HBA23K_en_zh-TW.fm

嵌入式烤箱 HBA23B2.0K [zh-tw] 說明手冊

目 錄 Instructionmanual [en] 重 要 安 全 資 訊...4 損 壞 原 因...5 烤 箱 簡 介...6 控 制 面 板...6 按 鈕 與 顯 示...6 功 能 旋 鈕...6 溫 度 旋 鈕...6 烤 箱...7 配 件...7 安 裝 配 件...7 選 購 配 件...7 售 後 服 務 產 品...9 首 次 使 用 前...9 設 定 時 鐘...9 加 熱 烤 箱...9 清 潔 配 件...9 設 定 烤 箱...9 加 熱 型 態 與 溫 度...9 快 速 加 熱... 10 設 定 時 間 - 設 定 選 項...10 計 時 器...10 烹 調 時 間... 10 結 束 時 間... 11 時 鐘...11 兒 童 安 全 鎖...11 變 更 基 本 設 定...12 保 養 與 清 潔...12 清 潔 劑...12 卸 除 與 重 新 安 裝 烤 架...13 將 加 熱 管 向 下 扳... 13 卸 除 與 安 裝 烤 箱 箱 門...13 卸 除 與 安 裝 箱 門 嵌 板...14 疑 難 排 解...15 故 障 一 覽 表...15 更 換 烤 箱 頂 部 照 明 的 燈 泡... 15 玻 璃 蓋...15 售 後 服 務...15 產 品 編 號 及 生 產 編 號...15 能 源 及 環 保 提 示...16 節 能...16 符 合 環 保 規 定 的 廢 棄 處 理... 16 建 議 的 烹 調 時 間... 16 糕 點 與 酥 皮 點 心... 16 烘 焙 提 示... 18 肉 品 禽 肉 魚 類... 19 烘 烤 與 燒 烤 提 示... 21 烘 烤 焗 烤 烤 沾 醬 吐 司... 21 便 利 速 食... 22 特 殊 料 理... 23 解 凍... 23 脫 水... 23 保 存... 23 食 材 內 的 丙 烯 醯 胺... 24 料 理 測 試... 25 烘 焙... 25 燒 烤... 25 Produktinfo 關 於 產 品 配 件 備 品 與 保 養 的 其 他 資 訊, 請 參 閱 www.bosch-home.com.tw 3

: 重 要 安 全 資 訊 請 仔 細 閱 讀 本 說 明 書 中 的 指 示, 才 可 以 安 全 且 正 確 的 使 用 本 產 品 請 妥 善 保 管 說 明 手 冊 及 安 裝 說 明, 以 便 未 來 使 用 或 交 給 下 一 位 持 有 人 本 產 品 僅 可 安 裝 於 廚 房 使 用 請 遵 守 特 殊 安 裝 說 明 在 開 箱 後 請 檢 查 產 品 是 否 有 損 壞 若 在 運 送 過 程 中 已 發 生 損 壞, 請 勿 連 接 本 產 品 僅 經 過 認 證 的 專 業 人 員 才 可 在 不 使 用 插 頭 下 安 裝 本 產 品 因 不 當 安 裝 而 造 成 的 損 壞, 不 在 保 固 範 圍 之 內 本 產 品 僅 限 於 家 庭 使 用 只 限 預 備 食 物 及 飲 料 之 用 操 作 時 務 必 在 場 監 督 僅 供 室 內 使 用 8 歲 以 上 的 兒 童 身 體 智 能 與 知 覺 不 適 或 殘 障 人 士 及 欠 缺 使 用 本 烤 箱 經 驗 和 知 識 者, 需 於 有 成 人 在 旁 監 督 或 已 學 習 如 何 安 全 使 用 並 明 瞭 危 險 後, 才 可 使 用 本 產 品 不 可 讓 兒 童 將 本 烤 箱 當 作 玩 具 或 在 本 烤 箱 周 圍 玩 耍 8 歲 以 上 兒 童 可 於 有 成 人 在 旁 監 督 的 情 況 下 進 行 本 烤 箱 的 清 潔 與 保 養 8 歲 以 下 的 兒 童 須 與 本 烤 箱 及 其 電 源 線 保 持 距 離 烤 箱 烤 箱 內 的 配 件 必 須 正 確 放 置 請 參 閱 說 明 手 冊 中 的 配 件 說 明 火 災 風 險! 將 易 燃 物 品 放 在 烤 箱 中 可 能 會 起 火 請 勿 將 易 燃 物 品 放 在 烤 箱 內 若 本 產 品 內 出 現 煙 霧, 請 勿 開 啟 箱 門 請 將 產 品 關 閉 並 將 插 頭 從 電 源 上 拔 除 或 關 閉 保 險 絲 盒 中 的 斷 路 器 火 災 風 險! 烤 箱 箱 門 打 開 時, 會 有 熱 氣 湧 出 烘 焙 紙 如 果 接 觸 到 加 熱 元 件, 可 能 會 起 火 預 熱 時, 請 務 必 將 烘 焙 紙 固 定 於 配 件 上 請 務 必 用 盤 子 或 烤 模 壓 住 烘 焙 紙 請 將 烘 焙 紙 鋪 在 需 要 遮 蓋 的 表 面 上 烘 焙 紙 不 可 超 出 配 件 範 圍 燙 傷 風 險! 本 產 品 會 產 生 高 熱 請 勿 觸 碰 烤 箱 內 壁 或 加 熱 元 件 請 務 必 讓 烤 箱 冷 卻 兒 童 應 保 持 安 全 距 離 嚴 重 燙 傷 風 險! 配 件 與 耐 熱 器 皿 會 變 得 很 燙 將 配 件 或 耐 熱 器 皿 從 烤 箱 中 取 出 時 請 務 必 配 戴 烤 箱 手 套 燙 傷 風 險! 在 高 溫 的 烹 煮 空 間 內, 氣 化 酒 精 可 能 會 起 火 切 勿 製 作 含 大 量 高 酒 精 濃 度 飲 料 的 食 物 請 僅 使 用 含 少 量 高 酒 精 濃 度 的 飲 料 請 小 心 打 開 箱 門 燙 傷 風 險! 可 接 觸 的 部 件 在 操 作 期 間 會 變 得 非 常 高 溫 絕 對 不 可 碰 觸 高 溫 部 件 兒 童 應 保 持 安 全 距 離 燙 傷 風 險! 當 開 啟 箱 門 時, 可 能 會 有 高 溫 水 蒸 汽 溢 出 請 小 心 打 開 箱 門 兒 童 應 保 持 安 全 距 離 燙 傷 風 險! 在 高 溫 烤 箱 內 的 水 分 可 能 會 轉 化 成 高 溫 水 蒸 汽 絕 對 不 要 將 水 倒 入 高 溫 的 烤 箱 中 4

受 傷 風 險! 箱 門 上 的 玻 璃 刮 痕 可 能 會 形 成 裂 痕 請 勿 使 用 玻 璃 刮 刀 尖 銳 或 具 腐 蝕 性 的 清 潔 液 或 洗 劑 觸 電 風 險! 不 當 維 修 會 造 成 危 險 維 修 作 業 需 由 我 們 的 專 業 售 後 服 務 工 程 師 負 責 烤 箱 如 有 故 障, 請 拔 掉 烤 箱 插 頭 或 更 換 保 險 絲 盒 內 的 保 險 絲 請 聯 絡 客 服 中 心 觸 電 與 嚴 重 傷 害 風 險! 電 器 上 的 電 線 絕 緣 層 與 機 體 的 高 熱 零 件 接 觸 時 可 能 會 融 化 請 勿 讓 電 線 與 機 體 的 高 熱 零 件 接 觸 觸 電 風 險! 請 勿 使 用 任 何 高 壓 清 潔 器, 以 免 觸 電 觸 電 風 險! 更 換 烤 箱 燈 泡 時, 燈 泡 套 筒 接 觸 點 會 帶 電 更 換 燈 泡 前, 請 將 產 品 關 閉 並 將 插 頭 從 電 源 上 拔 除 或 關 閉 保 險 絲 盒 中 的 斷 路 器 觸 電 風 險! 損 壞 的 烤 箱 可 能 導 致 觸 電 請 勿 開 啟 損 壞 烤 箱 的 電 源 請 拔 掉 烤 箱 插 頭 或 關 閉 保 險 絲 盒 內 的 斷 路 器 請 聯 絡 客 服 中 心 損 壞 原 因 注 意! 烤 箱 底 部 上 的 配 件 鋁 箔 紙 烘 焙 紙 或 耐 熱 器 皿 : 不 可 將 配 件 放 在 烤 箱 底 部 上 不 可 在 烤 箱 底 部 鋪 上 任 何 鋁 箔 紙 或 烘 焙 紙 如 果 烹 調 溫 度 設 定 在 50 ºC 以 上, 請 勿 在 烤 箱 底 部 上 放 置 耐 熱 器 皿, 以 免 熱 量 累 積 烘 焙 與 烘 焙 時 間 將 變 得 不 正 確, 令 瓷 釉 器 皿 受 損 高 溫 烤 箱 中 的 水 分 : 烤 箱 處 於 高 溫 狀 態 時, 請 勿 將 水 倒 入 烤 箱 中, 否 則 將 產 生 水 蒸 汽 溫 度 變 化 亦 可 能 損 壞 瓷 釉 器 皿 濕 潤 的 食 物 : 烤 箱 箱 門 關 上 時, 請 勿 將 濕 潤 的 食 物 長 時 間 放 在 烤 箱 中, 以 免 損 壞 瓷 釉 器 皿 果 汁 : 由 於 水 果 派 水 分 較 多, 烘 焙 時 烤 盤 中 的 餡 餅 份 量 不 要 太 多 從 烤 盤 滴 落 的 果 汁 會 留 下 無 法 清 除 的 污 漬 如 果 可 能 的 話, 請 使 用 較 深 的 萬 用 烤 盤 打 開 箱 門, 讓 冷 卻 烤 箱 : 請 在 箱 門 關 閉 的 情 況 下 讓 烤 箱 冷 卻 即 使 箱 門 只 打 開 些 微 縫 隙, 與 前 方 面 板 相 鄰 的 組 件 在 一 段 時 間 後 仍 可 能 會 損 壞 箱 門 密 封 條 太 髒 : 若 箱 門 密 封 條 太 髒, 運 作 時 箱 門 將 無 法 緊 閉 這 會 造 成 烤 箱 前 方 附 近 的 組 件 損 壞 請 保 持 密 封 條 清 潔 將 烤 箱 箱 門 當 作 座 椅 雜 物 架 或 工 作 檯 : 請 勿 坐 在 烤 箱 箱 門 上, 或 將 任 何 東 西 放 置 或 懸 掛 於 箱 門 上 請 勿 將 廚 房 用 具 或 配 件 放 在 箱 門 上 安 裝 配 件 : 若 將 配 件 裝 在 不 適 用 的 烤 箱 機 型 裡, 關 上 烤 箱 箱 門 時 就 可 能 刮 傷 箱 門 面 板 務 必 將 配 件 儘 可 能 推 入 烤 箱 之 中 搬 運 烤 箱 : 請 勿 利 用 箱 門 把 手 搬 運 或 扶 住 烤 箱 箱 門 把 手 無 法 承 受 烤 箱 的 重 量, 可 能 會 斷 裂 5

