人才需求分析报告

2016 新 增 专 业 人 才 需 求 分 析 报 告 中 药 生 产 与 加 工 专 业 广 东 食 品 药 品 学 院 中 药 学 院 2016 年 4 月 1

人 才 需 求 分 析 报 告 一 行 业 背 景 分 析 : 中 药 生 产 领 域 中 的 中 草 药 种 植 行 业 发 展 迅 速 随 着 我 国 经 济 和 社 会 的 迅 速 发 展, 人 民 生 活 水 平 不 断 提 高, 中 医 药 产 品 的 市 场 需 求 也 不 断 增 长 而 西 药 的 毒 性 及 副 作 用, 以 及 长 期 服 用 造 成 之 抗 药 性, 使 得 人 们 对 服 用 化 学 药 物 产 生 疑 虑, 越 来 越 多 的 人 倾 向 于 使 用 天 然 药 物 及 自 然 疗 法 国 内 外 崇 尚 自 然 的 热 潮 使 中 草 药 市 场 不 断 升 温, 目 前 全 球 中 草 药 市 场 已 超 过 370 亿 美 元 ; 据 专 家 介 绍, 我 国 中 医 药 产 值 总 额 到 2015 年 预 计 将 突 破 1 万 亿 元, 复 合 年 增 长 率 达 22.9% 此 外, 国 内 凉 茶 饮 料 市 场 近 年 来 的 激 烈 竞 争, 以 及 国 民 养 生 和 食 疗 的 广 泛 兴 起, 更 是 迅 速 拉 动 了 凉 茶 原 料 植 物 的 生 产 市 场 和 对 药 食 两 用 植 物 原 料 的 需 求 由 于 许 多 中 药 材 一 直 依 赖 野 生 资 源, 随 着 国 内 城 市 化 进 程 的 加 快 野 生 药 用 资 源 萎 缩 以 及 中 药 和 保 健 品 对 原 料 市 场 的 需 求 激 增, 导 致 许 多 药 材 供 不 应 求, 部 分 药 品 生 产 企 业 甚 至 被 迫 停 产 某 些 中 药 品 种 而 中 药 原 料 需 求 的 加 大, 更 加 剧 了 对 野 生 资 源 的 掠 夺 和 破 坏, 一 些 野 生 药 材 资 源 近 于 枯 竭, 如 沉 香 石 斛 等 药 用 植 物, 此 外 还 引 发 了 提 前 采 收 以 次 充 好 及 假 冒 伪 劣 等 影 响 药 材 质 量 的 现 象 因 此, 中 草 药 以 及 药 食 两 用 植 物 的 野 生 转 为 家 种 是 中 药 行 业 发 展 的 必 然 趋 势, 人 工 种 植 是 解 决 中 药 资 源 紧 缺 保 持 药 材 质 量 稳 定 的 重 要 举 措 中 药 材 种 植 是 中 药 产 业 的 露 天 工 厂, 是 第 一 车 间, 药 材 的 质 量 关 系 到 中 药 产 业 链 中 其 他 产 品 的 质 量 及 用 药 的 安 全, 因 此, 中 药 材 种 植 是 整 个 中 医 药 事 业 可 持 续 发 展 的 基 础 而 规 范 化 种 植 (GAP) 基 地 建 设 是 中 药 材 国 际 市 场 接 轨 的 需 要, 实 施 中 药 材 规 范 化 种 植 提 高 药 材 质 量, 对 中 药 材 产 业 的 可 持 续 发 展 具 有 重 要 意 义, 也 是 实 现 中 药 材 现 代 化 工 程 的 重 要 基 础 广 东 省 委 省 政 府 在 2005 年 就 提 出 建 设 中 医 药 强 省 的 战 略 思 想 : 充 分 发 挥 南 药 资 源 优 势, 构 建 包 括 中 药 农 业 中 药 制 造 业 中 药 相 关 工 业 医 药 研 发 服 务 业 现 代 健 康 服 务 业 养 老 服 务 业 等 产 业 在 内 的 现 代 中 医 药 健 康 产 业 体 系, 使 之 成 为 广 东 省 现 代 产 业 体 系 中 富 有 活 力 的 重 要 组 成 部 分 在 这 一 战 略 思 想 指 导 下, 中 药 生 产 商 机 无 限, 而 中 药 种 植 业 势 必 保 持 持 续 稳 定 的 增 长 二 岗 位 人 才 需 求 分 析 : 中 草 药 生 产 和 加 工 行 业 一 线 高 技 能 人 才 严 重 缺 乏 2

