学 习 目 的 与 要 求 第 3 章 供 应 链 系 统 需 求 规 划 与 预 测 理 解 供 应 链 需 求 规 划 的 过 程 需 求 规 划 的 结 构 ; 理 解 供 应 链 需 求 预 测 的 特 点 预 测 方 法 ( 由 物 流 系 统 工 程 课 程 重 点 介 绍 ) 学 时 :2 学 时 引 导 案 例 二 则 ( 一 ) MG 公 司 燃 气 烤 炉 需 求 规 划 1. MG 公 司 及 其 燃 气 烤 炉 供 应 链 问 题 商 品 品 种 多, 竞 争 激 烈 产 品 的 特 殊 性 : 笨 季 节 性 进 口 品 实 际 需 求 的 波 动 库 存 积 压 与 缺 货 同 时 存 在 配 送 中 心 的 混 乱 和 低 效 2. MG 公 司 燃 气 烤 炉 供 应 链 失 败 教 训 MG 公 司 一 直 在 努 力 寻 找 改 善 烤 炉 供 应 链 管 理 的 新 方 法, 但 均 没 有 成 功, 留 下 了 几 个 失 败 的 教 训 事 件 一 : 每 年 旺 季 来 临 之 前, 配 送 中 心 面 临 大 量 的 烤 炉 积 压 问 题 事 件 二 : 配 送 中 心 决 定 对 所 有 烤 炉 实 行 cross-dock 配 送, 不 管 门 店 是 否 需 要, 将 进 货 品 推 给 各 门 店 这 一 举 动 也 导 致 库 存 错 位 事 件 三 :MG 公 司 也 试 过 JIT 配 送 方 式, 在 需 求 旺 季 到 来 之 前 将 进 口 集 装 箱 送 到 配 送 中 心, 然 后 再 根 据 门 店 最 新 的 需 求 信 息 分 配 库 存 很 不 幸 的 是, 这 些 货 物 一 下 子 涌 到 配 送 中 心, 严 重 的 瓶 颈 问 题 导 致 大 多 数 烤 炉 不 能 按 时 配 送 到 门 店 很 多 门 店 的 关 键 商 品 缺 货, 服 务 水 平 严 重 下 降 估 计 总 损 失 在 2000 万 美 元 以 上, 因 为 很 多 门 店 无 法 在 关 键 的 时 期 补 货 3 历 史 数 据 展 示 与 分 析 思 考 : 问 题 的 根 源? ( 二 实 例 2) 某 专 用 车 生 产 企 业 分 销 物 流 网 络 规 划 供 应 链 需 求 预 测 与 规 划 教 案 WHUT SCM 课 程 组 1
第 一 节 供 应 链 需 求 规 划 概 述 一 供 应 链 需 求 规 划 的 概 念 1. 需 求 规 划 的 定 义 供 应 链 中 的 很 多 决 策 必 须 在 顾 客 的 真 实 需 求 到 来 之 前 的 某 个 时 间 点 进 行 例 如, 零 售 店 的 补 货 决 策 必 须 在 顾 客 进 入 门 店 之 前 完 成 ;make-to-stock 的 生 产 模 式 下, 产 品 生 产 数 量 的 决 策 也 必 须 在 顾 客 下 达 订 单 之 前 完 成 ; 对 原 材 料 和 零 部 件 的 采 购 决 策 则 必 须 在 顾 客 下 达 最 终 产 品 订 单 之 前 完 成 因 此, 这 些 决 策 必 须 根 据 预 测 的 顾 客 需 求 进 行, 这 就 是 需 求 预 测 预 测 未 来 的 客 户 需 求 的 过 程 就 叫 做 需 求 规 划 (demand planning) 2. 需 求 规 划 对 供 应 链 管 理 的 重 要 性 需 求 预 测 是 供 应 链 中 所 有 设 计 和 规 划 决 策 的 基 础 : 结 合 二 则 实 例 进 行 分 析 (1)SC 战 略 规 划 ( 选 址 规 划 ) (2)SC 运 作 层 面 规 划 (3)MTS 运 作 模 式 下 : (4)MTO 模 式 下 : (5) 预 测 不 准 确 带 来 的 问 题 举 例 3. 