烤 箱 簡 介 本 節 將 介 紹 您 的 新 烤 箱 說 明 控 制 面 板 與 各 個 操 作 控 制 裝 置 並 提 供 烤 箱 與 配 件 的 相 關 資 訊 控 制 面 板 下 圖 是 控 制 面 板 的 總 覽 所 有 符 號 不 會 同 時 出 現 在 顯 示 面 板, 詳 細 內 容 視 乎 烤 箱 型 號 不 同 控 制 旋 鈕 旋 鈕 本 身 也 是 按 鈕 讓 要 鎖 住 或 彈 起 旋 鈕, 請 將 控 制 旋 鈕 按 下 至 關 機 位 置 按 鈕 感 應 器 位 於 每 一 個 按 鈕 下 方 無 需 強 力 按 下 按 鈕 僅 需 觸 碰 對 應 的 符 號 按 鈕 與 顯 示 按 鈕 可 用 於 設 定 附 加 功 能 您 可 以 在 顯 示 面 板 上 讀 取 所 設 定 的 值 按 鈕 使 用 C 快 速 加 熱 快 速 加 熱 烤 箱 所 選 取 的 時 間 設 定 選 項 將 以 [ ] 圈 著 相 對 應 的 符 號 例 外 : 僅 在 變 更 時 間 時, 亮 起 0 符 號 功 能 旋 鈕 使 用 功 能 旋 鈕 設 定 所 要 的 加 熱 類 型 0 時 間 設 定 選 項 選 擇 計 時 器 U 烹 調 時 間 r 結 束 時 間 p, 以 及 時 鐘 0 D 兒 童 安 全 鎖 鎖 定 與 解 鎖 烤 箱 功 能 A @ 下 調 上 調 減 少 設 定 值 增 加 設 定 值 設 定 使 用 Û 關 機 位 置 烤 箱 關 閉 < 3D 立 體 旋 風 * 適 合 同 時 為 一 至 三 層 的 糕 點 與 酥 皮 點 心 加 熱 風 扇 會 將 背 板 環 狀 加 熱 元 件 產 生 的 熱 氣 均 勻 送 往 烤 箱 各 處 * 加 熱 方 式 節 能 效 率 符 合 EN 50304 規 範 設 定 使 用 % 上 / 下 火 烘 烤 第 一 層 適 用 於 糕 點 烘 烤 食 品 與 帶 骨 瘦 肉 塊 ( 例 如 牛 肉 或 野 味 ) 由 上 往 下 或 由 下 往 上 均 勻 加 熱 7 旋 風 + 上 火 烘 烤 適 合 為 烤 肉 禽 肉 及 整 條 魚 加 熱 烘 烤 元 件 與 風 扇 將 會 交 替 操 作 風 扇 可 讓 熱 風 在 菜 餚 之 間 流 動 ( 大 面 積 燒 烤 適 合 燒 烤 肉 排 香 腸 麵 包 和 魚 排 燒 烤 加 熱 元 件 下 方 的 區 域 會 變 得 很 燙 $ 單 獨 下 火 適 用 於 保 存 受 熱 均 勻, 以 及 最 後 燒 烤 階 段 可 以 從 底 部 散 發 熱 力 ^ 烤 箱 照 明 開 啟 烤 箱 照 明 * 加 熱 方 式 節 能 效 率 符 合 EN 50304 規 範 設 定 功 能 時, 烤 箱 內 的 照 明 將 會 開 啟 溫 度 旋 鈕 使 用 溫 度 旋 鈕 設 定 溫 度 或 燒 烤 設 定 設 定 意 思 Ú 關 機 位 置 烤 箱 無 法 加 熱 50-270 溫 度 範 圍 烤 箱 內 的 溫 度 單 位 為 C I, II, III 燒 烤 溫 度 設 定 大 面 積 燒 烤 ( 的 燒 烤 溫 度 設 定 I = 設 定 1, 低 II = 設 定 2, 中 III = 設 定 3, 高 烤 箱 加 熱 時, 顯 示 幕 上 的 t 符 號 會 亮 起 當 加 熱 暫 停 時 會 熄 滅 6

烤 箱 烤 箱 照 明 位 於 烤 箱 中 冷 卻 風 扇 可 防 止 烤 箱 過 熱 烤 箱 照 明 運 作 時, 烤 箱 中 的 烤 箱 照 明 會 亮 起 ^ 功 能 旋 鈕 可 用 來 打 開 照 明 無 需 加 熱 烤 箱 散 熱 風 扇 冷 卻 風 扇 會 依 需 要 開 關 熱 氣 會 從 箱 門 上 方 散 出 注 意 : 請 勿 蓋 住 散 熱 槽 否 則 烤 箱 會 過 熱 為 讓 烤 箱 在 運 作 後 更 快 降 溫, 風 扇 會 繼 續 運 轉 一 段 時 間 配 件 本 產 品 所 附 配 件 可 用 於 製 作 各 式 餐 點 請 務 必 注 意 每 次 均 在 烤 箱 中 安 裝 正 確 的 配 件 ( 隨 付 配 件 可 能 會 因 機 型 / 國 家 而 異 ) 同 時 也 有 一 系 列 的 選 購 配 件, 讓 您 能 做 出 最 美 味 的 料 理 或 簡 化 烹 調 的 作 業 安 裝 配 件 配 件 可 分 別 安 裝 於 烤 箱 內 的 5 個 隔 層 中 請 務 必 將 配 件 放 入 到 最 深 的 位 置, 以 免 碰 觸 到 箱 門 面 板 把 配 件 向 外 拉 出 約 一 半 時 將 會 自 動 卡 住 這 令 碟 盤 器 皿 可 以 更 易 取 出 將 配 件 划 入 烤 箱 時, 請 確 保 後 方 有 凹 槽 如 此 才 能 正 確 將 其 卡 至 定 位 提 示 : 配 件 在 高 溫 下 可 能 會 變 形 冷 卻 後 會 回 復 原 形 不 會 影 響 其 運 作 你 可 以 在 我 們 的 客 戶 服 務 中 心 訂 購 配 件 請 指 定 HEZ 編 號 烤 架 可 用 於 放 耐 熱 器 皿 蛋 糕 模 排 骨 燒 烤 與 結 凍 的 食 物 將 開 口 端 朝 向 烤 箱 箱 門 並 將 彎 曲 處 向 下 ¾. 把 烤 架 放 入 淺 烤 盤 可 用 於 放 糕 點 與 餅 乾 以 斜 邊 朝 烤 箱 箱 門 的 方 式 將 烤 盤 滑 入 萬 用 烤 盤 適 用 於 濕 潤 的 糕 點 酥 皮 點 心 冷 凍 肉 類 與 大 型 烘 烤 食 品 也 可 在 使 用 烤 架 直 接 燒 烤 時 放 在 烤 架 下 方 盛 裝 滴 下 的 油 脂 以 斜 邊 朝 烤 箱 箱 門 的 方 式 將 萬 用 烤 盤 滑 入 選 購 配 件 可 向 客 戶 服 務 洽 詢 選 購 配 件 我 們 的 產 品 目 錄 和 網 上 都 有 完 整 的 烤 箱 產 品 系 列 選 購 配 件 以 及 線 上 購 物 品 項 會 因 國 家 不 同 而 異 若 需 詳 細 資 訊, 請 查 看 產 品 目 錄 選 購 配 件 並 非 適 用 所 有 產 品 購 買 時, 請 提 供 產 品 的 完 整 識 別 碼 (E no.) 選 購 配 件 HEZ 編 號 使 用 烤 架 HEZ334000 適 用 於 烤 箱 器 皿 蛋 糕 碟 帶 骨 肉 塊 燒 烤 食 品 與 冷 凍 肉 類 淺 烤 盤 HEZ331003 可 用 於 糕 點 與 餅 乾 將 傾 斜 端 朝 向 烤 箱 箱 門 把 烤 盤 推 入 烤 箱 中 萬 用 烤 盤 HEZ332003 可 用 於 濕 潤 的 糕 點 烘 焙 冷 凍 肉 類 與 大 型 帶 骨 肉 類 也 可 在 使 用 烤 架 直 接 燒 烤 時 放 在 烤 架 下 方 盛 裝 滴 下 的 油 脂 以 斜 邊 朝 烤 箱 箱 門 的 方 式 將 萬 用 烤 盤 滑 入 內 置 網 架 HEZ324000 適 用 烘 烤 請 僅 放 在 萬 用 烤 盤 內 可 確 保 收 集 油 滴 7

選 購 配 件 HEZ 編 號 使 用 兩 片 式 燒 烤 盤 HEZ325000 可 放 置 於 烤 架 用 來 燒 烤, 或 做 為 防 濺 罩 以 免 烤 箱 過 髒 僅 能 在 萬 用 烤 盤 使 用 燒 烤 盤 使 用 燒 烤 盤 進 行 燒 烤 : 僅 使 用 隔 層 位 置 1 2 以 及 3 做 為 防 濺 罩 : 將 燒 烤 盤 放 入 萬 用 烤 盤, 放 置 於 烤 架 下 方 披 薩 烤 盤 HEZ317000 適 用 於 披 薩 冷 凍 食 品 或 大 塊 圓 形 蛋 糕 您 可 以 用 披 薩 盤 取 代 萬 用 烤 盤 請 將 烤 盤 放 置 於 烤 架 上 方, 並 依 照 表 格 中 的 指 示 操 作 烘 焙 石 HEZ327000 烘 焙 石 適 用 於 自 製 麵 包 麵 包 卷 以 及 脆 皮 披 薩 烘 焙 石 必 須 預 熱 至 建 議 溫 度 淺 烤 盤, 不 粘 型 HEZ331011 能 順 利 從 烤 盤 中 取 出 餅 乾 與 糕 點 將 傾 斜 端 朝 向 烤 箱 箱 門 把 烤 盤 推 入 烤 箱 中 萬 用 烤 盤, 不 粘 型 HEZ332011 能 順 利 從 萬 用 烤 盤 中 取 出 濕 潤 的 糕 點 烘 烤 食 物 酥 皮 點 心 冷 凍 肉 類 與 排 骨 肉 類 以 斜 邊 朝 烤 箱 箱 門 的 方 式 將 萬 用 烤 盤 滑 入 特 深 烤 盤 組 HEZ333003 適 用 於 大 量 食 材 烤 盤 上 蓋 HEZ333001 蓋 子 可 將 Profi 超 深 烤 盤 變 成 Profi 烘 烤 盤 玻 璃 烘 烤 盤 HEZ915001 玻 璃 烘 烤 盤 適 用 於 烤 箱 燉 煮 或 烘 烤 之 菜 餚 適 用 於 自 動 程 序 或 自 動 燒 烤 滑 軌 架 2 層 HEZ338250 安 裝 在 2 與 3 號 位 置 的 抽 取 式 軌 道 可 讓 你 完 全 抽 出 配 件 3 層 HEZ338352 安 裝 在 1 2 與 3 號 位 置 的 抽 取 式 軌 道 可 讓 你 完 全 抽 出 配 件 3 層 抽 取 式 不 適 用 搭 載 旋 轉 烤 叉 的 烤 箱 3 層 完 全 抽 取 式 裝 置 HEZ338356 安 裝 在 1 2 與 3 號 位 置 的 抽 取 式 軌 道 可 讓 你 完 全 抽 出 配 件 3 層 抽 取 式 不 適 用 搭 載 旋 轉 烤 叉 的 烤 箱 具 有 中 止 功 能 的 3 層 完 全 滑 軌 架 裝 置 HEZ338357 安 裝 在 1 2 與 3 號 位 置 的 抽 取 式 軌 道 可 讓 你 完 全 抽 出 配 件 抽 取 式 軌 道 定 位 鎖 定 可 讓 你 輕 易 將 配 件 放 置 頂 部 具 有 中 止 功 能 的 3 層 完 全 抽 取 式 裝 置 不 適 用 搭 載 旋 轉 烤 叉 的 烤 箱 自 動 清 潔 壁 面 側 邊 具 備 烤 箱 照 明 的 烤 箱 HEZ339020 你 可 以 替 換 側 面 壁 面, 烤 箱 運 作 時 會 自 動 清 潔 具 備 烤 箱 照 明 與 自 動 燒 烤 的 烤 箱 HEZ339020 你 可 以 替 換 側 面 壁 面, 烤 箱 運 作 時 會 自 動 清 潔 自 動 清 潔 烤 箱 壁 面 頂 部 與 側 邊 具 備 烤 箱 照 明 與 掛 勾 式 烘 烤 元 件 的 烤 箱 HEZ329020 你 可 以 替 換 頂 部 與 側 面 壁 面, 烤 箱 運 作 時 會 自 動 清 潔 具 備 兩 組 烤 箱 照 明 與 掛 勾 式 烘 烤 元 件 的 烤 箱 HEZ329022 你 可 以 替 換 頂 部 與 側 面 壁 面, 烤 箱 運 作 時 會 自 動 清 潔 具 備 烤 箱 照 明 掛 勾 式 烘 烤 元 件 以 及 食 物 探 針 的 HEZ329027 你 可 以 替 換 頂 部 與 側 面 壁 面, 烤 箱 運 作 時 會 自 動 清 潔 烤 箱 蒸 煮 濾 網 HEZ329000 你 可 以 替 換 至 烤 箱 蒸 煮 濾 網 會 過 濾 排 氣 中 的 油 脂 粒 子, 進 而 減 少 異 味 僅 限 於 產 品 編 號 第 二 位 數 為 6 7 或 8 的 烤 箱 ( 例 如 :HBA38B750) 系 統 蒸 籠 HEZ24D300 可 妥 善 準 備 蔬 菜 與 魚 類 8

