协 会 活 动 2013 年 中 国 罐 头 工 业 协 会 理 事 长 工 作 会 纪 要 第 九 十 九 期 目 录 第 七 届 上 海 国 际 罐 藏 食 品 及 原 辅 材 料 机 械 设 备 博 览 会 火 热 招 商 中 国 内 新 闻 福 建 莆 田 水 产 品 罐 头 热 销 东 盟 国 家 我 国 罐 头 食 品 加 工 机 械 亟 待 创 新 发 展 因 干 旱 致 奶 荒 将 缓 解 料 明 年 乳 品 不 缺 货 不 会 大 涨 价 顶 新 采 购 问 题 食 用 油 高 层 或 知 情 国 台 办 希 望 台 方 妥 善 处 理 问 题 油 后 续 问 题 国 际 新 闻 美 国 FDA 提 议 减 少 加 工 食 品 中 的 反 式 脂 肪 联 合 国 警 告 韩 国 政 府 : 再 炒 作 泡 菜 申 遗 成 功 就 出 局 日 媒 曝 光 人 造 " 霜 降 牛 肉 " 过 程 仅 需 向 瘦 肉 注 入 牛 脂 中 美 肉 鸡 争 端 中 的 冷 思 考 食 品 科 技 鲜 芦 荟 汁 勿 非 人 人 适 合 用 芦 荟 食 品 应 该 慎 重 食 用 研 究 : 冷 冻 食 品 或 含 更 多 维 生 素 比 新 鲜 食 品 更 有 益 更 多 精 彩 内 容, 请 浏 览 中 国 罐 头 商 务 网 http:// 责 任 编 辑 : 聂 银 凤 翟 曼 编 辑 : 晁 曦 邵 云 龙 协 会 活 动 2013 年 中 国 罐 头 工 业 协 会 理 事 长 工 作 会 纪 要 2013 年 中 国 罐 头 工 业 协 会 理 事 长 工 作 会 于 11 月 11 日 在 福 建 厦 门 佰 翔 酒 店 召 开, 来 自 罐 头 行 业 的 副 理 事 长 和 特 邀 嘉 宾 共 计 40 余 人 参 会 会 议 由 中 罐 协 理 事 长 梁 仲 康 主 持, 同 发 集 团 江 永 康 总 裁 致 欢 迎 词 第 1 页 共 11 页
会 议 首 先 邀 请 专 做 国 外 罐 头 市 场 的 青 岛 开 创 食 品 有 限 责 任 公 司 商 会 明 总 经 理 演 讲, 他 重 点 讲 了 4 个 问 题 1. 面 对 什 么 市 场 2. 面 对 什 么 对 手 3. 与 世 界 先 进 罐 头 企 业 的 差 距 4. 罐 头 出 口, 路 在 何 方 等 跟 与 会 者 进 行 了 交 流 和 分 享 大 连 真 心 罐 头 食 品 有 限 公 司 谢 德 海 总 经 理 为 我 们 讲 述 2012 3013 年 国 内 罐 头 营 销 的 一 些 体 会,2011 年 清 明 的 桃 风 过 后, 没 有 形 成 教 育 消 费, 再 加 上 全 国 经 济 低 迷, 已 触 及 一 般 食 品, 造 成 12 年 水 果 罐 头 产 季 的 下 滑 谢 总 谈 了 以 后 罐 头 内 销 的 两 点 看 法,1. 水 果 罐 头 应 该 走 饮 品 化 和 时 尚 化 之 路 ;2. 宣 传 水 果 罐 头 鲜 果 当 季 灌 制 福 建 紫 山 集 团 洪 亚 鸿 总 经 理 提 出 了 四 个 建 议 1. 转 型 升 级, 扩 大 内 销 ;2. 延 伸 产 业 链, 提 高 自 动 化 ; 3. 加 强 行 业 自 律, 规 范 行 业 秩 序 ;4. 充 分 发 挥 沟 通 企 业 和 政 府 的 桥 梁 作 用 厦 门 古 龙 食 品 有 限 公 司 郭 青 峰 总 经 理 介 绍 了 古 龙 3+2 产 业 发 展 模 式 : 1. 大 力 发 展 传 统 的 罐 头 主 产 品 ;2. 开 发 软 包 装 方 便 休 闲 食 品 ;3. 传 承 和 弘 扬 传 统 酱 文 化 产 业 ;4. 依 靠 中 央 厨 房, 推 进 营 养 快 餐 连 锁 店 ;5. 发 展 工 业 旅 游, 建 设 古 龙 酱 文 化 园 中 罐 协 梁 仲 康 理 事 长 向 大 家 报 告 了 协 会 今 年 的 工 作 和 下 一 年 的 工 作 计 划 徐 曦 副 理 事 长 重 点 介 绍 明 年 关 于 罐 头 食 品 宣 传 的 计 划, 罐 头 企 业 如 何 团 结 起 来 由 协 会 出 面 统 一 宣 传, 消 除 消 费 者 对 罐 头 食 品 的 误 解 下 午 卓 缤 科 技 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司 中 国 区 总 经 理 张 学 坚 教 授 作 食 品 产 业 发 展 趋 势 的 报 告, 亚 太 区 总 监 Dan Brooks 介 绍 中 国 企 业 如 何 应 对 美 国 FDA 检 查, 亚 太 区 经 理 Julien Vidus 介 绍 了 国 外 杀 菌 釜 的 发 展 史 及 不 同 种 类 杀 菌 釜 的 应 用 技 术 会 议 由 理 事 长 单 位 : 厦 门 银 鹭 厦 门 古 龙 福 建 紫 山 同 发 集 团 福 建 绿 宝 等 企 业 承 办, 美 国 JBT FOOD TECH 支 持, 表 示 衷 心 感 谢! 来 源 : 协 会 秘 书 处 第 七 届 上 海 国 际 罐 藏 食 品 及 原 辅 材 料 机 械 设 备 博 览 会 邀 请 函 由 中 国 罐 头 工 业 协 会 和 北 京 中 罐 国 联 展 览 有 限 责 任 公 司 主 办 的 第 七 届 上 海 国 际 罐 藏 食 品 及 原 辅 材 料 机 械 设 备 博 览 会 将 于 2014 年 5 月 13 日 至 15 日 在 上 海 新 国 际 博 览 中 心 举 行 展 会 创 办 以 来, 在 全 行 业 的 大 力 支 持 和 共 同 努 力 下, 已 发 展 成 为 罐 藏 食 品 行 业 一 年 一 度 集 生 产 配 套 设 备 产 品 销 售 上 下 游 产 业 链 的 行 业 盛 会 本 届 展 会 将 继 续 与 全 球 著 名 的 SIAL 食 品 展 SIAL CHINA 同 期 同 地 合 作 举 办, 双 方 资 源 共 享, 第 2 页 共 11 页
