 祭 出 低 價 策 略, 激 消 費 力 道 嗎? 為 何 周 年 慶 提 前 開 打? 主 要 是 希 望 結 合 中 秋 節 檔 期 集 買 氣 不 潰 散, 然 後 再 接 續 年 底 的 尾 牙 春 節 檔 期 貫 性 地 延 續 買 氣 促 銷 不 只 是 同 業 間 的 競 爭, 還 有 來 自 異 業 的 競 爭 壓 像 是 超 商 也 都 在 主 打 量 販 價 格, 對 量 販 業 來 說, 辛 苦 由 於 少 子 化 老 齡 化 益 趨 明 顯, 來 客 數 一 定 會 流 失 提 升 客 單 價 才 行, 因 此 面 對 人 口 結 構 的 改 變, 商 及 規 劃 必 須 跟 著 作 調 整 家 庭 人 口 少, 外 食 的 比 例 增 加, 鮮 食 及 熟 食 的 業 績 呈 現 上 升 的 格 局, 如 何 搶 這 塊 市 場 ( 特 別 是 主 食 類 劃 )

量 販 周 年 慶 愛 買 率 先 開 跑 ( 贈 品 策 略 ) 工 商 時 報 記 者 林 祝 菁 / 台 北 報 導 至 於 今 年 找 來 橙 果 設 計, 莊 金 龍 則 指 出, 量 販 的 贈 品 淡 而 無 味, 沒 有 時 尚 感, 然 而 市 調 顯 示, 消 費 者 也 希 望 能 接 觸 一 點 時 尚 西, 因 此 今 年 特 別 找 來 國 內 具 時 尚 感 的 設 司 橙 果, 且 以 花 卉 作 為 主 題, 除 了 與 年 底 博 盛 事 相 呼 應 外, 也 藉 此 機 會 讓 大 家 知 道 不 只 挺 菜 農 挺 果 農, 也 挺 花 農 他 強 調, 這 幾 年, 愛 買 響 應 環 保 及 照 顧 已 經 陸 續 送 出 30 萬 棵 的 盆 栽 給 消 費 者, 同 卉 也 代 表 美 麗 與 活 力, 與 愛 買 希 望 呈 現 的 氣 氛 具 一 致 性

買 一 送 一 優 惠 的 好 處 創 造 兩 人 經 濟 學 食 材 採 購 集 中 避 免 降 價 拉 回 客 訴 的 困 擾

為 什 麼 餐 飲 業 為 什 麼 不 適 合 一 元 策 雖 然 容 易 短 時 間 聚 集 排 隊 人 潮, 但 如 果 品 不 夠 強, 促 銷 過 後 會 很 慘 消 費 者 會 懷 疑 商 品 的 品 質 來 一 些 我 們 不 想 要 的 客 人

新 型 的 促 銷 設 計 非 凡 新 聞 周 刊 2010/08/26 撰 文 / 李 文 娟 消 費 者 遇 到 免 費 會 有 多 盲 目? 艾 瑞 利 教 授 提 出 一 項 測 試, 假 設 您 可 以 擇 一 張 免 費 的 十 美 元 亞 馬 遜 網 路 商 店 禮 ( 變 現 度 等 同 我 們 的 SOGO 禮 券 ), 還 有 張 價 值 二 十 美 元, 卻 賣 七 美 元 的 禮 券, 秒 鐘 之 內 只 能 選 一 樣, 你 選 那 一 項?