目 前 我 国 的 中 草 药 种 植 行 业 普 遍 存 在 的 问 题 是 : 中 药 品 种 参 差 不 齐, 育 种 选 种 不 力, 品 种 衰 退 科 学 栽 培 技 术 管 理 措 施 及 加 工 技 术 等 水 平 不 高, 这 些 都 直 接 影 响 到 药 材 的 产 量 和 质 量 而 长 期 以 来, 育 种 选 种 和 栽 培 都 是 农 业 科 技 的 研 究 内 容, 这 些 农 业 技 术 在 中 草 药 种 植 方 面 尚 未 广 泛 应 用, 目 前 我 国 的 中 草 药 种 植 主 要 还 是 依 据 传 统 经 验 和 地 方 种 植 习 惯 而 在 城 市 发 展 和 高 速 公 路 高 速 铁 路 网 络 迅 速 扩 张 的 形 势 下, 传 统 药 材 种 植 行 业 又 面 临 一 系 列 问 题 : 环 境 污 染 连 作 障 碍 化 肥 投 入 量 过 大 病 虫 害 严 重 药 材 有 毒 元 素 和 农 药 残 留 量 超 标 等 等, 这 些 问 题 的 解 决 必 须 依 靠 现 代 科 技 手 段 近 年 来, 越 来 越 多 的 农 业 科 研 机 构 和 农 业 大 学 把 研 究 转 移 到 中 草 药 的 种 植 领 域, 其 原 因 一 方 面 是 由 于 中 药 原 料 市 场 庞 大, 商 机 无 限 ; 另 一 方 面, 国 内 农 业 由 于 受 到 加 入 WTO 冲 击, 许 多 农 产 品 失 去 竞 争 力 随 着 现 代 生 物 技 术 向 各 领 域 的 渗 透 和 研 究 成 果 的 不 断 推 出, 近 年 来, 中 草 药 种 植 领 域 的 生 物 技 术 应 用 越 来 越 广 泛, 如 利 用 植 物 组 织 培 养 技 术 进 行 育 苗 已 在 淮 山 柴 胡 黄 芪 罗 汉 果 金 线 莲 等 中 草 药 品 种 上 取 得 了 成 功 并 已 产 业 化 ; 利 用 植 物 输 液 技 术 促 进 木 本 中 药 材 生 长 和 病 虫 害 防 治 也 已 在 部 分 药 用 植 物 如 白 木 香 檀 香 的 生 产 上 得 到 应 用 ; 利 用 不 对 称 体 细 胞 融 合 技 术 培 育 狭 叶 柴 胡 新 品 种 利 用 分 子 标 记 辅 助 育 种 技 术 培 育 广 藿 香 抗 病 品 种 等 等 这 些 现 代 技 术 在 传 统 中 草 药 种 植 领 域 中 的 应 用, 尤 其 是 产 业 化 过 程 的 实 施, 亟 需 大 量 具 有 现 代 生 物 科 技 知 识 的 高 级 技 能 型 人 才 从 事 一 线 的 技 术 工 作 在 目 前 的 中 草 药 种 植 领 域 中 应 用 最 为 广 泛 的 生 物 技 术 就 是 组 织 培 养 技 术 植 物 组 织 培 养 是 以 植 物 细 胞 培 养 技 术 为 前 提 的 一 项 生 物 技 术, 是 快 速 繁 殖 植 物 新 品 种 的 重 要 方 法 组 织 培 养 技 术 自 上 世 纪 60 年 代 产 业 化 以 来, 取 得 了 巨 大 的 经 济 效 益, 目 前 全 球 祖 培 苗 的 年 产 量 已 超 过 10 亿 株 由 于 祖 培 苗 的 