展 会 内 容 更 加 丰 富 多 彩 2013 SIAL-CHINA 中 食 展 相 关 数 据 : 来 自 79 个 国 家 和 地 区 的 2,157 家 参 展 商 ( 比 2012 年 增 长 13%); 7 大 展 馆 -- 展 览 面 积 85,000 平 方 米 ( 比 2012 年 增 长 16%); 41,304 名 专 业 观 众,47 个 海 外 展 团 ( 比 2012 年 增 长 27%) 作 为 中 国 罐 藏 食 品 行 业 年 度 重 要 的 交 流 平 台, 主 办 单 位 一 贯 着 力 重 点 关 注 展 会 的 专 业 程 度 努 力 创 造 贸 易 机 会 企 业 间 相 互 交 流 和 学 习 的 机 会, 受 到 展 商 和 观 众 的 普 遍 认 可 本 届 展 会, 主 办 方 将 精 心 策 划 准 备 多 个 专 题 会 议 论 坛 对 接 会 发 布 会 等 活 动, 为 企 业 创 造 更 多 更 好 的 机 会 ; 展 会 期 间, 将 进 行 十 大 经 典 罐 头 产 品 及 十 大 特 色 罐 头 产 品 的 发 布 授 牌, 并 进 行 第 二 届 诚 信 经 销 商 评 选 授 牌 2014 年 5 月, 期 待 您 的 参 与, 我 们 上 海 见! 来 源 : 协 会 展 览 部 第 七 届 上 海 国 际 罐 藏 食 品 及 原 辅 材 料 机 械 设 备 博 览 会 2014 年 5 月 13 日 至 15 日 上 海 新 国 际 博 览 中 心 * 展 会 期 间 将 组 织 多 种 类 型 的 会 议 活 动, 促 进 展 会 效 果 1 中 国 罐 头 工 业 协 会 会 员 大 会 ---- 年 度 会 员 盛 会, 聚 焦 行 业 2 中 国 罐 头 行 业 推 广 宣 传 计 划 启 动 ---- 聚 焦 食 品 安 全, 行 业 承 诺 : 罐 头 产 品 真 空 无 菌 加 工 处 理, 无 需 添 加 防 腐 剂! 3 军 需 品 采 购 对 接 会 ---- 将 邀 请 总 后 海 后 辽 宁 舰 等 相 关 军 需 采 购 人 员, 与 生 产 企 业 现 场 交 流 4 中 国 罐 头 工 业 协 会 代 理 商 分 会 会 员 活 动 ---- 国 内 大 中 型 行 业 知 名 经 销 商, 汇 聚 现 场 5 十 大 经 典 罐 头 产 品 发 布 授 牌 ; 6 十 大 特 色 罐 头 产 品 发 布 授 牌 ; 7 第 二 届 诚 信 经 销 商 评 选 授 牌 ; 8 展 会 现 场 名 厨 烹 饪 表 演 品 尝 ; 9 参 展 企 业 自 主 专 题 会 议 活 动 ---- 仅 限 参 展 商, 利 用 现 场 会 议 活 动 区 自 主 组 织 * 主 要 参 展 范 围 : 国 内 外 的 罐 藏 食 品 生 产 及 相 关 机 械 设 备 配 套 企 业 1 罐 藏 食 品 生 产 企 业 ; 2 机 械 设 备 配 套 企 业 : 空 罐 生 产 封 口 杀 菌 洗 罐 等 配 套 机 械 设 备 ; 第 3 页 共 11 页
3 包 装 配 套 企 业 : 马 口 铁 罐 易 开 盖 旋 开 盖 ; 密 封 胶 印 刷 涂 料 ; 金 属 探 测 仪 器 ; 自 动 称 重 装 置 ; 贴 标 机 等 ; 4 行 业 经 销 商 代 理 商 商 超 企 业 ; * 更 多 的 相 关 专 业 观 众 展 位 分 配 : 先 交 费, 先 分 配 展 位 主 办 单 位 : 中 国 罐 头 工 业 协 会 / 北 京 中 罐 国 联 展 览 有 限 责 任 公 司 承 办 单 位 : 北 京 中 罐 国 联 展 览 有 限 责 任 公 司 合 作 单 位 : 浙 江 省 罐 头 行 业 协 会 新 疆 罐 头 饮 料 工 业 协 会 漳 州 市 罐 头 食 品 商 会 世 界 水 果 加 工 公 会 罐 藏 食 品 市 场 罐 藏 食 品 轻 工 机 械 糖 烟 酒 周 刊 糖 酒 快 讯 联 系 方 式 : 北 京 中 罐 国 联 展 览 有 限 责 任 公 司 地 址 : 北 京 市 宣 武 区 广 安 门 外 大 街 168 号 朗 琴 国 际 B 座 1215 室 邮 编 :100055 电 话 :010-6338 1401 / 1402 / 1403 传 真 :010-6338 1405 联 系 人 : 林 曦 : 13910216101 / 13910216101@139.com 贾 倩 文 : 15810504972 / vickyqianwen@163.com 敬 请 随 时 关 注 协 会 及 大 会 网 站 信 息 更 新 请 登 录 http://( 协 会 ) http://www.ccmfchina.cn( 展 会 ) 下 载 2014 年 参 展 等 级 表 来 源 : 协 会 展 览 部 国 内 新 闻 福 建 莆 田 水 产 品 罐 头 热 销 东 盟 国 家 福 建 莆 田 出 口 水 产 品 罐 头 热 销 新 加 坡 马 来 西 亚 等 东 盟 国 家 以 及 香 港 尼 日 利 亚 等 国 家 和 地 区, 今 年 以 来 出 口 产 品 货 值 保 持 16.64% 的 速 度 增 长 莆 田 出 入 境 检 验 检 疫 局 13 日 称, 今 年 1-10 月 份 莆 田 市 共 出 口 水 产 品 罐 头 581 吨, 占 出 口 罐 头 食 品 份 额 的 22.08% 莆 田 出 口 水 产 品 罐 头 品 种 主 要 有 鲍 鱼 罐 头 金 枪 鱼 罐 头 和 茄 汁 鲭 鱼 罐 头 自 2009 年 首 批 鲍 鱼 罐 头 出 口 新 加 坡 起, 莆 田 市 出 口 罐 头 产 品 格 局 转 变 为 植 物 源 性 食 品 罐 头 肉 类 罐 头 和 水 产 罐 头 三 足 鼎 立 今 年 水 产 品 罐 头 在 其 他 罐 头 产 品 出 口 量 萎 缩 的 形 势 下 异 军 突 起, 出 口 产 品 货 值 持 续 增 长, 鲍 鱼 罐 头 仍 占 据 主 力 军 地 位, 鲭 鱼 罐 头 也 首 次 试 水 国 外 市 场 目 前 莆 田 市 共 有 3 家 出 口 水 产 品 罐 头 企 业, 明 年 将 新 增 一 家 企 业, 出 口 水 产 品 罐 头 有 望 继 续 保 持 增 长 势 头 来 源 : 中 国 新 闻 网 第 4 页 共 11 页