售 後 服 務 產 品 你 可 以 在 我 們 的 客 戶 服 務 中 心 洽 詢, 獲 得 合 適 的 產 品 維 護 清 潔 與 配 件 請 指 定 相 關 產 品 編 號 不 銹 鋼 表 面 清 潔 布 產 品 編 號 311134 減 少 大 量 污 漬 使 用 特 殊 油 質 以 有 效 保 養 烤 箱 的 不 銹 鋼 表 面 烤 箱 與 烤 盤 清 潔 劑 產 品 編 號 463582 清 潔 烤 箱 清 潔 劑 無 味 蜂 巢 式 超 細 纖 維 布 產 品 編 號 460770 特 別 適 用 於 清 潔 敏 感 表 面, 例 如 玻 璃 玻 璃 陶 瓷 不 鏽 鋼 或 鋁 質 它 能 一 次 過 清 除 液 體 和 油 漬 門 鎖 產 品 編 號 612594 預 防 兒 童 開 啟 烤 箱 箱 門 箱 門 門 鎖 位 置 因 烤 箱 而 異 請 參 閱 門 鎖 的 補 充 資 料 表 首 次 使 用 前 在 本 節 中, 提 供 初 次 使 用 烤 箱 烹 調 食 品 前 的 準 備 工 作 請 先 詳 讀 重 要 安 全 資 訊 一 節 設 定 時 鐘 在 連 接 烤 箱 後, 顯 示 上 會 亮 起 0 標 示 與 三 個 零 設 定 時 鐘 1. 按 下 0 按 鈕 顯 示 幕 上 顯 示 12:00 時 間 標 示 亮 起, 括 號 包 圍 0 2. 使 用 @ 或 A 按 鈕 變 更 時 鐘 設 定 數 秒 後, 便 會 採 用 設 定 後 的 時 間 加 熱 烤 箱 若 要 去 除 新 烤 箱 的 氣 味, 可 在 烤 箱 空 置 並 關 上 時 加 熱 建 議 以 240 C 的 溫 度 將 上 下 加 熱 裝 置 % 均 加 熱 約 一 個 小 時 請 確 認 烤 箱 中 不 要 遺 留 任 何 包 裝 殘 留 物 在 烤 箱 啟 動 時 請 保 持 廚 房 空 氣 流 通 1. 利 用 功 能 旋 鈕 設 定 上 / 下 火 烘 烤 % 2. 將 溫 度 旋 鈕 設 定 為 240 C 經 過 一 小 時 後, 關 閉 烤 箱 作 法 為 將 功 能 旋 鈕 轉 至 關 閉 位 置 清 潔 配 件 在 初 次 使 用 配 件 前, 請 用 熱 的 肥 皂 水 及 軟 布 將 其 徹 底 清 潔 設 定 烤 箱 有 多 種 設 定 烤 箱 的 方 式 這 裡 將 說 明 如 何 選 擇 想 要 的 加 熱 型 態 以 及 溫 度 或 燒 烤 設 定 您 可 選 擇 烤 箱 烹 調 時 間 與 結 束 時 間 請 參 閱 設 定 時 間 - 設 定 選 項 一 節 2. 使 用 溫 度 旋 鈕 以 設 定 溫 度 或 燒 烤 設 定 加 熱 方 式 與 溫 度 圖 片 範 例 : 上 / 下 火 烘 烤 %,190 C 1. 使 用 功 能 旋 鈕 設 定 加 熱 型 態 烤 箱 會 開 始 加 熱 關 閉 烤 箱 將 功 能 旋 鈕 轉 至 關 閉 位 置 變 更 設 定 你 隨 時 可 以 使 用 個 別 旋 鈕, 以 變 更 加 熱 類 型 和 溫 度, 或 是 燒 烤 設 定 9

快 速 加 熱 使 用 快 速 加 熱, 烤 箱 會 較 快 達 到 設 定 的 溫 度 請 僅 在 選 擇 100 C 以 上 的 溫 度 時 使 用 快 速 加 熱 適 合 加 熱 方 式 為 : < 3D 立 體 旋 風 % 上 / 下 火 烘 烤 若 要 確 保 烹 調 成 果 均 勻, 請 勿 在 快 速 加 熱 完 成 前 將 食 物 放 入 烤 箱 中 1. 設 定 加 熱 方 式 與 溫 度 2. 按 下 c 按 鈕 顯 示 幕 上 的 c 符 號 會 亮 起 烤 箱 會 開 始 加 熱 快 速 加 熱 程 序 完 成 發 出 訊 號 聲 響 顯 示 面 板 上 的 c 符 號 消 失 將 料 理 放 置 烤 箱 取 消 快 速 加 熱 按 下 c 按 鈕 顯 示 面 板 上 的 c 符 號 消 失 設 定 時 間 - 設 定 選 項 烤 箱 有 不 同 的 時 間 設 定 選 項 您 可 以 使 用 0 按 鈕 開 啟 功 能 表, 並 切 換 不 同 的 功 能 時 間 符 號 亮 起 時 可 進 行 設 定 括 號 [ ] 代 表 目 前 選 取 的 時 間 設 定 選 項 當 相 關 時 間 符 號 包 含 在 括 號 裡, 可 使 用 @ 或 A 按 鈕 來 變 更 已 設 定 的 時 間 設 定 選 項 計 時 器 您 可 使 用 計 時 器 作 為 廚 房 計 時 器 其 可 獨 立 於 烤 箱 之 外 運 作 該 計 時 器 有 自 己 的 訊 號 音 您 可 知 道 計 時 器 的 時 間 或 烹 調 時 間 何 時 結 束 1. 使 用 功 能 旋 鈕 來 設 定 加 熱 方 式 2. 使 用 溫 度 旋 鈕 以 設 定 溫 度 或 燒 烤 設 定 3. 按 兩 下 0 按 鈕 顯 示 幕 上 顯 示 00:00 時 間 符 號 亮 起, 括 號 圍 住 r 1. 按 一 下 0 按 鈕 時 間 符 號 會 亮 起,U 會 被 包 含 在 括 號 裡 2. 使 用 @ 或 A 按 鈕 變 更 計 時 器 時 間 @ 按 鈕 的 預 設 值 為 10 分 鐘 A 按 鈕 的 預 設 值 為 5 分 鐘 設 定 會 在 數 秒 後 被 套 用 開 啟 定 時 器 [U] 符 號 會 亮 起, 計 時 器 開 始 倒 數 時 間 其 他 時 間 符 號 會 消 失 計 時 器 持 續 時 間 結 束 時 發 出 訊 號 聲 響 顯 示 幕 上 顯 示 00:00 使 用 0 按 鈕 關 閉 計 時 器 4. 使 用 @ 或 A 按 鈕 設 定 烹 調 時 間 @ 按 鈕 預 設 值 為 30 分 鐘 A 按 鈕 預 設 值 為 10 分 鐘 變 更 計 時 器 時 間 使 用 @ 或 A 按 鈕 來 變 更 計 時 器 持 續 時 間 設 定 會 在 數 秒 後 被 套 用 取 消 計 時 器 持 續 時 間 使 用 A 將 持 續 時 間 重 設 為 00:00 設 定 會 在 數 秒 後 被 套 用 已 關 閉 計 時 器 檢 查 時 間 設 定 如 果 設 定 多 個 時 間 設 定 選 項, 顯 示 幕 會 亮 起 相 關 符 號 可 用 的 時 間 設 定 選 項 會 被 包 含 在 括 號 裡 要 叫 出 U 計 時 器 r 烹 調 時 間 p 結 束 時 間 或 0 時 鐘, 重 複 按 下 0 直 到 相 關 符 號 出 現 括 號 顯 示 幕 中 顯 示 數 秒 鐘 烹 調 時 間 您 可 以 在 烤 箱 上 設 定 菜 餚 的 烹 調 時 間 烹 調 時 間 到 時, 烤 箱 便 會 自 動 關 機 所 以 您 不 用 中 斷 其 他 作 業 來 關 閉 烤 箱 不 會 意 外 超 過 烹 調 時 間 超 過 圖 例 : 將 烹 調 時 間 為 45 分 鐘 烤 箱 會 在 數 秒 後 啟 動 顯 示 幕 會 顯 示 剩 餘 的 烹 調 時 間,[r] 符 號 會 亮 起 其 他 時 間 符 號 會 消 失 烹 調 時 間 已 過 發 出 訊 號 聲 響 烤 箱 停 止 加 熱 顯 示 幕 上 顯 示 00:00 按 下 0 按 鈕 您 可 以 使 用 @ 或 A 按 鈕 設 定 新 的 烹 調 時 間 按 兩 下 0 按 鈕 並 將 功 能 旋 鈕 轉 至 關 閉 位 置 烤 箱 關 閉 變 更 烹 調 時 間 使 用 @ 或 A 按 鈕 變 更 烹 調 時 間 設 定 會 在 數 秒 後 被 套 用 如 果 已 設 定 計 時 器, 先 按 下 0 按 鈕 取 消 烹 調 時 間 使 用 A 按 鈕 將 烹 調 時 間 設 定 為 00:00 設 定 會 在 數 秒 後 被 套 用 已 取 消 烹 調 時 間 如 果 已 設 定 計 時 器, 先 按 下 0 按 鈕 10

檢 查 時 間 設 定 如 果 設 定 多 個 時 間 設 定 選 項, 顯 示 幕 會 亮 起 相 關 符 號 可 用 的 時 間 設 定 選 項 會 被 包 含 在 括 號 裡 要 叫 出 U 計 時 器 r 烹 調 時 間 p 結 束 時 間 或 0 時 鐘, 重 複 按 下 0 按 鈕 直 到 相 關 符 號 出 現 括 號 顯 示 幕 中 顯 示 數 秒 鐘 結 束 時 間 您 可 以 變 更 時 間, 設 定 菜 餚 完 成 烹 調 的 時 間 烤 箱 會 自 動 啟 動 並 於 設 定 的 時 間 內 完 成 例 如, 您 可 以 在 早 上 將 菜 餚 放 入 烤 箱 並 設 定 烹 調 時 間, 讓 菜 餚 於 午 餐 時 間 烹 調 完 成 請 確 保 不 要 把 食 物 留 在 烤 箱 內 過 久, 以 免 食 物 腐 壞 圖 例 : 目 前 時 間 10:30 設 定 的 烹 調 時 間 為 45 分 鐘, 菜 餚 應 在 12:30 時 完 成 1. 調 整 功 能 旋 鈕 2. 設 定 溫 度 旋 鈕 3. 按 兩 下 0 按 鈕 4. 使 用 @ 或 A 按 鈕 設 定 烹 調 時 間 5. 按 下 0 按 鈕 p 被 包 含 在 括 號 裡 將 顯 示 菜 餚 完 成 時 間 幾 秒 後, 烤 箱 會 套 用 設 定 並 切 換 至 待 機 位 置 菜 餚 的 完 成 時 間 顯 示 在 顯 示 幕 中,p 符 號 會 被 包 含 在 括 號 裡 U 與 0 符 號 會 消 失 烤 箱 啟 動 時, 烹 調 時 間 會 在 顯 示 幕 上 倒 數 計 時,r 符 號 會 包 含 在 括 號 裡 p 符 號 消 失 烹 調 時 間 已 過 發 出 訊 號 聲 響 烤 箱 停 止 加 熱 顯 示 幕 上 顯 示 00:00 按 下 0 按 鈕 您 可 以 使 用 @ 或 A 按 鈕 來 設 定 新 的 烹 調 時 間 或 按 兩 下 0 按 鈕 將 功 能 旋 鈕 轉 至 關 閉 位 置 烤 箱 關 閉 變 更 結 束 時 間 使 用 @ 或 A 按 鈕 來 變 更 結 束 時 間 設 定 會 在 數 秒 後 被 套 用 若 已 經 設 定 計 時 器, 請 先 按 兩 下 0 按 鈕 如 果 烹 調 時 間 已 經 開 始 倒 數, 請 勿 變 更 結 束 時 間 否 則 烹 調 效 果 將 不 如 預 期 取 消 結 束 時 間 使 用 A 按 鈕 將 結 束 時 間 重 設 為 目 前 時 間 設 定 會 在 數 秒 後 被 套 用 烤 箱 即 會 啟 動 如 果 已 經 設 定 計 時 器, 先 按 兩 下 0 按 鈕 檢 查 時 間 設 定 如 果 設 定 多 個 時 間 設 定 選 項, 顯 示 幕 會 亮 起 相 關 符 號 可 用 的 時 間 設 定 選 項 會 被 包 含 在 括 號 裡 要 叫 出 U 計 時 器 r 烹 調 時 間 p 結 束 時 間 或 0 時 鐘, 重 複 按 下 0 按 鈕 直 到 相 關 符 號 被 包 含 在 括 號 裡 顯 示 幕 中 顯 示 數 秒 鐘 時 鐘 連 接 烤 箱 或 在 斷 電 後 初 次 連 接 時, 顯 示 幕 上 會 閃 爍 0 符 號 與 四 個 零 設 定 時 鐘 1. 按 下 0 按 鈕 顯 示 幕 上 顯 示 12:00 時 間 標 示 亮 起, 括 號 包 圍 0 2. 使 用 @ 或 A 按 鈕 設 定 時 鐘 6. 使 用 @ 或 A 按 鈕 設 定 較 晚 的 結 束 時 間 數 秒 後, 便 會 採 用 設 定 後 的 時 間 變 更 時 鐘 無 需 設 定 其 他 的 時 間 設 定 選 項 1. 按 四 下 0 按 鈕 顯 示 幕 亮 起 時 間 符 號,0 被 包 含 在 括 號 2. 使 用 @ 或 A 按 鈕 變 更 時 鐘 數 秒 後, 便 會 採 用 設 定 後 的 時 間 隱 藏 時 鐘 您 可 以 隱 藏 時 鐘 如 需 詳 細 資 訊, 請 參 閱 變 更 基 本 設 定 兒 童 安 全 鎖 烤 箱 有 一 個 兒 童 安 全 鎖 可 防 止 兒 童 意 外 將 其 開 啟 烤 箱 不 會 回 應 任 何 設 定, 啟 動 兒 童 安 全 鎖 後 仍 然 可 以 設 定 時 鐘 與 計 時 器 如 果 已 設 定 加 熱 方 式 溫 度 或 是 燒 烤, 兒 童 安 全 鎖 會 影 響 加 熱 元 件 提 示 : 如 果 已 連 接 爐 具, 烤 箱 的 兒 童 安 全 鎖 不 會 影 響 爐 具 啟 動 兒 童 安 全 鎖 無 需 設 定 烹 調 時 間 或 是 結 束 時 間 按 住 D 按 鈕 約 4 秒 顯 示 幕 中 會 出 現 D 標 示 兒 童 安 全 鎖 已 啟 用 停 用 兒 童 安 全 鎖 按 住 D 按 鈕 約 4 秒 顯 示 面 板 上 的 D 符 號 消 失 兒 童 安 全 鎖 已 停 用 11