需 求 规 划 构 成 体 系 由 以 下 三 部 分 构 成 : (1) 需 求 规 划 的 结 构 ; (2) 需 求 预 测 方 法 ; (3) 需 求 预 测 精 度 控 制 本 章 后 续 内 容 将 主 要 从 以 上 三 个 方 面 进 行 介 绍 二 供 应 链 需 求 规 划 过 程 6 个 阶 段 :(1) 准 备 阶 段 ;(2) 统 计 预 测 计 算 阶 段 ;(3) 判 断 预 测 ;(4) 一 致 性 预 测 ; (5) 关 联 性 需 求 的 规 划 ;(6) 预 测 结 果 发 布 下 面 主 要 介 绍 前 面 五 个 阶 段 简 要 说 明, 了 解 第 二 节 需 求 规 划 的 结 构 (1) 时 间 段 在 这 个 时 间 段 内 预 测 的 需 求 被 规 定 为 客 户 的 需 求 ; (2) 产 品 即 客 户 所 需 要 的 产 品 ; (3) 空 间 范 围 指 产 生 客 户 需 求 的 地 理 范 围 供 应 链 需 求 预 测 与 规 划 教 案 WHUT SCM 课 程 组 2
一 时 间 维 度 1. 需 求 规 划 要 求 的 时 间 是 以 离 散 的 时 间 段 来 表 示 的, 如 年 季 度 月 周 天 2. 时 间 段 的 长 短 取 决 于 具 体 的 需 求 规 划 情 况 和 要 求 例 如, 快 餐 食 品 链 想 要 预 测 接 下 来 几 周 的 食 品 需 求 情 况, 就 会 采 用 天 作 为 时 间 段 ; 在 一 般 消 费 品 行 业 或 其 他 很 多 行 业, 按 月 进 行 3. 不 同 的 时 间 尺 度 可 以 转 换 季 度 月 1 2 3 1 周 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 天 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 图 3-1 不 同 时 间 尺 度 的 对 应 关 系 图 二 产 品 维 度 产 品 需 求 的 多 样 化 个 性 化 : 例 如, 某 洗 涤 用 品 公 司 生 产 销 售 的 洗 发 水 包 括 了 几 个 不 同 的 品 牌 种 类, 每 个 品 牌 按 照 适 用 的 发 质 不 同 或 功 能 不 同 又 分 成 几 种 不 同 类 型, 例 如 柔 顺 型 去 屑 型 止 痒 型 等 ; 按 照 包 装 容 器 尺 度 的 不 同, 可 分 为 88 毫 升 250 毫 升 1000 毫 升 等 举 例 : 饮 料 产 品 构 成 某 饮 料 公 司 生 产 几 种 不 同 的 品 牌, 按 包 装 不 同 分 为 塑 料 瓶 包 装 玻 璃 瓶 包 装 易 拉 罐 装 几 种 ; 按 照 包 装 尺 寸 的 不 同, 可 分 为 250ml 450ml 600ml 1250ml 等 不 同 规 格 ; 按 照 功 能 的 不 同 可 分 为 运 动 能 量 型 常 规 低 糖 型 等 ; 按 照 成 分 分 为 茶 饮 果 汁 碳 酸 型 纯 水 等 类 型 按 组 进 行 预 测 得 到 的 结 果 可 以 汇 聚 成 为 更 高 一 层 的 需 求 数 据 例 如, 市 场 规 划 人 员 按 照 饮 料 的 口 味 不 同 进 行 分 组 预 测 后, 可 以 将 预 测 数 据 求 和 汇 总 得 到 更 上 一 层 ( 即 该 公 司 饮 料 ) 的 预 测 需 求 量 预 测 量 也 可 以 分 解 成 为 更 下 一 层 产 品 类 别 的 需 求 量 三 空 间 维 度 1. 概 念 : 空 间 维 度 是 指 产 生 需 求 的 客 户 所 处 的 地 理 范 围, 也 就 是 客 户 范 围 例 如, 需 求 来 源 于 某 地 区 某 省 或 全 国 范 围 的 消 费 者 由 于 产 品 销 售 的 零 售 点 多, 如 果 按 照 各 个 零 售 店 进 行 销 售 量 供 应 链 需 求 预 测 与 规 划 教 案 WHUT SCM 课 程 组 3