我 国 罐 头 食 品 加 工 机 械 亟 待 创 新 发 展 近 年 来, 我 国 罐 头 产 业 发 展 迅 速, 逐 渐 成 为 国 际 市 场 上 极 富 竞 争 力 的 生 力 军 食 品 罐 头 机 械 有 蔬 果 机 械 炊 事 机 械 烘 培 机 械 泵 阀 机 械 原 材 料 清 洗 切 分 设 备 称 量 设 备 高 压 灭 菌 设 备 装 罐 设 备 密 封 设 备 恒 温 设 备 质 检 设 备 等 几 种, 食 品 罐 头 在 包 装 上, 过 去 清 一 色 的 马 口 铁 玻 璃 罐, 正 在 被 更 方 便 实 用 的 易 拉 罐 铝 质 二 片 浅 冲 罐 铝 箔 复 合 软 包 装 袋 以 及 可 用 微 波 炉 加 热 的 涂 塑 板 材 冲 制 罐 头 取 代 俄 罗 斯 蔬 菜 罐 头 市 场 潜 力 极 大 如 果 在 乌 克 兰 家 庭 采 购 和 工 业 生 产 在 蔬 菜 罐 头 市 场 的 比 例 约 各 占 一 半, 那 么 在 俄 罗 斯, 蔬 菜 的 工 业 罐 头 化 处 理 比 重 要 高 得 多 随 着 大 城 市 人 口 数 量 的 增 加, 工 业 采 购 比 重 上 升 的 趋 势 将 进 一 步 加 剧 据 俄 罗 斯 蔬 菜 罐 头 市 场 2013-2016 年 展 望 调 研 的 数 据, 俄 罗 斯 人 均 蔬 菜 罐 头 消 费 量 超 过 8 公 斤 这 一 指 数 在 2012 年 略 有 下 降, 但 降 幅 更 多 地 与 商 品 内 部 产 品 类 别 的 重 新 分 配 有 关 俄 罗 斯 蔬 菜 罐 头 市 场 的 潜 力 极 大 考 虑 到 欧 洲 的 消 费 经 验 及 餐 饮 业 在 俄 罗 斯 的 迅 猛 发 展, 必 须 利 用 这 个 机 会 来 扩 大 蔬 菜 果 酱, 调 料 产 品 系 列 此 外 蔬 菜 什 锦 也 有 较 高 的 需 求 在 2012 年 蔬 菜 罐 头 产 量 比 2011 年 增 长 18.6% 而 在 2013 年 第 一 季 度 蔬 菜 罐 头 产 量 超 过 上 年 同 期 指 数 1.5 倍 近 年 来, 俄 罗 斯 进 口 水 果 蔬 菜 年 均 达 160 万 吨 和 70 万 吨 左 右, 其 主 要 进 口 地 区 是 欧 盟 拉 丁 美 洲 的 一 些 国 家 俄 罗 斯 每 年 进 口 黄 油 制 品 约 20 万 吨, 冷 冻 奶 16 万 吨, 奶 酪 17 万 吨 我 国 和 俄 罗 斯 在 食 品 领 域 具 有 极 大 的 互 补 性, 中 国 作 为 食 品 出 口 大 国, 产 品 质 量 和 价 格 正 逐 渐 受 到 俄 罗 斯 及 东 欧 地 区 的 认 可 和 支 持, 食 品 已 成 为 我 国 对 俄 出 口 的 重 头 产 品 之 一 罐 头 出 口 增 加 带 来 发 展 新 机 遇 目 前, 我 国 罐 头 工 业 主 要 面 向 国 际 市 场, 产 品 质 优 价 廉 具 有 较 强 的 竞 争 力 一 方 面 罐 头 出 口 连 年 增 加, 国 际 市 场 为 中 国 罐 头 提 供 了 发 展 的 舞 台 ; 另 一 方 面 中 国 潜 在 的 市 场 和 来 华 投 资 环 境 的 改 善, 进 一 步 吸 引 外 国 公 司 投 资 我 国 罐 头 行 业, 给 我 们 带 来 资 金 技 术 管 理 和 新 的 经 营 理 念 国 外 名 牌 产 品 进 入 中 国 市 场, 有 助 于 培 育 和 发 展 国 内 罐 头 消 费, 在 国 外 产 品 竞 争 刺 激 下, 有 利 于 我 国 产 品 去 占 领 更 大 市 场, 促 进 国 内 市 场 的 繁 荣 作 为 农 产 品 加 工 的 罐 头 行 业, 面 对 国 际 同 行 竞 争, 食 品 安 全 风 险 和 技 术 进 步 的 各 种 压 力 根 据 我 国 罐 头 行 业 现 实 情 况, 亟 待 抓 紧 做 好 三 方 面 工 作 :(1) 农 业 原 料 生 产 供 应 集 约 化 专 业 化 和 标 准 化, 建 立 从 田 头 到 餐 桌 的 安 全 体 系 (2) 加 工 流 程 连 续 化 机 械 化 和 工 业 化, 提 高 生 产 效 率, 实 现 生 产 成 本 降 低 和 文 明 生 产 (3) 加 快 技 术 产 品 和 包 装 创 新 进 步, 满 足 不 断 增 长 的 需 要 要 完 成 这 些 任 务 仅 仅 依 靠 企 业 很 难 做 到, 必 须 在 政 府 政 策 资 金 的 强 有 力 支 持 下, 整 合 行 业 资 源, 依 靠 龙 头 企 业 带 动, 逐 步 推 进 和 实 现 建 议 给 予 罐 头 产 业 升 级 专 项 支 持, 设 立 专 项, 试 点 先 行, 示 范 全 行 业 从 根 本 上, 提 振 罐 头 在 国 内 外 市 场 的 竞 争 力, 实 现 造 福 社 会, 惠 及 农 民 和 行 业 可 持 续 发 展 罐 头 食 品 加 工 机 械 亟 待 创 新 发 展 第 5 页 共 11 页
罐 头 加 工 是 目 前 最 安 全 的 食 品 加 工 方 法 之 一, 加 工 工 艺 安 全 可 靠, 不 使 用 任 何 防 腐 剂, 最 大 限 度 保 证 了 食 品 的 安 全 卫 生 和 原 汁 原 味 罐 头 食 品 的 健 康 理 念 已 经 被 愈 来 愈 多 的 人 所 接 受 和 认 知, 开 始 展 现 巨 大 发 展 潜 力 和 前 景 但 是, 加 快 发 展 必 然 会 遇 到 更 多 挑 战, 惟 有 求 新 求 变 方 能 持 续 发 展 在 新 技 术 新 产 品 不 断 涌 现 的 今 天, 罐 头 必 须 在 创 新 中 谋 发 展 尤 为 令 人 担 忧 的 是 我 国 罐 头 加 工 企 业 的 研 发 与 创 新 能 力 十 分 薄 弱, 核 心 竞 争 力 实 质 只 是 所 谓 的 低 价 格 优 势 国 内 的 大 部 分 罐 头 加 工 企 业 不 重 视 产 品 的 研 发 和 科 技 投 入, 不 注 重 企 业 人 才 培 养 与 引 进, 造 成 企 业 研 发 人 才 和 研 发 设 施 缺 乏, 从 而 导 致 企 业 研 发 与 创 新 能 力 差, 技 术 水 平 落 后, 产 品 难 以 满 足 市 场 需 求 对 于 罐 头 加 工 设 备 企 业 上, 必 须 抓 好 产 业 升 级, 加 快 机 械 化 连 续 化 改 造, 利 用 现 代 加 工 技 术 和 装 备, 实 现 罐 头 加 工 流 程 化 和 智 能 化, 提 升 现 代 工 业 水 平, 提 高 水 产 品 加 工 效 率 来 源 : 中 国 食 品 科 技 网 因 干 旱 致 奶 荒 将 缓 解 料 明 年 乳 品 不 缺 货 不 会 大 涨 价 全 国 生 鲜 乳 价 格 连 涨 14 个 月, 乳 业 专 家 表 示, 导 致 " 奶 荒 " 原 因 逐 渐 消 退 近 日," 奶 荒 " 再 成 市 民 关 注 话 题 根 据 农 业 部 定 点 监 测 显 示, 自 2012 年 9 月 以 来, 全 国 生 鲜 乳 价 格 已 连 续 14 个 月 上 涨, 到 10 月 份 已 涨 至 3.84 元 / 公 斤, 再 创 新 高 对 此, 有 资 深 乳 业 内 人 士 表 示, 对 奶 荒 不 必 过 分 解 读, 奶 荒 本 质 上 为 暂 时 性 现 象, 经 过 一 年 的 调 整 之 后," 奶 荒 " 即 将 过 去, 预 计 在 