零 元 大 陷 阱 非 凡 新 聞 周 刊 2010/08/26 撰 文 / 李 文 娟 艾 瑞 利 教 授 做 了 一 項 實 驗, 將 兩 種 巧 克 力 進 行 特 價 大 拍 前 者 是 瑞 士 進 口 高 級 巧 克 力, 成 本 一 顆 就 要 三 十 美 分, 後 成 本 超 低 的 普 通 巧 克 力, 每 位 消 費 者 僅 限 購 一 顆 巧 克 力, 價 十 五 美 分, 後 者 售 價 一 美 分 ; 果 然, 百 分 之 七 十 三 的 人 巧 克 力, 只 有 百 分 之 二 十 七 的 人 買 後 者 接 著, 艾 瑞 利 祭 出 了 免 費 絕 招, 將 瑞 士 巧 克 力 降 價 為 分, 普 通 巧 克 力 變 成 免 費, 儘 管 買 瑞 士 巧 克 力 明 顯 多, 但 是 免 費 的 威 力 果 然 無 與 倫 比, 這 回, 有 百 分 九 的 人 選 擇 普 通 巧 克 力, 只 有 百 分 之 三 十 一 的 人 買 瑞 士 巧 艾 瑞 利 教 授 提 醒 您, 如 果 在 任 何 地 方, 無 附 加 條 件 地 提 供 品, 當 然 可 以 有 多 少 拿 多 少, 但 重 點 是, 如 果 牽 涉 到 或 與 另 一 項 物 品 的 取 捨 相 關, 就 要 小 心 免 費 的 大 陷 阱 為 它 會 讓 你 很 容 易 做 出 錯 誤 決 策

文 創 MBA/ 融 入 在 地 文 化 行 銷 國 際 級 服 經 濟 日 報 張 庭 庭 其 實 文 化 創 意 不 只 是 飯 店 的 門 面 妝 點, 還 可 融 入 行 銷 活 動, 為 品 牌 文 與 感 性 價 值 去 年 年 初, 香 格 里 拉 台 南 遠 東 國 際 大 飯 店 開 幕, 透 推 薦 參 加 了 開 幕 行 銷 活 動 的 企 畫 比 稿 不 找 大 牌 藝 人, 不 耍 正 妹 噱 不 到 其 他 業 者 一 半 預 算 的 規 畫, 拿 下 案 子 我 們 運 用 最 多 的, 正 是 可 得 卻 最 珍 貴 的 在 地 文 化 資 源 新 飯 店 由 一 棟 圓 形 舊 建 築 改 裝, 樓 高 30 幾 層, 為 台 南 第 一 高 樓, 擁 無 敵 景 觀 這 樣 的 條 件 放 在 高 樓 林 立 的 台 北 可 能 不 是 挺 突 出, 但 在 大 校 園 的 府 城 市 區, 可 就 鶴 立 雞 群 空 間 寬 敞 大 器, 有 許 多 極 具 巧 性 化 設 計, 裝 潢 也 具 文 化 質 感 由 於 是 國 際 飯 店 集 團 與 國 內 業 者 合 營 團 隊 非 常 國 際 化, 人 員 訓 練 也 異 常 嚴 格, 但 他 們 卻 能 充 分 尊 重 在 而 國 際 感 融 入 在 地 文 化, 便 是 這 家 新 飯 店 要 呈 現 的 品 牌 印 象 呼 應 飯 店 名 稱, 以 尋 找 人 間 天 堂 作 為 企 畫 主 軸 除 了 事 前 辦 理 選 飯 店 景 點 活 動, 開 幕 當 天 從 剪 綵 的 大 門 口, 到 舉 行 典 禮 的 地 下 樓 一 路 以 仿 古 羊 皮 地 圖 鋪 成 地 毯, 兩 旁 布 置 稀 有 的 天 然 花 草 樹 木 魚 聲 啾 啾 配 上 音 樂 與 天 然 精 油 花 香,500 位 賓 客 驚 嘆 中 通 過 這 條 尋 幽 語 花 香 步 道, 來 到 彷 如 人 間 仙 境 的 宴 會 廳 前 從 泳 池 畔 搬 下 來 的 豪 華 遮 幕 躺 椅, 就 愜 意 橫 陳 在 花 木 扶 疏 中, 讓 人 想 坐 下 來, 此 時 還 有 專 人 拍 照 留 念 宴 會 廳 內 除 了 國 際 級 美 食, 還 可 嘗 到 有 名 的 台 南 小 吃 兩 旁 設 有 飛 藝 廊, 展 示 府 城 古 往 今 來 的 珍 貴 歷 史 照 片 表 演 節 目 則 由 當 地 藝 文 綱, 包 括 雷 霆 萬 鈞 的 台 南 十 鼓 擊 與 悠 揚 婉 轉 的 奇 美 交 響 樂 團

