朝 陽 科 技 大 學 2015 年 工 業 設 計 系 專 題 設 計 報 告 書 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 指 導 教 授 : 劉 哲 揚 設 計 者 : 翁 苡 恬 中 華 民 國 一 0 四 年 六 月 二 日 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設

朝 陽 科 技 大 學 2015 年 工 業 設 計 系 專 題 設 計 報 告 書 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 指 導 教 授 : 劉 哲 揚 設 計 者 : 翁 苡 恬 中 華 民 國 一 0 四 年 六 月 二 日 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 1

目 錄 壹 設 計 摘 要... 7 貳 設 計 說 明... 8 一 設 計 動 機... 8 二 設 計 目 標... 8 參 設 計 流 程 圖... 9 肆 資 料 蒐 集... 9 (-) 料 理 器 具 介 紹 :... 10 ( 二 ) 東 西 方 麵 食 料 理 器 具 機 能 分 析... 11 ( 三 ) 使 用 情 境 分 析 :... 11 (1) 台 灣 麵 食 與 日 本 拉 麵... 11 (2) 義 大 利 麵 ( 造 型 麵 )... 12 (3) 義 大 利 麵 ( 麵 條 )... 12 伍 產 品 分 析... 13 ( 一 ) 中 式 料 理 器 具... 13 ( 二 ) 西 式 料 理 器 具... 13 陸 使 用 族 群 與 環 境... 15 ( 一 ) 使 用 族 群... 15 ( 二 ) 使 用 環 境... 16 柒 設 計 策 略 訂 定... 17 ( 一 )Image board... 17 ( 二 )Image map... 17 ( 三 )5W1H... 18 ( 四 ) 設 計 規 範... 19 捌 構 想 展 開... 19 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 2

( 一 ) 設 計 提 案... 19 設 計 提 案 修 改... 21 ( 二 ) 草 圖 發 展... 22 (1) 尋 找 實 用 性 造 型 與 元 素 應 用 方 式... 22 (2) 發 展 系 列 性... 22 (3) 定 案 草 圖... 23 修 改 (1)... 23 修 改 (2)... 24 ( 三 )3D 建 模... 25 (1) 中 式 麵 食 料 理 器 具... 25 修 改 - 中 式 麵 食 料 理 器 具... 26 (2) 西 式 麵 食 料 理 器 具... 26 修 改 - 西 式 麵 食 料 理 器 具... 27 ( 四 ) 草 模 製 作... 27 玖 模 型... 28 ( 一 ) 白 身 模 型... 28 ( 二 ) 模 型 製 作... 28 ( 三 ) 最 終 產 品... 29 ( 四 )Logo 設 計... 29 ( 五 ) 產 品 小 吊 牌... 29 拾 設 計 心 得 與 建 議... 30 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 3

圖 目 錄 圖 一 台 灣 麵 食 與 日 本 拉 麵... 11 圖 二 義 大 利 麵 ( 造 型 麵 )... 12 圖 三 義 大 利 麵 ( 麵 條 )... 12 圖 四 使 用 族 群... 16 圖 五 使 用 環 境... 16 圖 六 Image board... 17 圖 七 Image map... 17 圖 八 Image map... 18 圖 九 5W1H... 18 圖 十 設 計 提 案 1... 19 圖 十 一 設 計 提 案 2... 20 圖 十 二 設 計 提 案 3... 20 圖 十 三 設 計 提 案 3... 21 圖 十 四 窗 花... 21 圖 十 五 花 瓣 捲 曲... 22 圖 十 六 尋 找 實 用 性 造 型 與 元 素 應 用 方 式... 22 圖 十 七 發 展 系 列 性... 22 圖 十 八 定 案 草 圖... 23 圖 十 九 定 案 草 圖 - 修 改 1... 23 圖 二 十 定 案 草 圖 - 修 改 2... 24 圖 二 十 一 中 式 麵 食 料 理 器 具 1... 25 圖 二 十 二 中 式 麵 食 料 理 器 具 2... 25 圖 二 十 三 中 式 麵 食 料 理 器 具 - 修 改... 26 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 4