统 计, 数 据 量 将 非 常 大, 且 增 加 了 运 输 距 离 计 算 和 运 输 成 本 计 算 的 工 作 量 和 复 杂 性 因 此, 为 便 于 供 应 链 系 统 规 划 设 计, 有 必 要 对 一 定 空 间 范 围 的 客 户 需 求 进 行 汇 总 2. 客 户 汇 总 方 式 网 格 法 行 政 区 划 法 企 业 自 己 定 义 的 市 场 区 域 按 国 家 的 地 理 编 码 系 统 等 不 同 位 数 的 邮 政 编 码 可 以 反 映 不 同 的 空 间 范 围 大 小, 即 客 户 范 围 的 大 小 邮 政 编 码 位 数 越 多, 客 户 范 围 越 小, 空 间 维 度 划 分 越 细, 各 客 户 组 需 求 预 测 的 准 确 性 越 低 第 三 节 供 应 链 需 求 预 测 概 述 一 供 应 链 需 求 预 测 特 点 预 测 的 本 质 : 以 过 去 的 统 计 数 据 为 基 础, 充 分 分 析 使 事 物 发 生 变 化 的 原 因, 探 究 事 物 发 展 变 化 的 规 律, 并 运 用 这 种 规 律 性 的 认 识, 来 推 断 未 来 的 发 展 趋 势, 从 而 减 少 对 未 来 事 物 认 识 的 不 确 定 性, 减 少 决 策 的 盲 目 性 供 应 链 需 求 预 测 具 有 以 下 两 个 方 面 的 主 要 特 点 : 1. 供 应 链 需 求 预 测 具 有 不 同 的 层 次 (1) 供 应 链 上 不 同 环 节 具 有 不 同 的 功 能 和 经 营 战 略, 因 此 在 战 略 规 划 运 营 决 策 等 方 面 有 不 同 的 侧 重, 因 此 需 求 预 测 也 具 有 不 同 的 层 次, 对 应 的 产 品 类 别 空 间 范 围 和 时 间 尺 度 也 不 同 (2) 举 例 : 零 售 商 更 关 心 货 架 上 的 商 品, 时 间 以 天 周 或 月 计 算, 空 间 范 围 是 零 售 店 的 市 场 客 户 范 围 制 造 商 则 更 重 视 预 测 零 部 件 的 需 求 而 不 是 最 终 商 品 的 需 求, 例 如 电 脑 生 产 商 要 准 确 预 测 某 一 时 间 段 内 市 场 对 配 置 为 2GHZ 双 处 理 器 6G RAM 500GB 硬 盘 的 笔 记 本 电 脑 的 需 求 量 几 乎 不 可 能 ; 但 是 却 可 以 比 较 准 确 地 预 测 对 主 板 RAM 内 存 硬 盘 等 元 件 的 需 求 (3) 需 求 层 次 反 映 了 需 求 汇 总 的 综 合 程 度 需 求 层 次 越 高 说 明 需 求 是 在 更 大 的 产 品 类 地 理 范 围 和 更 长 的 时 间 段 内 的 汇 总, 综 合 程 度 更 高, 这 种 情 况 下 预 测 的 精 度 更 高 例 如, 某 家 电 产 品 销 售 商 要 预 测 下 个 月 所 有 品 牌 电 视 机 的 总 销 售 量, 比 预 测 接 下 来 4 周 每 周 不 同 品 牌 电 视 机 各 自 的 销 量 要 更 容 易 精 确 度 更 高 2. 需 求 量 受 供 应 链 上 诸 多 因 素 的 影 响 1) 季 节 性 因 素 的 影 响 : 2) 价 格 对 需 求 的 影 响 : 商 品 价 格 下 降, 需 求 上 升 3) 促 销 及 其 他 事 件 影 响 需 求 促 销 不 仅 导 致 商 品 销 售 量 的 突 然 增 大, 还 可 能 使 随 后 的 销 售 量 显 著 降 低, 从 而 使 需 求 的 规 律 发 生 改 变 供 应 链 需 求 预 测 与 规 划 教 案 WHUT SCM 课 程 组 4