广 泛 应 用, 组 织 培 养 技 术 公 司 的 诞 生 量 也 急 速 增 长, 到 上 世 纪 90 年 代 初, 西 欧 国 家 的 组 织 培 养 ( 微 繁 殖 ) 技 术 公 司 已 近 300 家, 此 外, 在 印 度 和 马 来 西 亚 也 有 些 著 名 的 大 型 企 业, 组 培 苗 的 年 产 量 超 过 400 万 株, 以 名 贵 花 卉 和 珍 稀 物 种 为 主, 产 生 了 巨 大 的 经 济 效 益 我 国 的 植 物 组 织 培 养 由 于 长 期 受 重 研 究 轻 转 化 的 思 维 束 缚, 目 前 的 产 业 化 程 度 与 国 外 相 比, 差 距 甚 大 目 前 国 内 组 织 培 养 产 业 化 应 用 得 最 好 的 是 在 广 东 广 西 云 南 和 海 南 其 中, 广 州 的 种 苗 公 司 能 生 产 50 多 个 品 种 的 组 培 苗, 大 部 3

分 为 园 林 苗 木 品 种, 也 有 少 量 中 药 材, 产 量 占 华 南 市 场 份 额 的 60% 随 着 中 草 药 种 植 业 的 发 展 和 对 种 苗 的 需 求 加 大, 这 些 组 织 培 养 公 司 也 都 涉 足 中 草 药 的 育 苗 市 场, 形 成 了 对 中 草 药 组 织 培 养 育 苗 的 高 技 术 人 才 的 需 求 由 于 中 药 材 种 植 属 于 中 药 农 业 范 畴, 尤 其 是 育 种 选 种 和 栽 培 技 术 都 需 要 农 业 科 技 人 员, 从 业 人 员 的 数 量 受 传 统 观 念 的 影 响, 难 以 扩 大 ; 此 外, 按 传 统 农 业 种 植 方 法, 为 求 高 产 而 盲 目 施 肥 或 施 用 生 长 激 素 等 等, 这 些 对 中 药 材 的 品 质 及 中 药 产 品 的 质 量 都 有 极 大 的 影 响, 无 法 满 足 中 药 生 产 的 要 求, 因 此, 迫 切 需 要 具 有 中 药 学 知 识 和 药 用 成 分 检 测 技 术 的 专 业 人 才 从 事 中 药 生 产 管 理 和 质 量 控 制 工 作 而 目 前 中 草 药 种 植 领 域 的 技 术 人 才 ( 包 括 中 草 药 的 引 种 育 种 育 苗 组 织 培 养 杂 交 筛 选 栽 培 管 理 以 及 GAP 基 地 建 设 等 方 面 的 高 级 技 术 人 才 ) 普 遍 缺 乏, 无 法 满 足 市 场 需 求 中 药 生 产 是 一 项 系 统 工 程, 包 括 中 药 材 中 药 饮 片 中 药 制 剂 的 生 产, 前 后 相 互 联 系, 前 者 依 次 为 后 者 的 基 础, 其 间 任 何 一 个 环 节 都 影 响 着 中 药 的 质 量 近 些 年 来, 人 们 比 较 重 视 用 于 汤 剂 的 中 药 饮 片 及 直 接 供 患 者 使 用 的 中 药 制 剂 的 质 量, 却 忽 略 了 二 者 的 原 料 即 中 药 材 的 质 量 事 实 上, 只 有 提 高 了 中 药 材 的 质 量, 才 有 可 能 最 终 提 高 中 药 的 质 量 要 做 到 这 一 点, 不 可 忽 略 的 一 个 环 节 就 是 要 加 强 中 药 材 采 收 与 产 地 加 工 的 技 术 研 究 与 人 才 培 养 传 统 中 药 材 产 地 加 工 多 遵 循 古 法, 无 法 适 应 现 代 中 药 材 规 模 化 生 产 的 要 求 和 人 们 对 中 药 用 药 安 全 的 要 求, 因 此, 在 保 证 中 药 材 安 全 有 效 的 前 提 下, 中 药 材 加 工 技 术 需 要 创 新 