重 頭 戲 開 幕 儀 式 則 引 人 側 目, 直 徑 超 過 1 公 尺 的 大 型 圓 形 木 特 別 訂 製 的 木 台 上 傾 斜 直 立, 以 紅 花 古 布 覆 蓋 重 量 級 貴 紅 布, 赫 然 是 台 南 有 名 的 小 南 米 糕, 上 面 還 以 紅 棗 排 列 成 型 開 幕 貴 賓 以 特 製 木 刀 切 開, 象 徵 福 ( 蝴 ) 氣 圓 滿, ( 糕 ) 升 這 個 以 切 米 糕 代 替 切 蛋 糕 的 點 子, 博 得 了 在 的 滿 堂 彩 最 讓 賓 客 驚 喜 的, 首 推 宴 席 後 的 神 秘 禮 物 原 本 給 500 位 賓 禮, 特 別 結 合 府 城 廟 宇 文 化 中 抽 籤 詩 的 禮 俗, 將 四 種 贈 禮 計 成 四 句 籤 詩, 放 在 精 美 御 守 中, 讓 賓 客 自 己 抽 四 句 詩 行 坐 居 臥 為 首 字, 形 成 一 首 七 言 絕 句 如 下 : 行 遍 天 下 吮 指 間 ( 異 國 餐 廳 美 食 料 理 一 客 ) 坐 沐 襲 人 花 草 鮮 ( 七 樓 SPA 療 程 與 游 泳 池 一 次 ) 居 高 攬 勝 邀 雲 醉 (38 樓 環 景 餐 廳 餐 券 ) 臥 夢 古 城 星 滿 天 ( 客 房 住 宿 一 晚 ) 這 樣 詩 情 畫 意, 古 色 古 香 的 抽 獎 方 式, 許 多 人 直 呼 有 趣 場 觀 禮 表 演 用 餐 到 抽 獎, 每 個 環 節 都 充 滿 文 化 體 驗 跟 他 們 生 長 的 經 驗 做 了 連 結 如 此 除 了 創 造 議 題 讓 媒 體 發 酵, 也 讓 這 些 意 見 領 袖 級 的 貴 飯 店 首 批 忠 誠 粉 絲, 讓 他 們 日 後 跟 朋 友 茶 餘 飯 後 閒 聊 之 時 精 彩 話 題, 飯 店 的 聲 名 也 隨 之 傳 播 出 去 國 際 級 企 業 願 意 彎 腰 汲 取 在 地 草 根 文 化, 反 而 讓 品 牌 更 顯

淡 季 促 銷 的 目 的 維 持 練 兵 提 醒 消 費 者 確 保 營 業 平 衡 市 占 率 維 持

淡 季 促 銷 的 策 略 做 法 推 出 限 量 新 品, 同 時 測 試 市 場 將 產 品 發 展 出 新 用 途 針 對 區 域 或 社 群 深 耕 別 只 是 打 折, 增 加 服 務 和 價 值 建 立 口 碑 及 品 牌 營 造 創 新 及 差 異 化, 創 造 話 題, 增 加 媒 體 曝 強 度