變 更 基 本 設 定 烤 箱 有 不 同 的 基 本 設 定 可 因 您 的 需 求 自 定 這 些 設 定 無 需 設 定 其 他 的 時 間 設 定 選 項 基 本 設 定 選 擇 1 選 擇 2 選 擇 3 c1 時 鐘 顯 示 一 直 * 僅 有 0 按 - 鈕 c2 烹 調 時 間 或 定 時 時 間 約 10 秒 約 2 分 鐘 * 約 5 分 鐘 結 束 後 的 訊 號 聲 持 續 時 間 c3 套 用 設 定 的 等 待 時 間 約 2 秒 約 5 秒 * 約 10 秒 * 出 廠 設 定 1. 按 住 0 按 鈕 約 4 秒 顯 示 幕 出 現 目 前 時 鐘 顯 示 的 基 本 設 定, 例 如 選 擇 1 的 c1 1 2. 使 用 @ 或 A 按 鈕 變 更 基 本 設 定 3. 按 下 0 按 鈕 以 確 認 下 一 個 基 本 設 定 會 顯 示 於 顯 示 幕 上 您 可 以 使 用 0 按 鈕 搜 尋 所 有 層 級, 並 利 用 @ 或 A 按 鈕 變 更 設 定 4. 結 束 後, 按 住 0 按 鈕 約 4 秒 已 套 用 所 有 基 本 設 定 您 隨 時 可 變 更 這 些 設 定 保 養 與 清 潔 妥 善 的 保 養 與 清 潔, 可 以 讓 烤 箱 長 期 保 持 良 好 外 觀 與 功 能 本 章 節 將 說 明 如 何 正 確 保 養 與 清 潔 烤 箱 提 示 烤 箱 正 面 顏 色 的 些 許 差 異, 是 使 用 不 同 材 質 的 結 果 ( 例 如 玻 璃 塑 膠 與 金 屬 ) 箱 門 上 的 陰 影 像 是 斑 紋 污 漬, 其 實 這 只 是 由 烤 箱 照 明 燈 反 光 所 造 成 瓷 釉 器 皿 會 經 歷 非 常 高 溫 的 烘 焙, 並 可 能 因 而 出 現 些 許 變 色 這 是 正 常 情 況, 不 會 影 響 正 常 功 能 薄 型 托 盤 邊 緣 無 法 完 全 製 造 出 瓷 釉 效 果 因 此, 邊 緣 的 質 地 可 能 較 為 粗 糙 但 是 這 並 不 會 損 及 抗 腐 蝕 保 護 能 力 清 潔 劑 請 遵 循 表 格 內 的 資 訊, 以 確 保 不 會 因 錯 誤 的 清 潔 方 法 而 損 害 烤 箱 的 表 面 請 勿 使 用 : 具 刺 激 性 或 研 磨 效 果 的 清 潔 劑 含 高 濃 度 酒 精 的 清 潔 劑 硬 鋼 絲 絨 或 海 綿 高 壓 或 蒸 氣 清 潔 器 使 用 前, 請 用 新 的 海 綿 布 徹 底 清 潔 區 域 清 潔 劑 控 制 面 板 熱 肥 皂 水 : 使 用 洗 碗 布 清 潔, 再 用 柔 軟 乾 布 擦 乾 請 勿 使 用 玻 璃 清 潔 劑 或 玻 璃 刮 刀 不 鏽 鋼 熱 肥 皂 水 : 使 用 洗 碗 布 清 潔, 再 用 柔 軟 乾 布 擦 乾 立 即 清 除 水 垢 油 脂 澱 粉 和 蛋 白 這 類 殘 留 物 會 造 成 腐 蝕 適 用 於 高 溫 表 面 的 特 殊 不 鏽 鋼 清 潔 劑, 可 以 在 我 們 的 售 後 服 務 處 或 專 賣 店 購 買 在 軟 布 上 沾 上 薄 薄 一 層 清 潔 劑 產 品 區 域 箱 門 面 板 玻 璃 清 潔 劑 : 使 用 軟 布 清 潔 請 勿 使 用 玻 璃 刮 刀 烤 箱 照 明 的 玻 璃 蓋 熱 肥 皂 水 : 使 用 洗 碗 布 清 潔 密 封 條 請 勿 卸 除 清 潔 劑 熱 肥 皂 水 : 使 用 洗 碗 布 清 潔 請 勿 沖 刷 軌 道 熱 肥 皂 水 : 浸 泡 並 使 用 洗 碗 布 或 刷 子 清 潔 滑 軌 架 熱 肥 皂 水 : 使 用 洗 碗 布 或 刷 子 清 潔 請 勿 在 拉 出 軌 道 時 去 除 潤 滑 油, 最 佳 方 式 是 在 放 入 後 進 行 清 潔 請 勿 浸 泡 或 用 洗 碗 機 清 洗 配 件 熱 肥 皂 水 : 浸 泡 並 使 用 洗 碗 布 或 刷 子 清 潔 清 潔 烤 箱 中 的 自 動 清 潔 面 烤 箱 後 方 內 壁 塗 上 一 層 高 透 水 陶 瓷 塗 層 本 塗 料 會 吸 收 並 分 解 在 烤 箱 運 作 過 程 中, 於 烘 焙 與 烘 烤 時 產 生 的 濺 出 物 烤 箱 以 較 高 的 溫 度 與 較 長 的 時 間 運 作 可 獲 得 更 好 的 效 果 如 果 重 複 使 用 後 仍 然 發 現 濺 出 物, 請 按 照 下 列 步 驟 : 1. 徹 底 清 理 烤 箱 底 部 頂 部 以 及 側 板 2. 設 定 : 3D 立 體 旋 風 3. 關 閉 箱 門 後, 以 最 大 溫 度 加 熱 空 烤 箱 約 2 小 時 陶 瓷 塗 層 會 重 新 產 生 烤 箱 冷 卻 後, 請 以 肥 皂 水 與 海 綿 布 清 潔 深 色 或 白 色 殘 渣 表 面 輕 微 變 色 並 不 會 影 響 自 動 清 潔 功 能 12

注 意! 請 勿 使 用 具 研 磨 性 的 清 潔 劑 會 磨 傷 或 損 壞 高 透 水 塗 漆 請 勿 使 用 烤 箱 清 潔 劑 清 理 陶 瓷 塗 層 若 誤 用 烤 箱 清 潔 劑, 請 立 即 使 用 海 綿 布 與 大 量 水 沖 洗 清 潔 烤 箱 爐 板 頂 部 與 側 壁 使 用 洗 碗 布 與 熱 肥 皂 水 或 醋 液 如 果 有 經 年 累 月 的 髒 污, 請 使 用 不 鏽 鋼 絲 絨 或 烤 箱 清 潔 劑 僅 限 於 烤 箱 冷 卻 時 使 用 勿 在 自 動 清 潔 面 上 使 用 不 鏽 鋼 絲 絨 或 烤 箱 清 潔 劑 卸 除 與 重 新 安 裝 層 架 層 架 可 取 下 清 潔 烤 箱 務 必 冷 卻 將 加 熱 管 往 下 扳 您 可 以 將 加 熱 管 往 下 扳, 方 便 清 理 頂 部 : 燙 傷 風 險! 烤 箱 必 須 冷 卻 1. 拿 著 加 熱 管, 扶 著 手 把 往 前 拉 至 定 位, 直 到 出 現 卡 嗒 聲 ( 圖 A) 2. 將 加 熱 管 向 下 扳 ( 圖 B) 卸 除 層 架 1. 抬 起 層 架 前 端 2. 並 解 開 ( 圖 A) 3. 將 整 個 層 架 往 前 拉 出 4. 並 取 出 之 ( 圖 B) 3. 清 洗 完 畢 後 將 加 熱 管 扳 回 去, 並 握 住 元 件 4. 將 手 把 往 下 拉 至 定 位, 直 到 出 現 卡 嗒 聲 卸 除 與 安 裝 烤 箱 箱 門 為 清 潔 與 卸 除 箱 門 面 板, 可 將 烤 箱 箱 門 卸 除 烤 箱 箱 門 樞 紐 各 有 一 個 鎖 定 桿 當 鎖 定 桿 關 閉 ( 圖 A) 時, 烤 箱 箱 門 是 鎖 住 的 無 法 加 以 卸 除 當 要 卸 除 烤 箱 而 將 鎖 定 桿 打 開 時 ( 圖 B), 樞 紐 會 鎖 住 此 時 樞 紐 無 法 咬 合 使 用 清 潔 劑 與 海 綿 清 潔 軌 道 針 對 頑 強 髒 污, 請 使 用 刷 子 新 安 裝 層 架 1. 首 先, 將 軌 道 放 入 後 凹 槽, 並 輕 輕 向 後 壓 ( 圖 A), 2. 再 鉤 住 前 端 凹 槽 ( 圖 B) : 受 傷 風 險! 如 果 樞 紐 未 固 定, 它 們 將 以 極 強 的 力 道 咬 合 請 確 實 將 鎖 定 桿 保 持 關 閉 或 在 卸 除 烤 箱 箱 門 將 其 保 持 開 啟 層 架 便 安 裝 在 右 側 或 左 側 如 圖 B 所 示, 1 層 與 2 層 在 下 方 ;3 4 5 層 在 上 方 卸 除 箱 門 1. 將 烤 箱 箱 門 完 全 打 開 2. 將 左 右 兩 個 鎖 定 桿 折 起 ( 圖 A) 3. 將 烤 箱 箱 門 關 至 限 停 點 用 雙 手 握 住 箱 門 的 左 右 兩 側 將 箱 門 進 一 步 關 閉 並 拉 出 ( 圖 B) 13