和 改 进, 以 提 高 加 工 效 率, 满 足 市 场 需 求 我 国 目 前 从 事 药 材 产 地 干 燥 初 加 工 人 员, 绝 大 多 数 是 从 事 药 材 种 植 的 产 地 农 民, 他 们 没 有 参 加 过 系 统 的 教 育 培 训, 既 缺 乏 中 药 材 初 加 工 方 面 的 基 础 知 识, 也 不 懂 中 药 材 管 理 方 面 的 相 关 法 律, 更 不 知 道 采 用 硫 磺 浸 泡 硫 磺 燃 烧 密 闭 烘 烤 等 违 规 违 法 干 燥 初 加 工 方 法 的 危 害 性 中 药 所 以 能 治 病, 与 其 自 身 的 性 能 ( 药 性 ) 有 关, 也 与 特 定 的 炮 制 工 艺 制 成 的 中 药 饮 片 质 量 有 关 产 地 加 工 炮 制 一 体 化 的 生 产 应 该 和 中 药 规 范 化 种 植 基 地 相 结 合, 在 道 地 药 材 的 产 地 建 设 饮 片 生 产 企 业, 一 方 面 保 证 药 材 来 源, 一 方 面 降 低 生 产 成 本 道 地 药 材 的 产 地 加 工 炮 制, 要 求 兼 顾 道 地 药 材 商 品 规 格 商 品 等 级 和 道 地 药 材 的 特 点, 既 要 发 扬 和 继 承 传 统, 又 要 引 进 现 代 技 术, 把 现 代 科 技 应 用 到 中 药 饮 片 加 工 生 产 实 践 中, 这 些 都 要 求 从 业 者 具 有 4

良 好 的 专 业 知 识 及 实 践 技 能 采 收 与 产 地 加 工 是 进 行 中 药 饮 片 生 产 的 前 提 通 过 中 药 材 加 工 技 术 的 教 育, 一 方 面 可 培 养 大 量 从 事 中 药 材 加 工 生 产 或 研 究 的 技 术 人 员 ; 另 一 方 面, 理 论 教 育 会 促 进 中 药 材 加 工 技 术 的 不 断 更 新 进 步 目 前, 有 关 中 药 材 加 工 的 教 育 严 重 滞 后, 从 业 人 员 不 足 专 业 素 质 较 低 专 业 训 练 不 足 从 事 中 药 材 加 工 的 人 员 多 为 当 地 药 农, 专 业 素 质 不 够 缺 乏 理 论 指 导 和 专 业 素 养 使 中 药 材 加 工 长 期 以 来 主 要 靠 手 工 操 作, 存 在 生 产 技 术 落 后 生 产 效 率 低 的 问 题, 甚 至 有 与 中 医 药 理 论 相 违 背 的 操 作 中 药 材 采 收 与 产 地 加 工 技 术 教 育 就 是 为 解 决 上 述 问 题, 培 养 具 有 中 药 材 加 工 理 论 知 识 和 实 践 能 力 的 专 业 人 才 因 此, 中 药 材 加 工 的 理 论 和 技 能 教 育 对 实 现 中 药 现 代 化 的 意 义 重 大 综 上 所 述, 目 前 国 内 中 草 药 种 植 及 产 地 加 工 行 业 一 线 高 技 能 人 才 严 重 缺 乏, 开 设 中 药 生 产 与 加 工 专 业, 使 学 生 通 过 系 统 地 专 业 理 论 知 识 的 学 习 和 实 践 操 作 技 能 的 训 练, 具 备 良 好 的 专 业 知 识 与 技 能, 服 务 于 中 药 材 生 产 企 业, 必 将 加 速 中 药 材 产 业 化 和 中 药 现 代 化 的 发 展 步 伐, 为 中 药 产 业 的 健 康 良 性 发 展 打 下 坚 实 的 基 础 三 人 才 就 业 市 场 分 析 : 就 业 领 域 宽 广 就 业 前 景 良 好 中 药 生 产 与 加 工 专 业 是 定 位 在 中 药 学 的 大 领 域 中, 以 现 代 生 物 技 术 和 