冬 季 冰 品 市 場 的 經 營 新 思 考 除 了 暖 冬 之 外 近 年 來 冰 品 業 者 為 了 努 力 維 持 季 節 的 平 量 銷 售, 入 行 銷, 積 極 地 和 消 費 者 溝 通, 例 如 乳 製 冰 品 能 帶 來 身 體 熱 量, 不 但 不 會 感 到 寒 冷, 還 會 浮 現 陣 陣 暖 意 另 外, 餐 飲 業 者 在 餐 後 淇 淋 的 貼 心 服 務, 也 有 推 波 助 瀾 的 作 用, 讓 市 場 出 現 嶄 新 風 貌 結 合 冬 季 節 慶, 推 出 應 景 商 品, 是 行 銷 市 場 的 第 一 步 例 如 全 球 淇 淋 品 牌 Haagen-Dazs 為 浪 漫 的 耶 誕 節, 量 身 訂 作 冰 淇 淋 火 鍋 求 創 造 歡 樂 體 驗 的 冰 淇 淋 專 家 的 COLD STONE 則 是 趕 搭 熱 鬧 的 節, 推 出 新 口 味 冰 淇 淋 和 春 節 禮 盒 Haagen-Dazs 去 年 底 結 合 浪 漫 耶 誕 節, 推 出 以 愛 戀 為 主 題 活 誕 節 的 浪 漫 氣 氛, 將 品 牌 戀 愛 和 冬 季 連 結 從 一 人 轉 變 到 兩 個 分 享, 和 耶 誕 節 的 浪 漫 氣 氛 不 謀 而 合, 正 好 提 供 品 牌 適 當 的 時 機 費 大 眾 訴 說 品 牌 故 事, 經 營 情 感 面 的 深 層 關 係, 讓 每 對 情 人 在 店 獨 一 無 二 的 情 人 節 在 感 覺 上 做 文 章, 闖 出 新 出 路 Cold Stone 則 以 正 面 迎 向 寒 式 行 銷 冰 淇 淋 前 年, 酷 聖 石 打 出 凍 不 凍 都 要 Cold Stone 並 在 大 陸 冷 氣 團 來 襲 低 溫 來 到 10 度 的 那 一 天, 在 門 市 發 起 前 十 消 費 的 顧 客, 可 以 十 元 優 惠 價 購 買 冰 淇 淋 的 促 銷 活 動, 吸 引 購 人 潮 酷 聖 石 也 在 信 義 區 百 貨 廣 場 前, 放 置 冷 凍 櫃, 並 在 路 上 廣 發 英 雄 請 消 費 大 眾 前 來 挑 戰, 體 驗 在 冰 庫 裡 吃 冰 的 感 覺, 果 真 吸 引 許 多 攜 家 帶 眷 前 來 感 受

實 質 規 劃 作 法

商 品 聯 促 - 大 檔 品 群 聯 促 執 行 計 劃 建 議 1 月 2 月 3 月 1.1-1.14 1.15-1.28 1.29-2.11 2.12-2.25 2.26-3.10 3. 瞭 解 全 年 度 可 以 做 多 的 節 日 議 題 以 兩 周 一 次 為 基 礎 1/1 元 旦 2/6 除 夕 4 月 5 月 2/14 情 人 節 2/21 元 宵 節 4.8-4.21 4.22-5.5 5.6-5.19 5.20-6.2 6.3-6.16 7 月 8 月 5/11 母 親 節 6/8 端 7.1-7.14 7.15-7.28 7.29-8.118.12-8.25 8.26-9.8 8/7 七 夕 情 人 節 8/8 父 親 節 8/15 中 元 節 9/14 中 10 月 11 月 10.7-10.20 10.21-11.3 11.4-11.17 11.18-12.1 12. 10/10 國 慶

常 見 開 店 之 促 銷 規 劃 月 份 促 銷 事 由 商 品 規 劃 一 二 月 春 節 開 運 喜 慶 團 聚 餐 二 月 三 月 西 洋 情 人 節 元 宵 節 情 人 節 套 餐 團 圓 滿 點 心 四 月 兒 童 節 創 意 可 愛 餐 點 五 月 母 親 節 美 容 養 身 團 聚 餐 六 月 端 午 節 開 運 避 邪 餐 點 涼 夏 餐 點 推 出 七 月???? 八 月???? 九 月???? 十 月???? 十 一 月???? 十 二 月????