連 接 箱 門 請 依 卸 除 時 的 相 反 程 序 將 烤 箱 箱 門 重 新 裝 上 1. 當 安 裝 烤 箱 箱 門 時, 請 確 實 將 兩 個 樞 紐 均 裝 入 開 口 中 ( 圖 A) 2. 兩 側 樞 紐 上 的 缺 口 需 確 實 連 接 ( 圖 B) 4. 將 面 板 升 高 並 拉 出 ( 圖 C) 3. 將 兩 個 鎖 定 桿 收 回 ( 圖 C) 關 上 烤 箱 箱 門 使 用 玻 璃 清 潔 劑 與 軟 布 清 潔 嵌 板 : 受 傷 風 險! 箱 門 上 的 玻 璃 刮 痕 可 能 會 形 成 裂 痕 請 勿 使 用 玻 璃 刮 刀 尖 銳 或 具 腐 蝕 性 的 清 潔 液 或 洗 劑 安 裝 在 安 裝 時, 請 確 實 讓 右 上 角 的 字 樣 顛 倒 位 於 左 下 角 1. 將 面 板 以 向 後 的 角 度 裝 入 ( 圖 A) 2. 將 上 方 面 板 以 向 後 的 角 度 裝 入 托 架 中 光 滑 表 面 務 必 向 外 ( 圖 B) : 受 傷 風 險! 若 烤 箱 箱 門 意 外 掉 落 或 樞 紐 意 外 咬 合, 請 勿 伸 手 碰 觸 樞 紐 請 聯 絡 客 戶 服 務 中 心 卸 除 與 安 裝 箱 門 嵌 板 你 可 以 拆 下 烤 箱 箱 門 的 玻 璃 嵌 板, 以 增 加 清 潔 效 率 拆 卸 1. 卸 除 烤 箱 箱 門 並 將 其 握 把 朝 下 放 在 布 上 2. 將 烤 箱 箱 門 頂 部 的 蓋 子 取 下 用 手 指 壓 下 左 右 兩 側 的 固 定 片 ( 圖 A) 3. 將 上 方 面 板 升 高 並 拉 出 ( 圖 B) 3. 將 蓋 子 放 回 原 位 並 壓 住 4. 安 裝 烤 箱 箱 門 在 正 確 安 裝 面 板 前 請 不 要 再 使 用 烤 箱 14

疑 難 排 解 故 障 通 常 可 以 簡 易 排 除 在 聯 絡 客 戶 服 務 中 心 前 請 先 參 閱 本 表, 因 多 數 問 題 均 可 自 行 排 除 故 障 一 覽 表 若 餐 點 成 果 不 如 預 期, 請 參 閱 建 議 的 烹 調 時 間 一 節, 在 此 可 找 到 相 關 的 烹 調 提 示 與 注 意 事 項 故 障 情 況 可 能 原 因 排 除 方 式 / 資 訊 烤 箱 無 法 運 作 斷 路 器 有 瑕 疵 檢 視 保 險 絲 盒 並 檢 查 斷 路 器 是 否 正 常 停 電 檢 查 廚 房 照 明 或 其 他 廚 房 電 器 是 否 仍 在 運 作 0 示 幕 上 閃 爍 著 停 電 重 設 時 鐘 0 烤 箱 無 法 加 熱 接 點 上 有 灰 塵 將 控 制 旋 鈕 前 後 轉 動 幾 次 錯 誤 訊 息 如 果 顯 示 幕 上 出 現 錯 誤 訊 息 按 下 0 按 鈕 訊 息 會 消 失 設 定 時 間 功 能 已 清 除 如 果 錯 誤 訊 息 沒 有 消 失, 請 聯 絡 客 服 中 心 如 果 出 現 下 列 錯 誤 訊 息, 您 可 以 自 行 補 救 錯 誤 訊 息 可 能 原 因 排 除 方 式 / 資 訊 按 鈕 按 得 太 久 或 無 法 按 下 將 所 有 按 鈕 逐 個 按 下 檢 查 是 否 有 任 何 卡 住 或 有 汙 漬 的 按 鈕 : 觸 電 風 險! 不 當 維 修 會 造 成 危 險 維 修 作 業 需 由 我 們 的 專 業 售 後 服 務 工 程 師 負 責 更 換 烤 箱 頂 部 照 明 的 燈 泡 若 烤 箱 照 明 中 的 燈 泡 失 效, 則 必 須 進 行 更 換 可 向 客 戶 服 務 中 心 洽 詢 耐 熱 40 瓦 特 的 替 換 燈 泡 請 務 必 使 用 這 類 燈 泡 : 觸 電 風 險! 關 閉 保 險 絲 盒 內 的 斷 路 器 1. 當 烤 箱 冷 卻 時, 請 在 裡 面 放 一 條 小 毛 巾 以 防 止 損 壞 2. 將 玻 璃 蓋 逆 時 針 旋 轉 將 其 鬆 開 3. 用 同 一 型 燈 泡 將 其 更 換 4. 將 玻 璃 蓋 固 定 回 去 5. 將 小 毛 巾 取 出 並 開 啟 斷 路 器 玻 璃 蓋 損 壞 的 玻 璃 蓋 請 務 必 更 換 可 向 售 後 服 務 中 心 洽 詢 適 用 的 玻 璃 蓋 請 提 供 烤 箱 的 產 品 編 號 及 生 產 編 號 售 後 服 務 若 您 的 電 器 需 要 維 修, 請 聯 絡 我 們 的 客 服 中 心 我 們 將 找 出 正 確 的 解 決 方 法, 以 免 維 修 技 術 人 員 不 必 要 的 登 門 維 修 產 品 編 號 及 生 產 編 號 與 我 們 聯 絡 時, 請 提 供 產 品 編 號 (E no.) 和 生 產 編 號 (FD no.) 以 便 提 供 正 確 的 建 議 標 有 這 些 編 號 的 額 定 銘 牌 位 於 烤 箱 箱 門 右 側 面 您 也 可 以 在 下 方 記 錄 烤 箱 編 號 和 客 戶 服 務 的 電 話 號 碼, 省 去 尋 找 的 時 間 請 注 意, 即 使 是 在 保 固 期 內, 維 修 技 術 人 員 登 門 服 務 仍 需 收 費 信 賴 製 造 商 的 專 業 水 準 你 可 確 保 烤 箱 由 訓 練 有 素 的 維 修 技 術 人 員, 以 原 廠 配 件 進 行 維 修 產 品 編 號 (E no.) 生 產 編 號 (FD no.) 售 後 服 務 O 0800-368-888 15

能 源 及 環 保 提 示 本 章 節 將 說 明 烘 焙 與 燒 烤 工 作 的 節 能 提 示, 以 及 如 何 以 正 確 回 收 本 烤 箱 節 能 僅 在 食 譜 及 操 作 說 明 表 中 註 明 需 預 熱 烤 箱 時, 再 進 行 預 熱 作 業 使 用 深 色 黑 色 或 烘 焙 烤 模 這 類 廚 具 吸 熱 效 率 較 高 烹 調 烘 焙 或 燒 烤 期 間, 盡 量 不 要 打 開 烤 箱 箱 門 烘 焙 多 個 蛋 糕 時, 輪 流 烘 焙 效 果 最 佳 因 為 這 樣 可 以 充 分 利 用 烤 箱 餘 溫, 減 少 接 下 來 的 蛋 糕 烘 焙 時 間 你 也 可 以 並 排 放 入 兩 個 蛋 糕 模 若 烹 調 時 間 較 長, 你 可 以 在 設 定 的 烹 調 時 間 結 束 前 十 分 鐘 關 閉 烤 箱, 利 用 餘 熱 完 成 烹 調 符 合 環 保 規 定 的 廢 棄 處 理 以 環 保 方 式 處 理 包 裝 此 烤 箱 根 據 歐 盟 關 於 使 用 過 的 電 器 及 電 子 產 品 的 指 令 2012/19/EU ( 使 用 過 的 電 器 及 電 子 產 品 - WEEE) 貼 有 相 關 標 籤 該 指 令 規 定 歐 盟 範 圍 內 舊 電 器 退 還 及 回 收 的 框 架 建 議 的 烹 調 時 間 在 本 節 會 提 供 一 些 餐 點 選 擇 及 適 合 的 設 定 資 料 我 們 會 告 訴 您 各 餐 點 適 合 的 加 熱 型 態 與 溫 度 為 何 也 會 提 供 適 用 的 配 件 及 對 應 安 裝 高 度 之 資 訊 同 時 有 關 於 廚 房 用 具 與 準 備 方 式 的 提 示 提 示 表 中 的 值 適 用 於 冷 卻 且 無 其 他 物 品 的 烤 箱 僅 有 在 本 表 要 求 時 才 需 要 做 預 熱 在 預 熱 完 成 前 請 不 要 將 烘 焙 紙 放 在 配 件 上 表 中 的 時 間 僅 作 參 考 實 際 時 間 將 取 決 於 食 材 的 特 性 與 成 分 使 用 隨 機 所 附 的 配 件 可 向 專 賣 店 與 售 後 服 務 中 心 購 買 其 他 特 殊 配 件 使 用 前, 請 先 從 烤 箱 中 取 出 不 必 要 的 配 件 與 耐 熱 器 皿 將 高 熱 的 配 件 或 耐 熱 器 皿 從 烤 箱 中 取 出 時 請 務 必 配 戴 烤 箱 手 套 糕 點 與 酥 皮 點 心 單 層 烘 焙 當 烘 焙 糕 點 時, 使 用 % 上 / 下 火 烘 烤 可 獲 得 最 佳 成 果 使 用 : 3D 立 體 旋 風 烘 焙 時, 請 套 用 下 列 的 配 件 隔 層 高 度 : 烤 模 中 的 糕 點 : 第 2 層 烤 盤 上 的 糕 點 : 第 3 層 使 用 兩 層 以 上 進 行 烘 焙 使 用 : 3D 立 體 旋 風 在 兩 層 上 進 行 烘 焙 時 的 隔 層 高 度 : 萬 用 烤 盤 : 第 3 層 淺 烤 盤 : 第 1 層 在 三 層 上 進 行 烘 焙 時 的 隔 層 位 置 : 烤 盤 : 第 5 層 萬 用 烤 盤 : 第 3 層 淺 烤 盤 : 第 1 層 同 時 放 入 烤 箱 中 的 烤 盤 不 需 同 時 完 成 表 格 提 供 許 多 做 菜 的 建 議 如 果 您 同 時 要 放 3 個 蛋 糕 / 長 麵 包 模 型, 請 依 圖 所 示 放 置 烤 架 烤 模 最 好 使 用 深 色 的 金 屬 烤 模 當 使 用 薄 金 屬 或 玻 璃 盤 製 成 的 淺 色 烤 模 時, 烘 焙 次 數 會 增 加, 且 糕 點 的 顏 色 會 深 淺 不 均 若 希 望 使 用 矽 樹 脂 製 成 的 烤 模 時, 請 參 考 製 造 商 所 提 供 的 資 訊 與 食 譜 矽 樹 脂 烤 模 通 常 較 正 常 烤 模 要 小 使 用 的 成 份 及 食 譜 說 明 可 能 會 有 所 不 同 表 以 下 表 格 顯 示 不 同 糕 點 與 酥 皮 點 心 的 理 想 加 熱 型 態 溫 度 與 烘 焙 時 間 視 成 份 的 數 量 與 組 成 而 定 因 此 表 中 的 溫 度 均 提 供 範 圍 可 先 嘗 試 較 低 的 溫 度, 因 較 低 的 溫 度 可 讓 成 品 的 色 澤 較 均 勻 下 次 製 作 時 便 可 視 需 要 增 加 溫 度 若 預 熱 烤 箱, 烘 焙 時 間 可 縮 短 5 至 10 分 鐘 其 他 資 訊 請 參 閱 表 格 後 的 烘 焙 提 示 16