圖 二 十 四 西 式 麵 食 料 理 器 具 1... 26 圖 二 十 五 西 式 麵 食 料 理 器 具 2... 27 圖 二 十 六 西 式 麵 食 料 理 器 具 - 修 改... 27 圖 二 十 七 草 模 製 作... 27 圖 二 十 八 白 身 模 型... 28 圖 二 十 九 模 型 製 作... 28 圖 三 十 最 終 產 品... 29 圖 三 十 一 logo 設 計... 29 圖 三 十 二 小 吊 牌 設 計... 30 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 5

表 目 錄 表 1 料 理 器 具 介 紹... 10 表 2 東 西 方 麵 食 料 理 器 具 機 能 分 析... 11 表 3 中 式 料 理 器 具... 13 表 4 西 式 料 理 器 具... 15 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 6

壹 設 計 摘 要 台 灣 是 個 以 米 食 為 主 的 國 家, 麵 食 也 是 台 灣 飲 食 文 化 的 代 表 之 一, 小 吃 攤 常 見 的 擔 仔 麵 意 麵 陽 春 麵 豆 菜 麵 等, 都 顯 現 台 灣 人 愛 吃 麵 的 文 化 ; 也 因 全 球 文 化 互 相 交 流 的 影 響, 西 方 飲 食 文 化 也 逐 漸 地 傳 入 台 灣, 像 是 日 本 的 拉 麵, 西 方 的 義 大 利 麵, 讓 我 們 生 活 中 的 飲 食 多 了 很 多 不 一 樣 的 選 擇 針 對 小 家 庭 設 計 系 列 中 西 的 麵 食 料 理 器 具, 現 在 許 多 小 家 庭, 喜 歡 在 家 自 己 煮 食 物 吃, 因 為 相 較 於 外 食, 自 己 下 廚 經 濟 實 惠 也 比 較 健 康, 這 組 料 理 器 具 是 希 望 喜 歡 下 廚 的 人, 可 以 感 受 到 料 理 用 具 增 加 的 活 潑 氣 氛, 讓 使 用 者 可 以 開 心 下 廚, 更 享 受 做 料 理 的 每 個 時 刻 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 7

貳 設 計 說 明 一 設 計 動 機 受 中 西 文 化 交 流 的 影 響, 外 來 飲 食 日 益 增 加, 使 得 我 們 對 於 食 物 有 了 更 多 的 選 擇 麵 食 是 台 灣 飲 食 文 化 的 代 表 之 一, 隨 著 日 本 拉 麵 西 方 義 大 利 麵 的 普 及, 台 灣 人 對 於 麵 食 的 選 擇 愈 來 愈 多, 不 同 的 麵 食 也 有 不 同 的 烹 調 方 式, 料 理 器 具 也 變 得 多 樣 化 分 析 煮 麵 過 成 訂 定 設 計 品 項, 針 對 麵 食 的 料 理 器 具 做 系 列 設 計 二 設 計 目 標 1. 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 分 析 中 西 煮 麵 過 程, 訂 定 需 求 品 項, 針 對 品 項 作 系 列 設 計 2. 便 利 性 實 用 性 一 組 料 理 器 具 就 可 以 烹 調 出 不 同 的 料 理, 不 是 單 一 種 料 理 才 能 使 用, 讓 料 理 器 具 使 用 得 更 便 利 3. 不 只 是 料 理 器 具 料 理 器 具 不 再 是 烹 飪 時 才 能 顯 現 它 功 用, 讓 它 可 以 成 為 點 綴 廚 房 的 裝 飾 品 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 8

參 設 計 流 程 圖 設 計 提 案 設 計 規 範 設 計 說 明 草 圖 資 料 蒐 集 3D 建 模 統 整 分 析 工 程 圖 現 有 產 品 分 析 產 品 草 模 使 用 情 境 分 析 產 品 白 身 使 用 族 群 分 析 最 終 產 品 設 計 策 略 訂 定 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 9

肆 資 料 蒐 集 (-) 料 理 器 具 介 紹 : 以 器 具 一 般 造 型 為 設 計 的 JOSEPH JOSEPH 品 牌 的 產 品 做 料 理 器 具 的 介 紹, 清 楚 知 道 料 理 器 具 主 要 的 功 能 去 油 鍋 鏟 鏟 型 過 濾 撈 勺 料 理 湯 杓 餐 夾 撈 麵 杓 窄 版 鍋 鏟 過 濾 湯 匙 料 理 匙 多 功 能 打 蛋 器 搗 泥 分 食 勺 表 1 料 理 器 具 介 紹 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 10