今 年 底 到 明 年 初, 市 场 供 需 即 将 恢 复 平 稳, 乳 业 依 然 是 值 得 全 面 看 好 的 行 业 广 东 省 知 名 乳 业 专 家 王 丁 棉 更 明 确 表 示, 预 计 年 底 前 " 奶 荒 " 将 趋 于 缓 和, 明 年 市 场 上 的 乳 品 不 会 出 现 大 幅 涨 价, 也 不 会 出 现 近 两 个 月 来 部 分 市 场 乳 品 断 货 缺 货 的 现 象 因 干 旱 致 " 奶 荒 " 情 况 将 缓 解 据 王 丁 棉 透 露, 由 于 今 年 8 月 中 下 旬 " 奶 荒 " 致 奶 价 急 速 上 升, 平 均 原 奶 收 购 价 由 去 年 3200-3300 元 / 吨 涨 至 3900-4000 元 / 吨, 像 三 元 光 明 和 新 希 望 等 拥 有 规 模 牧 场 的 乳 企 收 奶 价 甚 至 从 4000-4100 元 / 吨 涨 至 4800-5000 元 / 吨, 这 令 不 少 乳 企 都 不 得 不 减 少 生 产 低 价 产 品 或 提 高 终 端 产 品 价 格 来 缓 解 成 本 急 升 带 来 的 压 力 王 丁 棉 称," 奶 荒 " 带 来 的 另 一 个 影 响 则 是, 在 9 10 月 份, 像 北 京 等 对 乳 品 消 费 力 较 强 的 城 市 出 现 了 " 间 歇 性 断 货 ", 广 州 地 区 则 有 部 分 品 牌 的 纯 牛 奶 供 货 趋 于 紧 张 乳 业 专 家 陈 瑜 对 此 分 析 称,2013 年 气 候 是 导 致 奶 荒 的 关 键 性 因 素 作 为 全 球 最 大 奶 源 基 地 的 新 西 兰 在 2013 年 2 到 4 月 陷 入 干 旱 危 机, 新 西 兰 政 府 5 月 曾 宣 布, 占 新 西 兰 奶 制 品 生 产 总 量 46% 的 北 岛 北 部 地 区 正 经 历 70 年 来 最 严 重 干 旱, 干 旱 重 创 畜 牧 业, 导 致 产 奶 量 减 少 在 国 内,7 至 8 月 份 以 来, 北 方 个 别 地 区 出 现 干 旱 天 气, 牧 草 质 量 下 降, 进 而 影 响 到 奶 牛 产 奶 量 如 今, 内 外 夹 攻 的 情 况 将 得 到 全 面 缓 解, 南 半 球 正 逐 渐 迎 来 雨 水 丰 沛 的 春 夏 季 节, 新 西 兰 等 国 外 奶 源 地 即 将 进 入 更 好 的 产 奶 期, 同 时 随 着 秋 季 温 度 的 变 化, 国 内 奶 牛 的 产 奶 量 也 将 上 升 乳 企 牧 场 投 产 也 将 解 " 奶 荒 " 业 内 专 家 还 表 示, 国 内 奶 源 生 产 能 力 将 加 大 释 放 也 将 有 助 于 解 " 奶 荒 ". 根 据 国 家 统 计 数 字,2012 年 我 国 进 口 奶 牛 多 达 12 万 头, 经 过 一 段 成 长 期, 现 在 大 部 分 奶 牛 已 进 入 泌 乳 期, 开 始 为 市 场 提 供 原 奶 更 为 重 要 的 是, 诸 多 奶 企 在 2011 年 和 2012 年 投 资 建 设 的 牧 场 也 将 开 始 投 产, 为 企 业 提 供 更 多 原 奶, 如 伊 利 辉 山 等 巨 额 投 资 的 大 型 牧 场 将 发 挥 更 明 显 的 作 用 此 外, 有 关 新 西 兰 进 口 奶 源 的 优 惠 政 策 也 将 对 缓 解 " 奶 荒 " 发 挥 一 定 作 用 据 业 内 人 士 透 露, 根 据 中 华 人 民 共 和 国 政 府 和 新 西 兰 政 府 自 由 贸 易 协 定, 明 年 初, 中 国 即 将 享 受 新 西 兰 相 关 奶 产 品 新 一 年 的 进 口 配 额, 由 于 免 税 因 素 作 用, 进 口 成 本 将 显 著 降 低 新 西 兰 作 为 中 国 最 大 的 奶 粉 出 口 国, 将 在 中 国 乳 企 第 6 页 共 11 页
的 全 球 产 业 链 条 上 贡 献 出 更 多 的 上 游 资 源, 伊 利 等 与 新 西 兰 取 得 战 略 合 作 的 乳 企 将 会 直 接 受 益 " 持 续 的 ' 奶 荒 ' 恰 恰 证 明 中 国 确 实 是 全 球 乳 业 未 来 的 增 长 点 " 某 乳 品 分 析 师 也 认 为," 从 当 前 行 业 数 据 来 看, 乳 制 品 1-8 月 产 量 达 1744.05 万 吨, 同 比 增 长 11.15%, 市 场 需 求 量 仍 在 扩 大 " 王 丁 棉 也 表 示, 由 于 " 奶 荒 " 现 象 将 在 年 底 趋 于 缓 和, 因 此 预 计 明 年 将 不 再 出 现 牛 奶 断 货 现 象, 乳 品 企 业 更 是 不 可 能 出 现 大 幅 度 涨 价 顶 新 采 购 问 题 食 用 油 高 层 或 知 情 近 日, 顶 新 味 全 公 司 使 用 黑 心 油 事 件 持 续 发 酵 此 前, 顶 新 味 全 方 面 称 并 不 知 情, 也 是 受 害 者, 而 据 台 湾 当 地 媒 体 报 道,11 月 11 日, 台 湾 地 区 检 方 最 新 调 查 发 现, 味 全 高 层 曾 用 LINE 下 达 检 验 报 告 的 指 令, 怀 疑 高 层 早 已 知 情 却 不 通 报 并 且 被 曝 光 的 顶 新 味 全 采 购 大 统 长 基 油 品 的 价 格 单 上 价 格 远 低 于 市 场 价, 因 此, 两 家 被 怀 疑 早 发 现 疑 点, 却 为 追 求 高 利 润 故 意 隐 瞒 台 湾 地 区 检 方 表 示, 不 排 除 日 后 再 度 约 谈 顶 新 味 全 高 层, 包 括 魏 氏 兄 弟 第 一 财 经 日 报 向 味 全 方 面 求 证, 味 全 方 面 表 示 暂 不 能 给 出 回 复 据 台 湾 地 区 卫 生 部 门 透 露, 大 统 长 基 有 94 种 产 品 添 加 铜 叶 绿 素 假 冒 纯 油, 依 规 定 必 须 销 毁, 其 余 标 示 不 符 的 产 品 可 改 正 标 示 内 容, 涉 及 10 多 万 箱 92 万 多 瓶 油 台 湾 当 地 公 开 消 息 显 示, 顶 新 旗 下 的 屏 东 制 油 厂 从 2007 年 2 月 开 始 向 大 统 长 基 批 购 油 品, 今 年 7 月 是 最 后 一 批 长 达 6 年 半 的 时 间 里, 顶 新 共 向 大 统 买 进 23 万 公 斤 的 油 品, 金 额 2611 多 万 元 新 台 币 该 制 油 厂 还 为 味 全 公 司 代 工 21 项 油 品, 销 售 获 利 超 过 3000 万 元 新 台 币 虽 然 顶 新 制 油 前 总 经 理 常 梅 