4) 数 据 飙 升 或 需 求 飙 升 的 问 题 有 些 特 殊 时 期 的 需 求 数 据 会 远 远 高 出 平 均 需 求 量, 这 种 现 象 就 是 数 据 飙 升 或 需 求 飙 升 现 象 一 般 来 说, 超 出 平 均 值 2-3 ( 即 超 出 均 值 2-3 倍 标 准 差 ), 就 可 认 为 是 一 个 高 峰 值 5) 顾 客 流 失 ( 失 销 ) 的 影 响 考 虑 这 种 影 响, 并 对 历 史 数 据 进 行 修 正, 从 而 真 实 反 映 出 产 品 的 需 求 规 律 二 供 应 链 需 求 预 测 的 过 程 1. 确 定 预 测 目 的 和 范 围 明 确 预 测 目 的, 包 括 预 测 指 标 预 测 产 品 对 象 客 户 确 定 预 测 目 的 对 象 ( 地 理 范 围 ) 和 预 测 期 限 2. 数 据 的 收 集 和 整 理 调 查 研 究, 收 集 相 关 资 料 和 历 史 数 据 对 历 史 数 据 进 行 判 断 分 析 整 理, 去 伪 存 真, 填 平 补 齐, 形 成 合 格 的 时 间 序 列 样 本 3. 建 立 预 测 模 型 资 料 收 集 与 分 析 选 定 预 测 方 法 建 立 预 测 模 型 选 定 预 测 方 法, 确 定 合 适 变 量, 建 立 起 能 反 映 需 求 变 化 规 律 的 模 型, 以 此 推 断 未 来 需 求 4. 预 测 模 型 的 检 验 与 调 整 5. 预 测 实 施 与 结 果 分 析 误 差 太 大 模 型 检 验 误 差 较 大 通 过 检 验 预 测 实 施 三 需 求 预 测 方 法 说 明 时 间 序 列 分 析 法 回 归 模 型 预 测 法 和 季 节 性 指 数 预 测 法 通 过 物 流 系 统 工 程 课 程 学 习 掌 握 本 课 程 不 讲 授 具 体 方 法 供 应 链 需 求 预 测 与 规 划 教 案 WHUT SCM 课 程 组 5
本 章 小 结 1. 需 求 规 划 是 对 供 应 链 的 需 求 进 行 认 识 预 测 和 管 理 的 过 程, 是 供 应 链 系 统 一 切 规 划 的 基 础 2. 准 确 地 预 测 客 户 需 求 对 有 效 管 理 供 应 链 具 有 重 要 作 用 但 是, 供 应 链 需 求 规 划 并 不 是 一 个 简 单 的 计 算 过 程, 而 是 包 括 了 一 系 列 复 杂 的 过 程 进 行 需 求 规 划 之 前, 必 须 明 确 需 求 的 时 间 维 度 产 品 维 度 和 空 间 维 度 三 维 结 构 3. 需 求 规 划 的 产 品 维 度 是 指 在 需 求 规 划 和 预 测 时, 对 产 品 需 求 的 衡 量 尺 度 4. 需 求 规 划 的 时 间 维 度 是 指 在 这 个 时 间 段 内 预 测 的 需 求 被 规 定 为 客 户 的 需 求 5. 需 求 规 划 的 空 间 维 度 是 指 产 生 需 求 的 客 户 所 处 的 地 理 范 围, 也 就 是 客 户 范 围 6. 供 应 链 需 求 预 测 具 有 不 同 的 层 次, 且 需 求 量 受 供 应 链 上 诸 多 因 素 的 影 响 本 章 作 业 (1) 教 材 : P71. Q2; P72, Q3 (2) 案 例 分 析 题 :MG 公 司 燃 气 烤 炉 需 求 规 划 ( 下 ) 燃 气 烤 炉 需 求 的 特 殊 性 是 什 么? 需 求 规 划 和 需 求 预 测 对 MG 公 司 烤 炉 供 应 链 管 理 有 何 重 要 性? 供 应 链 需 求 预 测 与 规 划 教 案 WHUT SCM 课 程 组 6