烤 模 中 的 糕 點 烤 模 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C) 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 海 綿 蛋 糕 ( 簡 易 ) 環 形 烤 模 / 圓 形 烤 模 2 : 160-180 50-60 3 個 長 麵 包 模 3+1 : 140-160 60-80 海 綿 蛋 糕, 精 緻 環 形 烤 模 / 圓 形 烤 模 2 % 150-170 65-75 水 果 蛋 糕 派 皮 烤 模 3 % 160-180 20-30 精 緻 水 果 派 海 綿 圓 形 蛋 糕 模 / 環 形 烤 模 2 % 160-180 50-60 海 綿 基 底,2 顆 蛋 ( 預 熱 ) 派 皮 烤 模 2 % 160-180 20-30 水 果 蛋 糕,6 顆 蛋 ( 預 熱 ) 圓 形 蛋 糕 模 2 % 160-180 40-50 帶 硬 皮 的 鹹 塔 皮 酥 餅 圓 形 蛋 糕 模 1 % 170-190 25-35 果 塔 / 起 司 蛋 糕, 酥 餅 * 圓 形 蛋 糕 模 1 % 170-190 70-90 瑞 士 派 披 薩 烤 盤 1 % 220-240 35-45 環 形 蛋 糕 環 形 蛋 糕 烤 模 2 % 150-170 60-70 薄 底 薄 料 披 薩 ( 預 熱 ) 披 薩 烤 盤 1 % 250-270 10-15 鹹 味 蛋 糕 * 圓 形 蛋 糕 模 1 % 180-200 45-55 * 關 閉 烤 箱 與 箱 門, 讓 蛋 糕 冷 卻 20 分 鐘 烤 盤 上 的 糕 點 配 件 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C) 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 乾 配 料 海 綿 蛋 糕 淺 烤 盤 2 % 170-190 20-30 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 150-170 35-45 濕 配 料 海 綿 蛋 糕 ( 水 果 ) 萬 用 烤 盤 2 % 180-200 25-35 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 140-160 40-50 乾 配 料 發 酵 麵 團 淺 烤 盤 3 % 170-190 25-35 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 150-170 35-45 濕 配 料 麵 團 ( 水 果 ) 萬 用 烤 盤 3 % 160-180 40-50 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 150-170 50-60 乾 配 料 酥 皮 酥 餅 淺 烤 盤 2 % 170-190 20-30 濕 配 料 酥 皮 酥 餅 ( 水 果 ) 萬 用 烤 盤 2 % 170-190 60-70 瑞 士 派 萬 用 烤 盤 1 % 210-230 40-50 瑞 士 卷 ( 預 熱 ) 淺 烤 盤 2 % 170-190 15-20 麻 花 麵 包,500 公 克 的 麵 粉 淺 烤 盤 2 % 170-190 25-35 德 式 聖 誕 麵 包,500 克 麵 粉 淺 烤 盤 3 % 160-180 60-70 德 式 聖 誕 麵 包,1 公 斤 麵 粉 淺 烤 盤 3 % 140-160 90-100 水 果 卷, 甜 萬 用 烤 盤 2 % 190-210 55-65 披 薩 淺 烤 盤 2 % 210-230 25-35 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 180-200 40-50 烘 餅 ( 預 熱 ) 萬 用 烤 盤 2 % 250-270 10-15 土 耳 其 薄 餅 萬 用 烤 盤 2 % 180-200 40-50 小 糕 點 配 件 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C) 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 餅 乾 淺 烤 盤 3 : 140-160 15-25 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 130-150 25-35 2 烤 盤 + 萬 用 烤 盤 5+3+1 : 130-150 30-40 17

小 糕 點 配 件 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C) 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 維 也 納 餅 乾 ( 預 熱 ) 淺 烤 盤 3 % 140-150 30-40 淺 烤 盤 3 : 140-150 30-40 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 140-150 30-45 2 烤 盤 + 萬 用 烤 盤 5+3+1 : 130-140 40-55 馬 卡 龍 淺 烤 盤 2 % 100-120 30-40 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 100-120 35-45 2 烤 盤 + 萬 用 烤 盤 5+3+1 : 100-120 40-50 酥 皮 淺 烤 盤 3 : 80-100 100-150 馬 芬 蛋 糕 馬 芬 烤 盤 烤 架 2 % 170-190 20-25 2 馬 芬 烤 盤 烤 架 3+1 : 160-180 25-35 泡 芙 淺 烤 盤 2 % 210-230 30-40 泡 芙 酥 皮 點 心 淺 烤 盤 3 : 180-200 20-30 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 180-200 25-35 2 烤 盤 + 萬 用 烤 盤 5+3+1 : 170-190 35-45 發 糕 淺 烤 盤 2 % 180-200 20-30 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 160-180 25-35 麵 包 卷 除 非 有 另 外 說 明, 烘 焙 麵 包 前 請 先 預 熱 烤 箱 切 勿 將 水 倒 入 熱 烤 箱 中 麵 包 與 麵 包 卷 配 件 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C) 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 發 酵 麵 包,1.2 公 斤 麵 粉 萬 用 烤 盤 2 % 270 200 5 30-40 酸 麵 包,1.2 公 斤 麵 粉 萬 用 烤 盤 2 % 270 200 8 35-45 烤 餅 萬 用 烤 盤 2 % 270 10-15 麵 包 卷 ( 請 勿 預 熱 ) 淺 烤 盤 3 % 200-220 20-30 甜 發 酵 麵 團 麵 包 卷 淺 烤 盤 3 % 180-200 15-20 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 160-180 20-30 烘 焙 提 示 希 望 依 自 己 的 配 方 烘 烤 請 使 用 烘 焙 表 中 類 似 的 項 目 作 為 參 考 如 何 確 認 海 綿 蛋 糕 已 經 焗 好 在 食 譜 指 定 的 烘 焙 時 間 結 束 前 十 分 鐘, 將 一 根 牙 籤 放 入 蛋 糕 最 高 點 若 牙 籤 抽 出 時 不 會 沾 黏 糕 點, 表 示 糕 點 已 烤 好 蛋 糕 塌 陷 下 次 請 減 少 水 量, 或 將 烤 箱 溫 度 降 低 十 度 請 按 照 食 譜 中 所 註 記 的 混 合 次 數 蛋 糕 中 央 突 起, 但 周 圍 塌 陷 請 勿 在 圓 形 蛋 糕 模 型 內 側 塗 油 烘 烤 後, 用 刀 子 小 心 將 糕 點 取 下 糕 點 頂 部 顏 色 過 深 將 蛋 糕 放 在 烤 箱 低 一 層 的 位 置, 並 以 較 低 的 溫 度 與 較 長 的 時 間 烘 焙 蛋 糕 過 乾 烘 焙 後, 使 用 牙 籤 在 蛋 糕 上 製 造 細 小 的 孔 洞 在 蛋 糕 上 噴 灑 一 些 果 汁 或 酒 精 飲 料 下 次 請 將 烘 焙 溫 度 提 高 十 度, 並 減 少 烘 焙 時 間 麵 包 或 蛋 糕 ( 例 如 起 司 蛋 糕 ) 外 表 正 常, 但 內 部 潮 濕 ( 沾 粘 有 水 漬 ) 下 次 降 低 水 份, 並 以 較 低 的 溫 度 烘 烤 較 長 的 時 間 蛋 糕 頂 部 如 有 濕 潤 的 配 料, 請 從 底 部 開 始 加 熱 可 先 在 蛋 糕 頂 部 灑 上 杏 仁 或 麵 包 屑, 再 加 上 配 料 請 遵 照 食 譜 與 烘 焙 時 間 蛋 糕 烘 烤 不 均 稍 微 降 低 溫 度 設 定, 以 確 保 蛋 糕 均 勻 受 熱 使 用 % 上 / 下 火 烘 烤 以 單 層 烘 烤 精 緻 酥 皮 點 心 突 出 的 烘 焙 紙 會 影 響 熱 氣 循 環 因 此, 請 記 得 裁 切 烘 焙 紙 使 其 符 合 烤 盤 的 大 小 水 果 蛋 糕 的 底 部 顏 色 太 淺 下 次 請 將 餡 餅 放 至 更 低 一 層 的 位 置 有 果 汁 溢 出 下 次 請 使 用 較 深 的 萬 用 烤 盤 ( 如 有 ) 18

以 發 酵 麵 團 製 成 的 小 型 烘 烤 品 在 烘 烤 時 黏 在 一 起 您 正 使 用 多 層 進 行 烘 焙 最 上 方 烤 盤 中 的 成 品 會 較 底 部 烤 盤 中 的 顏 色 要 深 烘 焙 濕 潤 蛋 糕 時 出 現 凝 結 物 每 個 麵 團 之 間 必 須 保 持 大 約 2 公 分 的 距 離 如 此 可 讓 麵 包 有 足 夠 的 空 間 變 大 並 能 均 勻 受 熱 在 多 層 上 烘 烤 時 固 定 使 用 :3D 熱 風 同 時 放 入 烤 箱 中 的 烤 盤 不 需 同 時 完 成 烘 焙 時 會 形 成 水 蒸 氣, 並 從 箱 門 上 溢 出 水 蒸 汽 凝 結 後, 會 在 控 制 面 板 或 前 方 附 近 的 組 件 上 形 成 水 滴 這 是 自 然 現 象 肉 品 禽 肉 魚 類 耐 熱 器 皿 你 可 以 使 用 任 何 耐 熱 器 皿 萬 用 烤 盤 可 用 於 大 型 烘 烤 餐 點 最 適 合 使 用 的 是 玻 璃 耐 熱 器 皿 確 認 烘 烤 盤 的 蓋 子 大 小 剛 好 且 能 密 合 當 使 用 瓷 釉 烘 烤 盤 時 加 入 多 一 點 的 水 份 使 用 不 銹 鋼 製 成 的 烘 烤 盤, 深 色 部 分 不 是 那 麼 密 且 肉 品 的 熟 度 會 較 不 足 增 加 烹 調 時 間 表 中 的 資 訊 : 不 加 蓋 的 耐 熱 器 皿 = 開 啟 加 蓋 的 耐 熱 器 皿 = 關 閉 固 定 將 耐 熱 器 皿 放 在 烤 架 中 間 烹 調 後 將 熱 玻 璃 耐 熱 器 皿 放 在 乾 燥 的 墊 子 上 若 放 在 冷 卻 或 潮 濕 的 表 面 上 玻 璃 可 能 會 裂 開 烘 烤 若 肉 品 較 瘦 可 加 入 一 些 水 份 用 約 ½ 公 分 的 水 覆 蓋 耐 熱 器 皿 的 底 部 水 份 的 數 量 視 肉 品 的 類 型 及 耐 熱 器 皿 的 材 質 而 定 用 約 1-2 公 分 的 水 覆 蓋 耐 熱 器 皿 的 底 部 水 份 的 數 量 視 肉 品 的 類 型 及 耐 熱 器 皿 的 材 質 而 定 若 將 肉 品 放 在 瓷 釉 烘 烤 盤 中, 會 需 要 加 入 較 使 用 玻 璃 耐 熱 器 皿 烹 調 時 稍 多 的 水 份 以 不 銹 鋼 製 成 的 烘 烤 盤 並 非 理 想 選 擇 肉 品 烹 調 速 度 會 較 慢 且 熟 度 較 不 足 使 用 較 高 的 溫 度 與 ( 或 ) 較 長 的 烹 調 時 間 燒 烤 烘 焙 時 先 預 熱 烤 箱 約 3 分 鐘, 再 將 食 材 擺 入 烤 箱 烘 焙 時 記 得 將 烤 箱 箱 門 關 好 可 能 的 話, 請 盡 量 讓 烘 焙 的 食 材 維 持 一 致 大 小 如 此 可 讓 其 受 熱 均 勻 以 保 持 肉 質 良 好 及 多 汁 Z 時 間 後, 翻 轉 烘 焙 的 食 物 在 牛 排 烤 好 後 加 鹽 即 可 直 接 要 燒 烤 的 食 物 放 在 烤 架 上 若 僅 烤 一 件 食 物, 將 其 放 在 烤 架 中 央 可 得 到 最 佳 的 成 果 第 1 層 上 仍 應 裝 萬 用 烤 盤 如 此 可 收 集 水 份, 保 持 烤 箱 清 潔 燒 烤 食 物 時, 請 勿 將 淺 烤 盤 放 入 第 4 或 5 層 高 溫 會 損 毀 之, 移 除 時 還 會 破 壞 烤 箱 加 熱 管 會 交 替 開 關 這 是 正 常 的 現 象 燒 烤 設 定 會 決 定 其 發 生 頻 率 肉 烹 調 到 一 半 時, 可 以 將 肉 塊 翻 面 燒 烤 後, 關 閉 烤 箱 並 靜 置 十 分 鐘 如 此 可 讓 肉 汁 均 勻 分 佈 烹 調 後, 將 沙 朗 牛 排 用 鋁 箔 包 住, 並 在 烤 箱 中 靜 置 10 分 鐘 在 烘 烤 帶 皮 的 豬 肉 時, 將 皮 做 十 字 形 的 切 開, 再 將 皮 朝 下 放 在 盤 子 中 肉 重 量 配 件 與 耐 熱 器 皿 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C), 燒 烤 設 定 牛 肉 燜 烤 牛 肉,1.5 公 斤 1.0 公 斤 加 蓋 2 % 210-230 100 1.5 公 斤 2 % 200-220 120 2.0 公 斤 2 % 190-210 140 菲 利, 五 分 熟 1.0 公 斤 不 加 蓋 2 % 210-230 60 1.5 公 斤 2 % 200-220 80 沙 朗, 五 分 熟 1.0 公 斤 不 加 蓋 1 4 220-240 60 牛 排,3 公 分 厚, 五 分 熟 烤 架 + 萬 用 烤 盤 5+1 ( 3 15 小 牛 肉 小 牛 肉 塊 1.0 公 斤 不 加 蓋 2 % 190-210 110 1.5 公 斤 2 % 180-200 130 2.0 公 斤 2 % 170-190 150 小 牛 肘 1.5 公 斤 不 加 蓋 2 % 210-230 140 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 19