化 学 检 测 技 术 进 行 中 草 药 生 产 和 初 加 工 的 专 业 学 生 通 过 本 专 业 的 学 习 和 实 训, 能 掌 握 中 草 药 种 植 领 域 的 存 种 育 苗 快 繁 栽 培 管 理 药 材 的 产 地 加 工 与 质 量 检 验, 以 及 药 材 包 装 运 输 各 环 节 的 专 业 知 识 的 实 用 技 术 毕 业 生 的 就 业 方 向 包 括 : 各 中 医 药 科 研 院 所 医 药 管 理 部 门 制 药 企 业 外 贸 职 业 院 校 等 企 事 业 单 位 ; 中 药 龙 头 企 业 中 药 材 生 产 基 地 中 药 经 营 单 位 ; 中 药 材 市 场 管 理 部 门 ; 县 乡 ( 镇 ) 农 业 多 种 经 营 部 门 等 等, 就 业 领 域 宽 广, 具 体 有 以 下 几 个 方 面 的 就 业 去 向 : (1) 中 草 药 种 子 种 苗 公 司 目 前 国 内 的 中 草 药 种 子 种 苗 公 司 有 近 百 家 ; 此 外, 在 华 南 地 区 已 有 150 多 家 组 织 培 养 技 术 公 司 近 年 来, 我 国 组 培 苗 商 业 化 发 展 迅 速 的 一 个 重 要 原 因 是 为 外 方 提 供 组 培 苗 代 加 工 业 务, 即 外 方 提 供 无 病 毒 的 植 物 种 源, 经 我 国 组 培 快 繁 后 成 为 商 品 苗, 再 返 销 至 国 外 在 当 今 劳 动 力 成 本 已 成 为 发 达 国 家 降 低 组 培 苗 生 产 成 本 的 制 约 因 5

素 的 形 势 下, 组 培 产 业 的 东 移 ( 东 南 亚 国 家 ) 和 南 移 ( 拉 美 国 家 ) 已 成 趋 势, 而 我 国 南 方 的 地 理 气 候 及 技 术 条 件 都 适 合 发 展 组 培 苗 的 生 产 这 一 行 业 目 前 以 生 产 园 林 花 卉 苗 木 为 主, 也 需 要 大 量 掌 握 中 药 知 识 和 组 织 培 养 技 术 和 育 种 育 苗 技 术 的 高 级 技 能 型 人 才 (2) 中 药 生 产 企 业 的 基 地 和 大 型 中 药 材 种 植 公 司 目 前 国 内 登 记 的 中 药 厂 超 过 1000 家, 仅 广 东 省 内 的 中 药 生 产 企 业 就 有 300 多 家, 还 有 几 百 家 健 康 饮 料 食 品 制 造 厂 商, 一 些 大 型 中 药 生 产 企 业, 如 广 药 集 团 太 极 药 业 以 及 凉 茶 生 产 企 业 王 老 吉 加 多 宝 等 都 建 立 了 自 己 的 中 药 原 料 生 产 基 地, 这 些 基 地 都 需 要 栽 培 技 术 人 员 此 外, 还 有 些 大 型 中 药 材 种 植 公 司, 为 了 保 证 药 材 生 产 的 质 量, 也 需 要 中 草 药 栽 培 管 理 的 技 术 人 才 以 石 斛 栽 培 生 产 为 例, 每 3 亩 地 需 要 1 名 技 术 人 员 管 理,100 亩 的 种 植 面 积 则 需 333 人, 对 于 动 则 上 千 亩 万 亩 的 药 材 种 植 企 业 来 说, 其 栽 培 技 术 人 员 的 需 求 量 极 为 可 观 从 目 前 的 中 药 材 栽 培 管 理 从 业 人 员 的 状 况 看, 人 才 供 不 应 求, 其 经 济 收 入 也 高 于 同 等 学 历 的 其 它 行 业 从 业 者 以 石 斛 生 产 为 例, 一 般 技 术 员 年 收 入 在 10 万 元 以 上, 部 分 特 别 贵 重 品 种 如 铁 皮 石 斛, 其 技 术 员 的 年 收 入 