配 合 封 閉 式 商 圈 之 規 劃 月 份 促 銷 事 由 商 品 規 劃 一 二 月 春 節 開 運 團 聚 餐 點 二 月 西 洋 情 人 節 情 人 節 套 餐 三 月 白 色 情 人 節 情 人 節 套 餐 五 月 母 親 節 美 容 養 身 團 聚 餐 八 月 七 夕 情 人 節 情 人 節 套 餐 八 月 父 親 節 健 康 活 力 團 聚 餐 九 十 月 周 年 慶 策 略 行 銷 十 二 月 聖 誕 節 跨 年 歡 樂 喜 慶 餐 點 春 夏 秋 冬 換 季 季 節 食 材 季 節

平 日 平 假 日 差 別 訂 價 買 大 送 小 ( 買 就 送 ) 人 員 數 量 折 扣 加 價 購 會 員 回 饋 金 或 紅 利 積 點 時 段 折 扣 ( 或 特 定 時 段 隨 你 吃 ) 數 字 : 如 車 牌 號 碼 或 身 分 證 字 號

社 群 行 銷 教 師 節 護 士 節 考 生 特 惠 特 定 星 座 或 生 日 兩 大 一 小

事 件 行 銷 企 業 運 用 媒 體 關 注 的 力 量, 主 動 整 合 資 透 過 企 畫 或 創 意, 創 造 大 眾 關 心 的 話 題 議 題, 進 而 吸 引 媒 體 的 報 導, 達 到 提 高 品 曝 光 率 及 銷 售 量 的 目 的 事 件 行 銷 同 時 可 操 作 廣 告 媒 體 即 進 行 公 運 作 因 此 最 為 常 用

事 件 行 銷 的 風 行 生 產 技 術 同 步 化 傳 統 促 銷 推 廣 手 法 的 式 微 媒 體 市 場 被 切 割 得 很 破 碎 消 費 者 對 於 廣 告 的 不 信 賴 現 代 人 生 活 價 值 觀 的 改 變 產 品 種 類 飽 和 消 費 者 對 於 單 一 品 牌 的 忠 誠 度 很 難 維 持 商 品 不 再 只 是 商 品 而 已

創 造 話 題 強 勁 活 力 的 來 源 結 合 時 事 : 抗 煞 流 感 士 官 長 也 愛 吃 的 料 理 限 時 購 買

話 題 行 銷 的 目 的 話 題 行 銷 (buzz marketing) : 企 業 運 媒 體 關 注 的 力 量, 搭 著 當 前 熱 門 話 題 的 車 步 驟 : 利 用 PR( 宣 傳 活 動 媒 體 ) 工 具 提 供 話 選 擇 操 作 話 題 種 類 使 目 標 族 群 了 解 產 品 購 買 及 分 析

創 造 話 題 : 聯 想 消 費 者 的 利 益 話 題 行 銷 的 典 範 話 題 行 銷 是 指 企 業 透 過 商 業 色 彩 主 動 宣 傳 攻 勢, 引 爆 話 題, 把 大 眾 乃 至 於 媒 體 下 水, 並 藉 由 一 傳 十 十 傳 百 的 口 耳 相 傳, 把 遞 的 訊 息 傳 遍 全 世 界 話 題 行 銷 的 成 功 關 鍵 在 於 製 造 話 題 啟 動 交 談 話 題 要 能 吸 引 消 費 者 與 媒 體 的 注 意, 而 且 必 須 讓 談 品 牌 或 公 司 變 得 樂 趣 十 足 具 有 口 耳 相 傳 的 價 值 負 面 的 話 題 行 銷 不 管 是 基 於 人 類 的 劣 根 性 也 好, 於 好 事 不 出 門, 壞 事 傳 千 里 的 古 老 傳 承 隋 棠 : 好 低 ( 了 解 利 益 喚 起 需 求 ) 好 奇 但 看 不 到