肉 重 量 配 件 與 耐 熱 器 皿 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C), 燒 烤 設 定 豬 肉 無 皮 豬 關 節 肉, 例 如 豬 頸 肉 1.0 公 斤 不 加 蓋 1 4 190-210 120 1.5 公 斤 1 4 180-200 150 2.0 公 斤 1 4 170-190 170 帶 皮 豬 關 節 肉, 例 如 肩 胛 肉 1.0 公 斤 不 加 蓋 1 4 190-210 130 1.5 公 斤 1 4 180-200 160 2.0 公 斤 1 4 170-190 190 豬 柳 500 克 烤 架 + 萬 用 烤 盤 3+1 4 220-230 30 豬 關 節 肉, 瘦 肉 1.0 公 斤 不 加 蓋 2 % 200-220 120 1.5 公 斤 2 % 190-210 140 2.0 公 斤 2 % 180-200 160 帶 骨 煙 燻 豬 肉 1.0 公 斤 加 蓋 2 % 200-220 70 牛 排,2 公 分 厚 烤 架 + 萬 用 烤 盤 5+1 ( 3 20 圓 豬 排,3 公 分 厚 烤 架 + 萬 用 烤 盤 5+1 ( 3 10 羊 肉 帶 骨 羊 脊 肉 1.5 公 斤 不 加 蓋 2 4 190 60 羊 腿 肉, 去 骨, 五 分 熟 1.5 公 斤 不 加 蓋 1 4 150-170 120 野 味 帶 骨 鹿 肉 1.5 公 斤 不 加 蓋 2 % 200-220 50 去 骨 鹿 腿 肉 1.5 公 斤 加 蓋 2 % 210-230 100 燒 烤 野 味 1.5 公 斤 加 蓋 2 % 180-200 140 帶 骨 鹿 肉 1.5 公 斤 加 蓋 2 % 180-200 130 兔 肉 2.0 公 斤 加 蓋 2 % 220-240 60 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 碎 肉 肉 塊 用 500 克 肉 所 做 成 不 加 蓋 1 4 180-200 80 香 腸 香 腸 烤 架 + 萬 用 烤 盤 4+1 ( 3 15 禽 肉 表 格 中 所 標 註 之 重 量 係 為 可 直 接 燒 烤 的 禽 肉 ( 無 填 充 餡 料 ) 將 禽 肉 以 胸 部 朝 下 的 位 置 放 至 於 較 低 的 烤 架 經 過 指 定 時 間 Z 後 將 食 物 翻 面 經 過 烹 調 時 間 一 半 時 翻 動 燒 烤 食 物, 例 如 火 雞 腿 捲 經 過 Z 時 間 後, 翻 轉 禽 肉. 如 果 是 鴨 子 或 鵝, 請 將 翅 膀 內 側 去 皮 以 方 便 油 脂 流 出 燒 烤 禽 肉 的 尾 聲 時, 如 果 塗 上 牛 油 鹽 水 或 柳 橙 汁, 可 以 令 肉 變 得 金 黃 香 脆 禽 肉 重 量 配 件 與 耐 熱 器 皿 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C), 燒 烤 設 定 全 雞 1.2 公 斤 烤 架 2 4 200-220 60-70 全 肉 雞 1.6 公 斤 烤 架 2 4 190-210 80-90 雞, 切 半 每 塊 500 公 烤 架 2 4 220-240 40-50 克 雞 塊 每 塊 150 公 烤 架 3 4 210-230 30-40 克 雞 塊 每 塊 300 公 烤 架 3 4 220-240 35-45 克 雞 胸 肉 每 塊 200 公 克 烤 架 2 ( 3 30-40 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 20

禽 肉 重 量 配 件 與 耐 熱 器 皿 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C), 燒 烤 設 定 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 全 鴨 2.0 公 斤 烤 架 1 4 190-210 100-110 鴨 胸 肉 每 塊 300 公 烤 架 3 4 240-260 30-40 克 全 鵝 3.5-4.0 公 斤 烤 架 2 4 170-190 120-140 鵝 腿 每 塊 400 公 烤 架 3 4 220-240 50-60 克 小 火 雞, 整 隻 3.0 公 斤 烤 架 2 4 180-200 80-100 火 雞 腿 捲 1.5 公 斤 不 加 蓋 1 4 190-210 110-130 火 雞 胸 1.0 公 斤 加 蓋 2 % 180-200 80-90 火 雞 腿 1.0 公 斤 烤 架 2 4 180-200 90-100 魚 類 經 過 指 定 時 間 Z 後 將 魚 塊 翻 面 全 魚 並 不 需 要 翻 面 將 全 魚 以 背 鰭 朝 上 的 方 式 以 立 姿 放 在 烤 箱 中 在 魚 腹 中 放 入 半 顆 馬 鈴 薯 或 小 型 耐 熱 容 器 以 穩 固 魚 身 燒 烤 魚 排 時 請 加 上 少 許 湯 匙 的 水 以 保 持 蒸 汽 魚 類 重 量 配 件 與 耐 熱 器 皿 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C), 燒 烤 設 定 全 魚 約 300 公 克 烤 架 2 ( 2 20-25 1.0 公 斤 烤 架 2 4 210-230 45-55 1.5 公 斤 烤 架 2 4 180-200 60-70 2.0 公 斤 加 蓋 2 % 180-200 70-80 魚 排,3 公 分 厚 烤 架 3 ( 2 20-25 魚 排 加 蓋 2 % 210-230 20-30 烘 烤 與 燒 烤 提 示 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 本 表 資 訊 不 含 骨 頭 的 重 量 請 從 說 明 中 選 擇 次 低 的 重 量 並 延 長 時 間 如 何 確 認 烘 烤 已 完 成 用 溫 度 計 ( 可 在 專 賣 店 購 買 ) 或 以 湯 匙 進 行 測 試 用 湯 匙 壓 住 燒 烤 肉 塊 若 感 到 肉 塊 堅 實, 表 示 肉 塊 已 經 煮 熟 若 湯 匙 可 以 壓 入 肉 中, 則 表 示 肉 塊 還 需 要 再 烤 上 一 段 時 間 烤 太 黑 且 有 部 分 燒 焦 檢 查 架 子 高 度 與 溫 度 烤 肉 外 觀 良 好, 但 肉 汁 已 乾 下 次 採 用 較 小 的 烘 烤 盤 或 加 入 更 多 水 份 烤 肉 外 觀 良 好, 但 肉 汁 太 稀 下 次 使 用 較 大 的 烘 烤 盤 並 減 少 水 份 塗 油 時 出 現 蒸 汽 此 為 正 常 的 物 理 現 象 大 量 的 蒸 汽 從 氣 孔 溢 出 水 蒸 汽 會 在 冷 卻 的 開 關 面 板 或 前 方 附 近 的 組 件 上 凝 結 烘 烤 焗 烤 烤 沾 醬 吐 司 請 固 定 在 烤 架 上 放 耐 熱 器 皿 若 不 想 要 使 用 耐 熱 器 皿, 直 接 在 烤 架 上 燒 烤, 也 應 將 萬 用 烤 盤 放 在 第 1 層 如 此 可 保 持 烤 箱 清 潔 烘 烤 情 況 因 耐 熱 器 皿 的 大 小 與 烘 烤 物 的 高 度 而 異. 表 中 的 數 字 僅 為 平 均 值 菜 餚 配 件 與 耐 熱 器 皿 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C), 燒 烤 設 定 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 烘 烤 烘 烤, 甜 耐 熱 盤 2 % 180-200 50-60 舒 芙 蕾 耐 熱 盤 2 % 170-190 35-45 小 烤 模 2 % 190-210 25-30 焗 麵 耐 熱 盤 2 % 200-220 40-50 寬 麵 條 耐 熱 盤 2 % 180-200 40-50 21

菜 餚 配 件 與 耐 熱 器 皿 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C), 燒 烤 設 定 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 焗 烤 馬 鈴 薯 焗 烤, 生 食 材,4 公 分 深 1 個 耐 熱 盤 2 4 160-180 60-80 2 個 耐 熱 盤 1+3 : 150-170 60-80 吐 司 加 料 吐 司,4 片 烤 架 3 4 160-170 10-15 加 料 吐 司,12 片 烤 架 3 4 160-170 15-20 便 利 速 食 請 遵 守 包 裝 上 的 說 明 若 在 配 件 上 放 烘 焙 紙, 請 確 認 其 可 適 用 這 些 溫 度 確 認 紙 張 大 小 與 烹 調 用 的 盤 子 相 符 烹 調 成 果 受 食 物 品 質 影 響 頗 大 有 時 在 生 食 材 中 也 可 發 現 變 色 與 變 質 的 情 況 菜 餚 配 件 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C) 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 冷 凍 披 薩 薄 底 披 薩 x 2 萬 用 烤 盤 2 % 190-210 15-25 萬 用 烤 盤 + 烤 架 3+1 : 180-200 20-30 厚 皮 披 薩 x 2 萬 用 烤 盤 2 % 180-200 20-30 萬 用 烤 盤 + 烤 架 3+1 : 170-190 25-35 比 薩 麵 包 萬 用 烤 盤 3 % 180-200 20-30 迷 你 披 薩 萬 用 烤 盤 3 % 190-210 10-20 冷 藏 披 薩 披 薩 ( 預 熱 ) 萬 用 烤 盤 3 % 190-210 10-15 馬 鈴 薯 製 品, 冷 凍 屑 片 萬 用 烤 盤 3 % 190-210 20-30 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 180-200 30-40 肉 餅 萬 用 烤 盤 3 % 200-220 20-25 填 料 馬 鈴 薯 絲 煎 餅 萬 用 烤 盤 3 % 210-230 15-25 冷 凍 糕 點 麵 包 卷, 長 棍 麵 包 萬 用 烤 盤 3 % 170-190 10-20 蝴 蝶 脆 餅 ( 麵 團 ) 萬 用 烤 盤 3 % 210-230 15-25 糕 點, 預 烤 半 熟 麵 包 捲, 已 預 烤 長 棍 麵 萬 用 烤 盤 3 % 190-210 10-20 萬 用 烤 盤 + 烤 架 3+1 : 160-180 20-25 冷 凍 加 工 食 物 炸 魚 條 萬 用 烤 盤 2 % 220-240 10-20 雞 柳, 雞 塊 萬 用 烤 盤 3 % 200-220 15-25 水 果 捲, 冷 凍 水 果 捲 萬 用 烤 盤 3 % 200-220 35-40 22