峰 否 认 知 悉 顶 新 代 工 油 品 掺 铜 叶 绿 素, 但 台 湾 地 区 检 方 调 取 顶 新 及 味 全 采 购 公 文 进 油 凭 证, 发 现 常 梅 峰 曾 在 公 文 上 批 示, 且 曾 赴 大 统 长 基 洽 商 进 油 业 务, 事 后 呈 报 大 统 长 基 采 购 过 程 购 油 成 本 台 湾 地 区 检 方 怀 疑 味 全 顶 新 高 层 魏 应 充 等 人 事 先 知 情, 却 隐 瞒 欺 骗 消 费 者 同 样,11 日 下 午, 台 湾 地 区 检 方 前 往 新 北 市 味 全 公 司 的 中 央 研 究 所 检 验 中 心 进 行 搜 索, 还 查 扣 近 年 油 品 的 检 验 报 告, 竟 发 现 味 全 高 层 曾 用 LINE 下 达 检 验 报 告 的 指 令, 怀 疑 高 层 早 已 知 情 却 不 通 报 根 据 味 全 公 司 2012 年 年 报, 其 食 用 油 类 产 品 在 台 湾 地 区 市 场 的 整 体 占 有 率 为 3.6%, 调 和 油 的 市 场 占 有 率 为 5.9%, 高 价 纯 种 油 的 市 场 占 有 率 为 9% 味 全 公 司 在 财 报 中 称,2012 年 整 体 食 用 油 消 费 市 场 因 原 材 料 价 格 上 涨, 每 公 升 均 价 上 升, 使 销 量 下 降 5.4% 约 4.6 万 吨 销 售 额 下 降 0.7%, 约 41.73 亿 元 新 台 币 其 中 调 和 油 销 售 额 下 降 7%, 在 营 收 中 占 比 为 46%; 高 价 纯 种 油 销 售 额 上 升 17%, 在 营 收 中 占 比 16% 食 品 营 销 专 家 陈 小 龙 告 诉 记 者, 顶 新 和 味 全 一 般 都 有 严 格 和 相 对 完 整 的 检 验 程 序, 并 不 依 赖 供 货 商 的 检 验 报 告, 通 常 会 采 用 每 批 次 留 样 抽 检 的 方 式 来 确 保 安 全, 并 且 通 常 会 与 供 货 商 签 订 质 量 问 题 关 联 后 果 赔 偿 的 协 议, 以 后 付 费 的 方 式 对 供 货 商 做 进 一 步 的 约 束 所 以, 顶 新 和 味 全 出 产 品 问 题 的 概 率 相 对 较 低 不 过, 在 严 格 检 测 的 条 件 下 依 旧 被 曝 长 达 6 年 使 用 黑 心 油, 不 得 不 让 人 怀 疑 其 背 后 存 在 人 为 因 素 由 于 顶 新 集 团 旗 下 有 多 家 公 司, 涉 及 味 全 康 师 傅 德 克 士 等 多 个 品 牌, 食 品 业 内 人 士 指 出, 顶 新 集 团 此 次 黑 心 油 事 件 可 能 会 令 旗 下 其 他 品 牌 受 冲 击 或 许 意 识 到 其 他 品 牌 可 能 因 此 受 质 疑, 顶 新 集 团 方 面 表 示, 目 前 公 司 购 买 的 大 统 长 基 问 题 原 料 油 主 要 用 于 生 产 食 用 油 产 品, 集 团 旗 下 德 克 士 餐 厅 及 康 师 傅 方 便 面 生 产 所 用 的 油 百 分 百 是 由 马 来 西 亚 进 口 的 棕 榈 油 陈 小 龙 告 诉 记 者, 目 前 看 黑 心 油 应 该 不 会 涉 及 大 陆 的 其 他 品 牌, 顶 新 在 大 陆 的 部 分, 供 应 链 相 对 完 整, 使 用 棕 榈 油 居 多 但 是, 即 便 顶 新 和 味 全 旗 下 其 他 产 品 没 有 采 用 大 统 长 基 的 问 题 食 用 油, 也 会 因 为 大 统 长 基 的 供 应 关 系, 而 使 消 费 者 产 生 联 想, 从 而 影 响 到 顶 新 和 味 全 的 其 他 产 品 由 于 上 游 原 料 供 货 企 业 出 问 题, 而 造 成 消 费 品 产 生 质 量 问 题, 已 经 不 止 一 家 企 业 被 卷 入 陈 小 龙 指 第 7 页 共 11 页
出, 接 下 来 的 消 费 品 行 业 的 竞 争, 都 会 是 供 应 链 的 竞 争 例 如, 可 口 可 乐 等 欧 美 跨 国 公 司, 都 是 采 用 供 应 链 负 责 人 一 条 龙 跟 进, 所 以 质 量 问 题 都 能 紧 紧 控 制 在 安 全 范 围 内 目 前, 台 湾 地 区 检 方 还 在 继 续 深 入 调 查, 不 排 除 约 谈 顶 新 集 团 高 层 魏 氏 四 兄 弟 的 可 能 来 源 : 搜 狐 证 券 国 台 办 希 望 台 方 妥 善 处 理 问 题 油 后 续 问 题 针 对 台 湾 产 " 问 题 油 " 流 入 福 建, 国 务 院 台 办 发 言 人 范 丽 青 13 日 在 例 行 新 闻 发 布 会 上 表 示, 有 关 部 门 和 地 方 已 督 促 相 关 企 业 处 理 好 后 续 事 宜 我 们 也 希 望 台 湾 方 面 按 照 两 岸 食 品 安 全 协 议, 妥 善 处 理 后 续 问 题, 维 护 两 岸 业 者 和 消 费 者 权 益 今 年 10 月, 台 湾 大 统 长 基 食 品 公 司 被 查 出 九 成 油 品 为 造 假 " 问 题 油 ", 长 期 食 用 可 能 伤 害 肝 肾 据 了 解, 今 年 厦 门 口 岸 共 进 口 大 统 长 基 食 品 公 司 食 用 植 物 油 三 批, 约 4181 升 截 至 目 前, 已 下 架 召 回 的 大 统 问 题 食 用 油 共 计 2016 升 对 于 最 近 台 湾 再 次 披 露 的 福 懋 味 全 等 不 合 格 产 品, 福 建 检 验 检 疫 部 门 也 采 取 了 紧 急 措 施 在 应 询 介 绍 成 都 太 平 洋 百 货 春 熙 店 合 作 纠 纷 处 理 进 展 时, 范 丽 青 说,11 月 3 日 下 午, 台 湾 太 平 洋 中 控 集 团 与 成 商 集 团 已 就 成 都 太 平 洋 百 货 春 熙 店 大 厦 的 物 业 等 完 成 交 接 手 续 至 此, 经 过 多 方 努 力, 当 事 双 方 历 经 三 年 多 的 合 作 纠 纷 终 于 获 得 了 解 决 目 前 当 地 有 关 方 面 也 正 在 促 使 双 方 妥 善 地 处 理 后 续 事 宜 有 记 者 问, 有 媒 体 报 道 说, 海 协 会 会 长 陈 德 铭 11 日 前 表 示, 两 岸 服 贸 协 议 生 效 后, 台 湾 电 商 可 在 福 建 建 立 电 商 平 台 明 年 的 电 商 " 双 十 一 " 狂 欢 节, 台 湾 电 商 有 无 可 能 加 入 呢? 