( 二 ) 東 西 方 麵 食 料 理 器 具 機 能 分 析 藉 由 東 西 方 料 理 用 具 的 功 能 分 析, 利 用 做 料 理 的 動 作 歸 納 出 共 通 性 與 不 可 取 代 性, 作 為 往 後 設 計 的 參 考 點 表 2 東 西 方 麵 食 料 理 器 具 機 能 分 析 ( 三 ) 使 用 情 境 分 析 : (1) 台 灣 麵 食 與 日 本 拉 麵 麵 條 放 入 漏 勺 中 放 進 鍋 子 煮, 使 用 長 筷 攪 拌, 讓 麵 不 要 黏 在 一 起 水 滾 拿 起, 水 透 過 漏 網 漏 出 將 麵 倒 入 碗 內 湯 勺 將 熬 好 的 高 湯 倒 入 碗 中 完 成 湯 麵 圖 一 台 灣 麵 食 與 日 本 拉 麵 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 11

(2) 義 大 利 麵 ( 造 型 麵 ) 造 型 放 入 濾 勺 中 放 進 鍋 子 煮, 使 用 夾 子 攪 拌, 讓 麵 不 要 黏 在 一 起 水 滾 拿 起, 水 透 過 濾 杓 漏 出 將 麵 平 底 鍋 內 與 醬 料 拌 炒 用 湯 杓 舀 入 盤 子 完 成 義 大 利 麵 圖 二 義 大 利 麵 ( 造 型 麵 ) (3) 義 大 利 麵 ( 麵 條 ) 將 麵 成 傘 狀 放 進 鍋 子 煮 水 滾 後, 用 義 大 利 麵 杓 將 麵 撈 起 將 麵 平 底 鍋 內 與 醬 料 拌 炒 用 夾 子 夾 入 盤 子 完 成 義 大 利 麵 圖 三 義 大 利 麵 ( 麵 條 ) 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 12

伍 產 品 分 析 ( 一 ) 中 式 料 理 器 具 產 品 照 片 造 型 材 質 色 彩 傳 統 筷 子 的 造 型 竹 子 竹 子 原 本 的 顏 色 以 竹 編 編 成, 傳 統 造 型 竹 子 加 上 金 屬 竹 子 原 本 的 顏 色 表 3 中 式 料 理 器 具 ( 二 ) 西 式 料 理 器 具 產 品 照 片 造 型 材 質 色 彩 曲 線 握 柄, 讓 造 型 看 起 來 有 點 變 化 耐 熱 塑 膠 紅 白 利 用 整 體 弧 線 相 同 的 造 型, 作 為 收 納 的 設 計 耐 熱 玻 璃 纖 維 尼 龍 多 彩 ( 紅 橘 黃 綠 紫 ) 一 般 常 見 的 料 理 用 具, 造 型 以 功 能 性 為 主 耐 熱 尼 龍 黑 藍 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 13

造 型 圓 滑, 在 握 柄 的 部 分 設 計 一 個 凸 塊, 使 料 理 器 具, 直 接 放 置 不 會 碰 到 桌 面 耐 熱 尼 龍 多 彩 黑 資 料 中 唯 一 一 款 外 觀 與 較 好 成 形 的 材 料 的 造 型 相 像 原 木 原 木 色 簡 單 造 型, 沒 有 太 多 複 雜 的 設 計 原 木 原 木 色 圓 弧 曲 線 讓 料 理 用 具 看 起 來 不 僵 硬 原 木 原 木 色 器 具 造 型 整 體 看 起 來 比 較 呆 版, 因 為 木 頭 要 做 彎 曲 比 難 加 工, 外 觀 看 起 來 比 較 平 原 木 原 木 色 以 簡 單 線 條 構 成 的 造 型, 簡 單 又 不 失 設 計 感 耐 熱 塑 膠 黑 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 14