特 殊 料 理 於 低 溫 時,: 3D 熱 風 適 合 製 作 濃 郁 優 格 與 輕 發 酵 麵 團 首 先, 將 配 件 勾 架 或 伸 縮 架 從 烤 箱 取 下 準 備 優 格 1. 將 1 公 升 的 牛 奶 ( 脂 肪 含 量 3.5%) 煮 開, 再 讓 其 冷 卻 至 40 C 2. 拌 入 150 公 克 的 優 格 ( 溫 度 狀 態 為 剛 從 冰 箱 取 出 ) 3. 倒 入 杯 子 或 較 小 可 密 封 的 罐 子 中 並 用 保 鮮 膜 蓋 住 4. 依 說 明 預 熱 烤 箱 5. 將 杯 子 或 罐 子 放 在 烤 箱 底 部 上 再 依 說 明 釀 製 麵 團 發 酵 1. 用 一 般 方 式 準 備 麵 團, 將 其 放 在 耐 熱 的 陶 瓷 盤 中 並 蓋 上 蓋 子 2. 依 說 明 預 熱 烤 箱 3. 關 閉 烤 箱 並 將 麵 團 放 在 烤 箱 中 任 其 發 酵 菜 餚 耐 熱 器 皿 加 熱 方 式 溫 度 烹 調 時 間 優 格 杯 子 或 頂 部 加 蓋 的 罐 放 在 烤 箱 底 部 上 : 50 C 預 熱 5 分 鐘 子 50 C 8 小 時 麵 團 發 酵 耐 熱 盤 放 在 烤 箱 底 部 上 : 50 C 預 熱 關 閉 烤 箱 並 將 發 酵 麵 團 放 在 烤 箱 中 5-10 分 鐘 20-30 分 鐘 解 凍 解 凍 時 間 因 食 物 總 類 與 數 量 而 異 請 遵 守 包 裝 上 的 說 明 將 冷 凍 食 物 從 包 裝 中 取 出 並 用 適 合 的 耐 熱 器 皿 方 在 烤 架 上 將 禽 肉 以 胸 部 朝 下 放 置 結 凍 的 食 物 配 件 層 位 加 熱 方 式 溫 度 例 如 鮮 奶 油 蛋 糕 奶 油 蛋 糕 帶 巧 克 力 或 糖 霜 的 法 式 蛋 糕 水 果 雞 肉 香 腸 與 肉 品 麵 包 與 麵 包 卷 蛋 糕 與 其 他 烘 烤 食 品 烤 架 1 : 溫 度 旋 鈕 保 持 關 閉 脫 水 利 用 :3D 熱 風, 可 輕 鬆 將 食 物 風 乾 僅 使 用 未 損 壞 的 水 果 與 蔬 菜 並 徹 底 清 洗 將 多 餘 的 水 份 瀝 乾, 再 將 其 風 乾 將 萬 用 烤 盤 與 烤 架 鋪 上 防 油 或 羊 皮 紙 將 多 汁 的 水 果 或 蔬 菜 翻 轉 數 次 一 旦 水 果 與 蔬 菜 乾 燥 後 立 即 從 紙 上 取 下 水 果 與 藥 草 配 件 層 位 加 熱 方 式 溫 度 烹 調 時 間 600 公 克 蘋 果 圈 萬 用 烤 盤 + 架 子 3+1 : 80 C 5 小 時 ( 接 近 ) 800 公 克 梨 子 片 萬 用 烤 盤 + 架 子 3+1 : 80 C 8 小 時 ( 接 近 ) 1.5 公 斤 西 洋 李 或 李 子 萬 用 烤 盤 + 架 子 3+1 : 80 C 8-10 小 時 ( 接 近 ) 200 公 克 藥 草, 清 洗 過 萬 用 烤 盤 + 架 子 3+1 : 80 C 1½ 小 時 ( 接 近 ) 保 存 保 存 時, 罐 子 與 橡 膠 封 口 需 清 潔 且 完 整 可 能 的 話, 請 使 用 相 同 大 小 的 罐 子 表 格 中 的 資 訊 適 用 圓 型, 一 公 升 裝 的 罐 子 注 意! 請 勿 使 用 較 大 或 較 高 的 罐 子 蓋 子 可 能 會 裂 開 僅 使 用 狀 況 良 好 的 水 果 與 蔬 菜 並 將 其 徹 底 洗 淨 表 格 中 的 時 間 僅 供 參 考 時 間 會 因 室 溫 罐 子 的 數 量 以 及 內 容 物 的 數 量 與 溫 度 而 異 在 關 閉 烤 箱 或 改 變 烹 調 前, 請 確 認 罐 子 中 的 內 容 物 有 正 常 冒 泡 準 備 事 項 1. 裝 填 罐 子, 但 不 要 裝 滿 2. 擦 拭 罐 口, 讓 其 保 持 清 潔 3. 將 濕 的 橡 膠 封 口 及 蓋 子 放 在 各 罐 子 上 4. 用 夾 子 將 罐 子 封 好 在 烤 箱 中 不 要 放 超 過 六 個 罐 子 進 行 設 定 1. 將 萬 用 烤 盤 裝 在 第 2 層 排 列 罐 子 讓 其 彼 此 不 會 接 觸 2. 將 ½ 公 升 的 熱 水 ( 約 80 C) 倒 入 萬 用 烤 盤 中 3. 關 上 烤 箱 箱 門 4. 設 定 $ 單 獨 下 火 5. 將 溫 度 設 定 在 170 與 180 C 之 間 23

保 存 水 果 經 過 40 至 50 分 鐘 後, 會 開 始 產 生 小 氣 泡 關 閉 烤 箱 經 過 25 至 35 分 鐘 的 餘 熱 後, 將 保 存 罐 從 烤 箱 中 取 出 若 在 烤 箱 中 冷 卻 更 長 的 時 間, 菌 數 會 加 乘, 使 保 存 的 水 果 更 酸 一 公 升 罐 中 的 水 果 當 開 始 冒 泡 時 餘 熱 蘋 果 紅 醋 栗 草 莓 關 機 約 25 分 鐘 櫻 桃 杏 桃 桃 子 醋 栗 關 機 約 30 分 鐘 蘋 果 泥 梨 子 李 子 關 機 約 35 分 鐘 蔬 菜 一 旦 罐 子 中 開 始 冒 泡, 立 即 將 溫 度 調 回 120 與 140 C 之 間 依 蔬 菜 類 型, 加 熱 約 35 至 70 分 鐘 時 間 過 後 機 烤 箱 關 閉 再 以 餘 熱 加 熱 一 公 升 罐 子 中 的 蔬 菜 與 冷 水 當 開 始 冒 泡 時 餘 熱 酸 瓜 - 約 35 分 鐘 紅 菜 頭 約 35 分 鐘 約 30 分 鐘 球 芽 甘 藍 約 45 分 鐘 約 30 分 鐘 豆 子 甘 藍 紅 甘 藍 約 60 分 鐘 約 30 分 鐘 豌 豆 約 70 分 鐘 約 30 分 鐘 取 出 罐 子 保 存 後, 將 罐 子 從 烤 箱 中 取 出 注 意! 請 勿 將 熱 罐 子 放 在 冷 卻 或 潮 濕 的 表 面 上 如 此 可 能 會 使 其 突 然 裂 開. 食 材 內 的 丙 烯 醯 胺 丙 烯 醯 胺 主 要 來 自 經 高 溫 處 理 的 穀 類 或 馬 鈴 薯 產 品, 例 如 馬 鈴 薯 片 吐 司 麵 包 卷 或 精 緻 烘 焙 食 品 ( 餅 乾 薑 餅 甜 餅 ) 在 處 理 食 品 時, 如 何 將 丙 烯 醯 胺 降 至 最 低 一 般 處 理 方 式 儘 量 縮 短 烹 調 時 間 將 食 材 烹 調 至 金 黃 色, 但 顏 色 不 宜 過 深 體 積 較 大 或 較 厚 的 食 材, 含 有 較 少 丙 烯 醯 胺 烘 焙 使 用 上 / 下 火 烘 烤 最 高 200 C 3D 立 體 熱 風 或 炫 風 最 高 溫 180 C 餅 乾 使 用 上 / 下 火 烘 烤 最 高 190 C 3D 立 體 熱 風 或 炫 風 最 高 溫 170 C 蛋 或 蛋 黃 可 減 少 丙 烯 醯 胺 烤 薯 片 平 均 放 在 烤 盤 上, 置 於 單 一 層 架 上 每 個 烤 盤 烘 焙 至 少 400 公 克, 讓 薯 片 不 會 乾 掉 24

料 理 測 試 本 表 供 測 試 機 構 進 行 檢 查 及 測 試 各 種 電 器 使 用 符 合 EN 50304/EN 60350 (2009) 與 IEC 60350 標 準 烘 焙 在 2 層 上 烘 焙 : 固 定 將 萬 用 烤 盤 放 在 烤 盤 上 方 在 3 層 上 烘 焙 : 將 萬 用 烤 盤 放 入 中 間 擠 花 餅 乾 : 同 時 放 入 烤 箱 中 的 烤 盤 不 需 同 時 完 成 在 1 層 上 烘 焙 雙 層 蘋 果 派 : 在 同 層 將 深 色 圓 形 蛋 糕 模 型 彼 此 對 角 放 置 在 2 層 上 烘 焙 雙 層 蘋 果 派 : 將 深 色 圓 形 蛋 糕 模 型 併 排 ( 如 圖 ) 糕, 置 於 馬 口 鐵 圓 形 蛋 糕 模 型 內 : 於 第 1 層 中 以 % 以 上 / 下 火 烘 烤 方 式 烘 焙 將 圓 形 蛋 糕 模 型 置 於 萬 用 烤 盤 而 非 烤 架 上 提 示 : 進 行 烘 焙 時, 請 先 使 用 較 低 的 指 示 溫 度 菜 餚 配 件 與 模 型 層 位 加 熱 方 式 溫 度 ( C) 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 維 也 納 餅 乾 ( 預 熱 *) 淺 烤 盤 3 % 140-150 30-40 淺 烤 盤 3 : 140-150 30-40 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 140-150 30-45 2 個 烤 盤 + 萬 用 烤 盤 5+3+1 : 130-140 40-55 小 蛋 糕 ( 預 熱 *) 淺 烤 盤 3 % 150-170 20-35 淺 烤 盤 3 : 150-170 25-35 萬 用 烤 盤 + 淺 烤 盤 3+1 : 140-160 30-45 2 個 烤 盤 + 萬 用 烤 盤 5+3+1 : 130-150 35-55 熱 水 海 綿 蛋 糕 ( 預 熱 *) 將 圓 形 蛋 糕 模 放 置 在 烤 架 上 2 % 160-170 30-40 熱 水 海 綿 蛋 糕 將 圓 形 蛋 糕 模 放 置 在 烤 架 上 2 : 160-170 30-45 蘋 果 派 烤 架 + 2 個 圓 形 蛋 糕 模, 直 1 % 170-190 80-100 徑 20 公 分 2 個 烤 架 * + 2 個 圓 形 蛋 糕 3+1 : 170-190 70-100 模, 直 徑 20 公 分 * 請 勿 用 快 速 加 熱 來 預 熱 烤 箱 燒 烤 若 直 接 放 在 烤 架 上 燒 烤 食 物, 也 應 將 萬 用 烤 盤 放 在 第 1 層 如 此 可 收 集 水 份, 保 持 烤 箱 清 潔 菜 餚 配 件 層 位 加 熱 方 式 燒 烤 設 定 烹 調 時 間 ( 分 鐘 ) 吐 司 烤 架 5 ( 3 ½-2 預 熱 10 分 鐘 牛 肉 漢 堡, 12 個 * 烤 架 + 萬 用 烤 盤 4+1 ( 3 25-30 請 勿 預 熱 * 在 Z 的 烹 調 時 間 後 翻 面 貼 心 提 醒 : 1. Bosch 產 品 所 內 附 的 贈 品 或 零 件, 皆 非 買 賣 標 的 物 之 一 部 份, 僅 為 服 務 客 戶 可 能 需 要 時, 所 額 外 免 費 提 供, 若 有 遺 失 或 毀 損, 消 費 者 應 自 行 購 買 規 格 相 同 之 零 件,Bosch 將 不 再 另 行 補 發, 且 所 有 內 附 的 贈 品 或 零 件, 皆 依 內 附 現 況 交 付, 本 公 司 不 負 任 何 品 質 瑕 疵 擔 保 或 使 用 教 學 責 任 2. Bosch 產 品 所 內 附 的 贈 品 或 零 件 內 容, 會 依 所 購 賣 之 產 品 而 異, 並 非 所 有 Bosch 產 品 皆 內 附 有 完 全 相 同 贈 品 或 零 件? 3. 若 消 費 者 因 本 公 司 內 附 贈 品 或 零 件 之 使 用, 而 受 有 人 身 或 財 產 上 之 損 害, 本 公 司 不 負 任 何 責 任 消 費 者 應 自 行 斟 酌 是 否 使 用 內 附 贈 品 或 零 件 如 有 需 要, 自 行 購 入 規 格 相 同 或 是 具 備 相 同 功 能 之 零 件 以 便 順 利 安 裝 Bosch 產 品 4. 內 附 贈 品 或 零 件 不 得 轉 售 轉 贈 或 出 借 若 因 自 行 轉 售 轉 贈 或 出 借 第 三 人 後 所 致 一 切 損 害, 應 由 客 戶 完 全 承 擔 相 關 責 任 25

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