范 丽 青 回 答 说, 在 两 岸 服 务 贸 易 协 议 中 就 两 岸 电 子 商 务 合 作 问 题 作 了 非 常 详 细 的 明 确 的 规 定, 只 要 协 议 付 诸 实 施 以 后, 台 湾 企 业 家 可 以 就 此 操 作 来 源 :21 世 纪 网 国 际 新 闻 美 国 FDA 提 议 减 少 加 工 食 品 中 的 反 式 脂 肪 据 美 国 食 品 药 品 管 理 局 (FDA)7 日 消 息,11 月 7 日 美 国 FDA 发 布 初 步 决 定 称, 将 采 取 措 施, 进 一 步 降 低 加 工 食 品 中 的 人 工 反 式 脂 肪, 保 护 民 众 健 康 美 国 FDA 指 出, 近 二 十 年 来, 民 众 日 常 饮 食 摄 取 的 反 式 脂 肪 大 幅 下 降, 如 果 进 一 步 降 低, 将 可 每 年 减 少 2 万 心 脏 病 例,7000 死 亡 病 例 某 些 肉 品 和 乳 制 品 中 含 有 的 少 量 天 然 反 式 脂 肪, 则 不 受 这 项 初 步 决 定 的 影 响 这 项 提 议 将 历 经 60 天 的 公 众 评 议 期 后, 才 会 正 式 定 案 如 果 最 终 定 案, 部 份 氢 化 油 将 被 视 为 食 品 添 加 剂, 未 经 许 可, 不 可 用 于 食 品 部 份 氢 化 油 是 加 工 食 品 中 人 工 反 式 脂 肪 的 主 要 来 源 原 文 链 接 :<http://www.fda.gov/newsevents/newsroom/pressannouncements/ucm373939.htm> 联 合 国 警 告 韩 国 政 府 : 再 炒 作 泡 菜 申 遗 成 功 就 出 局 据 日 本 Rocket news 网 站 11 月 10 日 报 道, 韩 国 政 府 于 今 年 3 月 正 式 向 联 合 国 教 科 文 组 织 (UNESCO) 提 出 了 关 于 泡 菜 及 越 冬 泡 菜 文 化 人 类 非 物 质 文 化 遗 产 的 申 请, 最 终 审 查 结 果 将 于 今 年 12 月 揭 晓 日 前, 韩 国 国 内 有 媒 体 提 前 报 道 称 韩 国 泡 菜 已 被 列 入 联 合 国 教 科 文 组 织 人 类 非 物 质 文 化 遗 产 名 录 对 此, 联 合 国 教 科 文 组 织 则 否 定 了 这 一 说 法, 并 提 醒 称 : 错 误 的 消 息 可 能 会 被 商 业 利 用 众 所 周 知, 泡 菜 是 指 辣 椒 和 大 蒜 等 多 种 香 料 腌 制 的 酱 菜, 其 中 辣 白 菜 特 别 有 名 越 冬 泡 菜 文 化 是 指 第 8 页 共 11 页
腌 制 泡 菜 时 举 行 的 活 动 在 韩 国, 冬 天 来 临 之 前, 邻 里 之 间 就 会 聚 集 在 一 起 腌 制 过 冬 的 泡 菜 这 成 为 韩 国 冬 天 的 一 道 风 景 韩 国 媒 体 在 审 查 结 果 还 未 公 布 前, 就 提 前 报 道 称 韩 国 泡 菜 已 被 列 入 联 合 国 教 科 文 组 织 人 类 非 物 质 文 化 遗 产 名 录, 对 此, 联 合 国 教 科 文 组 织 给 予 了 否 定, 并 表 示, 非 物 质 文 化 遗 产 是 指 各 种 以 非 物 质 形 态 存 在 的 与 群 众 生 活 密 切 相 关 世 代 相 承 的 传 统 文 化 表 现 形 式, 比 如 口 头 传 统 传 统 表 演 艺 术 民 俗 活 动 和 礼 仪 与 节 庆 等, 而 泡 菜 则 是 一 种 具 体 的 食 物, 截 至 目 前 还 没 有 任 何 具 体 的 食 物 被 列 入 人 类 非 物 质 文 化 遗 产 的 名 录 中 联 合 国 教 科 文 组 织 还 表 示, 被 列 为 申 遗 候 补 名 单 的 只 有 越 冬 泡 菜 文 化, 并 不 包 括 泡 菜 这 一 食 物, 如 果 将 泡 菜 列 为 人 类 遗 产, 很 可 能 被 商 业 所 利 用, 世 界 教 科 文 组 织 还 警 告 韩 国 政 府 称, 如 果 韩 国 国 内 继 续 报 道 关 于 泡 菜 申 遗 确 定 的 新 闻, 今 后 的 申 遗 将 变 得 更 加 困 难 对 此, 韩 国 文 化 财 产 厅 则 阐 述 称, 泡 菜 是 韩 国 越 冬 泡 菜 文 化 重 要 内 容 之 一, 该 厅 官 方 网 站 首 页 已 将 越 冬 泡 菜 文 化 申 遗 确 定 更 改 为 越 冬 泡 菜 文 化 申 遗 候 补 韩 国 越 冬 泡 菜 文 化 能 否 申 遗 成 功, 将 于 今 年 12 月 将 在 阿 塞 拜 疆 举 行 的 保 护 非 物 质 文 化 遗 产 政 府 间 委 员 会 第 八 次 会 议 上 揭 晓 来 源 : 环 球 网 日 媒 曝 光 人 造 " 霜 降 牛 肉 " 过 程 仅 需 向 瘦 肉 注 入 牛 脂 据 日 本 朝 日 新 闻 11 月 12 日 报 道, 近 日, 日 本 一 些 酒 店 的 食 材 造 假 问 题 相 继 被 曝 光 一 些 商 家 使 用 注 入 牛 脂 的 肉 制 作 牛 排, 却 不 标 明 这 是 经 过 加 工 的 肉 记 者 日 前 在 制 作 现 场 观 摩 了 注 入 牛 脂 的 做 法 加 工 牛 肉 的 机 器 上 排 列 着 针 尖 朝 下 的 200 余 根 长 约 20 厘 米 的 针, 牛 肉 经 传 送 带 通 过 时, 针 会 插 到 肉 里 并 注 入 国 产 牛 的 精 炼 脂 肪 此 外, 还 会 加 入 使 味 道 变 好 的 氨 基 酸 等 添 加 剂 一 块 几 乎 没 有 脂 肪 的 瘦 肉, 通 过 这 台 机 器 后 立 刻 变 成 霜 降 牛 肉 的 样 子 整 个 过 程 仅 需 1 到 2 分 钟 瘦 肉 原 料 大 多 来 自 澳 洲 和 新 西 兰 已 经 生 育 过 的 牛 记 者 分 别 尝 了 一 下 加 工 前 与 加 工 后 的 牛 肉, 加 工 前 的 肉 较 硬, 咬 不 断, 几 乎 没 有 香 味 而 注 入 牛 脂 的 肉 容 易 咬 开 且 柔 软 多 汁, 非 常 美 味 据 悉, 加 工 完 成 的 肉 会 卖 给 批 发 商, 之 后 在 餐 厅 便 当 店 等 广 泛 流 通 使 用 注 入 牛 脂 的 肉 并 不 违 法, 但 其 价 格 远 远 低 于 真 正 的 霜 降 牛 肉, 这 也 是 很 多 商 家 没 有 在 菜 单 标 明 的 原 因 来 源 : 国 际 在 线 中 美 肉 鸡 争 端 中 的 冷 思 考 近 日, 据 华 盛 顿 行 业 消 息, 世 界 贸 易 组 织 (WTO) 争 端 专 家 委 员 会 作 出 了 中 美 肉 鸡 争 端 中 