以 一 朵 花 為 造 型 設 計, 攪 拌 器 為 中 心 花 蕊, 其 他 器 具 為 花 瓣, 簡 單 的 設 計 帶 點 趣 味 性 造 型 受 限 於 木 頭, 沒 有 大 多 的 曲 面 設 計, 以 簡 單 的 造 型 為 設 計 簡 約 的 風 格 以 最 簡 單 的 幾 何 行 為 造 型 設 計 的 元 素, 讓 料 理 器 具 看 起 來 簡 約 又 有 設 計 感 耐 熱 塑 膠 櫸 木 矽 膠 木 頭 耐 熱 塑 膠 黑 白 原 木 色 白 原 木 色 將 臉 部 表 情 作 為 料 理 器 具 的 造 型 設 計, 具 有 趣 味 性 耐 熱 塑 膠 黑 紅 利 用 花 的 造 型 結 合 金 工, 造 型 結 合 了 功 能, 不 只 是 料 理 器 具, 也 是 個 藝 術 品 木 頭 金 屬 銀 原 木 表 4 西 式 料 理 器 具 陸 使 用 族 群 與 環 境 ( 一 ) 使 用 族 群 喜 愛 麵 食 也 喜 歡 做 料 理 的 人 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 15

圖 四 使 用 族 群 ( 二 ) 使 用 環 境 廚 房 圖 五 使 用 環 境 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 16

柒 設 計 策 略 訂 定 ( 一 )Image board 簡 約 愉 快 圓 弧 溫 暖 舒 服 活 潑 清 新 圖 六 Image board ( 二 )Image map 圖 七 Image map 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 17

圖 八 Image map ( 三 )5W1H 圖 九 5W1H 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 18

( 四 ) 設 計 規 範 1. 整 合 功 能 相 同 的 器 具 2. 保 留 不 可 取 代 的 器 具 3. 材 質 為 複 合 材 質, 以 木 頭 為 主 結 合 其 他 材 質 4. 讓 料 理 器 具 為 廚 房 增 加 活 潑 的 氣 氛, 達 到 開 心 下 廚 的 目 的 修 改 : 1. 用 大 自 然 的 元 素 帶 入 設 計, 讓 產 品 更 有 生 命 力 2. 材 質 為 複 合 材 質, 以 木 頭 為 主 結 合 其 他 材 質 3. 產 品 需 具 功 能 性 外, 也 能 成 為 裝 飾 廚 房 的 用 品 4. 讓 料 理 器 具 為 廚 房 增 加 活 潑 的 氣 氛, 達 到 開 心 下 廚 的 目 的 捌 構 想 展 開 ( 一 ) 設 計 提 案 (1) 將 大 自 然 的 現 象 帶 入 設 計 當 中, 觀 察 昆 蟲 與 植 物 的 互 動, 選 擇 適 合 的 元 素 作 為 設 計 發 想 圖 十 設 計 提 案 1 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 19

(2) 花 藉 由 蝴 蝶 傳 授 花 粉, 結 成 香 甜 的 果 實. 每 件 事 的 開 始 一 定 會 有 一 個 動 機 或 目 的, 煮 麵 是 個 行 為, 這 個 動 機 可 能 是 肚 子 餓 或 是 要 做 給 誰 吃, 目 的 可 能 是 要 達 到 分 享 佳 餚, 每 個 動 機 的 最 後 一 定 會 有 一 個 結 果, 這 個 結 果 就 像 是 花 結 果 一 樣, 可 能 是 一 顆 果 實, 可 能 是 一 盤 麵, 也 可 能 是 大 家 的 讚 賞 圖 十 一 設 計 提 案 2 (3) 選 定 使 用 的 花, 利 用 花 的 造 型 作 仿 生 設 計 花 以 特 徵 型 比 較 明 顯 作 為 選 擇 海 芋 朱 槿 梅 花 草 牽 牛 花 薔 葳 圖 十 二 設 計 提 案 3 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 20