一 般 新 品 引 起 話 題 原 因 包 裝 : 創 意 包 裝 小 包 裝 超 大 包 裝 ( 世 最 大 的 野 薑 花 粽 ) 代 言 人 : 正 面 負 面 發 燒 議 題 關 聯 志 ( 如 台 大 XX 妹 罩 杯 大 小 宅 男 女 神

排 隊 商 品 開 店 前 十 名 長 條 蛋 糕 十 元 每 小 時 前 五 名 滷 肉 飯 五 元 搭 配 等 贈 品 策 略 限 量 版 公 仔

波 段 行 銷 於 一 個 月 前 動 用 各 種 方 法 運 作 於 一 周 前 提 醒 各 波 段 主 題 及 時 間 不 同, 但 會 承 先 啟 後

周 年 慶 周 年 慶 的 辦 理 時 間 周 年 慶 的 銜 接 常 見 優 惠 方 式 : 直 接 折 扣 優 惠 (1/2) 滿 額 送 限 量 商 品 滿 千 送 百 (1/4) 滿 百 送 十 (1/4) 抽 獎 來 店 禮 (1/4) 福 袋

周 年 慶 來 店 禮 會 員 卡 兌 換 不 限 額 消 費 兌 換 ( 適 合 新 店 ) 限 額 消 費 兌 換 ( 適 合 有 名 老 店 ) 甚 麼 當 來 店 禮 最 著 名 招 牌 產 品 新 產 品 噱 頭 東 西 吸 引 媒 導 考 量 對 手 產 品 來 應

抽 獎 贈 品 能 引 起 噱 頭 的 商 品 趨 勢 型 的 贈 品 能 讓 消 費 者 傳 播 的 商 品

刷 卡 優 惠 直 接 折 扣 不 限 定 滿 額 才 折 扣 限 制 內 用 或 外 帶 才 適 用 限 制 特 定 餐 點 限 制 團 體 或 人 數 限 制 於 特 殊 節 慶 或 大 日 不 適 合 用 限 制 套 餐 酒 水 不 適 用

宣 傳 規 劃

促 進 販 促 的 工 具 與 技 巧 花 車 特 色 攤 車 展 示 板 海 報 pop 宣 天 布 條 型 錄 DM 摸 彩 和 遊 戲 使 用 示 範 展 覽 表 演 樣 品 各 式 抵 用 或 折 扣 券 現 場 視 聽 廣 告 收 音 機 廣 告 環 境 音 樂 氛 圍 物 品 ( 沙 報 刊 雜 誌 網 路 靜 電 貼 附 加 服 務 包 裝 材 質 廣 告 贈 品 顧 客 手 冊 或 會 銷 售 獎 勵

DM 傳 單 方 便 消 費 者 閱 讀 凸 顯 利 益 點 專 業 凸 顯 價 格 地 址 電 話 折 價 截 角 兌 換 截 等 資 訊 明 確 文 案 吸 引 度 : 秒 殺 麵 包 人 氣 拉 麵

簡 訊 70 文 字 新 莊 五 權 路 美 食 映 像 十 二 日 慶 祝 周 年 慶 回 饋 一 個 月, 活 期 間 憑 本 簡 訊 兩 人 同 行 秋 風 花 牛 排 只 要 399 起, 來 店 即 送 菜 一 盤, 電 話 :88888888

關 鍵 字 行 銷 找 出 自 己 的 特 點 特 性 結 合 命 名 由 大 找 出 配 合 方 向 品 牌 關 聯 : 群 創 基 本 產 品 : 義 大 利 麵 牛 肉 麵 潮 流 : 義 法 + 廚 房 + 餐 飲 地 域 : 九 份 美 食 結 合 時 事 : 輕 食 + 健 康 + 有 機 持 續 修 正

人 人 買 的 起 持 續 性 消 費 口 耳 相 傳 促 銷 達 到 消 費 者 的 目 標 老 少 都 參 加 建 立 近 便 利 性 縮 短 消 費 時 間

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