国 征 收 美 国 肉 鸡 产 品 反 倾 销 税 反 补 贴 税 违 反 多 项 世 贸 组 织 规 则 的 裁 决 今 后 的 形 势 发 展 将 有 利 于 美 国 美 方 认 为, 作 为 世 贸 组 织 成 员 的 中 国 必 须 遵 循 世 贸 组 织 相 关 规 定 中 美 禽 类 争 端 由 来 长 期 以 来, 美 国 鸡 肉 制 品 凭 借 其 价 格 优 势 大 量 出 口 中 国 来 自 美 国 的 肉 鸡 及 肉 鸡 产 品 ( 鸡 爪 之 类 的 鸡 杂 碎 ) 所 占 市 场 份 额 一 直 超 过 80%, 严 重 影 响 了 中 国 企 业 的 利 润 和 正 常 销 售 业 内 人 士 认 为, 正 是 美 国 在 上 游 饲 料 的 优 势 才 导 致 了 中 美 鸡 肉 贸 易 的 不 公 平 中 国 畜 牧 业 协 会 2009 年 向 政 府 相 关 部 门 提 交 了 针 对 美 国 进 口 鸡 肉 的 ( 倾 销 ) 立 案 调 查 申 请 应 企 业 的 要 求,2010 年 9 月, 中 国 商 务 部 先 后 认 定 美 国 白 羽 肉 鸡 存 在 补 贴 和 倾 销 行 为, 令 中 国 国 内 相 关 产 业 受 到 了 实 质 损 害, 因 此 裁 定, 对 美 国 进 口 的 白 羽 肉 鸡 征 收 4%~30.3% 的 反 补 贴 税 和 50.3%~105.4% 的 反 倾 销 税, 期 限 均 为 5 年 这 是 中 国 对 美 发 起 的 首 例 双 反 调 查 2013 年 8 月,WTO 专 家 组 裁 定, 中 国 的 双 反 措 施 在 倾 销 进 口 产 品 的 成 本 分 摊 产 业 损 害 的 价 格 第 9 页 共 11 页
影 响 分 析 和 调 查 程 序 的 透 明 度 等 方 面, 违 反 了 世 贸 组 织 规 则 WTO 中 美 肉 鸡 争 端 裁 决 结 果 可 能 带 来 的 影 响 WTO 的 最 新 裁 决 将 给 中 国 相 关 行 业 带 来 较 大 冲 击 一 方 面, 对 中 国 肉 鸡 及 上 下 游 相 关 行 业 造 成 冲 击 2010 年, 双 反 措 施 曾 给 国 内 肉 鸡 及 相 关 行 业 带 来 巨 大 机 会, 国 内 市 场 出 现 了 量 价 齐 增 的 格 局 但 好 景 不 长,2012 年 底, 速 生 鸡 抗 生 鸡 等 食 品 安 全 事 件 的 爆 发, 以 及 2013 年 3 月 以 来 H7N9 禽 流 感 的 冲 击, 使 得 相 关 行 业 至 今 还 处 于 低 谷 的 煎 熬 中 目 前, 消 费 者 对 禽 肉 的 消 费 仍 信 心 不 足, 如 再 度 放 开 美 国 肉 鸡, 并 以 正 常 关 税 进 口, 美 国 肉 鸡 可 能 趁 虚 而 入, 迅 速 占 据 国 内 市 场, 对 国 内 禽 类 饲 养 加 工 饲 料 等 相 关 企 业 的 正 常 生 产 秩 序 造 成 巨 大 冲 击 另 一 方 面, 对 国 内 经 济 及 就 业 形 成 冲 击 据 测 算, 我 国 家 禽 业 及 其 相 关 产 业 的 销 售 收 入 达 6000 亿 元, 每 年 为 农 民 创 造 纯 收 入 1300 亿 元, 攸 关 7000 万 农 民 生 计 2006 年 以 来, 受 美 国 低 价 鸡 肉 大 量 进 口 的 冲 击, 中 国 企 业 一 度 出 现 了 产 能 抑 制 生 产 能 力 下 降 行 业 失 业 率 上 升 库 存 增 加 等 现 象 此 次 我 国 双 反 措 施 受 挫 后, 美 国 肉 鸡 制 品 会 逐 渐 进 入 中 国, 国 外 禽 类 产 品 再 次 涌 入 国 内, 势 必 给 国 内 禽 类 行 业 及 相 关 就 业 造 成 冲 击 此 外, 我 国 鸡 肉 产 品 出 口 形 势 依 然 严 峻 虽 然 中 美 双 方 承 诺 互 相 开 放 禽 肉 市 场, 但 美 国 农 业 部 今 年 6 月 的 一 项 统 计 显 示, 美 国 对 华 鸡 肉 出 口 量 4 年 增 加 了 20 倍,2012 年 达 到 7.34 亿 磅 ; 而 从 中 国 进 口 的 鸡 肉 数 量 几 乎 为 零, 不 进 口 的 理 由 包 括 食 品 安 全 等 同 样,2011 年 欧 盟 对 我 国 开 放 了 市 场, 但 同 时 对 鸡 肉 进 口 设 置 了 很 多 的 限 制 条 款, 我 国 鸡 肉 出 口 数 量 有 限 应 对 措 施 建 议 养 殖 行 业 面 临 的 三 大 威 胁 主 要 源 于 : 疫 病 控 制 饲 料 价 格 和 进 口 冲 击 疫 病 控 制 是 各 国 动 物 养 殖 过 程 中 都 要 面 对 的 挑 战, 不 断 上 涨 的 饲 料 价 格 也 是 饲 养 过 程 中 要 面 对 的 问 题, 而 进 口 冲 击 才 是 本 国 饲 养 行 业 的 最 大 威 胁 面 对 WTO 裁 决 中 美 禽 类 争 端 中 方 不 利 的 情 况, 我 们 应 主 动 采 取 针 对 性 补 救 措 施 其 一, 相 关 农 业 部 门 应 积 极 制 定 应 对 策 略, 为 企 业 提 供 技 术 支 持, 为 产 品 销 售 创 造 有 利 条 件, 并 保 障 就 业 秩 序 稳 定 其 二, 检 验 检 疫 部 门 加 强 口 岸 检 验 检 疫 工 作, 做 好 进 口 产 品 的 疫 病 及 动 物 用 药 残 留 检 验 检 疫 工 作, 变 被 动 为 主 动 其 三, 继 续 完 善 美 国 禽 类 产 品 的 数 据 资 料 准 备 工 作, 以 期 在 解 决 农 产 品 国 际 贸 易 争 端 维 护 国 家 主 权 利 益 工 作 中 更 加 主 动 来 源 : 山 东 质 量 网 食 品 科 技 鲜 芦 荟 汁 勿 非 人 人 适 合 用 芦 荟 食 品 应 该 慎 重 食 用 脸 上 又 长 了 痘 痘, 怎 么 办? 摘 根 芦 荟 切 下 来 用 鲜 芦 荟 汁 涂 抹 吧, 实 惠 又 方 便! 这 种 作 法, 相 信 很 多 女 性 朋 友 们 都 有 过, 但 是! 现 在 你 要 又 有 这 种 念 头 时, 我 们 告 诉 你 :stop! 虽 然 芦 荟 汁 功 效 大, 但 鲜 芦 荟 汁 不 是 人 人 都 适 合 直 接 使 用 的! 一 芦 荟 保 健 功 效 强 早 在 两 千 年 前 神 农 本 草 经 上 已 将 芦 荟 列 为 " 上 品 之 上 ", 称 久 服 轻 身 益 气 延 年 芦 荟 具 有 暖 胃 宽 肠 润 肺 止 咳 利 尿 诸 功 能, 对 高 血 压 血 管 硬 化 心 脏 病 糖 尿 病 膀 胱 炎 急 慢 性 肝 炎 及 肝 硬 化 有 一 定 的 辅 助 治 疗 效 果 在 我 国 医 学 史 上 早 有 芦 荟 治 疾 患 的 记 载 1974 年 化 学 家 卢 茨 得 出 芦 荟 可 以 治 疗 癌 症 的 结 论 芦 荟 对 白 血 病 淋 巴 癌 乳 腺 癌 肺 癌 均 有 特 殊 作 用 另 外, 芦 荟 还 含 有 芦 丁 ( 维 生 素 P) 抗 坏 血 酸 ( 维 生 素 C) 甘 露 聚 糖 胆 碱 精 氨 酸 等, 对 维 持 毛 细 血 管 形 态 弹 性 及 生 理 功 能 有 较 好 的 作 用 第 10 页 共 11 页