为 30-50 万 元 (3) 凉 茶 生 产 企 业 和 保 健 食 品 生 产 企 业 目 前 一 些 凉 茶 生 产 企 业 和 保 健 食 品 生 产 企 业 都 开 始 建 立 自 己 的 原 料 基 地, 急 需 从 事 药 食 两 用 植 物 种 植 基 地 规 划 植 物 栽 培 管 理 产 地 加 工 及 质 量 检 测 的 高 级 技 术 人 才 (4) 中 草 药 现 代 栽 培 设 施 及 农 资 公 司 现 代 栽 培 技 术 需 要 大 量 的 园 艺 设 施, 包 括 组 织 培 养 设 施 工 厂 化 育 苗 设 施 大 田 喷 灌 设 施 等 等, 以 及 化 肥 农 药 薄 膜 荫 棚 等 农 业 生 产 资 料, 这 些 公 司 需 要 具 有 中 草 药 栽 培 知 识 和 熟 悉 相 关 设 施 操 作 的 技 术 人 员 从 事 销 产 品 的 售 和 技 术 支 持 工 作 (5) 农 技 推 广 企 业 各 地 的 农 技 推 广 企 业, 如 各 级 园 艺 站 农 技 站 林 业 站 等, 都 需 要 从 事 栽 培 技 术 推 广 和 为 农 服 务 工 作 等 工 作 的 技 术 人 员 此 外, 随 着 生 态 农 业 观 光 农 业 的 兴 起, 一 些 中 药 生 产 企 业 也 纷 纷 建 立 自 己 的 草 药 园 和 种 植 园, 相 应 的 从 事 中 草 药 栽 培 组 织 培 养 无 土 栽 培 园 林 设 施 维 6

护 等 技 术 人 才 也 大 有 市 场 因 此, 开 设 本 专 业, 培 养 中 草 药 育 苗 栽 培 管 理 中 药 加 工 方 面 的 高 级 技 能 型 人 才, 是 中 草 药 种 植 行 业 与 制 药 行 业 人 才 需 求 的 形 势 所 趋 随 着 我 国 中 药 材 在 国 际 市 场 占 有 份 额 的 增 加, 面 对 野 生 中 药 材 资 源 已 近 枯 竭 的 事 态, 只 有 通 过 人 工 种 养 的 产 业 化 发 展 才 是 解 决 中 药 材 市 场 需 求 量 日 益 增 多 的 根 本 途 径 因 此, 具 有 中 药 资 源 相 关 专 业 理 论 知 识 并 掌 握 中 药 生 产 与 加 工 各 环 节 的 实 用 技 术 的 高 技 能 人 才 必 将 成 为 中 药 领 域 人 才 需 求 的 热 点, 本 专 业 的 毕 业 生 将 供 不 应 求, 就 业 前 景 辉 煌 四 专 业 办 学 现 状 及 存 在 的 问 题 目 前 国 内 开 设 了 与 中 药 生 产 与 加 工 同 类 专 业 的 院 校 有 : 广 东 药 学 院 广 州 中 医 药 大 学 和 北 京 中 医 药 大 学 等, 其 专 业 名 称 为 中 药 资 源 与 开 发 中 草 药 栽 培 与 鉴 定 等, 其 中 设 有 中 药 栽 培 的 课 程 全 国 共 有 7 所 开 设 了 中 草 药 栽 培 与 鉴 定 专 业 的 大 学 : 山 东 中 医 药 大 学 云 南 中 医 学 院 云 南 农 业 大 学 甘 肃 中 医 学 院 浙 江 中 医 药 大 学 甘 肃 农 业 大 学 贵 州 大 学 中 草 药 栽 培 与 鉴 定 专 业, 他 们 开 设 的 课 程 分 别 为 药 用 植 物 栽 培 学, 药 用 植 物 育 种 学, 中 药 鉴 定 与 加 工 炮 制 药 用 植 物 学 植 物 生 理 生 化 药 用 植 物 病 虫 防 治 学 中 药 化 学 中 药 炮 制 学 中 药 鉴 定 学 药 用 植 物 栽 培 学 中 药 贮 藏 与 加 工, 虽 然 