鬱 金 薰 衣 草 燈 籠 花 錦 葵 康 乃 馨 圖 十 三 設 計 提 案 3 設 計 提 案 修 改 : 麵 食 是 台 灣 飲 食 文 化 的 代 表 之 一, 隨 著 日 本 拉 麵 西 方 義 大 利 麵 的 普 及, 台 灣 人 對 於 麵 食 的 選 擇 愈 來 愈 多, 不 同 的 麵 食 也 有 不 同 的 烹 調 方 式, 料 理 器 具 也 變 得 多 樣 化 針 對 中. 西 麵 食 料 理 廚 具 做 系 列 設 計, 利 用 分 析 煮 麵 過 程, 選 定 料 理 用 具 品 項 以 花 為 主 軸, 針 對 中 西 兩 種 不 同 的 料 理 用 具 發 展 設 計, 在 中 式 以 傳 統 窗 花 的 簍 空 圖 騰 做 應 用 設 計, 讓 中 式 的 料 理 用 具, 有 復 古 繁 複 的 感 覺 在 西 式 方 面, 以 花 瓣 捲 曲 的 曲 線 應 用 設 計 在 握 柄 上, 讓 手 可 以 依 著 凹 凸 的 地 方 更 為 好 握, 運 用 花 在 中 西 的 不 同 風 貌, 呈 現 中 西 的 風 格, 將 中 式 設 計 以 掛 勾 方 式 收 放, 而 西 式 則 以 磁 吸 方 式 收 放 窗 花 以 重 複 圖 騰 增 加 整 體 的 視 覺 感, 也 以 上 下 左 右 對 稱 增 加 圖 騰 的 張 力, 復 古 又 帶 視 覺 美 感, 將 此 應 用 在 中 式 煮 麵 的 器 具 上, 讓 煮 麵 的 器 具 增 加 了 美 感, 也 讓 器 具 看 起 來 更 有 感 情, 更 有 中 式 的 復 古 味 道 圖 十 四 窗 花 在 西 式 方 面, 以 花 瓣 捲 曲 的 曲 線 作 為 設 計, 利 用 彎 曲 的 線 條, 讓 西 式 的 器 具 增 加 情 感, 用 流 利 的 線 條 與 簡 約 的 設 計, 與 中 式 的 器 具 相 輔 相 成, 在 風 格 上 展 現 對 應, 也 展 現 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 21

出 中 西 的 風 格 特 色 圖 十 五 花 瓣 捲 曲 ( 二 ) 草 圖 發 展 (1) 尋 找 實 用 性 造 型 與 元 素 應 用 方 式 圖 十 六 尋 找 實 用 性 造 型 與 元 素 應 用 方 式 (2) 發 展 系 列 性 圖 十 七 發 展 系 列 性 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 22

(3) 定 案 草 圖 圖 十 八 定 案 草 圖 修 改 (1) 圖 十 九 定 案 草 圖 - 修 改 1 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 23

修 改 (2) 圖 二 十 定 案 草 圖 - 修 改 2 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 24

( 三 )3D 建 模 (1) 中 式 麵 食 料 理 器 具 圖 二 十 一 中 式 麵 食 料 理 器 具 1 圖 二 十 二 中 式 麵 食 料 理 器 具 2 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 25

修 改 - 中 式 麵 食 料 理 器 具 圖 二 十 三 中 式 麵 食 料 理 器 具 - 修 改 (2) 西 式 麵 食 料 理 器 具 圖 二 十 四 西 式 麵 食 料 理 器 具 1 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 26

圖 二 十 五 西 式 麵 食 料 理 器 具 2 修 改 - 西 式 麵 食 料 理 器 具 圖 二 十 六 西 式 麵 食 料 理 器 具 - 修 改 ( 四 ) 草 模 製 作 圖 二 十 七 草 模 製 作 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 27

玖 模 型 ( 一 ) 白 身 模 型 圖 二 十 八 白 身 模 型 ( 二 ) 模 型 製 作 圖 二 十 九 模 型 製 作 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 28

( 三 ) 最 終 產 品 圖 三 十 最 終 產 品 ( 四 )Logo 設 計 圖 三 十 一 logo 設 計 ( 五 ) 產 品 小 吊 牌 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 29