二 芦 荟 非 人 人 适 合 用 1 鲜 芦 荟 汁 勿 直 接 使 用 鲜 芦 荟 汁 所 致 的 接 触 性 皮 炎 多 发 于 伴 有 其 他 过 敏 性 疾 病 的 患 者 鲜 芦 荟 汁 含 有 芦 荟 甙 树 脂 蒽 醌 等 化 学 物 质, 此 类 化 学 物 质 医 学 上 称 半 抗 原 鲜 芦 荟 汁 涂 于 面 部 皮 肤 后, 与 表 皮 蛋 白 质 相 结 合, 形 成 能 使 机 体 发 生 过 敏 反 应 的 物 质, 医 学 上 称 全 抗 原 全 抗 原 物 质 能 改 变 皮 肤 内 普 通 淋 巴 细 胞 的 活 性, 使 普 通 淋 巴 细 胞 转 化 成 致 敏 淋 巴 细 胞, 致 敏 淋 巴 细 胞 能 释 放 出 多 种 淋 巴 因 子, 此 类 淋 巴 因 子 能 使 人 体 皮 肤 发 生 严 重 的 炎 症 反 应, 引 起 皮 肤 毛 细 血 管 扩 张 而 出 现 大 片 红 斑, 血 浆 渗 出 血 管 外 而 发 生 皮 肤 红 肿 水 疱 和 流 黄 水, 皮 肤 第 一 次 接 触 鲜 芦 荟 汁, 从 全 抗 原 的 形 成 淋 巴 细 胞 的 致 敏 到 皮 肤 炎 症 反 应 的 出 现, 其 过 程 为 4-5 天, 如 果 第 二 次 接 触 鲜 芦 荟 汁, 一 般 12-48 小 时 后 就 会 发 病 所 以, 鲜 芦 荟 汁 是 不 能 随 意 直 接 涂 于 面 部 皮 肤 的, 需 要 经 过 专 业 提 炼 筛 选 脱 敏 等 处 置 后 方 能 使 用 发 生 了 鲜 芦 荟 汁 所 致 的 接 触 性 皮 炎 后, 应 在 皮 肤 科 医 生 指 导 下 治 疗 2 芦 荟 食 品 应 该 慎 重 食 用 虽 然 芦 荟 具 有 减 肥 美 容 和 治 疗 便 秘 的 作 用, 但 芦 荟 共 有 300 多 个 品 种, 并 非 所 有 的 芦 荟 都 可 以 药 用 食 用, 其 中 可 药 用 的 只 有 10 多 种, 而 可 食 用 的 仅 有 几 种 目 前, 被 国 际 认 可 用 于 食 品 加 工 的 只 有 库 拉 索 芦 荟 凝 胶, 这 种 凝 胶 是 以 库 拉 索 芦 荟 叶 片 为 原 料, 经 清 洗 去 皮 漂 烫 杀 菌 等 步 骤 制 成 无 色 透 明 至 乳 白 色 凝 胶, 可 用 于 各 类 食 品 但 食 用 库 拉 索 芦 荟 制 成 的 芦 荟 产 品 时 仍 需 慎 重, 因 为 芦 荟 中 含 有 蒽 醌 类 化 合 物, 虽 可 刺 激 大 肠 蠕 动 缓 解 便 秘, 但 如 摄 入 量 太 大, 则 可 能 引 起 较 强 的 腹 泻 所 以, 并 非 人 人 都 可 食 用, 尤 其 孕 期 妇 女 要 严 禁 服 用, 否 则 易 导 致 腹 痛 流 血 甚 至 流 产 儿 童 过 量 食 用 也 会 导 致 胃 肠 功 能 紊 乱 此 外, 患 有 痔 疮 出 血 鼻 出 血 的 患 者, 也 不 宜 食 用, 以 免 引 起 病 情 恶 化 研 究 : 冷 冻 食 品 或 含 更 多 维 生 素 比 新 鲜 食 品 更 有 益 据 俄 罗 斯 共 青 团 真 理 报 网 站 10 月 17 日 报 道, 冷 冻 的 水 果 和 蔬 菜 或 许 比 新 鲜 的 更 有 益 它 们 可 能 含 有 更 多 的 维 生 素 和 矿 物 质, 可 以 防 止 癌 细 胞 形 成, 因 为 它 们 有 高 含 量 的 抗 氧 化 剂, 积 极 地 影 响 大 脑 眼 睛 皮 肤, 甚 至 是 整 个 身 体 组 织 除 此 之 外, 冷 冻 食 品 的 营 养 价 值 完 全 不 亚 于 新 鲜 食 品 由 Leather head Food Research 工 作 人 员 和 切 斯 特 大 学 各 自 独 立 进 行 的 检 测 表 明,2/3 的 冷 冻 水 果 和 蔬 菜 比 新 鲜 的 含 有 更 多 的 营 养 物 质 在 冷 冻 食 品 中, 抗 氧 化 物 质 尤 其 保 存 更 好, 包 括 维 生 素 C, 多 酚, 花 青 素, 叶 黄 素 和 β- 胡 萝 卜 素 现 代 医 学 认 为 抗 氧 化 剂 有 助 于 对 抗 癌 症, 对 整 个 机 体 的 功 能 有 积 极 影 响, 尤 其 是 大 脑 眼 睛 和 皮 肤 至 于 消 费 者 在 超 市 购 买 的 新 鲜 食 品, 它 们 往 往 并 不 像 消 费 者 想 象 的 那 样 新 鲜 蔬 菜 和 水 果 新 鲜 的 样 子 往 往 是 商 家 通 过 各 种 各 样 的 招 数 达 到 的 通 常 放 在 超 市 货 架 上 的 蔬 菜 和 水 果 在 仓 库 已 经 放 过 相 当 长 一 段 时 间 消 费 者 将 之 买 回 去 之 后 还 要 把 它 们 放 在 冰 箱 里 储 存 几 天, 这 样 一 来, 新 鲜 的 蔬 菜 和 水 果 事 实 上 已 经 失 去 很 多 宝 贵 的 营 养 物 质 了 冷 冻 蔬 菜 和 水 果 在 收 获 后 很 快 被 冷 冻 因 此 在 奉 上 餐 桌 之 前 它 们 保 存 有 高 含 量 的 维 生 素 和 抗 氧 化 剂 据 每 日 邮 报 报 道, 英 国 科 学 家 对 冷 冻 食 品 和 新 鲜 食 品 含 有 的 营 养 物 质 进 行 了 40 项 测 定 发 现 冷 冻 蔬 菜 和 水 果 在 很 多 方 面 不 仅 不 输 新 鲜 水 果 蔬 菜, 而 且 往 往 超 过 它 们 比 如, 冷 冻 西 兰 花 中 的 维 生 素 C 和 叶 黄 素 比 新 鲜 的 要 多 冷 冻 白 菜 中 的 β- 胡 萝 卜 素 多 出 4 倍 冷 冻 胡 萝 卜 中 的 叶 黄 素 比 新 鲜 的 多 两 倍,β- 胡 萝 卜 素 是 新 鲜 胡 萝 卜 的 两 倍 维 生 素 C 和 多 酚 类 物 质 也 要 多 一 些 第 11 页 共 11 页