开 设 有 中 药 栽 培 技 术 和 组 织 培 养 等 课 程, 但 偏 重 的 是 理 论 知 识 的 学 习, 实 践 操 作 的 训 练 不 强, 培 养 的 是 本 科 层 次 的 人 才 在 高 职 层 次 人 才 培 养 方 面, 开 设 了 与 中 药 生 产 与 加 工 同 类 专 业 的 高 职 院 校 有 : 山 西 药 科 职 业 学 院 广 西 农 业 职 业 技 术 学 院 云 南 农 业 职 业 技 术 学 院 甘 肃 定 西 师 范 高 等, 其 中, 仅 有 山 西 药 科 职 业 学 院 为 中 药 类 高 职 院 校, 其 开 设 的 专 业 名 称 为 现 代 中 药 技 术 专 业, 其 余 非 中 药 类 高 职 院 校 开 设 的 都 是 中 草 药 栽 培 技 术 专 业 目 前 在 药 学 类 高 职 院 校 中, 开 设 中 药 生 产 与 加 工 专 业 并 侧 重 现 代 中 药 育 苗 及 栽 培 技 术 的 学 院 尚 未 查 到, 因 此, 相 关 的 招 生 和 就 业 状 况 也 无 从 了 解 以 下 是 农 业 类 的 高 职 院 校 开 设 的 中 草 药 栽 培 技 术 专 业 的 基 本 情 况 : (1) 广 西 农 业 职 业 技 术 学 院 : 中 草 药 栽 培 技 术 专 业 ( 生 态 农 业 方 向 ):2007-2013 年 招 生, 共 270 人, 近 两 年 的 招 生 人 数 成 倍 增 长, 当 前 已 有 毕 业 生 135 人 据 统 计, 该 专 业 方 向 毕 业 生 年 就 业 率 达 95% 以 上 ; 7

(2) 云 南 农 业 职 业 技 术 学 院 : 中 草 药 栽 培 技 术 专 业 : 隶 属 生 物 技 术 系 ; (3) 云 南 热 带 作 物 职 业 学 院 : 中 草 药 栽 培 与 加 工 专 业 ; 隶 属 农 业 科 学 系 从 这 些 学 院 开 设 的 课 程 看, 其 侧 重 的 是 中 药 栽 培 的 传 统 技 术 训 练, 即 以 高 产 为 目 标 的 栽 培 技 术 训 练, 而 对 于 中 药 材 的 品 种 资 源 鉴 定 药 材 品 质 检 验 中 药 规 范 化 栽 培 (GAP) 及 中 药 炮 制 与 加 工 的 综 合 训 练 相 对 薄 弱 广 东 要 建 设 中 医 药 强 省 急 需 大 量 中 药 生 产 与 加 工 专 业 的 高 技 能 人 才, 而 广 东 的 职 业 院 校 中 尚 未 有 开 设 此 专 业 的 综 上 所 述, 国 内 中 药 生 产 与 加 工 岗 位 需 求 量 最 大 的 高 职 层 次 人 才, 其 专 业 办 学 情 况 严 重 不 足, 而 广 东 省 内 更 是 空 缺 因 此, 我 院 开 设 中 药 生 产 与 加 工 专 业, 将 充 分 利 用 已 有 的 中 药 学 资 源 和 实 训 平 台, 依 靠 强 大 的 中 药 资 源 种 植 和 加 工 领 域 的 师 资 力 量, 以 及 长 期 与 中 药 生 产 企 业 的 机 密 合 作, 为 专 业 技 术 人 才 的 培 养 提 供 有 力 保 障, 该 专 业 也 将 建 设 成 为 学 院 乃 至 全 省 的 优 势 特 色 专 业, 为 广 东 省 的 中 药 事 业 提 供 从 事 中 草 药 植 物 引 种 栽 培 育 种, 中 草 药 销 售 与 管 理, 技 术 开 发 推 广 等 方 面 工 作 的 高 级 技 术 应 用 性 专 门 人 才, 为 强 建 广 东 中 药 强 省 做 出 巨 大 的 贡 献 8