圖 三 十 二 小 吊 牌 設 計 拾 設 計 心 得 與 建 議 因 為 喜 歡 吃 麵, 所 以 開 始 去 思 考, 中 西 煮 麵 的 方 式 為 何 不 同, 從 麵 的 特 性 與 料 理 方 式 去 探 討, 了 解 了 煮 麵 過 程 中 所 需 要 用 到 的 器 具, 從 料 理 器 具 往 下 探 討, 發 現 市 售 產 品 有 很 多 以 組 為 單 位 的 器 具 裡 卻 有 些 功 能 是 相 同 的, 但 真 正 需 要 的 可 能 不 被 列 入 整 組 設 計 範 圍, 消 費 者 需 要 再 另 外 添 購 產 品 作 為 搭 配 使 用, 因 此 想 藉 由 煮 麵 過 程 分 析 得 到 真 正 使 用 到 的 器 具, 訂 定 品 項 在 近 一 步 做 設 計 一 剛 開 始 的 想 法 是 想 將 中 西 料 理 用 具 合 併, 讓 一 組 用 具 可 以 使 用 在 中 式 麵 食 料 理 也 可 以 使 用 在 西 式 麵 食 料 理, 但 由 於 使 用 上 真 的 很 多 不 同, 煮 的 火 侯, 麵 食 的 特 性, 像 是 中 式 多 半 大 火 快 煮 快 炒, 而 西 式 則 是 小 火 伴 炒, 因 此 也 會 影 響 到 器 具 材 質 的 選 擇, 然 而 中 式 的 麵 多 為 一 團 需 以 漏 勺 燙 熟, 而 義 大 利 麵 多 為 直 條 狀, 需 要 均 勻 攤 開 放 入 鍋 內, 從 以 上 因 中 西 的 料 理 方 式 太 不 一 樣, 最 後 選 擇 為 依 然 以 分 析 煮 麵 過 程 訂 定 品 項, 分 成 中 式 一 組 西 式 一 組 在 造 型 發 想 過 程 其 實 一 直 碰 壁, 受 現 有 產 品 影 響 太 大, 畫 出 來 的 東 西 都 很 相 像, 最 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 30

後 逼 自 己 在 畫 的 過 程 中 不 可 以 以 相 同 的 造 型 設 計 想 法 畫, 將 花 分 別 發 展 出 中 式 窗 花, 西 式 為 花 瓣 捲 曲 的 曲 線, 將 風 格 個 明 顯 化, 也 從 材 質 去 做 對 應 的 選 擇, 試 了 很 多 木 頭 與 金 屬 還 有 塑 膠 的 結 合 方 式 結 構, 最 後 也 設 計 出 屬 於 自 己 產 品 的 結 合 方 式, 屬 於 自 己 的 設 計 老 師 說, 喜 歡 設 計, 喜 歡 做 設 計, 喜 歡 自 己 做 的 設 計 ; 即 便 造 型 一 直 卡 住 停 滯 不 前 的 時 候, 真 的 覺 得 自 己 快 撐 不 過 去, 但 是 這 個 瓶 頸 如 果 熬 過 了 一 定 會 有 所 成 長, 做 專 題 除 了 在 展 現 這 四 年 來 學 到 的 事 物 外, 也 在 重 新 學 習 一 些 以 往 沒 有 接 觸 過 的 事 物, 從 中 我 們 學 到 比 從 書 面 資 料 學 到 的 更 多, 跑 廠 商, 學 習 如 何 跟 廠 商 對 談, 讓 自 己 的 設 計 可 以 成 功 的 被 製 作 出 來, 這 也 是 一 個 設 計 師 以 後 到 業 界 必 須 具 備 的 能 力, 設 計 師 不 可 以 讓 廠 商 改 自 己 的 設 計, 而 是 要 發 展 出 更 多 的 可 能 性 實 踐 自 己 的 設 計 ; 有 些 在 工 廠 能 自 己 做 的 能 自 己 來 就 自 己 來, 這 為 期 快 一 年 的 專 題, 也 上 我 在 工 廠 學 習 了 更 多 技 巧 與 機 台 的 使 用, 特 別 是 木 工 的 部 分, 當 看 到 自 己 的 產 品 是 由 自 己 親 手 做 出 來 的 那 種 喜 悅 真 的 很 難 形 容 在 這 個 過 程 中 不 僅 學 習 到 專 業 領 域 上 的 新 知, 也 是 在 訓 練 耐 心, 很 多 事 急 了 就 會 做 不 好, 常 常 靜 下 心 來, 想 好 該 怎 麼 做 才 去 做, 而 不 是 沒 想 好 就 去 做, 做 不 好 還 要 花 時 間 重 作 或 修 改 ; 在 工 廠 的 時 間, 與 工 廠 夥 伴 培 養 出 了 革 命 情 感, 大 家 互 相 加 油, 互 相 鼓 勵, 互 相 幫 忙 ; 我 想 這 就 是 專 題 最 大 的 收 穫 吧, 大 家 感 情 都 變 得 更 近 更 好, 也 是 因 為 有 大 家 的 陪 伴, 才 有 更 大 的 動 力 把 專 題 做 完, 我 愛 工 設! 麵 對 麵 - 中 西 麵 食 料 理 器 具 設 計 31